Existuje nejméně deset druhů bylin, které dobře rostou na kuchyňských parapetech. Čisté keře čerstvé zeleně rozveselí, příjemně voní a zdobí místnost a zároveň je neustále obnovitelnou spížou koření. Bazalka, která má vynikající chuť a nesrovnatelné aroma, je považována za ideální rostlinu pro pěstování na parapetu. Domácí bazalka není v žádném případě horší než její zahradní protějšky. Jak tedy pěstovat bazalku na parapetu? Několik jednoduchých tipů a pěstování této vonné byliny ze semen nebo řízků nebude obtížné ani pro začínající zahradníky.
[obsah]
Unikátní vlastnosti bazalky
Bazalka je široce používána v medicíně a vaření. Má mnoho pozitivních vlastností. Rostlina má na tělo analgetický, antiseptický, baktericidní, diaphoretický, antispasmodický a expektorační účinek.
Basil je univerzální domácí lék, který zmírňuje mnoho příznaků
Basil se používá k léčbě:
- bronchitida;
- astma;
- tuberkulóza;
- urolitiáza;
- hyperemie (zvýšení množství krve dodávané do jakékoli části těla);
- kardiovaskulární a kožní onemocnění;
- zánět spojivek;
- gastroenteritida;
- revmatismus;
- spalničky;
- bolesti hlavy;
- kaz;
- zubní kámen a plak;
- patologie vyplývající z radiačního poškození.
Bazalka navíc dobře posiluje imunitní systém.
Není divu, že mnoho pěstitelů se rozhodlo pěstovat ve svém domě bazalku. Ve skutečnosti rostlina obsahuje velké množství draslíku, díky čemuž její použití pomáhá snižovat krevní tlak.
Bazalka je zdravé a chutné koření
Bazalka má pozitivní vliv na emoční stav člověka. Rostlina pomáhá snižovat stres, snižovat pocity nervozity a úzkosti. Vitamin A, C, základní hmota a fytonutrienty, které ho tvoří, zbavují tělo volných radikálů a pomáhají prodlužovat mládí.
Bazalka má však také negativní vlastnosti. Jeho předávkování může vyvolat otravu. Při kontaktu se sliznicemi způsobuje rostlina podráždění. Jeho použití je během těhotenství kontraindikováno, s trombózou žil a poruchami srážení krve. Navzdory širokému seznamu pozitivních vlastností této rostliny se tedy kategoricky nedoporučuje používat ji bez konzultace s lékařem.
Basil by měl být používán správně, aby se nepoškodil
Při vaření se bazalka používá při přípravě kečupů, omáček, dresinků, omáčky, sendvičového másla. Přidává se do produktů během procesu kouření a konzervování. Zlepšuje chuťové vlastnosti klobás, paštik, omelet, salátů.
Tato rostlina jde dobře s petrželkou, estragonem, mátou, koriandrem a majoránkou. Je však třeba mít na paměti, že bazalka má poměrně bohatou vůni, která dokáže přemoci pachy jiných koření. Proto jej používejte střídmě.
Doporučené odrůdy pro pěstování na parapetu
Existuje mnoho druhů bazalky, protože mnoho letních obyvatel ji pěstuje na zahradě a ve vytápěných sklenících. Většinou vonné druhy se pěstují pro gastronomické účely.Navzdory stejnému názvu se odrůdy bazalky liší vůní a chutí, takže je z čeho vybírat.
Pro pěstování na parapetu je lepší dát přednost malolistým odrůdám, je pro ně snazší zajistit vhodné podmínky v domě.
Například takové odrůdové variace bazalky jsou nenáročné:
- Vanilková vůně. Středně raná známka. Tvoří kompaktní keř s výškou asi 30 cm, listy jsou po okraji zoubkované, oválného tvaru s ostrým hrotem. Květy s fialovými květy. Rostlina má kořeněnou vůni s vanilkovými tóny. Bazalka dobře roste s dostatkem světla, tepla a vlhkosti.
- Baku. Rozmanitost intenzivní fialové barvy se specifickou jasnou vůní. Lidé tomu říkají „černá bazalka“. Díky chutné chuti, ve které jsou patrné náznaky máty, anýzu a hřebíčku, je koření jako stvořené pro přípravu orientálních pokrmů. Chován v Ázerbájdžánu.
- Vůně hřebíčku. Odrůda má výrazné hřebíčkové aroma, které se odráží v jejím názvu. Malé zelené bazalkové listy se často používají při moření a konzervování a nahrazují sušené hřebíčkové pupeny.
- Jerevan. U této rostliny barva listů vydává modrou barvu. Ve vůni bazalky se mísily vůně nového koření a černého čaje. Keř vypadá velmi dekorativní v době kvetení, kdy na něm kvetou měkké růžové pupeny.
- Nachový. Efektní rostlina s tmavě červenými listy. Chuť listů je jemná a příjemná. Vůně obsahuje tóny pepře a hřebíčku. Na listech této bazalky se často nalévá ocet a olivový olej.
Bazalka se používá čerstvá a sušená.
Existují také citronové a mentolové odrůdy koření používané hlavně k výrobě nápojů („Lemon“, „Lemon aroma“, „Velvet“).
Jak správně transplantovat dospělou rostlinu do hrnce v předvečer zimy?
Transplantace bazalky se provádí při pěstování plodin na otevřeném poli. V tomto případě, v srpnu nebo v září, musí být rostlina přemístěna do hrnce, aby během chladného období netrpěla. Složení půdy se připravuje stejným způsobem jako při výsadbě řízků. Objem hrnce by měl být až 2 litry.
Bazalka je přesazena na ochranu před zimním mrazem
Transplantace má následující vlastnosti:
- Nejprve se do hrnce vloží drenážní vrstva. Poté ji naplní půdou, ve které se vytvoří prohlubeň, do které se nalije voda.
- Když je vlhkost absorbována, keř se opatrně nalije, odstraní spolu s hliněnou hrudkou a přenese do hrnce. V tomto případě je nutné zajistit, aby kořeny nebyly poškozeny nebo ohnuty.
- Rostlina je pokryta půdou a mírně zhutněna. Pokud byly v průběhu přesazování některé části keře poškozené, měly by být odříznuty.
Příprava na přistání
Při výběru nádoby byste se měli okamžitě rozhodnout, jak se bude bazalka pěstovat: sazenicemi nebo řízky, protože výběr nádob na tom závisí.
Malé plastové palety, nízké, ale široké, jsou vhodné pro sazenice. Jako trvalé místo pobytu byste si měli vybrat široké hrnce o výšce 15 centimetrů s povinným odtokem.
Důležité! Vzhledem k tomu, že bazalka vyžaduje každodenní hojné zalévání, ale netoleruje stojatou vodu, je třeba na dno nádoby umístit nejméně 3 centimetry drenážního materiálu: keramzit, úlomky cihel nebo pěny.
Pěstování bazalky vyžaduje zvláštní přístup k výběru půdy - půda by měla být přijata lehká, úrodná a schopná rychle absorbovat vlhkost.
Příprava bazalky na výsadbu
Nejlepší volbou půdy je zahradní nebo zeleninová zahradní půda ochucená humusem nebo kompostem. Můžete také použít humus smíchaný s kokosovým vláknem nebo rašelinou v poměru 1: 2.
Kulturní péče
O rostlinu se musíte začít starat okamžitě po odstranění filmu. Včasné provedení všech opatření umožní růst zdravé kultury.
Zalévání
Zalévání bazalky závisí na teplotních podmínkách. V teplém počasí se postup provádí denně. V horkých dnech by frekvence zavlažování měla být 2krát denně. Keře jsou zvlhčeny ráno a v poledne pomocí spreje pro tento účel.
Rychlost zalévání je dána stavem půdy - měla by být mírně vlhká (aby voda v pánvi hrnce nestála).
Je nežádoucí zalévat rostlinu večer. Toto pravidlo je způsobeno skutečností, že v noci je v místnosti nastavena chladná teplota. Výsledkem je, že odpařování vody z půdy se zpomaluje a zvyšuje se pravděpodobnost vzniku chorob keře.
Hnojiva
Pokud byla při výsadbě bazalky použita úrodná půda, není nutné ji krmit, protože se jedná o jednoletou rostlinu s krátkou vegetační dobou.... Pro vývoj pouzder bude do substrátu zavedeno původně dostatek látek. Pokud byla semena nebo řízky zasazeny do běžné zahradní půdy, měla by být bazalka jednou za měsíc oplodněna.
Hnojivo pomůže rostlině získat živiny z běžné půdy.
Rostlina je zalita živným roztokem, který je připraven ze 2 litrů vody a 1 víčka přípravku Growth. Hnojivo Agrolife se také aplikuje na horní vrstvu substrátu (1 lžička na hrnec).
Prořezávání
Prořezávání se provádí, aby se podpořil vývoj bočních výhonků. Postup spočívá v odstranění horní části keře na úrovni 6-8 listů. Provádí se 15–20 dní po klíčení. Rovněž byste měli okamžitě odstranit všechny kvetoucí výhonky. Tím se zlepší rozvětvení bazalky, pomůže se zachovat aroma a prodlouží se životnost rostliny.
Prořezávání bazalky jí pomůže růst do šířky
Další funkce
- Na podzim a v zimě se doporučuje květináče zabalit do igelitu. To pomůže chránit rostlinu před průvanem.
- V období od října do února potřebuje bazilika večer další osvětlení. Svítidla jsou instalována ve vzdálenosti 20 cm od pouzder.
- V zamračených dnech potřebuje rostlina umělé osvětlení.
- Bazalku lze pěstovat celoročně. Aby však rostlina během růstového období přijímala dostatečné množství přirozeného světla, doporučuje se zasadit ji v březnu.
- Když velikost keřů dosáhne 15 cm, můžete sklízet. V této fázi je dokončena tvorba stonku, takže ztráta listů neovlivní vývoj bazalky.
Důležité! Bazalka musí být chráněna před průvanem.
Reprodukce a výsadba bazalkových řízků doma
- Pro množení bazalky se mladé výhonky nebo vrcholy dospělých bazalkových keřů stříhají pomocí řízků.
- Výhonky se umístí do nádoby s vodou na klíčení po dobu 1-1,5 týdne. Vzhled kořenů naznačuje připravenost procesů pro výsadbu.
- Někdy cvičí zakořenění řízků přímo do půdního substrátu, aniž by je udržovali ve vodě. Poté jsou zasazené řízky pokryty sklenicemi nebo nařezanými plastovými lahvemi. Zalévání stimulátorem tvorby kořenů zrychlí míru přežití.
- Řízky zasazené do země se rychle zakořenily a po 2-3 týdnech aktivně zvyšují zelenou hmotu a potěší ostatní čerstvou voňavou zelení.
- Takto pěstované rostliny „vydrží“ asi 3-4 měsíce. Po odkvětu se listy, bohužel, stanou nepoužitelnými a ztratí svou vůni.
Škůdci a nemoci
Mezi škůdci jsou nebezpečné mšice. Vyvolává výskyt těchto příznaků:
- listy jsou zdeformované, ztrácejí barvu a zvlňují se;
- růst keřů je pozastaven a stonky jsou ohnuté.
Jako ošetření se provádí postřik lékem Decis (1 g na 5 l) nebo Fitoverm (4 ml na 20 l). Abyste zabránili napadení škůdci, musíte dodržovat pravidla péče.
Bazalka, která se pěstuje doma, je mnohem méně pravděpodobné, že bude trpět onemocněními a škůdci než keře rostoucí na otevřeném poli. Porušení pravidel péče však může vyvolat nástup nemocí.
Tabulka: Bazalkové nemoci
| Nemoci | Známky porážky | Metody řízení | Profylaxe |
| Fusarium |
| Když se objeví první známky, postříkejte keře přípravkem Topsin-M, Vitaros, Fundazol nebo Previkur (2 g na 1 litr vody). V případě vážného poškození musí být rostlina zničena. |
|
| Stávkokaz |
| Úprava půdy koloidní sírou (4 g na 1 litr). Postříkejte bazalku roztokem Fitosporinu (4 kapky na 200 ml vody). | |
| Šedá hniloba |
| Aplikace léku Teldor (5 g na 5 l vody), Alirin-B (2 tablety na 1 l). |
Vlastnosti rostlin
Bazalka je rostlina s velkými, šťavnatými listy, jasně zelené nebo fialové barvy, se silnou vůní a bohatou chutí, vhodná pro celoroční pěstování doma. Zvláštností bazalky je zvýšená potřeba tepla a světla (teplota vzduchu 20 - 22 ° C, dlouhá, minimálně 10 hodin, denní světlo), takže v zimě, abyste udrželi rostlinu ve formě, budete muset péče o zakrytí květináče výsadbou z průvanu a zajištění dalších zdrojů osvětlení ...
Funkce bazalky
Bazalka je jedním z univerzálních koření, jehož bohatá specifická chuť bude vyhovovat jak masům, tak rybám a salátům. Odkaz! Kromě své nepochybné chuti se bazalka používá také v medicíně kvůli svým baktericidním vlastnostem. Šetří na nadýmání, bolestivé křeče u žen, bolesti žaludku, záněty močového měchýře a jednoduše se používá ke zlepšení trávení.
Časté chyby, kterých se zahradníci dopouštějí
Chyby v pěstování keřů a sklizni mohou způsobit onemocnění a smrt rostliny. Bazalka je nežádoucí příliš zvlhčovat. Při zalévání je nutné se vyvarovat stojaté vody.
Někteří zahradníci při sklizni odlamují stonky. To by se nemělo dělat, protože rostlina vyschne. Sbírat můžete pouze listy.
Další chybou je odtržení bazalky. Mohlo by dojít k poškození stonku. Listy by proto měly být odříznuty nůžkami.
Při pěstování bazalky berte v úvahu její potřebu tepla a dobrého osvětlení. Je také třeba mít na paměti, že rostlina netoleruje nadměrné zalévání a průvan. Dodržování těchto pravidel pomůže pěstovat tuto tropickou plodinu na parapetu a získat dobrou úrodu.
Odrůdy
Když vás zajímá, jak pěstovat bazalku na parapetu, měli byste začít výběrem odrůdy. Ve specializovaných prodejnách najdete mnoho semen různých odrůd, které se liší tvarem listů, barvou, odstíny kořeněného aroma. Následující odrůdy bazalky jsou optimální pro domácí výsadbu:
- Vietnamská, se sladkou chutí a silnou vůní, ideální pro různé saláty;
- citron, obsahující speciální aromatickou látku citral, která dává rostlině vůni čerstvého citronu;
Citronová bazalka
- fialová, která je vynikající dekorací jak do salátu, tak na parapet.
Bazalka fialová
Pro trvalou výsadbu stojí za to použít trvalé odrůdy, jako například africká bazalka s nádhernými modrými žilkami nebo thajská bazalka.
Optimální načasování setí
Bazalku lze pěstovat na parapetu kdykoli v roce, ale plodiny budou růst nejlépe, pokud budou vysazeny v březnu až dubnu.
Na světlém okně můžete na konci února zasadit rostlinu se semeny. Aby se keře rychle vyvinuly a zůstaly zdravé, koordinujte čas výsadby s lunárním kalendářem. Dorůstající měsíc dá bazalce dobrý začátek pro růst.
Možné problémy se sazenicemi a jejich řešení
Když doma pěstujete bazalku, věci nejdou vždy hladce. Problémy mohou čekat ve velmi raných fázích vývoje sazenic:
- Semenná vrstva se neodlepuje. Někdy to může způsobit smrt semenáčků, protože přilnavý film jim brání v normálním vývoji.
To se často stává, když jsou semena zasazena příliš hluboko. Důvodem může být také velká kypření půdy. Klíčky musí být odstraněny, aby se klíčky uvolnily. Navlhčete je vodou každé 3-4 hodiny a poté je jemně vypáčte párátkem nebo jehlou a vyjměte.
- Nízká klíčivost. Nevyklíčila semena bazalky nebo částečně vyklíčila? Může to být způsobeno hlubokým setím nebo použitím starého osiva. Zkuste znovu zasít koření povrchnějším způsobem. Použijte čerstvá semena.
- Některé klíčky zemřely. Důvodem je s největší pravděpodobností nebezpečná plísňová infekce - „černá noha“. Před výsevem je nutné dezinfikovat semena a půdu, nebuďte horliví zaléváním.
Pokud již došlo k potížím, postižené sazenice jsou vyjmuty z nádoby spolu s hrudkou zeminy a vyhodeny. Zbývající sazenice se zalévají fungicidním roztokem (Fundazol, Topsin). Klíčky mohou také ležet kvůli nedostatečnému povrchovému zalévání. Při navlhčení je nutné zem úplně namočit, na dno.
- Zpoždění růstu po sklizni. Důvodem je poškození kořenů během transplantace. Půdu v květináči utlačte tak, aby lépe přilnula ke kořenům. To způsobí růst dalších kořenů a sazenice se rychleji zotaví.
- Na listech se objevily popáleniny. Na jaře a v létě mohou sazenice trpět jasným sluncem, rostliny by se tomu měly naučit postupně. Nouzově nastříkejte bazalku Epinovým roztokem a zařiďte stínování.
- Sazenice jsou natažené. Důvodem může být nedostatek světla, zahuštěné výsadby, přebytek dusíku a nedostatek dalších minerálů. Zvyšte osvětlení, omezte zalévání, naléhavě nakrájejte sazenice, aplikujte vyvážené hnojivo.
Pokud rostlinám poskytnete vhodné podmínky, nezpůsobí to zbytečné potíže. Čím dříve jsou známky abnormalit zaznamenány, tím lépe. Včasná opatření rychle vrátí sazenicím zdravý vzhled.
Pěstování bazalky ze semen krok za krokem
Vyberte si nejlépe osvětlený parapet ve svém bytě pro uchování bazalky. Tato subtropická rostlina miluje jasné světlo, nemůže pro ni existovat přebytek slunečního světla.
Začněte s jednoduchými, nenáročnými odrůdami. S úspěšnou zkušeností budete moci v budoucnu pěstovat odrůdy, které chcete.
A samozřejmě, pěstování bazalky ze semen, měli byste být trpěliví, protože vegetační období v tomto případě trvá hodně času.
Příprava půdy
K výsadbě můžete použít půdu zakoupenou v zahradnickém obchodě. Je přípustné vysazovat bazalku do vlastní připravené půdní směsi.
Můžete například vzít běžnou zahradní půdu a přidat do ní trochu říčního písku. Některé tvoří substrát z 1 dílu písku a 2 dílů rašeliny. Půda by měla být úrodná a volná.
Zakoupenou půdu není nutné dezinfikovat, je již zpracována. Pokud si ho připravujete sami, budete jej muset dezinfikovat napařením v troubě. Za tímto účelem můžete také použít horký roztok manganistanu draselného, rozlijí půdu několik dní před výsadbou.
Příprava semen k setí
Pro urychlení procesu klíčení lze semena nechat nabobtnat.
- K tomu jsou umístěny v teplé vodě po dobu 1-2 dnů.
- Když se voda ochladí, nahradí se ohřátou vodou.
- Poté je vhodné semena zpracovat manganistanem draselným.
- Namáčení po dobu 2 hodin ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného pomůže chránit sazenice před různými chorobami.
- Po ukončení ošetření se semena před setím promyjí čistou vodou a mírně vysuší, aby se neslepily.
Volba kapacity
Výběr nádoby na výsadbu závisí na způsobu pěstování. Semena můžete zasadit do malých šálků a poté je ponořit do větších nádob. Pokud nemáte touhu znovu se zapojit do přesazování, okamžitě si vezměte středně velké květináče - pro 2-3 vzorky rostlin bude stačit taková nádoba.
Je výhodné, pokud jsou nádoby na výsadbu vyrobeny z plastu. Snadno se umývají a dezinfikují a kořeny, když jsou pěstovány v zimě v takové nádobě, nebudou studené. K výsadbě můžete použít podlouhlý plastový kontejner, který do něj zasadíte několik keřů bylin najednou a zasadíte semena do řady.
Jak zasadit semena bazalky
Můžete si pěstovat bazalku v květináči z řízků nebo z mladého výhonku ze zahrady, ale bazalka vypěstovaná ze semen poskytuje nejlepší a nejdelší dobu (téměř rok!) Doma.
K výsadbě bazalky na parapetu budete potřebovat:
- Semena;
- Odrůdy bazalky budou fungovat také, ale mějte na paměti, že fialové a řecké malolisté odrůdy rostou déle a těžší. Malolisté a podměrečné odrůdy bazalky rostou obzvláště rychle a snadno.
- Půda (další informace o výběru a přípravě půdy viz krok 2);
- Expandovaná hlína nebo oblázky pro odvodnění;
- Hrnec s objemem 1-2 litry nebo velká nádoba s hloubkou nejméně 15 cm, ve které mohou bazalkové výhonky růst ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Nádoba na pěstování bazalky musí mít odtokové otvory;
- Cling fólie nebo plastový sáček;
- Lopatka.
Přečtěte si také Fotografie lesa v zimě v dobré kvalitě
Krok 1. Příprava semen
Tato fáze je volitelná, ale žádoucí, pokud chcete mírně zrychlit vzhled prvních výhonků. Semena namočte na 1 až 2 dny do teplé vody, vodu měňte každých 12 hodin (nebo častěji), poté je namočte na 2 hodiny do mírně růžového roztoku manganistanu draselného a nakonec osušte na ubrousku nebo gázě. Semena můžete chytit párátkem.
Krok 2. Příprava půdy
Sypká půda je důležitou podmínkou úspěchu. Vhodnou půdu lze vytvořit z:
- Směs univerzální půdy pro pokojové rostliny se zahradní půdou (v poměru 1: 1);
- Směs vermikompostu a půdy pro pokojové rostliny (v poměru 1: 4);
- Směsi vermikompostu s kokosovou půdou (v poměru 1: 2).
Nezapomeňte ošetřit zakoupenou půdu před výsadbou semen: nalijte ji na plech a pečte ji v troubě při teplotě 100-120 stupňů asi hodinu a poté ji nakrmte minerálním hnojivem. Tento postup zabrání vzniku budoucích škůdců.
Dále položte na dno nádoby keramzit nebo oblázky, aby se získala drenážní vrstva o tloušťce 2-3 cm. Nakonec nasypte připravenou půdu na vrchol, nedosahující 3-4 cm k okrajům, vyrovnejte povrch a poté půdu hojně zalévejte.
Krok 3. Výsev semen
Nyní musíte zasít semena ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe, posypte je 1–2 cm vrstvou zeminy a poté hrnec zakryjte potravinářskou fólií nebo sáčkem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
- Krok 4. Vytvořte příznivé osvětlení
Pokud pěstujete bazalku na podzim nebo v zimě (od září do února), musí být vaše mini-zeleninová zahrada 12 hodin denně uměle osvětlena. - K tomu jsou vhodné fitolampy nebo LED lampy s teplým bílým světlem 2700K, instalované ve vzdálenosti 15-20 cm od rostlin.
Krok 5. Správná sklizeň
Klíčem k získání načechraného a rozvětveného se spoustou listů bazalky je prořezávání často a brzy, známé také jako štípání.
Po 1-1,5 měsících, kdy je bazalka porostlá 4-6 skutečnými listy, musíte sklízet první plodinu tím, že odtrhnete 2 listy z vrcholů.
Dále, když bazalka získá 3 sady skutečných listů, musíte okamžitě sevřít její vrchol a odříznout stonek těsně nad malými listy, které právě začínají růst ze dutin. Místo řezu a ty velmi malé, sotva znatelné listy lze vidět na fotografii níže. Tento postup by měl být prováděn každých několik týdnů.
- Pokud sem a tam potřebujete jen pár listů k přidání do jídla nebo pití, vyberte starší postranní listy a sevřete je tam, kde se setkávají s hlavním stonkem (zobrazeno na fotografii).
- Pamatujte, že rostliny by vždy měly mít na dně alespoň 4 listy. Pokud prořezáváte spodní výhonky, bazalka začne růst spíše vyšší než širší a bude méně produktivní.
- Pokud vidíte rozkvetlý pupen, okamžitě jej odřízněte a dva listy pod ním. Pokud tak neučiníte, zelené se začnou zhoršovat.
Nabízíme vám sledování názorného videonávodu o pěstování bazalky na parapetu.
Termíny setí pro sazenice bazalky
Existují odrůdy různých dob zrání. Ale vegetační období pro rostlinu je 120-160 dní. Mělo by být vysazeno na hřebeny po nástupu teplého počasí. Půda by se měla zahřát.
Sazenice by měly být vyhnány 50-60 dní před zamýšleným umístěním na trvalé místo. Podle kalendáře je to 20. – 25. Března.
Když se pěstují v nevytápěném skleníku, je možné zasadit sazenice, když se blíží slunečné počasí. Ultrafialové světlo stačí k zahřátí chráněné země. Pak se doporučuje zasít o měsíc dříve.
Výsadba a půda pro bazalku
Pro pěstování bazalkového keře doma jsou ideální dlouhé dřevěné nádoby nebo podlouhlé hliněné květináče, hlavní je, že jsou dostatečně objemné, protože kořenový systém hojně roste.
Nejlepší je zahřát půdu před výsadbou a hnojit minerálním hnojivem nebo humózním koncentrátem.
Vybraná nádoba by měla být dobře odvodněná, aby se zabránilo stagnaci tekutin. Pro výsadbu této rostliny je vhodná černá půda a hlinitá písčina.
Jak připravit půdu a hrnec?
Bazalka potřebuje volný substrát. Pro setí semen můžete zakoupit hotovou půdu pro sazenice nebo smíchat vermikulit, perlit a rašelinu ve stejných částech. Půda by měla být nalita na plech a ponechána asi hodinu v troubě při teplotě +100 až +120 ° C. Nebo den před setím půdu vydezinfikujte fungicidem. Poté rozlijte minerálním hnojivem: na jeden litr vody 1/8 čajové lžičky superfosfátu, síranu draselného a močoviny.
Pro setí semen jsou vhodné nádoby o výšce nejvýše 10-15 centimetrů. Předpokladem je přítomnost odtokového otvoru ve spodní části. Pokud je hrnec starý, musí být umyt a ošetřen roztokem manganistanu draselného. Řízky vyžadují hluboké nádoby nejméně tak vysoké jako samotné řízky. Pro výsadbu sazenic vyberte hrnce s objemem nejméně dva až tři litry pro každý keř. Jako drenáž se používá keramzit, oblázky nebo rozbité cihly.
Sklizeň
První bazalkovou zeleninu lze získat 1-1,5 měsíce po zasetí semen. Aby byla rostlina doma na parapetu svěží a dobře se rozvětvovala, musíte pravidelně sevřít 1-2 boční listy. Poprvé to lze provést, když se na křoví objeví 4 dospělé listy. Když rostlina získá 6-8 listů, sevřete její vrchol, čímž zajistíte vývoj postranních výhonků. Tento postup se provádí každé 2-3 týdny. Boční výhonky jsou také sevřeny v místě růstu za třetím párem listů.
Na každé rostlině by měly být ponechány nejméně 4 spodní listy, protože v jejich paždích se následně vytvoří nové výhonky. Pokud je odříznete, rostlina bude mít tendenci růst, a ne do šířky, a krásný svěží keř nebude fungovat.Navíc se jeho výnos výrazně sníží.
Když se objeví první pupeny, jsou okamžitě odstraněny spolu se dvěma spodními listy. Pokud tak neučiníte, bazalka ztratí svou chuť, stane se houževnatou a nevhodnou pro jídlo.
