Čajové byliny: jaké rostliny lze přidat do čaje

Čaj je nápoj získaný vařením listů čajového keře nebo jiného speciálně připraveného rostlinného materiálu (bylinný, ovocný, s přídavkem sušených bobulí). Čaj byl poprvé používán jako lék v Číně a mnohem později jen jako nápoj.

Za vlády dynastie Song se začaly pít listové a práškové čaje a pití čaje se postupně změnilo na slavnostní obřad s řadou předepsaných akcí a získal název Song Tea Ceremony. Později se tradice vaření čaje zvláštním způsobem přesunula do Japonska, kde byla doplněna skutečně japonskými zvyky.

V současné době je množství čaje na pultech obchodů zarážející v rozmanitosti odrůd, bylinných a ovocných a bobulových přísad. Každý letní obyvatel ale potvrdí, že koupený nelze srovnávat s čerstvě vytrhanými listy rybízu, malin, máty nebo citrónového balzámu. Tyto byliny a keřové listy lze vařit buď samostatně, nebo přidat do hotového vaření. Byliny, které rostou v zahradě, lze použít k přípravě léčivých a lahodných nápojů, které pomáhají obnovit sílu, uklidnit nebo oživit.

Čajové bylinky

Rozmanitost pokojového čaje

Bývalí zástupci rodu Tea (Thea) jsou zahrnuti do velkého rodu Camellia (Camellia) a představují rodinu stejného jména Tea (Theaceae) spolu s 22 rody příbuzných rostlin.

Bývalí zástupci rodu Tea (Thea) jsou zahrnuti do velkého rodu Camellia (Camellia)

Čaje jsou nápadné ve své rozmanitosti. Jejich rod zahrnuje více než tři sta odrůd rostlin. Pokud jde o pokojové rostliny, nemohou se chlubit rozmanitostí. V květináčích pěstují výhradně čínskou kamélii nebo čínský čaj, stejně jako jeho různé formy, hybridy a odrůdy, z nichž každá má individuální chuť.

Při výběru čaje, který se předvede v květináči na parapetu, je třeba se zaměřit na vaše chuťové preference. Nebude snadné se rozhodnout, protože odrůdy a odrůdy obsahují ty nejznámější možnosti - od klasického čaje Yunnan po Assam, Shan, Ceylon.

Přehled bylin ke sběru

Na zahradě a ve volné přírodě existuje mnoho bylin, které lze použít jako čajové byliny, a vytvářejí z nich různé sbírky, které pomáhají při nachlazení a jiných nemocech.

Kromě výše zmíněných rybízových a malinových keřů můžete ke složení čajové sbírky z bylin vlastními rukama pěstovat:

• máta nebo citronový balzám;
• oregano;
• heřmánek v lékárně;
• šalvěj;
• echinacea.

Z divočiny jsou zaznamenány tansy a pelyněk a vrbový čaj. Na tento seznam lze přidat mnoho dalších odrůd.

Důležité! Všechny čajové byliny jsou léčivé rostliny. Musí být shromážděny v lese na čistém místě, daleko od železnic a dálnic.

Bylinné čaje se používají:

• zvýšit imunitu;
• s nachlazením;
• s onemocněním ledvin;
• normalizovat hormonální hladiny;
• posílit nervový systém;
• stimulovat práci srdečního svalu;
• ke snížení hladiny cukru v krvi.

A v mnoha dalších případech.

Podmínky pro pěstování vnitřních čajových keřů

Čajové keře vyžadují správné podmínky. Pokud jim není poskytnuto vše, co potřebují, nemůže se mluvit o žádném plnohodnotném růstu. Není pro ně snadné najít správný teplotní režim.Navíc není vždy možné uspokojit jejich potřebu čerstvého vzduchu a osvětlení.

Čajové keře vyžadují vhodné podmínky

Osvětlení a umístění

Čaj je považován za kulturu tolerantní ke stínu, takže jej lze umístit nejen na parapety, ale také do místnosti. Hlavní věc je, že není příliš zastíněná. Například čínská kamélie se bude dobře cítit na východním nebo západním parapetu. Bush reaguje negativně na přímé sluneční světlo.

Čajové keře jsou závislé na světle. Musí být čas od času otočeny ve vztahu ke zdroji světla. Během pučení a kvetení způsobí přeskupení a rotace, že keř aktivně vylučuje pupeny.

Heřmánek

Heřmánek se aktivně používá v homeopatii a kosmetologii. Připravují se z něj všechny druhy léčivých nálevů, odvarů, olejů.

Heřmánkový čaj má specifickou hořkou chuť. Jedná se o jednoduchý, cenově dostupný a účinný prostředek k prevenci a léčbě mnoha nemocí. Užitečné vlastnosti heřmánku:

• zlepšuje fungování pankreatu;
• snižuje zvýšenou produkci plynu ve střevech;
• má antimikrobiální a antifungální vlastnosti;
• obnovuje vitalitu;
• obnovuje střevní mikroflóru;
• slouží jako silný nástroj prevence rakoviny.

Zneužívání alkoholu může způsobit nevolnost, zvracení, bolesti hlavy a alergické reakce.

Heřmánkový čaj se nedoporučuje těhotným ženám a hypotenzním pacientům.

Regulace teploty a ventilace

Obtížnost pěstování této rostliny doma spočívá v tom, že potřebuje chladnou zimu. Ideální podmínky v zimě jsou teploty od +8 do +12 stupňů. Rostlina však může přežít zimu ve vnitřních podmínkách. V takovém případě budete muset udělat vše pro to, aby byla vlhkost vyšší. Je také nutné zajistit rostlině náležitou péči.

Když kamélie čínská začne aktivně růst, jsou pro ni vhodné normální pokojové teploty. Je však bezpodmínečně nutné zajistit, aby nepřesáhly značku 25 stupňů. Pokud je místnost horká, rostlina začne vysychat, chřadnout, její listy ztratí svůj původní jasný odstín.

V teplé sezóně se doporučuje vzít hrnec s čajovým keřem na čerstvý vzduch. Ideálním místem by byl balkon, terasa, místnost, která je průběžně větrána. Může být také umístěn venku ve vaší zahradě. Je nutné vynést rostlinu na zahradu až poté, co teplota v noci dosáhne + 13 ... + 15 stupňů. V teplých dnech jej lze vyjmout dříve, ale v noci, aby byl chráněn před chladem.

Oregano

Oregano nebo Oregano. Origanum vulgare
Oregano nebo Oregano (latinský název Origanum vulgare). Vytrvalá bylina vysoká až 60 centimetrů. Horní část rostliny se sklízí v červenci až srpnu. Kontraindikováno u těhotných žen. Oregano se množí semeny a dělením oddenků. Semena se vysévají brzy na jaře. Divoké oddenky oregana lze přesadit do zahrady. Semena si můžete koupit kliknutím na tento odkaz.

Péče o čaj doma

Péče o čajový keř přináší určité potíže. Jde o to, že potřebuje neustálou pozornost. Je nutné zařízení sledovat a v případě odchylek okamžitě jednat. Rostlina netoleruje sucho, hojné zalévání. Hnojiva budou muset být aplikována celoročně.

Hnojiva budou muset být používána po celý rok.

Z toho vyplývá, že pouze zkušení pěstitelé květin mohou úspěšně pěstovat keře čínské kamélie.

Třezalka tečkovaná

Rostlina se úspěšně používá k léčbě ARVI, zánětlivých procesů v ústní dutině, onemocnění gastrointestinálního traktu, k odstranění deprese.Třezalka tečkovaná se používá také pro kosmetické účely.

Chcete-li získat léčivý čaj, musíte uvařit pět gramů rostliny se sklenicí vroucí vody. Vydržte složení po dobu 7-10 minut, poté napněte, abyste nápoj osladili, můžete přidat čajovou lžičku medu.

Zalévání a vlhkost vzduchu

Vysychání substrátu, ve kterém se dekorativní čaj pěstuje, je nepřípustné. Zalévání rostlin se provádí, jak vrchní vrstva půdy vysychá. Budete se muset zdržet hojného zalévání; měly by být nahrazeny častějšími, ale mírnými. Pokud to s půdní vlhkostí přeženete, rostlina zpomalí svůj růst. Stagnující voda může také způsobit hnilobu kořenů. Když mluvíme o suchu, pak to není tak zákeřné, ale je vhodné to nedovolit, protože to může negativně ovlivnit kvalitu listů a vést k jejich opadávání.

Během tvorby pupenů a kvetení by mělo být zalévání sníženo, ale zároveň musíte zajistit, aby půda nevyschla. Péče o okrasné rostliny zahrnuje kypření půdy. Takovou manipulaci je nutné provádět po každém pátém zalévání. Horní vrstva podkladu musí být načechraná, aby se nedotýkala kořenů. Pokud jde o vlhkost vzduchu, je to pro rostlinu nesmírně důležité. Neumisťujte hrnce do blízkosti topných zařízení, klimatizací. Čaj se cítí dobře uvnitř, kde se vlhkost vzduchu pohybuje od 65-75%.

Ostružinový list

Ostružina je rostlina s trnitými plíživými výhonky, které na zahradě často tvoří neprůchodné houštiny. Nadměrné pichání ztěžuje sběr sladkokyselých ostružin, které jsou bohaté na vitamíny, kyselinu listovou, hořčík a mangan.

Listy této užitečné rostliny mají také složení bohaté na užitečné látky. Čaj z ostružinového listu je známý svými pozitivními účinky na lidské tělo:

• čistí krev od toxinů;
• chrání před infekcemi;
• chrání před vlivem volných radikálů;
• snižuje krevní tlak;
• zlepšuje celkovou pohodu;
• normalizuje spánek.

Léčivé rostliny popsané výše lze vařit jako samostatný nápoj, nebo můžete použít směsi s jinými bobulemi, bylinkami a kořením.

Vrchní obvaz a složení hnojiv

Hnojení je zárukou, že půda neztratí své nutriční vlastnosti. Rostliny musíte krmit po celý rok. Výjimkou je období zimování.

Hnojení je zárukou, že půda neztratí své nutriční vlastnosti

Nejlepší je nanášet vrchní obvaz jednou za 14–20 dní na jaře a v létě a jednou za 20–25 dní v zimě. Pokojový čaj dobře reaguje na dusíkatá a fosforová hnojiva. V mladém věku je nutné rostlinu krmit takovým doplňováním. Po 4 letech budou potřebovat vyvážená hnojiva. Na čaj můžete použít univerzální hnojiva nebo kamélie. Dobré výsledky poskytují organická hnojiva a formulace, které obsahují přírodní složky.

Jak sklízet

Sklizeň první plodiny po 24-36 měsících. Jemně odtrhněte listy z horních větví - obsahují nejvíce éterických olejů a živin. Čaj byste neměli připravovat hned, je lepší ho vysušit a nechat odhalit celou svou chuťovou vůni.

Během prvních 3–5 let je třeba rostliny každý rok přesazovat do květináčů o něco větších než ty předchozí. Poté se transplantace provádějí jednou za 2-3 roky. V tomto případě je důležité nehloubit kořenový krk.

V létě se doporučuje vystavit rostliny balkonu nebo zahradě. V horkém odpoledni jsou zastíněny gázou. V zimě jsou drženi na nevytápěné zasklené lodžii nebo na verandě při teplotě 12-15 °. Přesunu své stromy blíže k oknům a stíním je před bateriemi fóliovými clonami. Vrchní obvaz provádím až na jaře, omezuji zalévání. Sazenice kvetou ve věku 1,5-2 let.

Prořezávání, tvarování a sklizeň

Uspokojit se s velkorysou sklizní bude možné pouze tehdy, pokud je rostlina řádně prořezána. Tento postup také umožňuje zachovat dekorativní vlastnosti pouzdra.

Účelem prořezávání je poskytnout podporu kosterní základně rostliny, podpořit širší růst a vytvořit hustou korunu.

Je nutné uchýlit se k pravidelnému prořezávání, když je rostlina stará 2 roky nebo dosáhne výšky nejméně 30 cm. Tento postup by se měl provést také v případě, že úkolem je odstranit horní část centrálního výhonku, aby se provokovalo růst postranních větví. V tomto případě nakrájejte na úroveň 10-15 cm.

Řezání by se mělo provádět jednou za 12 měsíců. Výjimkou jsou standardní rostliny a bonsaje, které během aktivního růstu vyžadují další tvorbu.

Nejlepší je provést postup současně s transplantací. Toto období spadá mezi listopad a únor.

S prořezáváním keře nebudou žádné potíže:

• Pro normální zadržování je rostlina každoročně prořezávána 6-7 cm.
• Pokud je cílem vytvořit kompaktní široké keře nebo zachovat určitý tvar, všechny hlavní větve budou muset být vyříznuty na úroveň 30-35 cm, takže bude možné vytvořit trvalou kosterní základnu.
• Chcete-li z čajovníkového stromu vytvořit bonsai, je třeba prořezávání provést podle požadovaných kontur. Musíte opustit všechny větve, jejichž délka je nejméně 15 cm.

Všechny nemocné a poškozené výhonky by měly být každý rok odstraněny. Vyrostlé keře můžete sklízet po dosažení věku 4 let. Je vhodné sbírat listy od pozdního jara do pozdního léta. Vrcholy pětilistých výhonků musí být zastřižené nebo vytrhané.

K přípravě zeleného čaje bude nutné listy ošetřit parou. Poté je třeba je ochladit, vysušit a srolovat.

S černým čajem je to trochu jiné. Listy musí být vysušeny během 5-18 hodin. K tomu je třeba je rozložit v tenké vrstvě ve stínu a počkat, až měknou.

Sušené listy by měly být srolovány do trubiček mezi dlaněmi, dokud se nevytvoří bílá pěna. Pak musí být fermentovány při teplotě 20-23 stupňů. Za tímto účelem je zakryjte vlhkým ručníkem a nechte působit 4-5 hodin. Během této doby by se měla objevit charakteristická čajová vůně, samotné listy získají červeno-měděný odstín. Po dokončení fermentace je třeba listy poslat uschnout na jasném slunci nebo v troubě.

Lidé z celého světa jsou do čaje blázni. Ale takový exotický host není schopen růst na každém místě a je velmi náročný na teplotní režim. Ale navzdory tomu mnoho letních obyvatel naší země sní o tom, že mají na svém místě takový úhledný keř.

Jak si vybrat semena

Hlavním problémem, kterému čelí každý, kdo chce pěstovat čaj doma, je nízká míra klíčení. Tato funkce není spojena s vadným zbožím nebo nesprávným sběrem semen. Proto, abyste získali dostatečný počet výhonků, musíte zasadit ne jeden, ale několik balíčků.

Proto nejen dává k pití voňavé listy, ale také velmi pěkně kvete. Na konci září na čajových keřích s velkými jasně žlutými prašníky kvetou bílé korunky o průměru až 4 cm, které vyzařují jemnou osvěžující vůni.

V zimě plody dozrávají - kulaté, trikuspidální, tmavě zelené krabičky s kulatými až 1,5 cm hnědými semeny uvnitř. Pokud jsou zasazeny čerstvé, tato semena snadno vyklíčí. Jakmile si však na několik měsíců lehnou, jejich klíčivost prudce poklesne. Proto se málokdy podaří pěstovat čajovník ze semen zakoupených v obchodě. Je lepší koupit si semenáč hned.

Nejlepší klima pro čaj

Od přírody potřebuje velmi vlhké a teplé klima, jaké se vyskytuje na březích oceánů, moří, v tropech a na jižních asijských ostrovech.Každý zná hlavní výrobce tohoto produktu: Čínu, Indii, Cejlon a o něco méně Japonsko. V sovětských dobách se čaj z území Gruzie velmi rozšířil. Všichni, kteří se rozhodli vážně porozumět umění čaje najednou, si všimněte, že chuť a aroma do značné míry závisí na stanovišti keře. Každý kontinent a polokoule má skutečně své vlastní fáze slunce a měsíce, období sucha a vlhkosti, čistotu vzduchu od chemických nečistot. A po sklizni mají technologie sklizně a sušení listů přímý dopad na konečný výsledek. Na základě toho přední odborníci prohlašují, že je nemožné pěstovat ji doma v nevhodných přírodních podmínkách.

To nezabrání šíření čaje do bytů obyvatel megalopolisů, kde roste jako čistý doplněk na parapetu. Cíle lidí, kteří jej koupili a pěstovali v takových podmínkách, jsou velmi odlišné. Mnoho lidí považuje za užitečné najít v samotném bytě strom, který by vyčistil vzduch. Jiní to považují pouze za krásnou výzdobu interiéru, zatímco jiní pijí svůj vlastní dospělý nápoj.

Účinnost a aplikace

V Rusku byly bylinné čaje oblíbené až do konce 18. století, kdy se sem dovážal čínský dlouhý čaj. Po staletí lidé nezávisle připravovali a pili každodenní oteplovací, léčivé a bolest zmírňující nápoje, jejichž recepty byly uchovávány v každé rodině.

Konvenčně lze nápoje vyrobené z rostlin, květin, ovoce, kořenů rozdělit do dvou typů:

• léčivý čaj;
• bylinné čaje na každý den.

V prvním případě máme na mysli bylinné přípravky z několika druhů surovin, určené k řešení stávajících zdravotních problémů. Každý den jsou vhodné takzvané aromatické byliny, které nemají systémový účinek na problém a mají mírné léčivé vlastnosti. Patří mezi ně nápoje s oreganem, mátou, meduňkou, sladkým jetelem a jinými aromatickými rostlinami nebo květinami.

Léčivý čaj se pije na doporučení lékaře, v kurzech v určité dávce. Jelikož se prospěšné přísady z nápoje hromadí v průběhu času, jejich účinnost se zvyšuje s každým novým šálkem. Při tomto způsobu léčby by měly být stanoveny povinné přestávky mezi kurzy.

Pokud je problém mírný, může vám pomoci zmírnit bylinný nápoj. U závažnějších onemocnění se nápoje z léčivých rostlin používají jako další nástroj pro léčbu drogové závislosti.

Máta peprná se nejčastěji používá k aromatizaci čaje

Nejpopulárnějším ruským bylinkovým čajem je ivanový čaj nebo fireweed. Poprvé ji začali pořizovat ve městě Kaporye, které je nedaleko Petrohradu. Tento posílení imunity, tonikum a aromatický nápoj byl do Velké Británie dodáván po dlouhou dobu a byl jedním z důležitých vývozních produktů ruského státu.

Dnes se obnovují tradice výroby a používání ohnivých řas a mnoho milenců se samostatně zabývá jejich přípravou, kvašením a sušením. Čaj se sklízí během období květu. Shromažďují se listy i kvetoucí květiny.

Vlastní pěstování čaje

Při množení se používají buď kousky kořenů, nebo semena stromů. Optimální a vysoce kvalitní výsledek je dosažen metodou seed, ale časové náklady jsou v tomto případě mnohem vyšší.

Zima je dobré období pro výsadbu. Osivo, v našem případě semena, musí být umístěno do nádoby s vodou až na tři dny. Pokud v průběhu času některá semena zůstanou na povrchu vody, znamená to, že nikdy nevyklíčí. Někteří doporučují lehce narušit celistvost vnější tvrdé skořápky semene, aby se usnadnil úkol klíčky. Zkuste to na své vlastní riziko.

Výchozí místo pro výsadbu bude sloužit jako hrnec středně velké půdy. Na dně nádoby je bezpodmínečně nutné zajistit drenáž, aby kořeny nehnily od zbytkové vlhkosti. Pak se naplní Země.Hloubka výsadby semen by neměla být větší než 4 cm od povrchu, několik semen je umístěno do hrnce najednou. Hlavním úkolem v počáteční fázi je udržovat konstantní hladinu vlhkosti v hliněné kouli v hrnci. Normální pokojová teplota je zcela dostatečná pro klíčení semen. Bude trvat asi tři měsíce, než semena prorazí na povrch, takže buďte trpěliví. Zachránit první výhonky je téměř nemožné, rychle zemřou. Jejich hlavním úkolem je vytvořit kořenový systém v půdě, který pak může vést k výhonkům odolným vůči vnějšímu prostředí. V žádném případě byste neměli přestat zalévat.

V prvním roce života bude výška výhonků 20 až 30 centimetrů. Po roce a půl je již možné první kvetení. Pro transplantaci bude keř připraven pouze za 3 roky. Vyberte si velkou nádobu, aby strom měl prostor pro růst. Pak se můžete pokusit uvařit nejvyšší listy, ale je lepší počkat a nechat rostlinu konečně vytvrdit v neznámých podmínkách.

V horkých letních dnech se strom bude cítit skvěle venku, což bude mít pozitivní vliv na jeho stav. Růst výhonků je vždy chaotický, což kazí celkový vzhled rostliny, ale snáší prořezávání docela klidně, což umožňuje tvar koruny podle vašeho vkusu. Hnojiva pro takového exotického hosta jsou vynikajícími hnojivy pro domácí květiny a zředěný hnůj. Hlavní výhodou klíčků je, že se nebojí žádného škůdce, takže nebudou žádné problémy s bolestivostí.

Jako dítě jsem se vždy styděl, proč můj dědeček nepije čaj z obchodu „jako všichni lidé“, ale vždy vaří čaj na bylinkách nebo větvích. Roky ubíhaly a nyní jsme si sami „sedli“ k těmto bylinkovým čajům a jejich vůně mi teď pokaždé připomíná mé dětství ve vesnici.

Pojďme se podívat, které bylinky a rostliny jsou dobré pro přípravu čaje a jaké jsou jejich výhody. Čajové byliny jsou ty bylinky, které chutnají dobře při vaření. Rostlina může používat listy, větvičky, pupeny, květiny a u některých druhů - kořeny. Některé rostliny odhalí svou chuť, pouze když jsou listy fermentovány, a když jsou sušené nebo surové, mají bledou a bylinnou chuť, jako jsou listy jahod a jahod. Nebo je jejich chuť slabá bez kvašení, jako javorové listy. Rostliny, jako je vrbový čaj, mohou být fermentovány nebo mohou být vařeny sušené vrchní listy a květiny. Během fermentace se chuť změní na bohatší s poznámkami z kávy a čekanky. Fermentovaný Ivan čaj je jedním z nejbohatších čajových nápojů s chutí. Vaření dubové kůry nebo olšových šišek lze s ním srovnávat v hustotě barev a světlé chuti, ale tato léčivá surovina se nepije jako čaj, ale jako lék. Luční má velmi jasnou chuť a vůni. Je však tak voňavý, že ne každý může pít čaj pouze z jeho květů, protože jeho chuť je jasná až k dokonalosti. Ale je to velmi dobrý doplněk k jiným bylinám, který dodává čajovému prostředí medovou příchuť. Třešňové listy jsou dobré jako samostatný čaj as přísadami. Mají sladkou, mírně koláčovou chuť. Pokud je ale používán bez přidání dalších bylin, je tu náznak bylinné chuti, kterou ne každý má rád. Proto lze třešňové (a třešňové) listy kombinovat s dubovými a javorovými listy. Rybíz, máta, citronový balzám, šalvěj, maliny, heřmánek jsou královnami (a králi) bylinných čajů, pokud jde o lahodnost, vitamíny, výhody, aroma. Tyto bylinky lze pít čerstvé, sušené a fermentované. Mezi lesními rostlinami jsou hlavními čajovníky borůvky, vřesy a brusinky. Borůvky a vřesy připravují vynikající, jemné, sladké a voňavé čaje. Brusinka dodává čaji nálev. A lékárna brusinka je obecně hořká, možná proto, že se sklízí společně s medvědicí, která má stejnou rodinu a podobné vlastnosti, ale dodává čaji hořkost.Pokud si chcete připravit ten nejchutnější bylinkový zdravý čaj, musíte si jej sami sbírat. Nebo nakupujte (přijímejte jako dárek) od dobrých lidí, kteří s bylinkami zacházejí opatrně, s láskou, jako u našich menších bratrů / sester. Při sběru bylin je důležité trávu neurazit, promluvit si s ní, požádat o sdílení některých jejích listů a nikdy ji úplně nevytrhávat. Když se chystáte sbírat bylinky ne na svém osobním pozemku, ale na poli nebo v lese, musíte ještě pozdravit duchy tohoto místa a požádat o povolení sbírat. Duchové lesa / pole a byliny milují náklonnost. Trávy a stromy lze hladit, lze jim zpívat písně a modlitby. A díky této komunikaci se to v duši stává tak radostným a rostliny to oplácejí. Je dobré, když existuje místo, kde rostliny a duchové, kteří je chrání, jsou seznámeni s bylinkovým sběračem a jsou šťastní z jeho příchodu. Seznam čajových bylin (listy, květy) 1. Ivan-čaj (fireweed). 2. Luční (luční). 3. Rybíz. 4. Maliny. 5. Borůvky. 6. Brusinka. 7. Máta. 8. Melissa. 9. Cattleman. 10. Jehněčí. 11. Lípa. 12. Třešeň (třešeň). 13. Jahody (jahody). 14. Dub. 15. Javor. 16. Ostružiny. 17. Rosehip. 18. Šalvěj. 19. Třezalka tečkovaná. 20. Kopřiva. 21. Tymián. 22. Heřmánek. 23. Jetel. 24. Badan. 25. Schisandra. 26. Jasmine. 27. Yzop. 28. Oregano. 29. Levandule. 30. Hruška. 31. Vřes. 32. Hadí hlava. 33. Fenykl. 34. Estragon. 35. Matice

Výsadba čajového keře v zemi v zemi

Tato příležitost je k dispozici všem obyvatelům naší země bez ohledu na klimatické pásmo, ve kterém žijí. Původní ceylon a další známé odrůdy v tomto podnebí určitě nerostou, ale existují některé velmi slušné alternativní rostliny. Podle svých preferencí si každý může vybrat bylinky, které poslouží jako vynikající základ zdravé kolekce. Nezapomeňte na čaj Kuril, který má vynikající vlastnosti okrasné rostliny. Jeho druhé jméno je keř cinquefoil. Barevné schéma zahrnuje odstíny oranžové, broskvové, růžové a bílé. A od nepaměti to všechny národy severu uctívaly jako zdravý a chutný nápoj. Taková volba vám umožní bez problémů pěstovat požadovaný nápoj v zemi a výsledkem bude lahodná a zdravá sbírka pro celou rodinu.



Pijete rádi čaj? Věděli jste, že si čaj můžete pěstovat sami doma? Domácí čaj chutná skvěle a má velké výhody pro tělo. Domácí čaj se nejúspěšněji pěstuje na jihu, ale na okenním parapetu se nebude zhoršovat, pokud bude řádně ošetřen.

Kde získat čajová semínka, jak vypadají na fotografii

Nejjednodušší způsob pěstování čaje je nákup semen. Bohužel je nemůžete najít v každém specializovaném obchodě, takže téměř jediný způsob, jak získat rostlinný materiál, je objednat si jej na internetu.

Je však důležité vzít v úvahu riziko narušení podvodníků. Při výběru místa pro objednání byste proto měli upřednostňovat vysoce hodnocené.

Na fotografii je celkem snadné rozeznat semínka: nahnědlé ořechy se čtyřmi nebo pěti semínky uvnitř. Pokud existuje možnost koupit je ne online, ale v obchodě, měli byste věnovat zvláštní pozornost vzhledu semen.

Nejvhodnější jsou tedy hladká hnědá semena bez vnějšího poškození nebo stop po nemoci.

Pokud semena vypadají matně, jsou na nich viditelné bodové stopy mechanického poškození nebo jiné vady, neriskujte. Takový materiál nezaručuje ani minimální procento podobnosti.

Objednávání semen online může být nebezpečné, protože kontaktováním podvodníků existuje riziko plýtvání penězi. V některých případech je to však jediný způsob, jak získat výsadbový materiál.

Podrobnosti o pěstování čaje ze semen - n video:

Jak správně zasadit čaj doma?

• Čaj je osázen semeny
  ... Nejlepší doba pro vysazení této rostliny je v zimě.
• Vezměte čajová semínka a namočte je na tři dny do vody.Na konci tohoto období zlikvidujte všechna semena, která se vynořila. Nepřijdou.
• Vezměte si středně velký hrnec. Nalijte drenáž na samém dně. Tohle je předpoklad pro výsadbu čaje
  ... Posypte zeminu na odtok a zasejte několik semen do hloubky asi tři a půl až čtyři centimetry.

• Nezapomeňte rostlinu pravidelně zalévat, půda v květináči by měla být vždy vlhká. Optimální teplota pro klíčení semen je pokojová teplota. Nejlepší je umístit hrnec čaje na parapet.
• V době nákupu půda pro pěstování domácího čaje
  , zvolte kyselou. Nejlepší je směs jehličnaté půdy a vrchní rašeliny. Pokud jste takovou půdu nenašli v prodeji, kupte si ji
  půda pro azalky
  .

Kombinace bylin na čaj

Některé z nejlepších bylinných kombinací na čaj jsou:

1. John's wort, lipové květy, lístky máty, plody nebo květiny hlohu, catnip nebo meduňka se užívají ve stejném množství. Tento čaj má sedativní účinek.
2. Nápoj je vyroben z tymiánu, lipových květů (1 díl) a černého bezu (2 díly). Má příjemnou, bohatou chuť, snižuje bolest zad, neuralgii.
3. Čaj se připravuje ze směsi ostružin, kopřivy, malin, jahodových listů a jablečné kůže (ve stejném poměru). Nápoj je bohatý na vitamíny, pomáhá trávení.
4. Ve stejném poměru jsou použity plody černého rybízu, šípků, jasanu, listu kopřivy. Vitaminový nápoj pomáhá při artritidě, revmatických bolestech a dnách.
5. Plody černého rybízu, šípků, sušeného kořene mrkve, kopřivy jsou smíchány ve stejném poměru. Toto je skutečná zásobárna vitamínů a dalších užitečných látek.
6. K tomuto nápoji budete potřebovat 3 díly badanových listů, po 1 dílu byliny oregano, malinové listy, černý rybíz. Má tonizující účinek.
7. Budete potřebovat lístky máty, tymián, heřmánek - ve stejném množství. Nápoj má bohatou vůni, zlepšuje trávení jídla, eliminuje nadýmání a uklidňuje.
8. Ve stejných částech berou heřmánkové květy, tymiánovou bylinu, řebříček, listy catnipu nebo meduňku. Voňavý čaj zvyšuje celkový tonus těla, posiluje imunitní systém.
9. Nápoj se vaří z ostružin, malin, listů černého rybízu a bílých květů akácie (ve stejném poměru). Výsledkem je neobvykle chutný čaj, který reguluje metabolismus a čistí krev.
10. Budete potřebovat 1 díl listů šípku, heřmánku, tymiánu, po 2 dílech - třezalku, lístky máty a šalvěje. Tento nápoj pomáhá při vředech, gastritidě.

Péče o pokojový čaj

1. Nebojte se, pokud váš čaj dlouho nevyklíčí
   ... První výhonky uvidíte s největší pravděpodobností tři měsíce po zasetí. Navíc téměř jistě zemřou. Ale nezoufejte a vyhoďte rostlinu. Má živý kořenový systém, který dá nové sazenice, které nezemřou.
2. V prvním roce mého života domácí čaj
   poroste na asi dvacet pět centimetrů. A za rok a půl vaše rostlina s největší pravděpodobností začne kvést. Po uplynutí doby květu se na rostlině objeví drobné plody.
3. Když domácí čaj
   otočí tři a přesadí ji do většího hrnce.
4. V létě dejte hrnec čaje na balkon, čerstvý vzduch.
5. Nenechte svůj domácí čaj silně růst. Z času na čas prořezejte dlouhé stonky.
6. Požadované krmit domácí čaj
   ... Jako vrchní obvaz je vhodné standardní hnojivo pro domácí květiny.
7. Zalévejte rostlinu
   následuje ve večerních hodinách. Každou pátou zálivku nezapomeňte uvolnit půdu v ​​květináči.
8. Když teplota venku klesne na +15 stupňů, měl by být hrnec pokojového čaje přinesen do interiéru a umístěn na parapet.
9. Občas čaj ve spreji
   čistá voda.

Výhody čaje a kontraindikace k pití

Čaj je pro tělo velmi užitečný, a to je další důvod, proč pěstovat keř s touto krásnou rostlinou na parapetu. Zelený čaj je považován za zdravější než černý čaj. Černá má však také dostatečný počet užitečných vlastností.

Typický šálek aromatického čaje má následující vlastnosti:

• Je prevence rakoviny.
• Je to vynikající imunomodulátor.
• Je schopen snížit hladinu cholesterolu v důsledku přítomnosti polyfenolů.
• Tónuje tělo a pomáhá bojovat s nadbytečnými kilogramy díky alkaloidům.
• Má antimikrobiální vlastnosti díky taninům v nápoji.

Čajový keř je nejen přínosem, ale také krásou, protože po většinu podzimu kvete velmi roztomilými bílými květy. Ve vnitřních podmínkách růst tohoto vždyzeleného keře nepřesáhne 50 cm. Čaj je kultura milující světlo, ale světlý odstín rostlině nijak neublíží. Doma, v zimě, čajový keř potřebuje chladnou teplotu, v létě bude docela spokojený s 18-25 °. V zimě je zalévání velmi mírné, v létě hojné a také pravidelné postřikování. V létě se rád přestěhuje na balkon - čerstvý vzduch mu udělá dobře.

Pro větší výhody můžete do čaje přidat různé bylinky, které pouze zvýší léčivé vlastnosti nápoje.

Přes mnoho užitečných vlastností má čaj určité kontraindikace. U některých lidí by měla být spotřeba čaje snížena nebo vyloučena:

• Pokud je vřed. Čaj zvyšuje kyselost a tím narušuje hojení.
• V přítomnosti závažných forem hypertenze a aterosklerózy. V tomto případě je použití silného čaje zakázáno, protože kofein přispívá ke zúžení krevních cév a tvorbě krevních sraženin v nich.
• Pokud máte nespavost. Obsah kofeinu v čaji bude špatným pomocníkem pro osobu, pro kterou je extrémně obtížné usnout.

K pěstování čajového keře potřebujete kyselou půdu, která není kyprá, ale výživná. Pro azalky můžete použít hotovou půdu.

Pokud jsou sazenice dlouhé až 20 cm, doporučuji vám je pro lepší odnožování oříznout do výšky 10 cm od půdy. A obecně, aby keř příliš nerostl, měl by být na podzim každoročně řezán o 5-6 cm.

Pokud jej vytvoříte tak, aby koruna byla kompaktní i široká, bude výtěžek čajových lístků mnohem větší.

Při nákupu semen věnujte pozornost jejich vzhledu: čajová semena by měla být hnědá a bez poškození. S výsadbou můžete začít na konci února, poté co semena namočíte na tři dny do vody. Semena, která vyplují na povrch, jsou zahozena.

Pěstování čaje doma je velmi zajímavá zkušenost. Pěstování čaje nebude koneckonců obtížné, zatímco se stane skutečnou pýchou každého zahradníka.

Více informací naleznete ve videu: