Historie plemene kozy Nubian
Zpočátku bylo toto vzácné plemeno koz v Rusku chováno v jižní Namibii. Angličtí farmáři pracují na novém plemeni koz již více než 100 let. Byl založen na místní paletě koz, geneticky ideálně přizpůsobených pro život v nejsušším a nejchudším jídle v Africe.
Po celá desetiletí se chovatelé záměrně křížili s anglickými mléčnými kozami, indickými kozami, kozami ze Švýcarska a některými dalšími. Práce chovatelů byla završena úspěchem - vytrvalá a nenáročná africká zvířata výrazně zvýšila výtěžnost mléka.
Výsledné plemeno bylo pojmenováno Anglo-Nubian a zaregistrováno v roce 1896. Tím však šlechtění neskončilo - kozy byly přivezeny do Ameriky a místní chovatelé pokračovali ve své práci.
Deset let po první registraci bylo registrováno čtyřicet vylepšených plemenných zvířat. Nyní se nejslibnější chovné kozy dovážejí do Ruska z Ameriky. Šíření nubies v Rusku brzdí vysoké náklady na chov zvířat.
Původ plemene
Núbijské plemeno je jedno z nejstarších. Tyto kozy byly chovány ve starověkém Egyptě a Núbii, historické oblasti ve východní Africe (nyní území severního Súdánu). Během koloniálních výbojů byly do Anglie přivezeny africké kozy.
Z křížení núbijských koz s britskými, švýcarskými, dokonce i indickými a ruskými kozami byla získána stabilní skupina hospodářských zvířat, která měla zděděné rysy a vlastnosti. Na konci XIX století. Anglo-Nubian plemeno (často nazývané Nubian) bylo vytvořeno, ale oficiální standard byl přijat až v roce 1960.
Ruští farmáři začali chovat anglo-núbijské kozy počátkem roku 2000. Toto plemeno není rozšířené kvůli vysoké ceně chovných zvířat. Je také důležité, aby byly pro zimní chov koz ve středním Rusku vyžadovány vytápěné místnosti.
Popis Núbijských koz
Vzhled Nubies je nápadně odlišný od ostatních plemen koz: dlouhé, visící velké uši a široký a jakoby hrbatý nos nápadně odlišují zvířata od jiných plemen. Špičky uší by měly spadat pod krk a měly by být v úrovni nosních dírek. Rovné rohy se vyskytují pouze u koz, kozy by měly být bezrohé (to není povinný znak plemene).
Núbijské kozy patří ke směru masa a mléčných výrobků a mají mohutné obdélníkové svalnaté tělo a štíhlé, štíhlé, ale silné nohy.
Vemeno je velmi velké, má dva laloky a podlouhlé bradavky. Na krátkém, svalnatém krku je oválná hlava, mírně zploštělá ze stran, s mohutným strmým čelem se silným obočím.
Popis plemene núbijských koz by byl neúplný bez popisu srsti: lesklá, ne dlouhá srst může mít širokou škálu barev, jedno-, dvou-, tříbarevnou. Zvířata mohou být bílá, zlatá, černá, černá a bílá, kávová hnědá, krémový tón, kombinace hnědé, bílé, černé. Nejčastěji existuje dvoubarevná barva, ale existuje také tříbarevná.
Doporučujeme přečíst! Krmení koz - přehled krmiv, stravy, péče, organizace a pravidel krmení (85 fotografií + video)
Umístění skvrn může být velmi odlišné: jen bizarní nepravidelné skvrny, malé leopardí skvrny, hnědá barva s černým pruhem podél zadní části.
Rozmanitost barev je nejlépe vidět na fotografii koz Núbijců.
Núbijci jsou ve srovnání s našimi obvyklými kozami neobvykle velcí. Kozy dosahují hmotnosti 50 až 80 kg, ale častěji mají asi 60-70 kg. Kozy dosahují 110 kg (podle některých zdrojů - 130 kg). Výška zvířat v kohoutku dosahuje 80-90 cm.
Příliš krátké uši jsou považovány za nevýhody pro zvířata; upravený klenutý profil; velikosti jsou mnohem větší nebo menší než standardní; křivé rohy nebo ocas.
Kozy jsou docela neklidné a temperamentní, chytré, reagují na přezdívky a jsou připoutané k majiteli, dokonce ho pozdravují svým blčením. Mimochodem, „hlas“ nubies lze také zařadit mezi nevýhody - velmi často je slyšet hlasité a nepříliš melodické blikání - zvířata obvykle vydávají hodně hluku.
Vlastnosti péče a údržby
Udržování podmínek přímo určuje produktivitu koz. Pokud se rozhodnete mít núbijské kozy, měli byste určitě vzít v úvahu, že předkové Núbijců pocházejí z horké Afriky, jejich vlněná pokrývka je krátká a v zimě vyžadují kozy vytápěnou místnost.
Chov koz: metody chovu doma. Ziskovost chovu koz, výběr funkcí krmení a péče (100 fotografií)
Nemoci koz: diagnóza, popis, odrůdy, metody, metody léčby a prevence běžných chorob (90 fotografií)
Chov koz - podnikatelský plán, zahájení podnikání, výpočet ziskovosti, funkce péče a údržby doma
Podmínky chovu Núbijských koz se mírně liší od chovu běžných ruských koz. Pro chladné období je nutná dobře větraná suchá vytápěná místnost bez průvanu.
Teplota obsahu je vždy kladná. Po dvou nebo třech generacích se zvířata aklimatizují na chladné zimy, ale když jsou chována v chladných místnostech, klesá výtěžek mléka a děti také potřebují teplo. Místnost by měla mít světlo - velká okna a večer umělé osvětlení.
Núbijci netolerují nečistoty, často potřebují ve stelivu slámu nebo piliny. Ke spánku potřebují Nubiani prkenné postele s ložním prádlem vyvýšeným nad úrovní podlahy (asi 40 cm).
Núbijské kozy absolutně netolerují zástupce jiných zvířat vedle nich - jak chov v interiéru, tak letní procházky by měly být oploceny z přítomnosti jiných zvířat - to způsobuje neklidné a agresivní chování zvířat obou pohlaví.
Produktivita mléka
Po prvním jehněčí dá mladá koza asi 3 litry mléka. S následným jehněčím se výtěžek mléka zvýší na 4 až 5 litrů. Obsah tuku se může pohybovat od 4 do 8%, obsah bílkovin se blíží 4%.
Mléko Nubiek má krémovou nebo krémovou ořechovou chuť bez specifické vůně a samotné kozy (a dokonce ani kozy) ji nemají. Předpokládá se, že jeho složení je blízké lidskému mateřskému mléku.
Tvůrci sýrů oceňují tyto suroviny pro jejich vynikající kvalitu a nízkou cenu. Mléko Nubiek produkuje tvaroh a sýr 1,5krát více než mléko jiných plemen.
Reprodukce
Núbijci jsou velmi plodní - za dobrých podmínek mohou kozy jehnět dvakrát ročně, ve vrhu 2–3 kojenců. Právě tato plodnost činí chov núbijských koz tak atraktivním pro maso. Doba těhotenství je 150 dní.
Kozí plemena: chov, chov a péče o nejčastější plemena. Charakteristické rysy a tipy pro výběr kozy (100 fotografií a videí)
Kozí kůže: oblékání, hodnocení kvality, vlastnosti a pravidla péče (video + 105 fotografií)
Alpské kozy - popis, charakteristika, chov a údržba. Výhody a vlastnosti plemene (80 fotografií)
Kozy jsou pohlavně dospělí ve věku 7-8 měsíců, ale s prvním těhotenstvím stojí za to počkat až rok.
Strava
U kozy Nubian je důležité dodržovat přesný krmný plán třikrát denně v ustájeném ustájení. Voda musí být vždy a vždy čistá.
V létě se na pastvinách pasou zvířata. Ve večerních hodinách je vhodné krmit zeleninu a ovoce, trochu sena. Přidání ovsa nebo ječmene zvyšuje produktivitu koz.
Jak nakrmit núbijskou kozu? Denní menu v zimě:
- 3–5 kg vysoce kvalitního sena, nesušeného, shnilého; je nežádoucí snižovat objem krmiva - to vede k zažívacím potížím;
- část sena může být nahrazena větvemi a listy jeřábu, vrby, vrby, borovice, lísky, jeřábu;
- až 25% sena může být nahrazeno slámou, ale musí být napařeno;
- obilné výrobky nebo krmné směsi - 2 kg; je vhodné podusit oves, ječmen;
- okopaniny a zelenina (mrkev, krmná řepa, dýně, cuketa);
- lze nakrmit až 1 kg siláže;
- minerální přísady - mletá křída, sůl;
- vitamínové doplňky vyvážené pro masná a mléčná plemena.
Pokud je to nutné, měla by být strava upravena podle hmotnosti a stavu zvířat.
Krmení
Vývoj jakékoli speciální stravy anglo-núbijského plemene koz nevyžaduje. Tato zvířata jsou krmena seno, trávou, větvemi, drcenými kousky, zeleninovými peelingy, otrubami, dortem atd. Je nutné dávat minerální doplňky - křídu, sůl atd. V zimě by měla strava zahrnovat okopaniny a brambory. Stojí za to připravit více košťat. Je lepší nedávat břízy. Konzumace velkého množství z nich u koz všech plemen může způsobit onemocnění ledvin.
V létě jsou zvířata vyhnána na pastviny. Při výběru pastvy je třeba vzít v úvahu skutečnost, že kozy dávají přednost tvrdším pachovým stepím před vodnatými travami nížin. V blízkosti pastviny musí být nádrž. Musí to být nejméně 5 km od průmyslových zařízení.
Pastvina je rozdělena do několika sekcí. Na každém z nich se střídavě provádí pastva. To umožňuje racionálnější využívání trávy. Kozy jedí téměř všechny jeho odrůdy. Zatímco se pastva provádí na jednom z pozemků, tráva na sousedních má čas růst.
Vyhlídky na chov núbijských koz
Núbijská koza je velmi produktivní zvíře univerzálního masného a mléčného průmyslu. Navzdory vysoké ceně produkčních zvířat poptávka po nubiek z roku na rok roste - malá hospodářská zvířata mohou být ztrojnásobena nebo zčtyřnásobena za pouhý rok, a potom bude chovat exponenciálně a vyplatí počáteční investici.
Poptávka po hypoalergenním mléce a výrobcích z něj exotické chuti z roku na rok roste, své znalce si také najde něžné maso.
Chov masa a mléčných výrobků Núbijské kozy je velmi slibnou oblastí chovu zvířat.
Rostoucí funkce
Zjistíme, jak se starat o kozy núbijského plemene.
Protože mnoho jižního materiálu je smícháno s geny zvířat, snášejí tyto kozy drsné klima naší země poměrně tvrdě. Chovat je v jakékoli boudě, jako nenáročné místní kozy, bude sotva fungovat: tímto způsobem můžete zvíře zničit a své materiální investice odhodit doslova „dolu vodou“.
Ve špatných podmínkách chovu dětí, soudě podle popisu českého plemene, mohou dokonce hned zemřít, sotva se narodit. U koz Nubian je proto zapotřebí prostorný, dobře izolovaný a pohodlný pokoj.
Základní požadavky jsou následující:
- dobré osvětlení;
- čistota, absence patogenních mikrobů;
- teplo;
- optimální ventilace.
Pozor: musíte vědět, že kozy jiných plemen nelze chovat společně s kozami núbijskými. Přítomnost „soupeřů“ může u núbijských koz způsobit útoky agrese, což nevyhnutelně ovlivní jejich produktivitu.
Pro zvířata vybavte místnost speciálními dřevěnými postelemi, které lze snadno vyčistit a umýt. Na lehátka pravidelně házejte suchou slámu: kozy na ní rádi leží. Pravidelně měňte podestýlku ze slámy, protože núbijské kozy jsou docela čisté a nebudou ležet v bahně.
Ale jaký druh mléčných kozích plemen bez zápachu existuje, to řekne tento materiál.
