Výsadba a péče o zahradní ostružiny: 5 zlatých pravidel

Vytrvalé bobulové keře jsou obvykle vysazeny ve 2 termínech - na podzim a na jaře. Zahradníci nováčků se bojí zasadit ostružiny na zimu, zatímco zkušení zahradníci naopak zvolí podzim jako nejlepší čas pro založení nové zahrady. Kupodivu mají obě strany pravdu - každá metoda má své výhody. Volba optimálního načasování je vázána na objektivní okolnosti.

Ostružina v zahradě

Rostlina ostružiny patří do rodiny Pink, která zase patří do rodu Rubus. Je to poloker se vztyčenými nebo rozšiřujícími se stonky, které jsou pokryty velkým počtem trní. V poslední době bylo vyšlechtěno několik hybridů bez trnů, což značně zjednodušuje sklizeň a prořezávání ostružin na podzim je mnohem jednodušší a příjemnější.

Ve volné přírodě se ostružiny vyskytují v lesích, v blízkosti bažinatých míst a řek, kde jsou vlhké a vlhké země. S takovými keři se můžete setkat na územích mnoha kontinentů: Ameriky, Evropy a Asie. Samozřejmě, prořezávání ostružin na podzim se provádí pouze v letních chatkách a v zahradách. V přírodě jsou větve tkané do hustého růstu a tvoří velké houštiny. Při procházce lesem si můžete vychutnat lesní plody této rostliny.

Ostružina patří k trvalým keřům, její výška může dosáhnout 4 metry. Má silný kořen, který roste hluboko v zemi, takže je odolný vůči suchu. Velký list této rostliny se skládá z 5 až 7 malých, spojených společným řapíkem. Nahoře jsou zelené a na spodní straně světlé. Listy jsou pubertální a mají malé trny. Ostružiny kvetou koncem června velkými bílými květy, které se shromažďují v latách. Plody začínají dozrávat do srpna. Vzhledem k tomu, že kvetení trvá až do konce podzimu, je sběr bobulí také zdlouhavý. Když jsou plody ostružiny zralé, získají nejprve zelenou barvu, poté růžovou, hnědou a bobule připravené k jídlu mají černou barvu. Z velkého počtu odrůd je populární ostružinová zahrada. Péče o tuto odrůdu (prořezávání, zalévání, krmení atd.) Se neliší od péče o jiné druhy této rostliny.

Ostružina je nenáročná rostlina, je to způsobeno skutečností, že byla pěstována z divoké rostliny. V přírodě roste na vlhkých místech a díky hlubokým kořenům se živí vlhkostí ze země téměř celé léto.

Doma by však rostlině měla být věnována určitá pozornost. To platí pro půdu, napájení a rozmnožování. Prořezávání ostružin na zimu je také důležité. To posiluje kořen rostliny a posiluje keř.

Hnojení a oblékání jsou klíčem k dobré sklizni

Ostružiny je třeba krmit každé jaro. dusíkatá hnojiva, která stimulují růst letorostů - to je další zlaté pravidlo. Za tímto účelem se pod každé pouzdro zavede 50 g dusičnanu amonného a utěsní se do hloubky 10-15 cm.

Každé 3-4 roky je třeba keř na zahradě krmit a další makroživiny. Tento postup se provádí po sklizni. Při rychlosti 1 m2 se do půdy pod rostlinou zavádí:

• kompost nebo humus 10 kg;
• superfosfát 100 g;
• síran draselný 30 g.

Ostružiny potřebují krmení dusičnanem amonným, superfosfátem, humusem
Je třeba si to pamatovat dusíkatá hnojiva se používají pouze na jaře... Tento minerál se také nachází ve velkém množství v prasečím hnoji a kuřecím trusu.

Hnojení ostružin lze kombinovat postřikem 1% bordeauxovou kapalinou, který bude brzdit vývoj mikroorganismů. Pro další prevenci nemocí musí být oblast pod keři očištěna od spadaného listí.

Tvorba svislých keřů

V blízkosti mladého keře je tažen drát a jsou vytvořeny podpěry, aby mohly být větve svázány. V prvním roce po výsadbě jsou všechny výhonky upevněny na jedné straně a další - na druhé. Když se objeví boční výhonky, jsou odříznuty a ponechají 3-4 pupeny. K plodení dochází na větvích druhého roku. Prořezávání ostružin na podzim spočívá v odstranění větví, na kterých byly plody. Jsou odříznuty a opatrně odstraněny z drátu, aby nedošlo k poškození zbytku. Takové prořezávání ostružin na zimu vám umožní vytvořit prostor pro nové výhonky, které jsou spleteny na místě starých.

Thorn Bush podvazek

Pro plíživé druhy keřů budete potřebovat mřížoví s 3-4 řadami drátu se vzdáleností 50 cm mezi nimi.

V prvním roce vývoje jsou 2-3 výhonky ve tvaru vějíře k dolním drátům. Jednoleté výhonky směřují do středu keře a přivazují je k nejvyššímu drátu.

Před nástupem chladného počasí se mladé výhonky odstraní z podpory a vytvoří úkryt na zimu.

Stonky vzpřímených odrůd ostružin přivázaný ke mříži s mírným sklonem na jednu stranu. Když během vegetačního období rostou nové výhonky, je třeba je také svázat. Tentokrát je svah vytvořen v opačném směru od plodících větví.

Charakteristickým rysem pěstování ostružin je potřeba zatínat keř během zrání plodů. Vystavení přímému slunečnímu záření negativně ovlivňuje obchodní kvalitu ovoce. K tomu se podél řad keřů táhnou stínové sítě.

Tvorba plazivých keřů

Větve jsou vybírány silou, 6 až 8 kusů a jsou vázány na podpěry podobným vějíři, mohou být také umístěny blízko sebe. Zahradní ostružiny, které se takto ošetřují (prořezávání a podvazek), mohou hustě opletení podpěr. Může být zasazen poblíž plotu, i když to snižuje množství výnosu kvůli špatné propustnosti slunečního tepla a světla. Doporučuje se také odstranit několik spodních pupenů na každé větvi. S vývojem výhonků a zrání plodů mohou být rozmazané na zemi nebo se jednoduše zalévat.

Kdy optimálně vysadit v různých oblastech

Doba výsadby ostružin na podzim je dána zvláštnostmi místního podnebí. Zakořenění keře trvá 25-30 dní. Před prvním mrazem by tedy měl zůstat asi měsíc. Řiďte se teplotou vzduchu: nejpříznivější indikátor je 12-17 ° C.

Načasování pro různé regiony:

• Ukrajina, jižní Rusko - konec října a první dvě dekády listopadu;
• Moskevská oblast a střední pásmo Ruska - poslední dekáda září a první polovina října;
• Severozápad - celý září;
• Ural, Sibiř - konec srpna a první polovina září.

  
  Zlatý podzim v zahradě - čas na výsadbu mnoha keřů, včetně ostružin

Pokud se řídíte lunárním kalendářem, jsou dny úplňku a novoluní okamžitě vyloučeny. Růst kořenů je nejlepší na rostoucím měsíci. Slibnými dny pro vylodění v roce 2019 jsou 1, 2, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 26 října a 1-3, 22, 23, 29, 30. listopadu.

Video: načasování výsadby sazenic ostružin na podzim

Reprodukce

Ostružiny mohou být množeny kořenovými výhonky nebo zakořeněním zelených vrcholů. Tyto metody jsou snadné a nevyžadují speciální dovednosti ani vybavení. Při množení kořenovými přísavkami je nutné brzy na jaře vykopat malý kousek bočního kořene a přenést ho na trvalé místo růstu. Vysazuje se do připravené půdy, kde musí být umístěna vodorovně.

Příští rok, na podzim, můžete oddělit výhonky od mateřského keře, když jste předtím zkontrolovali přítomnost kořenů a jejich sílu. V případě potřeby lze postup opakovat nebo nechat zakořenit další rok.

Rozdíly v přistání v různých oblastech

Existují určité rysy výsadby ostružin pro regiony s různými klimatickými podmínkami.

Krasnodarský kraj

Rizikové faktory: nedostatek vlhkosti, suchý vítr;

Způsoby řešení problému: pozdní výsadba (do poloviny prosince) s vysoce kvalitním zaléváním a povinným mulčováním.

Moskevská oblast a střední oblast Ruska

Rizikové faktory: nedostatek vlhkosti, mráz;

Způsoby řešení problému: přistání koncem října - začátkem listopadu (období dešťů). Mulčování je určeno k ochraně sazenice před mrazem.

Severozápadní region

Rizikové faktory: mokřady;

Způsoby řešení problému: přistání koncem října - začátkem listopadu (období dešťů). Mulčování je určeno k ochraně sazenice před mrazem.

Sibiř

Rizikové faktory: silné mrazy a větry;

Způsoby řešení problému: musíte se postarat o ochranu proti větru - správně umístěte přistání. Všechny operace na zahradě musí být dokončeny před prvním mrazem. Je nezbytně nutné mulčovat postele a postavit štíty pro zadržení sněhu.

Nebude nadbytečné znovu připomínat - všechny odrůdy musí být členěny. Například jižní velkoplodé rané odrůdy zvyklé na sucho zemřou v podmínkách vysoké vlhkosti na severozápadě.

Správně provedená výsadba (a v optimální době) zaručuje dobrou míru přežití sazenic a rychlý jarní start růstových procesů.

Top dressing

Po správném výsadbě ostružinového keře není hnojení vyžadováno po dobu 2-3 let. Počínaje čtvrtým rokem je nutné každé podzim po prořezávání aplikovat pod keř dobrou vrstvu shnilého hnoje. Během období jaro-léto také krmte hnojivy obsahujícími dusík, draslík a fosfor.

Ostružiny, jejichž prořezávání a péče probíhá podle pravidel, každoročně potěší bohatým kvetením a dobrou sklizní. Bobule se sklízejí z keře v několika fázích, protože kvetení se dlouhodobě protahuje. Ostružiny jsou velmi užitečné a keř nevyžaduje pečlivou péči, takže udržování takové rostliny na vašem webu nebude problémem. Prořezávání ostružin na podzim, včasné zalévání na jaře a v létě - a na stole budou vždy ostružiny až do konce podzimu.

Přečtěte si také Jak otrávit husy bez následků

Zdravá a dobře upravená rostlina snadno snáší zimu, poskytuje vysoké a stabilní výnosy. Ke zvýšení plodnosti na konci sezóny se používá soubor opatření ke zlepšení podmínek pěstování, včetně prořezávání větví, podvazku a úkrytu plodiny na zimu. Pokud na podzim správně ořezáte ostružiny, keř se na jaře vytvoří rychleji, přes léto bude svěží, objeví se mladé silné výhonky a budou svázány velké bobule.

Příprava místa pro výsadbu sazenice: kde je lepší sázet, na slunci nebo ve stínu?

Pro pěstování ostružin musíte si vybrat místo dobře osvětlené sluncem a chráněné před severními větry... Ve stínu budou mladé výhonky rostliny špatně růst, protahovat se, plody se zmenší a ztratí chuť.

Dobrou volbou je výsadba podél plotu, kde bude křoví chráněno před větry a stonky před rozbitím. V takovém případě musíte ustoupit od plotu o 1 m, aby rostlina nebyla příliš zastíněna. Keř je nejlépe umístit na jižní nebo jihozápadní straně lokality.

Chcete-li zasadit ostružiny, potřebujete prodyšnou a dobře odvodněnou půdu. Hlíny jsou ideální s vrstvou humusu nejméně 25 cm.

Pro výsadbu ostružin vyberte dobře osvětlené oblasti, hlinité a dobře odvodněné půdy.

Výskyt podzemní vody v lokalitě by neměla být vyšší než 1,5 metru.Pokud budou tyto ukazatele porušeny, kořeny rostliny budou vlhké a studené, což významně ovlivňuje zimní odolnost a ukazatele výnosu.

Chcete-li zasadit trnitý keř, musíte předem připravit místo pro výsadbu. Všechny plevele jsou odstraněny, rostlinný odpad zničen, provádí se preventivní postřik proti patogenům a škůdcům.

Pro pěstování ostružin solné, kamenité, písčité a bažinaté oblasti nejsou vhodné.

Silně vyčerpané půdy je třeba vyživovat základními makroživinami. Za tímto účelem je místo vykopáno do hloubky 30-35 cm, jsou aplikována organická a minerální hnojiva.

Proč potřebujete podzimní prořezávání

Blackberry je rostlina s dvouletým plodovým cyklem. V prvním roce se kultura vyvíjí a vytváří silné výhonky. Pupeny, které se objeví, jsou odříznuty, aby nečerpaly živiny ze stonků.

Ve druhé sezóně větve ztuhnou, objeví se poupata a keř produkuje sladké černé bobule. Chcete-li stimulovat kvetení příštího léta, musíte ostružiny ořezávat na zimu. Pokud tak neučiníte, plody se ve třetím roce nenasadí.

Prořezávání podporuje omlazení rostlin a aktivní výhonky... Sevření vrcholu v prvním roce stimuluje růst postranních procesů. Odstranění starých větví a suchých špiček umožňuje mladým výhonkům rychleji dozrát a růst. Loňské stonky by neměly zůstat pozadu, i když jsou svěží a silné. Budou bránit normálnímu pohybu vzduchu, což způsobí oslabení pouzdra, plísně a hnilobu. Taková rostlina může zemřít před jarem nebo se zotavit po dlouhou dobu po zimování.

Rovněž se provádí prořezávání, aby se řídly příliš silné keře. Všechny druhy ostružin jsou fotofilní, netolerují mírné stínování. Nadměrná křovinatost brání pronikání slunečního světla do středu rostliny, komplikuje sklizeň. V létě, při nedostatečném osvětlení, bobule rostou kyselé a malé, mladé větve zpomalují růst a nemají čas dozrát. Na podzim je obtížné zakrýt dlouhé stonky, aby byly chráněny před chladem, takže svěží zakrslé keře jsou méně mrazuvzdorné.

Doba obratu

Prořezávání ostružin na podzim pro začínající zahradníky je poměrně náročný proces, protože při vytváření keře je třeba rozdělit větve na věkové části (letničky, bienále) a přítomnost trní komplikuje práci. Ořezávání a umístění řas může trvat několik dní.

Provádí se podzimní prořezávání od 30. srpna do konce října... Pro zahrádkáře bez zkušeností je lepší začít zkracovat řasy ihned po plodu. Je důležité dokončit práci měsíc před nástupem mrazu, aby bylo možné provést předzimní krmení, a dostatečné množství slunečního světla pomůže rostlině zotavit se, hromadit živiny a zesílit.

Výhody podzimní výsadby

Volba optimálního načasování výsadby nového lože ostružin se neliší od ostatních plodin.

Výhody výsadby na podzim:

1. Velký výběr sadby... Školky a zahradnické obchody zaplňují trh sazenicemi - do jarní sezóny je nedostatek mnoha odrůd, je tu nelikvidní populace, která v mnoha případech sotva vydržel zimu;
2. Půdní vlhkost... Po podzimní výsadbě nemusí ostružinový keř zalévat až do příštího roku - dostatek vlahy poskytuje sníh a déšť;
3. Kořenový systém v zimě pomalu, ale vyvíjí se - na jaře se ostružina setkává dobře zakořeněná a je výrazně před růstem keřů jarní výsadby;
4. Méně starostí... Není třeba se obávat bezpečnosti sadby.

V závislosti na klimatických podmínkách se podzimní výsadba ostružin provádí v různých časech:

• ve střední oblasti - od 2. dekády října do poloviny listopadu;
• v Krasnodaru sázení pokračuje až do poloviny prosince.

Předpokladem speciálně pro ostružiny je zahřátá a připravená půda. Pokud jde o první bod, podzim je lepší; na jaře lze snadno přehlédnout okamžik, kdy se půda již zahřála, ale horké teplo nepřišlo. Na podzim prostě není nutné hovořit o nutnosti řídit ohřev půdy. Pokud jde o přípravu místa, podmínky zde jsou poměrně stejné, pro jarní výsadbu můžete místo připravit na podzim a na podzim 2-3 týdny před výsadbou.

Bush kultivační nástroje

Pro práci si musíte připravit nůž a nůžky. Pokud průměr lignifikovaných výhonků přesáhne 1,5 cm, použije se zahradní pila.

Prořezejte ostružinové keře čistým a ostrým nástrojem... Ostré čepele usnadňují a zrychlují proces. Speciální ostření zubů na pile a speciální úhel nastavení umožňují řezání větví ve dvou směrech. Po práci s nástrojem zůstávají rovnoměrné a hladké hrany, které vypadají úhledněji. Toto ošetření snižuje riziko kontaminace keře.

U stonků o tloušťce menší než 1,5 cm se používá ořezávač. Zařízení by se nemělo lámat, žvýkat a štěpit větvičky, zanechávat nerovnoměrné řezy. Pokud k tomu dojde, zvolte nástroj s nejmenší mezerou mezi noži. Nůžky na kovadliny jsou vhodné pro trnité keře. Při prořezávání je nástroj neustále držen v jednom úhlu, aby se nezlomil dřík.

Schéma přistání

Pro silné ostružinové keře s dlouhými výhonky až 4,0 ... 5,0 m je zahušťování výsadby nepřijatelné:

• oblast krmení se zmenšuje;
• rostlina dostává méně slunečního světla;
• obtížné se postarat o přistání.

V důsledku zahušťování klesá výnos, keře onemocní.

Při výsadbě samotných keřů je nutné ponechat od výsadbové jámy vzdálenost asi 2,0 m v každém směru. Vzdálenost k nejbližším budovám, včetně plotů, by neměla být menší než 1,5 metru.

Pro pohodlné umístění bobulových keřů na mříži jsou ostružiny vysazeny v řadách. Vzdálenost mezi sazenicemi závisí na odrůdě a druhu rostliny, vlastnostech mřížoví a zemědělských technikách.

Vzpřímené druhy (většina z nich je remontantních)

• v řadě: 1,5 - 2,5 m *;
• mezi řádky: nejméně 2,0 m *.

Plíživé a poloplazivé formy

• v řadě: 2,5 - 3,0 m *;
• mezi řádky: nejméně 2,5 m. *

Matky

• v řadě: ne méně než 3,0 m *;
• mezi řádky: nejméně 3,0 m *.

Průmyslové plantáže s intenzivním zemědělstvím

• v řadě: 0,7 - 1,0 m;
• mezi řádky: 1,7 - 2,0 m;

* Údaje jsou uvedeny za podmínek pěstování v soukromých farmách a ručního zpracování výsadby.

Vysoká hustota rostlin (40-45 keřů na 1 metr čtvereční) je možná pouze při intenzivní zemědělské technologii - kapkové zavlažování, intenzivní hnojení atd.

Tváření a ukládání bičů

Existují ostružinové keře s plíživými a vztyčenými stonky, beztřískové odrůdy a s četnými přímými nebo zakřivenými trny. Jak bobulovité keře rostou a vyvíjejí se, jsou mladé řasy přivázány k podpoře. Ostružinové keře by neměly růst volným směrem.

Bez podvazku jsou dlouhé mladé a staré stonky propleteny, takže je obtížné vytvořit keř. U plíživých odrůd, které se nacházejí na zemi, se řasy rychle zakoření a bobule zhnijí. Použití speciálních mříží usnadňuje prořezávání a sklizeň.

Existují dva způsoby formování keře:

1. Pro vzpřímené druhy se používá vějířová (vertikální) metoda. Stonky rostliny jsou připevněny na vějířovité podpěře. Větve loňského roku jsou svázány svisle, mladé výhonky jsou umístěny vodorovně po stranách. Po sklizni jsou žebra ventilátoru oříznuta nad zemí. Centrální staré větve jsou odstraněny u kořene, nové výhonky jsou shromažďovány ve svazku, zkráceny na výšku 1,5 m a volně upevněny na mříži.
2. Lanová (horizontální) metoda je vhodná pro tvorbu přilnavých a plíživých druhů.Na jedné straně jsou spirálovitě navinuty dlouhé pružné stonky, rostoucí výhonky jsou podobně upevněny na druhé straně. S touto metodou podvazku se sběr ovoce bude každý rok střídat. Na podzim jsou ovocné řasy, slabé a poškozené mladé výhonky úplně odříznuty.

Jak pěstovat v otevřeném terénu

Výsadby a substrát jsou připraveny za 15-20 dní před výsadbou sazenic na otevřeném terénu.

Kořenový systém ostružin je silnější a proniká hlouběji než jiné bobulové plodiny. Proto je nutné, aby jámy byly objemnější. Nejlepší způsob - dodržovat parametry 40x40x40 cm.

Neošetřené odrůdy keřů jsou umístěny ve vzdálenosti 1 m, plíživé rostliny 1,5 m. Mezi řádky jsou ponechány 2 m.

Do každé díry je třeba přidat organickou hmotu a minerály:

• kompost nebo humus 5 kg;
• superfosfát 120 g;
• síran draselný 40 g.

Živné složky se smísí s úrodnou půdou a výsledný substrát se nalije do jámy o 2/3 objemu.

Keř je vysazen svisle s prohloubením kořenového krčku 1,5-2 cm... V lehkých písčitých hlinitých půdách jsou pohřbeny až 3 cm.

Ostružina je vysazena svisle s prohloubením kořenového krčku 1,5 - 3 cm, pokryta substrátem a napojena

Kořeny ostružin jsou umístěny do díry, narovnány a pokryty substrátem. V tomto případě není otvor úplně vyplněn a ponechává vzdálenost 1-2 cm od úrovně půdy.

Takto, pod každým keřem bude zářez, což přispěje k racionální hydrataci ostružin.

Poté musí být povrch podkladu zhutněn a zalijte sazenice 5-6 litry vody... Po jarní výsadbě ostružin musí být rostlina pravidelně zavlažována po dobu 40-50 dnů. Po zhutnění půdy je kruh kmene mulčován pilinami, rašelinou nebo slámou.

Mulčování povrchu půdy pod keřem s rašelinou nebo shnilým hnojem s vrstvou 15 cm ochrání před plevelem a zabrání vzniku hustých krust. Navíc je zdrojem vyváženého přísunu živin do kořenů ostružin.

Výsadba ostružin:

Kulturní péče

Péče o plodící keře uprostřed podzimu pomáhá rostlině zesílit, uchovat co nejvíce výhonků pro příští sezónu a položit ovocné pupeny na mladé výhonky.

Péče o ostružiny na podzim:

Pravidla prořezávání

Schéma a složitost práce závisí na stáří oborů, rozmanitosti a typu kultury. Vzpřímené keře tvoří velké množství výhonků z podzemní části. Oříznutí vrcholků podporuje růst postranních stonků, které spojí poupata a dozrají plody.

Plíživé vysoce rozvětvené druhy netvoří kořenové výhonky, ale tvoří četné boční ovocné výhonky. Během letního období jsou vinice dlouhé více než 10 m hustě propletené, což ztěžuje péči o rostlinu.

Před prořezáním se rostlina prozkoumá, stanoví se stav výhonku. Zdravé řasy jsou hnědé, lesklé, snadno se ohnou, nelámu se. Ve stádiu tvorby keřů jsou propletené stonky odděleny, ovocné větve jsou odděleny od mladých. Plíživé odrůdy jsou odstraněny z mřížoviny a položeny na zem. Na zimu je ponecháno 5-10 silných výhonků. Jsou označeny látkovou páskou, aby nedošlo k jejich náhodnému odříznutí.

Jak správně ořezávat ostružiny na zimu:

1. Pomocí nůžky jsou větve, které přinesly ovoce, zcela odstraněny. Jsou odříznuty od kořene a nezanechávají žádné špičky na povrchu půdy.
2. Zlomené mladé větvičky, tenké, příliš krátké, poškozené a nemocné výhonky se stříhají.
3. U remontantních odrůd jsou všechny větve řezány pod úrovní terénu.
4. Pro tvorbu postranních výhonků jsou roční stonky sevřeny bezprostředně nad pupenem, rovné odrůdy ve výšce 2 m, plíživé - 3 m.
5. Při ztenčování keřů přímo rostoucích odrůd zůstávají 4-7 silné výhonky a 8-10 na plíživých druzích. Vzdálenost mezi výhonky by měla být 8-10 cm.
6. Zralé mladé stonky jsou nakrájeny na ¼ část, shromážděny ve svazku, upevněny na zemi nebo na nízké podpoře.
7. Stonky, které zimují bez úkrytu, jsou zkráceny na stejnou výšku - od 1,5 do 1,8 m.

Přečtěte si také Jak vyhledávat stavební objekty

Předzimní napájení a krmení

Po odstranění výhonků jsou ostružiny krmeny potašovými a fosforovými hnojivy. Pod každým pouzdrem je vykopán kompost s přídavkem superfosfátu. Opatrně vykopejte půdu pod ostružinovými keři bez trní. Pokud je kořenový systém poškozen, u některých odrůd se mohou objevit ostnaté odnože.

Pokud je podzim teplý a bez deště, ostružiny se před přístřeškem hojně zalévají. Pod každým pouzdrem se nalije nejméně 20 litrů vody. Půda si udrží vysokou vlhkost, kořenový systém bude i nadále růst a rostlina v zimě neoslabí.

K ochraně ostružinového keře před zimními škůdci v půdě se používá síran měďnatý nebo 3% roztok peroxidu vodíku. Nadzemní část rostliny je postříkána kapalinou, půda je dezinfikována. U kořenů ostružin slouží peroxid jako užitečné hnojivo a obohacuje je kyslíkem.

Bush přístřeší

Pěstované odrůdy jsou méně odolné vůči silným mrazům než keře v lese. Ostružiny, pěstované a dovážené ze severních oblastí, dobře snášejí zimu. Plíživé druhy vydrží teploty až -16 ° C, vzpřímené druhy - až -20 ° C. Před přístřeškem se zpod keřů naberou spadané listy, postele se mulčují suchým humusem. Ostružinové stonky jsou ohnuty k zemi, položeny do výkopu na připravenou podestýlku, připevněny háčky k půdě nebo kovovým obloukům. Podestýlka je vyložena z jehel, odřezků trávy, tenkých větví, kůry.

Plíživé druhy se snadno ohýbají a skládají do kruhu a vzpřímené větve se nehodí k ostrým ohybům a lze je zlomit. Aby nedošlo k poškození rostliny, po prořezání je na vrcholcích stonků upevněno zatížení. Pod tíhou se budou větve postupně naklánět a ležet na zemi. Jsou svázány provázkem, ošetřeny síranem měďnatým a shora přitlačeny deskami.

Pro horní přístřešek se používá agrofibre nebo organická izolace (kukuřice, sláma, dřevěné štěpky, rákos, listy, tráva). Film jako hlavní obal není vhodný. Je natřen další vrchní vrstvou na izolační materiál, aby byl chráněn před vlhkostí. Organická izolace udržuje teplo dobře, ale na jaře je z trnitých keřů obtížné odstranit shnilé a vlhké rostliny.

V zimě vlhké listy přitahují hlodavce, které poškozují mladé stonky ostružin. K tomu je do středu keře umístěno semeno škůdců. Izolace z jehličí, smrků a borových větví brání škůdcům ve spuštění. Lapnik je položen na rostlinu společně s filmem nebo agrofibrem.

Besshorny odrůdy jsou pokryty zeleným hnojením, na zimu - s rašelinou a 4-5 vrstvami hustého spunbondu. Netkaná textilie se spouští nebo lisuje pomocí dlouhých desek.

Budoucí sklizeň závisí na podzimních pracích na zahradě. Včasná péče o ostružiny a kontrola růstu výhonků umožňuje v příštím roce shromáždit od 1,2 do 1,6 kg chutných a léčivých bobulí z každého keře.

Poloker keřů z rodu Pink z rodu Rubus je již dlouho znám zahradníkům, který se aktivně pěstuje v letních chatkách a dvorcích. Keře se vyznačují odrůdami ostružin a přítomností a nepřítomností trní, což značně komplikuje prořezávání této pichlavé kultury. V poslední době se hybridní odrůdy ostružin bez trnitých trnů zpravidla rozšířily. Tyto odrůdy jim velmi usnadňují všechny činnosti péče: od výsadby přes přípravu na zimní skladování až po zakrytí.

Rozdíl je navíc v roztažení a vztyčení stonků, i když oba potřebují podpěry (kolíky nebo mřížoví). Péče o jakoukoli odrůdu ostružin není obtížná, ale seznam primárních opatření zahrnuje správné podzimní prořezávání a jeho korekci na jaře.

Nikdo neřezává pouze divoce rostoucí ostružiny, ale v této podobě roste v neprůchodných shlucích. Bobule jsou takové, pokud jsou zasazeny na osvětleném místě, menší velikosti, ale nejsou horší chutí a vůní než ty zahradní. Pouze sbírat kvůli jeho pichlavé hustotě je velký lov!

Péče o ostružiny, stejně jako o maliny, má jak obecná opatření, tak čistě ostružiny, a právě prořezávání v této věci je téměř hlavní věcí - zdraví rostliny a kvalita s množstvím sklizně, s velikost a sytost barvy ostružinové peckovice přímo závisí na tom.

Navíc při správném podzimním prořezávání je kořen posílen a celý keř je posílen. Podzimní prořezávání keřů předcházející užitečné pro všechny druhy ostružin - zimní a odolné. V obou případech jde o cestu ke zdravé rostlině a bohaté sklizni, zejména proto, že s takovým úkrytem není nic obtížného a nemožného - potřebujete pouze touhu, povědomí o důležitosti věci a času.

Kdy je správnější zasadit zahradní ostružinu - v létě, na podzim nebo na jaře? Výběr časování

Výnos a potenciální užitek z plodů ostružiny je mnohem širší než u jeho nejbližšího příbuzného, ​​maliny. Zahradníci se však nesnaží zasadit a pěstovat tento nádherný keř na svém místě.

To se vyznačuje skutečností, že odrůdy rostlin pocházející z jižních forem se pěstují po dlouhou dobu. Zjistili, že je obtížné zakořenit v oblasti výsadby a vedli k obrovskému zklamání zahradníků.

Situace se změnila poté objevily se nové relativně zimovzdorné odrůdy, které jsou schopné odolat teplotám až -30 ° C.

Proto je pro pěstování ve středním pruhu nebo v severnějších oblastech (na Sibiři a Urale) důležité získat odrůdy moderního výběru.

Chcete-li pěstovat ostružiny ve středním pruhu nebo v severnějších oblastech, musíte si koupit odrůdy moderního výběru

Přesto, v severních oblastech je pěstování ostružin poněkud omezené... Je to způsobeno nerovnoměrným plodením, jehož konečné období se často kryje s prvním mrazem a některé plody nemají čas dozrát.

Nedostatečné osvětlení navíc vede ke ztrátě kvality zralých plodů.

Výsadba ostružin na podzim má více výhod a je nejoptimálnější ve středních a jižních oblastech. Po výsadbě bude následovat období se stabilní a chladnou teplotou, vysoká vlhkost podpoří vývoj kořenů, dokud teplota půdy neklesne na -4 ° C.

Ostružiny velmi brzy pocházejí ze stavu relativního klidu a keře zakořeněné na podzim okamžitě začnou rozvíjet vegetativní hmotu.

Na podzim je výběr odrůd a sazenic s čerstvým kořenovým systémem mnohem více a stojí méně než sadbový materiál prodávaný na jaře.

Články, které by vás mohly zajímat:

• Popis odrůdy ostružin Black Satin.
• Úplný popis odrůdy ostružin Agavam.
• Proč je na ostružinách spousta much a co s nimi?

Při jarním výsadbě nemá rostlina čas na zakořenění. kvůli příliš rychlému oteplování a začátku toku šťávy, po kterém začíná aktivní růst výhonků.

Slabý kořenový systém není schopen poskytnout potřebnou výživu, rostoucí vegetativní hmotu. To silně oslabuje keř a ovlivňuje celkový vývoj.

V severních oblastech je upřednostňována jarní výsadba a pokud se odrůda ostružiny vyznačuje slabou zimní odolností.

Na podzim by měla být rostlina vysazena nejméně 20-30 dní před prvním mrazem, na jaře před rozbitím pupenů, kdy teplota vzduchu stoupne na + 15 ° C.

Pro pěstování v osobním spiknutí sázecí materiál musí být zakoupen od renomovaných školkařů... Nejlepší míra přežití se vyznačuje ročními sazenicemi se dvěma stonky, jejichž tloušťka je v průměru nejméně 0,5 cm.

Důležitým kritériem je vytvořený pupen na kořenech... Optimální délka taproots je nejméně 10 cm.

Proč ořezávat ostružiny na podzim

Vzhledem k tomu, že toto prořezávání probíhá na podzim před zimou, je to ona, kdo připravuje rostlinu a pomáhá jí úspěšně přezimovat, stejně jako se začne správně rozvíjet na jaře, dá silné a zdravé výhonky. Kromě toho je ostružina polo keř s dvouletým cyklem vývoje stonku: první léto, mladé výhonky rostou v bičích, zrání, lignify.

Ve druhém létě jsou tyto zralé biče pokryty velkými bílými květenstvími, tvoří ovocný vaječník a od července do srpna dávají své lahodné černé peckovice. Plodina se sklízí - dvouleté biče, které přinesly ovoce, již nejsou potřeba. Měly by být neustále řezány u kořene. Jinak keře zesílí, oslabí je natolik, že mladé výhonky nemusí mít čas na vytvoření a dokonce i stínované bobule budou méně sladké.

Nadměrná přítomnost starého dřeva v důsledku zastínění středních stonků snižuje mrazuvzdornost rostliny. Takové keře se obtížně tvoří pro zimní úkryt. Kromě toho prořezávání mladých řas stimuluje jejich kvetení v nové sezóně a samotné prořezávání vede k přídělu plodiny. To zase přispívá k jeho úplnému a včasnému zrání a opět zvyšuje sílu pouzdra jako celku.

Parametry pro výběr sazenic na zimu

Ostružiny se pěstují od starověku a byly vysazeny na zahradních pozemcích našich předků. Proto byla vytvořena velmi velká zkušenost s pěstováním plodin. Existuje tedy mnoho pokynů, které je třeba dodržovat.

Bylo zjištěno, že 100% rostlinného materiálu vysazeného před zimou dobře zakoření, nastane včasné zakořenění. Vybíráme odrůdy pro oblast bydliště, proto v oblasti, kde je charakteristická zima, je typ ostružiny mrazuvzdorný. Správná volba odrůdy vede k úspěšnému zimování sazenice. Tyto odrůdy se doporučují vysazovat obyvateli Sibiře a středních oblastí.

Jaká jsou kritéria, podle kterých je možný úspěšný výběr materiálu pro výsadbu? Uveďme ty nejdůležitější:

• vždy vyberte odrůdu vyšlechtěnou konkrétně pro váš region, oblast. Berry keře reagují na neobvyklé podmínky růstu;
• rozhodl se pro územní rozhodnutí. Bereme v úvahu, že vztyčené (poloplíživé) druhy jsou pohodlnější a vytrvale snášejí zimní zimu;
• pro pohodlí výsadby a následnou péči vybíráme odrůdy, které nemají trny. Nezapomeňte však, že rostlinu bez trní lze chovat pouze řízky stonků. Při použití kořenových řízků se výsledek může lišit od originálu, rostlina roste s trny;
• existují klasické a remontantní odrůdy ostružin. Každý směr má své vlastní charakteristiky. U jednoletých výhonků závisí tvorba ovoce na kvalitní péči, správném krmení a nutriční kvalitě. Systém povinného hnojení. To je vše pro remontantní ostružinu. Navíc v takových odrůdách - jsou méně náchylné k jakémukoli druhu nemoci. Hybridy jsou zpočátku vybaveny vynikající imunitou;
• každý pěstitel má řadu preferencí, když přijde do školky, aby si koupil novou odrůdu. To bere v úvahu důležitost tvorby výhonků: nízký růst nebo růst vyšší.

Nejdůležitější bod při výběru nové sazenice!

Již v prvním roce života by nová rostlina měla mít dobře vyvinutý kořenový systém, přítomnost několika výhonků o tloušťce nejméně 5 mm. Nejlepší je koupit sazenice, jejichž kořenový systém je uzavřený, to znamená, že kořeny jsou ve speciální nádobě, v extrémních případech v sáčku na voskované plátno. Právě tento sadbový materiál má schopnost zakořenit se o 99%.

Ostružinové odrůdy

Zkušení a dokonce i začínající zahradníci mají představu o odrůdách ostružin, které si vybrali nebo plánují koupit pro nové výsadby. Úkolem se zdá být, že v našem případě by měly být považovány přesně z hlediska jejich prořezávání na zimu.

Více než 300 známých odrůd ostružiny zahradní jsou složité mezidruhové hybridy a jsou rozděleny do skupin:

• Kumanika nebo vzpřímený ostružina je biologický příbuzný malin. Jeho silné, silně pichlavé výhonky dosahují výšky 3-4 metrů a často končí klenutými vrcholy. Odrůda se množí kořenovými přísavkami a vyznačuje se zimní odolností. Bobule dozrávají v průměru 2,5-4 gramy.
• Plíživý ostružina nebo Rosyanika - roste s plíživými dlouhými výhonky, hustě vybavenými trny, což komplikuje veškerou péči o ni, což je kompenzováno bohatou sklizní velkých plodů: váží 6-12 gramů. Propagováno vrcholy - nedává kořenové procesy.
• Napůl rostoucí Blackberry - vyvíjí se s dlouhými, plíživými stonky, bez trní. Je také možné šířit kořenem malé výhonky a vrcholy náhradních výhonků. Plody jsou velké a váží až 6 gramů.

Přečtěte si také Jak krmit muškáty, aby kvetly lidovými prostředky

V kultuře existují také hybridy malina-ostružina - výsledek křížení příbuzných rostlin. Tyto hybridy jsou plíživé zakrslé keře s trnitými stonky, ale nacházejí se také klony bez trní. Jejich kultivace je stejná jako u Rosyaniky. Hybridy Rosyanka, semi-plíživé ostružiny a maliny a ostružiny jsou odrůdy s nízkou zimní odolností a potřebují včasné správné útočiště v oblastech s dlouhými mrazivými zimami.

Jak si vybrat sazenice pro podzimní výsadbu

Shromážděné dlouhodobé zkušenosti s výsadbou ostružinových keřů na zimu ukazují, že mrazuvzdorné odrůdy se dobře zakořenily s téměř 100% zárukou - měly by být upřednostňovány zahradníky ve středním regionu a na Sibiři.

Kritéria pro úspěšný výběr sadby:

1. pro výsadbu by měly být zakoupeny pouze pásmové odrůdy bobulových keřů;
2. při výběru z pásmových je třeba mít na paměti, že vzpřímené (nebo polosklené) odrůdy ostružin snášejí mnohem lépe chladné zimy;
3. pro pohodlnější výsadbu a následnou péči je lepší zvolit odrůdy bez trnů. Je důležité si uvědomit, že odrůdy bez trnů by měly být chovány stonkovými řízky. Při použití kořenových řízků může být výsledkem rostlina s trny;
4. při výběru mezi běžnými a remontantními odrůdami je třeba mít na paměti, že tvorba bobulí na jednoletých výhoncích vyžaduje pečlivou péči a dodržování režimu krmení keřů. Na druhé straně remontantní rostliny méně onemocní, hybridy mají vysokou přirozenou úroveň imunity;
5. V závislosti na svých vlastních preferencích berou zahradníci při nákupu sazenic nové odrůdy v úvahu tendenci k tvorbě výhonků, vysokou nebo nízkou.

Hlavní výběrové kritérium: 1letá sazenice s vyvinutým kořenovým systémem by měla mít několik výhonků o tloušťce nejméně 0,5 cm. Upřednostňovat by se měly sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (v nádobě na výsadbu) - takové rostliny se zakořenily s mírou přežití blízkou 100%.

Při prořezávání ostružin na podzim

Prořezávání ostružin na podzim je nejdůležitější fází přípravy jejich keřů na zimní úkryt. Nejlepší je stříhat na podzim ve druhé polovině září, kdy je úroda úplně odstraněna. Výhonky, které v minulé sezóně přinesly ovoce, jsou nespolehlivé výhonky a další větve vyříznuty.

Ořezejte výhonky ponechané k plodům pro příští sezónu, abyste stimulovali budoucí boční výhonky. Řez dřevo u kořene a nezanechávejte pařezy, které se mohou stát zdrojem hnilobné flóry a zimovištěm škodlivého hmyzu.

Pěstujeme stonky plíživých odrůd Rosyaniki do maximální délky nebo alespoň 2 metrů, pokud je nutné je zkrátit.

Metody výsadby ostružin

Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby si vybrali pásmové odrůdy ostružin.

Ostružiny lze pěstovat dvěma způsoby: keřem a páskou.Je důležité vědět, jak v jednom či druhém případě zasadit ostružinu na podzim správně, protože schémata a technologie výsadby mají podobnosti i zásadní rozdíly.

Keř

Bush metoda se používá pro odrůdy, které tvoří několik výhonků.

Proces výsadby:

1. Připravte si jámy o průměru 80 cm a hloubce 30–35 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 2–2,5 m.
2. Na dno jámy nalijte malé množství humusu a nahoře vytvořte kopec úrodné půdy.
3. Umístěte sazenici na hliněné sklíčko, rozložte kořeny a vyplňte díru zeminou. Při plnění je důležité zajistit, aby se nevytvářely vzduchové kapsy.
4. Umístěte kořenový límek sazenice do hloubky ne více než 3 cm od povrchu půdy.
5. Vytvořte váleček půdy podél průměru otvoru a rostliny hojně zalévejte, přičemž na každé keře utratíte 1–1,5 kbelíku s vodou.
6. Mulčujte povrch jámy rašelinou, humusem nebo pilinami.

Opasek (soukromý)

Metoda pásového výsadby usnadňuje péči o rostliny a podporuje maximální větrání keřů

Podrobný průvodce (technologie):

1. Pro výsadbu ze severu na jih připravte zákopy široké 120 cm a hluboké 30 cm, vzdálenost mezi řádky je 200 cm.
2. Naplňte příkop 1/3 připravenou živnou půdou a hojně ji zalévejte, přičemž na jeden keř utratíte 1–1,5 kbelíku vody.
3. Umístěte sazenice ve vzdálenosti 100–120 cm od sebe, narovnejte kořeny. Pokud plánujete keřovitě tvarovat pouzdra, zvyšte vzdálenost na 200 cm.
4. Naplňte zákopy zeminou až do hloubky 2 cm. Umístěte růstový bod sazenice do hloubky 2 cm od povrchu.
5. Po výsadbě rostliny hojně zvlhčete. V suchém horkém podzimu pokračujte v zalévání až do studeného prasknutí každých 7 dní. Půda by neměla do 30 dnů vyschnout, jinak sací kořeny zemřou.

Prořezávání ostružin na podzim

Zkušení zahradníci stěží potřebují naše vedení a doufáme, že to bude docela užitečné pro začínající pěstitele ostružin. Zvažte krok za krokem vhodná a včasná opatření pro prořezávání ostružin na zimu.

• začneme odříznutím všech plodových stonků u samého kořene, bez pahýlů;
• také jsou vyříznuty mladé stonky, tenké a krátké, se zjevnými známkami nedostatečného rozvoje;
• nezapomeňte odstranit větve poškozené škůdci (mšice nebo roztoči), kteří nemusí zimu přežít;
• mladé stonky vytvořené k plodení v příští sezóně je třeba zkrátit o čtvrtinu, což pozitivně ovlivní hojnou tvorbu budoucích kvetoucích pupenů;
• vzhledem ke schopnosti kořenového systému ostružinových keřů ponecháme pro průměrnou rostlinu 8-10 rodících stonků s malým okrajem;
• odřízněte konce horních částí ročních stonků nad pupenem.

Neměli byste se bát vystřihnout další výhonky na ostružině - její keře mají velkou vegetativní sílu. Pro něj je zahušťování v důsledku nenastřižených loňských plodných řas mnohem škodlivější.

Je velmi důležité včas, a to i na jaře, provést správné tvarování kumánských keřů a rosiček, aby se podzimní prořezávání na zimu stalo produktivním a ne tak těžkopádným, na jaře je nutné správně vytvořit obě vztyčené odrůdy a plíživé, ale každý svým způsobem.

Kdy zalévat, musíte se uvolnit?

Hluboce pohřben, ve srovnání s jinými bobulovými keři, kořenový systém ostružiny činí rostlinu tolerantní k suchu... To ale neznamená, že by rostlina měla být ponechána bez zavlažování a nezalévána.

Zalévání je obzvláště nutné během období plnění ovoce. a když je horké počasí. V této době se ze širokých listových desek rostliny odpaří velké množství vlhkosti.

Optimální množství vody pro dospělého keře během nalévání ovoce je 15-20 litrů týdně. Jindy se musíte zaměřit na stav podkladu a nenechat ho příliš vyschnout.

Několikrát během vegetačního období musíte uvolnit půdu pod křovinami do hloubky 10 cmpři odstraňování plevelů.

Je obzvláště důležité provést postup na podzim, na konci srpna, v září. Čím je půda volnější, tím méně půda v kořenových vrstvách zamrzne.

Jak ořezávat ostružiny

Postavte ostružinu Okamžitě na jaře by měl být vytvořen na mřížovité podpěře podobným vějíři: přezimované, obtížně ohýbatelné výhonky jsou zvednuty a svázány svisle, umístěny do středu a mladé výhonky by měly být přivázány na obou stranách k spodní drát, aby rostly vodorovně.

Na podzim bude nutné vyříznout pouze střední, plodící stonky u kořene a boční stonky lze chránit před chladem pouze v tom ohnutém stavu, na který si zvykli přes léto, takže 8-10 z nich nejsilnější. Zbytek odstraňte u kořene bez konopí. Stonky ponechané na zimování je třeba zkrátit, zkuste to, jak to jejich pružnost umožňuje, připnout k zemi co nejníže a zakrýt to způsobem, který je bezpečný pro rostliny a způsobem, který je pro vás vhodný.

Na jaře odstraňte přístřešek, počkejte na teplotu, při které se stonky zahřejí a dostatečně pružné, aby je bylo možné zvednout ve středu pouzdra a zafixovat je ve svislé poloze, a mladé výhonky na obou stranách na spodním drátu mřížoví. A proto je nutné střídat na jaře a na podzim, aby byla zachována vějířovitá poloha keře, což je pro zahradníka ve všech ohledech výhodné.

Plíživé odrůdy zahradních ostružin jsou méně odolné a řezané jinak. Ačkoli jsou plíživé výhonky pružnější ve srovnání se vztyčenou ostružinou, je poměrně obtížné odstranit a rozšířit její desetimetrové trnité stonky.

Na takové ostružině bude správné ponechat na jaře 8-10 mladých stonků pro budoucí plodení, aniž byste čekali na jejich mnohometrový stonek. To šetří sílu keře pro plodnice, dřevo a další větve, i když v létě je nutné pravidelně odřezávat vznikající nežádoucí výhonky.

Na mřížové podpěře je plíživý ostružina také na jaře připevněna vějířovitě, ale podle jiného principu. Tento ventilátor bude vytvořen následovně: na jedné straně jsou odmítnuté stonky, které přes zimu zimovaly, pevné. Nasměrujeme a také zafixujeme mladé výhonky na opačnou stranu. Pokud během léta nebyly odstraněny přebytečné výhonky, je čas to udělat během podzimního prořezávání. Před prořezáváním jsou hlavní stonky odstraněny z mřížoví a narovnány na zemi, aby se nepropletly. Vyberte si z nich 8–10 těch bezvadných. Zbývající část po odmítnutí odřízněte bez konopí. Správně odříznuté stonky jsou pečlivě uloženy do výkopu pro zimní úkryt až do jara.

Opačná strana „vějíře“, který v této sezoně přinesl ovoce, musí být zcela odříznuta bez konopí a řezané stonky musí být spáleny, aby do jara neskladovaly ostružinové škůdce.

Nejjednodušší je udělat prořezávání na zimu. zahradní ostružina remontant, protože vše, na čem záleží, je úplně odříznout veškeré dřevo, které v létě vyrostlo, a na zimu zbývá pouze zakrýt jeho kořenový systém. Na jaře porostou mladé výhonky, které jsou schopné plodit. Je méně obtížné ořezávat beztŕňové odrůdy plíživých ostružin podle všech výše popsaných pravidel jak pro prořezávání, tak pro úkryt na zimu.

Pozitivní zahradnická praxe potvrzuje, že tvarování vějířů jakékoli odrůdy ostružin, zejména trnů, je optimální formou péče o ni ve všech fázích a ještě více při zimním prořezávání. Dodržování těchto jednoduchých a všeobecných pravidel nám zajistí dobrou úrodu chutných zdravých ostružin.

Ochrana proti mrazu pro podzimní výsadbu

Po výsadbě ostružiny na podzim je důležité chránit ji před mrazem, aby od začátku jara začaly mladé keře aktivně zvyšovat zelenou hmotu.

V oblastech se zasněženými zimami není nutná další ochrana.Pokud je sněhová pokrývka menší než 30 cm, jsou sazenice ohnuty k zemi a pokryty netkaným materiálem a půda, těsně před mrazem, je pokryta silnou vrstvou mulče. Na jaře musí být přístřešek odstraněn ihned po nástupu teploty nad nulou, aby se výhonky nezahřívaly.

Péče po celou sezónu

Pouze pečlivá péče o rostlinu vám umožní získat takovou sklizeň.

Péče o tento keř je provádět následující činnosti:

• zalévání
• odplevelení, uvolnění a mulčování
• oplodnění
• preventivní a naléhavá terapeutická opatření k eliminaci škůdců a patogenních mikroorganismů
• stříhání řas a tvarování keře

Poslední bod je nejdůležitější, protože nejen vzhled a velikost rostliny, ale také její výnos bude záviset na kvalitě a profesionalitě její implementace.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Co zasadit do stínu? TOP 35 nejlepších rostlin pro krásnou stinnou zahradu

Péče o úspěšnou kultivaci

Po výsadbě je třeba ostružiny napojit, protože vrchní vrstva půdy vysychá; pro mladé keře je optimální množství zalévání 5-7 litrů na rostlinu. I ve fázi výsadby se doporučuje mulčování - to usnadňuje následné odstranění plevelů a kypření.

Vrchní oblékání a zpracování

Jednou za sezónu musíte použít komplexní hnojiva k aktivaci růstu, je vhodné použít hotové tekuté formulace pro zahradnické plodiny, které najdete v každém specializovaném obchodě.

Pokud používáte jednosložková hnojiva, aplikují se v následujících poměrech:

• sloučeniny dusíku (dusičnan amonný nebo močovina) - 20 g / m2;
• potašová hnojiva - 40 g / m2;
• fosfáty - 50 g / m2.

Ostružiny dobře reagují na organická hnojiva, mezi nimiž je velmi oblíbená divizna. Někteří zahradníci ji používají jako mulčování, což zjednodušuje proces krmení.

V prvním roce je léčba chorob a škůdců nutná, pouze pokud se objeví první příznaky infekce. S výhradou výsadby agrotechniky a vysoce kvalitní péče však ostružiny zřídka trpí chorobami.

Instalace mřížoví

Již v prvním roce života keře by měly být instalovány mříže, které jsou důležité pro podvazek plodících výhonků. K tomu se používají silné sloupky do výšky 2 metrů, které se vykopávají z obou stran rostliny. Na ně jsou nataženy tři řady lana nebo pozinkovaného drátu - ve vzdálenosti 65, 125 a 180 cm, poté musí být výhonky neustále vedeny, aby nedošlo k chaotickému růstu.

Bush formace

Většina odrůd zahradních ostružin neprodukuje v prvním roce, aby se v příští sezóně získaly bobule, měly by být připevněny hlavní mladé výhonky, které dosáhly délky až 120 cm, měly by být zkráceny o 10-12 cm, boční větve jsou odříznuty, jak rostou, počínaje od 50 cm. Pokud je postup proveden správně, do konce léta by měl keř vypadat dobře upravený a upravený.

Přístřeší

Oblast s ostružinovými keři musí být zastíněna před přímým slunečním zářením, které nepříznivě ovlivňuje tvorbu a zrání plodů. Bohaté osvětlení může zkazit prezentaci bobulí, budou vybledlé a světlé.

Aby se tomu zabránilo, v obzvláště slunečných dnech by měly být na místě vytaženy stínicí sítě, které lze v noci odstranit. Úkryt keřů pro zimní období je vyžadován pouze při pěstování v severních oblastech, stejně jako při výsadbě odrůd milujících teplo.

Nemoci zahradních ostružin

Nemoci a jejich popisy v zahradních ostružinách jsou podobné jako u malin. Vedou ke snížení plodnosti, zastavení nebo zhoršení růstu keře. Často se vyskytují nemoci z nesprávného zalévání - použití studené vody, kapaliny kontaminované chemickými nebo škodlivými organickými látkami. Hmyz může také způsobit poškození; je od něj nutné včasné zpracování.

Proč zahradní ostružina nekvete?

Nedostatek kvetení může být způsoben nesprávnou péčí nebo podmínkami.Pokud však byla dodržena všechna pravidla a došlo k prudkému poklesu barvy, znamená to, že ostružiny v zahradě jsou nemocné. Nejběžnější příčinou je škodlivý hmyz - malinový brouk, roztoč. Kladou vajíčka na dno pupenu a ten umírá bez vývoje. Řeší problém na jaře před vytvořením vaječníku: keř je ošetřen 1% roztokem síranu měďnatého nebo fufanonu rychlostí 10 ml na 10 litrů vody.

Proč zahradní ostružina nepřináší ovoce?

Pokud keř vypadá zdravě, ale zpočátku po výsadbě nepřináší ovoce, nezávisí to na tom, jak se starat o zahradní ostružinu, jen taková odrůda není plodná. Pokud během života rostliny došlo ke snížení plodnosti, ale není pro to zjevný důvod, například poškození bobulí hmyzem, nastanou problémy s půdou. Možná je půda dehydratovaná nebo kořeny rostliny dosáhly vrstev, které jsou pro ostružiny nežádoucí. V každém případě to není fatální, musíte keř krmit železným vitriolem a na zimu přidat do půdy další hnojivo.

Nejnebezpečnější škůdci

Není možné podrobně říci, jak pěstovat ostružiny, aniž bychom zmínili škůdce, kteří představují nebezpečí pro tuto plodinu.

Docela často se na ostružinových keřích objevují klíšťata (chlupatá a pavučina), molice ledvin, malina-jahodový weevil, louskáček, malinový brouk. Někdy žlučníky, mšice a housenky karmínových skleněných můr a můr způsobují vážné problémy. Bohužel budou muset bojovat za účasti velmi radikálních prostředků - „Aktellik“, „Karbofos“, „Fitoverma“, „Akarina“ a další jedy. Ano, je to velmi nepříjemné, zejména pro lidi, kteří sní o sklizni plodiny šetrné k životnímu prostředí. Ale jinak můžete vůbec zůstat bez bobulí.

Aby se snížila pravděpodobnost otravy ovocem, měly by se keře stříkat při prvním podezření na škůdce před otevřením pupenů nebo alespoň před kvetením. Navíc, pokud jste v létě měli problémy s výše uvedeným hmyzem, pak na podzim, bezprostředně po sklizni, je vhodné ošetřit keře stejnými přípravky, abyste zničili škůdce a jejich vajíčka.

Příprava staveniště

Ostružiny se vysazují nejčastěji na jaře, méně často na podzim, ale ve druhém případě to musí být provedeno dlouho před mrazem, jinak sazenice nebudou mít čas zakořenit. Místo musíte začít připravovat na podzim - je dobré vykopat zem a zbavit se plevele. Úrodné půdy, které jsou neustále hnojeny, nevyžadují přidání výživných směsí, ale pokud je půda vyčerpána jinými rostlinami, je třeba ji nakrmit. Chcete-li to provést, promíchejte 10 kg humusu, 100 g superfosfátu a 50 g hnojiv obsahujících draslík, rozprostřete se po povrchu webu a znovu ho vykopejte. Neměli byste příliš hnojit půdu, jinak ostružina poroste zeleň na úkor výnosu.

Na podzim je třeba web vykopat

Sklizeň sklizně

Bobule dozrávají nerovnoměrně. Podobně jako u malin organizujeme sběr v několika fázích. Zralé bobule lze snadno oddělit od kalichu současně se stonkem.

Výhodou ostružin (ve srovnání s malinami) je, že jejich bobule nepodléhají drcení, jsou dobré pro přepravu a lze je déle skladovat při teplotě 0 ° C.

Kde je lepší zasadit

Chcete-li se dozvědět více o ostružinách, o tom, jak pěstovat a starat se o úrodu, musíte si také vybrat vhodné místo, jinak byste neměli počítat s bohatou úrodou.

Keře by měly být vysazeny na slunných místech, protože kultura potřebuje hodně slunce. Zároveň je třeba dbát na to, aby bylo místo chráněno před větrem ze všech směrů. Odborníci doporučují pěstovat ostružiny ne na rovné ploše, ale na jižních nebo západních svazích. V tomto případě budou keře přijímat hodně slunce, protože tyto svahy jsou osvětleny téměř celý den nebo alespoň polovinu denního světla, což přispívá k bohaté sklizni.Samotný svah zároveň spolehlivě ochrání keře před studeným východním a severním větrem. To je důležité jak v létě, tak v zimě. Studený severní vítr může dobře zamrznout keře a dokonce i kořeny, pokud přijdou první mrazy, než sníh pokryje zemi silnou vrstvou.

Také, pokud se chcete dozvědět více o ostružinách, péči a pěstování, rozmnožování a prořezávání, musíte nejprve zjistit vhodnou půdu, to je také velmi důležité. Nejlépe roste na lehké půdě bohaté na užitečné stopové prvky. Písečná hlína nebo hlína je vynikající volbou. Při pěstování na uhličitanových půdách ale kultura těžko přinese ovoce, ovlivní to nedostatek hořčíku a železa. Optimální kyselost půdy je pH 6, tj. Neutrální.

Schéma instalace mříže ze sloupů a drátu

Výroba a instalace mřížoví je jednoduchý postup, který můžete udělat sami. Základem jsou sloupy, například dřevěné sloupy nebo kovové trubky. Sloupy jsou navrženy tak, aby napínaly čáry. Na podzim jsou všechny staré větve odříznuty a zbytek svázán.

Výroba probíhá takto:

• otvory jsou vykopány v řadě, kde budou namontovány sloupy (hloubka by měla být 80 cm), a mezi nimi musíte přidělit asi 5 m;
• v každé jámě je položena vrstva drceného kamene (asi 10-15 cm), aby se zabránilo potopení sloupů;
• spodní část podpěr by měla být zpracována tmelem, pak jsou konstrukce namontovány do otvoru, vyrovnány na zemi, pokryty zeminou a zhutněny;
• drát je napnutý mezi podpěrami, stačí vytvořit 3 nebo 4 patra s krokem 50 cm.

Dále se tvorba ostružin na mříži provádí podle jednoho z následujících schémat:

1. Prokládání.

   
   

   Větve jsou připevněny ke mříži na 3 úrovních. Když rostou nové větve, ohnou se od kmene a přivedou je ke čtvrté linii, tedy nahoru.
2. Podle fanouška. Staré větve jsou svázány svisle, jako vějíř, upevňující podél 3 čar. Mládež začíná na 4 řádcích, tedy nahoře.
3. Jednostranný náklon. Ovocné výhonky musí být nakloněny na jednu stranu a fixovány podél 3 čar. Mládež tkát podél starých, ale v opačném směru.

Příprava na zimování

Ostružiny, přestože mají dobrou mrazuvzdornost, stále potřebují na zimu přístřeší. Možná izolace rostlin není životně důležitým opatřením. Ale když přezimují v pohodlných podmínkách, ostružiny jistě poděkují zahradníkovi rychlým růstem a bohatou sklizní příští sezóny.

Jednoduchý kryt pro pouzdra

K zakrytí keřů musí být položeny na povrch půdy. Otázkou je, jak položit výhonky a zároveň nezranit rostlinu, netrávit spoustu času odvíjením řas z mřížky. Existuje taková možnost (pokud nejsou podpěrné sloupy cementované) - výhonky spolu s mřížemi jsou položeny naplocho na zem, stačí opatrně odstranit podpěry.

Keř by měl být pokryt rašelinou, spadaným listím, slámou, kukuřičnými slupkami nebo jinými materiály. Když sněží a začínají mrazy, hromada je dodatečně izolována sněhem.

Na jaře je důležité otevřít keř na jaře včas, to znamená, nenechte si ujít okamžik silného otoku pupenů. Tapiserie musí být nainstalována na místě, musí být provedeno další formativní prořezávání.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Sasanky: 25 druhů, rysy rozmnožování a péče, výsadba v otevřeném terénu, nutí v zimě, popis léčivých vlastností rostliny (50+ fotografií a videí) + recenze

Jak zakrýt svislou ostružinu

Je obtížnější zakrýt vzpřímené ostružinové keře, protože jejich tvrdé výhonky prakticky nepolují. Pokud je to možné, nad těmito keři je instalován přístřešek ve formě skleníku na rámu. Nebo mohou být zabaleny do jakéhokoli prodyšného materiálu.

Přímé keře lze před zimováním uvázat

Před ukrytím je keř odříznut a půda kolem něj musí být mulčována suchým materiálem - pilinami, rašelinou.Aby se zabránilo poškození chorob nebo škůdců v příští sezóně, musí být keř a půda pod ním nastříkány síranem měďnatým a actellikem.

K dispozici je také možnost zakrytí vzpřímených keřů ostružin bez silného řezání - od posledního letního měsíce musíte zavěsit náklad na větve (plastové lahve naplněné vodou). Pod tíhou nákladu se větve rostliny postupně nakloní k zemi, bude snazší je ohýbat, aniž by se zlomily. Zakrytí keře polyethylenem je povoleno, protože ostružiny nejsou náchylné k tlumení během tání a na jaře.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Vše o výsadbě a pěstování třešní - od výběru sazenice po sklizeň + Recenze

Podpora růstu

Postavené rostliny vyžadují, abychom jim pomohli růst při instalaci podpěr, které potřebují. Po vysazených plodinách natahujeme drát, motouzy, lana, plastový materiál nebo něco vhodného. Opravujeme je na kůlech, příčnících atd., Poháněné podél okrajů řady, příkop. Samotné rostliny vázáme bez silného napětí nebo je připevňujeme pomocí konzol.

Plíživé kultury také čekají na podvazek, ale v tomto případě je opravíme trochu jinak. Větve, které dávají bobule, jsou směrovány podél podpěry v jednom směru, například doleva. Ale mladé výhonky - vpravo. Toto přesměrování výhonků umožňuje slunci lépe osvětlit keř, což přispívá k aktivnějšímu vidění bobulí, a také ztěžuje sklizeň.

Šíření ostružin

Nejčastěji se zahradní ostružiny množí vegetativními částmi keře, ale k zachování odrůdových vlastností nebo ke zvýšení výsadby jedinečných odrůd lze použít také semenovou metodu. Podívejme se na každou z nich blíže.

Vrstvy

Vhodné pro odrůdy s dlouhými bočními větvemi a rozkládajícím se keřem. Algoritmus pro šíření vodorovnými vrstvami:

1. V prvním srpnovém desetiletí je připravena brázda s hloubkou 15-17 cm, do které je vložen zdravý jednoroční výhonek a nahoře posypán zeminou. Větvu z mateřského keře není třeba odřezávat a horní pupen musí být ponechán na povrchu.
2. Místo, kde se nachází vrstvení, je přitlačeno těžkým předmětem nebo přitlačeno drátem.
3. Půda je mulčována spadaným listím nebo pilinami a poté hojně zalita teplou usazenou vodou.
4. Zakořenění nastane během 60-65 dnů. Poté mohou být výhonky opatrně odříznuty od mateřského keře, vykopány a zasazeny na trvalé místo spolu s hrudkou země.

Aby se zvýšila šance na zakořenění, postup by měl být proveden na několika keřích najednou. Mateřská rostlina musí být nejméně 2 roky stará.

Střílí

Šíření apikálních výhonků ostružin je nejjednodušší způsob, jak zvýšit výsadbu plodiny. Nejlépe se používá k chovu zralých a robustních keřů.

Chcete-li to provést, na podzim je špička výhonku nakloněna dolů a pohřbena v zemi. Není nutné prořezávání, ale kambium by mělo být mírně zkráceno, aby se zlepšilo zakořenění. Na jaře lze sazenici oddělit od keře a přesadit ji na trvalé místo.

Potomek

Blackberry Bush může být množen kořenovými výhonky. Tato metoda není vhodná pro hybridní a velkoplodé odrůdy plodin.

Pokyny krok za krokem:

1. Vyberte si zdravý a vysoce výnosný ostružinový keř, který roste na jednom místě déle než 3 roky.
2. Na jaře nebo počátkem léta jsou potomci vykopáni spolu s kořenovým systémem a hrudou Země. Optimální výška sazenice je 10-15 cm.
3. Sazební materiál je zasazen na připravené potápěčské lůžko pro následný odchov. Poté, co keř dosáhne 50-70 cm, může být transplantován na trvalé místo.
4. Transplantace se provádí koncem srpna nebo začátkem podzimu. Chcete-li to provést, vyberte nejrozvinutější výhonky, které dosáhly tloušťky 8 cm, doporučená délka kořenového systému je 15-17 cm.
5. Před výsadbou je sazenice nakrájena na 35 cm a vysazena podle standardního algoritmu.

Po přesazení musí být rostlina mulčována, napojena a aplikována anorganická hnojiva; nedoporučuje se používat organické látky, protože to vede k výskytu hlodavců a škůdců.

Kořenové a zelené řízky

Schéma získávání řízků
Řez není vhodný pro beztŕňové odrůdy, protože dceřiná rostlina ztrácí odrůdové vlastnosti, objevují se trny a klesá výnos. Kořenové řízky se přednostně přesazují brzy na jaře nebo pozdě na podzim.

K tomu je keř vykopán spolu s kořenem a poté jsou rozděleny na části, přičemž zůstává až 60 cm kořenového systému. Každá stonka musí mít tloušťku nejméně 0,5 cm. Následná výsadba na trvalé místo probíhá podle výše uvedeného standardního schématu.

Šíření zelenými řízky je vhodnější pro zkušené zahradníky, protože není vždy možné dosáhnout optimální úrovně zakořenění. K tomu je v červenci 1/3 délky odříznuta od zeleného a zdravého výhonku, přičemž zůstane alespoň jeden pupen a list.

Pobočka by měla být ošetřena růstovým stimulantem a horní vrstva kůry by měla být mírně proříznuta. Poté je sazenice zasazena do samostatného rašelinového hrnce a pokryta polyethylenem. Kořenový systém se vytvoří během 30-35 dnů, poté se rostlina přesadí na trvalé místo.

Semena

Metoda rozmnožování semen ostružin je vhodná pro vzácné odrůdy nebo hybridní odrůdy plodin. Nedoporučuje se pro severní oblasti, kde je obtížnější dosáhnout zakořenění rostlinného materiálu.

Před výsadbou je nutné připravit rašelinový kontejner, kde je umístěna lehká a úrodná půda. Semena se ponoří do vody po dobu 2-3 hodin, poté se na 3 dny umístí do vlhkého hadříku.

Sazební materiál by měl mírně bobtnat, poté jej lze zasadit do květináče do hloubky 1 cm. Kontejnery se sazenicemi se umisťují na chladném místě po dobu 2 měsíců a během této doby by se mělo pravidelně provádět mírné zalévání a větrání .

Po vzniku výhonků se nádoby s ostružinami přemístí na teplejší místo. Výběr na trvalém místě lze provést, když se na sazenicích objeví 3-5 pravých listů.

Zahradní ostružiny: prořezávání a příprava na zimu

Péče o sazenice ostružin na podzim spočívá v odplevelení, zalévání (podle potřeby, aby půda nevyschla), uvolnění půdy a mulčování, nebude nadbytečné chránit keře před hmyzem schovávajícím se v půdě před zimováním. Aby se zničili škůdci, každý keř se před zakrytím pravidelně zalévá roztokem půl lžíce 3% peroxidu vodíku na litr vody. Stejná kapalina může být použita k ošetření vzdušné části rostliny za účelem prevence chorob.

V následujících letech jsou keře napojeny třikrát za sezónu, kořeny keře jdou hluboko do země, kde dostávají potřebnou vlhkost. I při vzácném a vzácném zalévání rostou ostružiny na jednom místě až 9–11 let. Poslední zalévání se provádí několik týdnů před nástupem mrazu, současně s postupem se aplikují hnojiva (draslík-fosfor bez chloru). Pod každým keřem můžete jemně kopat malé množství směsi superfosfátu a kompostu.

Prořezávání ostružin na podzim

Tvorba keře na podzim pomáhá ostružinám dobře zimovat a vytvářet ovocné pupeny. Kromě udržení produktivity a zvýšení výnosů bude prořezávání klíčem ke správné a rovnoměrné výživě keře, zajištění větví plodů slunečním zářením a získání chutnějších bobulí dříve. Prořezávání pichlavých ostružin je obzvláště důležité, se silným přerůstáním keřů bude docela obtížné se o ně starat a sbírat bobule. Podzimní prořezávání se provádí od poloviny září do konce října (bezprostředně po sklizni celé plodiny).

Na poznámku!

Podzimní prořezávání posiluje mrazuvzdornost keřů a na jaře se doporučuje vyčistit ostružiny z větví, které nebyly přezimovány.

Před prořezáváním musíte určit optimální zatížení keře.Kořen zdravé, dospělé rostliny je schopen poskytnout potravu pro ne více než 8 plodných výhonků, asi 10 větví je ponecháno na zimování, což poskytuje malou rezervu pro případ zamrznutí. Všechny oslabené stonky jsou sklizeny, vzácné, ale zdravé keře jsou produktivnější. Zvažte 5 zlatých pravidel pro prořezávání ostružin:

1. První rok v sezóně jsou všechna květenství odříznuta, aby stimulovala růst kořenů.
2. Ve druhém roce, na jaře, před začátkem vegetačního období, se stonky zkrátí na 1, 5 nebo 1, 7 m. Řezy se provádějí nad pupenem.
3. Po zimování se zmrzlé části stonků odstraní do živého pupenu. V první polovině června je keř ztenčen - mladé výhonky jsou odstraněny a nezanechává více než 8 nejlepších výhonků pro plíživé odrůdy a asi 5 pro vzpřímené. Špičky mladých stonků jsou zkráceny o 6 nebo 8 cm (jeden centimetr nad pupenem).
4. Na podzim jsou u kořene vyříznuty větve, které přinášejí ovoce, stejně jako nerozvinuté výhonky nebo ty, které jsou postiženy chorobami a škůdci.
5. Opravné ostružinové keře jsou úplně vyříznuty.

Aby ostružiny po prořezání pomohly zesílit, používejte pouze ostré nůžky nebo zahradnické nůžky bez mezer mezi noži. Větve jsou zcela odstraněny, neměla by být ponechána ani krátká konopí, u hnijícího dřeva existuje riziko vzniku nebezpečných chorob. Je přísně zakázáno ponechávat všechny zbytky rostlin v blízkosti keřů, jsou spáleny z lůžek ostružinami.

Jak zakrýt ostružinu

Podzimní výsadba ostružin zahrnuje organizaci spolehlivého úkrytu. V teplých oblastech se zasněženými zimami se můžete obejít bez další ochrany, bude stačit vrstva mulče. Před zimováním jsou stonky zkráceny na 1, 5–1, 8 m. Pokud je ve vaší oblasti v zimě sněhová pokrývka menší než 30 cm, musí být sazenice ohnuty k zemi, přivázány ke kolíčkům a pokryty pytlovinou, střešní lepenka nebo silný polyethylen. Půda by měla být pokryta vrstvou sena, slámy, rašeliny, smrkových větví, kukuřice nebo slunečnice.

Pozornost!

Důležitost ukrývání ostružin nelze přeceňovat, většina odrůd plodin přináší plody na výhoncích loňského roku, dokonce i slabé zamrznutí keře hrozí snížením produktivity. Mrazuvzdorné odrůdy snášejí pokles teploty až o 20 stupňů, je také třeba je chránit.

Je nutné zakrýt ostružinu bezprostředně před nástupem mrazu, pokud je postup prováděn příliš brzy, existuje riziko, že se výhonky přitlačené k zemi zakoření. Na jaře se ochrana odstraní ihned po nástupu pozitivní teploty, aby se větve nepřehřály a ovocné pupeny se nezasekly. Pohromy jsou vázány na podpěry, jak rostou. Ostružinové výhonky se nehodí k ohýbání, proto jsou keře připraveny na další úkryt od srpna - malé špičky jsou připevněny ke špičkám ročních větviček, stonky se postupně nakloní.

Chyby v péči o ostružiny na podzim a v přípravě na zimu

Začátečníci a někdy ostřílení zahradníci si stěžují, že pokud jsou dodržována všechna pravidla podzimní výsadby ostružin, keř se příští rok velmi špatně vyvíjí a je neustále nemocný. Problém může spočívat v nekvalitním sadbovém materiálu, ale nejčastěji špatný růst je známkou nesprávné péče. Jaké chyby dělají zahradníci při pěstování zahradních ostružin:

• příliš hustá výsadba;
• přistání na vlhkém místě (je lepší okamžitě přesadit keř);
• nesprávná tvorba koruny;
• nedostatečná normalizace výhonků (přetížení keře);
• předčasné prořezávání.

Při pěstování ostružin je důležitý každý detail, mnoho odrůd a hybridů, i když jsou nenáročné, stále vyžadují zvýšenou pozornost. Začněte pěstovat bobule až po důkladném prostudování teorie podzimní výsadby a péče o ostružiny. Vezměte v úvahu klimatické podmínky regionu a složení půdy, teprve poté budete moci každý rok získat vynikající sklizeň bobulí.

Skladování a použití bobulí - příprava a načasování

Mražené bobule je vynikající komponentou pro výrobu kompotu v zimě

Trvanlivost tohoto bobule je následující:

• Čerstvé ostružiny v chladničce při nulové teplotě - od 4 do 7 dnů. V tomto případě by bobule měly být umístěny na ubrousku v nádobě v jedné vrstvě. Bobule nemůžete umýt a odstranit řízky.
• Šlehaný s cukrem čerstvé ostružiny v chladničce při nulové teplotě - až 21 dní. Chuť a výhody ovoce zůstanou zachovány.
• Vyprané a roztříděné Ostružiny mohou být zmrazené, sušené, konzervované (kompoty, zavařeniny, džemy).
• Ostružina, je-li sklizeň bohatá a je zachována prezentace ovoce, lze prodat na místním trhu, přátelé a sousedé na webu.

Pokud byly bobule sklizeny nezralé, pak během skladování již nedozrávají, jako například rajčata. Proto je nutné sklízet, až když bobule získají vzhled zralých plodů odpovídajících odrůdě.

Rostliny, které je třeba přepravovat na velké vzdálenosti, musí být pečlivě tříděny. Odstraňte všechny poškozené nebo shnilé bobule, nechte je na zdravých stopkách, bobule neumývejte. Přeprava se provádí v suchých nádobách, vrstev bobulí v jedné nádobě by mělo být co nejméně.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Forsythia: popis, výsadba na otevřeném poli, ponechání Moskevské oblasti na Sibiři - mini-encyklopedie (více než 80 fotografií a videí) + recenze

VIDEO: Blackberry, co s tím dělat, jak se starat, řezat

Viz také: Borůvky: popis 25 nejlepších odrůd od raného do pozdního zrání. Tajemství zemědělské technologie a užitečné vlastnosti bobulí + Recenze

Popis zařízení

Ostružiny jsou vytrvalé keře pěstované na jednom místě po dobu 15–20 let nebo déle. Plocha pěstovaná ostružinami na světě je stejná jako plocha malin, s výjimkou míst s chladnějším podnebím. Většina výsadby je v Severní Americe, Chile a na Novém Zélandu. Největšími evropskými producenty ostružin jsou Srbsko, Rumunsko a Bulharsko. Máme ostružinu, která je obecně známá jako divoká rostlina, v této podobě je obvykle pichlavá. Sběr plodů z těchto rostlin je omezený a poměrně obtížný. Na osobních pozemcích, chatách se pěstují zahradní ostružiny - bez trní.

Podzemní část rostliny se skládá z kořenového systému a kořenového límce, nadzemní část se vyměňuje v průměru každé 2 roky. V prvním roce rostou výhonky, na kterých se příští rok objeví boční plodící větve. Výhonky mohou žít déle než 2 roky, pokud jsou keře pěstovány v teplém podnebí. Existují typy s trny a bez nich.

U odrůd se stoupajícími stonky dosahuje jejich délka 2-3 metry, plíživé ostružinové výhonky dosahují délky 10 metrů. Plody dozrávají uprostřed léta. V mnoha oblastech není pěstování ostružin kvůli průměrné mrazuvzdornosti příliš populární, ale neustálý výběr nových odrůd dává naději na širší distribuci bobulí.

Vybereme místo

Vzpřímené odrůdy se cítí pohodlně na otevřených, sluncem zahřátých místech, které nefouká severní ani východní vítr. Kultura miluje dost vlhké, ale ne vlhké půdy. Upřednostňuje výživná, dobře odvodněná místa s jílovitým nebo středně hlinitým složením půdy.

Plíživé druhy také milují teplo, což znamená, že budou milovat slunné zákoutí zahrady. Pro zbytek kultura nevyžaduje nic nad míru. Proto jej můžeme bezpečně připsat zcela nenápadným kulturám.

Termíny výsadby: Nejlepší čas na výsadbu je brzy na jaře.

Ochrana před chorobami a škůdci

Bohužel ostružiny mohou být napadeny chorobami a škůdci.

Nemoci

Keře mohou ovlivnit nemoci:

• antraknóza,
• bílá listová skvrna,
• verticilóza,
• kořenová hniloba.

Hlavní škůdci

Nejběžnější škůdci:

• ostružiny často jedí ptáci, což nutí používat ochranné sítě;
• malina-ostružina mšice,
• třásněnky,
• klíšťata,
• ostružinový roztoč.

Preventivní a kontrolní opatření:

1. je nutné odříznout infikované části rostlin, spálit je;
2. musíte udržovat dostatečnou vzdálenost, nezhutňujte přistání;
3. nevytvářejí mikroklima příznivé pro patogenní mikroorganismy;
4. nehnojit příliš dusíkem, což snižuje imunitu vůči houbovým chorobám;
5. důkladné odplevelení.

Blackberry roztoč je příčinou nezralých ostružin

Zahradníci jsou překvapeni, že se na keřích objevují červené bobule, které nikdy nezčernají. Příčinou jevu je ostružinový roztoč. To se každý rok děje jinou rychlostí.

Ostružinový roztoč (Acelitus essigi) je jedním z nejmenších škůdců čtyřnohé nadčeledi. Tělo klíště je bílé, vřetenovité, se dvěma páry nohou. Dospělí jsou 0,16-0,18 mm dlouhé, vejce jsou malá, o průměru asi 0,03 mm. V zimě se škůdci vyskytují na ostružinových výhoncích, stejně jako v mumifikovaných plodech poškozených v předchozí sezóně, které zůstaly na keřích. Na jaře, kdy začíná vegetační období ostružin, klíšťata postupně opouštějí zimoviště a migrují na spodní stranu vyvíjejících se mladých listů, kde se začnou krmit. Samice kladou vajíčka na listy, kde se potom vylíhlé larvy krmí. Později larvy migrují do vznikajících poupat. Živí se květinami a vyvíjejícími se plody. Na konci léta a na podzim se shromažďují uvnitř pupenů v růstových bodech. Larvy mohou klidně zimovat a na jaře obnovit krmení.

Roztoč saje šťávy z rostliny, největší poškození je způsobeno zavedením toxických sloučenin se slinami do tkáně ovocných pupenů, což způsobuje poruchy procesu zrání ovoce. Ostružinový roztoč je příčinou nezralých ostružin.

Plody (nebo jejich části) poškozené roztoči jsou tvrdé, jasně červené, kyselé a zůstávají tak až do zimy. Zdravé ovoce změní barvu na tmavou, zjemní a promění se v plnohodnotné dezertní bobule. První sklizeň má méně poškozených bobulí než ta další. Nejvíce poškozené bobule jsou vidět v posledních sklizních. Ztráty závisí na počtu roztočů na keřích, který je ovlivněn povětrnostními podmínkami, teplotou (pro roztoče je obvykle vhodná teplota asi 20 ° C), která určuje dobu vývoje jednotlivých stadií škůdce.

Roztoči se přenášejí na nové výsadby spolu s řízky (to je hlavní zdroj škůdců na mladých rostlinách). Během vegetačního období se šíří spolu s větrem, deštěm a mohou být přenášeny hmyzem a jinými druhy roztočů, které se pohybují z infikovaných rostlin na zdravé.

Kontrolní opatření

Základním pravidlem je používání zdravých řízků. Pokud jsou poblíž keře napadené roztoči, je nejlepší je vykopat a spálit, aby se nestaly zdrojem infekce pro mladé zdravé keře. Po sklizni je třeba staré výhonky oříznout a spálit. Nenechávejte infikované plody na zimu na keřích. Tyto metody mohou významně snížit zdroj distribuce klíšťat v dané oblasti.

Někdy je nutné použít chemická kontrolní opatření. Není to snadné, je obtížné dosáhnout vysoké účinnosti léčby. Chemické ošetření ostružin lze provádět na jaře, kdy škůdce opouští zimní úkryty a začne se na listech živit. Mělo by se s ním bojovat před kvetením, a je-li to nutné, na začátku kvetení a po kvetení. Je velmi důležité zabránit tomu, aby se škůdci živili květinami a ovocnými pupeny.

Snížení roztočů je dosaženo postřikem akaricidy - Omite 30 WP (0,2-0,23%), Točivý moment 50 WP (0,12%), Magus 200 SC (0,09%), Ortus 05 SC (0,1 - 0,15%). Ošetření by mělo být prováděno opatrně, aby kapalina s přípravkem dosáhla spodní strany listů, rohů listů a poupat, kde se klíšťata skrývají. Před stříkáním musíte pečlivě přečíst návod k použití drogy, věnovat zvláštní pozornost toxicitě a dodržovat čekací dobu pro lidi. Výše uvedené akaricidy současně bojují s roztočem.

Vybíráme odrůdu

Výběr odrůdy závisí na klimatické zóně, načasování plodů, preferencích zahradníků.Doporučuje se mít na webu několik odrůd ostružin bez trní, aby bylo možné porovnat jejich výnos a výhody.

Odrůdy pro Moskevskou oblast

Zahradníci na předměstí dávají přednost mrazuvzdorným ostružinám bez keřů. Průměrná teplota v centrální části Ruska v zimě je -11 ° C a nejnižší možná teplota může klesnout pod -30 ° C. Odrůdy jsou vhodné: Thornfrey, Lochness, Thornless Evergreen. Dobře přezimují.

Poznámka: Většina odrůd ostružin bez trní má prodloužené období plodnosti trvající déle než měsíc. Keře vypadají dekorativní nejen kvůli listí: jedna rostlina má květiny, zelené a červené nezralé plody a zralé černé bobule.

Nejdříve

Brzy beztřínové odrůdy ostružin začínají přinášet ovoce koncem června - začátkem července. Jsou nejvhodnější pro regiony s mírným podnebím, stejně jako pro chladné oblasti Uralu a Sibiře, protože mají čas vydat ovoce před chladným okamžikem. Nejčasnější období zrání jsou nejvýraznější u odrůd Natchez, Arapakho, Chachanska Bestrna.

Ostružina bez trní je považována za mrazuvzdornou, která vydrží mrazy až do -20 ° C. Jedná se o maximální ukazatele, při kterých keře nezmrznou, takže ve většině Ruska stále potřebují úkryt. Mezi tyto odrůdy patří: Navajo, Lochness, Black Satin.

Největší a nejproduktivnější

Mezi moderními odrůdami ostružin existují „obří bobule“, bez nichž by popis beztřidých forem byl neúplný:

• Polar dává 5-6 kg. bobule z keře a zároveň se vyznačuje časným zráním plodů a zimní odolností;
• Ouachita dává rekordní sklizeň: až 30 kg. z jedné rostliny;
• Loch Tei patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání a deklarovaný výnos je 10-12 kg .;
• Lochness má také vysoký výnos - až 25 kg.

Každá odrůda má své vlastní charakteristické rysy a chuťové výhody, což vám umožňuje vybrat si ostružiny s vlastními odrůdovými vlastnostmi na základě vašich preferencí. Ostružiny bez trní se snadno sbírají. Plody jsou chutné, šťavnaté, dobře skladované a používané ke sklizni.

Péče a péče

Činnosti péče se skládají z rutinních činností, z nichž mnohé jsou podobné jejímu malinovému příteli. Proto, kdo má na místě maliny, péče o ostružiny nebude obtížná.

Ostružiny jsou milovníky volné půdy, takže nezapomeňte na její uvolnění. Nenechte plevel převzít naši rostlinu.

Transplantace ostružiny

Někdy je pro přestavbu místa nebo reprodukci ostružin potřeba transplantace dospělého keře. Je vhodné to udělat? Ano, taková transplantace je nejen možná, ale také užitečná pro omlazení a obnovu rostlin. Dospělý keř snadno toleruje jarní i podzimní transplantaci podle určitých pravidel:

• na jaře by měla být transplantace dospělé rostliny provedena před probuzením pupenů;
• po zahájení aktivního toku šťávy, a to se obvykle stává v květnu, může transplantace nejen zranit rostlinu, ale také ji zničit;
• podzimní transplantace by měla být provedena asi měsíc před mrazem, aby se rostlina přizpůsobila a zesílila;
• přístřešek ostružiny transplantované na podzim je předpokladem pro přežití keře;
• po přesazení ostružiny nespěchejte s oplodněním rostliny, dejte jí čas na zakořenění.

Je lepší přemístit rostlinu na nové místo spolu s hliněnou hrudkou - v tomto případě bude adaptační proces snazší

Hnojení minerálními a organickými prostředky

Ostružiny berou sloučeniny dusíku pozitivně. Můžete jej krmit dusičnanem amonným: 20 g hnojiva je určeno na 1 čtvereční. m. Aby se nahradil nedostatek dusíku, je nutné aplikovat 3,5 kg speciálního hnojiva na 1 m2. m. Doporučuji vám připravit přípravky s obsahem dusíku na začátku vegetačního období.

Ostružiny potřebují draslík. Krmí ho síranem draselným: přidejte 30 g na 1 čtvereční. m.Rostlina netoleruje dobře hnojiva obsahující chlór - zvažte tuto vlastnost! Ostružiny také vyžadují hnůj: 50 g organické hmoty se aplikuje jednou za 3 roky.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se provádí s dozráváním ostružin. Bobule musí být zralé, protože nemají vlastnosti, aby mohly dozrát v utrhané formě. Je bezpodmínečně nutné sklízet ovoce za suchého počasí, v poledne nebo později. Pokud na bobulích zůstanou kapky deště nebo rosa, budou plody mokré, jejich lhaní nebude možné, protože nebudou plesnivět.

Důležité! Skladování bobulí je povoleno při teplotě + 2 ... + 7 ° C po dobu 3 dnů.

Berry můžete uložit jinými způsoby. Pokud je to žádoucí, mohou být zmrazeny nebo sušeny na slunci, v troubě nebo pomocí sušičky, aby se prodloužila trvanlivost.

Škůdci a nemoci ostružin s fotografií

Blackberry nemoci

Škůdci a choroby u malin a ostružin jsou stejné. Ostružiny pěstované v zahradách střední šířky tedy mohou trpět tunami rzi, padlí, antraknózy, septorií nebo bílých skvrn, didimel nebo fialových skvrn, botrytis nebo šedé hniloby, a také kvůli nadbytku nebo nedostatku živin v půdě … a také v případě, že porušíte pravidla zemědělské technologie dané kultury.

Ostružinové keře mohou trpět sloupcovitou nebo kalíškovou rzí. Sloupovitá rez se může na tuto plodinu dostat z borovic nebo cedrů, které rostou poblíž, zatímco její patogeny jsou přenášeny větrem. Patogeny rzi pohárů se mohou objevit pouze v zahradě umístěné poblíž nádrže, na jejímž břehu roste ostřice. Pouze oslabené ostružiny jsou ovlivněny rzí. U infikovaných vzorků se v prvních letních týdnech objevují na povrchu listových desek hnědavě oranžové tečky, které se nakonec stávají polštářky a jsou umístěny na spodní straně listů. V případě, že se s chorobou nebude bojovat, bude zničeno asi 60 procent plodiny. Preventivně se ostružiny stříkají na čerstvě rozkvetlé listy roztokem kapaliny Bordeaux (1%). Podobné ošetření se opakuje po sklizni plodiny z keřů. Mimochodem, tento lék pomůže chránit rostliny před mnoha dalšími nemocemi. Infikované keře by měly být postříkány sírným přípravkem, a proto si vyberou teplý den (teplota vzduchu by měla být vyšší než 16 stupňů). Můžete například použít sírový přípravek, jako je roztok koloidní síry, který uleví nejen různým houbovým chorobám, ale také klíšťatům a mšicím.

Anthracnose

Vývoj antraknózy je pozorován v posledních květnových dnech nebo v prvních červnových dnech, ale pouze pokud je po dlouhou dobu deštivé a vlhké počasí. U postižených vzorků se na nově vyrostlých mladých výhoncích objevují fialové oválné skvrny. Časem se zvětšují a jakmile dosáhnou tkáně kůry, objeví se na ní šedé vředy s fialovými okraji. Na povrchu listových desek jsou také vytvořeny skvrny s bledě červeným okrajem. V zimě je pozorována smrt postižených stonků. Aby se zabránilo zakoupeným sazenicím, měly by být pečlivě prozkoumány. Ostružiny také vyžadují systematické krmení rašelinovým kompostem a včasné odplevelení. K prevenci a léčbě takového onemocnění se používají stejné léky jako v boji proti rzi.

Septoria

Bílá skvrna (septoria) - toto onemocnění je velmi rozšířené. Infikované keře jsou ovlivněny stonky a listy. Vytvoří se na nich nahnědlé skvrny, které se časem zesvětlí a získají tmavý okraj.

Fialová skvrna

Didymella (fialová skvrna) - toto onemocnění postihuje pupeny rostliny a také vede k vysušení a smrti listových desek, v některých případech výhonek vyschne. Na samém začátku se ve střední a dolní části infikovaného vzorku tvoří malé skvrny fialově hnědé barvy. Jak se onemocnění vyvíjí, ledviny zčernají, listové destičky se stávají křehkými a na jejich povrchu se objevují nekrotické skvrny tmavé barvy se žlutým okrajem.

Botrytis

Šedá hniloba (botrytis) také preferuje vlhké počasí. V postiženém vzorku plody hnijí. Z preventivních důvodů se nedoporučuje pěstovat ostružiny ve stísněných podmínkách, vyžadují dobré větrání.

Padlí

Ostružinové keře mohou ze všeho nejvíce trpět spherotekou (padlí). V infikované rostlině je povrch listů, bobulí a stonků pokryt volným květem bílé barvy.

V boji proti všem těmto chorobám by měly být stejné léky jako v boji proti rzi. Mělo by se také pamatovat na to, že silná rostlina je velmi zřídka ovlivněna různými chorobami. Pokuste se proto dodržovat všechna pravidla zemědělské technologie pro tuto plodinu a zajistit jí náležitou péči.

V některých případech je pozorováno zažloutnutí ostružinových keřů. Nejčastěji k tomu dochází z důvodu nadbytku nebo nedostatečného množství stopových prvků. V tomto případě musíte upravit plán hnojení a analyzovat složení všech použitých hnojiv.

Ostružiní škůdci

Do ostružinových keřů se vejdou: roztoči (pavučina a chlupatá malina), malinový ledvinový můr, malinovo-jahodový weevil, malinový brouk, louskáček, stejně jako mšice, bažiny a housenky motýlů - světlušky, malinové skleněné kufříky. Chcete-li se těchto škůdců zbavit, odborníci doporučují používat Karbofos nebo Aktellik, můžete také zpracovat pomocí Akarin nebo Fitoverm. Aby se ostružina chránila před útoky různých škůdců, na jaře, před otevřením pupenů a na podzim, po sběru bobulí, by se měl provést profylaxe postřikem, přičemž se používají stejné přípravky (viz výše).

Jak správně zasadit ostružinu

Pěstování ostružin není snadné. Nejprve musíte najít vhodné místo pro výsadbu ostružin, musí být slunečné a chráněné před větrem. Nejlepší je zvolit západní nebo jižní svah. Ostružiny dobře rostou na výživných, odvodněných hlínách; výsadba na písčitých pozemcích je povolena. Na podzim musíte připravit půdu uvolněním místa z plevele. Při kopání brázd nebo výsadbě otvorů se půdní vrstva mísí s minerálními a organickými hnojivy. Nejlepší možností je, že na metr čtvereční zahradní půdy je potřeba 15 g superfosfátu, 10 kg organické hmoty, 25 g síranu draselného. Při výsadbě této směsi půdy posypte kořeny sazenic.

Příprava webu

Přípravné práce zahajujeme na podzim. Vybranou plochu vykopejte přidáním 12-15 kg hnoje (přezrálého) / kompostu, lžíce síranu draselného, ​​superfosfátu plus Agricoly pro bobuloviny na m2.

Místo můžete připravit ne nepřetržitým kopáním, ale jednoduše se omezte na kopání příkopu - šířku, hloubku 30-40 cm. Horní vrstvu zeminy z ní dobře promícháme s výše uvedenými komponentami a pošleme ji zpět do příkop. Sazenice vysazujeme do drážek nebo otvorů, které byly předtím vykopány do zákopů.

Může být zasazen do předem vykopané výsadbové jámy se stejnou šířkou a hloubkou - 50 cm, přidáním předem připraveného složení živin s již zavedenými organickými látkami a minerálními hnojivy a po rozlití dvěma kapslemi rozpuštěného stimulátoru růstu Energen v 10 litrů kapaliny.

Botanický popis, charakteristika

V souladu s botanickým popisem je zahradní ostružina zástupcem rodu Rubus, rodiny Pink. Nejoblíbenější jsou huňaté ostružiny (známější jako „kumanika“) a ostružiny šedé (někdy nazývané „ozhina“).

Zahradní ostružina - keř nebo keřová réva... Rostlina se vyznačuje přítomností stonkového výhonku, který je velmi flexibilní. Na povrchu výhonku je mnoho ostrých trnů (pichlavých odrůd) a konec stonku je reprezentován vytrvalým oddenkem. Výška rostliny může dosáhnout 2 m, pokud je vedle ní umístěna mříž nebo jiná podpora, po které se ostružina může plazit.

Věděl jsi? Chovatelé již vyšlechtili odrůdy ostružin bez trní, které jsou také nápadné se zvýšenou odolností vůči chorobám a škůdcům a vysokými výnosy.

Listové desky jsou obvykle pět až sedmidílné nebo trojité. Mají bledý nebo jasně zelený odstín. Rostlina funguje jako vynikající medová rostlina během období květu. Květy rostliny dosahují průměru 3 cm. Ostružiny často kvetou od června do srpna, v závislosti na klimatických vlastnostech regionu. První ovoce si můžete vychutnat počátkem srpna, ale plodení pokračuje téměř až do prvního mrazu.

Ostružiny jsou pevné a dostatečně pevné. Jsou tmavě hnědé, černé nebo tmavě fialové.... Na povrchu ovoce může být mírný výkvět modravé barvy. Vlastnosti bobulí závisí na druhu a odrůdě.

• Mezi hlavní funkce patří:
• Ostružiny snadno snášejí sucho, ale stále je lepší zalévat keře alespoň dvakrát měsíčně, aby bylo dosaženo dobré sklizně.
• Rostlina vydrží až -5 ... -10 ° С (s výjimkou mrazuvzdorných odrůd). Proto kultura potřebuje povinný přístřešek na zimu, aby na jaře mohla znovu ožívat a přinášet ovoce v budoucnu.
• Plodina se považuje za plodnou. V závislosti na odrůdě je možné z každého keře získat asi 7-15 kg bobulí. To je samozřejmě možné, s výhradou pravidel kultivace.
• Bobule se vyznačují dobrou trvanlivostí (při teplotě + 2 ... + 5 ° C, plody lze skladovat přibližně 3 dny) a přepravitelností.
• Je třeba poznamenat úžasnou chuť bobulí, četné užitečné vlastnosti a stejný tvar a velikost ovoce.

Kromě toho mají různé odrůdy ostružin své vlastní výhody a nevýhody. Je velmi důležité zodpovědně přistupovat k výběru vhodné odrůdy pro pěstování v konkrétním regionu, aby bylo dosaženo snadné údržby, bohaté a skutečně chutné sklizně.

Rostlina může být použita v průmyslovém i domácím pěstování.... Zahradníci s největší pravděpodobností ostružinu velmi brzy ocení a její plantáže budou rozšířené nejen v zemích Ameriky, ale také v Evropě.

Agrotechnika

Péče o ostružiny se příliš neliší od malin, které v létě přinášejí ovoce.

Výběr místa přistání

Pěstování zahradních ostružin vyžaduje nalezení vhodné polohy. Pouze na plném slunci budou ostružiny sladké, chutné. Keř může být vysazen na polostínovém místě nebo dokonce v hlubokém stínu (na severní straně), ale pak se zhoršuje, později dozrává sklizeň.

Keře musí být dobře chráněny před nárazovým větrem, který může poškodit výhonky. To platí zejména na začátku plodů, bobule se mohou poškodit, zejména pokud prší. Dříve se myslelo, že je nejlepší pěstovat ostružiny v zahradách poblíž lesa, ale to tak není - všude budou přijímány nové odrůdy.

Ostružiny mají průměrnou citlivost na mráz, některé odrůdy v našich podmínkách nemohou přežít, proto by měly být zakryty před zimou (rostliny snášejí mrazy až do -15 ° C). Je vhodné zasadit keř ke zdi na slunném místě nebo jej zakrýt. V chladnějších oblastech se doporučuje pěstovat ostružiny zakryté. Tím se minimalizují ztráty způsobené nepříznivými povětrnostními podmínkami a prodlužuje se doba sklizně.

Nedoporučuje se pěstovat ostružiny po dobu nejméně 3 let po:

• rajčata,
• brambory,
• pepř,
• maliny,
• jahody.

Protože tyto rostliny mohou být zamořeny stejnými patogeny a škůdci.

Požadavky na půdu

Půda, ve které by měly být vysazeny sazenice ostružin, by měla být vlhká, ale ne bažinatá, protože to může ohrozit výskyt houbových chorob.

Ostružiny dobře rostou na úrodných, ne těžkých půdách. Půda musí být propustná, rychle suchá, vypouštěná voda. Mladé sazenice však netolerují ani dočasné sucho; v případě potřeby je nutné pravidelné zavlažování.

Kyselost půdy:

• doporučené pH - 6,0-7,0;
• s indikátorem pod 5,5 je třeba půdu vápnit;
• při pH nad 8,0 mohou rostliny trpět chlorózou způsobenou nedostatkem železa.

Doporučuje se vyhnout se těžkým nebo písčitým půdám. Pokud však není jiná možnost, měla by být půda před výsadbou dobře hnojena hnojem, kompostem nebo zeleným hnojením (hořčice, luštěniny).

Místo výsadby musí být důkladně vytrženo.

Jak šířit zahradní ostružiny - 4 způsoby

Ostružiny zřídka způsobují růst kořenů, v závislosti na druhu a odrůdě. Rostlina se šíří obvykle zakořeněním vrcholků výhonků aktuálního roku nakloněním a připojením k zemi - jedná se o relativně jednoduchý postup. Pokud existuje zdravý keř, měli byste si ho množit sami. Rozmnožování ostružin je navíc skvělý způsob, jak omladit rostlinu, která je čas na novou výsadbu.

Šíření vodorovnými vrstvami

Toto je nejjednodušší a nejčastěji používaná metoda šíření ostružin mezi zahradníky. Nejlepší čas pro vrstvení je jaro. Vybírají se výhonky, které dosáhly délky 70–150 cm. Výhonek je ohnutý na zemský povrch a zajištěn sponkami. Fragment výhonku pod vrcholem je pokryt humusovou půdou a vyplňuje kopec s výškou 7-10 cm (horní část výhonku není pokryta).

Zasypaná část by se měla zakořenit před pádem. Poté jej můžete odříznout od mateřské rostliny. Na konci podzimu nebo příštího jara může být sazenice ostružiny přesazena na jiné místo.

Řezání zelených výhonků

Metoda je založena na zakořenění vrcholků výhonků, které se provádí od konce června do srpna. Je nutné odříznout mladou neliignifikovanou horní část výhonku běžného roku spolu s několika listy (6–10 cm dlouhými). Spodní listy (2 až 3 listy) jsou odstraněny, odřezek je ponořen do zakořenění a zasazen do propustného písčitého substrátu.

Podklad musí být neustále navlhčený. Řízky by měly být dobře osvětlené. Je lepší zakrýt sazenice sklem. Aby se zabránilo plísňovým onemocněním, je užitečné jednou týdně nastříkat sazenice fungicidem.

Po 5-8 týdnech jsou zakořeněné řízky připraveny k přesazení do velkých nádob - postupně se vytvrzují. Příští jaro můžete zasadit sazenice v otevřeném terénu.

Šíření lignifikovanými řízky

Tato metoda se často používá v zahradnictví. Připravené řízky jsou rozhodně méně náchylné ke ztrátě vody než zelené řízky a vyžadují menší péči. Lignifikované řízky se stříhají na konci podzimu, kdy rostliny dokončí své vegetační období. Roční výhonky se stříhají na délku 10–20 cm (postup se nejlépe provádí ostrým nožem, protože stříhač může výhonek „rozdrtit“). Řezy jsou ponořeny do zakořenovacího stroje a poté zasazeny svisle do propustného písčitého substrátu.

Řezy jsou uloženy ve sklepě až do jara (v případě potřeby je chrání před zamrznutím). Podklad by měl zůstat mírně vlhký. Na jaře jsou zakořeněné řízky přesazeny do květináče a pomalu vytvrzovány. Na otevřeném terénu jsou sazenice vysazeny na podzim.

Šíření kořenovými vrstvami

Je nutné opatrně vykopat kořenový řez, oddělit ho od mateřské rostliny. Řezy se vysazují na otevřeném terénu do hloubky 5 cm, na jaře by měly výhonky vyrůst ze spících pupenů.

Přistání

Doporučuje se nakupovat sazenice ve specializovaných školkách. Ostružiny se často pěstují v 1-2 kopiích v zahradách poblíž domu nebo na jejich chatě.Při plánování větších výsadby je nutné najít vhodnou plochu a určit vzdálenost mezi rostlinami. Vzdálenost závisí na stavu keřů, typu růstu (vyvýšené stonky nebo ležící) a technologii. Ostružinové keře se obvykle vysazují ve vzdálenosti 1,5-2 metrů od sebe, protože rostou rychle a vyžadují spoustu místa.

Optimální vzdálenost:

• mezi řádky - 2,5-4 m;
• pro odrůdy se zvýšenými stonky - v řadě ve vzdálenosti 0,6-1,2 metru;
• odrůdy s plíživými výhonky - až 1,8 metru;
• když rostete na mříži - musíte poskytnout podpůrnou výšku nejméně 1,5-2 metry.

Fáze výsadby:

1. Před výsadbou je vykopána díra větší než kořenový bal. Na dně jámy se nalije úrodná půda s přídavkem rašeliny.
2. Poškozené kořeny jsou před výsadbou odstraněny.
3. Rostlina je umístěna do díry, pokrytá půdou a zhutněna kolem keře, čímž se vytvoří „mísa“ pro zalévání.
4. Ihned po výsadbě ostružiny by měl být keř hojně napojen - nalitím nejméně 3-5 litrů vody.
5. Po výsadbě se výhonky stříhají ve výšce 30-40 cm. Nedoporučuje se nechat rostlinu plodit v prvním roce kvůli vysokému riziku oslabení keře.

Ostružiny lze vysazovat na jaře nebo na podzim, pěstovat v nádobách - po celé vegetační období. Výhonky se provádějí podél vodorovných drátů mřížoví, samostatně - výhonky běžného roku a samostatně plodící. Ostružiny můžete pěstovat na kůlech vysokých 1,5 metru. Výhonky jsou na několika místech vázány na kolík.

Ostružiny pěstované na kůlech se v chladných zimách snáze chrání; tato forma se doporučuje pro odrůdy odolné vůči mrazu.

Hnojiva

Pro úspěšné pěstování ostružin musí být půda bohatá na organickou hmotu, proto je před výsadbou vhodné ji obohatit kompostem, hnojem nebo vícesložkovými hnojivy. Díky hnojivům sazenice lépe přijmou. Před výsadbou se aplikuje hnůj v dávce 400 kg / sto metrů čtverečních a půda se vykopá.

Dávky minerálních hnojiv jsou stanoveny na základě chemického rozboru půdy. Průměrné sazby jsou následující:

• Dusík... Hnojení dusíkem v dávce 300-600 g N na sto metrů čtverečních se podává brzy na jaře, kdy se Země již roztává. V prvním a druhém roce můžete hnojivo vysít do řádků, v následujících letech - na celou plochu.

Nepoužívejte příliš dusík, aby nedošlo ke zvýšení náchylnosti ostružin k houbovým chorobám.

• Draslík... Potašová hnojiva se aplikují od třetího roku po výsadbě, na podzim v dávce 500-800 g K2O na sto metrů čtverečních.
• Fosfor... Fosforové přípravky není nutné přidávat, pokud byly zavedeny před výsadbou.
• Vápník... Pokud to s vápněním půdy přeženete, mohou ostružiny trpět chlorózou způsobenou výrazným snížením vstřebávání železa, pak by se měly použít cheláty.

Zalévání, mulčování

Množství srážek padajících ve většině regionů je dostatečné pro správný vývoj rostlin. Ostružiny díky hlubokému kořenovému systému (mnohem hlubšímu než maliny) dobře zvládají dočasný nedostatek vody. Během období sucha je nutné zalévat.

Pěstování ostružin vyžaduje mulčování, aby byla půda vlhká a zabránilo růstu plevele.

Jarní a letní péče

Pěstování zahradních ostružin je poměrně náročné, zejména na začátku. Mladé rostliny je třeba často zavlažovat, protože i dočasný nedostatek vody je škodlivý. V pozdější fázi se již nemusíte tolik starat o zavlažování, rostliny jsou zavlažovány pouze v teplých, horkých dnech, během standardního zavlažování zahrady.

Na jaře je vhodné ostružiny pravidelně každých několik týdnů hnojit, nejlépe pomocí komplexních formulací, jako je NPK, tj. Obsahující dusík, fosfor a draslík, které udržují vhodné pH půdy a posilují rostlinu.

Hnojení mladých rostlin se nevyžaduje, pokud je místo připraveno hnojem nebo kompostem.

Jak ořezávat ostružiny?

Péče o zahradní ostružiny nutně zahrnuje prořezávání, díky čemuž keře rychle zhoustnou a přinášejí ovoce. V prvním roce není nutné prořezávat zahradní ostružiny.

Ve druhém roce se první prořezávání provádí po sklizni.

1. Rostlina nese ovoce na loňských výhoncích, takže na konci léta jsou výhonky, na kterých byly plody, odříznuty, protože již nebudou plodit.
2. Zbytek výhonků je přivázán k drátu nebo kůlům a odříznut o 15-20 cm výše od posledního podvazku.
3. Procvičuje se začátkem léta vrcholy letorostů letošního roku (do výšky 150–160 cm), což stimuluje růst postranních výhonků. Na rozvětvených výhoncích se vytváří větší počet květenství. Objeví se větve, které budou plodit příští rok (u odrůd s ležícími „plíživými“ výhonky se tento postup neprovádí). Poté se výhonky stříhají a svážou, aby se v zimě pod tlakem sněhu a větru nerozbily.
4. Jarní prořezávání - musíte pečlivě prozkoumat rostlinu a odstranit všechny zmrzlé, mrtvé výhonky.

Přezimování

Některé odrůdy ostružin dobře snášejí chlad, ale měly by být chráněny před mrazem. Výhonky jsou položeny na zemi a pokryty listy, větvemi jehličnanů, pytlovinou nebo kvalitní zimní agrotextilií. Kolem kořenového límce mohou být vytvořeny malé hromady země, aby lépe chránily kořeny rostliny. To je důležité, protože v případě velmi chladné zimy může rostlina zemřít.

Zmrazený, mrtvý dvouletý útěk - foto

Zmrazený dvouletý útěk - foto

Sklizeň

Ovoce se sklízí v plné zralosti. Z jednoho keře můžete sklízet 5-10 kg. Sklizeň se provádí denně, s přihlédnutím ke kolektivní zralosti bobulí, po dobu 3 až 6 dnů, v závislosti na počasí a odrůdě. Bobule nejsou vytahovány jako maliny, ale jsou vyřezány z keře. Bobule dozrávají obvykle uprostřed léta.

Sklizeň se v deštivých dnech nedoporučuje, plody mohou po usušení rychle hnít. Po sklizni by plody měly být co nejdříve ochlazeny na 2-5 ° C.

Ostružinová příchuť a nutriční hodnota

Kromě neobvyklé chuti mají ostružiny i další výhody. Jedná se o jedinečný zdroj neobvyklých přísad s blahodárnými léčivými vlastnostmi. Bobule lze použít na různé nemoci. List ostružiny je surovinou pro vytvoření odvaru, který lze pít během nachlazení, protože má diaphoretický a antipyretický účinek.

Ostružiny obsahují hodně pektinu, snadno stravitelné cukry, organické kyseliny (včetně kyseliny ellagové), vitamíny a minerály. Obsah antokyanů je vyšší než v malinách. Ostružiny mají protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky.

Užitečné vlastnosti ostružin:

• může pomoci při průjmech a různých poruchách trávení;
• obsahují antioxidanty, které bojují proti volným radikálům;
• obsahují antokyany, mohou mít podpůrný účinek na oběhový systém;
• bohatý na vitamín C, vlákninu;
• pomoci získat krásnou pleť;
• pomoc při péči o oči;
• může zpomalit proces stárnutí pokožky;
• pomáhá zmírnit příznaky PMS a menopauzy;
• ačkoli ostružiny jsou sladké, konzumují je diabetici, protože mají nízký glykemický index;
• vhodné pro vytvoření nízkokalorického, zdravého a lahodného dezertu pro dietery.

Pouze 1 sklenice denně uspokojí potřeby těla pro kyselinu askorbovou - je to bohatý zdroj vitaminu C. Přípravky lze připravit z bobulí a listů.

Pěstování ostružin v zemi

Zahradní ostružiny ve volné přírodě jsou trnité keře s dlouhými stonky a černými bobulemi připomínajícími maliny. Chovatelé vyvinuli mnoho kultivovaných odrůd. Ostružina bez hřebů a remontant se objevila s plíživým i vztyčeným typem keře.

Chuť pěstovaných bobulí rychle ocenili letní obyvatelé.Ostružiny začaly růst v předměstských oblastech. Pro rostlinu jsou instalovány podpěry, které zjednodušují sklizeň a péči o keř. Letní obyvatelé propagují kulturu zakoupenými sazenicemi. Zkušenější zahradníci se naučili, jak získat nové rostliny z řízků. Může se množit semeny, ale proces je složitý a ne vždy přináší výsledky.

Pozornost! Další informace o pravidlech pro pěstování ostružin naleznete v článku.

Odplevelení, uvolnění, mulčování

V prvních letech lze mezi keři nebo řadami ostružinových keřů pěstovat zelené hnojení nebo řádkové plodiny. Dále by měla být země poblíž keřů udržována pod černou parou.

Mulčování pilin

Pokud se v blízkosti rostliny objeví plevel, musí být okamžitě odstraněn. Půdu je nutné uvolňovat jednou za měsíc od jara do podzimu, hloubka kypření je 10-12 cm, v bezprostřední blízkosti keře je hloubka kypření vyšší - až 6-8 cm.

Pokud je možné pozemek na místě mulčovat oblázky, štěrkem, slámou, seno, pilinami, jehlami, spadaným listím nebo jinými improvizovanými materiály, pak problémy s plevelem a uvolňováním automaticky zmizí. A pokud použijete kompost pro mulčování, pak rostlina obdrží další zdroj výživy, což je zvláště důležité během období květu.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Živý plot: vytváření jedinečných obrazů vlastními rukama. Odrůdy, pravidla výsadby, standardy údržby (více než 65 fotek a videí)

Co dělat v létě

Pokud studujete rady zkušených zahradníků ohledně pěstování ostružin a péče, můžete se ujistit, že kultura v létě nezpůsobuje žádné zvláštní problémy.

Hlavní věc je zalévat to první měsíc a půl po vylodění, samozřejmě, pokud alespoň jednou nebo dvakrát týdně není dostatek silného deště, smáčení země do slušné hloubky. Poté je třeba ostružiny zalévat pouze v nejteplejších dnech, doprovázených dlouhodobým suchem. Je obzvláště důležité zajistit rostlině dostatečné množství vlhkosti během růstu a zrání bobulí. Nedostatek vlhkosti povede k tomu, že budou malé, nenápadné a možná dokonce pokropené keři.

Nesmíme zapomenout na výběr správné vody. Například byste neměli zalévat ostružinu studenou vodou ze studny, protože prudký pokles teploty ji vážně poškodí. Proto musíte vzít dešťovou vodu, kohoutek nebo studnu, která stála jeden nebo dva dny na slunci a zahřála se na teplotu nejméně + 12 ... + 15 stupňů Celsia.

Když říkáme, jak pěstovat ostružiny doma, nesmíme zapomenout na péči o půdu. Zkušení letní obyvatelé se snaží zasadit mezi řádky ostružin zeleninu, naštěstí je zde spousta místa. Díky tomu můžete dokonale ušetřit využitelný prostor, který je u chatek obvykle velmi omezený. Mohou však být pěstovány pouze v prvních dvou letech. Pak je vhodné dát si rok odpočinku, během kterého bude obnovena Země. Chcete-li proces urychlit, můžete půdu vysadit plodinami se zeleným hnojením, například hráškem nebo fazolemi. Dokonale nasycují půdu dusíkem - jedním z nejdůležitějších prvků nezbytných pro úspěšný růst jakékoli rostliny.

Podle potřeby musíte také provést uvolnění asi 5-6krát ročně. Optimální hloubka uvolnění je asi 10-12 centimetrů. Při použití mulče lze snížit počet uvolnění, což bude příjemným překvapením pro každého obyvatele léta, nikdo nechce dělat zbytečnou práci, navíc poměrně objemnou a těžkou.

Vlastnosti ostružin: poškození a výhody

Užitečné vlastnosti ostružin

Plody ostružiny obsahují velké množství vitamínů, jmenovitě: karoten (provitamin A), vitamíny C, E, P a K. Obsahují také minerály: sodík, vápník, draslík, fosfor, hořčík, měď, železo, chrom, molybden, baryum , vanad a nikl. Obsahují také velké množství glukózy, vlákniny, fruktózy, pektinů a takových organických kyselin, jako jsou: kyselina vinná, kyselina citrónová, kyselina jablečná a kyselina salicylová.Takové plody pomáhají zlepšit metabolické procesy v těle a posílit imunitní systém, mají antioxidační a antipyretický účinek. Ostružiny jsou považovány za přirozenou náhražku aspirinu, ale na rozdíl od drogy plody nejen nepoškodí tělo, ale také ho uzdraví. Takové bobule se doporučuje používat lidem trpícím chorobami trávicího traktu, protože má příznivý účinek na práci trávicího systému. Ostružiny se také již dlouho a poměrně úspěšně používají při léčbě a prevenci diabetes mellitus a urolitiázy. Šťáva vytlačená z mladých listů a plodů ostružin se používá při tracheitidě, bronchitidě, faryngitidě, bolestech v krku, horečce, gynekologických onemocněních, úplavici a kolitidě. Tato šťáva se také používá zvenčí k léčbě dermatóz, ekzémů, ran, trofických vředů a onemocnění dásní.

Pro léčebné účely se používají jak bobule, tak další části rostliny. Například listové desky obsahují velké množství vitaminu C, tříslovin a aminokyselin. V tomto ohledu se vyznačují adstringentním, protizánětlivým, diuretickým účinkem, hojením ran, diaforetickým účinkem a účinkem na čištění krve. Infuze listů této rostliny se užívá pro nervové poruchy a srdeční choroby. Čaj a odvar z listí se používají při anémii a také jako tonikum a sedativum při klimakterické neuróze. Při gastritidě se používá odvar z listů. Čerstvá zeleň se používá při léčbě lišejníků a chronických vředů na dolních končetinách.

Kořeny takové kultury se používají k přípravě diuretika na vodnatelnost. A tinktura z nich vyrobená se používá ke krvácení a ke zlepšení trávení.

Podmínky přistání

Výběr správného místa pro výsadbu ostružin je klíčem k jeho vysokému výnosu. Je třeba vzít v úvahu vše, co tento keř miluje a nemá rád. Pro dobrý vývoj potřebuje prostor. Ostružiny, jako maliny, dávají dlouhé spodní výhonky. Kořenový systém je rozvětvený a proniká do hloubky dvou metrů. Velikost místa výsadby se vybírá na základě počtu sazenic a optimální vzdálenosti mezi nimi: od 1 do 2 metrů, v závislosti na odrůdě (plíživé nebo keřové).

Dalším důležitým parametrem výběru je stupeň osvětlení. Ostružiny dávají přednost slunným a chráněným místům před větrem.

Je vhodné vysazovat všechny plíživé odrůdy podél přírodních nebo umělých podpěr. Nejčastěji se jedná o všechny druhy plotů a mříží.

Hlavními požadavky na půdu jsou mírná vlhkost a propustnost vzduchu. Nejnáročnější na kvalitu půdy jsou odrůdy keřů. Úrodná půda, hlína nebo písčitá hlína jsou pro kumanik nezbytné. Rosyanika je méně náladová. Dobře rodí na těžších půdách, ale netoleruje delší stagnaci vlhkosti.

Pokud v půdě chybí látky nezbytné pro optimální vývoj rostliny, bude to mít jistě vliv na její růst, výnos a chuť bobulí. Při pěstování zahradních odrůd ostružin je proto věnována zvláštní pozornost krmení.

Volba místa závisí také na správném sousedství kultur. Ostružina má zvláštní vlastnost: je to dusíkatý ustalovač. To naznačuje schopnost keře obohacovat půdu kyslíkem. Proto je jabloň pro něj tím nejlepším sousedem.

Vysoký strom poblíž ochrání ostružinové keře před náhlými poryvy větru

Nedoporučuje se pěstovat ostružiny vedle malin, jahod nebo jahod. Tyto rostliny mají mnoho běžných chorob a škůdců. Takové sousedství může vést k rychlé reprodukci nejběžnějších škůdců plodin bobulí.

Rada! Ostružiny preferují mírně kyselé půdy. Pokud na místě dobře roste šťovík, přeslička a mech, je nutné před výsadbou provést vápnění vybrané oblasti. Za tímto účelem se přidává dolomitová mouka v množství 350-500 g na 1 m2.