Perfect Perfect Growing Guide: Outdoor Planting and Care, How to Tie

Bylina (Pisum) je členem rodiny luštěnin. Pochází z jihozápadní Asie, kde se pěstovala ve starověku. Zelený hrášek obsahuje karoten (provitamin A), vitamin C, PP, vitamíny skupiny B a také soli manganu, fosforu, draslíku a železa. Hrášek také obsahuje lysin, který je jednou z nejvzácnějších aminokyselin. K dnešnímu dni se pěstují 3 odrůdy této rostliny, a to: obilný hrášek, krmný a zeleninový hrášek - tento ročník je samoopelivý a má rychlý rozvoj. Tato kultura je populární nejen proto, že je zdrojem rostlinných bílkovin a obsahuje mnoho látek užitečných pro lidské tělo, ale také proto, že se jedná o vynikající zelené hnojení. Hrášek je vynikajícím předchůdcem všech plodin pěstovaných na zahradě bez výjimky.

Klasifikace

Společný druh hrachu (Pisum sativum) patří do rodu Pisum patřícího do čeledi Fabaceae (nebo Viciae) a souvisí s rody hodnosti (Lathyrus L.) a čočky (Lens Mill.), Vetch (Vicia L.) a Vavilovia Fed. Rod Pisum dříve čítal více než 10 druhů, ale nyní zahrnuje pouze dva: Pisum sativum L. a Pisum fulvum Sm. Zbytek byl převeden do hodnosti poddruhů nebo odrůd Pisum sativum, s nimiž jsou snadno opylovány.

Druh Pisum sativum představuje velmi velkou genetickou rozmanitost, která se projevuje četnými změnami morfologických charakteristik květů, listů, stonků, plodů a semen, což motivovalo různé klasifikace forem, intraspécifiques. Hlavní poddruhy a odrůdy jsou následující:

Toto je čistě botanická klasifikace poddruhů. Existuje však také klasifikace odrůd v závislosti na směru jejich použití.

• Loupání hrášku (Pisum sativum L. convar. Sativum), má hladký povrch a během zpracování se obvykle odlupuje z kůže a zůstávají pouze dělohy. Mají vysoký obsah škrobu a relativně nízký obsah volných cukrů.
• Marrowfat hrášek (Pisum sativum L. convar. Medullare Alef. Emend. C.O. Lehm), když jsou zralé, scvrklé, připomínající mozek. Do tohoto stavu se ale dostávají pouze při produkci semen a jako potravinový produkt jsou nezralé. Na rozdíl od předchozí odrůdy navíc obsahují poměrně hodně cukru, který určuje jejich sladkou chuť. Jsou to ty, které končí ve sklenicích a zmrazených směsích.
• A nakonec cukrový hrášek (Pisum sativum L. convar. Axiphium Alef emend. C.O. Lehm). Listy nemají pergamenovou vrstvu a lze použít celé plody. Semena jsou relativně malá a velmi vrásčitá kvůli vysokému obsahu vody.

Jak roste komerčně

Moderní technologie umožňuje rychle zasadit velké plochy hrachu. Téměř všechny regiony pěstují hrášek ve velkém množství. Výrobek se používá jako konzervy a ke krmení zvířat ve formě obilných přípravků.

Schéma přistání

Plně zralý hrášek se používá k výsadbě. Odrůdy se vysazují podle doby jejich zrání. Před výsadbou je pole zoráno a obděláváno. Poté se pomocí secích strojů s výsevem nahoře zasadí výsadbový materiál do země.

Hrůzný

Poté, co rostlina vyroste, která dosáhne 10–15 cm, se provede otřes. K tomu se používá speciální mechanizované zařízení, pomocí kterého se půda kultivuje mezi postelemi. Brány se provádějí dvakrát po celou dobu zrání.

Zalévání

Během celé doby zrání se kultura zavlažuje 3-4krát, zavlažování se provádí pomocí speciálních zařízení, která stříkají vodu v požadovaném množství.

Herbicidy

Použití herbicidů se provádí před vytvořením květenství na rostlinách. Lze použít herbicidy proti škůdcům nebo plevelům. Po vytvoření květů není rostlina chemicky ošetřena.

Mechanizovaný sběr

Lze použít několik druhů sklizně:

• použití kombajnů, které provádějí jednorázové čištění;
• pokud odrůda dozrála nerovnoměrně, zpočátku se hrášek poseká a složí do rolí, po kterých se po několika dnech rostlina zpracuje kombajnem.

Hrách se nejčastěji sklízí v polovině července.

Vlastnosti hrachu

Hodnota hrášku je dána především jeho vysokým obsahem bílkovin - mnohem více než v jiné zelenině a téměř stejně jako v mase, ale hrachová bílkovina se lépe vstřebává. Hrášek také obsahuje sacharidy, vitamíny A, B, C, minerály a vlákninu, a proto je žádoucím doplňkem stravy pro zeleninovou nebo hubenou stravu.

Velkou rolí hrášku je, že je vynikajícím zeleným hnojením, předchůdcem výsadby mnoha pěstovaných rostlin. Pěstování hrášku, stejně jako jiných luštěnin, obohacuje půdu dusíkem.

obecný popis

Ve skutečnosti možná nevíte nic o tom, jak pěstovat hrášek, ale jednoduše zasít suché fazole na zbývající část půdy na vašem webu. Výsledkem je, že rostlina potěší děti lahodným čerstvým ovocem. Abychom však dosáhli vysokých výsledků, je velmi důležité znát vlastnosti zemědělské technologie. Hrách je klasifikován jako jednoletá plodina. Má malou silnou stopku dlouhou až 250 cm. Struktura stonku silně závisí na vybrané odrůdě. Barva je nejčastěji světle zelená, ale někdy se také vyskytuje šedozelená. Listy také opouštějí stonek a během kvetení se objevují bílé květy.

Odrůdy hrachu

Hrách si získal uznání chovatelů za to, že se snadno přizpůsobuje změnám a vylepšením svých kvalit a vlastností. Neustále se vyvíjejí nové odrůdy, které uspokojí různé požadavky, takže nikdo nemá nedostatek výběru semen pro cukrový hrášek nebo hrách.

Zde je seznam nejoblíbenějších odrůd hrachu mezi zemědělci a zahradníky:

1. Stolní odrůdy - vhodné k sušení a následné přípravě příloh, polévek, cereálií z nich.
   Alexandra- odrůda s časným dozráváním, zraje 50-60 dní po vyklíčení. Krátká tkací rostlina se šťavnatým sladkým hráškem.
2. svítání - středně pozdní odrůda s loupáním fazolí. Polotrpasličí rostlina dosahuje pouze 65–75 cm, takže se sotva udrží. Vyznačuje se přátelským zráním fazolí a odolností vůči chorobám.
3. Konzervované odrůdy - vhodné pro konzervování čerstvého "zeleného hrášku" v plechovkách. Obvykle se používají odrůdy cukru.
   Viola- vysoce výnosná, podměrečná, vzpřímená, středně zralá (57–62 dní) odrůda. Rostlina není vysoká, 60–80 cm.
4. Pojistné - časně zralá odrůda (55-60 dní), poskytuje dobrou sklizeň. Výška rostliny až 80 cm.
5. Univerzální odrůdy - šlechtěné pro potravinářské použití oběma způsoby.
   Vega- odlupující se odrůda s průměrnou výškou a dobou zrání (50–70 dnů). Dřík je nízký, až 65 cm, odolný proti poléhání.
6. Trojka - mozková, středně velká, pozdní odrůda (dozrává za 80–90 dní). Výška hrášku je průměrná - až 80 cm, délka fazole je až 8 cm.

Rostoucí funkce

Hrášek má kultivační vlastnosti, které musí každý zahradník vzít v úvahu.

Dozrávající podmínky

Hrách může být různých odrůd, takže doba zrání je jiná. Časné odrůdy mají dobu zrání 45 dnů od data výsadby. Střední odrůdy - 55-60 dní.Pozdní odrůdy dozrávají 65-70 dní po výsadbě do země.

Požadavky na web

Web musí splňovat následující požadavky:

• být umístěn na slunném místě;
• mají mírnou kyselost;
• udržujte mimo dosah míst, kde se hromadí vlhkost.

Před výsadbou je nutné přidat živiny pro rychlý vývoj hrášku.

Dobří sousedé

Výběr správných sousedů nejen zlepšuje růst hrášku, ale také odpuzuje škůdce.

Brambory a jiné noční stíny

Plodiny podporují příjem dusíku a dalších živin. To má pozitivní vliv na chuť hrášku.

Zelí

Blízkost zelí s hráškem má příznivý vliv na zeleninu. Plodiny mají různé škůdce a kořenové systémy, takže nebojují o živiny.

Kukuřice

Kukuřice je považována za dobrého souseda hrachu. To je způsobeno především skutečností, že hrášek je popínavá rostlina. Kukuřice funguje jako podpora.

Mrkev

Rostlina podporuje uvolňování specifického zápachu. Mrkvová lůžka chrání hrášek před možnými škůdci.

Řepa

Pěstování řepy vyžaduje v půdě hodně živin. Siderata uvolňuje potřebné komponenty a zvyšuje úrodu řepy.

Okurky

Hrášek se cítí dobře vedle okurek. Střídání záhonů může zvýšit výnos obou plodin.

Rajčata

Specifická vůně rajských vrcholů odpuzuje létající škůdce, kteří útočí na hrach. Dusík uvolněný hráškem je konzumován rajčaty, což může snížit riziko mnoha chorob.

Dýně

Pěstování dýně vedle hrášku pomáhá udržovat požadovanou hladinu vlhkosti v půdě.

Příprava půdy

Pro výsadbu hrášku musí být půda připravena na podzim. Všechny staré listy a výhonky jsou z webu odstraněny. Zavádějí se humusová a potašová hnojiva, půda se vykopává do hloubky 20 cm, což je nezbytné, aby všechny škodlivé larvy, které v půdě přezimují, zemřely pod vlivem mrazu.

Na jaře se místo uvolní, v případě potřeby se oplodní superfosfátem a kultura se vysadí.

Pravidla střídání plodin

Abyste dosáhli vysokého výnosu, musíte dodržovat určitá pravidla:

• výsadba luštěnin na jednom místě by měla být prováděna až po 3 letech;
• rostliny v sousedství musí interagovat;
• plodiny, které mají společné škůdce a nemoci, se nesejí na stejném lůžku;
• půda vyžaduje pravidelný odpočinek, takže je nutné střídat plodiny, které spotřebovávají stejné živiny.

Hrášek je zelený hnůj, takže jej lze použít k hnojení vyčerpaných oblastí.

Klimatické podmínky

Hrášek má rád mírnou vlhkost, zejména během období květu. Rostlina snáší mrazy až na -6, ale při dlouhodobém horku může snížit výnosy. Nejoptimálnější teplota pro tvorbu vaječníků na hrášku je + 15 ... + 17 stupňů.

Pěstování hrášku

Nenáročná rostlina vyžaduje minimální úsilí, aby rostla, ale dodržování některých požadavků pomůže zvýšit výnos.

Půda a data výsadby

Hrášek dobře roste na úrodné půdě propustné pro vzduch s normální kyselostí. Pokud je půda špatná, je snadné ji opravit - před jarní výsadbou na podzim při kopání přidejte 5 kg kompostu, 15 g draselné soli, 30 g superfosfátu na 1 čtvereční. m, a na jaře přidejte popel.

Tato zelenina miluje slunce a zalévání; je odolný vůči chladu, ve středním Rusku jej lze vysadit již na konci dubna. Pro prodloužení období sklizně 2-3krát s rozdílem 10 dnů se vysadí nová várka semen.

Výsadba hrášku

Hrášek je vynikajícím předchůdcem mnoha plodin, ale je vhodné ho vysazovat po bramborách, dýňových semínkách, rajčatech nebo zelí. Hrášek je namočen ve vodě po dobu 12-17 hodin, voda je několikrát vyměněna.Pokud hrachu není příliš mnoho, lze jej chovat ve vlhkém hadříku, dokud klíčky nevyloupnou. Semena se vysévají do vlhké půdy do hloubky 3–4 cm, ve vzdálenosti 15 × 5 cm, aby byl hrášek chráněn před ptáky a mrazem, můžete postele zakrýt netkaným materiálem.

Aby se na zemi nevytvořila kůra, musí se hrach v uličkách uvolnit. V suchém počasí, během kvetení, by měl být napojen nejméně dvakrát týdně.

Pokud je odrůda vysazeného hrášku vysoká, pak pro dobrou sklizeň potřebuje podporu - vysoké sázky s drátem nataženým mezi nimi. Nízko rostoucí odrůdy kníru rostou bez podpory, prolínají se s kníry, vzájemně se podporují.

Reprodukce hrachu

Hrášek se množí semeny. Pro sběr semen (hrách) je nutné lusky ponechat na keři, dokud není spodní řada zcela zralá - to lze určit podle vzhledu bělavého pletiva na listech fazole. Keře hrachu jsou nakrájeny na kořen, svázány a zavěšeny na suchém místě, dokud nejsou úplně suché po dobu 1-2 týdnů. Hrách se opatrně oloupe ze suchých lusků a suší se další týden a rozprostírá se v jedné vrstvě. Sušená semínka jsou uložena v papírovém sáčku.

Jak vidíme, hrášek není rozmarná kultura, ale velmi zdravá a chutná. Přidělte této zelenině malý kousek půdy a věnujte trochu péče - a za 2-3 měsíce budete moci jíst něžný hrášek, ošetřit ho svým dětem a získat vynikající kompost ze zbytků zeleně.

Technologická mapa pěstování hrášku

Odrůdy zeleného hrášku a cukrové odrůdy

Patří do rodu bylin z čeledi luštěnin. Stonek rostliny je uvnitř dutý, s mnoha anténami. Barva stonku se pohybuje od světle zelené po tmavě zelenou. Rostlina kvete ne velkými bílými květy, někdy s fialovým odstínem, samičí i samčí, kteří nepotřebují opylení včelami. Plody jsou kulatého tvaru, umístěné v několika kusech v lusku, mají druhé jméno pro lusk.

Fazole se mohou lišit velikostí, tvarem a barvou od jednoho kultivaru k druhému. Semena v lusku jsou uspořádána v řadě 4 až 10 semen. Povrch hrachu může být hladký nebo zvrásněný, barva a tvar se liší podle odrůdy. Zpravidla lze barvu semenné srsti určit podle barvy květů rostliny, protože jsou stejné.

Odrůdy jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: skořápky a odrůdy cukru. Charakteristickým rysem loupaných odrůd je přítomnost pergamenové vrstvy. Vrstva pergamenu je umístěna na vnitřní straně kapslových ventilů, takže jsou nevhodné pro lidskou spotřebu. Rostliny loupaných odrůd se pěstují pro konzervování.

Odrůdy cukru nemají pergamenové přepážky. Jí se nezralá, celá, nerozdělená na semena a chlopně. Existuje také odrůda polocukru, což je něco mezi skořápkovým a cukrovým typem. Pergamenová vrstva v této odrůdě je prakticky nepostřehnutelná a je patrná pouze u sušených fazolí.

Odrůdy mohou být nízké - od 40 cm, s dlouhým stonkem - až 250 cm, liší se také časnou dospělostí. Výhodné jsou formy se zesílenou stopkou, krátké internody, které nepotřebují podporu.Rané odrůdy jsou vhodné i pro Dálný sever - až do zeměpisných šířek, kde je možné pěstovat.

Na začátku jara můžete zasít několik odrůd najednou a poté jíst čerstvý zelený hrášek po dobu 1,5-2 měsíců. Pokud správně rozložíte čas setí různých odrůd po celou sezónu, můžete hodovat na ovoci ze zahrady po dobu 90-100 dnů.

Následující odrůdy jsou nejvhodnější pro letní pěstování hrachu: Avola, Strizh, Pegasus, Vikma, Ženeva, Skinado, Violena, Salut, Karina, čínština, Ilovetsky.

Čištění a skladování hrachu

Asi 30 dní po kvetení rostliny můžete začít sklízet. Doba plodnosti této kultury je od 35 do 40 dnů. Taková rostlina je vícečetná, takže její plody se sklízejí každé 2-3 dny. Nejprve dozrávají plody ve spodní části keře. Během jedné sezóny lze z 1 m2 zahrady odebrat asi 4 kg ovoce, ale pouze za příznivých podmínek.

Zahradníci nejčastěji pěstují loupané a cukrové odrůdy této rostliny. Důležitým rozdílem mezi cukrovým hráškem a hráškem je to, že nemají v luscích pergamenovou vrstvu, a proto je možné mladé plody, pokud je to žádoucí, konzumovat společně s luskem. Sklizeň jemných rostlinných lusků této odrůdy se provádí, jakmile je dosaženo technické zralosti, počínaje druhou polovinou června. Aby keře začaly znovu kvést v srpnu a poskytly druhou plodinu, je nutné systematicky vytrhávat všechny lusky z rostlin do jedné. Sklizeň se provádí velmi opatrně, aby se nezranily jemné výhonky.

Sběr plodů loupaných odrůd se provádí od posledních červnových dnů do podzimu, jak dozrávají. Jelikož se tato odrůda pěstuje za účelem získání zeleného hrášku, musí být plody odstraněny, zatímco jsou stále hladké a mají jednotnou barvu. Síťované lusky lze použít pouze na zrno.

Zelený hrášek je ve skutečnosti nezralý a odborníci tvrdí, že plody jsou ve fázi technické zralosti. Nelze ji dlouho uchovávat čerstvou, takže je buď zmrazená, nebo konzervovaná. Existuje další způsob, jak uchovat sklizenou plodinu. Za tímto účelem nalijte hrášek do horké vody a nechte ho vařit po dobu 2 minut. Poté je vhozen do cedníku a opláchnut velmi studenou vodou. Poté musí být umístěn v troubě vyhřáté na 45 stupňů, kde musí zůstat 10 minut. Vytažený hrášek musí být chlazen při pokojové teplotě po dobu 1,5 hodiny, po které je znovu přemístěn do sušičky zahřáté na 60 stupňů. Hrášek, pokud je to žádoucí, lze sušit v troubě na plechu na pečení, ale v tomto případě budete muset přidat cukr. Když je hrášek připraven, zbarví se do tmavě zelené barvy a jeho povrch se zvrásní. Může být uložen po dlouhou dobu. Biologicky zralý hrášek lze skladovat několik let, pokud je proveden správně:

• plody musí být zcela zralé;
• před uskladněním je hrášek důkladně vysušen;
• pro skladování je umístěn na místě, kde není přístup k hmyzu.

Před skladováním by měl být hrášek loupaný a sušený v dobře větrané místnosti po dobu 2-3 dnů, přičemž by měl být pokropen čistými papírovými listy. Látkové, papírové nebo plastové sáčky nejsou vhodné pro skladování hotového hrachu, protože do něj snadno proniká hmyz. Odborníci doporučují používat pro skladování hrášku skleněné nádoby s kovovými otočnými víčky. Faktem je, že čepice vyrobené z nylonu ji nebudou moci spolehlivě chránit před škůdci.

Pěstování sazenic cukrového hrášku ze semen (s fotografií a videem)

Při pěstování v zemi je hrášek považován za jemnou rostlinu, ale pěstování v zemi je za určitých pravidel poměrně jednoduché.

V těžkých a jílovitých otevřených půdách se pěstování a péče o hrách provádí prakticky na povrchu, u lehčích půd dochází k výsadbě hlouběji.

Před pěstováním hrášku by měla být semena pečlivě tříděna, zkažená a rozbitá zlikvidována. Zbytek se musí zahřát a máčet po dobu 5-7 minut v roztoku kyseliny borité (1 g na 5 l vody). Výsadba probíhá v oteklé, ale sušené formě. Můžete také použít stimulanty růstu.

Pro pěstování hrachu se sazenice vysévají na jaře, do více či méně zahřáté půdy. Kořen rostliny jde hluboko do země, a proto vyžaduje předběžné kopání půdy, nejlépe na podzim. Ve stejném období je lepší aplikovat komplexní hnojiva.

Věnujte pozornost fotografii - při pěstování hrachu probíhá výsev s určitou hustotou (poddimenzované odrůdy jsou zasety hustší, vyšší odrůdy jsou zasety méně často):

Zahradní postel je velmi jednoduchá na přípravu. Nejprve jsou vytvořeny brázdy hluboké 5-7 cm. Vzdálenost mezi nimi je 50-60 cm. Brázdy by měly být připraveny předem, několik dní před výsadbou, a měla by se k nim přidat směs kompostu a popela, což je posypané zemí ze zahradní postele.

Vysejte 15–17 kusů na každý metr lože - přibližně každých 6 cm. Plodiny jsou posypány zeminou a lehce utlačeny, aby zadržovaly vlhkost. Po jednom až jednom a půl týdnu uvidíte první výhonky.

Ihned po zasetí mohou být postele několik dní zakryty fólií. Po vyklíčení je vhodné na zahradní postel položit síť, zakrýt skleník rámem, zatáhnout za lana, drát, aby byl chráněn před ptáky. Když jsou sazenice staré asi 2 týdny, je vhodné půdu trochu uvolnit a semenáčky dokonce schoulit.

První krmení při pěstování cukrového hrášku nastává v okamžiku, kdy rostliny na zahradě dosáhnou růstu 8-10 cm. Dále lze krmení aplikovat jednou za dva týdny, ale to není tak nutné jako zalévání, které by mělo být provedeno systematicky, zejména v suchém počasí. Ale nebuďte horliví, protože je nežádoucí přetékat rostlinu.

Když se však objeví barva a plody se začnou sypat, zkuste zajistit trvalejší zalévání - rychlostí až jednoho kbelíku s vodou na metr čtvereční zahrady.

Při pěstování zeleného hrášku nezapomeňte na povinný podvazek keřů - vždy před kvetením a vývojem fazolí. Je nutné instalovat kolíky každý metr a půl a umístit vodorovná vodítka z lana nebo drátu, aby rostliny neležely na zemi, nehnily z nadměrné vlhkosti, byly dobře větrány a zahřáté na slunci.

Již dva týdny po odkvětu můžete mladé plody ochutnat. Stojí za to velmi pečlivě sbírat, aniž byste zlomili polovinu keře za každým luskem. Chcete-li maximalizovat výnosy, sklízejte během zrání každý den a vybírejte z keřů pouze nejvhodnější lusky. Pokud jsou na keřích přezrálé a sušené lusky, měly by být odstraněny, protože zpomalují růst a vývoj mladých.

Plodina je zcela sklizena ze zahrady v období, kdy spodní lusky dozrávají a vysychají. Řezané rostliny jsou zavěšeny ve svazcích v suché a tmavé místnosti, kde jsou uchovávány až do úplného zrání.

Nejnebezpečnější je stonek nebo listová role. Po zimování v zemi se housenky škůdců promění v dospělé motýly a kladou vajíčka na zeleň rostliny, do květů a listů. Z těchto vajec se znovu objevují housenky, které rychle pohlcují mladé rostliny a vážně kazí úrodu.

Video s rostoucím hráškem vám pomůže lépe zvládnout tento úkol:

Výsadba hrášku v otevřeném terénu

Jaký čas zasadit

Hrách je poměrně náročná plodina, kterou je třeba pečovat. Pokud však budete dodržovat všechna agrotechnická pravidla této kultury, bude hrach docela jednoduchý. Výsev semen do otevřené půdy by se měl provádět v posledních dubnových dnech (přibližně dvacátého dne), poté, co se sněhová pokrývka úplně roztaví a půda mírně vyschne.Sazenice, které se objevily, rostou dobře a nezemřou ani při nepříliš velkém mrazu. Pokud odrůda brzy dozrává, pak se setí semen může provádět od jara do konce první dekády července. Zkušení zahradníci doporučují zasít semena této plodiny do otevřené půdy několikrát od posledních dubnových dnů do prvního - července, přičemž mezi plodinami by měla být dodržena vzdálenost 1,5 týdne.

Semena vyžadují přípravu před setím. K tomu je třeba je zahřát po dobu 5 minut v horkém (asi 40 stupňů) roztoku kyseliny borité; k jeho přípravě je třeba smíchat 1 kbelík vody s 2 gramy kyseliny. Výsledkem je, že se rostlina stává odolnější vůči škodlivému hmyzu a chorobám, například vůči larvám kořenového nosatce. Když semena nabobtnají v kyselém roztoku, budou muset být důkladně vysušena. Pokud se vám náhle nepodařilo semena namočit před setím, můžete je zasít do sucha na otevřeném terénu, po několika hodinách nabobtnají přímo do půdy.

Vhodná půda

Aby bylo pěstování této plodiny v otevřené půdě úspěšné, musíte se seznámit s několika pravidly a dodržovat je:

1. Stránka musí být dobře osvětlena.
2. Podzemní voda musí ležet dostatečně hluboko, jinak může být významně ovlivněn kořenový systém keřů, který zachází hluboko do půdy 100 centimetrů.
3. Pro hrách je ideální lehká půda bohatá na živiny s pH 6-7. Při pěstování v kyselé půdě budou keře oslabené a nemocné.

Špatná půda není vhodná pro pěstování takové plodiny, a dokonce ani ta, ve které je velké množství snadno dostupného dusíku. Existují zahradníci, kteří sejí hrášek přímo do kmene kmene mladé jabloně. Koruna mladého stromu se teprve začíná rozvíjet, takže na hrach stačí slunce. Samotný hrášek přispívá k obohacení půdy dusíkem, což má velmi dobrý vliv na růst a vývoj jabloně. Pokud se chcete uchýlit k této metodě pěstování hrášku, musí být do kruhu kmene stromu nalita vrstva výživné půdy o tloušťce 10 až 12 centimetrů.

Odborníci doporučují předem připravit půdu pro setí takové kultury. K tomu je třeba na podzim vykopat místo, zatímco do půdy na 1 metr čtvereční by se mělo přidat 50 až 60 gramů superfosfátu a od 20 do 30 gramů draselné soli. Pokud je půda na lokalitě kyselá, lze to napravit zavedením dřevěného popela, zatímco na 1 metr čtvereční lokality se odebere od 0,2 do 0,4 kg, konečné množství popela závisí na hodnotě indexu kyselosti . S nástupem dalšího jarního období by měl být do půdy přidán ledek (10 gramů na 1 metr čtvereční pozemku). Je třeba si uvědomit, že tato kultura reaguje extrémně negativně na zavádění čerstvého hnoje do půdy, ale roste dobře na zemi, která byla hnůj, když se na ní pěstovaly jiné rostliny. Nejlepší předchůdci takové plodiny jsou brambory, okurka, rajčata, zelí a dýně. A nedoporučuje se ji zasít v oblastech, kde se před ní pěstovaly fazole, čočka, hrách, fazole, sója a arašídy.

Pravidla přistání

Semena se vysévají do rýh o hloubce 50 až 70 mm a šířce 15 až 20 centimetrů, což je nejprve nutné provést na zahradní posteli. Vzdálenost mezi drážkami by měla být 0,5–0,6 m. Smíchejte kompost s popelem a výslednou směs nalijte do drážek, výslednou vrstvu posypte nahoře zahradní půdou. Poté by hloubka drážek v lůžku s těžkou půdou měla zůstat asi 30 mm a se lehkou půdou - asi 50 mm. Během setí by na 1 m brázdy mělo jít 15 až 17 semen. Za tímto účelem by měla být mezi semeny udržována vzdálenost přibližně 60 mm.Poté, co jsou drážky pokryty zeminou, musí být povrch zahradního záhonu důkladně utlumen, což v něm pomůže udržet vlhkost. Postel musí být chráněna před ptáky, kteří mohou hrach vytáhnout ze země. Chcete-li to provést, zakryjte je shora rybářskou sítí nebo průhledným filmem. První sazenice by se měly objevit po 7-10 dnech. Mezi řádky na posteli s hráškem můžete zasít salát nebo ředkvičky.

Nemoci a škůdci zeleného hrášku

V boji proti chorobám a škůdcům hrachu byste měli předem přijmout preventivní opatření. I na podzim vykopejte místo, zasejte semena dříve, zaměřte se na první teplé dny v polovině jara a také ošetřete mladou rostlinu infuzí tabáku, kořenů lopuchu nebo listů vlaštovičníku. Můžete také použít odvar z pelyněk nebo rajče.

Plíseň se také může stát nepříjemným problémem, který ovlivňuje celou rostlinu a snižuje pravděpodobnost sklizně.

Můžete bojovat proti plísním pomocí infuze bodláku (300 g listů trvá na kbelíku s čistou vodou po dobu 8-10 hodin), kterým se postříkají všechny výsadby. Opakovaný postřik nastává týden po prvním.

Podmínky pěstování

Výsev hrášku je velmi oblíbený na slunných místech. Půda by měla mít neutrální pH, zatímco v kyselé půdě se její růst a vývoj zpomaluje. Vyberte světlé místo. Před výsadbou bude velmi užitečné hnojit. Humus a kompost jsou skvělé. Tato kultura je nenáročná a klidně přijme téměř jakékoli krmení. Kromě okyselení je vhodná jakákoli půda. Musíte však věnovat zvláštní pozornost jeho složení. Pokud je půda jílovitá, těžká, pak je hrách osázený téměř na povrchu, aniž by se prohloubil. Lehká písčitá půda má jinou strukturu. V tomto případě by semena měla být zahrabána hlouběji, aby se rostlina měla čeho držet. Existuje několik triků, které je třeba vzít v úvahu. Rostlina může rozptýlit biče na zemi, ale v tomto případě výsadba zabere spoustu místa a poskytne skromnou sklizeň. Proto se doporučuje rozhodně instalovat podpěry, kterých se rostlina bude držet. Pouze v tomto případě od něj můžete očekávat dobrou sklizeň.

Pěstování hrášku doma a ve skleníku

Doma lze hrach pěstovat pomocí semen i sazenic. Semena se doporučují začít vysazovat začátkem května, a pokud se jedná o sazenice, měla by být vysazena v polovině května. Odrůdy cukru jsou velmi náročné na půdu a podmínky pěstování. Pokud po zasetí dojde k chladu, semena se začnou rozkládat. Pokud není půda správně oplodněna, bude mít hrach malé a úzké plody. Semena jsou umístěna do krabic, které jsou naplněny mírně navlhčenou půdou. Při pěstování hrášku doma se doporučuje použít půdu zpod okurek a rajčat.

Před zasazením semen musí být postříkáno nitraginomem nebo boritými hnojivy s mikroživinami. Výsev by měl být velmi silný - několik centimetrů odsazení od řádku. Hloubka kotvení by měla být asi tři centimetry. Poté by plodiny měly být napojeny konevem. Pokud je růst spíše špatný, měla by být půda krmena slabým roztokem močoviny. Po 3 týdnech budou sazenice připraveny k přesazení na trvalé místo.

Sazenice lze umístit do praktických krabic nebo běžných květináčů. Na parapetu byste si měli vybrat teplá a slunná místa. První zalévání se doporučuje po výsadbě sazenic, druhé zalévání, když rostlina získá barvu, a poslední zalévání, když se hrach dokončí.

Pěstování hrášku ve skleníku se provádí za účelem získání časné sklizně. K tomu se používají odrůdy cukru. Jejich fazole nemají vnitřní tvrdou vrstvu chlopně a lze je konzumovat celé.

Výsev se v tomto případě provádí v únoru a březnu ve vyhřívaném skleníku rychlostí 120 hrášku na 1 m². Při správné péči může toto množství přinést dobrou sklizeň.

Ve skleníku je rostlina častěji než na otevřeném poli postižena padlí. Můžete s ním bojovat větráním skleníku a snížením vlhkosti vzduchu. Zbytek kultivace a péče je stejný jako na otevřeném poli.

Příprava sadby

Příprava na pěstování hrachu doma začíná výběrem kvalitních semen. Jsou klíčem k hojné sklizni v budoucnosti. Můžete si je koupit nebo sestavit sami. Zachovávají si klíčivost po dobu dvou let.

První fáze předpěstovací přípravy semen hrachu - vizuální kontrola

Nejprve je hrach vytříděn a pečlivě prozkoumán, přičemž jsou vyřazeny ty, které mají zjevné vady - narušení celistvosti kůže, jiná mechanická poškození, skvrny připomínající stopy plísní a hniloby, nestandardní velikosti a tvary atd. na.

Zbývající semena se na 10 až 15 minut ponoří do měkké vody s přídavkem kuchyňské soli (20 g na litr). Pokud není tavenina nebo dešťová voda, bude stačit pravidelné zásobování vodou. Bude však muset být bráněno alespoň jeden den a čekat, až se vytvoří sraženina, která se podobá šedobílým vločkám. Můžete také přidat několik kapek jablečného octa nebo krystalů kyseliny citronové. Hrách, který vypluje na povrch, lze okamžitě vyhodit. Neobvyklá lehkost neznamená žádné embryo. Je zřejmé, že taková semena nevyklíčí.

Namočení semen hrachu do solného roztoku vám umožní odmítnout ty, které zjevně nebudou klíčit.

Hrách, který prošel testem na potenciální klíčení, je připraven na klíčení. Zrna extrahovaná ze solného roztoku se promyjí pod tekoucí vodou a přebytek se nechá odtéct a rozloží se na lněné ubrousky nebo bavlněné ručníky. Poté jsou namočeny v roztoku manganistanu draselného jasně karmínové barvy, aby se zabránilo rozvoji plísňových onemocnění. Vhodná je také voda s přídavkem kyseliny borité (0,1 g na 0,5 l). Postup v prvním případě trvá 6-8 hodin, ve druhém - 15-20 minut.

Roztok manganistanu draselného je jedním z nejdostupnějších dezinfekčních prostředků

Poté se hrášek znovu promyje a udržuje se 4–6 hodin v čisté vodě zahřáté na teplotu 40–45 ° C. Během této doby je vhodné jej alespoň jednou nebo dvakrát vyměnit, protože se ochladí. Po určité době se vyjmou z vody a vysuší.

Poslední fází přípravy před výsadbou je klíčení. Kus bavlněné látky nebo vaty je navlhčen vodou a mírně stlačen, aby nekapal. Pro urychlení procesu lze do vody přidat biostimulant. Vhodné jsou jak zakoupené přípravky (Epin, Kornevin, Heteroauxin, humát draselný), tak lidové léky (šťáva z aloe, med, kyselina jantarová). Semena jsou rozložena na této látce a pokryta stejným dílem nahoře. Je nežádoucí používat gázu. Vznikající sazenice se pletou mezi vlákny, je téměř nemožné je odtamtud odstranit bez poškození. A papírové ubrousky se velmi rychle vkrádají do kaše, protože materiál bude muset být neustále sušen, jak schne. V žádném případě byste na to neměli zapomenout. Pokud tkanina vyschne, semena prostě zmizí.

Pokud zabalíte hrachová semínka do plátna, naklíčené vzorky odtamtud vyjmete bez poškození

Výsledný „balíček“ se umístí na talíř a umístí do tepla. Například chladič nebo okenní parapet osvětlený sluncem po většinu dne. Semena jsou připravena k výsadbě, ve kterých klíček dosáhl délky asi centimetru. Vylíhnou se někde za 2-3 dny, celý proces trvá 5-6 dní. Takový hrášek klíčí o 4–5 dní dříve než nepřipravený.

Naklíčená semena hrachu vykazují rychlejší a lepší klíčivost než neošetřená.

Postup se provádí tak, aby semena mohla být zasazena do země bezprostředně po ní. Nemusí být ani sušené.

Někteří zahradníci doporučují hrášek jednoduše zalít teplou vodou. Ale v tomto případě je pro ty, kteří nemají mnoho zkušeností, snadné pokazit sadbu. Pokud se na povrchu vody objeví bubliny, znamená to, že některá semena uhynula kvůli dlouhodobému pobytu v ní. Obvykle stačí noc a ráno může být hrášek již zasazen. Budou bobtnat, ale nebudou klíčit. V souladu s tím bude zpožděn vznik sazenic.

Video: před výsadbou semen hrachu

Příprava hrášku na výsadbu

Před zasazením semen je nutné je roztřídit, aby se vykašlala ta zkažená a polámaná. Semena vhodná k setí je třeba nejprve zahřát. Poté je na 5 minut namočte do vody s kyselinou boritou. Když bobtnají, mohou být zasazeny do země. Pěstování hrášku není obtížné. Při správné přípravě semen k výsadbě dávejte hrášek, i bez stimulantů růstu, dobré výhonky.

Tajemství bohaté sklizně

Chcete-li získat sklizeň, doporučujeme dodržovat následující tipy:

• rozdělte zahradu na 4 zóny a pravidelně měňte výsadbu hrášku;
• svírání, poté, co rostlina dosáhne 20 cm, musí být odstraněn vrchol;
• před zasazením rostlinného materiálu do země je nutné místo zalévat roztokem močoviny;
• před výsadbou je hrášek namočený v peroxidu vodíku, který je smíchán s vodou v poměru 1:10.

Pro získání sklizně stačí sledovat pravidelné zalévání a péči o plodinu a vybírat odrůdy s vysokými výnosy.

Jak zasadit hrášek

Tuto kulturu je lepší zakořenit na místě, kde se dříve pěstovaly okurky, brambory, zelí a dýně. Bude velmi dobré, pokud se pod předchůdce zeleniny aplikují komplexní hnojiva. Díky tomu bude hrachová semínka jemnější. Před výsadbou není nutné provádět takový vrchní obvaz. Jinak získáte plodinu s vrcholy a méně lusky. Až přijde jaro, lze přidat kompost.

Hrášek snáší nízké teploty. Například sazenice mohou přežít mrazy až do -5 stupňů. Proto je tato plodina vyseta brzy. To se zpravidla provádí na konci dubna, kdy půda vyschne. V létě je nejlepší vysadit odrůdy hrachu nejpozději do 10. července.

Půda pro hrách musí být úrodná. Kromě toho se tato kultura dobře „nezakořenila“, pokud se do půdy zavádí velké množství dusíku. Hrášek také potřebuje hodně světla. Hrášek je na něj velmi vybíravý. Nejlepším místem pro tuto kulturu by proto byl otevřený prostor chráněný před silným větrem.

Hrách lze vysazovat nejen předklíčenými semeny. Je také vysazena suchá. Před výsadbou musíte ale připravit semena. Je nutné přijmout opatření proti škůdcům, zejména proti nosatcům kořenovým.

Sklizeň hrachu

Po 60-80 dnech po zasetí můžete sklízet. Pokud jste začali v dubnu, pak do července začnou lusky postupně dozrávat, počínaje nižšími. Sklizeň by měla být prováděna alespoň každý druhý den. Hrách opatrně sbírejte a lusky odtrhněte. Jejich odtržení pravděpodobně poškodí keř.

Během sklizně hrášku můžete pokračovat v setí. Uvolněnou postel nemůžete použít, musíte si připravit novou. Výsadba hrášku v červenci může přinést úrodu až do konce září.

Péče o hrášek

Hrách nepotřebuje moc údržby. Musíte jen včas zakrýt sazenice, zalévat je a odplevelit. První výhonky musí být chráněny před ptáky. Například ji zakryjte běžnou rybářskou sítí.

Musím říci, že hrášek příliš dobře netoleruje. Proto by měl být hojně napojen. Za normálních povětrnostních podmínek by mělo být napojeno jednou týdně. Při zalévání můžete použít komplexní hnojiva. Během kvetení se doporučuje rostlinu několikrát nakrmit minerálními obvazy.Po skončení zalévání je nutné půdu mulčovat. Půda kolem hrášku by měla být pravidelně kypřena. To je užitečné v raných fázích růstu.

Hráškové keře musí být svázané. To se provádí před fází květu. Jako podpěry můžete umístit kolíky každých 0,5 m. Musíte také vytvořit vodorovná vodítka. Jsou vyrobeny z lan nebo drátu. Tímto způsobem se vyhneme tomu, abychom našli stonky hrachu na zemi, kde začnou hnít od přebytečné vlhkosti. Kromě toho budou na podpěrách ventilovány a zahřívány na slunci.

Vzhledem k tomu, že sazenice zesilují a začínají růst, musíte dát do blízkosti větvičky nebo přitáhnout síť. Jsou potřebné jako podpora pro hrachové vousy. Díky podpoře mohou růst vzhůru. Podpěra může být vyrobena z kovové síťoviny.

První krmení hrachu je zvoleno v okamžiku, kdy rostliny dosáhly délky asi 80 mm. Potom jej můžete krmit jednou za dva týdny. Opakované krmení není tak důležité jako zalévání hrášku. Musí být napojena systematicky. To je skutečné za suchého počasí. V této věci však musíte vědět, kdy přestat, protože hrášek nereaguje dobře na přebytečnou vlhkost. Když rostlina kvete a fazole se nalévají, doporučuje se pravidelné zavlažování.

Mladý hrášek lze konzumovat několik týdnů po zasetí. Sbírejte to velmi opatrně. Ke zvýšení výtěžku hrachu se doporučuje sbírat jej denně. Musíte sbírat pouze nejsilnější ovoce.

Přistávací pozemek

To platí zejména pro malé pozemky, jejichž pozemky nejsou nikdy prázdné. Luštěniny však nejsou příliš náročné a budou dobře růst s téměř jakoukoli zahradnickou plodinou. Při výběru předchůdce je třeba mít na paměti, že hrach je velmi náročný na výživu půdy a vyžaduje také ochranu před plevelem. Pokud tedy na postelích rostly lilky, okurky nebo kvetoucí, okrasné rostliny, které vytahují téměř veškerou organickou hmotu ze země, je lepší nechat je pod něčím jiným.

Vzhledem k tomu, že se doporučuje pěstovat hrášek pokaždé na novém místě, bude tato otázka vyvstávat pravidelně. Ale příbuzní nejsou zdaleka tou nejlepší volbou. Vytvářejí půdní infekci, která zničí vaše výsadby. Pozemek obsazený vytrvalými trávami je také špatná volba, protože právě zde se schovávají a zimují nebezpeční škůdci. Zimní plodiny budou vynikajícími předchůdci.

Nemoci a škůdci hrachu

Hrách je citlivý na různé škůdce. Proto musíte vědět, jak se vypořádat s těmito parazity, kteří infikují tuto kulturu. Ze škůdců je nebezpečná hrachová stopka. Tyto housenky jsou v zimě v zemi, poté se promění v motýly, které kladou vajíčka na listy a stonky. Výsledkem je, že se z nich znovu objevují housenky, které pohlcují mladé rostliny.

Pomocí preventivních opatření lze zabránit výskytu parazitů:

Od podzimu je třeba vykopat pozemek s hráškem.

Je lepší zasít hrášek v prvních jarních dnech.

Nejnepříjemnějším onemocněním je padlí. Toto onemocnění může postihnout téměř všechny rostliny a snížit možnost sklizně. Pro boj se používá infuze bodláku. Na všechny výsadby musí být nastříkán hotový nálev.

Choroby hrachu a jejich léčba

Na letních chatách hrách nejčastěji onemocní následujícími chorobami:

• padlí se na stoncích a listech jeví jako bílý povlak. Houba způsobuje předčasné vysušení listů. S touto chorobou můžete bojovat pomocí koloidních sirných přípravků;
• hrachová rez se projevuje tím, že na listech a poté na stoncích a luscích se vytváří mnoho hnědých polštářků různých tvarů. Ovlivněné listy vysychají. Původci nemoci přezimují v půdě a na kořenech vytrvalých plevelů, zejména mléčných řas. Prevence onemocnění spočívá v předsejbovém ošetření semen formalinovým roztokem a pečlivém odplevelení záhonů;
• v případě plísňové choroby jsou skvrny nejen bílé, ale také nažloutlé, s fialovým nebo šedým květem. Prevence spočívá v pečlivém sběru rostlinných zbytků po poslední sklizni; pokud se nemoc rozvine, léčba je téměř nemožná;
• skvrnitost listů a lusků hrachu se jeví jako bílé nebo hnědé skvrny různých tvarů s černými tečkami. Poté se nemoc rozšíří na hrášek. Výsledkem je, že rostliny umírají. Oblékání semene formalínem téměř zaručuje absenci této choroby; když se projeví, může postřik antifungálními léky zachránit.

Fotogalerie: příznaky choroby hrachu

Ascochitis - časté onemocnění hrášku

Rezavý hrášek vysychá

V případě onemocnění plísní se hrach zbarví

Zemědělská technologie pro pěstování sladkého hrášku

Při pěstování sladkého hrášku pro dekorativní účely jsou rostliny umístěny ve vzdálenosti 40 cm od sebe na podpěrách. K získání řezu květin se hrášek vysívá do řádků nebo do dvouřadých stužek. Mezi řádky 1 m a v řádcích mezi rostlinami 20-25 cm.

Zkušení pěstitelé praktikují opakované letní plodiny a při každodenním pečlivém stříhání květin sklízejí až do pozdního podzimu.

Puntíky milují slunné a vlhké místo. Nejlépe roste v úrodných půdách s pravidelným a hojným zaléváním. Mulčování čistou nezpracovanou slámou nebo pilinami pomáhá zadržovat vlhkost v půdě.

Velmi horké, suché a uzavřené oblasti nejsou vhodné pro sladký hrášek.

Pěstování jednoročního hrachu se provádí setím na otevřeném terénu nebo prostřednictvím sazenic. Sazenice snášejí mrazy až do -5 ° С a kalené sazenice - do -3 ... -4 ° С.

Semena hrášku mají velmi hustou skořápku, proto klíčí dlouho a neobvykle. Aby se urychlilo klíčení, jsou namočeny v horké (až 70 ° C) vodě po dobu 1-1,5 hodiny a poté promyty studenou tekoucí vodou.

Semena se klíčí v pilinách, písku nebo vlhkém hadříku při teplotě + 20 ... + 24 ° C po dobu 2-4 dnů. Semena jednoročního sladkého hrášku, která byla přibita, se vysazují k dalšímu pěstování na trvalém místě nebo v květináčích pro sazenice. Výhonky se objeví za 6-12 dní.

Semena většiny odrůd jsou šedohnědá nebo hnědohnědá. Jejich klíčivost trvá čtyři roky. Některé odrůdy mají velmi lehká, krémová semena. Tato semena pro pěstování sladkého hrášku by měla být zaseta suchá, bez namáčení. Když budou nasáklé, zemřou.

Mladé rostliny hrachu sladkého rostou pomalu a dlouho se nerozvětvují. Proto musí být sevřeny přes 2-3. List, což způsobí rozvětvení.

Rostliny musíte svázat co nejdříve, jinak stonky ulehnou, propletou se a při pokusu o jejich rozmotání se snadno zlomí. Stonky musí být mírně vedeny proti podpěře, aby mohly volně přilnout k anténám.

Rostliny vyžadují hojné zalévání, protože při nedostatku vlhkosti pupeny odpadávají, doba kvetení se výrazně snižuje a květy se zmenšují.

Sazenice jsou krmeny dusíkem (močovinou) a dospělé rostliny jsou krmeny komplexním hnojivem.

Vrchní oblékání během vegetačního období organickými a minerálními hnojivy podporuje vývoj velkých květů na dlouhých stoncích.

Sladký hrášek kvete začátkem července, někdy i na konci června.

Pravidelné stříhání vybledlých květenství spolu s stopkami pomáhá prodloužit období květu, které trvá až do mrazu. Není nadarmo, že je také nazýván „králem léta“ pro tak dlouhé kvetení.

V květinové úpravě zahradního pozemku je sladký hrášek vysazen blíže k místům odpočinku.

Je široce používán k zdobení teras, verand; používá se k zdobení opěrných zdí, altánů a mřížek. Hrášek roste obzvláště dobře na balkonech, v okenních boxech, na jihovýchodní straně domů.

Na slunném balkoně bude hrášek kvést od července do podzimu, pokud se o něj budete pravidelně starat.

Uvědomte si, že nebude růst v malých krabičkách, je zapotřebí kontejner s hloubkou nejméně 30 cm.

Hrášek má silný, rozvětvený kořenový systém, který zajišťuje rychlý růst, silné rozvětvení a nepřetržité kvetení rostlin.

Každý miluje tuto rostlinu pro její úžasné květy jasných a jemných barev, jejichž nádherný tvar připomíná můry, pro její nádhernou vůni a snadný růst.

Rostoucí technologie

Je nutné pěstovat hrášek, dodržovat všechny jemnosti. Pak kultura potěší svou sklizní a dobrým vkusem.

Příprava semen

Před výsadbou by mělo být osivo pečlivě zkontrolováno, zda není poškozené a zda není plísně. Hrášek se na hodinu umístí do solného roztoku (1 lžíce soli na litr vody), plovoucí hrášek se odstraní. Poté, co jsou všechny poškozené vzorky odmítnuty, musí být hrášek ošetřen antiseptikem. Nejčastěji se používá mangan. Je nutné připravit lehký roztok (1 gram na 1 litr vody). Hrášek se umístí do roztoku a nechá se 15-20 minut. Pak to uschne.

Namočit

Použití máčení změkčuje tvrdou skořápku a urychluje klíčení hrášku. Sazební materiál je naplněn vodou a ponechán po dobu jednoho dne, poté je voda vypuštěna a semena vysušena.

Klíčení

Chcete-li provést proces klíčení, musíte si vzít plochý talíř a umístit kus látky namočený ve vodě. Hrášek je položen nahoře a pokrytý stejným kusem látky. Pro klíčení musíte látku pravidelně navlhčit.

Růstové stimulanty

Použití růstového stimulantu zvyšuje klíčivost. Semena musí být namočená v doplňku po dobu jedné hodiny. Tato semena klíčí rovnoměrně a jsou odolnější vůči vlivům prostředí.

Zahřívání

Metodu zahřívání lze provést následujícími způsoby:

• Zahřívání baterie. Semena jsou vyložena na papír a umístěna na horkou baterii na jeden den.
• Semena jsou vyložena na rovný povrch a zahřívána na přímém slunečním světle po dobu 2 dnů.
• Semena jsou umístěna do nádoby a naplněna horkou vodou (50 stupňů), ponechána po dobu 15 minut a poté sušena.

Zahřátí zvyšuje rychlost klíčení a urychluje vznik klíčků.

Schéma přistání

Hrách se vysazuje následujícím způsobem:

• v připravené oblasti je nutné udělat otvory hluboké až 10 cm;
• semena jsou umístěna do otvorů ve vzdálenosti 6-10 cm od sebe;
• otvory jsou pokryty zeminou a mírně zhutněny.

Viz také

Užitečné vlastnosti a poškození hrachu pro mužské a ženské tělo a recepty na léčbu nemocí

Číst

Vzdálenost mezi postelemi by měla být nejméně 30-40 cm.

Důležité. Pokud v půdě není dostatek vlhkosti, je nutné před zasetím semen jamky zalít teplou vodou.

Přistání před zimou

Pro tento způsob výsadby hrášku je nutné použít odrůdy, které vydrží nízké teploty, například HC Frost. Pro výsadbu je nutné připravit půdu, vykopat a přidat humus. V připravené oblasti se vytvářejí malé brázdy, když se objeví první mráz, semena se vloží do půdy a posypou zeminou. Brázdy nejsou napojeny.

Semena musí být umístěna suchá, protože vyklíčený materiál může zemřít. Sazenice se tvoří brzy na jaře.

Vysoký

Odrůdy jsou považovány za vysoké, jejichž stonek se táhne nad 115 cm, stonky některých rostlin mohou dorůst až 2,5 metru. Je těžké je pěstovat, ale můžete získat bohatou úrodu. Charakteristickým rysem kultivace je instalace podpory po výskytu 3-4 listů. Je nemožné zasadit semena hustě, protože vykazují požadavky na světlo a teplo. Pokud je málo slunečního světla, pak se dřík položí, roztáhne a zkřehne.

Dobrá semena hrachu pro otevřenou půdu jsou: Zhegalova 112, Alderman, Telegraph, Chudo-lopata, Shuger snap. Můžete si vybrat středně velké odrůdy, výška jejich stonku je nad 70 cm: Vzrušení, Voskhod, Emerald, Madonna, Horn, Giant.

madona

Němečtí chovatelé vytvořili semena hrachu Madonny. Vyznačují se vysokými výnosy a průměrnými dobami zrání. Doba technické zralosti je 70 dní.

Výška pololisté rostliny dosahuje 80 cm, lusky jsou světle zelené, mírně zakřiveného tvaru s tupým koncem. Odolnost proti prolévání je průměrná, ale odrůda dobře odolává chorobám, suchu a poléhání.

Raketa

V popisu odrůdy hrachu Rocket je třeba poznamenat, že rostlina patří k vysoce výnosnému typu formy s knírem. Výška rostliny je průměrná, 60-90 cm.

Odrůda je středně odolná vůči ascochitóze, plesnivě šedé plísni, odolná vůči poléhání a prolévání. Raketová hrachová semínka reagují na dusíkatá a potašová hnojiva. Dusíkatá hnojiva by měla být aplikována pouze v případě potřeby.

Původ kultury

Předpokládá se, že lidstvo dluží hrášek jihozápadní Asii, přesněji modernímu afghánskému, indickému, etiopskému a zakavkazskému území. Díky archeologickému výzkumu bylo možné sledovat, jak se tato kultura rozšířila do celého světa. Takže před více než 20 tisíci lety, v období neolitu, se na území moderního Srbska, Chorvatska, Francie, Itálie, Německa, Rakouska a dalších evropských států pěstovala tato zelenina na stejné úrovni jako obiloviny: proso, ječmen, pšenice .

Věděl jsi? V současné době Indie a Čína produkují 70% světového hrášku. Kanada ji zaseje největšími, téměř 1,5 milionu hektarovými plochami na světě a Francie vykazuje nejvyšší výnos, přičemž z každého osetého hektaru sbírá více než 20 centů.

Archeologické výzkumné zprávy o rozšířeném používání hrachu představiteli krétsko-mykénské civilizace, která skončila jeho existenci jeden a půl tisíce let před nástupem nové éry. Navíc to nejen jedli sami, ale také krmili své domácí mazlíčky. V 1. století před naším letopočtem. E. tato zelenina se dostala přes Indii do Číny a poté do Japonska. Je známo, že obyvatelé středověké Evropy velmi ochotně zahrnovali hrach do své stravy, protože je lze dlouhodobě skladovat v suchu, jsou levné a výživné.

Díky těmto vlastnostem byla zelenina velmi žádaná chudými segmenty populace Anglie, Francie, Skandinávie a dalších zemí. Často se vařilo na sádle a takové jídlo mohlo člověku poskytnout energii potřebnou v mírných podmínkách evropské zimy. Hrach vstoupil do Nového světa až koncem 15. století, kdy je v roce 1493 zasel na ostrov Isabella Kryštof Kolumbus. V našich zemích byla kultura pěstována místními kmeny ve III. - II. Tisíciletí před naším letopočtem. E. V 18. století se stává velmi rozšířeným, populárním a žádaným.

FOTOGALERIE

Aby byly sazenice přátelské

Hrách na zahradě snadno roste a přináší ovoce, ale pojďme zjistit, jaké podmínky lze považovat za optimální. Nejlepší je, když se hrášek vysívá při teplotě 4–6 stupňů Celsia. Proto je dobré, pokud k vylodění dojde brzy na jaře. Pokud je plocha pro hrách malá, natáhněte fólii, aby byla Země teplá. Pak v dubnu bude možné pěstovat plodiny a v červnu si pochutnat na čerstvém hrášku. Rostlina vydrží lehké mrazy až do -4 ° C, takže nemusíte používat další krycí materiál. Výsev hrášku se nejlépe provádí na slunném místě. Může přežít mírný odstín, ale počet lusků se může snížit.

Cukrový hrášek

Semena hrachu se vyznačují absencí pergamenu ve fazoli. Mohou být konzumovány s fazolemi, nakrájené na saláty a první jídla. Nejlepší je vybrat místní odrůdy. Je jich relativně málo, v poslední době se začaly stahovat.

• Candy je nejoblíbenější z odrůd tohoto typu. Je určen k zmrazování a konzervování, takže si svou sklizeň budete užívat po celý rok.
• Hrášek Alpha. Jednou z hlavních výhod je tolerance vůči suchu: prakticky nevyžaduje zalévání. Ideální pro letní chatu, kterou nelze navštívit každý den.Chován jeden z prvních, ale neztrácí svou relevanci. Vysazuje se každoročně na stovky zahradních pozemků a potěší děti i dospělé lahodným ovocem.

Pěstovat hrášek na zahradě je velmi snadné, ale při výběru odrůdy se musíte okamžitě rozhodnout, zda ji berete, abyste si vydělali peníze nebo pro svou rodinu. Odrůdy mozku jsou mnohem chutnější, ale mají nízké výnosy a krátkou trvanlivost. Pokud stojíte před úkolem prodávat výrobky prostřednictvím maloobchodních řetězců, doporučuje se věnovat pozornost univerzálním odrůdám, aby byl zaručen zisk.

Sklizeň

55 dní po zasetí hrášku je čas sklízet fazole. Spotřebitelské vlastnosti zeleného hrášku přímo závisí na tom, jak včasné to bylo. Ve většině oblastí, kde se tato plodina pěstuje, je optimální doba 18-20 dní po odkvětu. Pokud vezmeme v úvahu mozkové odrůdy, pak po 22-24 dnech. Počet poplatků se také může lišit. U odrůd s časným dozráváním - až 4-5krát za léto, u pozdních odrůd - až 8krát. Sběr mladých lusků by měl být prováděn denně nebo každý druhý den.

Zahradníci používají jednoduchou techniku, která vám umožní prodloužit období sklizně. K tomu se plodiny vysévají s různou dobou zrání nebo se vyrábí několik záhonů stejné odrůdy, ale semena se vysazují do země v několika fázích s intervalem 2–3 týdnů. Poslední výsev se provádí 60 dní před nástupem prvního mrazu. Pokud to oblast dovolí, bude možné vypěstovat tolik fazolí, že to bude stačit na zmrazení a výrobu konzerv, jíst čerstvý hrášek. Tato rostlina dává překvapivě chutné a zdravé ovoce, které hostitelce pomáhá diverzifikovat nabídku její domácnosti.

Pro skladování fazolí je nejlepší používat skleněné nádoby. Nádoba je uzavřena a odložena na tmavém místě. Je však nežádoucí používat polyethylen.

Namočení před výsadbou

Dříve, před namočením, musí být semena zeleniny tříděna. K výsadbě je vhodný hrášek s plnou hmotností a bez škůdců. Můžete namočit do speciálních roztoků nebo jednoduše nalít vybraný semenný materiál obyčejnou teplou vodou.

K úplnému otoku stačí 14 hodin. Současně se doporučuje každé tři hodiny ji vyměnit za novou vodu. Po namočení se semínka rozloží na suchý povrch a trochu se osuší.

Je užitečné držet hrášek ve speciálních řešeních po dobu prvních tří hodin, aby byla rostlina zdravá, silná a odolná vůči chorobám. Mezi oblíbené přípravky pro ředění roztoku patří: Epin, Humat, Nitragin.

K dezinfekci semen hrachu různých odrůd je lze umístit do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu 15 minut.

Chemické složení a obsah kalorií

Hrášek obsahuje velké množství rostlinných bílkovin, které mají podobné složení jako živočišné a mají ve svém složení esenciální aminokyseliny a další látky nezbytné pro tělo. Pokud jde o obsah rostlinných bílkovin, hrášek je na druhém místě a je na druhém místě za čočkou, která je v tomto seznamu na čele.

Na každých 100 gramů obsahu jedlého hrachu patří:

Důležité! Škrob nalezený v hrášku se používá při výrobě biologicky odbouratelných plastových materiálů, které jsou biologicky odbouratelné v životním prostředí.

Jak pěstovat hrášek?

Hrách je plodina odolná vůči chladu, a proto je možné s výsevem začít brzy na jaře. Tuto plodinu lze pěstovat po jakékoli zelenině. Jedinou podmínkou je velké množství humusu. Hrášek však není na dusík vybíravý.

Na kořenech rostlin i na mnoha dalších luštěninách se vyvíjejí a žijí bakterie uzlíků, které jsou schopné asimilovat atmosférický dusík. Pokud jste na nějakém místě poprvé, můžete při výsevu přidat spolu se semeny speciální přípravek „Nitragin“. Pomůže to rostlinám dobře se rozvíjet zpočátku bez hladovění dusíkem. Pod hrách je dobré přidat shnilý kompost nebo humusová, dusíkatá a fosfor-draselná hnojiva.

Má smysl dobře hnojit půdu pro hrách. Kultivované plochy, předem připravené a zpracované, poskytují vynikající výnosy a samotná fazole mají sladší a delikátnější chuť.

Mozkové odrůdy

Jsou pojmenovány tak, protože hrachová semena mají záhyby ve formě závitů. Tento typ je vhodný pro ty, kteří chtějí v létě pěstovat rostlinu pouze na jídlo, zatímco hrášek je zelený a sladký.

• Voroněžská zelená - první sběr ovoce připadá na 40. den po vyklíčení. Rostlina je velká s několika listy, což usnadňuje sklizeň. V technické zralosti je zelená. Rostlina je odolná vůči houbovým a bakteriálním chorobám.
• Tropar - pokud chcete konzervovat, abyste si po celou zimu vařili lahodné saláty a polévky, vyberte si tuto odrůdu. Semena hrachu z tohoto vrhu se obvykle prodávají ve specializovaných prodejnách, nemusíte je hledat. Zralost nastává 50 dní po výsadbě, stonek je nízký, vztyčený. Navzdory nízkému výnosu je hrach velmi žádaný.

Zalévání

Vzhledem k tomu, že se má pěstovat hrášek na otevřeném poli za pouhý jeden a půl až dva měsíce, potřebuje rostlina dostatečné množství vlhkosti a živin. Péče se v zásadě příliš neliší od péče, kterou vyžadují jiné zeleninové plodiny. Je obzvláště důležité pravidelně zavlažovat, vždy u kořene. Množství vlhkosti velmi závisí na teplotě vzduchu a místě výsadby. Čím je tepleji venku a čím je místo slunečnější, tím více vody hrach potřebuje. Navzdory skutečnosti, že oddenek roste hluboko v jeden a půl metru, keře bez zalévání nerostou.

Výběr místa pro výsadbu hrášku na zahradě

U hrachu je vybrána slunná, dobře osvětlená oblast, bezvětří a ticho. Silný poryv větru může zlomit křehké stonky. Tato plodina může být umístěna podél plotu nebo poblíž zdi domu, podél které budou stonky stoupat. Rostlina snáší lehký částečný stín, ale přináší plody lépe a hojněji, když jsou všechny listy dobře osvětleny sluncem.

Někteří pěstitelé zeleniny praktikují setí hrachu do kmenů velkých ovocných stromů (jabloní, hrušek a dalších), kde nejprve nalijí výživnou půdní směs z úrodné zahradní půdy a humusu s vrstvou nejméně 10–15 cm. země, na zahradě nebo na zahradě je v naší moci každý začínající zahradník, s výhradou jednoduchých pravidel.

Klimatické podmínky pro pěstování hrachu

Chcete-li získat časnou a bohatou sklizeň, musíte se pokusit vytvořit optimální podmínky pro pěstování hrášku. Kultura miluje dobrou vlhkost, proto pro vzhled přátelských výhonků jsou semena zasazena do vlhké půdy. Dobré a pravidelné zalévání umožní rostlině rychle růst a zvýšit výnosy. Trvalá mírná vlhkost je obzvláště nutná během pučení, kvetení a usazování ovoce. S nedostatkem vlhkosti vrhá hrachové keře pupeny a vaječníky.

Hrách může tolerovat krátkodobé sucho, protože dlouhý kořen využívá vlhkost z hluboce uložených vrstev půdy (více než 1 m). Nelíbí se mu však blízkost studené podzemní vody, protože kořenový systém může hnít.

Tato luštěniny jsou odolné vůči chladu, její semena klíčí již při teplotě + 5 ° C. Sazenice mohou přežít krátkodobé mrazy až na -6 ... -4 ° С. Během tvorby vaječníku by optimální teplotní ukazatele měly být v rozmezí + 13 ... + 15 ° С, pro rychlý růst fazolí je vyžadována teplota nejméně + 17 ... + 22 ° С .

Jakou půdu má hrach rád?

Hrášek je nenáročný na složení půdy, ale bude se lépe vyvíjet a hojněji plodit na sypkých, mírně vlhkých hlínách a hlinitých hlínách s dostatečným obsahem fosforu a draslíku. Při kopání se doporučuje přidat do jílovité těžké půdy hrubý říční písek a humus (1 kbelík na 1 m²). V písčité půdě, která dobře nezachovává vlhkost a hnojiva, musíte přidat hlinku, abyste zvýšili kapacitu vlhkosti (1 kbelík na 1 m²).

Viz také

Jak správně pěstovat a pěstovat hrášek uvnitř a ve skleníku

Kultura upřednostňuje půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí, proto musí být kyselé půdy deoxidovány chmýří nebo dolomitovou moukou (300–400 g na 1 m²). Příliš bohatá a oplodněná půda také škodí hrachu, protože přebytek živin vyvolává rychlý růst vrcholků. V tomto případě budou lusky malé a málo. U vzorků, ze kterých se budou sbírat semena k rozmnožování, je půda připravena obzvláště pečlivě.

Nejlepší sousedé hrachu

Výnos plodiny je silně ovlivněn tím, jaké rostliny byly na tomto místě pěstovány v předchozím roce. Hrách dobře roste po brzkých bramborách, dýni (dýně, dýně, okurka), zelí, rajčatech. Bude se cítit skvěle v zahradě vedle kukuřice, lilek (brambory), křižníků (zelí, ředkvičky). Jiné luštěniny (fazole, cizrna, sója, čočka a další) jsou špatnými předchůdci této plodiny. Při správném střídání plodin se hrach vysazuje na stejné ploše nejdříve o 3-4 roky později.

Top dressing

Podpory jsou instalovány, zatímco rostliny jsou stále velmi malé. Jakmile se zvednou nad zem, musíte svázat mladé sazenice. Pak vyrostou samy a lpí na větvích. Hrách obvykle roste rychle. Pokud uvidíte keř sedět na svém místě, pravděpodobně chybí živiny. V tomto případě musíte provést další krmení. Jak si pamatujete, první byl proveden, když rostlina dosáhla výšky 5-8 cm, a druhá - po dvou týdnech. Proceduru nemůžete opakovat častěji než jednou za 14 dní.

Vzhledem k tomu, že i začínající zahradník může pěstovat hrášek na otevřeném poli, určitě bude dobrá sklizeň. Hlavním úkolem zahradníka je ochrana před plevelem, kypření půdy a včasná instalace podpěr.

Druhy hrachu

Existují dva typy této zahradní plodiny:

• pole;
• setí.

Polní odrůdy se nepoužívají k lidské výživě, ale jsou vynikajícím krmivem pro domácí zvířata, proto se vysévají uměle.

Druhy hrachu

Pro kulinářské účely se používají odrůdy setí:

• loupání hladkého zrna;
• peeling mozku;
• cerebrální cukr.

Sklizeň hrášku s hladkým zrnem se používá jako surovina pro potraviny. Nezralé se používají ke konzervování nebo zmrazování. Sušená semena se používají k výrobě polévek, obilovin, bramborové kaše.

Po usušení mají obilná zrna scvrklý, neprodejný vzhled, proto se k sušení používají jen zřídka. Když jsou zelené, jsou sladší a měkčí. Tyto odrůdy jsou však náchylnější k chorobám a je pravděpodobnější, že budou zasaženy škůdci.

Odrůdy cukrového mozku se používají k vázání masitých fazolí, které se konzumují celé. Jedlý stav je udržován až do téměř úplného zrání.Kromě toho existují vzácné odrůdy, které mohou mít neobvyklé odstíny nebo velmi velké velikosti hrachu.

Zrání hrachu

Při výběru odrůdy pro výsadbu byste měli znát období zrání (uvedené v tabulce)

Fazole

Ještě před kvetením musíte rozhodně svázat keře. Pokud leží na zemi, část plodiny bude hnít a vaječník bude mnohem menší. Obří odrůdy, to znamená nejproduktivnější, se zvláště obávají, že zůstanou bez podvazku. Instalace podpěry zajišťuje větrání a vytápění zařízení. Zemědělci dále poznamenávají, že vertikální uspořádání předchází řadě chorob.

Existuje mnoho způsobů, jak nainstalovat podporu pro hrách:

• Úspora času. V tomto případě se semena vysévají náhodně nebo do řádků na zahradní posteli. Podobným způsobem se do půdy zastrčí větvičky z větví. Nebudete potřebovat příliš mnoho větví. Ve skutečnosti musí být podporováno pouze několik rostlin. Všichni ostatní se jich budou držet. Tyče mohou být od sebe vzdáleny 40 cm.
• Poloha hnízda. Je velmi výhodné připravit otvory, ve kterých je v kruhu umístěno 5-8 hrášku. Jedna tyč je umístěna ve středu.
• Plastová síťovina. Pokud je k dispozici, je schéma ještě jednodušší. Semena jsou zaseta do dvou drážek, mezi nimiž je nainstalována síťová síť.
• Podpora na provázku. Zatímco hrášek je stále malý, tyčinky jsou umístěny na okrajích a uprostřed lůžek ve vzdálenosti 1 metru. Pak jsou tyto tyčinky zapleteny do provázku ve výšce 30 cm a vytvářejí síť. Motouz je tažen podél obrysu, úhlopříčně, do šířky. Jakmile k němu rostliny povstanou, lnou a nikde jinde nespadnou.
• Chaty. Jedná se o nejjednodušší konstrukce vyrobené z flexibilních větví. Vysejte dva proužky hrachu a na obou stranách položte větvičky a vrcholy svažte.

Výsadba hrášku, jeho blahodárné vlastnosti a odrůdy

1:502 1:512
Luštěniny jsou jednou z nejzajímavějších záhadných rostlin na Zemi. Koneckonců, jsou velmi blízké masným výrobkům, pokud jde o jejich vlastnosti, nutriční hodnotu, obsah bílkovin a složení aminokyselin, a dokonce lepší než maso, pokud jde o stravitelnost v těle. Jsem si jist, že každý zahradník má na svém pozemku hrach. Za prvé, pěstování hrášku, jeho pěstování není nijak zvlášť obtížné. Za druhé, čerstvě nasbírané zelené lusky jsou opravdovým zážitkem. Zatřetí, prospěšné vlastnosti hrachu jsou skutečným darem od Boha. Obsahuje jedinečný sortiment živin. Začtvrté, existuje velké množství odrůd hrachu - zahradník má z čeho vybírat. Nyní agronomové nazývají Rusko zemí hrachu. Není divu. Konzumujeme více hrášku než kterákoli jiná země na světě. Vyhovuje nám to lépe než jiné luštěniny.

1:2100 1:9

Hrách je jednou z nejstarších pěstovaných rostlinných rostlin. Toto je jedna z mála rostlin, která během procesu výběru ochotně mění své vlastnosti. Za pouhých několik let se ruským chovatelům podařilo zcela přestavět architektoniku hrachu. Pokud až do poloviny 20. století ležel na zemi a lusky musely být za deštivého počasí zachráněny před hnilobou, nyní jsou to rostliny štíhlé pevné stonky, které stojí kolmo k zemi a drží pevné hrachové lusky.

1:902 1:912

Během mého dětství dosáhly stonky hrachu délku jednoho nebo více metrů. Moji rodiče mu vždy nasazovali kukuřici, aby ho podporovali. Nyní, díky úsilí našich chovatelů, byly vyšlechtěny odrůdy, které nepřesahují 70 cm. Hlavním plusem je, že nelehají kvůli tomu, že se k sobě drží anténami, čímž se navzájem posilují.

1:1548

2:514 2:524

Nejlepších výsledků dosáhnete, když pro výsadbu hrášku vyberete otevřené, slunné místo s dobrým odvodněním. Je fotofilní, mrazuvzdorný, dobře roste na lehké, úrodné půdě.Nejlepší je naplnit zahradní postel humusem, popelem, azofoskoy, a pokud je půda kyselá, přidejte vápno. Hrášek se obvykle vysazuje venku od března do června, jakmile se půda zahřeje na 10 ° C. V Kubanu ji lze zasít do únorových oken. Hrášek dobře netoleruje teplo, proto je včasné vysazení správné rozhodnutí.

2:1538 2:9

3:514 3:524

Rohem motyky sešijte čáru hlubokou 3-4 cm od jihu k severu. Pokud je země suchá, zalijte ji. Rozložte semínka 5 cm od sebe. Poté je zakryjte zeminou, lehce „pošlapejte“ postel plochým motykou. To je nutné, aby semena přicházely do styku s vlhkou půdou hustěji, poté klíčily rychleji a přátelštěji. Pro urychlení klíčení lze semena před výsadbou namočit na 12 hodin. Rozestup řádků pro setí je 15-20 cm.

3:1392 3:1402

4:1907

5:523

6:1028 6:1038

Sazenice hrachu se nebojí mrazů až do -6 ° С. Pokračujte v dopravníku osiva každé 2 týdny, abyste získali zelené vitamíny co nejdéle. Pozdější výsev hrachu lze umístit do částečného stínu, ale tak, aby byl na slunci alespoň 6 hodin denně. Je vhodné mulčovat plodiny. Další péče - nutné zalévání, kypření, vrchní obvaz, malé hilling. Před kvetením potřebuje hrách vlhkost, mělo by jí být dost. Zvláště ji ale potřebuje během kvetení a také po 2 týdnech nasazování lusků.

6:2135 6:9

Chcete-li efektivně využít prostor zahrady, můžete výsadbu hrášku provést mezi řadami ředkviček, špenátu, salátu a jiných rostlin, které dávají časné zelené. Okurky a brambory jsou pro něj dobrými sousedy, ale nejsou pro něj příliš dobré, když jsou zasety vedle česneku nebo cibule.

6:551

Hrášek ocení přidání dřevěného popela na zahradní postel před výsadbou. Hrách lze během období růstu několikrát nalít roztokem popela (1 kelímek popela na kbelík s vodou).

6:864 6:874

7:1379 7:1389

Při sbírání hrášku jednou rukou uchopte bič a druhou sbírejte zralé lusky - jinak riskujete vykořenění rostliny - má kořenový systém velmi blízko k povrchu půdy. Nejlepší je sbírat zelený hrášek ráno, poté, co rosa uschne, pak je nejšťavnatější a nejchutnější.

7:1988 7:9

Největším problémem hrášku je hniloba kořenů, která způsobuje zčernalé listy a smrt rostliny. Je také citlivý na padlí ve vlhkém počasí. Jedinou cestou ven je hledat a zasít odrůdy, které jsou vůči těmto chorobám rezistentní.

7:477 7:487

8:992 8:1002

Existuje mnoho druhů hrachu, které se liší svými vlastnostmi, předčasnou splatností a produktivitou.

8:1230

Zeleninové odrůdy se dělí na loupání (Alpha, Viola, Dingo, Early Gribovsky a další) a cukr (Cukrový princ, Alexandra, Cukr-2, Zhegalova).

8:1495 8:1505

Odrůdy hrachové lusky mají tvrdé skořápky pokryté pergamenovou vrstvou, takže používají hrách, zatímco cukrový hrášek používá jako potravu celé lopatky spolu s nezralými zrny.

8:342

Pro pěstitele zeleniny a zemědělce vytvořila Krymská experimentální šlechtitelská stanice odrůdy zeleninového hrášku různých skupin zrání (od raného do pozdního zrání). Mají významnou výhodu oproti zahraničním odrůdám, a to jak v kvalitě, tak v množství úrody. Naše odrůdy jsou odolnější vůči faktorům prostředí a chorobám charakteristickým pro Kuban.

8:972

• Alfa - vegetační období od klíčení po technickou zralost je 45-55 dnů. Rostliny střední výšky (do 50 cm). Loupající se lusky (tyto odrůdy mají na vnitřní straně chlopní hrubou pergamenovou strukturu), šavlovité. Semena mozku, střední velikosti, obsahují až 5,7% bílkovin.
• Alfa 2 - odrůda s časným dozráváním, od vyklíčení až po sklizeň, 53–55 dní. Délka stonku 70-90 cm. Má 6-9 fazolí na rostlinu. Bob dlouhý 7 cm, široký 1 cm, obsahuje 7-8 ks. semena. Suchá semena (biologická zralost) jsou žlutá a jejich povrch je zvrásněný. Relativně odolný proti hnilobě kořenů. Vhodné pro technologii intenzivního pěstování.
• Vesta - středně raná odrůda, od klíčení až po sklizeň, 56–58 dní. Stonek dlouhý 65-75 cm, tvoří 7–10 fazolí na rostlinu.Hrnec dlouhý až 9 cm, obsahující 7-9 semen. Při biologické dospělosti jsou semena zelená, vrásčitá. Odrůda je relativně odolná vůči hnilobě kořenů. Vhodné pro intenzivní technologii.
• Zlatý orel - řada středně raného dozrávání, od klíčení až po sklizeň zeleného hrášku 60–62 dní. Stonek je 70-80 cm dlouhý, má 2 květy na stopku. Pod 10 dlouhý a 1,1 cm široký. Semena obsahují 9-10 ks. Semena v biologické zralosti jsou mozková, žlutozelená. Liší se velmi vysokou produktivitou.
• Plachta - odrůda v polovině sezóny, od klíčení až po sklizeň zeleného hrášku 65–67 dní. Stonek je dlouhý 60-70 cm, listový typ je knírovaný, což umožňuje rostlinám neležet až do sklizně. Má 8-12, maximálně 15 fazolí na rostlinu. Lusk 8-9 na délku a 1,2 cm na šířku. Semena - mozková, zelená.
• Hezký kluk - středně pozdní odrůda, doba od vyklíčení až po sklizeň zeleného hrášku je 68–72 dní. Stonek je dlouhý 75-85 cm, má 2-3, častěji 3 květy na stopce. Lusky na rostlinu 6 - 12. Lusek dlouhý 10 a široký 1 cm. Semena jsou zelená, mozková. Odrůda je relativně odolná vůči hnilobě kořenů.
• Zdroj - odrůda s pozdním zráním, od vyklíčení až po sklizeň 73–75 dní. Stonek dlouhý 75-80 cm. Na rostlině 6-8, maximálně 10 fazolí 10 dlouhých, 1,3 cm širokých. V biologické dospělosti jsou semena zelená s vrásčitým povrchem. Odolnější vůči jarnímu mrazu, relativně odolný proti hnilobě kořenů.
• Radní - střední sezóna, odrůda cukru (odrůdy bez pergamenové vrstvy) s dlouhou dobou plodnosti. Rostliny vysoké až 1,5 m. Lusky jsou velké, obsahují až 10 nebo více hrášku.
• Ambrózie - časně zralá, nenáročná odrůda cukru. Rostliny vysoké až 60 cm a lze je pěstovat bez podpory.
• Beagle - odrůda cukru s velmi brzkým dozráváním. Jeho lusky obsahují 8 hrášku.
• Belladonna 136 - odrůda pozdního dozrávání. Sazenice se nebojí mrazů a dospělé rostliny se nebojí sucha. Semena mozku, modrozelená barva. Pods obsahuje až 9 semen.
• Viola - střednědobá odrůda hrachu pro konzervárenské účely. Vegetační období od klíčení po technickou zralost je 65-75 dní. Lusky jsou dlouhé až 9 cm, hrách je vyrovnaný, vysoké chuti.
• Vega - středně raná odrůda hrachového lusku. Výška rostliny až 100 cm. Tato odrůda preferuje úrodnou půdu se silnou ornou vrstvou, je vybíravá na půdní vlhkost, ale netoleruje stojaté podzemní vody. Špatně odstíny.
• Glariosa - odrůda hrachu s časným dozráváním s šavlovitými lusky. Výška rostliny až 70 cm. Semena jsou univerzální odrůdou a jsou velmi bohatá na bílkoviny.
• Jindřich - časně zralá odrůda cukrového hrášku s vegetačním obdobím od vyklíčení po technickou zralost 40–45 dní. Ve fázi tvorby hrachu se používají kopečky cukru, dlouhé až 8 cm.
• Gulliver - odrůda s velmi malými semeny. Rostliny vysoké až 90 cm. Semena jsou drobná, ale extrémně sladká. Odrůda je určena pro čerstvé saláty.
• Debut - středně dozrávající odrůda mozkového hrachu, lusky zralé přátelsky. Čerstvý zelený hrášek chutná skvěle. Odrůda je slabě ovlivněna chorobami.
• Zhegalova 112 - středně pozdní dezertní hrachová odrůda. Stonky jsou velmi vysoké (až 180 cm), bez podvazku leží na podpěrách. Dozrává pozdě, ale lusky jsou sladké a extrémně velké - dosahují délky 18 cm, jemné, masité, šťavnaté, bez pergamenové vrstvy.
• Kelvedon - odrůda hrachu s předčasným zráním. Vhodné pro setí v různých časech. Odolný proti padlí.
• Malý zázrak - středně raná slupka s jemnými mozkovými semeny vynikající chuti. Rostliny jsou poddimenzované. Lusky se sklízejí asi dva týdny.
• Medový dort - odrůda s předčasným zráním s přátelským zráním fazolí. Rostliny jsou vysoké až 100–120 cm, hrášek je něžný a velmi sladké chuti.
• Meteor - časně zralá plodná odrůda s tvrdým stonkem. Vhodné pro zpracování a zmrazení. Semena jsou hustě zabalená v lusku.
• Nevyčerpatelné 195 - odrůda v polovině sezóny s vegetačním obdobím od vyklíčení do první sklizně 55-60 dnů. Stonka vysoká až 120 cm, vyžaduje podvazek. Lusky jsou jemné, šťavnaté, velké, až 10 cm dlouhé se sladkým hráškem.
• Zelenina 76 - středně raná odrůda s vegetačním obdobím před první sklizní 50 dní. Semena jsou vynikající kvality a obsahují až 5,8% bílkovin.
• Onvard - odrůda cukru s předčasným zráním. Rostliny vysoké až 70 cm.
• Vynikající 240 - odrůda v polovině sezóny s vegetačním obdobím před první sklizní zelených lusků 55-60 dnů. Semena mají vynikající chuť, vysoký obsah bílkovin - 5,8% a cukru - až 7,5%.
• Záznam 158 - odrůda v polovině sezóny s vegetačním obdobím před první sklizní zelených lusků 55-60 dní. Chuť semen je vynikající, s výjimečně vysokým obsahem bílkovin - 6%.
• Sladký obr - odrůda v polovině sezóny, rostliny vysoké až 80 cm, lusky dlouhé až 10 cm, dozrávají společně. Hrách v technické zralosti, vyrovnaný, vynikající chuť.
• Špachtle na polévku 181 - odrůda předčasného dozrávání, než první sběr lusků trvá jen 45 dní, jejich sběr se táhne po dobu jednoho měsíce. Pádla o délce 6–7 cm jsou potažena cukrem, není v nich vrstva pergamenu. Semena nejsou velká. Lopatky jsou vynikající v polévkách, ale zejména v konzervách.
• Cukrový mozek - střednědobá odrůda cukrového hrášku s vegetačním obdobím před první sklizní plodů 45–50 dní. Plece dlouhé až 10 cm jsou šťavnaté, bez pergamenové vrstvy, jedí se celé společně se sladkým zeleným hráškem.
• Pneumatiky - časně zralá loupaná odrůda se přátelským zráním. Zelený hrášek chutná skvěle jak čerstvý, tak konzervovaný.
• Hawaské perly - odrůda v polovině sezóny. Rostliny vysoké až 90 cm, loupané lusky dlouhé až 8 cm, dobrou chuť.
• Zázrak z Calvedonu - raná odrůda hrachového lusku. Stonky jsou středně velké, 60 cm vysoké, řasy se neusazují. Lusky dlouhé až 9 cm. Semena jsou malá, mozková, vynikající chuti.
• Cukr Snap - středně raná odrůda. Rostlina je vysoká až 180 cm, lusky jsou silné, šťavnaté, bez pergamenové vrstvy. Hrášek neztrácí svou jemnost a sladkou chuť, i když vyschne.
• Edula - odrůda cukru v polovině sezóny. Výška rostliny až 90 cm. Mladé lusky se konzumují celé, zralé se vaří jako fazole nebo se používají loupaná a nezralá semena.

9:14199 9:9 9:71
Hrách, stejně jako jiné luštěniny, má nejvyšší koncentraci vitamínů B. Podobná skupina vitamínů se nenachází v žádné zelenině ani v ovoci. Když jste alespoň jednou ochutnali zelený hrášek ze své zahrady, nikdy nebudete chtít jíst zmrzlý.

9:581

Všechny části zelené rostliny uchovávají velké množství bílkovin (téměř tolik hovězího masa obsahuje), stejně jako hodně škrobu a tuků, které se tělem snadno vstřebávají. Ale nejúžasnější na tom je, že zelený hrášek je skutečný multivitaminový poklad. Hrách zahrnuje celou řadu všech druhů vitamínů, včetně kyseliny listové, užitečné pro pacienty se srdcem a hypertenzí, kyseliny nikotinové, která pomáhá při únavě a nespavosti. Obsahuje řadu stopových prvků (železo, draslík, vápník, hořčík) a také vzácný antioxidant - antioxidant selen, který předchází vzniku závažných onemocnění, včetně rakoviny.

9:1756 9:9

Zároveň jsou pokrmy ze zralého (suchého) hrášku „obtížným jídlem. Chcete-li neutralizovat látky, které inhibují proces trávení, musí být před vařením namočené po dobu 15-20 hodin a voda musí být změněna 2-3krát. Poté, když vaříte (alespoň hodinu), po 30 minutách musí být vývar vypuštěn a naplněn novou vodou na vaření. Musím říci, že hrášek se vaří déle ve tvrdé vodě, zatímco měkká voda mu umožňuje vařit mnohem rychleji. Pamatujte, že hrachové pokrmy jsou solené na samém konci - sůl také brzdí proces vaření. Mnoho žen v domácnosti přidává do namáčecí vody sódu bikarbónu - otok v takové vodě se uvaří mnohem rychleji.

9:1209 9:1219

Konzumace zralého suchého hrášku by měla být omezena (nebo vyloučena) u lidí se žaludkem, slinivkou břišní, dnou, ischemickou chorobou srdeční atd.

9:1542

Zelený nezralý hrášek (včetně konzervovaného) lze použít jako antisklerotikum a diuretikum. U kamenů v močovém měchýři se doporučuje jíst čerstvá (nezralá) semena, vypít odvar z květin a ovoce: 30-40 g surovin na 0,5 litru vroucí vody, vařit 10 minut na mírném ohni, nechat 30 minut, vypijte 2-3 polévkové lžíce 3-4krát denně po dobu jednoho měsíce s ledvinovými kameny, dokud se kameny nezačne rozpouštět a neopouštějí tělo.

9:841 9:851

Ukazuje se, že hrášek může zachovat, prodloužit mládí a krásu. Pomohl ruské císařovně Kateřině II. Zbavit se její špatné kůže. Co neudělala - problémové oblasti pokožky poprášila moukou, ale ošklivé skvrny se nezmenšily. Soudní lékař jí navrhl, aby vyzkoušela římskou masku - hráškovou masku se zakysanou smetanou. Doporučilo se tuto masku vařit v dřevěné misce a bylo nutné ji rozdrtit na elastickou konzistenci dřevěnou maltou. Po několika měsících se pokožka císařovny stala bílou a hladkou.

9:1866 9:9

Moderní kosmetologové nabízejí následující recept na masku hrachu. Je to velmi jednoduché. Na masku potřebujete 100 gramů suchého zeleného hrášku, který by měl být přesně zelený, nikoli přezrálý. Vaříme tento hrášek po dobu 2 hodin. Poté vypusťte vodu, nasekejte zbývající hrášek - můžete použít bubnové strouhadlo nebo jako královna v dřevěné misce s dřevěnou maltou - přidejte do této kaše mléčnou syrovátku. Připravenou směs lze aplikovat na obličej. Směs nechejte působit na obličeji, dokud úplně nevyschne (10-15 minut). Poté lze masku odstranit teplou vodou. Sami vidíte, jak je to zázračné.

9:1158 9:1168

10:1673 10:9 10:85

Všechny rostliny, včetně hrachu, jsou náchylné k nebezpečí napadení plísňovými chorobami nebo škůdci. Jak se říká, předem varovaní znamená předloktí. Nebezpečí musí být známo z vidění.

10:456

Nejdůležitějším škůdcem jsou larvy listových červů, mohou rychle hlodat zeleň a také poškodit lusky. Pro prevenci můžete postele ošetřit hráškem infuzí tabáku, kořene lopuchu, vlaštovičníku, rajče nebo česneku.

10:904 10:914

Z chorob plísňové povahy je nejnebezpečnější padlí. Pokud nechcete používat různé chemikálie, můžete použít lidové metody, jsou také přírodní. Infuze bodláku prasatového, stárnoucího 8–10 hodin, pomáhá padlí. Postřik se provádí dvakrát s intervalem jednoho týdne.

10:1572 10:9

Takže jsme to zjistili když pěstujte hrášek na otevřeném terénu na Sibiři, Urale nebo v Moskevské oblasti. Načasování je extrémně přibližné a je třeba se individuálně zaměřit na počasí v jednotlivých regionech. Hrášek je nenáročná kultura, ale velmi užitečná jak pro člověka, tak pro vaše stránky. Na místě jeho pěstování v příštím roce bude možné vysadit jakoukoli jinou plodinu, která nepochybně ovlivní její růst.
10:777 10:787 10:841

Puntíky rostou bez podpory

U vysokých odrůd hrachu je nutná podpora. U středně velkých a nízkých rostlin lze podporu vynechat, ale postup výrazně zvyšuje výnos. To umožňuje světlu a vzduchu pronikat bez překážek do všech částí rostliny.

Rostliny, jejichž stonky nepřesahují 70 cm, patří do podměrečné skupiny. Během jejich kultivace se vázání na podporu nevyžaduje. Keře, přiléhající k sobě, nespadají na zem. Hrách, který nevyžaduje podporu, je mezi běžnými zahradníky velmi žádaný. Lze vybrat odrůdu Tsarevich, Varis, Vera, Ambrosia, překvapení babičky, Malý zázrak.

Alfa

Odrůda hrachu Alpha se vyznačuje stabilním, vysokým výnosem a časným zráním. Plody začínají dozrávat po 52 dnech.Výška rostliny 55 cm, stopka je silná, takže nejsou nutné žádné rekvizity. Někteří zahradníci instalují podpěry, což má pozitivní vliv na množství úrody. Lusk je dlouhý 8 cm, tvoří se v něm až 9 fazolí tmavě zelené barvy. Semena obsahují hodně bílkovin a vitamínu C.

Odrůda vykazuje odolnost vůči mrazu, chorobám, zejména askochitóze a fusariu. Během údržby je nutné nastavit režim zavlažování, přidání hnojiv není nutné, pokud byla aplikována během doby před setím.

Avola hrášek

Odrůda Avola patří ke skořápkovým, časně zralým odrůdám hrachu. Od okamžiku, kdy se první výhonky stanou plodnými, uplyne 55 dní. Vysokou a kvalitní sklizeň je možné získat za jakýchkoli klimatických podmínek. Vykazuje vysokou odolnost vůči chorobám, zejména fusariu. Tmavě zelený hrášek v lusku je velký, většina z nich má velikost 8 mm.

Výška rostliny je malá a dosahuje 50 cm, proto se pěstuje bez podpory. Péče spočívá v uvolnění a zalévání půdy, zejména během kvetení a nalévání plodů.

Hubení škůdců a chorob

V případě nedodržení zemědělské technologie a nepříznivých povětrnostních podmínek je hrášek často vystaven různým chorobám. Nejnebezpečnější z nich jsou:

• Fusarium root rot - nevyléčitelná nemoc způsobená houbami fusarium. Projevuje se zežloutnutím spodních listů, výskytem hnědých skvrn na spodní části stonku. V průběhu času taproot umírá a rostlina vysychá. Po sklizni hrášku nezapomeňte zničit všechny zbytky rostlin, abyste zabránili šíření nemoci.
• Rez Je nejčastější luštěninovou chorobou ve všech klimatických pásmech. Keře jsou ovlivněny během období pučení a začátku kvetení. Listy jsou pokryty hnědými práškovitými pustulemi, které do konce léta zčernají. Ovlivněné listy odumírají, růst keře se zpomaluje. S houbou můžete bojovat postřikem keře 1% kapalinou Bordeaux nejméně 20 dní před sklizní.
• Padlí - plísňové onemocnění, které postihuje listy, stonky a fazole hrachu. Ovlivněná část rostliny je pokryta šedobílými skvrnami, které postupem času získávají hnědou barvu. Keř trpí nedostatkem výživy, růst se zastaví, kvalita ovoce klesá. Chcete-li zastavit onemocnění, nastříkejte keře 1% koloidní síry.
• Ascochitóza - nebezpečné onemocnění, které může vést ke smrti celé výsadby hrachu na místě. Mladé výhonky okamžitě odumírají, dospělým rostlinám brání růst, ztrácejí významnou část listů a stonků. Toto onemocnění lze rozpoznat podle přítomnosti suchých skvrn s hnědými tečkami podél hranice. Pokud narazíte na problém, okamžitě nastříkejte výsadbu 0,4% oxychloridu měďnatého.

Fusarium root rot

Rez na hrášku

Padlí na hrášku

Hrachová askochitida

Hrách také často trpí útoky škůdců. Hlavními nepřáteli kultury jsou hrachová můra a lopatka... První položí vejce na mladé listy během kvetení. Vylíhlé housenky napadají fazole a jedí semena.

Lopatka hrášku dává přednost kladení vajíček na spodní stranu listů. Po vylíhnutí mladé zelené housenky pojí zelenou hmotu na křoví. Doporučuje se s těmito škůdci zacházet pomocí infuze pelyněk. Pro jeho přípravu nalijte 200 g nasekané trávy 10 litrů vody a vařte 45 minut. Během snášení vajec ošetřujte listy hrachu infuzí 1-2krát týdně.

Ultra časný hrášek

Nejčasnější odrůdy hrachu jsou nejšťavnatější a nejsladší. Kromě toho jsou vhodné pro pěstování v oblastech s drsným podnebím. Kromě Ambrosia, Slider, Prelado a Vera můžete zvážit následující odrůdy:

Nejstarší odrůdy hrášku jsou velmi šťavnaté a sladké!

Mušle

Je všestranný. Může se jíst přímo ze zahrady nebo v konzervách. Pokud je produkt pěstován na prodej a nebyl prodán jako zelený, nebojte se - prodejte ho později jako žlutý. Může to být dokonce příští rok. Přecházíme přímo k úvaze o odrůdách.

• Atlant je jedním z oblíbených většiny zahradníků, zvláště pokud ho plánujete sklízet na zimu. Ne všechny odrůdy hrachu se mohou pochlubit tak rychlým obdobím zrání - pouze 55 dní. Fazole jsou velké a při zrání snadno praskají. Odolnost proti škůdcům je téměř 100%.
• Abador - vhodný pro malé plochy, skvělá volba, pokud chcete zasadit malou postel, výhradně na čerstvé jídlo. Stonek je velmi nízký a zkroucený, nevyžaduje vážnou podporu, ale také nedává velký výnos.
• Adagum hrášek - výška keře je 85-90 cm, fazole jsou velké, což je zvláště výrazné při vyváženém hnojení. Zvýšená odolnost proti padlí.
• Zemědělský dělník má ideálně vyvážené chuťové vlastnosti, je vhodný ke konzervaci a je skvělý čerstvý. Odolný vůči většině chorob a škůdcům. V polovině sezóny přináší sérii 70 dní.
• Faraon - je často zasazen v průmyslovém měřítku. Je chutná v zelené formě a také úspěšně usušená a skladovaná po dozrání. Jediný ze všech je odolný vůči houbovým chorobám.

Příprava webu

Po jakých plodinách se bude hrach cítit pohodlně? Jedná se o zelí, řepu, brambory. Nesadíme po jiných luštěninách, stejně jako sami.

Na podzim, při výběru místa pro hrách, dobře vykopáme půdu do hloubky 25-30 cm. Přidejte kompost nebo humus (5-6 kg) na m2 plus 25-40 g superfosfátu s 20 g draselné soli. S příchodem jara znovu kopat.

Pokud je váš pozemek se špatnou půdou a potřebujete hnojivo, použijte čajovou lžičku močoviny, superfosfátu, síranu draselného na m2 nebo jednoduše přidejte kompost nebo humus 2-3 kg smíchaný s lžičkou nitrofosfátu.

Zapomínáme na čerstvý hnůj, není to náš pomocník. Jeho přidání dodá impuls bujnému rozvoji zeleně místo ovoce.

Velikost místa přistání je nastavitelná sami.

Výběr hrášku

Dnes existují tři druhy hrachu:

• cukr;
• intelektuální;
• odlupování.

Ale to není vše, každý druh má desítky odrůd. Některé jsou dobré čerstvé, jiné by se měly sklízet, když jsou úplně zralé, rozdělit na poloviny a přidat do polévek a bramborové kaše. Mladý hrách se ale příliš neliší od hrachu z cukru nebo obilovin, které se konzumují čerstvé. Proto se zahradníci často rozhodnou zabít dvě mouchy jedním kamenem: v prvních dvou týdnech zrání snědejte jemné zelené fazolky, sbírejte všechno ostatní a uskladněte je. Pojďme se podívat na nejoblíbenější odrůdy hrachu, abyste přesně věděli, co hledat v obchodě.

Zahradní škůdci

Obdělávání půdy pro hrách zahrnuje povinné kopání. To je nezbytné k odstranění všech larev a škůdců, kteří se skrývají v hlubinách. Nejběžnějšími škůdci hrachu jsou můra hrachová, nosatec a akát. Je velmi důležité přijmout opatření na ochranu rostlin, protože bude velmi urážlivé sbírat fazole, z nichž každá obsahuje několik červů. Hlavním měřítkem ochrany proti můře je tedy včasný výsev rostlin.Caryopsis se šíří spolu se semenem; aby se zabránilo jeho šíření v zahradě, musí být semena uchovávána v solném roztoku a musí být odstraněny plovoucí rostliny. Ale proti můře funguje hluboká orba místa a ošetření insekticidy. Listy hrachu jsou indikativní pro diagnostiku plísňových a bakteriálních infekcí. Pokud se začnou kroutit a vysychat, je nutná okamžitá akce.

Vhodné odrůdy pro Sibiř

Hrášek je nenáročná plodina, která dobře roste i na Sibiři.

Na západní Sibiři je klima mírné. Letní teploty mohou dosáhnout 35 stupňů. Zde můžete pěstovat následující odrůdy luštěnin: Altajský smaragd, Cukrový lusk, Henry, Zázrak Kelvidonu.

Nejlepší odrůdy hrachu pro Ural: Alpha, Berkut, Vega, dětský cukr, Sprinter, Voronezh Green.

Altajský smaragd

Odrůda altajského smaragdového hrachu je považována za chutnou. Sklizeň je bohatá a vysoce kvalitní, začíná dozrávat po 54 dnech. Stonek je 48 cm dlouhý, lusky jsou mírně zakřivené, 9 cm dlouhé. Hrách je velký a sladký, obsahuje hodně bílkovin a cukru.

Stejně jako všechny luštěniny, kultivar nemůže tolerovat čerstvá organická hnojiva. Upřednostňuje písčité a jílovité půdy. Během kultivace vyžaduje hojné zalévání, zejména během kvetení a zrání fazolí.

Ambrózie

Rostlinný typ odrůdy hrachu Ambrosia je rostlina, která brzy zrání. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, až do plodu, uplyne 50 dní. Výška stonku dosahuje 70 cm, výnos odrůdy je vysoký. Chcete-li shromáždit co největší sklizeň, je vhodné nainstalovat podporu.

Rostlina je nenáročná, v raných fázích vývoje rostlinné plodiny je nutná základní péče. Každý lusk obsahuje až 8 hrachů, které mají vysokou chuť.