Chov drůbeže se neprovádí pouze na průmyslové úrovni, mnoho malých farem obsahuje kuřata, husy a krůty. Kachny jsou na zvláštním místě - jsou chovány pro maso i pro lahodné vlastnosti jater.
Měli byste věnovat pozornost plemenu těchto vodních ptáků - Mulard. Tito jedinci mají vysokou časnou dospělost a také vynikající chutnost jater. Proto nyní Mulardy tlačily plemena hus chovaných „na játra“ na mnoha velkých farmách.
Mulards navzdory své popularitě vznášejí od chovatelů drůbeže mnoho otázek: je snadné se o ně starat, je výhodné je udržovat a stojí za to zahájit pěstování a chov Mulardů na vaší farmě? Mnoho chovatelů drůbeže pěstuje tento hybrid na prodej a tvrdí, že obchod s těmito ptáky je velmi výnosný.
Výhody plemene
Kachní kachny jsou ceněny zemědělci především pro jejich čistotu a relativně klidnou dispozici. Drůbeží maso tohoto plemene je chutné a zcela nízkotučné. Pižmové kachny však mají jednu poměrně závažnou nevýhodu: přibývají na váze velmi pomalu. Pekingské plemeno je dobře známé všem majitelům pozemků pro domácnost. Právě tato kachna se chová ve většině případů ve vesnicích a v předměstských oblastech. Hlavní výhodou tohoto plemene je jeho rychlý přírůstek hmotnosti. Všichni farmáři však bez výjimky považují pekingské kachny za extrémně bezohledné a příliš hlasité. Navíc je jejich maso podle výjimečné většiny majitelů drůbeže příliš tučné.
Kachny Mulard kombinují všechny pozitivní vlastnosti rodičovských plemen a jsou naprosto zbaveny svých nedostatků. Podle mnoha majitelů domů, s náležitou péčí, tento pták získává váhu rychleji než dokonce časně zralí pekingští ptáci. Úhlednost je také to, co charakterizuje kachny Mularda. Zemědělci mají o tomto ptákovi dobré recenze, a to i proto, že je zcela tichý. Kromě toho má mulard také neobvykle chutné maso - libové a šťavnaté.
Vlastnosti a popis plemene
Toto masné plemeno drůbeže se vyznačuje klidným charakterem, rychlým přírůstkem hmotnosti a vysokou produktivitou. Mulards ve věku 4 měsíců váží 4 kg nebo více. Rozdíl mezi draky a ženami není větší než 500 g, což není typické pro všechna plemena domácích kachen.
Mulard mají klidnou, klidnou a vyrovnanou povahu. Na rozdíl od pekinských kachen nedávají chovateli žádné zvláštní problémy s péčí a údržbou. Ptáci jsou rychlí, takže mohou bezpečně zůstat na volné pastvině a v plné síle se vrátit domů.
Vzhled
Mulards mají působivou velikost a sněhově bílé peří. Na hlavě je černá skvrna jako znamení čistokrevného plemene. Je možné ztmavnutí peří v oblasti ocasu a jen zřídka na křídlech.
Domácí ptáci mají mohutné protáhlé tělo, krátký ocas. Křídla jsou široká, těsně přiléhající k tělu. Hlava je středně velká, zobák je zploštělý, podlouhlý, světle žluté barvy. Krk je dlouhý a silný, díky čemuž jsou hybridy považovány za kachní husy.
Oči Mularda jsou průhledné, široce posazené a tmavé barvy. Oranžové tlapky jsou krátké a mohutné, membrány jsou zaoblené. Pták pomalu chodí po dvoře, kolébá se, nevytváří zbytečný rozruch.
Produktivita
Mulard má chutné dietní maso s obsahem tuku 3% na 100 g produktu. Dokonce i opravdoví labužníci ocení nedostatek specifické vůně. Z hlediska nutriční hodnoty a výhod lze kachnu srovnávat s mladým hovězím masem.
Po 4 měsících váží hybridy 4–5 kg a do 5 měsíců dosáhnou 7 kg. Toto období je příznivé pro porážku. Výsledkem je až 70% čistého masa. Nezapomeňte zvlášť na bohatou chuť a výhody kachních jater o hmotnosti až 500 g. Z tohoto drobu se připravují skutečné pochoutky, včetně foie gras.
Mulards poskytují kvalitní peří, které se v lehkém průmyslu používá k výrobě polštářů, péřových postelí a teplých přikrývek. Používá se také k šití svrchního oblečení jako výplně.
Kachní vejce jsou velká a chutná. Nepoužívají se syrové kvůli vysoké pravděpodobnosti salmonelózy. Vejce jsou vhodná k pečení a lze je konzumovat v původní podobě po předvaření a smažení.
Stručný popis
Ve vzhledu jsou mulardy podobné současně pekingským a pižmovým kachnám. Ale mají větší tělesnou hmotnost než jakékoli rodičovské plemeno. Mezi charakteristické rysy mulardu patří mimo jiné:
- protáhlé masivní tělo;
- žluté nohy:
- dlouhý krk.
Barva tohoto hybridu může být tmavá nebo světlá. Ale nejčastěji mularda mají bílé peří a charakteristickou černou čepici na hlavě.
Vlastnosti dospělých
- Tělesná hmotnost závisí na věku těchto vodních ptáků. V 8-10 týdnech je hmotnost kachen asi 3,5 kg. Rozdíl v hmotnosti mezi ženami a muži není větší než 0,5 kg.
- Při krmení Mulard "pro játra" jeho hmotnost není menší než u hus, které se pěstují také pro foie gras. Chuťové vlastnosti kachních jater jsou podle názoru chovatelů drůbeže pozoruhodné a již byly uznány jako pochoutkový produkt.
- Mulard maso - mastné, chuť je měkčí a nemá tak zvláštní vůni jako husa.
- U masa se tento hybrid nepěstuje až do doby, kdy začínají snášet vajíčka, ale je poražen dříve. A neexistují žádné konkrétní údaje o produkci vajec Mulard. Varlata těchto ptáků jsou sterilní, nevhodná pro další chov. Proto se z těchto kachen vajíčka neshromažďují.
- Specifické množství krmiva pro mladou a dospělou drůbež bude uvedeno níže. Bylo však zjištěno, že Mularda konzumuje stejné množství krmiva jako jiná drůbež, ale množství masa, které získají z tohoto druhu, je více.
- Cena za maso Mulard se neliší od cen těchto produktů jiných plemen kachen.
Vlastnosti chování
Podle všech zemědělců bez výjimky je hybrid zcela bezproblémový. Ačkoli kachny mulard (recenze majitelů farem pro domácnost nám umožňují posoudit je jako jedno z nejklidnějších plemen) mohou trochu létat, nemusí si křížit křídla, jako pižmová. Hmotnost tohoto ptáka je významná. A proto v každém případě nebude schopna letět přes plot.
Mulard je obvykle držen venkovní metodou. Tyto kachny na zimu nezůstávají na pozemcích pro domácnost. Nejsou schopni dávat potomky, ale ponechat je na výkrm déle než tři měsíce je nepraktické.
Nemoci kachen
Mulardové mají silnou imunitu, ale blížící se chladnému počasí klesá. Drůbež netoleruje průvan, vlhkost a nízké teploty vzduchu. Stává se letargická, špatně se stravuje a může dokonce zemřít. Aby se tomu zabránilo, je stádo nebo jeho většina poražena.
Během svého života mohou kachny Mularda čelit takovým chorobám, které negativně ovlivňují jejich produktivitu:
- Klování peří. K tomuto problému dochází u hejn v důsledku nedostatečného krmení, přeplněného domu a nedostatku vody. Nejprve odstraňte provokující faktor a poté začněte s komplexní léčbou.
- Aspergilóza. Plísňové onemocnění s respirační infekcí z plesnivého steliva. Příznaky jsou letargie, nechutenství, průjem, zvracení, bušení srdce. Pokud není antimykotická léčba zahájena včas, drůbež zemře.
- Cloacite. Komplikace nedostatku vitamínů, při které se v kloakě tvoří nádor s hnisem. V rané fázi léčby se úspěšně používá zinková mast. Pokud je diagnóza zanedbána, pták zemře.
O hlavních chorobách kachen se dočtete v dalším článku.
Prevence nemoci
Chovatelé by měli sledovat stav stáda a okamžitě reagovat na počáteční příznaky nemoci. Nejprve se Mulard posadí ke svým příbuzným, aby je nenakazil. Abyste zabránili hromadnému úhynu kachen, dodržujte následující preventivní opatření:
- Denně vyčistěte hnůj a zatuchlé jídlo.
- Nenechávejte staré seno, doplňujte vodu.
- Podestýlku měňte jednou za 2–3 dny, častěji, pokud je narušeno trávení ptáka.
- Ovládejte každodenní stravu, zahrňte do ní vitamínové a minerální doplňky.
- Pokud je pták nemocný, stádo odstraňte, místnost dezinfikujte.
Jak ziskové je to růst
Kachny plemene Mulard získaly dobré recenze a mnozí letní obyvatelé a farmáři by je určitě chtěli chovat. Taková kuřata jsou však, bohužel, docela drahá. Ne všichni zemědělci si mohou dovolit koupit je ve velkém množství. Pokud si však přejete, můžete najít poměrně jednoduchou cestu z této situace.
Mnoho farmářů, kteří chtějí chovat mulard, si pro začátek jednoduše zakoupí několik pižmových draků a tucet pekingských kachen. Křížením těchto plemen doma můžete snadno získat vlastní kvalitní mulardy. Jediná věc, o kterou se musíte starat, pokud chováte tento hybrid doma, je, že na nádvoří nejsou žádné pižmové kachny. Jinak by drakové tohoto plemene Pekingu prostě nevěnovali pozornost.
Hmotnost kachny mulard, jejíž recenze jsou v tomto ohledu velmi dobré, roste téměř okamžitě. Podle mnoha majitelů farem pro domácnost se navíc krmivo vynakládá poměrně racionálně na růst masa, nikoli tuku. Ve věku 2-2,5 měsíce. při správné péči tito ptáci přibírají až 3,5 - 3,6 kg. V této době jsou obvykle poraženi. Je nepraktické udržovat tyto kachny, stejně jako ostatní, delší. Faktem je, že po třech měsících se rychlost přírůstku hmotnosti u tohoto ekonomického ptáka zpomalí, ale začne hodně jíst. Kromě toho se v této době u kachen vyskytuje nedospělý molt. Pokud bude pták po ukončení tohoto procesu poražen, bude na jeho těle spousta konopí, v důsledku čehož ztratí svoji prezentaci.
Jak chovat mulard doma
13/12/2016 Většina farmářů a chovatelů chová kachny, hlavně pro lahodné maso. Proto se hlavním cílem stává dobrá výtěžnost konečného produktu. Mulardské kachny jsou velké a brzy dospívají, takže jejich chov je považován za nejvýnosnější.
Toto plemeno dostalo své jméno po spojení dvou slov anglického jazyka - pižmový
, což znamená „pižmový“, a
divoká kachna
„Kachna divoká“. Ačkoli to bylo chováno Francouzi, po druhé světové válce se anglický název uvízl a dnes je široce používán jak v Evropě, tak v zemích Severní a Jižní Ameriky, kde je dnes mulard velmi populární.
Ačkoli se Mulardovi říká plemeno, přesto se jedná o mezidruhový hybrid, který byl získán křížením draků pižmové kachny s domácími plemeny, jako jsou Peking White, Rouen, Orlington a další.
Kvůli úplné sterilitě mulardové nezanechávají potomky. Jejich hlavním účelem je maso. Jsou také ceněny za tukovou játra, která je stejně jako husa skvělá pro výrobu slavné francouzské foie gras.
Mulard jsou kachny s poměrně atraktivním vzhledem.V závislosti na tom, s jakým druhem pižmových kačerů byly kříženy, může být barva jejich potomků velmi různorodá, ale v klasické verzi mají mularda bílé peří s černou skvrnou na hlavě.
Navenek vypadají silné a dobře pletené a také je důležité mít dobré zdraví. Jsou odolné, mají dobrou míru přežití, snadno se přizpůsobují novým podmínkám, jsou odolné vůči různým chorobám, vyznačují se vysokou produktivitou chutného a méně tučného masa než u jiných plemen kachen.
Za vhodných podmínek chovu a krmení, v průmyslových podmínkách, po dobu 9-10 týdnů, ptáci zvyšují svou váhu na 3,5-4 kg a v době puberty - a až 7 kg. Je nepravděpodobné, že by mulardové pro domácnost dosáhli stejných výsledků i při maximálním úsilí vlastníka. Mezi zástupci tohoto plemene není žádný zvláštní rozdíl v hmotnosti kačerů a kachen: obvykle to není více než 500 g.
Jak již bylo zmíněno, mulardové nejsou schopni reprodukce a nezanechávají potomky. Ačkoli samice kladou vajíčka, jsou neoplodněná. Proto je možné získat kuřata a začít chovat mulard následujícími způsoby:
· Koupit vejce pro líhnutí kachňat v inkubátoru;
· Nákup kuřat nebo dospělých ptáků;
· Získejte pižmového kachního kačera a několik pekingských žen.
Pokud se rozhodnete použít druhou metodu a chovat takové ptáky doma, pamatujte, že takové „rodiny“ budou muset být odděleny od zbytku hospodářských zvířat, ale ve výsledku budete mít své vlastní mulardy. Kachny jsou docela schopné samy vylíhnout kachňata. V budoucnu taková mladá zvířata aktivně rostou a vyvíjejí se a po několika měsících již váhou překonávají své vlastní rodiče.
Pokud chováte káčátka bez potomstva pomocí inkubátoru, je důležité:
· Přísně kontrolujte teplotu okolí; · Dodržujte světelný režim;
· Správně organizujte jídlo.
Obvykle prodávají denní nebo mírně dospělá kuřata mulard. Průměrná cena pro ně je 80 UAH. Při hromadném nákupu to bude levnější, ale ne každý majitel potřebuje tolik ptáků.
Poté, co jsou kachňata dodána domů, je nutné je zalévat z pipety lehkým roztokem manganistanu draselného. Poté by měly být umístěny v teplé místnosti s teplotou ne nižší než + 20 - 30 ° С, vedle zdroje tepla. Připravte kuřatům tlusté, měkké lože ze slámy nebo sena. Během prvního týdne života by osvětlení v místnosti mělo být nepřetržité a od poloviny druhého týdne se sníží na 16 hodin denně.
Nově vylíhnutá a jednodenní kachňata nemohou jíst. Musíme je to naučit. Pro krmení kuřat můžete použít speciální soupravy nabízené veterinárními lékárnami, ale je to docela drahé.
Existuje méně nákladná metoda: kaše vyrobená z drcené rýže nebo proso se mísí s vařeným a jemně rozdrceným kuřecím vejcem. Tuto směs při pokojové teplotě lze pokropit na kachňata, aby se naučila chytat jídlo v pohybu, nebo pokropit na tmavý povrch, jako je kousek lepenky.
Druhý nebo třetí den začínají kuřata jíst sama. Čtvrtého dne lze do krmiva přidat jemně nasekané kopřivy nebo bylinky. Po týdnu a půl mohou být již zavedeny vařené a drcené brambory. Během prvního měsíce lze do stravy kachňat zavést nízkotučné mléko a tvaroh.
Kuřata mladší jednoho měsíce jsou krmena třikrát denně a poté dvakrát. Krmí se dospělé kachny i zástupci jiných plemen, kukuřice, pšenice a krmných směsí. Také by měly být ptákům vždy k dispozici minerální doplňky jako skořápka, křída, skořápka a vápenec.Ptáci navíc potřebují vodu, aby si vypláchli zobáky a vyčistili ucpané nosní dírky. Je lepší umístit jej do hlubokých, ale ne příliš širokých misek na pití.
Mulards mají oproti jiným druhům drůbeže mnoho výhod:
1) v první řadě majitelé zdůrazňují ziskovost chovu mulard: dobrá rychlost růstu a přírůstek hmotnosti umožňuje farmářům získat 1-1,5 kg živé hmotnosti ve věku 8-10 týdnů;
2) Mulardy jsou velmi klidné a ve srovnání s jinými plemeny spíše klidné a čisté;
3) zástupci tohoto plemene klidně snášejí náhlé poklesy teploty a chladu;
4) mít dobré zdraví a rychlou adaptaci na různé klimatické podmínky;
5) jsou nenáročné v jídle;
6) vykrmovat mnohem rychleji než jiné domácí kachny a husy, při použití mnohem levnějšího krmiva, jako je kukuřice;
7) další nespornou výhodou je speciální chuť výsledného masa a jater.
Navzdory velkému počtu pozitivních vlastností většina zemědělců jako hlavní nevýhodu zdůrazňuje nemožnost obvyklé metody chovu, kdy ptáci koupení jednou pravidelně přinášejí potomky s charakteristikami charakteristickými pro toto plemeno. Z tohoto důvodu musíte každý rok kupovat mláďata mulardů. Kachny, jejichž cena je poměrně vysoká, proto vyžadují od farmáře značné finanční výdaje: denní káčátko stojí od 80 UAH. za kus a násadová vejce se prodávají za cenu 40 UAH. pro jednotku.
Pokud jste se přesto pevně rozhodli ve prospěch samochovu mulardů, vybrali jsme pro vás videa, která vám pomohou tyto kachny rychle a bez ztráty vypěstovat.
Evgenia Ivanova
Kachny Mulard: recenze zemědělců
Samozřejmě, názor na toto plemeno, protože je velmi vhodný pro údržbu a překračuje mnoho dalších odrůd v produktivitě, vyvinuli chovatelé drůbeže velmi dobré. Náklady na chov mulardů se velmi rychle vyplácejí. Většina farmářů věří, že tento pták má kromě své nenáročnosti a produktivity ještě jednu důležitou výhodu. Vzhledem k tomu, že její maso je vynikající, je velmi snadné jej implementovat. Jatečně upravená těla kachny tohoto plemene dychtivě nakupují jak obyčejní občané, tak kavárny nebo restaurace.
Je možné vyjmout ptáky z násadového vejce?
Vzhledem k tomu, že to již bylo uvedeno výše, jsou kachny Mulard sterilní, takže nemohou produkovat potomky. Pro tyto účely se používá inkubátor nebo slepice. Výběr vajec pro potomky by měl probíhat po celý týden. Je vhodnější použít chovnou slepici, protože to bude možné udělat více než jednou.
Proč kuřata v zimě nespěchají a co s tím dělat, tyto informace pomohou pochopit.
Chovné hnízdo se nachází na klidném místě. K tomu můžete použít dřevěnou krabici nebo hladkou překližku, která je oplocena z rohu ve stodole. Na dno položte vrstvu sena nebo slámy. Pod slepici se položí 15-20 vajec. Zakrývá je svým opeřením. Po 10 dnech byste měli použít přenosný ovoskop. Umožní vám to zkontrolovat oplodnění vajíček. Vejce světlé barvy a bez cév by měla být odstraněna. Mohou být přítomna vajíčka s mrtvými embryi. Rovněž je třeba je vyhodit.
Slepice může několikrát opustit hnízdo, aby mohla jíst, pít a plavat. Pro ni musíte uspořádat drink a krmný žlab umístěný poblíž. Slepice je prostě povinna plavat. Pomocí mokrých křídel je schopna zvlhčit vejce.
Zjistěte, jak dlouho žije nosnice z článku.
Jak vybavit drůbežárnu
Místnost pro kachny tohoto plemene je vhodná pouze pro lehké a suché. Ve stodole musíte vybavit více oken. Tři kachny musí mít alespoň 1 m 2 volného prostoru. Zkušení farmáři doporučují pokrýt podlahu v drůbežárně dostatečně silnou vrstvou slámy.Izolujte boudu a zajistěte v ní větrání, a to pouze při chovu kachen ve velkém množství po celý rok. V každém případě by teplota vzduchu v drůbežárně neměla klesnout pod 16-18 ° C a vlhkost by neměla klesnout pod 60%.
Samozřejmě by měly být do kůlny umístěny žlaby. Denní koupání vyžadují také hybridy, jako je mularda. Pěstování (recenze těchto kachen, jak již bylo zmíněno, je dobré, a to i kvůli jejich nenáročnosti) tohoto plemene je možné i při absenci přirozené nádrže na místě. Vše, co je třeba udělat, aby se mulardie cítila pohodlně, je nainstalovat na procházku velké nádoby naplněné vodou. Pro kachny to bude stačit. Samotná chůze je vlastně vybavena přímo u drůbežárny, jako plot používají síťovinu.
Nemoci ptáků
Tento druh vydrží mnoho infekcí, které kachny jiných druhů nemohou nebo nemohou tolerovat. Existuje však několik různých nemocí, které mohou interferovat s domácím chovem. Nemoci lze rozpoznat podle pozornosti. Pokud ptákovi neposkytnete včasné ošetření, můžete jednotlivce ztratit.
S nedostatečným uspořádáním stanovišť ptáků, pravidelnou výměnou podestýlky, která má sklon k hnilobě a tvorbě plísní a slouží také jako živná půda pro bakterie, se můžete u ptáků setkat s aspergilózou. Toto onemocnění je téměř nemožné vyléčit. Zároveň může v krátké době zemřít polovina kachní rodiny.
Mezi příznaky aspergilózy patří:
- nedostatek chuti k jídlu;
- letargie ptáka;
- rychlé dýchání;
- zvracení.
K léčbě nemoci se do kachní tekutiny přimíchá síran měďnatý a do krmiva se přidá "Nystatin". Dávka léčiva musí být zkontrolována veterinářem.
Nedostatečné množství vitamínů v potravinách a bílkovinách zástupců druhů ptáků vede k plešatosti. Ptáci si peří vytahují sami. Dalším faktorem může být špinavý dům s malým průtokem vzduchu a velkým přeplněním. Při léčbě je nutné obnovit příjem vitamínů D a A ptáky a udržovat je v úklidové místnosti.
Významný nedostatek vitamínů v potravinách může vést k výskytu kloacitu - zaníceného stavu sliznice kloaky. Při léčbě se kloaka potře roztokem jódu, poté zinkovou mastí a jídlo se obohatí. U pokročilého případu onemocnění použijte penicilinovou mast.
Ptáci ve vodě jsou nakaženi červy. Vedou k polymorfóze. Toto onemocnění může zabít kachnu v mladém nebo dospělém věku.
Známky bolestivého stavu:
- zvracení;
- nízká chuť k jídlu;
- řídká stolice;
- drastické hubnutí.
Při otevírání kachny ve střevech se zpravidla nacházejí červi, kteří se drží na stěnách.
Nemoc můžete léčit stejným síranem měďnatým. Koncentrace produktu není větší než 0,1%. Veterinární lékař může také předepsat Filixan nebo Bithionol. Nezbytná je také dekontaminace drůbežárny.
Funkce krmení
Na farmu byly tedy zakoupeny kachny mulard. Čím nakrmit (recenze na tyto hybridy jsou dobré, a to i díky tomu, že nejsou příliš nenasytní), mladý růst je samozřejmě první otázkou, kterou si farmáři kladou. Odpověď je jednoduchá. Na velkých farmách a na drůbežářských farmách se nejprve káčátkům podává speciální výchozí krmná směs. Majitelé domů často krmí své děti pouze tvarohem a vejci. Kuřatům se také podává proso a rýžová kaše. Zkušení chovatelé drůbeže doporučují házet je přímo na kachňata. Tímto způsobem lze mláďata snadno naučit jíst sama. Faktem je, že kachny vnímají pohyblivé jídlo mnohem lépe.
Třídenní kuřata už mohou začít dávat zeleninu. Později (přibližně po 10 dnech) se do stravy dítěte přidají vařené brambory. Po chvíli nabídka zahrnuje zeleninu a kořenovou zeleninu.Řepa je považována za velmi užitečné jídlo pro kachny tohoto plemene. Mělo by se však ptákovi podávat opatrně. Faktem je, že tato kořenová zelenina oslabuje střeva. Mrkev lze krmit ve velkém množství. A čerstvé i vařené.
Nezapomeňte zahrnout do stravy kachňat výrobky obsahující živočišné a rostlinné bílkoviny. Musíte přidat reverzní a tvaroh do kaše z kořenové zeleniny a bylin. Ve stravě kachen mulard musí být také přítomny minerální a vitamínové doplňky. Kromě kaše by měl pták dostat dušené obilí (pšenice, kukuřice) nebo vařenou kaši. Aby se trochu ušetřilo na krmení, lze do zrna kachen přimíchat otruby. Pekařské droždí je také považováno za velmi užitečnou přísadu pro tyto ptáky. Měly by být podávány v množství 1 g na hlavu denně.
Pití kachen by mělo být vždy plné. Zaprvé tento pták hodně pije a zadruhé po jídle si nutně vypláchne nos ucpaný jídlem.
Údržba a péče
Toto plemeno nevyžaduje rezervoár pro pohodlný život.
Mulard můžete chovat v čisté a suché místnosti s přístupem k prostorné pěší zóně. Plocha domu se vypočítá s přihlédnutím k počtu hospodářských zvířat.
Pro 3 ptáky musíte přidělit 1m2, pokud plánujete chovat kachny na výkrm, je také vhodná technologie chovu klecí. Klece jsou vyrobeny z dřevěných lamel; přítomnost kovové mříže je volitelná.
Uvnitř je nutné položit podestýlku ze slámy nebo čistých pilin, které je třeba měnit každé 2 dny. Izolace je nutná pouze pro celoroční údržbu.
Optimální pokojová teplota pro kachny by měla být 16-18 ° C a vlhkost by měla být 60-65%. Je nezbytně nutné instalovat světelné zdroje do kůlny; u kachen je denní světlo 12-14 hodin.
Kuřata jsou chována v samostatné místnosti, kde by měly být instalovány ohřívače, takže u mladých zvířat by teplota měla být v prvních dnech života v rozmezí 28-30 ° C, poté by měla být snížena. V domě pro dospělé i v chovu je nutné instalovat podavače a napáječky, s přihlédnutím k počtu jedinců.
Jsou umístěny pouze na podlaze, aby kachny snáze získaly jídlo. Doporučuje se zakoupit misky na pití uzavřeného typu, které sníží riziko znečištění vody odpadem.
Krmení kachen
V prvních dnech se kuřata krmí kaší z vařených vajec, pšeničné kaše a tvarohu. K pití použijte obyčejnou převařenou vodu.
Počínaje 5. dnem života se do krmiva přidává speciální předkrmová krmná směs a jemně drcená zrna pšenice a ovsa. Krmení se provádí 4-5krát denně v malých porcích.
Od 10. dne lze kachňatům nabídnout vařenou zeleninu (brambory, mrkev nebo dýně) a je třeba zavést minerální doplňky. Dospělou stravu kuřat lze přenést od 14. dne života.
Strava dospělých je pestřejší.
Denní menu se skládá z následujících složek:
- čerstvá tráva, okřehek;
- zelenina a kořenová zelenina;
- odpad z masa a ryb;
- cereálie;
- dort;
- odstředěný sýr.
V létě se Mulard prakticky neomezuje na krmení, toto plemeno není náchylné k obezitě, takže můžete použít 4 jídla denně. V chladných obdobích se objem a počet krmení sníží.
Bez ohledu na roční období se do krmiva přidává skořápka (křída), minerální doplňky a vitamíny pro zdraví ptáků.
Podle technologie intenzivního krmení se výživné krmné směsi obvykle používají ve formě granulí. Musí obsahovat alespoň 19% bílkovin pro rychlé přibývání na váze.
Výkrm draků pro zvětšení jater se provádí speciální technologií ve 3 fázích. Toto je vždy obsah klece, kde jsou ptáci umístěni od 8–10 týdnů života.
Od tohoto období se používá šroubový systém s trubkou, pomocí kterého je krmivo násilně tlačeno do hrdla.Denní dávka zrna by měla být 1,7 kg na zvíře, doba krmení je 14-21 dní.
Doporučení pro inkubaci
Mulardové jsou tedy v krmení relativně nenároční. Chov doma (recenze plemene jsou dobré a vzhledem k téměř stoprocentnímu přežití mladých zvířat) také není příliš obtížné. Chcete-li získat kachňata tohoto plemene, stačí překonat pekingské kachny s pižmovými draky. Mnoho zemědělců a majitelů předměstských oblastí věří, že pokud si přejete, můžete udělat pravý opak. Při křížení pekingských kačerů a pižmových kachen jsou však hybridy méně produktivní. To je třeba mít na paměti.
Pokud mají být kachny mulard chovány ve velkém množství, je samozřejmě lepší nekládat vejce pod slepice, ale inkubovat. I začínající farmář může uměle získat mladý růst tohoto plemene. Inkubace kuřat tohoto hybridu je podle mnoha majitelů domácích farem mnohem jednodušší než například stejná kuřata. Dobrá líhnivost je také tím, čím se vyznačují kachny mularda. Fotografie (recenze tohoto hybridu jsou skvělé také proto, že jeho mláďata se vyznačují silou a zdravím) mláďat vylíhnutých v inkubátoru jsou uvedena níže. Jak vidíte, tento proces je v mnoha případech docela úspěšný. Samozřejmě byste ale neměli počítat se stoprocentní líhnitelností v inkubátoru. Pokud se ze sto kladených vajec vylíhne 60 zdravých kachňat, je to již velmi dobrý výsledek.
Zkušení farmáři se domnívají, že nejpříznivějším obdobím pro získání kuřat mulard je duben - červen. Nejvhodnější věk pro pižmové draky a Pekiny je 7-10 měsíců. Vejce pro inkubaci lze sklízet do jednoho týdne. Skladujte je na chladném místě. Samotná inkubace se ve skutečnosti provádí v obvyklém režimu pro kachní vejce.
Produktivita a produkce vajec
Mláďata rychle přibývají na váze. Po dobu 90 dnů může mladý růst dosáhnout 4 kg. Při dlouhodobém a správném pěstování dorůstá Mularda až 7 kg a jejich maso je oceňováno pro nízké procento tuku, nedostatek specifické vůně a příjemnou chuť. Ptáci jsou obvykle poraženi ve věku 3-4 měsíců.
Draky jsou často vykrmovány, aby zvětšily játra, která se používá k výrobě foie gras. Před šlechtěním takových mezidruhových hybridů se obvykle vyrábělo z jater hus, což významně zvýšilo náklady na jídlo.
Při dodržení technologie buněčného obsahu může játra Mulard dosáhnout 550 g. Průměrná spotřeba krmení kachen za den je 340 g, což je výhodné pro domácí chov a následný prodej produktů.
Produkce vajec u žen začíná na 3-3,5 měsíce, vždy se vyskytuje cyklicky. Doba snášky netrvá déle než 5 měsíců, poté je pozastavena na 3 měsíce. Během sezóny kachna nese až 250 velkých vajec, která jsou vždy sterilní.
Jak se starat o vylíhnutá kuřata
Chovatelský mulard, jehož recenze jsou vynikající, bude samozřejmě úspěšný, pouze pokud bude dodržena technologie péče o mladá zvířata. Po vylíhnutí se kachňata obvykle nechávají v inkubátoru vyschnout. Poté jsou přeneseny do krabice. Protože vlhkost je u malých kuřat kontraindikována, je v ní předběžně vybaveno mřížkové dno.
U velkého počtu kachňat je vhodné místo krabičky použít dudáka. Rám tohoto zařízení může být sestaven z tyče a plášť může být vyroben z překližky a polykarbonátu. Je bezpodmínečně nutné dovnitř umístit speciální ohřívací lampu pro chovatele. Můžete si jej koupit například v obchodě se zvířaty. Lampa by měla být zavěšena tak, aby se kachňata nespálila, a uvnitř brooderu by byl alespoň jeden zastíněný roh.
Topení v boxu je uspořádáno stejným způsobem. Pouze v tomto případě se použije konvenční žárovka. Krmítka a napáječky by samozřejmě měly být umístěny v krabici nebo v chovu.
V jakých podmínkách pěstovat mulard?
Velmi mladá kachňata mají vysoké nároky na údržbu. V prvním týdnu života musí být v místnosti, kde bude teplota asi třicet stupňů. Když jim bude sedm dní, lze teplotu snížit na sedmnáct stupňů. V prvních dnech života by kachňata měla dostávat hodně světla. Můžete použít umělé osvětlení nebo si vzít kachňata na procházku, pokud to počasí dovolí.
Kachní dům
První dva týdny života potřebují kachňata měkkou podestýlku. Seno nebo sláma budou stačit, ale nikdy by se neměl používat dřevěný odpad. Mohou je jíst malí mulardové.
Aby dospělí ptáci nemohli onemocnět, potřebují uzavřenou místnost, tj. Stodolu. Měl by být zcela uzavřen, aby ptáci nemohli foukat a smáčet je deštěm.
Odborníci doporučují při stavbě kachny vytvořit okna na jih, aby bylo více přirozeného světla
Pokud nepěstujete mulard kvůli cennému zdroji ve formě tučných jater, musíte si uvědomit, že potřebují velkou kůlnu. Nemělo by být povoleno, aby na metr čtvereční byly více než čtyři jednotlivci.
V uzavřené místnosti pro kachny byste měli instalovat nejen napáječky a krmítka, ale také nádoby, ve kterých se mohou koupat.
Podavač kachen
Chůze je to, co mulardam potřebuje. Stísněná voliéra nebo malá oplocená plocha však nejsou dobré. Jedna drůbež by měla mít jeden metr čtvereční. Pokud chcete chovat mnoho jedinců, připravte se na uzavření velké oblasti.
Mulardy na procházce
Oplocení území by mělo být prováděno, pouze pokud to vyžadují okolnosti. Mulard jsou klidná drůbež, u které je nepravděpodobné, že by opustili své stanoviště z vlastní svobodné vůle.
Doporučení pro péči o mladá zvířata
Tři týdny po vylíhnutí lze mulardiku přenést do stodoly. Při výkrmu masa je tento pták obvykle držen na podlaze. Ráno ji propustili na procházku a večer ji odvezli zpět do stodoly. Kachny Mulard, jejichž recenze jsou vynikající, a to i kvůli jejich nenáročnosti, stejně jako každé jiné vodní ptactvo, mají velmi rádi koupání. Umožnit jim plavat a stříkat v kontejnerech instalovaných na procházce je však možné až od věku dvou měsíců - poté, co jsou plnohodnotní.
Doporučuje se krmit kachny 3krát denně ráno, v poledne a večer. Drůbež je poražena 2,5–3 měsíce.
Pěstování kachen mulard doma
Novorozená kachňata jsou obvykle silná a nenáročná. Proto další pěstování kachen mulard nemá téměř žádné zvláštní vlastnosti. Současně je hlavní pozornost věnována výběru stravy pro nejrychlejší růst a přibývání na váze.
Často od chovatelů drůbeže můžete slyšet názor, že kachny mulard na fotografii dobře rostou téměř na jakémkoli krmivu. Od věku jednoho měsíce jsou kuřata uvolňována na procházky a věnují malou pozornost krmení ptáků v naději, že živá zvídavá kachňata si sama zajistí potravu. Takový obsah skutečně zbavuje chovatele drůbeže mnoha problémů. Pták, který je ponechán sám sobě, však nebude schopen ukázat výsledky, které mu přirozeně patří. Ačkoli ve věku tří měsíců kuřata porostou větší než jejich rodiče, kvůli nedostatku bílkovinového krmiva, nadměrné vlhkosti, která přispívá k rychlému odstranění potravy ze střev a vážným výdajům energie za den, mularda neodhalit plný potenciál mulardy.
Od prvních týdnů života by kuřata měla mít vyváženou stravu s převahou specializovaných krmiv nebo výživových směsí na bázi obilí.
Příslušná organizace krmení kachen mulard a jejich údržba určuje, jakou váhu pták získá o 7-9 týdnů a později, až nastane čas na porážku. Pro rychlý výkrm kachen se snaží omezit pohyb.Díky schopnosti pěstovat libové maso s nízkým obsahem tuku, zděděné po pižmových předcích, domácí kachny mularda neztučnějí ani při vydatné stravě a bez dlouhých procházek. Proto pro ně není zajištěn volný výběh a krmítka a napáječky jsou instalovány v bezprostřední blízkosti místa stáda.
Chov kachen mulard je podobný chovu brojlerových kuřat, když je vše zaměřeno na rychlé zvýšení hmotnosti jatečně upraveného těla.
Šťavnaté jídlo a bylinky se přidávají do kaše nebo se podávají samostatně. Voda je nabízena v odkapávacích žlabech. Při krmení kachen mulard je také brána v úvahu tendence klovat, proto musí být do stravy zavedena síra a krmivo bohaté na vápník. Nesmíme zapomenout na tak důležité složky jídelního lístku, jako jsou rybí a masokostní moučka, droždí a minerální doplňky. Kachňata by je měla dostávat od prvního měsíce života.
V průmyslových podmínkách jdou mulardové na porážku ve věku 7-10 týdnů. Kachny produkují vynikající maso a dnes jsou muži stále více vykrmováni, aby získali nejjemnější suroviny pro foie gras.
Při použití nuceného krmení kachen mulard do věku 4 měsíců se drůbežářům podaří získat 500 gramová játra nejvyšší kvality. Současně může hmotnost samotného ptáka dosáhnout 4 nebo více kilogramů.
Video o péči o kachny mulard bude užitečným pomocníkem pro začínajícího chovatele drůbeže. V souladu s pravidly chovu, správného krmení a udržování čistoty v drůbežárnách vás tento nenáročný, zajímavý pták potěší svým rychlým růstem a vynikající kvalitou masných výrobků.
Foie gras krmení
Zkontrolovali jsme základní informace o ptácích, jako jsou mulardské kachny (domácí pěstování, recenze). Názor na tento hybrid je dobrý nejen proto, že má chutné maso. Gurmáni také oceňují játra tohoto ptáka. V restauracích se z něj připravuje speciální jídlo zvané foie gras. Je obzvláště populární ve Francii. Ale v Rusku je toto jídlo také oceňováno a je velmi populární. Výkrm kachen mulard pro získání vysoce kvalitních jater se provádí pomocí speciální technologie.
V prvních třech týdnech života se o mláďata stará obvyklým způsobem. Pták se poté umístí do klecí, jejichž velikost musí být taková, aby se nemohl hodně pohybovat. Dospělá mláďata chovaná pro játra jsou krmena jídlem obsahujícím velmi velké množství bílkovin a škrobu. Zahrňte do stravy a speciální minerální a vitamínové doplňky.
Od 8. do 10. dne života se kachny začnou krmit násilně a pomocí speciálního šneku s hadičkou tlačí potravu do krku. Mulard pěstovaný pomocí této technologie musí přijímat nejméně 1,8 kg obilí denně. Nucené krmení obvykle trvá 12-21 dní. S tímto obsahem rostou játra ptáka 10krát větší, než je jeho normální velikost. Zároveň neztrácí vynikající chuť.
Kachny plemene Mulard, jejichž recenze jsou pozitivní, a to i kvůli jejich játrům, jsou tedy ve skutečnosti velmi výhodné pro chov. Jejich udržování podle výše popsané technologie je samozřejmě poměrně komplikovaný postup a může být časově náročné. Veškeré úsilí s tímto přístupem k podnikání je však obvykle odměněno stonásobně. Mulardská játra se předávají do drahých restaurací a je to velmi drahé.
Dobré zdraví je také to, co charakterizuje domácí mulardskou kachnu. Recenze tohoto plemene jsou dobré, také proto, že je velmi odolné vůči všem druhům infekcí. V tomto ohledu mulardie svým majitelům obvykle nepřináší žádné potíže. Tolik klidu snášejí i chlad a vážné změny teploty.
Je to vzácné, ale stále se stává, že se u těchto kachen vyvine aspergilóza nebo kloacitida. V prvním případě se k léčbě používá roztok síranu měďnatého (uvnitř), ve druhém jódová a zinková mast.
Mulardovy choroby
Hybrid je velmi odolný vůči většině infekcí, které jsou infekční pro jiné druhy kachen, ale stále existuje řada nemocí, které brání chovu kachen mulard doma. Nemoci se liší v jejich příznacích a pokud nebudou léčeny, mohou vést ke smrti ptáka.
Pokud nestačí udržovat pořádek v domě, nevyměňovat podestýlku, pak může hnít nebo plesnivět. Zároveň se v něm množí houba, což způsobuje aspergilóza u ptáků. A pokud nemocní nejsou řádně léčeni, může až polovina hospodářských zvířat zemřít. Příznaky aspergilózy:
- pták je pomalý;
- nejí;
- často dýchá;
- zvrací ji.
Pro ošetření se do vody přidá síran měďnatý (0,15%) a do krmiva se přidá humánní léčivý přípravek "Nystatin", ale veterinární lékař vám sdělí dávkování.
Nedostatek vitamínů a bílkovin může vést k plešatost ptáci, kteří si trhají vlastní peří. Mezi další faktory patří špína v domě, špatné proudění vzduchu a přeplnění ve stísněných prostorech. Léčba je jednoduchá: obnovte vitamíny A a D a udržujte pták v pořádku.
Mohou způsobit stejné vitamíny, pokud jsou ve stravě nedostatečné kloacit - zánět sliznice kloaky. Zvyšte množství vitamínů a kloaku namažte nejprve jódem a nahoře jódem zinkovou mastí. V pokročilých případech budete potřebovat penicilinovou mast.
Červi, kterými se mohou kachny infikovat ve vodních útvarech, jim způsobují polymorfózu - nebezpečné onemocnění, na které pták v každém věku umírá. Příznaky:
- nechutenství;
- zvracení;
- vyhublost;
- průjem.
Po otevření jsou červi viditelní ve střevech, přilnou ke stěnám.
Léčba - stejný síran měďnatý, podávaný v koncentraci 0,1%. Lékař může předepsat btionol, dichlorfen, filixan a další léky. Rovněž bude nutná dekontaminace drůbežárny.
Plat pro zahradníky: pěstování květin ve skleníku jako podnikání je nejen krásné, ale také vysoce ziskové.
Užitečné informace o specifikách otevření obchodu se specializací na chovatelské potřeby.
Co je základem rybářského podnikání: malý bazén nebo umělá nádrž? Samozřejmě, vodní útvar. Proč? Přečtěte si zde:
