Ternoslum nebo trnka je ovocný strom získaný křížením švestky a trnu. Z divokého keře si hybrid vypůjčil vytrvalost a užitečné vlastnosti ovoce.
švestka trnka (Pninus insititia) je v současné době považována za poddruh domácí švestky
Trnitý keř
Ternoslum je velký keř, často pichlavý
Galerie: trnka (25 fotografií)
Botanická ilustrace z knihy O. V. Tomea "
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz
», 1885
Nezralé bobule stepního trnu
Vysoký, až 5 m, keř, který vytváří husté houštiny v důsledku růstu pomocí kořenových (oddenků) potomků; méně často strom se široce vejčitou nebo sférickou korunou. Žebrované žlutohnědé nebo fialové mladé výhonky jsou zpočátku sametově pubertální a poté jsou nahé, lesklé. Zkrácené výhonky jsou šedavé a končí trnem.
Kůra na kmenech je tmavě šedá, mírně praskající. Podlouhlé oválné listy jsou tmavě zelené, matné, kožovité, 2–6 cm dlouhé, 1–3 cm široké, na vrcholu tupé, s klínovitou základnou, ostré nebo vroubkované, někdy dvojitě pilovité, v mládí hrubě chlupaté, poté většinou lysé. Na podzim se listy stávají částečně bronzovými.
Květy jsou jednoduché, zřídka dvě, průměr 1-1,8 cm; okvětní lístky jsou bílé, podlouhlé vejčité.
Plodem je peckovice, černomodrá s namodralým květem, kulovitá nebo protáhlá kulovitá, o průměru 10-15 mm. Buničina je nazelenalá, koláč, sladká a kyselá, špatně oddělená od kamene. Kámen je světle hnědý, kulatý nebo vejčitý, mírně zploštělý, špičatý na špičce, hrudkovitě vrásčitý.
Trnka (trnka) je trnitý rozvětvený keř, který dosahuje výšky 3 až 5 m. Zřídka jej lze považovat za strom vysoký až 10 m.
Charakteristickou vlastností rostliny je její zvýšená schopnost vytvářet kořeny. Po několika letech vývoje se z několika kořenových přísavek objevují těžko přístupné houštiny. Hlavním stanovištěm rostliny jsou okraje lesů, rokle a stráně Kavkazu, střední Asie, západní Evropy a Sibiře, Středomoří.
Existuje názor, že trnitý keř pochází z třešňové švestky v důsledku modifikace rostlinných tkání pod vlivem postupných změn v mikroklimatu. Sloe se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a vydrží teploty až do mínus 40 ° C. Rostlina může přežít sucho bez velkého stresu.
Trny hojně kvetou v dubnu až květnu před otevřením listů. Květy keře jsou bílé, malé a jsou na krátkých stopkách jednotlivě nebo ve dvojicích. V této době rostlina připomíná velkou bílou kouli a oblast kolem ní je naplněna vůní mandlí. Trn začíná přinášet ovoce několik let po výsadbě.
Plodem je bobule monostyanka, malého průměru až 20 mm a kulatého tvaru. Pod černo-modrou tenkou slupkou je zelená dužina a kámen, který od ní nelze oddělit. Bobule dozrávají v srpnu a trvají celou zimu. Plody rostliny mají kyselou a koláčovou chuť: je to způsobeno zvýšeným obsahem tříslovin, které jsou po vystavení teplotám pod nulou neutralizovány.
Trnka je samy sterilní keř a ze svého pylu nedokáže plodit. Aby bobule dozrály, bude keř potřebovat křížové opylování.Zpravidla to provádějí včely.
Trní keř dosahuje výšky 3,5-4,5 m a trn dorůstá až 8 m. Keř se rozšiřuje do šířky díky růstu kořenů a vytváří trnité, těžko přístupné houštiny. Kořenový kořen trnka je hluboký 1 m a jeho kořenový systém je rozvětvený a vyčnívá daleko za projekci koruny. Trnové větve jsou pokryty četnými trny, jeho listy jsou až 5 cm dlouhé, eliptické, zubaté, opakvejčité.
Trny přinášejí ovoce od dvou do tří let. Rostlina se vyznačuje odolností proti suchu a zimní odolností, navíc je dobrou rostlinou medu. Výsadba a péče o trny nebude obtížná ani pro začínajícího zahradníka. Trny se používají jako podnože pro meruňky a švestky, vysazují se jako živý plot a pro posílení posuvných svahů a na ozdobu zahrady se pěstují dekorativní odrůdy: trnité, froté a fialové trny.
Keř vysoký 3,5–4,5 m, méně často nízko rostoucí strom ne vyšší než 8 m. Trnka roste a rozšiřuje se pomocí kořenových přísavek, vytváří husté trnité a těžko průchodné houštiny. Větve jsou hojně pokryty trny.
Listy jsou eliptické nebo opakvejčité, ozubené, až 5 cm dlouhé.
Květy jsou malé, bílé, otevřené jednotlivě nebo ve dvojicích brzy na jaře, kdy ještě nejsou žádné listy. Kvetení je velmi bohaté, v dubnu až květnu, před listováním.
Květinový vzorec: ∗ K (5) C5A20G1_ {displaystyle ast K _ {(5)}; C_ {5}; A_ {20}; G_ {podtržení {1}};} [4].
Plody jsou zaoblené jednobarevné rostliny podobné švestkám, se šedým voskovým povlakem o průměru 12 mm, chuťově kyselě kyselé, dozrávají pozdě.
Je to keř, který může dorůst až do výšky 4 metrů. Za určitých okolností rostlina dosahuje velkých výšek, proto vypadá jako strom. Jeho větve jsou velmi mohutné a rostou hlavně ve vodorovném směru. Většina větví trní je obdařena trny, proto se lidem často říká pichlavá švestka nebo černý trn.
Teren se vyznačuje vysokou odolností vůči jakýmkoli podmínkám prostředí. Na rozdíl od svých kolegů se nebojí ani těch nejnáročnějších mrazů.
Listy trnky jsou oválné a mají jasně zelenou barvu a plody jsou kulaté malé modré bobule.
Je zvykem, že mnoho lidí tuto rostlinu vysadí poblíž domu nebo zavěsí větvičku na dveře, aby odradilo zlé duchy.
Pokud jde o plody, bobule této neobvyklé, ale zdravé rostliny jsou velmi kyselé chuti a mají neobvyklou viskozitu. To je důvod, proč tento plodný keř není mezi řadami bobulí preferovaných lidmi. „Nemilovanou“ chuť a vůni trnků však kompenzují jeho neocenitelné a obrovské výhody pro lidské tělo.
Hlavními místy, kde se můžete nejčastěji setkat s trny, jsou západní oblasti Sibiře, Ukrajiny, Moldavska a Kavkazu. Ideální podmínky pro pěstování trnky se nacházejí na suchých skalnatých plochách, na okrajích lesů, roklích nebo na okrajích polních cest. Keř se vyskytuje dokonce i v některých evropských zemích, Íránu, severní Africe a Malé Asii.
Jaká je zvláštnost trnité?
Ternoslum se neobjevilo díky úsilí chovatelů, ale jako důsledek přirozeného křížení. A teprve poté, když ocenili výhody hybridu, začali lidé chovat jeho nové odrůdy. Ternovka, stejně jako trn, patří do rodiny Pink, do rodu švestek.
Dříve byl trn považován za odrůdu trnky. Říkalo se tomu dezertní trny nebo sladké trny. Botanický popis této rostliny je velmi podobný trnu:
- Vzhled. Trnitý rozvětvený keř vysoký až 4 m. Listy jsou malé - 4–5 cm, podlouhle eliptické, se zoubkovanými okraji.
- Květ. Kvete hojně. Květy jsou sněhově bílé, jednoduché, o průměru 2-3 cm.Kvete dříve než listy.
- Ovoce. Kulovitá, tmavě modrá nebo černá, s voskovým povlakem. Hustá dužina má sladkou a kyselou chuť. Hmotnost ovoce - 15 g. Průměr - 4 cm. Uvnitř - kámen.
Vlastnosti trnité švestky:
- Stabilně přináší ovoce hojně. Plody dozrávají v srpnu až září. Když jsou zralé, nespadají - drží se pevně větví až do zimy.
- Odolává mrazům až do mínus 40 ° С. Jedná se o jednu z nejvíce mrazuvzdorných ovocných plodin.
- Roste výborně v drsných klimatických podmínkách a v nepříznivém terénu. Může růst v nejchudších půdách.
- Imunita nemoci. Není ovlivněn škůdci.
- Vysoká odolnost. Odolává suchu, rychlému zotavení zmrzlých kořenů, kůra není ovlivněna sluncem.
Čím déle plody trnitých švestek visí na větvích, tím jsou sladší a mají menší svíravost.
Ternovka snáší jakékoli katastrofy a obtíže, jediné, čemu se vyhýbá, jsou slané bažinaté půdy. Tato rostlina dává četné výhonky, proto se nedoporučuje pěstovat v její blízkosti cenné plodiny.
Šíření
Severní hranice probíhá severně od 60 ° severní šířky. na Skandinávském poloostrově a na extrémním jihozápadě Finska, pak prochází extrémním západem Estonska, západního a jižního Lotyšska. V Rusku přes regiony Pskov, Smolensk, Moskva, Vladimir, Mordovia, jižní část Tatarstánu. Kazachstán, západní Evropa, Tunisko, Malá Asie, Írán.
Obvykle roste v hustých houštinách, zejména v lesostepi a na výchozech keřů v stepi, často podél okrajů lesa, v kácených oblastech. Na Krymu a na Kavkaze se vyskytuje až do výšky 1200–1600 metrů nad mořem [3].
Nalezeno v lesích západní Evropy, severní Afriky a Malé Asie. Roste v lesostepních a stepních oblastech evropské části Ruska, v horách na Krymu a na Kavkaze a stoupá do nadmořské výšky 1200-1600 m.
Obyčejné ve všech přirozených a správních oblastech Saratovského pravého břehu. V okrese Rtishchevsky to bylo zaznamenáno v lesních plantážích podél železnice Shuklino - 106 km.
Distribuční oblast a klimatické vlastnosti
Vlasti trnitých švestek je jihozápadní Asie. Hybrid se poprvé objevil v Sýrii. Zde byl znám jako „švestka Damašku“. Poté byl trn přivezen do Anglie, odkud se rozšířil po zemích Evropy.
Strom, který má jedinečnou mrazuvzdornost a odolnost proti suchu, je schopen růst v nejextrémnějších podmínkách. Dnes je hybrid všudypřítomný a jako ovocný strom se pěstuje v Evropě, Indii, Severní Americe, západní Asii a severní Africe.
Péče o rostliny
Je třeba mít na paměti, že všechny prospěšné vlastnosti divokého keře se mohou odpařit, pokud jeho plody nebo bobule nebyly sklizeny zcela správně a ve špatnou dobu. Vše záleží na tom, jak byly sklizeny plody, kořeny nebo květiny.
Pokud mluvíme o sklizni květů trnky, je nejlepší zahájit tento proces během maximálního kvetení rostliny. Pro sušení je lepší zvolit dobře větrané oblasti, ale pro skladování - tmavá místa. Pokud jde o samotnou nádobu, kde bude sklizený produkt uložen, mělo by jít o skleněné nebo plechové nádobí s těsně přiléhajícím víkem.
Listy trní se shromažďují někde uprostřed léta, a to by mělo být provedeno po úplném rozkvětu keře. Podmínky sušení a skladování listů jsou přesně stejné jako u květů.
Vhodný čas na sklizeň trnové kůry je na jaře, než rostlina začne kvést. Shromážděná kůra se nejprve vysuší venku a poté ji lze vysušit také v troubě.
Sběr mladých výhonků a větví se koná v květnu až červnu. Aby se usušily, jsou umístěny na tmavém a dobře větraném místě. Z důvodu ochrany se výhonky a větve shromažďují ve svazcích, pouze je lze skladovat nejdéle jeden rok.
Bobule trnka se sklízejí a sklízejí na začátku podzimu. Ale bude lepší, když to začnete dělat po prvním mrazu.
Charakteristickým rysem trnky je její nenáročnost na podmínky pěstování. Neustálé krmení keře a nadměrná péče naopak začínají vést k hojnému vývoji a potlačení blízkých rostlin. Tomu lze zabránit, pokud jsou při výsadbě kořeny trnu chráněny před horizontálním rozšířením železným plátem nebo břidlicí.
Pro výsadbu trní je nejlepší zvolit částečný stín nebo dobře osvětlenou oblast. Země musí být s neutrální kyselostí a odvodněnou půdou absorbující vlhkost. Optimální vzdálenost mezi rostlinami není menší než 2 m. Na začátku jara se provádí omlazující prořezávání, které odstraní shnilé a poškozené větve.
Zalévejte rostlinu pouze za velmi suchého počasí. Pro tvorbu nových výhonků během kvetení a zlepšení kvality plodů se do blízkého kmene přidává organická hmota: shnilý hnůj nebo kompost. Trnky v zimě nepotřebují úkryt.
Agrotechnická opatření
Ternoslum je nenáročná rostlina, její péče se omezuje na standardní činnosti, které vyžadují minimum času a úsilí. O trn se stará zhruba stejně jako o švestku, ale ve zjednodušené verzi.
Péče o půdu
Půda v kmeni kmene je pravidelně kypřena - pro lepší pronikání vlhkosti a kyslíku. Při uvolňování byste neměli být příliš horliví, při hlubokém zpracování můžete poškodit kořeny - rostlina může onemocnět a dokonce zemřít.
Je krmení vyžadováno?
Ternosplum dává svou první sklizeň ve 3. nebo 4. roce. Od té chvíle ji začali krmit. Hnojiva se aplikují na podzim - na konci října, při kopání půdy, na 1 čtvereční. m:
- hnůj - 5 kg;
- superfosfát - 50 g;
- síran draselný - 20 g.
Před hnojením jsou plevele odstraněny z půdy a pečlivě vykopány. Po hnojení a překopání je půda mulčována slámou, pilinami, padlými listy.
Hnojiva lze aplikovat také v jarní a letní sezóně. Doporučuje se krmit rostlinu:
- Brzy na jaře. Nitroammofos - polévková lžíce na strom (lze rozpustit ve vodě).
- Po odkvětu. Superfosfát a síran draselný - lžička na 10 litrů.
- Po plodení. Popel ze dřeva - 250 g.
Zavlažování a jejich cykličnost
Zalévejte trnitou švestku, zatímco je mladá, stejně jako jiné ovocné stromy - 1-2krát týdně. Podle počasí. Dospělý strom je napojen podle potřeby. Rostlina je odolná vůči suchu, ai když ji zahradník nemůže zalévat jednou nebo dvakrát, nijak zvlášť to neovlivní stav stromu ani sklizeň.
Prořezávání stromů
Zahradníci často odmítají ostříhat trny. To vede k růstu rozvětvených výhonků. Rostlina tvoří řídce odstupňovanou korunu nebo ji činí huňatou.
Prořezávání je časově nejnáročnější činnost při péči o trn. Během sezóny se rostlina prořezává třikrát:
- na konci března;
- na konci června;
- na konci července.
Aby se zachoval daný tvar a udržel výnos stromu, provádí se prořezávání:
- Sanitární. Všechny poškozené, nemocné a suché větve jsou odstraněny.
- Proti stárnutí. Provádí se za účelem prodloužení životnosti rostliny. Několik plodících větví je odříznuto a po roce se zbývající kosterní větve zkrátí o třetinu.
- Ředění. S jeho pomocí je zabráněno zahušťování, což zabraňuje pronikání světla k plodům. Pokud je rostlina huňatá, nezbývá více než 4–5 plodících větví.
- Lití. Toto prořezávání se provádí, pokud je rostlina použita jako živý plot nebo aby koruna vypadala atraktivně.
Když keře stárnou nebo zamrzají, silné výhonky pomáhají omlazení a obnovení rostliny.
Zimní terno
Ternosplum snáší mrazy tak dobře, že nepotřebuje izolaci.Ale od hlodavců, kteří chtějí v zimě kousat kůru, je nutná ochrana. Aby zajíci a další milovníci kůry strom nepoškodili, je jeho kmen obalen střešním materiálem nebo ostnatým drátem.
Pokud se stane, že trnitá švestka stále zmrzne, rychle se zotaví - díky výhonkům pahýlu.
Chemické složení trnu
Rostlina trn je úžasný keř s neuvěřitelným chemickým složením, o kterém by měl každý vědět. Ukazuje se, že trnky mají poměrně velké množství vlákniny, tříslovin, pektinu, sacharidů užitečných pro člověka. Navíc pichlavá švestka obsahuje:
- Jablečná kyselina;
- kyselina askorbová;
- vitamin C a P;
- sloučeniny obsahující dusík;
- karoten.
A 100 g produktu obsahuje asi 50 kalorií.
Rozdíly mezi obraty a trny
Trnka je keř se zdravými plody, ale bez chuti. Díky křížení se švestkou byla hodnota jejího koláčového ovoce „ochucena“ švestkovou sladkostí. Zároveň byly téměř všechny užitečné vlastnosti plodů trnky přeneseny „dědičností“ na otužilé.
U trnité švestky jsou plody na rozdíl od trnky mnohem větší, sladší a šťavnatější, a co je nejdůležitější, nejsou tak koláčové. Trnka není tak pichlavá jako trnka - je mnohem snazší z ní sklízet plody. Plody trnky a trní mají podobné chemické složení. Jediným zásadním rozdílem je obsah cukru:
- na turnu - 5-6%;
- v trnitých švestkách - 12-14%.
Vlastnosti trní - poškození a užitek
Bobule trnky obsahují cukry (fruktóza a glukóza), kyselinu jablečnou, pektin, sacharidy, steroidy, vlákninu, triterpenoidy, vitamíny C a E, kumariny, sloučeniny obsahující dusík, taniny, flavonoidy, vyšší alkoholy, minerální soli, mastné kyseliny linolové, palmitovou , stearová, olejová a eleostearová.
Čerstvé a zpracované plody trní mají adstringentní účinek a používají se k takovým poruchám střev a žaludku, jako je ulcerózní kolitida, úplavice, otrava jídlem, kandidóza a toxické infekce. Víno z trnky je také považováno za léčivý nápoj pro infekční choroby.
Plody trnky se používají při léčbě onemocnění ledvin a jater, neuralgie, nedostatku vitamínů, metabolických poruch a také jako antipyretikum a diaforetikum. Ovoce a květiny jsou indikovány na cystitidu, otoky, gastritidu, ledvinové kameny, pustulární kožní onemocnění a vředy. Květy trní mají mírný projímavý účinek, léčí kožní onemocnění závislé na metabolismu, regulují kontrakci ledvinných cest a intestinální motilitu, působí jako hypotenzní, diaphoretické a diuretické a ve formě odvaru se používají k léčbě hypertenze, dušnosti , zácpa, furunkulóza a nevolnost.
Čerstvá šťáva z trnových bobulí, která má antibakteriální účinek proti parazitům prvoků, se používá pro giardiózu a střevní poruchy.
Odvar z květů trní je předepsán pro zánět sliznic hrdla, jícnu a úst a čaj z listů trnu je mírné projímadlo a zvyšuje výdej moči. Pijí ho na cystitidu, chronickou zácpu a adenom prostaty. Doporučuje se pro lidi se sedavým životním stylem.
Kromě adstringentu mají přípravky z trnu protizánětlivé, diuretické, expektorační a antibakteriální účinky, uvolňují hladké svaly vnitřních orgánů a snižují vaskulární propustnost.
Kvůli kyselosti plodů trnky mohou poškodit lidi žaludeční kyselinou, gastritidou nebo vředy. Intenzivní barva ovoce může způsobit alergickou reakci. Trny obsahují silný jed, takže dávejte pozor, abyste je náhodou nepolkli. Nedoporučuje se konzumovat trny lidem s přecitlivělostí na plody a nadměrná konzumace plodů trní není prospěšná ani pro zdravé lidi.
Sekce: Ovocné a bobulové rostliny Bobulové keře Ovocné stromy Rostliny na T
Po tomto článku obvykle čtou
Léčivé vlastnosti a kontraindikace trnka nejsou každému známy. Je to pochopitelné, protože někteří o takové rostlině ani neslyšeli, natož aby mluvili o jejích léčivých vlastnostech.
Složení této kouzelné rostliny obsahuje speciální látky, které mohou mít takové účinky, jako jsou:
- protizánětlivý;
- diuretický;
- projímadlo;
- čištění;
- antipyretikum.
Kromě toho má trn takové léčivé látky, které přispívají k regulaci zhoršené funkce ledvin. Při správném použití plodů trnky můžete dosáhnout rychlého nastolení a normalizace metabolického procesu v těle.
Je třeba mít na paměti, že všechny prospěšné vlastnosti divokého keře se mohou odpařit, pokud jeho plody nebo bobule nebyly shromážděny zcela správně a ve špatnou dobu.
Pravidla pro sklizeň a skladování trnitých švestek
Signálem pro sklizeň je změna vzhledu plodů - odstraní se, když šupka ztmavne na barvu typickou pro odrůdu. Plody shromážděné ze stromu jsou umístěny ve dvou vrstvách v malých krabičkách - o hmotnosti nejvýše 10 kg.
Načasování sklizně závisí na dalším účelu ovoce:
- pro čerstvou spotřebu nebo pro zpracování - ve fázi technické zralosti;
- pro přepravu - před nástupem technické zralosti, jakmile plody zjemní a začnou se zbarvovat.
Čerstvé trnité švestky lze skladovat:
- v chladničce - 3 měsíce;
- v chladné místnosti - 1 měsíc.
Ekonomická hodnota a aplikace
Bobule trnky. Belgorodská oblast
Rostlina medu dává včelám hlavně pyl-pyl a trochu nektaru [5].
V lidovém léčitelství se trnové ovoce používalo při gastrointestinálních onemocněních, stejně jako krev čistící, dietní a protizánětlivé činidlo. Věřilo se, že odvar z květů má diuretické, diaforetické, laxativní, antitoxické a čistící vlastnosti. Odvar byl připraven z listů rostlin, které byly použity pro onemocnění ledvin [6]. Ovoce a kořeny byly použity k výrobě barvy [7]. Plody se konzumují syrové, vaří se z nich marmeláda a kompot.
Trnka má mnoho tetraploidních hybridů s jinými druhy. Jejich správný název je hybridní zatáčka. Pro střední Rusko je obrat „Meruňka“ (kříženec obratu s černou meruňkou) a voňavý trn (hybridy s čínsko-americkou švestkou „Toka“) „10–17 ′,„ 16–9 ′, „83 „jsou vhodné. Jejich plody jsou prakticky bez svíravosti, voňavé. Zimní otužilost na úrovni trnky [8].
Trnkové dřevo je velmi odolné a tvrdé, hnědavě načervenalé barvy, dobře se hodí k leštění. Používá se při výrobě drobných truhlářských a soustružnických výrobků, vycházkových holí.
Trnka se také používá jako dekorativní živé ploty. Thorn keře jsou speciálně vysazeny na svazích, v roklích, podél břehů řek a kanálů, aby je posílily. Slouží jako vynikající zásoba keřových forem broskví, meruněk a švestek [9].
V Anglii, která trvá na ginu na trní s cukrem, se získává oblíbený dezertní likér, kterému se říká trnitý gin [6].
Plody obsahují asi 8% cukrů (levulóza a sacharóza), téměř 2,5% kyselin (hlavně jablečných), asi 1% pektinu a více než 1,5% taninů, vitamín C a červené barvivo. Kvůli dortové chuti se plody téměř nikdy nejedí čerstvé; používají se k výrobě džemu, kompotu, alkoholického nápoje "ternovka", octa, kvasu, přidávání do polévek k okyselení.
Semena obsahují až 37% mastného oleje, který lze použít pro technické účely. Semena nelze konzumovat kvůli přítomnosti jedovatého glykosidu amygdalinu [10].
Listy obsahují asi 200 mg% kyseliny askorbové. Na některých místech se používají jako náhrada čaje [10].
Kůru a dřevo lze použít k vyčinění kůže [10].
Ovocná šťáva a kořeny dávají zelené, žluté, červené, hnědé a šedé zabarvení [10].
V medicíně
Pro léčebné účely se sklízejí květiny a ovoce, kůra a kořeny.V dnešní době se trn používá jako stahující a fixační prostředek pro střevní potíže. Opačný účinek mají trnkové květy, jako mírné projímadlo se používá vodný nálev nebo odvar z květů, který se předepisuje i dětem.
V lidovém léčitelství se jako čistič krve používají odvar z ovoce, květin, kůry a kořenů. Odvar z kořenů a výhonků se používá pro sprchování gynekologických zánětlivých onemocnění.
V jiných oblastech
Plody stepní trny obsahují 8,33% cukru, 2,48% volných kyselin, 0,75% pektinu a 1,7% tříslovin; používané v potravinářském průmyslu k přípravě nápojů, vína, džemů, kompotů, náhražek kávy; po zmrazení se plody konzumují přímo. Listy se používají jako náhrada čaje; obsahují 195 mg% vitaminu C.
Dřevo je hnědo-červené barvy, velmi odolné, vhodné pro malé soustružení a truhlářství.
Květy jsou medonosné. Včelám se dodává hlavně pyl a nějaký nektar. V některých případech však může být produktivita medu až 20 kg na hektar.
Thorn lze použít k posílení roklí a trámů k vytvoření neproniknutelných živých plotů. Zahradníci na něj zasazují broskve a švestky, aby získali trpasličí formy těchto plodin.
Jak a kde se ovoce používá?
Švestky se na rozdíl od jiných druhů ovoce konzumují čerstvé omezeným způsobem. Upřednostňují se před zpracováním, sušením, zmrazením atd. Zdravé, modročerné plody však mají i jiné využití:
- etnoscience: čerstvé plody trnitých švestek eliminují nevolnost v případě toxikózy;
- obklady z otřených plodů ošetřují rány, mozoly, záněty kůže, hnisání;
- konzumace čerstvého ovoce eliminuje zápach z úst - ternos má antiseptické vlastnosti a pomáhá v boji proti různým zubním problémům.
Pro jaké nemoci se používá teren
Vlastnosti trnky jsou takové, že by se měla používat při takových onemocněních, jako jsou:
- kožní choroby;
- zhoršená funkce ledvin a jater;
- dna;
- neurologická onemocnění;
- kolitida;
- otrava jídlem;
- popáleniny a zranění.
Žízeň léčí nemoci spojené s poruchami trávicího traktu, různými infekčními infekcemi. Je třeba připomenout, že plody, kořeny a kůra rostliny se používají k léčbě těchto a dalších nemocí.
Vitaminové a minerální složení plodů trnky
Bobule obsahují vitamíny a minerály nezbytné pro lidské tělo v každém věku. Čerstvé bobule obsahuje:
- vitamin C - urychluje zotavení z virových onemocnění, zvyšuje imunitu, chrání tělo před předčasným stárnutím, reguluje proces krvetvorby, posiluje krevní cévy;
- vitamin A - antioxidant, potřebný pro jasné vidění, chrání oči před rozvojem šeroslepoty, zlepšuje vzhled pokožky, předchází rozvoji dermatologických onemocnění;
- vitamin E - chrání tělo před škodlivými účinky toxinů, pokožku před negativními účinky ultrafialového záření, předchází vzniku rakoviny, normalizuje hladinu cukru v krvi;
- vitamin B1 - podílí se na procesu nervového vzrušení, zlepšuje funkci mozku, paměť, zvyšuje pozornost, normalizuje chuť k jídlu;
- vitamin B2 - zvyšuje účinnost vstřebávání železa, posiluje imunitní systém, udržuje zdraví střev, pomáhá léčit nemoci, jako je ekzém a psoriáza;
- vitamin PP - rozšiřuje malé krevní cévy, zlepšuje mikrocirkulaci krve, pomáhá udržovat zrakovou ostrost, je nezbytný pro syntézu hormonů;
Užitečné vlastnosti bobulí
Díky bohatému složení bobulí jsou trny cenným potravinovým produktem pro tělo. Výhody trní pro člověka jsou neocenitelné:
- pro trávení: stolice se zlepšuje, stává se pravidelnou a měkkou, nepohodlí ve střevech se snižuje, chuť k jídlu se normalizuje;
- pro imunitu: zvyšuje se odolnost těla proti virům a bakteriím, urychluje se zotavení z nachlazení, trn pomáhá zotavit se rychleji v pooperačním období;
- pro močový systém: trn je účinný při onemocněních ledvin, má mírný močopudný účinek, podporuje vylučování písku z ledvin a zabraňuje jejich opětovnému tvorbě;
- na nachlazení: má diaphoretickou vlastnost, pomáhá normalizovat teplotu v horku;
- pro infekční choroby: trn je přírodní antiseptikum, při požití ničí škodlivé bakterie v gastrointestinálním traktu a při vnější aplikaci dezinfikuje rány;
- při kožních onemocněních, úrazech, popáleninách: plody zmírňují záněty, urychlují hojení;
- v případě otravy: trn pomáhá eliminovat toxiny a toxické látky z těla, snižuje nevolnost;
- pro nervový systém: má uklidňující účinek, snižuje nervozitu;
- pro vidění: plody zvyšují zrakovou ostrost, chrání před rozvojem glaukomu;
- ke zlepšení metabolismu: bobule zlepšuje složení krve, zvyšuje rychlost metabolických procesů v těle;
- pro zdraví žlučníku: trny podporují odtok žluči.
Flóra a fauna v okrese Rtishchevsky | |
Flóra okresu Rtischevsky | |
Houby okresu Rtishchevsky | |
Fauna okresu Rtischevsky | |
Červená datová kniha regionu Saratov |
Rtischevo a Rtischevsky okres v tématech | ||
Symboly a ocenění | ||
Lidé z města a okresu | ||
Geografie a biologie | ||
Správně-územní členění | ||
Historie regionu Rtishchevsky | ||
Síla a ovládání | ||
Ekonomika | ||
Železnice | ||
Vzdělání a věda | ||
Zdravotní péče | ||
Komunikace, telekomunikace a média | ||
Kultura | ||
Rtishchevsky děkanství | ||
Sport | ||
Dispozice a architektura | ||
Ozbrojené síly |
Jak zasadit trnité švestky?
Trnitá švestka se množí hlavně vegetativními metodami, semeny - pouze pro účely chovu. Nejoblíbenější metody chovu:
- kořenové výhonky;
- výstřižky;
- očkování.
Nejcennější jsou samokořeny sazenic, které se obvykle získávají z kořenových výhonků. Zvažme podrobněji proces výsadby sazenic trnitých švestek.
Výběr lokality a příprava půdy
Výsadbě trnitých švestek předchází výběr a příprava stanoviště. Je pravda, že se nemusíte zvlášť snažit - tato kultura krásně roste v každém rohu zahrady. Kromě toho se trny často používají jako umělý plot, zasazený podél hranic místa. Výsadba trnitých švestek chrání ostatní stromy a keře před větry.
Terosplum není na půdu náročný, ale zvláště dobře roste na jílovitých půdách. Půda se připravuje koncem podzimu, nejméně 1,5–2 měsíce před výsadbou. Země je vykopána a oplodněna.
Na 1 čtvereční m udělat:
- hnůj - 8 kg;
- superfosfát - 50 g;
- draselná sůl - 30-40 g.
Všechna hnojiva jsou důkladně promíchána s vykopanou půdou. Doporučuje se otestovat kyselost půdy. Pokud je pH nižší než 5,5, přidejte vápno.
Jak získat sazenice?
Nejpopulárnějším způsobem, jak rozmnožovat trny, jsou vlastní sazenice. Nejjednodušší způsob, jak je získat, jsou kořenové výhonky, které se sklízejí na jaře nebo na podzim. Vyberou se nejzdravější a nejsilnější rostliny, které se nacházejí dále od kmene - mají lépe vyvinutý kořenový systém a je snadnější je oddělit, aniž by došlo k poškození mateřské rostliny.
Když vyhrabali výhonky, podívali se na kořeny.Pokud jsou vyvinuty, může být proces transplantován na trvalé místo, pokud ne, je pěstován. Výhonky zaslané k pěstování se nakrájí na 20-25 cm a umístí se do výživné půdy. Do příštího podzimu bude sazenice připravena k přesazení. Jedná se o jednoduchý a cenově dostupný způsob, jak získat sazenice, ale není vhodný pro pěstování ve velkém - objemy jsou příliš malé.
Produktivnějším, ale také obtížnějším způsobem, jak získat sazenice, je roubování. Podnože jsou předpěstované - vhodná je například zimovzdorná švestka nebo plstěná třešeň.
Výsadba sazenic
Optimální věk pro výsadbu sazenic je 2-3 roky. Obvykle se vysazují na jaře. Nejlepší čas na výsadbu je konec dubna nebo začátek května.
Pořadí výsadby trnitých švestek:
- V připravené oblasti jsou vykopány otvory, jejichž šířka a hloubka jsou přizpůsobeny velikosti kořenů. Standardní rozměry - hloubka 50 cm, šířka - 70 cm. Mezi jámami je interval 4-4,5 m. Do jímek se nalije 5 kg humusu, vloží se do sklenice popela a hrstky vápna, 100 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Všechny komponenty jsou předem smíchány.
- Shora je směs hnojiv pokryta půdou, takže otvor je napůl plný.
- Sazenice ošetřené stimulátorem růstu kořenů jsou ponořeny do díry, která rozšiřuje kořeny do stran.
- Kořeny jsou pokryty úrodnou půdou a pečlivě utlačeny tak, aby od kořenového límce po povrch země zůstaly 2–3 cm.
- Kmen kmene je hojně napojen a mulčován.
- Koruna je řezána tak, aby výška sazenice od povrchu půdy nepřesahovala 80 cm.
Aby se trn po místě „neplazil“, je vytvořena umělá bariéra pro růst kořenů - plech nebo břidlice jsou pohřbeny metr hluboko.
Zázračné odvary
Trnka je „magický“ keř, který lze použít k přípravě léčivých odvarů používaných k boji proti mnoha lidským onemocněním.
Odvary připravené na základě trní dokonale čistí krev a mají anti-toxické vlastnosti. Jedná se o vynikající lidový lék na léčbu různých kožních vyrážek. Rovněž je vystaven pustulárním vyrážkám a furunkulóze.
Mimochodem, divoký trn je rostlina, která obsahuje všechny potřebné látky, které působí na člověka jako sedativum. Proto se používá k přípravě zdravých nápojů, které pomáhají při nespavosti nebo neuralgii.
Bujón má také pozitivní účinek při léčbě onemocnění ústní dutiny, například zánětu dásní nebo hrdla.
Bobule trnka jsou široce používány k výrobě kompotů, konzerv a likérů.
Aby bylo možné připravit zázračný vývar, je nutné připravit květiny rostliny, dříve sušené. Je třeba je nalít převařenou vodou v množství 0,5 litru. Směs se zapálí a vaří se 5 minut. Výsledný vývar musí být filtrován a můžete jej použít místo čaje několikrát denně.
Trní keř, jak již bylo zmíněno, se liší od ostatních léčivých rostlin v jedné speciální vlastnosti - schopnosti očistit krev. Kůra rostliny se používá k ošetření. Tento vývar má vynikající účinek v boji proti různým ženským chorobám.
Chcete-li připravit odvar, musíte si vzít malé množství sušené kůry, nalijte ji vodou a vložte ji na kamna. Vařte vývar po dobu 20 minut. Konzumují to několikrát denně.
Teren je bobule známá svou vysokou účinností při kolitidě, úplavici a otravě jídlem, proto se používá především v lidovém léčitelství. Je velmi bohatý na fruktózu a glukózu. Bobule trnka jsou také bohaté na vitamíny, zejména na vitamíny R. Připravená trnová šťáva má antibakteriální účinek.
Jednou z výhod bobulí je schopnost tlumit náhlý pocit nevolnosti. Lékaři doporučují používat je v malém množství pro těhotné ženy.
Bobule trnka jsou široce používány k výrobě kompotů, konzerv a likérů.
Nemoci a škůdci
Teroslum není příliš náchylný k chorobám plodů peckového ovoce, ale jako každý strom není imunní vůči infekci. Neexistují však škůdci, kteří by mohli trn významně poškodit.
Nemoci jsou tvrdohlavé a opatření k boji proti nim:
Choroba | Příznaky | Jak bojovat |
Ovocná hniloba | Onemocnění začíná vadnutím mladých výhonků. Dále se plody obarví a hnijí. | Zpracování vitriolu z mědi a železa. |
Švestkové kapsy | Jedná se o plísňové onemocnění, ke kterému dochází při vysoké vlhkosti. Plody jsou neobvykle velké, deformované. V nich nejsou žádná semena a dužina neodpovídá odrůdovým vlastnostem. | Postřik kapalinou Bordeaux - nejprve během kvetení, poté během období tvorby ovoce. |
Sharka | Je doprovázen výskytem bílých pruhů na listech. Buničina ovoce je tvrdá, nepoživatelná. Na samotném ovoci jsou viditelné depresivní kruhy a čáry. | Včasné odstranění škůdců, prořezávání dezinfikovaným nástrojem. |
Nanismus | Listy jsou zdeformované a malé. | Toto virové onemocnění je velmi obtížné léčit, takže nemocné stromy jsou vykořeněny a spáleny. Abyste zabránili infekci, používejte při stříhání čisté zahradní nářadí. |
Kontraindikace
Trnitý keř však není tak zdravým produktem, jak se domnívají odborníci. Podle některých je poškození tohoto produktu zanedbatelné, podle přesvědčení druhých je však trn rostlina, která zpomaluje metabolický proces v těle, což má nepříznivý vliv na lidské zdraví a jeho celkový stav. A pokud používáte teren na prázdný žaludek, pak vše může skončit těžkým průjmem.
Přední odborníci jsou přesvědčeni, že pokud zneužíváte tinkturu připravenou na základě trní, tělo zahájí proces metabolických poruch, které vedou k dehydrataci a poruchám gastrointestinálního traktu.
Pro lidi trpící žaludečními chorobami, gastritidou nebo vředy je kontraindikováno jíst trnité ovoce, protože teren je bobule, která se vyznačuje svou svíravostí a vysokou kyselostí.
U některých po použití této léčivé rostliny jsou možné projevy alergických reakcí. Takové důsledky mohou také vzniknout z pylu kvetoucího keře.
Je důležité vědět o některých pravidlech pro používání keřů. Můžete je jíst bez semen, pouze buničiny, protože je známo, že kosti obsahují jed, který je pro lidské zdraví nebezpečný. Proto mohou být konzervovány v konzervované formě po dobu nejvýše 12 měsíců.
Recenze zahradníků
★★★★★
Kristina P., Omsk region Koupil jsem si semenáček ze svých rukou. Prodejce - amatérský zahradník, uvedl, že tato odrůda se nazývá „Super hojná“. Strom je již 6 let starý. Je elegantní, malý, vysoký něco přes 2 metry. Na rozdíl od tahu nemá téměř žádné trny. Na místě, kde roste trnitá švestka, je velmi slunečno, ale vlhko. Se stromem nemám žádné problémy. Švestka mě nenechává bez sklizně - za každého počasí je plná ovoce. Letos narostlo 8 kg. Dělám z nich džem a také jsem je zkusil přidat do adjiky - ukázalo se to velmi chutné.
★★★★★
Victor M., Čeljabinská oblast Pro naše místa je trnitá švestka skutečným nálezem. Tento strom se nebojí žádného mrazu. Zasadil jsem odrůdu Pýcha Sibiře. Na rozdíl od většiny ovocných stromů nemají trny problémy s plodením - vždy existuje kbelík, další pro džem. Je pravda, že nejíte příliš čerstvé ovoce - plete si v ústech, ale je to ideální pro slepé jídlo - v kompotech a marmeládách je trn velmi dobrý.
Ternoslum je všestranný hybrid, který si zaslouží místo v každé zahradě. Tento malý strom, odolný a nenáročný, vám dá nejen cenné ovoce, ale také ozdobí vaše stránky, ochrání ovocné výsadby před větrem a bude sloužit jako nádherný živý plot.
0
Škoda trnité
Existuje velmi málo kontraindikací pro trní buničinu.Bobule by se neměla konzumovat v případě individuální nesnášenlivosti těla. Těhotné ženy, malé děti a starší lidé by neměli nadměrně užívat trn, protože to může vyvolat alergie. Kosti trnitých švestek nelze jíst, obsahují toxické složky, které mohou způsobit otravu těla.
Nejezte trny na lačný žaludek, protože to způsobí zažívací potíže a průjem.
Jak udržet dobrou sklizeň
Teroslum se pěstuje jako jednokmenný strom, který v dospělosti může přesáhnout 5 metrů. Kmeny rostliny jsou zcela pokryty eliptickými zubatými listy a sněhově bílými květy, které v květnu ukazují světu své okvětní lístky. O něco později plody dozrávají se zaobleným tvarem a váhou jen něco málo přes deset gramů. Barva plodů, která je obvyklá pro obyvatele středního pruhu, je fialová, když je zcela zralá, stane se téměř černá.
Ternoslum preferuje dobře osvětlená místa, mírně vlhké, hlinité půdy, miluje organické látky a pH 6,5-7. Při nadměrném vysychání půdy je nutné provádět večerní zalévání, jinak se růst zpomalí a nemůžete očekávat dobrou úrodu.
Na poznámku
Ternosplum bylo pěstováno před více než dvěma tisíci lety. Přirozeně se po tak dlouhou dobu objevily odrůdy, které jsou velmi úspěšné a mnoho milované. Například. Ternosliv Solyanovsky, který se vyznačuje nejvyšší zimní odolností a plody vážícími více než 20 gramů. Zajímavý je také Ternosliv Sadovy s velmi velkými plody, téměř úplně bez svíravosti. Meruňka Thorn Plum je první úspěšný hybrid Thorn švestky a vytrvalé černé meruňky. Vonný trn je nový hybrid se sladkou americkou švestkou. Ternoslum TSKhA dává plody fialově černé barvy, sladké a velmi šťavnaté.
Reprodukce trní
Trny mohou být množeny generativním (semenným) způsobem a vegetativně: kořenovými výhonky a řízky. Nebude možné rychle šířit tuto kulturu generativním způsobem. Pokud potřebujete získat materiál pro výsadbu co nejrychleji, měli byste k tomu zvolit vegetativní metody.
Šíření trní semeny
V prvních podzimních týdnech musí být osivo z ovoce odstraněno a očištěno od zbývající dužiny. Poté je kost zasazena do otevřeného terénu. Výsev lze provést na jaře, ale v tomto případě budou semena potřebovat předběžné rozvrstvení, proto jsou umístěna na polici chladničky po celou zimu. Někteří zahradníci doporučují ponořit semena do medového sirupu na 12 hodin před setím, sazenice z těchto semen se zdají mnohem rychlejší. Poté se vysejí a zakopou je do půdy jen o 60–70 mm. Povrch pozemku s plodinami musí být pokryt. Ihned poté, co se sazenice objeví na povrchu, musí být přístřešek odstraněn. Jakmile jsou sazenice staré 2 roky, musíte je přesadit na trvalé místo.
Šíření trní řízky
Řízky musí mít alespoň 5 absolutně zdravých pupenů. Na jaře by měly být řízky zasazeny pro zakořenění do nádoby naplněné úrodnou půdou. Nádoba by měla být přemístěna do skleníku nebo zakryta víčkem nahoře, které musí být průhledné. Během letního období budou muset pravidelně zalévat a krmit výživným roztokem. Na začátku podzimního období se z řízků stanou plnohodnotné sazenice, ve kterých bude kořenový systém velmi dobře vyvinut.
Přečtěte si také: Jaká květina je znamení zvěrokruhu Berana
Jak se množit kořenovými výhonky
Oddělte přísavky velmi opatrně od mateřského keře. Poté budou muset být zasazeny do předem připravených výsadbových otvorů, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být přibližně 100–200 cm. Potřebují přesně stejnou péči jako sazenice.
Nutriční a léčivé vlastnosti kultury
Plody trnitých švestek obsahují až 10% cukrů, asi 12% organických kyselin a také biologicky aktivní, pektin a minerální látky nezbytné pro plnohodnotný lidský život.
Pokud jde o kvalitu konzervování, zde hrají důležitou roli pektiny, třísloviny a barvicí látky polyfenolické povahy, které mají aktivitu P-vitamínů a dodávají ovoci adstringentní chuť.
Samotné plody a jejich zpracované produkty se často používají pro léčebné a profylaktické účely, zejména pro zlepšení a normální fungování žaludku a střev (zejména s nízkou kyselostí). Plody trnitých švestek a produkty jejich zpracování jsou kontraindikovány u lidí trpících pálením žáhy nebo zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy.
Zasazování trnu do otevřeného prostoru
Na otevřeném prostranství se doporučuje tuto rostlinu vysazovat brzy na jaře. Současně je nutné připravit výsadbové otvory předem, a to na podzim. Během zimy se Země bude správně usadit a usadit se.
Trny se budou cítit dobře v jílovitých, písčitých půda. Dokonce i půda s vysokým obsahem soli, stejně jako suchá půda, může být vhodná pro trny. Velké množství vlhkosti na jaře není pro tuto rostlinu příliš nebezpečné. V takovém případě je třeba se vyhnout výsadbě v příliš vlhké půdě.
Trny se nedoporučuje vysazovat také do půdy s těžkou strukturou. Na takovém místě existuje riziko, že keř bude poškozen nízkými teplotami. Pro tuto rostlinu je nejlepší dobře osvětlené místo s vlhkou půdou se spoustou živin. Úroveň kyselosti by měla být v ideálním případě neutrální.
Otvor pro výsadbu by měla být asi šedesát centimetrů hluboká a v průměru. Aby se zabránilo náhodnému růstu trnu v různých směrech, doporučuje se položit stěny výsadbové břidlice břidlicí nebo kovovými plechy.
Před výsadbou trnka, asi týden před, nebude nadbytečné zakrýt dno díry skořápkou. Může se zdát, že se jedná o velmi velké množství, ale pokud sbíráte skořápky během zimy, pak bude takové vynikající hnojivo připraveno právě včas na výsadbu trní. Na tuto vrstvu se vylije připravená půda.
K přípravě půdy pro výsadbu trní je nutné smíchat extrahovanou půdu se superfosfátem (půl kilogramu), kompostem nebo humusem (jedním nebo dvěma kbelíky), draselným obvazem (šedesát gramů).
Pokud je úroveň kyselosti příliš vysoká, musí být půda vápněna. Pokud chcete z této rostliny vytvořit živý plot, pak při výsadbě musíte udržovat vzdálenost mezi rostlinami asi padesát centimetrů. Pokud vysazujete několik rostlin najednou, měla by být vzdálenost mezi nimi nejméně dva až tři metry.
Po zakoupení trnitých sazenic musíte vyrobit příprava na přistání... Za tímto účelem je nutné oddenek rostliny po určitou dobu udržovat v živném roztoku. Za tímto účelem zřeďte humát sodný v množství tří až čtyř velkých lžící v polovině kbelíku s vodou.
Uprostřed výsadbové jámy je nutné dát kolík ze dřeva, který by měl dosáhnout asi padesáti centimetrů. Poté je připravená půda označena v díře. Je nutné jej rozdělit tak, aby se po obvodu instalovaného kolíku vytvořil malý hliněný kopec. Na to musí být pečlivě umístěna mladá rostlina.
V tomto případě musí být kořenový systém pečlivě narovnán. Jáma je poté naplněna zbývající živnou půdou. Čas od času musíte vrstvy země trochu zhutnit, aby nezůstaly žádné mezery.
Při výsadbě je nutné zajistit, aby kořenový límec rostliny zůstal nad zemí asi o třicet až čtyřicet milimetrů. Plochu kruhu kmene stromu se doporučuje po obvodu překrýt desetimetrovým válečkem ze zeminy. Poté je nutné do této strany nalít asi dvacet až třicet litrů vody.
Když veškerá vlhkost nasytí půdu, nebude nadbytečné pokládat mulčovací vrstvu v zóně kruhu poblíž kmene. Tímto způsobem bude potřeba rostlinu zalévat méně často. Za tímto účelem je vhodné použít humus. Po všech výše uvedených postupech je posledním dotykem při výsadbě trnu přivázat sazenici k zavedenému kolíku.
Ochrana před nemocemi
Škodlivý hmyz nepředstavuje hrozbu pro trnité švestky ani pro většinu chorob postihujících peckoviny. Nelze se však vyhnout ani takové vytrvalé a nenáročné rostlině. Níže je uveden seznam nejnebezpečnějších nemocí pro trny a způsob, jak s nimi zacházet.
- Vadnutí čerstvých výhonků a následné poškození plodů trnky je výsledkem napadení stromu. hniloba ovoce. Povrch ovoce je nejprve pokryt skvrnami, poté se vyvíjí nekróza. Účinným prostředkem v boji proti tomuto onemocnění je síran měďnatý nebo železný.
- Zvýšená vlhkost prostředí způsobuje vývoj plísňové infekce zvané kapsy švestek. Hlavním znakem infekce je bezprecedentní nárůst velikosti plodů trnu a jejich deformace. Současně jejich buničina ztrácí své hlavní vlastnosti vlastní jedné nebo jiné odrůdě a semena se vůbec netvoří. Hlavním prostředkem k prevenci a léčbě této plísňové infekce je směs Bordeaux. Je nutné zasáhnout postižený strom dvakrát - během období květu a poté během zrání plodů.
- Bílé pruhy na povrchu listů trnky naznačují chorobu rostlin žralok. Výsledkem je, že ovocná dřeň se stává velmi tuhou a nevhodnou pro lidskou spotřebu a na pokožce se vytvářejí konkávní kruhy a pruhy. Hlavním způsobem prevence této infekce je pravidelná kontrola trnitých švestek za účelem zjištění škodlivého hmyzu, který nese žraloky. Ovlivněné výhonky musí být včas odstraněny a nástroj používaný k prořezávání musí být důkladně vydezinfikován.
- Říká se zmenšení velikosti listů a deformace jejich obrysů nanismus. Toto onemocnění je virového původu a je zřídka léčitelné. Z tohoto důvodu je jediným východiskem odstranění infikovaných stromů místa spolu s kořeny a jejich následné spálení, aby se zabránilo šíření nemoci. Nástroj použitý v tomto případě by měl být důkladně dezinfikován, aby při následných zahradnických pracích nevyvolával infekci jiných stromů.
Co je na řadě
Existuje mnoho odrůd a hybridů trní, které jsou zasazeny do zahrad. Nejpopulárnější z nich budou diskutovány níže:
Kříž číslo jedna. Ve své výšce dosahuje taková rostlina asi dvě stě padesát centimetrů. Plody jsou fialové barvy, voskový květ je poměrně hustý. Plody mají sladkou chuť s osvěžující kyselostí a lehkou svíravostí. Jedno ovoce může vážit přibližně šest až sedm gramů.
Fotografie trnu. Variety Cross č. 1
Kříž číslo dva... Plody jsou fialové barvy a zaoblené. Ve své hmotnosti může jedna kopie dosáhnout přibližně osmi gramů. Na patře je cítit sladkost a příjemnou kyselost. Je také přítomna mírná svíravost.
Fotografie trnu. Variety Cross č. 2
Trn je sladce ovocný. Jak název napovídá, plody této odrůdy jsou poměrně sladké a téměř bez svíravosti.
Žlutý trn... Jedná se o hybridní odrůdu trní. Objevilo se to křížením třešňové švestky a trnky. Plody jsou žluté, chuť jemná a příjemná.
Fotografie trnu. Odrůda žlutoplodá
Meruňka. Jedná se o hybridní rostlinu získanou křížením trnky a meruňky. Plody jsou bledé barvy s narůžovělým nádechem. Chuťové vlastnosti jsou poměrně vysoké, meruňkové tóny jsou jasně uhodlné.
Fotografie trnu. Meruňková odrůda
Vonný. Jedná se o hybridní rostlinu, která byla získána křížením trnky a švestky Toca.Ve své výšce dosahuje takový strom asi čtyři metry. Plody jsou zbarveny do fialova, mají kulatý tvar, mírně zploštělé. Hmotnost ovoce se může pohybovat od osmi do deseti gramů. Vnitřek ovoce má žlutou dužinu. Chuť je sladká s lehkou kyselostí. Neexistuje prakticky žádná koláčová součást. Ovoce má velmi příjemnou vůni s jemnými meruňkovými a jahodovými tóny. Osivo není uvnitř velké, separace od buničiny je nerušená.
Rybák voňavý: Fotografie odrůdy
Shropshire. Tento odrůdový trn byl získán díky práci chovatelů z Anglie. Chuť je velmi příjemná, s hmatatelnou sladkostí. Neexistuje téměř žádná svíravost.
Třešňový trn... Tato rostlina roste asi tři sta centimetrů. Koruna má průměrnou hustotu. Tvar koruny je kulatý. Plody jsou zbarveny do tmavě fialového tónu a mají nádech vosku. Jeden vzorek váží mezi pěti a šesti gramy. Tvar ovoce je kulatý. Vnitřek ovoce je zelený, s vysokou úrovní kyselosti a svíravosti.
Fotografie trnu. Odrůda Cherry
Třešňová švestka... Takový strom je poměrně kompaktní, dorůstá asi tři sta centimetrů. Plody jsou poměrně velké, kulatého tvaru. Malované fialově. Usazenina vosku je poměrně hustá. Jeden váží přibližně osm až devět gramů. Vnitřek ovoce má zelenou dužinu. Chuť je sladká s výraznou kyselostí a lehkou svíravostí.
Fotografie trnu. Alychovy odrůda
Švestky. Jedná se o hybridní odrůdu, která byla získána křížením třešňové švestky s trny. Barva ovoce se může lišit. Existují plody nažloutlých, načervenalých a modrých tónů.
Trnka švestky, foto
Zahrada číslo dvě... Takový keř roste do výšky asi dvou metrů. Plody jsou ve tvaru koule, malované téměř černým nebo velmi tmavým namodralým tónem. Tam je šedý voskový květ. Plody jsou vynikající.
O škůdcích a chorobách trnky
Tato kultura má velmi silnou imunitu proti různým chorobám a škodlivému hmyzu.
Někdy může být trn postižen takovým onemocněním, jako je šedá hniloba... Toto onemocnění je houbového původu a je způsobeno houbou zvanou monilia. Tato houba může vstoupit přes kvetoucí květ rostliny. Toto onemocnění postihuje především nejmladší výhonky trnky. Po určité době se listové desky a také samotné výhonky zbarví do tmavě hnědé barvy.
Rot se šíří od horní části rostliny ke spodní části. Poté, co listy spadnou, se znovu vytvoří nové zelené listy a na konci léta zožltnou a odpadnou. Zároveň se výrazně snižuje počet plodů.
K vyřešení tohoto problému způsobeného houbovým onemocněním je nutné ošetřit rostlinu fungicidem. Na začátku jara musíte nastříkat trny Horem. K tomu je připraveno řešení při dodržení všech poměrů uvedených v pokynech. Jedná se o nástroj, který lze pro tento účel použít v případě mrazu.
Když je teplé počasí, můžete rostlinu ošetřit směsí Bordeaux, Gamair, síranem měďnatým nebo Rovral. Před přípravou takového řešení si přečtěte pokyny pro použití konkrétního produktu.
Z hlediska škodlivého hmyzu je nejnebezpečnější mšice. Tento hmyz se živí rostlinnou mízou nacházející se ve stoncích a listoví. Nejprve jsou ovlivněny mladé výhonky i listy. Z tohoto důvodu lze detekovat vzhled žlutého odstínu a také změny tvarů a textur.
Mšice se množí velmi rychle, takže škoda, kterou může způsobit celá horda hmyzu, může být nenapravitelná. Kromě toho jsou mšice hlavním nositelem různých chorob virového původu a zpravidla je nelze léčit.
Chcete-li vyřešit problém s mšicemi, musíte použít drogu - akaricid. Rostliny lze postříkat přípravkem Aktellik, Aktara nebo jinými podobnými přípravky.Aby problém s mšicemi nevznikl na vašich trnových výsadbách, musíte rostliny zpracovat více než jednou.
Odrůdy zahradní pichlavé švestky
Okrasné odrůdy používané jako zelený prostor mají velkolepý vzhled. Chovatelé vyšlechtili několik odrůd, které mají kromě estetických parametrů i mnoho dalších výhod.
Froté švestka se vyznačuje rychlým kvetením. Doba květu je poměrně dlouhá, takže je vhodná pro dekorativní účely.
Fialový trn má neobvyklé listy - má tmavě fialové listy, které se blíží podzimu zeleně. Květy jsou bílo-růžové barvy.
Pichlavá švestka má jasně červené listy, které mění barvu na zelenou. Tato odrůda je odolná vůči mrazu a používá se téměř všude v naší zemi.
Složení a nutriční hodnota
Ternosplum se týká nízkokalorických potravin. Ve 100 gr. čerstvé a zralé ovoce neobsahuje více než 54 kalorií. Stejné množství produktu obsahuje:
- bílkoviny - 1, 5 gr .;
- sacharidy - 9, 4 gr .;
- tuky - 0, 3 gr.
Strukturální složení bobule navíc zahrnuje:
- pektiny;
- celulóza;
- glukóza;
- fruktóza;
- vitamin E;
- Jablečná kyselina;
- třísloviny.
Thorn je povoleno přidávat do jídla pro lidi s diagnostikovaným diabetes mellitus. Bobule je zařazena do seznamu potravin s nízkým glykemickým indexem (22 jednotek).
Výběr sazenic pro výsadbu
Doporučuje se koupit sadbový materiál ve specializovaných prodejnách nebo od přátel, kteří chovají trn. Můžete nezávisle kopat kořenové výhonky z divoce rostoucích keřů. Hlavní věc je, že jeho kořeny jsou vyvinuté a zdravé a na kůře nejsou žádné známky chorob nebo vad. Je lepší vysadit několik sazenic, abyste později vybrali keř s nejlepší sklizní.
Naučte se, jak rozkvétat švestky a přinést ovoce.
Je lepší koupit nebo sklízet sadbový materiál na jaře, abyste jej okamžitě zasadili do půdy a neukládali ho do prikopu. Doporučuje se upřednostňovat dvouleté sazenice.
Vaření aplikace
Plody trnky se široce používají k výrobě lahodných džemů, konzerv, likérů a jiných pokrmů. Alternativně je lze namočit, stejně jako u jablek nebo zelí.
Lití
Pro milovníky silného alkoholu se doporučuje zjednodušená metoda přípravy:
- 4 kg. vložte bobule bez pecek do nádoby, přidejte 4 kg. cukru a 200 ml. voda;
- kravatu s gázou a dát na slunci;
- po zahájení fermentace se na krk nasadí rukavice, která probodne 1 prst;
- přesuňte nádobu na teplé místo a počkejte, až se rukavice vypustí;
- filtrujte náplň přes tenkou látku;
- uchovávejte na chladném místě (v suterénu) po dobu 1 měsíce.
malé množství trnového likéru bude mít uklidňující účinek na nervový systém a posílí imunitní systém
Trnkový džem, džem a želé
Různé džemy a trnové konzervy jsou velmi oblíbené:
- Marmeláda je vyrobena z 1 kg. bobule bez pecek. Nejprve musíte vařit cukrový sirup (1,5 kg cukru a 2-3 sklenice vody), poté přidat bobule do vroucího roztoku. Přiveďte k varu a nechte vychladnout. Poté je proveden druhý postup: vařte 2-3 minuty a odložte stranou. Po třikrát se hmota uvede do stavu připravenosti na mírném ohni, za míchání a odpařování. Hotový džem se nalije do sterilizovaných nádob a sroluje se.
- Šťáva z trní se připravuje v odšťavňovači v poměru 1 kg. bobule 100 g cukru. Hotový nápoj se nalije do sklenic, sterilizuje a uzavře. Po ochlazení se odstraní na tmavé místo.
- Jam je vyroben z umytého ovoce: vložte ho do hrnce, přidejte vodu a dejte přes noc. Ráno tekutinu vypusťte, na každý 1 kg přidejte 250 g bílého vína a 250 g vody. bobule. Džem vaříme za stálého míchání do měkka. Poté ochlaďte a rozemlejte do sítka na pyré. Do výsledné hmoty přidejte 1 sklenku vína a 375 g cukru, vařte na mírném ohni do viskozity, nalijte do sklenic a stočte.
- Pro želé potřebujete 1 litr. trní šťáva a 1 kg. Sahara. Šťáva se nalije do smaltované nádoby, přivede se k varu a po částech se přidá cukr a hmota se vaří, dokud se nezměkne. Nalijte želé do nádob a hermeticky uzavřete.
s trnkovými bobulemi je vynikající kompot
Čaj a kvas z trnky
Čaj z trnky nejen chutná, ale také se používá k léčebným účelům při poruchách trávení (zácpa, nadýmání, nevolnost). Příprava je jednoduchá: nalijte 25 g suchých listů a květů 1 sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu. Můžete pít jako čaj a pro léčebné účely - ¾ sklenice třikrát denně před jídlem.
K přípravě kvasu budete potřebovat 500 g bobulí, 3–4 litry vody, ½ sklenice medu a 15–20 g droždí:
- Opláchněte plody, odstraňte semena, rozemlejte na pyré;
- přidejte 3-4 litry. voda a vaříme 40 minut;
- filtrujte vývar, přidejte droždí a med;
- dát k fermentaci po dobu 10-12 hodin v místnosti;
- nalijte hotový kvas do lahví a uložte do chladničky.
Lití, víno a měsíční svit z trní
Existuje několik receptů na výrobu lahodných trnitých likérů a alkoholických nápojů. Nalévání trní a hroznů se připravuje přidáním červených hroznů (Isabella, Alpha atd.). 2 kg bobule otřete hadříkem, roztřiďte, 2 kg. rozmačkejte hrozny válečkem (semena neodstraňujte ani neumývejte). Od 1 str. voda a 1 kg. cukr, připravte sladký sirup, ochlaďte a přidejte spolu s bobulemi do nádoby se širokým hrdlem. Nádobu přikryjte gázou a dejte na teplé místo k fermentaci.
Po 2–3 dnech, kdy mladina vykvasila, nalijte hmotu do láhve na úroveň 3/4, vložte vodní uzávěr a počkejte 2 týdny, než hmota vykvasí. Výslednou mladinu vypusťte a dejte ji do jiné nádoby vychladnout a přidejte do dortu 5 litrů. vodka nebo alkohol, nechte 14-15 dní. Poté vypusťte alkoholický nálev, vytlačte zbývající bobule a přefiltrujte. Vypusťte dříve získaný likér a zkombinujte s tinkturou, poté nechejte infuzi dalších 4-5 týdnů. Nalití by mělo být pravidelně ochutnáváno, podle potřeby přidávejte cukr.
víno s plody trnky má velkou nutriční a léčivou hodnotu
Moonshine, populárně nazývaný „trny“, se připravuje doma a je tradičním nápojem.
Proces výroby měsíčního svitu s kvasinkami:
- 5 kg. rozdrobte malé bobule na kaši a oddělte semena;
- doplňte 1 litrem. voda a zahřejte na + 70 ° С, vařte 7 minut;
- vylijte šťávu a přidejte další 1 litr do sedimentu. voda a 300 g cukru, zahřejte a vypusťte;
- Vše promíchejte ve fermentační nádobě a přidejte 3 litry. voda;
- ochladit mladinu na + 25 ... + 29 ° С, přidat 40 g suchého nebo 200 g lisovaného droždí;
- vložte hmotu k fermentaci po dobu 3 měsíců;
- nalijte výslednou kaši a ponechte sediment, dvakrát destilujte;
- zřeďte alkoholický produkt na 40% a lahvičku.
Trnová omáčka
Trnová omáčka je chutným a zdravým doplňkem každého jídla
Jedna z variant slavné gruzínské omáčky tkemali je vyrobena z trnitých bobulí:
- umyjte a oloupejte 3 kg. trny, vložte do hrnce a zakryjte cukrem (2-3 lžíce. l.), počkejte, až bobule nechají šťávu;
- nasekat 1-2 ks horká červená paprika a 10-12 stroužků česneku;
- položte pánev na oheň a přidejte 1-2 sklenice vody, vařte 30-40 minut, dokud bobulovitá hmota nezměkne;
- protřete hmotu cedníkem a odstraňte kůži;
- dejte vařit, přidejte 2-3 lžíce. l. sůl, 2 lžičky. směs octa a česneku a pepře;
- vařte hmotu za stálého míchání po dobu 1 hodiny;
- nalít připravenou omáčku do sklenic, zavřít a převrátit.
Ternoslum: popis odrůdy a její vlastnosti
Ternoslum má řadu podobností s každým ze svých rodičů. A pokud se plody přiblíží domácí švestce, vzhled stromu byl z velké části zděděn od divoce rostoucího keře. Trnka je někdy zaměňována s trnkou, i když má své vlastní charakteristické rysy. Podobnosti a rozdíly mezi těmito dvěma zařízeními budou diskutovány níže.
Vzhled
Ternosplum je keřová rostlina: její rozvětvené výhonky mohou dorůst až do výšky 4 m. Listy se skládají z malých (jen asi 5 cm dlouhých) listů, které jsou eliptické a zubaté. Období květu trnky začíná poměrně brzy. Květy jsou sněhově bílé barvy a asi 3 cm v průměru, kvete dříve, než se listy zcela objeví. Nacházejí se jednotlivě, otevírají se ve velkém počtu a tvoří svěží bílou korunu keřů.
Během období plodení se tvoří sférické plody, natřené tmavě modrou nebo černou barvou a pokryté květem připomínajícím vosk. Průměrná hmotnost ovoce je asi 15 g, průměrný průměr je asi 4 cm. Pod tenkou slupkou je hustá, sladkokyselá dužina s tartovacími tóny, která skrývá kost. Stálost plodů závisí na tom, jak dlouho jsou na větvích: čím delší - čím jsou sladší, tím méně hořké tóny v jejich chuti.
Vlastnosti kultury
Ternoslum má řadu charakteristických rysů získaných od svých rodičů a představuje kombinaci vlastností charakteristických pro tento hybrid.
Nejprve je trnitá švestka známá svou plodností. Plodové období nastává koncem léta a počátkem podzimu, kdy se na větvích tvoří četné plody. Jsou pevně spojeny s větvemi a jsou na nich schopny přežít až do zimního chladu.
Další výhodou trnky je odolnost proti mrazu - jedna z nejvyšších mezi ovocnými rostlinami. Ternoslum je schopné odolat teplotám až -40 stupňů. V případě omrzliny kořenového systému rostliny dochází k zotavení velmi rychle.
Trnka úspěšně snáší období sucha: povrch její kůry není poškozován slunečním zářením. Obecně je trnitá švestka velmi mrazuvzdorná a bezpečně se zakořenuje i v oblastech s nepříznivými klimatickými podmínkami i na poměrně špatných půdách.
Nemoci běžné u ovocných plodin prakticky nepředstavují nebezpečí pro trny, které mají vysokou imunitu. Úspěšně také odolává útokům škodlivého hmyzu.
Trní švestka se tedy vyznačuje schopností zvládat jakékoli obtíže spojené s podmínkami prostředí. Jediné nebezpečí pro něj představují bažinatá místa a slané půdy, na kterých se tato kultura nezakořenila. Ve všech ostatních případech poskytuje bohatý růst, který rychle zachytí blízký prostor. Z tohoto důvodu se kategoricky nedoporučuje umisťovat cenné rostliny vedle trnitých.
Trny a trny - jaký je rozdíl?
Ternoslum má mnoho podobností se svými rodiči - trny a domácími švestkami. Zdravé plody divokých trní se nemohou pochlubit příjemnou chutí, takže křížení s domácími švestkami poskytlo výsledným plodům hybridní kultury příjemnou sladkost. Zároveň si zachovaly většinu prospěšných vlastností plodů trní.
Plody trnky jsou zpravidla mnohem větší než plody trnky, mají šťavnatou sladkou dužinu, která ztratila téměř veškerou trpkost. Výhonky trnité švestky nemají trny charakteristické pro trny, které ztěžují sklizeň, což zvyšuje popularitu této hybridní plodiny mezi zahradníky.
Z hlediska chemického složení jsou plody trní a trní téměř identické a liší se hlavně koncentrací cukru v buničině. Pokud je u trnky od 5% do 6%, pak u trnitého tento ukazatel kolísá mezi 12% a 14%.
Územní pěstitelská oblast
Ve volné přírodě roste trnitá švestka v jihozápadní části Asie. Domovem této hybridní rostliny je Sýrie, kde získala název „švestka Damašek“. Ze Sýrie byla ternovka transportována na Britské ostrovy, odkud pronikla do Evropy.
Díky své odolnosti vůči silným mrazům a suchu se úspěšně zakořenil v regionech, které jsou pro zahradnictví nejvhodnější.Dnes se tato hybridní kultura rozšířila a pěstuje se v zahradách Evropy, Severní Ameriky, západní a jižní Asie a severní Afriky.
Odrůdy trnitých švestek
Trnitá švestka je často zaměňována s trnkou; mnozí ji berou jako divokou rostlinu. Ve skutečnosti se tento hybrid již dlouho používá v pěstování ovoce a má mnoho odrůd. Hlavním rozdílem mezi nejlepšími odrůdami ternosů jsou nejvyšší ukazatele odolnosti proti chladu a produktivity.
Zvažte hlavní odrůdy této ovocné rostliny:
V tomto článku vám jako zkušený zahradník povím o pěstování trnitých švestek. Vyjmenuji prospěšné vlastnosti plodů trnky a také to, kdo má přísně zakázáno jíst otužilé.
Agrotechnika trnitých švestek
Upřednostňovaným obdobím pro výsadbu trnitých švestek (stejně jako u všech plodů peckovin) je jaro, obvykle konec dubna, protože v tomto období je nejvhodnější pro výsadbu půda - je bohatá na vlhkost a je již dostatečně zahřátá.
Schéma výsadby závisí na odrůdě - síle jejího růstu, průměru koruny a může být buď 5 x 3 nebo 3,5 x 4,5 a dokonce 3 x 3 m., Jehož rozměry se rovnají 60-70 cm na šířku a 40-50 cm do hloubky, ale může se lišit v závislosti na stupni vývoje kořenového systému, tj. být více či méně. Je vhodné přidat do výsadbové jamky hnojiva, což pomůže rostlině rychle si „zvyknout“ na novém místě. Obvykle se přidává humus, superfosfát a síran sodný a samozřejmě horní úrodná vrstva Země ve stejném poměru v celkovém množství rovnajícím se kbelíku. Po výsadbě by měl být kořenový límek sazenice 2-3 cm nad úrovní půdy.
Zalévání... Samozřejmě, že vysazené rostliny je třeba zalévat, ale hlavní věcí zde není přehánět to (ne více než 2 vědra na rostlinu), ale mulčovat půdu kolem vrstvou humusu 2 cm, aby se ušetřila vlhkost a zpomalil snížit růst plevelů.
Péče... Pokud jde o péči, v prvních několika letech po výsadbě se jedná o odstraňování plevele a zalévání, poté, jak rostliny dozrávají, je třeba aplikovat minerální a organická hnojiva. Je bezpodmínečně nutné zajistit, aby půda kruhů blízkých stonkům byla neustále volná a bez plevelů.
Top dressing... Minerální hnojiva se nejlépe aplikují následovně - na jaře nitroammofosk v množství polévkové lžíce pod každým stromem, může být rozpuštěn ve vodě, na konci kvetení - čajová lžička síranu draselného a superfosfátu (nebo lžíce síranu draselného v kbelík s vodou), po plodení - o 250 g dřevěného popela.
Prořezávání... Je třeba říci pár slov formace... Tento proces je hobby zahradníky často ignorován, ale je také důležitý. Rostliny trnitých švestek se tvoří buď podle řídce uspořádaného systému, nebo dávají rostlině tvar keře. Následně, aby se zachoval tvar daný rostlinám, provádějí hygienické a proti stárnutí prořezávání a také odstraňují přebytečné výhonky.
Se stárnutím keřů dochází k jejich omlazení díky silným výhonkům dřeviny a to samé se děje i při poškození rostlin silnými mrazy.
Nemoci a škůdci... Z nemocí je nejnebezpečnější perforované místo a ze škůdců bource morušového; bojujte s nimi obvyklými způsoby - schválenými fungicidy a insekticidy.
Vlastnosti trnového keře
Trn může být keř nebo krátký strom. Výška keře může být až 3,5–4,5 metru, zatímco strom dorůstá pouze do 8 metrů. Díky bohatému růstu kořenů může takový keř docela aktivně růst v šíři, zatímco se tvoří obtížné a velmi trnité husté houštiny. Taproot je pohřben 100 centimetrů do země, zatímco kořenový systém je rozvětvený, roste silně a může vyčnívat docela daleko za projekci koruny. Na povrchu větví je spousta trní.Eliptické opakvejčité listové desky dosahují délky 50 mm a mají zoubkovaný okraj. Než se v dubnu nebo květnu na keři otevře listí, rozkvétají četné jednotlivé malé pětilisté bílé květy. Ovoce je navenek velmi podobné švestce, tato zaoblená odnokostyanka má kyselou chuť, v průměru dosahuje asi 1,2 cm. Ovoce je zbarveno tmavě modře a na jeho povrchu je voskový květ modravé barvy.
Plodení začíná ve dvou nebo třech letech. Thorn je vynikající rostlina medu a je také odolný vůči suchu a mrazu. I ten, kdo je v zahradnictví začátečník, může takový keř zasadit a vypěstovat. Trnky se používají k vytváření živých plotů, k posílení posuvných svahů a jako podnož pro švestky a meruňky. Chcete-li vyzdobit svůj zahradní pozemek, měli byste si vybrat dekorativní odrůdy takové rostliny, jmenovitě: froté, červenolisté a fialové trny.
Přečtěte si také: Lidové léky na bolesti kloubů rukou
Kritéria výběru ovoce
Zralé plody trnové švestky jsou středně velké. Průměr zralého ovoce nepřesahuje 14 cm, barva trnů je tmavě modrá. Rozdíl mezi trny a švestkami spočívá v přítomnosti voskově šedého květu na kůži.
Nejchutnější a nejzdravější bobule jsou ty, které visely na stromě před prvním mrazem. To znamená, že sběr ovoce ihned po dozrání se nedoporučuje. Nejlepší je, když bobule visí na stromě a je plná užitečných a výživných vlastností.
K vaření i k jídlu je nutné zvolit ovoce s pružnou slupkou. Na něm by neměly být žádné promáčkliny, praskliny ani stopy hniloby.
Živý plot z trní
Živý plot z trní je vytvořen podle obecného principu, je však nutné vzít v úvahu vlastnosti odrůdy.
Číslo etapy 1. Příprava. Značení se provádí na vybrané ploše. Poté se připraví otvory o hloubce 60-80 cm. Šířka závisí na velikosti oddenku, hlavní podmínkou je, že nejsou žádné kořenové záhyby. Jamy jsou vykopány ve vzdálenosti 1,5 metru od sebe.
Fáze 2. Hnojení. Při výsadbě je nezbytným předpokladem hnojivo. Do jámy se vloží směs kompostu a hnoje a také vápník (může to být minerální hnojivo obsahující vápník nebo mletá skořápka). Rostliny se hojně zalévají ve dvou fázích: nejprve se voda nalije do otevřené díry pod oddenkem a poté na povrch zhutněného povrchu půdy.
Důležité! Každá sazenice musí být zajištěna kolíkem. Toto opatření umožňuje tvarovat korunu a polohu keře.
Rada! Zalévání se provádí pravidelně první měsíc po vylodění a v obzvláště horkých letních dnech.
Číslo etapy 3. Péče. Trny živé ploty vyžadují po celou dobu životnosti pravidelné zastřihování a ředění kořenů. To je způsobeno skutečností, že tah rychle roste a vede k růstu. Do dvou let budete mít pevnou zelenou zeď. Kromě toho se každé podzimní období trny oplodňují.
Terapeutické použití
Léčivé vlastnosti trnky se používají při léčbě onemocnění dýchacích cest a zažívacího ústrojí, mají příznivý účinek na krev a stav pokožky.
Infuze
Tinktura z trní se používá při léčbě chronických onemocnění ledvin, jater a močových orgánů. Stimuluje metabolismus a pomáhá zbavit se kožních vyrážek způsobených infekcemi nebo alergiemi.
Pro vaření 2 lžíce. l. listy a květy by měly být nality 250 ml horké vody, vyluhovány přes noc, filtrovány. Pijte ¼ sklenici třikrát denně.
Vaření
Existují 2 recepty, které používají kořeny nebo plody trnky:
- Odvar z trní z kořenů má antipyretický účinek, pomáhá urychlit zotavení z nachlazení, používá se k sprchování a léčbě ženských zánětlivých onemocnění. Připraveno ze sušených kořenů (5 g), které je třeba nalít vroucí vodou (250 ml) a vařit 30 minut.Poté by měl být vývar chlazen a filtrován po dobu 3 hodin. Pijte ¼ sklenici třikrát denně.
- Odvar z trní bobule se používá při léčbě zánětlivých onemocnění dýchacích, močových a zažívacích orgánů (pankreatitida, bronchitida, kolitida, cystitida, revmatismus, dna). Pro jeho přípravu 2 lžíce. l. sušené bobule musí být nality do 1 litru. vroucí voda, na mírném ohni dusíme 10 minut, scedíme. Pijte ½ sklenice 4krát denně před jídlem.
Tinktura
sklenka alkoholické tinktury v noci obohatí vitamíny, pomůže zmírnit únavu a zdravě spát
Pro jeho přípravu se odebírají čerstvé plody, které je třeba pečlivě umýt, aby se nezmyl voskový povlak. Tinktura z trní se připravuje následovně:
- 1 kg nalijte zralé bobule bez semen do skleněné nádoby;
- přidejte 300 g cukru;
- položte gázu na krk a položte na slunné místo po dobu 3 dnů;
- po fermentaci nalijte vodku nebo alkohol (předředěný na 40% objemových), promíchejte;
- zavřete víko a nechte 14 dní v místnosti, třepejte nádobu denně po dobu prvních 7 dnů;
- přefiltrujte hotový nápoj přes plátno;
- vypijte 30 ml. třikrát denně.
Ternoslum - předchůdce švestky
Ternos, také známý zahradníky jako trny, pichlavé švestky nebo kozy, jsou předchůdci obyčejné švestky. Tato ovocná plodina je rozšířena téměř na celém území Ruska. Ne všichni zahradníci jsou stejně ohleduplní k trním. Například v jižních oblastech se častěji věnují pěstování medových švestek nebo švestek, ale na Sibiři je trnitá švestka uznávána jako krása a hrdost.
Ternoslum je vybaven užitečnými vlastnostmi. Z plodů trní se připravují kompoty, zavařeniny, džemy. Ovoce se také používá k léčebným účelům, lidoví léčitelé používají produkt k přípravě léků na různé nemoci.
Pokud byl dříve trn považován spíše za divokou plodinu, dnes se trnitě aktivně pěstuje v zahradách. Péče o ovocný strom není obtížná, ale pro získání bohaté a zdravé sklizně je třeba vzít v úvahu některé funkce.
Trnka je malý, trnitý keř. Dospělý strom dosahuje výšky nejvýše 3 m. U mladých rostlin jsou větve sametové, u dospělých pružné a tvrdé. Kůra kmene ovocného stromu je zbarvená tmavě červenou, hnědou nebo hnědou. Kultura má masivní kořenový systém.
Na jaře se květy na větvích trnu objevují před listy. Květenství je osamělé, jejich průměr není větší než 2 cm, barva je bílá až světle růžová. Období květu trnky spadá koncem dubna - začátkem května. V tuto chvíli je strom zcela pokryt jemnými růžovými květy a je pýchou a ozdobou zahrady.
Po odkvětu se na stromě začnou objevovat listy. Mladé rostliny mají na povrchu listů jemné chmýří, zatímco vzrostlé stromy nemají na chmýří chmýří.
Na konci srpna - začátkem nebo polovinou září začnou trny přinášet ovoce. První plod trnů se vyskytuje ve 3. roce života stromu. Dospělá rostlina rodí pravidelně a má mnoho plodů. Z jednoho keře se zpravidla odstraní až 15 kg. zralé, aromatické a zdravé ovoce.