Popis nejoblíbenějších odrůd dýně s charakteristikami a fotografiemi

.

Mexiko je považováno za vlast dekorativní zeleninové dřeně. Tato rostlina se pěstuje v zemích Jižní Ameriky po dobu 3 tisíc let před naším letopočtem. Dřeň přinesl do Evropy Columbus po návštěvě Ameriky. V Rusku se začal pěstovat až v 19. století. Od té doby se objevilo mnoho nových odrůd a odrůd této kultury. Každý z nich má své vlastní charakteristiky výsadby, růstu, péče, nemocí a různých kulinářských a estetických účelů.

Cuketa Zolotinka je atraktivní dekorativní odrůda

Próza

Zdálo by se, jaká prozaická rostlina je dýně! Pravděpodobně v naší zemi neexistují lidé, kteří by nevěděli, co je dýně, jak vypadá a kolik živin obsahuje, které určují její výživovou, stravovací hodnotu a léčivé vlastnosti. Samotné slovo „dýně“ evokuje spíše přímou asociaci s jídlem a už vůbec ne s krásou! Některé dekorativní dýně lze také jíst, ale pouze pokud jsou nezralé a jejich kůže je měkká. Po vyjmutí jádra mohou být plněny masem, zeleninou, dušené ve zakysané smetaně.

V dospělosti jsou již nepoživatelné, mají tvrdou kůru a nejčastěji hořkou dužinu.

Avšak i v mladém věku mají dekorativní dýně mnohem horší chuť než jejich nejbližší příbuzní z dýňové rodiny - cukety, cukety, dýně a skutečné velké sladké dýně.

Dekorativní dýně vám poskytne nesmírně větší potěšení, pokud si na svém dvorku vytvoříte velkolepou živou výzdobu s velkými nálevkovitými květy, které budou blíže podzimu zdobeny plody těch nejneuvěřitelnějších tvarů a barev.

Dýňové odrůdy pro Sibiř, Ural

Teplota v těchto oblastech je nestabilní, často se vyskytuje mráz a sucho, takže existuje několik nenáročných odrůd.

Miniaturní dekorativní dýně

Dýně je možná jedinou rostlinou na světě, jejíž hmotnost plodů se může velmi lišit - od 30 g do 300 kg. Pokud však dřívější lidé byli častěji překvapeni obrovskou velikostí dýní, pak se zdá, že není daleko ani den, kdy se mezi dýněmi odehraje rivalita v několika nominacích - miniaturní velikost, nepokoje barev a nepředvídatelnost forem.

Plody speciálně vyšlechtěných dekorativních dýňových odrůd mohou zdobit nejen zahradu, ale také interiér městského bytu, doplňovat květinové aranžmá nebo skutečné umělecké dílo. Ve stínu dýňových výsadeb se chlad udržuje dobře a zelený koberec listů je až do pozdního podzimu zdoben jasně žlutými květy. No, ale ne tak bujně, dýně rostou v prostorných květináčích uvnitř - na verandách a terasách. Je potřeba pouze osvětlení a neustálé krmení.

Okrasná kulinářská odrůda

Některé ozdobné odrůdy cukety se používají při vaření. Malé kulaté cukety lze plnit žampiony, masem, zeleninou. Jsou vynikající, když jsou solené a nakládané. Taková známá odrůda, která si v poslední době získává velkou popularitu, protože "Špagety" potěší milovníky nových pokrmů.

Chcete-li získat pokrm, který strukturou připomíná vermicelli, ale má nízký obsah kalorií, vezměte celé ovoce této odrůdy, připíchněte jej na několik míst a vařte ho po dobu 30 minut.

Když zelenina vychladne, rozkrojte ji na polovinu a vyjměte jádro. Uvidíte, že dužina cukety se rozvrstvila na vlákna podobná těstovinám. Připravte si svou oblíbenou omáčku a podávejte. Toto jídlo je nízkokalorické a velmi výživné. Jíst dekorativní odrůdy cukety v jídle vám ušetří postavu a zdraví. A jeho použití jako dekorace také přinese radost z odvedené práce a estetický vzhled.

Legrační dýně

Dekorativní dýně (Cucurbita pepo var. Ovifera) je jednoletá popínavá rostlina. Jeho jiný název je obyčejná kudrnatá dýně. Lezecké stonky o délce 2 až 6 m s mnoha bočními výhonky. Velké, zaoblené nebo srdčité listy, pětilisté, vrásčité, s ostnatými chlupy, na dlouhých, dutých řapících. V paždí listů jsou tykadla, pomocí kterých se může stonek rostliny držet na podpěře a zvednout se. Dýně má jednotlivé žluté jednopohlavné květy, někdy velmi velké.

Nejzajímavější věcí na dekorativní dýni je ovoce.

Jsou mnohem menší než dýňové plody používané k jídlu - jejich průměr nebo výška zřídka přesahuje 10–15 cm a tvar a barva plodů jsou překvapivě rozmanité a dekorativní.

Tvar dekorativní dýně je neobvykle zajímavý: sférický, diskovitý, zakalený, klubkovitý, hruškovitý, hvězdicovitý, ve tvaru láhve, ve tvaru zvonu atd. Povrch dekorativních dýní může být hladký a hrudkovitý , někdy s výrůstky-rohy, které vyčnívají podél okrajů koruny nebo ovoce a připomínají chapadla hvězdice, se její odstíny liší od bílé po žlutou, oranžovou nebo zelenou.

Pruhované, skvrnité, dvoubarevné plody ve formě hřibů nebo podobné hlavě trpaslíka v červené čepici na jedné straně vypadají velmi vtipně.

Krásně zbarvené, světlé, exotické dýně visí na rostlinách až do mrazu a potěší oko: oranžová (mandarinka) - jasně žluté a oranžové koule; warty - žlutá s nerovným hrbolatým povrchem; žíhaná - žluto-béžová se vzorem; meloun - zelený se světlými pruhy; hruškovitý - žlutý, hruškovitého tvaru; koruna - neobvyklého vytříbeného tvaru s výčnělky rohů nad každým lalokem atd.

Zajímavá dekorativní dýně zakalený.

Tvar ovoce této dekorativní dýně připomíná turban, a proto se mu někdy říká turečtina.

Tato dýně k nám však nepřišla z Turecka, ale ze západní Číny. Turban ve tvaru dekorativní dýně má několik odrůd: velké tele, střední tele, malé tele a maloplodé červené. Na stejné rostlině turbanové dýně téměř nikdy neexistují dva stejné plody, vždy se liší barevným tónem, různými odstíny a vzory - pruhy, tahy, skvrny. V malé ovocné červené okrasné dýni může mít dužina hořkou chuť, ale u velkého i malého kalamu je vždy sladká, žlutooranžová, s vysokým obsahem karotenu. Tyto dýně jsou docela vhodné k jídlu, můžete si z nich uvařit džem, kandované ovoce, dužina se nevře, plátky jsou průhledné, krásné jantarové barvy. Semena jsou také chutná.

Dekorativní druhy cukety a jejich příznivé vlastnosti

Cuketa má pozitivní vliv na lidské tělo. Hlavní pozitivní kvalitou je nízkokalorický obsah cukety.Takové vlastnosti se líbily fashionistům, kteří sledují svou postavu. Odborníci na výživu do své stravy zařazují cukety.

Látky obsažené v cuketě mají účinný účinek na kardiovaskulární systém člověka a zlepšují jeho práci. Obsahuje prvky železa, vápníku, sodíku, hořčíku a fosforu. Ale držitelem rekordu je mezi nimi draslík (238 mg na 100 g produktu). Díky tomu je nepostradatelným nástrojem při práci srdce. Pokud má pacient takové nemoci, jako je ateroskleróza, hypertenze a anémie, doporučují lékaři jej zahrnout do stravy pacienta. Látky obsažené v cuketě pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Pravidelná konzumace cukety v potravinách také pomáhá vyrovnat se se zácpou a onemocněním gastrointestinálního traktu a vrátit ji do normálu. Není nadarmo, že lékaři doporučují jako první krmení kojence zavádět bramborovou kaši z cukety.

Antioxidanty obsažené v cuketě udržují pokožku mladistvou. Kosmetologové již dlouho používají cuketu k výrobě kosmetických masek, pomocí nichž si ženy tonizovaly pokožku obličeje. Zvýšený obsah vlhkosti cuketu zvlhčuje a zlepšuje jeho barvu a tón. Ochranné masky vytvářejí neviditelnou UV bariéru.

Cuketovou kouli, stejně jako jiné odrůdy, lze doporučit jako dietní jídlo

Čím více slunce, tím jasnější barvy dekorativní dýně

Velikost a kvalita ovoce závisí na podmínkách pěstování okrasné dýně. Kultura preferuje volné, lehké, úrodné vápnité půdy, hlinité písčité, hlinité nebo hlinité černozemy. Okrasná dýně nemá ráda kyselé půdy, ale vydrží slanost. Dekorativní dýně by měla být zasazena do dobře vytápěných prostor chráněných před studenými větry.

Velkým mínusem dekorativních dýní je nedostatek mrazuvzdornosti.

Mladé rostliny okrasné dýně jsou citlivé i na mírné jarní mrazy a hynou již při teplotě -1 ° C. Proto se dekorativní dýně často pěstují jako sazenice.

Kromě mrazu nemohou okrasné dýně snášet špatné půdy a nedostatek vlhkosti. Zvláštní pozornost by proto měla být věnována péči o okrasné čtyřkolky při hnojení a zalévání. Čím častěji budete dýni zalévat a hnojit, zejména organickými hnojivy, tím lépe poroste. A pokud uděláte dýni krmení na listě močovinou nebo komplexním hnojivem s převahou dusíku, bude růst mílovými kroky.

Dekorativní dýně jsou fotofilní, je lepší je zasadit na slunné místo, ale přijatelný je světlý částečný odstín.

Ve stínu rostliny nekvetou dobře, zrání a zbarvení plodů se zpomaluje, barva je matná. Čím více slunce, tím jasnější a krásnější bude barva ovoce. Samozřejmě můžete poblíž severní zdi domu zasadit dekorativní dýni, ale pak byste neměli počítat s množstvím květin a ještě více ovoce.

Dýňové odrůdy pro Moskevskou oblast

Klima v této oblasti podporuje pěstování dýní, ale vynikají představitelé, kteří dávají nejvyšší výnos.

Místo pro dekorativní dýně

Při výběru místa pro pěstování dekorativní dýně je třeba mít na paměti, že potřebuje poměrně spolehlivou podporu, protože do konce léta tvoří stonky a listy liána velkou zelenou hmotu. Dýně dosáhne svého maximálního dekorativního efektu uprostřed léta. V červenci až srpnu úplně zvlnila podporu, kterou jí poskytovala, a vytvořila pevné zelené plátno zdobené velkými jasně žlutými květy a malými plody.

Pro dekorativní dýni, jako oporu v zahradě, je vhodné cokoli vertikálního, co se chcete skrýt před zvědavýma očima nebo něčím ozdobit - plot, zeď nějaké přístavby, altán, pergolu nebo oblouk.

Naše rada:

I starý, vysušený strom je vhodný k podpoře.

S pomocí antén je tato réva schopna vylézt do velké výšky, ale jak rostou výhonky, musí být pro větší spolehlivost svázány. Dekorativní dýně vypadá obzvláště dobře v zahradách vyzdobených v rustikálním stylu, který je dnes módní, kde snadno koexistují zahradní a květinové záhony. Může být dokonce použit jako původní hranice, která rozkládá dlouhé výhonky podél cest, hřebenů, květinových záhonů.

Dýňová hruškovitá: vlastnosti ovoce

Dýňová hruškovitá: vlastnosti ovoce

Plody tohoto typu dýně mají neobvyklý tvar, kterému se říkalo hruškovitý tvar. Existují určité rozdíly v odrůdách, ale všechny se liší svým charakteristickým tvarem. V obchodech se zpravidla prodávají sady semen, kde existují různé odrůdy tohoto druhu.

Dnes existuje asi tucet odrůd dýně ve tvaru hrušky. Z jednoho semene se získá 20 až 30 plodů. Barva ovoce může být také odlišná: oranžová, červená, žlutá, krémová. Může být pruhovaný nebo znečištěný. Hladké nebo pimpled odrůdy lze nalézt na dotek. Tvar ve tvaru hrušky je také pro každého jiný. Například odrůda Cobra je v tenké části poněkud protáhlá, odrůda Korona má spodní část ve tvaru hvězdy, odrůda Sweet dumping má spodní část ovoce segmentovanou. Nejklasičtější odrůdou je Bottle Leginaria. Existuje mnoho odrůd s křivolakými tenkými částmi ovoce (Nativ, Labutí krk, Arašídové máslo).

Musím říci, že všechny chutnají velmi průměrně, slupka je velmi hustá a dužina téměř neexistuje nebo vůbec není šťavnatá, můžete ji sníst, nic špatného se vám nestane, ale je nepravděpodobné, že bude chutná. V zásadě jsou tyto rostliny více dekorativní povahy nebo se používají jako základ pro různá řemesla. Milovníci ruční práce ocení tato ovoce neobvyklého tvaru, protože je lze použít k výrobě velmi neobvyklých řemesel. Existují však odrůdy, které jsou docela vhodné pro lidskou spotřebu. Například Peanut nebo Baby Boo. Ten dostal toto jméno kvůli neobvykle malému ovoci; někteří zkušení zahradníci pěstují tuto odrůdu i doma. Odrůda Sweet Dumping je vhodná ke konzumaci, pouze ji musíte vytrhat, když ještě není zralá, jinak ovoce ztuhne.

Výsadba dekorativní dýně

Z horolezeckých ročníků je dekorativní dýně nejen docela originální, ale také velmi nenáročná v kultivaci. Rozmnožuje se semeny. Okrasná dýně se pěstuje sazenicí a setím v zemi.Půda se připravuje na podzim - přidávají shnilý hnůj (5 kg / m2), minerální hnojiva, jako je azofoska (40 g / m2), a vykopávají ji do hloubky 25-30 cm.

Semena pro sazenice se vysévají od 25. dubna do 5. května v šálcích nebo rašelinových květináčích o průměru 10-15 cm, naplněných lehkou výživnou směsí.

Pro urychlení klíčení jsou semena na jeden den namočena v roztoku jakéhokoli růstového stimulantu a okamžitě zaseta. Nejlepší klíčení dýňových semen po 3–5 letech skladování, čerstvá semena často nevyklíčí. Na otevřeném terénu se semena vysévají ve druhé dekádě května, kdy teplota vzduchu dosáhne 15-18 ° C a půda se zahřeje na 12 ° C. Uzavřete je do hloubky 7-8 cm. Pro normální klíčení semen potřebuje dýně teplotu alespoň 12-14 ° C.

Při pěstování okrasných dýňových sazenic se sazenice vysazují na trvalé místo v červnu, kdy pominula hrozba opakujících se mrazů.

Okrasná dýně netoleruje příliš dobře přesazování, takže přenos z plastových kelímků musí být prováděn velmi opatrně, aby nedošlo k narušení kořenového systému. U dýně udělejte otvory ve vzdálenosti 70-80 cm, hluboké 15-20 cm, naplňte je úrodnou půdou a přidejte hrst kompletního minerálního hnojiva. Sazenice ve věku 25-30 dní se vysazují hlouběji, než seděly v květináči, kropením zeminou až po listy děložních listů, takže kořenový krček je několik centimetrů pod úrovní půdy.

Později, když se kořenové tuberkulózy objeví na spodní části stonku, se na ni vylije půda.

Pokud se očekávají pozdní jarní mrazy, jsou sazenice pokryty plastovými lahvemi nebo filmem. Dýně kvetou v červnu a zhruba od poloviny července již začíná tvorba prvních plodů a trvá až do konce podzimu.

Jak sušit dekorativní odrůdy

Cuketa snadno přežije zimu ve správných podmínkách. Pokud je však použijete jako dekorativní prvek, počkejte, až je řez úplně suchý, a teprve poté jej vytrhejte a ponechejte několik centimetrů stopky. Vyberte plody, které nejsou pokryty hnilobou nebo nemocemi, aby neinfikovaly ostatní. Úplné vysušení cukety bude nějakou dobu trvat. Skořápka ovoce nejprve vyschne a bude velmi tuhá. Bude trvat ještě několik měsíců, než buničina uschne. Suchá dýně by měla být na větraném místě a zavěšena na laně. Zkontrolujte, zda každý z nich není plísní. Pokud je najdete, můžete je otřít hadříkem namočeným v bělidle.

Péče o dekorativní dýně

S velkou listovou plochou plodina odpařuje hodně vlhkosti a vyžaduje občasné, ale hojné zalévání.

Zalévejte dekorativní dýni teplou vodou.

Pokud rostliny v létě špatně rostou, půda se pečlivě uvolní, mulčuje rašelinou nebo humusem. Rostlina spotřebovává z půdy velké množství živin a je extrémně citlivá na hnojení. Týden po výsadbě nebo tři po vzejití sazenic je třeba rostliny krmit komplexním hnojivem (1 polévková lžíce. Lžíce Azophoska pod keřem) a poté důkladně zalévat.

V severních oblastech, aby se urychlilo zrání plodů, jsou měsíce před nástupem mrazu řasy napnuté.

Dýně se sklízí za suchého počasí, obvykle v září - říjnu před nástupem mrazu, na jihu po odumření listů. Při sklizni je nutné konzervovat stopku a zabránit poškození plodů. Optimální skladovací teplota pro dýně je 16-18 ° C. V žádném případě by se dýně neměly skladovat ve vlhkých suterénech - budou hnít.

Jaké nemoci a škůdci ovlivňují dýně ve tvaru hrušky

Jaké nemoci a škůdci ovlivňují dýně ve tvaru hrušky

Rodina dýně má poměrně průměrnou odolnost vůči škůdcům a chorobám. Hodně záleží na správné péči a včasném odhalení škůdců. Z nemocí jsou ozdobné dýně nejčastěji citlivé na padlí a všechny druhy hniloby, bakterióza je možná.Listy se mohou stát potravou pro mšice nebo roztoče. Metody jejich řešení jsou standardní - léčba akaricidem nebo použití všech oblíbených lidových metod. I když v tomto případě, pokud neexistuje sousedství s jinými jedlými plodinami, můžete okamžitě použít chemické metody k dosažení rychlého a lepšího účinku. Roztok síranu měďnatého v poměru 1% až 3% pomůže v boji proti houbovým chorobám, můžete zkusit použít koloidní síru. Nejúčinnější metodou jsou preventivní opatření. Musíte to jednou za měsíc nastříkat roztokem síranu měďnatého.

Jak se zpracovávají hotové dýně?

Když použijete sušené dýně na výzdobu interiéru domu, budete muset zeleninu předem zpracovat. Nejprve jsou všechny plody vyleštěny brusným papírem, aby se zbavily slupek na povrchu. Poté je na stěnách vyříznut výkres a malován. Některé voskují povrch ovoce, aby bylo silnější.

Při přípravě nádobí se dýně vrtají vrtačkou s různými vrtáky, aby se v nich vytvořily otvory požadovaných průměrů. Před zahájením vrtání se zelenina otevře a odstraní se z ní všechna semena a dužina.

Požadavky na půdu a osvětlení

Rostlina je tolerantní k téměř všem druhům půd, ale nejlepší možností jsou humusově bohaté, mírně vlhké půdy s dostatečným odvodněním. Optimální úroveň kyselosti půdy (pH) je 6,5. Před výsadbou by měl být do půdy přidán kompost, jehož množství bude záviset na přírodních vlastnostech půdy.

Rostlina se bude cítit mnohem horší v oblasti, kde dříve rostly následující příbuzné plodiny:

• cuketa;
• squash;
• okurky.

Nejvýhodnějšími předchůdci dýně jsou:

• rajčata;
• mrkev;
• cibule;
• zelí;
• zimní obiloviny, jako je pšenice nebo kukuřice.

Někdy se zahradníci obávají, že rostlina může onemocnět nebo zemřít kvůli podzemní vodě ležící blízko povrchu. Ve skutečnosti to nemá žádný vliv na růst a výnos dýně.

Dýně je rostlina milující světlo. Nejlépe vyroste v oblasti osvětlené přímým slunečním zářením po dobu nejméně 6 hodin denně. V tomto případě můžete počítat s maximálním výnosem a nejlepší kvalitou ovoce.

Zároveň může rostlina docela dobře růst v částečném stínu. S tímto vědomím někteří zahradníci používají tento typ dýně k ochraně jiných rostlin před plevelem. Zasazená do kukuřičných záhonů, kudrnatá okrasná dýně zabírá místo a brání plevele v růstu a zkrášlení zahrady.

Na kaši

Předpokládá se, že nejchutnější kaše pochází z škrobnatých, ne příliš šťavnatých odrůd. Maso takových dýní je křupavé, mírně suché, ale málo vláknité.

Svítání

Jaký je rozdíl:

• Formulář. Zaoblený, mírně protáhlý, se slabými obrysy segmentů.
• Hmotnost. Je to asi 7 kg.
• Barva. Zelenošedá s oranžovými skvrnami. Uvnitř jasně oranžového odstínu.
• Drť Husté, ne příliš šťavnaté, ale chutné. Obsahuje mnoho vitamínů.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Můžete sklízet za 110 dní.

Vnučka

Funkce:

• Formulář. Zaoblený, mírně zploštělý, s drsným povrchem.
• Hmotnost. Asi 2-3 kg.
• Barva. Zelenavé nebo oranžové, existují různé možnosti. Uvnitř je nažloutlá.
• Drť Hustá, škrobová, s ořechovou chutí.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Zvýšené.
• Vegetační období. Zrání trvá 105 - 110 dní.

Usměj se

O platové třídě:

• Formulář. Kulovitý, nahoře a dole mírně zploštělý, čistý.
• Hmotnost. Velmi malá odrůda, dýně dorůstají až asi 700 g, někdy až 1 kg.
• Barva. Oranžová kůže s tenkými světlými pruhy. Uvnitř je dýně oranžová.
• Drť Plody jsou sladké, aromatické, ale málo šťavnaté.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Vysoký. Podléhají pouze rozkladu
• Vegetační období. Zraje rychle, za pouhých 80 dní.

S neobvyklou chutí

Níže uvedené odrůdy mají neobvyklé chuťové vlastnosti.

Marina z Chioggie

Co je zvláštního:

• Formulář. Mírně zploštělé, na vnější straně pokryté výrůstky připomínajícími bradavice.
• Hmotnost. Možné do 12 kg.
• Barva. Intenzivní, jedovatá zelená. Uvnitř je jasně žlutá.
• Drť Má velmi zajímavou chuť lískových ořechů a sladkého exotického ovoce.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Vysoký.
• Vegetační období. Plodina se sklízí 130 dní po vyklíčení.

Jiné názvy odrůdy jsou „Mořská příšera“ a „Žabí princezna“.

Pastila Champagne

Co je neobvyklé:

• Formulář. Podobá se zeleninové dřeni. Oválné, podlouhlé, s nejasnými segmentovými čarami.
• Hmotnost. Pohybuje se v rozmezí 2,5 - 3,5 kg.
• Barva. Kůže je oranžovo-růžová, se zeleným nádechem. Vnitřek dýně je nažloutlý.
• Drť Má vanilkovou vůni a lehkou melounovou příchuť.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Úplné dozrání dýní trvá 90 dní.

Doporučení pro pěstování dýně

Po výběru odrůdy můžete začít růst, ale nejprve stojí za to přečíst doporučení zkušených zahradníků:

1. Osivo je ideálně zakoupeno v zahraničí (zahraniční odrůdy) nebo od soukromých farmářů se specializací na pěstování dýní. V opačném případě existuje vysoké riziko, že dojde ke znehodnocení.
2. Rostlina je teplomilná, musíte si vybrat slunné místo pro výsadbu.
3. Rostoucí půda by měla být lehká, výživná, vzdušná a neutrální kyselost.
4. Nadměrné zalévání povede k vodnatým plodům. Je lepší zalévat dýně méně často, ale hojněji. Během zrání plodů se zavlažování zastaví.
5. Zemědělská technologie nutně zahrnuje odplevelení a sevření řas.
6. Zelenina má velmi rád minerální obvazy, zejména draslík. Potřebuje také organická hnojiva (hnůj, ptačí trus). Jednou z kultivačních metod je umístit rostlinu na hromadu kompostu pod film. To pomůže snížit množství hnojení a zalévání.

Zjistěte více o strukturálních vlastnostech dýně.

Mnoho odrůd dýně dává každému příležitost vybrat si nejvhodnější odrůdu pro sebe. Článek popisuje nejznámější druhy této melounové kultury, jedlé i dekorativní.

Obecné informace a klasifikace

Tato zeleninová plodina, známá také jako garmel, je známá mezi amatérskými zahradníky a v průmyslovém pěstování.

V závislosti na tloušťce vnějšího pláště jsou všechny odrůdy dýně rozděleny do 3 skupin:

1. pevná kůra (plody jsou pokryty tvrdou krustou s voskovým povlakem, tvar dýně je protáhlý, válcovitý);
2. muškátový oříšek (kůže je tenká, měkká a plody jsou podlouhlé);
3. velkoplodé (odrůdy s měkkou slupkou a kulatými dýněmi).

Dýně velkoplodá se pěstuje nejčastěji na osobních pozemcích. Produkuje velmi velké ovoce. Hardy dýňové odrůdy jsou skladovány po dlouhou dobu, ale vyznačují se malými velikostmi dýně. Nejsladší odrůdy patří do kategorie ořešák squash.

Všechny typy lze rozdělit do skupin podle účelu:

• krmení dýně;
• dekorativní odrůdy;
• jídelny;
• dýňové odrůdy na džus;
• odrůdy pro semena.

Sklizeň

Zralá zelenina může být sklizena až poté, co slupka získá pevnost (roste přibližně do září) a stopka je zcela suchá.

Vyberte plody, které nebyly poškozeny mrazem.

Sklizená plodina by měla být skladována v temné a chladné místnosti chráněné před přímým slunečním světlem.

Pokuste se rozložit plody tak, aby se navzájem nedotýkaly. Optimální vzdálenost je 5-7 cm.

Pravidelně kontrolujte, zda vaše produkty nevykazují hnilobu nebo plísně (nejlepší je zbavit se této zeleniny hned).

Chcete-li zjistit, zda je dýně suchá, musíte ovoce protřepat. Jakmile suchá semena zaklepou na vnitřní stranu, je produkt připraven k dekorativnímu použití.Úplné vysušení obvykle trvá asi 6-8 měsíců.

Za správných podmínek může být zelenina skladována po dobu jednoho roku.

Muscat

Odrůdy tohoto typu byly poprvé získány na jihu, v Mexiku. Je považována za jednu z nejoblíbenějších odrůd dýně díky své příjemné muškátové vůni a dlouhé trvanlivosti.

Španělská kytara

Co hledat:

• Formulář. Připomíná stejný hudební nástroj. Nahoře prodloužený s mírným zesílením směrem dolů.
• Hmotnost. Obvykle ne více než 8 kg.
• Barva. Venku je světle oranžová, s odstíny šedé, uvnitř je jasnější.
• Drť Chuť je neobvyklá, s náznaky meruněk.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Vyžaduje další ochranná opatření.
• Vegetační období. Doba zrání se pohybuje od 100 dnů.

Muscat de provence

Jaké jsou vlastnosti:

• Formulář. Zploštělé uvnitř, se zaoblenými hranami a výraznými segmenty.
• Hmotnost. Není příliš velký, až 4 kg.
• Barva. Hnědá, s jemným mandlovým odstínem. Oranžová uvnitř.
• Drť Plné šťávy, sladkosti.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Zrání může trvat až 110 dní.

Matice

Jak rozlišovat:

• Formulář. Připomíná to hrušku. Nahoře protáhlý se zesílením směrem dolů.
• Hmotnost. Plody jsou malé, až 2 kg.
• Barva. Kůže je světle oranžová, s tenkými zelenými pruhy na stopce. Uvnitř je odstín intenzivnější a má nažloutlý řez kůže.
• Drť Má příjemnou chuť s nádechem ořechů.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Nízký.
• Vegetační období. Sklizeň trvá 90–110 dní.

V polovině sezóny

Zrání dýně této odrůdy bude trvat 91 a více dní. Vyznačují se dobrou udržovací kvalitou a mohou být skladovány po dlouhou dobu.

Gilea

Jaké jsou vlastnosti rostlin:

• Formulář. Kulaté, hladké, segmenty se vyznačují sotva znatelnými drážkami.
• Hmotnost. Pohybuje se od 6 do 9 kg.
• Barva. Kůra je příjemně oranžová. Uvnitř jsou barvy jasně oranžové.
• Drť Sladké, šťavnaté, s nádechem muškátového oříšku.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Dobrý.
• Vegetační období. Zraje 110 dní.

Mandle

Trochu o parametrech:

• Formulář. Zaoblený, hladký, uprostřed mírně zploštělý.
• Hmotnost. Dýně dorůstají až 5 kg.
• Barva. Červeno-oranžové s bohatými zelenými pruhy, které obrysují segmenty. Uvnitř je jasně oranžová.
• Drť Liší se vysokým obsahem šťávy.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Dozrává za 110 dní.

Dýně lze skladovat až 9 měsíců.

Ogurdynia

Co je na odrůdě zajímavé:

• Formulář. Prodloužený, připomíná dýně nebo okurku.
• Hmotnost. Obvykle malé, asi 1 kg, největší zástupci dosahují hmotnosti 5 kg.
• Barva. Střídají se nasycené, jedovaté a světle zelené pruhy. Uvnitř je nažloutlá.
• Drť Chuť je podobná okurce, plné šťávy.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. V průměru trvá zrání 105 dní.

Jak chránit rostlinu před škodlivým hmyzem a chorobami?

Hmyz i nemoci jsou schopné zabít dekorativní dýni. Ochrana této kultury před nimi je přímou odpovědností zahradníka. Nejnebezpečnější jsou:

• mšice;
• bakterióza;
• slimáci;
• padlí;
• bílá hniloba;
• kořenová hniloba.

Padlí se objevují jako bílé a šedé skvrny na listí nebo stonku. Obzvláště nápadné jsou rostliny, které rostou ve stínu nebo v klimatickém pásmu s prudkou změnou teploty. Pokud nezačnete včasné ošetření speciálními chemikáliemi, pak nemoc ovlivní všechny orgány rostliny, v důsledku čehož vysuší a zemře.

Nastříkejte včas, abyste zabránili padlí na listech.

Kořenová hniloba napadá rostlinu v kořenu.Abyste tomu zabránili, musíte semena před výsadbou ošetřit dezinfekčními prostředky. Pokud se přesto onemocnění projeví, musíte do kořene rostliny nalít čistou a novou půdu, rašelinu a humus. Když jsou rostliny zasaženy bílou hnilobou, jsou pokryty novotvary ve formě vaty a začínají zvlhčovat. Všechny postižené oblasti jsou odstraněny a dýně je posypána křídou nebo dřevěným uhlím. Vražené vápno a popel zabijí slimáky, kteří obzvláště rádi jedí dýně v deštivých dnech.

Tip č. 1. Pokud jsou na listech hnědé skvrny, jedná se o fenomén bakteriózy. Postříkejte rostliny tekutinou Bordeaux, abyste tomu zabránili.

Pozdní zrání

Doba zrání je 120 dní nebo více. Typicky velké dýně rostou s hustou slupkou a dlouhou trvanlivostí.

Atlant

Funkce:

• Formulář. Zaoblený ovál.
• Hmotnost. Střední - asi 20 - 30 kg, ale za dobrých podmínek můžete získat plody o hmotnosti až 70 kg.
• Barva. Kůže je hladká, oranžové barvy, v kontextu dýně je zlato oranžová.
• Drť Mírně mastná struktura, sladká.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Dobrý.
• Vegetační období. Sklizeno 140 dní po vylodění.

Big Max

Jak rozlišovat:

• Formulář. Zaoblené, bez známek segmentace. Povrch je lemován malými konvexními drážkami.
• Hmotnost. V průměru je to 15 kg.
• Barva. Kůže má jasně oranžovou barvu, kterou lze místy ředit krémovými skvrnami. V kontextu oranžové.
• Drť Dýně jsou husté, sladké.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Vysoký.
• Vegetační období. Sklizeň trvá od vyklíčení 130 dní.

Titan

Informace:

• Formulář. Má zaoblený, jasně segmentovaný tvar.
• Hmotnost. Je považován za největšího zástupce druhu. Lze pěstovat ovoce těžší než 100 kg.
• Barva. Kůže je oranžová, obsah je mírně tmavší.
• Drť Trochu nevýrazné. Obvykle se pěstuje pro velké ovoce.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Dostatečně dobrý.
• Vegetační období. Zpívá za 120–140 dní.

Recenze letních obyvatel

Většina letních obyvatel dává přednost pěstování krásných a šťavnatých hruškovitých dýní. Mnohé přitahuje klasická oranžová barva a melounová vůně. Někdy se však očekávání nesplní: místo velkých a atraktivních plodů rostou malé a vodnaté dýně.

Arina, Ufa: "Už dlouho pěstuji dýně ve tvaru hrušky." Moje oblíbené jsou odrůdy Novinka a Zhemchuzhina. Jsou si navzájem podobné, mají šťavnatou a sladkou dužinu. Odrůda Novinka je však produktivnější. Osuším dýňová semínka a přidám je do pečiva a z dužiny připravím na zimu kaši a sladký džem. “

Olga, Moskva: "Dávám přednost pouze muškátovým odrůdám. Mají úžasnou chuť a vůni. Při odchodu jsou rozmarní, ale při dodržení všech agrotechnických pravidel problémy nenastanou. Obzvlášť rád z nich připravuji vitamínový džus se zázvorem a citronem a na snídani si vařím kaši. “

Milán, Jekatěrinburg: "Vždycky pěstuji dýně ve skleníku." Obzvláště miluji ananas. V péči je nenáročná, málokdy onemocní. Před výsadbou nezapomeňte dezinfikovat semena a připravit sazenice. Sklízím začátkem září. Hned něco jíme a druhou část necháme na zimu. “

Vlastnosti sladkých dýní

Řada odrůd tohoto typu, jako je dýně velkoplodá (obr, maxim), je známá nejvyšším obsahem cukru. Je to botanický výraz a velikost plodů může být malá, zejména u novějších odrůd.

Kromě nejsladších odrůd dýně jsou vysoce ceněné aromatické odrůdy, zejména odrůdy dýně ořešák. Jejich obsah cukru nesmí překročit 5–6%, ale původní vůně vytváří pocit kořeněné dochuti.

Řada odrůd jiné botanické odrůdy, dýně tvrdé, také voní dobře (jejich rekordní akumulace cukru je až 6-8%).

Výběr osiva

Kvalita sklizně do značné míry závisí na vybraných semenech pro další výsadbu.Proto se doporučuje věnovat pozornost výběru rostlinného materiálu.

Pokud je dýně konzumována, dávejte pozor na velikost odrůdy. Aby byly plody chutnější a sladší, jsou k výsadbě vybrány odrůdy s malými plody.

Během výběru je věnována pozornost vzhledu sadby. Kůra by měla být dokonale hladká a bez povrchových vad. Pokud jsou na slupce zvlněné pruhy, je lepší nevybírat taková semena, protože obsahují dusičnany. K výsadbě také nepoužívejte osivo s tmavými skvrnami na povrchu.

Péče po přistání

Péče o dekorativní dýni se neliší od péče o jiné rostliny. Pravidelné zalévání a odplevelení je nutností. Kromě toho je nutné zalévat, aby voda nespadala na listy, mohou z toho žloutnout. Kypření půdy, je-li to nutné nebo během odplevelení. Pro tvorbu krásných listů se doporučuje hnojit hnojivy dvakrát měsíčně. Jelikož nemáme cíl získat úrodu, budou stačit hnojiva obsahující dusík nebo potašová hnojiva.

Jediná věc, kterou je třeba udělat pro dekorativní dýni, je vytvořit podpěry. Mohou to být lana na zeď, tyče, různé sítě, někdo vyrábí speciální ozdobné oblouky, což vypadá velmi působivě. Jen si představte, jak krásně malé oranžové plody, obklopené listy, budou viset z oblouku. A co je nejdůležitější, musíte dodržovat malé vzdálenosti, jinak se výhonky vydají špatným směrem a zkazí celý pohled. Je lepší formovat větve sami, poté, co se z jednoho výhonku vytvořily 4 listy, musíte je sevřít, nejdůležitější je včas je svázat s podporou. Musíte zalévat jednou týdně, 10-20 litrů velmi hojně. voda na rostlinu. To je v prvním měsíci, na konci června a července zaléváme podle potřeby mnohem méně často. Po zalévání musíte uvolnit půdu nebo mulčovat místo výsadby.

Na závěr bych chtěl poznamenat, že dýně ve tvaru hrušky je nenáročná, proto může každý začínající zahradník zdobit vaše stránky pomocí této rostliny. Jedná se o skutečný nález pro všechny, kteří chtějí rychle vyzdobit svou zahradu, protože listy se tvoří poměrně rychlým tempem a velmi hojně, nevyžadují zvláštní podmínky a vydrží velmi dlouho a na podzim nadále vás potěší jasnými barvami listů. Jsme si jisti, že ze všech těchto odrůd najdete pohled, který se vám líbí, a vaší zahradě nebude nikdo lhostejný.

Dýňová hruškovitá

Odrůdy s velkým ovocem

Sklizená plodina

• Letní obyvatelé opravdu nemají rádi odrůdy, které tvoří velké dýně, protože nemůžete jíst zeleninu najednou a je velmi nepohodlné ji skladovat v městském bytě.
• Velkoplodá dýně zahrnuje asi 100 odrůd.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Sedum: druhy a odrůdy pro pěstování doma i venku. Pravidla pro výsadbu a péči o šťavnatou rostlinu (více než 110 fotek a videí) + recenze

Dýňová lucerna

Dýňová lucerna

• Odkazuje na různé dýně s velkými plody. Zrání ovoce trvá 3–3,5 měsíce.
• Venku jsou hladké, oranžovo-růžové, mírně žebrované.
• Tvar je zaoblený, mírně protáhlý.
• Každý vzorek váží 5-6 kg. Vnitřní část je něžná, žlutooranžová, křupavá, šťavnatá.
• Oškubaná dýně může být skladována po dobu 3-3,5 měsíce. Odrůda je vhodná pro přepravu.
• Sklizená plodina se podrobí tepelnému ošetření. Používá se k výrobě džusů, pyré.
• Rostlina je klasifikována jako tepelně milující, odolná vůči suchu. Výsadba může ovlivnit padlí, bakteriózu.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Jak udělat zahradní cesty v zemi vlastními rukama? (80+ možností fotografií pro skvělé nápady) + recenze

Ruská kaše

Ruská kaše

• Odkazuje na velkoplodou odrůdu. Získání prvních plodů může trvat až 4 měsíce.
• Odrůda je považována za střední sezónu.Jeden keř tvoří 3–4 dýně o hmotnosti 6–7 kg oranžovo-růžové barvy.
• Jejich tvar je zaoblený, s téměř neviditelným žebrováním.
• Vnitřek je středně hustý, natřený oranžovou barvou. Dobrý vkus.
• Plody lze skladovat.
• Název napovídá, že tato odrůda je skvělá pro dušení, pečení, vaření.
• Lze také použít ke konzervování, konzumováno nezpracované.

zpět do nabídky ↑

Viz také: Jabloň: popis 25 nejlepších odrůd s recenzemi zahradníků o nich

Tykev velkolistá (Cucurbita ficifolia)

Peruánská džungle je domovem jiného druhu dýně, která je na rozdíl od již popsaných rostlin trvalou plodinou.
Navenek vypadá zelená dýně, na jejímž povrchu je jasně viditelný bělavý bizarní vzor, ​​spíše jako nezralý meloun v řezu. Oválná nebo protáhlá tykev fíkovitá má hrubě bílou nebo nažloutlou dužinu se sladkou vůní a chutí. Semena také tvarem a tvrdou černou skořápkou připomínají melounová semínka. Rostliny jsou silné, šplhající se, jednotlivé výhonky dlouhé až 10 metrů.

Zelené dýně tohoto typu se používají v zeleninových ozdobách, které se podrobují tepelnému zpracování, a ty zralé jsou suroviny pro cukrovinky a alkoholické nápoje. Přes svůj tropický původ se tento typ dýně, jak je znázorněno na fotografii, snadno pěstuje i na severozápadě země.

Časté chyby, kterých se zahradníci dopouštějí

1. Vyvarujte se výsadby nebo podepření dýně v blízkosti zdí a plotů. Pak nebude přístup do zadní části rostlin, za účelem kontroly, péče a postřiku chorobami a škůdci.
2. Ujistěte se, že posypete mulčování na zem. Udržuje vlhkost a teplo dobře v kořenovém systému.
3. Hnojte na podzim, během výsadby a během růstu dýně. Doporučujeme pravidelně se oblékat. Pokud nejsou prováděny systematicky, dýně nebude poskytovat výnosy.
4. Nesázejte dýně do malé nádoby. K pěstování sazenic použijte velké květináče, abyste měli v kořenovém systému prostor.

Ohodnoťte kvalitu článku. Chceme pro vás být lepší:

Odrůdy dýně tvrdé

Charakteristickým rysem této skupiny je přítomnost silné kůry. Chrání ovoce před poškozením a rozpadem. Hardy odrůdy jsou skladovány po dlouhou dobu, dobře snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Pod hustou kůží se skrývá velmi aromatická a sladká dužina s vynikající chutí. Z tohoto důvodu milují tvrdé odrůdy. Typičtí zástupci této dýňové odrůdy:

• Bulharský;
• Drdol;
• Gymnosperm.

Drdol

Raná odrůda pro zrání je skvělá pro dezerty, džusy a první krmení pro kojence. Díky své příjemné chuti lze ovoce konzumovat i syrové.

Charakteristické rysy:

• na rostlině se tvoří mnoho malých dýní;
• hmotnost nepřesahuje 2 kg;
• buničina je jasná, oranžová;
• výrazná sladká chuť díky velkému množství přírodních cukrů ve složení;
• náročné podmínky skladování, netoleruje vlhkost.

Gymnosperm

Poměrně rozmarná odrůda této zeleniny, kterou získali američtí chovatelé. Gymnospermy milují teplé a vlhké oblasti pěstování. Díky vzhledu je odrůda snadno rozpoznatelná:

• kulovité plody;
• barva kůže - žlutá se zelenými pruhy.

Tykev Gymnosperm se pěstuje na semena.

Tvrdá kůra

Jak název napovídá, zelenina má hustší slupku, díky níž je odolná vůči poškození a vhodná pro dlouhodobou přepravu.

Olga

Co je zajímavé na odrůdě:

• Formulář. Oválný, podlouhlý.
• Hmotnost. Dosáhněte pouze 4–7 kg.
• Barva. Kůže má zajímavou zelenožlutou barvu, která vypadá jako pruhy. Uvnitř krémového odstínu. Je pozoruhodné, že semena dýně jsou tmavě zelené, téměř černé barvy.
• Drť Chuť se silněji rozvíjí několik dní po sběru.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Zvýšené.
• Vegetační období. Lze sklízet po 120 dnech.

Dýňovým semenům chybí skořápka, takže odrůda patří k gymnospermům.

Drdol

Hlavní nastavení:

• Formulář. Zaoblený, se špatně vyjádřenou segmentací.
• Hmotnost. Velmi malý, pouze 1,5 kg.
• Barva. Venku je dýně jasně oranžová, někdy s malými bílými pruhy.
• Drť Užitečné pro kojenecká a dietní jídla.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Doba sklizně je 90 dní po výsadbě.

Dámský hřebík

Specifické vlastnosti:

• Formulář. Oválný, zaoblený, vypadá jako meloun, ale bez charakteristické síťoviny.
• Hmotnost. Nepřesahuje 5 kg.
• Barva. Kůže je šedivá nebo žlutá, buničina je o odstín měkčí.
• Drť Dost chutné. Ale častěji se pěstuje pro semena.
• Odolný vůči parazitům a chorobám. Průměrný.
• Vegetační období. Zraje za 95-105 dní.