Cibule "Batun": popis, výsadba, pěstování a péče + fotografie

Každý ví o užitečnosti cibule. Obyčejné odrůdy cibule se však používají pouze při vaření a odrůda Batun se používá také v medicíně. Díky obsahu éterických olejů má neobvyklou vůni a chuť, která není pro cibuli tak typická. Zelené peří této odrůdy rostlin obsahuje hodně askorbového a niacinu. A v medicíně si cení toho, že s jeho pomocí vyrábějí léky ke zlepšení stavu kapilár. Což pomáhá snižovat vysoký krevní tlak. Výhody této rostliny jsou proto nepopiratelné. A každý to musí pěstovat, dokonce i neprofesionální zahradník.

Proč přesně svazek cibule?

Cibuli jsem vybral na základě následujících charakteristik této odrůdy, jejichž seznam je uveden níže:

1. Rostlina se může pochlubit vysokou mrazuvzdorností, která předčí jiné nám známé odrůdy cibule. I mladé „peří“ jsou odolné vůči teplotám do -8 ° C a cibule sama snáší zimní mrazy až do -30 ° C;
2. Rostlina je extrémně odolná vůči vysoké půdní vlhkosti, což je důležité pro regiony se studenými a vlhkými prameny i deštivá léta. Batun navíc dobře roste na místech s blízkým umístěním podzemní vody;
3. Rostlina je známá svou jemnou chutí a jemnou strukturou samotného zeleného peří, a to navzdory své velké velikosti. Je to velikost „peří“ tohoto luku, které odpuzuje většinu začátečníků, protože peří samotné vypadají přezrále, což je v praxi úplně jiné;
4. Jarní cibule trvale produkuje úrodu asi 7 let, což je rekord mezi ostatními odrůdami cibule;
5. Rostlina je vhodná jako jednoroční, protože v příští sezóně přináší bohatou sklizeň;
6. Rostlina má šťavnaté výhonky, jejichž velikost je dvakrát větší než běžná cibule;
7. Svazek cibule má mnoho odrůd a každý zahradník najde přesně to, co potřebuje.

Výběr stránek

Je docela snadné vypěstovat batun. Je to nenáročné na vnější podmínky stejně jako cibule „relativní“. Cibule mohou být vysazeny v nížinách, ve stínu stromů. V tomto případě je třeba věnovat pozornost kyselosti půdy. Vysoká úroveň tohoto indikátoru nedovolí, aby se cibule bezpečně vyvinula. Proto se před zasetím semen Batun doporučuje snížit úroveň kyselosti na neutrální indikátor přidáním dolomitové mouky, dřevěného popela (0,5 l / m2), vápna do půdy. K poklesu kyselosti dochází za šest měsíců, proto je nutné tyto látky zavádět předem v létě.

Důležité! Nejlepším substrátem pro cibuli je písčitá hlína a hlína.

Úroveň vlhkosti obušku je velmi důležitá: šťavnaté zelené peří se vytvoří pouze při vysoké úrovni vlhkosti, ale vlhkost stagnující v půdě může cibuli poškodit a vyvolat její předčasné vystřelení.

Plodiny, které dříve rostly na vybraném pozemku, budou určitým způsobem ovlivňovat růst cibule: luštěniny, zelené hnojení, rajčata a zelí mají příznivý účinek na batun. Nedoporučuje se pěstovat batun místo cibule, česneku nebo mrkve.

Důležité! Optimálním místem pro trampolínu je svah ve stínu stromů s písčito-hlinitou půdou.

Základní popis a funkce

Cibule-batun má několik zjevných rozdílů od standardních odrůd cibule, z nichž hlavní jsem uvedl níže:

1. Cibule nemá cibuli jako cibuli a je vhodná pouze ke konzumaci v zelené formě. Kultivar má falešnou baňku, která není vhodná pro lidskou spotřebu;
2. Cibule se může pochlubit „peřím“ až do výšky 40 cm a průměru do 3 cm. Průměr „peří“ je nejčastěji 2 cm;
3. Cibule obsahuje dvakrát více vitamínu C než její cibulový protějšek;
4. Cibule má vyvinutý kořenový systém, jehož délka může dosáhnout 35-40 cm;
5. Cibule Batun se množí nejen semeny, ale také dělením keře.

Vhodné odrůdy

Pozdní dozrávající odrůdy jsou nejvhodnější pro výsadbu batunu před zimou.... Produkují zelení za 150–180 dní a jsou vysoce produktivní. Od 1 čtverečních m je možné sbírat 2-3 kg zeleného peří.

Nejlepší odrůdy s pozdním zráním:

1. Smět... Zimní mrazuvzdorná (odolává až -45 ° С), silně rozvětvená. Listy jsou tmavě zelené s bohatým voskovým květem. Peří roste pozdě na jaře. Od okamžiku klíčení do plné zralosti uplyne 45-50 dní. Rostlina vyhazuje šípy vysoké až půl metru. Ve druhém roce tvoří až pět stonků. Chuť je kořeněná, pálivá, sladká.
2. Gribovský... Vysoce výnosná, vytrvalá, rozvětvená rostlina. Zelené peří pomalu raší. Cibulová hlava je ze země téměř neviditelná. Od okamžiku setí, dokud se neobjeví první zelené, uplyne 60-65 dní. Listy jsou vzpřímené, 40 cm dlouhé, padají bez opory. Chuť je mírně štiplavá s lehkou hořkostí a vytrvalým cibulovým zápachem.
3. Seryozha... Vegetační období je 80–110 dní. Chuť je poloostrá. Zelené peří je jemné, tenké, sladké, vysoké až 1,5 m. Rostlina tvoří bílou cibuli.
4. Ishikura dlouhá bílá. Vegetační období je 100–110 dní po vyklíčení. Stonky jsou vzpřímené, až 55 cm vysoké, tmavě zelené barvy se silným voskovým květem. Falešná stopka bez antokyanového zbarvení. Chuť je příjemná, poloostrá.
5. Brzy jídlo... Vegetační období je 100–110 dní po vyklíčení. Stonky jsou vzpřímené, vysoké 40-45 cm, tmavě zelené s mírným voskovým květem. Chuť je nasládlá, lehce štiplavá.

V Rusku se cibuli často říká „tatar“protože to bylo zavedeno Mongol-Tatars.

Pěstování a péče

Pokud chcete na svém webu pěstovat cibuli, ale nemáte s touto kulturou žádné zkušenosti, postupujte podle následujících bodů:

1. Pokud potřebujete jako jednoletou rostlinu spoustu cibule, začněte sát semena brzy na jaře, jakmile se sníh roztopí. Pokud chcete cibuli jako vytrvalou rostlinu, zasejte semena od června do poloviny července. Po zasetí semen v jakémkoli z uvedených časových rozsahů je třeba očekávat sklizeň v příští sezóně;
2. Zjistěte, jaký druh půdy na vašem webu převládá. Je-li půda těžká, vysévají se semena cibule do záhonů do šířky 1 metru, do linií se vzdáleností asi 20 cm od sebe (doporučujeme udělat 5 linek na každé záhoně). Pokud je půda lehká, zasévejte semena do záhonů, přičemž 5 řádků proveďte ve vzdálenosti 25-30 cm. Dalších 5 řádků se vytvoří ve vzdálenosti 50-60 cm od předchozí oseté plochy;
3. Připravte půdu pro výsadbu. Několik týdnů před výsadbou semen by měla být půda hnojena kompostem, popelem nebo přezrálým hnojem. Koncentrace hnojiv nehraje zvláštní roli, stačí jen vykopat plochu do hloubky 15 cm a přidat jedno z výše uvedených hnojiv. Vrstva aplikovaných hnojiv by neměla přesáhnout 3 cm. Místo pro výsadbu cibule by mělo být v částečném stínu, protože přímé sluneční světlo „peří“ zožltne a rychle stárne;
4. Po výběru místa a času výsadby pokračujte v přípravě semen. Příprava probíhá namočením semen na 1 den do teplé vody (musíte je měnit nejméně 3krát denně) nebo namočením semen do růstového aktivátoru po dobu asi 3 hodin (podle pokynů na aktivátoru) balík). Připravená semena se vysazují do hloubky 1,5-2 cm.Semena nemusí být připravena, ale v tomto případě se semenáčky objeví později, zejména pokud je jaro studené.Při výsadbě na jaře nemusí semena před klíčením zalévat, pokud je výsadba semen v létě, je třeba zalévat, protože sklizeň bude pouze pro příští sezónu, ale začne samotná cibule, kořenový systém a první výhonky už v této sezóně. Místo s vysazenými semeny by mělo být po celé léto hojně zaléváno nejméně 10–15krát, nenechat půdu vyschnout a odstranit všechny plevele;
5. Pokud jste cibuli zaseli v červnu, můžete sklízet první úrodu v květnu. Pokud jste cibuli zaseli blíže k podzimu, první sklizeň vás čeká v červenci. Po první sklizni bude další za 1,5–2 měsíce. Pokud bylo zjištěno, že výsev semen byl příliš hustý a sazenice se začaly navzájem proplétat, měly by být ředěny každých 5-8 cm od sebe. Pokud sazenice nebudou ztenčeny, budou početné a malé. Čím více bude plocha zarostlá, tím menší a tenčí bude cibulová plodina.

Při výsadbě semen této cibule je důležité si uvědomit několik dalších bodů. Ihned po výsadbě semen je půda kolem nich mulčována humusem tím, že je rozloží na povrch země vrstvou 1,5 cm, po které není půda uvolněna, ale mírně zhutněna. Každé jaro jsou cibulové postele bohatě zásobovány minerálními hnojivy.

Důležité: Pokud cibuli zasadíte do jílovité nebo písčité půdy, její „peří“ bude drsné a nepříjemně hořké chuti. Cibule jsou schopny akumulovat dusičnany z půdy, což znamená, že byste se neměli nechat unést jejich zpracováním pesticidy. Hořčičný prášek se používá k odpuzování škůdců. Hořčičný prášek neovlivňuje chuť cibule a je také zcela bezpečný pro člověka.

Kdy zasít

Načasování výsadby batunu určeno s přihlédnutím k povětrnostním podmínkám každého regionu nebo podle lunárního kalendáře.

Slibné dny podle lunárního kalendáře

Výsev semen se provádí v říjnu - listopadu. před nástupem stabilních mrazů.

Termíny setí na rok 2019:

• Říjen: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• Listopad: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Termíny setí na rok 2020:

• Říjen: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Listopad: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Vhodné povětrnostní podmínky pro setí

Tramp se vysívá až třikrát za sezónu.: v dubnu, červnu, říjnu a listopadu. Výsevní práce se provádějí před nástupem stabilních mrazů. Optimální denní teplota je + 4 ... + 5 ° С.

Zvýšený výnos

Když jste zjistili, jak pěstovat cibuli batun, můžete mluvit o opatřeních ke zvýšení jejího výnosu. Takže počátkem března, kdy se sníh ještě neroztaje, je místo, kde je zasazen batun, pokryto tenkou vrstvou rašeliny, přímo na sníh. Když se sníh začne tát, rašelina vytvoří na zemi jakýsi film a za takových podmínek bude cibule nejen chutnat delikátněji, ale přinese i první sklizeň 2 a za dobrých podmínek 3 týdny před plán.

Po každé sklizni by se měla místa řezu naplnit roztokem kejdy (1: 6), do kterého se přidá 30 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného. Poslední sklizeň by měla být provedena nejpozději v první dekádě září, aby měla cibule čas na zotavení a přípravu na zimu.

Na přání můžete na začátku zimy doma zasít semínka cibule. Semena vypučí počátkem jara, kdy se teplota půdy stabilizuje na + 10-15 °, lze je přesadit na zahradní záhon. Tato metoda urychlí klíčení semen nejméně o 1 měsíc.

Časnou sklizeň usnadňuje také zakrytí oblasti pro pěstování cibule plastovým obalem, který je umístěn v první polovině dubna a sklízen po první sklizni. Tato metoda urychlí zrání "peří" o několik týdnů.

Transplantace kultury

Potřeba přesazovat cibuli může nastat z různých důvodů, například za účelem uvolnění místa pro výsadbu jiné plodiny nebo pro jiné potřeby.Operace se provádí brzy na jaře, ačkoli někteří zahradníci ji provádějí v srpnu nebo začátkem září. Pro přesazení musíte vybrat vhodné místo, připravit otvory, opatrně vykopat nejlepší rostliny a přenést je na nové místo. Výsadba kultury by měla být prováděna na stejné úrovni, tj. Bez prohloubení a zvýšení výšky. Po dokončení postupu je nutné půdu navlhčit.

Malé triky, o kterých by měl každý vědět

Výsadba a následná péče o prezentovanou odrůdu cibule je poměrně jednoduchá činnost, kterou má k dispozici každý začátečník. Přesto zkušení zahradníci doporučují nezanedbávat doporučení následujících typů:

1. Cibule Batun roste nejlépe v postelích, kde dříve rostly rajčata, brambory a mrkev;
2. Je nežádoucí pěstovat cibuli na záhonech, kde dříve rostly jiné odrůdy cibule, protože půda po nich může obsahovat různé plísňové a bakteriální patogeny a obecně má po celý rok nepříznivé chemické složení;
3. Navzdory skutečnosti, že cibule je odolná proti vlhkosti, pravidelné přepady mohou vést k hladovění kyslíkem a v některých případech k smrti. Cibuli hojně zalévejte, ale nezměňte zahradu v bažinu;
4. Cibule se hojně napojí 3 dny před sklizní. Zalévání umožní peřím získat nejatraktivnější prezentaci;
5. Jako výsadbový materiál pro skleníky se používají hlavně 2–3leté rostliny, které se vykopávají uprostřed podzimu s kořenovým systémem a falešnou cibulkou.

Pravidla střídání plodin

Cibule vysazeno po bílém zelí a květáku, brokolici, rajčatech, hrášku, fazole, cuketa, lilek, len, lupina, oves. Špatnými předchůdci jsou česnek, mrkev a cibule.

Batun označuje vytrvalé plodiny a je schopná produkovat zelení po dobu 7-10 let... Kvalita plodiny se však snižuje. Vrchol plodnosti klesá na 3-4 roky od okamžiku prvního setí. O rok později je pozorován pokles výnosu. Proto se po 4–5 letech po výsadbě trampolíny vytvoří nový záhon a semena se znovu zasejí.

Je tedy možné nahradit málo výnosné výsadby novými. Semena se sklízejí ze starého zahradního záhonu, suší se, zpracovávají a sejí. Takové střídání plodin nevyžaduje investice v hotovosti.

Výstup

Cibule se stane bez nadsázky jednou z nejlepších odrůd cibule, kterou lze pěstovat na otevřeném poli našich zeměpisných šířek. Péče o tuto odrůdu je extrémně snadná, takže je tou nejlepší volbou pro začátečníky.

Pokud jde o rozmanitost odrůd této cibule, při výběru semen pečlivě zkontrolujte fotografii umístěnou na obalu a také pečlivě přečtěte o každé konkrétní odrůdě. Faktem je, že všechny odrůdy mají své vlastní vlastnosti, například zvýšenou odolnost vůči škůdcům, chladnému počasí, suchu, časné zralosti atd. Podrobné informace o každé jednotlivé odrůdě naleznete ve specializovaných zdrojích na profesionální úrovni!

Jak správně zasít

Po oplodnění je postel vyrovnána a jsou vytvořeny brázdy ve vzdálenosti 15-20 cm.

Hloubka setí závisí na půdě:

• do lehkých, písčitohlinitých a hlinitých semen jsou pohřbeny 3 cm;
• do těžké, bušené - do hloubky 2 cm.

Setí trampolíny příliš hluboko to ztěžuje klíčení zeleně na jaře.

Kultura je proto vysoce mrazuvzdorná neohrožují ji ani silné mrazy, jsou-li dodrženy termíny setí... Zkušení zahradníci však doporučují zakrýt postele mulčováním - rašelinou, seno, slámou, suchými větvemi nebo listy, pilinami. Tento povlak zabraňuje hlubokému zamrznutí půdy.

S příchodem prvních přízemních mrazů je lokalita navíc pokryta černé vlákno. Netkaná textilie aktivně absorbuje ultrafialové světlo a podporuje rychlé rozmrazování půdy na jaře.

Sklizeň

Pro sklizeň první plodiny zeleniny se berou výsadby druhého roku života. I když je možné řezat listy po uplynutí měsíce ode dne setí. Zelená hmota je zcela odstraněna na podzim před zimou, nejpozději však měsíc před nástupem mrazu.

Příští rok nakrájejte, když se cibule objeví na jaře a dosáhne výšky 20 centimetrů.

Odřízněte stonky blíže k povrchu Země. Listy jsou tříděny, svázány do svazků a zabaleny do filmu. Listy skladujte v chladničce. Vykopanou cibuli lze také umístit na dno chladničky, aniž by se odstranily listy. Zelená barva stonku je zdobena saláty posypanými pokrmy.

Požadavky na půdu

Cibule miluje půdu, bohatou na humus, ale ne kyselou. Dobrým místem pro něj by byla hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Můžete ji zasadit na místo, které nesplňuje tyto požadavky, ale pro získání sklizně bude nutné půdu obohatit. Do písku se přidá rašelina, černá půda a do hlíny se přidá shnilá organická hmota. Kyselá půda musí být vápněna.

Místo pro výsadbu musí být vybráno tak, aby slunce ne celý den osvětlovalo rostlinu. Můžete ji dokonce zasít do stínu. Doporučuje se zasadit cibuli po luštěninách, zelí, dýni, cuketě. Pokud se na tomto místě dříve pěstovaly rajčata, zvyšuje se riziko infekce rostliny houbou. Je také nežádoucí ji vysazovat po česneku, cibuli, okurkách, mrkvi.

Místo pro přistání je vhodné připravit předem. Při jarním setí by se to mělo provádět na podzim. Po aplikaci minerálních hnojiv a organických látek musí být půda vykopána a vytvořeny záhony. Doporučuje se hnojit půdu shnilým hnojem v množství 100 g / m2. Následující hnojiva jsou také užitečná: dusík - 10 g, fosfor - 12 g, draslík - 8 g.

Při setí semen na otevřeném terénu je velmi důležité důkladně zbavit půdu všech plevelů. Cibule je na takové okolí velmi citlivá a je těžké ji zbavit plevele. Mladé výhonky jsou tak tenké a kořeny jemné, že samotná rostlina je vytažena spolu s plevelem.

Obecná informace

Rostlina je rozdělena do 3 poddruhů, které se od sebe mírně liší: čínské, japonské a ruské. Právě ten je u nás nejběžnější, protože je přizpůsoben svým klimatickým podmínkám. Navenek je rostlina podobná cibuli, ale její peří je širší a delší, uvnitř je duté.

Nadzemní část batun je zajímavá pro jídlo. Oválná baňka, která je podzemní částí kultury, se skládá ze svazků falešných stonků, které jsou zesílené. Nedostatek husté kůže znemožňuje dlouhodobé zachování.

Cibule je vysoce mrazuvzdorná. Může dorůst až 11 let a nezamrzne ani v zasněžené zimě. Pro udržení ideálního stavu keře se doporučuje jeho výsadba na nové místo jednou za 4 roky.

Kulaté bílé květenství na vysokých stopkách se objeví 2 roky po výsadbě. K maximální produktivitě cibule dochází v prvních 4 letech. K jeho poklesu v budoucnu dochází v důsledku zesílení výsadby, protože se tvoří velké množství dceřiných cibulí.

Rostlina obsahuje většinu vitamínů a minerálů nezbytných pro lidské zdraví. Ze všech druhů cibule je batun lídrem v množství vitaminu C, který obsahuje. 100 g jeho zeleniny obsahuje denní normu vitaminu C.

Příprava semen

Nezapomeňte provést předsevní zpracování semenného materiálu:

• Namočte na 15-20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. Poté dobře opláchněte v čisté vodě;
• Po dobu 10-12 hodin jsou namočeny v stimulátoru růstu, který výrazně urychluje klíčení.

Semínka cibule

Zalévání

Rostlina je klasifikována jako plodina milující vlhkost, takže vyžaduje časté, ale mírné zalévání. Půda by měla být nasycena vodou do hloubky 20 cm.

Zavlažování vodou

Když hodně prší, můžete snížit množství zálivky nebo ji dokonce úplně zrušit.V suchém počasí se zalévání provádí přibližně dvakrát týdně a v extrémním horku - třikrát nebo čtyřikrát týdně. Voda je nutná ne studená, ale při pokojové teplotě. Je vhodnější použít usazenou vodu, lze použít déšť.

Jak se starat o výsadbu

Po dokončení setí a zakrytí postelí můžete vydechnout a odpočinout si. S příchodem jara, kdy se sníh roztaje, jsou agrofibre a mulčování odstraněny. První výhonky se objeví za 5-6 dní. Pěstovaná cibule se okamžitě ztenčí, protože zahuštěné výsadby způsobí nízké výnosy.

Na jaře batun pomalu roste zelené peří... Pro stimulaci obrany a zvýšení růstu výsadby, zaléváno „Epin“ nebo „Zircon“.

Další péče zahrnuje:

1. Kontrola vlhkosti, výsadba zálivky podle potřeby, s přihlédnutím k vysoké potřebě vlhkosti mladých rostlin. Půda se nalije do hloubky asi 20 cm, v suchu se batun zalévá každý druhý den. Za mírného počasí se zalévání provádí dvakrát týdně teplou vodou pod kořenem.
2. Pravidelné uvolňování záhonů po dešti a zalévání a odstraňování plevelů, jak roste plevel.
3. V prvním roce po zasetí trampolíny před zimou není nutné aplikovat hnojiva. Je povoleno popíjet postele popelem, aby se zvýšila produktivita rostlin a ochrana proti hmyzu. V budoucnu budou výsadby hnojeny diviznou (1:10) nebo kuřecím trusem (1:15).

Ochrana před chorobami a škůdci

Cibule Batun je náchylná k plísni (plíseň)... Listová deska je pokryta šedo-fialovým plesnivým květem. Růst rostliny se zastaví.

Rez na zeleném peří se jeví jako žluté, zaoblené skvrny... Prezentace zelených se výrazně zhoršuje, listy odumírají a výnos klesá.

Pro prevenci a léčbu nemoci používají léky s mědí: "HOM", "Oxyhom", síran měďnatý, 1% roztok kapaliny Bordeaux. 2-3 ošetření stačí.

Cibuli často napadá cracker z cibulového listu... Dospělí hibernují v půdě a brzy na jaře se zvednou na povrch a začínají se aktivně živit mladou zelení. Dospělý brouk dlouhý 6-7 mm má podlouhlý tvar. Barva je oranžovo-červená, antény a oči jsou černé, končetiny jsou červené. Larva je tlustá, konvexní, špinavě žluté barvy.

Dospělí cibulovití pírkají peří a vysát šťávu. Larvy Weevil se kousají do zeleně a živí se rostlinnou tkání.

Cibule larvy mouchy jíst žárovky, což vede k vadnutí a zažloutnutí rostliny.

Cibule Lurker přezimuje pod rostlinnými zbytky, hrudky půdy. Vyplývá na povrch po roztavení sněhu. Živí se mladým zeleným peřím batun. Larvy a brouci škodí. Poškození vypadá jako vpich jehly, těsně rozmístěný podél listu.

Při zpracování cibule se nedoporučuje používat silné chemické přípravky.... Zelená hmota aktivně hromadí toxické látky, proto její použití vede k otravě těla.

Chorobám a napadení hmyzem lze pomocí těchto metod snadněji zabránit:

1. Výsev cibule ve stejné oblasti nejdříve o 4 roky později.
2. Pěstování plodin na úrodné půdě.
3. Dodržování režimu zalévání, uvolňování postelí.
4. Včasný sběr plevele - většina hmyzu snáší vajíčka do plevelů.
5. Odstranění nemocných, mrtvých a poškozených rostlin z místa - šíří infekční choroby.
6. Použijte k setí zdravého rostlinného materiálu od výrobce a preventivnímu ošetření semen sklizených ručně roztokem manganistanu draselného.
7. Použití odstrašujících prostředků: brambory ošetřené kreolinem nebo kreosotem, mulčování záhonů rašelinou, poprášení tabákovým tabákem a popelem.
8. Zalévání u kořene odvarem tabáku. Trvejte na 1 kg čerstvých nebo 500 g suchých surovin v 10 litrech vroucí vody po dobu 12 hodin, zředěte čistou vodou 20-30krát, přidejte 30 g hoblin mýdla na prádlo.