Jeho Grape Eminence - kardinál Muscat

Cardinal grape je raná zralá stolní odrůda, která byla vyšlechtěna ve Spojených státech a poté úspěšně zakořenila v celé Evropě. „Cardinal“ rychle dozrává, chutná dobře a vykazuje dobré výnosy. Není to nejjednodušší odrůda z hlediska péče a ochrany před chorobami a škůdci. Ale kdo se nebojí těchto obtíží, bude si moci užít jeho mimořádnou chuť.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Specifickou vlastností mohutných svazků Černého kardinála je brzy zrání. Hrozny dosáhnou zralosti 110–120 dní po začátku vegetačního období, obvykle v polovině srpna. Teplomilná réva se vyznačuje silným a rychlým růstem za příznivých podmínek - až 3 m. Kůra odrůdy Cardinal má charakteristickou jasně hnědou barvu, tmavší v uzlech. Velké pětilisté zubaté listy podél okraje jsou na jaře světle zelené a poté získávají bohatý tmavý odstín. Květy této odrůdy jsou bisexuální, dobře opylované.
Komentář! Někteří pěstitelé navíc provádějí opylování nafouknutým práškem pro zaručenou sklizeň.

Válcové kuželové hroznové klastry jsou velké - až 25 cm, na šířku - až 15 cm. Volné, na dlouhém stonku, který snadno odlomí révu, s průměrnou hmotností 400 g. Na starých keřích je výnos významnější než u mladých. Jeden výstřel může vyprodukovat dva shluky po 0,5 kg. Při ochutnávce plodů odrůdy Cardinal získali hodnocení 8–9 bodů. Jsou přepravitelné a lze je skladovat až 3 měsíce.

Tmavě fialové nebo fialově červené bobule - rozdíl v popisu kvůli minerálnímu složení půdy - velké, oválné, někdy zaoblenější, pokryté znatelným voskovým květem. Někdy mají zkosený vrchol s drážkou. Hmotnost jednoho bobule je 6-10 g s velikostí do 1,5-3 cm. Kůže je hustá, ale lze ji snadno kousnout. Buničina je masitá, lehká, příjemná na chuť, s ušlechtilými tóny muškátového oříšku. Bobule hroznů Cardinal jsou sladké, mírně kyselé: obsah cukru v kyselině je 2: 1. Index cukru v bobulích této odrůdy je až 18,0 g na 100 ml.

Funkce přistání

Hrozny preferují slunné oblasti, ale mohou také růst v podmínkách nekonzistentního slunečního záření. To se stane, pokud je místo přistání pouze na severní nebo východní straně. V tomto případě se osvětlení mění v závislosti na ročním období a denní době, ale sluneční světlo, i když není přímé, tam musí být. Půda by měla být písčitá, aby během dešťů umožňovala rychlý odtok z kořenů. Pokud není dostatečně volné, mělo by se to vzít v úvahu při přípravě jámy na výsadbu. Odrůda Cardinal dobře roste na neutrální půdě s kyselostí 5–7 pH.

Technologie výsadby hroznů Cardinal:

1. Změřte kyselost půdy 2-3 týdny před výsadbou. Pokud je hodnota nad 7 pH, měla by být přidána křída nebo dolomitová mouka, aby byla neutrální.
2. Připravte si výsadbovou jámu o rozměrech 60 × 60 × 60 cm. Tvar jámy by měl připomínat komolý obrácený kužel.
3. Na dno jámy položte drenážní vrstvu. Může to být oblázky, štěrk nebo jiný materiál, jehož úkolem je odstranit přebytečnou vlhkost z kořenů.
4. Pokud je půda odstraněná z jámy hlinitá, přidejte ve stejném poměru písek a kompost. Dobře promíchejte a položte na odtok, aby se otvor vyplnil o 2/3.
5. Nalijte kbelík s vodou.
6. Pokud je to žádoucí, mohou být kořeny řízků ošetřeny stimulátorem růstu kořenů.
7. Vložte řez do díry a přidejte zbývající zeminu.
8. Pevně ​​přitlačte kolem dříku. Všechny kořeny by měly být dobře pokryty půdou.
9. Okamžitě můžete umístit kolík na podvazek (nejméně 1,2 m vysoký) nebo umístit mřížku vedle rukojeti.

Video: výsadba sazenic hroznů

Sklizeň a skladování

Trsy kardinálních hroznů nedozrávají společně, ale po částech zhruba od druhé dekády srpna. Sklizeno ve svazcích, jak dozrává. Během sběru musíte věnovat pozornost stavu bobulí. Pokud má větev hodně popraskaných bobulí, je třeba ji použít jako první.

Za příznivých podmínek pěstování potěší hrozny Cardinal svou sklizní

Důležité!

Poškozené bobule se mohou rychle zhoršovat, proto jsou pro dlouhodobou přepravu odebrány pouze exempláře.

Sklizené hrozny kardinálu lze dobře skladovat, pokud jsou uchovávány za normálních podmínek. Nejlepší ze všeho je, že leží v chladné a temné. Místo by mělo být izolováno od pakomárů a hlodavců.

Rostoucí doporučení

Dodržování obecných pravidel pro pěstování hroznů pro kardinála nestačí, musíte neustále sledovat podmínky, v nichž kultura roste. Jak již bylo zmíněno, v prostoru bývalého SSSR je vhodný pro pěstování pouze v několika regionech, protože je termofilní. Vyberte si slunnou otevřenou plochu pro výsadbu kardinálských hroznů, černozemy jsou nejvhodnější jako nejbohatší půdy, ale můžete také pěstovat na lehkých hlinitých nebo písečných hliněných půdách (teplota během výsadby by měla být nižší než 10 stupňů). Ale nemůžete to udělat bez dalšího krmení - je lepší použít hnojiva draslíku a fosforu z minerálních hnojiv. Nezapomeňte mulčovat humusem alespoň jednou ročně (a protože kardinální hrozny jsou velmi náročné na podmínky, je lepší mulčovat na jaře a na podzim).

Pro kardinála se zpravidla používají 2 typy tvarování: vějířovité a Guyotova metoda. Nezáleží na tom, který z nich si vyberete, ale ujistěte se, že zatížení jednoho keře nepřesahuje hranici 30 očí a existuje asi 13-15 plodných výhonků. Aby se zabránilo úhynu rostlin v zimě, musí být pečlivě připraven na zimování. Pamatujte, že kmen není příliš stabilní. Proto, aniž byste čekali na výskyt chorob, proveďte preventivní postřik.

Průmyslová výroba hroznů Cardinal se zakládá pouze v teplých oblastech, ale pro vlastní potřebu ji lze pěstovat v jiných oblastech, kde jsou klimatické podmínky přísnější, je třeba věnovat velkou pozornost péči o rostliny. Doufáme, že popis vlastností Cardinala a vlastností zemědělské technologie vám pomůže vypěstovat vynikající odrůdu stolu.

Výhody a nevýhody předčasného dozrávání hroznů

Při výběru odrůdy hroznů pro svou zahradu každý přemýšlí o výhodách keře a rozhodne, zda sklizeň stojí za práci.

• Kardinální hrozny mají výhodu v časné zralosti a velkoplodé;
• Bobule mají zvýšený obsah cukru a úžasnou chuť;
• Při dobré péči jsou zaručeny vysoké výnosy;
• Bobule jsou vhodné k přepravě a jsou skladovány po dlouhou dobu.

Existují také negativní doteky.

• Kardinální réva je náchylná k rychlému šíření nemoci. Na podzim jsou jeho vrcholy často postiženy plísněmi, oidiem, bakteriální rakovinou, takže je nutná prevence;
• V deštivém počasí mohou být bobule pokryty šedou hnilobou;
• Bobule na trsech dozrávají neobvykle. K vyřešení problému je nutné provést včasné zpracování síranem železitým.

Rada! Železný vitriol přispívá k rozvoji hroznového keře.

Postřik obohacuje rostlinu železem. Výhonky rostou častěji a stávají se výkonnějšími, respektive se zvyšuje výnos. Bobule budou velké a zdravé, bez hrášku.

Nemoci a škůdci

Jedním z kardinálových problémů je jeho infekce houbovými chorobami a škůdci. Informace o chorobách odrůdy jsou uvedeny v tabulce:

Při popisu odrůdy Cardinal jsme několikrát zmínili, že potřebuje dobrou péči. Pokud jste schopni to poskytnout, pak vás určitě potěší fotografie svazků a recenze vašich přátel, když je potěšíte džemem. Při dobré péči můžete získat velkou sklizeň.

Výhody a nevýhody

Stejně jako ostatní odrůdy vinné révy má i Cardinal silné a slabé stránky. Výhody hroznů jsou jeho hlavní tajemství:

• velké atraktivní ovoce;
• sklizeň se uchovává po dobu 3 měsíců;
• chuť bobulí je hodnocena odborníky na 9 na 10bodové stupnici;
• svazky dobře snášejí přepravu;
• vysokých výnosů je dosaženo při optimální péči.

Vysoký výnos z hroznů "Cardinal" - ovoce tvrdé práce, protože je to jedna z nestabilních a náročných odrůd.

Nevýhody hroznů "Cardinal:

• náchylné k chorobám;
• za špatných klimatických podmínek sklizeň trpí: květiny padají, vaječník hroznů je zničen;
• nízká odolnost vůči teplotám pod bodem mrazu: kardinál začíná brzy kvést a na jaře na něj působí mráz.

Kromě toho tato odrůda dozrává nerovnoměrně.

Jaké jsou příznivé vlastnosti červených hroznů a jak se liší od zelených a černých odrůd. O výhodách hroznů pro ženy si můžete přečíst zde.

Popis odrůdy

Kardinál je hrozen amerického původu, který se do našeho regionu poprvé dostal v polovině 20. století, kdy byl do SSSR přivezen z Francie. Nejvhodnější pro pěstování v teplých oblastech - na jihu Moldavska a Ukrajiny, na území Krasnodar. Patří k časným odrůdám, dozrává za 115–120 dní, tedy přibližně ve druhé srpnové dekádě. Výnos kardinálských hroznů je potenciálně vysoký, ale neudržitelný, protože je velmi závislý na podmínkách péče o úrodu, hlavní nevýhodou je nerovnoměrné zrání kardinálových bobulí. Počet plodných výhonků na keři je 65-70 a počet trsů na vyvinutém výhonku je asi 1,1-1,4.

Trs hroznů Cardinal je poměrně velký (délka je asi 25-30 cm a šířka je 15-20 cm), ale není těžký - průměrná hmotnost je 350-500 g. Je sypký nebo velmi sypký, má válcovo-kuželovitý tvar. Středně velké oválné nebo kulaté oválné bobule, každé o hmotnosti 5–7 g, obsahuje uvnitř 3–4 semena. Barva bobulí je velmi atraktivní - fialově červená, s kouřovým voskovým květem. Buničina je šťavnatá, zeleno-bílá, křupavá, pokožka je hustá. Chuť kardinálských hroznů je velmi příjemná (není to nic, co je to stolní odrůda!), Existuje lehké muškátové aroma.Obsah cukru kardinála v době sklizně dosahuje 16-18%, kyselost nepřesahuje 7-8 hl. Odrůda není příliš odolná vůči chorobám, nejčastěji je odrůda náchylná k plísním, šedé hnilobě. To se vysvětluje neschopností této zámořské odrůdy s našimi klimatickými podmínkami. Obdobná je situace s mrazuvzdorností, v zimě vyžaduje úkryt. Vyznačuje se ale vynikající přepravitelností a uspokojivou kvalitou uchování, jako u tak náročných hroznů.

Výsadba a péče o hroznový keř

Odrůda odrůdy Cardinal se dobře množí roubováním a vrstvením. Pokud je podnož silná, bobule budou větší. Šíří se řízky na jaře pomocí řezaných výhonků. Upřednostňuje se podzimní výsadba; péče spočívá v důkladném úkrytu na zimu. Měli byste se vážně přiblížit výběru místa pro sazenici hroznů Cardinal. Může to být jen na jih, slunečno, s dobrou půdou. Bush této odrůdy dává přednost černé půdě, ale roste na jiných půdách.

Pozornost! Při plánování místa výsadby sazenic hroznů Cardinal je třeba vzít v úvahu, že odrůdy, které jsou nestabilní vůči chorobám, nerostou poblíž.

• Hroznové keře milují vlhkost, ale zalévání je třeba regulovat: přebytečná vlhkost vede k praskání a rozpadu bobulí. Včasné odvodnění přijde na záchranu. Réva potřebuje vlhkost, když se objeví pupeny a vaječníky;
• Na podzim a na jaře je povinné mulčování hroznových keřů Cardinal kompostem nebo humusem. Komplexní hnojiva se aplikují před a po kvetení;
• Kvůli nestabilitě vůči chorobám musí být cenná réva ošetřena fungicidy (koloidní síra, Ridomil a další);
• Révy této odrůdy normálně tolerují krátké řízky. Na výhonku zůstávají tři až šest očí;
• Na konci podzimu, před mrazem, jsou kardinální hroznové keře pečlivě pokryty mulčováním, slámou a seno.

Aby kardinál rostl a potěšil vás

Nejlepší možností pro pěstování Cardinalu je klima s nepříliš chladnými zimami, ale správná péče vám umožní pěstovat jej v oblastech odpovídajících odrůdě. Nejlepší je pěstovat tyto hrozny na černé půdě. Cítí se dobře na jílovitých a písčitohlinitých půdách.

Řezy nebo sazenice kardinála by měly být zasazeny na nejvíce osvětleném a zahřátém místě na slunci. Je lepší to udělat na jaře, protože odrůda není mrazuvzdorná, dokonce i zakrytá mladá réva může být zimním chladem poškozena. Sazenice je nutné umístit na místo co nejdříve, ale až poté, co se půda zahřeje na +10 ° C. Pokud je zasazeno více než jeden kardinální keř, pak mezi nimi zbývá 2,5 až 3 metry. Při výsadbě několika řad hroznů by měla být vzdálenost mezi nimi asi 2–2,5 metru. Zbytek výsadby je stejný jako u jiných odrůd vinné révy:

• jáma je vykopána o rozměrech 80–100 cm;
• pokud je půdní živina nízká, umístí se na dno jámy 1-2 kbelíky organické hmoty a pokryjí se vrstvou zeminy;
• podpěrný kolík je zatlučen do středu jámy;
• nalije se půdní kopec, aby se do něj vešly kořeny sazenice;
• kořeny sazenice jsou narovnány a pokryty vrstvou půdy;
• půda je pečlivě zhutněna, jsou vytvořeny strany pro zavlažování;
• sazenice je napojena dvěma nebo třemi kbelíky studené vody.

Řezy nebo sazenice kardinála by měly být zasazeny na nejvíce osvětleném a zahřátém místě na slunci.

Kardinálovi škodí přebytek i nedostatek vlhkosti. S vysokou hustotou půdy, špatně absorbující vlhkost, by měl být zajištěn odtok, aby voda nestála.

Tři zalévání je u hroznů povinné - před a po odkvětu a je vhodné provádět přísně měsíc před sklizní. Po zbytek času frekvence zavlažování přímo závisí na počasí.

Normální růst rostliny a její stabilní výnos lze zajistit pouze pomocí hnojiv.Během sezóny se hnojiva aplikují třikrát, přísně podle pokynů pro ně:

• brzy na jaře, aby se zajistil aktivní růst, se rostlinám podávají dusíkatá hnojiva (močovina, nitroammofoska nebo jiná);
• po odkvětu a po sklizni - fosfor a draslík (superfosfát, sulfid draselný nebo jiné).

Organická hnojiva se aplikují jednou za dva roky na podzim.

Kardinál není odolný vůči houbovým chorobám, proto jsou před a po kvetení keře ošetřeny fungicidy v souladu s pokyny pro ně.

Kardinál přijímá útočiště zvláště opatrně na zimu. Zde budou užitečné sláma, seno a další krycí materiály.

Vlastnosti

1. Síla a šíření pouzdra, které umožňuje vytvoření dvouramenného nebo vejčitého útvaru;
2. Vysoký výnosový potenciál charakterizovaný nestabilitou;
3. Účinnost plodů vinné révy až 95% s nerovnoměrným zráním bobulí ve štětci;
4. Keř má obvykle přes 60 plodících výhonků;
5. Extrémně brzy zrání (105 dní od začátku vegetačního období);
6. Vysoká produktová a komerční hodnota;
7. Šlechta a propracovanost vkusu;
8. Dobrá tolerance pro přepravu a skladování až 3 měsíce po vyjmutí;
9. Vysoká účinnost vlastností populace v chovatelských pracích;
10. Citlivost na změny počasí, podnebí, chladné zimy (pozdní jaro je důvodem pro loupání bobulí);
11. Zranitelnost vůči bakteriím všeho druhu, náchylnost k bakterióze a bakteriální rakovině;
12. Náročná agrotechnika.

Důležité: Kromě výběru slunné strany jsou pro odrůdu preferovány úrodné půdy, lehké hlíny nebo hlinité písky.

Kardinální hrozny: klady a zápory

Porovnání výhod a nevýhody krok za krokem, odrůda Cardinal se může zdát nejednoznačná. Dobrá chuť a bohatá sklizeň jsou kombinovány s negativními aspekty, jako je špatná mrazuvzdornost.

Důležitým rysem odrůdy je nerovnoměrné zrání bobulí. Použití doplňku, jako je síran železitý, může pomoci, ale velikost bobulí se bude stále lišit. Vzhledem k tomu, že na jednom svazku mohou být některé plody zralé a některé jsou stále zelené, sklizeň se stává mnohem obtížnější.

Výhody odrůdy

1. Brzy zrání - sklizeň můžete zahájit na konci léta. Je pravda, že shromažďování všeho a okamžitě nebude fungovat. Postupné zrání bobulí lze nazvat plusem i minusem v závislosti na účelu, pro který se bobule pěstují.
2. Velmi dlouhá životnost. Bobule sklizené počátkem podzimu lze za vhodných podmínek bez problémů skladovat až do zimy. Doba použitelnosti se zachováním prezentace je až tři měsíce. To je jeden z důvodů, proč se tato odrůda tak aktivně používá v obchodu a často se dostává na police.
3. Stabilita během přepravy. Spolu s dlouhou trvanlivostí tato kvalita umožňuje prodej hroznů kdekoli v zemi, ať se pěstují kdekoli.
4. Hrozny jsou chutné samy o sobě, vhodné pro vína a džusy. Vyrábí džemy, kompoty, zavařeniny a další lahodné sladkosti se sytou barvou a purpurově červeným nádechem.
5. Rané období, spolu s vysokými výnosy, umožňuje sklízet jídlo od konce léta, nikoli uprostřed nebo pozdě na podzim.

Nevýhody odrůdy

1. Nízká odolnost proti mrazu. A protože odrůda odrůdy Cardinal velmi špatně snáší nízké a negativní teploty, výhonky často trpí příliš brzkými mrazy a nízkými teplotami.
2. Pozdní mrazy nejsou pro rostlinu vždy nebezpečné, protože jsou ovlivněny pouze mladé výhonky a po sklizni lze všechny vinné révy uzavřít a pokusit se chránit před mrazem. Jarní mrazy jsou mnohem horší. Tato odrůda začíná kvést velmi brzy a v případě neočekávaných silných mrazů existuje šance na poškození květenství, které negativně ovlivní kvalitu a množství plodiny.
3. Nevýhodou může být nerovnoměrné zrání bobulí ve všech hroznech.Ačkoli velké množství bobulí umožňuje sklízet několikrát, jak dozrávají, v některých případech je žádoucí získat celou plodinu najednou, a v případě této odrůdy je to téměř nemožné.
4. Kardinální hrozny jsou velmi náchylné k houbovým chorobám. Pěstování této odrůdy vyžaduje pravidelnou péči o rostliny a protiplísňové ošetření.

Kalifornská rodina hostů

V mnoha zemích kardinál na základě raných zralých hroznů vytvořil a nadále vytváří mistrovská díla stolních odrůd. V Rusku získala řadu příbuzných díky úsilí chovatelů, vědců a amatérů. Nejprve jsme pracovali na propagaci cenného chutného bobulí na sever. Byla pěstována známá a oblíbená réva Arcadia, Anapa Cardinal, Crimean Cardinal, Nadežda, Sofie, Transfigurace, Monarch a další.

Fotografie bandy Nadeždy AZOS

Chov révy vinné

Fotografie bandy kardinála AZOSA

Budoucnost patří hybridním formám hroznů. Díky pečlivému výběru už amatéři pěstují toto stolní hrozny v oblasti Volhy. A je docela možné, že v 21. století se jeho svazky - zdroj endorfinů, hormonů radosti - objeví v zahradách na jižním Uralu a na Sibiři.

Hybridy související s kardinály

Z úspěšné odrůdy se neustále objevují nové hybridy. Jsou pokročilejší a přizpůsobené různým rostoucím regionům. Ruští chovatelé se nejvíce obávají mrazuvzdornosti rostliny. Na základě kardinála se takové hybridy objevily jako:

• Monarcha a Arcadia;
• Anapa Cardinal a Sophia;
• Proměnění a naděje.

Kalifornská odrůda je často křížena s odrůdou Moldavian Criulean. Ten je schopen vydržet mrazy 30 stupňů bez dalšího přístřešku. Výsledné hybridy se nazývají kardinál a jsou distribuovány v severních oblastech. Nedávno vyšlechtěné odrůdy se od svých předků liší velikostí a barvou bobulí, hmotností a velikostí hroznu. V současné době je hybrid vidět v oblasti Volhy a brzy se dostane na Sibiř a Ural.

Popis

Jak již bylo zmíněno, Cardinal je velmi oblíbená a žádaná odrůda mezi zahradníky téměř po celém světě. Naše země není výjimkou - domácí vinaři mají velmi rádi tento plodný bobulový keř. Kardinál je známý také ve Střední Asii, na jihu Evropy a je rozšířený na Ukrajině.

Kardinál

Odrůda byla získána křížením dvou rodičovských druhů: královny Viktorie a Alphonse Lavalle. Takoví ušlechtilí předkové si nemohli pomoci a „porodili“ vynikajícího „potomka“ - stala se z něj odrůda „Cardinal“.

Tato odrůda je stolní odrůda hroznů, má velmi velké bobule a samotné hrozny jsou také obrovské. Průměrná délka jednoho svazku se tedy v tomto případě pohybuje od 19 do 28 cm a jeho šířka je 13-19 cm.

Je zajímavé, že hmotnost svazků není tak velká - obvykle nepřesahuje půl kilogramu. Ale zkušení zahradníci také pěstují svazky 900 gramů. Tvar svazku je válcovitě kuželovitý, na dně silně protáhlý. Parta je volná, volná, což vysvětluje její relativně nízkou hmotnost a značnou velikost.

Bobule, jak již bylo zmíněno, jsou velké - jedno bobule může být dlouhé od 2,1 do 2,9 cm. Hmotnost jednoho ovoce je 7-9 gramů. Tvar bobule je podlouhlý, oválný. Barva ovoce je červenofialová s kouřovým květem. Kardinál má velmi chutné bobule: jemné, středně sladké, s jemným muškátovým odstínem. Obsah cukru je nízký - 15-18%, ale nízká kyselost - 7-9 g / litr. Buničina je zeleno-bílá, velmi šťavnatá a poměrně masitá, s konzistencí připomínající husté želé. Uvnitř jsou 2-4 poměrně velké kosti. Kliknutím na odkaz se dozvíte o vlastnostech pěstování hroznů Isabella a také o popisu odrůdy.

Hrozny této odrůdy jsou určeny hlavně k přípravě vysoce kvalitního stolního vína. Kromě toho se džem často vyrábí z bobulí, připravují se džemy a připravuje se lahodný džus.Toto hrozno je samozřejmě také dobré čerstvé.

Odrůda patří k časnému zrání - bobule dosáhnou dospělosti 121 dní po otevření očí: přibližně v polovině srpna už můžete sklízet. Pokud se ukázalo, že léto je v pohodě, pak může kardinál dospět déle, ale jen mírně.

Při správné zemědělské technologii může keř přinést první sklizeň příští rok po výsadbě. Ale někdy to začne přinášet ovoce ve třetím roce - také se není čeho bát. Ale po prvním plodení se výnos zvýší pouze každý rok.

Video ukazuje popis odrůdy Cardinal:

Mezi výhody této odrůdy patří překvapivě dlouhá skladovatelnost. Díky husté slupce mohou bobule ležet bez známek hniloby po dobu tří měsíců. Díky tomu je pěstování kardinála ekonomicky životaschopné, protože bobule lze bez problémů přepravovat na jakoukoli vzdálenost.

Všimněte si, že odrůda je velmi teplomilná, proto není vhodná pro pěstování v chladných klimatických pásmech.

Popis odrůdy, vlastnosti s fotografií

Tato odrůda je relativně mladá, ani ne sto let stará. Chován ve slunné Kalifornii v roce 1939, po chvíli překročil oceán a rozšířil se v jižní Evropě - ve Francii, Itálii, Španělsku. Je to vidět na vinicích Rumunska, Řecka a Bulharska. Kardinál je teplomilná odrůda a v Sovětském svazu se poprvé objevil na území Krasnodarského území, Moldavska, Krymu a jižních oblastí Ukrajiny. Přivezli ho sem z Francie v poválečných letech.

Kardinál patří ke stolním odrůdám, má velké, rozvětvené, válcově kuželové hrozny s průměrnou hmotností od 350 g do 500 g, ale lze najít obří hrozny o hmotnosti téměř jednoho kilogramu. Obsah cukru v šťavnatých masitých hroznech odrůdy Cardinal je 18%, bobule jsou oválné fialovočervené, pokryté voskovým povlakem. Kameny jsou velké, málo (2-4). Průměrná hmotnost jednoho bobule je asi 10 g.

Hrozny Cardinal mají příjemnou sladkou chuť s muškátovou dochutí a vůní. Konzistence bobulí umožňuje z tohoto hroznu vyrobit téměř vše:

Můžete si připravit lahodné a zdravé sladkosti z hroznů, jako je marshmallow a churchkhela, můžete nakládat bobule. Může však být skladován po dlouhou dobu a za správných skladovacích podmínek nezpracovaný až tři měsíce. Může být přepravován bez významných ztrát kvůli odolnosti hustých bobulí vůči poškození (nedrťte se, nedrťte).

Keře dorůstají až do výšky 3 metrů. Réva tohoto hroznu má jasně hnědou barvu, lesklé listy zaobleného tvaru jsou světle zelené, s nahnědlým okrajem, okraj chybí. S nástupem podzimu listy zežloutnou.

Hrozny odrůdy Cardinal patří k odrůdám s časným zráním: v oblastech růstu v Rusku lze zralé hrozny odrůdy Cardinal z vinné révy odstranit, pokud je příznivé počasí.

Mírné počasí je považováno za příznivé pro tuto odrůdu, podobné tomu, které panuje ve středomořských zemích. Za těchto podmínek hroznové hrozny dozrávají za čtyři měsíce. Z jednoho hektaru lze sklízet více než 150 centů hroznů.

Jak pěstovat a starat se o odrůdu Cardinal

Odolná hroznová odrůda Cardinal: foto

Odolné kardinální hrozny lze množit různými způsoby. Nejlepší je použít štěpy a zakořenit vrstvy.

Pokud rozmnožujete hrozny řízky, je nejlepší to udělat na jaře. Na jaře je vhodnější zasadit podzimní řízky, takže se během léta dobře posílí a přizpůsobí se novému místu, což znamená, že se rostlina bude rozvíjet rychleji. Pamatujte však, že řízky uchovávejte na chladném místě.

Je třeba říci několik slov o výběru místa pro pěstování hroznů. Dávejte pozor na jižní svahy, které jsou dobře osvětleny sluncem.Hrozny italského kardinála také nemají rádi průvan. Pokud mluvíme o typu půdy, pak si povšimněte, že hrozny rostou lépe na černé půdě. Nesázejte toto hrozno v blízkosti rostlin, které také nejsou odolné vůči chorobám. Hrozny milují vlhkost, takže je nutné ji pravidelně zalévat, ale pamatujte, že přebytek vody na místě vede k hnilobě ovoce. V tomto případě je nejlepší vybudovat odvodňovací systém. Je obzvláště důležité věnovat pozornost zalévání během tvorby vaječníku a květů. Zahradníci doporučují mulčování ornice na jaře a na podzim. To se provádí pilinami, kompostem nebo humusem. Pamatujte však, že právě tato vrstva mulče by měla mít tloušťku nejméně 5 cm. To se provádí za účelem udržení vlhkosti a prevence výskytu plevelů na místě.

Aby se hrozny lépe rozvíjely, doporučuje se před kvetením aplikovat na půdu komplexní hnojiva. Na podzim se pod kořeny umístí organická hmota, takže jedním kamenem zabijete dva ptáky, na jedné straně ochráníte kořenový systém před mrazem a na druhé straně obohatíte půdu o užitečné látky a stopové prvky. Vzhledem k tomu, že tato odrůda není odolná vůči chorobám a škůdcům, je vhodné ji ošetřit fungicidy, někdy se to provádí několikrát za sezónu, pravidelně prořezávat révu, je vhodné ponechat maximálně 6 očí jeden výstřel a hrozny dokonale snášejí krátké prořezávání. Před nástupem mrazu je vhodné hrozny přikrýt slámou, pilinami, aby rostliny dobře přezimovaly.

Odrůdy zemědělské technologie

"Cardinal" je náročná odrůda pro pěstování. Doporučuje se pěstovat v oblastech, kde jsou mírné zimy, kde na jaře nedochází k prudkým výkyvům teploty. Ideální půdou pro hrozny je černá půda. Na jílovitých a písčitohlinitých půdách je výtěžek bobulovin výrazně snížen.

Reprodukce

Nejlepší možností pro množení hroznů, mezi všemi možnými, je roubování řízků do zásoby jiné odrůdy bobulové kultury. Vakcína doporučená pro rezistentní odrůdy, jako jsou Ifc X Berlandieri a Berlandieri X Riparia. Sbírejte roubovaný materiál na konci podzimu, kdy se tok šťávy úplně zastaví. Vystřihněte vinnou révu ze středu, kde má průměr asi 7–10 milimetrů. Na rukojeti by měly zůstat alespoň 4 pupeny. Aby roubovaný materiál zůstal až do jara, zakryjte konce parafínem, zabalte papírem, vložte do chladničky na spodní polici nebo do sklepa.

Užitečná rada!

Pro ošetření řízků parafínem vezměte dvě půl litrové nádoby. Naplňte jednu studenou vodou a druhou vroucí vodou. Ponořte silnou parafínovou svíčku do nádoby s vroucí vodou. Měl by se úplně rozpustit v kapalině. Proveďte řez a ponořte ji do horké směsi s parafínem asi 10 cm od konce a poté ihned do studené vody. Na koncích by se měl vytvořit parafínový film, který chrání řez.

Původ

Mezi 10 000 odrůdmi vinné révy na světě, z nichž některé jsou uvedeny na našich webových stránkách, je obecně uznávána vyniká výjimečnou velkolepostí velkých bobulí, barevnou paletou červenofialových tónůa nenapodobitelná lehká muškátová vůně křupavé světle zelené dužiny. Muscat Hamburg, Pleven a Delight jsou mu vkusně blízcí.

Je váženým hostem na slavnostním stole, vynikajícím občerstvením pro dezertní vína, zdrojem zdraví a endorfinů - hormonů radosti.

Jeho zářivě hnědé výhonky a pětilistý lesklý list se na nás dívají ze všech krajin Středomoří.

Ale vlast odrůdy byla ve dvacátém století vzdálená Kalifornie, jejíž zeměpisná šířka je i ve srovnání s Itálií blíže k rovníku. Další velkolepý host našich zahrad pochází z Kalifornie - hroznový čarodějnický prst.

Odtud pochází toto odrůdové mistrovské dílo teplomilná příroda a taková zranitelnost vůči nepříznivým podmínkám: pokud prší a trochu se ochladí, objeví se na listech šedá hniloba.

Jako první člověk v komunitě stolních odrůd vyžaduje pečlivou péči o sebe a neustálou péči, ale všechny potíže zemědělské technologie se vyplácejí komerční prezentací slunečnice.

Velikost bobulí "Cardinal" dosahuje průměru 40 mm. Takové bobule nelze sníst na jedno sousto. Dalším zástupcem hroznů s velkými bobulemi je odrůda Athos.

Odrůdové vlastnosti

Odrůda Cardinal má své výhody i nevýhody.

Výhody:

• časné zrání;
• vysoký výnos (až 20–25 kg na 1 keř);
• lze skladovat po dlouhou dobu bez ztráty kvality;
• odolnost proti suchu;
• příjemná chuť.

Nevýhody:

• netoleruje pokles teploty během vegetačního období (může dojít k odlupování vaječníku a květů, bobule se zmenší);
• výnos je nestabilní;
• nesoučasné zrání bobulí ve svazcích;
• slabá zimní odolnost;
• špatná odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• náročnost na kvalitu půdy a péči (výnos může kolísat).

„Kardinální“ odrůdy

„Cardinal“ je odrůda, na které šlechtitelé neustále pracují. Na základě základního byly nyní vyvinuty nové odrůdy, které se od sebe liší specifickými vlastnostmi:

• „Cardinal Lux“ („Cardinal“ + „Criulyansky“) je odrůda odolnější vůči nachlazení a chorobám. Středně brzy - období zrání 115-125 dnů
• Rochefort (Cardinal + Talisman) je předkem jiných odrůd. Časné období zrání 105–110 dnů
• „AZOS“ (vlastní „Cardinal“, který byl vyšlechtěn v Anapě) - se vyznačuje zvýšeným a stabilnějším výkonem. Středně brzy - zraje za 120–130 dní.

Funkce péče

Znovu si všimneme, že tato rostlina je docela rozmarná a bude vyžadována důkladná péče. Jinak se vysoké výnosy s největší pravděpodobností neočekávají. Jaké body péče je třeba dodržovat při pěstování hroznů Cardinal v zahradě.

Zalévání

Stejně jako všechny ostatní odrůdy vinné révy má i Cardinal velmi rád vlhkost. Při zalévání keřů je však důležité nepřehánět to, protože přebytek vody v tomto případě není o nic méně škodlivý než jeho nedostatek. Stává se, že bobule ztrácejí své kvalitativní vlastnosti, praskají kvůli přílišnému zalévání a kromě toho je jejich chuť příliš vodnatá.

Zalévání vinné révy 2-3krát za sezónu je považováno za optimální. První povinné zalévání je před kvetením, druhé je povinné po kvetení. A potřetí závisí na podnebí oblasti: v suchých podmínkách je nutné dodatečné zalévání, a pokud je deštivé léto, pak již není třeba zalévat. Přečtěte si zde pravidla péče o vinné hrozny.

Pokud je vlhké podnebí, je nejlepší vinici vybavit drenážními systémy, které vám pomohou odstranit přebytečnou vlhkost.

Top dressing

Kardinální hrozny mají velmi rádi kompetentní krmení a reagují na ně zvýšeným růstem a zvýšenou produktivitou. Vzhledem k tomu, že bobule rostliny jsou velké a existuje mnoho z nich, potřebuje dostatek živin: je nutné jim poskytnout keř.

Hnojení mimo jiné pomáhá rostlině odolávat chorobám, plísním a infekcím. Ze všech hnojiv upřednostňuje Cardinal formulace draslík-fosfor. Ale organické látky jsou pro něj také užitečné. A tady je způsob, jak zde dochází k výsadbě a péči o hrozny Aleshenkin.

Video ukazuje, jak se starat o hrozny:

Pokud jde o mulčování, tento postup je také velmi žádoucí pro keř. Je nutné mulčovat hrozny podél kořenového kruhu pomocí humusové vrstvy 3 cm, postup se doporučuje provádět dvakrát za sezónu: na jaře a na podzim.

Bude také zajímavé dozvědět se více o popisu hroznů Rapture.
Také stojí za to vidět, jak vypadá odrůda Arcadia a jaké jsou rysy jejich pěstování.

Přezimování

Aby mohla teplomilná rostlina bezpečně zimovat v našem obtížném podnebí, i když žijete na jihu Ruska, musí být před chladným počasím zakryta.

Je bezpodmínečně nutné zakrýt kořenový kruh pomocí sena nebo slámy. Ochranná vrstva je položena na zemi společně s vrstvou mulče a snaží se uchopit kmen tak vysoko, jak je to možné. Je vhodné dát révu na zem a také ji přikrýt podle předchozího principu.

Mladá zvířata vyžadují obzvláště opatrný úkryt: můžete k tomu použít i pevnou ochranu v podobě velké dřevěné nádoby s vyřezávaným dnem.

Video ukazuje, jak hrozny zimují:

Kromě zimního chladu jsou pro větve nebezpečné i jarní mrazy, zvláště pokud se vám již ochranný úkryt podařilo odstranit. Vzhledem k tomu, že hrozny této odrůdy začínají kvést brzy, mohou noční mrazy zabít celou úrodu ve vinici. Tip: Pokud je klima ve vaší oblasti schopné takových překvapení, neotevírejte keř příliš brzy na jaře. Tento materiál vám řekne o popisu odrůdy hroznů v Moldavsku.

Prořezávání

Tento postup je nezbytný, protože vám umožňuje vytvořit keř a současně odstranit přebytečné květní stonky, které chrání keř před tím, aby byl příliš mnoho trsů těžší.

Prořezávání hroznů

Pokud je keř střední velikosti, pak při prořezávání nenechávejte na něm více než 25-30 očí, pokud je keř velký, můžete nechat více. Dostatečný počet výhonků - 13-16: nechte nejsilnější a nejsilnější, zbytek nakrájejte. Doporučuje se provést postup na podzim, aby na jaře nebyla rostlina před vegetativním obdobím narušena.

Ohlasy

Zjistíme, jaké názory na tuto odrůdu mají zkušení zahradníci, kteří ji pěstují.

• Ksenia, 46 let, Volgograd: "Pěstuji hrozny na svém webu již dlouhou dobu: žijeme na jihu, takže to není překvapující." Rád zkouším různé odrůdy, ale na kardinála jsem se dlouho díval pozorně: byl v rozpacích ze své vrtošivosti a náročnosti péče. Ale rozhodl jsem se to zkusit - a nic, udělal jsem to. A teď mi péče o něj nezpůsobuje žádné potíže - vše je automatické. Ale každý rok mě potěší vysokou sklizní a velmi chutnými bobulemi. Všichni sousedé jsou překvapeni velikostí hroznů a samotných bobulí. Jsem šťastný, ale doporučuji pěstovat kardinála pouze v teplém podnebí, protože není určen pro chladné zimy. “
• Oleg, 35 let, Penza: "Přestože žiji v oblasti, kde není nejteplejší klima, pěstuji hrozny." Moje odrůdy jsou většinou mrazuvzdorné, termofilní jsem nekontaktoval, protože jsem si myslel, že se neusadí. Ukázalo se však, že získal několik řízků kardinála - rozhodl se jej zasadit kvůli experimentu. Zasadil jsem to na jaře, už bylo teplo, řízky se rychle zakořenily. V létě pozoruhodně rostly a na zimu jsem je dobře zakryl. A příští jaro jsem očekával, že uvidím zmrzlé větve, ale rostliny přežily a toto léto už přinesly ovoce. Teď už mám silné keře, každý rok dávají úžasnou sklizeň. Velmi chutné bobule, velké, šťavnaté: Vyrábím z nich víno, moje žena dělá džemy, prodávám přebytky. Doporučuji tuto odrůdu: s dobrým úkrytem na zimu může růst i v oblastech s chladným podnebím: vyzkoušeno v praxi. “

Rovněž stojí za to se dozvědět více o recenzích a popisu odrůdy Lydia, proto byste měli následovat tento odkaz.

Zkoumali jsme vlastnosti odrůdy Cardinal. Jak vidíte, tento zástupce rodiny hroznů má spoustu cenných výhod. Produktivita a skvělá chuť ovoce činí z této odrůdy jednu z nejoblíbenějších v moderním zahradnictví. A pokud si chcete každý rok a ve velkém množství pořídit odrůdu schopnou produkovat vysoce kvalitní bobule, věnujte pozornost kardinálovi.