»Zahradnictví» Jabloň »Jabloň Grushovka Moskva - pýcha ruského výběru
0
105
Hodnocení článku
Zakladatel ruské agronomické vědy A.T.Bolotov (1738 - 1833) popsal jabloň Grushovka Moskva jako starou ruskou odrůdu lidového výběru. Již za jeho života byl rozšířený a stále zůstává v našich zahradách, což nás potěšilo šťavnatými jablky.
Jabloň Grushovka Moskva - pýcha ruského výběru
Historie vzniku odrůdy
Odrůda Grushovka Moskovskaya je známá asi dvě stě let. Předpokládá se, že byl vyšlechtěn díky přirozenému výběru - jinými slovy, byl vytvořen během putování po Černé Zemi, Uralu a Sibiři.
Název odrůdy vynalezl biolog A. Bolotov, kterému koruna mladého stromu připomínala hrušku. Moskevský jabloň byl pojmenován, aby ji oddělil od německé Grushovky.
V 19. století získala rostlina popularitu v Severní Americe. V roce 1947 byla zapsána do státního rejstříku severních regionů. V tuto chvíli se strom pěstuje v celém Rusku, Bělorusku, Kazachstánu.
Brzy
Odborníci považují tuto odrůdu za nejúspěšnější. Plody stromu jsou několikanásobně větší než plody hrušky obyčejné. Výnos může dosáhnout až 200 kg z dospělého stromu. Rostlina nepřináší ovoce ročně, ale spíše po roce. Plody dozrávají nerovnoměrně, strom je odolný proti chrastavitosti. Raná odrůda Grushovka se používá pouze k individuální spotřebě, nepoužívá se ke komerčním účelům.
Hlavní charakteristiky
Grushovka Moskovskaya je jabloň dosahující výšky asi 7 metrů. Koruna je rozvětvená a obvykle má průměr 8 metrů, s růstem se rozšiřuje a má ovislé větve. Pokud je rostlina stará více než 10 let, koruna se stává sférickou.
Listy jsou na dlouhých řapíku, eliptické, podlouhlé, s malými denticles podél okrajů. Obvykle jsou zbarveny zeleně, méně často žlutozeleně. Mohou tam být kýlové listy. Mladá zeleň je pubertální, u dospělého chmýří chybí nebo je nevýznamná.
Okvětní lístky v pupenech jsou zbarvené do růžova a mění odstín na světle růžový, téměř bílý, jak kvete. Průměr - 2,5 centimetru. Kůra jabloně je hnědá s oranžovým nebo žlutým odstínem. Sazenice jsou intenzivněji zbarveny. Větve jsou hladké, bez trní.
Strom se dožívá v průměru 60 let a přináší plody již 4 roky po výsadbě.
Popis ovoce
Hrušková jablka jsou malá nebo střední. Maximální hmotnost je 120 gramů, průměr je asi 80. Jsou sférického tvaru, mírně zploštělé, ale mohou být i cibule. Kůže je poměrně tenká a příjemně voní. Vzhledem k tomu, že ovoce má vrstvu přírodního vosku, může se cítit mastné.
Buničina je šťavnatá a drobivá, barva je bílá, ale může být krémová nebo růžová. Chuť je jemná, jemná, kilo sladká nebo nápadně kyselá (pokud je ve složení mnoho vitamínu C). V přezrálých plodinách je buničina suchá a moučná. Obsah kalorií v jablkách je 47 kcal na 100 gramů.
Pro komerční účely je nepraktické používat plody, protože jsou špatně skladovány a nemají rádi přepravu.
Opylování stromů
Opylení jabloní odrůdy Grushovka Moskovskaya vyžaduje opylování pylem jiných odrůd. Následující odrůdy jablek fungují jako vynikající opylovače:
- Antonovka.
- Skládací.
- Anis pruhovaná.
- Skořice.
- Bellefleur Číňané.
Křížové opylování vyžaduje 3-4 odrůdy. V ovocných sadech lze opylení provádět pomocí včel, proto je vhodné umístit stromy do vzdálenosti maximálně 60 metrů od sebe.
Nemoci a škůdci
Obecně má kultura průměrnou imunitu vůči chorobám. Nejčastěji trpí chrastavitostí, padlí, hnilobou ovoce. Pro prevenci by měly být stromy ošetřeny fungicidy: brzy na jaře, během přestávky na pupeny a poté po odkvětu.
Padlí a strupovitosti dobře pomáhá roztok Bordeauxské směsi, oxychloridu měďnatého, Horusu nebo Skoru. Fundazol šetří z hniloby ovoce.
Strom můžete zachránit před chorobami pomocí jednoduchých preventivních manipulací:
- neustále zbavovat jabloň starých, suchých a zraněných větví;
- před umístěním stromu na trvalé místo musíte zemi ponechat ladem po dobu nejméně 2 let;
- v případě potřeby nastříkejte jabloň dezinfekčními prostředky a léky;
- v podzimním období je bezpodmínečně nutné sbírat a spalovat spadané listy, protože plísňové spóry mohou přecházet z listí na zem, kde klidně přežijí zimu.
Pokud mluvíme o škůdcích, pak jabloň nejčastěji napadají mšice, můra jablečná, můra, brouk jabloňový a některé další. Největší nebezpečí představují mšice a můry. První z nich je obecně schopen rychle se rozptýlit podél stromu a vysát všechny jeho šťávy, což vyvolává spadnutí listů. Housenky můry se také živí šťávami z listů a výhonků a hlodají je.
Chcete-li se zbavit parazitů, můžete použít kapalinu Bordeaux, síran měďnatý, roztok sody. Pokud je problém objeven pozdě, pomohou insekticidy.
Stojí za zmínku škodlivý účinek hlodavců na strom. Obvykle jsou aktivní v zimě. Patří sem zajíci, myši a další hlodavci. Aby nepoškodily jabloň, mělo by se koncem podzimu provést bělení.
Někteří zahradníci doporučují chránit strom krycími materiály (například střešní krytinou).
Zimní odolnost
Kultura se vyznačuje extrémně vysokou zimní odolností. Snadno vydrží nízké teploty. Díky této vlastnosti se zahradníci nemusí obávat zmrazení kufru.
Poškození ovocných pupenů a větví je minimální, proto drsné zimy s malým množstvím sněhu neovlivní kvalitu a kvantitu budoucí sklizně.
Podobně vysoká odolnost vůči povětrnostním podmínkám v chladném období a semenáč této odrůdy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Strom nemá přirozenou imunitu proti houbovým chorobám, takže ho může napadnout strup, který může zničit jak plody, tak jabloň samotnou.
Ztenčení korunky a preventivní práce významně snižují riziko tohoto onemocnění. Z hmyzu - nejčastěji trpí nosatcem.
Rostoucí regiony
Při výběru podnebí je Moskovskaya Grushovka zcela nenáročná: jabloň odolává chladu a mrazu, je méně přizpůsobena suchu během horkého léta, ale při dostatečném zalévání není narušen vegetační proces.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou jabloně Grushovka Moskovskaya byste měli pečlivě prostudovat její silné a slabé stránky. Zahradníci zdůrazňují následující výhody rostlin:
- jabloň výborně přežije zimu a zvládne mrazy až do -50 stupňů;
- k plodení stromů dochází 4-5 let po výsadbě;
- zrání jablek nastává koncem července - začátkem srpna;
- ovoce obsahuje vitamíny B, vitamin C, cukr, pektin a organické kyseliny;
- výnos je poměrně vysoký, zvláště pokud je strom zralý.
Nevýhody odrůdy jsou následující:
- doba zrání jablek na jednom stromu se může lišit;
- je-li léto suché, pak se strom umývá, aby zbavil úrody;
- rostlina trpí strupem, zejména pokud je deštivé počasí;
- skladování plodiny nebo její přeprava je problematická;
- z jablek není možné připravit džem nebo konzervy, nejsou také vhodné pro kvašení;
- spotřebitelské období je poměrně krátké;
- plodení je nepravidelné a nerovnoměrné.
Pěstování v různých regionech
V závislosti na oblasti růstu existují určité zvláštnosti kultivace.
- Jižní regiony... Ideální povětrnostní podmínky pro pěstování jablek. Stojí však za to pečlivě sledovat vodní hladinu. Důležitá je také přítomnost silných jarních mrazů v jižních oblastech, kterými mohou trpět i mrazuvzdorné odrůdy.
- Střední pruh... Při výběru nejúspěšnějších odrůd pro střední pruh by se mělo zaměřit na odolnost proti mrazu. Grushovka je proto velmi dobrá volba, protože odrůda je určena pro střední Rusko.
- Sibiř... Odrůdy vhodné do drsných klimatických podmínek na Sibiři musí být mrazuvzdorné, odolné vůči běžným chorobám a schopné vytvářet vysoce kvalitní úrodu v různých dobách zrání. Grushovka Moskovskaya patří k nízko-zimním letním odrůdám vhodným pro pěstování na Sibiři.
- Moskevské předměstí... Region je charakteristický drsnými zimami a dusnými léty, často se silnými dešti. Hruška je dobře přizpůsobena pěstování v moskevském regionu, může být ovlivněna strupem, ale existuje mnoho způsobů, jak se s tímto problémem vypořádat.
Grushovka je stará odrůda, která není komerčně zajímavá kvůli křehkosti skladování a špatné přepravní toleranci. Současně však odrůdu miluje obrovské množství zahradníků pro svou chuť, mrazuvzdornost stromů a vysoký výnos.
Přistání
Nejvíce ze všeho jabloň této odrůdy miluje hlinité, písčito-hlinité nebo sodné půdy. Obecně platí, že strom je nenáročný, takže pravidla výsadby jsou stejná jako u mnoha ovocných plodin. Nevysazujte jabloň na mokré místo se stojatou tekutinou nebo ve stínu.
Mladé rostliny se vysazují koncem dubna nebo začátkem května nebo v září až říjnu. Jamy by měly mít strmé svahy, široké 100 centimetrů a hluboké 60 centimetrů. Hnojiva se aplikují 4 dny před výsadbou (25 kilogramů humusu). Ve vytvořené díře musíte udělat prohlubeň pro kořenový systém.
Nejlepší je přistát s podvazkovými sázkami. Díky tomu budou sazenice odolnější. Zajeďte na kůlu těsně před umístěním rostliny a umístěte ji na severní stranu kmene, abyste ochránili jabloň před mrazem a teplem.
Přistání by mělo být do hloubky, je nutné udělat válečky podél okrajů jámy. Ihned po výsadbě se nalije 30 litrů vody a poté se provede mulčování pomocí humusu nebo kompostu.
Než zejména ovocný strom
Jabloň Grushovka Moskva dorůstá až do 7 m. Tvar koruny se pod vlivem neustále vysokých výnosů mění s věkem od pyramidového až po sférický až do průměru 8 m. Větve jsou dlouhé, silné, rozšiřující se, dobře listnaté.
Kořenový systém jabloně je reprezentován vertikálními a horizontálními kořeny. První z nich drží kmen v půdě a získává potravu z hlubokých vrstev půdy. Horizontální, kromě živin, dodává vzduch do stromu.
Je jich hodně. A jsou určeny pro absorpci vody s minerálními solemi v ní rozpuštěnými a pro uvolňování produktů rozpadu venku. Tento typ kořenů se nachází v hloubce až půl metru přímo pod korunou. Proto jsou v této vrstvě užitečná použitá hnojiva.
Ovocné odrůdy
Navzdory odolnosti odrůdy vůči chladnému počasí, rané mrazy a zasněžené zimy nebudou dobré.Z ochranných důvodů je oblast blízkého kmene mulčována kompostem a kmen je zabalen do látky, aby nepropustil vzduch.
Fakt: Zabalením stromu ho můžete chránit před zajíci a jinými hlodavci.
Péče
Aby strom potěšil hojnou sklizní, musíte mu poskytnout náležitou péči. Pro intenzivní rozvoj jabloně po prvním kvetení doporučují zahradníci odstranit až 85% květů. 50% jablek musí být sklizeno ještě v zeleném stádiu. Díky tomu se objem sklizně normalizuje.
Rostlina se bojí sucha, proto je nutné řádně zorganizovat zavlažovací režim: činnosti se provádějí asi 2-3krát týdně. Polévají ji až na konci srpna, aby byla řádně připravena na zimu.
Kruh kmene stromu je povinen pravidelně uvolňovat a vytrhávat plevel rostoucí poblíž. Na podzim, aby se jabloň snáze vyrovnala s chladem, se provádí mulčování koňským humusem.
Na konci podzimu se doporučuje, abyste chránili jabloň před lišejníky a mechy a zničili parazity a houby. Všechna poškození jsou předem uzavřena zahradním lakem.
K bělení je vhodné následující složení: 6 litrů vody + 2 kilogramy páleného vápna + kilogram mastného jílu. Po důkladném promíchání přidejte odtučněné mléko. Zpracovávají nejen kmen, ale také základy velkých větví.
Na zimu nemusíte strom zakrývat, přesto stojí za to postarat se o ochranu před hlodavci. K tomu můžete použít jednoduché nylonové punčocháče, plastové lahve, černé plastové tašky nebo smrkové větve.
Jakmile se sníh úplně roztaje, musí být odstraněny ochranné hromady. V opačném případě se kufr přehřeje a ledviny se otevřou před požadovaným okamžikem.
Jabloň Grushovka Moskva
Grushovka Moskva je známá svou mrazuvzdorností. To je pravděpodobně důvod, proč se tak často vyskytuje v našich zahradách v Moskevské oblasti. Důstojně snáší i silné mrazy v zimě. Odrůda se tak nazývá, ne proto, že chutná jako hruška, ale kvůli své hruškovité koruně. Buničina připomíná malou hruškovou buničinu, je stejná volná a nažloutlá. Při výsadbě sazenic vám doporučuji věnovat pozornost zvětralé oblasti - je důležité, aby nebyla otevřená a chráněna před větrem. Tato odrůda jablek, stejně jako mnoho dalších, vyžaduje pečlivou údržbu: zalévání večer v létě, nejen za suchého počasí, prořezávání a tvorbu koruny, hnojení hnojivy a povinné bělení. Po provedení těchto jednoduchých opatření si můžete každý rok užít bohatou sklizeň počínaje 4. rokem věku jabloně.
Grushovka Moskovskaya dozrává brzy, ve skutečnosti to ocení mnoho zahradníků. Odrůda mě přitahovala svou mrazuvzdorností. Na místě roste již 7 let, vydržel zimní mrazy až do mínus 40 stupňů. Plodí rok od roku, ale sklizeň je jiná - někdy silná, někdy prázdná. V létě je nutné další zalévání. Je těžké snést sucho. Strom je velký a zabírá hodně místa. Kořenový systém je vyvinut. Velikost jablek je průměrná (asi 100–120) gramů. Kůže je tenká, snadno se kousne. Kyseliny není mnoho, ale je přítomna v jablkách. Samozřejmě to nesnižuje zuby. Chuť je jasná, plná. Vůně je velmi příjemná. Po sklizni se skladují až 2 měsíce. Obecně není odrůda určena pro skladování. Doporučuji vám většinu z nich zpracovat, dostanete vynikající aromatické sušené ovoce.
Grushovka Moskovskaya zde roste již 10 let! Žijeme na Sibiři, podmínky pro pěstování jablek jsou úplně jiné než na jihu, ale jabloň vydrží mrazy a přináší ovoce každý rok! Velkou výhodou této odrůdy je časné zrání plodů. Již v červenci a srpnu si můžeme dovolit hodovat na jablkách. Ne všechny dozrávají současně, což je velmi výhodné. Po dobu 2-3 měsíců jsme jedli naše jablka, ale jsou špatně skladována. Jablka jsou voňavá, chutná a šťavnatá.Nahoře pokrytá vrstvou vosku se zdá, že mastná - tak hustá plaketa. Ale vůně je úžasná. Sklizeň je celkem vynikající. Každý rok však jiným způsobem. Tento jabloň má také nevýhody - je vystaven strupům. Musíme udělat modrý postřik. Doporučuji vám zvolit správné místo pro výsadbu: jabloň by měla být ze všech stran obklopena sluncem. V blízkosti podzemní vody by nemělo být. Na podzim zajistěte ochranu kůry před hlodavci. Zbytek je velmi dobrá odrůda!
Grushovka dozrává dříve než kdokoli jiný, téměř začátkem srpna. Jablka chutnají sladce, kyselě a velmi šťavnatě. Výnos je velmi vysoký. Nemohu říci v kg, ale 10letý strom je vždy úplně pokrytý plody. Jablka jsou krásná, s červeným sudem. Strom je vysoký asi 5 metrů a má velmi šířící se korunu. Vysoká odolnost proti mrazu. Ani jedna větev nikdy nezmrzla. Mezi nevýhody patří plodnost za rok. Vyskytl se také problém s roztočem. Na podzim, po sklizni, ji ošetřila chemikáliemi a na jaře kufr důkladně vybílila. Nyní nedochází k hromadné infekci, narazí pouze na jednotlivé listy. Výtěžek se ihned po tomto postupu zvýšil. Přípravy na zimu z Grushovky jsou vynikající a domácí jablečné víno je velmi chutné.
Zasadil jsem Grushovku, protože je to nejvíce mrazuvzdorná odrůda. Sazenice jsem koupil od nás, v Moskevské oblasti, v rezervaci Jegoryevskij před 5 lety, po 3 letech se objevila první jablka a toto léto sklízeli normální sklizeň. Během prvních 3 zim jsem zabalil sazenice, nyní jsem se zastavil, protože stromy, i když jsou mladé, jsou již silné. Jabloně se rozrostly a se širokou korunou zabíraly na místě hodně místa. Stromy jsou krásné, štíhlé, všechny větve jsou rovné. Sklízíme v srpnu. Letos jsme dostali téměř 80 kg ze 3 jabloní. Bohužel nejsou skladovány po dlouhou dobu a nejsou zvláště vhodné pro konzervaci, protože džem se ukáže být nevýrazný a ne příliš voňavý, ale víceméně vhodný pro džusy. Samotné plody jsou malé, mírně zploštělé, s tenkou slupkou, která je pokryta voskem a leskne se z toho. Chutná více sladce než kyselě, ale velmi šťavnatě a aromaticky. Strom je docela jemný, vyžaduje pravidelné zalévání, miluje slunce a nepřítomnost větru. Tato odrůda není zvláště odolná vůči chorobám, takže Grushevka musí být nastříkána. Dělám to dvakrát - během přestávky bud a po odkvětu.
Recenze videa
Top dressing
Jabloň odrůdy "Grushovka Moskovskaya" se krmí od druhého roku života. Na začátku jara se do půdy přidává zralý koňský hnůj nebo humus v poměru 10 kilogramů na metr čtvereční. Jako minerální hnojivo se používá 500 gramů močoviny.
Na podzim lze rostlinu podpořit komplexním hnojením, které neobsahuje dusík (nebo těmi, ve kterých není více než 5%). Jako příklad můžeme uvést produkt „Kemira Autumn“, který je představen v množství 40 gramů na metr čtvereční. Granule jsou jednoduše rozptýleny kolem jabloní a poté vykopány půdu.
Stávající podtypy
Chovatelé nemohli projít touto odrůdou, která má tak významné výhody.
Ve 40. letech 20. století byla na základě a bílé výplně získána raná odrůda Grushovka.
Nový druh má větší plody (nejméně 80 g), dozrává o 2 týdny dříve a je mnohem odolnější vůči chorobám. Všechny ostatní vlastnosti se blíží původní podobě.
V roce 1957 se objevila zima Grushovka. Byl to výsledek překročení druhů Grushovka Moskovskaya a Kronselsky transparent.
Zde se nám podařilo eliminovat hlavní nevýhodu mateřské odrůdy - její krátkou trvanlivost. Tentokrát jsme se mohli protáhnout až do konce jara. Zároveň se však zhoršila mrazuvzdornost.
Snad z tohoto důvodu se tento podtyp nerozšířil. Dozrává do poloviny podzimu. Dvě předchozí odrůdy jsou letní odrůdy.
Ohlasy
Marina, Moskevská oblast: Jsem jen fanoušek Grushovky! Zdá se mi, že jsou to ta nejchutnější jablka ze všeho, co jsem zkoušel. Strom nevyžaduje zvláštní péči a pro mě je ideální, protože někdy kvůli práci nemohu přijít do země. Sklizeň je prostě neuvěřitelná, asi 100 kilogramů. Jsem velmi rád.
Nikolay, Ufa: Asi před 20 lety moji rodiče zasadili několik jabloní Grushovka. Všichni nám důsledně přinášejí úrodu a ve velkém množství. Jedinou smutnou věcí je, že někdy nemáme čas jíst, i když to rozdáváme svým sousedům: nejsou to snadná jablka. Několikrát nás stromy zranily, ale včas jsme si je všimli a ošetřili. I ty kruté zimy tyto jabloně důstojně snášely. Vhodné pro naši oblast.
Varianty
Polotrpaslík
Napůl trpasličí Grushovka může být očkována pouze. Je to malý zájem, s výjimkou prodejců, protože 15. - 17. rok odborová burza praskne. Nedoporučujeme profesionály pro průmyslové zahradnictví.
Trpaslík
U trpaslíků, zejména vegetativně rozmnožovaných, je situace ještě horší.
Kvůli vícenásobné plodnosti na straně potomstva Grushovka a špatné přilnavosti na straně podnože a bez řádné podpory takové stromy jsou často rozděleny úplně nebo na polovinu.
Proto je riskantní zakládat velké plantáže.
Sloupovitý
Na internetu se šíří informace, že existuje takový sloupovitý typ. Jako on vyznačuje se zvýšenou odolností proti chladu, malá jablka, citronová barva s lehce růžovou tváří, kyselá chuť.
