Dezert ze zimolezu: vlastnosti a vlastnosti pěstování

Zimolez je trvalka, která patří do rodiny zimolezů. Může to být kudrnaté a vzpřímené. Rostlina se dobře zakořenila ve středním pruhu. Plody, které se objevují po odkvětu, jsou jedlé v mnoha odrůdách.

Často se používají k přípravě léků a kosmetiky. S jejich pomocí můžete kompenzovat nedostatek vitamínů, stopových prvků, organických kyselin. Výsadba a péče o zimolez venku je docela přímočará.

Rozlišuje se celkem 190 odrůd. Liší se výškou keře, odstínem a tvarem květenství.

Botanický popis

Honeysuckle Blue Dessert je středně velký keř s relativně pomalým růstem. Ve státním rejstříku je v popisu rostliny uvedeno, že keř nezhoustne a nerozšíří se. Jeho listy jsou velké, kopinaté, zelené. Rostlina kvete velkými květy. Na jejich místo se tvoří džbánkovité plody tmavě modré barvy. Jejich zrání padá uprostřed léta.

Věděl jsi? Existuje jen několik jedlých odrůd zimolezu. Pochopit: než budete bobule vhodné ke konzumaci nebo ne, podívejte se na její barvu. Modrá a černá jsou v pořádku, červená a oranžová jsou nebezpečné.

Příprava místa a výběr sazenic

Před výsadbou keře musíte vybrat správné místo:

1. Půda musí být výživná, které musí být připraveny předem před nástupem.
2. Před vykopáním oblasti mělo by být oplodněno shnilý hnůj s přídavkem popela.
3. Kopat díry ve vzdálenosti nejméně dvou metrů od sebe do hloubky ne více než půl metru.
4. Pokud je podzemní voda mělká od povrchu půdy, nutná drenáž, v ostatních případech je volitelná.
5. Před nástupem na palubu musíte použít minerální hnojiva, v závislosti na složení půdy, které jsou smíchány se zemí a položeny na dno připraveného otvoru.

Při kopání pozemku je nutné přidat hnůj a popel ze dřeva
Při nákupu sazenic byste měli pečlivě prozkoumat kořenový systém, neměli by být odlomeni nebo odříznuti. Nejlepší je vybrat silné, nízké sazenice, s malým počtem výhonků, mají dobrou míru přežití a existuje záruka, že nezemřou. Pro lepší opylování a dobrou sklizeň se doporučuje vysadit několik různých odrůd zimolezu, ale při současném kvetení.

Sazenice zimolezu

Charakteristický

Závod se vyznačuje následujícími parametry:

1. Keř je středně velký, středně rozšířený, oválného tvaru, tvořený vztyčenými výhonky s mírným poklesem.
2. Výhonky jsou pokryty kopinatě zelenými listy.
3. Plody jsou svázané velké, džbánové, vážící 0,8 g. Jejich kůže je tenká.
4. Ovoce obsahuje 29,6–32,6 mg vitaminu C, 6,7–10,7% cukrů, 1,7–2,3% organických kyselin.
5. Skóre ochutnávky - 4,6-4,9 bodu.
6. Bobule pro univerzální použití.

Plodnost, produktivita

Keř vstupuje do plodů ve třetím roce života s podmínkou, že bude provedeno křížové opylování mezi několika odrůdami. Pokud jsou splněny všechny podmínky pro normální plodnost, lze z jednoho keře získat 2-3 kg jedlých bobulí.

Odolnost proti mrazu a suchu

Dezert zimolez modrý chovaný mrazuvzdorný, proto je ve středním pruhu schopen zimovat bez přístřešku. V oblastech, kde teploměr klesne pod –30 ° C, je nutné kulturu zakrýt. Sucho toleruje, pokud není prodlouženo.

Výhody a nevýhody

• Mezi výhody závodu patří:
• velmi časná období zrání;
• stabilní roční sklizeň;
• dietní ovoce;
• životnost keře je asi 50 let;
• odolnost pupenů vůči jarním mrazům;
• během období zrání nepotřebujete příliš mnoho tepla.

• Negativní vlastnosti:
• nepřináší ovoce bez vzájemného opylování mezi odrůdami;
• má ráda, aby byla půda vždy vlhká, ale nebyla zaplavena;
• kořenový systém je povrchní, takže je snadné jej při uvolnění poškodit.

Užitečné vlastnosti zimolezu pro ženy

Výhody zimolezu pro zdraví a krásu poctivého sexu:

1. Antiseptické vlastnosti bobuloviny se používají v boji proti kožním problémům - pomáhají zbavit se akné, vyrážek, černých teček, zmírňují zarudnutí, stahují póry a nevysušují pokožku.
2. Na základě zralého ovoce vytvářejí přírodní masky nasycené přirozenou silou. Tónují, uklidňují, zvlhčují a vitaminizují pokožku.
3. Extrakt z jedlých květů zimolezu je obsažen v krémech proti vráskám.
4. Chcete-li zachovat mladistvost pokožky, doporučují kosmetologové a odborníci na krásu umýt odvarem květů zimolezu.

Funkce přistání

Výsadba zimolezu se obecně neliší od výsadby jiných ovocných keřů, ale stále existují určité zvláštnosti.

Načasování

Optimálním obdobím výsadby je podzim (září - říjen) nebo časné jaro (duben), dokud pupeny nekvetou.

Výběr místa, příprava děr

Zimolez je rostlina milující slunce a vlhkost. Měl by být zasazen v dobře osvětlených oblastech, na místech, kde je nejdelší sníh, aby byl zajištěn dostatečný vlhkost kořenového systému. Takovými místy na pozemcích jsou obvykle oblasti poblíž plotu, budov, ale ne tam, kde padá stín. Lze zasadit na jakýkoli svah.

Je žádoucí, aby místo bylo stále bezvětří. Silný vítr snadno srazí pupeny, květiny, vaječníky. Typ, stejně jako úrodnost půdy, je zimolezový modrý dezert klidný, ale pokud jsou použita organická hnojiva, potěší vás bohatou sklizní.

Výběr a příprava sadby

Při výběru sazenic pro výsadbu musíte věnovat pozornost následujícím bodům:

1. Dvouleté keře s 2–3 větvemi a výškou 30–40 cm se lépe zakořenily.
2. Rostlina by měla mít pružné, ne suché, bezchybné větve.
3. Šupinatá kůra je normální.
4. Sazenice by měla mít několik pupenů a dobře vyvinutý čerstvý kořenový systém.

Je lepší okamžitě koupit sazenice různých odrůd ve dvojicích, aby se později nemyslelo na opylovače.

Schéma přistání

Optimální je zasadit mladé zimolezové keře s intervalem mezi nimi 200-300 cm a mezi řádky - 150 cm. Vykopá se otvor o hloubce nejméně 0,4 ma průměru 0,6 m. Sazenice v otvor by měl být umístěn svisle a kořenový límec by měl být pod zemí v hloubce 3-5 cm.

Mohla by vás zajímat informace o tom, co dělat, když se mladá zimolez dobře neukorení.

Přistání probíhá takto:

1. Otvory se připravují 3-5 dní před plánovanými výsadbami.
2. Dno výsadbové jámy je pokryto drenážní vrstvou.
3. Nalije se úrodná půda se 2 kbelíky kompostu, 50 g superfosfátu a 1 kg popela. Při výsadbě kompostu v písčité půdě potřebujete 3 vědra. Můžete přidat více jílu (4–5 kg / m²).
4. Půda je hojně napojena.
5. Ve středu jámy je vytvořen kopec, na kterém je umístěna sazenice s narovnanými kořeny.
6. Posypte kořenový systém půdou a keř hojně zalijte. Když se půda usadí, přidá se více půdy.
7. Kmen kmene je mulčován, takže vlhkost odchází déle.

Kde zasadit zimolez: ve stínu nebo na slunci?

Zimolez je rostlina tolerantní ke stínu.I v podmínkách 40% ztmavnutí území keř nadále přináší ovoce, ale výhonky jsou silně roztažené a plody a květenství se zmenšují. Ovocná plodina vysazená ve stínu vyžaduje pravidelné prořezávání větví až do 1,5-2 m. Jinak výhonky, které vyrostly na délku 4 až 5 m, začnou zpomalovat vegetativní procesy.

Ovoce a bobule se doporučují vysazovat na plochých slunných plochách.

Doporučení:

1. Okrasné odrůdy lze umístit kamkoli.
2. Ovocné keře potřebují dostatek světla pro časné zrání plodiny.
3. Zimovzdorné druhy dobře snášejí částečný stín.

   
   Mulčovaný keř

Jedlá a dekorativní zimolez je pro půdu nenáročný. Stejně dobře se zakoření na úrodných pozemcích i na písku. V těchto oblastech je také možné pěstovat jabloně. Rostlina reaguje na jakoukoli návnadu zvýšením výnosu. Zahradníci by však neměli zneužívat dusíkatá hnojiva, protože některá z nich se hromadí a okyselují půdu. Například zkušení agronomové doporučují používat roztok močoviny nejvýše 1krát za sezónu, střídavě s neutralizací doplňků vápníku.

Větve zimolezu jsou pružné a silné, takže sazenice se nebojí nárazů větru až 15-20 m / s. Silnější příval může poškodit květenství a ovocné vaječníky. Pokud je obtížné rozhodnout, kde na místě zasadit zimolez, musíte věnovat pozornost rozložení slunečního světla v zahradě během dne. Jihovýchodní strana bude nejlepším místem pro výsadbu keřů.

Pravidla péče

První nebo dva roky rostlina aktivně tvoří podzemní část, zatímco růst nadzemní části je prakticky neviditelný. Pokud vykopáte dvouletou rostlinu, její kořeny budou mít dvojnásobek průměru keře. Růst výhonků začíná po odkvětu. Rostou asi měsíc a okamžitě začínají tvořit poupata. Během tohoto období je třeba věnovat pozornost zalévání a krmení rostliny.

Keř je zavlažován, jakmile půda začne trochu vysychat. Musíte nalít tolik kapaliny, aby byla půda mokrá o půl metru. Mladá rostlina potřebuje 1–2 kbelíky vody, dospělá osoba 4–6 kbelíků. Doporučuje se, abyste rostlinu nezalévali často a kousek po kousku.

Z hnojiv dává zimolez přednost organické látce. Přináší se 3-4 roky po výsadbě mulčováním půdy na podzim nebo na jaře. Jedna rostlina potřebuje 0,5–1 kbelík organické hmoty (rašelina s humusem, kompost) a 0,5–1 l popela každý rok nebo dva. Četnost aplikace závisí na stavu plodiny. Pokud se vám podaří udržet půdní vlhkost na dostatečné úrovni, můžete přidat minerální komplexy.

Vzhledem k tomu, že kořenový systém zimolezu je umístěn blízko povrchu, je nutné uvolnit půdu poblíž keře s extrémní opatrností. Totéž platí pro plevel. Můžete načechrat pouze vrstvu 5-10 cm.

Prořezávání nebude pro keř nadbytečné. Koná se každoročně. Za prvních 7–8 let života rostliny stříhají pouze suché, poškozené, nemocné nebo oslabené větve a také ty, které rostou směrem dolů. Ve věku 8–10 let je nutné keř zředit, aby bylo zajištěno rovnoměrné osvěžení všech jejích výhonků.

Odstraňte některé staré kosterní větve. Ve věku 20-25 let se provádí omlazení keře. Všechny kosterní větve jsou odstraněny. Na jejich místě by měly zůstat pařezy 15–20 cm. Takto ztenčený keř se příští rok zotaví a bude se sklizní těšit dalších 5-10 let.

Odrůdy zimolezu

Všechny odrůdy lze rozdělit na dva typy: s jedlými a nepoživatelnými bobulemi.

Zimolez začíná přinášet ovoce asi 7-8 let po výsadbě.

Odrůdy zimolezu pro moskevský region

V této oblasti je jasně vyjádřena mírná kontinentální sezónnost. Zimy jsou chladné a léta teplá. V podobných klimatických podmínkách se vysazují následující odrůdy:

Sklizeň a skladování

Plody zimolezu dozrávají v polovině července. Zralé bobule se dobře drží na keřích a nerozpadají se, takže je nemůžete spěchat, abyste je vybrali. Pro sběr plodů se obvykle pod keřem roztáhne film nebo hadřík a bobule se na něm setřásají.

Čerstvé modré bobule se skladují 2–3 dny, proto je nutné je zpracovat. Z plodů zimolezu se získává vynikající želé, džem, sorbet, kompot, ovocný nápoj. Plody můžete sušit nebo zmrazit.

Péče o jedlý zimolez na jaře v zemi

Přes jednoduchost kultivace očekává zimolez plnou péči. Aby se zabránilo problémům, na podzim odřízněte všechny nemocné, suché a oslabené větve, stejně jako ty, které rostou uvnitř koruny.

Pravidla pro zalévání, uvolňování a odplevelení

Rostlina vděčně reaguje na pravidelné zavlažování, ale je opatrná při uvolňování - existuje možnost poškození kořenů, proto se odplevelení provádí ručně a uvolnění je nahrazeno mulčováním. Během léta je užitečné pod keř přidat suché zbytky rostlin.

Příprava na zimu

Odrůda je mrazuvzdorná, ale musí být připravena na zimu. Nejprve provádějí prořezávání keře a také odstraňují zbytky rostlin z místa. Pak musíte kulturu zalévat a krmit. Poté, pokud má region silné zimy, musí být mladé výhonky svázány, ohnuty k zemi a pokryty jakýmkoli krycím materiálem.

Na místech, kde je poblíž mnoho lesních ptáků, je vhodné jako krycí materiál použít sítě nebo syntetické tašky. Musíte pod nimi skrýt celou rostlinu, protože hýlové a voskovky milují hostinu na ovocných pupenech zimolezu.

Video: Jak připravit zimolez na zimu.

Jak si vybrat místo pro výsadbu zimolezu

Hlavním kritériem pro výběr místa výsadby zimolezu je dostupnost dobrého osvětlení. Bush je samozřejmě schopen přežít ve stínu, ale pak bude výnos minimální a dekorativní odrůdy budou kvést špatně. Pro bohatou sklizeň a svěží kvetení zimolezu je zapotřebí více světla.

Vyvarujte se vyvýšených oblastí, kde hrozí průvan. Výhonky zimolezu jsou jemné a křehké a mohou se snadno zlomit při silném větru.

Kudrnaté dekorativní odrůdy zimolezu se doporučují vysazovat kolem altánů nebo poblíž oblouku, aby výhonky měly podporu pro další růst. Nižší jedlé odrůdy lze vysazovat buď ve skupině v jednom rohu pozemku, nebo jako živý plot v jedné řadě podél plotu nebo ohraničení pozemku.

Metody reprodukce

Kultura se množí semeny nebo vegetativně. Aby se zimolez rozmnožoval semeny, musí být osivo připraveno v létě, aby mohlo před pádem vyschnout. Během tohoto období se semena vysazují ke klíčení. K tomu vezměte širokou a mělkou nádobu, naplňte ji mokrým pískem s vrstvou 50-60 mm a na ni rozetřete suchá semena.

Navrhujeme, abyste se seznámili s informacemi, proč zimolez nepřináší ovoce.
Posypte je nahoře vlhkým pískem. Nádoba je pokryta plastovým víkem a umístěna na chladném místě. Písek je podle potřeby navlhčen. Na jaře je vybrána vyšší nádoba, do které se nalije 10-12 cm zeminy. Nalije se na něj písek se semínky a posype se další zeminou (10–20 mm). Celá tato směs je zhutněna a zvlhčena. Nádoba je pokryta fólií a umístěna na zahradě pod strom. Plodiny by měly být vystaveny slunci nejméně 6 hodin denně. Je bezpodmínečně nutné sledovat vlhkost půdy. S výskytem prvních výhonků je film odstraněn. Vytvrzené sazenice se přesadí na zahradní záhon. Půda kolem je nutně mulčována a území zahrady je oploceno deskami.

Popsané keře pěstované bohužel začínají přinášet ovoce v pátém roce života. Kromě toho dochází ke ztrátě odrůdových kvalit. Z tohoto důvodu mnozí dávají přednost vegetativnímu způsobu pěstování, pro který používají zelené řízky vyřezané z letních výhonků, které nejsou lignifikovány.

Věděl jsi? V latině je zimolez lonicera. Název dostala rostlina na počest německého matematika, botanika a lékaře Adama Lonitzera, autora Knihy bylin.

Řezají se brzy ráno po odkvětu v chladném a zamračeném dni. Stonka by měla mít 2-3 pupeny. Připravené řízky se umístí do vody po dobu 24 hodin a poté se zasadí do půdy (do předem připraveného mini skleníku naplněného zemí smíchaného s pískem a rašelinou). Musí existovat drenážní vrstva. Po zakořenění může být zasazen na trvalé místo.

Nemoci a škůdci

Zimolez je kultura se silnou imunitou. Zřídka je napadena chorobami, může se jen obtěžovat zimolez a apikální mšice... Je možné se s nimi, stejně jako s jinými neštěstími, vypořádat pouze s lidovými prostředky, protože všechny chemické přípravky plaší opylovače a mají špatný vliv na stav rostliny jako celku.

Pokud chcete na svém webu pěstovat neobvyklou kulturu bez velkého úsilí, potřebujete zimolez Blue Dessert. Pokud jde o složitost pěstování, neliší se od obvyklých rostlin keřů, ale její drobné sladké plody obsahují mnoho užitečných látek pro naše tělo.