Účinná nápravná opatření a další opatření pro boj s padlí na hroznech

Jedním z hlavních problémů, s nimiž se letní obyvatelé, kteří pěstují hrozny, setkávají téměř každý rok, je padlí nebo padlí. Toto škodlivé onemocnění hroznů je rozšířené ve všech zemích s rozvinutým vinařstvím, obvykle v oblastech se suchým a horkým létem. Hrozny však lze zachránit. Naučíte se, jak úplně potlačit padlí brzy na jaře, aby na podzim byla roční réva bez infekce i v těch nejchoulostivějších odrůdách vinic, naučíte se z našeho článku.

Popis nemoci

Oidium je plísňové onemocnění, které postihuje celý hroznový keř. Pojďme stručně popsat onemocnění pomocí fotografií:

• rostlina je pokryta šedobílým květem;
• nejprve houba infikuje výhonky a listy;
• pokud rostlina není ošetřena včas, infikují se také květenství;
• nemoc se vyvíjí rychle a infikuje blízké vinice. Celá sklizeň a keře hroznů tak mohou zahynout;
• inkubační doba - pouze 1–2 týdny;
• patogen se vyvíjí pouze na živých částech rostlin.

Výhody a nevýhody lidových prostředků

Výhody:

• Nepoškozujte životní prostředí, zvířata, lidi, ryby a ptáky;
• Zpravidla jsou přísady pro výrobu lidových prostředků velmi levné, ne-li dokonce zdarma;
• Při zpracování není nutné používat osobní ochranné prostředky;
• Můžete provádět několikanásobné zpracování rostlin.

Nevýhody:

• Ne vždy jsou účinné v boji proti původci choroby, jsou vhodnější pro profylaktické ošetření vinné révy.

Důvody vzhledu

K onemocnění dochází v důsledku infekce houbovými spórami, které jsou přenášeny větrem. Jakmile jsou na keři, začínají se intenzivně rozvíjet a pronikat do živých buněk.

Mezi příznivé faktory pro nástup onemocnění však patří také:

• teplé (+ 25 ... + 30 ° С) a vlhké počasí, ale přítomnost vlhkosti není nutnou podmínkou, určujícím faktorem je vysoká teplota (do + 30 ° С). Při dlouhodobém suchém a horkém počasí mohou deště dokonce zastavit progresi onemocnění;
• zimy s teplotami nad -30 ° C (v chladnějším počasí mohou výtrusy zemřít);
• vysoká hustota větví a listů (se špatným prořezáváním), stejně jako hustě vysazené sazenice.

Věděl jsi? Předpokládá se, že hrozny se vyskytují pouze v zemích s teplým podnebím, ale úspěšně se pěstují ve Švédsku, Skotsku a Norsku.

Co je oidium a kdy nemoc postupuje?

Zemědělci tuto chorobu znají jako padlí. Toto je nejčastější choroba hroznů ze všech. Příčinou infekce je tvorba plísní, která ovlivňuje vše zelené, co je na vinné révě a usazuje se na bobulích. Po takové infekci jsou hrozny nevhodné k výrobě vína nebo brandy. Stravování je přijatelné, ale hořká chuť nedovolí, aby hrozny byly uvedeny do prodeje.

Před několika desítkami let, kdy se ve středním pruhu začaly pěstovat hrozny, nikdo o oidiu nevěděl, vinice úspěšně rostly a bohatě plodily. Nedávno se situace změnila, houba dokonce dosáhla severních rohů.

Při teplotách nad +18 ° C houba klíčí

Nejnebezpečnější okolností pro révu jsou chladné zimy a dusná léta.Houbové spóry žijí po celou zimu pod šupinami očí, infikují výhonky a nedají se cítit až do nástupu horka.

Při teplotách nad +18 ° C houba klíčí a začíná ničit listy vysokou rychlostí. Vysoká vlhkost ještě více urychluje proces infekce, ale vlhkost nekape. Déšť a zalévání listů odplavuje spóry a brzdí jejich vývoj. Je pravda, že zalévání také poškozuje samotný hroznový list, takže farmáři zalévají hrozny pouze u kořene.

Tip: Před výsadbou se rozhodněte pro odrůdu, vyberte silnou a odolnou vůči chorobám. Odstraňte zbytečné výhonky. Zvolte hnojiva, která neobsahují přebytečný dusík.

Známky oidia na hroznech

Nemoc téměř neovlivňuje silné a dobře vyvinuté rostliny; jsou ovlivněny slabší nebo mladší vzorky.

O nemoci svědčí následující příznaky, které se objevily na vinné révě:

• listová čepel a později stonky jsou pokryty bílým povlakem, velmi podobným mouce;
• když spory zrají, barva plaku se změní na šedavě;
• zelené výhonky jsou pokryty hnědými skvrnami, které nezmizí ani po lignifikaci. Tyto výhonky nejsou vhodné pro sklizeň řízků;
• bobule jsou také pokryty květem, začínají stagnovat a mohou praskat. Nejzranitelnější jsou mladé plody s obsahem cukru pod 8%;
• ve fázi zbarvení bobulí se na kůži objeví retikulární vzor a stává se tuhý;
• pokud jsou plody infikovány v pozdní fázi zrání, mohou dále růst, ale získají kyselou chuť;
• v pozdější fázi se listy zvlní a bobule vyschnou;
• třením plaku prsty vytvoříte nepříjemný zápach zatuchlých ryb.

Věděl jsi? Výsadba petrželky pod hroznovým keřem může zabránit mnoha chorobám hroznů.

Odrůdy odolné vůči prášku

K dnešnímu dni ještě nebyla vytvořena taková odrůda hroznů, která by nebyla ohromena padlí. Existují však odrůdy, které jsou velmi odolné jak proti padlí, tak i jiným chorobám způsobeným různými patogenními houbami.

Již bylo zmíněno výše, že všechny evropské odrůdy vinné révy jsou nejméně odolné vůči padlí. Nejodolnější vůči padlí byl uznán jako odrůda jako Vostorog, stejně jako hybridy vytvořené na jeho základě: Talisman, Delight oval (Baklanovsky), Delight ideal, Gift to Zaporozhye, Timur atd. Také jsou vysoce odolné vůči všechna plísňová onemocnění, včetně padlí. takové odrůdy jako: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Platovovo jubileum, dárek Ukrajině, růžový Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Kavkaz a Sasha. A také zřídka ovlivněny odrůdami oidium vytvořenými na základě druhu - Vitis Labrusca, například: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella velkoplodá, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Mars, Venuše a Ainset Sidlis. Existují také odrůdy, které jsou odolné vůči celé řadě chorob, včetně houbových chorob. Mezi tyto odrůdy patří: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Amethyst of Novocherkassk, Lancelot, Beautiful Flora, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great a Nadezhda AZOS.

Patogeny a stadia vývoje

Houba se vyvíjí v konidiálním a vačnatém stádiu. Jeho životní cyklus se skládá z následujících fází:

1. Hibernuje v pupenech ve formě mycelia.
2. Na jaře začínají růst hyfy: výhonky a mladá zeleň (horní část listové desky) jsou pokryty skvrnami mycelia.
3. Na myceliu se tvoří konidie.
4. Konidie se rozpadají a vítr je unáší do nových rostlin.
5. Klíčící konidie tvoří hyfy, které se k rostlině připojují pomocí appressoria a pronikají dovnitř haustoria. Optimální vlhkost pro klíčení je 70–95% a teplota je + 16… + 25 ° C.
6. Nové konidie se tvoří 5–12 dní po infekci. Při teplotách nad + 30 ° C a vlhkosti pod 35–40% konidiofory hynou.
7. Na podzim na postižených tkáních rostou plodnice s asci (vaky), uvnitř kterých se tvoří spóry. Ovocná těla jsou slabě zadržována přídavky a snadno je smývají deště. Jakmile zemřou, zemřou.

Padlí: nepravdivé nebo skutečné

Plíseň na hroznu

Plísňové infekce stále častěji napadají bobule v zahradě, takže ovoce je nepoužitelné a nevhodné k dalšímu zpracování. Plíseň na hroznech je nejčastější chorobou známou každému zahradníkovi. Jeho druhé jméno je oidium. „Výtržník“ - původce nemoci - žije pouze v živé kultuře. Spory houby přezimují ve šupinaté struktuře vinné révy. Při vnější teplotě 18-25 ° C začíná teplo aktivně klíčit. Čím vyšší je vlhkost, tím aktivněji mycelium roste. Příznaky choroby hroznů se liší v různých ročních obdobích. Ale konec je jeden - rostlina ztrácí květiny, plody, listy. Popraskané, hnijící bobule nejsou vhodné pro další použití.

Americká houba - plíseň hroznů (plíseň) - množí se a vyvíjí se ve všech suchozemských oblastech vinné révy. Na listí je vyjádřen oranžovými, žlutými světle hnědými skvrnami s olejovým odstínem. Dobře rozlišitelné kruhy různých velikostí na mladé listové čepeli a nepravidelné hranaté tvary protažené podél žil na starých listech. Na zadní straně listu, v místě tvorby skvrn, se po chvíli objeví mycelium. Ovlivněné klastry se zbarví žlutě. Kartáč je zdeformovaný a získává hnědý odstín. Spory snášejí mráz v zemi a spadané listí. Pokud nepřijmete opatření, zůstanou za takových podmínek aktivní přibližně 5 let.

Plíseň

Způsoby léčby nemoci

Jako každé nemoci je padlí snáze předcházet než léčit. Pokud však dojde ke ztrátě času, je důležité vědět, jak rostliny zpracovat. Můžete použít jak chemická činidla, tak lidové metody.

Zjistěte, jak zpracovat a jak zacházet s plísněmi na hroznech.

Přípravy a účinné prostředky nápravy

Když se objeví první známky oidia, pomůže se ho zbavit:

• postřik 2% roztokem vápna a síry;
• užívejte léky "Topaz", "Fundazol" nebo "Aktara" (podle pokynů);
• ošetřete keře 1% koloidní síry. Pokud je teplota nad + 20 ° C, lze provést opylování sírou (jemné mletí), při nižší teplotě je to neúčinné;
• pokud byla infekce pozorována v předchozích letech, můžete použít drogu "Horus". Pro mladou zeleň je žádoucí postřik. Tato chemikálie je účinná za chladného počasí;
• pokud „Horus“ nepomohl, měl by být použit „Strobi“ (používán nejvýše 3krát za sezónu);
• komplexní přípravek "Kabriotop" se používá nejen k boji proti padlí, ale také k boji proti antraknóze a padlí;
• Oxyhom léčba se skládá ze 4 ošetření. První - 10-14 dní před kvetením, druhý - po kvetení, třetí - během tvorby plodů a poslední - ve fázi technické zralosti;
• během období zrání bobulí se nedoporučuje používat "chemii", manganistan draselný (5 g na 10 l) na chvíli zastaví chorobu.

Důležité! Přípravky obsahující síru jsou účinné asi 10 dní, proto je-li léze závažná, léčba se opakuje po 2 týdnech. Pokud déšť vymyje chemikálie, postřik se opakuje.

Lidové léky

Boj proti této nemoci je možný pomocí lidových prostředků. Mezi oblíbená opatření patří:

• prášek do pečiva). 3 lžíce se rozpustí ve 3 litrech vody. l. soda a 1 polévková lžíce. l. mýdlo. Postřik se provádí okamžitě;
• síran měďnatý se používá před klíčením pupenů. 10 g vitriolu se spotřebuje na 10 litrů vody;
• pro roztok popela se odebere 1–1,5 kg popela a 10 litrů vody. Produkt lze nalít po dobu 4–5 dnů nebo vařit 20 minut.Před zpracováním přidejte 20-30 g mýdla;
• koloidní síra + směs Bordeaux (1: 1) Je také docela efektivní metoda.

Přečtěte si více o tom, proč hrozny hnijí a jak zachránit rostlinu.

Agrotechnická opatření v boji proti padlí

Ošetření hroznů z padlí bude úspěšné s integrovaným přístupem k problému. V seznamu agrotechnických opatření stojí za zmínku:

• Výsadba zdravých odrůd odolných vůči houbám: Rkatsiteli, Aligote, Sauvignon atd.
• Ředění výsadby hroznů. Rozbití starých a postižených listů (zejména těch, které se dotýkají země), stopky.
• Zničení přezimovaných spor. Postřik hroznů a kořenových kruhů nitrafenem (3%) nebo DNOC (1%) se provádí brzy na jaře, bezprostředně po otevření vinné révy.
• Prořezávání mrtvého dřeva, nevlastní děti. Keře by měly být dobře větrané a slunné.
• Během období růstu léze se vůbec neprovádí hnojení keřů. V ostatních případech jsou preferována fosforečnato-draselná hnojiva a méně dusíku.
• Pro profylaxi 6-7krát za sezónu se používá roztok kapaliny Bordeaux (1%). Zpracování začíná okamžitě po vystavení keřů na jaře. Ale nejdříve tři týdny před konzumací bobulí by mělo být zpracování zastaveno.

Preventivní opatření

Pravděpodobnost infekce padlí je snížena, pokud:

• odstranit přebytečné výhonky. Na začátku května jsou přebytečné pupeny odstraněny. S růstem výhonků od 10 cm do 40 cm se provádějí další 2 prořezávání, což přispívá k řídnutí a dobré ventilaci keře;
• hnojit rostlinynapříklad popel (300 g na každý keř) nebo hnojivo Fertika před kvetením;
• spálit listy a nakrájenou révu.

Tankové směsi jsou považovány za účinné metody prevence, to je případ, kdy se nepoužívá jeden, ale několik léků najednou. Tím se eliminuje závislost houby na konkrétním fungicidu.

Provádí se několik ošetření:

• před kvetením se keře postříkají následujícím složením: "Ecosil" (40 kapek), "Ridomil" (20 g) a "Topaz" (2 ml). Přípravky se ředí v kbelíku s vodou;
• po odkvětu můžete použít "Kataran";
• při nalévání ovoce se použije předchozí směs, ale „Ridomil“ se nahradí „Ordan“ (25 g).

Jako prevenci můžete použít „Oxyhom“ (dvakrát). První postřik se provádí, když výhonky dosáhnou délky 20-30 cm, druhý - po 2 týdnech.
Existuje několik neobvyklých metod ochrany proti padlí. Zajímavou techniku ​​navrhl lotyšský profesor Gunvaldis Vesmins, který spočívá v použití saprofytových mikroorganismů:

1. Na jaře naplňte 1/3 litrový sud humusem a naplňte ho vodou (+ 20 ... + 25 ° С). Zakryjte pytlovinou a za občasného míchání nechejte asi týden teplý.
2. Opětovné zpracování se provádí po 7 dnech.
3. Před kvetením - ještě jedna léčba.

Důležité! U jakékoli metody prevence je důležité, aby se patogen neobjevil zvenčí, proto je třeba zkontrolovat začátek léčby proti loňskému nástupu vývoje nemoci a boj zahájit předem.

Podstata metody spočívá ve skutečnosti, že mycelium parazita je živným substrátem pro saprofytickou mikroflóru, která jí škůdce. Ošetření by měla být prováděna večer nebo za oblačného počasí.

Video: Metody nakládání s padlí na hroznech

Vědec Peter Crisp zjistil, že mléčný tuk je živnou půdou pro mikroorganismy, které konkurují patogenům plísní. Léčba 10% roztokem mléka každých 7 dní předchází rozvoji onemocnění.

Jak bojovat a jak zacházet s léčbou?

Eliminace zahrnuje komplexní účinek na houbu: jsou vhodné speciální chemikálie a lidové prostředky a „nouzovou“ metodou, kterou lze použít okamžitě po zjištění parazita, je ošetření sírou. Je však lepší použít takovou látku při teplotě vzduchu +20 stupňů a více.V tomto případě budou tkáně houby lépe reagovat se sírou a absorbovat ji.

Zpracování se provádí s ohledem na následující funkce:

1. Je nutné rozpustit 100 gramů síry v deseti litrech vody.
2. Všechny rostliny se postříkají výsledným prostředkem ráno nebo večer.
3. Procedura se provádí denně po dobu jednoho a půl až dvou týdnů, v závislosti na stupni poškození a účinnosti metody.

Pokud se koncentrace sníží na polovinu, lze kompozici použít již na jaře jako profylaktické činidlo. Pokud síra nepomůže, je nutné použít silnější biologické látky nebo hotové přípravky.

Biologické přípravky

Jedním z takových léků je humus. Nalije se do litrového sudu v množství, které zabírá třetinu. Zbytek sudu je naplněn teplou vodou, pak musí být nádoba pokryta hustým hadříkem, který umožňuje průchod vzduchu po dobu jednoho týdne.

Po této době se kapalina ze sudu filtruje, aby se odstranil humus, a použije se ke stříkání na hrozny. Pouhé dva postřiky za sezónu jsou dostačující s intervalem 7 dnů. Navíc lze postup provést po začátku kvetení, pokud se na květenstvích začaly objevovat známky oidia.

Alternativním prostředkem je lék fytosporin, který má následující výhody:

• výrobek je bezpečný pro lidi a zvířata;
• díky svému širokému spektru účinku bojuje fytosporin současně proti houbám, bakteriím a škodlivému hmyzu;
• navíc má ochranný účinek a vytváří na ošetřených površích ochrannou vrstvu, která zabraňuje rozvoji chorob.

Fitosporin se prodává v zahradnických obchodech jako bílý prášek nebo tmavá pasta. Před použitím musí být rozpuštěn ve vodě podle pokynů v pokynech.

Chemikálie

Nejúčinnější jsou koncentrované chemické látky širokého působení.

Tyto zahrnují:

• Aktara;
• Akrobat;
• Rubigan;
• Rychlost;
• Bayleton;
• Vitaros;
• CM;
• Topas.

K úplnému odstranění spór oidia obvykle stačí zpracovat hrozny každý jeden a půl týdne (jsou zapotřebí celkem čtyři ošetření), ale pokud si včas všimnete nemoci a parazit se právě začal šířit, dvě ošetření může stačit.

Takové látky jsou velmi účinné, mohou rostlině ublížit, pokud nebude dodrženo správné dávkování při přípravě roztoku z koncentrátu. Mohou také zanechat chemické popáleniny na rukou, proto se při přípravě roztoku a stříkání doporučuje používat ochranné rukavice a oděv s dlouhým rukávem.

Lidové léky

Při jejich přípravě je také nutné dodržet proporce použitých komponent, aby nedošlo k poškození rostliny a zároveň bylo dosaženo požadovaného účinku.

Nejúčinnější jsou následující formulace:

1. Jedna část divizny je naplněna třemi částmi vody a usazena po dobu tří dnů. Hotová kompozice by měla být znovu zředěna vodou v poměru 1 až 3.
2. Přidejte 4 lžíce tekutého mýdla a tři lžíce jedlé sody na 4 litry vody. Složení může být použito okamžitě.
3. Na deset litrů vroucí vody přidejte dvě lžíce hořčičného prášku a důkladně promíchejte. Hrozny můžete stříkat až po úplném vychladnutí směsi.
4. Prosévaný popel v množství jednoho kilogramu se zředí v 10 litrech teplé vody a vyluhuje se po dobu pěti dnů. Jednou denně musí být kompozice míchána, aby se popel neusazoval na kusy a nerozpouštěl. Před použitím - přidejte lžíci nastrouhaného mýdla na prádlo.

Každý z těchto produktů lze aplikovat jednou za několik dní po delší dobu, protože tyto formulace nejsou pro rostlinu škodlivé. Pokud však po dvou týdnech není pozorován žádný účinek, je lepší použít chemikálie zakoupené v obchodě, které si poradí s houbou v kterékoli fázi jejího vývoje.

Zpracování hroznů na podzim

Podzim je hlavní dobou pro sklizeň hroznů. Jak v tuto chvíli ošetřit keře z padlí, pokud je již zakázáno používat chemické přípravky? Pokud na podzim nejsou příznaky nemoci, jako na fotografii, odhaleny, mělo by být zpracování odloženo na později.

Nejlepší je provést postup po sklizni. Pokud se nemoc projevila, lze podle potřeby použít chemikálie.

Poznámka!

Krycí odrůdy musí být zpracovány po toku šťávy.