Žlutá švestka obsahuje mnoho vitamínů a živin. Jeho plody se používají čerstvé a konzervované. Džem, marmeláda a džem mohou být vyrobeny z aromatických švestek. Dnes existuje mnoho odrůd plodin určených k pěstování v Moskevské oblasti, v jižních oblastech Střední černozemské oblasti, na Krymu, stejně jako na Dálném východě, na Sibiři a na Uralu. Tento druh švestky, stejně jako všechny ostatní druhy ovoce, má příznivé a škodlivé vlastnosti. Proto je nutné používat žluté voňavé plody s přihlédnutím k stavu těla.
Vlastnosti žlutých švestek
Většinou všechny odrůdy žlutých švestek mají kulaté plody, méně často oválné. Jejich žlutá barva je hlavní, ale v závislosti na odrůdě může být červený nebo zelený odstín. Všechny druhy žlutých švestek jsou rozděleny do skupin v závislosti na době zrání ovoce.
Nejoblíbenější odrůdy žlutých švestek jsou ve východní Asii. Tam se z nich často vyrábí zimní příprava. Každá žena v domácnosti by měla znát recept na tkemali, džus, konzervované ovoce ve vlastní šťávě a další pokrmy ze žlutých švestek. Žluté švestky mohou během konzervace mírně chutnat. V závislosti na tom, co se k nim přidá, se finální jídlo ukáže jako kyselé, sladké, slané nebo kořeněné.
Užitečné a škodlivé vlastnosti žluté švestky
Švestky se žlutou kůrou se vyznačují zvýšenou sladkostí. Toto ovoce obsahuje asi 49 kcal (na 100 g) a zahrnuje:
- 9,6 g sacharidů;
- 1,5 g vlákniny;
- 0,8 g proteinu;
- 0,3 g tuku.
Nejdůležitější věcí pro lidské tělo je přítomnost draslíku a železa, vitamínů A, skupin B, C, D, E a K.
- Toto složení určuje užitečné vlastnosti produktu:
- normalizace metabolismu a stimulace trávení;
- výroba žaludeční šťávy (pro ty, kteří mají nízkou kyselost);
- zvýšení hemoglobinu v krvi;
- normalizace žlučníku;
- prevence trombózy a osteoporózy.
Švestka se také používá v kosmetice. Ovocná dřeň osvěží unavenou pokožku a má omlazující účinek. Existuje však řada nemocí, u kterých je konzumace švestek nežádoucí.
- Tyto zahrnují:
- diabetes mellitus a obezita;
- revmatismus a dna;
- gastritida s vysokou kyselostí.
Popis nejlepších odrůd žluté švestky
Fotografie nejlepších odrůd žlutých švestek
Žlutá švestka může mít širokou škálu vlastností. Nejlepší odrůdy žlutých švestek jsou ty, které mají příjemnou chuť, vysoký výnos a silnou imunitu.
- "Yakhontovaya" Je rychle rostoucí odrůda švestky. Strom dorůstá do výšky 5,5 metru s úhlednou, řídkou korunou. Plodit 3-4 roky po výsadbě. Květy nejsou poškozeny během opakujících se mrazů. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Sklizeň dozrává do konce léta. Každý strom lze sklízet až do 50 kg. Zralé plody mají zlatou, hustou slupku a na jedné straně skvrnitý ruměnec. Hmotnost plodu - 25-35 g. Sférický tvar. Buničina je zlatá s vysokým obsahem šťávy.
- "Žlutá koule" nebo „Zlatá koule“ - švestka, která chutná jako broskev. K plodení dochází po 3 letech. Strom dorůstá až do výšky 5 metrů. Květenství se skládá ze 3-4 květů. Během plodení jsou větve téměř úplně pokryty plody.Odolnost proti mrazu až do -50 stupňů! Plody jsou žluté, vážící až 60 g, s hustou slupkou, lze dlouhodobě skladovat a přepravovat na velké vzdálenosti. Výnos je vysoký, takže někdy musíte dát podporu pod větvemi.
- "Žlutá Afaska" - brzy rostoucí bulharská odrůda. První plodinu lze sklízet ve druhém roce po výsadbě. Plody jsou velké, váží 60-70 g. Dezertní chuť. Barva slupky je žlutá se zeleným odstínem. Strom je samoplodný, proto potřebuje opylovače. Nejlepším opylovačem pro tuto odrůdu je švestka Amersova. Má silný imunitní systém. Používá se častěji čerstvý, i když není těžké najít recept na zimu z této odrůdy.
- "Zlatožlutá" nebo "Medově bílá" odkazuje na vysoké odrůdy. Strom dorůstá až 6 metrů. Ovoce ve formě oválu o hmotnosti 50 g. Kůra je žlutá, s voskovým květem, na slunné straně se může objevit oranžová ruměnec. Maso je nazelenalé až žluté, sladké, s medovou dochutí. Vůně je také medová. Kámen je dobře oddělen pouze ve zralých plodech. Existuje silná imunita vůči chorobám, odolnost proti suchu, zachování kvality, přepravitelnosti, ale pro dosažení velkých výnosů je nutné vysadit opylovače.
Vlastnosti výsadby a péče
Jeden rok starý strom je zasazen na dobře osvětleném, bezvětří, mírně vyvýšeném místě, kde se podzemní vody nepřibližují (ne blíže než 1,5-2 m) a kde převládají úrodné půdy (kyselé půdy jsou pro švestky kontraindikovány) .
Pro výsadbu je vykopána jamka o hloubce 50 cm a průměru 80 cm. Před výsadbou musí být jamka ponechána usadit se 1,5–2 týdny.
Po naplnění kořenového systému půdní směsí, do které by měla být přidána organická a minerální hnojiva, by měl kořenový límek sazenice stoupat 5-6 cm nad povrch země. Kmen kmene je napojen 3-4 kbelíky usazené vody a pokryté humusovým nebo rašelinovým mulčováním.
Péče o švestky "Yellow Hopty" prakticky se neliší od technologie péče o jakoukoli jinou švestkovou rostlinu. Zahrnuje pravidelné kypření půdy poblíž stromu, ničení plevele, zalévání.
Zjistěte více o dalších odrůdách čínské švestky: Orlovskaya Dream, Ksenia, Skoroplodnaya, Alyonushka.
Navíc v období sucha 1 čtvereční. m projekce koruny stromu se použije 1 kbelík s vodou. Mladé stromy vyžadují (zejména v suchých obdobích) častější zavlažování než vzrostlé rostliny.
Velká pozornost musí být věnována správnému hnojení švestky. Pro dosažení dobrých a pravidelných výnosů se doporučuje aplikovat vrchní obvaz ve formě 3 kg hnoje (kompostu) na 1 čtvereční metr. m části blízké hlavně.
Pro optimální plodnost potřebuje strom pravidelné prořezávání. A od silných mrazů se doporučuje, aby mladý růst v prvních 3-4 letech života byl pokryt pytlovinou, která je obalena ve dvou vrstvách kolem kmene.
Velkoplodé odrůdy žlutých švestek
Velkoplodé odrůdy žlutých švestek
S velkými švestkami se snadno manipuluje a jsou oblíbené v prodeji. Je snadné je ze stromu vybrat, i když je vysoký, a dobře se skladují. Jaké jsou nejlepší odrůdy s velkými plody, které si zaslouží pozornost zahradníků?
- "Broskev" - raná odrůda švestky s velkými plody v průměru 50–70 g. Strom roste střední výšky, asi 3-4 metry, koruna není hustá, ale vyžaduje ztenčení. Krém je kulatý, může být mírně protáhlý. Kůra je hustá, žlutá se zeleným odstínem a ruměnec na slunné straně. Buničina je pevná, ale šťavnatá. Díky těmto vlastnostem je odrůda vhodná pro dlouhodobou přepravu. Chuť je sladká a kyselá, takže ji lze použít k receptu švestkových tkemali nebo podobných pokrmů.
- „Coeova zlatá kapka“ Je anglická odrůda. Plody dozrávají do konce srpna. Strom je středně velký, s kulovitou korunou. Rychle rostoucí plodné druhy. Plody o hmotnosti 50-70 g, oválné. Kůra je zlatá, může mít zelený odstín.Nahoře jsou pruhy nebo skvrny, stejně jako silný povlak. Chuť je dezertní, dužina je šťavnatá, sladká, ale kost nevypadá dobře. Vysoká mrazuvzdornost, dobrá imunita.
- Jefferson Je středně pozdní odrůda vytvořená v Americe. Strom roste středně vysoko, sklizeň dozrává do poloviny srpna. Krém o hmotnosti do 60 g, žlutý, s hustou dužinou. Chuť je sladká. Doporučeno pro přípravu dušeného ovoce, džemu, džusu a jiných sladkých konzerv. Kůra je tvrdá, takže odrůda není vhodná k čerstvé spotřebě, kromě případů, kdy se kůže odlupuje. Hlavní nevýhodou je, že plody mohou v deštivých létech praskat.
- "Zlatá kapka" - anglická švestka Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, rychle rostoucí a vysoce výnosná. Po dozrání lze plodinu na stromě dlouhodobě skladovat, aniž by se kazila. Plody jsou v průměru 40-60 g, přenosné, krásné. Kůra je žlutá. Buničina je šťavnatá, kámen je špatně oddělen.
Odrůdy v polovině sezóny
Odrůdy švestek v polovině sezóny začínají dozrávat koncem léta.
Takové hybridy mají delší trvanlivost ve srovnání s dřívějšími odrůdami.
Ochakovskaja bílá
Ochakovskaya Belaya má nízkou odolnost proti mrazu. Stromy jsou navíc odolné vůči stínům. Výnos je nízký, ale odrůda je u zahradníků velmi oblíbená. Koneckonců, je těžké najít lahodnější švestku než Ochakovskaya Belaya. Plody dozrávají začátkem září. V průměru je hmotnost plodů 40-55 g.
Kompot
Švestka Kompotnaya je vhodná pro pěstování ve středním Rusku. Plody o hmotnosti 30-45 g, pravidelného oválného tvaru. Švestka je sladkokyselá, šťavnatá a aromatická, pokožka je tenká. Výtěžek je vysoký a stabilní. Zralé plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a k přípravě na zimu.
Samoúrodné odrůdy
Samoobslužné odrůdy jsou ve skupině švestek se žlutými plody velmi vzácné. Přesto se takové výjimky vyskytují. Pokud na místě není dostatek místa pro výsadbu několika švestek, měli byste těmto odrůdám věnovat pozornost, protože oni sami, bez opylovačů, mohou poskytovat dobré výnosy.
- "Vzpomínka na Timiryazeva" - odrůda švestky, která dorůstá až 3 metry. Koruna je středně zahuštěná, zaoblená. Květy jsou bílé, svěží, oválného tvaru, váží až 30 g. Produktivita až 35 kg / strom. Kůra je žlutá a na slunné straně má červenou barvu. Pod kůží jsou tmavé skvrny. Na slupce je hustý květ. Sklizeň dozrává do konce léta. Kosti lze snadno oddělit od dřeně. Odrůda je považována za univerzální, plody se konzumují čerstvé, ale můžete také vyzkoušet recept na zimu z kompotu, džemu nebo dokonce omáčku jako tkemali z této odrůdy švestek.
- "Ráno" - středně velká odrůda. Koruna není příliš zesílená, ale je nutná tvorba. Plodení začíná 4 roky po výsadbě. Sklizeň dozrává do poloviny srpna. Z každého stromu lze sklízet až 15 kg švestek. Plody jsou oválné. Žlutozelená slupka má hustý bílý povlak. Na slunné straně je možné červenat. Plody jsou malé, váží 26-30 g. Sladké švestky, kořeněná vůně. Hlavní nevýhodou je, že strom netoleruje dobře mrazy.
Velkoplodé
Odrůdy švestek velkoplodé jsou považovány za nejoblíbenější. To není překvapující, protože každý letní obyvatel, který pěstuje ovocné stromy ve své oblasti, se snaží dosáhnout maximálního výnosu. A čím větší ovoce roste, tím lépe.
Gigantický
Hlavní kmen patří do kategorie vysokých a dorůstá do 4 m. Crohnova s bohatým zesílením. Po výsadbě přináší mladá sazenice ovoce ve 3., někdy 4. roce. Produktivita do 36-41 kg. Švestky o hmotnosti 40 g. Kůže je hustá, dužina sladká a šťavnatá.
Angelina
Hybrid s názvem Angelina patří do vysoké kategorie. Kmen může dorůst až 3 m. Plody jsou oválné, velké. Hmotnost se pohybuje od 113 g. Kůže je hustá a lesklá. Buničina je šťavnatá, chutná sladce a kyselě. Osivo je malé velikosti, snadno se odděluje od buničiny.Angelina začíná přinášet ovoce ve 2. roce po vylodění.
Prezident
Prezident společnosti Plum je náchylný k rychlému růstu. Proti stárnutí se bude muset provádět dvakrát ročně. Plody jsou velké, váží od 50 do 100 g. Kůže je hustá, s voskovým povlakem. Buničina je sladká, snadno oddělitelná od kamene. Strom je schopen odolat mrazům až do -25 stupňů.
Začínající
Plum Startovaya patří k zimovzdorným, není třeba na zimu strom zakrývat. Klidně snáší teplo, i když v případě dlouhodobého sucha může být zapotřebí další zalévání. Švestka začíná přinášet ovoce brzy. Z jednoho stromu se sklízí až 55 kg sklizně. Plum Startovaya má dlouhou trvanlivost, jsou to 3 týdny.
Recenze žlutých švestek
Žluté švestky nejsou tak populární jako modré, fialové švestky, a přesto nejsou v zahradnictví neobvyklé. V závislosti na odrůdě zahradníci milují žlutou švestku pro určité vlastnosti.
- Nina Zubová: „Žlutá švestka Afasskaya se pěstuje již mnoho let. Nejraději má chuť - sladkou, šťavnatou, všestrannou z hlediska spotřeby. Džem nebo recept na tkemali z toho se ukáže být vynikající, kyselý, osvěžující. V létě často dělám ovocné saláty. Péče o strom trvá trochu času, musíte pouze dodržovat jednoduché normy, jako je zalévání a každodenní krmení. Dokonce onemocní jen zřídka, během celého kultivačního období došlo jen k několika vážným problémům, fungicidy však rychle pomohly. ““
- Ivan Makarenko: „Rostu„ Paměť Timiryazeva “již více než 20 let. Švestková pastva pro oči. Plody jsou velmi chutné, na trhu se rychle třídí. Švestky jsou jedna ku jedné, jednotné, s příjemnou barvou. Kámen se relativně dobře odděluje, takže s konzervováním nejsou žádné problémy. Obecně však není těžké pěstovat strom, zřídka onemocní, je odolný vůči silným mrazům. “
- Lydia Gorbunova: "Ze všech žlutých švestek se mi nejvíce líbí Coe's Golden Drop." Tuto odrůdu jsem hledal velmi dlouho, přinesli mi ji ze zahraničí. Tato švestka přináší velké výnosy, plody jsou sladké, na stromě vypadají krásně. Část plodiny se používá ke konzervaci, druhá část na prodej. Nedávno jsem tuto odrůdu choval. V našich končinách strom potřebuje určitou péči, ale u cizích druhů je to zcela normální. “
Jak pěstovat švestky venku
Švestka dává přednost růstu v otevřených, slunných oblastech. Nebo v částečném stínu, ale hlavní věc je, že sazenice jsou po většinu dne na slunci. Nedoporučuje se vysazovat sazenice v nížinách, kde se na jaře hromadí voda. Za takových podmínek bude strom často trpět houbovými chorobami.
Pro kulturu je vhodná hlinitá nebo písčitohlinitá půda. Optimální kyselost je 6,5-7. Pokud je kyselost vyšší, je třeba půdu zbavit oxidu uhličitého - přidat vápennou nebo dolomitovou mouku.
Výsadba švestek podle této techniky se příliš neliší od výsadby sazenic většiny ovocných stromů. Jednoleté sazenice se vysazují brzy na jaře nebo v polovině podzimu. Za několik týdnů je půda vykopána a aplikováno komplexní minerální hnojení.
Proces výsadby:
- Vykopejte díru hlubokou 70-90 cm, širokou až 1 m.
- Na dno lze nalít drenáž.
- Umístěte sazenici do díry a zakopejte ji půdou.
- V blízkosti kmene je půda zhutněna.
- Poblíž můžete vyrazit kůl a poprvé k němu připoutat strom, aby se při silném větru nekýval.
Na konci výsadby hojně nalijte ohřátou vodou.
Pokud byla výsadba na podzim, půda může být stále mulčována. Toto opatření zabrání zamrznutí kořenů v dosud nezralých sazenicích.
Recenze populárních odrůd žlutých švestek s fotografiemi a popisy
Zdravím vás, přátelé! Zahradníci pěstují švestky velmi dlouho. A stále jsou jednou z nejběžnějších ovocných a bobulových rostlin. Zvláštní pozornost je třeba věnovat žlutým odrůdám švestek, které si získávají stále větší oblibu.Díky svému vkusu a atraktivnímu vzhledu si získali mnoho fanoušků. Zvažme samostatně některé odrůdy žlutých fotografických švestek s popisem jejich vlastností, výhod a nevýhod.
Stejně jako ostatní odrůdy švestek mohou být žluté odrůdy velké i malé, pozdní a časné, sladké i kyselé. Každý zahradník pro sebe najde vhodnou odrůdu. Všechny spojuje všestrannost použití - žluté švestky lze konzumovat čerstvé nebo zpracované na džem, džem, kompot.
Historie chovu
Odrůda švestek "Žlutá Hopty" byl chován v roce 1930 ruským chovatelem N. Tichonovem. Výzkum byl proveden ve městě Ussuriysk, v zahradě amatérského zahradníka Hopty.
Tichonov udělal hodně pro praktické pěstování této ovocné novinky v asijské polovině Ruska. V následujících letech se tato švestka stala jednou z hlavních odrůd v zahradnických farmách na Sibiři, Urale a Dálném východě.
Již v roce 1974 byla „Yellow Hopty“ zahrnuta do státního odrůdového registru a oficiálně rozdělena do západosibiřských a uralských oblastí.
Zejména pro altajský region s účastí "Žlutá Hopty" byli chováni "Zarya Altai" a několik dalších slibných druhů, v Krasnojarsku - švestka "Divnaya".
Z "Žlutá Hopty" jeho dobrá přizpůsobivost místním klimatickým podmínkám, dobrý výnos se přenáší na nové odrůdy. Zároveň její potomci mohou dostávat od „rodiče“ a jasně vyjádřenou hořkost její kůže.
Altajské jubileum
Tato odrůda je nejběžnější ze všech a je vhodná pro mnoho regionů. Cítí se skvěle v podmínkách západní a východní Sibiře, Uralu a severního Kazachstánu. Tato švestka byla vyšlechtěna křížením dvou odrůd vynikající kvality: Manchurian Prune a Immunnaya.
Produkuje středně velké, asi 15 gramů, kulatého ovoce. Jejich charakteristickým rysem je jejich barva, bohatá žlutá barva kůže je pokryta načervenalým ruměnem. Nahoře je bělavý voskový povlak.
Švestková dužina má žlutooranžovou barvu, volnou strukturu, velmi šťavnatou a měkkou. Chuť ovoce je bohatá, mírně kyselá, což je zahájeno sladkou vůní. Kámen ve zralé švestce je dostatečně velký a snadno se odděluje od buničiny.
Samotný strom neroste příliš vysoko, má zaoblenou korunu a ne příliš mnoho větví. Při náležité péči rostlina začne plodit tři nebo čtyři roky po výsadbě na trvalém místě. Odrůda má také vyšší výnos. Za zmínku stojí také vynikající mrazuvzdornost švestky Altai Yubileinaya.
Jaké odrůdy švestek jsou nejlepší pro moskevský region a střední pruh
Najít nejlepší odrůdy švestek pro regiony Moskevské oblasti a střední pruh není tak obtížné jako například pro severní zeměpisné šířky. Většina odrůd kultury v tomto podnebí přežívá teploty pod bodem mrazu.
Yakhontova
Plum Yakhontovaya označuje vysokou. Strom může dosáhnout výšky 5-6 m. Koruna je kompaktní, široká. Plody jsou kulatého tvaru, kůra je hustá s voskovým květem. Buničina je šťavnatá, semeno se jednoduše oddělí. Hmotnost ovoce je 35-45 g. Chuť švestek je sladká s kyselostí. Skóre degustace je maximální a je 5 bodů z 5.
Ruská švestka
Ruská švestka patří k časně zralým odrůdám. Výnos stromu je vysoký a je asi 45 kg. Sklizené plody, pokud nedosáhly biologické dospělosti, jsou schopné dozrávat. Plody jsou velké, váží až 55 g. Plody jsou sladké a kyselé, dužina šťavnatá. Kůže s bílým voskovým povlakem. Nevýhodou ruské švestky je její rychlý růst. Po 2–3 letech musíte provést prořezávání proti stárnutí.
Zlato Skythů
Scythianské zlato není odrůda švestek, ale druh třešňové švestky. Ale třešňová švestka je chutí a vzhledem velmi podobná švestce, protože je to druh domácí kultury.Skýtské zlato patří mezi středně velké, stromy zřídka dorůstají více než 2 m. Bohaté kvetení, velké plody, hmotnost je 40-55 g. Na kůži je vidět malý šev. Kůže je hustá, pokrytá bílým voskovým povlakem.
Maďarská Bogatyrskaya
Maďarská Bogatyrskaya je středně velký, ne zahuštěný strom. Květenství se shromažďuje z 2-3 květů. Zralé eliptické švestky o hmotnosti 40 g. Maximální hmotnost - 60 g. Kůže je silná, s tenkým voskovým povlakem. Kámen je malý, prakticky se neodděluje od buničiny. Buničina je hustá, nazelenalá s medovou příchutí.
Maďarská Bogatyrskaya patří k mrazuvzdorným odrůdám. Je však těžké tolerovat dlouhodobé vysychání Země.
Cestovatel
Plody švestky Traveler dosahují hmotnosti 20–35 g. Boční šev je špatně vyjádřen. Vosková kůže. Buničina je jasně oranžová, měkká, šťavnatá. Je těžké oddělit slupku od buničiny. Traveler je opylující švestka pro některé jiné druhy. Výhodou odrůdy je odolnost vůči silným mrazům. Tolerance sucha na průměrné úrovni.
Med (bílý med)
Co se týče chuti, jedná se o jednu z nejlepších odrůd žlutých švestek, připomínajících pravý med. Tento druh je ukrajinského původu, ale je dokonce přizpůsoben drsnému podnebí některých severních oblastí.
Produkuje velké ovoce, v průměru 30 gramů, a některé vzorky dosahují hmotnosti 50 gramů. Švestka má pravidelný kulatý tvar, krásný jasně žlutý odstín; na povrchu kůže je bělavý voskový povlak. Díky své husté slupce lze tuto odrůdu snadno přepravovat s minimálním rizikem poškození plodů. Buničina je šťavnatá, bohatě zbarvená, poměrně hustá. Kosti je těžké oddělit.
Zralá medová švestka je jednou z prvních. Plody lze sklízet začátkem srpna. Odrůda potřebuje opylovače, proto by měly být poblíž vysazeny příslušné stromy. Vengerka Rannyaya a Renklod Karbysheva jsou pro tyto účely ideální.
Strom obvykle roste poměrně velký a se správnou péčí a příznivými podmínkami může dosáhnout výšky až pěti metrů. Koruna je kulatá, hlavních větví není příliš mnoho. Rostlina je mrazuvzdorná a nepoškodí ji ani ty nejnáročnější mrazy. Tato odrůda nevyžaduje další péči, hlavní věcí je zajistit správné podmínky. Někteří zahradníci váhají s výsadbou medové švestky kvůli tomu, že rostlina je velká a zabírá velkou plochu, kde se mohou volně ubytovat další dva vysoce výnosné stromy.
Charakteristika časně zralých druhů
Je důležité studovat popis žlutozelené švestky vzhledem k tomu, že z hlediska dozrávání existuje několik hlavních odrůd. Brzy švestka dozrává počátkem léta, ale po sklizni není dlouho skladována.
Žlutá koule
Charakteristickým rysem hybridu Yellow Shar je chuť ovoce. Připomínají směs broskví a ananasu. Plody jsou malé. Z dálky může strom připomínat rakytník. Odrůda je mrazuvzdorná, odolává mrazům až do -50 stupňů. Strom nese ovoce ve třetím roce po výsadbě sazenice.
Altajské jubileum
Průměrná hmotnost plodů je 15 g. Plody jsou podlouhlé a oválné. Na rozdíl od jiných odrůd má Altayskaya Yubileinaya nasycenější tón pleti. Kůže je pokryta voskovým povlakem. Zralé voňavé ovoce.
Yantarnaya Mlievskaya
Velkoplodá odrůda, plody mají v průměru až 70 g. Plody mají správný zaoblený tvar. Buničina chutná sladce s příchutí hroznů. Kůže je tenká, proto po sklizni nejsou plody dlouho skladovány. Výtěžek je asi 55 kg.
Miláček
Medový hybrid chutná jako květový med, který ho příznivě odlišuje od ostatních žlutoplodých odrůd. Je možné poznamenat, že ovoce má mírně kyselou chuť. Plody jsou velké, průměrná hmotnost je 30-50 g, zaoblený tvar. Kůže je tenká, ale hustá s voskovým povlakem.
Zlatý velký
Tato odrůda švestky se také ve všech ohledech osvědčila. Plody jsou velké, váží v průměru 43 gramů, se žlutým odstínem s malými narůžovělými skvrnami. Kůže není příliš hustá, snadno opouští dužinu. Švestka má oválný tvar s malými prohlubněmi na trychtýři a nahoře. Buničina je také žlutá, měkká a bohatá na šťávu.
Patří k pozdně zralým odrůdám, plody dozrávají až na podzim, počátkem října.
Strom je střední výšky, pyramidového tvaru, existuje několik hlavních větví, což vylučuje nadměrné zahušťování. Hlavně větve kytice přinášejí ovoce.
Odrůda se vyznačuje zvýšenou produktivitou, z každé rostliny můžete v průměru získat 27 kilogramů za sezónu. Aby švestka začala přinášet ovoce, musí po výsadbě uplynout nejméně 4 roky.
Tato odrůda má spoustu vážných výhod:
- vysoká mrazuvzdornost;
- tolerance vůči suchu;
- imunita vůči škůdcům a různým chorobám;
- dlouhá životnost.
Má zaoblené velké (asi 26 gramů) plody žlutozeleného odstínu, na slunci získávají narůžovělý tón. Dužnina švestek je žlutá, chuťově sladká a kyselá, středně měkká.
Strom není příliš vysoký, s oválnou korunou. Hlavně větve kytice přinášejí ovoce. Odrůda je samoplodná, nevyžaduje výsadbu řady opylovacích rostlin. První plodinu lze sklízet 6 let po výsadbě. Ideální pro Moskevský region a Střední region, ale kvůli nízké mrazuvzdornosti na Sibiři nepřežije.
Žluté odrůdy ruské švestky
Žluté švestky přinášejí do vašeho ovocného koše barevnou rozmanitost. V žádném případě nejsou horší než jejich fialově modré protějšky a někdy je dokonce překonávají z hlediska komerčních charakteristik.
Vzpomínka na Timiryazeva
Odrůda se vyznačuje krásnými středně velkými oválnými plody o hmotnosti 20–25 g. Chuť - sladkokyselá, svěží.
Švestky na památku Timiryazeva jsou dobře skladovány a snášejí přepravu
- v sezóně strom dává až 30 kg švestek;
- nemá rád mráz a sucho, ale rychle se regeneruje;
- samoopylené;
- předčasná splatnost - 3 roky;
- sklizeň dozrává počátkem podzimu.
Tato odrůda se nebojí clasterosporie a hniloby plodů, ale může být vážně poškozena klíštěm.
Kolkhoz renklode
Kolkhoz renklode je stará osvědčená odrůda. Chuť je sladká, mírně kyselá. Střední švestky o hmotnosti až 20 g.
Kůže švestek je tenká, matná, s mnoha podkožními tečkami šedé barvy, dobře oddělená od dužiny
- přátelské dozrávání 20. srpna;
- self-neplodný;
- časná dospělost není příliš šťastná - první ovoce se objeví po 4 letech;
- dokonale snáší mrazivé zimy;
- čím je strom starší, tím vyšší je úroda - zralá úroda v průměru 39 kg.
Náchylné k houbovým chorobám. Pokud plodina není sklizena včas, přezrálé plody se rozpadají.
Zlato bílá
Odrůda je díky velkým výnosům vhodná pro intenzivní zahradničení. Zlato bílý strom obtížně rostoucí na malé ploše kvůli velmi se šířící koruně. Chutné žluté plody o hmotnosti až 55 g jsou známé svou zajímavou medovou chutí, kterou si při ochutnávání vysoce cení - 4,5 bodů.
Navzdory své velké velikosti strom nezažije zahušťování a nepotřebuje neustálé prořezávání.
- první švestky si můžete pochutnat na konci července;
- dobře snáší chlad a sucho;
- dává až 35 kg na strom;
- nebojí se přepravy a lze je skladovat až 60 dní:
Má nízkou odolnost vůči chorobám, trpí škůdci.
Tatarská žlutá
Odrůda má vynikající chuť a všestrannost. Lze je konzumovat čerstvé a zpracované na džemy nebo konzervy. Švestky nejsou příliš velké a váží asi 15 gramů. Plody jsou jasně žluté barvy s medovým nádechem; na povrchu tenké slupky je mírný bělavý květ.
Stromy jsou střední výšky s roztaženou oválnou korunou.Větve střední hustoty, hnědé barvy s tmavě zelenými zaoblenými matnými listy. K získání sklizně jsou zapotřebí opylovači, plody dozrávají kolem poloviny srpna.
Má také průměrnou mrazuvzdornost, takže není vhodný pro pěstování v drsných podmínkách Sibiře. Tento druh se pěstuje v centrální oblasti, moskevské oblasti a jižních oblastech. Nejvýznamnější nevýhodou je náchylnost k napadení chorobami a škůdci.
Nejsladší švestky
Sladké odrůdy švestek jsou dobré jako dezert čerstvé a ve sladkých přípravcích. Jsou považovány za nejlepší pro sušení.
Maďarská Korneevskaya
Nejchutnější sušené švestky se získávají z maďarské Korneevské. Čerstvá švestka je sladká, bez náznaku kyselosti, hmotnost - 31 g.
Díky hojné sklizni se větve stromů mohou zlomit
- první 4 roky nepřináší ovoce;
- samoopylené;
- sběr ze stromu - do 30 kg;
- snáší mírný mráz a sucho, není poškozován škůdci a chorobami;
- doba zrání - konec srpna.
Yakhontova
Plum Yakhontovaya - šťavnaté a sladké s tenkou slupkou a krásnou jasně žlutou barvou. Velikost - střední, hmotnost - 30 g.
Plum Yakhontovaya získala nejvyšší ochutnávku - 5 bodů
- částečná sebeúrodnost;
- sběr ze stromu do 50–70 kg;
- dobře snáší zimu;
- neochorí a není ovlivněn škůdci;
- dozrává v srpnu.
Brzy Loshitskaya
Plody jsou sladké, s lehkou kyselostí a medovou vůní. Barva švestek je žlutozelená, někdy se objeví mírný ruměnec. Buničina je velmi šťavnatá a snadno se zbavuje kamene. Odrůda se vyznačuje pozdním kvetením, ale bohatou ranou sklizní. Jeden strom může vyprodukovat až 30 kilogramů švestek. První plodinu lze sklízet 4 roky po výsadbě sazenic.
Koruna stromu je trojúhelníková, rostlina dokonale snáší mráz a díky tomu ji lze pěstovat na Sibiři. Opylování vyžaduje výsadbu poblíž jiných odrůd.
Nejlepší energické odrůdy švestek
Dáváme vám do pozornosti nejlepší odrůdy švestek, které se mohou snadno zakořenit v severních oblastech Ruska.
Smolinka
Ovoce je střední, husté, má sladkou a kyselou chuť. Buničina je elastická. Bobule je pravidelná, vejčitá bez výrazných prohlubní, břišní steh je prakticky neviditelný. Je považována za jednu z nejlepších odrůd švestek pro střední Rusko, takže v moskevském regionu dobře vychází.
Raný poddruh, dobré plody. Sklizeň probíhá ve třetí dekádě srpna a z jednoho stromu lze vyjmout až 23 kg. Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 30 do 40 g. Vynikající pro sušení a sušení. Smolinka vyrábí nádherné olejnaté švestky.
- výška - přes 5 metrů;
- začíná přinášet ovoce ve druhém roce;
- s přetrvávajícími mrazy může mírně zmrznout, zatímco s nástupem chladného počasí se rychle zotaví;
- přístupné roubování;
- objemný listnatý systém, který na zahradě zabírá hodně místa, se hodí k prořezávání, aniž by to poškodilo tok šťávy.
Zarechnaya brzy
Plod je velký, oválný, tmavě fialové barvy. Hmotnost jedné švestky může dosáhnout 55 g. Díky nerušenému odstraňování kamene jsou bobule snadno vhodné pro všechny druhy konzervace i pro sušení a sušení.
- mrazuvzdorné druhy;
- zvýšená produktivita;
- začátek plodení - druhý rok po výsadbě sazenice;
- dezert, sladkokyselá chuť.
Po 3-4 letech růstu dává mnoha nevlastním dětem, které rostlinu velmi oslabují. Je nutné se jich včas zbavit, abyste zabránili zesílení stromu a „divokosti“ bobulí. Doporučuje se pečlivě kácení nevlastních synů, aby nedošlo k poškození kmene hlavního stromu. Je zakázáno používat chemikálie. Používají se výhradně k boji s hustými houštinami.
Brzy
Další odrůda ovocných rostlin, která se vyznačuje vysokými výnosy a zvýšenou hmotností plodů. Hmotnost jedné švestky dosahuje 45 gramů, chuť je sladká s lehkou kyselostí. Ovocný vaječník se vyskytuje ve druhém roce pěstování sazenic.
Strom je vysoký, za pět let může dosáhnout 4,5 metru.
Cestovatel
Nejlepší odrůda švestek pro Ural a jeho regiony. To je způsobeno jeho vysokou mrazuvzdorností. Ovoce je velké, kulaté a neuvěřitelně chutné, má žlutou barvu s fialovým odstínem. Kost je malá, snadno se dá získat.
Začíná přinášet ovoce v první dekádě srpna, dává vysoký výnos - až 25 kg.
Modrý pták
V polovině sezóny, pásmový pro pěstování v severním podnebí, takže střední pásmo Ruska je vynikající pro pěstování této plodiny. Středně raný poddruh, jehož bobule jsou tmavě modré a poměrně těžké - až 50 g.
Bobule jsou oválné, husté a voskovité. Plodinu lze sklízet ve druhé srpnové dekádě. Kámen se dobře odděluje od buničiny, takže z této kultury můžete zavřít marmeládu nebo ji usušit, usušit a nakládat. Začátek plodení nastává ve druhém roce. Nevýhodou je zvětšená rozlehlá korunka, která má kulovitý tvar.
Ale pokud jde o výhody, mezi nejvýznamnější patří:
- navzdory šíření koruny vnitřní větve neblokují světlo od sebe a dozrávání probíhá rovnoměrně;
- sazenice se nebojí mrazu;
- odolné vůči nejčastějším chorobám ovocných plodin: minoliosis, polystygmosis a clotteroporosis;
- pokud byla výsadba sazenice a péče prováděna na správné úrovni, lze z jednoho stromu odebrat až 35 kg;
- soběstačný.
A to nám zase umožňuje klasifikovat Bluebird jako jednu z nejlepších odrůd švestek pro regiony Vladimir a Leningrad.
Z těchto bobulí se v Rusku často vyrábí slavná gruzínská omáčka Tkemali (v Gruzii se vyrábí výhradně ze švestky-třešně Tkemali). Velmi chutný doplněk k masovým pokrmům, přílohám, zelenině a grilované drůbeži.
VIDEO: Jak si vyrobit omáčku Tkemali doma. Gruzínská kuchyně
Yakhontova
Pozdní odrůda ovocné rostliny, která snadno přežije jarní mrazy bez poškození vaječníků. Několik let může dorůst až pět metrů. Bobule se vyznačují jasně žlutou barvou, sladkou a kyselou dochutí. Průměrná velikost - až 35 gramů.
Výnos je vysoký - až 55 kg v jedné sezóně. K plodení dochází v létě - třetí dekádě srpna. Kromě toho stojí za zmínku důležitý rys Yakhontovky - klidně snáší suché počasí a různé houby.
Kvůli spravedlnosti je třeba říci, že plody této plodiny jsou extrémně špatně skladovány, a proto by měly být ihned po sklizni okamžitě zpracovány.
Aby byly bobule velké, musíte sledovat počet vaječníků. Čím více jich je, tím menší jsou plody.
Vejcově modrá
Bobule jsou voňavé, tmavě červené barvy, zatímco maso je žluté. K plodení dochází koncem srpna a končí v polovině října, takže tohoto ovoce můžete sníst a konzervovat ho. Hmotnost jednoho bobule nepřesahuje 30 g. Nebojí se mrazu.
Hlavní podmínkou je zajistit dobrou údržbu a pravidelné hnojení půdy. To umožní každý rok, počínaje druhým po výsadbě, sbírat bohaté plodiny.
Nejlepší středně velké odrůdy švestek
Pokud sbíráte strom pro svou domácí zahradu, můžete si vybrat něco ze středně velkých rostlin, které se liší nejen svými malými rozměry, ale také vynikající chutí plodů.
Na památku Timiryazeva
Uznáván jako jedna z nejlepších odrůd švestek pro Moskevský region a přilehlé regiony. Sklizeň probíhá v první polovině srpna. Bobule jsou zaoblené s vlastní žlutou barvou a charakteristickou červenou „tváří“ pro tento druh, bez viditelného břišního švu.
Šťavnaté, husté plody mají sladkou chuť s lehce kyselým nádechem. Jedna dospělá sazenice (od čtyř let) může být sklizena až do 35 kg za sezónu. Rostlina je milující vodu a potřebuje přípravu na zimní období.
Dáša
Má vysokou mrazuvzdornost.Bobule jsou podlouhlé, červené se sluncem zbarvenou dužinou. Chuť je sladká a kyselá, ale zároveň kyselina nepřekoná sladkost.
Uralská odrůda "Dashenka"
Tento druh je rychle rostoucí, schopný nést ovoce ve druhém roce svého růstu. Opylovač - okolní stromy (třešeň, třešeň atd.), Hmyz.
Maďarská Korneevskaya
Vyznačují se vysokou produktivitou, ale zároveň dochází k prvnímu plodu až v šestém roce růstu. Ovoce je hnědo-fialové, středně velké a v jedné sezóně lze odstranit až 55 kg.
Maďarská Korneevskaya (italská)
Ochakovskaja žlutá
Tato odrůda má dlouhou historii a v Rusku se pěstuje velmi dlouho.
Plody jsou oválné, středně velké a váží 30 gramů. Jejich barva se pohybuje od světle zelené po tmavě žlutou. Mají velmi šťavnatou a měkkou dužinu.
Jedna z nejproduktivnějších odrůd, se správnou péčí a příznivými podmínkami, může být z jednoho stromu sklizeno až 80 kilogramů švestek. Kvetení je dostatečně pozdě a plody dozrávají do konce srpna. V blízkosti je nutné vysadit opylovací stromy, nejvhodnější odrůdy pro tento účel jsou Renklode Ulena a Renklode Zeleny.
Odolnost proti mrazu je slabá, takže tato odrůda je nejvhodnější pro teplé podnebí, v Moskevské oblasti nedozrává.
"Vejce žlutá"
Jakási pozdní zrání, která není běžnou odrůdou. Strom roste vysoký se řídkou korunou.
Velké, oválné, asymetrické. Tento druh švestky podléhá rychlé zkáze (staré až 8 dní). Povrch je lesklý, světle oranžový tečkovaný. Kámen se velmi špatně odděluje od kyselé buničiny.
Sloupcovité odrůdy
Takové odrůdy švestek se objevily relativně nedávno, ale podařilo se jim získat značnou popularitu mezi zahradníky. Je docela snadné se o ně starat, stromy zabírají na místě málo místa a zároveň po mnoho let poskytují bohatou úrodu, která se navíc snadno sklízí. Bohaté plodení začíná ve třetím roce po výsadbě sazenic.
Sloupové švestky nepotřebují prořezávání, protože nemají postranní větve, pouze krátké oštěpy vyčnívající z centrálního kmene. Právě na nich se tvoří plody.
V současné době byl vyšlechtěn jeden druh žluté sloupovité švestky - Mirabella. Liší se v pozdním zrání, výnos může dosáhnout 12 kilogramů z jednoho stromu. Plody jsou středně velké, jasně žluté s bledým květem. Švestky jsou nejlepší pro zpracování na džemy, konzervy a kompoty.
Rozmanitost všeho druhu vám umožní vybrat si ty správné rostliny pro každou zahradu. A pokud sdílíte tento článek se svými předplatiteli, ujišťuji vás, že vám za takové užitečné informace velmi poděkují.
Self-plodný
Samoplodné odrůdy mají ve srovnání s ostatními významnou výhodu. Vedle takové rostliny není třeba vysazovat opylovače.
Zlatá koule
Je považována za odrůdu s ranou zralostí plodiny. Patří do samoplodné kategorie. První zralé plody se na stromě objevují v červenci. Ovoce má chuť podobnou cukru, která je podobná broskvi. Hmotnost se pohybuje od 37 do 51 g. Z jednoho stromu se sklízí asi 77 kg.
Zlatý velký
Plum Golden large odkazuje na zimovzdorné a suchu odolné odrůdy. Kromě toho je švestka vysoce odolná vůči chorobám. Výnos je pozdě, první plodnost začíná v 5. roce po výsadbě. Z jednoho stromu se sklízí až 27 kg sklizně.
Smlouva
Výška stromu je asi 4 m, rostlina přináší plody ve 4. roce po výsadbě. Kvetení, jako plod, je pozdě. Hmotnost zralých švestek je asi 40 g. Díky slunci se tón pleti mění ze žluté na růžovou. Zrání začíná ve druhé polovině srpna. Kůže je mírně vosková.
Zlato bílá
Tato odrůda je odolná vůči silným mrazům. Zrání ovoce nastává v posledních červencových dnech - začátkem srpna.Průměrná hmotnost plodů je od 40 do 55 g. Z jednoho dospělého stromu se sklízí 43 kg sklizně. Když je zcela zralá, slupka získává oranžový odstín.
Žlutá švestka
Velká a krásná žlutá švestka je ceněna pro svou sladkou, mírně kyselou chuť. Hlavním rozdílem je samozřejmě krásný jantarový nebo zlatý odstín. Pokud jde o zemědělskou technologii, existuje jedna důležitá nuance. Většina odrůd a hybridů je výsledkem mnohaletých šlechtitelských prací, kdy došlo ke křížení divokých forem a třešní. Díky tomu bylo možné dosáhnout jemné sladké chuti s kyselostí díky vysokému obsahu kyseliny askorbové, odolnosti proti mrazu nebo suchu a dalším nepříznivým podmínkám. Ale právě kvůli svému původu mnozí z nich nemohou sami opylovat.
Pozdní odrůdy
Pozdní odrůdy švestek se nejlépe pěstují v jižních oblastech středního pruhu, kde mají čas dozrát před nástupem prvního chladného počasí.
Svetlana
Odrůda Svetlana - výběr Primorye. Středně velká švestka (až 20,5 g) s dobrou sladkokyselou chutí. Kůže je tvrdá, špatně vyčištěná.
Za hlavní výhody odrůdy lze považovat ukazatele zimní odolnosti a produktivity.
- zimní odolný;
- sklizeň dozrává od konce srpna do poloviny září;
- dobře přepravováno;
- sklizeň z desetiletého stromu - až 30 kg.
Více či méně odolný vůči chorobám (s výjimkou moniliózy), není náchylný k toku gumy, ale existuje pravděpodobnost poškození plodu můrou.
Anna Shpet
Anna Shpet je teplomilná, vyhovuje jí spíše klima na jihu středního pásma. Dezertní plody jsou velké (40-50 g) a mají vynikající chuť - jemnou a sladkou s lehkou kyselostí.
Mrazuvzdornost Anny Shpetové je průměrná, ale strom se rychle zotavuje a utahuje mrazové díry
Vlastnosti odrůdy Anna Shpet:
- nese plody pouze 4–5 let po výsadbě;
- dobře se regeneruje po mrazu, normálně snáší sucho;
- velmi pozdní odrůda - sklizeň dozrává na konci září;
- částečně opylováno;
- v průměru se ze stromu sbírá 30 kg.
Možná infekce polystygmózou a moniliózou.
Bolkhovchanka
Bolkhovchanka je univerzální odrůda; přináší plody s velkou šťavnatou švestkou o hmotnosti až 34 g. Má dobrou sladkou, mírně kyselou chuť.
Navenek švestka Bolkhovchanka není příliš atraktivní, ale chuť se odhaduje na 4,2 bodu
- není opylován;
- vysoce výnosný;
- plody lze skladovat a přepravovat bez zhoršení kvality;
- ledviny nejsou zmrzlé.
Odrůda je imunní vůči chorobě clasterosporium, ale je náchylná k infekci hnilobou ovoce. Vošky ho obcházejí.
Vlastnosti odrůd žluté švestky
Existuje mnoho odrůd této kultury a chovatelé téměř každý rok chovají nové hybridy. Lze je rozdělit do několika skupin. Existují tedy samoplodné odrůdy. Produkují plodiny samy, nepotřebují opylovače. Se všemi výhodami, pokud jde o výnos, jsou však nižší než samoplodné odrůdy. Na druhém z nich se plody tvoří pouze tehdy, pokud poblíž rostou jiné švestkové plodiny, které působí jako opylovač. Proto je důležité, aby na místě rostly stromy, které budou kvést současně s úrodnými plodinami.
Důležité! Při výběru vhodné možnosti je třeba analyzovat parametry, jako je mrazuvzdornost, výnos, vlastnosti plodů atd.
Například zahradníky často zajímá malá kulatá odrůda švestky, která má zlatou barvu. To může být Výročí Altaje, ráno nebo Tatarská žlutá. Ale z uvedených možností je univerzální pouze první, zbytek má nižší mrazuvzdornost.
Jednou z nejlepších stolních odrůd je švestka. Východ slunce žlutáodvozeno od Renclaude. Jedná se o plody zelenožluté barvy s malinovým stříkáním pokryté modravým květem. Vlastnosti této odrůdy:
- vysoký výnos: šestiletý strom v průměru nese 49-50 kg ovoce.Navíc začíná přinášet ovoce ve věku 4 let, někdy ve věku 5 let. Tyto plody (a z biologického hlediska peckovice) s poměrně hustou slupkou a malým a dobře odděleným kamenem se objevují v srpnu. Jsou velké a váží až 42-45 g;
- vynikající chuť: dužina je šťavnatá, sladká a kyselá;
- mrazuvzdornost.
Švestka se nemůže pochlubit tak velkým ovocem. Přináší nízkou hmotnost až 20 g. Ale na druhou stranu mají tyto švestky příjemnou sladkokyselou chuť. Jejich kůže je tenká, zelenožlutá. Kámen je velký, snadno oddělitelný od buničiny. Žlutá švestka odrůdy Hopta je takzvaná samoplodná plodina. To znamená, že musí hnojit na úkor jiných švestek. Pro tyto účely je vhodná odrůda se stejným obdobím květu jako Hopta. Mezi jeho pozitivní vlastnosti patří:
- vynikající chuť;
- možnost získat první sklizeň za 3-4 roky po výsadbě stromu;
- dobrý výnos: až 20 kg na strom;
- relativně vysoká mrazuvzdornost, ačkoli pupeny, které se objevily v květnu, netolerují dobře mrazy.
Švestková hora žlutá - odrůda v polovině sezóny. Dozrává ve druhé polovině srpna. Plody jsou krásné, velké (24-25 g, ale někdy i více), dužina je sladká. Tón pleti ovoce je světle žlutý. Mezi vlastnosti horské žluté švestky patří:
- vysoká zimní odolnost, díky níž je vhodný pro pěstování na Uralu a na altajském území;
- vysoký výnos (švestka je také považována za samoplodnou, ale s opylovačem může vyprodukovat až 40 kg na strom).
Poznámka! Samotné malé švestkové altajské jubileum je považováno za vynikající opylovače. Může se pěstovat vedle výše popsaných odrůd. Jeho plody jsou malé, zřídka váží více než 16 g, ale mají velmi příjemnou chuť. Barva je žlutá a na slunné straně je načervenalá se znatelným voskovým květem. Výnos, i když vysoký, je nepravidelný.
Švestka má dobrý výkon Amber Mlievskaya... Tato odrůda byla vyšlechtěna na Ukrajině, vhodná pro jižní oblasti, protože je teplomilná. Jedná se o samoplodnou plodinu a potřebuje dobrého opylovače. Ale pokud ano, můžete získat velmi vysoký výnos. Je považována za velkoplodou odrůdu a tyto plody jsou šťavnaté, jasně žluté, opravdu jantarové. Hmotnost jednoho kusu může být až 70 g. Mezi jeho vlastnosti patří také:
- velmi sladká chuť se sotva znatelnou příchutí hroznů. Mnozí považují tento typ za nejlepší pro přípravu džemu, protože zralé plody obsahují hodně pektinu;
- dobrá zimní odolnost (nemusí vydržet silné mrazy, ale mírné chladné počasí nepoškodí);
- časná dospělost, protože první plody na takovém stromu se objevují již 2 roky po výsadbě;
- vysoký výnos: 1 dospělý strom je schopen vyprodukovat až 50 kg švestek.
Kromě toho vykazuje dobré ukazatele tolerance vůči suchu. Další odrůda má podobnou výhodu - švestkový med žlutý (populárně označované jako Honey White). Byl chován v Doněcké oblasti, a proto chovatelé stáli před úkolem vyvinout druh odolný vůči suchu. V Rusku se pěstuje v centrální černé zemi. Praxe ukazuje, že med lze pěstovat na severu, ale vyžaduje to správnou mrazuvzdornou zásobu. Poté jej lze vysadit jak v moskevském regionu, tak v severozápadních oblastech.
Jedná se o ranou odrůdu, plody se objevují v červenci. Strom patří do samoplodné kategorie, potřebuje dobré opylovače. Z pozitivních vlastností medově žluté lze rozlišit velké plody - až 50 g hmotnosti a vysoký výnos (40-80 kg na strom, v závislosti na pěstitelské ploše).
Švestková hora žlutá
Švestka je také termofilní odrůda. Zlatý velký... Pěstuje se hlavně v oblasti Dolní Volhy, protože špatně snáší mrazy. Hlavní rozdíl mezi odrůdou je její částečná samoplodnost.Sklizeň je relativně malá: maximum je 30 kg na strom. Ale ovoce má příjemnou sladkokyselou chuť, krásný světle žlutý odstín a poměrně hustou slupku. Mohou být dokonce ponechány v lednici, aby dozrály. Doba použitelnosti je 1,5 měsíce.
Nejmrazivější je Kanadská švestka... Od evropských odrůd se liší počtem chromozomů. Je to druh chovaný k pěstování v drsných podmínkách. Stromy vydrží mrazy až do -50 ° C. Kvete v květnu, ale později než jiné švestky, takže se pupeny nebojí mrazu. Patří do kategorie samoplodných rostlin.
Důležité! Bylo vyšlechtěno několik různých odrůd tohoto druhu, které se mohou lišit výnosem.
Existuje další velmi zajímavá odrůda - švestková vejce žlutá... V zásadě je cenný jako rarita. Odrůda byla poprvé popsána v roce 1676, to znamená, že je jednou z nejstarších. Jeho plody jsou dostatečně velké, výnos je vysoký - až 40 kg na strom. Ale tato odrůda je zajímavější pro sběratele a nadšence, protože chuť ovoce je kyselá, kámen je špatně oddělen, zářivě žlutá slupka je tenká a když je čerstvé, tyto plody prostě nelze dlouho skladovat. Ale tento strom je odolný vůči mrazu i suchu. Začíná přinášet ovoce až 6-7 let po výsadbě. A ovoce můžete použít k výrobě marshmallow a kompotů.
Pro vaši informaci! Univerzální je samoobslužná švestková žlutá. Jedná se o rozlehlý strom, který nese ovoce 3 roky po výsadbě. Plodinu lze sklízet v srpnu. Je to odrůda odolná vůči mrazu a suchu.
Pozdní zrání
Výhodou odrůd s pozdním zráním je, že po sklizni jsou plody po určitou dobu skladovány. Ale často mají horší chuť než časní a středně raní zástupci.
Zlatý velký
Velkoplodý pozdní hybrid, hmotnost plodů je 40-50 g. Šupka je růžovožlutá, hustá, mírně pýřitá s lehkým voskovým květem. První plody dozrávají začátkem září. Plum Golden large patří k částečně samoplodným odrůdám. Výnos je průměrný, z jednoho stromu se sklízí až 30 kg. Velký zlatý je mrazuvzdorný, strom snáší mrazy až do -35 stupňů. Odrůda je navíc odolná vůči suchu a chorobám.
Žlutá Afasca
Plody švestky žluté Afasca dozrávají ve druhé srpnové dekádě. Ovoce zcela dozrává v září. Strom je středně velký. Plody jsou velké, hmotnost je od 45 g. Kůže je hustá, s voskovým květem. Kámen je obtížné oddělit od buničiny.
Buničina je šťavnatá a sladká, s kyselou dochutí. Strom je zimovzdorný, zřídka trpí houbovými chorobami.
Vejce žlutá
Vaječná žlutá je považována za jednu z nejstarších a nejvzácnějších odrůd. Tento druh má velké množství nedostatků a pěstují ho hlavně sběratelé, nikoli obyvatelé letních sklizní. Plody jsou velké, podle chuti kyselé. Ovoce není po sklizni dlouho skladováno. Švestka je vhodná k přípravě kompotů a pastilek.
Svetlana
Výhodou odrůdy Svetlana je, že není nutné každý rok stříhat korunu. Hybrid je samoplodný; opylovací stromy budou muset být vysazeny poblíž. Zrání ovoce pokračuje až do posledních dnů v září. Plodení začíná v 5. roce po výsadbě sazenice. V průměru je hmotnost ovoce 25 g. Semena se obtížně oddělují, dužina je cukr s kyselou chutí.
Renklode Michurinsky
Maximální hmotnost švestek Renklod Michurinsky je 35 g. Buničina je oranžově zbarvená, šťavnatá a sladká s lehkou kyselostí. Kámen se dobře odděluje od buničiny. Odrůda je plodná, zimní odolnost v nadmořské výšce, roční plodnost. Koruna je středně silná, strom rychle roste.
Hopts
Světle žluté ovoce. Na pokožce je bělavý povlak vosku. Maloplodé švestky, váha 15-20 g. Na straně kůže je znatelný šev.Kůže je tenčí než u jiných odrůd, dužina je šťavnatá, nasládlá, někdy má kyselou chuť. Semeno je velké, lze ho snadno oddělit od buničiny. Hoptyova švestka patří k neplodným hybridům. Plodení začíná 2-3 roky po výsadbě sazenice.
Viz také
Jak pěstovat, pěstovat a starat se o třešňovou švestku, výběr odrůd Číst
Hora
Plum Mountain je vysoce výnosná odrůda, která vydrží silné mrazy. Koruna je kulatá, není zahuštěná, strom je středně velký. Plody jsou velké, hmotnost se pohybuje od 28 do 47 g. Buničina je žlutá, tvar švestek je kulatý. Maso je sladké s kyselou chutí. Osivo se neodděluje dobře od buničiny. Sklizeň dozrává ve druhé dekádě srpna, poslední plody dozrávají začátkem září. Plody se používají všestranně.
Vlastnosti zemědělské technologie
Pravidla péče o tuto plodinu do značné míry závisí na tom, s jakou odrůdou se zahradník v tomto případě zabývá. U všech odrůd však existují pravidla společná.
Teoreticky je tedy možné vysadit švestku na jaře nebo na podzim. V podmínkách středního Ruska vždy existuje riziko, že sazenice během podzimní výsadby nebudou mít čas zakořenit, a pak v zimě jednoduše zamrznou. Proto se stále doporučuje to udělat na jaře, předem, 2 týdny před výsadbou, s připravenými jámami o hloubce asi 60 cm. Není nutné zasadit hlouběji, jinak kůra stromu odolá, její růst bude potlačen a výnos se sníží. Půda, která je z těchto depresí odstraněna, je smíchána s humusem a znovu nalita do jámy. Současně je sazenice přivázána k dřevěnému kolíku zatlučenému vedle.
Důležité! Švestka nevyžaduje komplexní péči. V prvním roce je třeba stříhat podle odstupňovaného schématu a mezi větvemi ponechat 40 cm. V budoucnu bude nutné odstranit pouze suché a poškozené, pak strom bude dlouho plodit.
Půda kolem stromu musí být pravidelně kypřena a včas hnojena minerálními sloučeninami. Rozhodně to musíte udělat v květnu, během období květu. Organická hnojiva se aplikují na půdu dvakrát ročně. Humus a kompost dávají dobré výsledky, ale čerstvý hnoj je pro stromy kontraindikován.
Rostoucí funkce
Při správné péči mohou švestky žít až 30 let. Pokud je suché počasí, sazenice se napojí 10 dní po výsadbě. Jeden strom vyžaduje 20 litrů vody.
- Švestka je rostlina milující vlhkost a vyžaduje pravidelné zalévání. Poslední zalévání se provádí v září. Pokud se po zalévání nepoužívá mulč, půda se uvolní. Můžete mulčovat slámu, jehličí a sekat trávu.
- Hnojení je nutné v průměru 2-3krát ročně. Na jaře musíte zavést dusíkatá hnojiva, na podzim - draslík-fosforová hnojiva. Množství použitého hnojiva závisí na stáří stromu, v průměru je to 10 g na metr čtvereční. Zřídka, ale používá se organické hnojení (jednou za 4 sezóny). Dělají to na konci podzimu, normou je 12 kg humusu na metr čtvereční.
- Prořezávání větví je důležité pro normální vývoj a plodnost. U žlutých švestek se používá metoda řídkého stupně. Větve směřující do středu jsou odstraněny a zesilují korunu. Ve druhém roce se používá metoda tvorby vázy, která zastaví hlavní vodič. Poté jsou přední větve odstraněny, aby se snížila výška koruny.
- Zásadním krokem v procesu pěstování žlutých švestek je příprava stromů na zimu. Mladé sazenice se shromažďují ve svazku a strom je zabalen do fólie nebo plastu. Kmen je zablokován půdou a vytváří kužel vysoký 50 cm. Dospělé stromy jsou chráněny před chladem podporou větví podpěrami, aby se pod tíhou sněhu neodlomily. Spodní část rostliny je pokryta sněhem.
Nyní čtěte: Zvláštnosti pěstování meruňkové švestky
Výhody a nevýhody žluté švestky
Odrůdy uvedené výše mají důležitou výhodu - vysoký výnos. Ale mnoho z nich má i další výhody a nevýhody. Žlutá švestka Altai Jubilee byla tedy chována z čínských odrůd.Stejně jako mnoho druhů z Dálného východu není vhodný pro klimatické podmínky středního Ruska. Ale odrůda má své výhody. Kromě velmi chutných plodů je také odolný vůči chorobám, zejména proti perforovaným skvrnám.
Výše popsaná švestka Amber má stejnou výhodu. Je velmi odolný vůči klasickým chorobám peckovin, ale má další nevýhodu. Pokud jsou švestky plně zralé, nebudou kvůli dlouhodobě tenké slupce ovoce dlouho skladovány. Proto se doporučuje sklízet v mírně nezralém stavu.
Důležité! V chladničce lze takové ovoce uchovávat po dlouhou dobu, kde postupně dosáhnou požadovaného stavu.
Plum Honey Yellow má v mnoha charakteristikách blízko k výše popsané odrůdě. Plody však mají vyšší udržovací kvalitu, takže je lze snadno přepravovat. Jedinou nevýhodou odrůdy je její výška. To znamená, že takový strom vyžaduje více pozornosti. Na jaře je nutné provést prořezávání, jinak po několika letech nebude na nízko rostoucích větvích žádné ovoce.
Před výběrem odrůdy pro výsadbu musíte pečlivě přečíst popisy, porovnat různé možnosti hlavních indikátorů a také studovat pravidla péče. To vám pomůže pochopit, co můžete očekávat od konkrétní odrůdy žluté švestky.
S jakými problémy se můžete setkat při pěstování
Hlavním problémem je těsná výsadba sazenic. Mnoho zahradníků také ignoruje zavedení hnojení a organizaci zavlažování. Zdá se jim, že jelikož švestka přináší ovoce, je vše v pořádku. Pokud se však o rostlinu nestaráte, velmi brzy začne výnos klesat. Dalším problémem je nesprávné uložení. Je nežádoucí vysazovat švestky pouze tam, kde je volný prostor. Je důležité vybrat místo, kde se rostlina bude cítit pohodlně. Švestky by neměly být vysazovány ve stínu.
Švestka, stejně jako všechny plodiny peckového ovoce, má tendenci růst. Mnoho zahradníků se rozhodlo neomezovat mladý růst. A to musí být provedeno. Koneckonců, odebírá všechny živiny a mateřské rostlině nezůstává nic.
Popis
Strom dosahuje výšky 2,5 metru, má krátký otvor, řídkou a šířící se korunu plochého kulatého tvaru. Kůra kosterních větví je šedivá, hladká. Výhonky jsou silné, rostou rovně nebo s mírným ohybem, kůra s mírným leskem, hladký, světle hnědý odstín s četnými světlými čočkami. Ovocné pupeny jsou normální velikosti, kulaté, vegetativní malé a kuželovitého tvaru. Plody švestek se vyskytují hlavně na větvích kytic. Listy jsou středně velké, 11 cm dlouhé, 6 cm široké, zelené. Tvar je vejčitý, široká část listové desky je posunutá k vrcholu, základna je klínovitého tvaru, špička je ostrá, mírně zvlněná, okraj je rovnoměrný, vroubkovaný. Povrch listu je mírně vrásčitý, mírně lesklý, není pýřitý. Na mladé části výhonku je list složený jako loď, na staré části je rozložený, otevřený. Květenství odrůdy se skládá ze 2 - 3 bílých květů. Po rozkvětu získají květiny Žluté hopty kalíškovitý tvar. Velikost je normální, okvětní lístky jsou souvislé, opakvejčité, se zvlněným okrajem, délka 9 mm, šířka 6 mm. Stigma pestíku je na stejné úrovni jako prašníky.
Nemoci a škůdci
Žravé larvy tohoto blanokřídlého hmyzu téměř úplně pojí zrna. Výsledkem je, že švestky vyschnou, zčernají a odpadnou.
K účinnému potírání tohoto škůdce se používá letní postřik (v polovině června) 0,2% roztokem lepidocidu nebo chlorofosu. A je lepší sbírat již zasažené plody ze stromu předem.
Lahodné a aromatické plody této čínské švestky mohou být skutečnou ozdobou hostiny a vynikající volbou pro její dezertní část. To vše však bude možné až po znalostech, zkušenostech a neustálé práci vynaložené na tuto rostlinu.
Popis švestky "Yellow Hopty"
Uvedená ovocná kultura má následující specifické vnější a strukturální vlastnosti:
Dřevo... Je to silná rostlina (méně často - mírný růst).
Jeho výška je obvykle 2,5 m nebo více. Samotná stonka stromu navíc není relativně vysoká.
Kůra na kmeni švestky je na dotek hladká, převážně šedé barvy. Koruna, větve... U dospělých je obvykle řídký (někdy střední hustota) hrot vytvořen ve formě mírně plochého kruhu.
Většinou se rozkládající větve tvoří korunu. Hladká kůra kosterních větví má šedou barvu. Útěky... Narovnané (někdy poněkud zakřivené) výhonky se vyznačují poměrně silnou částí. Barva výhonků je světle hnědá, na povrchu je pozorován určitý lesk. Na výhoncích se tvoří velké množství malé čočky.
Vegetativní pupeny jsou velmi malé, zatímco ovocné pupeny jsou středně velké. Listy... Velikosti jsou střední až velké. Délka obyčejného listu je 11 cm, šířka je 6 cm, maximální expanze je pozorována blíže k vrcholu.
Listy rostou vejčitě. Hlavní barva je zelená s mírným leskem. Na povrchu listů jsou jemné vrásky. Květenství... V šálcích kvetou středně velké bílé květy.
Okvětní lístky ve tvaru vejce jsou 9 mm dlouhé a 7 mm široké. Na okrajích okvětních lístků je mírné zvlnění. Obvykle se v jednom pupenu shromažďují 2-3 květiny. Ovoce... Plody žluté nebo světle žluté barvy s bělavým voskovým květem se vyznačují střední velikostí o hmotnosti v rozmezí 16-20 g.
Tvar je obecně zaoblený, dochází k mírnému zploštění. Na břiše plodu je jasně viditelný šev. Pod tenkou slupkou je dužina žlutozelené barvy, poměrně volná, bohatá na šťávu.
Vlastnosti
- Vstup do období plodení u Žluté hopty nastává v obvyklou dobu - 4 roky po výsadbě ročního sazenice;
- plodina dozrává středně pozdě - koncem srpna - začátkem září;
- pravidelné plození, nebyly pozorovány žádné recese;
- jeden strom přináší až 10 - 13 kg ovoce, ve velkých sadech je toto číslo 40 - 60 kg / ha;
- zralá plodina musí být odstraněna včas, jinak se plody mohou rozpadat;
- zimní odolnost odrůdy je vynikající, zejména pro dřevo. U ovocných pupenů je zimní odolnost o něco nižší, na průměrné úrovni;
- vynikající přizpůsobivost švestky umožňuje její široké použití v oblastech rizikového zemědělství, které se vyznačují neustálými poklesy teploty, deštěm a krátkými léty;
- Žlutá Hopty je samoplodná, proto vyžaduje řadu opylovačů kvetoucích současně s ní;
- imunita švestky je průměrná - je středně odolná vůči srážlivosti a poškození hlohu. Těžce poškozen Maslovovým pojídačem semen;
- strom podléhá tlumení, proto je třeba chránit kmen, zejména v zasněžených zimách;
- přeprava ovoce je špatně tolerována, jejich vzhled se může značně zhoršit;
- způsob konzumace ovoce je v jeho přirozené formě. Pokud z nich připravíte džem nebo zavařeniny, je lepší nejprve kůži odstranit nalitím vroucí vody. Ze stejného důvodu nejsou plody žluté hopty vhodné pro kompot.
Čínská odrůda švestky „Yellow Hopty“ se doporučuje pro pěstování v drsném podnebí
Chovatelé již mnoho let řeší nejtěžší úkol - vytvoření takových ovocných odrůd, které by i přes svou původní teplomilnost dokázaly dát obyvatelům severních zemí jemnost jejich vůně a lahodnosti chuť jižního ovoce.
Na cestě mnoho zájemců o švestky obrací svou pozornost k mnoha zástupcům Ussuri a čínský výběr.
A to vše díky široké škále jejich blahodárných vlastností.
Jednou z těchto švestek, doporučovaných pro pěstování v oblastech s poměrně drsnými klimatickými podmínkami, je odrůda čínské švestky „Žlutá Hopty“.
