Jeho vůně je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších, listy jsou přítomny v kuchyňských potřebách téměř každé ženy v domácnosti a její přirozené vlastnosti pomáhají zmírnit nervové napětí a obnovit zdravý zdravý spánek.
Máta je bylina, která si získala respekt kulinářských řemeslníků a odborníků na tradiční medicínu. Jak si doma pěstovat mátu?
Vyznačuje se zubatými listy a drobnými růžovými, fialovými, bílými květy, trvalka je rozšířena ve volné přírodě a v kultivovaném zahradnictví. Doma je máta zcela nenápadná a snadno přizpůsobitelná rostlina.
Metoda vegetativního pěstování
Jak pěstovat mátu doma? Nejběžnější způsob šíření je vegetativní, při kterém lze použít řízky nebo oddenkové řízky s výhonky.
Chcete-li v létě vyříznout dospělou rostlinu, odřízněte větvičku listovými uzlíky a vložte ji do sklenice vody nebo do písku. Během týdne můžete vidět vzhled malých bílých kořenů. Když dosáhnou slušné délky, může být rostlina vysazena na trvalé místo růstu. Sazařský materiál můžete získat také tím, že na začátku podzimu vykopáte keř máty a rozdělíte ho na několik částí. Každý z nich by měl mít výhonky s kořeny a několika pupeny.
Jak si vybrat kvalitní sadbový materiál
Rostlinný materiál pro výsadbu máty lze získat různými způsoby - koupit v obchodě nebo školce, objednat online, vyrobit si ho sami (pokud již tuto rostlinu pěstujete) nebo se zeptat důvěryhodných přátel. Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody, konečné rozhodnutí závisí na mnoha faktorech.
Vlastní sběr semen z matečné rostliny je poměrně pečlivý a komplikovaný proces. Kromě toho uměle vytvořené odrůdy máty často produkují semena, ze kterých nevyrůstá mateřská rostlina, ale úplně jiná odrůda - od těch, které používají chovatelé k chovu hybridu.
Nejprve se toto nebezpečí týká máty peprné, která, jak víte, je mezi zahradníky nejoblíbenější. Z kudrnatých semen máty asi dvě třetiny nezdědí kudrnatost a jsou běžnou divokou odrůdou.
Proto se doporučuje koupit semena pro pěstování máty ve specializovaných prodejnách (je samozřejmě lepší, aby byl výrobce spolehlivý a osvědčený), tato semena dávají silnější a přátelštější výhonky.
Máta se dobře nerozmnožuje semeny, proto je lepší tuto záležitost přenechat zkušeným zahradníkům. Je mnohem jednodušší koupit hotové sazenice máty, zejména proto, že existuje mnoho možností.
Specializovaný obchod - místo, kde je zpravidla prezentováno několik odrůd sazenic, ze kterých si můžete vybrat rostlinu podle svého vkusu. Totéž platí pro zemědělské trhy, avšak nákup sazenic od neověřených chovatelů je nebezpečný, protože rostliny mohou být infikovány škůdci nebo chorobami, které mohou následně nejen zničit sazenice, ale také vážně poškodit ostatní obyvatele zahradního pozemku.
Jako materiál pro budoucí sazenice můžete použít obyčejný výhonek z dospělé rostliny, který je k dispozici ve venkovském domě vašeho souseda nebo v hrnci kamaráda. K tomu odřízněte výhonek ostrým nožem nebo nůžkami ve výšce 1 cm od spojení s kmenem mateřské rostliny. Tento výhonek je umístěn ve sklenici vody, a když bílé kořeny, které vypustí, dosáhnou délky 5 cm, sazenice jsou připraveny!
Stejný postup lze provést pomocí máty, která se prodává v obchodech s potravinami v supermarketech nebo na trhu. Tato metoda nezaručuje dobrý výsledek, ale při absenci dalších možností ji lze použít jako experiment.
Při výběru sazenic máty byste měli věnovat pozornost jejímu vzhledu. Rostliny by neměly být letargické, vysušené, výška výhonků by neměla přesáhnout 6-8 cm, jinak bude pro rostlinu obtížné zakořenit.
Šíření máty semeny
Metoda osiva je méně žádaná a je poměrně zdlouhavá. Semena máty se obvykle nakupují v obchodech. Musí být zasazeny do nádob s málo vlhkou půdou do hloubky nejvýše 0,5 cm, vytvořit pro ně skleníkové podmínky, pokryté plastovým obalem nebo sklem. Po 7-16 dnech klíčí máta; vznikající a vyzrálé sazenice by měly být přesazeny do květináče a stanoveny v chladnějších podmínkách za účelem postupné aklimatizace. Po 7-10 dnech bude mladá rostlina připravena k přidělení na trvalé místo růstu.
Jak pěstovat meduňku na parapetu?
Metoda pěstování semen
Za tímto účelem zasaďte semena do krabice, kterou musíte 2/3 naplnit směsí půdy, kterou je třeba zakoupit ve speciálním obchodě.
- Můžete si udělat takovou půdní směs sami. Chcete-li to provést, vezměte ve stejném poměru obyčejnou trávník, rašelinu a humus. Důkladně promíchejte.
- Nalijte do nádob připravených k výsadbě, vytvořte tam drážky 0,5 cm hluboké, ve vzdálenosti asi 5-6 centimetrů od sebe. Nalijte je vodou.
- Před výsadbou by semena měla být suchá, posypte je řídce, pokryjte je půdou, vodou.
- Půdu pravidelně navlhčete, než se objeví první výhonky.
- Sazenice by se měly objevit asi za deset až čtrnáct dní.
Metoda reprodukce řízky (vegetativní)
Od absolutně totožného s tím, co je napsáno výše v souvislosti s množením odřezky máty.
Péče o rostliny
V zimě byste neměli nechat citrónový balzám na balkóně, je lepší přinést květináče nebo krabice do domu a nainstalovat je na parapet.
- Současně je nutné dávat pozor, aby rostlina nebyla podchlazena průvanem, aby ji nevysušovala, protože pod parapetem jsou zpravidla baterie ústředního topení.
- Během tohoto období může rostlina po dlouhou dobu dělat bez vlhkosti, ale nepřehánějte to. Musíte jen mírně snížit počet a frekvenci zavlažování ve srovnání s letním obdobím.
Melissa prospívá na stejné půdě několik let po sobě, takže nemá smysl měnit směs půdy každý rok nebo dva.
- Půdu udržujte uvolněnou, pravidelně ji uvolňujte, aby rostlina lépe dýchala.
- Pamatujte, že citrónový balzám je poměrně milující rostlina, proto jí zajistěte dostatečné sluneční světlo.
- Při pěstování ve stínu zpomaluje rostlina produkci dostatečného množství éterického oleje a ztrácí své aromatické vlastnosti.
Pěstování sazenic doma
Chcete-li si doma na parapetu dopěstovat citronový balzám, abyste jej na jaře poté zaseli do země, po zasetí semen můžete půdu zakrýt filmem pro rychlejší první výhonky.
- Jakmile se objeví první opravdové výhonky, ponořte se do rostliny.
- Sazenice citronu je nutné zasadit do země v první dekádě května, kdy již pravděpodobně pominulo veškeré nebezpečí mrazu.
- Vysaďte rostlinu ve vzdálenosti 40-60 centimetrů od sebe, aby se keře během růstu navzájem nerušily.
Mincovna na parapetu - Užitečné video
Určitě se podívejte na toto video, kde Oktyabrina Ganechkina vypráví vše o pěstování aromatických bylin na parapetu.
Sběr, příprava, skladování máty a meduňky.
Shromážděné listy musí být položeny na suchý povrch na tmavém místě, mimo přímé sluneční světlo.
Je nutné sušit listy, dokud nejsou naprosto křehké.
Suroviny se skladují v papírových nebo látkových pytlích na suchém a chladném místě.
Během skladování pečlivě udržujte nízkou vlhkost. V opačném případě to povede k poškození vašich polotovarů.
Jak pěstovat mátu doma: užitečné tipy
Máta může být pěstována jak venku, tak jako hrnková rostlina. Pro vnitřní údržbu, ve které lze rostlinu pěstovat po celý rok, by měla být do výsadbové nádoby umístěna drenážní vrstva a jako živná půda by mělo být použito složení půdy z 1 dílu humusu a 2 dílů listové půdy. Sem zasaďte novou rostlinu.
Máta na parapetu se bude cítit dobře na západní nebo východní straně místnosti, bez přímého slunečního záření na zelených listech. V létě bude rostlina pohodlná na balkoně, v zimě - na osvětleném parapetu. Za pokojových podmínek je třeba kontrolovat, zda je půda neustále vlhká a na pánvi hrnce je vždy voda. Máta na parapetu potřebuje pravidelné zalévání měkkou vodou při pokojové teplotě, doporučuje se také občas stříkat listy. Týdenní sprcha během teplejších měsíců prospěje pouze voňavé kultuře místnosti. Při pravidelném odřezávání listů se doporučuje rostlinu krmit jednou měsíčně.
obecná informace
Máta je voňavá, jemná a osvěžující bylina, která patří do čeledi Lamiaceae. Není náročná na klima a rostoucí region, proto ji pěstuje mnoho zahradníků v zemi. Ale jeho rozšířené použití při vaření vede k potřebě mnoha žen v domácnosti pěstovat je doma.
Máta je rozšířená v různých oblastech naší země, má více než 300 různých druhů, ale nejrozšířenější je pouze 20–25 odrůd. Mezi nimi stojí za to zdůraznit:
- dlouhosrstý;
- klásek;
- pole;
- jablko;
- voda;
- zelená;
- kudrnatý.
1. Long-leaved 2. Spikelet 3. Field 4. Apple 5. Water 6. Green 7. Curly
Na rozdíl od jiných zahradnických plodin má tato rostlina mentol osvěžující vůni, která je o něco slabší v pepři než v jiných odrůdách. V závislosti na odrůdě může mít zelenou nebo červenofialovou barvu listů a stonků. V tomto případě lze kultivaci provádět různými způsoby.
Můžete ji zasadit jak pomocí řízků, tak semen. Současně pro pěstování doma začínající zahradníci obecně volí první možnost, protože je snadné ji implementovat. Druhá metoda je složitější, protože použití semen k získání sazenic je pracný a časově náročný proces.
Mátové řízky
Pokud však budou dodrženy všechny požadavky a doporučení, každá žena v domácnosti, dokonce i velmi zaneprázdněná, bude schopná pěstovat životaschopné sazenice doma. Máta je poměrně nenáročná rostlina, takže nepotřebuje pravidelné zalévání, krmení a opětovnou výsadbu.
Máta ze semen se vylíhne po chvíli - v průměru 1–2 týdny.Při zasetí významného množství semen lze plastové nádoby umístit na sebe, což výrazně zmenší prostor, který zabírají na parapetu.
Pěstování máty na parapetu
Pěstování máty bude úspěšnější, pokud budou nádoby s růstem umístěny na parapetu. Rostlina je dostatečně milující světlo, takže by měla přijímat ultrafialové paprsky po dobu nejméně 4 hodin denně. K tomu je nejlepší umístit kontejnery na okna směřující na severovýchod nebo západ.
Při nedostatku slunečního světla při výsadbě doma může rostlina jednoduše zemřít, ale nedoporučuje se, aby během dne dopadalo na sazenice přímé sluneční světlo. To může vést k popáleninám na listech a komplikacím péče.
Pokud rostlina roste špatně, musíte použít další osvětlení.
K tomu je třeba je umístit do určité výšky, která zabrání popálení, což je 50 cm.
Poté, co jsou sazenice silné a silné, mohou být vysazeny v samostatných nádobách. Chcete-li to provést, musíte sebrat plastové hluboké nádoby a mísy a umístit je na osvětlený parapet. Je důležité zajistit dobrý odtok v květináčích, kterými mohou být drcený kámen nebo rozbitá cihla.
Štěrk Rozbitá cihla
Úrodná půda s acidobazickým složením v rozmezí 6-7 je vhodná k transplantaci, krmení se provádí pomocí speciálních hnojiv a přípravků.
Máta, stejně jako citrónový balzám, není náročná rostlina, a proto je její pěstování doma tak běžné. Aby bylo zajištěno dobré přežití sazenic a hojný růst, je pro ně zapotřebí zvláštní péče, která by měla zahrnovat hlavní činnosti:
- Odstranění plevele při pravidelném odplevelení a kypření půdy v květináči nebo nádobě na výsadbu sazenic.
- Mírné zalévání, jehož frekvence závisí na teplotě a vlhkosti. Například, když se pěstuje v zimě, rostlina vyžaduje mírné zalévání a v horkém létě hojné zalévání.
- Aplikace minerálních hnojiv obsahujících dusík a fosfor, které pomáhají udržovat vitalitu.
- Transplantace rostlin, která se nutně provádí jednou za dva nebo tři roky. Tento postup omlazuje rostlinu a zajišťuje dobrý růst a vývoj.
Výsadba máty vyžaduje nejprve pečlivé dodržování všech těchto požadavků na péči, dokud se máta stále více prohlubuje. Následně přestává vyžadovat takovou pozornou péči.
Pěstování semen máty doma není obtížné. Abychom však získali životaschopné sazenice, je důležité dodržet všechny základní požadavky na výsadbu a péči.
- Před výsadbou máty se musíte rozhodnout pro místo výsadby: ať už je to květináč nebo otevřená půda.
- Máta je rostlina, která vyžaduje dobré osvětlení, mírnou vlhkost a vysoce kvalitní složení půdy. Nejlepší je také vyhnout se průvanu a zvolit místo chráněné před větrem.
- Rostlina preferuje úrodnou a volnou půdu. Nejoptimálnější jsou úrodné černozemy v nivě nádrže. Ale těžká jílovitá půda se stálou stagnací vlhkosti nebude vhodná pro pěstování máty. Vápenaté půdy také negativně ovlivňují intenzitu aroma máty.
- Mátu můžete vysazovat na otevřených plochách na jaře, v létě a na podzim. V oblastech s chladnými zimami se máta vysazuje na jaře (duben až květen), aby její pupeny, které klíčí již při 2–3 ° C, nebyly mrazem poškozeny. V jižní pruhu se naopak doporučuje podzimní výsadba.
- Při výběru místa pro výsadbu je důležité vzít v úvahu stupeň růstu máty, která může dobře vytlačit jiné pěstované rostliny.
- Po výběru otevřené slunné oblasti pro pěstování máty je nutné ji očistit od plevele, uvolnit ji a v případě potřeby přidat organická (3 kg humusu na 1 m2) a minerální hnojiva (superfosfát, dusičnan amonný a chlorid draselný) , 15 g na 1 m2). Pro prevenci nebo ničení škůdců je půda předem zalévána roztokem manganistanu draselného.
- Nejlepším předchůdcem máty bude zelenina, luštěniny, vytrvalé trávy, oplodněné, v pravý čas, organickou hmotou (hnůj, kompost).
- Hotová naklíčená sazenice se vysazuje do květináče nebo se pěstuje přímo ze semen. Je snazší vysadit předem připravené sazenice máty. Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim.
- Ve spodní části květináče je položena drenážní vrstva, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti kořenů. Stejně jako u jiných květinových rostlin jsou ve spodní části květináče otvory, kterými bude přebytečná vlhkost odtékat do pánve.
- Je třeba poznamenat, že hliněné nádoby pomáhají půdě rychleji vysychat. A v zimě ve vytápěné místnosti suchý vzduch půdu v květináči ještě více vysuší. Proto se nejčastěji k výsadbě máty používají plastové květináče nebo nádoby. Průměr květináče by měl být alespoň 30 cm, s přihlédnutím k následnému růstu rostliny.
- Při pěstování máty doma musíte sledovat teplotu v místnosti. Světlé a teplé místo bude mít příznivý vliv na růst a vývoj trvalky. Pokud je u okna příliš chladno, musíte si najít vhodnější a pohodlnější místo pro máty.
- Za suchého vzduchu máta „potěší“ vlhkou „sprchou“ z rozprašovače. Ale s nedostatkem světla se obsah éterických olejů v mátových listech snižuje, aroma oslabuje a stonky, které se táhnou, mohou dokonce zemřít.
- Půda pro nádobu musí být vybrána úrodná, je možné ji kombinovat s úrodným kompostem. Skvělé jsou také směsi na bázi rašeliny. Po naplnění třetiny květináče připravenou směsí vložte semenáček do květináče a přidejte zbývající půdní směs. K podpoře vysazeného procesu lze použít speciální květinové podpěry.
- Pomocí metody osiva lze po výskytu hustých výhonků některé z nich přesunout do jiné nádoby. Při extrakci rostlin byste však měli být velmi opatrní, protože kořenový systém mladé máty je stále velmi choulostivý.
Doporučujeme seznámit se s: Jak správně sušit dýňová semínka
Při pěstování máty metodou zalévání stále častěji používají setí semen. Na parapetu se tak objeví mladé a čerstvé výhonky voňavé máty, které potěší celý rok.
Máta se velmi dobře zakořenila a lze ji pěstovat doma po celý rok. V létě je lepší dát květináče na balkon, vyhýbat se přímému hořícímu slunci. V zimě vypadají hrnce na dobře osvětleném parapetu efektně.
Pro kulinářské účely se častěji volí kudrnatá máta, protože v ní chybí studená mentolová chuť, jako například v máty peprné.
Jablečná máta s jemnou chutí a vůní nedává po zahřátí hořkou chuť, proto se přidává do kompotů, džemu a želé.
Polní máta je vynikajícím aroma doplněním tonických nápojů.
- Technologie výsadby máty na osobním pozemku se příliš neliší od pěstování na parapetu. Po náležité přípravě půdy, jak je uvedeno výše, můžete přistoupit přímo k výsadbě.
- Máta se vysazuje do brázdy do hloubky 10 cm, přičemž se udržuje vzdálenost mezi řádky nejméně 40 cm a mezi rostlinami v řadě asi 30-40 cm. Po zasypání výhonků zeminou je třeba záhony zalévat.
- Aby rostlina lépe keřovala, ve výšce asi 20–25 cm sevřete horní části výhonků. Neustálým odstraňováním květů máty můžete maximalizovat růst listů pro pozdější sklizeň.
Na jednom místě se máta pěstuje od 3 do 5 let, pak je za účelem zlepšení a omlazení rostliny lepší vyměnit postel.
Pokud se chystáte pěstovat mátu ve svém osobním spiknutí, musíte si uvědomit její schopnost aktivně růst. Plíživé oddenky rychle a agresivně zabírají nové prostory kolem. Abyste se tomuto přemnožení vyhnuli, můžete nejprve ochránit jeho kořenový systém zakopáním omezujících proužků železa, plastu nebo břidlice do hloubky oddenků.
Máta je relativně nenáročná rostlina, která sama roste a reprodukuje se na zahradní posteli.
- Při pěstování máty a péči o ni je třeba mít na paměti, že tato trvalka je vlhkomilná a světlo milující rostlina. Zalévání je nutné mírné, vyhýbejte se podmáčení a suchu.
- Při péči o rostlinu stačí vyřadit plevele, podle potřeby uvolnit půdu a vodu. Půda by měla být lehká a drobivá.
- Chcete-li získat více zelené hmoty, na jaře, jak rostou výhonky, se doporučuje provést silné prořezávání - máta bude lépe keřovat.
- Jarní krmení komplexními hnojivy (humus, minerální hnojiva obsahující dusík a fosfor, draselná sůl) pouze zlepší růst a vývoj rostliny.
- Máta bude schopna optimálně růst na písčito-hlinité a hlinité půdě s dostatečným obsahem humusu a vlhkosti. Rostlina netoleruje zamokření.
- V podmínkách mrazivých a málo zasněžených zim můžete mátou zakrýt suché listí, piliny nebo smrkové větve s vrstvou 15-20 cm. Taková opatření zabrání zamrznutí rostliny.
Máta: podmínky venkovního pěstování
Při pěstování venku by měla být máta umístěna na slunném místě v úrodné, dobře odvodněné půdě. Nejlepšími předchůdci máty jsou tuřín, mrkev a brambory. Hloubka výsadby sazenice je 10-12 cm, doporučená vzdálenost mezi rostlinami je 15-30 cm, keř lépe zakoření, pokud bude při výsadbě ve vzdálenosti 5 cm od povrchu půdy odříznuta jeho nadzemní část.
Jak pěstovat mátu doma, aby její zásoby nebyly vyčerpány? Máta má tendenci silně růst. Můžete ji omezit v aktivním růstu do stran zasazením keře do široké nádoby, kterou můžete ponořit do země. Zasazená rostlina potěší mladé listy za pár týdnů. Horní část voňavé trávy by měla být udržována oříznutá: to brání růstu výšky, způsobuje přerůstání do stran, čímž se zvyšuje výnos.
Po výsadbě můžete mátu nakrmit roztokem močoviny v množství 2 gramů drogy na 1 litr vody. Nedoporučuje se hnojit rostlinu prostředky obsahujícími dusík: způsobí aktivní růst vegetativní hmoty, což negativně ovlivní akumulaci máty éterických olejů.
Proč je máta v zahradě nebezpečná
Máta peprná je vynikající rostlina medu a má fytoncidní vlastnosti, díky nimž je obzvláště atraktivní pro pěstování. Pokud se však rozhodnete pěstovat mátu ve své zahradě, měli byste si být vědomi vážného nebezpečí, kterému může čelit nezkušený začátečník.
Důležité! Máta má tendenci růst velmi rychle na celém místě, její kořenový systém, jako pavučina, napíná celý prostor, takže tato vytrvalá rostlina může být odstraněna pouze radikálním hlubokým kopáním.
Pokud na to nezapomenete před výsadbou máty, lze těmto problémům zabránit. Někteří zahradníci doporučují, aby při pěstování máty na otevřeném terénu předem chránili oblast pro ni vybranou ze všech stran a hlouběji kopali do listů z břidlice, kovu nebo jiného improvizovaného materiálu, který brání šíření rostliny na šířku.
Efektivnější možností je použít speciální nádobu na výsadbu máty (květináč, plastové vědro nebo obyčejné umyvadlo), která je spolu s vysazenou máty vykopána do země tak, aby její okraj mírně stoupal nad zemí, ale kořeny rostliny byly spolehlivě chráněny před možností pěstování ...
Máta není rozmarná rostlina, stačí jen zajistit, aby nevyschla a nezarostla plevelem. Je také důležité, aby se půda uvolňovala, choulila a pravidelně krmila, zejména brzy na jaře.
Máta roste a keře lépe, pokud je rostlina na začátku sezóny radikálně řezána.
Aby byl chráněn před zamrznutím, měl by být mátový záhon pokrytý smrkovými větvemi, hnojem, slámou, suchým listím nebo jednoduše posypán zeminou.
Na jednom místě může máta vyrůst až deset let, ale pravidelně, jednou za 3-4 roky, je třeba rostliny úplně obnovit, jinak je její kořenový systém zničen pod vlivem plevelů a máta zeslábne.
Sklizeň a skladování
Sklizeň může začít ve druhém roce po výsadbě: za sezónu se provedou asi 3 řezy. Nejlepší je sbírat lístky máty během kvetení (červen - září) - právě v tuto chvíli má nejvyšší obsah éterických olejů.
Sušené listy a řapíky, které jsou aromatickou složkou bylinného čaje a koření do jídel, by měly být skladovány na tmavém místě ve skleněné nádobě. Doporučuje se pěstovat zahradní kulturu na jednom místě nejdéle 4 roky.
Termíny výsadby pro máty
Máta je mrazuvzdorná rostlina. Je povoleno vysazovat brzy na jaře a dokonce i pozdě na podzim. Hlavní věc je, že každé roční období vyžaduje konkrétní metodu výsadby:
- Rostlina by měla být vysazena semeny brzy na jaře. Přes léto se zakoření a vydrží špatné počasí.
- V létě jsou vysazeny řízky.
- Podzimní transplantace se provádí pouze řízky. K přípravě rostliny na zimu je půda mulčována. Jako mulčování jsou vhodné piliny nebo rašelina. Vrstva by měla být silná, nejméně 15 centimetrů.
Poslední způsob, jak lze rostlinu rozmnožovat, je dělením keře. Výsadba je možná i několik dní před nástupem mrazu.
Domácí odrůdy máty
Na svém vlastním pozemku můžete vysadit několik druhů máty nebo se zastavit u jednoho z nich.
Takže jablečná máta, která se vyznačuje příjemnou vůní a jemnou osvěžující chutí, nedává hořkost a je chutná v kompotech, želé, marmeládách. Pro kulinářské účely se používá celá nadzemní část rostliny. Zelené a pestré odrůdy kombinující kořenité a vkusné vlastnosti s dekorativností se vyznačují širokými vejčitými listy se zřetelně silnou hromadou. Výška bylinných keřů je asi 70 cm.
Kudrnatá máta je ideální pro kulinářské účely, protože nemá studenou mentolovou příchuť, jakou má máta peprná. Rostlina se vyznačuje silnými stonky a jasně zelenými, zubatými listy podél okrajů. Máta vypadá v květináči velmi pěkně a při pěstování v interiéru poskytuje celoroční sklizeň.
Polní máta plně odhaluje své kvality v tonických nápojích. Dlouholistý druh obsahuje velké množství vitaminu C a díky vysokému obsahu éterických olejů se úspěšně používá v kosmetice a při výrobě domácího mýdla. Rozhodně byste si tedy měli na svém vlastním pracovišti osvojit takovou zdravou kulturu, která je zároveň lékem, kořením a kořením.
V kulturním zahradnictví je máta rozšířená - rostlina s plíživými dlouhými kořeny, četnými větvemi se zelenými vejcovitými listy a miniaturními fialově růžovými květenstvími. Díky vysokému obsahu mentolu vyzařuje vzdušná část trávy silnou vůni a vyznačuje se specifickou „chladivou“ chutí.
Mladá mátová zelenina se používá k dochucení nápojů, omáček, dezertů, ovocných a zeleninových pokrmů. Máta peprná, která má sedativní a antiseptické vlastnosti, je součástí mnoha léků, je účinná při léčbě nachlazení a zlepšuje trávení.
Máta a její nejbližší příbuzné druhy, známé jako éterický olej, koření a příchutě a léčivé plodiny, si již dlouho našly své místo v zahradních záhonech a zahradách.Ale pokud jsou v létě rostliny pravidelně zásobovány čerstvou zelení, pak se s příchodem podzimních mrazů musí zahradník předem spokojit se zmrazenou nebo sušenou mátou. A i když tyto metody umožňují rostlině uchovat si většinu živin, tyto suroviny nelze srovnávat se zelenými šťavnatými listy.
Abyste nebyli závislí na ročním období a nevzdali se mátové zeleniny obsahující mentol, vitamíny, cenné kyseliny a stopové prvky, když je venku mráz a zuří vánice, můžete na parapet vysadit mátu.
Přínosné vlastnosti
Od starověku lidstvo zná léčivé vlastnosti máty. Neexistují žádné významné kontraindikace pro použití máty. Ale každý člověk je jiný, takže nadměrná konzumace máty může mít vedlejší účinky. Proto se před použitím doporučuje poradit se s lékařem. Máta peprná je silné diuretikum, které může při nadměrném množství této plodiny vést k těžké dehydrataci. Ale v mírných poměrech mátový čaj dokonale čistí tělo od různých nepříznivých látek. Máta má sedativní a protizánětlivý účinek, zmírňuje nevolnost a zvracení a pomáhá při silných bolestech hlavy. Máta se používá nejen k zdobení různých pokrmů a nápojů, ale také se široce a aktivně používá v kosmetologii při přípravě éterických olejů, různých mastí, šamponů a krémů.
Jak pěstovat mátu doma?
Trvalku s rozvětveným povrchovým oddenkem a mnoha výhonky, které z ní vyčnívají, lze snadno pěstovat doma. Hlavní věcí je zajistit rostlinám pohodlné podmínky, včetně přiměřené výživy, osvětlení a napájení.
Máta se nejlépe cítí na sypkých půdách s průměrným organickým obsahem a nízkou kyselostí, v rozmezí 5-7 pH.
Před vysazením máty pro rostliny se připraví půdní směs ze dvou částí zahradní půdy, jedné části humusu, stejného objemu rašeliny a promytého písku. Aby se zabránilo zamočení kořenů máty a nehrozilo nebezpečí rozpadu, musí být drenáž provedena v nádobě na pěstování máty doma.
Vzhledem k tomu, že máta je docela nenáročná, můžete rostlinu rozmnožovat:
- setí semen;
- kořenové vrstvy;
- výstřižky;
- dělení dospělého keře.
Výsadba sazenic máty
Vonnou kulturu můžete pěstovat doma i na otevřeném poli. Každá metoda má své vlastní vlastnosti a technologie výsadby.
Pěstování doma
Před výsadbou sazenic máty je nutné připravit nádobu, kde bude rostlina růst za stálých podmínek. K tomu můžete použít květináče, které jsou vybaveny speciálními otvory pro odstranění přebytečné vlhkosti. Musíte také pamatovat na samotnou drenáž. Jako drenáž lze použít expandovanou hlínu, rozbité cihly, oblázky a další materiály, které dobře absorbují vlhkost. Pro výsadbu sazenic by měla být použita úrodná půdní směs. Můžete si koupit takovou univerzální půdu nebo si ji připravit sami. Po výsadbě sazenic je nádoba s rostlinou instalována na parapetu ze slunné strany, a pokud přijde léto, mohou být hrnce umístěny na balkon. Zalévání rostliny je nutné, protože půda vysychá. V suchém vnitřním vzduchu se doporučuje postříkat rostlinu postřikovačem.
Pěstování v postelích
Máta je prakticky nenáročná rostlina. Pěstování plodin na otevřeném poli nepředstavuje další problémy. Proto se musíte postarat o správnou technologii výsadby. Před výsadbou sazenic na trvalém místě musíte vybrat správné místo pro pěstování plodiny. Máta roste dobře v klidných a dobře osvětlených oblastech. Půda musí být úrodná, takže těsně před výsadbou ji lze dodatečně hnojit.Máta je zasazena do předem připravených otvorů nebo zákopů, jejichž hloubka by neměla být větší než 10 centimetrů se vzdáleností mezi keři od 30 do 40 centimetrů a řádkovým rozestupem nejméně 40 centimetrů. Vysazené sazenice jsou posypány půdou, poté jsou hojně zality vodou. U svěžích keřů lze rostlinu připnout, když dosáhne výšky 25 centimetrů. Chcete-li zajistit maximální růst listů, musíte z rostliny pravidelně odstraňovat květenství.
Na trvalém místě může být máta pěstována po dobu 3 až 5 let a po této době může být rostlina přesazena. Keře tak mohou být uzdraveny a omlazeny. Před pěstováním máty v zemi je důležité si uvědomit, že tato rostlina má aktivní oddenek, který se neustále větví. Aby se zabránilo aktivnímu rozvětvení kořenů rostliny, jsou na určeném místě zakopány plechy železa, kousky břidlice nebo plast.
Jak pěstovat mátu ze semen na parapetu?
Šíření semen je nejnáročnější a časově nejnáročnější metoda, ale nelze se jí vyhnout, pokud chcete získat rostlinu určité odrůdy nebo typu.
Aby byly sazenice silné a přátelské, je lepší dát přednost zakoupeným semenům. Ne všechny hybridní druhy zdědily své rodičovské vlastnosti, když z nich sbíraly semena. Například například jen třetina kadeřavých sazenic máty má kudrnaté listy a zbytek sazenic je jednoduchá zahradní odrůda. Jak tedy zasadit semena máty?
Mátu je lepší zasít v březnu nebo v dubnu ve vlhké půdě do hloubky 0,5 cm. Semena posypte nahoře malým množstvím humusu nebo výživné půdy a zakryjte sklem nebo fólií. Při pokojové teplotě se sazenice objeví 14-18 dní po zasetí. Do této chvíle je nutné sledovat obsah vlhkosti v půdě, zabránit jejímu vysychání nebo podmáčení. Pokud je to nutné, povrch půdy se opatrně nastříká, aby nedošlo k narušení malých semen, a sklo je mírně otevřeno pro ventilaci.
Když klíčky máty na parapetu dají dva pravé listy, jsou ponořeny, usazeny v samostatných malých nádobách nebo ve vzoru 5x5 v jedné široké nádobě.
Váš osobní zahradnický poradce!
V letním večeru, pohodlně sedícím na lehátku, je příjemné dát si šálek čaje ochucený zelenými listy voňavé máty. Taková zábava je nejen příjemná, ale také užitečná z hlediska udržení vašeho zdraví na správné úrovni. Proč ale mluvíme o létě? Koneckonců si můžete tento ušlechtilý nápoj vychutnat kdekoli a kdykoli v roce, kdykoli budete chtít. A k tomu potřebujete jen jednu věc - mít po celý rok k dispozici čerstvou mátu.
Výrok je zajímavý, ale kde najít lístky máty v zimě, na zasněžené zemi? Pokud však vonná rostlina roste v květináči na parapetu, nemusíte nic hledat. A aby mohl růst, stačí se trochu orientovat v otázce, jak pěstovat mátu doma v zimě. A proč ne? Pokud v "divokých" podmínkách máta vyroste, pak ve sklenících poroste ještě více. Kompetentně vyberte všechny potřebné komponenty, dodržujte podmínky, které jsou odpovědné za jeho správný růst - to jsou všechny požadavky domácího pěstování. Nyní bylo vše řečeno podrobně a postupně.
Z čeho se máta pěstuje?
Existují dva způsoby, jak chovat mátu uvnitř. První způsob je ze semen. V podstatě jednoduché, ale vyžadující určité znalosti o odrůdách „máty“. Vzhledem k tomu, že semena budou zakoupena, měli byste zpočátku vědět, co koupit. Neznáte známku, je těžké dostat to, co chcete.
Druhá metoda roste z řízků.Na jedné straně je tato možnost obtížná, je třeba sklízet sadbový materiál, ale na druhé straně získáme mátou rychleji, protože nic nevyklíčí, ale pouze se pěstuje a odrůda bude to, co chceme. Vezmeme řízky z rostliny, kterou vidíme a kterou jsme ochutnali.
Jak zasadit semena
Zvažte, jak pěstovat mátu na parapetu z nejvhodnějšího výsadbového materiálu - ze semen. Postup je jednoduchý. Nakoupená nebo osobně sebraná semena jsou odebrána, uložena do jam nebo drážek. Aby to méně fungovalo a bude to pohodlnější, mohou být semena jemně vtlačena do půdy, místo aby byla rozprostřena a poté pokryta další vrstvou. Hloubka výsadby 0,5 centimetru. Pro úplné vyklíčení rostlinného materiálu na parapetu nejsou vyžadovány zvláštní podmínky. Postačuje běžná pokojová teplota 20–25 ° C a vlhká půda.
Další metodou rychlého a efektivního pěstování máty doma jsou řízky a kořeny. Vonný čaj si budete moci dopřát za dva až tři týdny. Nejprve si ale připravte materiál. Chcete-li chovat mátu doma na parapetu, můžete si vybrat buď horní odřezky, nebo spodní. V prvním případě je horní část rostliny odříznuta o 8-10 centimetrů. Ve druhém případě je část oddenku odebrána pro „sazenici“. Nebo celý kořen, pokud je malý. Řezy z horní části máty se předklíčují v nádobě s vodou nebo vlhkým pískem. Po vzniku mladých kořenů se přemístí do samostatného kontejneru (hrnec, box) pro další růst. Řezy z kořenového systému se vysazují přímo do připravené, dobře navlhčené půdy. Všechno ostatní je stejné jako u semen, ale není nutné zakrývat „postel“.
Půda a kontejner - správná volba
Pro výsadbu semen máty se doporučuje vzít jednu velkou krabici o velikosti parapetu. Nejprve je veškerý výsadbový materiál zasazen do jedné nádoby. Jakmile se objeví první zeleň, je každá rostlina přesazena do samostatného květináče. Pokud je to však žádoucí nebo nutné, vše lze ponechat tak, jak je, odstraněním nejkřehčích rostlin z obecného růstu a výsadbou zdravých od sebe ve vzdálenosti 5 centimetrů. U řízků se květináče používají okamžitě. Nepředpokládá se zde žádná transplantace rostlin.
Na zemi. Máta miluje úrodnou, kyprou půdu. K pěstování máty doma na parapetu v zimě můžete použít běžnou zahradní, dobře oplodněnou půdu. Není to špatné, když je to smícháno s pískem. Dobrou volbou je rašelinová půda. Máta také poskytuje vynikající sklizeň. V případě, že není ani jeden, ani druhý, odebere se zahradní půda (2 díly) a smíchá se s humusem (1 díl). A poslední - zakoupený substrát. Ideální pro obyvatele města.
Při plnění nádob připraveným podkladem nezapomeňte na vytvoření drenážní vrstvy na dně hrnců nebo krabice. K odstranění přebytečné vody z půdy bude stačit vrstva dvou až tří centimetrů expandované hlíny nebo jemného štěrku.
Zajištění optimálních podmínek pro pěstování máty v okně
Osvětlení
Místo, kde bude hrnec s vysazenými semeny nebo řízky stát, by mělo být světlé, ale bez přímého slunečního záření. Penumbra bude také dobrá.
Závisí na osvětlení „zeleninové zahrady“. Teplo 20-25 ° C bez průvanu je normou, pokud jsou hrnce nebo boxy na dobře osvětleném místě. Pokud denní světlo nestačí, doporučuje se snížit pokojovou teplotu na 15 ° C nebo umístit mladou zeleň na méně vytápěný balkon. Při slabém osvětlení a vysokých teplotách budou stonky máty tenké a listy budou vadné.
Vzhledem k tomu, že pěstování máty doma lze provádět v různých ročních obdobích, měla by mít zálivka také různou intenzitu. V zimě jsou postele zalévány střídmě, aby nedocházelo k přebytku vody a tvorbě nečistot. V létě se pravidelnost zavlažování mírně zvyšuje kvůli zvýšené teplotě okolí.Ale ani relativně zvýšené zalévání by nemělo vést k zamokření kořenového systému rostliny.
Krmení zimní máty není nutné. Pokud řízky nekrmte na začátku jejich vegetačního období (když se objeví první mladé výhonky). Pro krmení se doporučuje použít roztok: 1 gram močoviny na 1 litr vody. V létě je povoleno aplikovat minerální hnojiva, ale v šetrném, bezpečném množství pro zdraví a pouze ve fázi výskytu prvních listů.
Sázeli, klíčili, pěstovali, sklízeli - snadno, rychle, příjemně. Máta je pravděpodobně jedinou rostlinou, jejíž pěstování a péče doma přináší zahradníkům skutečné potěšení. Krásný výhled a příjemná vůně v místnosti, kromě blahodárných vlastností, které přispívají k prevenci nejrůznějších nemocí, činí mátu nepostradatelnou, když tak chybí skutečně čerstvé voňavé zelené.
Sdílejte užitečné informace:
Jak zasadit mátu kořenovými vrstvami a rozdělit keř?
Zahradníci a zahradníci vědí, jak máta, která se na místě zakořenila, rychle zabírá nové prostory. Za predátorskou aktivitu rostliny jsou zodpovědné dlouhé oddenky se spícími pupeny. Rozšiřující se kořenový systém jedné rostliny oživuje nové výhonky a keře. Jak zasadit mátu kořenovými řízky?
Pokud využijete této vlastnosti máty a v srpnu nebo v září se zásobíte kořenovými řízky, dlouhými asi 10–12 cm a dvěma nebo třemi pupeny, pak nebude problém s pěstováním máty doma. Kořenové vrstvy se vysazují do navlhčené půdy do hloubky 5–7 cm. Pokud jsou na takových řízcích již vyvinuté výhonky, kořeny se pečlivě zachovají a nadzemní část se po posypání zeminou odřízne ve výšce 4–5 cm. Totéž se děje se sadbovým materiálem získaným po rozdělení celého keře.
Po dvou týdnech, s náležitou péčí, vnitřní máta, jako na fotografii, vytváří husté zelené výhonky a první pachové listy nad půdou.
Stejné metody šlechtění jsou vhodné k výsadbě na parapetu bylin, jako je oregano a tymián, které patří spolu s mátou do stejné rodiny a mají společné zvyky a vlastnosti.
Všechny tyto plodiny se pěstují doma jako trvalky a vyžadují lehkou, ale neustálou péči.
Popis
Voňavá bylinková máta je známá všem. Pěstuje se na osobním pozemku a doma. Listy máty jsou široce používány pro léčebné účely i pro vaření jako koření.
Aromatická bylina má silný kořenový systém, který dobře roste, a zubaté listy jsou jasně zelené barvy. Rostlina je nenáročná na péči a může na místě růst spolu s plevelem. Druhová rozmanitost zahrnuje více než 100 druhů.
Máta by měla být pěstována odděleně od ostatních plodin, zejména těch, u nichž se předpokládá chemické ošetření. Listy a květy vonné rostliny jsou po postřiku nepoužitelné. Rychlé množení keřů máty vytlačí sousední plodiny z místa.
Pěstování máty doma pomocí řízků
Řezy odříznuté od špičky výhonků dospělého keře jsou také vhodné jako výsadbový materiál pro pěstování máty na parapetu. Jak v tomto případě pěstovat mátu na parapetu? Větvičky dlouhé 6–8 cm se ponoří do kořenového roztoku a po odstranění dvou spodních listů se umístí do vody. Kořeny dostatečné pro výsadbu v zemi se tvoří po 7-15 dnech.
Dva týdny po výsadbě zakořeněné řízky a výskytu výhonků na vysazených kořenových procesech se rostliny krmí močovinou v množství 1 gram na litr vody.
Jak zasadit
Můžete vysadit mátu s oddenky, semeny a sazenicemi. Šíření semen je pro začátečníky považováno za obtížné.Ve skutečnosti je výsadba podobná výsadbě jakékoli jiné zeleně a nejdůležitější věcí v tomto procesu je kvalita semen. Při nákupu semen v obchodě je důležité se ujistit, že jsou čerstvá. Semena máty jsou velmi malá a jsou vysazena hromadně.
Tuto bylinu lze vysadit na jaře, koncem dubna nebo začátkem května. Na konci léta lze přistát. Máta je nenáročná na půdu, ale na hustých, příliš vlhkých postelích neroste moc dobře. Při výsadbě přímo do země musíte vytvořit drážky hluboké nejvýše 1 cm (optimálně - půl centimetru), zalévat je, zakrýt semena a posypat je zeminou.
Můžete si vybrat kompromisní možnost - zasít semena ne do země, ale do květináče, pěstovat sazenice a zasadit je do země. V únoru můžete zasít semena pro sazenice. Za tímto účelem jsou mělké krabice naplněny výživnou lehkou půdou s příměsí rašeliny, napojenými a rozptýlenými semeny po povrchu a lehce je přitlačovány k půdě. Poté musí být krabička pokryta fólií (ale ne těsně, aby bylo zajištěno větrání) a umístěna na osvětlené místo, ale ne na parapet.
Velmi malé klíčky se objeví po dvanácti až čtrnácti dnech, po kterých lze krabice nasadit na parapet pro vytvrzení, ale v noci je odstranit. Asi po dvou měsících vyrostou plnohodnotné keře, které lze přenést do zahrady. Výhodou pěstování máty ze semen je, že tyto rostliny vyprodukují něžnou mladou zelenou.
Péče o máty pěstované na parapetu
Když přemýšlíte, jak pěstovat mátu doma a získat silné keře se šťavnatými jasnými listy na parapetu, je důležité si uvědomit, že je to možné, pouze pokud existuje správný teplotní režim, zalévání a dostatečné osvětlení.
Příjemná teplota pro růst je 20–25 ° С. S tímto režimem, dlouhým denním světlem a vlhkou půdou tvoří rostliny listy dobře.
Máta citlivě reaguje na změny osvětlení, za pokojových podmínek, bez dalšího 6hodinového osvětlení na podzim a v zimě, její výhonky se začínají táhnout, listy se zmenšují, ztrácejí bohatou barvu a vůni. Pokud není možné zorganizovat potřebné umělé osvětlení hrnců s mátou na parapetu, můžete snížit teplotu na 15-17 ° C a omezit zalévání. Toto opatření poněkud zpomalí růstové procesy a nedovolí snížit kvalitu zeleně.
Se vší láskou máty ke světlu rostlina netoleruje pobyt na slunci na přímém slunečním světle. Na balkoně, terase, lodžii nebo na parapetu musí být máta zastíněna, aby byla výsadba chráněna před popáleninami a vysycháním.
V místnostech se suchou atmosférou, zejména když fungují topná zařízení, lze vedle mincovny umístit nádobu s vodou, aby vlhkost vzduchu neklesla pod 80%, což může nepříznivě ovlivnit stav pouzdra. Ze stejného důvodu, pro máty v letních dnech a v zimě, v teplé místnosti se zavlažování provádí vodou při pokojové teplotě.
Stejně jako nadměrná suchost vzduchu, máta na parapetu také netoleruje vysychání půdy. Půda je napojena při prvních známkách sucha horní vrstvy, ale zároveň neumožňuje stagnaci vlhkosti, která je škodlivá pro kořeny. S poklesem teploty vzduchu potřeba zavlažování mírně klesá.
Pro zjednodušení péče, jako na fotografii, u pokojové máty lze do půdy přidat trochu hydrogelu pro její výsadbu. Několik granulí v půdní vrstvě nad odtokem umožní půdě lépe zadržovat vlhkost a hnojivo.
Nemoci a škůdci máty
Hlavními škůdci mladé máty jsou blechy máty, brouci máty, mšice a roztoči.
Chcete-li bojovat proti blechám, které poškozují listy a kořeny rostliny, na podzim máty, po sklizni, můžete zpracovat koník (60 g na kbelík s vodou). Listový brouk je obzvláště běžný v nížinách se zvýšenou vlhkostí. S tímto škůdcem je těžké se vypořádat, ale můžete vytvořit podmínky, ve kterých se bude cítit nepříjemně - omezte zalévání a zvyšte ventilaci.
Plíseň je bílý, pavučinový květ, který infikuje listy. Nástupu nemoci se lze vyhnout tím, že mincovnu nevysazujete příliš blízko u sebe a pravidelným odplevelením plevele. Pokud je rostlina ovlivněna, měla by být postříkána koloidní sírou (jeden a půl procentní roztok s přídavkem potaše nebo zeleného mýdla).
Máta je náchylná k onemocnění, jako je rez. Léze začíná u kořenů a objevuje se jako oranžové skvrny na vnitřní straně listu. Nemocné keře by měly být zlikvidovány bez lítosti.
V boji proti padlí a rzi je nutné nejen shromáždit, ale také spálit všechny postižené listy, protože se v nich nachází infekce. Na podzim by měl být web hluboce a důkladně vykopán.
S nemocemi a škůdci máty je třeba bojovat preventivními metodami, protože zvláštností této rostliny je, že téměř všechny jedy ji činí zcela nevhodnou pro čerstvé jídlo nebo pro sušení.
Štítky: pěstování, máta, čerstvé, osivo
O
"Předchozí příspěvek
Načasování sběru máty doma
První plodina domácí máty je sklizena do 15–20 dnů poté, co se první listy objeví nad zemí. Do této doby dosáhnou keře máty výšky 20-30 cm, zatímco ořezávání vrcholků výhonků vede k probuzení pupenů v paždí a růstu rostliny.
Pokud se máta pěstuje za účelem získání surovin s maximálním obsahem užitečných éterických olejů, pak načasování sklizně máty spadá do okamžiku vzniku stopky nebo začátku kvetení. V tomto případě můžete během teplé sezóny, kdy je růst nejaktivnější, získat až tři plné sklizně.
Máta je velmi zdravá a aromatická rostlina. Přidává se do čaje, aby uklidnil nervy, zlepšil náladu a naladil se na sladký sen. A pokud se jen dotknete listů máty, prostor bude naplněn nádhernou vůní. Mnoho lidí proto chce vědět, jestli je možné pěstovat mátu na parapetu (zejména v zimě) a jak na to. Přirozeně k tomu potřebujete informace o základních pravidlech pro výsadbu a péči o rostlinu doma.
Jak sbírat máty
Zelení jsou řezáni podle potřeby. Aby byl čerstvý, uchovávejte jej zabalený ve vlhkém hadříku nebo v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. Sbírání máty pro sušení se provádí v předvečer kvetení nebo na samém začátku - v nadzemní části rostliny se pak hromadí maximum aromatických látek.
Stonky se stříhají a suší ve stínu, zavěšují se trsy květenstvími dolů. Listy a květenství se oceňují jako suroviny, které se odřezávají od usušených stonků a skladují se v těsně uzavřené nádobě na suchém, chladném a tmavém místě. Maximální doba skladování není delší než dva roky. Máta je téměř univerzální kulinářská příchuť.
Sklizeň máty lze zahájit 2-3 týdny po objevení prvních výhonků. Do této doby rostlina dosáhne 20-30 cm a nadměrné prořezávání pouze zvyšuje její růst a podporuje větvení.
Pokud je účelem sklizně máty sušení, je lepší počkat, až rostlina získá maximální množství éterického oleje. Toto období se shoduje s tvorbou medonosných rostlin a začátkem kvetení.
Mátu můžete sbírat různými způsoby: trhat listy nebo odříznout celou stonku.
Pro sušení se materiál položí na rovný povrch v jedné vrstvě a nechá se úplně vyschnout. Poté můžete listy oddělit od stonků a rozdrtit, můžete je nechat celé.
Máta je skladována v uzavřených nádobách na tmavém, suchém a chladném místě, což jí umožňuje uchovat mentolovou vůni až do jara.
Vlastní pěstování máty je nejen nejlepší volbou pro sklizeň, ale také skvělým důvodem, proč strávit letní večer u šálku aromatického kořeněného čaje, k jehož přípravě stačí přidat několik čerstvě nasbíraných listů z domácí zahrady k obvyklému pití.
Bylo to užitečné?
Děkujeme za váš názor!
Napište do komentářů, na které otázky jste nedostali odpověď, určitě odpovíme!
Tento článek můžete doporučit svým přátelům!
Tento článek můžete doporučit svým přátelům!
Ano
Ne
Už 223krát pomohlo
Vlastnosti pěstování máty na parapetu a způsoby reprodukce
Pěstování máty doma na parapetu se již nepovažuje za nějaký druh exotického zaměstnání. Chcete-li však pěstovat voňavou zelenou rostlinu doma, musíte vzít v úvahu některé vlastnosti výsadby a péče, a co je nejdůležitější, vytvořit vhodné podmínky (světlo a teplota).
Existuje několik způsobů, jak pěstovat domácí mátu na parapetu:
- Pokud je provedeno setí semeny, pak musíte být připraveni na to, že sazenice klíčí špatně a pomalu.
- Nejlepší je pěstovat mátu na parapetu z řízků, zakořenily se rychleji a okamžitě začaly růst.
Mimochodem! Pro roubování a pěstování doma je vhodná i máta, kterou koupíte v supermarketu nebo na trhu. Hlavní věc je, že je čerstvá (nezapomeňte se podívat na datum výroby - řízky a její vzhled).
Video: jak pěstovat mátu doma za pár dní
Můžete také jen vzít a přesaďte mátu z otevřeného terénu do květináče.
Důležité! Mnoho lidí se potýká s takovým problémem: po přesazení z půdy do květináče máta začne vysychat, a to i přes dostatečné množství světla, normální zálivku ...
Zajímavý! Doma může máta růst velmi dlouho (10-20 let) a bude to stejná rostlina. Přirozeně bude růst v průběhu času, a když se v hrnci stísní, můžete míč jednoduše rozdělit na několik částí. Extra keře mohou být někomu dány nebo jen vyhodeny.
Pěstování máty na parapetu se tedy příliš neliší od pěstování jiných rostlin v interiéru. Hlavní ingredience pro úspěch jsou dostatek světla, příjemná teplota a mírné zalévání.
Video: funkce pěstování máty na parapetu
Poznámka! Kočky se rádi prohánějí v mátových nádobách, proto dbejte na ochranu rostlin před domácími mazlíčky!
Přistání - pokyny krok za krokem
Máta je mrazuvzdorná rostlina, takže ji lze vysazovat jak na podzim, tak na jaře nebo v létě. Nicméně pro každý způsob chovu máty je optimální výsadba v té či oné době.
Výsadbu máty setím semen v otevřeném terénu je třeba provést brzy na jaře, protože v zimě semena jednoduše zamrznou. Na druhou stranu, pokud v létě zasadíte semena, sazenice vytrvalé rostliny nebudou mít čas zakořenit a zesílit před nástupem prvního chladného počasí.
Vegetativní způsob výsadby máty lze provádět také na jaře, ale ne brzy, ale později, když je materiál pro vegetaci plně zralý.
Výsadba máty stonkovými a kořenovými řízky se provádí kdykoli během roku - na jaře, v létě nebo na podzim, v závislosti na podnebí. V severních oblastech se stále doporučuje ukončit výsadbu máty v srpnu, aby měla rostlina dostatek času na zakořenění.
Kromě toho, s pozdní výsadbou, stojí za to postarat se o další přípravu mladé máty na zimu, aby nedošlo k zamrznutí keřů - mulčujte zahradní postel silnou (až 20 cm) vrstvou rašeliny nebo pilin.
Tento postup je obzvláště důležitý v oblastech, kde jsou zimy mrazivé a zároveň nejsou dostatečně zasněžené.
Nejnovější ze všech možných metod chovu je rozdělení keře, lze to provést několik dní před prvním mrazem.
Pěstování máty pomocí semen je dlouhý, pracný a složitý proces, protože vyžaduje zvýšenou pozornost, bez níž mohou sazenice zemřít.Semena také nezaručují plné klíčení, proto i když použijete celý pytel z nich, může vyklíčit jen několik sazenic.
Dalším faktorem, který je důležité při použití této metody vzít v úvahu, je skutečnost, že hybridní odrůdy, pokud jsou rozmnožovány a pěstovány semenem, mohou produkovat rostlinu odlišnou od matky. Mezi takové odrůdy-hybridy patří pepř, holandština a další.
Holandská máta peprná
Tuto metodu je vhodnější použít, pokud se výsadba provádí v zimě a semena nelze sbírat od matky. V tomto případě je možné si v běžném zahradnickém obchodě koupit pytel s určitým typem sadebního materiálu (kudrnatý, pepřový, citronový, listnatý a další).
Doporučuje se okamžitě vzít několik, protože při jejich použití je obtížné dosáhnout dobrého klíčení. Navzdory skutečnosti, že výsadba semen máty je docela obtížná, pokud budete dodržovat všechna doporučení, pravidla a požadavky zahradníků, můžete dosáhnout dobrého výsledku. Semena máty
Jak tedy pěstovat mátu doma. K tomu je důležité postupovat podle následujících kroků:
- Jelikož je velikost semen velmi malá, je nutné postup jejich výsevu brát velmi opatrně. Pokud semeno zasáhne hluboko do země, nebude schopné prorazit na povrch. Proto je důležité udržovat optimální hloubku výsadby, která není větší než 5 mm. Nejlepší čas na to je brzy na jaře.
- Pro domácí setí je lepší zvolit malý, čistý smaltovaný talíř. Nejlepší možností je obyčejná plastová paleta, protože je poměrně snadno použitelná, je dobře viditelná i bez nutnosti otevírání víka a po přesazení sazenic ji můžete jednoduše vyhodit.
- Máta všech odrůd preferuje úrodnou půdu, kterou je třeba předem připravit. Za tímto účelem by měla být půda kombinována s humusem, kompostem a popelem ze dřeva. Je také možné použít běžný komerční produkt vhodný pro zeleninu nebo bylinky. Navíc, pokud Země obsahuje velké množství vápna, vůně máty nebude tak silná. Tuto příležitost mohou využít ženy v domácnosti s těžkými alergiemi.
- Nejlepší je zasadit semena do plastové nádoby s víkem, protože tím vytvoříte vzduchotěsné prostředí a udržíte optimální teplotu. Při používání plastových nebo železem smaltovaných nádob budete muset každý den otevírat víko a sledovat stav sazenic, vlhkost nebo suchost půdy a průhledné stěny a víko nádoby to umožňují bez poškození sazenice.
- Příznivé podmínky pro klíčení jsou teplota 21-24 stupňů a optimální vlhkostní podmínky. Proto v zimě můžete vedle sazenic dát misku s vodou, která se odpaří a zvlhčí okolní vzduch.
- V případě potřeby může být zajištěno větrání v plastových nádobách. K tomu je třeba na stěnách a víku vytvořit malé otvory.
Navrhujeme, abyste se seznámili s: Jaké éterické oleje odpuzují blechy
Jak pěstovat a pěstovat mátu na parapetu - funkce, podmínky a podrobné pokyny
Chcete-li pěstovat mátu na parapetu doma, musíte vědět, jak klíčit a vysazovat řízky, jak hluboká by měla být semena (měli byste okamžitě říci, že musíte povrchně zasít), v jaké nádobě a půdě, a také nejdůležitější věc - za jakých podmínek bude máta dobře růst.
Jaké by mělo být místo pro pěstování: požadované osvětlení (denní světlo), teplota a vlhkost
Přirozeně, abyste pěstovali mátu v bytě na parapetu, potřebujete hodně světla. Proto je optimální umístit hrnec na jižní nebo jihozápadní (jihovýchodní) parapet.
Je však třeba mít na paměti, že letní polední sluneční paprsky mohou spálit něžné mladé listy. Po obědě se proto doporučuje uspořádat hrnce do západního nebo východního okna.Pokud to není možné, měla by být rostlina na chvíli zastíněna nebo přesunuta do zadní části místnosti.
Platit
Pozornost! Pokud máta na okně nemá dostatek světla, výhonky se začnou nadměrně protahovat a listy získají světlý odstín a zmenší se.
Přirozeně, v pozdních podzimních, zimních a časných jarních obdobích bude muset být máta pěstovaná v interiérech doplněna. K tomu potřebujete speciální fytolampy nebo LED diody s plným spektrem.
Optimální teplotní režim, při kterém se máta vyvíjí dobře, je +20 .. + 25 stupňů.
Ale, pokud nemůžete dát rostlině celý den (12-16 hodin), pak se máta začne natahovat. To lze kompenzovat snížením teploty na +15 .. + 18 stupňů. To platí zejména pro zimní období.
Výsadbová kapacita
Měli byste si být vědomi toho, že máta roste do šířky a nejde hluboko do hlubin, takže ideální možností kapacity výsadby by byla široká nádoba nebo hrnec.
Přirozeně musíte organizovat drenáž: buď by v hrnci měly být otvory pro vypouštění, nebo by měla být na dno položena vrstva expandovaného jílu (2-3 cm).
Půda
Máta je ve vztahu k půdnímu substrátu poměrně nenáročná, ale pro její aktivnější růst je optimální zvolit volnou a úrodnou půdu. Kupte si nejběžnější rašelinu, přidejte do ní říční písek a váš substrát je připraven.
Výběr webu
Sázecí materiál slouží jako základ pro budoucí sklizeň. Zvláštní pozornost je proto věnována výběru semen a řízků.
Semena máty pro výsadbu se nejlépe kupují ve specializovaných obchodech. Nezávisle, i když je možné sbírat semena, je nepravděpodobné, že z nich bude možné vypěstovat kvalitní rostlinu. Máta bude mít vlastnosti, které jsou daleko od původní verze.
Je snazší pěstovat sazenice ne ze semen, ale z výhonků vyříznutých z dospělého keře. Boční větev, která vyčnívá z centrálního dříku, je odříznuta ve vzdálenosti 1,5 centimetru od centrálního dříku. Výhonek je umístěn ve sklenici vody. Jakmile nastartuje kořeny, můžete začít sázet do půdy.
Jako sazenice jsou vhodné pouze zdravé rostliny s rovnými listy a silným stonkem. K výsadbě byste si neměli vybírat keře s pomalými vrásčitými listy poškozenými škůdci.
Musíte si vybrat místo, které je dobře osvětleno slunečními paprsky, ale není přímé. Proto je v poledne lepší, když je web ve stínu.
Půda na místě by měla být úrodná, volná a dobře provzdušněná. Pokud je kyselost vysoká, provede se předběžné vápnění půdy (přidá se vápno nebo popel ze dřeva). Za ideální se považuje jílovité, písčitohlinité složení nebo černá půda v nivě nádrže.
Dozrávající podmínky
Začněte řezat mátu v červnu, kdy výhonky dosáhnou výšky 20 až 30 cm, ale listy jsou nejbohatší na éterický olej před kvetením. Prořezávání stimuluje probuzení pupenů na oddenku a opětovný růst nových výhonků, neumožňuje rostlině plýtvat energií na květinách.
Aktivní růst máty pokračuje až do srpna. Za tři měsíce můžete získat 2 plné sklizně voňavých listů. Výhonky rostou „ve vlnách“: první jsou připraveny k sekání v červnu, jiné „dozrávají“ do července nebo srpna.
Sklizeň
Řezané listy lze okamžitě uvařit se špetkou černého nebo zeleného čaje, přidat do dezertu nebo z nich udělat koktejl. Taková spotřeba máty z květináče na parapetu je k dispozici téměř po celý rok.
Vrcholy máty s květinami nejsou sklízeny pro sušení nebo zmrazení. Obsahují málo éterického oleje, a proto nejsou vhodné pro čaj nebo saláty. Výhonky před kvetením jsou považovány za zralé, vhodné pro hromadný sběr.
Odrůdy pro pěstování
Existuje nekonečně mnoho odrůd máty, každá s vlastní speciální vůní - citron, ananas, grapefruit. Někteří lidé pěstují několik různých odrůd najednou v jednom květináči, vypadá to velmi působivě.
Krasnodarskaya | |
"Jahoda" | |
"Zábava" | |
"Léčivý" | |
„Moldavština“ |
Pro domácí pěstování se vybírají odrůdy máty s malými kořeny a ne příliš se šířící zelení.
- Máta peprná Rostlinná zábava je vytrvalá bylina. Stonka dosahuje výšky 55 centimetrů. Listy jsou malé velikosti, oválného tvaru, s vyřezávanými okraji. Zelení se vyznačuje příjemnou vůní a osvěžující dochutí.
- Odrůda Pearl se vyznačuje příjemnou mátovou vůní. Tmavě zelené listy mají oválný tvar s mírně zvrásněným povrchem. Rostlina je kompaktní a nezabírá mnoho místa.
- Obřad se vyznačuje jemnou nasládlou vůní. Stonka sahá až do 70 centimetrů. Listy jsou oválně podlouhlé, se zvrásněným povrchem a lehkými okraji.
- Penniroyal se vyznačuje plíživou růstovou formou. Na mnoha výhoncích se tvoří malé listy s příjemnou jemnou vůní.
- Kompaktní vztyčená odrůda máty Moskvichka se táhne až do výšky 70 centimetrů. Listy jsou tmavě zelené se slabým okrajem. Vysoká imunita proti mnoha chorobám a škůdcům.
Existují tři hlavní způsoby, jak pěstovat jakýkoli druh máty podle vašeho výběru.
Pěstovací metody
Chcete-li pěstovat čerstvou mátu doma na parapetu, musíte zvolit jednu z možných metod chovu. Vytrvalá plodina může být získána ze semen, řízků nebo pomocí kořenových řízků mateřské rostliny. Znalost vlastností každé metody pomůže i začínajícím zahradníkům vyrovnat se s výsadbou.
Semena
Všestranný způsob pěstování máty doma. Rostlinný materiál se prodává v květinářství nebo se sklízí samostatně. Pěstování máty ze semen doma vám umožní získat jemnou zelenou s mentolovou vůní. Zároveň jsou mladé výhonky prvního roku mírně chutnější než dospělá rostlina.
Máta, zasazená ze semen na parapetu, poskytuje první sklizeň zelených za 2-2,5 měsíce. Pokud je nutné získat určitou odrůdu rostlin, používá se dlouhá a pracná kultivační metoda.
Kořenové vrstvy
Nový keř máty se pěstuje doma z kořenů vytrvalé rostliny rostoucí v zeleninové zahradě. Kultura vyvinula povrchové kořenové procesy s uzly spících pupenů. Na otevřeném poli voňavá tráva rychle zachycuje území kvůli tvorbě nových keřů z řízků. Chcete-li získat nový mátový keř doma, je nutné na konci léta oddělit část s 3-4 pupeny od kořenového systému.
Doporučuje se zpracovat sklizený materiál stimulátorem růstu podle pokynů. Kořen by měl být pohřben v půdě 5-7 cm, půda v nádobě by měla být vlhká a výživná. Na dně nádoby musí být uspořádána drenážní vrstva nebo otvory, kterými je odváděna přebytečná voda. První výhonky by se měly objevit za 2 týdny.
Pomocí řízků
Trvalka rostoucí v zahradě může být množena řízky. Toto je nejrychlejší způsob, jak získat domácí mátovou zeleninu ze zahradní rostliny. Vegetativní způsob šíření řízky se provádí po celé léto, kdy je na mateřském keři dostatek zelené hmoty.
Část postranního dříku je odříznuta ostrým nožem v úhlu 45 °. Na odřezcích máty je ponecháno několik horních listů, spodní jsou pečlivě vyčištěny. Výhonek se umístí do nádoby s vodou v částečném stínu. Jakmile máta uvolní kořeny dlouhé 1 - 1,5 cm, stonek se přesadí do připravené půdy. Několik týdnů je sazenice chráněna před spalujícími paprsky slunce vstupujícími do domu.
Odrůdy rostlin
V zemi existuje mnoho odrůd máty pro pěstování. Nejjednodušší způsob nákupu sadbového materiálu je v zahradních prodejnách. Jednou z běžných odrůd rostlin je máta peprná. Byl vyšlechtěn v 16. století v Anglii. Stonky dosahují výšky 1,4 m. Rostlina je svěží, s dlouhými větvemi. Listy světlého smaragdového odstínu, na okrajích zoubkované.Máta peprná začíná kvést v červenci a končí v září. Listy se používají k přípravě čajů a rybích pokrmů.
Další odrůdou je kudrnatá máta. Dostala toto jméno kvůli listům, které vypadají jako kudrlinky. Výška rostliny od 30 cm do 1 m. Vůně odrůdy není tak ostrá jako u pepře.
Odrůda čokoládové máty má neobvyklou vůni - směs mentolu a citronu s nádechem čokolády. Listy jsou tmavě zelené barvy s fialovým odstínem.
Mexická máta má kořeněnou vůni. Výška rostliny až 1,5 m. Používá se jako léčivá rostlina.
Předpoklady: osvětlení, teplota, vlhkost
V interiéru je snazší zajistit příznivý teplotní režim pro máty, který je v rozmezí od 20 do 25 ° C. V létě, s dlouhým denním světlem a jasným osvětlením před obědem, pravidelným zavlažováním, rostliny dávají mnoho nových výhonků a dobře se rozvíjejí. Mátě by nemělo být dovoleno kvést na parapetu. Tím se odejdou živiny z listů a naruší se životaschopnost keřů.
Osvětlení na podzim a v zimě je obtížnější, takže máta často trpí nedostatkem slunce v interiérech. Na parapetu je jednostranné světlo, jeho intenzita je nižší než na ulici. Mátový hrnec musí být otočen, aby se dosáhlo rovnoměrného růstu.
Doba osvětlení na podzim a v zimě by měla být nejméně 4 hodiny. Pokud není možné rostliny rozsvítit, je nutné přenést květináče do světlé místnosti s teplotou 15-17 ° С, snížit zalévání. Na jaře a v létě se objeví šťavnaté, voňavé listy.
Polévejte mátu pravidelně, dvakrát denně během teplejších měsíců. Pokud je vzduch v místnosti suchý, umístěte vedle hrnců nádobu s vodou na odpařování. Potřeba zavlažování klesá s poklesem teploty vzduchu.
Problémy s trávením
Máta peprná je ideální pro trávení. Listy máty obsahují antioxidanty a fytonutrienty, které jsou dobré pro žaludek. Mátová vůně pomáhá aktivovat slinné žlázy, které produkují trávicí enzymy, enzymy důležité pro trávení. Uvolňují břišní svaly, což snižuje pravděpodobnost žaludečních křečí a zažívacích potíží.
Listy máty pomáhají čistit akné a akné a dodávají pokožce jas díky vysokému obsahu antioxidantů. Také vůně máty uklidňuje svědění po bodnutí hmyzem. K tomu se na místě kousnutí komárem, hřebenem, sršněmi, vosami a včelami třel list máty. Vůně máty může odpuzovat hmyz, aby se zabránilo novým kousnutí.
Příprava semen a řízků pro výsadbu
Semena máty peprné se nejlépe nakupují v místním specializovaném obchodě. Samosběr semen je pracný a složitý proces. I když je možné sbírat výsadbový materiál, rostlina se bude od původní verze lišit nejen vzhledem, ale i vůní a chutí.
- Aby se sazenice objevily rychleji, semena jsou namočená.
- Jakmile se vylíhnou první výhonky, začnou se zasazovat do půdy.
- Po dobu jednoho týdne je nádoba se semeny pokryta fólií a odstraněna na teplé a tmavé místo.
- Po výskytu většiny sazenic se kontejner přemístí na světlé místo.
Pokud má růst máta řízky, pak odřízněte horní výhonky dospělé rostliny dlouhé 10 centimetrů. Řezy se nejdříve umístí do vody. Jakmile se objeví kořeny (asi po 1,5 týdnu), můžete začít sázet do připravené nádoby s půdou.
Jaké by mělo být místo
V bytě byste si měli vybrat nejvíce osvětlený parapet, nejlépe na západní nebo východní straně. Nedostatek světla vede k natažení stonku rostliny a ke snížení obsahu éterických olejů. Zároveň je třeba sazenice chránit před přímým slunečním zářením, které může spálit zeleň.
Rostlina se dobře vyvíjí při pokojové teplotě od +20 do +25 stupňů. Koření miluje vlhký vzduch, proto se doporučuje umístit poblíž nádobu s vodou.
Kde zasadit
Při výběru kontejneru musíte vzít v úvahu množství požadované plodiny. Pokud stačí pár větviček, můžete použít květináče. K získání velké sklizně je zapotřebí velká nádoba.
Kořenový systém máty nejde příliš hluboko do země, takže se rozbíhá blízko povrchu. Je lepší zvolit mělké nádoby s velkým průměrem. Na dně nádoby musí být vytvořeny otvory, které nedovolí stagnovat přebytečnou tekutinu. Před naplněním nádoby zeminou se umístí odtok.
Jakou půdu zasadit
Půda pro mátu by měla být volná, lehká, úrodná, s normální kyselostí a vysokou provzdušněním. Základní nátěr si můžete koupit nebo namíchat sami. Ze zahrady se do země přidává humus, rašelina a písek. Tyto složky poskytují rostlině další výživu a zlepšují přístup kyslíku ke kořenům. Potom se výsledná směs kalcinuje v troubě.
Úroveň kyselosti by měla být neutrální. Nízká kyselost vede ke snížení obsahu éterických olejů v zeleni. Zvýšená kyselost způsobuje, že se rostlina vyvíjí pomalu.
Ubytování a podmínky zadržení
Pro pěstování světla a máty milující teplo se doporučuje zvolit jižní a jihovýchodní parapety, které musí být vybaveny lampami pro doplňkové osvětlení rostlin ve večerních a oblačných povětrnostních podmínkách. Denní světlo pro kulturu by mělo být asi 6-7 hodin, jinak je máta silně natažená, vybledne a může zemřít.
Za přírodních podmínek není kultura příliš náročná na půdu, ale pro domácí pěstování je nejvhodnější směs zakoupené univerzální půdy a zahradní půdy (1: 2). Před přípravou substrátu musí být půda z dachy kalcinována v peci nebo hojně nalita vroucí vodou, aby se zabránilo rozvoji infekčních agens a larev parazitů na zemi.
V počáteční fázi se máta pěstuje ve společné nádobě vybavené drenážními otvory, poté se pěstované sazenice posadí do samostatných nádob. Aby měl silný kořenový systém máty dostatek prostoru pro plný vývoj, doporučuje se zvolit prostorné výsadbové nádoby s hloubkou nejméně 30 cm.
Voňavé zelené lze pěstovat na parapetu několika způsoby, z nichž každý je efektivní a úspěšně praktikovaný zkušenými zahradníky.
Péče
Mátu můžete pěstovat venku na jaře a na podzim, poté se o rostlinu musíte řádně starat.
- Podzimní výsadba by měla být prováděna koncem září - začátkem listopadu, aby se tráva mohla zakořenit před nástupem chladného počasí. Aby se zabránilo zamrznutí kořenového systému, měly by se mladé výsadby mulčovat vrstvou rašeliny nebo pilin o tloušťce 15 - 20 cm. Na jaře se máta vysazuje poté, co se půda dobře zahřeje a pomine hrozba mrazu.
- Po výsadbě je nutné pravidelně zalévat keře, aby se dobře zakořenily a zakořenily na novém místě. Zalévání by mělo být prováděno, jak půda vysychá.
- Máta peprná miluje vlhké půdy, ale neměla by se nechat dlouho zamykat. Vysoká vlhkost vede k rozpadu kořenového systému a houbovým infekcím. Během období sucha by mělo být organizováno pravidelné zavlažování, aby rostlina nezačala chřadnout. Voda pro zavlažování by měla mít pokojovou teplotu. Studená pramenitá voda negativně ovlivňuje zdraví rostlin. Zalévání by mělo být prováděno večer.
- Na začátku jara může být máta řezána u kořene, aby lépe zakrývala a neroztahovala se do výšky. Pravidelně musíte transplantovat keře, na jednom místě může tráva růst ne více než 5 let.
- Přerostlé výsadby je třeba řídnout a pravidelně odstraňovat plevele, aby byl zajištěn normální přístup vzduchu ke kořenům máty. Půda musí být pravidelně kypřena, aby se na ní netvořila kůra.
Stejně jako jiné plodiny, máta potřebuje hnojení a krmení.Komplexy minerálních hnojiv, které lze zakoupit v květinářství, pomohou nasytit půdu živinami a stopovými prvky.
Složení obvazu musí nutně zahrnovat vápník. Granulovaná hnojiva se po zalévání aplikují na vlhkou půdu. Granule můžete rozpustit ve vodě a injikovat do půdy v kořenovém adresáři. Shnilý hnůj nebo humus se používá jako organická hnojiva.
Vrchní oblékání máty by se mělo provádět brzy na jaře, stejně jako v létě, kdy rostlina aktivně roste zeleň a kvete. Podzimní obvazy se provádějí před mrazem. K tomu se do půdy zavádí shnilý hnůj v množství 2 kg na 1 čtvereční. m přistání.
Exotické odrůdy
Psí
Lidé tomu říkají břečťanový bud nebo psí máta, rostlina vyniká přetrvávající vůní. Roste na euroasijských polích, v zóně s mírnými klimatickými podmínkami. Vyniká hořkou a štiplavou dochutí, nezanechává chladnou dochuť. Tuto léčivou rostlinu lze připsat medonosnému typu. Je široce používán pro své protizánětlivé, choleretické, hojivé účinky. Listy se aktivně používají k výrobě různých tonik.
Přečtěte si také: Jakých rostlin se bojí mravenci
Výška zralé rostliny dosahuje maximálně 40 centimetrů, její stonky se aktivně plazí po všech površích, jsou doplněny nahými nebo pubertálními krátkými vlasy. Hlavní vegetativní orgán rostliny je četný, zakořenění. Jeho listy obsahují dlouhé řapíky a vyznačují se svým tvarem ve formě pupenů nebo zaoblení, které se nacházejí naproti. Malé květy s fialovým nebo namodralým nádechem se shromažďují v květenstvích a lze si je užívat až do poloviny srpna.
Rostlina máty se dostala do medicíny ve starověké Číně. Vyniká svým regeneračním účinkem. Používá se také na stagnující žluč, jako lék na hyperhidrózu nebo dokonce jako deodorant. Z této odrůdy máty se vyrábí olej, který je optimální pro ošetření pokožky očních víček.
Kočičí odrůda
Tento druh rostliny se vyznačuje silnou neobvyklou vůní citronu, která přitahuje všechny toulavé kočky v okolí. Máta roste hlavně na lesních mýtinách, pustinách, plevelných místech, na svazích nebo po straně dálnice. Nejčastěji roste blízko opasků, protože je považována za cennou medonosnou rostlinu. Závod našel uplatnění v parfumerie, při přípravě mýdla, v cukrárně a samozřejmě ve farmakologii. Sušené listy a květenství rostliny pomáhají překonat nemoci zažívacího traktu, jsou vařeny s těžkými migrénami, oblasti kůže postižené vyrážkami nebo alergickými reakcemi jsou otřeny extraktem.
Tento druh máty je trvalým zástupcem flóry a je schopen dorůst až do výšky jednoho metru. Jeho kořeny jsou jako dřeviny s rovnými a pevnými stonky. Květy mají špinavou bledou barvu, mohou být narůžovělé nebo fialové. Celé květenství se shromažďuje v konkrétním deštníku na špičkách vegetativních orgánů vyšších rostlin.
Sklizeň máty
Chcete-li přidat do čajů, salátů a dalších pokrmů, lístky máty lze trhat po celou sezónu. Čerstvá zelenina vydrží dobře několik dní v chladničce.
Je čas sklízet
Příprava bylin pro skladování se provádí během období pučení. V této době rostlina hromadí maximální množství éterických olejů. Při sklizni dodržujte následující pravidla:
- není třeba odřezávat keře u kořene - je lepší odříznout jednotlivé listy nebo odříznout (odříznout) apikální větve, což stimuluje vývoj nových výhonků;
Důležité! Pro sklizeň a sušení trávy je zvoleno suché bezoblačné počasí.
- shromážděné suroviny jsou rozloženy v 1 vrstvě na čistý papír ve stínu stromů, pod baldachýnem nebo v podkroví s dobrým větráním;
- když máta uschne, rozemele se na prášek nebo zabalí tak, jak je.
Máta je skladována na chladném a tmavém místě v uzavřené nádobě (dřevěné nebo skleněné). V této formě si surovina udrží své vlastnosti po dobu 2 let.
Po celé vegetační období se obyvatelům léta daří sbírat 3 plodiny máty zelené. Poslední výzva by měla být nejpozději v polovině srpna, jinak rostlina nebude mít čas akumulovat živiny pro zimování.
Když nevíte, jak pěstovat mátu ze semen, bude pro letní obyvatele obtížné zajistit správný rozvoj kultury. Chcete-li získat rychlý a snadný výsledek, je lepší rozmnožovat rostlinu dělením oddenků nebo řízky. V každém případě není těžké se o kulturu starat.
Voňavý mátový čaj
Škůdci
V létě jsou nepřáteli máty škůdci - roztoči a mšice. Útočí neustálým vysycháním půdy a okolního vzduchu. Pokud se rostlina již nakazila, můžete použít léky, které se používají k léčbě květin.
Rostlina se velmi bojí přímého slunečního záření, které vede k popáleninám a v důsledku toho k vysušení nebo smrti máty, proto se pokuste ji odstranit ve stínu nebo ve stínu okna nebo balkonu. Ale bez dobrého osvětlení se stonky velmi protáhnou a listy jsou slabé. Mezi mátou a sluncem můžete dát list matného skla.
Výrazná vůně mentolu odpuzuje mnoho škodlivého hmyzu z máty. Nebezpečí představuje blecha máta a listový brouk. Larvy malých škůdců se mohou dostat domů se zahradní půdou. Hmyz se živí mladými výhonky a kořeny máty, což oslabuje rostlinu. Pravidelná kontrola listí a povrchu půdy pomáhá identifikovat nebezpečí hned na začátku.
Blecha máty je žlutý brouk o velikosti 1,5 mm. Na postižené rostlině jsou kulaté otvory, které hmyz kousne. Nebezpečný brouk je zničen postřikem přípravkem Aklektic.
Útok listového brouka je rozpoznán podle hromadění zelených brouků s lesklým leskem na stoncích a pazuchách listů. Škůdci vytáhnou šťávu, což způsobí vysušení a odumírání výhonků. Účinným prostředkem kontroly je ošetření výsadby roztokem chlorofosu.
Doma, na parapetu, při vysoké vlhkosti a chladném vzduchu může být máta náchylná k houbovým chorobám. Vzhled červených nebo hnědých skvrn na zadní straně listů je známkou poškození rzí. Bělavý květ na tváři výhonků naznačuje chorobu máty s padlí. V počátečním stádiu houbové choroby musí být listy ošetřeny fungicidy.
Výběr půdy
Máta dává přednost lehké, volné a úrodné půdě. V těžkých a jílovitých půdách, stejně jako na místech se stojatou vlhkostí, se tráva neusazuje a neroste příliš špatně. Rostlina je vhodná pro písčito-hlinitou nebo hlinitou půdu bohatou na humus. Optimální úroveň kyselosti půdy je 6,0 - 7,0.
Před výsadbou musí být půda dobře vykopána a oblast musí být zbavena plevele. Musíte se pokusit okamžitě zbavit plevelů, aby jejich kořenový systém nezasahoval do zakořenění máty.
Aby se půda obohatila o prvky užitečné pro růst, musí být během procesu kopání do půdy přidána následující hnojiva na 1 čtvereční. m:
- humus - 3 kg;
- superfosfát - 15 g;
- dusičnan amonný - 15 g;
- chlorid draselný - 15 g;
- popel ze dřeva - 30 g.
Chcete-li zabránit růstu rostliny, můžete zastavit vykopáním listů břidlice nebo železa do země do hloubky 30 - 40 cm. Výsledkem je, že kořenový systém rostliny bude uvnitř plotu a nebude rušit růst jiných plodin.
Je nutné omezit šíření kořenů v půdě, když je máta vysazena na záhon pro dekorativní účely. Pokud tak neučiníte, tráva velmi brzy zaplní volný prostor a začne přemisťovat květiny. Aby máta vypadala esteticky a nezasahovala do růstu jiných rostlin, může být vykopána do květinového záhonu spolu s nádobou, která omezí šíření kořenů, a keř bude mít čistý vzhled.
Pro výsadbu sazenic jsou vytvořeny otvory s hloubkou 10 - 15 cm ve vzdálenosti 30 - 40 cm od sebe. Výsev máty se provádí v drážkách hlubokých 5 cm. Semena jsou od sebe vzdálena nejméně 30 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 50 cm. Rychlý růst keřů brzy povede k vyplnění volného prostoru.
Aby postele s mátou vypadaly úhledně a rostliny jsou silné a nízké, 10-15 dní po výsadbě sazenic, musíte špetky sevřít. Správné sevření se provede, když rostlina dosáhne výšky 20 - 25 cm.
Pěstování máty s kořenovými řízky
Dlouhé, rozbíhající se kořeny máty mají spící pupeny. Proto může být rostlina množena pomocí kořenových vrstev. Níže je uveden návod:
- Na konci léta zakořente kořenové řezy dlouhé až 12 cm se 2 až 3 pupeny.
- Jsou ponořeny do vlhké půdy o 5-6 cm.
- Pokud se pupeny již probudily u kořene, uvolnily výhonky, jsou nadzemní části po výsadbě odříznuty asi 5 cm od vrcholu.
- Pupeny se probouzejí, klíčí v průměru 2 týdny po výsadbě.
Péče po přistání
Máta, stejně jako meduňka, není náročná rostlina, a proto je její pěstování doma tak běžné. Aby bylo zajištěno dobré přežití sazenic a hojný růst, je pro ně zapotřebí zvláštní péče, která by měla zahrnovat hlavní činnosti:
- Odstranění plevele při pravidelném odplevelení a kypření půdy v květináči nebo nádobě na výsadbu sazenic.
- Mírné zalévání, jehož frekvence závisí na teplotě a vlhkosti. Například, když se pěstuje v zimě, rostlina vyžaduje mírné zalévání a v horkém létě hojné zalévání.
- Aplikace minerálních hnojiv obsahujících dusík a fosfor, které pomáhají udržovat vitalitu.
- Transplantace rostlin, která se nutně provádí jednou za dva nebo tři roky. Tento postup omlazuje rostlinu a zajišťuje dobrý růst a vývoj.
Výsadba máty vyžaduje nejprve pečlivé dodržování všech těchto požadavků na péči, dokud se máta stále více prohlubuje. Následně přestává vyžadovat takovou pozornou péči.
Rostlinné druhy máty
Louka nebo polní rostlina
Naleznete jej na evropských, asijských, kavkazských, indických nebo nepálských trzích. Roste také podél břehů řek, v blízkosti jiných vodních ploch. Esenciální olej má specifický štiplavý zápach a sladkou, hořkou chuť, která kombinuje mentol a různé citrusové tóny.
Podle experimentů bylo zjištěno, že osoba, která vdechuje vůně této odrůdy máty, sníží spotřebu tuků, bílkovin a sacharidů několikrát v průběhu 24 hodin. Rostlina se používá jako přísada do pokrmů ve farmakologické oblasti (léčí nadýmání, záněty žaludku, pálení žáhy).
Typ zázvoru
Ze všech prezentovaných odrůd máty stojí za to zdůraznit zázvor, který dosud roste, což je hlavně v Egyptě. Nemá nepříjemnou otupělou pachuť. Podle doporučení tradičních léčitelů jsou květiny rostliny po předběžném vysušení odebrány pro zánět gastrointestinálního traktu. Pomáhá překonat meteorologickou závislost, uklidňuje rozbitý nervový systém. Stonky se vyznačují čtyřmi okraji, navíc jsou rovné a rozvětvené s horizontálním a dobře vyvinutým kořenovým systémem. Listy rostliny jsou široké, na koncích jsou špičaté s podlouhlým vejčitým tvarem.
Rostlina se často pěstuje pro dekorativní účely a to vše díky svému ohnivému a nazelenalému odstínu. Malé květy, které se shromažďují ve tkaných větvích, se v důsledku toho tvoří květenství ve formě klásků růžového nebo fialového odstínu.
Máta s čokoládovou dochutí (čokoláda)
Rostlina rychle roste na místech s vysokou vlhkostí, dává přednost lehké půdě, spíše agresivní, ale prakticky nevyžaduje žádnou další péči. Vyniká mezi ostatními odrůdami s příjemnou chutí a nasládlou vůní. Je odolný proti napadení hmyzem i vůči teplotám pod bodem mrazu. S potřebným světlem jsou listy natřeny tmavě fialovou barvou.
Tento typ máty se často pěstuje pro dekorativní účely. Ale díky zvýšenému obsahu éterických olejů a příjemné čokoládové chuti se používá pro cukrářské účely a ve farmakologii.
Citron (meduňka)
Tato voňavá rostlina se také nazývá medová pantofle, medovina nebo meduňka. Máta s citronovou příchutí vydává příjemnou a osvěžující citrusovou chuť. Roste na jihoevropských a středomořských plantážích.
Tato rostlina vyniká svou hodnotou, chutí a léčivými vlastnostmi, obsahuje vysokou koncentraci vitaminu C, pigmentu, nenasycených uhlovodíků ze třídy karotenoidů a aromatických látek. Po celá staletí se máta pěstovala jako rostlina medu. Tato rostlina patří do třídy trvalek, začíná kvést v létě a plody dozrávají přibližně po sezóně.
Pokud dáváte pozor na samotnou rostlinu, pak její výška může začít od 30 centimetrů a dosáhnout jednoho a půl metru. Rozvětvení stonku nebo postranního výhonku je krátké, květy jsou modré, sněhově bílé nebo světle fialové, horní listy jsou umístěny v paždí. Velké černé plody lze používat jako semena po dobu tří let.
Tato rostlina je poměrně mrazuvzdorná, ale při silných mrazech je vhodné zakrýt půdu vrstvou rašeliny.
Navzdory skutečnosti, že na trhu existují různé odrůdy máty, všechny mají společné výhody. Hlavní věc je, že z celého množství zboží si vyberte to, které opravdu potřebujete, a které je vhodné nejen pro farmakologické vlastnosti, ale také pro cenu. Máta peprná je sama o sobě cennou léčivou rostlinou, ale pokud je přidána s citrónovou, zázvorovou nebo čokoládovou dochutí, lze ji aktivně použít při vaření, při přípravě chladících a nízkoalkoholických nápojů.
Funkce péče
Péče o postel domácí máty se skládá z činností, jako jsou:
- Zalévání - půda pod výsadbou je podle potřeby navlhčena, což zabraňuje přílišnému vysychání povrchové vrstvy.
- Uvolňování je postup, který zajišťuje včasný přístup kyslíku do kořenového systému.
- Postřik - v podmínkách zvýšeného suchého vzduchu je nutné provádět vodní procedury pro máty nejméně 2-3krát týdně. Pokud je květináč umístěn v blízkosti topných zařízení, může být umístěn na paletě s mokrými oblázky.
- Vrchní obvaz - po přesazení do samostatných nádob se rostliny zalévají roztokem komplexního hnojiva. V budoucnu je nutné oblékání máty po každém hromadném řezání zelených.
Za příznivých podmínek poskytuje máta peprná zdravou aromatickou zeleninu ve stravě po celou sezónu.
Štítky: máta, parapet
O
"Předchozí příspěvek
Propagace řízky
Nejjednodušší způsob šíření máty je vegetativní. Na podzim, před nástupem mrazu, se z dospělé rostliny odebere několik mladých zdravých výhonků, které se umístí do vlhkého písku pro zakořenění. Jakmile se objeví první kořenové výhonky, řízky se zasadí do země v samostatné misce. Aby se rostliny mohly rychleji adaptovat na nové místo, mohou být zakryty skleněnou nádobou nebo plastovou lahví nakrájenou na polovinu.
Způsob pěstování řízky je pohodlnější a jednodušší. Umožňuje vám sklízet zelení v krátkém časovém období. Kromě toho jsou téměř všechny druhy máty (nepočítáme-li vodní máty) vhodné pro množení řízky. Doporučuje se sklízet řízky na podzim, kdy končí vegetační období rostlin.Vykopejte oddenku spolu s hliněnou hrudkou a uložte ji ve sklepě až do výsadby, posypte ji pískem nahoře.
Před výsadbou máty na parapetu rozdělte oddenku na několik částí. Každá část by měla mít přísavky se spícími pupeny. Řezy zasaďte do krabiček nebo květináče naplněných 2/3 objemu substrátem. Hloubka výsadby je asi 5 cm. Vzdálenost mezi řízky je asi 15 cm. Po položení kořenového systému jej hojně zalijte a zakryjte stejnou půdou.
Pěstování máty z řízků je extrémně jednoduché a ještě snazší než pěstování ze semen. Chcete-li to provést, musíte si koupit (nebo vzít na zahradu) silnou stopku, která je umístěna doma ve sklenici nebo skleněné nádobě pro klíčení kořenového systému. Plastové nádoby se nedoporučují používat.
Video o pěstování máty na parapetu
Zkušení zahradníci doporučují umístit na dno nádoby gázovou bavlněnou podložku, která napodobuje půdu a okamžitě dává více rozvětvené kořeny. Jakmile kořeny dosáhnou délky nejméně 7-10 mm, stonek se přesadí do vlhké půdy a rostlina se umístí na slunné místo, ale první měsíce je chráněna před přímými paprsky bílou průsvitnou látkou nebo tlustá gáza.
Plastová nádoba se nedoporučuje používat
Máta se množí pouze dvěma způsoby: dělením kořene a setím semen.
Řezy se snáze používají pro reprodukci a snadno se ukládají. Na podzim, na konci vegetačního období, je oddenka vykopána, nejlépe s hrudkou země, spadnuta do jakékoli nádoby s pískem a skladována až do jara nebo pozdní zimy.
Dále vezměte odřezky a rozdělte oddenku na tolik částí, kolik je spících pupenů na kořenech, a zasaďte je do připravených nádob, opatrně rozložte kořeny na dně a pupeny by se měly podívat nahoru a naplnit dvě třetiny celého oblast výsadby se zemí, důkladně nasyťte půdu vodou, poté vše úplně naplňte půdou.
Je také snadné pěstovat mátu ze semen, semena se nakupují nebo odstraňují z pěstovaných druhů samostatně. Semena jsou zaseta do země, připravené drážky hluboké až 5 mm. Za 2-3 týdny uvidíte výhonky. Ovládejte teplotu. Optimální teplota pro vývoj rostlin je 20 ... 25 stupňů Celsia a semena klíčí při 10 ... 12 stupních.
Doporučujeme seznámit se s: Tetracyklin pro kuřata brojlerů dávkovaný vodou
Popis zařízení
Máta peprná je vonná rostlina, jejíž éterický olej se používá v parfumerii, medicíně a kosmetologii. Představuje keře vysoké 35–110 cm. Surová máta obsahuje hodně mentolu, karotenu, tříslovin a pryskyřičných látek, glukózy, saponinů a několik druhů přírodních kyselin (káva, askorbová, chlorogenová, oleanolová a ursolová).
Vhodné druhy, odrůdy a odrůdy
Mentha je rod vytrvalých trav čeledi Lamiaceae. Mnoho výhonků sahá od rozvětveného oddenku, který se nachází téměř vodorovně, a tenkých kořenů. Máta se používá jako nádoba a nádoba. Hlavní věcí je zajistit odpovídající osvětlení, pravidelné zavlažování.
Mentha piperita - M. pepř
Je to hybrid dvou přírodních druhů (M. spikelet a M. aquatic). Stonka je vysoká 20 až 60 cm, čtyřboká, rozvětvená, hustě listnatá, v mladém věku načervenalá. Listy obsahují různé esenciální olejové žlázy.
Spikeletové květenství se nachází v květenstvích ve tvaru hrotu na vrcholcích stonků. Corollas jsou malé, světle fialové, lila nebo narůžovělé. Kvetení začíná v červnu a trvá až do podzimu.
Máta peprná je bohatá na mentol. Při otírání nebo dotyku při odchodu vydává tráva příjemný aroma chladu. Tento hybrid je oblíbený jako čajová, léčivá a kosmetická rostlina.
Mátový poddruh: černý s červenofialovými odstíny, bílý se světle zelenými stonky a listy.Černá máta se pěstuje pro průmyslovou výrobu éterických olejů a mentolu. Esenciální olej bílé odrůdy je jemnější.
Odrůdy okenních parapetů a balkonů:
- „Citron“, „Oranžová“, „Bergamot“. Listy jsou bohaté na mentol, antioxidanty, používají se k pití, zdobení různých pokrmů, zlepšují chuť omáček, kompotů, džemů. Vůně odpovídá „mluvícím“ jménům.
- "Jablko". Listy s jemnou chutí, svěžími jablkovými tóny. Odrůda je oblíbená pro čerstvé saláty, nápoje, zmrzlinu.
- "Jahoda". Vhodné pro pěstování balkonů. Listy chutnají jako zralé jahody.
- "Čokoláda". Listy s chutí a vůní mátové čokolády. Rychle rostoucí odrůda.
Pro laika je obtížné rozpoznat rostlinu bez štítku „odznak“. Můžete si vybrat podle popisu nejvhodnější výšky, požadavků na péči, použití.
Další oblíbené druhy a odrůdy máty
Spikelet M. je rostlina s kudrnatými listy. Pubescence ve formě krátkých vlasů. Květy jsou bílé nebo narůžovělé. Tento druh je chudší na éterický olej a mentol než moderní odrůdy, proto je méně ceněn v medicíně a vaření.
Vodní máta je rostlina vysoká až 90 cm, s růžovými kulovitými květenstvími, vejčitými listy a pubertálními stonky. Dlouholistý M. má působivou velikost (až 1 m a více), vhodnější pro pěstování na zahradě.
Odrůdy máty "Banán", "Ananas" se získávají na základě několika druhů a hybridů. Použijte listy s jemnou ovocnou vůní a jemnou chutí na sladká jídla a nápoje. Mojito je vhodné zejména pro nealkoholické nápoje. Marocká máta, která si získává popularitu v západní Evropě, může postrádat slunce ve středním Rusku.
Kontraindikace k použití rostliny
Máta, stejně jako každý lék, může negativně ovlivnit zdraví těla. Proto je důležité vědět, kdy přestat používat mátu v jakékoli formě. Nelze použít:
- jestliže máte přecitlivělost na mentol;
- řízení (způsobující ospalost);
- se současným užíváním antikonvulziv, antifungálních látek, antibiotik,
- přípravky obsahující železo, léky na snížení krevního tlaku;
- uvnitř pro děti do tří let;
- s křečovými žilami.
Nekontrolované používání máty může vést k pálení žáhy a ke snížení mužské potence.
Metody reprodukce
Přírodní druhy se snadno množí kousky oddenků a dávají malá semena, která jsou nesena větrem, vodou, zvířaty. Šíření semen téměř poloviny hybridů doma je k dispozici pouze těm nejzkušenějším pěstitelům. Při výběru nejvhodnějších rostlin pro parapet je třeba mít na paměti, že způsoby šíření a péče o různé odrůdy máty jsou velmi podobné.
Sazenice nebo dospělé rostliny v květináčích si můžete koupit ve specializovaných obchodech a zahradních centrech. Domy by měly být zasazeny nebo přesazeny do větší nádoby nebo nádoby.
- Výsev semen (ne pro všechny hybridy a odrůdy).
- Řízky, zakořenění zelených výhonků ve vodě nebo mokrém substrátu.
- Výsadba kousků oddenku s pupeny a kořeny.
- Rozdělení mateřského keře
Výhodou vegetativních metod (poslední tři čísla v seznamu) je, že výsledné mladé rostliny vždy zdědí odrůdové vlastnosti mateřského keře. Pokud semena sbíráte sami, nevyklíčí nebo nevypadají jako původní odrůda.
Semena
Hybridy máty převládají v moderním květinářství - jsou bohatší na éterický olej, dekorativní. Během procesu šlechtění však rostliny často ztrácejí schopnost produkovat klíčící semena. Tato metoda reprodukce proto není pro každého. Pokud si koupíte kvalitní semena v květinářství nebo v zahradním centru, je snazší získat silné sazenice vaší oblíbené odrůdy.
- Naplňte hrnec nebo nádobu sypkou půdou.
- Pro rovnoměrnou distribuci promíchejte semena čistým pískem.
- Navlhčete půdu čistou vodou z rozprašovače.
- Zasejte semena do hloubky nejvýše 5 mm, posypte půdou.
- Nádobu zakryjte plastovým sáčkem nebo plastovým obalem s otvory pro výměnu plynu.
Semena máty klíčí nejlépe v teplé a vlhké půdě. Sazenice se objeví za 2-3 týdny. Pokud se vysadí na sazenice na konci února, pak v březnu v březnu jsou viditelné první výhonky. Připravte nádoby a půdu pro budoucí keře předem. Když se na výhoncích objeví 2 pravé listy, přesaďte nejsilnější rostliny do samostatných nádob nebo do jednoho velkého květináče. Podlouhlé, uschlé, žluté - zlikvidujte.
Dospělý keř
Není to nutně velká rostlina. První zelené výhonky máty po zimování v místnosti na parapetu mohou být slabé. Hlavní věc je, že podzemní část má živé pupeny a kořeny. Rozdělte velké pouzdro na několik částí. Posypte řezané body drceným dřevěným uhlím.
Co potřebujete k pěstování máty?
K pěstování máty doma je třeba přistupovat s určitými znalostmi. Sazenice vyžadují vhodné výsadbové nádoby a půdní podmínky. Je důležité vzít v úvahu indikátory teploty a vlhkosti, při kterých bude kultura bezpečně růst.
Výběr nejlepšího místa v domě
Výběr správného parapetu je nesmírně důležitý pro plný růst sazenic. Rostlina má ráda místa s dostatečným slunečním zářením. Světlo by však mělo být rozptýlené, nikoli přímé, protože intenzivní paprsky hoří tenké sazenice. Nejlepší možností je proto instalace hrnce na západní nebo východní parapet.
Výběr a příprava kontejnerů
Kořenový systém máty se vyznačuje ne prohloubením do země, ale expanzí. Proto si musíte vybrat ne hluboké, ale spíše široké nádoby na výsadbu.
Dno by mělo být vybaveno odtokem. Pokud nejsou žádné odtokové otvory, jsou buď vyrobeny samostatně, nebo je použita jílovitá vrstva do tloušťky 3 cm.
Výběr půdy
Máta je na půdu vybíravá. Aby však mohl růst aktivněji, je vhodné vytvořit výživnou půdu s volnou strukturou. Nejlepší možností je směs rašeliny a jemného písku.
Příprava semen a řízků pro výsadbu
Non-rozmarnou rostlinu můžete zasadit následujícími způsoby:
- Semena;
- Kořenové vrstvy;
- Řízky.
Jak se starat?
Chcete-li pěstovat svěží voňavé keře máty, musíte splnit následující podmínky:
- Vysaďte rostlinu do okyselené půdy na bázi rašeliny. Proto, pokud plánujete použít zakoupený pozemek, musíte zvolit rašelinový substrát a pokud bude pozemek shromážděn ze zahrady, je lepší zvolit tlustou a hustou půdu.
- Je důležité, aby sazenice zajišťovaly vysoce kvalitní zalévání, ale aby k tomu používaly dešťovou vodu.
- Půdu kolem keřů je třeba při lisování obdělávat, plevele je třeba odstranit.
Zkušení zahradníci doporučují vysadit sazenice máty na místě, kde dříve rostly luštěniny (hrášek, fazole) nebo okopaniny (mrkev, řepa).
Jemnosti sbírání zelených
Mátovou zeleninu lze odstranit doma těsně před přidáním do jídla nebo pití. Můžete trhat jak jednotlivé listy, tak apikální výhonky, což přispívá k lepšímu odnožování koruny. Aby keř nevypadal jednostranně a nová zeleň rostla rychleji, listy byly odstraněny z různých stran a ustoupily 0,5 cm od sinusů listů.
Čerstvá máta peprná se používá k výzdobě a dochucení všech druhů pokrmů, koktejlů a pečiva a svěží upravený keř vypadá v interiéru velmi dekorativně a naplní dům jarní vůní.
Domácí koření můžete sklízet po celý rok. Mladé listy mají příjemnou vůni a používají se do koktejlů, dezertů nebo čajů. Hladina éterického oleje v nich je nižší než ve starších výhoncích. Včasné prořezávání umožňuje vytvoření keře a podporuje boční růst.
Po nástupu technické zralosti výhonků, od začátku pučení, shromažďují, sklízejí a skladují mátu pro léčebné účely. Stonky se stříhají ve vzdálenosti 7-10 cm od země. Svázaní ve svazcích a zavěšení v temné místnosti s větráním. Sušená máta je uložena v plátěných pytlích nebo sklenicích. Více živin je uloženo v uzavřené nádobě.
Čerstvá zelenina bohatá na vitamíny ze zeleninové zahrady je k dispozici hlavně v letních měsících. Vysazením máty doma na parapetu si můžete zajistit voňavé koření pro všechna roční období.
Pěstování máty ze semen
Šíření semen je nejtěžší věc. Ale tato metoda je nezbytná, pokud potřebujete konkrétní typ máty. Doporučuje se používat zakoupená semena. Když jsou vyšlechtěny ze sebraných semen, odrůdové geny nejsou vždy zděděny. Níže je uveden podrobný popis způsobu osiva výsadby máty na parapetu:
- Procedura se provádí v březnu nebo v dubnu.
- Semena jsou ponořena 5 mm do vlhké půdy a nahoře jsou pokryta tenkou vrstvou rašeliny.
- Hrnec je pokrytý sklem nebo polyethylenem.
- Zabraňte zamokření nebo vyschnutí půdy. V případě potřeby se povrchová vrstva půdy postříká. Sklo se pravidelně posouvá, aby se půda nezlomila.
- Sazenice jsou zobrazeny na 15-18. Den. Když vývoj dosáhne stádia dvou pravých listů, mladé zelené se vysazují do samostatných nádob.