Moskevské černé plemeno kuřat (popis plemene je uveden v článku) patří k univerzálním představitelům směru maso a maso. Je oblíbený mezi farmáři a obyvateli léta, patří k plemenu, které je prospěšné pro domácí chov a údržbu. Velké množství drůbeže v domácích zahradách a farmách zajišťuje nepřerušovaný přísun čerstvých vajec a dietního masa.
Moskevská černá: vnější prvky
Jedná se o poměrně běžné plemeno, které se vyznačuje nenáročností a vysokou produktivitou. Je klasifikován jako maso a vejce. Moskevská černá byla chována křížením kuřat Leghorns, Yurlov a New Hampshire. Tuto práci provedli chovatelé státní farmy Svetly v Moskevské oblasti. Odtud název těchto kuřat.
Moskevský černý exteriér je proporcionální a harmonický. Je povolena zlatá plavá barva krku. Hřeben u kuřat tohoto plemene je čistý, malý, vztyčený a ocas je velmi svěží, ale ne vysoký. Peří mužů a žen se nijak neliší. Jediná věc je, že u kohoutů může mít hříva kromě krku také zlatý odstín. Tato barva se někdy šíří do zad. Nohy černých moskevských kuřat jsou poněkud tmavší než kohouti.
Krmení dospělého stáda
Během dne by měl jeden pták jíst 120 - 130 gramů krmiva. V zimě mají kuřata lepší chuť k jídlu než v létě. Musíte krmit ptáky třikrát denně. Ráno dejte šťavnaté a kalorické jídlo: cuketa, vařené brambory, řepa, mrkev, zelená tráva atd. V poledne a večer se omezte na obilniny: pšenici, žito, oves, ječmen. Pokud je možnost koupit krmné směsi, dejte je na oběd a večer obilí. V krmivu musíte míchat ryby, masovou a kostní moučku, různé vitamíny, sůl. Pro posílení pláště pravidelně přidávejte granáty.
Produktivita
Peří těchto ptáků je velmi husté, což umožňuje jejich chov v oblastech s chladným podnebím, včetně středního Ruska, a také na Sibiři. Z jedné vrstvy tohoto plemene můžete získat přibližně 220 vajec ročně. Dospělé kuře váží 2,8 kg, kohoutek - 3,7 kg. Průměrná hmotnost vajec je 60 gramů. Jejich skořápka je hnědá. Plodnost vajec je asi 90%. Produkce vajec přímo závisí na kvalitě krmení.
Moskevské černé plemeno kuřat se vyznačuje svou vitalitou a snadno se kříží s jinými odrůdami. Obzvláště dobrých výsledků lze dosáhnout smícháním s Leghorny a ruskými bílými. Tato kuřata mají spíše klidnou a vyváženou dispozici. Zřídka se však chovají v klecích. Tato kuřata se cítí mnohem lépe, když se chovají ve stodole s velkým prostorem.
Podmínky zadržení
Při udržování moskevského plemene, které má klidný charakter, nejsou žádné potíže. Procházkový prostor není nutné oplocovat vysokým plotem. Ptáci dokonale přežívají stresové situace, rychle si zvykají na nové místo. Moskevská černá kuřata lze chovat jak v klecích, tak na podlaze.
Na podlahu je položen podestýlka; sláma, slupky slunečnice, malé seno, sušené listy, rašelina nebo dřevní štěpka mohou dokonale plnit svou roli.Všechny tyto typy podestýlky dobře absorbují vlhkost, která se uvolňuje v důsledku života ptáků. V zimě by měla být tloušťka podestýlky alespoň půl metru, aby poskytovala teplo. V průběhu času se ve vrstvě podestýlky vytvoří mikroorganismy, které svou aktivitou vytvoří mikroklima. Ten zase díky vysoké teplotě umožní držet ptáka v nevyhřátém kurníku.
Odpadkové materiály se připravují v létě za použití suché místnosti pro skladování, která je pravidelně odvětrávána, aby se zabránilo plísním. Jeden pták musí skladovat 15 kg suchého materiálu ročně. Za správných podmínek bude moskevské plemeno kuřat fungovat lépe.
Přečtěte si také: Pavlovská kuřata: popis plemene, fotografie
Funkce krmení
Smíšené směry kuřat potřebují více krmiva než ptáci, kteří patří do jednoho či druhého směru. Pokud vezmeme procento, pak moskevští černoši konzumují o 20% více krmiva denně ve srovnání se zástupci vaječného plemene.
Přestože je potravní základna náročná, je důležité zajistit ptákům kvalitní stravu, díky níž můžete dosáhnout optimálních produktivních výsledků.
V zásadě se ke krmení používá krmivo se sennou moukou, ale doporučuje se diverzifikovat stravu kuřat, například zavést šťavnaté krmivo, které se v létě skládá ze zelené trávy, zeleniny a ovoce. Jakmile přijdou teplé dny, lze seno mouku vyhodit výměnou za trávu.
Dejte si pozor na krmení vařených brambor ptáky. Černé moskevské plemeno má flegmatický charakter, jednotlivci se pohybují nečinně. U ptáků pracuje trávicí systém pomaleji a při překrmování brambor začíná obezita vnitřních orgánů, což negativně ovlivňuje zdraví kuřat.
V místnosti je nutné nainstalovat dostatečný počet podavačů a napáječek se sladkou vodou. Mělo by se pravidelně měnit a nádoby by se měly řádně čistit.
Chovné jemnosti
Šlechtitelská práce na plemeni vedla k tomu, že slepice téměř úplně ztratily svůj mateřský instinkt. K získání stáda se použijí buď zakoupená mladá zvířata, nebo inkubační materiál. Zdravá kuřata lze získat pouze pečlivým výběrem vajec.
Provádí se ovoskopie, díky níž můžete vidět přítomnost vzduchové komory, která je umístěna na tupém konci vajíčka. Výrobky s vytlačenou komorou nejsou povoleny před inkubací, stejně jako vejce s několika žloutky nebo bez nich, pokud je skořápka deformována.
Maso a slepice dosáhly pohlavní dospělosti o něco později než představitelé vajec. Pro inkubaci se vajíčka odebírají od slepic, které dosáhly věku 8 měsíců, přičemž by jim nemělo být dovoleno ležet v hnízdě déle než čtyři dny.
Ruské černé vousaté kuře
Toto krásné a poměrně produktivní plemeno bylo chováno na konci minulého století domácími chovateli. O jejích kořenech není nic jistého. Předpokládá se však, že rodičovskými plemeny ruských černochů byli Krevkers a Viadonts. Někteří vědci také naznačují, že při šlechtitelských pracích byla použita také orolská kuřata. V carském Rusku byla ruská černá považována za elitní plemeno. Chovali ji jen bohatí lidé. Obyčejní rolníci neměli taková kuřata.
obecný popis
Mezi hlavní rysy tohoto plemene patří kromě černého opeření:
- velká hlava s malým zobákem, na konci mírně zakřivená;
- velké, plné, vyčnívající oči;
- růžový hřeben silně se zužující ke konci;
- dlouhé visící náušnice;
- silné bujné vousy, rozšiřující se směrem k zadní části očí;
- kulatý hrudník a malé široké tělo;
- malá křídla, která těsně přiléhají k tělu;
- střední rovný ocas.
Peří černých vousatých kuřat je velmi svěží, což umožňuje jejich chov i v chladných oblastech země. Vnější kuřata se od kohoutků málo liší. Mají také vousy, hřeben a náušnice jsou o něco menší.
Produktivita a charakter
Muži tohoto plemene mohou dosáhnout hmotnosti 3,5-4 kg, slepice - 2,7-3 kg. Nosnice snášejí asi 200 vajec ročně. Stejně jako v případě moskevského plemene závisí produkce vajec ruské černé přímo na kvalitě krmení. Čím více potravy pták získá, tím lépe spěchá. Vejce jsou světle hnědé barvy a váží asi 65 g.
Postava ruského černého kuřete je klidná a dokonce flegmatická. Muži tohoto plemene prakticky nebojují.
V současné době toto plemeno prakticky není obsaženo na farmách a pozemcích pro domácnost. Můžete ji potkat hlavně u sběratelů.
Ohlasy
Marina Alexandrovna, Irkutská oblast.
Chovám kuřata moskevského černého plemene již několik let. Produkce vajec je dobrá, nenáročná na péči. Snědou všechno krmivo, abyste je nenalili do koryta. Byly případy, kdy byly skořápky na vejcích měkké. Aby tomu zabránila, začala podávat vitamin „Tetravit“. Kromě toho nejen umožnil posílení skořápky, ale také zlepšil produkci vajec. Jsem spokojen s kvalitou a množstvím vajec.
Elena Georgievna, Rostovská oblast.
Nosnice moskevského černého plemene se začala chovat a chovat před pěti lety. Hledali jsme plemeno kuřat, které bez zamrznutí nezmrzne. Ptáci létají perfektně, existuje dostatek vajec nejen pro sebe, ale i pro prodej. Nikdy jsem nelitoval, že jsem před pěti lety upozornil na toto plemeno kuřat.
Plemeno kuřat Moscow Black bylo chováno v podmínkách ruských regionů. Bude se zakořenovat kdekoli. Péče o ni vás nezaťaží, ale produktivita masa a vajec vás potěší.
Kuřata černá australorp
Toto je další zajímavé plemeno vyvinuté v Austrálii na počátku 19. století křížením Orpingtonu s místními kuřaty. Proto jeho jméno. Stejně jako ve dvou předchozích případech je toto plemeno klasifikováno jako maso a vejce. V SSSR byla australorp importována několikrát, ale bohužel toto černé kuře v naší zemi bohužel neobdrželo zvlášť širokou distribuci.
Trochu historie
Šlechtění probíhalo v Sovětském svazu. Pracovali na tom zástupci Moskevské zemědělské akademie a drůbežárny Bratsevo. Úkolem bylo vyvinout univerzální, nenáročné plemeno. Proto bylo provedeno křížení mezi Yurlovským, italským koroptví a kuřaty New Hampshire.
Výsledné hybridy se navzájem křížily. To umožnilo dosáhnout dobré produkce vajec bez ztráty hmotnosti u nosnice. Roky pečlivé práce byly završeny úspěchem.
Věděl jsi? Moskevské černé plemeno bylo zapsáno do státního rejstříku v roce 1980.
Popis plemene
Peří černého Austrolorpu se vyznačuje výrazným zeleným odstínem. Toto plemeno není zvláště odolné vůči chladnému počasí. Faktem je, že její peří, i když je nádherné, je poměrně vzácné. Možná to byl důvod, proč se Australorp v Rusku nezakořenil. Vnější rysy černých kuřat tohoto plemene jsou následující:
- malá hlava s tmavým, rovným zobákem;
- listový vztyčený hřeben s pěti zuby;
- široký, konvexní hrudník;
- podsadité tělo a kulatá stavba;
- malý zvednutý ocas.
Černá castellana
Toto plemeno bylo chováno ve Španělsku a patří do směru vajec. Vzhledem k tomu, že se v této zemi mnozí černí kasteláni chovají po mnoho staletí, není přesně známo, jak přesně šlechtitelská práce probíhala. Pravděpodobně to bylo chováno ve městě Al-Anadaluz Mauritánci.
Bohužel v současné době se toto plemeno prakticky nenachází na farmách ani španělských farmářů.V poslední době byl nahrazen jinými odrůdami kuřat, které jsou považovány za produktivnější. Dobytek plnokrevných španělských kastelánů dnes není více než 150–200 jednotek.
Díky svému zajímavému opeření je toto kuře stále ještě zajímavé. Ale v tomto ohledu je nahrazován mnoha jinými plemeny. Například stejná černá, stříbrná, zlatá, kouřová, černá a bílá kuřata plemene Pavlovsk. Pokud nebudou přijata opatření k obnovení tohoto ptáka, s největší pravděpodobností v příštích desetiletích zcela zmizí.
Funkce
Navenek je to velmi zajímavé plemeno. Černé kuře La Flèche má bílé ušní boltce a jasně červený hřeben. Jeho tvar, jak v kohoutech, tak ve vrstvách, je poměrně neobvyklý (s písmenem V). Ve vzhledu hřebenatka těchto kuřat velmi připomíná rohy. Právě oni se stali hlavním důvodem pro pověry spojené s tímto plemenem.
Produktivita těchto kuřat je velmi dobrá. Kromě toho jsou nenáročné a vyznačují se svou vitalitou. Jejich postava je velmi živá a temperamentní. Muži mohou dosáhnout hmotnosti 4-4,5 kg, slepice - 3 kg. Produkce vajec je na poměrně vysoké úrovni - 180 kusů ročně.
Dominanty jsou černé
Vejce kříž. Vrstvy s masivním tělem a krátkými nohami se kvůli hustému a objemnému peří zdají být velmi nízké. Hlava je malá, zdobená hřebenem a tmavě červenými náušnicemi.
Povaha slepic je vyrovnaná a klidná, rychle si zvyknou na své okolí.
Výkon:
- hmotnost kohouta nepřesahuje 3,5 kg;
- hmotnost kuřete - 2,5 kg;
- začátek snášky - ve věku 5 měsíců;
- roční produkce vajec - 310 kusů;
- hmotnost vajec - až 70 gramů.
Kromě černé jsou dominantní kříže vyšlechtěné modré, hnědé, sussex (bílé s černou), leghorn (bílé).
Chov a péče
Strava těchto ptáků se absolutně neliší od „jídelního lístku“ kuřat jiných plemen. Jsou krmena hlavně kaší (z okopanin a zeleniny), drcenou pšenicí a otrubami. Na jednoho kohouta je 4–5 kuřat. Vejce mohou být ponechána pod shlukem nebo odnesena do inkubátoru. Kuřata jsou nejprve krmena proso, vařenými vejci a tvarohem a poté postupně převedena do dospělého jídla.
Stodola pro černá kuřata by měla být suchá a lehká. Je nutné jej vybavit okouny, hnízdi a krmítky. Před stodolou je upravena velká oplocená procházka.
Černá barva pera je samozřejmě docela působivá a krásná. Kuřecí plemena této barvy jsou často chována jako dekorativní. Ale tato vlastnost vůbec neovlivňuje produktivitu ptáka. Kuřata s takovým opeřením nekladou vejce o nic víc a méně než obvykle. Nevýhody některých černých plemen zahrnují přítomnost tmavého konopí na jatečně upraveném těle, což zhoršuje jeho prezentaci.
