Rosemary - výsadba semen, pěstování a péče na otevřeném poli

Autor článku

Daria Vorontsova

Doba čtení: 11 minut

AA

Všichni jsme zvyklí kupovat voňavé koření v sáčcích - rozmarýn. Bylina se hodí k masovým a rybím pokrmům.

Větvičky rozmarýnu dodávají pokrmu borovicovou vůni s nádechem citrusů a kafru. Doslovný překlad z latiny znamená „mořská svěžest“.

Společný rozmarýn má příznivé vlastnosti: zmírňuje stres, tonizuje a podporuje trávení.

Rostlina obsahuje vzácné éterické oleje a třísloviny. Jen málo lidí ví, jak pěstovat rozmarýn doma.

Popis zařízení

Rosemary (lat. Rosmarinus officinalis) je keřová rostlina pocházející ze Středomoří. V mnoha zemích se pěstuje v průmyslovém měřítku. V Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku se pěstuje jako okrasná, léčivá a kořeněná rostlina.

Rostlina představuje v našich klimatických podmínkách malé keře se lignifikovanými výhonky. Extrémně voňavé listy rostliny jsou úzké, zelenošedé, připomínající listy levandule. Květy rostliny jsou modré nebo mírně fialové.

V chladném podnebí by měl být rozmarýn zasazen v květináčích, aby jej bylo možné v případě silných mrazů přemístit do vnitřních prostor. Keř je vhodný k vytvoření nízkého dekorativního živého plotu - můžete jej libovolně tvarovat prořezáváním. Cítí se skvěle zasazené v květináčích na terasách a balkonech spolu s dalšími rostlinami, které milují slunce v klidných oblastech zahrady.

To je zajímavé! Ve středomořských zemích se věřilo, že v zahradách, kde rozmarýn dobře roste, vládne domu žena. Aby se muži nevystavili výsměchu, vykořenili rostliny. Takže v 16. století začal rozmarýn mizet z domácích zahrad.

Ve svém přirozeném prostředí vytváří rostlina husté, voňavé, vždyzelené keře, které dorůstají až do výšky 2-3 m. V našich klimatických podmínkách dosahuje keř výšky a šířky až 70 cm.

Rostlina produkuje tvrdé, vzpřímené, čtyřboké výhonky. Listy jsou kopinaté, se zahnutými okraji, nahoře tmavě zelené, dole pokryté stříbřitým květem, velmi voňavé.

Hluboký (až 2 m) vysoce rozvětvený kořenový systém poskytuje rostlině přístup k vlhkosti i v suchých dnech z hlubších vrstev půdy, což vede k relativně vysoké odolnosti rostlin proti suchu.

Rosemary kvete brzy na jaře. Od dubna do července, někdy i déle, je keř pokrytý modrými nebo růžovými květy. Silné, voňavé květy přitahují včely, které přeměňují nektar na cenný rozmarýnový med. Plodem rostliny je ořech.

To je zajímavé! V Evropě byl od středověku rozmarýn považován za rostlinu milenců. Kostýmy budoucích manželů byly zdobeny větvičkami. Po obřadu novomanželé zasadili větev - pokud začala růst, rostlina jim slíbila dlouhý a šťastný život. Stonky svázané vícebarevnou stuhou byly předány svatebním hostům jako poděkování za přijetí pozvání.

Popis a odrůdy kultury

Rosemary je vždyzelený keř s výškou od 50 cm do 2 ma silným kořenovým systémem, který zapadá do země do hloubky 4 metry. Úzké kožovité listy o délce 3-4 cm připomínají jehličnaté jehly.

Půvabné větvičky jsou orámovány jehlovitými listy, které tvoří sférické keře, které jsou na začátku jara pokryty jemnými květy. Jejich barva se pohybuje od sněhově bílé až po fialově fialovou.

Vůně rostliny je komplexní, s tóny jehličí, kafru, citronu, eukalyptu. Výhonky se používají při vaření, kosmetologii, parfémování, aromaterapii.

V přírodě existuje několik druhů rostlin, ale pěstuje se pouze léčivý rozmarýn (obyčejný) vhodný pro pěstování na zahradnických pozemcích.

Jednou z nejznámějších odrůd je Rosinka. Podměrečné, s větvemi dlouhými až 40 cm, při pěstování venku nezpůsobuje problémy.

Malá rostlina je přesazena do květináče a uchovává se doma - rozmarýn zimuje dobře v chladné a světlé místnosti. Voňavé zelené lze použít po celý rok.

Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Publikace od blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10. října 2019 11:13 PDT

Další běžné odrůdy vhodné pro pěstování v zemi:

1. "Bílá" - dekorativní voňavý keř se používá nejen pro kulinářské účely, ale také k výzdobě místa.
2. "Biryusa" - kvete dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Květy jsou modré nebo fialové a přitahují včely. Medová rostlina.
3. Modrá zima - snáší prasknutí za studena až na -17 stupňů. V krajinářském designu je použitelná okrasná rostlina, která dává trvalou kořeněnou vůni, dosahující 80 cm.
4. „Krymský“ - pochází z divokého typu rozmarýnu. Byl zasazen na Krymu asi před 200 lety.
5. "Horizon" - výška 1 metr, průměr keře 90 cm, zimní odolnost až -15 stupňů. Prakticky neovlivněn chorobami a škůdci.

Dalším dobře známým typem kultury je prostratus (prostratus) nebo rozmarýn prostaty, jehož pěstování je často zaměřeno na získání půdního krytu.

S výškou keře pouhých 50 cm rostou jeho plíživé výhonky o průměru 1,5 metru. Jasně zelené kožovité listy jehel připomínají smrkové jehly. Slavné odrůdy - "Venzano", "Levandule", "Korsika".

V zimních zahradách, na lodžiích, se často vyskytuje odrůda "Něha" - pěstování od semen přes sazenice, po skončení mrazu, výsadba na otevřeném prostranství na léto. S dostatečným množstvím tepla, osvětlení a napájení zalévá do výšky 1 metru.

Díky odrůdové rozmanitosti rozmarýnu si můžete vybrat ten správný tvar pro klima. V jižních oblastech dobře rostou vysoké druhy a v chladnějším podnebí stojí za to dát přednost poddimenzovaným, plíživým odrůdám.

Dokončete téma přezkumem od zahradníka:

Přistání

Pěstování rozmarýnu v zahradě předchází výsadba. Je důležité zvolit správné místo a půdu.

Optimální poloha na zahradě

Rosemary je rostlina extrémně milující světlo. Aby si udržel optimální podmínky růstu blízké podmínkám své rodiny, musí mu být poskytnuto teplé místo na slunci. Ani horké sluneční paprsky v poledne rostlině neublíží.

Keř by neměl být vysazován v částečném stínu.

Kompatibilita s jinými rostlinami

Rosemary na zahradě může být součástí středomořského stylu nebo součástí bylinné zahrady. Neměli byste být omezeni na jeden typ.

Šalvěj, patřící do stejné rodiny rostlin, vytvoří ke křoví dobré sousedství. Keř však netoleruje křen a hořčici rostoucí poblíž.

Požadavky na půdu

Ideální půdou pro rostlinu je propustná písčitá půda bohatá na živiny. Rosemary nemá ráda kyselé substráty, dává přednost dobře odvodněné půdě s pH 6-7. Pro tento keř je velmi důležitá propustná struktura, rostlina na přebytečnou vodu reaguje negativně.

Je lepší odmítnout koupit půdu pro květiny - je to příliš úrodné.Je lepší skládat půdu smícháním 2 dílů kompostu, 1 dílu vápenného písku a 1 dílu velmi malých kamenů. Alternativně můžete použít jiný písek, ale pak musíte přidat dolomit v množství 1-2 lžíce na 5 litrů výsledné směsi.

Vhodný je také kaktusový substrát, ale kvůli nedostatku minerálů bude zapotřebí trochu kompostu. Do této směsi přidejte 2-3 lžíce dolomitu.

Pokud má být keř přesazen do květináče, měla by být květinová půda promíchána na polovinu pískem. Taková půda je propustnější. Dno nádoby zakryjte kousky keramiky, aby mohla vytéct přebytečná voda.

Před výsadbou můžete půdu oplodnit pomalu se uvolňujícím hnojivem a hnojení opakovat každé jaro. Půda by měla být relativně vlhká.

Přistání

Při výsadbě rozmarýnu je užitečné připravit malý kopec a zakrýt povrch kameny. Kameny zahřívané na slunci dodávají rostlinám extra teplo a chrání půdu před vyplavením silnými dešti.

Přesazování nebo výsadba rozmarýnu by měla být prováděna na jaře, na podzim pouze v oblastech s teplým podnebím. Rostlina roste pomalu, ale již ve druhém roce se rychlost růstu znatelně zvyšuje.

Keř je velmi citlivý na poškození kořenů a obnova kořenového systému trvá dlouho, proto je nejlepší vyhnout se nové výsadbě.

Stručně o historii vzhledu

Co je to rozmarýn a jaké je jeho použití? Tato rostlina se proslavila před mnoha staletími. Podle některých pověstí vděčí za nebesky modrou barvu svých květů Panně Marii, která si dala plášť na keř, aby ochránila Ježíška před slunečním žárem. Podle dalších legend byly příčinou výskytu rozmarýnových květů kapky mořské pěny, ve kterých se zrodila bohyně lásky a krásy - Afrodita z Řeků a Venuše z Římanů.

Mišpule kavkazská - pěstování v zahradě na otevřeném poli

Od starověku byly rozmarýnové větvičky vkládány do rukou mrtvých, aby se jim rozjasnila cesta do království stínů - v Egyptě. Byla přidána také do svatební kytice, zdobily svatební šaty novomanželů a dávaly malé kytice z rozmarýnových větví hostům ve středověké Evropě.

Zajímavé vědět: v různých dobách, v různých městech a zemích, byl rozmarýn považován za rostlinu milenců. A pokud po svatbě začala rozmarýnová větev zasazená mladými manželi růst - to slibovalo dlouhý a šťastný život páru, plný lásky a harmonie.

Sušené listy koření a čerstvé výhonky se používají při vaření

Pěstování a péče o zahradu

Vzhledem k tomu, že rozmarýn není příliš náročná rostlina (s výjimkou nedostatečné odolnosti proti mrazu), výsadba a péče se provádí na otevřeném poli - na zahradě, na venkově a v květináčích. S jeho pomocí může být zahrada, balkon nebo terasa naplněna slavnostní náladou vhodnou pro teplé Středomoří.

Zalévání

Zalévání rozmarýnu se provádí s mírou. Doma může keř extrahovat ze vzduchu většinu potřebné vlhkosti. Zbytek poskytuje rozsáhlý, hluboký kořenový systém. Pouze během letních veder byste měli keři dát trochu více vody.

Je nutné zkontrolovat keř, pokud listy vadnou - je zde nedostatek vlhkosti. Přebytek vlhkosti je pro tuto rostlinu mnohem nebezpečnější než nedostatek vlhkosti.

Zalévání se provádí metodou „jednou, ale dobře“ - pak čekají, až je půda v nádobě téměř úplně suchá. Poté znovu hojně zalévejte, aby voda začala vytékat odtokovými otvory v hrnci. Po 15 minutách vypusťte vodu z pánve.

Pokud rostlina roste v zemi, je lepší nevyužívat „služby“ deště. Během bouřek je nejlepší zakrýt rostlinu například velkou plastovou lahví. Proč jsou taková opatření žádoucí, si můžete přečíst v popisu chorob a škůdců níže.

Top dressing

Oplodněte rozmarýn s mírou. Na jaře je nutné keřu poskytnout některé živiny, nejlépe organické (kompost). V létě keře nemusí krmit. Naposledy před zimou můžete rostlinu nakrmit v srpnu. Pokud keř roste v květináči, může být krmen každé 2-3 týdny malými dávkami hnojiva.

Je třeba se vyhnout hnojivům s vysokým obsahem dusíku. Hnojivo je vhodné pro kvetoucí rostliny.

Kdy a jak prořezat rozmarýn?

Rosemary je zřídka vystavena této operaci. Na podzim nebo na jaře se provádí prořezávání rozmarýnu, což umožňuje keři uvolnit nové výhonky. Musíte stříhat opatrně, abyste neřezali staré výhonky. Zahradnické nůžky musí být čisté a ostré.

Po odkvětu je rostlina snížena o 1/3.

Přezimování

Existují speciálně vyšlechtěné odrůdy rozmarýnu, které jsou odolné vůči nízkým teplotám: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rosemary je odolný vůči krátkodobým mrazům až do -15 ° C.

Je možné pěstovat rozmarýn v otevřené (nechráněné) půdě na předměstí Moskvy a Leningradské oblasti pouze v blízkosti jižních zdí a v zimě pod krytem. Rostlina však často zamrzne. V našich klimatických podmínkách jsou pozorovány poklesy teploty, takže středomořský keř nemusí zimu přežít.

V nepříznivém podnebí je bezpečnější pěstovat rozmarýn v květináčích. Po jarních mrazech může klidně vyzdobit zahradu až do podzimního chladného počasí. Rostlina může zůstat venku, dokud teplota během dne neklesne pod bod mrazu. Lehké mrazy v noci by neměly keři ublížit.

Po zbytek období je nutné zajistit rostlině podmínky pro zimování.

1. V teplé místnosti... Rozmarýn můžete pěstovat v bytě - vhodné je místo na jižním parapetu, daleko od topných těles. Při zimování v teplé místnosti je rostlina zalévána, protože půda vysychá, a občas se nakrmí.
2. Ve skleníku... Je vhodné zajistit zimování při nízkých teplotách. Místnost by měla být světlá, s pozitivní teplotou do 10 ° C, nejlépe 2 - 8 stupňů C. Pro zimování rozmarýnu je vhodnější nevytápěná místnost nebo skleník, kde teplota nepřesahuje 5 stupňů Celsia. Během zimování by měl být keř občas mírně napojen. Hnojiva se nepoužívají, zalévání je zaměřeno pouze na udržení mírně vlhkého kořenového systému. Stojí za to věnovat pozornost tomu, zda keř není poškozen.

Zalévání je nejtěžším uměním zimování, často se stává, že právě proto rozmarýn nepřežije.

Fotografie. Rosemary na balkoně a v pokoji v zimě v klidu.

Příprava na výsadbu rozmarýnu

Semena klíčí po dlouhou dobu, rostlina má své vlastní požadavky na půdu, takže byste se měli připravit na výsadbu předem.

Pěstování kultury je možné:

• na venkově nebo na zahradě semenáčkem;
• doma nebo ve skleníku - bezohledně.

Kdy zasadit semena

Pěstování semen rozmarýnu na otevřeném terénu na jaře je možné pouze v jižních oblastech s dlouhými teplými léty a bez mrazu.

V chladnějších oblastech se rozmnožování semen může uskutečňovat pouze prostřednictvím sazenic pěstovaných doma nebo ve vytápěných sklenících.

Výsadba v otevřeném terénu se provádí na konci zpětných mrazů, když sazenice dosáhnou výšky 7-10 cm.

Místo a půda pro výsadbu

Chcete-li pěstovat rozmarýn, musíte si vybrat místo, které nejlépe odpovídá požadavkům plodiny. Na místě by se měla dát přednost jižní, jihovýchodní nebo východní straně domu, plotu nebo jiné budově, kde nebude průvan a proudy studeného vzduchu.

Vysoká hladina podzemní vody je vysoce nežádoucí. V blízkosti by neměly být žádné vysoké rostliny, které by dodávaly stín.

Jak připravit půdu pro pěstování rozmarýnu:

• přidat písek - 1 kbelík na 1 m2;
• drcený kámen - 1 kg na 1 m2;
• fosfor-draselná hnojiva - 1 hrst na 1 m2;
• vykopat půdu a odstranit kořeny plevelů.

Příprava semen

Esenciální oleje v rozmarýnových semenech potlačují klíčení. Je důležité provést předseťovou úpravu. Pro klíčení jsou semena namočená v gázi nebo mezi dvěma bavlněnými polštářky po dobu 2-3 dnů.

K urychlení procesu se nepoužívá voda, ale roztok „Epinu“ - stimulátoru růstu.

Zobrazení přehledu pěstování plodiny:

Jak šířit rozmarýn?

Existují 2 způsoby, jak šířit rostlinu:

1. Nejjednodušší způsob reprodukce je koupit první rostlinu a poté ji vegetativně množit.
2. Složitější metodou je pěstovat sazenice rozmarýnu ze semen a poté je přesadit do půdy, květináče.

Pěstování ze semen

Semena rozmarýnu se vysévají v březnu až dubnu. Klíčivost semen je průměrná, je pohodlnější zasít více semen a poté ředit semenáčky. Semena nejsou pokryta půdou; ke klíčení potřebují světlo. Plodiny se umisťují na teplé, slunné místo, až do klíčení se pokryjí filmem, poté se film odstraní. Optimální půda je mírně zásaditá nebo neutrální.

Klíčení může trvat dlouho - 3-4 týdny. Klíčení je nerovnoměrné, vyžaduje teplotu nejméně 20 ° C. Když sazenice produkují svůj první pár pravých listů, musí být sazenice pečlivě přesazeny do malých nádob.

Poznámka - rostlina vysazená ze semen roste v prvním roce velmi pomalu.

Propagace řízky

Je mnohem jednodušší šířit rozmarýn řízky. K tomu je z rostliny vyříznut stonek dlouhý 10-15 cm s několika páry listů z vrcholků mladých výhonků nebo z bočních výhonků.

Po umístění řízků do půdy se po několika týdnech (obvykle 3) objeví kořeny. Odstranění špičky výhonku způsobí, že se rostlina rozvětví a vytvoří krásně tvarovaný keř.

Řezy lze stříhat téměř po celé vegetační období (s výjimkou horkých a suchých letních dnů a období květu). Použití přípravků - zakořenění rostlin zvyšuje účinnost zakořenění řízků. Bylinné řízky lze zakořenit ve vodě.

Po zakořenění jsou mladé rostliny vysazeny do směsi zahradní půdy a rašeliny. Na otevřeném terénu by měly být sazenice vysazeny, když pomine pravděpodobnost mrazu (květen).

Vlastnosti rostoucího rozmarýnu na okně

Pěstování voňavého koření v bytě není při správné péči obtížné. Rostlina se množí jak řízky, tak semeny. Před výsadbou je semeno předklíčeno vlhkou gázou po dobu nejméně 3 dnů. Pěstování řízků je mnohem jednodušší a rychlejší. K tomu stačí zasadit výhonek s kořeny do připravené půdy.

Na parapetu dorůstá rozmarýn do výšky maximálně 1,5 metru. Aby byla rostlina svěží, je během teplé sezóny prořezávána. Zdravý keř doma obvykle dosahuje 60 centimetrů, což je norma.

Domácí péče

Bohužel, rozmarýn není rostlina v květináči jako dracaena nebo fíkus. Můžete ji pěstovat v květináčích, ale v létě je třeba ji vyvést na čerstvý vzduch, na slunná místa. Doma je rostlina příliš tmavá (dokonce i na jižní okno), příliš horká v zimě. Pěstování v květináči usnadní keřům zimování tím, že je přesune ze zahrady do vhodné místnosti. V každém případě by rozmarýn neměl zůstat doma po celý rok.

Je velmi praktické mít bylinné květináče na parapetu v kuchyni. Až na několik výjimek však mnoho kuchyňských bylin není vhodných pro pěstování v interiéru - stejně tak rozmarýn.

Co potřebujete k pěstování rozmarýnu

Rostlina z teplých zemí dokonale snáší chlad středního Ruska. Rosemary se na zimu přesazují do květináčů nebo klíčí ze semen.

K pěstování rozmarýnu na parapetu budete potřebovat:

• Drenážní plnivo;
• Úrodná půda;
• Keramický hrnec nebo jiná nádoba;

• Dobré osvětlení;
• Pravidelné vysílání;
• Trochu trpělivosti.

Bylina kadidlo potřebuje pravidelnou cirkulaci vzduchu v bytě, ale netoleruje náhlé teplotní skoky.

Výběr nejlepšího místa v domě

Rosemary se pěstuje doma na balkóně, lodžii nebo na parapetu. Toto jsou nejpříznivější místa pro vždyzelené trvalky. Některé tipy pro výběr místa však budou pro začínající milovníky rostlin užitečné.

Teplo a dlouhé denní světlo jsou hlavními podmínkami pro úspěšné pěstování keřů. Proto je vhodnější zvolit okna v bytě z jižní nebo východní strany. V zimě, kdy je denní doba krátká, nedostatek osvětlení kompenzuje elektrická lampa. Pokud je rozmarýn většinu času ve stínu, listy rychle vyschnou. Rostlina zemře.

V žádném případě by neměly být květináče umístěny v blízkosti topných zařízení. Suchý teplý vzduch má nepříznivý vliv na půdu, kořenový systém trpí suchem.

Výběr a příprava kontejnerů

Kořenový systém rozmarýnu je rozvětvený, takže je lepší zvolit kontejner pro výsadbu rostliny, která je široká a hluboká. Ideální je hliněný nebo keramický hrnec. Proč je nežádoucí zvolit plastové nádoby nebo dřevěné bedny? V prvním případě plast narušuje přirozenou termoregulaci půdy. Dřevěné boxy si s přebytečnou vlhkostí neporadí: plísně a rozpad jsou možné potíže.

Je důležité rozdělit drenáž na dno nádoby. Může to být keramzit, akvarijní půda nebo oblázky střední velikosti. Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, jsou na dně hrnce vytvořeny malé otvory.

Výběr půdy

Úspěšné pěstování rozmarýnu doma v květináči závisí na kvalitě půdy. Ačkoli vytrvalá rostlina není náročná na půdu, stojí za to zvolit neutrální a mírně zásaditou půdu. Aby mohla půda dobře procházet vzduchem, lze do ní přidat písek. V obchodě si můžete koupit hotovou základnu nebo si ji připravit sami ze směsi humusu a zahradní půdy.

Půda ze zahrady může obsahovat škůdce, proto je před výsadbou rozmarýnu dezinfikována speciálními přípravky. Metoda tepelného zpracování potlačuje vitální aktivitu patogenů. Za tímto účelem se půda kalcinuje v peci po dobu nejméně jedné hodiny. Další metodou je zmrazení. Země v vaku je ponechána po dobu 3-5 dnů v chladu.

Odtoková základna je rovnoměrně rozložena po dně nádoby. Aby se vytvořily příznivé podmínky, země se nalije do hrnců alespoň týden před výsadbou. Aby půda absorbovala více kyslíku, stačí jej distribuovat na vodorovný povrch papíru.

Příprava semen nebo řízků pro výsadbu

Nádoba a půda byly připraveny. Nastává zásadní okamžik pro přípravu semen a řízků. Jedná se o 2 hlavní metody chovu v květináčích pro domácí péči. Semena rozmarýnu si můžete koupit ve svém zahradnickém obchodě. Toto je však časově nejnáročnější proces, navíc se vytrvalá semena vyznačují špatnou klíčivostí.

Předběžná příprava semen k setí:

1. Před zasetím do země se semena rozloží na vlhkou gázu asi na 3-4 dny;
2. Každý den je gáza navlhčena, ale ne pod kohoutkem, ale s rozprašovačem;
3. V den 4 až 5 jsou semena připravena k výsadbě. V půdě se vytvářejí prohlubně do 1 centimetru a klíčí se semena;
4. Povrch je posypán tenkou vrstvou zeminy a poté pokryt plastovým sáčkem. Jsou vyžadovány ventilační otvory;
5. Nádoba je umístěna na teplém místě s konstantní teplotou + 15-20 ° C. Po hromadném vzejití se sazenice umístí na parapet.

Zasít mnoho semen do jedné nádoby nestojí za to, jinak bude kořenový systém rostlin navzájem konkurovat.

Metoda roubování je doma nejúspěšnější a nejjednodušší. Chcete-li to provést, musíte odtrhnout vrchol keře nebo koupit větev čerstvého rozmarýnu.

Příprava řízků:

1. Odstraňte spodní listy z větve a vložte do čisté vody. Bude trvat 4 až 14 dní, než se výhonek zakoření. Je důležité měnit vodu každých pár dní;
2. Když se objeví první kořeny, zasaďte řez do půdy. Deprese jsou předem vytvořeny. Po vylodění navlhčete zem;
3. Odřízněte vrchol rostliny pro intenzivní vývoj kořenů. Tento krok je však volitelný.

Duben je nejvhodnějším měsícem pro přesazení řízků.

Šíření řízky je rychlejší než semenem. Přesazování nebo pěstování semen se obvykle plánuje na jaře - na začátku podzimu.

Vytvoření nezbytných podmínek: teplota, vlhkost, osvětlení

Poté, co se výhonky zakořenily a semena vyklíčila, je důležité udržovat v bytě příznivé podmínky. U rozmarýnu je důležité, aby vlhkost byla podprůměrná. Rostlina začíná vysychat, když vzduch stagnuje. Místnost nebo lodžie jsou větrány dvakrát denně, zatímco rostlina je odstraněna z průvanu.

V zimě vytrvalé keře přecházejí do zimního spánku, takže optimální teplota vzduchu je + 7-15 ° C. Květináče jsou umístěny blíže ke sklu na parapetu a lodžii. Během vegetačního období se udržuje konstantní teplota + 20–25 ° C.

Rosemary je odolný keř. Jeho imunita oslabuje pouze v zimě.

Osvětlení pro rozmarýn by mělo být intenzivní a mělo by trvat nejméně 7-10 hodin denně. V tomto případě je důležité, aby keř přijímal světlo rovnoměrně ze všech směrů. Je užitečné otočit vytrvalý hrnec každé 3 dny o 180 stupňů. V zimě se dodatečně používají fytolampy nebo zdroje umělého světla.

Nemoci a škůdci

Při pěstování rozmarýnu mohou nastat následující problémy:

• padlí;
• roztoč;
• kokcidy;
• červi nebo plstěný hmyz;
• molice mohou napadat oslabené rostliny, zejména v zimě;
• hnijící kořeny v příliš vlhké půdě.

Aby se zabránilo hnilobě kořenů, vadnutí vrcholků výhonků, hnilobě listů, je nutné zajistit dostatečný odtok v půdě, dostatečnou cirkulaci vzduchu.

Žluté listy nejčastěji označují přebytečnou vodu - když listy rozmarýnu zežloutnou, je to nejčastější příznak špatného zalévání.

Bílé skvrny na listech mohou mít různé příčiny:

1. pokud jsou listy pokryty tenkou bílou vrstvou, jedná se pravděpodobně o plísňové onemocnění - padlí. Ovlivněné listy musí být okamžitě odstraněny.
2. Roztoči mohou být také zodpovědní za bílé skvrny.

Bílé, relativně světlé skvrny mohou naznačovat přítomnost třásněnek, které se živí mízou rostlin. Nemocné rostliny by měly být ošetřeny vhodným přípravkem.

V mnoha oblastech (Sibiř, Ural) mrazy ničí nadzemní část rostliny. Aby se tomu zabránilo, je rostlina vysazena v květináčích u jižní stěny, aby byla chráněna před studenými větry. Použití mulče k ochraně kořenů také neublíží. V teplých oblastech (Krym, Krasnodar a Krasnodarské území) rozmarýn nepotřebuje další ochranu.

Populární odrůdy obyčejného rozmarýnu

Domácí odrůdy léčivého rozmarýnu (obyčejné) jsou poměrně málo:

• Kapička rosy;
• Něha;
• Vishnyakovsky Semko.

Jsou tak podobné, že je není možné pro začínajícího zahradníka odlišit: všechny tyto odrůdy dosahují výšky 1–1,5 m, mají hustě listnaté kožovité (texturované) výhonky a malé fialové nebo modré květy.

Zahraniční alternativa k voňavému keři je prezentována v rozmanitější škále:

• Severn Sea - má nízkou postavu (až 50 cm) a obzvláště "čerstvou" chuť;
• Prostratus - jeho větve se nevyrovnávají, ale ohýbají se k zemi, takže jeho výška může být nazývána úplně "trpaslíkem" - ne více než 15 cm;
• Prostratus Hill’s Hardy je vzpřímeně rostoucí analogie předchozího kultivaru s intenzivně zelenými listy;
• Taurentius je hustý, nerozléhající se trpasličí keř s jasně tmavě fialovými květy;
• Grilování - nejstarší odrůda, která se vyznačuje fialovým odstínem květin a silnými aromatickými bylinami
• Arp je velmi nenáročná rostlina s bledě modrými květy;
• Roseus a Albiflorus - charakteristický rys těchto druhů je plně odhalen během období květu - jejich květy se vyznačují velkou velikostí a barvou, která není u rozmarýnu standardní (v 1 jsou světle růžové a ve 2 zcela bílé) ;
• Miss Jessopp's Variety je velmi vysoká odrůda (až 2 m) s modrozelenými květy;
• Mallorca Pink je vzpřímený keř s levandulovými nebo růžovými květy;
• Salem je vysoká odrůda, její listy mají nejjemnější a delikátnější aroma ze všech „jedlých“ rozmarýnů.

Je zřejmé, že existuje mnohem více dovážených odrůd a mají také lákavější vlastnosti, ale většina obyvatel Ruska si nemusí vybírat: stojí za to experimentovat s vysazováním teplomilných „cizinců“ pouze na jihu země, zatímco ve středním pruhu má smysl zabývat se domácí odrůdou, protože tyto rostliny jsou mrazuvzdornější.

Sběr a skladování

Rosemary lze sklízet prořezáváním. Jako koření se rozmarýn nejlépe používá pravidelně čerstvý. Může být vysušen. Pro sušení je nejlepší sklízet těsně před kvetením rostliny.

Rosemary lze zavěsit suchým spojením svazků několika stonků dohromady. Místnost by měla být teplá a dobře větraná. U „nuceného“ sušení v bubnové sušičce nezapomeňte, že teplota by neměla překročit 35 ° C.

Když jsou stonky suché, listy se oddělí.

Existují i ​​jiné způsoby, jak rozmarýn uchovat:

• zmrazení (nakrájené na plátky nebo naplněné vodou za vzniku bylinných kostek ledu),
• konzervování v octě, oleji.

Skladujte sušenou bylinu na suchém místě, například v papírovém sáčku.

Sevření rozmarýnu

V květináčích i na zahradě potřebuje rozmarýn sevření, aby mu pomohl rychleji růst. Obvykle jsou sevřeny pouze mladé výhonky (od 5 do 15 cm apikální části). Oškubané nebo rozřezané větvičky rozmarýnu lze použít jako koření při přípravě jídla nebo k pěstování nového keře.

Včasné sevření je klíčem k dobrému růstu

Použitím

Přestože se naše kuchyně vyvíjí dynamicky (pepř a sůl již nestačí), rozmarýn ještě není tak populární jako ve francouzské nebo středomořské kuchyni. Zatímco ztrácí mnoho dalších koření, jako je majoránka, bazalka, bobkový list, kurkuma.

Rosemary je koření se specifickou, kořeněně hořkou chutí a charakteristickou silnou vůní připomínající jehličí. Koření patří do skupiny přírodních přísad používaných k ochucování potravin ve velmi malém množství. K ochucení použijte celé nebo mleté ​​listy (čerstvé, sušené, zmrazené). Je lepší přidat listy na konci vaření, zvyšují jasnost chuti a aroma pokrmu (takže to nemůžete přehánět)

Rosemary funguje dobře s jinými bylinami, ale lze jej použít i samostatně při přípravě pokrmů z:

• jehněčí,
• vepřové maso,
• ptactvo,
• telecí maso,
• hovězí.

Vepřové kotlety marinované v malém množství nasekaných listů rozmarýnu jsou vynikající. Koření zvyšuje chuť pokrmů a dodává jim lesní aroma.

Kromě toho rozmarýn funguje dobře jako doplněk lilku, brambor, polévek, masa, zeleniny, omáček.

Koření se vyznačuje vynikající chutí jako přísada do pečiva, marinády s přídavkem olivového oleje, vína, česneku.

Místo špízů se někdy používají lignifikované výhonky bez postranních větví a listů.

Použití rozmarýnu při vaření

Fíky - péče a kultivace na otevřeném poli, prořezávání

Dnes si toto koření s jistotou získává srdce gurmánů z celého světa: otázka, kam přidat rozmarýn, má spoustu odpovědí. Sušené listy se hodí k rybám a masu, stejně jako k mnoha dušeným nebo pečeným zeleninám. Hotová jídla jsou také zdobena čerstvými listy a výhonky.

Důležité! Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů a poměrně světlé vůni vyžaduje toto koření velmi opatrné a extrémně dávkované použití.

Bylina se nejčastěji přidává několik minut před koncem vaření, aby se v misce vytvořil zajímavý přízvuk. V opačném případě existuje riziko narušení aroma a chuti samotných ingrediencí.

Složení a léčivé vlastnosti

Léčivé suroviny - rozmarýnový list obsahuje 1,5-2,5% éterického oleje. Skládá se z borneolu, cineolu, limonenu, pinenu a kafru. Listy rozmarýnu jsou také zdrojem flavonoidů, tříslovin, pryskyřic, saponinů, fytosterolů, kyseliny rozmarýnu, vitamínů (A, C, B) a minerálních solí (vápník, železo, fosfor, hořčík, draslík, sodík, zinek).

Pozornost! Čistý olej z rozmarýnu lékařského má narkotický účinek a silný jedovatý účinek. Těhotné ženy by ji měly přestat používat.

Rosemary má následující účinky:

• antispazmodický,
• choleretikum
• diuretický,
• lék proti nadýmání,
• antiseptický,
• sedativní,
• svíravý,
• baktericidní,
• posiluje nervový systém,
• stimuluje chuť k jídlu,
• rozšiřuje krevní cévy.

Rozmarýnový nálev zlepšuje náladu, zmírňuje duševní únavu, uklidňuje a zmírňuje stres. Nálev se používá jako oplach na vlasy, posiluje je, předchází vypadávání vlasů, odstraňuje lupy.

Rosemary se používá k:

• poruchy trávení, problémy s trávicím systémem;
• problémy s játry;
• střevní křeče;
• stavy duševního stresu, deprese;
• pro všeobecné posílení těla;
• ke snížení hladiny cukru v krvi;
• se svalovou bolestí, neuralgií (externě);
• z lupů a předčasného vypadávání vlasů (aplikováno externě).

Výhody rozmarýnu

Rozmarýn je zdrojem velkého množství živin, proto se v mnoha zemích pěstuje jako surovina pro výrobu léčiv.

Léčivé vlastnosti rostliny:

• 
  zvýšené vylučování žaludeční šťávy;

• normalizace trávení;
• stimulace srdečního svalu;
• zvýšený krevní tlak;
• zlepšení mozkové cirkulace, paměti a zraku;
• odstranění nervového napětí, stresu;
• zvýšení množství žluči;
• snížení bolesti;
• dezinfekce vzduchu (účinnost přibližně 80%);
• ničení škodlivých mikroorganismů.

Lidé věděli o schopnosti rozmarýnu stimulovat nervový systém po dlouhou dobu: ve starém Římě, Řecku, Egyptě a později v Evropě se věnce z jeho listů a květů nosily nejen z pověry (věřilo se, že odrazují zlí duchové), ale také z celkem praktických důvodů - ke koncentraci a zlepšení paměti.

Nutriční hodnota rozmarýnu (na 100 g):

Energetické složení	typ produktu
	sušené	čerstvý
Proteiny, např	4,9	3,3
Tuk, g	15,2	5,9
Sacharidy, např	64,1	20,7
Obsah kalorií, kcal	331,0	131,0

Obsah vitamínů a minerálů (na 100 g):

Vitaminové složení, mg	typ produktu		Minerální složení, mg	typ produktu
	sušené	čerstvý		sušené	čerstvý
Retinol (A)	0,16	0,146	Sodík (Na)	50,0	26,0
Thiamin (B1)	0,51	0,036	Draslík (K)	955,0	668,0
Riboflavin (B2)	0,43	0,152	Vápník (Ca)	1 280,0	317,0
Kyselina pantothenová (B5)	1,46	0,804	Hořčík (Mg)	220,0	91,0
Pyridoxin (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Kyselina listová (B9)	0,19	0,109	Železo (Fe)	29,25	6,65
Kyselina nikotinová (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Kyselina askorbová (C)	61,20	21,8	Měď (Cu)	469,0	301,0
Zinek (Zn)	2,62	0,93

Listy, vrcholy výhonků a květy rozmarýnu obsahují cenný éterický olej (0,3 - 1,2%), který je široce používán ve farmaceutickém a kosmetickém průmyslu. Olej obsahuje α-pinen (30%), kamfen (20%), cineol (10%), borneol, bornylacetát, limonen, karyofylen, L-kafr a různé pryskyřice.

Šíření rozmarýnu

Může být použito:

• semena;
• vrstvení;
• výstřižky;
• rozdělení keře.

Řezy zůstávají po jarním prořezávání - jsou zakořeněny v mini skleníku v dobře uvolněné půdě. Délka odřezků pro výsadbu je asi 10 cm, zakořenit je pod úhlem.

Řízky by měly mít malou délku

Semena jsou obvykle komerčně dostupná - vysévají se kolem února nebo března, 2-3 měsíce před zahřátím.

Na poznámku! Klíčení nastává při teplotách nad 11-12 stupňů.

Pro vylodění je vhodné použít nádoby na potraviny s víkem - je vhodné je větrat, je nutné ponechat přístup vzduchu. Jakmile se rostliny objeví, víko je zcela odstraněno.

Nádoby na potraviny jsou vhodné pro vylodění

Hnojení je vyžadováno pouze u těch rostlin, které přežijí zimu na otevřeném poli. Jsou vyžadována komplexní univerzální hnojiva s přídavkem dusíku nebo fosforu. Stačí provést vrchní obvaz jednou za měsíc.

Na poznámku! Pokud rostlina přezimuje v interiéru, není nutné krmení.

Top dressing rozmarýn

V teplém podnebí, kde je v zimě mráz vzácný, rozmarýn dobře přezimuje. Nejnižší teplotní limit pro rozmarýn je 5 stupňů pod nulou, při této teplotě může rostlina zemřít. Pokud tedy mohou být v zimě takové teploty, je nutný dobrý přístřešek.

V domě je nutné udržovat teplé klima

Vlastnosti rozmarýnu

Rosemary je keř, který se může pohybovat ve výšce od 0,5 do 2 metrů. Jeho kořenový systém je velmi silný a vyvinutý, proniká do půdy do hloubky 3-4 metrů. Na povrchu šedavě tupých čtyřbokých mladých výhonků je pubescence. Vytrvalé dřevité stonky s odlupující se kůrou jsou zbarveny tmavě šedě. Sedící lineární listové desky, na dotek kožovité, mají dolů zakřivené hrany. Listy dosahují šířky asi 0,4 cm a délky až 3,5 cm, jejich přední povrch je lesklý a na zadní straně je pubescence. Svěží panicle květenství se skládá z světle fialové, tmavě fialové nebo bílé květy. Tato rostlina je příbuzným následujících plodin: yzop, bazalka, levandule, máta, mateřský květ, tymián (tymián), oregano a meduňka. Vrcholky jednoročních výhonků, spolu s listy a květinami, se používají čerstvé a přidávají se k pokrmům ze luštěnin, zelí, lilku a masa.

Výběr a příprava květináče

Oddenky rozmarýnu jsou velmi rozvětvené a lepší je hluboká a široká nádoba. Je dobré, když je hrnec z keramiky nebo hlíny. Plastové nebo dřevěné nejsou pro něj vhodné, protože v prvním případě bude termoregulace půdy nepřirozená a přebytečná vlhkost negativně ovlivní strom. To může vést k hnilobě kořenového systému nebo jeho poškození plísní.

Při výběru květináče pro voňavý keř je třeba mít na paměti, že rostlina rozhodně potřebuje odvodnění. Proto musí být hloubka nádoby na květiny vypočítána „s okrajem“. To umožní dostatek místa pro rozmarýn a nevyčerpá místo v květináči pro jeho kořeny. Ale nemusíte si brát nadměrně velký květináč - poprvé vám na pěstování léčivého rozmarýnu ze semen doma stačí kapacita 1–2 litry.

Metody a pravidla reprodukce

Rozmnožuje se semenem nebo řízky, rozmarýnem. Můžete použít metody vrstvení a rozdělení pouzdra, ale vzhledem k vysoké účinnosti prvních dvou metod to není nijak zvlášť nutné.

K pěstování této kořeněné plodiny ze semen budete potřebovat nádoby, listovou půdu smíchanou s pískem a keramzitem. Osivo lze zakoupit v květinářství. Pokud pěstujete rozmarýn výhradně jako koření, vyberte si poddimenzované odrůdy raného zrání, například Tenderness, jejichž listy jsou použitelné po 3 měsících.

Začnou selat sazenice v březnu:

1. Nádoby ½ jsou naplněny drenáží, nahoře je položena zemina, hojně zalévána.
2. Rozložte semena ve vzdálenosti 1,5-2 cm, zakryjte je tenkou vrstvou písku a lehce je utlačte.
3. Nádoby se umístí do skleníkových podmínek. Větrejte často, zabraňte kondenzaci.
4. V případě potřeby navlhčete z rozprašovací lahve, abyste zabránili vysušení horní vrstvy půdy.

Sazenice se objeví do konce měsíce. Postupně se odstavují ze skleníků a umisťují se na jižní parapety, aby se zabránilo roztažení. Poté, co se 3-4 pravé listy ponoří do samostatných nádob, sevřete. Jsou zasazeny do země, když pominula hrozba opakujících se mrazů. Před vyloděním, alespoň týden, jsou zvyklí na nové podmínky a postupně zvyšují čas strávený na ulici. Sazenice rozmarýnu lze pěstovat ve sklenících a v oblastech s teplým jarem, zasetých semeny přímo do země.

Rozmarýn a řízky se dobře množí. Vhodné jsou řízky mladých výhonků dlouhých 5–10 cm, jejichž spodní část se zbaví listů a ponoří se na půl hodiny do roztoku jakéhokoli stimulátoru tvorby kořenů (Epin, Kornevin, jantarová kyselina). Pro zakořenění řízků je lepší použít písek. Můžete je také dát do sklenice vody. Aby se zabránilo zakysání kapaliny, přidá se do ní malé množství dřevěného uhlí, například spálená zápalka.

Nádoby jsou umístěny na teplém, ne méně než 20 stupních, dobře osvětleném místě, chráněném před přímým slunečním světlem. Zakryjte je sklenicí nebo plastovým sáčkem. Skleníky jsou několikrát denně větrány, aby se na odřezky nedostala kondenzace. Pokud ve vodě klíčí kořeny, udržujte je konstantní. V případě potřeby písek navlhčete, abyste zabránili jeho vysychání.

Kořeny se objeví po 3 týdnech a po 4, když zesílí, jsou řízky připraveny k přesazení do květináče - na ulici nezralé sazenice zemřou. Použijte směs listové zeminy a písku, zesvětlenou kokosovým vláknem. Po dalších 2 týdnech sevřete vrcholy, abyste stimulovali růst postranních výhonků. Dále se o sazenice starají jako o dospělé rostliny. Po měsíci mohou být zasazeny do otevřeného terénu.

Jak správně zajistit zimování?

První mrazy ve středním pruhu se obvykle očekávají do druhé poloviny října - v této době je rozmarýn umístěn v teplé místnosti, kde teplota neklesne pod +7 stupňů.

Na poznámku! Opatrně přemístěte rozmarýn ze zahrady nebo květinového záhonu do vany nebo nádoby, aniž byste poškodili kořeny.

Musíte rozmarýn hýbat velmi opatrně.

Je třeba si pamatovat pro ty, kteří doma pěstují rozmarýn.

1. Objem nádoby musí být alespoň litr.
2. Půda by měla být dobře připravená nebo zakoupená v zahradním obchodě. Komponenty - zemina, listový humus, písek.
3. Na dno nádoby položte drenáž z hlíny nebo oblázků.

   
   Spodní část hrnce musí být vyplněna expandovanou hlínou nebo oblázky

4. Při setí semen nejsou pokryty zeminou, nýbrž jsou vyrovnány pouze po jejím povrchu.
5. První zalévání semen se provádí pomocí rozprašovací láhve.

Když se objeví první výhonky, opatrně film odstraňte, aby byla rostlina zvyklá na vnitřní vzduch. Rozmarýn můžete zazimovat v květináčích v chladné místnosti a pokud ho neustále pěstujete v místnosti, přesazujte jej každé dva roky, jak roste kořenový systém.

Spodní část hrnce musí být vyplněna expandovanou hlínou nebo oblázky

Klíčící semena

Nejprve musíte rozmarýnová semínka namočit tak, že je umístíte mezi 2 bavlněné tampony a navlhčíte vodou. Poté stačí počkat 2-4 dny.

Dále je připravena půda. Chcete-li to provést, musíte smíchat listovou půdu, rašelinu a písek (nebo zakoupit hotovou půdu pro sazenice). Tato kompozice musí být nalita do připravené nádoby a rozlita vodou. Poté musíte rozložit semena na zem a trochu je posypat půdou. Nejlepší je dát na vrch kousek průhledného celofánu a polotovar odstranit na teplém místě.

Jakmile se objeví první výhonky, můžete hrnce přenést na parapet.

Jak klíčit semena?

Před zasetím sazenic je nejlepší předklíčit semena, aby se zlepšila klíčivost.Před odesláním na zem se semena namočí a rozloží je mezi dva čisté látkové ubrousky nebo bavlněné podložky. Vydržte asi tři nebo čtyři dny a udržujte vlhkost.

Pro posílení semen je lepší je nejprve namočit.

Pro setí se připraví substrát ze směsi listnatého humusu, písku a rašeliny. Můžete použít hotovou směs pro pěstování sazenic.

Na poznámku! Semena jsou rozložena na rovný podnos se substrátem, aniž by se zahrabal do země, pokrytý filmem a odstraněna na teplé místo, dokud se neobjeví první výhonky.

Substrát bude užitečný pro sazenice

Klíčení rozmarýnu je sníženo v důsledku přítomnosti velkého množství éterických olejů. Díky tomu se podobá rostlinám, jako je mrkev a bazalka, a proto se doporučuje semena namočit do růstového stimulátoru nebo jen do vody.

Mytí semen zvyšuje klíčivost - za tímto účelem jsou položeny do hluboké skleněné misky a nality vodou asi půl hodiny, poté filtrovány přes tenkou látku a postup se opakuje až 3-4krát.

Mytí semen zlepšuje jejich růst

Reprodukce dělením keře

Jak rozdělit fotografii rozmarýnu

Vnitřní rozmarýn se nejčastěji šíří dělením keře. Odstraňte keř z půdy, rozdělte jej na několik částí: každé rozdělení by mělo obsahovat vyvinutý oddenek a výhonky. Ošetřete místa řezu fungicidem, odřízněte.

Vlastnosti rozmarýnu a jak vypadá

Rosemary je rod vytrvalých rostlin z čeledi Lamiaceae. Ve svém přirozeném prostředí může růst ve formě keře nebo polo keře, díky čemuž se často pěstuje jako živý plot. Středomořskou divokou rostlinu najdete v suchých svazích pohoří Afriky, Turecka, Kypru, Řecka, Izraele, Itálie, Portugalska a Španělska.

Keř má vysoce vyvinutý kořenový systém, který je schopen proniknout 4 m do hloubky půdy, díky čemuž může růst i ve vyprahlých oblastech. Díky své krásné a pružné kůře lze rostlinu pěstovat ve stylu bonsai. Výška keře může dosáhnout 1,5-2 mv jeho přirozeném prostředí a až 1 mv interiéru.

Přisedlé listy v lineárním tvaru jsou připevněny k šedým pubertálním výhonkům rozmarýnu pomocí krátkých řapíků. Kožené lesklé listy se zakřivenými okraji mají dvoutónovou barvu. Nahoře jsou sytě zelené a dole šedozelené nebo téměř bílé.

Modrofialové květy rozmarýnu se shromažďují v hustých květenstvích malé velikosti. Kvetení za příznivých podmínek může trvat asi 25 dní. Keř vyzařuje příjemnou osvěžující vůni, připomínající směs jehličí, eukalyptu a citronu.

Jaký druh rozmarýnu se nachází v prodeji

Specializované obchody nabízejí zahradníkům odrůdy rozmarýnu:

• Semko, Něha, Višnyakovskij, Rosinka (vyvinutý ruskými chovateli);
• Severn Sea (dorůstá do maxima půl metru);
• Prostpatus (výhonky rozšířené po zemi, výška koberce 15 cm);
• Roseus (liší se květinami růžového odstínu);
• Albiflorus (zdobený bílými květy).

Zahraniční odrůdy jsou obzvláště dekorativní.

Ořezávání a tvarování

Odřízněte některé výhonky, abyste dali rozmarýnovému keři požadovaný tvar. K tomu zpravidla dochází v polovině jara, dokud rostlina nevstoupí do fáze aktivního růstu.

Na poznámku! Přibližně každých osm let je rostlina omlazena - keře jsou řezány až po samotný kořen.

Je třeba stříhat pouze část výhonků

Řezané mladé větvičky lze okamžitě použít na farmě - čerstvé nebo sušené. Zelení se sklízejí také na podzim, před odesláním rostliny na zimu.

Aplikace rostlin

Esenciální olej extrahovaný z rozmarýnu se používá při výrobě léčivých přípravků z migrény a cukrovky. Rostlina také pomáhá při léčbě onemocnění jater, ledvin a gastrointestinálního traktu.

Vůně rozmarýnu je při vaření cennás příjemnou vůní borovice.Přidává se do pokrmů z masa a ryb a používá se k zdobení dezertů. Nápoje obsahující rozmarýn mají tonizující chuť a dobře se doplňují.

Koření pěstované v domácnosti čistí atmosféru a naplňuje ji uklidňujícími tekutinami.

Možné narůstající problémy a jejich řešení

Pěstování rozmarýnu má zřídka problémy. Nejdůležitější je zde dodržovat všechny pokyny a věnovat náležitou péči. Stále si však musíte být vědomi možných chyb:

• pokud jsou listy matné a chřadnou, chraňte rozmarýn před přímým slunečním zářením, vytvořte pro něj stín;
• pokud pouze spodní zbarví žlutě, mělo by se zvýšit zalévání;
• pokud vůně rostliny zeslábla a listy opadaly, naopak mírné zalévání;
• pokud jsou listy zvlněné a pokryté tečkami, je keř postižen mouchou nebo mšicí, nastříkejte rostlinu vhodným prostředkem („Admirál“, „Aktara“ atd.).

Jižní rostliny jsou vždy spojeny s odpočinkem, teplem, mořem a relaxací, takže téměř každý zahradník usiluje o to, aby měl na svém pozemku jednoho nebo dva takové zelené hosty. V poslední době si rozmarýn získává velkou popularitu. Zahradníci pomocí pokusů a omylů přizpůsobili tento voňavý keř životu v různých oblastech Ruska.

Pravidla pro nákup nového závodu

Při nákupu dospělého rozmarýnu věnujte pozornost jeho vzhledu:

• listy by měly být bohaté, tmavě zelené;
• neměly by mít žlutost a černé tečky;
• podívejte se na základny kmenů, aby na nich nebyl bílý květ;
• keře by měly být rozvětvené, což naznačuje dobře vyvinutý kořenový systém.

Pokud vytrhnete list ze zdravé a silné rostliny a vtřete si ho do rukou, ucítíte charakteristický intenzivní zápach. U nemocných vzorků s poškozeným kořenovým systémem bude slabší.

Převod

Rosemary, která neustále roste v květináči, potřebuje každoroční obnovu půdy. Transplantační procedura se provádí na jaře. V případě potřeby zvětšete průměr hrnce o 2 cm.

Výběr správného hrnce a půdy

Půda pro rozmarýn by měla být lehká, prodyšná a propustná pro vlhkost, výživná. Optimální bude směs listnaté, travnaté půdy a písku. Pro uvolnění přidejte agroperlit, vermikulit a kokosový substrát. Rašelina, zejména koňská, stejně jako rašeliník, se nemísí, protože kořeny rozmarýnu se v kyselém prostředí nevyvíjejí dobře.

Rozvětvený kořenový systém rozmarýnu potřebuje široký hrnec. Může to být plast, ale rostlina se cítí pohodlněji v keramických nádobách, které jsou na slunci méně zahřáté. Velikost je zvolena tak, aby od stonků po stranu zůstalo 5-7 cm. Přítomnost drenážních otvorů je povinná.

Postup transplantace krok za krokem

Výsadba rozmarýnu v květináči se provádí následovně:

1. Rostlina je odstraněna ze staré nádoby.
2. Kořenový systém je částečně uvolněn z půdy a pečlivě vyšetřen na hnilobu. Všechny sporné oblasti jsou odstraněny hojným pokropením sekcí dřevěným uhlím.
3. Kořeny lze v případě potřeby oříznout o 1/3.
4. Do nového květináče se vloží vrstva drenáže a čerstvé půdy.
5. Umístěte rozmarýnový keř tak, aby základna kmene nebyla pod úrovní terénu.
6. Nalijte substrát po stranách a mírně ho podepřete.
7. Voda hojně.

Při přesazování rozmarýnu pro dospělé nejsou skleníkové podmínky nutné.

Vybereme nejlepší místo přistání

Rosemary je obyvatelem Středomoří. Chcete-li ji pěstovat v jiných oblastech, měli byste ji vytvořit co nejblíže nativním podmínkám. Musíte se postarat o výsadbu předem: pouze v tomto případě získá zahradník požadovaný výsledek.

Ubytování doma

„Městští letní obyvatelé“ také úspěšně pěstují rozmarýn. Doma je realistické vytvořit vhodné podmínky:

• položte rozmarýn na jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní parapet (pokud žádný není, udělá to západní nebo východní);
• pouzdro vyžaduje další osvětlení (vhodná je agrolampa);
• pro zajištění požadované vlhkosti vzduchu se doporučuje nalijte vrstvu keramzitu o tloušťce 2-3 cm na zem hrnce (když je navlhčen, voda se odpaří a vzduch kolem rozmarýnu se stane pohodlným);
• kořeny rostlin vyžadují přístup vzduchu: rozmarýn by měl být zasazen do hliněné nádoby;
• keř by měl být znovu vysazen jednou ročně (hrnec by měl být o 2/3 větší než ten předchozí);
• host ze Středomoří se bojí průvanů: při vysílání je nutné ho chránit plastovou zástěnou.

Při dodržení všech pravidel rostlina potěší zahradníka vůní a originálními květinami. Britové však tvrdí, že doma rozmarýn roste pouze u dobrých vlastníků.

Přistání v zemi

Před výsadbou na místě by měl zahradník provést přípravné práce. Ve své domovině je rozmarýn nenáročnou rostlinou. Ale v regionech s vynikajícími klimatickými podmínkami se musíte pečlivě připravit. Keř se na místě cítí skvěle:

• nejslunnější a nejteplejší;
• chráněné před chladnými severními větry;
• s hlubokou podzemní vodou;
• s alkalickými, lehkými půdami.

Ideální je umístění na jižní straně domu. Zeď zakryje rozmarýn ze severních větrů. Během dne se zahřívá a v noci vydává rostlině teplo.

Rosemary netoleruje stínování. Při nedostatečném světle uschne a zbavuje listí.

Na zaplavených plochách by měla být drenáž nalita do výsadbové jámy. Vhodný je drcený kámen, rozbité červené cihly, štěrk, keramzit. Tloušťka vrstvy - 5-10 cm.

Rozmarýn umístěný v zahradě netoleruje plevel v sousedství: půda kolem musí být čistá. V suchých létech je povoleno mulčování země vrstvou 5-7 cm.

Pokud půdy nesplňují požadované vlastnosti, je nutné provést strukturování v zamýšleném místě výsadby..

Viz také

Druhy a odrůdy rozmarýnu se jmény, pěstováním a péčí Přečtěte si

Ve skleníku

Někteří zahradníci mají dostatek místa pro umístění rostliny ve skleníku. V oblastech s drsným podnebím se zahradníci snaží pěstovat rozmarýn ve vytápěných sklenících. Podle pravidel pěstování mají obyvatelé léta na farmě po celý rok kořeněné bylinky. Někteří prodávají řezané výhonky: poptávka po exotickém koření je velká.

Co rostlina potřebuje:

• lehké vápenaté půdy s příměsí suti;
• nedostatek sousedních plevelů nebo pěstovaných rostlin;
• vlhký teplý vzduch;
• nedostatek průvanu;
• teplota v létě je 25-26 stupňů Celsia, v zimě 5-15;
• denní světlo 16-18 hodin.

Letní obyvatelé často vysazují rozmarýn v nevytápěné místnosti. V tomto případě je rostlina připravena ke stříhání o 2-3 měsíce dříve než rostlina vysazená venku. Nechte keř v takovém skleníku na zimu pouze během relativně teplých zim: teplota by neměla klesnout pod nulu. Jinak host z jihu zamrzne.

S jakými problémy se můžete setkat?

Rozmarýn obvykle netoleruje vysokou vlhkost půdy - to vede k tvorbě bělavého povlaku na listech. Měla by se snížit frekvence zalévání a rostlina by měla být vybavena dostatkem slunečního světla. Fungicid pomáhá některým rostlinám, ale po jeho použití se listy rozmarýnu stanou nepoužitelnými a dokonce jedovatými.

Fungicidy dělají rozmarýn jedovatým

Na poznámku! Nepřítelem rozmarýnu je roztoč. Začíná to na suchém vzduchu a zbavíte se ho postřikem insekticidem a čistou vodou.

Velké rozmarýnové keře tvoří obrovské množství výhonků, proto vyžadují přesazení.

Pěstování vlastního rozmarýnu je skvělý způsob, jak získat krásné a vždy čerstvé koření a krásnou rostlinu doma.

Chyby při pěstování uvnitř

Rozmarýn v nádobě může trpět náhodnými chybami - listy začnou žloutnout, vysychat nebo ztrácet sytost barev.Problémy s pěstováním ve vnitřních prostorách, pokud budete přesně dodržovat zemědělské techniky, se vyskytnou jen zřídka. Ale když se keř začal cítit horší a vypadá pomalu, před léčbou drogami musíte zkontrolovat následující příznaky:

• žloutnutí a padající listí - nedostatek zalévání;
• vadnutí a sušení spodních listů - zamokření;
• špinění - nedostatek mědi, je potřeba hnojení hnojivy obsahujícími měď;
• ztmavnutí listů - nedostatek světla nebo hypotermie.

Dokonce i nezkušený pěstitel se může o rozmarýn v interiéru postarat. Keř není nijak zvlášť rozmarný, ale okamžitě reaguje na zhoršující se podmínky zadržení. Přetečení by nemělo být povoleno a v zimě je nutné chránit rostlinu před průvanem a chladem, což snižuje nedostatek denního světla pomocí fytolampy. Rosemary, pokud budou splněny agrotechnické normy, se budou dobře rozvíjet a budou plodiny plodit i na parapetu.

Jak oříznout?

Poté, co rostlina vyrostla, lze provést tvorbu koruny. Chcete-li to provést, sevřete konce větví, abyste zpomalili růst výhonků.

Krok	Popis
Krok 1	Větve řeziva jsou řezány. Je důležité nechat rostlině dostatek zelené hmoty, aby si zachovala svoji vitalitu.
Krok 2	Poté, co rostlina vybledla, znovu prořezejte
Krok 3	Odstraňte ne více než 1/3 jednoho výhonku, počínaje špičkami listů. V žádném případě byste neměli usekávat keř na základně.
Krok 4	Při prořezávání musíte opustit staré výhonky.

Důležité! Prořezávání se provádí buď v zimě, nebo brzy na jaře.

Rostoucí problémy

Jako vždy dochází k problémům tam, kde je péče na místě. Rosemary byla nalita a její listy zežloutly a tam to nebylo daleko před výskytem padlí.

Rostlina postrádala vlhkost - vylučuje listy. Nízká vlhkost může způsobit napadení roztoči.

Nedostatek světla a živin ovlivňuje stav výhonků: oslabují a silně se táhnou. Obnovte kompetentní péči a všechny tyto problémy se vás nedotknou.

Jak zasadit rozmarýn venku?

Ve druhé polovině května, po úplném konci mrazů, jsou sazenice přemístěny na trvalé místo výsadby. Na půdu neexistují žádné zvláštní požadavky, rozmarýn může snadno růst na půdách chudých na živiny. Je však důležité, aby byla půda dostatečně volná, aby umožňovala průchod vzduchu.

Důležité! Rozmarýn zasaďte na slunné místo, nejlépe ke zdi, která udrží vítr.

Je nutné uvolnit půdu, na které roste rozmarýn

Rosemary nevyžaduje časté zalévání, stačí ji zalévat, jak půda schne. Během období květu jsou květenství odříznuty a používány pro kulinářské nebo léčivé účely, stejně jako pro sušení. Vzpřímený rozmarýn vyžaduje prořezávání, ale rozšířené odrůdy ne. Druhý typ rozmarýnu současně dobře snáší prořezávání - tímto způsobem můžete sbírat mladé výhonky.

Ne všechny odrůdy rozmarýnu vyžadují prořezávání.

Důležité! V žádném případě nestříhejte výhonky na staré dřevnaté části rostliny - to vede k poškození, je nutné, aby zůstala čtvrtina nebo třetina délky.

Výstřižky

Pokud je nutné vegetativní rozmnožování rozmarýnu, použije se metoda roubování - čerstvé výhonky se stříhají asi 5–10 centimetrů, připraví se výživná půdní směs, do které se vysadí sadbový materiál. Nechejte na místě zastíněném před slunečním zářením nebo na severním parapetu. Kořenový systém se začne rozvíjet asi za dva měsíce.

Kořeny po řízcích se objeví po dvou měsících

Na poznámku! Při výsadbě řízků dodržujte vzdálenost dvou metrů od sebe - keře otevřeného rozmarýnu mohou dosáhnout více než metru.

Priming

Půda pro výsadbu rozmarýnu se volí volná, aby ke kořenům mohl dobře proudit vzduch a voda.Divoký rozmarýn roste na půdách s vysokým obsahem písku a štěrku. Jeho kořenový systém mu umožňuje zůstat dobře v zemi.

Na poznámku! Kyselé a podmáčené bažinaté půdy jsou nepřijatelné.

Nesázejte rozmarýn na kyselou půdu.

Jaké odrůdy rozmarýnu lze pěstovat v bytě?

Přeloženo z latiny název rostliny zní jako „mořská rosa“... Pochází ze pobřeží Středozemního moře, kde jeho svěží keře (na snímku) rostou v teplém jižním slunci.

Ne všechny druhy rozmarýnu jsou však vhodné pro domácí péči. Odborníci doporučují určité odrůdy:

• voňavé nebo aromatické;
• lék;
• Něha;
• Richard;
• Kapička rosy.

Podmínky péče

Správná péče se někdy ukáže být mnohem důležitější než zohlednění nuancí výsadby. Existuje několik obecných pravidel.

Zalévání

Zalévání bude záviset na mnoha podmínkách, včetně oblasti, ve které byl keř vysazen. Rosemary keře jsou obvykle napojena střídmě. Pokud je venku horké počasí, musíte zalévat každý druhý den. Pokud je stále dostatečně chladný, zalévání by se mělo opakovat každé 3-4 dny. Je důležité se ujistit, že půda neudržuje vlhkost a má dobrý odtok, takže budete muset postele pravidelně natlakovat.

Top dressing

Aktivní hnojení by mělo být zahájeno blíže ke květu. Jednou za měsíc, mezi dubnem a srpnem, by měl být keř oplodněn. Na začátku podzimu a po celou zimu je to potřeba maximálně jednou za měsíc.

Přezimování

Nejobtížnějším obdobím pro rozmarýn je zima, protože mrazuvzdornost v něm není vůbec obsažena. Abyste minimalizovali riziko odumření rostlin, musíte pro to postavit skleník, kořeny je třeba zakrýt pilinami. Zalévání na zimu se sníží na 1 krát za 7 dní. Pokud koření žije doma, mělo by se zalévání provádět častěji - 2krát každých 7 dní.

Samozřejmě zimování zcela závisí na klimatických podmínkách. Na jihu rostlina nejčastěji nepotřebuje vůbec žádnou manipulaci a krásně přezimuje sama ve stejné zeleninové zahradě nebo zahradě.

Nemoci

Rosemary má vynikající imunitu. Není náchylný k chorobám a jeho štiplavý zápach odpuzuje téměř všechny škůdce.

Pokud si přesto všimnete bílého povlaku na listech a stoncích, které následně zhnědly, je rostlina napadena padlí. To není děsivé - je nutné odstranit poškozené oblasti, přesadit do neinfikované půdy a ošetřit speciálními prostředky (například Baikal-M nebo Fitosporin-M)

Pro ty, kteří neznají rozmarýn

Rosemary je široce používán ve vaření:

• je součástí ovocných salátů;
• ve formě omáček a přísad do náplní plněných lilků, rajčat, cukety;
• přidáno do fazolových a hráškových pokrmů;
• je součástí pokrmů ze všech druhů zelí;
• používá se v teplých pokrmech z masa a drůbeže;
• milenci pijí čaj s rozmarýnem.

Vážení čtenáři! Ve vaší květinové zahradě se může objevit nádherná nová rostlina, která nejen vyzdobí místnost, ale také poslouží jako dobrý léčitel. Pokuste se růst a nebudete litovat stráveného času.