Popis nejlepších odrůd angreštu, 50 největších a nejsladších druhů

Ačkoli angrešt pochází ze severní Evropy, daří se mu v ruském podnebí a je radost ho pěstovat. Je méně náročné než jiné ovocné a bobulové keře, plodné a různé odrůdy umožňují sklizeň od pozdního jara do podzimu. Hybridizace zlepšila chuť bobulí a školky dnes nabízejí pouze ty nejlepší odrůdy angreštu určené pro konkrétní region a region.

Angrešt indický (emblica officinalis nebo amla) s bledými a neuvěřitelně hořkými bobulemi, které se používají hlavně k léčebným účelům.

Kultivary mohou být sladké nebo kyselé, s medem, krémovým, smaragdovým, třešňovým nebo hnědým ovocem, ve všech tvarech a velikostech. Dezert čerstvé bobule bude sloužit jako vynikající pochoutka, kyselá, vhodnější pro vaření, konzervaci a vinné tinktury.

Plně zralá dezertní angreštová odrůda není horší než šťavnatost jahod nebo hroznů. Pružné, pruhované bobule jsou skutečným pokladem živin.

Rozšíření a stanoviště

Botanická ilustrace z knihy K. A. M. Lindmana Obrázek Nordens Flora
, 1917-1926 1 - větev kvetoucí rostliny; 2 - výřez květina; 3 - vaječník v řezu; 4-6 - ovoce v různých fázích zrání; 7 - semeno

Angrešt pochází z západní Evropy a severní Afriky. Jako divoká rostlina je rozšířena na Kavkaze, na Ukrajině, v Zakaukazsku a ve střední Asii, ve střední a jižní Evropě, v severní Africe a v Severní Americe.

Roste mezi keři na skalnatých horských svazích od dolního po horní pás. Je široce zasazen do zahrad, často běží volně a je zaveden do lesů. V divokém stavu se nachází v regionech Jaroslavl, Kostroma, Tver, Smolensk, Moskva, Vladimir, Kaluga, Ryazan, Tula, Tambov, Brjansk, Oryol, Samara, Saratov a Uljanovsk. Je předkem většiny kultivovaných odrůd.

Klasifikace odrůd podle zralosti

Angrešt se klasifikuje podle doby jeho zrání. Mezi časným a pozdním, období dvou měsíců. Doporučuje se vysazovat keře s různými obdobími, pak během několika měsíců bude možné sklízet plody.

Brzy

Tyto odrůdy dozrávají v polovině června. Patří mezi ně: Orlík, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, rusky, finsky.

Průměrná zralost

Mezi ně patří: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Pozdě

Keře těchto odrůd dozrávají ve druhé polovině srpna. Mezi ně patří: ruština, malachit, Sadko, Smena, rande, severní kapitán, Serenada, Černomor.

Botanický popis

Angrešt obecný je malý keř vysoký až 1-1,2 m, s tmavě šedou nebo tmavě hnědou loupanou kůrou. Větve jsou trojdílné, méně často jednoduché trny listového původu. Mladé výhonky jsou válcovité, šedavé, osázené tenkými jehlovitými trny a malými černými tečkami. Listová jizva se třemi stopami. Pupeny jsou hnědé, pokryté mnoha červenými šupinami, podél okraje s pubertálními bílými chlupy. Pupeny sedí v axilách trní (trny) nebo nad trojdílnými trny.

Listy jsou řapíkaté, kulaté nebo vejčité, až 6 cm dlouhé, krátce pubertální a matné.Listová čepel se třemi až pěti laloky a tupým ozubením.

Květy jsou bisexuální, nazelenalé nebo načervenalé, jednotlivé nebo dvě nebo tři v paždí listů. Hypanthium, jako sepals, pubertální. Kvete v květnu.

Květinový vzorec: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Plody jsou bobule, oválné nebo téměř kulaté, až 12 mm dlouhé (někdy až 30-40 mm), lysé nebo hrubě štětinaté, s dobře viditelnými žilkami. Zelená, žlutá nebo fialová. Dozrávejte v červnu až srpnu.

Odrůdy angreštu odolné proti mrazu

Tento indikátor je důležitý při výběru rostlin. Vývoj keře, jeho výnos a chuťové vlastnosti plodů závisí na podmínkách pěstování.

Krasnoslavyansky

Keř se vyznačuje nízkou výškou, lehce se šíří, koruna je relativně tenká, větve obsahují trny. Bobule jsou velké, s průměrnou hmotností 9 g, kulatého tvaru. Barva je jasná, tmavě červená. Na pokožce nejsou žádné hrany. Angrešt má dezertní chuť. Po výsadbě přináší ovoce ve 2. sezóně. Při výšce kultivace je produktivita 7,2 kg. Mrazuvzdorné druhy, odolné proti padlí.

Konzul

Další jméno je senátor. Keř je zařazen mezi nízké rostliny s hustou, rozvětvenou korunou; trny na výhoncích částečně chybí. Plody jsou středně velké, jejich hmotnost může dosáhnout 6 g, barevná škála se pohybuje od světlé po kaštanovou, blíže k černé. Kůže bobulí je tenká, proto sklizená plodina netoleruje transport dobře.

V dužině je jen málo semen, což z ovoce dělá vynikající džem. Rostlina klidně vydrží pokles teploty na -36 ° C, získaný pro pěstování v mrazivých oblastech. V prvních sezónách pěstování se vyznačuje nízkou produktivitou až 3 kg, ale s každým ročním obdobím toto číslo roste třikrát.

Beryl

Rostlina střední výšky s malým rozšířením. Na spodní straně výhonků se tvoří trny. Hmotnost ovoce dosahuje 8,6 g, má sférický vzhled, světle zelenou barvu. Chuť bobulí je nasládlá, profesionály velmi oceňují. Keř produkuje až 9,3 kg plodů, vyznačuje se schopností snášet mrazy až do -36 ° C.

Rostlina je považována za odolnou vůči hnilobě ovoce. Odrůda si získala popularitu díky stabilnímu výnosu téměř 40 let.

Uralský smaragd

Vyznačuje se střední výškou a málo trny. Na bobulích není žádný okraj, průměrná hmotnost je až 8,2 g. Název odpovídá barvě bobulí, které mají dezertní chuť a vynikající aroma, se šťavnatou hustou dužinou. První sklizeň se provádí ve třetím roce pěstování. Vysoce výnosný druh, výnos až 8,7 kg. Středně rané období zrání. Zvýšená mrazuvzdornost, je schopna odolat teplotám až do -37 ° C.

Bělorus

Keř s malou korunou, větve obsahují mnoho ostrých trnů. Plody se vyznačují sférickým vzhledem, vážící až 8,2 g, s jasně zelenou barvou, nejjemnější, šťavnatou dužinou. Mají sladkou chuť a tenkou slupku. Keř starého výběru se zvýšenou mrazuvzdorností (až do -39 ° C). Střední doba zrání. Očekávaná délka života - až 18 let, pak je třeba omlazení. Produktivita - 8 kg.

Ekonomická hodnota a aplikace

Angrešt obsahuje až 13,5% cukrů, z nichž většina jsou snadno stravitelné monosacharidy, až 2% volných kyselin (citrónová, jablečná atd.), Více než 1% pektinových látek, vitamíny (až 54 mg%), (0,25 mg%) a. Bobulový popel obsahuje hodně fosforu, mědi, železa, draslíku, sodíku, vápníku, hořčíku [7].

Angrešt obecný je jedním z hlavních bobulových keřů. Plody se konzumují čerstvé nebo se používají k výrobě džemů, želé, cukrovinek, kompotů, želé, marmelád, náplní sladkostí a vína.Na zimu jsou bobule sušené, nakládané nebo drcené a pokryté cukrem (jako rybíz) [7].

V současné době je známo nejméně 1 500 odrůd angreštu, které se pěstují ve všech zemích mírného podnebí. Nevýhodou angreštu je, že na něj často působí pilatky, můry, mšice a další škůdci [7].

Používá se v medicíně. Plody angreštu se doporučují při metabolických poruchách a obezitě. V lidovém léčitelství se používají jako projímadlo, diuretikum a choleretikum [7].

Ceněn jako rostlina medu - nejstarší z bobulových keřů [8].

Rostoucí funkce

Angrešt je poměrně nenáročná rostlina. To ale neznamená, že vyroste kdekoli, v jakémkoli světle a vůbec neopustí.

Věděl jsi? Pokud jde o procento obsahu železa, angrešt je před dokonce jablky.

Správná volba sazenic

Výběr správných sazenic je polovina úspěchu při získávání dobré sklizně angreštu:

1. Je důležité rozhodnout o odrůdě. V tomto případě je třeba vzít v úvahu nejen chuť, barvu a velikost bobulí, ale také rozmarnost odrůdy vůči konkrétním klimatickým podmínkám. Pokud zahradník žije v klimatické zóně s drsnými zimami, musíte si vybrat mrazuvzdorné odrůdy.
2. Při nákupu sazenice se musíte ujistit, že kořeny jsou vysoce rozvětvené, vláknité a dosahují délky 20-25 cm.
3. Zdraví a vitalita sazenice naznačuje také její rozdělení na 2-3 plnohodnotné výhonky.

Pravidla pro vylodění

Angrešt se vysazuje buď brzy na jaře, před přestávkou pupenů, nebo na konci podzimu, po pádu listů. Tato kultura opravdu nemá ráda zastíněná místa s vysokou vlhkostí. Je důležité, aby na keř dopadalo přímé sluneční světlo, ale zároveň musí být místo chráněno před silným větrem.

Půda může být téměř jakákoli, s výjimkou bažinatých nebo zaplavených oblastí. Při stálé vlhkosti mohou kořeny začít hnít. Pokud je celá oblast náchylná k povodním, můžete udělat malý násyp pro výsadbu angreštu.

Studujte kyselost půdy potřebnou pro výsadbu angreštu.

Aby sazenice rychle a dobře zakořenila, přidejte do jámy několik kbelíků kompostu nebo humusu a hnojivo z potaše (dřevěný popel) a složení fosforu (fosfátová hornina a kostní moučka) podle schématu 100 g na 1 m².

Hloubka výsadby sazenice by měla být o něco hlubší, než rostla v mateřské škole, a mírně nakloněná. To urychlí jeho zakořenění a vzhled nových větví. Po výsadbě musíte odříznout vzdušnou část keře a na každém výhonku ponechat pouze 3-4 pupeny.

Bush péče

Angrešt potřebuje náležitou péči, zejména v prvních letech výsadby. Přebytek nebo nedostatek vlhkosti a světla, chladné zimy s malým množstvím sněhu a škůdců mohou být pro mladý keř fatální.

1. Půda kolem keřů by měla být volnámírně vlhký a bez plevelů. Po odplevelení a uvolnění musíte půdu mulčovat. Chrání kořeny před hnilobou nebo vysycháním.
2. Aby byl keř dobře větraný a přijímal dostatek slunečního světla visícího až k zemi větve by měly být zvednuty na podpěrách... Poté, co keř odhodí listí a pod větvemi se hromadí sníh, je třeba větve z podpěr odstranit. To zachytí sníh a zahřeje kořeny.
3. Pokud je v zimě málo sněhu, potřebujete maximum zakryjte keř sněhem vy sám. To je zvláště důležité v prvních 2-3 letech jeho života, kdy jsou kořeny stále slabé a koruna není příliš široká.
4. Ve druhé polovině léta, po plodění keře, egreše potřebují krmit... Ptačí trus, divizna nebo kejda fungují dobře.
5. Angrešt snadno snáší sucho, ale bez dostatečného zalévání neprodukuje velké bobule. Keře musíte zalévat třikrát za sezónu: když kvetou, když bobule dozrávají a po sklizni rychlostí 30 litrů vody na keř. Pro zalévání musíte vykopat příkop po obvodu koruny, nalít do něj vodu a poté, co se voda vstřebá, zakopat.
6. Keře angreštu je třeba řezat, nejprve odstranit suché a slabé výhonky. Jinak by měl být přístup ke každému křoví individuální. Na slabě rozvětvených výhoncích musíte odříznout vrcholy, abyste zvýšili počet bočních výhonků. Silně rozvětvené výhonky není nutné vůbec odřezávat.

   

Nezapomeňte, že angrešt je rostlina opylená včelami. Proto je pro získání dobré sklizně důležité mít poblíž včelí úly a zajistit volný přístup včel do keřů.

Jak pěstovat strom angrešt?

S trochou opatrnosti je možné vypěstovat standardní keř, který bude vypadat jako strom. K tomu se používají odrůdy s vysokými, silnými výhonky.

Chcete-li získat stromovitou rostlinu, musíte určit nejsilnější a nejpřímější výhonek v křoví brzy na jaře. Všechny ostatní kořenové vrstvy jsou vyříznuty. Zbývající hlaveň musí být přivázána k přímé tyči, aby se zabránilo vychýlení a zkreslení.

Jakmile se objeví boční procesy, je třeba je odstranit a ponechat jen několik zcela nahoře. Postup se opakuje, dokud kmen není vysoký 80 cm.

Poté můžete začít formovat korunu. Za tímto účelem je brzy na jaře centrální výhonek snížen o 1/5 a na všech ostatních je ponecháno 4-5 pupenů. Takové prořezávání vyvolává výskyt dalších postranních výhonků.

Pokud je vše provedeno správně, do 4. až 5. roku se na místě objeví krásný dekorativní strom, který dává dobrou sklizeň.

Sklizeň

V závislosti na odrůdě mohou egreše dozrávat od začátku července do konce srpna.... Zrání je obvykle přátelské, celá sklizeň probíhá současně. Z jednoho keře se obvykle sklízí 5 až 8 kg bobulí. Objem plodiny závisí na odrůdě a péči o keř.

Důležité! Angrešt se po zrání nerozpadá a zůstává na keři velmi dlouho. Proto můžete jíst čerstvé angrešt z keře po dobu jednoho měsíce.

Kontrola chorob a škůdců

Ochrana keřů angreštu před chorobami a škůdci je možná nejdůležitější úkol. Existuje mnoho chemikálií, které mohou zabíjet hmyz, houby a bakterie.

Ale můžete se bez nich obejít, pokud budete dodržovat některá pravidla a zabráníte infekci rostlin:

1. Na začátku dubna, než se sníh úplně roztaje, musíte křoviny z konve nalít vroucí vodou jemným postřikem. Tento postup vám umožňuje zbavit se většiny larev škůdců.

   

2. Larvy Firebug, nejnebezpečnější škůdce této rostliny, zůstávají na zimu přímo pod korunou. Chcete-li chránit rostlinu před ní, na podzim musíte pečlivě shromáždit a spálit všechny spadané listy a mulčování. Je také vhodné uvolnit vrchní vrstvu Země převrácením formace.

   

3. Bojovat roztoč musíte nastříkat keře infuzí pelyňku. Za tímto účelem se půl kbelíku nasekané kvetoucí pelyňky nalije do 10 litrů vody a nechá se stát jeden den. Po dni se infuze vaří 30 minut. ochladit, vypustit a přidat 40 g rozpuštěného mýdla na prádlo.

   

Pokud nebyla opatření přijata včas a angrešt byl vystaven hmyzu, plísním nebo bakteriím, budete se muset uchýlit k pomoci insekticidů a fungicidů.

Důležité! Při zpracování angreštu je přísně zakázáno používat přípravky obsahující síru. Tato látka způsobuje předčasné padání všech listů.

Systematická poloha

Rané klasifikace rozlišovaly dva druhy, Žebra

a
Grossularia
[9] (Angrešt). V rozšířenějších monografiích je uznáván pouze jeden rod.
Žebra
[10]. Křížová podobnost mezi různými druhy rybízu a angreštu nakonec vedla ke konceptu jediného rodu [11]. Výsledkem je, že angreštu běžnému, často označovanému jako Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], se stal Ribes uva-crispa.
Synonyma

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Grossularia hirsuta Mill.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Mill.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. nom. nelegální.
• Grossularia uva-crispa () Mill.
• Grossularia vulgaris Spach nom. nelegální.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. nelegální.
• Ribes dubium jacques
• Ribes grossularia
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Ribes reclinatum
• Ribes spinosum Lam.

De Janczewski (1907) rozdělil rod Žebra

do 6 podrodů [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.

Žádné trny

Mnoho zahradníků hledá pro svůj pozemek angrešt bez trní. Na takové rostlině je mnohem pohodlnější sklízet, ořezávat a zpracovávat kruh kmene.

Konzul

Odrůda Consul byla vytvořena na Uralu; ve státním rejstříku je od roku 1995 pod jménem senátor. Konzul se skládá z rovných větví, které se dokonale vyrovnají s chladným počasím, imunní vůči sferotece. Trny nemají náhradní výhonky, horní část a základnu hlavních výhonků.

Stupeň poškození pilíří a septorií je standardní. Červené bobule váží asi 3,3 ga mají sladkokyselou chuť (4,7 bodu). Průměrný výnos jednoho keře je 3–6 kg.

Orlíček

Ačkoli odrůda Orlyonok ve státním rejstříku chybí, pěstuje se v zahradách od 60. let 20. století a patří k časné zrání... Podle popisu autora IV Popova má rostlina vysokou zimní odolnost a je odolná vůči sferotece. Rozkládající se keř, středně velký, bez trní.

Černé bobule váží 4 g a vyznačují se sladkou a kyselou chutí. Autor připisuje Eaglet stolním odrůdám a provádí se v 80. letech. Testy XX. Století ukázaly výnos asi 6,6 kg na rostlinu.

Grushenka

Ve státním registru také chybí odrůda Grushenka IV Popova, která si již dlouho získala popularitu mezi domácími zahradníky. Grushenka má průměrnou výšku, asi 1 m, a vysoké zahušťování. Keř dobře snáší mráz a letní sucho, je odolný vůči sferotekům, septoriím a virům.

Bobule dozrávají začátkem srpna (středně pozdní odrůda). Jejich barva je popsána jako tmavě fialová, téměř černá. Průměrná hmotnost 4,3 g, sladkokyselá chuť se skóre 4,1-5 bodů. Z jednoho keře lze sklízet až 6 kg.

Důležité! Nepoužívejte přípravky obsahující síru ke krmení angreštu. Tento prvek způsobuje pokles listí v plodině.

Odrůdy a hybridy

Dějiny

V Anglii byla na počátku 17. století vytvořena řada odrůd. Pansnerova monografie z roku 1852 již popsala asi 1000 odrůd angreštu [14]. První odrůdy angreštu přinesli do Ameriky osadníci, ale nebyly populární, protože byly vážně zasaženy americkou padlí (spheroteka). Pravděpodobně byly místní americké druhy zavedeny do kultury na počátku 19. století, již v polovině tohoto století byl získán hybrid evropských a amerických angreštů.

Charles Darwin napsal o domestikaci angreštu [4]:

Začátek angreštové kultury v Rusku sahá až do 11. století. V 19. století byl starý domácí sortiment nahrazen západoevropskými odrůdami. Největších úspěchů v chovu angreštu bylo dosaženo v 18. až 19. století. Na začátku 20. století byla do Ruska přivezena sferotéka z Irska a vývoj kultury angreštu byl na dlouhou dobu pozastaven. Za účelem vývoje odrůd rezistentních na sferotéku, které kombinují rezistenci se slabou páteří výhonků, se chovatelé uchýlili k použití vzdálené hybridizace - křížení velkoplodých evropských odrůd angreštu s americkými druhy [15].

V důsledku mnohaleté práce v 70. letech získali němečtí chovatelé hybrid běžných angreštů, šíření angreštu a černého rybízu: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Některé odrůdy

• 'Harlekýn'
• 'Beryl'
• 'Jahoda'
• 'Bonbón'
• 'Spolupracovník'
• 'Oblíbený'
• „Růžová 2“
• „Uralská růžová“

Populární odrůdy angreštu

Druhy angreštu se navzájem liší: vyznačují se různými obdobími zrání, velikostí a barvou ovoce.Některé z nich lze pěstovat ve všech regionech, jiné výhradně v jižním podnebí. V severních oblastech se pěstují rostliny.

Jasný

Středně rozšířený a energický keř, hustý. Spiking je běžný v celé větvi. Bobule střední velikosti, až 5,5 g, narůžovělé, šedo-šedé, mírně chlupaté, kyselě sladké, zaoblené. Zimně odolný, produktivní keř.

Pobaltí

Kompaktní kulovitý keř, střední výšky. Větve jsou extrémně trnité a obsahují drobné bobule až do hmotnosti 4 g, nazelenalého odstínu. Vyznačuje se kyselou, příjemnou dochutí. Rostlina se zvýšenou odolností proti antraknóze je považována za mrazuvzdornou.

Nabídka

Pozdní odrůda, bez trní, středně velký keř. Bobule mají zelenkavou barvu, sladkou dužinu s příjemnou vůní. Hmotnost angreštu 5 g. Vyznačuje se výnosem až 5,8 kg na keř, vysokou odolností proti mrazu.

Láskyplný

Bobule s průměrnou hmotností 6,5 gramu, se zaobleným, dokonce oválným tvarem, nasyceným červeným tónem, pokryté chlupatým květem. Ovoce s chutnou dužinou, s vůní broskví. Středně velký keř se slabě ostnatými výhonky. Přináší až 7,5 kg ročně. Rostlina vysoce odolná vůči zimě, která je odolná proti padlí.

Freedonia

Rostlina je bez trní, středně velká. Ovoce chutná jako směs jahod a ananasu. Barva ovoce je červená. Vyznačuje se imunitou proti padlí.

Víno

Rostlina tvoří sladké ovoce, ale vyžaduje včasnou sklizeň, jinak ovoce zkysne. Odtud název. Přezrálé bobule mají vůni alkoholu. Začíná rychlý rozpad.

Lada

Patří mezi druhy, které mají dobrou imunitní ochranu proti běžným houbovým infekcím. Pozdní zrání. Keře střední velikosti se širokou korunou. Plody příjemné sladkosti, velké, vážící od 5 do 8 g, zvyšují produktivitu.

Královský

Angrešt žije podle svého jména: plody jsou velké, sladké, se světle zelenou barvou. Vyznačuje se zvýšenou produktivitou. Větve obsahují málo časté trny. Rostlina je středně rozšířená.

Korál

Keř je raného období zrání, silný, nešíří se, větve jsou silně ostnaté, s malými plody (do 4,5 g). Ale jsou se sladkou a šťavnatou dužinou zeleného tónu se žlutým nádechem, trochu chlupatou.

Broskev

Středně velký, středně rozložitý, zimovzdorný keř s velkými, jantarově zbarvenými plody, které mají příjemnou sladkokyselou chuť, zůstávají na stopkách dlouho, aniž by se rozpadly.

Phoenix

Keř se střední dobou zrání, se střední mrazuvzdorností. Produktivita - až 4,6 kg na pouzdro. Polorozsáhlý keř střední výšky, náročný na péči. Plody jsou oválně zaoblené, průměrná hmotnost do 10 g.

Kardinál

Velitel je povolán jiným způsobem. Bush je střední výšky a nemá trny. Bobule je kulatá, tmavě červená, středně velká (až 7 g), má tenkou slupku. Je klasifikována jako nepřenosná odrůda.

Michurinets

Střední doba zrání. Keř je středně velký a středně rozložitý. Větve jsou silné, zakřivené, trny jsou četné. Plody jsou středně velké, hruškovité, tmavě načervenalé barvy s bohatým voskovým okrajem. Chuť je sladká a kyselá. Průměrná produktivita - 5,3 kg.

Muškátový oříšek

Středně velké angrešt, až 6,8 g, charakterizované červeným odstínem, oválné. Buničina je nasládlá, něžná, se sladkou vůní. Středně zralá rostlina. Produktivita se pohybuje od 8,5 kg do 10,5 kg. Zimovzdorný keř, který je imunní vůči padlí.

Video: výsadba, chov, péče o angrešt

Pro některé jsou angrešt spojeny s chutí hroznů, pro jiné - s nepříjemným plazením pod trnitými keři. Čechovský hrdina má ale útulný vesnický život.

Sedíte na balkóně, pijete čaj a kachny plavou na rybníku, je to tak dobré ... a angrešt roste.
Anton Pavlovič ČechovAngreštový příběh

Proč si tedy neposkytnout takové pohodlí, včetně radosti z interakce s trnitým, ale milým obyvatelem dvorku!

V článku nejsou uvedeny všechny odrůdy. Výběr z domácích i zahraničních plodin je velmi různorodý: jak v barvě plodů, tak ve velikosti bobulí, z hlediska zrání a výnosu. Můžete si vybrat plodící druh pro jakoukoli oblast Ruska, Ukrajiny nebo Běloruska na základě osobních preferencí a geoklimatických rysů. Byla by tu touha!

Tipy pro výběr odrůdy pro různé regiony Ruska

Správný výběr odrůdy má velký význam, zohledňuje se rychlost růstu, jinak keř zemře, bude bolet a nepřinese očekávaný výsledek. Volba zohledňuje: dobu zrání, odolnost vůči teplotním extrémům a mrazuvzdornost.

Moskevská oblast a střední pás

Moskevská oblast se vyznačuje zvláštními ukazateli počasí, protože zima je zde poměrně dlouhá. Pro pěstování jsou vhodné odrůdy, které jsou mrazuvzdorné, přizpůsobitelné drsným podmínkám, schopné odolat větru a mají silný kořenový systém.

Grushenka

Rostlina je střední výšky, s vizuálně klesajícími větvemi, prakticky bez trnů. Plody jsou malé, průměrná hmotnost je 5,4 g, podobně jako hruška, barva se s dozráváním plodiny mění (od světle vínové po šťavnatou fialovou). Poskytuje ochranu před běžnými chorobami.

Ruská žlutá

Patří do staré odrůdové kategorie, pěstované od konce 50. let. Nízký keř s mírným rozšířením, posetý trny. Vytváří plody ve tvaru hrušky, nažloutlou barvu, hmotnostní index - až 6,2 g. Je zviditelněna přítomnost jemného voskového povlaku. Odrůda se vyznačuje trvalou tolerancí k náhlým změnám teplotních podmínek, ne dlouhým suchem. Průměrná produktivita 5-6,5 kg. Dává šťavnaté bobule s vynikající prezentací. Angrešt je považován za nenáročný a nenáročný na úrodnost půdy.

Perník muž

Tento druh je klasifikován jako středně velký. Velké ovoce dosahuje hmotnosti až 7,5 g. Druh bobulí je mírně podlouhlý, barva je světle červená. Indikátory chuti: sladkost s mírnou kyselostí. Je odolný vůči antraknóze a padlí. Vyznačuje se obdobím středního zrání. Klidně snáší teplotní změny, vlhkost a období sucha.

Bez ohledu na nepříznivé podmínky pěstování má dobrou produktivitu.

Jantar

Na větvích je pozorována vysoká paleta keřů, dosahující 1,6 metru, šířící se, velké množství trní. Ale toto mínus je kompenzováno lahodnými, krásnými, žlutavě oranžovými plody podlouhlého vzhledu, vážícími až 5,7 g. Má časné období zrání, vyznačuje se zvýšenou produktivitou.

Pro regiony Sibiř

Nejlepší odrůdy pro tuto oblast byly vyšlechtěny speciálními ústavy a experimentálními stanicemi. Některé z nich jsou nejlepšími odrůdami sovětského výběru. Rostliny se vyznačují zvýšenou zimní odolností, odolností proti rozšířené nemoci antraknózy. Mějte časnou plodnost. Plody jsou obvykle malé. Odrůdy vhodné pro tuto oblast: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

Pro Ural

Výběr odrůd se provádí s ohledem na klimatické ukazatele regionu. Nejsou vybrány rozlehlé keře se silným kořenovým systémem, nenáročným na péči, dokonale tolerujícím teplotní změny, bez trnů. Jsou odolné a dávají časnou sklizeň. Nejběžnější: ruská žlutá, africká, senátorka, jantarová, kardinál.

Existuje mnoho odrůd odrůd, které vám umožňují vybrat požadovanou rostlinu s ohledem na klimatické vlastnosti a osobní preference.

Jak chutné můžete vařit

Angrešt je považován za obzvláště užitečný pro děti a starší lidi, protože jeho organismy jsou nejcitlivější na vliv negativních vnějších faktorů. Přínos přinesou nejen přípravky a čerstvé ovoce, ale také dezerty z voňavých bobulí. Neméně cenné vlastnosti mají alkoholické výtažky z angreštu a dezertní alkoholické nápoje - likér a víno, ale jsou vhodné pouze pro dospělé.

Syrový džem

Funkce. Jedná se o základní způsob, jak sklízet angrešt při vaření. Syrový džem je základem pro kompoty, džemy, omáčky a také jen velmi chutným doplňkem pečiva a čaje.

Příprava

1. 800 g čistého vybraného bobulí angreštu projde dvakrát jemným mlýnkem na maso nebo se přeruší, dokud se v misce mixéru nevytvoří jednotná látka.
2. Výsledné pyré se nalije kilogramem cukru a důkladně se promíchá.
3. Nechejte několik hodin při pokojové teplotě. Pravidelně míchejte, aby se rozpustil cukr.
4. Poté, co se cukr úplně rozpustí, se džem rozptýlí do sterilních nádob a hermeticky je uzavře.
5. Pro lepší konzervaci by měl být strouhaný angrešt skladován v chladničce.

Kompot

Funkce. Nápoj dokonale uhasí žízeň a má také čisticí vlastnosti. Velmi užitečné mimo sezónu. Pomáhá vypořádat se s pocitem plnosti v žaludku. Pro přípravu kompotu z angreštu jsou plody připraveny předem: jsou tříděny, umyty, každé bobule je propíchnuto na několika místech.

Příprava

1. V hrnci přiveďte litr vody k varu, přidejte 50 g cukru.
2. Po opětovném vaření přidejte angrešt.
3. Dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut, poté ochladíme.

Lití

Funkce. Pro vaření stojí za výběr zralých, voňavých bobulí, takže konečný produkt bude aromatičtější. Úroveň sladkosti angreštu neovlivňuje chuť, protože do likéru se přidává cukrový sirup.

Příprava

1. Připravte bobule: roztřiďte, umyjte, odstraňte stopky a suché sepaly.
2. Vložte kilogram ovoce do skleněné láhve a naplňte jej litrem vysoce kvalitní vodky.
3. Držen na tmavém místě po dobu dvou měsíců.
4. Vařte sirup rychlostí sklenice cukru na sklenici vody, nalijte jej do napjaté tinktury, důkladně promíchejte.

Víno

Funkce. Angreštové víno se snadno vyrábí doma, ale ne tak rychle. Mladé víno lze pít po skončení kvašení (po deseti dnech), ale abyste si plně vychutnali vonný nápoj, měli byste být trpěliví.

Příprava

1. 6 kg zpracovaných angreštů se mlelo v mlýnku na maso nebo v mixéru.
2. Výsledné pyré se nalije do smaltované pánve a smíchá se 4 kg cukru.
3. Po několika hodinách přidejte 6 litrů vody. Směs se umístí na teplé místo po dobu čtyř dnů. Je nutné mladinu každý den míchat, protože dužina může zpomalit proces fermentace.
4. Čtvrtý den se buničina odstraní, směs se filtruje do čisté nádoby, která se umístí na teplé místo dalších pět dní.
5. Na konci stanoveného období se mladé víno odstraní ze sedimentu do připravených čistých lahví. Uchováván na chladném tmavém místě po dobu jednoho měsíce a půl.

Výhody angreštu jsou neocenitelné - rostlina dává plody, které mohou léčit mnoho nemocí. Je důležité si uvědomit, že používání bobulí musí být správné. Za přítomnosti kontraindikací nebo reakcí na individuální citlivost se poškození angreštu může projevit jako alergické vyrážky, stejně jako exacerbace chronických onemocnění.

Bojujte s nemocemi

Všechny hlavní nemoci, které mohou ohrozit angrešt, se léčí postřikem keře kapalinou Bordeaux. Pokud je ovlivněna půda, je napojena roztokem síranu měďnatého.Jedinou nemocí, které je těžké se zbavit, je mozaika (růst výhonků se zastaví, na listech se objeví mozaikový vzor). Ovlivněné keře jsou obvykle zlikvidovány. K ochraně angreštu před většinou škůdců jsou větve, listy a bobule pravidelně ošetřovány insekticidy.

Nemoci

Angrešt obecný je klasikou žánru v zahradnickém prostředí. Je to téměř v každém venkovském domě, ale ne každý ví, jak se o něj správně starat a reprodukovat ho. Výše uvedený článek pomůže doplnit znalosti.

Léčivé vlastnosti sladkého ovoce

Angrešt je skutečný sklad komponent užitečných pro tělo. Již dlouho se používá k odstranění mnoha nemocí. Léčivé vlastnosti angreštu jsou následující:

• projímadlo;
• diuretický;
• choleretikum;
• antineoplastický;
• antialergenní;
• hemostatický;
• opevňující.

Angrešt se používá k eliminaci onemocnění kardiovaskulárního systému, zejména infarktu myokardu, aterosklerózy, hypertenze, křečových žil. Jíst ovoce je nutné, pokud máte problémy s játry a močovým měchýřem.

Léčivé vlastnosti angreštu

Angreštový čaj a vývar se široce používají k odstranění nachlazení, infekčních onemocnění těla a chřipky. Pro vaření se několik bobulí nalije silnou vroucí vodou a vaří se. Je nutné konzumovat ovoce ve formě běžného čaje, 3x denně.

Tinktura je užitečná pro zánětlivé léze těla. Hrst angreštu musí být pokryta cukrem a poté bobule nalít 2-3 cm alkoholu. Výsledná tinktura se zředí 30% vodou. Je užíván k odstranění zánětu a vypláchnutí úst.

Použití ovocného nápoje z angreštu má normalizovat ochranné funkce imunitního systému. Šťáva je považována za nejlepší vitamin a osvěžující prostředek. Použití čerstvě vymačkaných a nastrouhaných bobulí má na tělo pozitivní účinek. K normalizaci trávicího systému stačí 3x denně 1 lžíce ovocného nápoje.

Angrešt se používá při léčbě mnoha nemocí. Jeho léčivé vlastnosti byly identifikovány od starověku. Od té doby byla rostlina srdcem mnoha lidových receptů.

Použití v kosmetologii

Jak užitečný je angrešt v kosmetologii? K obnovení pokožky obličeje, celého těla a vlasů jsou široce používány rostlinné masky. Užitečné komponenty vám umožňují zastavit proces stárnutí, urychlit regenerační vlastnosti a nasytit pokožku vitamíny.

Pravidelné používání angreštu je přínosem pro ženy, což bylo prokázáno roky výzkumu. Berry masky vyživují, zvlhčují a vyživují pokožku obličeje. Bojují proti vráskám, zbavují se akné a pupínků.

Odvar z angreštu pomáhá při obnově vlasů. Dělají kudrlinky lesklé a zdravé. Léčivé použití eliminuje roztřepené konečky.

Nákup a skladování

Rostlina může být skladována v jakékoli formě. Pro zachování příznivých vlastností se doporučuje ovoce rozdrtit společně s cukrem nebo medem a zabalit do sklenic. V této formě jsou bobule uloženy v chladničce po dobu 6-12 měsíců. Kolik kandovaného ovoce můžete denně sníst, závisí na touze člověka. Pro preventivní a terapeutické účely stačí jedna lžíce 3x denně.

Angrešt - přípravky na zimu

Bobule můžete uložit beze změny. K tomu jsou vymyty a tříděny do speciálních skladovacích kontejnerů. V této formě si plody zachovávají své blahodárné vlastnosti po dobu 12 měsíců.

Plody rostliny mají příjemnou kyselou chuť. Díky svému jedinečnému složení jsou široce používány ve vaření, medicíně a kosmetologii. Pravidelná konzumace bobulí vám umožní nasytit tělo potřebnými vitamíny a minerály.
užitečný

Výňatek charakterizující angrešt

- To si myslím. Rakousko zůstalo bláznem a ona na to nebyla zvyklá. A ona to splatí.A ona zůstala bláznem, protože zaprvé byly zničeny provincie (dit, le ortodoxní est hrozné pour le pillage), [říkají, že ortodoxní je hrozná, pokud jde o rabování,] armáda je poražena, kapitál je dobyt a to vše je nalít les beaux yeux du [kvůli krásným očím] sardinské veličenstvo. A proto - entre nous, mon cher [mezi námi, má drahá] - slyším s instinktem, že jsme podvedeni, slyším s instinktem vztahy s Francií a projekty míru, tajný mír, samostatně uzavřené. - To nemůže být! - řekl princ Andrey, - to by bylo příliš nechutné. - Qui vivra verra, [Počkáme a uvidíme,] - řekl Bilibin a znovu odepínal kůži na znamení konce rozhovoru. Když princ Andrey přišel do místnosti připravený na něj a lehl si v čistém prádle na péřové bundy a voňavé vyhřívané polštáře, cítil, že bitva, o které přinesl zprávy, byla daleko, daleko od něj. Obsadil jej pruský svaz, zrada Rakouska, nový Bonaparteův triumf, výjezd a průvod a zítřejší přijetí císaře Františka. Zavřel oči, ale ve stejnou chvíli mu v uších praskla dělostřelecká palba, zvuk kol kočáru a znovu se mušketýři natáhli s nití sestupující z hory a Francouzi střílejí a cítí jeho srdce se otřáslo a on jede vpřed vedle Schmitta a kulky vesele pískají kolem něj a on zažívá pocit desetinásobné radosti ze života, kterou nezažil od dětství. Probudil se ... „Ano, to bylo všechno! ...“ řekl, šťastně, dětinsky se pro sebe usmál a usnul v mladém silném spánku. Následujícího dne se probudil pozdě. Při obnově dojmů z minulosti si nejprve vzpomněl, že dnes je nutné se představit císaři Franzovi, vzpomněl si na ministra války, zdvořilého rakouského pobočníka, Bilibina a rozhovor včerejšího večera. Oblečený v uniformě, kterou už dlouho nenosil, na výlet do paláce, svěží, živý a pohledný, se svázanou rukou, vstoupil do Bilibinovy ​​kanceláře. V kanceláři byli čtyři pánové z diplomatického sboru. Bolkonský byl obeznámen s princem Ippolitem Kuraginem, který byl tajemníkem velvyslanectví; Bilibin ho představil ostatním. Pánové, kteří navštívili Bilibin, sekulární, mladí, bohatí a veselí lidé, vytvořili samostatný kruh jak ve Vídni, tak zde, který Bilibin, který byl v čele tohoto kruhu, nazýval náš, les nфtres. Tento kruh, který se skládal téměř výlučně z diplomatů, měl zjevně své vlastní zájmy vyšší společnosti, postoje k některým ženám a administrativní stránku služby, která neměla nic společného s válkou a politikou. Tito pánové, zjevně, dobrovolně, jako jejich vlastní (čest, kterou udělali několika), vzali do svého kruhu prince Andrewa. Ze zdvořilosti a jako subjektu, který měl vstoupit do rozhovoru, mu bylo položeno několik otázek týkajících se armády a bitvy a rozhovor se znovu rozpadl na nekonzistentní vtipné vtipy a drby. "Ale je obzvláště dobré," řekl jeden, když popisoval selhání kolegy diplomata, "je obzvláště dobré, že mu kancléř otevřeně řekl, že jeho jmenování do Londýna bylo povýšením a že by se na to měl tak dívat." Vidíte současně jeho postavu? ... - Ale co je nejhorší ze všeho, pánové, dávám vám Kuragin: muž v neštěstí, a to používá tento Don Juan, tento hrozný muž! Princ Hippolyte ležel v křesle Voltaire s nohama přes rukojeť. Zasmál se. - Parlez moi de ca, [no, no, no,] - řekl. - Oh, Done Juane! Ach hade! - byly slyšet hlasy. - Vy nevíte, Bolkonsky, - obrátil se Bilibin na prince Andreje, - že všechny hrůzy francouzské armády (skoro jsem řekl - ruské armády) nejsou nic ve srovnání s tím, co tento muž dělal mezi ženami. - La femme est la compagne de l'homme, [Žena je mužská přítelkyně,] - řekl princ Hippolytus a začal se dívat do své lorgnette na své zvednuté nohy. Bilibin a naši vybuchli smíchy a podívali se Hippolytovi do očí. Princ Andrew viděl, že tento Hippolytus, kterého (musel přiznat), téměř žárlil na svou manželku, byl v této společnosti šašek.- Ne, musím s tebou zacházet s Kuraginem, - řekl Bilibin tiše Bolkonskému. - Je okouzlující, když mluví o politice, musíte vidět tuto důležitost. Posadil se s Hippolytem a sebral si záhyby na čele a zahájil s ním rozhovor o politice. Princ Andrew a ostatní oba obklíčili. - Le Cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - začal Hippolytus a významně se rozhlížel kolem všech, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne deroge pas au principe de notre alliance ... [Berlínský kabinet nemůže vyjádřit svůj názor na alianci bez vyjádření ... jako ve své poslední poznámce ... rozumíte ... rozumíte .. … pokud Jeho Veličenstvo císař nezmění podstatu našeho svazku ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - řekl princi Andreymu a chytil ho za ruku. - Předpokládejme que l'intervence sera plus forte que la bez zásahu. Et ... - Odmlčel se. - On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28. listopadu. Voila komentář tout cela finira. [Počkejte, nedokončil jsem to. Myslím, že rušení bude silnější než nezasahování. A ... Je nemožné považovat tuto záležitost za ukončenou nepřijetím našeho odeslání 28. listopadu. Jak to všechno skončí.] A pustil Bolkonského ruku a ukázal, že teď úplně skončil. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Demosthenes, poznávám tě podle kamene, který skrýváš ve svých zlatých rtech!] - řekl Bilibin, jehož čepice vlasů se mu na hlavě s potěšením pohybovala. Všichni se zasmáli. Hippolytus se hlasitě zasmál. Zjevně trpěl a lapal po dechu, ale nedokázal odolat divokému smíchu, který se táhl po jeho nehybné tváři. - No, tady je co, pánové, - řekl Bilibin, - Bolkonskij je můj host v domě a tady v Brunnu a chci s ním zacházet, jak jen mohu, se všemi radostmi života zde. Kdybychom byli v Brunnu, bylo by to snadné; ale tady, dans ce vilain trou morave [v této ošklivé moravské díře], je to obtížnější, a žádám vás všechny o pomoc. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Musíme ho ukázat Brunnovi.] Vy přebíráte divadlo, já jsem společnost, vy, Hippolytus, samozřejmě, ženy. - Musíme mu ukázat Amelie, milý! - řekl jeden z našich a políbil konečky prstů. "Obecně by se tento krvežíznivý voják měl obrátit k humánnějším pohledům." "Sotva využiji vaší pohostinnosti, pánové, a teď je čas, abych šel," řekl Bolkonský a podíval se na hodinky. - Kam? - Císaři. - O! o! o! - No, sbohem, Bolkonsky! Sbohem, princi; Pojď na večeři dříve, “ozvaly se hlasy. - Postaráme se o vás. "Pokuste se co nejvíce pochválit pořádek v dodávce zásob a cest, když mluvíte s císařem," řekl Bilibin a doprovázel Bolkonského dopředu. - A rád bych pochválil, ale nemohu, pokud vím, - odpověděl Bolkonsky s úsměvem. - No, obecně mluv co nejvíce. Jeho vášní je publikum; ale on sám nerad mluví a neví jak, jak uvidíte. Při východu císař Franz jen upřeně hleděl do tváře prince Andrewa, který stál na stanoveném místě mezi rakouskými důstojníky, a kývl na něj svou dlouhou hlavou. Ale poté, co opustil včerejší křídlo, pobočník zdvořile sdělil Bolkonskému touhu císaře poskytnout mu audienci. Císař Franz ho přijal a stál uprostřed místnosti. Před zahájením rozhovoru byl princ Andrew zasažen skutečností, že císař vypadal zmateně, protože nevěděl, co říct, a zrudl. - Řekni mi, kdy začala bitva? Zeptal se spěšně. Odpověděl princ Andrew. Po této otázce následovaly další, stejně jednoduché otázky: „Je Kutuzov zdravý? jak dávno opustil Krems? “ atd. Císař mluvil s takovým výrazem, jako by celý jeho účel spočíval pouze v kladení určitého počtu otázek. Odpovědi na tyto otázky, jak bylo až příliš zřejmé, ho nemohly zajímat. - V kolik hodin začala bitva? Zeptal se císař. `` Nemohu tvému ​​Veličenstvu říct, kdy bitva začala zepředu, ale v Durensteinu, kde jsem byl, armáda zahájila útok v 6 hodin večer, '' řekl Bolkonský, který se stal animovaným a předpokládal že bude schopen předložit připravené hlavě pravdivý popis všeho, co věděl a viděl.Ale císař se usmál a přerušil ho: - Kolik kilometrů? - Kde a kam, Vaše Veličenstvo? - Od Durensteina po Krems? "Tři a půl míle, Vaše Veličenstvo." - Opustili Francouzi levý břeh? - Jak hlásili zvědové, poslední v noci překročili vory. - Je v Kremsu dost krmiva? - Krmivo nebylo dodáno v takovém množství ... Císař ho přerušil. - V kolik hodin byl generál Schmitt zabit? ... - Myslím, že v sedm hodin. - V 7:00. Velmi smutné! Velmi smutné! Císař řekl, že děkuje a uklonil se. Princ Andrew vyšel ven a byl okamžitě obklopen dvořany ze všech stran. Láskyplné oči se na něj dívaly ze všech stran a bylo slyšet jemná slova. Včerejší pobočník mu vyčítal, že v paláci nezůstal, a nabídl mu svůj dům. Přistoupil ministr války a poblahopřál mu k řádu Marie Terezie 3. stupně, který mu císař udělil. Císařovnův komorník ho pozval ke svému Veličenstvu. Arcivévodkyně ho také chtěla vidět. Nevěděl, na koho odpovědět, a na několik sekund shromáždil své myšlenky. Ruský vyslanec ho vzal za rameno, vzal ho k oknu a začal s ním mluvit.

Kořenový systém angreštu: struktura

Kořenový systém angreštu: struktura

Podívejme se na některé z charakteristik kořenového systému angreštu.

První charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu. Pokud se angrešt šířil vegetativní metodou, pak by to byly řízky nebo vrstvení, pak by jeho kořenový systém sestával z malých kořenů.

Druhá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Tyto kořeny se nazývají: náhodné a rostou z kořenových pupenů, obvykle ne v uzlech.

Třetí charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Nové kořeny se objevují na náhodných klauzích, obvykle asi devět až deset centimetrů od začátku prvního výstřelu.

Čtvrtá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Následně od prvních náhodných kořenů začnou růst další a další nové, a proto jich existuje několik.

Pátá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu. Většina kořenů, které dodávají rostlině nejvíce živin, jsou kořenové chloupky, které se obvykle nacházejí na kořenech od pátého do osmého řádu.

Šestá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

V dospělé rostlině jsou všechny kořeny různého věku a jsou umístěny přímo pod keřem.

Sedmá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Takové kořeny jsou zpravidla daleko, nepřesahujte keř.

Osmá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Pokud je půda dostatečně uvolněná, pak mohou kořeny jít až do hloubky jednoho a půl metru.

Devátá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Obvykle je společná část, hlavní část kořenů, umístěna ve vzdálenosti patnácti centimetrů až půl metru.

Desátá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu. Jelikož nové adventivní kořeny rostou každým rokem neustále a vytvářejí se nové řády kořenů, věk všech adventivních kořenů nemůže být stejný.

Jedenáctá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Rostlina je odolná právě proto, že její kořeny se neustále obnovují.

Dvanáctá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Vysokého výnosu lze dosáhnout, pokud se o keř staráte řádně a po dvaceti pěti letech.

Třináctá charakteristická vlastnost kořenového systému angreštu.

Správná péče spočívá ve správném uvolnění a odříznutí přebytečných výhonků.

Angrešt výhody a poškození těla

Užitečné vlastnosti angreštu pro lidské tělo
Angrešt obsahuje užitečné složky, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Díky svému jedinečnému složení má rostlina následující příznivé vlastnosti:

• antioxidant;
• protizánětlivý;
• antineoplastický;
• antisklerotický;
• proti stárnutí;
• regenerativní.

Příznivé vlastnosti pro ženy jsou způsobeny složením bobulí. Pravidelné používání ovoce vám umožňuje normalizovat celkový stav, odstranit toxiny z těla a posílit krevní cévy. Je to užitečné pro ženy, které trpí křečovými žilkami. Bobule pomáhá normalizovat hormony a zlepšit stav reprodukčního systému. Použití angreštu - výhody pro ženy jsou způsobeny přítomností vitamínů skupiny B a C.

Rostlina je užitečná i pro muže. Pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám a ateroskleróze. Pravidelné užívání snižuje hladinu cholesterolu v těle. Zralé plody mají výrazný protinádorový účinek. Přínosy pro zdraví spočívají v normalizaci fungování urogenitálního systému. Pro muže je konzumace bobulí nejlepší prevencí prostatitidy.

Pro děti není bobule o nic méně užitečná. Jíst sladké a výživné ovoce může zlepšit výkon mozku. Během období aktivního růstu dítěte potřebuje konzumovat plody rostliny. To posílí kosterní systém.

Recepty

Angreštový dezert s ananasem a pomeranči

Složení:

• 500 g angreštu;
• 125 ml vody;
• 150 g cukru;
• 4 vejce;
• 500 ml mléka
• oranžový
• nějaké víno
• mandlové sušenky - 12 ks .;
• půl ananasu.

Příprava:

1. Opláchněte angrešt a vařte 10 minut ve vodě s cukrem (100 g).
2. Zbytek cukru vyšleháme s vejci.
3. Mléko zahřejte a za stálého míchání kombinujte s vaječnou hmotou. Zahřívejte na velmi mírném ohni, dokud nezhoustne.
4. Nechte krém vychladnout, rozbijte sušenky na kousky.
5. Vložte angrešt do sklenic, vrstvu krému nahoře, kousky sušenky. Pokvapkejte vínem.
6. Nakrájejte ananas s pomerančem na tenké plátky a ozdobte dezert.
7. Před podáváním ochlaďte a podávejte se zmrzlinou.

Originální předkrm z angreštu a česneku

Složení:

• 300 g česneku;
• 2 lžíce. l. sůl;
• 300 g angreštu;
• 1 litr vody;
• 200 ml octa 9%;
• 2 lžičky Sahara.

Příprava:

1. Nalijte vodu do kastrolu, přidejte sůl, cukr a zapalte.
2. Opláchněte angrešt a odstraňte ocasy, oloupejte česnek.
3. Vložte celé stroužky česneku do sklenice, položte bobule na vrchol.
4. Když marináda vaří, nalijte ocet a nalijte přísady do nádoby.
5. Pevně ​​zakryjte a marinujte 2 týdny.

Sklizeň

Kultivary angreštu bez trní nebo se slabě ostnatými výhonky se na pozemcích pro domácnost dosud příliš často nenacházejí. Zahradníci se musí při sklizni plodů vypořádat se stovkami ostrých trnů. Měli byste vždy pamatovat na toto opatření:

• Skrýt kůži pod oblečením;
• Chraňte ruce rukavicemi;
• Neprovádějte náhlé pohyby vyrážky ve středu křoví.

Obyvatelům léta pomáhá řada zařízení: podnosy, hřebeny, kombajny, sběrače ovoce různých typů.

Načasování kolekce odpovídá nastaveným úkolům. Bobule pro kulinářské zpracování a zmrazení se sklízejí týden před zráním. Mělo by to být elastické (udržovat svůj tvar). Ovoce shromážděné v suchém počasí, bez poškození kůže, se bez znehodnocení skladuje na chladném tmavém místě po dobu až jednoho týdne.

Sklizeň

Pokud je léto deštivé, může nadměrná vlhkost způsobit předčasné praskání plodů a ztrátu plodin. Za těchto podmínek se angrešt sklízí ve fázi technické zralosti.

Bobule mají nejvyšší chuťové vlastnosti ve fázi úplné zralosti spotřebitele. Tyto plody obsahují více vitamínů a cukrů, ale nejsou skladovány, během přepravy ztratí svoji prezentaci. Tyto bobule se konzumují čerstvé.

Angrešt je neocenitelná (z hlediska množství živin) samoplodná, vysoce výnosná a časně rostoucí zahradní plodina, která by měla být v každé zahradě.

Angreštový květ: struktura

Zvažte charakteristické rysy struktury angreštových květenství.

První charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství.Květy angreštu jsou na kartáčích v průměru na jednom klastru, možná až tři květy, mohou být také jednotlivé.

Druhá charakteristická vlastnost strukturálních rysů angreštového květenství.

Vzhledově připomínají zvonky a mají pět sepálů a pět okvětních lístků.

Třetí charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství.

Okvětní lístky jsou zpravidla buď nazelenalé, nebo bílé, nebo s červeným odstínem, uvnitř květu je pět tyčinek.

Čtvrtý charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství.

Dolní vaječník má mnoho, sedm pupenů.

Pátý charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství.

Pestík, který je nahoře, je považován za dvoudílný.

Šestý charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství. Jak již bylo zmíněno výše, angrešt je opylován sám.

Sedmý charakteristický rys strukturálního rysu angreštového květenství.

Hmyz rád navštěvuje angrešt, způsob, jakým květiny uvolňují určitý nektar, je pro křížové opylování rostlin. Osmý charakteristický rys strukturálního znaku květenství angreštu.

Výnos se významně zvýší, pokud včely létají vedle angreštu a počasí je během sezóny většinou dobré.

Angrešt: kulinářské využití

Angrešt prospěšné vlastnosti
Kolik bobulí můžete jíst denně? V této otázce neexistují žádná zvláštní omezení. Můžete jíst ovoce jak v čisté formě, tak na základě kulinářských pokrmů. Bobule se používají k přípravě marmelád, konzerv, kompotů a omáček na maso a rybí výrobky. Zmrazený produkt je vhodný na koláče a koláče.

Kontraindikace

Výhody a poškození těla přímo souvisejí se složením ovoce. Je pozoruhodné, že složky rostliny mají příznivý účinek na tělo, ale zároveň mohou zhoršit průběh některých nemocí.

Kontraindikace k použití: diabetes mellitus, onemocnění ledvin, alergické reakce a chronická enterokolitida. Bobule se během těhotenství používají opatrně. Při kojení se doporučuje jíst ovoce v malém množství.

Reprodukce

Angrešt se může množit různými způsoby:

• horizontální vrstvení. K tomu jsou odebrány mladé větve, na nich je vytvořen úhledný řez, po kterém se ohnou na zem a opatrně vykopávají do otvorů. Když nové výhonky rostou nad 10 cm, začíná se o ně pečovat, stejně jako o plnohodnotné rostliny;
• obloukovité vrstvení. Roční větve jsou položeny vodorovně do připravených drážek, připevněny a pokryty zeminou. Špička výhonku je vyvedena obloukem a na podzim je oddělena od hlavního keře a transplantována;
• rozdělení keře. Používá se při přenosu na nové místo. Keř je nakrájen na kousky, výsadba se provádí v předem připravených otvorech;
• množení řízky. Transplantační technologie se liší v závislosti na ročním období. V létě se odebírají zelené řízky a na podzim lignifikují.