Mezi zdravou zeleninou, bohatou na vitamíny a mikroelementy a současně nevyžadující zvláštní péči, vyniká rostlina fazole. Tento typ zemědělské plodiny pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Lidé ji jedli sedm tisíc let. Rozmanitost odrůd je také pozoruhodná, mezi nimiž jsou dvě hlavní: kudrnatá a keřová.
Vzhledem k tomu, že rostlina je zcela nenáročná a nevyžaduje neustálou pozornost, je pěstování v otevřeném terénu a na parapetu možné i pro začínajícího zahradníka.
Zeleninové fazole - popis zahradní kultury
Jednoletá bylina patří do rodiny luštěnin. Průměrná výška rostliny je 60 cm. Stonek tvoří postranní výhonky, kořeny s klíčovou strukturou pronikají do hloubky asi 1 m. Během období aktivního zrání fazole produkují plody ve formě lusků s fazolemi. Listy rostliny jsou objemné, tmavě zelené, oválného tvaru. Při kvetení se na stoncích tvoří květenství bílé, růžové nebo fialové. Zemědělská technologie fazolí závisí na pěstované odrůdě a umožňuje vám získat lusky s fazolemi o velikosti od 6 do 15 cm.
Odpovědi na často kladené otázky
Otázka číslo 1. Co se stane, když pěstujete fazole v kyselé půdě?
Pokud je plodina, která upřednostňuje neutrální reakci, zasazena do kyselé půdy, pak ji začne bolet a výnos se sníží. V takové zemi fazolí není dostatek živin a některé sloučeniny jsou pro kulturu zcela toxické.
Otázka číslo 2... Jaký typ půdy převládá v různých oblastech Ruska?
V Moskevské oblasti a Moskevské oblasti převažují podzolické, jílovité, jílovité, sodno-podzolické půdy a černozemy. Více než 70% plochy zabírá sodno-podzolický, který potřebuje hnojení kvůli nízké plodnosti. V Leningradské oblasti je většina půd podzolická, která je rovněž chudá na hnojiva. Pokud jde o oblast Volhy, najdete zde různé druhy půd, zejména s vysokým obsahem humusu. Na Uralu jsou častější hliněné, podzolické a vyluhované černozeme.
Na Sibiři je většina typů půdy dobře odvodněná a mírně vlhká.
Otázka číslo 3... Jak používat sapropel ke zlepšení úrodnosti půdy?
V obchodech se prodává hotový čištěný sapropel. Je zrnitý a sypký. Aplikujte hnojivo podle pokynů. V čisté formě se sapropel používá opatrně, nedovolte přebytek hnojiva. V čisté formě se aplikují na 1 čtvereční M. 4-7 kg, ve formě kompostu - od 2 do 4 kg. K přípravě kompostu vezměte 1 kg sapropelu, 2 kg hnoje, 10 g superfosfátu a 5 g draselné soli.
Otázka číslo 4... Jak zjistit obsah vlhkosti v půdě?
Za to stojí za to koupit tenziometr. Zařízení zobrazuje vlhkost půdy. Mezi alternativními metodami je gravimetrická metoda se sušením vzorku půdy v termostatu po dobu 8 hodin. Rozdíl v hmotnosti před a po udává obsah vlhkosti. Tato metoda je poměrně pracná a v praxi se používá jen zřídka.
Odrůdy a druhy fazolí
Existuje široká škála druhů fazolí, které se liší z hlediska zrání, pěstitelských vlastností a chuťových vlastností. Chcete-li získat dobrou a zralou sklizeň, musíte si vybrat odrůdy v souladu s podmínkami, kde bude výsev prováděn.Při pěstování v mírném podnebí lze použít odrůdy se středním až pozdním zráním. V oblastech s častými srážkami je lepší pěstovat časně zralé odrůdy, které dají první plody několik měsíců po zasetí.
Podle chuti se fazole dělí na skořápková, cukrová a polocukorová. První se vyznačují tím, že jejich ventily nejsou jedlé, ale po vysušení se snadno čistí. Další dvě odrůdy lze použít k vaření s lusky, i když fazole nejsou zcela zralé.
Jak vybrat správnou odrůdu fazolí pro váš domov
Pokud se rozhodnete pěstovat fazole doma, musíte nejprve rozhodnout o výběru odrůdy. Existuje několik možností, z nichž nejlepší jsou chřest a okrasné odrůdy. Bush fazole jsou také pozoruhodné díky krátkému vegetačnímu období, rychlému zrání a kompaktní velikosti. Vlastnosti odrůd raných keřů jim umožňují pěstovat v krabicích bez větších potíží. Potápění a domácí zahrada jsou populární. Pro domácí pěstování se doporučují hybridy, které mají imunitu proti chorobám a škůdcům hmyzu. Dekorativní druhy rozdávají velké a krásné pestrobarevné fazole, které jsou nevhodné k jídlu, ale používají se pro další terénní úpravy balkonů.
Rané zralé chřestové fazole se vyznačují vynikajícím plodem v bytě:
- Ropný král. Jemné, trubkovité, velké lusky se odstraní nejdříve o dva měsíce později a použijí se k čerstvému jídlu nebo jako součást polotovarů;
- Karamel. Odrůda se zvýšenou odolností proti luštěninovým chorobám. Produkuje sklizeň cukrových lusků za dva měsíce;
- Sachs 615. Kompaktní odrůda s malými trubkovitými lusky, ceněná pro svůj vysoký obsah živin a nedostatek hrubých vláken.
Pokud dáváte přednost kudrnatému vzhledu, neměli byste vybírat příliš šplhavé odrůdy, které co nejvíce zastíní okna. Můžete poradit Dotted, Rumba, Violetta. Sevření je schopné zastavit růst vinné révy, což přiblíží okamžik začátku plodení. Popínavé rostliny jsou upevněny na mříži nebo kuželovitém dřevěném stativu. Kustovovi stačí nainstalovat nízkou podporu.
Oloupané odrůdy se vysazují za účelem získání suchých zrn, domácí podmínky k tomu nejsou vhodné - to, co zaseli, je to, co sklidili.
Pro ty, kteří se poprvé rozhodli pěstovat fazole doma, je nejlepší koupit několik odrůd pro testování a vysadit každé 3-4 semena.
Jak zpracovat fazole před setím
Správná výsadba fazolí vyžaduje předběžnou přípravu semen před výsadbou. Semeno je třeba zahřát, je lepší to udělat přirozeně. K tomu stačí ponechat semena na čerstvém vzduchu při teplotě asi 30 stupňů.
Pokud povětrnostní podmínky neumožňují vytápění, lze použít elektrický sušič.
Poté musí být semena namočena v teplé vodě po dobu 24 hodin.
Jak pěstovat fazole?
Je možné pěstovat fazole jak pomocí sazenic, jejich přesazením ze skleníkových podmínek do otevřeného terénu, tak pomocí semen zasetím přímo na záhon. Existují také nestandardní způsoby pěstování luštěnin, které nevyužívají půdu. Nejzajímavější a nejefektivnější řešení jsou popsána v našem článku. Na přání je lze implementovat. Hlavní věcí je přísně dodržovat doporučení a pak budete moci rychle pěstovat fazole i v bytě, který je nejvhodnější pro zahradníky v moskevském regionu, stejně jako Ural, Sibiř a další regiony země s podobným podnebím.
V otevřeném poli
Před pěstováním fazolí na otevřeném poli musíte semena nejprve zahřát, abyste zlepšili jejich klíčivost. K tomu se fazole uchovávají pět dní na slunci nebo v tepelné lampě.
Pokud byla semena skladována v teplé místnosti, kde teplota neklesla pod dvacet pět stupňů, nepotřebují předehřívání.
Chcete-li urychlit vzestup výhonků a pomoci klíku rychleji prorazit semennou kůží, je vhodné před výsadbou jeden až dva dny namočit sadbu do teplé vody. To zjemní slupku a mladé zelené se objeví mnohem rychleji.
Na otevřeném poli můžete pěstovat fazole jak ze semen semen v balíčku, tak ze semen sebraných vlastními rukama. Nejlepší čas na to je polovina dubna a první polovina května.
Postupný postup výsadby je následující.
- Několik týdnů před setím je vhodné obohatit půdu na místě o užitečné mikroelementy smícháním s minerálními hnojivy. Dusičnany a superfosfáty jsou skvělé.
- Semena by měla být připravena předem zahřátím a udržováním ve vodě asi jeden den.
- Postele je třeba řádně vyhrabat a poté je třeba v zemi vytvořit podélné drážky, přičemž mezi nimi musí být vzdálenost 25-30 centimetrů.
- Poté, co byly otvory vykopány, musí být hojně nality vodou a nechány nasáknout.
- Pak můžete začít semena šířit. Do každé díry musíte dát dvě nebo tři fazole a prohloubit je tři centimetry do země. Mezi fazolemi by mělo být asi pět až šest centimetrů. V případě, že jsou zasazeny kudrnaté fazole, je třeba dbát na to, aby měly podporu ve formě kůlů nebo speciální sítě.
- Po výsadbě jsou fazole pokryty zeminou a lůžka jsou vyrovnána hrábě.
- Nakonec je oblast znovu napojena.
Poté zbývá počkat na první výhonky. Je důležité nezapomenout na neustálé zvlhčování půdy, protože jakákoli fazole miluje vlhkost. Na otázku, kdy je nejlepší čas na výsadbu této plodiny, je třeba poznamenat, že to závisí na zeměpisné poloze. V průměru je nejvhodnější konec dubna - začátek května, ale v severních oblastech je lepší posunout datum výsadby fazolí na konec května - začátek června.
Na balkoně
Pěstování fazolí na balkóně je vhodné pro ty, kteří nemají letní chatu nebo zeleninovou zahradu. Nejvhodnější pro pěstování doma jsou chřest nebo zelené fazole, které mohou být dvou druhů - kudrnaté a keřové. Samozřejmě je lepší zvolit druhou možnost, protože v tomto případě nebudete muset přijít na to, kam instalovat speciální mřížky. Navíc fazole Bush přinesou ovoce mnohem rychleji.
Vzhledem k tomu, že tato plodina má poměrně slabý kořenový systém, který nemůže příliš růst, mohou být fazole pěstovány v květináčích nebo sazenicích.
To se děje následovně:
- Pro začátek je nejlepší klíčit semena. Chcete-li to provést, musíte je dát do gázového sáčku, položit na hluboký talíř a naplnit vodou. V této poloze musíte fazole ponechat, dokud výhonek nezačne prorazit kůži zevnitř.
- Dále musíte vyzvednout hrnec pro sazenice. Nejvhodnější jsou nádoby o objemu 2 litry. U odrůd kudrnatých fazolí je lepší vzít větší hrnce - od 15 do 35 litrů.
- Poté je nutné připravit půdu a naplnit do ní vybrané nádoby o něco více než polovinu.
- Je nutné zasadit semena do půdy tak, aby vzdálenost mezi nimi byla nejméně deset centimetrů.
- Po výsadbě musí být půda napojena, ale nesmí být přeplněna. Jakmile začne půda vysychat, mělo by se provést další zalévání.
Je nutné přestat zalévat v okamžiku, kdy rostlina uvolní druhý pár listů. Ale jakmile fazole začnou kvést, musí být obnovena pravidelnost zavlažování. Měli byste se také ujistit, že balkon je vždy světlý a teplý. Za zhoršených světelných podmínek se doporučuje používat speciální zářivky.
Vatou
Zajímavým způsobem, jak pěstovat fazole, je použití vaty před půdou.Doporučujeme vám věnovat pozornost krok za krokem pokyny pro klíčení fazolí před výsadbou v květináčích.
- Prvním krokem je výběr vysoce kvalitního rostlinného materiálu. Fazole by měly být pečlivě zkontrolovány, zda neobsahují hnilobu nebo poškození. Fazole, která nesplňuje požadavky, musí být okamžitě odstraněna.
- Dále musíte vzít mělkou, širokou nádobu a přikrýt ji tenkou vrstvou vaty a potom přidat trochu vody, aby vata nebyla úplně zaplavena, ale zůstala co nejvíce vlhká.
- Vložte fazole na vrstvu vaty a nádobu nechejte na teplém a světlém místě po dobu šesti až sedmi dnů.
- Po zadaném čase se objeví první výhonky. Když se kořeny stanou viditelnými, můžete fazole přesazovat v květináčích s hlínou.
Další kroky jsou podobné standardnímu pěstování fazolí v květináčích pro pěstování na balkóně.
Bean předchůdci
Pro aktivní a správný růst kultury se doporučuje zvolit brambory, dýně, zelí a různé kořenové odrůdy jako předchůdce fazolí. Po pěstování slunečnice byste neměli zasít fazole, protože půda bude ucpaná zdechlinou a existuje riziko zničení rostlin šedou a bílou hnilobou.
Sekundární plodiny nelze umístit na stejné místo, protože příští rok se významně zvyšuje pravděpodobnost vzniku chorob. Opětovné zasazení fazolí na místě může být nejdříve po 5 letech. Samotné luštěniny jsou dobrými předchůdci všech plodin, pokud jsou dodržována pravidla zemědělské technologie. Rostliny nasycují půdu dusíkem a po sklizni nechávají půdu zbavenou plevelů.
Pan Dachnik informuje: správná sklizeň fazolí
Fazole na loupání se sklízejí poté, co fazole ztuhly, když mají lusky nažloutlou barvu. Lusky jsou obvykle vytrhávány z roztrhané sušárny. Fazole se suší, poté se oloupou, rozptýlí se pro uložení v plátěných pytlích. Sběr rostlinného materiálu se provádí podobným způsobem.
Chřestové lusky se sklízejí zvláštním způsobem. Komerční dospělosti dosáhnou 7–10 dní po nastavení vajíčka. Velikost lusku není větší než průměr zrnka ječmene. V suchém létě všechny plody dosáhnou požadované velikosti za pár týdnů, při vysokých teplotách se netvoří nové květní stonky a pyl se sterilizuje. S chladnými nocemi, pravidelným zavlažováním, se sklizeň prodlužuje až do konce léta. Lusky musí být řezány každých 4–6 dní, aby rostlina udržela rozkvět.
Všechny křivky, vadné lusky jsou odstraněny, aby na ně fazole neztrácela energii. Řezání se provádí v ranních nebo večerních hodinách, kdy je teplota vzduchu nízká. Při + 20 ° C se nutriční vlastnosti fazolí a chlopní rychle ztratí, snaží se rychle ochladit nebo zmrazit hotové výrobky pro dlouhodobé skladování. Surové fazole se nekonzumují, glykosid fazin, který je nebezpečný pro zažívací trakt, se při zahřátí na + 80 ° C zničí, vaří se 30-40 minut.
Požadavky na půdu pro výsadbu
Půda pro setí luštěnin musí mít normální alkalickou reakci. Půda s vysokou kyselostí může vést ke zpomalenému růstu a snížení výnosů. Dolomitová mouka nebo popel na dřevo pomáhají snižovat kyselost Země. Pokud před výsadbou není možné změřit hladinu kyselosti, stojí za to přidat do jamky popel jen pro lepší klíčení.
Písečné a těžké jílovité oblasti nejsou vhodné pro pěstování plodin. Půda by měla být lehká, úrodná a mírně odvodněná. Před přímou výsadbou musíte vyčistit zemi od plevelů a zbytků předchozích rostlin.
Příprava půdy pro výsadbu semen
Rychlý růst fazolí vám umožní pěstovat rostlinu bez vychystávání ve stálé nádobě. Každá rostlina bude potřebovat nejméně 3 litry půdy. Hrnce by měly být vysoké 20 cm kvůli špatnému vývoji kořenů.Díky těsné nádobě budou fazole slabá a štíhlá.
Pokud není možné nádoby vybavit drenážními otvory, nalije se na dno vrstva keramzitu. Můžete si koupit univerzální hotovou půdu nebo si půdní směs připravit sami. K tomu vezměte stejné množství humusu a drnu, kde se přidá 200 g dřevěného popela. Použití kyselé půdy je nepřijatelné. Deoxidace se provádí dolomitovou moukou, popelem, křídou nebo vápnem na pH 6-6,5.
Osvětlení
Všechny odrůdy fazolí jsou rostliny, které vyžadují intenzivní osvětlení. Pro zrání není délka denního světla větší než 10-12 hodin.
Při zahájení setí je lepší předem vědět o nadcházejících denních hodinách v předpovědi.
Při dobrých světelných podmínkách se rostliny rychle přesunou do plodnice a vytvoří velkou sklizeň. V oblastech s delším denním světlem, než rostlina vyžaduje, se semena vysazují v druhé polovině léta nebo jsou postele pokryty neprůhlednými rámy s krycím materiálem.
Viz také Popis odrůdy fazolí Vigna, kultivační vlastnosti a yieldRead
Je důležité dodržovat přísné požadavky na osvětlení záhonů až na začátku vývoje sazenic. S dalším růstem se fazole nadále rozvíjejí a přinášejí ovoce s menší závislostí na světle. Chovatelé navíc chovali několik odrůd, které jsou imunní vůči délce denního světla.
Které fazole je nejlepší pěstovat doma
Než se naučíte pěstovat fazole, musíte si vybrat vhodnou odrůdu s popisy a fotografiemi, s nimiž se v této části seznámíte.
Výběr odrůd
Ideálním řešením pro výsadbu na zasklené lodžii je plodina z cukru nebo chřestu.
Oblíbené jsou následující odrůdy:
- Karamel. Chřestová fazole produkuje lusky s příchutí cukru pouhé dva měsíce po vyklíčení a je odolná vůči všem chorobám. Rostlina dosahuje výšky 45-60 cm.
- Shahinya. Zralé bílé plody mají zvýšený obsah cukru. Od klíčení až po zrání uplyne 70-80 dní. Rostliny jsou odolné vůči chorobám a teplu. Keře dorůstají do délky 28-30 cm.
- Král ropy. Kompaktní rostlina dosahuje výšky 40 cm a doba od vyklíčení do plodnosti je v průměru 50 dní. Chřestová kultura je odolná vůči chorobám, toleruje nedostatek pravidelného zalévání.
- Belozernaya 361. Rostlina Bush, vysoká 35–40 cm. Vegetační období (od fáze růstu po vývoj) je 50–54 dní. Fazole jsou masité a žluté barvy.
- Dvorek. Rostliny s rozvětvenými stonky, vysoké 40-50 cm, zelené fazole s vynikající chutí.
Důležité! Při výsadbě doma byste měli upřednostňovat fazole, protože odrůda je brzy zralá, plodná a na rozdíl od horolezecké nebude stínovat jiné sazenice. Prázdné místo na území balkonu vyplňují také rozkvetlé řasy.
Zahradníkům, kteří se rozhodnou pěstovat fazole doma poprvé, se doporučuje koupit více než dvě odrůdy a zasít každé 2-3 semena. V praxi se tedy naučíte, který z vysazených druhů se lépe zakoření a poskytne větší výnos.
Loupané fazole nejsou vysazeny uvnitř., je žádoucí dát přednost chřestové kultuře. Důvodem je dlouhé vegetační období (v průměru tři měsíce) a nedostatek vážné sklizně obilí, která by platila za úsilí ve stísněných podmínkách.
Jak pěstovat fazole v zemi - popis procesu výsadby
Pokud budete vědět, jak správně vysazovat semena fazolí, bude možné vytvořit vhodné podmínky pro aktivní vegetaci. Nejpřijatelnější a nejběžnější možností pro pěstování fazolí je běžné schéma. Semena by měla být zasazena do hloubky asi 5 cm každých 20-25 cm. Optimální rozestup řádků je 30-40 cm.
Pro výsadbu musíte opatrně vykopat díry a do každého umístit několik semen.
Ihned po setí je půda napojena a zhutněna. Pro urychlení klíčení může být půda pokryta ochranným filmem nebo netkaným vláknitým materiálem.
Jak se starat o půdu pro pěstování fazolí
O oblast vyhrazenou pro pěstování fazolí se starají od podzimu. Na zimu je vhodné půdu dezinfikovat. Vykopaná zemina je dezinfikována roztokem manganistanu draselného. Připravte si 0,05% roztok. Na 1 čtvereční M. připravte až 50 ml přípravku. Na jaře se zavádí kompost, humus, popel ze dřeva a vermikompost. Krmí úrodu v červnu. Komplexní minerální hnojiva se aplikují v dávce 40 g / m. čtvereční
Pokud je léto suché, pak na konci června nebo července se kultura nalije roztokem kuřecího hnoje. Po 20 dnech se v počáteční fázi zavede popel ze dřeva (100 g na kulturu), vermikompost nebo sapropel. Aplikační množství Sapropelu je 3-7 kg / m3. čtvereční Přečtěte si také článek: → „Jak používat sapropel jako hnojivo?“
Data přistání
Fazole můžete zasít kdykoli od začátku jara do začátku srpna. Výsadba fazolí zpravidla začíná současně s mohutným kvetením kaštanů. V jižních oblastech lze luštěniny pěstovat jako plodinu po sklizni dříve vysazené zeleniny.
Vícenásobný výsev v intervalech 10–12 dnů umožňuje po dlouhou dobu sklízet čerstvé plodiny. Před přímým vařením stačí odložit malou postel a pravidelně luskovat.
Fáze výsadby
V interiéru - balkony, lodžie - fazole se doporučuje vysazovat na začátku května. Technologie pěstování v bytě se časově liší: začnou se vysazovat v březnu. Navrhuje se postupné schéma výsadby této zeleninové plodiny.
Fáze 1
Semena se mohou vysazovat v zemi suchá nebo již vyklíčená. V případě volby druhé možnosti se osivo vloží do gázového sáčku a spustí do nádoby s teplou vodou, kterou je třeba přidat při odpařování. První klíčky naznačují správný čas na vysazení fazolí.
Fáze 2
Pokračujeme k výběru nádoby na výsadbu rostlin: odrůdy keřů potřebují nejméně 3 litry půdy, kudrnaté - 35 litrů. Po vyzvednutí vhodné krabice, nádoby nebo hrnce ji naplníme půdní směsí, jejíž příprava byla uvedena výše.
Fáze 3: Vylodění
V této fázi nejsou žádné problémy, stačí dodržovat jednoduchá pravidla:
- Před vysazením suchých nebo nasáklých semen se doporučuje půdu rozlit horkou vodou nebo roztokem manganu. Fazole jsou rozloženy v jamkách a udržují vzdálenost 10 cm. Naklíčená semena se doporučuje pokládat na jejich stranu, bez ohledu na umístění výhonku, jinak je obtížné určit správné umístění zrna. Pokud je umístění nesprávné, nestane se nic hrozného, protože sazenice se v každém případě líhnou a spěchají ke světlu.
Optimální doba výsadby je květen. Fazole klíčí již 5-7. Den, začnou kvést za měsíc a půl a první sklizeň je třeba očekávat po několika týdnech.
Kombinovaná kultivace je považována za dobrou volbu:
- Sazenice pěstované uvnitř jsou vyvedeny na balkon nebo lodžii za vzniku teplého počasí. Výsev se provádí jeden měsíc před vymizením hrozby nočních mrazů.
- Předčasně zralé odrůdy, zaseté v únoru, se pěstují na parapetu až do doby, kdy plodí. Po sklizni jsou nádoby vyprázdněny a umístěny na balkon pro výsadbu nových rostlin.
Viz také
Jak rychle a správně vypěstovat fazole doma za 1 den Přečtěte si
Proces výsadby
Po přípravě semen musíte vykopat díry v postelích, pozorovat prostorovou izolaci a aplikovat na ně hnojiva. Do každé drážky se nalije několik semen a po vytvoření prvních listů na výhoncích zůstanou pouze 3 sazenice. Zbytek sazenic lze opatrně přesadit nebo odstranit.
Nuance výsadby semen fazolí závisí na půdě a dalších podmínkách, ve kterých se rostlina pěstuje.
Například při použití metody sazenic se naklíčené fazole přesazují do země podle schématu, které se liší od jednoduchého setí.
V otevřeném poli
Nejčastěji se fazole v letních chatkách pěstují na postelích, takže před setím byste se měli seznámit s tím, kdy zasadit rostliny na otevřeném terénu. Kultura netoleruje nízké teploty, proto se setí v otevřené půdě provádí, když se horní vrstvy zahřejí na + 12 ... + 14 stupňů. Je také důležité, aby riziko pozdních jarních mrazů pominulo.
Nejlepší je pěstovat luštěniny mimo vysoké stromy a keře, které mohou blokovat přirozené světlo. Kromě zastínění stojí za to vyhnout se oblastem, kde existuje možnost větru.
Ve skleníku
Pokud podmínky prostředí neumožňují pěstování luštěnin v postelích, můžete semena zasadit do skleníku. Vysazené rostliny mohou produkovat časnou a pozdní sklizeň, když jsou zasazeny v intervalech 1–2 týdnů. Nejlepší odrůda pro výsadbu ve skleníku je považována za keř, který zabírá spoustu místa, ale zároveň poskytuje vysoký a stabilní výnos.
Na okraji Moskvy
Klimatické a půdní podmínky na území Moskevské oblasti umožňují výsadbu hlavně nízko rostoucích odrůd keřů. Výsev a kultivace se provádí v otevřeném terénu v polovině května. Při dodržování pokynů lunárního kalendáře je lepší začít selat během fáze dorůstajícího měsíce.
Postele v Moskevské oblasti se připravují na podzim hloubením pod bajonetem lopaty a aplikací obvazu fosfor-draslík. Na začátku jara se půda uvolní a ošetří dusíkatým hnojivem.
Na Sibiři a na Urale
Pěstování fazolí na Sibiři a na Urale předpokládá dodržování řady pravidel. Většina odrůd plodin se v regionech s krátkým létem nezakořenila, takže je důležité vědět, jak pěstovat rostliny pro velkou sklizeň.
Zejména je třeba vzít v úvahu následující doporučení:
- Kvůli krátké sezóně je lepší zvolit odrůdy s časným zráním.
- Semena se nejlépe vysazují suchá, bez předběžného namáčení.
- Kudrnaté odrůdy je třeba svázat, protože časté srážení může klíčky srazit.
- Když nastane studený snímek, je lepší zakrýt rostliny filmovým materiálem.
Jak určit typ půdy pro fazole?
Protože fazole preferují vlhké, úrodné půdy s neutrální kyselostí, je důležité před zasetím plodiny určit typ půdy. Pokud půda není vhodná, výtěžek fazolí klesá a rostlina se vyvíjí pomalu.
Existují tři typy půdy:
- Lehká (písčitá a písčitá hlína). Země, pokud ji zvednete a zmáčknete, se rozpadne. Nezachovává dobře vlhkost a živiny. Pro fazole to není nejlepší volba, ale tato půda umožňuje dobře procházet vzduchem. Aby byl vhodný pro fazole, zejména pro zvýšení obsahu vlhkosti a jeho ztížení, přidává se jíl nebo sapropel.
- Hlinitý. Tento typ půdy je nejvhodnější pro fazole. Země je mírně vlhká, hustá a úrodná.
- Těžký (jílovitý). Pokud takovou zemi vezmete do dlaně a zmáčknete, udržuje dobře svůj tvar. Taková půda je vlhká, ale vzhledem k její vysoké hustotě se organická hnojiva rozkládají pomalu, proto je zde nedostatek živin. Země se dlouho zahřívá a je lepší zasadit fazole do sazenic v polovině května. Ke zlepšení půdy pro pěstování fazolí se přidávají piliny a písek. Piliny se aplikují pouze na podzim, předem namočené v roztoku dusíkatých hnojiv.
Tip č. 2. Před použitím sapropelu musí být hnojivo odvětráno a zmrazeno, aby se zničily všechny škodlivé sloučeniny. Alternativou je komerčně dostupný sapropel, který se používá bez předchozí přípravy.
Aby se uvolnily těžké půdy pro setí fazolí, je místo zaseto zeleným hnojením.Vyberte si obiloviny, které mají silný kořenový systém.
Vlastnosti pěstování v zemi
Při pěstování fazolí na chatě je technologie výsadby standardní, ale současně se rozlišuje několik funkcí péče. Semena jsou předehřátá a namočená, díky čemuž rychle klíčí. Aby tlusté děložní listy bobtnaly, je potřeba dostatek vlhkosti a nedostatečné zalévání může vést k zakrnělému růstu.
Čím déle trvá posun v půdě, tím vyšší je riziko napadení škůdci. Namočení před zasetím aktivuje proces tvorby sazenic a zkracuje celkovou vegetační dobu.
Časté chyby, kterých se zahradníci dopouštějí při přípravě půdy pro fazole
Nabízíme chyby, které významně ovlivňují kvalitu úrody fazolí:
- Pro zvýšení úrodnosti lehkých půd se zavádí rašelina, ale není vhodné ji používat pro fazole, protože se zvyšuje kyselost. Je lepší použít humus nebo kompost.
- Pokud na podzim nebo na jaře půdu odkyselíte vápennou nebo dolomitovou moukou, nikdy by se neměl používat superfosfát, močovina, dusičnan amonný nebo síran amonný.
- Úroveň dusíkatých hnojiv aplikovaných do půdy by měla být kontrolována, jinak by se snížila plodnost fazolí.
Ohodnoťte kvalitu článku. Chceme pro vás být lepší:
Black Eyed Peas
Semena chřestu lze pěstovat venku i doma. Pro další transplantaci je lepší pěstovat odrůdy s nízkým růstem v samostatné nádobě nebo v rašelinových květináčích.
Zelené fazole nevyžadují další osvětlení, stačí zajistit sluneční světlo.
Půda pro odrůdu chřestu by měla být dvě třetiny zeminy a jeden humus. Jako vrchní obvaz můžete použít komplexní hnojivo s fosforem a draslíkem.
Viz také výhody a poškození fazolí, použití a kontraindikace Přečtěte si
Je možné doma vytvořit podmínky vhodné pro fazole
Rostlina potřebuje krátké denní světlo - ne více než 12 hodin, to je nezbytné pro tvorbu poupat. Pokud je možné poskytnout fazole pěstované na parapetu, takové podmínky, sklizeň bude brzy a bohatá. Totéž platí pro výsadbu kultury na balkoně. Tento parametr ztrácí svůj význam s nástupem plodnosti.
Chcete-li pěstovat fazole v bytě, připravte jílovitou nebo písčitohlinitou půdu a zahřejte ji na +12 stupňů. Chov fazolí doma nebude způsobovat problémy zejména díky samoopylujícím květům.
Bush fazole
Vzhledem k tomu, že fazole jsou teplomilné rostliny, je důležité dodržovat pozdní data výsadby. Při výsevu by měla být teplota půdy nad 14 stupňů, aby nedošlo k odumření semen. Optimální doba pro výsadbu odrůd keřů je první květnová dekáda. Hloubka výsadby semen není větší než dva centimetry. Po výsadbě by měl být krycí materiál ponechán na zemi, aby se urychlilo klíčení.
Popis fazolí
Fazole obsahují velké množství výživných látek pro člověka: vitamíny, bílkoviny, minerály, tuky, vlákninu, aminokyseliny, sacharidy. Fazole jsou rozděleny do 3 typů: kudrnaté, pololezené, keřové. U kudrnatých luštěnin může délka stonku dosáhnout 4–5 m, pololezené rostliny se táhnou až 1–1,5 m. Keře rostou 30–70 cm.
Fazole nádherně kvetou a často se pěstují jako dekorace letní chaty; pletou ploty, oblouky, sloupy a vytvářejí barevné kompozice. Fazole mají velké jasně zelené listy, květy různých odstínů ve tvaru můry. Barva květů je bílá, červená, černá, fialová. Květenství se skládá z 2-6 kartáčů. Velikost lusků závisí na vybrané odrůdě, délka je od 5 do 25 cm.
Mohlo by vás zajímat:
Fazole odrůdy "Black eye": popis a vlastnosti Různé fazole s názvem Přečtěte si více ...
Fazole jsou rozděleny:
- obilí - k jídlu je vhodné pouze ovoce, lusky nejsou vhodné k jídlu;
- zelenina (chřest) - celý lusk je jedlý, lusky jsou měkké, sladké, konzumují se syrové;
- semi-cukr - lusky se používají, když nejsou zralé, zralé listy jsou tvrdé;
Fazole milují teplo a světlo. Fazole klíčí při teplotách nad 10 stupňů. Pokud jde o zrání, luštěniny jsou časné, střední a pozdní. Pro pěstování fazolí na parapetu se používají hlavně fazole s ranou dobou zrání.
Zajímavý!
Chřest má nízký obsah kalorií - 41 kcal na 100 g.
Péče o fazole na zahradě
Fazole potřebují provzdušňování, takže půda pod sazenicemi by měla být vždy kyprá a bez plevelů. Péče o fazole zahrnuje první uvolnění, když rostlina dosáhne 6-7 cm, druhé - spolu s hilling po 2 týdnech. Před uzavřením řádků se provede konečné uvolnění.
S bohatým růstem keřů je povoleno odříznout část listů. Se zesílenou výsadbou můžete oddělit několik keřů a přesadit na jiné místo. Pokud se křoví rychle zvednou, ale zároveň se nerozvětvují a nepřerůstají listy, musíte jim sevřít vrcholy.
Zalévání
Po klíčení a před vytvořením 4-5 listů jsou keře napojeny 2-3krát týdně, takže půda vždy zůstává vlhká. V budoucnu se zavlažování prakticky zastaví až do fáze pučení. Na začátku vývoje pupenů můžete semenáčky zalévat jednou týdně, abyste zabránili nadměrné vlhkosti. Stojící teplá voda je vhodná pro zavlažování. Úprava studenou vodou může negativně ovlivnit kvalitu plodiny.
Vlastnosti krmení fazolí na otevřeném poli
Během vegetačního období je rostlina oplodněna 2-3krát. Před výsadbou je humus zaveden do postele a další krmení se provádí za přítomnosti prvního páru listů. Jako vrchní obvaz se používají fosfor-draselná hnojiva v poměru 15-20 g na čtvereční půdu.
Ve fázi hromadného pučení je nutné další hnojení. Během tohoto období fazole potřebují dostatek draslíku, který lze v případě potřeby nahradit popelem z dřeva. Konečné krmení se provádí ve fázi zrání, jeden týden před sklizní.
Péče o půdu
Půda, na které se fazole pěstují, nevyžaduje zvláštní péči, ale abyste získali dobrou sklizeň, musíte dodržovat základní zemědělské techniky a starat se o půdu. Stačí zajistit neustálé zavlažování, uvolnit půdu a odstranit plevele včas. Aby se zabránilo zvýšenému růstu vegetace na úkor tvorby plodů, je zakázáno hnojit půdu dusíkem.
Co a jak krmit fazole
První vrchní obvaz musí být aplikován ve fázi vzhledu pravých listů a opakován dvakrát za měsíc. Během vegetačního období potřebuje rostlina organická hnojiva, ale doma je nemožné použít trus a infuzi divizny kvůli nepříjemnému a pronikavému zápachu. Existuje pouze jedna cesta ven - pravidelné přidávání humusu při míchání s půdou. Zavádění takových obvazů končí v počáteční fázi. Fazole nyní vyžadují draslík a stopové prvky, jejichž roli bude hrát popel ze dřeva. Země je shora práškována, uvolněna a napojena.
Pro krmení rostlin pěstovaných v interiéru bylo vyvinuto přírodní hnojivo bez zápachu - extrakt z koňského hnoje.
Sklizeň a skladování
Načasování sklizně fazolí přímo závisí na druhu a odrůdě pěstované plodiny. Chřest by neměl být v půdě přeexponovaný, protože luštěniny v sušeném stavu ztrácejí své blahodárné vlastnosti. Pokud si chcete úrodu uchovat, můžete sklízet i nezralé plody. Sušené lusky jsou vhodné pro zimní sklizeň.
Nedoporučuje se sklízet fazole ze všech keřů najednou, pokud jsou některé lusky stále zelené. Ve stínu vlastních listů se sazenice mohou vyvíjet pomaleji, takže je lepší je nechat dozrát, což pomůže zvýšit výnos fazolí.Zpravidla, s výhradou pravidel pěstování, nastává okamžik, kdy je možné sklízet plody bez rizika narušení nezralé plodiny, 2-2,5 měsíce po výsadbě.
Doporučuje se skladovat plodinu na suchém a chladném místě. Fazole lze složit do plátěného vaku nebo skleněných nádob. Je důležité, aby plodina nebyla vystavena přímému slunečnímu záření. Předtím byste měli luštěniny důkladně osušit, abyste zabránili hnilobě při dlouhodobém skladování. Pokud je to žádoucí, sklizenou plodinu lze zmrazit rozdělením na části do několika částí. Díky tomu budete mít během zimy vždy po ruce produkt, který si zachová své původní blahodárné vlastnosti a chuť.
Fazole, výsadba a péče na otevřeném poli
Fazole jsou rostlinou z rodiny luštěnin, která se pěstuje již více než 7000 let. Vlasti fazolí je považována za střední a jižní část Ameriky. Fazole jsou rozšířené po celém světě; do Ruska se dovážely z Turecka a Francie v 16. století a původně se používaly pouze pro dekorativní účely. Teprve v 18. století se fazole začaly pěstovat jako rostlinná plodina a konzumovaly se jako jídlo. Fazole jsou snadno stravitelný dietní produkt, který je jednou z deseti nejužitečnějších potravin, a proto je nutné je zahrnout do svého jídelníčku! Existuje mnoho druhů a odrůd fazolí: keř, popínavé rostliny, které se v našich regionech úspěšně pěstují. Během období květu jsou fazole úžasnou ozdobou zahradního pozemku nebo letní chaty; pěstování fazolí na otevřeném poli je snadné a v síle začínajících zahradníků.
- Zalévání
- Úložný prostor
Popis fazolí
Fazole patří k plodným jednoročním bylinám z čeledi luštěnin (můry). Stonek rostliny je silný, v závislosti na druhu může být hustý nebo šplhavý. Květy fazole jsou květy můry, seskupené do klastrů - květenství bílé, růžovo-fialové barvy - dekorace místa během období květu rostliny. Fazole jsou fazole umístěné uvnitř lusku, který dozrává na stonku rostliny. Počet fazolí v lusku může být od 4 do 10 kusů a délka lusku může být v závislosti na odrůdě od 5 cm (fazole s krátkým provázkem) do 25 cm (fazole s dlouhým provázkem). Fazole se dodávají v různých barvách: bílé, šedé, červené, fialové, pestré a černé.
Druhy a odrůdy fazolí
Je známo více než 250 druhů fazolí, které se liší jak vzhledem rostliny, chutí, velikostí, barvou fazolí, tak i časem jejich zrání.
Podle tvaru broušené části jsou fazole:
- keř
- kudrnatý
Bush fazole jsou nenáročná rostlina odolná vůči chladu až 60 cm vysoká s časným zráním semen. Používá se k pěstování na polích v průmyslovém měřítku a úspěšně se pěstuje také na letních chatkách a zahradních pozemcích.
Odrůdy kudrnatých bobů jsou vysoce výnosné odrůdy s popínavými stonky ve tvaru vinné révy dosahující výšek až 5 metrů. Při jejich pěstování se používá pevná podpora nebo mřížoví. Jen několik rostlin vysazených v letní chatě může poskytnout vysoký výnos a také zdobit území, protože vypadají velkolepě a používají se pro terénní úpravy plotů a hospodářských budov.
Druhy zelených fazolí:
- Fazole obecná (americká). Distribuuje se po celém světě, kde se používá k přípravě různých pokrmů. Běžné fazolové lusky mají válcovitý nebo zploštělý tvar se špičatým nosem, jejich délka dosahuje od 6 do 20 cm. Barva lusků může být odlišná: zelená, pestrá, žlutá, bílá, fialová. Také barva fazolí může být odlišná: od bílé, žluté, pestré až po černou.
- Červené fazole jsou fazole oválného tvaru červené barvy, mírně zploštělé na obou stranách. Pokrmy z červených fazolí jsou oblíbené v kuchyních Gruzie, Arménie, Indie a Turecka.Nepoužívá se v surové formě, protože obsahuje toxické látky, které se vařením ničí. Doporučeno pro lidi trpící různými chorobami žaludku, jater, s dietní výživou.
- Bílé fazole jsou nepostradatelným produktem dietní výživy, pokrmy, z nichž mají vysokou nutriční hodnotu. Připravuje se z něj celá řada výživných pokrmů: polévky, omáčky, přílohy. Fazole se hodí ke zelenině, bylinám, používají se ke konzervování. Ve východních zemích se z bílých fazolí vyrábí mouka, ze které se peče chutné pečivo a dezerty.
- Černé fazole mají mnoho léčivých vlastností. Jeho použití se doporučuje při srdečních onemocněních zlepšujících mozkovou činnost. Díky nízkému obsahu kalorií se černé fazole používají k úpravě hmotnosti ak očištění těla od toxinů.
Mezi odrůdy amerických fazolí patří:
- Řetězec zelených fazolí jeřáb. Produktivní odrůda keřů, jejíž výška nepřesahuje 50 cm. Délka lusku do 15 cm má zelenou barvu, fazole jsou bílé, tvar oválný, doba zrání je až 50 dní od začátku vegetační období.
- Bluhilda: kudrnaté zelené fazole. Raná kudrnatá odrůda zelených fazolí s jasně fialovou barvou. Odrůda má vysoký výnos.
- Fialová královna. Středně zralá odrůda keřů s tmavě fialovými lusky dlouhými až 17 cm. Nenáročná odrůda, která dobře snáší sucho i chladné počasí.
- Plameňák. Hustá odrůda s krásnou pestrou barvou lusků, fazole mají stejnou barvu. Liší se vysokým výnosem a vytrvalostí, keře vydrží zatížení 50-60 fazolí.
- Modré jezero. Brzy zralá odrůda se zelenými něžnými lusky dlouhými až 16 cm, fazole jsou malé, odrůda má vysoký výnos.
- Kouzelnice. Časně zralá odrůda keřů, jejíž charakteristickým rysem jsou žluté lusky dlouhé až 16 cm s černými lesklými fazolemi. Černé fazole jsou výživné a zdravé, obsahují všechny cenné látky nezbytné pro lidské tělo. Černé fazole mají vysokou nutriční hodnotu, jsou odolné a odolné vůči chorobám.
Asijské fazole (Vigna nebo Vigna) - externě podobné běžným fazolím, ale mají řadu rozdílů:
- Asijské fazolové lusky jsou tenčí a mnohem delší než běžné fazole. Některé odrůdy dosahují až 1 metru.
- Na vnitřní straně listů tobolky není vrstva pergamenu
- Fazole jsou malé a nevyžadují předem namáčení před vařením.
Rod asijských fazolí zahrnuje fazole mungo, urd, fazole adzuki, které jsou nejstaršími rostlinami. Po mnoho staletí jsou tradičně používány jako jídlo národy Indie, Pákistánu a dalších zemí.
Mezi slavné odrůdy asijských fazolí patří:
- Zelené fazole Vigna Liana.
Popínavé výhonky fazolí rychle rostou a dosahují délky až 3 metrů, vyžadují podporu při kultivaci. Lusky jsou zelené, husté, bez hrubých vláken. Fazole jsou malé oválné, hnědé barvy.
- Vigna Macaretti.
Kudrnaté fazole jsou v péči nenáročné, jsou zde zelené lusky a červené a fialové. Délka lusků je až 35 cm, fazole jsou malé, oválné, hnědé barvy. Odrůda má vysoký výnos.
Navíc jsou fazole klasifikovány podle jejich stravovacích návyků:
Chřest (zelenina, cukr) - vhodný ke konzumaci jako celek, jeho chlopně nejsou pokryty houževnatými vlákny a zůstávají měkké po celou dobu zrání. Nejznámější odrůdy chřestu:
- Saksa - fazole raných keřů, barva fazolí je růžová, délka lusků je 12 cm, keře jsou nízké, jejich délka je asi 40 cm.
- Butter king je raná odrůda keprových bobů se žlutými lusky dlouhými až 25 cm.
- Melodie je zvlněná brzy.
- Fatima je střednědobá lezecká odrůda chřestových bobů.
Skořápka (cukr) - jedí se pouze fazole, název pochází od slova „skořápka“, protože fazole jsou oddělené od chlopní. Dokonale zachovává všechny živiny v zimě, namočené před vařením.
Slavné odrůdy:
- Gribovskaya je střednědobá odrůda se zelenými lusky do 15 cm.
- Shokoladnitsa je plástev odolný proti suchu s hnědými fazolemi.
- Vlaštovka - odrůda se vyznačuje původní barvou fazolí bílé barvy s fialovými skvrnami, připomínajícími obrys vlaštovky.
- Sen hostitelky je velké bílé fazole.
- Ruby je velká červenofialová fazole.
- Zlato - žluté fazole.
Semi-cukr - průměrná možnost, když se mladá jemná fazole používají k jídlu jako celek a poté, co jsou zralá, pouze fazole.
Slavné odrůdy:
- Za druhé - lusky jsou malé, žluté, 10 cm dlouhé.
- Indiana - červené a bílé fazole.
- Rant - zelené fazole, lusky do 13 cm.
Výsadba fazolí v otevřeném terénu
Začátek výsadby fazolí v otevřeném terénu je květen, kdy se půda zahřeje na 15 stupňů a projdou noční jarní mrazy. Stojí za zmínku, že kudrnaté odrůdy fazolí jsou vysazeny o týden později než odrůdy keřů.
Příprava půdy a osiva
Před výsadbou je nutné připravit semena, která je třeba vytřídit a namočit přes noc do vody, aby nabobtnala. Ráno, těsně před výsadbou, se semena ponoří do připraveného roztoku kyseliny borité (1 g na 5 l vody), aby byla chráněna před škůdci a chorobami.
Při pěstování fazolí vybírejte jílovité půdy, které umožňují pomalejší průchod vody, protože vlhkost může rostlinu poškodit. K výsadbě jsou vhodné slunné oblasti chráněné před větrem, protože fazole jsou rostlinami milujícími světlo. 2-3 dny před zasetím semen musí být půda vykopána a uvolněna pomocí hrábě, aby se uvolnila. Pokud je půda viskózní, musí být smíchána s pískem (na každý metr čtvereční - 0,5 kbelíku s pískem) a v případě potřeby vrchním obvazem s popelem, kompostem, vermikompostem, shnilým hnojem. Uvolněná oplodněná půda musí být dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného.
Přistání
Fazole jsou teplomilnou plodinou, takže jižní a jihovýchodní část zeleninové zahrady nebo sadu jsou ideálním místem pro jejich výsadbu. Ideální pro pěstování fazolí jsou záhony, kde se loni pěstovaly okopaniny, dýňová semínka a zelí. V připravené oblasti je nutné vytvořit drážky nebo jámy hluboké až 5 cm a naplnit je teplou vodou. Vzdálenost mezi otvory by měla být 25-30 cm a mezi řádky až 30 cm. Do otvoru je zasazeno 5-6 fazolí, když se objeví první výhonky, zůstanou tři silné sazenice a první výhonky se objeví v týden. Po výsadbě shora jsou semena posypána půdou a pokryta pilinami s vrstvou 0,5 cm, poté je nutné oblast zakrýt filmem, který se pravidelně odstraňuje, aby se půda větrala. Fazole jsou rostlina milující teplo, která potřebuje ochranu i před malými mrazy. U horolezeckých odrůd můžete ihned po zasetí postavit dřevěné kolíky nebo je vysadit podél plotu nebo plotu.
Péče o fazole
Chcete-li dosáhnout vysokého výnosu, fazole by měly být pravidelně vyhlazovány, uvolňovány pod keřem, krmeny, napojeny a přivázány k podpěře.
Zalévání
Fazole se zalévají, jak půda vysychá - jednou týdně. Když se však objeví 4–5 listů, zalévání fazolí se zastaví, protože nadměrná vlhkost přispěje k aktivnímu růstu listů, a nikoli k dozrávání plodů. Během období pučení je zalévání obnoveno, protože půda musí být dobře navlhčena. Pro zavlažování je lepší použít dešťovou vodu nebo usazenou vodu z vodovodu.
Uvolňování půdy
S výskytem prvních mladých výhonků fazolí je nutné uvolnit půdu, dělat to velmi opatrně, aby nedošlo k poškození rostliny. Postupem času, jak rostlina roste, se uvolňování půdy kombinuje s plevelem.
Top dressing
Po výskytu prvních listů fazolí je nutné krmit superfosfátovým hnojivem (30-40 g na metr čtvereční) a během období pučení hnojivem potaš (10-15 g na metr čtvereční). Když jsou fazole zralé, lze je krmit popelem z dřeva. Je třeba poznamenat, že fazole nepotřebují dusíkatá hnojiva, protože samotná rostlina extrahuje dusík a jeho přebytek vyvolává aktivní růst listů a snižuje výtěžek fazolí.
Fazolový podvazek
Odrůdy kudrnatých fazolí potřebují k podpoře podvazek. Jako podpora se používají ploty, ploty nebo mřížoví, podél kterých jsou směrovány rostoucí stonky rostliny. Důležitou podmínkou pro instalaci podpěry pro fazole je, že musí být dřevěná, protože fazole nebudou šplhat po kovové nebo plastové podpěře. Podpěra pro fazole může být ve formě samostatných dřevěných kůlů vysokých 2-2,5 metru, které vedou hluboko do země do hloubky 60 cm ve vzdálenosti až jednoho metru. Klíčky jsou k nim přivázány, stonek je zkroucen na kůlech proti směru hodinových ručiček. Když keř roste nad kůly, jeho špička je sevřená a směřuje dolů. Podpěra může být vyrobena z kolíků, které jsou zatlačeny pod úhlem a připevněny shora, ve formě chatrče nebo vigvamu. Vzdálenost mezi sázkami je 1 metr a mezi řadou - 0,5 metru. Semena se vysévají zevnitř struktury.
Jako podpora se také úspěšně používá mřížovina s nataženou síťovinou s velkými buňkami.
Škůdci a nemoci
Mezi hlavní škůdce fazolí patří:
- Zelí a zahradní lopatka, která kladou vejce na listy a stonky rostliny. Jejich larvy pohlcují pozemní část fazolí: odlitky, pupeny, mladé plody. K ochraně fazolí před útokem škodlivého hmyzu jsou keře ošetřeny bakteriálními přípravky (1% roztok bitoxibacilinu nebo 1,5% roztok gomelinu).
- Fazolový Weevil je brouk, který se dostane do půdy, když je vysazena rostlina, a zničí semeno zevnitř. Aby byla semena chráněna, musí být před výsadbou ošetřena roztokem kyseliny borité.
- Slimáci - objevují se na příliš vlhkých půdách. Během odstraňování plevelů a odstraňování škůdců by měl být sledován obsah vlhkosti v půdě.
Mezi nemoci, které se vyskytují při pěstování fazolí, patří:
- Anthracnose je virové onemocnění, které postihuje listy rostliny pokryté hnědými skvrnami. Aby se zabránilo nemoci, rostliny by měly být ošetřeny roztokem Bordeauxské kapaliny.
- Bílá hniloba. Onemocnění je charakterizováno změkčením a vyjasněním stonků a listů. V boji proti nemoci se používají léčivé přípravky.
- Fazole mozaika. Rostliny odlévání jsou pokryty pestrými barvami, které připomínají mozaiku. Listy vypadají scvrklé, rostlina zpomaluje a vypadá trpasličí. Nemoc nelze léčit, lze jí pouze předcházet. Rostlina by měla být ošetřena Fitosporinem, když dosáhne výšky 15 cm a po sklizni.
Kdy sklízet fazole
Odrůdy zelených fazolí z cukru a polocukru se konzumují celé. Za tímto účelem se shromažďují mladé nově vytvořené lusky, které visí na stoncích ne déle než týden. Sklizeň se provádí ráno, protože zelené lusky rychle vadnou a ztrácejí atraktivní vzhled.
Loupaná fazole se sklízejí, když jsou fazole plně zralé. Doba sklizně je od července do září, někdy i října, kdy listy rostliny začnou vysychat a vzhled chlopní se mění a získává barevnou charakteristiku zrání odrůdy. Některé odrůdy po zrání nezmění barvu lusků. Během sklizně je rostlina vykořeněna a umístěna pod baldachýn na předem položenou fólii nebo pytlovinu, aby se zachovaly rozlité fazole po otevření lusků. Fazole se poté oloupou a vyjmou z lusků.
Úložný prostor
Zelené fazole mohou být uchovávány v chladničce až 10 dní a fazole by měla být zmrazena, aby byly uloženy pro budoucí použití.Před zmrazením jsou zelené fazole umyty a nakrájeny na 2,5 cm kousky. Před zmrazením se zblednou, krátce ponoří do vroucí vody, ochladí a zabalí do pytlů nebo nádob.
Před skladováním by měla být fazole sušena, tříděna a skladována ve vakuovém obalu, například ve skleněné nádobě s víkem.
Fazole jsou ideální plodinou pro pěstování na letní chatě. Pěstování fazolí, péče o ně nevyžaduje pozornost ani zvláštní přístup. Obrovská rozmanitost druhů, odrůdy fazolí vám umožní vybrat si vhodnou vysoce výnosnou odrůdu pro výsadbu, abyste mohli pěstovat zdravý a chutný produkt. Kromě vysokého výnosu jsou popínavé rostliny vynikající rostlinou pro terénní úpravy pozemku, zahrady nebo verandy.
Fazole, foto
Nemoci a škůdci
Fazole jsou považovány za jednu z mála plodin, které jsou zcela odolné vůči škůdcům. Jediným hmyzem útočícím na rostliny jsou slimáci. Abyste zabránili poškození fazolí slimáky, musíte včas odplevelit půdu, aniž byste vytvořili příznivé prostředí pro škůdce. Pokud jsou nalezeni paraziti, mělo by být vedle keřů umístěno několik pastí.
Hlavními chorobami vlastními kultuře jsou bakteriální hniloba. Kořenová hniloba ovlivňuje rostliny, u kterých okraje kořenů vysychají, v důsledku čehož se zastaví růst a listy spadnou. Když jsou sazenice nemocné padlí, objeví se na povrchu listů bílý květ, který se nakonec rozšíří do všech pozemních částí a rostliny zemřou. V boji proti chorobám je nutné místo přistání ošetřit insekticidními hnojivy.
Příprava sadby
Pro výsadbu luštěnin zvolte tvrdé, silné plody bez známek plísní. Povrch by měl být hladký, lesklý, bez známek uvolnění nebo prázdnoty. Prázdné plody se sklízejí po úpravách vodou. Semena se ponoří do vody, vznikající vzorky se vyhodí.
Bez namáčení fazole dlouho klíčí, tvrdá skořápka nedovolí, aby výhonek prorazil, může zemřít ve studené zemi. Proto jsou plody namočené ve vlhkém hadříku.
Metody klíčení semen fazole:
- Před vyklíčením jsou fazole vloženy na 15 minut do teplého roztoku manganu. Voda by měla mít 70 stupňů. Po ukončení procedury se semena okamžitě zasadí do země a půda se zalije tímto roztokem.
- Mangan se zředí ve vodě, zahřeje se na 60 stupňů, připravená půda se nalije roztokem a fazole se okamžitě vysadí.
- Fazole můžete nechat pro další klíčení ve vlhkém prostředí. Hadřík, gáza, vata jsou navlhčeny, semena jsou rozložena nahoře a ponechána na teplém místě (+ 25 * C) po dobu 2 dnů. Voda se pravidelně přidává, musí mít alespoň 24 stupňů. Můžete přidat stimulátor růstu Zircon, Epin, Energen.
Fazoloví škůdci
- Caryopsis je škodlivý škůdce fazole.
Samice tohoto škůdce je velmi plodná. Může naklást až 50 vajec. V jedné fazoli se může vyvinout až 30 larev.
Škůdce netoleruje teploty pod bodem mrazu!
Caryopsis - škůdce fazolí
- Klíčení mouchy
Délka hmyzu je ne více než 5 mm se třemi tmavými pruhy na zadní straně. Larvy much poškozují klíčící semena, která hnijí a nevyklíčí.
Chladné počasí je dobrou živnou půdou pro klíčky.
- Slimáci
Tito škůdci jedí mladé fazole a mladé fazole neodmítnou.
Slimáci jsou škůdci fazolí
Výběr místa pro výsadbu fazolí
Osvětlení
Pro pěstování fazolí zvolte dobře osvětlenou oblast, vyhýbejte se průvanu a silnému větru. Mladé nezralé výhonky jsou na to velmi citlivé. Fazole jsou často zasety podél plotů, pod jabloněmi.
Složení půdy
Hliněné půdy jsou kontraindikovány, protože neumožňují dobře procházet vodou a vzduchem a kořeny rostliny netolerují vlhkost (jednoduše hnijí). Nejlepší jsou sypké půdy s výživnou vrchní vrstvou.
Předchůdci
Vezměte v úvahu plodiny, které byly dříve na místě pěstovány.Vynikající předchůdci jsou mrkev, brambory, okurka, paprika, rajčata, lilek.
Vlastnosti struktury, růstu a vývoje
Fazole jsou zeleninou v rodině luštěnin. Překvapivě má tato zelenina tolik odrůd a odrůd. Velikost a barva fazole závisí na konkrétní odrůdě. Všechny odrůdy fazolí jsou rozděleny do tří skupin:
- Odrůdy chřestu (cukr);
- Univerzální odrůdy (semi-cukr);
- Odrůdy obilí (loupání).
Chřest nebo odrůdy cukru - nemají hustou strukturu a vláknitou vrstvu. Tyto druhy fazolí se častěji pěstují pro lidskou spotřebu. Cukrová zrna jsou považována za nejchutnější, protože se sklízejí ve fázi technické zralosti. Lusky již dorostly do délky vlastní odrůdě a fazole jsou uvnitř měkké a jemné. Tyto fazole jsou obvykle malé.
Odrůdy s polovičním cukrem se také konzumují a používají jako semena, proto jsou považovány za univerzální. Obvykle produkují hustší lusky a mírně větší fazole.
ODKAZ: Velkou výhodou této zeleniny je samoopylení. Můžete bezpečně pěstovat několik odrůd vedle sebe a být klidní - nestanou se příliš opylovanými.
Loupané fazole se často pěstují na zrno. Tyto fazole jsou velké až střední velikosti. Když fazole těchto odrůd dosáhnou své maximální velikosti, lusky se velmi snadno vysuší a oloupou. Zralé lusky jsou žluté, bílé, fialové, zelené a mají také skvrny a pruhy.
Podle tvaru rostliny se fazole dělí na: keřové a kudrnaté.
Bush fazole méně kultivační při kultivaci a pohodlnější pro ruční sklizeň. Tyto odrůdy fazolí začínají přinášet ovoce a dozrávají dříve. Výška keřů dosahuje od 40 do 60 centimetrů.
Kudrnaté fazole se může vznášet až do výšky pěti metrů. Pro takovou zeleninu jsou zapotřebí speciální podpěry. Bez ohledu na typ fazolí se někdy používá k dekorativním účelům - k úpravě plotů, stěn a jiných povrchů.
Kompatibilita fazolí s jinými rostlinami při výsadbě
Existuje poměrně málo rostlin, s nimiž můžete pěstovat fazole. Je přátelská s ředkvičkami, kukuřicí, celerem, okurkami, bramborami, rajčaty, řepou, špenátem a všemi druhy zelí. V blízkosti těchto kultur je zaznamenána vzájemná stimulace. Dobrá kompatibilita je také pozorována u mrkve, ředkviček, okurek, dýně, salátu a jahod.
Fazole spolu vycházejí dobře v sousedství mnoha kultur.
Existuje podstatně méně plodin, jejichž okolí je pro fazole nežádoucí. Výsadba fazolí vedle cibule, česneku, fenyklu a hrášku se nedoporučuje.
Nejoblíbenější odrůdy pro výsadbu
Výběr odrůdy komplikuje odrůdová rozmanitost. Pokud se při stanovení rozsahu vyskytnou potíže, doporučuje se upřednostnit osvědčené odrůdy přizpůsobené klimatickým a povětrnostním podmínkám regionu.
Nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast, Ukrajinu a Bělorusko
Moskevský bílý zelený lusk 556
Rostlina středně brzy období zrání, od setí po sklizeň 100 dní... Keř je vytvořen ve výšce pouhých 25 cm, plody mají pergamenovou vrstvu, ale velmi tenkou. Kultura je nenáročná, odolná vůči vlhkému prostředí a suchu.
Kudrnatá odrůda středně brzy zrání. Bob ve tvaru vejce je okrové barvy s bledě fialovým vzorem. Ovoce neobsahuje pergamen a vlákna, díky čemuž je struktura něžná a měkká. Rostlina je tolerantní k antraknóze, šedé hnilobě.
Pro Ural a střední pruh
Ona R - časné zrání zrající fazole 80-90 dnů, doporučeno pěstovat ve venkovském domě ve středním Rusku. Výška keřů je od 35 do 56 cm, plody se vyznačují vysokou chutí.
Sklizeň začíná v 65-85 dní po vyklíčení semen. Lezecký keř dosahuje výšky až 3 m, takže potřebuje podporu.
Mramorované růžové fazole neobsahují pergamen a vlákna, což jim dodává jemnou strukturu. Na plodu jsou viditelné fialové pruhy a pruhy.Aplikace je univerzální, v jakékoli formě si fazole zachovají svou jedinečnou chuť.
Pro Sibiř
Vítěz
Kultura je jiná vysoký výnos a nutriční vlastnosti ovoce. Délka lusků je asi 30 cm, fazole jsou velké. Odolnost proti chladu a silná imunita umožňují pěstovat a pěstovat rostliny na Sibiři.
Funkce: řasy s krásnými ohnivě červenými květy lze použít jako dekorativní živý plot.
Král ropy
Bush typu fazolí s dobou zrání 1,5 měsíce... Jemná a příjemná chuť trubkovitého ovoce nezanechá lhostejného žádného labužníka. Délka části tobolky je asi 25 cm. Použití plodiny je univerzální: suchý sběr, zmrazení, konzervování.
Ahoj milí čtenáři!
Již jsme se seznámili s různými druhy fazolí, dozvěděli jsme se o tom, jak úžasná je tato rostlina.
Nyní si promluvme o pěstování fazolí, o tom, co potřebují v procesu růstu.
Pokud předem víte, za jakých podmínek ráda pěstuje, pak vám pěstování fazolí nebude dělat velké problémy.
Lahodné, krásné rozkvétající, zdravé fazole, toho lze dosáhnout investováním pracovní síly do jeho pěstování.
Prvním krokem je studium: jak zajistit budoucí „zeleninové maso“ v období růstu. Aby později fazole poskytovaly jídlo majitelům, kteří je pěstovali.
První den
Uplynul první den. V ukázce č. 1 nejsou žádné viditelné změny. Fazole ve vzorku č. 2 se zvětšily až na dva centimetry, barva byla bledší. Ve vzorku č. 3 se velikost fazolí také zvýšila. Na straně, která byla v kontaktu s vlhkou vatou, fazole více bobtnaly a barva bledla, jako u 2. vzorku.
Odřízli jsme fazole ze 3. vzorku a okamžitě jsme si všimli, že kořen embrya zesílil a listy se zvětšily. Kůže fazole je měkčí.
Jak probudit semena
Při nákupu rostlinného materiálu se nezapomeňte podívat na to, ke kterému druhu rostlina patří. Odrůdy chřestu vám poskytnou mladé lusky, zatímco loupají pouze semena. V každém případě musí být fazole před výsadbou namočené, jinak se dlouho nelíhnou. Když je léto krátké, věnujte pozornost načasování zrání plodů. Pokuste se koupit lokalizované odrůdy místního chovu, které jsou odolnější, nevyžadují zvláštní péči.
Doba přistání závisí na počasí. Aby fazole vyrašily, musí se Země ohřát na + 15 °, jarní mrazy musí skončit. V jižních oblastech se začnou vysazovat, když rozkvetne kaštan, a v oblastech, kde tento strom neroste, se budete muset orientovat podle předpovědi počasí a své vlastní intuice. Nejprve vložte fazole vzpřímených odrůd do země, po týdnu bude řada popínavých rostlin. Pokud je léto teplé a dostatečně dlouhé, můžete fazole keřů vysadit v červenci na postelích, kde dříve rostla zelenina a zelenina.
Projděte semena, odložte všechny shnilé, poškozené, zdeformované. Musí být večer namočené a celou noc drženy ve vodě. Ráno vyberte ty, které nejsou oteklé, a zbytek držte několik minut v roztoku kyseliny borité (zřeďte 1 g prášku v 5 litrech vody). S tímto ošetřením se rostliny před výsadbou nebudou bát chorob a škůdců.
Pro Ural a střední pruh
Oran
Fazole s časným zráním s dobou zrání asi 3 měsíce. Ideální pro pěstování ve středním Rusku. Výška keře je 35-56 cm. Potěší ovoce s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Z 1 m 2 lze sklízet asi 200 g ovoce.
Růžový
Růžový
Od okamžiku, kdy se semena objeví, až do sklizně, trvá to asi 2–3 měsíce. Lezecký keř dorůstá až do délky 3 m, a proto potřebuje podporu.
Plody mají mramorovaný růžový odstín, postrádají pergamenovou vrstvu a vlákna, díky nimž mají jemnou dužinu. Fazole mají fialové pruhy a pruhy.
Výsev fazolí
Výsev data... Fazole se vysévají s ohledem na jejich tepelně milující povahu.Samozřejmě může nabobtnat a probudit se již při + 10 °.
V půdě, vedle osiva, takže tam je - takový. Ale to jsou daleko od optimálních tepelných podmínek pro kulturu.
Při nízkých teplotách je počasí obvykle stále nestabilní, najednou se může ochladit. Takový obrat k chladu může nejen zastavit růst, ale obecně zničit fazole ani u kořene, ale pouze u těch, které se chystají vyklíčit.
Naklíčené fazole jsou obzvláště citlivé na nedostatek tepla. Pokud vyklíčíte - pouze takovým způsobem, aby výsev spadl v době optimálních teplot.
Na jihu je to jednodušší: kaštan kvetl, což znamená, že půda je právě připravena k setí fazolí. Jeho teplota ve výsadbové vrstvě je nad 10 °. Indikátor je správný, kaštan se nebude mýlit.
Na severu je třeba pečlivě sledovat stav původních rostlin, kdy je teplota vhodná k setí fazolí.
Každý region má své vlastní charakteristiky. Pokud předpovědi hlásí: průměrné denní teploty v regionu jsou 15 stupňů nebo vyšší - výsadba fazolí může začít.
Je dobré, pokud je možné zakrýt sazenice dočasným filmovým rámem. Mrazy jsou nepředvídatelné ani na jihu (vyskytují se příležitostně v červnu) a fazole takové počasí nevydrží.
Duben - květen jsou měsíce pro setí fazolí, pouze čísla jsou posunuta, upravena pro terén.
Jak zasít fazole... Fazole se vysévají buď nasucho - pokud nedůvěřujete nevratnosti chladného počasí, nebo je můžete před setím namočit přes noc.
Druhá možnost, když je ustálené teplo, padají deště a je možné udržet půdu vlhkou na pozemku (zalévat ji).
Je toho víc - při výběru hraje roli touha pěstitele: namočit nebo ne.
- Semena fazolí nejsou malá, nejsou zaseta povrchně. Jinak mohou vystoupit, ale je nepravděpodobné, že by pevně držely v zemi. Vítr nebo déšť snadno položí jemně zasazené fazole. Je obvyklé setí do hloubky zápalkové krabice - 5 cm.
- Schéma výsadby se vybírá podle možností webu. Minimum pro formy Bush je 30 x 40 cm (vzdálenosti v řadách a uličkách). Je tu příležitost dát více potravinového prostoru - dej to, nezhorší se to. Je dobré, když se výsev fazolí provádí děrováním šachovnicového vzoru. To zajistí lepší osvětlení a výživu. Do otvoru vložte dvě až tři semena. To je pojištění. Když se zvednou a jsou silné, hubené. To nejlepší zůstane. Pokud je vše v pořádku, můžete nechat dvě rostliny (stačí zasít vedle sebe, rozdělit přes otvor), třetí lze opatrně přesadit, jako sazenice. Nebo transplantujte dva, přičemž jeden nechejte v díře. Když je spousta semen, můžete zasít pět najednou. Zvláště kudrnaté - po ní můžete z jedné díry podél mřížoví poslat větve dvou rostlin najednou - různými směry.
- Suchá semena mohou být zasazena do vlhké půdy bez zalévání, pokud je vlhkost nízká. V případě vysoké vlhkosti nebo výsevu vydlážděných / vyklíčených semen posypte díru zeminou, po mírném přitlačení země proti semenům ji posypte. Můžete na ni tlačit pomocí plečky nebo dokonce rukama. Nahoře trochu posypte nevysypanou zeminou - abyste se pojistili proti kůře.
- Rostliny popínavých forem jsou silnější, jsou vysazeny s půlmetrovým rozestupem, ve stejné vzdálenosti jako keřové formy fazolí, ve vzdálenosti 30 cm. Vysoké (dvoumetrové) podpěry jsou sklizeny předem. Fazole snadno zakryje všechny, ale je lepší zvolit dřevěné. Nesvítí ze slunce jako kovy nebo polymery. I když jde o trvanlivost, strom je pro ně horší. Ale stonky fazole jsou šetrné.
- Pokud je na místě zaseta také kukuřice nebo slunečnice, lze do nich zasít kudrnaté fazole do jedné díry. Je nemožné přijít s ekologičtější podporou. Tyto kultury jsou přátelské a často se pěstují společně. Ukázalo se, že výsadba je zhutněna, sklizeň je dvojnásobná (semena a fazole), výhody jsou zřejmé. A je tu méně údržby: žádná práce s podpěrami.
Bojí se fazole mrazu?
Fazole jsou teplomilná kultura, takže výsadba se nejlépe provádí na jaře. ve druhé polovině květnakdyž pominula hrozba mrazu.Mladé výhonky se bojí i studeného větru, a proto si mnoho zahradníků najde své místo pod jabloněmi nebo podél plotu.
Minimální teplota, které klíčky fazole vydrží, nepřesahuje značku -3-4 stupně... Pokud byly mrazy krátkodobé, fazole přežijí, ale jejich vývoj se zpomalí a výnos se sníží.
Situaci pomůže změnit agrotextilie nebo fólie, které se používají pro stavbu. dočasné útočiště.
Příprava fazolí na výsadbu
Výsadbu fazolí lze provést:
semena:
- suchý
- promočený
před výsadbou necháme semena půl hodiny v roztoku manganistanu draselného. Poté semena opláchneme vodou a pokračujeme k výsadbě.
- naklíčené
K získání vyklíčených semen můžete použít piliny.
Pokud nemáte poblíž pilu, jsou piliny v obchodě pro mazlíčky v pořádku.
Důležité!
Před použitím piliny naplňte vroucí vodou a nechte je vychladnout. Vypustíme vodu, vymačkáme piliny.
sazenice
Sazenice lze pěstovat:
- V zemi pomocí šálků.
- Bez země.
Tato metoda je vhodná, protože pěstování sazenic, na rozdíl od tradiční metody - pěstování v šálcích s půdou, nevyžaduje mnoho místa.
Můžete pěstovat fazole pomocí "pleny". Semena klíčí za 4-5 dní. Při výsadbě rostlinu prohloubíme do dělohy.
Jak si vybrat semena fazolí k výsadbě
Před výsadbou nezapomeňte zkontrolovat semena. Odstraníme semeno, ve kterém je černá tečka, podobně jako to, že někdo do semene zakousl. Je možné, že toto semeno je infikováno obilkou.
Doba použitelnosti semen fazolí je 5-6 let.
Důležité!
Čím déle semena leží, tím méně klíčí.
Společné pěstování kukuřice a fazolí
Kukuřice s fazolemi a fotografie péče
Popínavé fazole se často pěstují společně s kukuřicí. Přistání se provádí pod motykou: mělké díry se dělají motykou, která lopatou hází zem v jednom směru, hodí se 2 kukuřičná semínka a 2–3 fazole, díra se vybrousí nohou a jde se dál. Vzdálenost mezi řadami je 0,7 m, v řadě mezi otvory - 30-40 cm.
Další péče o rostliny je jednoduchá: včasné odplevelení, pokud je ve stepi. Pokud jste doma, můžete občas zalévat, abyste získali bohatou úrodu.
Pak můžete zasadit fazole.
Dodržování pravidel střídání plodin je důležité pro pěstování jakékoli plodiny, včetně fazolí. Doporučuje se pěstovat po okurkách, rajčatech, bramborách, zelí, mrkvi, jahodách, řepě, ředkvičkách, kukuřici, pálivé a sladké paprice.
Špatných předchůdců této kultury je mnohem méně. Bude to hrach, fazole, čočka, sója, arašídy. Fazole také nelze znovu pěstovat na jednom místě po dobu 3-4 let.
Proces pěstování fazolí je jednoduchý, bude srozumitelný a přístupný i pro začínajícího zahradníka. A dokonce i zkušení lidé vědí ještě více, že je velmi důležité vzít v úvahu všechny podmínky a pravidla při výsadbě plodiny - to je klíč k plnému rozvoji a produktivitě rostlin. Není obtížné splnit požadavky a fazole potěší oko svými ozdobnými keři a poděkují vám dobrou sklizní.
Pro Sibiř
Vítěz
Vítěz
Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem a nutriční hodnotou. Lusky dosahují délky až 30 cm, plody jsou velké. Kultura vydrží chladné počasí a má silný imunitní systém. Díky těmto vlastnostem je přípustné pěstovat jej v drsných klimatických podmínkách Sibiře. Rostliny metly mají jasně červené květy, takže je lze přizpůsobit tak, aby vytvářely dekorativní živý plot.
Král ropy
Tato odrůda bush bobů trvá zrání 45 dní. Ovoce má trubkovitý tvar a vynikající chuť. Délka lusků je 25 cm, sklizené fazole lze skladovat zmrazené, suché a konzervované.
Druhý den
Uplynul druhý den. Neviděli jsme žádné velké změny. 1. vzorek se vůbec nezměnil. 2. a 3. vzorek mírně vzrostl.Voda je mírně narůžovělá od barviva slupky fazolí. Nakrájíme fazole ze 3. vzorku. Kořen embrya se trochu zvětšil a po rozřezání slupky začal trochu vyčnívat na stranu.
Část II: Příprava
Náš experiment tím nekončí. Nyní musíme zjistit, jaké podmínky jsou nezbytné, aby se mladý výhonek proměnil v plnohodnotnou rostlinu. K tomu jsme vybrali naklíčená fazole ze třetího vzorku. Rozdělili jsme je do tří skupin. První skupinu jsme spolu s největším výhonkem umístili do skleněné nádoby, abychom pozorovali růst kořene boční stěnou. Tento vzorek umístíme na teplé a světlé místo. Umístěte druhou skupinu vedle první, ale zakryjte ji víkem, tj. zbavit sluneční paprsky přístupu. Třetí skupinu umístěte na slunné místo, ale na studený parapet, tj. na místě, kde je teplo menší než u prvního a druhého vzorku. Budeme sledovat, která ze skupin semen se bude vyvíjet lépe.
Tabulka: Vlastnosti přípravy sazenic a setí fazolí v zemi v různých oblastech
Kraj | Vlastnosti přípravy a výsadby sazenic a fazolí |
Jižní | Preferované odrůdy: pozdní zrání (Beauty of Kentucky, Dita, Tara, Gama atd.). Pokud v červnu vysazujete sazenice nebo sejete fazole, ujistěte se, že denní doba netrvá déle než 12 hodin. Rostliny podle potřeby zastíňte. Fazole můžete umístit mezi vysoké plodiny, například hrozny, abyste snížili množství světla. Doba setí: v zemi - druhá polovina dubna, u sazenic - druhá polovina března. |
Střední pruh | Preferované odrůdy: časné zrání (Oil King, Saksa 615, Nagano, Flat Long, Gardener, Golden Nectar atd.) A středně zralé (Moscow White Green Pod 556, Winner, Fatima, Violet, Pink atd.). Výsev: do země - do poloviny května, u sazenic - do druhé poloviny - do konce dubna. |
Ural | Preferované odrůdy: časné zrání. Doba setí: v zemi - konec května (na teplých postelích - v první polovině května), pro sazenice - polovina dubna. Pokud lze očekávat studené prasknutí, pak musí mít úkryt mladé výhonky. |
Sibiř | Preferované odrůdy: časné zrání. Doba setí: v zemi - začátek června (na teplých postelích - ve druhé polovině května), u sazenic - začátek května. Pokud sadíte fazole do země, je nejlepší je nenamočit ani nevyklíčit. Pokud lze očekávat studené prasknutí, pak musí mít úkryt mladé výhonky. |
Jak vidíte, pěstování sazenic fazolí nebo setí fazolí není obtížné a zvládnou to i začátečníci. Dodržováním doporučení pro přípravu a péči o sazenice a výběrem správného místa pro její další pěstování nebo setí fazolí můžete snadno získat zdravou rostlinu a zajistit kvalitní sklizeň.
Sedmý den
První část našeho experimentu skončila. První vzorek, který byl teplý, ale bez vody, nikdy nevyklíčil. Druhý vzorek, který byl zcela ponořen do vody, se zvětšil, ale nevypustil jediný výhonek a voda se zhoršila. A teprve ve třetím vzorku, který ležel na vlhké vatě, vyklíčila fazole a jedna zvlášť silně rostla a dokonce uvolňovala postranní kořeny.
závěry
V důsledku našeho experimentu jsme zjistili, že některá semena, která jednoduše ležela ve světle, zůstala nezměněna. Ti, kteří leželi ve vodě, nevyklíčili, ale zemřeli. Tato semena, která na vatu navlhčenou vodou, dávala časné a přátelské výhonky. Učinili jsme tedy závěr o potřebě vody, vzduchu, tepla pro vývoj osiva. Při práci na projektu jsme se dozvěděli, jak funguje seed. Skládá se ze semenného pláště, děložních listů a embrya. Plášť semen chrání semeno před poškozením a vyschnutím. Dělené listy obsahují živiny pro embryo. A embryo dává život nové rostlině.
Den čtvrtý
Ve třetím vzorku se vylíhla další dvě fazole! Včerejší kořeny se výrazně zvětšily, kůra kolem nich se začala lámat. První a druhý vzorek jsou stále bez viditelných změn.
Sklizeň
Dva týdny po začátku kvetení můžete začít sklízet. Sbírejte lusky každé dva dny, nejvhodnější metodou je stříhání nůžkami.
Doba sklizně závisí také na formě, ve které chcete fazole používat.
Sklízejte fazole na zrno takto:
- Ujistěte se, že zrna jsou tvrdá a hustá, většina lusků a listů je suchá;
- Keře odřízněte u kořene, vytvořte malé trsy a zavěste je v podkroví nebo jiné suché místnosti, abyste usušili zbytek lusků;
- Po dvou týdnech můžete fazole napůl smažit nebo rozdrtit hůlkou. Chcete-li to udělat, vezměte si přikrývku, rozložte svazky fazolí, zakryjte přikrývkou nahoře a odvážně mlátte;
- Prosévejte obilí venku a skladujte.
POZORNOST: Sklízejte pouze ráno, dokud nejsou lusky nasycené noční vlhkostí.
Pravidla a podmínky zavlažování
Fazole milují hojné zalévání, takže tento postup musí být proveden včas. Zvlhčení půdy je zvláště důležité během období, kdy se tvoří lusky.
Množství vody na keř je určeno okem. Luskovou kulturu musíte zalévat jednou za 7 dní. Je důležité vyloučit vysychání půdy. Nejlepší tekutinou pro zalévání jsou srážky. Doporučuje se také používat usazenou vodu, jejíž teplota je nejméně 18 stupňů.
Fazole miluje vodu, proto by neměla být půda vysychána.
Zvyšujeme výnos fazolí
Hlavní výhodou při pěstování fazolí je jeho jednoduchost. Světlomilná rostlina trpí v zatemněných oblastech a bažinatých půdách. Proto bude výběr správného místa pro fazole prvním krokem ke zvýšení výnosu.
Volba předchůdce také není důležitá. Fazole by neměly být zasety po luštěninách. Rostlina poskytuje vysoký výnos na lehkých a úrodných půdách. Proto je velmi důležité plodinu během vegetačního období hnojit. Před výsadbou se aplikuje kompost a minerální hnojiva, krmení se opakuje během kvetení a tvorby lusku.
Výsev pro pohodlí zahradníka lze provést různými způsoby. Fazole nepohrdne hromadnými postelemi a jen otvory v zemi, stačí rostlině poskytnout teplou půdu a vlhkost a bude růst. Na lehkých půdách se hloubka setí pohybuje od pěti centimetrů. Na těžké hlíně, tři centimetry.
Pro pohodlí zahradníka a aby se zabránilo nocování, musí být rozpadající se kudrnaté fazole svázány a přehozeny přes speciálně instalované podpěry. Výhonky musí být chráněny před plevelem, je nutné ruční odplevelení. Hilling pomůže rostlině zesílit a nasytit půdu kyslíkem. Pro vývoj kořenového systému jsou luštěniny zalévány biologickým roztokem, který obsahuje bakterie zadržující dusík, které jsou tak důležité pro uzlíky fazolí. Mikroerofily jsou pro luštěniny velmi důležité. Rozkládají některé škodlivé sloučeniny obsahující chlór, podílejí se na „zachycování“ dusíku a také syntetizují fytohormony, které přispívají k rychlému růstu rostliny.
Dodržujte plán zalévání, plení a krmení, chráňte sazenice před škůdci a fazole vás potěší za dva měsíce.
Druhý den
Včera, když jsme fotografovali první vzorek, byl pro med s hrudkami země viditelný malý okraj fazole. A dnes na tomto místě vyrostl výhonek vysoký 8 cm! To je úžasné! Takový pokrok za pouhé denní světlo! První pár listů je dobře tvarovaný a připravený k otevření. Kotyledony se začaly zmenšovat. Ve druhém a třetím vzorku se fazole stěží vynořila ze země. Vývoj výhonků zaostává.
Část I: Příprava
Pro experiment jsme vybrali semena červených fazolí, abychom zjistili, jak se změní barva semen během klíčení.Změřili jsme fazole a nahlédli dovnitř
Ukázalo se, že fazole zakoupené v nejbližším obchodě byly přibližně stejně velké, asi jeden a půl centimetru. Každý z nich lze rozdělit na dvě poloviny - děložní lístky jsou živinami pro budoucí výhonek, dokud nebude silnější. Na fotografii je embryo rostliny s několika listy. Kotyledony a embryo jsou uzavřeny hustou skořápkou. Vnitřek děložního listu je stejné barvy pro bílé i barevné fazole. Liší se pouze barva skořápky a velikost fazolí.
V experimentu budeme mít tři vzorky: Ukázka 1 - bude ležet na světle a v teple. Ukázka 2 - bude ležet ve sklenici vody. Ukázka 3 - bude ležet na vatě navlhčené vodou. Zjistíme tedy, které podmínky jsou nejlepší pro klíčení fazolí.
Den třetí
Třetí den uplynul. A ve třetím vzorku máme dvě fazole! První a druhý vzorek jsou stále bez viditelných změn.