Chcete-li získat elegantní sklizeň sladké papriky, musíte nejprve správně pěstovat silné sazenice doma. Postup pěstování plodiny je v mnoha ohledech podobný lilku a částečně rajčatům, ale existují také zásadní rozdíly. Pepř prudce reaguje na teplotní výkyvy (prudké poklesy) a neúspěšný transplantát (vychystávání), kvůli kterému se úroveň jeho vitality prudce snižuje a zpomaluje růst.
Proto předtím, než začnete zasít semena pepře pro sazenice, musíte se seznámit s hlavními rysy a pravidly jeho pěstování. Dále najdete podrobné pokyny krok za krokem k přípravě a přímé výsadbě semen pepře pro sazenice doma, stejně jako užitečné fotografické a video materiály.
Zde zjistíte:
Jak probíhá výsadba pepře, v závislosti na regionech
V převážné většině regionů musí být papriky vysazeny ve sklenících. Dokonce i v zeměpisných šířkách Voronež nebo Saratov, kde je léto docela teplé, není pepř vždy zasazen do nechráněné půdy. Tato kultura je více teplomilná než její příbuzná rajčata. Kromě skutečného tepla potřebují papriky sluneční světlo, úrodnou půdu a dostatek vlhkosti.
Pěstování paprik se stalo mnohem snazší s příchodem skleníků z polykarbonátu, které lépe drží teplo a mají vyšší difúzní propustnost slunečního záření než běžné materiály. Ale i v obyčejných filmových sklenících v zeměpisných šířkách Moskvy a na severu se většina odrůd pepře cítí dobře. Na jihu (z oblasti Volgogradu) se skleníky používají pouze v případě, že chtějí získat obzvláště časné sklizně.
Nástup polykarbonátových skleníků udělal malou revoluci v pěstování zeleniny
Na rozdíl od rajčat, která jsou známá všem zahradníkům, má většina druhů sladké papriky delší vegetační období. Vzácné odrůdy se mohou objevit dříve než čtyři měsíce po zasetí semen. Proto se papriky téměř všude pěstují ve fázi semenáčků.
To se děje i ve slunném Bulharsku: tam se pro podzimní spotřebu papriky vysévají přímo na zahradě, ale aby se odstranily plody počátkem léta, brzy po Novém roce, začnou pracovat se sazenicemi.
Příprava semen
Jak zasadit papriky na sazenice, aby se zabránilo další infekci? Pro výsev semen je musíte předem připravit. Příprava semen pepře na sazenici může zahrnovat:
- namáčení ve fyziologickém roztoku: na 1 litr vody se použije 30 g soli. Semeno je namočeno po dobu 60 minut: plovoucí semena jsou vyhozena, ta, která se utopila, se používá k další výsadbě;
- předběžné namáčení v teplé vodě: semeno se umístí na 48 hodin do vlhkého prostředí;
- léčba speciálními stimulanty růstu: zirkon, epin, humát - zřeďte lék podle pokynů výrobce, používejte podle pokynů;
- předběžné vytvrzení semen: vyklíčená semena se nejprve uchovávají v chladničce a poté při pokojové teplotě. Doba procedury by neměla přesáhnout 12 hodin, teplota v chladničce by neměla být nižší než 2 stupně;
- probublávání semen: oblíbený postup pro profesionální zahradníky.Osivo se vloží do gázového vaku a umístí do nádoby s vodou, do které se pomocí kompresoru přivádí kyslík. Postup nasycení kyslíkem se provádí po dobu 6 hodin;
- ošetření dezinfekčními prostředky: semeno namočte na 60 minut do roztoku manganistanu draselného.
Mnoho rostlinných semen je namočeno v čerstvé šťávě z aloe. Nedoporučuje se máčet papriky v tomto biostimulantu, protože tyto dvě rostliny jsou nekompatibilní.
Příprava zakoupených semen pepře na výsadbu sazenic nevyžaduje dekontaminační opatření. Takové osivo již prošlo všemi zpracovatelskými postupy.
Výsadba sladké papriky pro sazenice
Všechny operace pěstování papriky jsou podobné těm v případě rajčat, ale každá má určité nuance. Možná, že začínající zahradník nebude schopen udělat všechno hned, ale s náležitou péčí by neměly být žádné problémy.
Kdy zasít sladkou papriku pro sazenice
Na rozdíl od výše uvedeného Bulharska se v naší zemi již dlouho považuje za obecně přijímané, že semena pro sazenice by měla být zaseta v únoru. Nyní převládá další teorie založená na skutečnosti, že moderní odrůdy a hybridy jsou odolnější, rostliny se vyvíjejí rychleji a není třeba snášet potíže s nedostatkem tepla a světla v zimních měsících. Většina zahrádkářů zvykne setí v první polovině března. Rané odrůdy pro otevřenou půdu však lze zasít do krabic až do konce měsíce.
Pro pěstování ve skleníku je referenčním bodem polovina března: toto jsou poslední data, kdy má smysl pěstovat vlastní sazenice. Neměl čas - je lepší koupit sazenice na trhu v květnu.
Vlastnosti výsadby semen
Sazenice se přesazují na zahradní postel, když přijde skutečné teplo, kdy by to mělo být asi 2,5 měsíce. Faktem je, že sazenice zpočátku rostou pomalu a potřebují pohodlné podmínky. Papriky nemají příliš rádi přesazování, takže se často snaží pěstovat své sazenice bez sběru a okamžitě zasít semena do jednotlivých nádob. Ale aby ušetřili alespoň trochu místa na parapetu, mnoho amatérů zaseje semena do krabice a teprve poté se ponoří semenáčky v jednotlivých obydlích.
Jelikož mnoho zahradníků věří, že hybridy jsou vždy lepší, nakupují semena z obchodu; tato semena jsou zpravidla již připravena k setí a jsou zaseta „tak, jak jsou“. Semena si můžete vzít pouze z odrůd (ne F1), měla by být připravena:
- kalibrovat;
- dezinfikovat;
- ztvrdnout.
Tyto operace jsou zahradníkům dobře známy. První se provádí ve sklenici se solným roztokem, druhá - v tmavém roztoku manganistanu draselného, třetí - v chladničce. Pokud jsou papriky pěstovány ve skleníku, nesmí se kalit déle než jeden den. Má smysl kalit oteklá semena: za tímto účelem musí být držena ve vlhkém hadříku, dokud se nevylíhnou úplně první, a poté zaslána na chlad.
Rady jako probublávání semen nebo používání ultrazvuku považuji za nadbytečné.
Je důležité použít pro sazenice vysoce kvalitní půdu, první země, která narazí, nebude fungovat. To by mělo být:
- propustný pro vzduch a vlhkost;
- po zalévání netvoří na jeho povrchu kůru;
- velmi výživné;
- neutrální v kyselosti.
Ti, kteří si chtějí připravit směs sami, mohou namíchat kompost, hrubý písek a dobrou půdu v poměru 2: 1: 1 a přidat do kbelíku směsi hrst popílku. Poté musí být půda dezinfikována. Je však mnohem jednodušší a spolehlivější koupit vhodnou půdu pro výsadbu tuctu keřů.
Při nákupu půdy byste měli upřednostňovat tu, která je určena speciálně pro pepř
Pokud se plánuje pěstování sazenic pomocí kleště, semena se vysévají v jakékoli malé krabici o výšce 5 cm. K tomu je na jeho dno umístěna drenáž (stačí malá vrstva čistého písku), pak se nalije půda . Poté:
- Vytvořte drážky asi 2 cm hluboké, umístěte je každé 4 cm, napojené.
- Semena jsou umístěna 2-3 cm od sebe.
Semena pepře jsou velká, je snadné je rovnoměrně rozložit
- Posypte semínka půdou, trochu je utlačte.
- Krabici přikryjte sklem a odložte na teplé místo.
Sklo umožňuje udržovat vlhkost
- Jakmile se objeví první výhonky, teplota se na 5–6 dní sníží na 18–20 ° C a box musí být umístěn na dobře osvětleném místě..
Po uvedené době se teplota zvýší na 22–25 ° C (o něco chladnější v noci) a očekávají se dva nebo tři pravé listy, po kterých se sazenice vysadí do květináče.
Výsadba pepře v "šneku"
Výsev semen do šneka, který vám umožní ušetřit místo po dobu 2-3 týdnů, se v případě pepře používá jen zřídka, protože poskytuje následnou transplantaci, během níž mohou být kořeny zraněny a pepř to netoleruje studna... Technika je následující.
- Kus 15 cm široký a asi metr dlouhý je vyříznut z linolea nebo tlustého filmu pokrytého toaletním papírem, načež se nalije asi 1,5 cm zeminy.
- Roztáhněte semena 1,5 cm od dlouhého okraje každé 4 cm a přikryjte je další vrstvou papíru.
- Strukturu stočte do role, postavte ji svisle semeny nahoru, přikryjte polyethylenem a položte na teplé místo. Pravidelně odstraňujte kryt a stříkejte roli vodou.
Po vzniku výhonků se o "hlemýžď" starají obvyklým způsobem: teplota se snižuje po dobu 5-6 dnů, poté se zvýší. S výskytem druhého nebo třetího pravého listu jsou sazenice usazeny v šálcích.
Video: varianta výroby „šneka“
Výsadba v rašelinovém šálku nebo rašelinové tabletě
Pokud zasejete semena do rašelinového šálku (hrnce), sběr se nevyžaduje: toto je nejběžnější způsob pěstování sazenic pepře. Papriky se vysévají ve středně velkých květináčích. Pro bezpečnostní síť se do každé nádoby umístí 2-3 semena, po vzejití výhonků zůstane jedno, nejsilnější.
Použití rašelinových tablet se stalo velmi populárním. Kromě rašeliny se do nich během výrobního procesu přidávají živiny. U pepře je lepší užívat tablety o průměru 7 cm. Naplňte tablety vodou a počkejte, až nabobtnají: současně se výrazně zvýší na výšku, aniž by se změnil průměr. Semena jsou na konci umístěna do speciální jamky, jsou zalita v rašelině a napojena. Pepřové tablety se obvykle uchovávají v průhledných plastových krabičkách. Nalévání pilulek „skrz dno“ a nalévání vody do krabice.
Rašelinové tablety jsou velmi pohodlný vynález
Podmínky pěstování sazenic
- Po absolvování „kritických“ 5–6 dnů, kdy se udržují v chladu, aby se zabránilo roztažení sazenic, se pro papriky během dne vytvoří teplota asi 25 ° C, v noci ne více než 20 ° C.
- Pokud byl výsev prováděn ve společné schránce, nezapomeňte zasadit rostliny včas.
- Denní světlo - minimálně 12 hodin.
- Zaléváno střídmě, u kořene, aniž by nasáklo listy.
- Ve věku jednoho měsíce a 2 týdny před vyloděním jsou krmení infuzí popela.
Teplotní režim a zalévání
Ihned po zasetí nádoby nebo hrnce jsou umístěny na teplém místě... Optimální teplota pro klíčení je 27-28 stupňů. Někteří zahradníci konkrétně zahřívají půdu před výsadbou a umístí ji blíže k baterii. Pokles teploty zpomaluje klíčení a často způsobuje smrt semen.
Když se na povrchu půdy objeví výhonky, sazenice se umístí na nejjasnější místo. Je dobré, když je nad výsadbami namontována lampa pro další osvětlení. Ideální denní doba pro papriky je 12 hodin. Noční výsadbu lze zakrýt neprůhledným hadříkem.
Po vyklíčení teplota v místnosti klesne na 20 až 25 stupňů. Zalévání sazenic pepře by mělo být prováděno jednou za 5-6 dní., nejprve z lahve s rozprašovačem a poté z konve.Zásobník na sazenice se pravidelně otáčí, aby sazenice rostly rovnoměrně. Po objevení prvních 2 listů jsou rostliny připraveny k sběru.
Papriky zasazené do rašelinových tablet musí být přeneseny do předem připravených nádob naplněných živným substrátem.
Sazenice vysazené včas dobře rostou, nezhoršují se a nepotřebují zvláštní péči. Přísně dodržujte zavlažovací režim a udržujte požadovanou teplotu v místnosti, nemusíte se starat o mladé výsadby.
Je důležité, abyste jej v domě neudržovali příliš dlouho a před začátkem fáze květu jej zasaďte na trvalé místo, jinak se proces plodu zpomalí.
Takže jsme zjistili, jak pěstovat sazenice pepře doma, dělat to správně a efektivně, pravidla setí, jak a kdy zasít semena, pečovat po zasetí.
ODKAZ! Seznamte se s různými způsoby pěstování papriky: v rašelinových květináčích nebo tabletách, venku a bez trhání, a dokonce i na toaletním papíru. Naučte se složitou metodu výsadby hlemýžďů a jaké nemoci a škůdci mohou napadnout vaše sazenice?
Sbírání: je to povinné a jak pěstovat papriky bez sbírání
Sbírání pepře je volitelný postup, obejdete se bez něj... Proto se semena často vysévají okamžitě do jednotlivých nádob. Pokud jste šli opačným směrem, pak, když se objeví 2-3 pravé listy, jsou vysazeny sazenice. Na rozdíl od mnoha plodin lze tuto natahovací operaci nazvat pick. Den předem jsou sazenice dobře zalévány, aby je bylo možné vyjmout z krabice hroudou hlíny.
Při přesazování se snaží vybrat nejmenší nádoby.
Při přesazování se snaží nepoškodit kořeny a pouze v případě, že se centrálnímu kořenu podařilo růst velmi silně, je mírně sevřený.
Při výsadbě sazenic pepře, na rozdíl od rajčat nebo zelí, je jen těžko prohlubují, snaží se umístit sazenice do stejné hloubky, aby proces téměř nepocítili. Zalévejte sazenice teplou vodou a odstraňte je na několik dní v částečném stínu.
Pokud je místo, je lepší pěstovat sazenice pepře bez vychystávání. Za tímto účelem se semena okamžitě vysejí do jednotlivých šálků, nejlépe rašelinových nádob nebo rašelinových tablet, jak je popsáno výše.
Je možné chovat papriky ve společné krabici až do léta? Koneckonců můžete často sledovat, jak se sazenice prodávají na trzích tímto způsobem. Odpověď na tuto otázku je snadná. V zásadě je to možné, ale je třeba si uvědomit, že při výsadbě sazenic bude v tomto případě kořenový systém vážně zraněn, rostliny budou dlouhodobě nemocné, zpomalí vývoj a bez neustálé péče o první týdny mohou zemřít. Ať už má smysl riskovat, šetřit místo, každý se rozhodne sám.
Nezbytná péče o sazenice pepře
Aby se rostliny mohly normálně vyvíjet, je třeba je jen občas napojit a osvětlit fytolampou. Voda by měla být použita, když je půda zcela suchá - stojí za to ji vyzkoušet prsty. Klíčky stačí zalévat jednou denně nebo každý druhý den. Podsvícení lze zapnout, pokud je počasí dlouhodobě zamračené.
Je nutné pečlivě chránit sazenice před průvanem a chladným počasím. Pokud je na okně, ujistěte se, že z trhlin mezi rámy není žádný úder.
Důležité. Krátce před zasazením do země stojí za to, aby rostliny byly krmeny minerálními přísadami, zejména pro papriky. Je snadné je zakoupit v obchodě. Když se venku úplně oteplí, sazenice by měly být vytvrzeny na balkon k vytvrzení.
Sazenice lze vytvrdit na balkon
Jak správně vysazovat papriky v otevřeném terénu
Před výsadbou sazenic na zahradní posteli musí být vytvrzeny, 5-7 dní před tím, než je začnou vynášet na ulici, zvyknou si na vánek a nízké teploty. Čas na „procházky“ by měl být nejprve 10–15 minut, poté až několik hodin.
Termíny výsadby na otevřeném terénu
O kalendářních datech nelze mluvit: zcela závisí na klimatu regionu a aktuálním počasí. Takže v moskevském regionu je výsadba paprik bez přístřeší před 5. červnem nebezpečná, na Urale a Sibiři se tato data posunují blíže polovině měsíce a například v oblasti Dolní Volhy je transplantace možná po 15. května. Je důležité, aby noční teploty neklesly na 12-14 ° C a během dne bylo opravdu teplo.
Jakou půdu má paprika ráda
Jedním slovem lze říci, že půda potřebuje dokonalý pepř. Ve fázi sazenice se příliš neliší od půdy: musí dobře procházet vzduchem a absorbovat vlhkost, být uvolněná, aby dýchaly kořeny, a výživná, aby keře rostly a dobře plodily. Místo by mělo být teplé a dobře osvětlené, chráněné před větry. Půda je kysele neutrální. Oba písky a hlína jsou špatné. Lepší - hlína, písčitá hlína, černá půda. Od podzimu je postel dobře naplněna shnilým hnojem a superfosfátem v dávkách 1,5–2 kbelíky, respektive 60–80 g na 1 m2. Můžete přidat hodně popela. Kyselé půdy jsou předem korigovány vápennou nebo dolomitovou moukou.
Po jakých plodinách lze papriky vysadit, po kterém - ne
Papriky mohou mít jakéhokoli předchůdce, s výjimkou plodin lilku: brambory, rajčata, lilky. Neměli byste pěstovat pepř po pepři, včetně hořkého. Papriky rostou nejlépe po luštěninách, zelí, cibuli, česneku, okurkách. Normální předchůdci budou okopaniny, obiloviny, zelené plodiny. Pepř má lhostejný přístup ke zbytku zeleniny. Nejlepší možností je, pokud se vám podaří zasít sideratu před pepřem.
Je možné zasadit sladkou papriku vedle hořkosti?
Společné pěstování sladké a hořké papriky je jednou z běžných chyb začínajícího zahradníka. Existují takové kombinace odrůd, ve kterých se nestane nic hrozného. Ale ve většině případů je vše velmi nepředvídatelné. S největší pravděpodobností bude paprika na většině keřů hořká, zatímco hořká paprika nebude úplně hořká. Možná tento efekt ovlivní až příští rok, kdy sejí semena z jejich sklizně. Jak daleko by měla být přistání? Lepší, že to nebylo 2-3 metry, ale více. Nejgeniálnější odpověď: "Aby včela z jedné odrůdy neletěla do jiné." Opravdu - na různých koncích webu. Ale v jednom skleníku - velmi nežádoucí.
Jak hluboko mohou být vysazeny sazenice
Výsadba sazenic pepře se provádí obvyklým způsobem: vykopávání otvorů, zalévání, výsadba sazenic s hrudkou země (rašelinová tableta nebo rašelinová nádoba je vysazena úplně), napojena teplou vodou, mulčována. Musím sazenice prohloubit ve srovnání s tím, jak rostly doma? Ve většině případů by se to nemělo dělat. Pouze pokud jsou sazenice jasně podlouhlé, lze je prohloubit o 2-3 cm, ale ne podél děložního listu, jak doporučují někteří amatéři.
Hlavní věcí při výsadbě sazenic není poškození kořenového systému.
Mnoho vysokých odrůd bude brzy vyžadovat vázání, takže je nejlepší vložit kolíky hned. Zda je podvazek vyžadován, musíte okamžitě zjistit při nákupu semen.
Příprava semen pro setí doma
Po rozhodnutí o předběžném datu setí je nutné semena odmítnout. Nejprve by měly být prozkoumány. Jsou vybrány všechny drobné, poškozené vzorky. Zbytek semen musí být nakládán ve 2% roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut a opláchnut ve studené vodě. Místo manganistanu draselného někteří volí ke zpracování antifungální látky. Používají se následující fungicidy:
- Fitosporin-M;
- Maxim;
- Vitaros.
Po leptání je lze namočit do roztoku Epinu nebo Zirkonu. Jedná se o stimulátory růstu rostlin, které přispívají k urychlenému klíčení semen, aktivaci jejich obrany. 2 kapky Epinu se přidají do 100 ml vody. Pokud používáte Zircon, rozpusťte 1 kapku ve 300 ml vody.Semena jsou namočena po dobu 12-18 hodin při pokojové teplotě.
Při zpracování několika odrůd pepře, které se plánují v budoucnu vysazovat samostatně, jsou semena každého druhu vázána v samostatném gázovém sáčku.
Po ukončení léčby růstovými stimulanty jsou semena zabalena do vlhkého hadříku a po dobu 2–7 dnů potažena filmem. Nenechte tkáň a semena vyschnout. Měly by být uchovávány při teplotě + 22 ... + 24 ° C. Vylíhnutá semena se přesadí do země. Při výsadbě je třeba dávat pozor, sebemenší poškození kořenů způsobí smrt rostliny.
Příprava před setím
Pravidla pro výběr a přípravu půdy pro osivo
Majitelé zahrad, kteří chtějí silné a zdravé sazenice, by měli k přípravě půdy přistupovat odpovědně. Musí splňovat následující požadavky:
- absence škůdců a patogenů;
- neutrální nebo slabě kyselá reakce, optimální úroveň pH je považována za 6–6,5;
- vysoký obsah živin;
- dostatečná kapacita vlhkosti;
- uvolněnost.
Hotovou půdu si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si ji připravit sami. K vaření budete potřebovat:
- zahradní pozemek (2 části);
- humus, shnilý hnůj (1 díl);
- popel ze dřeva (množství je určeno na základě skutečnosti, že na 1 kbelík humusu je zapotřebí velká hrst popela);
- piliny (1 díl);
- rašelina (část 1).
Pokud nejsou žádné piliny, jsou nahrazeny hrubým pískem. Zahradní půdu je třeba sbírat tam, kde za poslední 3–4 roky nevyrostly žádné solné plodiny (rajčata, brambory, lilky, papriky).
Také letní obyvatelé mohou připravit substrát z:
- humus (3 díly);
- rašelina / trávník (3 díly);
- říční písek (1 díl);
- popel (250 g na 5 litrů připravené půdy).
Při vlastní přípravě půdní směsi je nutné ji kalcinovat v peci nebo hodinu vařit ve dvojitém kotli. To je nutné k zabíjení bakteriálních patogenů a ničení plevelů.
Pokud není možné použít humus a najít popel, přidejte minerální hnojiva: dusičnan amonný, superfosfát, dusičnan draselný. Neměl by se používat chlorid draselný nebo draselná sůl, tato hnojiva obsahují velké množství chloru, který je škodlivý pro kořeny mladých rostlin.
Den před výsadbou můžete půdu dodatečně dezinfikovat nalitím vroucí vody.
Příprava půdy
Vlastnosti výsadby ve skleníku, načasování
V případě skleníku nedochází k žádným zvláštním změnám v technice výsadby pepře, ale skleník musí být pečlivě připraven, stejně jako při pěstování jiné zeleniny milující teplo. V době vylodění by mělo mít stejné mikroklima jako při výsadbě papriky na ulici.
Neměli byste si myslet, že skleník je všelék: v případě prudkého chladu může teplota v něm klesnout pod přípustné hodnoty, takže spunbond by měl být po ruce.
Ve skleníku se snaží zasadit nízko rostoucí odrůdy ke zdi, aby vysoké keře jiných odrůd nezakrývaly světlo. Při pěstování ve skleníku se ze sazenic často odtrhnou 1–2 první pupeny nebo květiny, což se ne vždy provádí na otevřeném poli.
Termíny pro výsadbu v běžném skleníku jsou o 2-3 týdny dříve než na zahradě bez přístřešku. Na jihu je to duben, ve středním pruhu polovina května, na Uralu konec jara.
Video: výsadba pepře ve skleníku
Kdy zasít pepřová semínka: Optimální načasování setí
Tato plodina má příliš dlouhou dobu klíčení. Po výsadba sazenic semen pepře by měl vydržet 90-100 dní a teprve poté je přemístěn na trvalé místo. Mladé výhonky časně zralých odrůd dorostou do požadované velikosti do 3 měsíců. Poté, co se Země zahřeje na teplotu 16-18 stupňů, jsou zasazeny na trvalé místo.
Rostlina je přenesena do skleníku o něco dříve a později do otevřeného terénu s přístřeškem. Doba přistání do značné míry závisí na klimatických podmínkách regionu.Výsadba semen pepře se obvykle určuje s přihlédnutím ke dni budoucí výsadby sazenic v zemi.
- V Střední Rusko semena se vysévají koncem února - začátkem března.
- V jižních oblastech semena můžete vysazovat již od ledna a na konci dubna jsou sazenice připraveny k výsadbě na trvalém místě.
- V chladných oblastech Ruska dál Ural a Sibiř a severozápad semena jsou zasazena do podnosů v poslední dekádě března. Je lepší umístit rostliny do skleníku s dobrým ohřevem, pak budou všechny ovocné vaječníky mít čas dozrát.
- Ve skleníku s celoročním vytápěním se kultura vysazuje dvakrát ročně: koncem ledna - začátkem února a poté koncem září.
Zahradníci často začínají sázet papriky na základě údajů. lunární kalendář... Nejlepší doba pro pěstování kultury je, když je Měsíc pod vlivem Váh, Berana, Štíra, Střelce. Tato data se každý rok mění, takže existuje speciální kalendář, ve kterém najdete přesné dny. Zde jsou uvedeny nejen příznivé termíny pro setí pepře, ale také nevhodné dny. Tato data se mění každý rok, takže kalendář 2019 nebo 2020 nebude pro rok 2019 fungovat.
Balení se semeny také označují data přistání.
- Odrůdy s časným vývojem lze vysadit ve třetí dekádě února.
- Pozdní odrůdy by měly být zasety co nejdříve.
Důležité! Sazenice, které byly zasety v lednu, vyžadují další osvětlení. Faktem je, že pro normální vývoj výhonků je potřeba denního světla více než v tuto dobu.
Papriky, dokonce i nejranější odrůdy, mají takovou vlastnost jako doba vegetativního vývoje až 140 dnů. Po vyklíčení trvá 90 dní, než plody dozrají. Semena mohou klíčit po dobu 10 dnů až 30 dnů.
Proto se doporučuje semena raných a středních sezón odrůd vysévat v severních oblastech nejpozději do poloviny února, v teplejších oblastech - počátkem března.
Rychlost klíčení semen papriky závisí na teplotě vzduchu:
- 26-28 ° C - 8-10 dní.
- 20–24 ° C - 13–17 dní.
- 18-20 ° C - 18-20 dní.
- 14-15 ° C - až 30 dní.
Aby semena pepře vyklíčila za kratší dobu, musí podstoupit speciální postup přípravy. Chcete-li to provést, musíte se předem připravit:
- Semena;
- Podnosy;
- Podklad;
- Bavlněné ubrousky;
- Manganistan draselný;
- Skořápka;
- Mini skleník pro sazenice;
- Sprej;
- Cling film.
Schémata výsadby sladké papriky
Schéma výsadby pepře je méně závislé na tom, zda se jedná o skleník nebo nechráněnou půdu, a hlavně závisí na odrůdě, přesněji na budoucích rozměrech pepřového keře. Vysoké odrůdy se vysazují po 35–40 cm, středně velké - 25–30 cm a dokonce i trpaslíci se vysazují po 15 cm. Mezi řádky je ponechána vzdálenost jeden a půlkrát. Další věc je, že se obři snaží zasadit do skleníků, aby zbytečně neztráceli užitečný objem. Papriky se často vysazují ve skleníku v šachovnicovém vzoru s použitím přibližného schématu 30 x 30 cm.
Vzdálenost mezi rostlinami závisí na druhu pepře
Výsadba papriky není příliš obtížná, i když každý krok musí být proveden velmi zodpovědně. Po výsadbě následuje stejně obtížná fáze - péče o rostliny. Pouze s kvalifikovanou péčí můžete dosáhnout slušných výsledků.
Užitečné materiály
Přečtěte si další články o sazenicích pepře:
- Správné pěstování ze semen a měla by být před výsadbou namočena?
- Jak pěstovat doma černý pepř, chilli, hořký nebo sladký?
- Co jsou stimulanty růstu a jak je používat?
- Hlavní důvody, proč se listy kroutí na výhoncích, sazenice padají nebo se táhnou, a také proč mohou zemřít?
- Termíny výsadby v regionech Ruska a zvláštnosti pěstování na Urale, Sibiři a v Moskevské oblasti.
- Naučte se recepty na kvasinková hnojiva.
Výběr odrůd
Výnos papriky závisí do značné míry na odrůdě a kvalitě semen.Nízkých výnosů se často dosahuje jednoduše proto, že jsou zaseta semena neznámých odrůd nebo jsou zasety papriky, které nejsou určeny k pěstování v dané oblasti. Existuje mnoho kritérií pro výběr semen pepře a všechna ovlivňují konečnou hodnotu na stupnicích sklizně.
Výběr odrůd pepře podle období zrání
Kdyby všichni noví letní obyvatelé měli informace, že všechny odrůdy mají svá vlastní data zrání, pak by se dalo zabránit polovině problémů, které mají zahradníci na cestě k hojné sklizni pepře.
Všechny papriky jsou tedy rozděleny na:
- časné zrání - dozrávejte za 80-90 dní;
- střední zrání - vydejte první plody po 115 dnech;
- pozdě - formování sklizně po dobu 135–140 dnů.
Rané odrůdy lze pěstovat venku na jihu země a ve skleníku na severu. Papriky, které mají návratnost již na konci června, je vhodnější pěstovat ve středních zeměpisných šířkách země a na Sibiři, kde za krátké léto tato zelenina stihne dozrát.
Středně pozdní a pozdní dávají sklizeň na konci léta. Mají delší a nekonzistentní plodnost. Jejich výsadba se obecně doporučuje v jižních zeměpisných šířkách, protože podzim v takových oblastech je mírnější a papriky snášejí mírně nižší teploty.
Výběr odrůdy podle podmínek pěstování
Papriky mají velmi rádi teplo a špatně rostou v chladných oblastech. Nejlepší podmínkou pro jeho klíčení je proto skleník nebo skleník. Ale na jihu se papriky také úspěšně pěstují na otevřeném poli. Výrobce proto na etiketách vždy uvádí, za jakých podmínek může konkrétní odrůda růst.
Pokud je odrůda vybavena silnou imunitou, snáší teplotní extrémy a má odolnost vůči železu, lze ji pěstovat na otevřené zahradě. Ve skleníku se pěstují hlavně ty odrůdy a hybridy, které příliš ostře vnímají chladu a nedostatek světla. S takovými odrůdami je lepší neriskovat a ani se nepokoušet je vysazovat na otevřeném prostranství.
Výběr odrůdy podle vnějších charakteristik
Výběr typu pepře „podle obrázku“ není nejlepším řešením. Zpočátku by měla mít přednost jiná kritéria. Pokud je však něco, co je třeba označit (to znamená, že jste se rozhodli, kde budete pěstovat papriku a kdy chcete sklízet), zbývá už jen vybrat nejkrásnější odrůdu.
Papriky mají různé tvary, barvy a obsah. Ženy v domácnosti, které mají rádi plnění nebo konzervované papriky, obvykle věnují pozornost těmto faktorům, a proto potřebují ideální velikosti.
Pro plnění jsou vhodné například silné kubické nebo kuželovité papriky. Pro zimní polotovary jsou vhodné odrůdy s průměrnou tloušťkou brusného papíru.
U letních salátů a přidání k hlavním chodům budou fungovat také tenké papriky.
Biologické vlastnosti
Rostliny pepře jsou determinantní, semi-determinované a neurčité. Jednoduše řečeno, keře některých odrůd nerostou do výšky více než 50 centimetrů, zatímco existují obří papriky, které mohou stoupat až k hranici dvou metrů. Papriky střední a střední velikosti se obvykle pěstují na otevřených postelích. Dávají malé výnosy. Jejich plody jsou obvykle středně velké. K plodení dochází okamžitě a netrvá dlouho.
Vysoké odrůdy mají dlouhé vegetační období. Jsou velmi produktivní. Plodení obvykle začíná později než brzy a přináší ovoce několik měsíců.
Hybridní nebo rozmanitá
Dalším důležitým kritériem pro výběr papriky pro sazenice. Rozlišujte mezi čistými odrůdami, které se přirozeně chovají, a hybridními odrůdami - získané křížením zdravého produktivního odrůdového páru.
Kultivary a hybridy se liší z hlediska podmínek pěstování a péče. Normální odrůdy se rychleji přizpůsobují podmínkám prostředí, ale je pravděpodobnější, že onemocní.Hybridy přinášejí lepší výnosy, ale na nepříznivé podmínky reagují poměrně tvrdě.
Kromě toho mají semena z běžné odrůdy stejné vlastnosti jako mateřská, a proto je lze zasít příští rok. Semena hybridů neopakují mateřské vlastnosti.
Tipy od zkušených zahradníků
Na severu země se doporučuje předem zasadit sazenice, aby měly sazenice čas na růst. Před výsadbou jsou nádoby, semena a půda důkladně dezinfikovány. Nejoblíbenějším prostředkem je roztok manganistanu draselného. Prášek se prodává v každé lékárně za nízkou cenu.
Farmářům se rovněž doporučuje dodržovat následující doporučení:
- zkontrolujte klíčivost semen;
- nesázejte papriky příliš blízko u sebe;
- pokud je to možné, zeleninu okamžitě zasaďte do větší nádoby, aby nedošlo k trhání;
- připravit označení;
- nalijte teplou vodu při pokojové teplotě;
- vyhněte se tomu, aby se na stonky a listy dostala voda;
- krmit sazenice včas;
- sledovat hladinu vlhkosti v půdě.
Bush formace.
Pěstování takové ovocné rostliny jako pepře na balkóně vám umožní získat lahodnou zeleninu co nejrychleji. Aby se pouzdro správně tvarovalo, musíte:
- Odstraňte spodní listy na stonku rostliny.
- Vytvořte keř ze dvou výhonků.
- Odstraňte první nerozfoukané květiny.
- Po zhutnění kmene sevřete vrchol rostliny.
Důležité! Vysoké odrůdy rostlin vyžadují další podporu. Proto jsou v kontejneru instalovány kolíky, ke kterým je vázán kufr pouzdra.
Kolíky činí rostlinu odolnou
Možné infekce a jak s nimi zacházet
Paprika je relativně choulostivá rostlina náchylná k infekčním chorobám. Rostlina může být vystavena:
- žloutnutí listů kotyledonu, ve kterých je ovlivněn stonek kultury. Rostlina zčerná a položí se. Příčinou vřavy je Blackleg. Příčincem této infekce je zpravidla v neošetřené půdě. Méně často jsou semena infikována černou nohou. Proto musí být misky, půda a osivo dezinfikovány speciálními prostředky nebo roztokem manganistanu draselného. Infekce se rychle rozvíjí při nesprávné péči o plodiny: nedostatečné zalévání nebo podmáčení půdy, špatné osvětlení rostlin, nízké teploty přispívají ke smrti rostliny. Bakterií se můžete zbavit pomocí přípravků obsahujících měď. Je také nutné zajistit plodinám dostatek světla. Při prvních projevech nemoci jsou infikované rostliny odstraněny;
- fusarium, ve kterém sazenice přestanou růst, vadnou beze změny barvy. Charakteristickým znakem infekce je získání žlutých listů zdola nahoru. S nemocí můžete bojovat pomocí stejných prostředků jako s „černou nohou“ - nejlepší prevencí je dezinfekce setého materiálu, půdy a nádob na plodiny;
- šedá hniloba, která se projevuje ve formě plaku na sazenicích a bočních stěnách květináčů. Aby se zabránilo problémům, doporučuje se jednou za 10 dní postříkat sazenice slabým roztokem manganistanu draselného. Boj proti šedé plísni není snadný. K odstranění infekce je nutné odstranit infikované vzorky a ošetřit plodiny speciálním fungicidním přípravkem;
- pozdní plíseň je onemocnění, které postihuje dospělé rostliny. Problém se projevuje ve formě bílých skvrn na stoncích, které časem zčernají. Půda je zpravidla zdrojem kontaminace. Při prvních projevech infekce se doporučuje plodiny postříkat roztokem jódu: do 1 litru teplé vody se přidá 5 ml jódu. Při silnější infekci je nutné po odstranění nemocného pepře ošetřit kulturu speciálním fungicidním přípravkem;
- Plíseň je choroba pepře, která postihuje mladé i dospělé vzorky.Infekce se projevuje ve formě bílých skvrn a plaku na listech a přispívá k zastavení vývoje. Baktericidní fungicid nebo roztok jódu vám pomůže se zbavit potíží.
Včasná identifikace infekčního onemocnění a zavedení preventivních opatření pomůže vybudovat silnou kulturu. Pravidelně kontrolujte plodiny a v případě potřeby neváhejte s ošetřením speciálními přípravky.
Sazenice
Je nutné vybrat, pokud semena původně rostla v malých nádobách. V průběhu času potřebuje kořenový systém více prostoru pro vývoj, takže sazenice jsou přesazeny do větších nádob.
Papriky se zpravidla potápějí 15–20 dní po klíčení. Zalévání se zastaví pět dní před zákrokem.
Jak vybrat:
- Nalijte půdu do větší nádoby a nalijte teplou vodu. Udělejte otvor 4-5 cm hluboký.
- Špachtlí vydlabejte výhonek a vložte jej do nové nádoby.
- Sazenice vysaďte až na kotyledonové listy a prsty jemně přitlačte půdu ke kořenům.
- Papriky pokapejte vodou při pokojové teplotě.
Složení a užitečnost
Sladká paprika má bohaté minerální a vitamínové složení. Je bohatý:
- thiamin;
- kyselina listová;
- riboflavin;
- niacin;
- pyridoxin;
- vitamíny A, E, K, C, B;
- stopové prvky: sodík, draslík, vápník, železo, mangan, fosfor, hořčík, zinek, měď a selen.
Vzhledem k tomu, že pepř má nízkou energetickou hodnotu (pouze 25 kcal), je široce používán při hubnutí. Sušená a mletá semena se používají jako koření. A také žluté plody bohaté na draslík posilují srdeční sval, což je důležité pro starší generaci. Červená barva označuje přítomnost vitamínů A, C. Zelené papriky zabraňují vzniku rakoviny, protože obsahují fytosterol, který váže a odstraňuje špatný cholesterol z těla.
Sladká paprika je dobrá pro tvorbu krve a mozkovou činnost.
Kyselina listová je pro tělo dospělého velmi nezbytná, protože její nedostatek způsobuje maligní anémii a těhotným ženám hrozí riziko poškození nervové trubice dítěte.
Navíc:
- Riboflavin (B2) je nezbytný pro regulaci reprodukce a růstu; na vlasy, nehty a pokožku; pro štítnou žlázu.
- Thiamin (B2) se podílí na metabolismu bílkovin, tuků a sacharidů.
- Nedostatek niacinu (niacin PP) vede k průjmům, dermatitidě a demenci.
- Pyridoxin (B 6) se podílí na produkci hemoglobinu.
Není potřeba mluvit o potřebě mikroelementů - bez nich je normální vitální aktivita těla nemožná.
Fáze číslo 3: Nasycení semen mikroelementy
Dalším krokem při přípravě semen k setí je namáčení v roztoku bohatém na živiny. Tento postup je však volitelný. Existují letní obyvatelé, kteří k tomuto účelu používají minerální směsi zakoupené ve speciálním obchodě, a existují lidé, kteří používají výhradně lidové prostředky. Nejoblíbenější mezi lidovými prostředky je řešení připravené na bázi dřevěného popela. Složení takového popela obsahuje 30 stopových prvků, které jsou nezbytné pro normální růst a vývoj pepře.
Chcete-li připravit roztok, musíte smíchat litr vody s 20 gramy dřevěného popela. Tuto směs je třeba dát na 24 hodin, aby se mohla dobře usadit. Semena vložte do látkového sáčku a vložte do výsledného živného roztoku. Semena by tam měla zůstat po dobu 5 hodin. Po uplynutí doby je nutné semena vytáhnout a vysušit na listu papíru. Měly by být namočené těsně před setím.
Možné problémy se sazenicemi a řešeními
Absolutně obtížné pěstování domácích sazenic inspiruje zahradníky, aby je sklízeli samostatně a neutráceli peníze za nákup hotových.Prodejce, který se neliší v poctivosti, může navíc nahlásit nesprávné údaje o sazenicích.
Nezkušení začínající zahradníci však někdy mají problémy:
Problém | Způsobit | Jak správněavit |
Semena nevyklíčila | Nekvalitní materiál; opomenutí při dezinfekci semen, nádob, půdy | Neskladujte semena déle než 4 roky; Věnujte náležitou pozornost kvalitě dezinfekce |
Pomalý růst sazenic | Nedostatečné osvětlení; nedostatek jídla; špatná půda; zamokření; působení světla na kořeny | Poskytněte rostlinám extra světlo; stínové kořeny; pravidelně krmit; vyvážení zalévání |
Tahání sazenic po sklizni | Nedostatečné osvětlení; bylo provedeno předčasné vylodění; klimatická sytost | Přehodnotit data vylodění; zvýšit denní hodiny; snižte teplotu v místnosti |
Někdy mohou být mladé a jemné sazenice pepře ovlivněny chorobami:
Stávkokaz
Toto onemocnění nejčastěji postihuje papriky ve fázi děložních listů. Klíčky zežloutnou a hypokotální stonek ztmavne blízko země. Po chvíli se na něm vytvoří černé zúžení. Sazenice podat.
Původce černé nohy se mohl skrýt v nedostatečně dezinfikované nádobě, půdě, dokonce i na semenech. Velká hustota plodin, nedostatek nebo nadbytek vlhkosti a prudké změny teploty vyvolávají výskyt nemoci.
Fusarium a šedá hniloba
U sazenic, které již mají 4 listy, lze najít dalšího nepřítele - Fusarium. Zároveň se barva rostlin nemění, prostě najednou přestanou růst. A teprve poté, když houba téměř úplně zasáhne sazenici, se okamžitě objeví žloutnutí.
Někdy je půda, boky nádoby a dokonce i samotné papriky pokryty šedým chmýřím. To je šedá hniloba. Utlačuje sazenice tím, že pije jejich šťávy.
Kvůli prevenci se každé desetiletí papriky ošetřují manganem. Pro ošetření se používají fungicidy.
Příprava půdy
Výnos zahradních plodin do značné míry závisí na kvalitě použité půdy. Půdní substrát by měl být lehký, sypký a výživný. Zemitá směs se připravuje z různých složek, které splňují všechny požadavky na úspěšný růst sazenic.
Půda pro sazenice pepře by měla zahrnovat prosetý kompost (můžete také použít rašelinu nebo písek) na polovinu s humusem. Do kbelíku se směsí přidejte dvě sklenice popela. V půdním substrátu musí být mikroelementy. Chcete-li to provést, přidejte do směsi rašelinovou půdu nebo ji nahraďte superfosfátovými hnojivy (60 gramů na kbelík) a síranem draselným (20 gramů).
Před setím musí být půda dezinfikována, protože v jejích pórech často zůstávají škodlivé mikroorganismy, které se aktivují ve vlhkém a teplém prostředí. Jsou schopné ničit úrodu i ve stadiu klíčení semen. K tomu se země rozlije vroucí vodou s přídavkem manganistanu draselného nebo se kalcinuje v peci při vysoké teplotě.
Tip: doporučujeme dekontaminovat také zalévací směs zakoupenou v obchodě.