Sukulentní listy a stonky rebarbory jsou skvělým doplňkem vaší každodenní stravy. Pěstování rebarbory venku je snadné, pokud jsou vytvořeny správné podmínky plodiny. Materiál z našeho článku vám řekne, jak pěstovat rebarboru v zemi, starat se o ni a sklízet ji.
Zjistíte, které období je považováno za nejúspěšnější pro pěstování plodin a jakou péči rostliny potřebují během různých vegetačních období.
- Vlastnosti
Stručný popis rebarbory
Rebarbora (Rheum) je trvalka a člen rodiny pohanky. Rostlina je velká, dosahuje výšky 3 m a je tvořena kořenovou růžicí listů rostoucích na dlouhých řapících. K jídlu se používají silné, masité, načervenalé řapíky. Jejich tvar je válcový nebo mnohostranný a dosahuje tloušťky 4 cm.
Listy jsou dlaňovitě laločnaté, celé, poměrně velké, se zubatými nebo zvlněnými okraji. Barva je obvykle tmavě zelená s načervenalými žilkami. Na začátku léta začíná kvetení: vytvoří se velké panikulární květenství s malými květy od bílé po červenou (v závislosti na odrůdě). Později se vytvoří plody - trojúhelníkové hnědé ořechy.
Rebarbora může růst ve všech oblastech naší země, včetně Sibiře a Dálného východu, protože dobře snáší chlad. Dalším charakteristickým rysem je vysoká tolerance odstínů. Roste na jednom místě až 10 let a rozšiřuje se a vytváří husté houštiny. Ale potřebuje transplantaci, protože půda je vyčerpaná a rostlina se stává mělkou.
Reprodukce se provádí sazenicí a dělením kořenů. Zemědělská technologie závisí na odrůdě a biologických vlastnostech rostliny, ale nepředstavuje pro pěstitele zeleniny žádné zvláštní potíže.
Stonky rebarbory chutnají jako kyselé jablko. Pokud jde o obsah živin, nejsou také nižší než toto ovoce. Používá se jako léčivý přípravek pro řadu nemocí.
Chovné metody
Rebarboru lze rozmnožovat semeny nebo dělením. Každá z metod má řadu nuancí.
Semena
Chcete-li získat semena z pěstovaných rostlin, musíte opustit nejsilnější stopku, aby se mohla vyvinout ve tříletých vzorcích. Když květenství ztmavne, semena se shromáždí a vysuší.
Rozdělením keře
Rozdělení keřů se provádí na jaře nebo počátkem podzimu, před nástupem prvních studených snímků. Keř je vykopán ze země a rozdělen na několik stejných částí. K výsadbě je vhodný silný kořen s dvojicí velkých pupenů. Při výsadbě jsou pupeny rostlin zakopány 1,5 cm do půdy.
Hlavní odrůdy a odrůdy
Je známo až 50 odrůd rebarbory, z nichž většina roste ve své domovině - v Asii. Většina pěstitelů zeleniny podporuje produkci brzy na jaře, kdy je nedostatek zeleniny a vitamínů. Ale na podzim se k přípravě domácích přípravků budou hodit šťavnaté řapíky. Na základě toho je vybrána odrůda. Nejčastěji pěstované:
- Altajské úsvity (časné zrání) tvoří šířící se růžici listů, které sedí na načervenalých řapících o hmotnosti 80–120 g. Má vynikající sladkokyselou chuť. Sklizeň se provádí 30 dní poté, co rostlina začala růst.
- Velký řapík (časné zrání) má vysoký výnos, nízkou náchylnost k chorobám. Dobře snáší nízké teploty. Řapíky se vyznačují jemnou a sladkou dužinou s mírnou kyselostí.
- Victoria (rané zrání) se týká vysoce výnosných odrůd, které rychle rostou řapíky a dosahují hmotnosti 200-250 g. Zpočátku jsou červené, ale postupem času získávají zelenou barvu. Tvoří stopky dříve, musí být okamžitě vyříznuty.
- Ob (uprostřed sezóny) tvoří velkou růžici mírně zvlněných listů s růžovými řapíky. Mají jemnou sladkokyselou chuť. Odrůda odolná vůči chladu snáší přebytečnou vlhkost, ale netoleruje sucho.
- Ogresky-13 (uprostřed sezóny) tvoří kompaktní listovou růžici s tmavě zelenými listy. Slabě žebrované řapíky mají červenou barvu a některé vzorky zvyšují hmotnost 300–350 g. Odrůda je odolná vůči střelbě a tvoří několik stopek.
- Obří (pozdní zrání) má působivý vzhled. Rebarbora s tmavě červenými řapíky má velkou velikost. Popularita odrůdy je známá díky pozdnímu návratu sklizně a vynikající chuti.
Aby bylo možné v létě sbírat šťavnaté řapíky, musí být na místě vysazeno několik odrůd, které mají různou dobu zrání.
Nejlepší odrůdy rebarbory s časným zráním
Asi 40 druhů rebarbory je známo, ale nejběžnější pro pěstování jsou:
- Tangut;
- vlnitý;
- kompaktní;
- řapíkatý.
V Rusku zkušení zahradníci identifikují několik nejlepších raných odrůd.
název | Od pěstování řapíku po sklizeň | Popis |
Velký řapík | 40-45 dní | Rostlina je kompaktní, s tmavě zelenými vlnitými zuby. Řapíky jsou velké, 45-70 cm dlouhé, karmínové, s výraznými pigmentovými pruhy, šťavnaté, sladké a kyselé, s jemnou dužinou, málo vlákniny. Z 1 m2 se nasbírá 1,9-2,5 kg / m2 řapíku. Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám. |
Tvrdohlavý | 41-44 dní | Růžice listů je vyvýšená, řapíky jsou velké, 50-55 cm dlouhé, světle zelené s antokyanovým zbarvením na základně, hmotnost jednoho řapíku je 100-180 g. Odrůda je velmi produktivní - 4-5,5 kg / m2 . Je mírně ovlivněna škůdci a listovou askochitidou. |
Zaryanka | 39-45 dní | Při prvním odběru se z rostliny odstraní 2-2,5 kg řapíku. Řapíky 2/3 délky s třešňovou pigmentací si po uchování zachovají svoji barvu. |
ULOŽTE UŽITEČNÉ INFORMACE NA STRÁNCE OBLÍBENÉ SOCIÁLNÍ SÍTĚ:
Kombinace rebarbory s jinými rostlinami
Rebarbora roste dobře vedle salátů, zástupců křupavé zeleniny (zelí), nevadí sousedství se špenátem a fazolemi. Je utlačována ovocnými a zeleninovými plodinami, které se nacházejí vedle ní. Například je nepřátelský vůči členům rodiny lilku, ředkvičkám, cibuli, luštěninám, mrkvi a řadě dalších rostlin, které žijí v postelích.
Je vhodné zasadit keře samostatně. A protože řapíkatá kultura miluje částečný stín, dokonale zapadne do plotu, uzavře oblast poblíž hospodářských budov nebo bude umístěna v rohu ve stinném rohu zahrady.
Výsadba dat
Datum výsadby souvisí s metodou chovu. Mnoho pěstitelů dává přednost vegetativní metodě, protože ze semen mohou růst divoké formy rebarbory. Data přistání:
- rostlina se množí oddenkem v období jaro-podzim;
- semena se vysévají před zimou, kdy zem zmrzne;
- sazenice se vysévají v březnu.
Viz také
Jak konzervovat a připravit estragon na zimu doma, sušení a mražení Přečtěte si
Při rozdělení oddenku vás sklizeň jemných řapíků nenechá dlouho čekat a metoda sazenic vám umožní získat keř vysoký 20 - 30 cm, schopný normálního přezimování.
Výsadba oddenků
Jak si vybrat zdravou matku Bush v zemi? Pro reprodukci a následnou kultivaci musí splňovat následující vlastnosti:
- splňovat odrůdové vlastnosti;
- být velký a silný;
- být ve věku 4-5 let;
- tvoří několik stopek.
Není třeba pěstovat mnoho rostlin. Rebarbora se obvykle nepěstuje ve velkém množství; pro jednu rodinu stačí 2-3 keře.
Příprava na přistání
V době transplantace by přistávací jámy měly být hotové. Jejich velikost je přibližně 50 × 50 cm a vzdálenost mezi keři je 50-70 cm, mladé keře lze vysadit v období podzim-jaro.
Rebarbora dává šťavnaté řapíky v úrodných oblastech a roste na jednom místě po dlouhou dobu, proto do výsadbových jam přinese: 1 kbelík rašeliny, 1 kbelík humusu, 0,5 litru dřevěného popela smíchaného se zemí.
Při aplikaci minerálních hnojiv jsou jámy připraveny předem, aby granule měly čas se rozpustit a nespálit kořenový systém.
Divizna oddenků
Postup dělení prochází několika fázemi:
- odhazujeme zemi z křoví;
- vybereme část delenky s 2-3 ledvinami;
- odřízněte to od hlavního pouzdra;
- zasadíme divizi na nový web.
Není nutné zpracovávat místa řezu: rebarbora má dobrou míru přežití a rychle roste.
Možnosti přistání
Protože zelená kultura upřednostňuje půdu nasycenou živinami, na dno výsadbové jámy se nalije směs rašeliny a humusu. Uprostřed je umístěna sazenice, kořeny jsou rozloženy po povrchu a pokryty malou vrstvou rašelinové půdy. Dále přidejte zeminu smíchanou s popelem.
Hloubka uložení pupenů je asi 3 cm. Rebarbora by měla být dobře pohřbena, aniž by palice nechala na povrchu. Po výsadbě půdu zbavte a mulčujte. V raných fázích růstu není nutné časté zalévání, protože mladé keře spotřebovávají trochu vlhkosti.
Další možností výsadby je použití čerstvého hnoje místo humusu. Je umístěn na dně jámy, nahoře pokrytý rašelinovými lupínky a jsou položeny kořeny sazenice. Shora jsou pokryty zemí smíchanou s popelem. Kořeny nejsou spálené, protože je zde rašelinová vrstva. Hnůj se postupně rozpadá a uvolňuje živiny. Stejně jako v prvním případě je nutné hojné zavlažování a mulčování.
Výsadba semen rebarbory
Semena se vysévají přímo na místě před zimou nebo se používají k získání sazenic. V prvním případě nemusí být semenný materiál zpracováván, protože během zimy prochází stratifikací, je nasycen vlhkostí a aktivně roste. Čekání na plnohodnotné dospělé rostliny však bude trvat 2 roky.
Použití metody sazenic je výhodnější, protože výrazně snižuje dobu růstu a získání řapíkatých produktů. V zahradě je vždy malá, částečně zastíněná oblast, kde můžete vysadit několik vzorků rebarbory.
Příprava semen k setí
Mohou být také zaseta suchá semena, ale klíčí 16-20 dní. Toto časové období se výrazně sníží, pokud se provádí předběžné zpracování:
- nalijte rozpuštěnou nebo čistou vodu do malé nádoby a přidejte jakýkoli stimulant růstu (Epin, šťáva z aloe);
- udržujte semena ve vodě po dobu 48 hodin a vypusťte je;
- položte na vlhký hadřík a stočte jej;
- necháme 10 dní v chladničce při teplotě 0, + 5 ° C:
- pak nechte na teple, dokud nevyklíčí.
Takto ošetřený sadbový materiál dává sazenice po týdnu. Po zasetí se sazenice objeví za 8-12 dní, to znamená dvakrát rychleji než při zasetí suchými semeny.
Výsev na otevřeném terénu
Pokud se setí provádí vyklíčenými semeny, pak je nejlepší čas poslední jarní dny. Rebarbora dává dobré a přátelské výhonky, když se půda zahřeje na +16, + 20 ° C. Půda je připravena předem, do které přidávají 1 čtvereční M. 1-2 kbelíky humusu nebo kompostu a 0,5 litru popela. U semen se připraví rýhy hluboké až 3 cm a vysadí se po 3-5 cm.
Když se objeví tři skutečné listy, sazenice se ztenčí umístěním keřů ve vzdálenosti 20 cm od sebe.Po 1-2 letech, kdy se rostliny stanou dospělými, se vysazují podle stejného principu jako delenki.
Včasný výsev může vést ke smrti mladých sazenic, pokud existuje možnost návratu mrazů. Vylíhlé listy umírají při teplotě -2, -6 ° C.
Viz také
Pěstování, výsadba a péče o estragonovou trávu doma na otevřeném poli, jak šířit estragonRead
Výsev sazenic
Doporučuje se zasít semena ve druhé polovině března, kdy je denní doba dostatečně dlouhá. Při pěstování sazenic byste měli dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- připravíme sypkou a výživnou půdní směs nebo použijeme hotovou;
- když se objeví výhonky, položíme krabici na světlé a chladné místo;
- vodu a krmení dvakrát měsíčně (například roztokem Fertik Lux);
- ve fázi 2 listů je zasadíme do šálků;
- týden před výsadbou do země zvykneme sazenice na přirozené podmínky, postupně je zvykáme na čerstvý vzduch.
Když sazenice zesílí a zvyknou si na přirozené prostředí, jsou zasazeny do země. Datum výsadby je obvykle konec května, začátek června.
Jak se starat o nenáročnou plodinu na zahradě
Rebarbora je nenáročná rostlina. Je snadné pochopit, jak se o něj správně starat venku. Kvůli velkým listům podobným lopuchu se kolem plodiny zřídka tvoří plevel. Musí však být odstraněny během období raného růstu. V tuto chvíli jich může být mnoho. Mají špatný vliv na vývoj a tvorbu zelené části.
Aby se rebarbora vyvinula rychleji, musíte pravidelně uvolňovat a mulčovat půdu kolem rostliny. Zalévání se provádí nejméně dvakrát týdně, pokud je suché počasí. V horku jsou procedury častější. V dešti je lepší trvalku nezalévat. Bloom by neměl být povolen. Má špatný účinek na tvorbu řapíku, přičemž oddenku získává hodně síly.
Za celou sezónu jsou vyrobeny pouze tři obvazy. První je ve fázi tvorby prvních listů. V této době rostlina potřebuje organickou hmotu. Druhý - během období aktivního růstu a třetí - uprostřed podzimu. Rebarbora dává přednost organickým sloučeninám. Může být oplodněn diviznou zředěnou ve vodě, shnilým hnojem nebo zatuchlým kompostem. V létě je nejlepší zaměřit se na minerály. Hnojiva by neměla obsahovat hodně dusíku, protože to vyvolává prudké kvetení. Nedoporučuje se, pokud chcete získat bohatou sklizeň.
Ze škůdců rebarbora často ovlivňuje pohánkovou blechu a rebarboru. Je to však pouze tehdy, jsou-li porušena doporučení zemědělské technologie. V podmínkách silného bažinatění trpí rostlina hnilobou a padlí. Hustá výsadba rebarbory může také způsobit houbovou infekci.
Podívejte se na video o tom, jak správně pěstovat rebarboru ze semen na otevřeném poli - zahradník odhaluje všechna tajemství zemědělského pěstování:
Vlastnosti transplantace rebarbory v závislosti na ročním období
Nejlepší je zasadit rebarboru na nové místo na podzim měsíc před příchodem chladného počasí nebo brzy na jaře, dokud nezačne růst listí. Jedná se o nejvhodnější období, protože všechny šťávy se shromažďují v kořenech a listy nevyčerpávají živiny a neodpařují vlhkost. Kořeny v této době rostlinu nekrmí a bezbolestně snáší transplantaci.
V létě keř roste, proces fotosyntézy a výživy probíhá v listech, takže transplantace je extrémně obtížná a rebarbora se ne vždy zakoření a reaguje extrémně citlivě na mechanické poškození. Zároveň nebude fungovat růst zdravého keře.
Mladé keře a sazenice se hodí k letní transplantaci, které se přenesou na nové místo s velkou hrudkou půdy. Potřebují pravidelné zalévání a pečlivé zastínění.
V prvním roce výsadby se řapíky nesmí stříhat. Rostlina ještě nedosáhla dospělosti a při ztrátě několika listů výrazně zeslábne.Řezání se provádí pouze po dobu 2-3 let růstu.
Péče o rebarboru
Není těžké se starat o pronásledovanou kulturu. Provádějí se tradiční činnosti: zalévání, odstraňování plevele, vrchní oblékání, kypření. Mezi další patří řezání stopek.
Hnojení a hnojení rostlin
Zelenou plodinu stačí krmit 3x za sezónu, protože její požadavky na hnojiva jsou minimální. Rebarbora reaguje na organické hnojení, z nichž se nejčastěji používá infuze divizny (1: 5), kuřecího hnoje (1:10) nebo kopřivy a plevele.
V případě potřeby přidejte komplexní hnojivo Kemira-universal nebo nitrofosku. Pro tyto účely je vhodný také popel, který se přidává suchý během kypření před zaléváním. Aplikační množství - 1 sklenice popela na 1 čtvereční M.
Dusíkatá hnojiva přispívají k růstu listové hmoty, ale je třeba je aplikovat na jaře, v létě přispívají k tvorbě stopek.
Zalévání a odplevelení
Vzhledem k tomu, že rostlina je silná, zastíní půdu a plevel pod ní prakticky neroste a nejsou žádné potíže s velkým množstvím vegetace plevelů.
Rebarbora potřebuje pravidelné zalévání, bez kterého masité řapíky nerostou. Při mírně deštivém létě stačí 3-4 zalévání za sezónu, ale mělo by jich být hodně. Díky vodě se kyselina šťavelová v řapíku prakticky nehromadí.
Ochrana před chorobami a škůdci
Rebarbora není prakticky napadena škůdci a málokdy onemocní. V některých případech jsou pozorovány „nájezdy“ pohankových blech nebo rebarborových brouků. Z nemocí jsou nejnebezpečnější šedá hniloba a plíseň, které se nejčastěji vyvíjejí se zesílenými výsadbami.
Pro spolehlivost můžete provést trojnásobnou léčbu Fitosporinem a použít lidové léky na škůdce. Pokud je onemocnění závažné, měly by být rostliny odstraněny a spáleny, aby sousední výsadby netrpěly.
Nemoci a škůdci
Vytrvalá rostlina je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům. Někdy však může rebarbora ovlivnit padlí, hnilobu kořenů nebo ascochitózu a z hmyzu pro kulturu jsou obzvláště nebezpečné chyby rebarbory a blechy pohanky.
Nejlepší prevencí nemocí je dodržování všech pravidel pro pěstování rebarbory. Aby se zabránilo chorobám a eliminoval se hmyz, doporučuje se rostlina jednou za sezónu ošetřit fungicidy a insekticidními přípravky. To by však mělo být provedeno až po sklizni, aby stonky rebarbory neabsorbovaly toxické látky.
Pravidla sklizně
Plodinu lze sklízet ve druhém roce růstu v květnu až červnu s délkou řapíku 20–25 cm. Nejcennější jsou první sklizně, protože obsahují největší množství živin. Během sezóny se šťavnaté stonky sklízejí několikrát až do začátku srpna.
Řapíky nejsou odříznuty, ale pečlivě vylomeny, aby nedošlo k poškození růstových výhonků. K tomu je řapík několikrát rolován a vytržen trhnutím dolů, jinak oddenek utrpí. Při sklizni je na rostlině ponechána hlavní růžice listů. Tímto způsobem keř neoslabí ani nevyčerpá.
Užitečné jsou pouze čerstvé výhonky rebarbory a u zralých je vysoká koncentrace kyseliny šťavelové, která není pro tělo užitečná. Listy a kořeny se nejí.
Pokud jižané mají hodně vitamínových plodin, které produkují produkty brzy na jaře, pak Sibiřané nemají na výběr. V případě jarního nedostatku vitamínů vám stopky rebarbory dokonale pomohou, lze je vařit do polévek, přidávat do salátů a kompotů. A pokud je na místě místo pro několik keřů, pak brzy vitamínové produkty na sebe nenechají dlouho čekat.
Užitečné vlastnosti rebarbory
Rebarbora je zdravá plodina, jejíž stonky a zelenina obsahují četné vitamíny a stopové prvky.
... V mladých řapících jsou ve velkém množství přítomna kyselina citronová a jablečná, vitamíny B a C, železo, draslík a další složky užitečné pro naše tělo.Musíte si jen pamatovat, že pokud přijdete pozdě se sklizní, stonky budou hrubé, hromadí se v nich velké množství kyseliny šťavelové, což je činí prakticky nevhodnými pro lidskou spotřebu.
Rebarbora - fotografie
Další nepochybnou výhodou pěstování rebarbory na osobním pozemku je skutečnost, že první plodinu lze sklízet v polovině května. To pomáhá řešit problémy s nedostatkem vitamínů a vyčerpáním těla pomocí takových čerstvých zdravých zelených rostlin, které se pěstují na zahradě bez pesticidů.
Pravidelná konzumace mladých stonků rebarbory má pozitivní vliv na stav trávicího systému, tonizuje svaly střev, působí jako přirozené mírné projímadlo, které umožňuje vyřešit problém chronické zácpy.