Jaké houby rostou v říjnu, na začátku a na konci měsíce

obecné charakteristiky

Podle stupně poživatelnosti se typy podzimních hub dělí na:

• Jedlý. Nejchutnější a nejaromatičtější bílé houby, mléčné houby, patří do první kategorie chuti;
• nepoživatelné;
• podmíněně jedlý;
• jedovatý (muchomůrka, muchomůrka bledá).

Tato klasifikace závisí na procentu toxinů. Čím více z nich, tím méně jedlý vybraný vzorek.

Abyste se zbavili hořkosti podmíněně jedlých hub, musíte je namočit na několik hodin, několikrát je opláchnout pod tekoucí vodou a teprve poté vařit. Tento proces trvá hodně času a vyžaduje trpělivost.

Video: Otrava houbami! Příznaky a první pomoc!

První pomoc je následující:

• je nutné se vyvarovat dehydratace a pomoci zbavit se příznaků otravy, vyvolat zvracení po vypití velkého množství teplé převařené vody a stisknutí kořene jazyka
• je také nutné vypláchnout žaludek těm, kteří jedli stejné houby, ale nejsou žádné známky otravy, dokud se příznaky nezjistí
• dehydratace může být detekována změnou barvy moči: ztmavne, stejně jako menšími nebo žádnými cestami na toaletu
• pacient by měl mít dostatek nápoje, je lepší, když je to voda
• pokud průjem nebo zvracení již začaly, pak zde pomohou sportovní nápoje (ne energie)
• pacient může jíst zeleninu, kuřecí vývary, které dodají potřebnou výživu vodou a živinami
• nemůžete pít léky na průjem (při průjmu se toxiny vylučují z těla)
• pro pacienta je lepší snížit fyzickou aktivitu, spát více, aby se tělo zotavilo dříve

Pamatujte, že první pomoc nenahrazuje léčbu. Pokud jste dehydratovaní, s čím si sami nedokážete poradit, musíte navštívit lékaře.

Jedlé houby

Nejlepší houbovou sezónou je podzim. Večerní a ranní chlad má dobrý vliv na růst mycelií. Podzim je podle období sběru rozdělen na časný a pozdní. Každý z nich má své vlastní vlastnosti a rozmanitost druhů.

Pohledy na začátku podzimu

Začátek září je skvělý čas na sbírání podzimních pochoutek. Některé druhy rodí od léta stále, některé se teprve objevují.

Rostou na padlých kmenech a pařezech, hojně pokrytých mechem. Velké skupiny se objevují a mizí ve vlnách. Proto je dobré je hledat na známých místech. Jejich kolonie nemění své místo růstu až do věku 13-15 let. Musí být shromažďovány opatrně, aniž by škubaly nebo poškodily hlavní podzemní část mycelia.

Lišky jsou ze staré ruštiny přeloženy jako „žluté“. Je lepší hledat liščí houby na podzim na kyselých půdách, v listnatých nebo smíšených lesích. Jejich vnější popis je barevný. Víčko ve tvaru kužele nebo nálevky, jasně žluté nebo oranžové, stojí na hustém trubkovém stonku.

Vnitřní strana víčka je pokryta deskami střední tloušťky. Buničina plodnice je tvrdá, takže lišky se vaří častěji. Někdy jsou jedlé lišky zaměňovány s podmíněně jedlými. Mají podobný vnější popis: stejnou čepici ve tvaru kužele, barvu. Ale kolem okrajů není zvlnění. Falešná liška má zaoblený okraj. V tomto případě záleží na detailech. Lišky milují vlhkost a lidé je shromažďují bezprostředně po září v dešti.

Žampión

Polní a luční žampióny se často vyskytují ve vzácné uschlé podzimní trávě, v pasekách nebo na polích. Preferují dobré osvětlení a mírně kyselé půdy.

Další chutný a zdravý druh podzimních lesních organismů. Jméno mluví samo za sebe, červené, ohnivé klobouky jsou viditelné z dálky. Lze je najít v jehličnatých lesích. Mladé organismy mají konvexní, mírně zaoblený tvar čepice. Pak se vyrovná a dosáhne velikosti 17–20 cm. Tento druh dorůstá až do 6–8 cm. Je dobré solit, nakládat nebo konzervovat houby. Druhá dekáda září je nejlepší čas na jejich sběr a sklizeň.

Ve všech regionech současné Ruské federace houby rostou koncem podzimu - rusula. Jejich klobouky přicházejí v různých barvách - červené, šedé, lila, mírně žluté a dokonce skvrnité. Barva závisí na vlhkosti klimatu, ve kterém rostou. Podle stupně poživatelnosti se dělí na jedlé, lehce jedlé a jedovaté. Struktura všech poddruhů je podobná. Buničina je křehká a povrch je pokryt tenkým, mírně lepivým filmem, který lze v případě potřeby snadno odstranit.

Bílá houba

Bílé houby lze konzumovat syrové

Nejznámější a nejoblíbenější houbou je lesní král - bílý. Sezóna sklizně začíná v polovině léta a trvá až do října. Název získal díky jedné vlastnosti: buničina nezmění bílou barvu ani po vysušení. Poptávka po nich je vždy vysoká, a to z několika důvodů. Buničina těchto organismů je aromatická, hustá a chutná. Snadno se čistí a vaří. I když jsou syrové, jsou jedlé. Proto jsou populární mezi raw foodists. Jejich klobouky jsou červené nebo hnědé, velké velikosti, do průměru 30 cm. Pokud je vlhké počasí, povrch se stává lepkavým. Během sucha se na okrajích objevují praskliny. Noha je silná, sudová, načervenalá a vysoká.

Je lepší hledat tyto ušlechtilé jedince v jehličnatých, dubových nebo březových hájích. Blíže k bažinám, kde je hodně rašeliny, jsou vzácné.

Pozdní podzimní pohledy

Pozdní podzim je svým způsobem dobrý. Les je již prázdný, listí začíná opadávat, vzduch je čistší a svěžejší. V této době se objevují pozdní podzimní druhy:

• mléčné houby všech barev;
• zimní houby;
• hlívy ústřičné;
• zeleníky.

Spolu s chladným počasím při teplotách pod 10 ° C hubové mouchy mizí.

Řádky borovic se objevují pod borovicemi a topoly.

Lamelární druhy hub pozdního podzimu tvoří nažloutlé mycelium a usazují se na otevřených loukách. Počet jedinců v jedné skupině dosahuje 30-35 kusů. Mléčné houby mají několik poddruhů. Jsou černé, pepřové, modré, bílé a šedé.

Výhody tohoto druhu: nacházejí se v různých oblastech, po celém Rusku a nepřítomnosti jedovatých dvojčat. Solené a nakládané mléčné houby nemají žádné chuťové analogy.

Na jednom pařezu je asi 50-60 zimních hub. Čepice mladých organismů vypadají jako kopule světle béžové barvy, nahoře mírně kluzká. Jsou drženy na tenké, husté noze.

Populace je parazitická, tvoří mykózu s vrbami, topoly nebo jinými listnatými stromy.

Přečtěte si také: Tinder houba skutečná: popis, vlastnosti aplikace, léčivé vlastnosti a recenze

Jméno Zelenushki dostali díky své barvě. Tento druh se daří ve většině regionů Ruska, ve smíšených, listnatých a jehličnatých lesích.

Navenek vypadají jako Russula. Plodit pokračuje až do silných mrazů a sněžení. Na víčku jsou někdy viditelné hnědé skvrny. Střed je mírně konkávní směrem dovnitř. Při vysoké vlhkosti je na jeho povrchu patrná lehká vrstva hlenu. Buničina má příjemnou vůni, nažloutlý odstín a hustou strukturu. Noha je válcovitá a nízké výšky.

Hlívy ústřičné, stejně jako medové houby, rostou na starých mrtvých stromech. Pro jejich vývoj je zapotřebí velké množství celulózy. Říjen je nejlepší čas pro tento pozdní pohled.Buničina má vždy určitou hustotu. Povrch je lesklý s lepivou vrchní vrstvou. Vůně je slabá. Staré plodnice se nejlépe vaří kvůli jejich tvrdosti a suchosti.

Tipy pro houbaře

V říjnu můžete sklízet vynikající sklizeň z široké škály hub, ale při cestě do lesa byste měli dbát na bezpečnost. Pokud nejste zkušeným houbařem, musíte znát několik jednoduchých pravidel, abyste se vyhnuli sbírání jedovatých druhů. Koneckonců, říjen je také jejich časem. Například můžete sbírat brouky a pokud konzumujete tyto houby alkoholem, můžete se otrávit. Existují také falešné houby - tyto nebezpečné jedovaté druhy jsou velmi podobné běžným houbám a pouze zkušený houbař je bude moci rozlišit.

1. 
   Nikdy nejedzte houby syrové, i když jsou jedlé. Neléčené houby, dokonce i jedlé, mohou způsobit akutní otravu nebo žaludeční nevolnost.

2. Dodržujte pravidla orientace, vezměte kompas a telefon.
3. Nesbírejte houby, které jsou zkažené nebo mají na stopce boule, a očekávejte, že ty špatné zkrátíte doma. Sbírejte jen dobré houby. Když tedy hubu odříznete od stonku, rozlomte víčko, abyste zkontrolovali přítomnost červů.
4. Vezměte si lékárničku s sebou, v lese se může stát cokoli, proto byste měli mít vždy po ruce obvaz a jód.
5. Sbírejte pouze známé houby, ve které věříte.
6. Je vhodné sklízet podzimní sklizeň zkušeným houbařem. Existují jedovaté druhy hub, které amatér nedokáže odlišit od jedlých.

Jedovaté a jedlé podzimní polní houby na Krymu

Je třeba dodržovat všechna tato jednoduchá pravidla. To zaručuje bezpečnost vašeho zdraví a někdy i života.

Nejedlé houby

Jedovaté houby jsou v lese běžné

Pečlivě sbírejte houby.

Mezi nepoživatelné odrůdy patří:

• muchomůrky;
• řádky jsou nazelenalé;
• řádky jsou sírové;
• Amanita muscaria.

Muchomůrky patří mezi nejjedovatější lesní houby. Toxiny jsou schopny pronikat kůží přímo do krevního oběhu a způsobit těžké záchvaty zvracení a průjem.

Přínos a škoda

Příznivé vlastnosti hub jsou způsobeny jejich chemickým složením, které zahrnuje následující látky:

Tyto prvky jsou nezbytné pro správné fungování těla. Během období infekčních nemocí pomáhá pravidelná konzumace pokrmů s přidáním těchto přísad předcházet nemocem, stimuluje imunitní systém. Některé typy se používají ve farmaceutických přípravcích k výrobě léků: masti, tinktury a tablety. Používá se k léčbě určitých nemocí:

• kardiovaskulární;
• urolitiáza;
• skleróza;
• rakovinné a jiné nádory;
• dna;
• revmatismus.

Houby pro diabetiky jsou nepostradatelným nástrojem ke snížení hladiny cukru v krvi.

Ale pro lidi trpící chorobami trávicího traktu je jídlo s houbami kontraindikováno. Protože zejména v nohách obsahují přebytečné množství chitinu, který způsobuje fermentaci ve střevech a brání trávení.

Je nebezpečné sbírat lesní organismy rostoucí v blízkosti dálnic, továren, skládek nebo obytných budov. To je způsobeno skutečností, že jejich plodnice jsou uspořádány jako houby a absorbují všechny toxické látky z jejich okolí, ze vzduchu a půdy. Sběr „lesního masa“ v kontaminovaných oblastech vede k nemoci z ozáření.

Užitečné vlastnosti řádku

Jedlé houby ryadovka jsou vynikajícím dietním produktem, který má pozitivní vliv na tonus gastrointestinálního traktu, podporuje regeneraci jaterních buněk a vylučování toxinů a toxinů z těla. Řádky se vyznačují bohatým chemickým složením, ve kterém byla nalezena řada látek užitečných pro lidské tělo:

• vitamíny skupiny B, A, C, D2, D7, K, PP, betain;
• minerály (fosfor, železo, sodík, draslík, vápník, zinek, mangan);
• aminokyseliny (alanin, fenylalanin, threonin, lysin, aspartová, glutamová a stearová kyselina);
• přírodní antibiotika klitocin a fomecin, které bojují proti bakteriím a rakovinovým buňkám;
• fenoly;
• ergosterol;
• flavonoidy;
• polysacharidy.

PODROBNOSTI: Proč jsou okurky měkké ve skleníku a na zahradě: co dělat

Chemická analýza jedlých druhů rowovki odhalila antibakteriální, antivirové, antioxidační, protizánětlivé a imunomodulační vlastnosti těchto hub. Houby Ryadovka mají pozitivní účinek při komplexní léčbě řady patologických stavů:

• cukrovka;
• normalizace krevního tlaku;
• arytmie;
• revmatismus;
• osteoporóza;
• poruchy nervového systému;
• nemoci urogenitální sféry;
• onkologická onemocnění.

Houbařská sezóna na podzim v regionech Ruska

Dostatek deště, nedostatek horkého slunce, noční chládek a další rysy, které jsou vlastní podzimnímu období, slouží jako vynikající podmínky pro růst hubové kultury.

Od září se houbaři vydávají na tichý hon na lahůdky. Na začátku podzimu letní mycelium stále nedojde, ale již se objevují další druhy, například houby, houby, osiky, hříbky, Russula, mluvčí.

V říjnu je země pokryta spadaným listím, ve kterém se skrývají houby. Zároveň se již znatelně snižuje počet jednotlivců. Uprostřed podzimu nadále rostou hřib, hlíva obecná, rusula, ryadovki a houby z černého mléka. Mouchy hub, které nemohou tolerovat studené mlhy, mizí a přestávají kazit vzhled hub. Podzimní sezóna je ideální pro sušení lesních produktů, protože topení je již zapnuto v bytech, kde můžete dobře sušit suroviny.

Některé druhy hub tolerují malé noční mrazy. Hlívy ústřičné a šedé řady, které lze sbírat před příchodem silných mrazů, se rádi usazují na pařezech a mrtvém dřevě.

Místa a pravidla sběru

V Bělorusku je mnoho hub. Zkušení milovníci „tichého“ lovu zpravidla patří mezi nejhoubovější místa v Minsku a Vitebsku. Mnoho hub roste v lesích podél cesty směrem na Vitebsk, počínaje od osady "Logoisk" a do osady "Pleschenitsy" poblíž vesnic "Molodi", "Oleshniki", "Mostishche", "Krokva", "Takovshchina" a "Pogrebishche". Zde můžete sbírat velmi dobrou úrodu boletus, boletus, boletus, boletus, medové agary, houby, lišky a russula.

Les Khatyn, který se táhne několik kilometrů, je také velmi oblíbený u houbařů. Ve Stolbtsovschina, poblíž turistického centra Vysokiy Bereg, je možné sbírat hřib, rusovlásky, lišky, hnědé houby a podzimní houby téměř po celou houbovou sezónu. Velká lesní zóna se nachází v blízkosti rekreačního střediska "Ekonom" poblíž vesnice "Ilya". Při sběru hub je bezpodmínečně nutné dodržovat pravidla „tichého“ lovu a sklizenou plodinu zpracovat co nejrychleji.

Jaké houby rostou v lese na začátku podzimu

Vzhledem k tomu, že po vzhledu nohy spojující mycelium s víčkem uplynou 2 týdny před vytvořením plodného těla slušné velikosti, po dešti můžete jít hledat houby za 1-2 týdny. Sklizeň vrcholí v září.

Zvláštností podzimních hub je rychlý výskyt produktivní vlny a rychlé zmizení. Pro milovníky tohoto typu pochoutky je důležité nevynechat začátek sbírky. Kultura se raději usazuje v koloniích na padlých kmenech stromů, mrtvém dřevě, pařezech a na kořenovém systému živých rostlin. Stromové houby mohou růst na jednom místě až 15 let, dokud mycelium hostitelský strom úplně nezničí.

Na jednom pařezu dorůstá až několik litrů vzorků. Mladí jedinci jsou shromažďováni společně s nohama. Pokud houby vyrostly a čepice se otevřely, je třeba pouze čepice odříznout, protože nutriční hodnota nohou je zanedbatelná. Aby nedošlo k narušení mycelia, je důležité houbu rozřezat a nevytahovat ji kořenem.

Název vychází ze staroruského slova „liška“, což znamená „žlutá“. Houby se raději usazují v kyselých půdách. Šedavě žlutý stonek je dlouhý a uvnitř trubkovitý. Hnědožlutá čepice má nálevkovitý tvar se zvlněnými okraji. Struktura buničiny je hustá s příjemnou vůní. Aby se změkčila tvrdost, je nutné dlouhé tepelné zpracování.

Poměrně často se setkáte s falešnou liškou, což je podmíněně jedlý rostlinný produkt. Ačkoli správné kulinářské ošetření vylučuje možnost otravy, chuť této houby je mnohem nižší než u skutečné lišky. Barva falešného lišky je mnohem jasnější a povrch čepice je mírně sametový. Okraje víčka jsou úhledně zaoblené.

Zářivě oranžovo-červená houba se ráda usazuje mezi borovicemi. V místě zlomu se uvolňuje oranžová mléčná šťáva s příjemným pryskyřičným zápachem, která při oxidaci zezelená.

Přečtěte si také: Bílá houba: jak vypadá, kde roste, fotografie a odrůdy

Čepice má průměr až 17 cm, pro mladé exempláře je charakteristická zaoblenou konvexní a pro staré je nálevkovitá. V průběhu času se ohnuté okraje víčka narovnají. Noha má válcovitý tvar, dosahuje délky až 6 cm a tloušťky až 2 cm. Často je ovlivněna škůdci.

Tato populace dává přednost růstu ve skupinách. Zahrnuto do první kategorie příchutí. díky tomu je lidé používají čerstvé, solené, nakládané a konzervované.

Houba běžná na území Ruska. Je známo asi 60 zástupců této rodiny, kteří jsou obvykle rozděleni do 3 skupin:

Všichni zástupci mají podobnou strukturu a vzhled. Klobouk ve tvaru polokoule se s růstem narovnává a stává se plochý. Existují jedinci s nálevkovitým víčkem a hranami zabalenými. Jedlí zástupci jsou namalovaní v zelenohnědých tónech a jedovatí v jasně červené barvě. Můžete také najít kropenaté klobouky. V závislosti na vlhkosti může být povrch lepkavý nebo suchý. Horní fólie se snadno odloupne.

Válcové nohy jsou natřeny bílou nebo nažloutlou barvou. Nejedlé druhy jsou růžové. Hustá bílá dřeň se s věkem stává křehčí a drobivější.

Bílé houby

Plnohodnotní majitelé lesa, kteří jsou velmi žádaní, protože mají lahodnou chuť. Podílejte se na všech typech kulinářského zpracování.

Matná čepice je mírně konvexní, může dosáhnout průměru 30 cm. Barevné spektrum je od načervenalé po citronovou. Střed víčka je obvykle tmavší než okraje. Kůže na povrchu se po dešti stává lepkavou. Za suchého počasí může dokonce prasknout.

Velká noha vysoká až 26 cm, nejčastěji lehčí než čepice. Může mít načervenalý odstín. Tvar nohy je válcovitý, nahoře zúžený. Šťavnaté maso mladistvých je bílé. Časem zožltne. Tmavě hnědá pod kůží.

Pro osídlení si vybírá lesní zóny (jehličnaté, dubové a břízy). Nemá rád bažinaté a rašelinové půdy.

Zajímavá fakta o ryadovce

• V mnoha zemích jsou houby ryadovka považovány za pochoutku: některé druhy se úspěšně pěstují a prodávají na export.
• Není těžké vypěstovat řadu doma a způsob pěstování je velmi podobný pěstování žampionů.
• Prášek ze sušených ovocných těl ryadovky se používá v kosmetologii při výrobě pleťových vod, které jsou dobré pro zbavení se akné a přebytečné mastné pokožky.
• Japonci oceňují houbu matsutake ne méně než lanýž mezi Evropany a smažená matsutake je poměrně drahá pochoutka, protože náklady na jednotlivé vzorky mohou být asi 100 $.

1. Houba s nohama šeříkovým (bluefoot): jak vypadá, kde a kolik roste, kdy sbírat, jak vypadá, fotografie, video
2. Moderní chata: v blízkosti domu vyrábíme krásné květinové záhony
3. Chápeme, jaké houby rostou na pařezech - houby
4. Je možné sbírat a jíst houby po prvním mrazu, proč jsou pozdní houby hořké

Pozdní podzimní houby

Ve druhé polovině podzimu je v lese méně hub, jedlých i jedovatých. Kromě toho, že ne všichni houbaři rádi chodí v blátě během období dešťů a chladu, houby ztvrdnou.

Pubertální čepice a nažloutlé mycelium jsou charakteristickým znakem hrudky. Vzhledem k tomu, že se houby raději usazují ve velké rodině, můžete sbírat sběrný koš z jedné louky. Vzhledem k tomu, že houby jsou dobře maskované v padlých listech a jehlách, je obtížné si je všimnout. Mléčné houby vstupují do symbiózy s břízami, proto se nacházejí vedle nich. Je známo několik druhů hub:

Velikost bělavé čepice je od 5 do 20 cm, uprostřed je konkávní, mírně pokrytá hlenem, okraj je chundelatý. Noha je ve tvaru hlavně, uvnitř dutá.

Pro vesnici si vybírá smrkové, břízy a smíšené lesy. Existují jak jednotlivé vzorky, tak skupiny. Používá se k jídlu pouze v solené formě.

Zimní houby

Čepice dorůstá až 10 cm, u mladých hub je konvexní, u starých plochá. Podél okraje je barva mírně světlejší než střed, což je nažloutlá, oranžová nebo medově hnědá. Délka tenké nohy, jejíž průměr nepřesahuje 1 cm, je od 2 do 7 cm, struktura nohy je hustá. Barva je sametově hnědá, nahoře je přidána směs červené.

Tato populace hub je parazitická a roste na poškozených nebo odumřelých listnatých stromech, obvykle vrbách a topolech.

Název hub se ospravedlňuje, protože ani tepelné ošetření nevylučuje nazelenalé zabarvení ovocného těla. Vyskytují se ve všech oblastech Ruska v malých skupinách (od 5 do 8 kusů), i když existují i ​​jednotlivci. Ve vzhledu jsou podobné mladým Russula. Rostou v jehličnatých, listnatých a smíšených lesích. Přinášejí ovoce, dokud nejsou pokryty vrstvou sněhu.

Široká čepice (až 15 cm) husté struktury je poměrně masitá. Ve střední části má malý tuberkul. Barva je zelenožlutá nebo žlutozelená. Někdy s nahnědlými skvrnami. Během období dešťů se pokožka stává lepkavou.

Na přerušení je buničina bílá a při oxidaci zažloutne. Vzhledem k tomu, že houby nemají téměř žádnou chuť, obvykle nejsou napadeny škůdci. Noha je krátká a pohřbená v zemi.

Pro vývoj hlívy ústřičné je nutná celulóza, takže rostou na mrtvém dřevě nebo starých pařezech. Vzhledem k tomu, že houby jsou nenápadné, nezkušení houbaři si je mýlí s nepoživatelnými.

Barva čepice je variabilní, od hnědošedé po namodralé. Ve středu je tmavší. Časem čepice slábne. Tvar připomíná ústřici. U dospělých jedinců se to narovná. Vzhledem k tomu, že skupina hub roste od výstupu, jejich plodnice často rostou společně. Povrch hub je na dotek lesklý. Při vysoké vlhkosti je pokryta lepicí vrstvou. Umístění nohy je asymetrické nebo zcela chybí. Husté bílé maso v mladých plodnicích je šťavnaté, ve starých je tvrdé a vláknité.

Popis houbových skvrn

Houby v Bělorusku raději rostou na sodě, stejně jako na vápenatých a podzolických půdách. Obsah humusu ve vápenatých půdách je nízký, proto bude jejich úrodnost nízká.

Většina z nich roste poblíž Vitebsku v Minsku.

Nejlepší místa pro sběr hub v Bělorusku:

• Logoyshchina;
• Vesnice Ilya;
• vesnice Stolbtsy;
• Khatynská část lesa;
• Stanice Talca.

Mapy houbařů vám ukazují všechny trasy, které potřebujete, abyste se dostali na místa sběru. Mnoho jedlých druhů roste v různých částech Běloruska. Lidé speciálně chodí do Běloruska za různými lesními dary, rostou ve osvětlených oblastech, v jehličnatých, smíšených, listnatých lesích, poblíž pařezů, silnic.

Některé vzorky rostou samy, jiné ve skupinách.

Jedlé a jedovaté druhy podzimních hub v Rostovské oblasti

Díky své poloze v jižní části ruské nížiny jsou podmínky v Rostovské oblasti vhodné pro růst hub a bobulí.Několik desítek odrůd je jedlých. Někteří z nich:

• Bílá houba;
• hřib;
• veslování;
• olejnička;
• šedý mluvčí;
• liška;
• morel;
• zimní houba;
• houba;
• žampión.

Mezi nebezpečné druhy, které je třeba odlišit od jedlých druhů, patří:

• řada je sírová a zelená;
• muchomůrka;
• smrtící čepice

Některé houby, jako je zelená, jsou podmíněně jedlé, které je před použitím nutné zpracovat.

Jak rychle rostou jedlé houby po dešti na podzim?

Houby jsou plody mycelia a růstu mycelia. Obecně mycelium roste několik metrů pod zemí, jako pavučina. Čas od času to přináší ovoce. To jsou přesně ty houby, které sbíráme. Největší sklizeň hub je pozorována na podzim po dešti.

Doba růstu hub je 2 týdny. Nejčastěji však houby můžete vidět již 5. den. V této době se objeví noha, která spojuje mycelium a víčko. Zpočátku je víčko malé, ale po 2-3 dnech se jeho velikost rychle zvětšuje. To znamená, že po dešti můžete jít sbírat houby za 1-2 týdny.

Jak rychle rostou jedlé houby po dešti na podzim?

Jaké jedlé houby rostou na podzim, začátkem a koncem září: fotografie, seznam, jména

Září je měsíc bohatý na houby. Tento čas je považován za vrchol. Nejzajímavější je, že právě v této době se houby sklízejí. V lese najdete letní houby, které dříve dobře plodily v červenci a srpnu.

Seznam zářijových hub:

• Medové houby
• Falešná liška
• Mokruha
• Ryzhiki
• Bílé houby
• Russula
• Lišky
• Zelenushki

Medové houby falešné lišky houby Falešné mechové russules

Jaké jedlé houby rostou na podzim, začátkem a koncem října: fotografie, seznam, jména

Během této doby počet hub klesá. Jde o to, že noci jsou relativně chladné. Ale při této teplotě houby vydrží déle až do doby jejich zralosti. V tuto chvíli není tolik letních hub. Je čas na odrůdy, které mají rádi mírné teploty. Nejzajímavější je, že v tuto chvíli je nejlepší sklízet houby. Jsou uloženy po velmi dlouhou dobu.

Seznam říjnových hub:

Boletus a boletus boletus lze nalézt jen zřídka. Rostou zřídka, jejich čas se krátí.

Zimní houby Gruzdi kozy

Kde hřib roste?

Boletus jsou uznávaní králové lesa. Mohou růst v jakémkoli lese ve skupinách nebo samostatně. Houby běloruských lesů mají obzvláště ráda místa, kde jsou borůvky, brusinky, muchomůrky. Milují hřib a mnoho mraveniště. Pokud hřib rostl ve smrkovém lese, pak je to silná hnědá houba se světlými skvrnami.

V borovém lese je to jiné - tmavé, někdy má klobouk dokonce fialový odstín. Pod břízami a duby rostou houby s dlouhou stonkou, silnou dužinou a světle hnědou čepicí. Jejich noha je delší než u jiných hřibů.

Jaké jedlé houby rostou na podzim, začátkem a koncem listopadu: fotografie, seznam, jména

V listopadu je už docela zima a z celé letní hojnosti je jen velmi málo hub. V zásadě se jedná o odolné odrůdy, které rostou na kmenech stromů nebo na pařezech. Protože na povrchu půdy jsou pozorovány mrazy. Houbová sezóna obvykle končí spolu s prvním sněhem. Na kmenech je občas vidět hlíva ústřičná.

Seznam listopadových hub:

• Zelenushki
• Medové houby
• Hlívy ústřičné
• Šedá řada

Greenushki Medové houby Hlívy ústřičné

Jaké jsou poslední jedlé houby v listopadu: fotografie, seznam, jména

V zásadě na konci podzimu není v lese tolik hub, nejen jedlých, ale také jedovatých. Mycelium postupně přestává přinášet ovoce, protože teplota je poměrně nízká. V listopadu málo lidí sbírá houby, protože to je doba dešťů a prvních mrazů. V této době je les velmi špinavý.Jen málokdo rád chodí v bahně a hrabá se ve vlhkém listí a hledá houby. V této době existuje jen velmi málo hub, které lze jíst. Mají základní rys - přilbu. Proto existuje několik houbařů, kteří takové houby milují.

Nejnovější houby:

• Gigrofor
• Šedý mluvčí
• Růžový lak
• Zimní houba

Všechny tyto houby mají hustou strukturu a vláknitou čepici.

Gigrofor govorushka šedá Lak růžová

Při jaké teplotě rostou houby na podzim?

Velmi horké počasí není pro houby. Houby obecně milují vlhkost a mírné teploty. Ideální teplota je + 10 + 20 ° С. Pokud je léto nebo podzim velmi suché, neměli byste počítat s dobrou úrodou hub. Ale i když na podzim budou silné deště, mycelium „zvlhne“. Za takového počasí také není dobrá úroda.

Září lze považovat za ideální, v této době existuje spousta letních hub a objevují se chladní milenci. V této době můžete vidět hříbky, hříbky a hříbky. Najdou se i během mrazů. Předpokládá se, že pro vývoj plodů houby je nutná teplota + 5 + 10 ° C. Toto je minimální teplota.

Při jaké teplotě rostou houby na podzim?

I přes pokles průměrné denní teploty lze na podzim sklízet velké množství hub. Pokud jde o jejich chuť, nejsou nižší než letní.