Dekorativní kudrnaté fazole a jejich pěstování ze semen (s fotografií)

Nevyčerpatelným zdrojem inspirace pro výzdobu dvorku pro zahradníky jsou zeleninové a bylinné plodiny. Mají různé tvary a barvy, snadno zapadají do designu krajiny a nejsou v každodenní péči rozmarné. Taková jedlá krása může také přinést praktické výhody v podobě bohaté sklizně. Dekorativní kudrnaté fazole, červené a fialové, se používají pro jednotlivé a skupinové výsadby podél plotů a speciálních mřížovin. Najde si také místo při zdobení balkonů a lodžií. Kudrnaté ozdobné fazole jsou bohatstvím a rozmanitostí odrůd, typů a barev. O pěstování ze semen si povíme později v článku, ale prozatím se podívejte na nejoblíbenější odrůdy na fotografii:

Botanické rysy odrůdy zvané dekorativní fazole

Fazole (z latiny Phaséolus) patří do typu rodu rostlin z čeledi luštěnin nebo Fabaceae. Pěstování se provádí ze semen, což značně usnadňuje proces reprodukce.

Phaseolus coccineus, který tvoří červené květy, se v poslední době stále více pěstuje jako nenáročná okrasná rostlina. Bylinkový typ rostliny má nejčastěji peříčkové listy, které jsou vybaveny paličkami. Květy jsou uspořádány v podpažních hroznech. Mušle. Fialové a ohnivě červené fazole jsou u nás obzvláště oblíbené.

Ohlasy

• Alyona: "Minulý rok jsem zasadil červené fazole, aniž bych se věnoval podrobnostem jejich pěstování." Překvapením byla velikost rostliny, pro kterou byly standardní velikosti rekvizit příliš malé. Musel jsem urgentně vymyslet něco jiného, ​​ve výsledku jsme dostali živý plot uprostřed areálu. Sklizeň mě potěšila, a tak jsem semena nechal i pro tento rok. Nyní ho plánuji zasadit poblíž plotu, už jsem přemýšlel o tom, jak budou umístěny podvazky pro stonky. Kultura je velmi zajímavá, zejména během kvetení. Výnos je také dobrý, což je vzhledem k vysoké dekorativnosti odrůdy překvapivé. “
• Andrew: "Tyto fazole pěstujeme již několik let." Vzhled se mi velmi líbí, tradičně jsme jej pletli kolem altánu. Chuť fazolí je také vynikající, manželka za své „účasti“ připravuje mnoho pokrmů. Je nenáročný na péči, kromě toho se během období květu nehromadí mnoho včel, což také přispívá k tvorbě vaječníků na sousedních rostlinách. “

Dekorativní fialové fazole

Fialové fazole jsou známé mnoha zahradníkům a pěstitelům květin pod neobvyklým názvem „Drakonické jazyky“ nebo „gruzínské“ fazole. Tato rostlina tvoří pestrobarevné žluto-fialové lusky, jejichž délka nepřesahuje 12-15 cm. Pouze zrna nebo semena syrových fazolí mají fialovou barvu. Po tepelném zpracování se neobvyklá fialová barva změní na zelenou.

Odrůdy oblíbené u ruských zahradníků

Existuje mnoho odrůd fazolí, takže si můžete vybrat předběžnou studii jejich popisu, výhod a nevýhod.

Bush fazole

Ruští zahradníci se s fazolemi seznámili poměrně nedávno, ale tuto kulturu ocenili velmi rychle. Nejoblíbenější u nich jsou odrůdy chřestu, ale pěstují se také jiné odrůdy:

• Saks bez vlákniny 615. Odrůda byla vytvořena v SSSR ve 40. letech minulého století. Velké fazole časného zrání, lusky se tvoří za 45-50 dní. Dorůstají až do délky 9–12 cm, mírně zakřivené. Vápno fazole. Rostliny jsou velmi kompaktní, výška keře nepřesahuje 35–40 cm. Každý lusk obsahuje 4–10 fazolí o hmotnosti 5–5,2 g. Odrůda je ceněna pro svůj dobrý výnos (přes 2 kg / m²). Toho je dosaženo díky skutečnosti, že v každém sinu je 6-10 lusků. Rovněž se zaznamenává přítomnost dobré imunity proti chorobám typickým pro kulturu, zejména proti těm, které způsobují viry a bakterie, a antraknóze. Fazole mají vysoký obsah vitamínu C a aminokyselin;
• Ropný král. Další mimořádně oblíbená odrůda časného dozrávání. Jeden z posledních úspěchů chovatelů. Dozrává téměř ve stejnou dobu jako Saksa. Vhodné pro venkovní pěstování v mírném podnebí. Výška rostliny až 40 cm, kompaktnost umožňuje umístit 30–35 keřů na 1 m². Květy jsou bílé. Lusky jsou poměrně velké (do délky 20–25 cm), ale tenké (průměr 1,5–2 cm), medově žluté barvy. Každý obsahuje 4–6 fazolí. Jejich hmotnost dosahuje 4-5,1 g, jsou považovány za velké. Odrůda je vhodná jak pro vaření, tak pro konzervování. Výnos není špatný - 2,1–2,3 kg / m²;
• Purple Queen (také známá jako Purple Lady, Red Duchess, Purple Queen). Odrůda fazolí v polovině sezóny, kterou zahradníci ocení pro svou extrémně snadnou péči a vynikající chuť. Úspěšně se zakořenil a přináší bohatou úrodu téměř v každém substrátu. Květy jsou lila-růžové. Lusky jsou asi 15 cm dlouhé a mají tmavě fialovou barvu. Během tepelného zpracování mění odstín na tmavě zelenou. Průměrná hmotnost fazolí je 4,5–6,6 g. Výtěžek se pohybuje od 1,6 kg / m² do 3 kg / m²;
• Nagano. Ultra raná holandská odrůda, fazole dozrávají za 40–45 dní. Tyto fazole můžete zasít do otevřeného terénu již v polovině května. Odrůda se vyznačuje nenáročnou péčí, odolností vůči chorobám typickým pro kulturu. Lusky dosahují délky 12-14 cm a jsou namalovány v sytě zelené barvě. Fazole jsou bílé nebo bílo zelené, každá obsahuje 4–10 kusů. Váží asi 3,5 g. Průměrný výnos - 1,2 kg / m²;
• Bona. Odrůda ze střední kategorie. Původně z Polska. Doporučeno státním registrem pro pěstování ve střední oblasti. Při včasném zasazení se plodina sklízí v červenci. Dozrává za 45–78 dní. Květy jsou bílé. V každé paždí listu je vytvořeno 3–10 zelených lusků dlouhých 12–15 cm, každý obsahuje 4–6 bílých lesklých fazolí. Výnos není špatný, ale není rekordní - 1,4 kg / m². Lusky jsou velmi jemné a jsou vhodné pro čerstvou konzumaci. Odrůda je ceněna pro stálost plodů, dobrou imunitu, vhodnost pro mechanizovaný sběr;
• Inga. Ultra raná odrůda fazole s vysokým výnosem. Vegetační období je pouze 45–48 dní, můžete počítat s více než 2 kg fazolí na 1 m². Lusky jsou světle zelené, krátké (8–10 cm), asi 2 cm v průměru, každý má 4–10 fazolovitých tvarů. Liší se univerzálností účelu a kompaktností pouzdra. Jeho výška nepřesahuje 35 cm;
• Poznámka. Fazole středně zralé. Doba vegetativního období je 56–59 dní.Díky velmi vysokému výnosu (3,3–3,4 kg / m²) je odrůda oblíbená mezi pěstiteli plodin v průmyslovém měřítku. Výška keře je 35–40 cm. V paždí každého listu se tvoří až 18–25 jasně zelených lusků dlouhých 12–15 cm a průměrných asi 0,8 cm. Fazole jsou nahnědlé, váží 2,6 g;
• Popelka. Brzy zralé fazole. Výška keře dosahuje 50–55 cm, květy jsou velké, jasně růžové. Lusky jsou nažloutlé, mírně zakřivené, 12–14 cm dlouhé a asi 0,5 cm v průměru. Lusky jsou eliptické, bílé. Produktivita je přibližně 1,7 kg / m². Odrůda má „vrozenou“ imunitu proti bakterióze a antraknóze;
• Kapička rosy. Vegetativní období je asi 2 měsíce (pokud máte štěstí na počasí, fazole dozrávají rychleji). Keř dorůstá až do výšky 35–40 cm. Lusky jsou světle žluté, 10–12 cm dlouhé, fazole jsou sněhově bílé, středně velké, váží asi 3 g. Odrůda se neliší ve vysokém výnosu. Na 1 m² zraje 1,2 kg fazolí;
• Siesta. Předčasné dozrávání odrůdy. Keře jsou podměrečné, až 45 cm, lusky jsou slunečně žluté, 12–14 cm dlouhé, fazole jsou bílé nebo krémové, váží 4,5–5 g;
• Aida Gold. Lusky a fazole jsou zlatožluté barvy. Trpasličí keře, až 40 cm, nízký výnos - 1,1–1,3 kg / m². Vhodné pro venkovní a skleníkové pěstování. Doba zrání fazolí je velmi závislá na počasí, může se pohybovat od 1,5 měsíce do 70-75 dnů. Ani plně zralé lusky se dlouho nerozpadají;
• Vítězství cukru 764. Sklizeň dozrává za 50–65 dní. Výška keře není větší než 40 cm, květy jsou karmínové. Lusky jsou světle zelené, mírně zploštělé, velmi šťavnaté, dlouhé 12–16 cm, fazole žluté. Výnos není špatný - 2 kg / m² nebo o něco menší. Odrůda je relativně zřídka ovlivněna patogenními houbami;
• Moskevská bílá zelenolistá 556. Střednědobá odrůda, sklizeň dozrává za 50–65 dní. Rostliny nejsou vysoké více než 30–35 cm. Limetově zbarvené listy, lesklé. Lusky jsou jasně zelené, 9–11 cm dlouhé, fazole jsou sněhově bílé. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, snáší nedostatek i přebytek vlhkosti;
• Tatyana. Brzy fazole. Rostlina je vysoká 45-50 cm, květy velké, jasně fialové. Lusky jsou jasně žluté, zakřivené. Fazole jsou téměř černé, střední až velké velikosti. Jejich chuť je úžasná, ale výnos je bohužel nízký - 0,73 kg / m².

Fotogalerie: odrůdy keřů

Sachsovy fazole bez vlákniny 615 jsou relativně zřídka postiženy chorobami

Fazolová fialová královna, i na pozadí „příbuzných“, vyniká nenáročností

Jeden z prvních, který sklízí fazole Nagano Bona fazole lze sklízet nejen ručně

Inga fazole se vyznačují kompaktností rostlin

Díky vysokému výnosu fazolí Nota je odrůda zajímavá pro ty, kteří pěstují plodiny v průmyslovém měřítku.

Fazole Popelka netrpí bakteriózou a antraknózou Období zrání fazolí Dewdrop závisí na tom, jak úspěšné bude letní počasí

Fazole Siesta nezabere na zahradním pozemku mnoho místa Cukr Triumph bean 764 má dobrou odolnost proti houbovým chorobám

Zelené fazole Moskevské bílé fazole jsou ceněny pro svou odolnost vůči rozmarům počasí a vynikající chuť fazolí.

Jasně žluté fazolové lusky Tatiany účinně kontrastují s téměř černými fazolemi

Black Eyed Peas

Chřestové fazole mohou být buď keřové nebo kudrnaté. Obě odrůdy jsou u zahradníků velmi oblíbené.

• Zlatý nektar. Kudrnaté fazole. Zraje v průměru za 2 měsíce. Lusky jsou asi 25 cm dlouhé, zlaté, fazole jsou světle žluté. Často se pěstuje na zdobení webu. Květy jsou velmi krásné zlatavě oranžové. Kvůli závažnosti plodiny nutně potřebuje mřížoví nebo jinou podporu;
• Vítěz (turecké fazole). Odrůda s pozdním zráním, sklizeň bude muset počkat nejméně 3 měsíce. Ve srovnání s jinými odrůdami je tato odrůda kudrnatých fazolí v péči velmi rozmarná. Je obzvláště náročná na teplo, proto je zaseta dostatečně pozdě, kdy je pravděpodobnost opakujících se jarních mrazů minimální.Při výsadbě mezi rostlinami musíte nechat alespoň 30 cm, řasy se silně šíří. Lusky jsou jasně zelené, dlouhé 20 - 30 cm, květy jsou nejčastěji jasně šarlatové, ale mohou být karmínové nebo světle růžové, na okvětních lístcích jsou často bílé pruhy a skvrny. Kvetení je velmi bohaté, trvá od června do září. Lusky jsou světle fialové, narůžovělé nebo téměř bílé se vzorem hnědočerných skvrn nebo jednobarevné;
• Sladká odvaha. Brzy fazole z kategorie keřů. Výška rostlin nepřesahuje 40 cm, květy jsou sněhově bílé. Sklizeň dozrává velmi přátelsky za 45–55 dní. Lusky jsou jasně žluté, válcovité, mírně zakřivené a dosahují délky 15–16 cm. Fazole jsou sněhově bílé, středně velké (asi 3 g). Výnos není špatný, 1,8–3,3 kg / m²;
• Jeřáb. Raná odrůda keřů. Plodina dozrává v průměru za 50 dní. Rostliny jsou kompaktní, vysoké 40–52 cm, péče o odrůdu je snadná. Určeno hlavně pro zimní zmrazování a konzervování. Délka jasně zeleného lusku je 11,7–13 cm, průměr je až 1 cm. Fazole jsou sněhově bílé, váží 2,9–3,2 g. Výtěžek není příliš vysoký - 0,9–1,3 kg / m². Odrůda není ovlivněna bakteriózou;
• Panter. Jedna z nejběžnějších odrůd chřestových bobů. Výška keře je až 40 cm, fazole dozrávají za 2 měsíce nebo o něco více. Plodit je přátelské. Doporučuje se zasadit semena do dobře zahřátého substrátu. Fazole jsou žluté a masité. Lusky jsou mírně bledší, zakřivené, až 15 cm dlouhé. Odrůda má velmi vysokou imunitu proti bakterióze a antraknóze. Oceňuje se také pro dobrý výnos (nad 3 kg / m²).

Fotogalerie: oblíbené odrůdy chřestu

Fazole Zlatý nektar přináší nejen bohatou úrodu, ale také velmi krásně kvete

Beans Winner - odrůda "dva v jednom", to je jak bohaté kvetení, tak dobrá sklizeň

Sklizeň fazolí Sladká odvaha dozrává téměř současně

Fazole Zhuravushka jsou velmi dobré v konzervované formě, mohou být skladovány po dlouhou dobu po zmrazení.

Panther je mezi ruskými zahradníky velmi oblíbenou odrůdou chřestu.

Kudrnaté fazole

Popínavé fazole lze pěstovat nejen kvůli sklizni, ale také jako jevištní plodina, pokud je třeba zaštítit jiné výsadby.

• Blauchilde (Bluhilda). Velmi silná réva, která rozhodně potřebuje podporu. Řasy rostou až do délky 5 m, lusky - až 25 cm. Lusky a květiny jsou inkoustově fialové, v průběhu času listy získávají také šeříkový odstín. Plodina dozrává za 95–110 dní. Tyto fazole začínají kvést poměrně brzy, kvetení pokračuje téměř až do prvního mrazu. Sklizeň včas - přezrálé lusky se stanou drsnými. Při tepelném zpracování zezelenají. Fazole jsou podšité, váží asi 5 g, krémově béžové. Po uvaření se trochu zaolejují;
• Turecká žena (také známá jako Fiery Red). Středně velká odrůda chřestu. Délka liany je 3–3,5 m. Charakteristické jsou silné listy. Stonky jsou tenké. Květy jsou sněhově bílé. Délka zploštělých lusků je 18 cm, průměr je o něco více než 2 cm a jsou malovány salátovou barvou s inkoustově fialovými skvrnami. Průměrný výnos je 4–4,5 kg / m². Odrůda téměř nikdy netrpí bakteriózou a antraknózou;
• Harmonie. Semena cukru. Odrůda má průměrnou dobu zrání (65–80 dní). Liší se nenáročností v péči a stabilitou výnosu. Plodování se prodlužuje, pokračuje až do prvního mrazu. Délka vinné révy je 3–4 m. Lusky jsou světle zlaté, asi 20 cm dlouhé, výnos na rostlinu je 0,3–0,5 kg sněhově bílých fazolí. Jsou mírně podlouhlého tvaru, reniformní;
• Španělská bílá. Oceňují ho velké velikosti fazolí a jejich vynikající chuť. Lusky nejsou jedlé. Jsou jasně zelené, s průměrným průměrem 2,5 cm a dosahují délky 11-15 cm. Každá obsahuje 3–5 fazolí o hmotnosti přibližně 7 g. Úroda dozrává za 70–75 dní. Délka silné liany je až 4 m.Květy jsou velké, se sněhově bílými lístky;
• Borlotto. Chřestové fazole pocházejí z Itálie. Délka liany dosahuje 3–3,5 m. Do fáze technické zralosti trvá 55–60 dní a do úplného zrání fazolí 70–80 dní. Květy jsou ohnivě červené. Lusky dorůstají až do délky 12-14 cm. Na krémovém pozadí se postupně objevuje růžovo-šarlatový vzor, ​​podobný skvrnám na mramoru. Každý z nich obsahuje 4–5 fazolí stejné barvy. Jak dozrávají, objeví se na nich podobný vzor. Po uvaření získají tyto fazole lehkou ořechovou chuť;
• Zelený obr. Kudrnaté fazole chřestu. Lusky jsou velké, 20–22 cm dlouhé, jemné a šťavnaté. Délka vinné révy je asi 3 m. První lusky dozrávají 55 dní po výsadbě, potom se rodí až do prvního mrazu. Květy jsou malé, barva okvětních lístků se mění od bledě fialové až po jasně fialovou;
• Violetta (fialová). Také známý jako Drakonické jazyky mezi zahradníky. Délka liany je až 2,5 m. Květy jsou velké, fialové. Lusky jsou natřeny jemnou lilacovou barvou. Jak fazole zrají, mění svůj odstín ze salátu na nahnědlý. Produktivita - 2,3–2,5 kg / m²;
• Nomád. Různé středně časné zrání. Fazole jsou vejčité, písčité barvy se vzorem jemných šeříkových tahů. Je ceněn pro svou vysokou odolnost proti antraknóze a dobrou odolnost proti šedé hnilobě. Pěstuje-li se ve skleníku v mírném podnebí, plodení pokračuje až do konce října;
• Gerda. Brzy zralé chřestové fazole. Délka vinné révy nepřesahuje 3 m. Je nutná podpora. Lusky jsou světle žluté, až 20 cm dlouhé a něco málo přes 1 cm v průměru. Produktivita - asi 4 kg / m². Květy jsou malé, sněhově bílé. Fazole jsou také bílé, středně velké;
• Zlatý krk. Raná zralá odrůda chřestu. Liana je velmi krátká, zřídka dorůstá více než 1,6 m. Květy jsou velké, sněhově bílé. Lusky jsou zakřivené, světle žluté. Produktivita - 2,8 kg / m². Fazole jsou střední a velké, bílé;
• Festival RZ. Polocukrová odrůda holandského výběru. Doporučeno státním registrem pro pěstování ve sklenících. Plodina dozrává za 67 dní. Délka liany dosahuje 2–3 m. Lusky jsou rovné, jasně zelené, velmi velké (až 35 cm), ale nepřesahují průměr 1,5–1,7 cm. Fazole jsou salátové barvy, každá luska obsahuje 10 kousky. Odrůda má dlouhou čerstvou trvanlivost a je vhodná i pro zmrazování. Výnos je velmi vysoký - 9–11 kg / m²;
• Lambada. Středně pozdní chřest. Zahradníci ho oceňují pro jeho sucho a odolnost proti chladu, vynikající chuť. Délka liany zřídka přesahuje 3 m. Květy jsou světle růžové. Lusky dlouhé 25–28 cm, zakřivené, ploché, hlávkového salátu s nejasnými fialovými skvrnami. Produktivita - 3 kg / m²;
• Růžový. Délka vinné révy dosahuje 2,5–3 m. Úroda dozrává za 65–80 dní. Lusky do 20 cm, každá s 6-10 fazolemi. Na pozadí obecného salátu jsou jasně viditelné jasně fialové tenké tahy a skvrny. Liší se výbornou chutí;
• Fatima. Z 1 m² se sklízí vysoce výnosná odrůda, 3,2–3,5 kg fazolí. Délka vinné révy je až 3 m. Charakteristickým rysem odrůdy jsou vyrovnané přímé lusky. Jsou velmi jemné, hlávkového salátu, dosahují délky 21 cm a průměru 2 cm a každá obsahuje 4–10 fazolí. Výška keře je 40–45 cm, odrůda je klasifikována jako raná. Plodina dozrává v průměru za 55 dní. Prodloužené plody, vynikající chuť;
• Hell Rem. Odrůda je téměř bez povšimnutí, s výjimkou výrazné vůně, připomínající vůni hub. Z tohoto důvodu je široce používán při vaření. Lusky jsou velmi jemné, světle žluté, fazole jsou narůžovělé.

Fotogalerie: odrůdy kudrnatých fazolí

Lianas u fazolí Turecká žena hustě listová Fazole rodící Harmony pokračuje až do prvních podzimních mrazů

Španělské bílé fazole jsou velmi velké a chutné fazole

Fazole Borlotto svým jediným pohledem rozveselí

Zralé fazolové lusky Violetta vypadají téměř černé

Nomádské fazole jsou žádoucí pěstovat ve skleníku

Liana Gerdových fazolí není příliš dlouhá, ale mocná, takže je nutná podpora

Festival RZ - oblíbená odrůda fazolí po celém světě, původem z Holandska

Lambada fazole snáší sucho a krátkodobé poklesy teploty dobře

Růžové fazole se vyznačují vynikající chutí.

Fazima Fatima má jednorozměrné velmi jemné lusky.

Blauhilde fazole ztuhnou, když jsou přezrálé

Zelené fazolové lusky jsou velké, ale nejsou pevné ani hrubé

Loupaná zrna

Fazole extrahovaná z fazolí musí být před jídlem namočena ve studené vodě po dobu nejméně 2-3 hodin a poté vařena po dobu nejméně 60 minut. Mají velmi vysokou nutriční hodnotu; pro vegetariány mohou dobře nahradit masné výrobky.

• Čokoládová holka. Odrůda je středně pozdní, sklizeň dozrává za 80-100 dní. Výška keře je 33–62 cm, květy jsou jasně růžové. Fazole mají neobvyklou tmavě hnědou barvu. Odrůda se vyznačuje suchem a tepelnou odolností, doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech. Zralé lusky se nerozpadají z keře. Obsah aminokyselin ve fazolích je o něco nižší než ve většině druhů fazolí. Je zřídka ovlivněna antraknózou a bakteriózou, častěji askochitózou;
• Polykat. Odrůda je středně raná, podměrečná, výška keře není větší než 40 cm, lusky dorůstají až do délky 15 cm. Fazole jsou sněhově bílé, pokryté jasně fialovými skvrnami. Jsou většinou kulatého tvaru. Tyto fazole jsou nenáročné, odolné vůči suchu, mají dobrou „vrozenou“ imunitu;
• Rubín. Odrůda keřů s průměrnou dobou zrání (74–87 dní). Výška rostliny se pohybuje od 25 cm do 57 cm, květy růžové. Lusky jsou úzké, dlouhé 12–15 cm, fazole jsou sytě třešňové barvy, někdy s fialovým podtónem. Při tepelném zpracování je odstín zachován. Obsah bílkovin ve fazolích je velmi vysoký, až 27%. Odrůda netrpí bakteriózou. Požadovat osvětlení a kvalitu půdy;
• Sen paní. Odrůda má průměrnou dobu zrání (64–86 dní). Doporučeno státním registrem pro pěstování na území Krasnodar. Keř je vysoký 31–58 cm, květy bílé. Lusky jsou zploštělé, 20–25 cm dlouhé, fazole jsou velmi velké, jednobarevné, sněhově bílé. Odrůda je odolná proti suchu, zralé lusky se nerozpadají. Rostlina zřídka trpí askochitidou a antraknózou;
• Balada. Bush fazole se středním pozdním zráním (77-105 dnů). Výška rostliny - 36-50 cm, květy růžové. Lusky jsou pevné, jasně zelené. Fazole jsou krémově béžové nebo nažloutlé, s malými lila skvrnami. Odrůda je odolná vůči suchu. Liší se vysokým obsahem aminokyselin. Prakticky netrpí bakteriózou, může se nakazit antraknózou;
• Červená Karkulka. Výška keře nepřesahuje 35 cm, listy jsou vápenné barvy, květy jsou sněhově bílé. Fazole jsou bílé s jasně červenou skvrnou pokrývající asi polovinu povrchu. Plodina dozrává za 95-100 dní. Plodit je přátelské.

Fotogalerie: odrůdy fazolí

Nedostatek fazolí Shokoladnitsa - relativně nízký obsah aminokyselin

Fazole Vlaštovka má vysokou odolnost vůči chorobám typickým pro kulturu Název fazolí Ruby je dán barvou fazolí

Fazole a fazole Sen hostitelky je velmi velký

Fazole Ballada dobře snáší dlouhodobé sucho

Červená fazole Červená karkulka patří do kategorie pozdně zralých odrůd

Video: Fazole zrna a chřestu

Neobvyklé odrůdy fazolí

Některé odrůdy fazolí chovaných chovateli vypadají tak, že ne každý se odváží tyto fazole vyzkoušet. I když se zároveň často liší neobvyklou chutí nebo mají jiné vlastnosti, které jsou vlastní pouze této odrůdě.

• Černé oko. Fazole jsou bílé, malé, s tenkou slupkou. Před vařením nemusí být namočené. Každý z nich má malou černou skvrnu. Z tohoto důvodu získala odrůda své jméno;
• Proto. Fazole jsou černé s jemným bílým žebrem.Jádro je béžové a krémové. Mají výrazné bobulové aroma. Chuť je sladká, s jemnou pikantní hořkostí. Kůže je velmi hustá, vaří se nejméně 1,5 hodiny;
• Ledviny. Fazole mají tvar ledvin. Jsou namalovány ve velmi tmavě červené barvě, která z dálky vypadá černě. V procesu tepelného ošetření se pokožka ztenčí do té míry, že prakticky zmizí, její barva se změní na pastelově růžovou;
• Welt. Zářivě růžové nebo malinové lesklé fazole velmi efektivně kontrastují se salátovými lusky pokrytými šeříkovými doteky. Nepochybnou výhodou odrůdy je dobrá odolnost vůči antraknóze a ascochitóze.

Fotogalerie: odrůdy s neobvyklým ovocem

Černé fazole, včetně odrůdy Preto, jsou v Jižní Americe velmi oblíbené

Fazole se při vaření rozjasní.

Fazolové slupky Černé oko tak tenké, že se ani nemusí namáčet

Rantové fazole září jako nalakované

Jak pěstovat dekorativní fazole (video)

Klasifikace odrůd

V moderní klasifikaci odrůd je několik druhů čeledi luštěnin hodnoceno jako fazole. Vzhledem k rozmanitosti rostlin jsou klasifikovány podle:

• druh ovoce - loupání (obilí), chřest (cukr) a polocukor;
• velikost semen - velká, střední, malá semena;
• pokud jde o zrající fazole - časné, střední nebo pozdní zrání;
• podle označení - jídlo, krmivo, zelený hnoj;
• pro odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Podle struktury se rostliny dělí na:

1. Keř (tkaní) - kompaktní nízké rostliny vysoké až 60 cm nepotřebují podvazek. Lepší snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky, rychleji dozrávají, jsou častěji v poptávce na polích, jsou vhodné pro domácnost a skleník. Existují zeleninové, obilné a dekorativní.
2. Kudrnaté - rostliny do délky 7 m, musí být sevřeny, což jim neumožňuje růst v dlouhých řasách. Postele vyžadují silné podpěry. Mají dlouhé vegetační období. Existují také zeleninové, obilné a okrasné odrůdy.
3. Semi-lezení - odrůdy kudrnatých fazolí až 2 m dlouhé.

Dekorativní forma

Každá z odrůd fazolí se stává ozdobou webu, ale existují i ​​ty, které jsou chovány speciálně pro tento účel. Jsou to jednoroční a trvalé, horolezecké a keřové, které se vyznačují dlouhou dobou bohatého kvetení, některé dokonce nepřinášejí ovoce.

Tato odrůda se používá pro vertikální zahradnictví, aranžování pyramid na trávníku a jako zelený hnoj. Chrání před pozdní plísní a oplodňuje půdu svou zelenou hmotou.

odkaz... Výnos brambor vysazených vedle něj se téměř zdvojnásobí.

Zeleninové a obilné fazole

Zeleninové fazole zahrnují cukr a univerzální polocukry odrůd obyčejných fazolí, koňských fazolí a odrůd jedlých krav.

Fazole z polovičního cukru se liší od obvyklých fazolí v tom, že ve svých luscích (lopatkách) ve fázi zralosti mléka nejsou pergamenové přepážky a hrubá vlákna.

Lusky se začínají jíst zeleně, a když jsou plně zralé, plnohodnotné fazole jsou loupané. Aby lusky zůstaly jemné a měkké, odřezávají se alespoň jednou za 2–3 dny. Jinak by rolety byly hrubé a nepoživatelné.

Vigna (latinsky Vigna) je další všestranný rod luštěnin, který vyniká svými vlastnostmi.Z jedné rostliny je odstraněno až 5 kg zelených lusků, které dosahují délky 100 cm, jsou jemné a křupavé.

Kultura pochází z tropických lesů, je teplomilnější než fazole, její optimální teplota růstu je 25-35 stupňů. Na druhou stranu se přizpůsobuje jakémukoli typu vyvinuté půdy, která poskytuje dobré zakořenění. Roste na písčitých a jílovitých půdách se širokým rozsahem pH, včetně velmi kyselých (pH 4) a silně zásaditých.

Nesnáší vysychání a nadměrná vlhkost snižuje růst a podporuje infekci plísňovými chorobami.

Když jsou plně zralá, tvoří se v luscích cowpea zrna. Jsou menší než běžné fazole a jsou často označovány jako hrášek nebo čočka. Nejznámější odrůdy používané v potravinách jsou: adzuki, anko, mung, mung, urd atd.

Pozornost! Plody odrůd cukru a polocukru z obyčejných fazolí musí být vařené. Zelené cowpea lusky lze konzumovat syrové.

Cukr (chřest)

Lusky z cukru s malými zrny se používají k jídlu, které se sklízí 7-10 dní po vaječnících, vaří se, konzervuje a zmrazuje.

Ne všechny odrůdy chřestu si zachovávají svou citlivost, když jsou přezrálé. Proto pravidelně odříznout z rostliny ihned po dosažení technické zralosti, poskytuje optimální chuť a stimuluje plodnost.

Existují odrůdy časné, střední a pozdní zrání; všechny typy jsou vysazeny v teplých klimatických pásmech, aby se sklidila celá sezóna.

Běžné odrůdy chřestu: Saksa 615, Bona, Modré jezero, Nota.

Pravidla pro výsadbu kudrnatých fazolí

Pěstování okrasných fazolí je dost snadné. Výsadba semen se provádí v podmínkách stanovených podle odrůdových charakteristik dekorativní kultury. Bez ohledu na odrůdu je vhodné pěstovat okrasné fazole v souladu se zavedenou technologií a podle doporučení zkušených zahradníků:

• pro jarní setí fazolí by mělo být místo připraveno na podzim, po hlubokém kopání a zavedení 0,25-0,3 kg superfosfátu a 0,15 kg potašových hnojiv na každých 10 metrů čtverečních plochy výsadby;
• na jaře je také možné zavést hlavní minerální komplexy nebo organické látky, představované hnojem nebo humusem, se sekundárním hlubokým kopáním lokality;
• při výsevu brzy na jaře musí být semena fazolí namočena v teplé vodě a poté vyklíčena na vlhkém hadříku, dokud se neobjeví sazenice;
• ve středním Rusku se setí provádí v polovině května, v jižnějších oblastech lze setí provádět dříve;
• standardní hloubka ponoření vyklíčených semen je asi 3-4 cm, se vzdáleností mezi řádky 8-10 cm;
• před vznikem hromadných výhonků je vhodné na plodiny nainstalovat filmový kryt.

Bush odrůdy okrasných fazolí se pěstují mnohem snadněji... Vzdálenost mezi řadami takových rostlin by měla být asi 0,4-0,5 m. Samotná semena jsou zaseta od sebe ve vzdálenosti 8-10 cm. Použití fóliového krytu vám umožní získat dřívější a přátelštější sazenice fazolí . Veškerá následná péče o výsadbu okrasnými fazolemi se provádí po hromadném vzejití výhonků a je založena na potřebě poskytnout zahradní plodině nejpohodlnější podmínky pro rychlý růst a plný rozvoj.

Vzhledem k odrůdám a jejich barvám

vzhledem k odrůdám dekorativních fazolí nabízených k výsadbě byste měli věnovat pozornost barvě pupenů. Na všem ostatním nezáleží. Tato kultura nemá různé tvary a barvy listnaté části. Ale pupeny mohou být bílé, červené a fialové. Jejich barvy závisí na odrůdě. Takže „francouzština“ má bohaté vínové pupeny a „mamut“ - sněhově bílé hvězdy.Mix nabízí „Dvoubarevný“. Pokud chcete něco exotického, pak na pomoc přijdou odrůdy „Raspberry Ringing“ s růžovými odstíny a „Golden Nectar“ s oranžovými okvětními lístky.

Níže si můžete prohlédnout fotografie odrůd dekorativních fazolí:

kultivační zkušenost

doma ... číst

Metoda sazenic

Okrasné fazole se relativně zřídka pěstují v sazenicích. Metoda není příliš jednoduchá, vzhledem k poměrně negativní reakci zahradní plodiny na přesazování.

U sazenic by fazole měly být vysazeny v samostatných rašelinových květináčích. Výsev se provádí v polovině dubna. Ukazatele teploty by měly být udržovány na + 18-22 ° С. Transplantace na trvalé místo se provádí po stanovení optimálního teplotního režimu pro růst a vývoj fazolí.

Popis zařízení

V letních chatkách se obvykle pěstují fazole s jasně červenými nebo fialovými květy. Ale v přírodě existuje mnohem více barev této rostliny. Okrasné fazole rostou velmi rychle. Délka révy mnoha odrůd dosahuje 5 m. Jak roste, rostlina se drží na blízkých objektech a používá je jako oporu při východu ke slunci.

Vlastí této rostliny je Jižní Amerika. Název přeložený do ruštiny znamená „plachetnice“. To je způsobeno zvláštním tvarem květu. Po odkvětu plody dozrávají ve formě velkých fazolí s drsným povrchem. Používají se k výsadbě příští rok.

Okrasné fazole jsou teplomilné plodiny, ale není nutné vytvářet zvláštní podmínky pro jejich pěstování. Dobře roste v jakékoli oblasti s dobrým slunečním zářením. Ve stínu bude réva růst pomaleji, ale její kvetení se nezastaví.

Na poznámku! Ačkoli je tato réva považována za dekorativní, v mnoha odrůdách jsou plody vhodné ke konzumaci. Ale ve většině případů se stále nejí, raději si k tomu vypěstují obyčejné fazole.

Okrasné fazole nasycují půdu dusíkem. Rostlina extrahuje tento prvek z hlubin půdy a vzduchu a zpracovává jej do formy vhodné pro asimilaci jinými rostlinami. Prvek se hromadí v kořenovém systému. Proto po skončení vegetačního období nejsou okrasné fazole z půdy odstraněny. Zelená část je odříznuta a ponechává kořeny v půdě.

Vzhledem k tomu, že fazole zlepšují úrodné vlastnosti půdy, brambory dobře rostou vedle nich. Zelená hmota nakrájená na podzim se položí do kompostovací jámy pro přípravu hnojiva. Fazole chrání rostliny z čeledi Solanaceae před plísní, bramborem bramborovým.

Péče o radu

Při pěstování okrasných odrůd fazolí byste měli dodržovat standardní technologii pěstování luštěnin:

• při výsadbě je třeba upřednostňovat oblasti představované bohatými půdami s poměrně lehkou strukturou;
• rostlina je milující vlhkost a v horkém nebo suchém období potřebuje pravidelná a bohatá zavlažovací opatření;
• k hnojení se doporučuje používat jakákoli organická hnojiva, ale pod rostliny nelze aplikovat čerstvý hnůj;
• organickou hmotu lze nahradit obvazy na bázi komplexních směsí, jejichž složení je obohaceno o superfosfát;
• velmi dobrého výsledku se dosáhne mulčováním postelí organickými látkami, včetně slámy, sena, dřevěných hoblin nebo pilin;
• s hrozbou návratu jarních mrazů nebo prudkých poklesů teploty v časném podzimním období je velmi důležité použít výsadbový kryt s netkaným zahradním materiálem nebo fólií.

Odrůdy fazolí pro pěstování v různých oblastech

Díky neustálé práci chovatelů se vyvíjejí nové odrůdy přizpůsobené různým klimatickým podmínkám, vlastnostem půdy, podmáčení nebo suchému počasí, různým druhům chorob a škůdců.

Jak si vybrat odrůdu pro váš region

Hlavní kritéria výběru:

• doba, po kterou je teplota příjemná pro růst fazolí;
• místo určené pro fazole;
• půdní nebo klimatické regionální podmínky příznivé pro výskyt škůdců a přispívající k rozvoji chorob.

Luskoviny a škůdci

Luštěniny zřídka onemocní. Za výskyt nemocí je v zásadě odpovědná nesprávná péče, kontaminovaná půda nebo sadba. Aby se zabránilo infekci, nesázejte na stejnou oblast několik let stejné plodiny. Namáčení v kyselině borité pomáhá dobře rozvíjet imunitu. Jakmile fazole vyklíčí a po sklizni, může být půda ošetřena dezinfekčním prostředkem „Fitosporin“. Pokud se nemoc objeví, poškozené rostliny vykopat a spálit a půdu a zbytek výsadby ošetřit směsí Bordeaux.

U luštěnin existují 3 hlavní nemoci.

1. Virová mozaika. Po infikování se na listech objevují mrtvé oblasti.
2. Bakterióza Nejen, že způsobí smrt výsadby této sezóny, ale také zůstane v půdě po mnoho let.
3. Anthracnose. Na listech se objevují hnědé skvrny, poté postižené oblasti získají žlutý odstín a díry.

Fazole jsou nebezpeční škůdci: kopečky, jejichž larvy žerou zeleň, a fazolový nos, který žije ve fazolích. Larvy lze ovládat insekticidy. Abyste zabránili vstupu nosatců na místo, setřete semeno, vysaďte pouze nepoškozené fazole, předem ošetřené kyselinou boritou a zajistěte řádnou péči o plantáž.

Je to jídlo nebo jen květinová plodina

Je to kultura jídla a květin zároveň. Všechny fazole jsou jedlé, kromě fialového vzhledu. Můžete jíst okrasné fazole, obsahuje zinek, hořčík, železo, chrom, vápník, bílkoviny, vlákninu, sacharidy, vitamíny. 100 g produktu obsahuje 26 kcal.

Existují 2 druhy kudrnatých fazolí: obilí a chřest. Skořápka typu shell má vnitřní vrstvu pergamenu, je umístěna mezi fazolemi. Lusky rostou houževnatě a nejí se.

Cukrová zrna mají měkké a jemné lopatky, které se konzumují nezralé. Lusky jsou šťavnaté, křupavé, sladké. Zralé plody se používají k výsadbě fazolí, připravují se z nich různá jídla. Semena mají menší velikost než odrůdy zrna.

Plantážní péče

Když fazole již vyklíčila, měly by se odrůdy keřů schoulit, aby byly stonky udržovány rovně. U kudrnatých fazolí musíte zajistit podporu: mřížoví nebo šňůry vedoucí shora dolů. Můžete zasadit rostlinu pod ovocné stromy a uvázat motouz na větve. Luštěniny oplodní půdu pro jabloň a ochrání biče před větrem. Neberte kluzký materiál jako podpěru pro stonky: kov, plast: řasy z nich budou sklouzávat. Jiné vysoké plodiny (kukuřice, slunečnice) jsou vhodné jako podpora, jen se ujistěte, že rostliny neinfikují stejné nemoci a škůdce.

Rada

Můžete vložit kolík v této oblasti, přivázat kousky motouzu k jeho vrcholu a posílit je na zemi po obvodu. Rostliny opletou šňůry a pro děti dostanete indický vigvam pro hraní.

Pro zavlažování musíte použít déšť nebo usazenou vodu. Teplota kapaliny by se neměla příliš lišit od okolního vzduchu. Pokud jste přinesli vodu ze studny nebo podzemní nádoby, nelijte ji přímo pod keř, nechte ji zahřát.

Pokud chcete získat bohatou sklizeň, zalévejte fazole správným způsobem.

• Po výsadbě zalévejte nejvýše jednou za 7 dní. Kolik vody potřebujete, určete sami: půda by měla být mírně vlhká, ale ne promočená.
• Když se objeví pátý list, přestaňte zalévat.
• Když se objeví květiny, pokračujte v zalévání jako po výsadbě.
• Postupně zvyšujte množství kapaliny a snižujte interval mezi zaléváním. Vlhkost by měla být zdvojnásobena a častěji před vytvořením lusků.

Péče zahrnuje také hnojení záhonů. Vrchní oblékání začíná po vzhledu skutečného listu.Během tohoto období potřebuje rostlina hnojiva s vysokým obsahem fosforu. Když se začnou objevovat pupeny, nalijte zahradní záhon roztokem draselné soli a když se fazole vytvoří, posypte popel pod keře. Luštěniny nepotřebují dusík, odeberou potřebné množství ze vzduchu a s přebytkem dusičnanů se začnou rychle rozvíjet zelené na úkor sklizně. Pamatujte, že rostliny mohou absorbovat všechny živiny pouze v rozpuštěné formě, po každém krmení polévejte zahradní záhon.

Projev antraktózy na listu fazole

Počítáme zisk

Fazole jsou velmi vděčnou kulturou - tuto zeleninu můžete sklízet 3krát ročně. Hustotu výsadby lze upravit, ale v průměru je to 1 kilogram na 1 čtvereční. metrů půdy.

Výpočet zisku je velmi jednoduchý: pokud prodáte kilogram za přibližně 50 rublů (počítáme-li tuto cenu za kupní cenu jednoho kilogramu) z oblasti přibližně 10 akrů (1 000 M), můžete „odstranit „asi 50 tisíc rublů. A to jen na jednu sklizeň! Máte 2 plodiny za sezónu? Vydělali jsme 100 tisíc. Tři - 150. Vzhledem k současnému ekonomickému prostředí může růst cena fazolí a růst příjmů.

Škůdci

Nejčastěji jsou okrasné fazole napadeny bělochy, mšicemi a klíčícími muškami. Škůdci však mohou předjet úrodu nejen v procesu růstu. Často se chyby vyskytují u fazolí, které jsou v úložišti. To platí pro mšice obilí, které jsou zvláště běžné při skladování. Brouci kladou larvy na zrna, což vede k jejich hnilobě a zčernalé.

Aby se zabránilo útokům hmyzu, je důležité sklízet včas. Pokud jsou lusky popraskané, je pravděpodobnější, že v nich začnou škůdci. Pokud již začaly malé chyby, musí být plody stanoveny po dobu několika dní v mrazáku nebo ošetřeny párou. Skladujte zrna na suchém a vzduchotěsném místě. Pokud se jedná o skleněnou nádobu, musí být pevně uzavřena víkem.

V procesu růstu mohou být dekorativní fazole ošetřeny agrochemikáliemi pouze jednou, přičemž je nutné přesně dodržovat poměry uvedené výrobcem na obalu.

Výsadba sazenic na zahradě

O měsíc později, když se objeví 2-4 listy, sazenice přenesou do zahrady. Před výsadbou po dobu 5 dnů jsou keře ponechány po dobu 2 hodin na čerstvém vzduchu pro vytvrzení, zvyklé na vnější prostředí.

Mohlo by vás zajímat:

Jak pěstovat zeleninu cowpea (čínské fazole) Už jste někdy zasadili do svých dačů cowpea? Pospěšte si to. Různé čínské chřestové fazole zvané ... Přečíst více ...

Postele musíte připravit předem. Asi za měsíc, jakmile se oteplí, se do země zavádí humus nebo kompost, ale ne čerstvý hnůj. Fazole nemají rádi hliněnou půdu. Do této půdy se přidává písek, trávníková půda, výživné složky. Zemi můžete doplnit minerálními přísadami. Budete potřebovat fosfor a draslík, dusík není nutný, pokud potřebujete bohaté kvetení. Pokud potřebujete zvýšit zelenou hmotu, pak se vám bude hodit dusík.

Schéma výsadby sazenic:

• vykopejte díry podél plotu nebo zdi ve vzdálenosti 25-40 cm, mezi řádky (pokud existují), mezera 50 cm;
• nainstalovat podpěry;
• otvory jsou vytvořeny podle velikosti hrnce, sazenice jsou pohřbeny bez prohloubení;
• napojena teplou vodou 30-40 * C;
• mulčujte půdu slámou, suchou trávou, pilinami.

Výsadba dekorativní řasy

Pěstování ohnivě červených a fialových kudrnatých fazolí se skládá z několika fází. Zahrnuje nutení sazenic, jejich výsadbu na otevřeném terénu a další péči.

Výběr místa a příprava půdy

Pro teplomilnou kulturu je nutné na podzim připravit slunnou oblast s hlubokou podzemní vodou. Půda se připraví předem přidáním 15 g síranu draselného a 2krát více superfosfátu pro kopání. Spotřeba se počítá na 1 m2.

Se zvýšenou kyselostí půdy je vápno navíc položeno na kopání. Měli byste se zdržet dusíku, protože stimuluje růst zelené hmoty na úkor kvetení a plodů.

Výsadba sazenic na zahradě

Sazenice se vysazují venku, když pominula hrozba zpětných mrazů. V různých klimatických pásmech mohou data spadat na druhou polovinu května nebo první dekádu června.

Otvory se připravují podle schématu 20 x 50 cm, sazenice se do nich přesazují starou hliněnou hroudou, která urychlí přežití. Podpůrné sloupky musí být zakopány poblíž.

Sklizeň a skladování plodin

Zelené lusky i zralé fazole jsou dobré jídlo. Mladé plody lze sklízet 15 dní po odkvětu. Nejlepší je lusky stříhat nůžkami ráno. V této době získají maximální množství vlhkosti a stanou se šťavnatými. Zelené fazole můžete jíst čerstvé, v salátech nebo připravovat zeleninová jídla.

Jádra se sklízejí, když jsou lusky suché. Odřízněte stonky a zavěste je ze spodní části na suché místo s dobrou cirkulací vzduchu. Po 15 dnech se lusky snadno otevřou a zrna se snadno oddělí od řízků. Pokud je to nutné, plodinu osušte a poté ji uložte do sklenic pod víčky. Pouze plody ze spodní části keřů jsou vhodné pro semena. Vyberte nejsilnější a nejproduktivnější rostliny bez známek nemoci, sbírejte zrna a ukládejte je na spodní polici chladničky.

Nemusíte kopat kořeny. Speciální uzliny v podzemní části rostlin budou i nadále fungovat. Biologické procesy obohacují půdu dusíkem. Zbývající kořenový systém se rozloží a před příští sezónou se změní na organické hnojivo.

[kolaps]

Rostoucí

Pěstování dekorativních kudrnatých fazolí a péče o ně vám nebudou dělat žádné zvláštní problémy. Hlavní věcí je porozumět vhodné metodě výsadby, obecným preferencím této kultury ohledně podmínek pěstování.

Obecná pravidla a příprava místa přistání:

1. Lezecké fazole jsou rostliny milující teplo, proto je vhodné najít místo s dobrým slunečním světlem.
2. Půda by měla být lehká, ale úrodná.
3. Je vhodné dodržovat pravidla střídání plodin - takové fazole se dobře rozvíjejí v oblastech, kde se dříve pěstovaly brambory, okurky, zelí nebo rajčata.
4. Je lepší dokončit přípravu na podzim. Za tímto účelem vykopejte zemi, přidejte potaš (20-30 g) a fosfátová (30 g) hnojiva na metr čtvereční. Můžete také přidat humus v poměru 4 kg na 1 m2. Takové události poskytnou bohatou barvu listů a květenství, dobrý vývoj révy.
5. Bezprostředně před výsadbou je půda vápněna, ale nepoužívají se dusíkatá hnojiva.

Metody výsadby

Pěstování kudrnatých okrasných fazolí se provádí dvěma způsoby:

1. Přímo do země je vhodnější volba, protože tato kultura netoleruje transplantaci příliš dobře.
2. U sazenic - výhodou této metody je, že rostliny začínají kvést velmi brzy, což je výhodné pro dekorativní terénní úpravy území.

Pro sazenice

Při výběru tohoto způsobu výsadby dodržujte tato pravidla:

1. Termíny výsadby jsou konec března.
2. Vhodnými nádobami jsou rašelinové hrnce.
3. Před výsadbou se semena uchovávají v teplé, usazené vodě po dobu 24 hodin. Taky? můžete provést dezinfekci manganistanem draselným. Pro přípravu speciálního roztoku vezměte asi 1 g prášku na 3 litry vody.
4. Vkládání semen - do hloubky 1-1,5 cm.
5. Optimální teplota pro sazenice je 18-22 stupňů.
6. Když výhonky dosáhnou výšky 10 cm, je nainstalována podpěra, není nutné sevřít.
7. Při přesazování do otevřeného terénu je bezpodmínečně nutné vzít z květináče rostlinu s malou hrudkou, aby nedošlo k provokaci smrti keře v důsledku prudké změny podmínek.

V otevřeném terénu

Výsadba přímo do otevřeného terénu je dobrým řešením. Hlavní věcí je dodržovat tyto podmínky:

1. Termíny výsadby jsou v polovině nebo na konci května, kdy je možnost mrazu zcela vyloučena. Lze provést současně s výsadbou okurek.
2. Před výsadbou jsou semena ošetřena stejným způsobem jako metodou semenáčků.Můžete také přidat speciální přípravky ke stimulaci růstu vody.
3. Hloubka setí je 1-2 cm, do každého otvoru jsou umístěna 2-3 zrna.
4. Vzdálenost mezi otvory je udržována na 25-30 cm, v uličkách - 45-50 cm.
5. U každé jámy s vysazenými ozdobnými fazolemi jsou instalovány podpěry dlouhé asi 3 metry.

Nemoci

Jako každá zahradní plodina, i okrasné fazole mohou být náchylné k chorobám a škůdcům. Mezi nejčastější kulturní nemoci patří:

1. Bakterióza Název této nemoci mluví sám za sebe. Je to způsobeno různými druhy bakterií. Charakteristickým rysem onemocnění je výskyt nažloutlých skvrn na listech, uprostřed nichž se v průběhu času objevují hnědé skvrny. Důvodem pro rozvoj bakteriózy je to, že na fazolích jsou původně přítomny patogenní mikroorganismy. Proto se jako prevence tohoto onemocnění semena zahřívají asi dvě hodiny na teplotu 60 stupňů. Šance na infekci bakteriózou se zvyšují za nepříznivých povětrnostních podmínek. Aby se zabránilo onemocnění, používá se zavedení 1% kapalných a minerálních kompozic Bordeaux do půdy.
2. Anthracnose. Jedná se o plísňové onemocnění, které se vyvíjí za vlhkého a chladného počasí. Onemocnění se projevuje tvorbou žlutých skvrn na celém povrchu rostlin. Listy zežloutnou a postupem času zemřou. Jako preventivní opatření proti nemoci je nutné před výsadbou pečlivě vybrat semena. Neměli by vykazovat žádné známky nemoci. Před výsadbou jsou namočeny ve slabém roztoku manganistanu draselného. Pokud se nemoc objeví alespoň na jednom z listů, musí být postižená oblast odstraněna, protože antraknóza je velmi nakažlivá. Když je zjištěna nemoc, jsou fazole postříkány kapalinou Bordeaux.

Je důležité si uvědomit, že patogenní mikroorganismy mají tendenci v půdě přetrvávat. Proto bude možné fazole znovu zasadit na stejném místě nejdříve o tři roky později.

Přínosné vlastnosti

Příznivé vlastnosti fazolí byly dlouho studovány vědou, takže zkušení zahradníci již dlouho pěstovali tuto plodinu na svých zahradních pozemcích. Rostlinné bílkoviny ve fazolích obsahují asi 30-40%, což je o něco více než v mase nebo rybách.

Ačkoli jsou masné výrobky asimilovány naším tělem rychleji a ve větším množství, rostlinné bílkoviny obsahují škrob, vlákninu, vitamíny B, P, kyselinu askorbovou, karoten. To je podrobně popsáno v článku o hrášku. Téměř každá luštěniny má stejné vlastnosti. Chřest (salát) fazole obsahují hodně vitaminu C.

Chřest, zelené fazole mají 23 kcal kalorií, energetická hodnota: bílkoviny - 2,5 g, tuky - 0,3 g, sacharidy - 3 g.

V surových fazolích: 297,8 kcal, bílkoviny - 21 g, tuky - 2 g, sacharidy - 54 g, vláknina - 3,5 g.

Ve vařených obyčejných fazolích: 123 kcal, bílkoviny - 7,8 g, tuky - 0,5 g, sacharidy - 21,5 g.

Fazole mohou způsobit poškození těla, například tvorbu plynů. Fazole se nedoporučují osobám s gastritidou a peptickými vředovými chorobami, s onemocněním slinivky břišní, pankreatitidou, cholecystitidou, nefritidou a dnou.

Zelené fazole jsou toxické a některé druhy jsou jedovaté.

Sdílej se svými přáteli

OTÁZKA:Už dlouho pěstuji dekorativní kudrnaté fazole s červenými květy a letos mám také bílo-květovaný.

Nasbíral hodně semen. Lze semena okrasných bobů jíst?

ODPOVĚDĚT: V Rusku obvykle zahradníci pěstované jako roční liana ohnivě červené fazole nebo turecké fazole (Phaseolus coccineus), s červenými květy.

U rostlin tohoto druhu však přes jméno nejsou květiny jen červené, ale také bílé, růžové nebo dvoubarevné - červeno-bílé, růžovo-bílé.

Tyto odrůdy se ve svých biologických vlastnostech nijak neliší červené květy... proto je lze pěstovat jako letničky v celém středním pásmu naší země.Je zajímavé, že bílé květy produkují bílá semena; v růžově bílých - bělavě růžové s hnědými skvrnami; v červeno-květovaných - lila-růžová s černým mramorovým vzorem.

Okrasné bobové ovoce... což jsou dlouhé fazole s velkými semeny, jedlé a lze je použít jako jídlo... stejně jako běžné zeleninové fazole. Mimochodem, v Americe a západní Evropě se ohnivě červené fazole pěstují nikoli jako okrasná, ale jako zeleninová plodina.

Například v Anglii je to nejoblíbenější rostlinná plodina. Bylo zde vytvořeno mnoho odrůd s červenými, bílými nebo růžovými květy. K jídlu používají (v závislosti na odrůdě) jak zralá semena, tak mladé zelené fazolky.

Mnoho lahodných jídel se připravuje z fazolí... ale surové fazole a semena, včetně běžných fazolí, by se neměly jíst, protože obsahují toxické látky, které se během vaření snadno ničí. Zelené fazole jsou obvykle zmrazené a používají se podle potřeby.

PŘEČTĚTE SI TÉMA:

• Mnoho švábů na jednom zelí
• Brokolice. Agrotechnika
• Zeleninová zahrada na severu
• Ozdobná kořenová zelenina
• Zelenina na konci léta
• Pěstování ředkviček
• Pěstování květáku
• Luffo
• Jak si vybrat skleník
• Výsadba a péče o okurky

Příprava nákladů

Fazolově rostoucí podnikatelský plán vám pomůže vidět dopředu a připravit se na náklady nového podnikání. Musíte jej začít kompilovat po výpočtu ziskovosti podnikatelského nápadu. Na jaké výdaje je důležité být připraven?

• Nákup semen k výsadbě.
• Výběr a nákup hnojiv, hnojení, přípravků na hubení škůdců.
• Jízdné.
• Pronájem pozemku (pokud nemáte vlastní pozemek).
• Pracovní ruce (pokud si s prací sami neporadíte, budete si muset najmout pracovníky).

Náklady na semena a hnojiva jsou asi 5 tisíc rublů, které musí být okamžitě zahrnuty do odhadu. Zbytek je třeba vypočítat na základě aktuálních tržních cen ve vašem regionu.

Vezměte prosím na vědomí: pokud se najednou rozhodnete pěstovat fazole, které se říká „bez stovky pro duši“, připravte se, že nájem se stane hlavní položkou vašich výdajů.

K dispozici je také dobrá zpráva: dnes mnoho měst aktivně podporuje zemědělství, pro které přiděluje pozemky k bezplatnému použití. Poraďte se s místní samosprávou o farmářském programu, který je podporován ve vaší oblasti.

Jak zaregistrovat rolnickou farmu: registrační funkce

Příprava sadby

Výsadba fazolí je první fází výběru semen:

1. Fazole musí být bezpodmínečně zkontrolována na výskyt chorobných, pomalých a prázdných semen. Uspokojivé fazole jsou tříděny s možností další výsadby v zemi.
2. Klíčení semen fazole se urychluje následujícím způsobem: semena se před výsadbou namočí do taveniny nebo se přes noc čistí. Fazole se nechají namočené po dobu až 15 hodin, aby se semena nezadusila. V takovém případě nelze takový materiál použít jako sadbový materiál.
3. Před zasazením semen jsou fazole ponořeny na hodinu do teplého roztoku směsi kyseliny borité a amonného. Semena fazolí budou tedy chráněna před útokem kořenového nosatce.

Aplikace v krajinářském designu

Okrasné fazole jsou vynikajícím vertikálním krajinářským nástrojem pro design. S jeho pomocí se provádí dekorace živé ploty, ploty, altány... Rostlina se používá při vytváření oblouků, barevných pergol.

Zajímavým řešením je tvorba zahradních kompozic, které dodají prostoru chuť a dodají útulnost. Výsadby zdobí postele bohatým kvetením v létě, visící světlé lusky dodávají jas v podzimních dnech.

Semena, která mají klenutý tvar, se vysévají po stranách struktury na obou stranách. Vrcholky pěstovaných vinic jsou drženy pohromadě nebo stoupají ještě výše.

Fazolový oblouk

Jakou péči tato dekorativní kultura potřebuje?

Čerstvě vylíhlé klíčky se bojí nízkých teplot. Chladná pro ně je teplota pod 18 stupňů. Aby nezemřeli, mohou být pokryty fólií. Pokud jde o zralejší vinnou révu, už nejsou tak vybíraví ohledně teploty okolí.

Čím teplejší je venku, tím častěji rostlinu zaléváte. Je lepší nečerpat vodu přímo ze studny, ale nejprve ji shromáždit do velké kádě, aby se voda ohřála na slunci, a teprve potom ji distribuovat po místě pomocí konve.

Země mezi vinicemi potřebuje odplevelení. Aby to nerostlo plevelem, fazole lze mulčovat hoblinami, pilinami, slámou, seno.

Nakonec, jak roste, může být tato plodina krmena jakoukoli organickou hmotou (kromě čerstvého hnoje - ale není vhodná pro žádnou plodinu). Liana se dá také hýčkat superfosfáty. Aplikujte hnojiva přísně na půdu, žádné z nich by nemělo padat na listy.

Většina odrůd nás těší sklizní v prvních podzimních týdnech. Roztáhněte sklizené fazole venku po dobu 3-4 dnů, abyste je vysušili, a poté je uložte do papírových nebo hadrových pytlů v chladné místnosti. Osobně doporučuji uchovávat potravinářská zrna v lednici - rozhodně je tam nesedia škůdci.

Sběr semen

Semena okrasných fazolí se sklízejí na podzim. Když jsou fazole dostatečně zralé a lusky se dobře otevřou. Semena se zahřívají na slunci po čtyři dny a poté se vloží do papírového sáčku. Pytel je až do jara uložen na chladném a suchém místě.

Okrasné fazole jsou mezi obyvateli léta velmi oblíbené. Je nenáročný na údržbu, roste velmi rychle, což umožňuje terénní úpravy velkých ploch. Kudrnaté fazole s krásnými jasnými barvami promění letní chatu s minimálním úsilím a časem.

Značky: luštěniny

Příprava půdy

Před zasazením fazolí je půda a semena řádně připravena. Fazole jsou luštěniny, které milují růst na úrodné půdě, lehké a dobře odvodněné. Hliněná půda s vysokou hladinou podzemní vody není vhodná.

Aby se dosáhlo vysokého výnosu fazolí, je půda před výsadbou plodin dobře hnojena. Za tímto účelem se do půdy zavádí kompost nebo humus. Jako přísada do hnojiva se zavádí chlorid draselný, dusičnan amonný a superfosfát.

Je třeba sledovat hladinu dusíku v půdě, protože v přebytku zvyšuje zelenou hmotu fazolí a omezuje tvorbu plodů a lusků.

Doporučuje se pěstovat fazole v polovině dubna, načasování závisí na regionu a pravděpodobnosti mrazu.

Chutné recepty

Nemohu si pomoct a podělit se o několik specialit naší rodiny, ve kterých hraje fazole hlavní roli. Myslím, že hostesky recepty ocení a zapíší si je do svého zápisníku.

Nejčastěji vaříme fazole v květináčích. Vařte, nakrájejte maso na kostky a smažte. Cibuli připravte na poloviční kroužky. Přeložte vše po vrstvách do hrnců, zalijte vývarem a pečte půl hodiny v troubě.

O prázdninách máme na stole úžasně chutný salát. Vařte fazole, kombinujte je s nakrájenými okurkami a uzeným kuřetem. Nakrájejte zelenou cibuli, přidejte do salátu. Dochutíme majonézou.

Skoro jsem zapomněl, že můžete zkusit namočit suché fazole ne do vody, ale do piva. Ještě jste o tom neslyšeli? Doporučuji, aby chuť poté, co se stane neobvyklou a pikantní, a alkohol se během vaření odpařil.

To je pro dnešek vše, je čas se rozloučit. Můžete sledovat zábavné užitečné video, které jsem vybral konkrétně k danému tématu. Pokud chcete vědět spoustu zajímavých věcí, nezapomeňte se přihlásit k odběru novinek, sdílet je se svými přáteli na sociálních sítích. Myslím, že pro ně bude zajímavé seznámit se s užitečnými tipy a tajemstvími při pěstování a péči o všechny známé kultury. Všechno nejlepší a brzy se uvidíme!

Jak uvázat

Aby se svěží zelená hmota krásně zvlnila a nezranila, jednoduchá lana nebudou fungovat, musíte to brát vážně. Zkoušel jsem různé podpěry a chci vám říci, jak uvázat ve formě stanu.Líbí se mi tato metoda ze všeho nejvíc kvůli tomu, že kultura zabírá málo místa, je snadné ji zalévat a sklízet.

Pohřbít několik tlustých prken do země tak, aby pevně stály, svázat vrcholy. Nyní zbývá jen zasadit rostlinu blízko základny každé desky a vést ji vzhůru, jak roste.

Tajemství, které neublíží, je vědět, že musíte pouze otočit fazole na podpěrách proti směru hodinových ručiček. Pokud tak neučiníte, budete se muset každý den pohrávat s dlouhými výhonky padajícími na zem.

Výběr místa přistání

Vzhledem k termofilitě rostliny budou pozemky na jižní a jihozápadní straně dobrým místem pro postele. Klíčení semen se provádí při teplotách od 15 stupňů bez náhlých teplotních skoků, tepla a mrazu. Musíte také sledovat hladinu vlhkosti, protože kultura netoleruje její nedostatek.

Zahradníci, kteří chtějí získat rané fazole, používají v případě nedostatku tepla studené skleníky. Jsou instalovány dva týdny před setím, aby se půda pod skleníky mohla zahřát a vysušit. Skleníkové rámy jsou odstraněny po pominutí hrozby neočekávaných mrazů.

Pokud je oblast omezená, lze fazole vysazovat poblíž bramborových keřů, protože nejlepším předchůdcem je kořenová zelenina, rajče a okurka. Tato kultura má dobré sousedství se zelím.

Doporučuje se pěstovat fazole na stejném pozemku o několik let později, aby byla plodina chráněna před chorobami.