Solanaceous rostliny: seznam plodin a jejich charakteristik

Rostliny čeledi Solanaceae se vyskytují po celém světě. Sdružují letničky a trvalky, které rostou ve volné přírodě a v domácích zahradách. Hmyz se účastní opylování. Mohou to však být také zvířata a ptáci. V jihoamerických zemích je soustředěno větší množství moderních druhů rostlin solí, jejichž seznam zahrnuje mnoho různých druhů, včetně zeleninových plodin.

  • 2 Léčivé vlastnosti
  • 3 Okrasné plodiny

Noční hnízdo v interiéru: tajemství přitažlivosti rostliny


Ve svém přirozeném prostředí se hnízdo nejčastěji vyskytuje v oblastech s teplým podnebím. Jeho domovinou je Jižní Amerika, kde dosahuje výšky jednoho metru. V některých zemích, například v Austrálii, je rostlina ničena, protože je považována za plevel. Navzdory tomu lilek vnitřní láká milovníky rostlin.


Květ roste asi na 30 cm, ze strany připomíná malý keř. Podlouhlé kopinaté listy mají bohatou tmavě zelenou barvu, proti které jsou viditelné jasně výrazné žíly. Okraje desek se vyznačují zvlněným rámem, který dává pouzdru velkolepý vzhled.


Během období květu se na větvích hnízda nočního objevují pupeny. Mohou růst v květenstvích v několika kusech nebo jednotlivě. Je zajímavé, že kvetení probíhá v různých obdobích teplé sezóny, ale bobule se objevují v zimě. Jejich velikost je asi 1,5 cm. Zralá barva může být od jasně červené až po oranžovou. Zvenku to vypadá velmi pěkně. Na pozadí tmavě zelených listů září šarlatové korálky jasnými světly, které se na výhoncích udržují několik měsíců. Nezmizí ani nespadnou.

Mezi oblíbenými odrůdami rostlin je obzvláště ceněn dekorativní noční lilek "Tříkvětý". Během období plodení se na větvích objevují kartáče homogenních bobulí, které jsou ozdobou obytných prostor.

Kulturní rostliny čeledi Solanaceae

Rodina může být rozdělena na divoké a pěstované rostliny. Kulturní se získávají z divokých pomocí vědeckých metod: výběr, genetické inženýrství, tvorba hybridů. Co se týká kultivovaných nočních stínů:

  • brambory;
  • lilek;
  • rajčata;
  • paprika;
  • tabák ke kouření.

Lidé je již dlouho pěstují jako potraviny, krmivo pro zvířata, léky, kosmetiku, doutníky a cigarety.

Solanaceae jsou rostliny, s nimiž se lidé denně setkávají. Divokí a kultivovaní členové rodiny jsou prospěšní ve složení léků a potravin a dekorativní druhy transformují domov.

Jednoduchá pravidla pro pěstování mozaiky z bobulí doma


Pěstování kultury na parapetu je snadné. Cítí se skvěle v různých půdách. Hlavní podmínkou je, že půda musí být kyprá. Fanoušci domácích plodin často pěstují krytý lilek ze semen a pečlivě sledují jeho vývoj. Proces začíná koncem května nebo začátkem června.


Semena rovnoměrně ukládejte do malých nádob naplněných vhodnou půdou. Poté jsou pokryty vrstvou písku asi 1 cm a zavlažovány stříkací lahví. Nádoby jsou pokryty plastovou fólií a umístěny do místnosti, kde je teplota nejméně 22 ° C. Mělo by mít také hodně denního světla.První sazenice zazelenají na zemi asi za 14 dní. Když zesílí a na výhoncích budou 3 listy, klíčky se ponoří do jiných nádob.


Po 30 dnech se pěstované sazenice znovu přesadí, ale již na trvalé stanoviště.

Poslední ponor se provádí, když křoví lilku dorůstá až do výšky 15 cm.

Když se rostlina zakoření, musíte znát pravidla, jak ořezávat noční koš a neublížit mu. Procedura se provádí několikrát ročně. Na konci února nebo začátkem března jsou všechny výhonky kultury zkráceny o třetinu hlavní délky. Nejlepší je to udělat během období zrání všech bobulí a když listy zežloutnou.

Pro efektivní tvorbu vnitřního keře nočního hnízda se provádí další prořezávání v dubnu nebo začátkem května. Postup se opakuje před rozkvětem pupenů. Pro zvýšení křovinatosti kultury na podzim jsou nové výhonky přitlačeny k větvím, kde nejsou žádné pupeny a ovocné vaječníky. Výsledkem je, že se na parapetu objeví roztomilý dekorativní ornament posetý jasnými plody.

Rostoucí

Co je tabák, jeho původ, pěstování a použití

Většina tabákových plantáží se nachází v Severní Americe, Indii, Číně a Malé Asii. Na území bývalého Sovětského svazu se pěstuje na Zakavkazsku, na Krymu, na Krasnodarském území, v Moldavsku, Uzbekistánu a Kazachstánu.

Sazenice tabáku se nejprve pěstují v otevřeném terénu nebo ve zvláštních školkách. Když dorostou až 13-15 cm, přenesou se na plantáže. Asi po 40 dnech jsou listy sklizeny. V průměru celý proces trvá 15-17 týdnů.

Chytrý přístup k péči o noční hnízdo


Protože rostlina přišla do Evropy z tropických zemí, její podmínky musí odpovídat jejímu přirozenému prostředí. Rozumný přístup k péči o noční hnízdo doma vede k pozoruhodnému výsledku. Exotické bobule se stanou vynikající výzdobou obytného prostoru a promění ji v oázu klidu a potěšení.
Základními pravidly péče jsou vytváření vhodných podmínek pro kulturu, mezi něž patří:

  • osvětlení;
  • vlhkost vzduchu;
  • teplotní režim;
  • zalévání;
  • vrchní obvaz.

Zvažme podrobně každý postup pěstování exotické květiny doma.

Přiměřené množství světla


Praxe ukazuje, že správné osvětlení přímo ovlivňuje dekorativnost lilku. Během sezóny potřebuje rostlina rozptýlené světlo. Proto je umístěn na oknech obrácených na východ nebo na západ. Když přijde zima, květina se cítí nádherně na jižní straně. Při nedostatečném osvětlení se hnízdo vyvíjí špatně a přináší malé množství ovoce.

Přiměřená regulace teploty a vlhkosti


Pro úspěšný vývoj tropické rostliny v interiéru je nutné udržovat optimální teplotní režim. Na jaře a v létě je v rozmezí od 18 do 25 ° C, v zimě je povoleno 12 nebo 15 ° C. Pokud dojde k porušení teplotního režimu, květina ztratí všechny bobule a listy. To je jeden z důvodů, proč listy nočníku padají v nejnevhodnější chvíli.

Rostlina nemá ráda průvany, proto při větrání místnosti je lepší přemístit kultivační nádoby na jiné místo.

Vzhledem k tomu, že lilek pochází z tropů, vyžaduje pravidelný postřik. Hrnec s kulturou lze také umístit do mělké pánve s navlhčeným drenážním materiálem. Hlavní věc je, že nedochází k přímému kontaktu s vodou. Nedostatečná vlhkost vzduchu má nepříznivý vliv na rozvoj kultury. Proto noční můra postupně ztrácí vitalitu a vysychá a může nakonec zemřít.

aplikace

Užívání tabáku je velmi rozmanité. Najde si místo v medicíně (tradiční i lidové), chemickém průmyslu, zahradnictví a dokonce i ve vaření. Závod byl úspěšně přizpůsoben pro některé potřeby domácnosti.

Pro kouření

Toto je primární role tabáku v nejziskovějším průmyslovém odvětví na světě. V prodeji tabákové výrobky pro každý vkus.

Cigarety a dýmky se znovu staly populární mezi kuřáky. Proto je trh dodáván s mnoha druhy baleného tabáku jakéhokoli druhu s různými aromatickými a aromatickými přísadami. Často radikálně mění chuť tabáku. Samostatnou mezeru na trhu zaujímá vodní dýmka tabáku.

Doma

Některé odrůdy plodin plní dekorativní funkci, například okřídlený tabák... Často se vysazuje v zahradách pouze pro kosmetické účely.

V zemědělství rostlina zlepšuje kvalitu a úrodnost půdy, proto se často vysazuje na pole před setím pšenice nebo žita. Tinktura tabáku pomáhá potlačovat škůdce (mšice, červené blechy nebo třásněnky).

Silný zápach rostliny děsí můry, takže některé ženy v domácnosti ji používají k uchování vlněných věcí.

To je zajímavé! Někteří kuchaři používají tabák jako přísadu do svých pokrmů. Na XV. Mezinárodním doutníkovém festivalu v Havaně bylo hostům nabídnuto takové neobvyklé jídlo.

etnoscience

Tabák byl přizpůsoben k léčbě mnoha nemocí. Někteří jej dokonce používají proti tuberkulóze a hemoroidům.

Nejoblíbenější recepty jsou následující:

  1. Drcené listy se používají k léčbě nachlazení.
  2. Proti kožním chorobám se používá odvar z tabáku.
  3. Suroviny trvají na vodce a berou na závratě a nevolnost.
  4. Tabáková masť slouží jako lék proti bolesti.
  5. Tinktura cigaret se používá k odstranění podkožních klíšťat.

Neviditelní nepřátelé tropické krásy

Vynikající listové desky pokojového hnízda přitahují pozornost škůdců:

  • molice;
  • roztoč červený;
  • oranžová mšice.

Hmyz se na nich často usazuje, množí a vysává šťávy. Rostlina začíná bolet a ztrácí svůj dekorativní efekt.

Miniaturní bílá muška, která mírně připomíná můru, ráda hoduje na šťávě kultury. Na listech zanechává sladké stopy a na zadní straně talíře larvální spojky. Pokud je vše ponecháno na náhodu, listy se začnou vlnit, zožltnou a nakonec spadnou.

Dalším „nezvaným hostem“ květu je roztoč. Jeho oblíbenými stanovišti jsou zadní strana listové desky. Nemoci škůdců hnízda krytého se projevují tvorbou miniaturních skvrn na listí. Postupem času se promění ve skvrny, které se šíří po celé kultuře.

Podobným způsobem infikuje rostlina oranžové mšice. Usadí se na zadní straně desek, které rostou na vrcholcích výhonků. Výsledkem je, že listy zežloutnou a časem vyschnou. Chcete-li zastavit proces choroby plodin, musíte se zbavit škůdců pomocí speciálních přípravků. A pak noční hnízdo potěší majitele svou svěží zelení a jasnými bobulemi po celý rok.

Tipy pro péči o noční hnízdo - video

Solanum (Solanum) je populárně nazýván lidmi: lilek, korálový keř, vnitřní třešeň, čínská třešeň, kubánská, Jeruzalém.
Pokojová rostlina hnízdo je nízký vždyzelený listnatý keř původem z Jižní Ameriky a Madeiry s podlouhlými lesklými listy.

Neobvyklý noční koš konzervováno po celý rok: větve jsou současně posypané květinami, zeleným vaječníkem a jasně oranžovými zralými bobulemi, které jsou opravdu velmi podobné třešní.

Bohužel takový jasný zástupce rodiny hnízdů je jedovatý... Nemůže být uchováván v domě, kde jsou malé děti, které mohou ochutnat a ochutnat jedovaté bobule. Pokud se plody nočníku nejedí, není se čeho bát - rostlina nebude schopna ublížit.

Divoké rostliny

Noční hnízdo: příklady péče a hlavní odrůdy rostlin

Rodina lilku se skládá z kultivovaných zástupců a divoce rostoucích.Druhá kategorie zahrnuje:

  • lilek černý;
  • hořkosladký lilek;
  • obyčejný doping;
  • rulík;
  • slepice atd.

Většina nočních rostlin je divoká rostlina.

Léčivé rostliny z čeledi Solanaceae

Vzhledem k vysokému obsahu alkaloidů je většina divoce rostoucích členů rodiny jedovatá. Jed se však ve farmakologii úspěšně používá v malých koncentracích. Příklad léčivých jedovatých rostlin:

  • rulík;
  • tabák;
  • slepice je černá;
  • mandragora;
  • droga;
  • skopoly;
  • hořkosladký lilek;
  • černý hnízdo;
  • ptačí hnízdo.

Není jedovatý:

  • čili paprička.

Výsledné alkaloidy (hyoscyamin, skopolamin, atropin) se používají k léčbě gastrointestinálních onemocnění, peptických vředů, chorob močového systému, astmatu a cholecystitidy. V lidovém léčitelství se používá tinktura a odvar z kořene, prášek ze sušených listů.

Odrůdy

V tropech a v některých oblastech s mírným podnebím roste více než 1700 druhů solí. Zvažujeme však pouze dva z nich, které se nejčastěji pěstují doma.

Falešný noční stín - S. pseudocapsicum. Vztyčený vždyzelený keř dorůstající až 120 cm, listy s krátkými řapíky, oválné nebo kopinaté, lysé a mírně zvlněné.

Květy jsou bílé, malé, s pěti okvětními lístky; plody jsou kulaté, červené nebo žluté až do průměru 1,5 cm. Původně asi. Madeira Pro vnitřní pěstování byly chovány poddimenzované formy ozdobného hnízda.

Pepřový lilek - S. capricastrum. Mnohem menší než pseudopiper, má menší bobule a něžnější výhonky, zelené se šedivým nádechem. Doma - v Uruguayi a jižní Brazílii, roste v lesích. Nejoblíbenější odrůdy jsou: Craigii - s barevnými plody a Variegatum - pestrá odrůda.

Vlastnosti rodiny lilku

Solanaceae jsou rodina rostlin se 115 rody a více než 2700 druhy pro rok 2019. Lidé se s mnoha z nich setkávají každý den: vnitřní květiny, běžná zelenina, tabák a léčivé rostliny.

Solanaceae

Zástupci jsou rozděleni do tří forem života:

  • byliny;
  • keře (vztyčené a plíživé);
  • stromy (hnízdo nebo acnistus).

Spolu s rodinou „svlačců“ tvoří obecný řád hnízda.

Vlastnosti rostlin lilku

Většinou mají zástupci jemnou příjemnou vůni. Jedovaté druhy jsou částečně pokryty žlázovými buňkami a vylučují štiplavý zápach.

Důležité! Většina noční můry obsahuje solanin. Tento jedovatý alkaloid není v malých koncentracích škodlivý. Maximální množství se nachází v nezralých plodech se zelenými slupkami (rajčata, lilky, papriky atd.). Zelené plody a vrcholy proto nelze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata. Během tepelného zpracování je solanin zničen.

Nebezpečná dávka alkaloidů se nachází v henbanu, droze a belladoně. Otrava vyvolává horečku, bolesti hlavy, závratě, průjem. Při prodloužené reakci je funkce štítné žlázy narušena, tkáně trávicích orgánů jsou poškozeny a zrak se zhoršuje.

Opatření v případě otravy: volejte sanitku, poté vypijte vodu s trochou absorbentu a vyvolajte zvracení.

Podmínky zadržení

Péče o květinu nočního hlíny naznačuje optimální jaro-léto teplota vzduchu pro solanum asi +15 + 25 ° С. S přiblížením chladu bude muset Bush snížit teplotní hladinu - na +13 + 15 ° C. Obrovskou roli hraje také osvětlení. Je třeba mít na paměti, že lilek miluje jasné světlo, ale ne teplo.

Úroveň vlhkosti Doporučuje se měřit vzduch v místnosti vlhkoměrem - neměl by být nižší než 60%. V případě nedostatečné vlhkosti je nutné postříkat rostlinu denně a jednou týdně ji umístit do podnosu s mokrou expandovanou hlínou nebo oblázky.

Původ a distribuce

Šíření tabáku začalo v 1. století. před naším letopočtem E.na území Ameriky, ale nepřekročil kontinent až do příchodu Evropanů. Situace se změnila, když v roce 1492 přistál H. Columbus v Americe a Indové mu přinesli dary, mezi nimiž byly i sušené tabákové listy.

To je zajímavé! Námořník Rodrigo de Jerez, který cestoval s Kolumbem, je považován za prvního kuřáka v Evropě. Španělská inkvizice měla za to, že muž, z jehož úst vychází kouř z nosu a nosu, je posedlý ďáblem a uvězněn de Jerez.

Na začátku 16. století, kdy Španělé vytvořili první tabákové plantáže, se rostlina začala šířit do celého světa. Úspěšná propagace kouření začala brzy ve vysoké společnosti, ačkoli v některých zemích a městech (Osmanská říše, Bavorsko, Curych a Sasko) byl tabák zakázán a kouření bylo trestáno až do trestu smrti.

V Rusku se tabák poprvé objevil pod Ivanem Hrozným. Zpočátku bylo kouření populární mezi představiteli ruské šlechty, ale car Michail Fedorovič vydal dekret zakazující tabák. Pouze za Petra jsem legalizoval kouření.

Co je tabák, jeho původ, pěstování a použití

Reprodukce

Domácí lilek lze pěstovat ze semen nebo řízků. V závislosti na způsobu výsadby mohou být plody víceméně velké. Když rostoucí ze semen keř obvykle silně roste a přináší vynikající ovoce. Když množení řízky rostlině trvá déle, než se adaptuje a zakoření v nové půdě.

Semena nočního stínu se vysévají koncem února - začátkem března složení substrátu:

  • rašelina 1 díl;
  • hlinitá půda 3 díly;
  • pískujte 1 díl;
  • odvodnění.

Nightshade jádra zaseto ve vzdálenosti 20 mm od sebe, vtlačeno do země o 1 cm, napojeno a odesláno na parapet s dobrým osvětlením. Kdy se objeví sazenice (po 8-10 dnech) je třeba je trochu zastínit. Během týdne, když mladé výhonky získají sílu a uvolní 2-3 listy, jsou přesazeny do samostatných nádob. Pěstujte 10 cm rostliny sevřete horní část, odstraňte boční výhonky a dejte keři tvar koule.

Váš starý sen vědět: jak pěstovat zázvor na parapetu? Udělali jsme z toho cenný článek.

Přečtěte si o pravidlech péče o chřest doma s námi.

LYUBODAR - portál pro sebepoznání a rozvoj


V dnešní době je ve stravě lidí spousta různých potravinářských výrobků, i když samozřejmě mnoho z nich je umělých, průmyslově vyrobených a nelze je nazvat plnohodnotným jídlem. Dříve či později k tomuto závěru dospěje mnoho lidí, kterým zbývá alespoň kapka zdravého rozumu. Ale ne každý ví a myslí na výhody zeleniny, kterou jí každý den. Lidé jsou zvyklí si myslet, že kromě přítomnosti dusičnanů a pesticidů v zelenině (vedlejší účinek moderního zemědělství) je zelenina ve výchozím nastavení zdravá, protože se jedná o potravinářské výrobky vytvořené samotnou přírodou pro naše jídlo. Bohužel, tento názor je mylný, ne všechny rostliny rostoucí ve volné přírodě jsou užitečné pro člověka, totéž platí pro zeleninu, kterou lidé zvyknou vidět téměř denně na svém stole.

Rajčatový a okurkový salát se pro nás stal klasikou. Jen před třemi sty lety však tato zelenina nebyla známa našim předkům. Jak moc se naše strava změnila a zda je tak výhodné mít na stole mezinárodní jídlo, je vidět na příkladu nočních stínů.

Co jsou noční můry?

Rostliny solí (rajčata, brambory, paprika, chilli, paprika, lilek a další) jsou oblíbenou zeleninou Slovanů, Evropanů a Američanů. Co je v nich škodlivé? Solanaceae obsahují solanin. Solanin je alkaloid, který způsobuje průjem, bolesti hlavy a kloubů, nedostatek vůle, nespavost, nervozitu, deprese, závratě, žaludeční křeče a srdeční arytmie. Mohou také způsobit gastrointestinální a neurologické poruchy. Solanin zpomaluje rozklad acetylcholinu a je neurotransmiterem.

Výsledkem je necitlivost svalů.Solanin také přispívá k nesprávné funkci štítné žlázy, chronickým bolestem kloubů, netěsnosti ve střevech a depresím. Kalcitriol v nočních stínech způsobuje, že střeva vstřebávají vápník z potravy, ale příliš mnoho z toho vede ke zvýšené hladině vápníku v krvi. Tělo ukládá přebytečný vápník do měkkých tkání, šlach, chrupavek, ledvin a kůže. To může vést k osteoartróze, onemocnění věnčitých tepen, kostním ostružinám a bolesti!

Dr. Norman Childres (Ph.D., zakladatel a předseda Centra pro studium artritidy a hnízda) se poprvé začal zajímat o noční stíny v 50. letech. Byl to zahradnický vědec, který objevil, že divertikulitida byla způsobena nočními stíny.

Naturopath Garrett Smith říká, že vyhýbání se nočním stínům snižuje bolest artritidy, bolesti svalů, problémy s žlučníkem a nespavost.

Norman Childers: Solanaceae jsou členy rodiny Solanaceae více než 90 rodů a 2 000 druhů. Do této rodiny patří také tabák. Používá se již několik století, ale nyní ho mnozí opouštějí kvůli poškození zdraví. Mezi produkty z čeledi lilkovitých patří rajčata, brambory, lilky a všechny papriky kromě černého pepře, který patří do jiné čeledi rostlin, Piperaceae. Mexická rajčata jsou také lilek, oblíbený ve Střední a Jižní Americe. Proč se noční stíny v angličtině doslova nazývají „noční stíny“?

Podle některých zdrojů používali Římané noční stíny při přípravě jedu pro své nepřátele. Když člověk vypil otrávený nápoj, padl na něj stín dlouhé věčné noci - umíral.

Rodina Solanaceae je velká skupina rostlin, která se skládá z 92 rodů a více než 2000 druhů. Patří mezi ně krásné květiny, jako jsou petúnie, šťavnatá zelenina, návykový tabák, léky, jako je skoplonin, který se nachází v pilulkách proti nespavosti, a mnoho jedovatých rostlin, jako je belladonna s černými bobulemi, které zabraňují dětem v jídle, stejně jako vonící slepice.

Jaké problémy vznikají s nočními stíny?

Norman Childers: Kvůli několika jedovatým rostlinám v této rodině byli lidé v minulosti opatrní při konzumaci brambor a někteří starší lidé stále věří, že rajčata jsou jedovatá. Po více než století chovatelé hospodářských zvířat nedovolili svým hospodářským zvířatům sežrat hnízdiště rostoucí na polích. Farmáři poslali své děti, aby trhali noční stíny. Pastýři dobře vědí o slavné písni Jen Autry „Low Datura“. Majitelé hospodářských zvířat sledovali, jak zvířata jedí tyto byliny, jak onemocní a umírají. Rajčata byla kdysi známá jako „raková jablka“. A tabák po dlouhou dobu způsoboval zjevné poškození zdraví kuřáků, dokud s ním nezačaly bojovat úřady a nyní média.

Co nabízíš lidem? jaká je vaše specializace?

Norman Childers: Vyvstává otázka: jsou málo studované noční stíny zdravotní hrozbou? V dnešní době jsou brambory a rajčata hlavní zeleninou; spolu s paprikou a případně lilkem jsou součástí každodenní stravy mnoha lidí.

Problém s hnízdem jsem si uvědomil v padesátých letech, když mi lékař řekl, že feferonky mohou způsobit zánět tlustého střeva, což vedlo k operaci. Jako pěstitel zeleniny jsem prozkoumal rodinu nočních hnízd a vyřadil tyto potraviny a tabák ze své stravy.

Moje zdravotní problémy, včetně artritidy, zmizely. Moji kolegové si všimli, že jsem vyléčil artritidu. Začali dodržovat „mou“ stravu a poté, co dostali pozitivní výsledky, se nakonec obrátili ke mně: „Proč nepomáháš jiným trpícím lidem?“ Díky osobnímu shromažďování informací a zveřejňování několika oznámení s otázkami jsme proto nakonec obdrželi přes 400 pozitivních recenzí ohledně stravy (72 a vydali knihu s názvem Nightshades and Health.Následně bylo založeno Centrum pro studium účinků Solanaceae na zdraví; Distribuovali jsme tisíce kopií The Child's Artritis Diet (původně revidované) a nyní vydáváme Newsletter, který oslovuje 4300 předplatitelů.

Jakou radu můžete dát lidem, kteří se snaží vzdát nočních stínů?

Norman Childers: Není to snadné. Je nutná silná motivace v podobě touhy zbavit se bolesti a nemocí, nebo se jen musíte snažit těmto rostlinám vyhnout a možným zdravotním problémům. Pokud průměrný člověk občas sní noční stíny, může to bezpečně dělat po mnoho let. Ale noční stíny jako bylinné drogy - jako tabák - jsou návykové. Čím více z těchto drog člověk užívá, tím dříve se vyskytnou problémy a tím závažnější jsou. Někteří lidé jsou citlivější na noční stíny, zejména lidé s artritidou a starší lidé. Ale v naší době masivní konzumace nočních stínů, smažených brambor a pizzy jsou i děti a dospívající, stejně jako dospělí, nuceni užívat léky na bolesti hlavy, astma, záněty atd. Rodiče se o své děti bojí.

Účinky nočních stínů jsou jemné a najednou se mohou objevit problémy se srdcem, oběhové problémy nebo dokonce rakovina. Je známo, že tabák způsobuje rakovinu, a rajčata se v minulosti těšila podobné pověsti, ale na rozdíl od tabáku je těžké říci, zda jiné noční stíny mohou způsobit rakovinu, protože je každý konzumuje. Srovnávací analýza není možná. Všechny noční stíny obsahují narkotické a drogově podobné chemikálie. Všechny noční stíny jsou víceméně návykové.

Shrneme-li, mohu říci: zjistili jsme, že úplné vyloučení všech nočních stínů může zcela nebo částečně eliminovat mnoho závažných onemocnění. Tento závěr vychází z našich zkušeností. Na základě 45 let zkušeností s léčením desítek tisíc lidí předpokládáme, že noční můry a tabák jsou dnes problémem číslo jedna. Vědci by měli těmto rostlinám věnovat větší pozornost, jejichž účinky jsou jasně podceňovány.

Přemýšlejte o tom! Po mnoho tisíciletí žili Slované a Evropané bez nočních stínů (rajče, brambory, lilek, paprika atd.)! Tyto rostliny byly přineseny z Ameriky jen asi před 400 lety! Co naši předkové jedli dříve? Byli hladoví? Vzpomeňme si, co naši předkové jedli před objevením se nočních stínů v Rusku, a začněme se živit těmito rostlinami, včetně divokých rostlin!

Je zřejmé, že je pro někoho prospěšné, že celá naše strava sestávala z nočních stínů, které způsobují závislost, jsou jedy ve velkých dávkách, ovlivňují duševní stav, snižují úroveň vědomí a struskují lidská těla, takže jsou nemocní a závislí na medicíně!

Vraťme se k tradičním slovanským potravinářským výrobkům a rostlinám, které rostou v naší oblasti a jsou v každém smyslu mnohem prospěšnější pro naše fyzické, psychologické a duchovní zdraví!

Přečtěte si také článek „POZOR: BRAMBORA! JAK A ZA KTERÉ SE ZEMĚDĚLO ZAVEDILO: +++ Užitečný článek? Řekněte o tom svým přátelům a přihlaste se k odběru zpravodaje o klíčových nových článcích. Děkuju! Formulář předplatného je v pravém horním rohu stránky. +++ Další užitečné články a materiály:

Zimní a letní péče o hnízdo

Péče o pokojovou rostlinu lilek v chladném a teplém období má své vlastní charakteristické rysy. Vlastnosti sezónní péče jaro-léto.

  • Mladé sazenice se zalévají, když půda vysychá.
  • Během růstového období není krmení nutné. Postačí jemně uvolnit půdu podél okrajů květináče, aby nedošlo ke zranění kořenů.
  • Když rozkvétá hnízdo, potřebuje pomoc při přenosu pylu z jedné květiny na druhou (opylovat).
  • Po dosažení věku 4 až 5 let se rostlina přesadí na substrát s příměsí sodovky.
  • S nástupem léta je květina vyvedena na venkovní místo na stinném místě chráněném proti průvanu.
  • Zalijte to hojně a přidejte hnojivo do půdy alespoň jednou za 2 týdny směsí živin pro rajčata. Dobrý účinek dávají také tekutá hnojiva, například „Ideální“ nebo „Duhová“.
  • Listy nastříkejte dvakrát denně - ráno a večer.

Vlastnosti sezónní péče podzim-zima.

  • Jak se blíží chladné počasí, intenzita hnojení a zalévání se snižuje (zalévá se jednou za 10 dní měkkou vodou bez chloru). Noční koš by měl spát od října do února.
  • Hrnec se slanou vodou je umístěn na chladném, osvětleném místě s vysokou vlhkostí vzduchu.
  • Větrejte rostlinu jednou týdně.
  • Na konci února se třešeň začne probouzet. Během tohoto období musíte zvýšit zálivku a začít stříkat.

Biologický popis

Tabák obecný patří do čeledi Solanaceae (Solanaceae), rodu Tobacco (Nicotiana)... Je to roční (méně často trvalka) rostlina s výškou asi 2 m. Kolem 6000 před naším letopočtem. E. kultura se formovala v podobě, v jaké ji známe nyní.

Listy jsou velké, květy růžové, červené nebo bílé, ve tvaru nálevky. Jejich charakteristickým rysem je silná vůně. Corolla 5–6 cm dlouhá, pestík má horní vaječník a capitate stigma. Plodem je krabička o velikosti 1,5–2 cm, která obsahuje velké množství malých semen.

Rozmanitost odrůd

Existuje 75 druhů tabáku. Nejcennější odrůdy pro pěstování a zpracování (níže jsou popisy a fotografie):

  1. Broadleaf nebo Maryland (lat. Nicotiana macrofilla). Vlastnosti - červené květy, dlouhá trubkovitá koruna a široké listy. Boční žíly na nich jsou umístěny kolmo na hlavní.
  2. Virginie (lat. Nicotiana tabacum). Vyznačuje se růžovými květy a trubkovitou korunou s ostrými laloky. Listy jsou podlouhlé, přisedlé.
  3. Obyčejný soulož (Nicotiana rustica). Květy jsou nažloutlé, s krátkými trubičkami. Listy jsou vejčité se zaoblenou špičkou.
  4. Dívčí nebo gumovitý (Nicotiana glutinosa). Má růžové květy s malými trubičkami. Listy jsou šedozelené.
  5. Kudrnatý (Nicotiana crispa). Výška - asi 1,8 m, růžové květy, listy mají charakteristický hrbolatý povrch.

Potíže a důvody jejich vzniku

Málo ovoce - to znamená, že keř není dostatečně opylován. Během období květu je nutné jemně přenášet pyl z květu na květ měkkým štětcem nebo vatovým tamponem.

Ovoce a listy padají... Důvodem je obvykle příliš vysoká teplota a vlhkost místnosti.

Napadení škůdci... Důvodem je nedostatečná vlhkost vzduchu.

Solyanum, stejně jako ostatní noční stíny, může být ovlivněno molice... Zelené larvy se usazují na zadní straně listů a vysávají z nich šťávu. Nejprve jsou listy obarveny, poté suché a spadnou. Pokud se dotknete nemocné rostliny, vyletí z ní roj malých bílých much.

Mšice v létě útočí častěji, zvláště je-li hrnec s hnízdem vyveden na čerstvý vzduch. Ovlivňuje vrcholky a listy stonků. V obou případech rostliny potřebují urgentní ošetření insekticidy: actellik, decis, phytoverm, intavir atd.

Tady je to tak exotické a na rozdíl od kohokoli jiného - čínské třešně, to je Jeruzalém, kubánština nebo jednoduše - lilek... Patří do kategorie okrasných rostlin, které nevydrží samotu. Cítit vedle sebe milující srdce, které se stará a pomáhá, je hlavní věc pro noční koš.

Dejte mu trochu své laskavosti a pozornosti a on vás po celý rok potěší svou svěží zelení a neobvyklými jasnými plody.

A pro ty, kteří rádi vědí víc, doporučujeme seznámit se s videem o péči o pokojovou rostlinu pro noční koš

Nightshade (Solanum) je vytrvalá pokojová rostlina z čeledi Solanaceae. Za přirozených podmínek dosahuje výšky 1 metr nebo více, v místnosti velikost keře nepřesahuje 30-50 cm. Vlasti noční košilky jsou Brazílie, Uruguay a Peru.Hlavní ozdobou rostliny jsou kulaté, jasně zbarvené plody.

Na rostlině udržují až šest měsíců. Nejoblíbenější mezi květinářstvími jsou trpasličí odrůdy hnízda. Jejich elegantní, kompaktní keře, hustě pokryté oranžovými nebo červenými bobulemi, vypadají velmi působivě.

Určitě věnujte pozornost krásné rostlině Brugmansia.

Vysoký růst. V jedné sezóně může dorůst až 60 cm na délku.
V noci kvete noční koš.
Snadno rostoucí rostlina.
Trvalka.

Známky rodiny lilku

Rodina Bromeliad - tillandsia, ananas, bromeliad a další

Rodina patří do třídy dvouděložných rostlin. To znamená, že embrya rostlinných semen mají dvě boční děložní listy. Jednoděložné rostliny, jak název napovídá, mají jeden lalok. Zástupci jednoděložných rostlin jsou si svými vlastnostmi docela podobní. Solanaceae se od sebe velmi liší, ale lze rozlišit řadu společných rysů.

Charakteristika hnízda uvedeného ve vědeckých prezentacích:

  • tvar listu: hladký, ozubený, vrubový nebo ve tvaru laloků;
  • pod a uprostřed stonku jsou listy umístěny jednotlivě, v kvetoucí části - v párech;
  • květenství jsou středně velké kadeře, často s rozptýlenými květinami;
  • kalich má nejčastěji 5 listů, méně často od 4 do 7;
  • metla může být ve formě kola, talíře, nálevky.


Společné znaky

Ovoce lilek

Ovoce v bobulích (pepř, lilek, lilek, brambory, physalis atd.) Nebo v kapslích (tabák, petunie, belladonna, slepice, droga). Krabice se otevírají podél rolet. Semena jsou reniformní a obsahují velké množství bílkovin.

Květenství rostlin Solanaceous

Typy květenství - zvlnění nebo gyrus. Květinový vzorec: * H (5) L (5) T5P1. Hodnota:

  • kalich se skládá z pěti roztavených sepálů;
  • korunka se skládá z pěti kondenzovaných okvětních lístků;
  • počet tyčinek přilnavých k okvětním lístkům je pět;
  • pestík je jeden.


Květinová struktura

Listy rodiny lilku

Jednoduché, laločnaté, někdy členité. Uspořádány střídavě na stonku. Štítky chybí. Někteří zástupci jsou pokrytí chlupy. Seznam plodin lilku: Bylinné rostliny

Rodina Solanaceae s více než 2600 druhy se skládá převážně z bylin.

  • mandragora;
  • tabák;
  • lilek (lilek tmavě ovocný);
  • brambory;
  • hořká a sladká paprika;
  • hořkosladký lilek (wolfberry);
  • skopoly;
  • lilek falešný pepř;
  • kalibry ampelů;
  • jasmínový noční koš atd.

Rostlinné rostliny

Rostliny rostlin lilku:

  • Brambory. Hlízy rostliny se používají k jídlu, kterým jsou upravené podzemní výhonky. V zeleninových zahradách se brambory tradičně množí pomocí hlíz, ale pěstování pomocí semen je možné. Plody brambor jsou nepoživatelné nazelenalé bobule se semeny uvnitř.
  • Lilek. Divoké rostliny jsou trvalé a kultivované jsou vytrvalé. Botanicky vzato, modré ovoce je bobule. Nejčastěji se k jídlu používají nezralé plody s lila-fialovou barvou. Po úplném zrání získává lilková kůra hnědozelenou barvu a samotné ovoce se stává houževnatým a bez chuti.
  • Capsicum (sladký a hořký). Alkaloid kapsacin dodává zelenině štiplavou chuť.
  • Rajčata (rajčata). Stejně jako v předchozím případě jsou plody bobule, nikoli zelenina.

Zajímavý! V roce 1893 Nejvyšší soud USA při řešení celního sporu uznal rajčata jako zeleninu, protože se nejedí jako dezert.

Jiné jedlé nočníky, které nejsou zeleninou:

  • Melounová hruška. V Rusku se vyskytuje v zeleninových zahradách, ale nepěstuje se v průmyslovém měřítku. Plody mají sladkou chuť a obsahují velké množství vitamínů, mikro- a makroelementů.
  • Physalis. Botanické vlastnosti jsou podobné jako u rajčat. V CIS se physalis nejčastěji nachází v cukrovinkách - používá se jako dekor. Také z ovoce, které se skrývá v šálcích, můžete připravit džem nebo okurky.


Physalis

Nightshade: domácí péče.Krátce

Noční stínění doma vyžaduje určitou péči:

Teplotní režimV letním období 18-20 °, v zimě ne více než + 15 °.
Vlhkost vzduchuPotřebuje každodenní postřik měkkou vodou.
OsvětleníJe potřeba hodně jasného slunečního světla.
ZaléváníPůda by nikdy neměla vyschnout.
Půda pro lilekSypký substrát spotřebovávající vlhkost, nejlépe na bázi rašeliny.
Vrchní obvaz a hnojeníBěhem období intenzivního růstu jednou za 2 týdny.
Transplantujte lilekRoční, na jaře.
ReprodukceSemena nebo stonkové řízky na jaře.
Rostoucí funkcePotřebuje každoroční jarní prořezávání.

Rodinné funkce

Nejprve je třeba poznamenat, že rodina nočníku obsahuje více než 2,5 tisíce různých rostlin. Navenek se velmi liší - abyste si všimli něčeho společného, ​​musíte být skutečným odborníkem v oblasti botaniky. Některé rostliny mají větší pravděpodobnost trávu, jiné patří keřům a některé jsou obecně považovány za stromy. Všechny však mají řadu podobných charakteristik, díky nimž je lze všechny přiřadit ke stejné rodině.

Jaké jsou vlastnosti nočních stínů?

Květy se shromažďují v květenstvích - kadeřích a nemají listeny. Jsou bisexuální a jen zřídka jsou správné, tj. Symetrické. Synoviální kalich se obvykle skládá z 5 letáků, podobně jako hřebíček.

Listy jsou velmi odlišné - jsou laločnaté, celé, proříznuté nebo zoubkované. Současně se však nacházejí střídavě ve vegetativní kmenové části. Kvetoucí rostlina se vyznačuje párovým uspořádáním - nejčastěji se velmi liší velikostí.

Jak vidíte, musíte mít značné znalosti v oblasti botaniky, abyste mohli spojit takové nevýznamné vlastnosti do jednoho druhu, například obyčejné brambory a tabák, slepice a papriky.

Péče o noční můru doma. Podrobně

Péče o noční košilku doma je docela jednoduchá. Když se vytvoří příznivé podmínky, rostliny ve věku 5-7 měsíců začnou aktivně kvést a přinášet ovoce.

Noční stín kvete

Noční koš kvete v létě. Rostliny jsou hojně pokryty malými květy ve tvaru hvězdy. O něco později se bobule začnou vázat na místo květů. Nejprve mají zelenou barvu, ale s dozráváním se plody stávají jasně červenými nebo oranžovými.
Plné zrání trvá několik měsíců. Největší dekorativnost dosahuje rostlina obvykle do Nového roku.

Teplotní režim

Rostlina nočníku se vyvíjí nejlépe a kvete při mírných teplotách + 18-22 °. V letním vedru může dokonce odhodit některé květy a listy.

V zimě potřebuje hnízdo teplotu + 15 °. Plody na rostlině v takových podmínkách zůstávají téměř až do jara.

Stříkání

Vnitřní hnízdo je třeba často stříkat. K tomu použijte předem usazenou vodu při pokojové teplotě. Postřik je obzvláště důležitý, když je v zimě teplý. Můžete také umístit malou nádobu s vodou vedle rostliny, abyste zvýšili úroveň vlhkosti.

Dekorativní rostliny nočníku

Solanaceous zelenina - seznam názvů rostlin

Tato skupina zahrnuje vnitřní a zahradní květiny, keře a dokonce i vinnou révu. Vyznačují se četnými velkými, jasnými květy.

Zajímavý! Brambory a rajčata z nočního oleje byly do Evropy zavedeny jako okrasné rostliny.

Mnoho rostlin patří k dekorativnímu lileku.

Petunie

Rostlina rozšířená v SNS s bujným kvetením, které vydrží několik měsíců. Má světlé lístky se skvrnami nebo malými skvrnami. Jádro je žluté nebo bílé. Nové pupeny se tvoří před říjnem. Výhonky visí dolů, takže petunie se často používá ve vertikálním zahradnictví.

Vonný tabák

Rostlina má relativně malé, ale extrémně voňavé květy, které se otevírají po západu slunce. Barva - bílá nebo růžová.U cigaret a doutníků se používají sušené tabákové listy, které obsahují velké množství nikotinu.


Vonný tabák

Hořkosladký lilek

Ideální pro umístění v blízkosti rybníka, protože se cítí dobře při vysoké vlhkosti. Má podlouhlé špičaté listy. Po odkvětu vytváří jasné šarlatové kulaté plody, které přetrvávají od dubna do října.

Paprika

Neobvyklá pokojová rostlina známá jako domácí pepř. Plody jsou červené, žluté, bílé, oranžové nebo fialové pepře. Mají štiplavou chuť, protože obsahují kapsaicin.


Paprika

Calibrachoa

Rostlina s bohatým kvetením. Vypadá podobně jako petúnie - zvony všech druhů barev. V zahradách najdete fialové, bledé a jasně růžové, broskvové, žluté, červené, bílé květy a dokonce i pestrobarevnou směs.


Calibrachoa

Rostoucí lilek ze semen

Nightshade se velmi snadno množí semenem. Jsou získávány z plně zralých, scvrklých bobulí. Výsev začíná v lednu. K tomu se připraví lehký substrát ze směsi rašelinového písku a vermikulitu. Před zasetím se semena 30 minut leptají v tmavě růžovém roztoku manganistanu draselného.

V budoucnu to ochrání sazenice před houbovými chorobami.

Semena klíčí nerovnoměrně. První výhonky se objeví za 2 týdny, poslední za 2 měsíce. Ve věku jednoho měsíce se sazenice ponoří do samostatných nádob. Mladé rostliny kvetou za 6-7 měsíců.

Rozšíření a stanoviště kultury

Hlavní počet rostlin čeledi Solanaceae je zaznamenán ve všech klimatických pásmech Střední a Jižní Ameriky. Na území Eurasie a především v prostoru bývalého SSSR je 45 zástupců druhů. Mezi nimi jsou nejen druhy potravin, ale také technické, jako je tabák, a také léčivé a divoce rostoucí druhy.


Mezi hnízdem nejsou jen rostliny rostlinné, ale také technické, léčivé a divoce rostoucí.

Ty se nacházejí velmi často po stranách silnic, v blízkosti obydlí člověka, v zahradě, zeleninové zahradě. Mezi nimi jsou jedovaté - hořkosladký lilek a černý. První druh žije v evropské části Ruska a na jihu západní Sibiře. Je to polokeř, který kvete fialovými květy a má jasně červené bobule. Nejčastěji se nachází v blízkosti vodních ploch, v roklích, v nížinách, v lese.

Černý lilek roste vedle člověka, často ho lze vidět i mimo dům. Kvete malými bílými květy, plody jsou černé nebo zelené.

Šíření lilku odřezky

Doma může být noční koš rozmnožován řízky. Jsou zakořeněny ve směsi rašeliny a písku při teplotě 22-25 °. Pro vytvoření skleníkového efektu je nádoba pokryta fólií. V podmínkách vysoké vlhkosti dochází ke kořenům mnohem rychleji.

Jakmile začnou růst řízky, film se odstraní. Aby se vytvořily husté, načechrané keře, rostliny jsou sevřeny 3-4krát. Všechny části hnízda jsou jedovaté, proto při práci s ním musíte používat gumové rukavice.

Obecná charakteristika rostlin

Na Zemi žije více než devadesát rodů a 2300 druhů rostlin solí. Každý z nás téměř denně vidí jejich plody na našem stole. Každý je zná - bramborové hlízy, lilky (modré), papriky, šťavnatá rajčata. Toto ovoce patří mezi nejdůležitější výživné potraviny pro člověka.


Mezi hnízdem nejsou jen ty, kterými se člověk živí, uzdravuje, ale také dekorativní a divoké rostliny.

Zástupci dotyčné rodiny jsou rozmístěni na všech kontinentech, zejména však ve Střední a Jižní Americe. Pokud jsou v mírném klimatickém pásmu Eurasie reprezentovány hlavně jednoročními a vytrvalými bylinami, pak na americkém kontinentu to mohou být keře s popínavými a vztyčenými stonky, stromy, vinnou révou.

Nemoci a škůdci

Při nedodržení podmínek pěstování může dojít k řadě problémů.

  • Listy a plody lilku vysychají. Problém nejčastěji pramení z příliš vysoké teploty a suchého vzduchu. Hrnec s rostlinou musí být přemístěn na chladnější místo a nastříkán co nejčastěji.
  • Plody se scvrkávají a listy opadávají. S největší pravděpodobností rostlina trpí nedostatkem vlhkosti v půdě. Je nutné přísně dodržovat režim zavlažování a nenechat podklad vyschnout.
  • Listy lilku žlutohnědého. Žloutnutí listů může být výsledkem nadměrného zalévání nebo nedostatečného osvětlení. Je nutné přísně dodržovat doporučení pro péči o rostliny. Aby se zabránilo zaplavení, musí být na dně hrnce odtokové otvory.
  • Plody se po odkvětu nenasazují. Ve většině případů se rostlina dobře opyluje. Někdy se však opylování provádí ručně. Za tímto účelem nádobou s rostlinou moc netřeste ani ji nedávejte na dobře větrané místo.
  • Noční stín roste pomalu. Zpomalení růstu je pozorováno při nedostatečném osvětlení. Rostlina musí být přeskupena na jižní stranu.
  • Listy jsou zabarvené. Problém nastává při nedostatku baterií. Je nutné aplikovat doporučená hnojiva včas.
  • Listy lilku zblednou. Nightshade má nedostatek draslíku. Aby se problém odstranil, aplikují se na půdu potašová hnojiva.
  • Spodní listy lilku jsou žluté s hnědými skvrnami. Rostlina trpí nedostatkem hořčíku v půdě. Hnojiva s mikroelementy jsou nutná.
  • Žluté prsteny na listech lilek. Popsané příznaky jsou charakteristické pro virová onemocnění. Neexistují žádná účinná opatření proti nim. Ovlivněné rostliny jsou zničeny.

Ze škůdců hnízda jsou nejčastěji postiženi roztoči, mšice, běloši a šupinatý hmyz. V boji proti nim se používají systémové insekticidy.

Výroba tabákových výrobků

Hlavním využitím surovin je výroba různých tabákových výrobků. Z nich cigarety, doutníky, doutníčky a vodní dýmky mají nepochybné vedení.

Nejběžnějším produktem jsou cigarety. Jsou to papírová tyčinka, uvnitř které budou jemně nasekané tabákové listy překážet. Cigarety jsou vybaveny filtrem, který zabraňuje vstupu škodlivých látek do plic.

To je zajímavé! Cigarety v obvyklé podobě se objevily až v roce 1913. Tehdy se zrodila světově proslulá značka „Camel“.

Doutník Je tabákový výrobek vyrobený z pevně svinutých listů. Suroviny pro doutníky procházejí nejméně dvěma fermentacemi. Další funkcí je absence filtru.

Cigarillos mají velmi podobný tvar jako doutníky, ale při výrobě používají strouhaný tabák. Cigarillos také nemají filtr a kouř z nich nesmí být inhalován.

Vodní dýmka - staré kouřící zařízení. Skládá se z baňky, do které se nalévá voda (slouží jako filtr), z ní vyčnívající šachty (její funkcí je zadržování škodlivých látek), hadice a mísy na tabák.

Důležité! Všeobecně se věří, že vodní dýmka je bezpečnou alternativou k cigaretám. Není tomu tak: vodní dýmka tabáku obsahuje stejné škodlivé látky jako běžný tabák. Vodní filtr odfiltruje pouze jejich nejmenší část.

Význam v zemědělství

Brambory mají pro zemědělství v různých zemích velký význam. Používá se v různých průmyslových odvětvích - jak při výrobě potravin, tak v technickém průmyslu a jako krmivo pro zemědělská zvířata.


Brambory byly do Evropy přivezeny v roce 1565 z Jižní Ameriky.

A do Ruska se dostal díky Petrovi Velikému, který ho přivezl z Holandska v 17. století. Zpočátku lidé tuto rostlinu nepřijali, protože se vyskytly případy, kdy se nejedly kořenové plodiny, ale vnější plody brambor, které byly jedovaté. Lidé dostávali otravu, někdy smrtelnou, která se ukázala být příčinou takzvaných bramborových nepokojů. Teprve v 19. století byl brambor oceněn a rozšířil se.

Nejen brambory, ale také další noční stíny se staly hlavními zeleninovými plodinami naší doby.Jedná se především o rajčata, různé druhy paprik a lilků.

  • Rajčata byla do Evropy přivezena z Peru a Ekvádoru v roce 1523... Zpočátku hráli roli okrasných rostlin, používali se k zdobení zahrad. Navíc byla tato rajčata převážně žlutá. Odtud název - „rajče“, což ve španělštině znamená „zlaté jablko“. Poté se tyto plody začaly používat jako léčivé rostliny a až později získaly velký význam pro zemědělství. V Rusku byly poprvé pěstovány na Krymu v roce 1883, protože tito zástupci Solanaceous jsou teplomilní. Postupem času si v Rusku získaly široké uznání a dnes se pěstují všude. Existují stovky odrůd pěstovaných rostlin.
  • Papriky se také staly velmi populární. Tato rostlina také miluje teplo, protože na náš kontinent přišla z Guatemaly a Mexika. V Evropě se stal známým od 16. století a v Rusku se začal pěstovat později, protože tato rostlina nemohla odolat drsným klimatickým podmínkám. Vědci však vyvinuli speciální odrůdy a nyní se papriky mohou pěstovat v Moskevské a Leningradské oblasti v blízkosti Penzy. Dnes se tato zelenina zakořenila v zahradách altajského území, v jižních oblastech regionů Novosibirsk a Omsk.
  • Lilek je také důležitá plodina. Tyto rostliny k nám přišly z východní Indie. Jejich historii dokumentují starověké arabské zdroje, které naznačují, že lidé začali pěstovat lilek v 9. století. Evropané tyto rostliny již dlouho pěstují jako okrasné, protože plody lilku považovali za zdraví škodlivé. A až objevením Ameriky se změnil přístup k této kultuře. Faktem je, že jihoameričtí indiáni používali tuto zeleninu k jídlu, což bylo dobrým příkladem pro Evropany. V Rusku se začalo pěstovat v 18. století.

Solanaceae jsou poměrně velká rodina, která obsahuje více než 90 rodů a asi 3000 druhů, které rostou téměř po celém světě, nejvíce v tropických oblastech Střední a Jižní Ameriky. Mezi představiteli této rodiny je mnoho potravin, dekorativních a jedovatých rostlin.

Zástupci rodiny jsou stromy, keře, trávy a někdy liány. Listy

jednoduché, pravidelné.
Květiny
osamělé nebo v kymózních květenstvích, nejčastěji kadeře. Květy jsou aktinomorfní nebo zygomorfní. Kalich je pětitý, konzervovaný v ovoci. Corolla je páteřní lalok, pětičlenný, hrotovitý, trubkovitý, talířovitý nebo široce zvonovitý. Ke korunkové trubici, která se střídá se zuby, vyrůstá zevnitř 5 tyčinek. Gynoecium syncarpous 2 carpels, vaječníky superior, dvoubunkové nebo sekundárně čtyři-pět-buněčné s četnými vajíčky. Sloupec s dvoulaločným nebo dvoudílným stigmatem.
Ovoce
- bobule nebo boxy.

Solanaceae obsahují alkaloidy, v důsledku čehož je mnoho z nich jedovatých a je také spojeno s jejich ekonomickým využitím jako léčivých a narkotických rostlin. Mezi tyto patří například tabák (Nicotiana tabacum

), droga (
Datura stramonium
), belladonna
,
nebo belladonna (
Atropa belladonna
), černá slepice (
Hyoscyamus niger
) atd. Některé noční stíny se používají jako ozdobné, například obyčejný physalis (
Physalis alkekengi
), petunie (
Petunia hybrida
), vonný tabák (
Nicotianaoffinis
) atd.

Pro naši flóru jsou zajímavé 2 největší rody: Dereza a Nightshade. Rodový hnízdo (Solanum
L.)
zahrnuje asi 1700 druhů, které žijí po celém světě, častěji v subtropech a tropech. Jedná se o jeden z největších rodů rodiny Solanovů. Jedná se o stromy, keře, trávy, často liany, někdy s trny, listnaté nebo vždyzelené. Listy jsou střídavé, bez palic. Květy jsou bisexuální, obvykle v cymoseous latě květenství, pětičlenné s kondenzovanou korunou a dolním vaječníkem. Plody jsou bobule. Mnoho členů tohoto rodu je jedovatých.Známými potravinářskými rostlinami tohoto rodu jsou brambory (S. tuberosum) a lilek (S. dulcamara). Jediným divokým druhem ve středním Rusku je
hořkosladký lilek.
V evropském Rusku se vyskytuje skupina I. Nicandra physaloides

, ze skupiny II -
Solanum
,
Lycium
,
Hyoscyamus
,
Atropa
a další a od III -
Datura
... Rodina II obsahuje mnoho užitečných rostlin, např. Brambory (
Solanum tuberosum
), tabák (
Nicotiana
), rajčata (
Lycopersicum esculentum
), Španělština nebo paprika (
Capsicum annuum
),
Salpiglossis
atd.

Používá se v medicíně

Ne každý ví, že některé léky široce používané odborníky se získávají z rostlin lilku. A tradiční medicína již dlouho odhalila určitou výhodu, kterou může přinést některé ovoce, tráva nebo stonky.

Například mezi lidmi je obecně známý hořkosladký lilek. Léčitelé aktivně používali tyto bobule, listy a stonky, vyráběli infuze a masti na psoriázu, stejně jako choleretické a expektorační léky.

Belladonna, populárně nazývaná belladonna, je dodavatelem kořenů a listů používaných v lidové a oficiální medicíně. Mohou být snadno zpracovány na tablety a tinktury, které mohou pomoci při cholecystitidě, Parkinsonově nemoci a některých žaludečních onemocněních. Koneckonců, mají antispazmodické a anestetické vlastnosti.

Datura je jednou z mála rostlin rostoucích ve volné přírodě u nás. Zkušení bylinkáři vědí, že jeho květiny obsahují nebezpečný jed - alkaloid hyoscin. Je schopen uklidnit nervový systém, a proto se listy používají k léčbě černého kašle a ke zmírnění astmatických záchvatů. Předávkování je velmi nebezpečné - od halucinací po závažnější otravu.

Mandragora je tak slavná, že dokonce našla svůj odraz v legendách. Mezi evropskými národy najdete mnoho mýtů, že tato rostlina může křičet, a jakákoli živá stvoření, která slyší její křik, padnou mrtvá. Ve skutečnosti jeho kořeny (silně připomínající lidskou postavu) obsahují skopolamin, alkaloid, který lze použít v medicíně. Některé druhy, například turkmenská mandragora, jsou jedlé - ale pouze po dozrání.

Solanaceous plodiny, co k nim patří. Zelenina

Solanaceous plodiny, co k nim patří. Zelenina
Rodina lilku zahrnuje tak populární pěstovanou zeleninu, jako jsou brambory, rajčata, paprika a lilek.
Brambory - každý zná tuto rostlinu dobře. Je těžké si bez něj představit stůl. Nachází se ve stravě většiny z nás téměř denně. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení tato kultura obsahuje užitečné minerály, je bohatá na vitamíny, zejména provitamin A. Je obtížné vyjmenovat všechna jídla, kde se nacházejí brambory.

Odrůda je prostě úžasná, rostlinu představuje množství odrůd různé chuti, tvaru, velikosti, barvy, chemického složení a kvality. Existují odrůdy, které se nebojí mrazů, a dokonce i malé mrazy, bramborový brouk Colorado je nebere. V celkovém hodnocení zemědělských plodin je tato rostlina na druhém místě za pšenicí, rýží a kukuřicí.

Neméně populární lilek je rajče. Evropané se o tom dozvěděli současně s bramborami, ale Aztékové a Inkové - tato rostlina byla pěstována již v VIII. Století. Dnes je známo více než 10 000 odrůd rajčat. Dlouho se debatovalo o tom, kde tuto rostlinu připisovat bobulím nebo zelenině. V roce 2001 Evropská unie stanovila, že se jedná o zástupce ovoce. Ovoce rajčete neobsahuje cholesterol, má velké množství vitamínů A a C, je zde sirotek nebo „hormon štěstí“. Díky obsahu lykopenu je dobrým protirakovinným činidlem a používá se k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Tepelné zpracování nezhoršuje jeho užitečné vlastnosti.

Lilek a nejrůznější papriky jsou také rodinou lilku.

Lilek

Ne každý ví, že jiný název pro tuto rostlinu je tmavohnědý lilek.Další zajímavou skutečností je, že i když je lilek lépe známý jako zelenina, je biologicky bobule, stejně jako ovoce rajče. Rostlina byla do Evropy přivezena z Asie v 15. století, i když si získala širokou popularitu až v 19. století.

Výška rostliny, v závislosti na odrůdě, dosahuje od 50 do 300 centimetrů. Listy svým vzhledem připomínají dub. Květy mohou být jednotlivé nebo sbírané v květenstvích, bílé, lila nebo fialové. Plody lilku ve tvaru hrušky.

Mnoho zahradníků ví, že přezrálé lilky začnou být hořké. To je způsobeno akumulací solaninu v ovoci. Abyste se vyhnuli problémům, musíte lilky trochu nezralé, ihned poté, co získají lila nebo fialovou barvu (existují i ​​jiné odrůdy, například bílá nebo červená). Existuje způsob, jak odstranit hořkost z ovoce: měly by být nakrájeny na kostky a vloženy do studené slané vody. Po 10-20 minutách můžete začít vařit namočený lilek.

Brambory

Vědecky se bramborům říká „hlízovitý lilek“. Toto je trvalka, jejíž hlízy jsou v mnoha státech zaslouženě jednou z potravin. Keře rostliny dosahují výšky jednoho metru. Květy jsou růžové, fialové nebo bílé, shromážděné v květenstvích. Ovoce je jedovaté zelené bobule, které by se nemělo jíst. V bramborách jsou jedlé pouze hlízy. Jejich ekologizace však naznačuje akumulaci solaninu - takové brambory by se neměly jíst. Mohou však být zasazeny do své letní chaty, někteří zahradníci specificky vykládají hlízy na slunci před výsadbou, což přispívá ke zvýšení množství solaninu - takové brambory nehlodají myši.

Rodištěm kultury, stejně jako mnoha jiných nočních stínů, je Jižní Amerika. Tam ho lze stále najít ve volné přírodě. Je zajímavé, že před 7-9 tisíci lety někteří jihoameričtí indiáni tuto zeleninu uctívali. Brambory byly do Evropy přivezeny v 16. století. Lidé okamžitě nepochopili, že hlízy jedovaté rostliny jsou jedlé, ale to se brzy ukázalo. Ve Francii brambory dokonce pomohly vyrovnat se s hladem a kurdějí. V Rusku se bránili nové zelenině, došlo k "bramborovým nepokojům" kvůli tomu, že rolníci nechtěli zasadit rostlinu. Ale ve dvacátém století se brambory staly v naší zemi velmi oblíbeným jídlem.

Hodnota kultury jako produktu se odrážela ve filmu Marťan z roku 2019, kde ji protagonista používá k přežití na Marsu. Je zajímavé, že ve skutečném životě jsou brambory „vesmírnou rostlinou“: v roce 1995 se stala první zeleninou pěstovanou na vesmírné stanici.

obecný popis

Podle mezinárodní klasifikace patří rostliny solanaceous do třídy dicotyledonous, oddělení kvetení. Rodina vytvořila samostatný řád - Solaceae, ke kterému patří také rodina Bindweed.

Nejčastěji se jedná o bylinné vztyčené, popínavé nebo plíživé rostliny (brambory, mandragora, černý lilek). Vyskytují se také keře a polo keře (pepř, hořkosladký lilek, vlčí bob), méně často stromy. Bez ohledu na formu života mají všechny Solanaceae charakteristické rysy.

Někteří členové rodiny (belladonna, dope, henbane) obsahují silné alkaloidy, které mohou způsobit smrt člověka. Všechny části rostliny jsou často jedovaté.

Obr. 1. Květy Belladonny.

Členové rodiny

Existuje mnoho druhů nočních stínů, asi 2 500. Lze je najít v Eurasii a Americe i v rozlehlosti naší vlasti.

Navenek je to bylinná rostlina, může to být jak jednoletá, tak trvalka. Můžete také najít stromy z odrůd lilek. Odrůdy této skupiny jsou rozděleny na divoké rostliny a ty, které se pěstují záměrně.

Hlavní skupiny jsou:

  • zelenina;
  • dekorativní;
  • léčivé nebo jedovaté.

Stručně o rajčatech

Rodina lilku také zahrnuje rajčata. Byli přivezeni do Evropy, odkud přišli do naší země, z Jižní Ameriky. Stále tam můžete vidět divoké předky rajčat.Jejich plody jsou mnohem menší než plody pěstovaných rostlin a chuť není tak dobrá - obsah cukru je mnohem nižší. Po dlouhou dobu bylo rajče považováno za jedovaté a kultura byla pěstována hlavně kvůli květinám - velmi nepopsatelným, ale exotickým.

No, dnes různé odrůdy rajčat neopouštějí naše stoly téměř po celý rok. Kromě toho se nepoužívají pouze čerstvá rajčata - jednoduše nasekaná nebo do salátů - přidávají se do mnoha různých pokrmů. Jsou vařené, smažené, dušené, konzervované. Omáčky a kečupy Lecho jsou u nás velmi oblíbené. Mnoho žen v domácnosti přidává rajčata do boršču a jiných polévek. Ve Španělsku jsou ale obzvláště běžné rajčatové polévky - gazpacho a salmorejo jsou zde velmi oblíbené.

Tato ovoce jsou nejen chutná, ale také zdravá. Měly by je konzumovat lidé trpící anémií, gastritidou a kardiovaskulárními chorobami. Neměli byste se však příliš unášet - doporučuje se konzumovat ne více než 100 gramů rajčat denně, zvláště pokud jde o čerstvé ovoce, které nebylo tepelně ošetřeno.

Co potřebujete vědět o bramborách

Pokud si uděláte seznam zeleniny z nočníku, která se ve stravě nejvíce používá, pak budou brambory na prvním místě. Není divu - je těžké si představit moderní kuchyni bez obvyklých hlíz. Zeleninový brambor však překonal mnoho překážek a dobrodružství, než se stal nedílnou součástí naší stravy. Jeho domovinou je Severní Amerika a do Evropy, jak je uvedeno výše, přišel kvůli atraktivním barvám. Pak byly jeho hlízy malé a nikdo nevěděl, že je lze jíst. Někteří nadšenci jedli bobule a podstoupili vážnou otravu, což zasalo vážnou nedůvěru mezi obyčejnými lidmi.

Ale dnes se připravují stovky různých pokrmů z bramborové zeleniny - od palačinek po bramborovou kaši, od knedlíků po hranolky. Není překvapením, že se jedná o velmi uspokojivý a chutný produkt, který obsahuje až 25% škrobu - téměř čisté sacharidy, což vám umožní rychle se zotavit. Také v hlízách je spousta vlákniny a vitaminu C. Není náhodou, že v minulých stoletích mnoho námořníků i obyvatel severu používalo surové brambory k léčbě kurděje.

Tabák

Někdy se tato plodina lilku může pěstovat v chatkách. Stále častěji jej však pěstují velké zemědělské podniky. Existuje několik druhů tabáku. Takové rostliny lze pěstovat jako bylinné trvalky nebo jednoleté keře a polo keře.

Pěstování tabáku

Zelená hmota tabáku obsahuje kromě minerálů, pektinů, kyselin nebo zásad také dehet a nikotin. Tato rostlina se používá, jak víte, hlavně při výrobě cigaret. V medicíně lze také použít tabákový nikotin.

Physalis

Tato zelenina z čeledi nočních má nový latinský název: Phýsalis. V ruském jazyce je výslovnost tohoto slova s ​​důrazem na druhou slabiku nesprávně zafixována, i když je správnější to udělat na první.

Na rozdíl od výše popsaných kultivovaných nočních stínů se tato rostlina v zahradách a sadech vyskytuje poměrně zřídka. Někteří letní obyvatelé však stále rostou physalis. Ovocem této kultury je tobolka vytvořená z konkrétních sepals a může být červená, žlutá nebo oranžová.

V Rusku se nejčastěji pěstuje physalis s lepidlem, nazývaný také mexická rajče. Ovoce této rostliny má bohatou, příjemnou zeleninovou chuť. Také domácí letní obyvatelé často pěstují jahodový, velmi voňavý physalis. Plody této odrůdy jsou šťavnaté a sladké. Zahradníci si je cení především pro svou příjemnou jahodovou vůni a chuť.

V každém případě jsou plody physalis považovány za dietní produkt. Skládají se z vitamínů, stopových prvků, aminokyselin a mají mnoho užitečných vlastností. Jak správně jíst physalis, protože je to rostlina pro domácí zahrady, je stále poměrně vzácnou kulturou, samozřejmě, ne všichni obyvatelé ruského léta vědí.Ve skutečnosti je vše extrémně jednoduché. Můžete jíst například čerstvé čerstvé. Také zimní přípravky se často vyrábějí z plodů této rostliny. To znamená, že physalis se používá přesně stejným způsobem jako rajčata a papriky.

Physalis kultivovaný

Co jsme se naučili?

Dozvěděli jsme se o charakteristických rysech a struktuře rostlin rodiny Solanov, jakož i o jejich roli v lidském životě. Naučili jsme se vzorec květu čeledi Solanaceae a zjistili jsme, které rostliny jsou jedovaté a které jsou jedlé.

Rodina lilku je známá lidem od starověku. Koneckonců, lidé jedli rostliny tohoto druhu již více než století. Mnoho nočních stínů se používá k výrobě léků a zdobí náš život jako okrasné rostliny. V jedné rodině tyto rostliny kombinují určité vlastnosti. Mají společný ovocný typ, květinový vzorec a obecně životní formu.

Jedovatí zástupci

Všechny plodiny lilku obsahují solanin, jedovatou látku. Kvůli tomu například došlo k mnoha otravám, když se za Petra I. do Ruska donesly brambory. Lidé jedli plody rostliny, nikoli její hlízy, v důsledku čehož byli otráveni. Z tohoto důvodu nelze samozřejmě všechny noční stíny považovat za absolutně jedovaté; plodiny rodiny mají jedlé části. Je však třeba sledovat malé děti - mohou například náhodně jíst listy a poškodit tak své zdraví. Ale mezi divokými zástupci rodiny jsou extrémně nebezpeční. Mnoho z nich obsahuje nejen solanin, ale také alkaloidy. Seznam nočních rostlin, jejichž všechny části jsou pro člověka jedovaté:

  • Hořkosladký lilek. Nachází se na vlhkých místech, hlavně v houštinách keřů a vrb na březích vodních ploch. Má výšku až 180 centimetrů, špičaté podlouhlé listy. Květy jsou lila, růžové nebo bílé, shromážděné v květenstvích laty. Plody - jasně červené bobule do velikosti 1 cm, liší se leskem a eliptickým tvarem. Zajímavé je, že lilek je velmi dekorativní; lze jej použít k výzdobě pozemku. Rostlina se již dlouho používá v lidovém léčitelství. Vzhledem k jeho toxicitě je však při jeho používání třeba postupovat velmi opatrně.
  • Černý lilek. Roční až 120 centimetrů vysoká. Listy jsou vejčité, špičaté, mohou být protáhlé. Květy - bílé hvězdy, shromážděné v semi-umbellate květenství. Podmíněně jedlá rostlina: někteří jedí zralé bobule. Nezralé plody jsou však jedovaté a mohou být smrtelné. Ale i zralé bobule jsou kontraindikovány ve velkém množství, stejně jako pro některá chronická onemocnění a jakékoli alergie (mají silné alergenní vlastnosti). Hlavní indikátor zralosti plodů, které dozrávají v srpnu až říjnu, je černý. Rostlina se také používá v lidových metodách léčby nemocí. Bobule rodiny lilku na fotografii níže.

bobule rodiny lilku

  • Belladonna nebo belladonna. Vytrvalá bylina, která miluje okraje lesů a paseky, stejně jako břehy řek. V prvním roce má stonky až metr a v následujících vejčitých špičatých listech až 2 metry. Květy jsou jednoduché nebo spárované, ve tvaru zvonu, malované fialově nebo žlutě. Ovoce je velké bobule tmavě fialové, téměř černé barvy. Stejně jako lilek je extrémně jedovatý, ale používá se v lidovém léčitelství. Belladonna je uvedena v červené knize, takže byste ji neměli vytrhávat.
  • Datura. Jednoletá bylina vysoká až jeden a půl metru. Listy jsou zoubkované, vejčité, špičaté. Spodní část plachty je světlejší než horní. Květy jsou velké, bílé a mají omamnou vůni. Plodem je ostnatá tobolka s černými semeny, která po zralosti prasknou. Zajímavé je, že drogu popsali Aztékové, kteří byli obeznámeni s jejím jedovatým účinkem.
  • Blín. Rozšířená dvouletá bylina. Výška - od 20 do 110 centimetrů. Má nepříjemný zápach.V prvním roce má slepice jen růžici špičatých elipsoidních listů a vysoké stonky rostou ve druhé sezóně. Květy mohou být žluté nebo bělavé, uvnitř mají fialově fialovou korunu. Ovoce není bobule, ale tobolka s velkým počtem šedavě hnědých nebo hnědých semen. Opojný účinek rostliny se odráží v ruském přísloví: „jedl henbane“.

rostliny nočníku

  • Mandragora nebo kořen čarodějnice. Vytrvalá bylina, která se v Rusku nevyskytuje. Jeho výška je až 80 centimetrů, listy jsou oválné nebo kopinaté, velké. Shromažďují se v prodejně, ale mandragora nemá stopku. Jednotlivé květy jsou fialové, modré nebo zeleno-bílé. Plodem je bobule ve tvaru koule, žluté barvy a vůně připomínající jablko. Kořen má tvar, který se podobá lidské postavě, kvůli tomu vzniklo mnoho legend o magické síle mandragory.

Je nemožné vyjmenovat všechny druhy, které jsou pro člověka jedovaté, ale uvedené rostliny jsou nejčastější.

Co patří k plodinám lilku. Physalis („mexická rajče“)

Rodina nočních stínů. Phyzalis lze oprávněně nazvat „známým cizincem“. Pokud se na to náhodně zeptáte několika lidí, ukáže se, že o tom slyšelo jen pár lidí, ale jakmile to popíšete, přesněji - suchý šálek, trochu připomínající tvar pohánkového zrna, pouze s velkým počtem žeber a ostřejšími (mimochodem uvnitř tohoto šálku a ovocné bobule je uzavřeno), ukázalo se, že to téměř každý viděl, i když ... jako součást suchých kytic, a ne na stole . A lidé jsou často překvapeni, když se dozví, že „sourozenec“ této populární sušené květiny, velmi podobný jejímu vzhledu, je zelenina a také velmi výživný. To je nicméně fakt - z hlediska jeho vlastností není Physalis o nic horší než mnoho tradičních zahradních plodin. Ačkoli to paradoxně také není příliš nová kultura (v Rusku se physalis pěstuje od 19. století) a lze jen být rád, že zájem o tuto zvláštní zeleninu začal v poslední době pomalu růst.

Název Physalis dostal podle řeckého slova „physa“, což v překladu znamená „bublina“, čímž se zaměřil na přítomnost výše zmíněného šálku. Obecně platí, že rod Physalis má více než 110 druhů, z nichž většina jsou plevele, ale existuje také několik druhů potravin - jedná se o physalis s plodem lepidla (aka mexický), pubescentní physalis (nebo jahodový) a peruánský physalis. V zeleninových zahradách se nejčastěji pěstuje mexický physalis, který je lépe přizpůsoben podmínkám Ukrajiny a mnoha regionů Ruska (existuje mnoho regionů, kde lze tento druh physalis pěstovat i bezohledným způsobem), i když sladší jahodový physalis začal dohnat to v posledních letech.

Biologické vlastnosti Mexická Physalis je vytrvalá rostlina, pěstovaná v našich podmínkách jako roční.

Jediným faktorem, na který tato kultura vyžaduje, je teplo. Zbytek Physalis je extrémně nenáročný. Dobře roste jak na slunci, tak v částečném stínu, poskytuje normální výnosy na všech půdách - od jílovitých až po písčito-hlinité a dokonce i písčité, pokud byly dobře kultivovány a hnojeny (i když je vhodné aplikovat organická hnojiva u předchozích plodin) ale nemá rád slané, podmáčené a silně kyselé.

Vegetační období pro physalis (od klíčení po sklizeň) trvá v průměru asi 100 dní. Současně se vyznačuje prodlouženým obdobím květu (od června do září), a tedy plodem (od srpna do října). Zpočátku se na spodních vrstvách keře objevují květiny, a když jsou z nich vázány plody, kvetení se přesune na vyšší úroveň. Výsledkem je, že na stejné rostlině mohou být současně přítomny zralé a již padající plody a pupeny. Obecně se jeho plody nepřestávají formovat až do prvních podzimních mrazů.Možná i proto má physalis více v oblibě zahradníky než zemědělský průmysl - není možné pro něj uspořádat jednorázovou sklizeň, sběr hotových výrobků se provádí neustále.

Plody tohoto typu physalis se tvoří v místech větvení stonku, jejich průměrná hmotnost je asi 30-50 g (existují také velkoplodé odrůdy o hmotnosti vyšší než 100 g). Známkou jejich zrání je změna barvy a vylučování, ale než stihnou prorazit kalich. Jeho šálek je oranžový, samotné ovoce je trochu jako rajče, ale pokryté lepkavým květem, takže před použitím je musíte několik minut blanšírovat ve vroucí vodě.

Odrůdy mexických physalis jsou mezi sebou velmi dobře opylovány, proto, pokud je na místě několik odrůd, je nemožné získat čistě odrůdová semena.

Physalis jahoda (někdy také nazývaná "rozinka") se pěstuje jako dezertní kultura.

Jeho plody jsou zpravidla menší (váží 2 - 2,5 g, o průměru 1,5 - 2 cm), ale díky výběru u některých odrůd nejsou horší velikostí a hmotností než plody mexického physalis, jejich obal má nejprve zelenou barvu, a když ovoce dozrává, zbarví žlutě a uschne.

Zralé bobule, na rozdíl od mexické physalis, neporušují suchý obal, takže jsou lépe chráněny před popraskáním a rozpadem a jsou skladovány déle. Výnos je asi 2 kg z 1 m2.

Hodnota kultury mexické physalis je velmi výživná a překvapivě všestranně kulinářská; používá se k přípravě salátů, polévek, kaviáru, omáček a želé, může se solit a nakládat, přidávat do prvního a druhého chodu místo rajčat a také se používá k přípravě cukrovinek (marmeláda, marshmallow, rozinky, konzervy, džem atd.) a dokonce i likéry a likéry. Mimochodem, po zpracování jeho plody dodávají pokrmům krásnou oranžovou barvu. Obsahuje esenciální aminokyseliny nezbytné pro správnou výživu, bílkoviny (12% v sušině), caxapa (30%), vláknina (asi 10%), tuky (až 3%), vitamíny (včetně vitamínu C ve velkém množství - 138) mg na 100 g sušiny), pektiny, organické kyseliny, které umožňují jeho úspěšnou konzervaci, a mnoho dalších biologicky aktivních látek. Pro léčebné a dietní účely se používá především ke zmírnění stavu pacientů s ledvinovými kameny, s dnou a revmatismem (interně i externě ve formě masti z drcených plodů) a také jako protizánětlivý prostředek.

Rajčata

Tato pěstovaná rostlina je snad nejoblíbenějším zástupcem nočního hnízda mezi domácími letními obyvateli po bramborách. Většina ruských zahradníků pěstuje rajčata z roku na rok ve velkém množství.

Po celou dobu lidské kultivace chovatelé chovali jen obrovské množství odrůd rajčat. Pokud je to žádoucí, na předměstské oblasti můžete pěstovat brzy, v polovině sezóny, pozdní rajčata. Semena této kultury odrůd salátů jsou v prodeji a jsou určena k čerstvé spotřebě nebo jsou chována speciálně pro konzervování.

Rajče je zelenina, jejíž masité šťavnaté plody mohou mít červenou, žlutou nebo oranžovou barvu. Některé geneticky modifikované odrůdy rajčat jsou fialové, modré nebo například černé. Tyto odrůdy se však na území Ruska nepěstují. Pěstování geneticky modifikovaných plodin v naší zemi, jak víte, je zakázáno zákonem.

Pěstování rajčat

Pepř

Tradescantia - druh ampelous rostlin Anderson, Zebrina a další

Pepř je další známý noční koš. Jedná se o vytrvalý keř, který se pěstuje především jako roční plodina. Stonek rostliny v mladém věku je bylinný, postupem času se zdrsňuje a ztuhne. Výška rostliny závisí na odrůdě a může se pohybovat od 20 do 125 cm (v chráněné zemi může dorůst až 3 metry). Tvary stonku pepře mohou být huňaté, polostopové nebo standardní.

Většina z celkového množství kultury je zeleň. Barva listů je od světle po tmavě zelenou. Květy se vyznačují tvarem kola. Mohou být spárovány, jednotlivci nebo dokonce svázáni do svazků.

Plody pepře mohou být různých barev, tvarů a velikostí. Hmotnost může být také velmi odlišná - od 5 do 200 gramů. Plody pepře jsou široce používány k vaření a lze je konzervovat na zimu.

Ovoce lilek

Plody lilku jsou dva druhy: ve formě bobulí nebo krabiček. Například u slavných představitelů lilku jako je rajče nebo lilek je ovoce bobule. Jíme podzemní část bramborových hlíz a její bobule jsou jedovaté. Ale u jedovatých druhů, jako je slepice nebo droga, je ovoce prezentováno ve formě krabice - suché polyspermní otevírací ovoce (obr.6).

Obr. 6. Semena tabáku v krabičce, droždí (zdroj)

Solanaceous metamorphosis

Hlízy bramboru jsou jeho podzemní výhonky; nejde o plody bramboru, ale o jeho podzemní větev. Hlízy se objevují v bramborách na podzemních jednoročních výhoncích, na podzemních stolónech. Brambor má dvě metamorfózy, dvě modifikace - stolony a hlízy (obr.7).

Obr. 7. Proměny brambor (zdroj)

Společní škůdci rodiny

Existuje mnoho škůdců plodin lilek. Co se jich týká:

  • hryzátka;
  • drátovník;
  • falešný drát;
  • medvěd;
  • larvy lamelárních brouků;
  • molice;
  • chyba chyba;
  • Mandelinka;
  • horník létat;
  • třásně;
  • klíšťata;
  • puchýřkovití;
  • nematoda kořenového uzlu;
  • mšice.

plodiny hnízda, co k nim patří

Ve skutečnosti mohou být rostliny ovlivněny jiným hmyzem, ale výše uvedené jsou obzvláště běžné. Kromě používání různých insekticidů je důležité dodržovat střídání plodin a správné sousedství rostlin na zahradě: různé noční stíny by neměly růst vedle sebe. Zelenina rodiny se také nesází na jednom místě několik let po sobě.

Solanaceous škoda

Mnoho druhů ovoce, včetně rajčat, brambor, paprik a lilku, obsahuje solanin. Jedná se o rostlinný alkaloid, jehož požití může vést k nejnepříjemnějším následkům. Otrava solaninem může způsobit různé nemoci: nespavost, průjem, bolesti hlavy, závratě. Solanin také vede k poruše štítné žlázy, zvyšuje střevní propustnost a může způsobit bolesti kloubů.

Během tepelného zpracování je solanin téměř úplně zničen. A použití většiny plodů v rozumných mezích nezpůsobí škodu. Samozřejmě, pokud nejíte kilogram čerstvých rajčat denně. Jak se říká, ve všem, co potřebujete vědět, kdy přestat.

A samozřejmě existují otevřeně jedovaté rostliny - především belladonna a droga, jejichž koncentrace toxických látek je obzvláště vysoká. Ale nejí se. Proto lze riziko otravy eliminovat.

Hodnocení
( 2 známky, průměr 5 z 5 )
DIY zahrada