3. 8. 2019 306 Strom
Když se pěstuje doma ze semen, klíčí tropické ovoce 99 ze 100krát. Strom přinese ovoce, pouze pokud je řádně uspořádán pro svou péči a vhodné podmínky prostoru kolem. Avokádo můžete ze semene naklíčit jakýmkoli pohodlným způsobem.
[Skrýt]
Co je to avokádo
Avokádo se na pultech obchodů objevuje už dlouho. Najít v supermarketu není žádný problém. Zároveň zůstává exotickým produktem, jehož původ není každému znám.
Avokádo je ovoce, jakkoli to zní divně. Roste na stromu se stejným názvem. Strom pochází z vavřínové rodiny. Jeho výška může dosáhnout 20 metrů, ale existuje téměř 400 odrůd ovoce. Některé z nich jsou jedlé, ale jiné je lepší nejíst.
Avokádo vypadá jako obyčejná hruška. Liší se v barvě slupky. Dodává se v zelené, červené a fialové barvě. Ovoce chutná jako dýně s ořechovou chutí. Během zrání chutná jinak. Samotné plody, konzumované, váží ne více než 300 gramů. Polovina hmotnosti pochází z kosti v samém středu. Nestojí za to to vyzkoušet, obsahuje toxické látky. Dužina ovoce má ale příznivé vlastnosti. Konzistence zralého avokáda připomíná máslo s poměrně mastnou dužinou.
Zutano
Jedná se o guatemalský typ avokáda. Kůra má jemnou a lesklou strukturu a žlutozelenou barvu. Tato barva zůstává nezměněna po celou dobu zrání. Ovoce se sklízí po celé podzimní období, až do zimy.
Vnitřek je masitý, měkký a mírně vodnatý, světle zelené barvy. Kámen je dostatečně velký pro relativně malou velikost samotného ovoce - 450 g, to je nejlepší volba.
Jak klíčit semeno avokáda ve vodě
Za tímto účelem vložte semeno avokáda na polovinu do vody. Je třeba poznamenat, že by měl být umístěn ostrou stranou nahoru. Je to tupá spodní část, která později dává kořeny rostliny. Můžete jej vložit do nádoby a naplnit vodou na požadovanou úroveň, nebo můžete použít tuto metodu.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Je odebráno několik párátků, s nimiž musíte velmi opatrně propíchnout kost. Hloubka propíchnutí by měla být malá, stačí půl centimetru. Poté musí být ponořen do nádoby naplněné vodou. Kosti budou tedy pokryty vodou na požadované úrovni - přesně do středu. Je lepší skladovat kost na parapetu na teplém a slunném místě.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Je nutné denně doplňovat vodu na stejnou hladinu jako na začátku. Voda musí být nejprve bráněna a sledována její teplotou, měla by být 25-27 stupňů.
Pokud je kost ponořena do vody pomocí párátka, je důležité, aby se do propíchnutých oblastí nedostala žádná voda.
Tip: Chcete-li urychlit proces klíčení semen, můžete pokožku v části ponořené ve vodě předem oloupat.
Po několika týdnech se na kosti vytvoří výhonek.Doba jeho výskytu bude záviset na ročním období, ve kterém dochází ke klíčení. Avokádo, stejně jako jiné rostliny, je pozitivně ovlivněno slunečními paprsky. Čím více slunce rostlina přijme, tím lépe pro ni.
Poté, co kořeny dorostou do délky 3-4 cm, můžete avokádo přesadit do půdy.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Region původu
Mexiko je považováno za rodiště této tropické rostliny. Bobule snědli starí Aztékové, kteří v této oblasti žili. Postupem času začali rostlinu pěstovat. Vědci během vykopávek našli semena, která byla větší než u divokých vzorků.
Popis
Ve srovnání s většinou bobulí má „aligátorská hruška“ významnou velikost. Průměrná délka je 5–20 cm. Hmotnost jednoho vzorku může být 50–150 g nebo 1 kg. Tvar je různorodý - od oválného až po hruškovitý. Fotografie ukazuje různé druhy avokáda.
Kůže je obvykle tmavě krokodýlově zelená. Mladé exempláře se vyznačují světlejšími odstíny. Jak dozrávají, kůže většiny odrůd ztmavne na černou.
Odrůdy
Existuje asi 1000 odrůd avokáda. Liší se územím růstu, vzhledu a také chutí. Pouze tři druhy získaly zvláštní popularitu: mexické, guatemalské a západní indické. Podívejme se blíže na jejich znamení.
Mexické
Hlavním rysem je vytrvalost. Stromy velmi dobře snášejí nízké teploty. Kvete na jaře, přinášejí ovoce v létě a na podzim. Kůže je hladká a tenká, snadno oddělitelná od buničiny.
guatemalský
Stromy tohoto druhu kvetou také na jaře, plody však lze očekávat až příští rok. Jedním z hlavních rysů je silná a hustá kůže. Tento druh je odolný vůči lehkému mrazu.
Západoindický
Kvetení tohoto druhu se vyskytuje na jaře, plody lze získat v létě téhož roku. Kůže je tenká a hladká. Západoindický druh slabě odolný vůči mrazu.
Různé odrůdy
Mezi mnoha jinými odrůdami nejsou všechny rozšířené. Díky svému vkusu se stali oblíbenými mnoha kulinářskými odborníky. Zvažte odrůdy, které se nejčastěji nacházejí na regálech supermarketů:
- "Slanina". Vzorky mají obvykle oválný tvar. Jejich velikost je malá a jejich hmotnost zřídka přesahuje 360 g. Semena jsou střední a velká. Buničina má světle žlutý odstín. Jsou oblíbené pro svou nenápadnou a lehkou chuť. Kůra je zelená, tenká, hladká, snadno se odlupuje. Postupem času trochu ztmavne;
- „Gwen.“ Obvykle jsou to střední až velké oválné plody. Hmotnost se pohybuje od 200 do 450 g. Kámen je kulatý, malý. Zlatavě zelená dužina s příjemnou krémovou chutí. Kůže je silná, uhrovitá a na dotek měkká. Po zrání získává bohatou zelenou barvu;
- „Zutano“. Hruškovité bobule. Chutná trochu jako jablko;
- Karlovy Vary. Bobule této odrůdy jsou obvykle středně velké, podlouhlé, vejčité. Často dosahují hmotnosti 450 g. Kůže není příliš silná, tmavě zelená. Postupem času se stává hnědá nebo dokonce černá. Kosti mají kulatý tvar a zabírají asi 15% hmotnosti. Liší se výbornou nenápadnou chutí;
- "Mexiko". Tato odrůda je považována za jednu z nejvíce mrazuvzdorných odrůd. Dobře snáší období sucha. Hmotnost průměrného vzorku je asi 100 g;
- Pinkerton. Bobule jsou velké, mají podlouhlý hruškovitý tvar. Některé vzorky dosahují hmotnosti 560 g nebo více. Kůže je silná, tmavě zelená, mírně drsná. Tato odrůda má vysoký obsah oleje. Kámen je malý, zabírá ne více než 10% z celkové hmotnosti;
- Puebla. Stromy této odrůdy se vyznačují vysokými ukazateli mrazuvzdornosti.Průměrná hmotnost ovoce je 200 g. Kůra je tmavě hnědá;
- Rákos. Kulatý nebo oválný tvar. Velmi velké vzorky dosahují hmotnosti 500 g. Buničina má světle žlutý odstín. Je ceněn pro svou vynikající chuť. Cítíte lehké nenápadné odstíny ořechu a hrušky;
- Fuerte. Stromy přinášejí ovoce v zimě. Průměrná hmotnost je asi 250 g. Bohatá zelená slupka střední tloušťky, hladká. Lze jej snadno oddělit od buničiny. V průběhu času slupka nemění barvu jako většina odrůd. Gurmáni milují Fuerte pro jeho sladkou chuť;
- Hass. Velké plody, dosahující 560 g. Tvar je oválný, kůra je silná, černá. Buničina je bílá nebo nažloutlá, mírně mastná. Výrazná ořechová příchuť;
- Ettinger. Je považována za jednu z nejjemnějších odrůd. Buničina je tak měkká, že se taví v ústech.
Odrůdy popsané výše se liší morfologií, oblastí růstu a chutí. Například odrůda Ettinger se pěstuje především v Izraeli. Obvykle se tato rostlina pěstuje v tropických a subtropických pásmech.
zpět do nabídky ↑
Jakou půdu je třeba zvolit pro klíčení avokáda
K této otázce je třeba přistupovat s plnou odpovědností. Avokádo nemůžete zasadit do absolutně žádné půdy. Tato rostlina se v kyselém prostředí dobře neusazuje. Nejlepší volbou by byla květinová půda, která je k dispozici v každém zahradnickém obchodě nebo velkém supermarketu. Tato země již byla připravena zvláštním způsobem, oplodněna a pro lepší růst budoucího avokádového stromu by bylo ideální ji smíchat s rašelinou a pískem.
Musíte také zajistit, aby kost měla schopnost dýchat v půdě. Proto se musíte ujistit, že je půda dostatečně uvolněná, a nezapomeňte k ní přidat i drenáž.
Pinkerton
Jedná se o jednu z hybridních odrůd avokáda - pinkerton. Má podlouhlý hruškovitý tvar. Plody jsou dostatečně velké a dosahují více než 550 g. Poměrně velké velikosti plodů jsou semena malá a nezabírají více než 10%. Kůra je tmavě zelené barvy a má drsnou strukturu. Čím zralější ovoce, tím bohatší jeho barva. Vnitřek je krémový a maso světle zelené. Tato odrůda je známá svým vysokým obsahem oleje. Vnitřek je dostatečně snadný k oddělení od slupky. Plody dozrávají v létě a na podzim.
Výběr hrnec s avokádovým semínkem
Kromě půdy je třeba věnovat náležitou pozornost hrnci, ve kterém bude náš strom růst. Pro počáteční výsadbu je vybrán malý hrnec. Hloubka 10 cm je v pořádku.
Na dně hrnce musí být několik otvorů. Umožňují průchod zbytečné vlhkosti. Pokud je tento stav zanedbán, může začít hnití kořenů rostlin. To může způsobit smrt vašeho budoucího stromu. Ze stejného důvodu je drenáž umístěna na dně nádoby, vysoké několik centimetrů. K tomuto účelu můžete použít keramzit nebo speciální drenážní granule. Odvodnění odstraní přebytečnou vodu z kořenů rostliny a bude sloužit jako vynikající prostředek pro provzdušňování půdy.
Pokud jde o materiál hrnce, doporučujeme lepit plastem. Pro tento ovocný strom by se neměla vybírat kamenina nebo keramika. Za všech výše uvedených podmínek bude avokádová kost velmi pohodlná a velmi brzy určitě vyroste.
Přínosné vlastnosti
O výhodách avokáda pro tělo lze říci hodně. Není to nic, co je to jeden z nejvíce doporučovaných potravinářských produktů pro závažné patologické stavy. Neustálé používání pomáhá normalizovat práci všech systémů, zlepšuje funkční stav těla jako celku.
Lékaři doporučují jíst bobule syrové, pokud máte problémy se srdcem. Pravidelné užívání zabraňuje anémii zvýšením produkce červených krvinek. Postupem času se práce kardiovaskulárního systému normalizuje.Avokádo se často konzumuje kvůli hubnutí: příjem vám umožní zrychlit metabolismus, a proto člověk rychle zhubne.
zpět do nabídky ↑
Klíčící semena avokáda v zemi
Klíčení kosti ve vodě je velmi zábavná a vizuální činnost. Celý proces zde probíhá před našimi očima. K pěstování avokáda ze semene však můžete použít jinou metodu. Zasaďte ji přímo do země. Tato možnost je méně obtížná, ale než se objeví první výhonky, bude to trvat mnohem déle.
Je lepší zasadit avokádo na jaře. To platí zejména pro tuto metodu klíčení (do země). To je způsobeno skutečností, že v tomto ročním období jsou nejpříznivější sluneční paprsky, které pomáhají výhonku vylomit se z kosti.
Pro výsadbu avokáda v zemi je nejlepší velká jáma. Je schopnější rychle se objevit z rostliny. Při ponoření kosti do půdy musí být její horní část ponechána nad zemí. To by měla být špičatá strana kosti. Podle toho bude nejširší část v zemi.
Zasazená kost musí být přenesena na světlé místo. Zalévání by mělo být prováděno každý týden ve velkém množství. Stojí za to zkontrolovat půdu a nenechat ji vyschnout. Je lepší avokádo zalévat filtrovanou vodou s přídavkem malého množství soli (2-3 špetky).
Takto zasadené semeno vyraší nejdříve 3–3,5 měsíce po výsadbě.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Možné problémy a jejich odstranění
Avokádo může zaútočit na klíšťata a zmenšit hmyz.
Chcete-li je vyloučit, můžete použít následující opatření:
- Mytí listů roztokem vody s přídavkem pracího mýdla.
- Řešení heřmánku. Přiveďte 200 gramů květin (na sklenici vody) k varu a nechte je stát alespoň 10 hodin. Propadněte jemným sítem a dolijte vodu tak, abyste získali dvojnásobný nálev. Může být zpracován neředěný, pokud je Perseus vážně poškozen.
- Roztok česneku. Jemně nakrájejte půl kilogramu zeleninové plodiny a přidejte do vody (asi 3 litry). Poté položíme tinkturu na tmavé místo po dobu 5 dnů. Filtrujeme a přidáváme 10 litrů vody na každých 60 ml infuze. Ve zředěném produktu můžete třást 50 g na hrubém struhadle. hozmyla.
- Hotové léky si můžete koupit v květinářství. Používají se k rozsáhlé infekci Persie americkými klíšťaty.
Měli byste si uvědomit, že vlhkost ve vzduchu a postřik nebo opláchnutí listů stromu tekoucí vodou je nejlepší způsob, jak zabránit napadení škůdci.
Péče o stromy
Avokádo pochází z tropů. To znamená, že pro to musíte vytvořit teplé a vlhké podmínky. Teplota v místnosti je udržována minimálně 22-25 stupňů Celsia. Mělo by to být velmi lehké. Přímé sluneční paprsky by se však neměly dostat na listy rostliny. To by na nich mohlo způsobit popáleniny.
Pokud avokádo snáší chladu nebo se naopak přehřívá, mohou se listy rostliny rozpadat. To není důvod zahodit. Obnovte své pohodlí a zeleň se na stromě brzy znovu objeví.
Bude dobré podporovat vitální aktivitu stromu postřikem listů z lahve s vodou. Nejlepší je to dělat co nejčastěji. Musíte také pod paletu umístit paletu se stromem, který musí být naplněn vodou.
Pokud je strom přesycený vodou, listy avokáda zožltnou. Pokud chybí, zhnědne.
Avokádo je oplodněno v průměru jednou za měsíc. Ke krmení můžete použít jakékoli komplexní minerální hnojivo. Pokud je tento postup proveden včas, strom se bude vyvíjet docela aktivně.
Za nejaktivnější dobu růstu se považují 3 měsíce po vytvoření listů. Na konci třetího měsíce bude strom již 50-55 cm vysoký, poté se jeho růst trochu zpomalí.Jakmile avokádo dosáhne požadované výšky, musíte špetku sevřít.
Každý rok musíte vybrat větší hrnec pro avokádo a znovu jej nasadit. To se provádí v polovině jara pomocí metody překládky. Je dobré přidat do půdy jíl a kompost. Dospělé avokádo (starší 5 let) však nemusí být transplantováno častěji než jednou za 2 roky. Nejlepší je zbytečně ho transplantací nestresovat, pokud to není nutné.
Semil-34
Tato odrůda je exotičtější a dražší, jedná se o takřka prémiovou třídu. Navenek je ovoce podobné kouli, má oválnější tvar. Dosahuje působivé velikosti - průměrně asi 1 kg. Navzdory skutečnosti, že pouze buničina je téměř 70%. Pěstuje se v Dominikánské republice, ale i přes horké podnebí, ze kterého se dodává do všech koutů světa, je Semil-34 překvapivě mrazuvzdorný. Skladováno po dlouhou dobu při různých teplotách.
Stejně jako ostatní odrůdy avokáda má semil-34 určitý stupeň zrání, zatímco jeho chuť se mění. Když je ovoce zcela zralé, má příjemnou nasládlou chuť s ovocnou notou. Díky zvýšené šťavnatosti se konzumuje jednoduše jako ovoce. Ale u guacamole může méně vhodná varianta pokrm jen zkazit kvůli zvýšenému obsahu vlhkosti.
Všechny odrůdy jsou si navzájem mírně podobné a díky vlastnosti změny chuti během zrání je lze snadno zaměnit s jinými odrůdami. Například pokud dáte Semil-34 k přezrálí, pak je téměř nemožné odlišit jej podle chuti od odrůdy Hass. Struktura se stává máslovou a získává ořechovou chuť a maso získává jasně žlutou barvu.
Avokádové ovoce
Mnoho lidí, kteří se zajímají o otázku, jak vypěstovat avokádo ze semene, sledují cíl získat ovoce. Doma je to možné. Ve třetím roce má avokádo květiny.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Vypadají jako žluto-zelená parta. Aby došlo k opylování, musíte vypěstovat další strom. Pak mohou křížově opylovat. Tento postup se provádí měkkým štětcem třikrát měsíčně. Zralý pyl se z kvetoucích květů odstraní a přenese do květů jiného stromu avokáda. Tyto akce se nejlépe provádějí časně slunečné ráno.
Pěstování několika avokádových stromů doma může dosáhnout dalšího cíle. Pokud vyklíčíte 2 nebo 3 semena v jednom květináči, mohou být stonky propleteny. Toto tkaní se provádí opatrně, aniž by se poškodily nebo rozbily stonky rostlin. Vypadá to velmi působivě.
Foto: Doma pěstujeme avokádo ze semene
Fuerte
Navenek má tato odrůda avokáda protáhlejší tvar, pokožka je hladká a má světle zelenou barvu a vnitřní semeno je malé. Buničina, v závislosti na zemi pěstování, může být světle bílá nebo žlutá, má vysoký obsah tuku a je velmi příjemná na chuť.
Pěstuje se v mnoha zemích a je zajímavé, že v každé zemi se chuť této odrůdy od sebe zcela liší.
Plody dozrávají v létě a na podzim. V dopravě je to problematické a nestabilní.
Použití k vaření
Avokádo je široce používáno při vaření. Na rozdíl od jiných druhů ovoce, které jsou vhodné především k přípravě dezertů, je toto ovoce ideální k přípravě omáček a salátů.
Při přípravě pokrmů z aligátorské hrušky musíte znát několik jednoduchých pravidel:
- Plody se obvykle prodávají trochu nezralé, takže před vařením je třeba je uchovávat několik dní na tmavém a teplém místě;
- Při interakci s kyslíkem podléhá dužina ovoce rychlé oxidaci a získává velmi nepředstavitelnou tmavou barvu. Aby se tomu zabránilo, musí být nastříkáno citronovou šťávou;
- Nezralá buničina je tvrdá a bez chuti, proto by se mělo používat pouze zralé ovoce.
Aligátorská hruška je mezi vegetariány velmi oblíbená. Ve svých pokrmech používají místo masa dužinu tohoto ovoce. A taková běžná japonská jídla jako sushi a rohlíky se stále častěji připravují s přidáním tohoto avokáda.
Výsadba a přesazování
Poprvé je avokádo vysazeno ze sklenice vody (kde klíčí semeno) do malého květináče pro zakořenění a vzhled prvního klíčku. K tomu je vhodná odříznutá plastová láhev nebo jiná podobná podlouhlá nádoba (například zpod balíku třísek Pringles).
Jakmile rostlina vyroste a zesílí, objeví se na ní listy, avokádo lze přesadit do většího květináče. Nahoře již bude nutné položit drenáž z expandované hlíny nebo rozbitých cihel, mechu a písku.
- Vyjměte avokádo z předchozí nádoby a opatrně, aniž byste poškodili kořeny, vložte do nového květináče na položenou drenáž, mech a písek.
- Poté nalijte připravenou půdu tolik, aby avokádová kost vypadala mírně nad povrchem.
- Lehce utlačte a dobře rozlijte.
Stejně jako u jiných rostlin plánujte výsadbu a přesazování avokáda výhradně během jarních měsíců od března do května.
| SPROPITNÉ Pokud si vezmete dary přírody - mech z lesa, půdu ze zahrady, písek z místní pláže - nezapomeňte napařit všechny přísady, vysypat vroucí vodou, vysypat biofungicidem a obecně dezinfikovat jakýmkoli dostupným způsobem. |
Hrnec na avokádo
Při výběru nádoby na pěstování avokáda zvažte důležité body:
- Čím větší je nádoba, tím silněji bude strom růst a táhnout se nahoru. Pokud tedy nechcete získat nemotorného obra, rostlinu vysazujte postupně, jak roste.
- Hrnec s avokádem potřebuje déle než široký hrnec. Kořen avokáda jde do hloubky a rostlina ji musí poskytnout. Proto si pro pěstování avokáda vyberte podlahovou nádobu, zvláště když strom dorůstá do 1-1,5 m
- Nejlepší je hrnec se speciálními drenážními otvory. Konec konců strom miluje vlhkost, ale netoleruje stagnaci tekutin a může snadno hnít. Tak se to stalo s mým prvním avokádem, které nevydrželo moji lásku a péči, a najednou se zvlnilo nadměrným zaléváním.
| Mimochodem Nyní je moje avokádo něco málo přes šest měsíců (od okamžiku zasazení do květináče), je to přibližně. 80 cm (po dvou štípnutích) a roste v květináči o průměru 23 cm a výšce 22 cm. |
Foto: moje avokádo také potřebovalo podporu, jinak se kmen tvrdohlavě nakloní doprava
Jaký druh půdy připravit
Vyberte si pro své avokádo dobře odvodněnou a úrodnou půdu. Půdní směs můžete připravit v následujících poměrech:
- 2 části trávníku,
- 1 díl písku
- 1 díl humusu.
Nebo: listová země, rašelina a písek ve stejném poměru.
Při nákupu nebo přípravě zalévací směsi pro pěstování avokáda zvažte:
- Půda by měla být větraná, úrodná, volná, dobře zadržující vlhkost;
- Půda by neměla být kyselá
- Obsah vlhkého mechu a písku v půdní směsi bude avokádo milovat.
| Mimochodem Moje avokádo roste v běžné zahradní půdě. Na dno hrnce jsem velkoryse položil drenáž (alespoň 2/3 objemu). Vrchní vrstvu půdy jsem mulčoval oblázky - tento mulč vypadá jak dekorativní, tak i vlhký. Ačkoli nejlepším mulčem pro avokádo šetřící vlhkost je mech nebo skalní třísky. Mulčování navíc chrání vlhkou půdu před dominancí mouchy domácí, zejména v chladném období. |
Foto: mulčování ze skořápek ořechů a dýňových semen
Škůdci a nemoci
Postavené avokádo může vyschnout nebo ztratit listy. Důvodem tohoto stavu může být vysoká teplota vzduchu. Tento stav je také pozorován při nízkých teplotách. Stav rostliny je ovlivněn zaléváním, může být nadměrný nebo nedostatečný. Domácí avokádo trpí průvanem. Proto by měl být hrnec s rostlinou umístěn na místě chráněném před průvanem.
Avokádové nemoci
Pokud konce listů zhnědnou nebo listy spadnou, je vzduch v místnosti suchý. Situace se napraví pravidelným postřikem rostliny stříkací lahví. Podobná situace nastává, když je domácí avokádo nedostatkem vody. Správné zalévání situaci napraví.
Ústřední topení může také poškodit květinu. Aby rostlina méně trpěla suchým vzduchem, umístí se hrnec na paletu se sphagnovým mechem nebo navlhčenou expandovanou hlínou.
Když listy ztratí svůj jas, zblednou, znamená to, že rostlina dostává málo světla. Přesuňte avokádo blíže k oknu nebo zajistěte osvětlení.
Vnitřní avokádo může poškodit:
- roztoč;
- štít;
- padlí.
Můžete se zbavit škůdců mýdlovou vodou, ošetřením problémových oblastí nebo použitím insekticidů, jako jsou Aktara, Fitoferm, Aktellik, Biotlin, Calypso, Confidor.
Insekticidy by měly být používány jako poslední možnost a pouze s vážným poškozením.
Nuance pěstování
Avokádo je členem vavřínové rodiny. Za přirozených podmínek může dosáhnout výšky osmnácti metrů. Lze jej tedy velmi podmíněně nazvat stromem. Ale doma to každopádně takhle neroste, ale bude to velmi roztomilá a velkolepá minizahrada.
Hlavní podmínkou pro klíčení semen je zralé avokádo.
Prvním předpokladem úspěšného vývoje avokáda je vybrat správné ovoce. Mělo by to být zralé, protože ovocné semeno riskuje, že nevyklíčí, a při stlačení lehce zvrásní.
Další bod - musíte být schopni získat kost. Opět záleží na tom, zda se rostlina vylíhne.
Jak toho lze dosáhnout?
- Proveďte podélný úhledný řez.
- Popadněte poloviny rukama a posouvejte je opačným směrem.
Poté je kost velmi snadno odstraněna.
Avokádo vyžaduje zvláštní pozornost.
Musíte být připraveni na některé nuance:
- velmi mladý strom není nijak zvlášť atraktivní. Vypadá to jako tenká holá stopka se spoustou listů na samém vrcholu;
- výhonek životně potřebuje přímé sluneční paprsky, jinak byste neměli očekávat normální vývoj;
- v zimě budete muset vyvinout velké úsilí, abyste zachránili zeleného mazlíčka a zabránili tomu, aby se zbavil listů: zajistěte, aby teplota vzduchu nebyla nižší než +16 ° C a nepolévejte často;
- netoleruje suchou nebo příliš vlhkou půdu, ale vyžaduje vysokou vlhkost.
Několik zajímavých faktů
- Avokádo je v Guinnessově knize rekordů. Dostal se do ní kvůli její nutriční hodnotě, která je uznávána jako nejvyšší mezi ovocem;
- U Aztéků toto ovoce symbolizovalo lásku, a to z toho důvodu, že plod tohoto stromu je nemožný, aniž by poblíž stál další ze stejných stromů. Ukázalo se, že něco jako manželský pár.
- Nejpopulárnější odrůda tohoto ovoce se nazývá Hass, protože ji objevil americký pošťák Rudolf Hass, který ve 30. letech minulého století objevil ovocný strom na svém vlastním dvoře. Ovoce bylo tak chutné, že na něj okamžitě podal patent. Tak se objevila odrůda avokáda, která se stala nejoblíbenější na světě. A jedinečný strom podle nich stále roste a přináší ovoce.
Ve kterých zemích roste
Při nákupu ovoce musíte zvážit, kde avokádo roste a ve kterých zemích se pěstuje. Mexiko je považováno za rodiště ovoce. Celková plocha pro pěstování ovoce dosahuje více než 400 tisíc akrů.
Plody se pěstují ve státech Puebla, Morelos, Nayarit, Michoacan atd.
Avokádo přirozeně roste v Americe (severní, jižní), na Kanárských ostrovech. Druh rostliny se rozšířil v následujících zemích se subtropickými a tropickými klimatickými podmínkami:
- Republika Dominikánská republika;
- Peru;
- Indonésie;
- Kolumbie;
- Afrika;
- Holandsko;
- Chile;
- Španělsko;
- Keňa;
- Francie;
- Nový Zéland;
- Belgie;
- Německo;
- Izrael;
- Haiti;
- Austrálie;
- Filipíny;
- Malajsie.
Tyto země produkují více než 90% celkové světové nabídky avokáda. Plocha plantáží, na nichž se pěstují plodiny, se každoročně rozšiřuje. Kultura se rozšířila také na území Abcházie, v Rusku se rostlina pěstuje na pobřeží Černého moře.
Chemické složení a obsah živin
Avokádo je bohaté na různé minerály a vitamíny, které tělo potřebuje pro správné fungování. Buničina obsahuje takové důležité chemické prvky jako:
- hořčík;
- fluor;
- selen;
- vápník;
- draslík;
- mangan;
- měď;
- žehlička.
Dužina zralého ovoce obsahuje mnoho vitamínů. Například kyselina listová a askorbová, retinol, riboflavin, tokoferol, vitamin K. Bobule také obsahuje velké množství tuků, které jsou důležité pro lidské tělo. Kyselina olejová pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi, což přispívá ke zlepšení zdraví srdce a cév.
zpět do nabídky ↑
Pravidla pro výběr zralého ovoce
Zralé exotické ovoce má velmi jemnou a příjemnou chuť a sladkou vůni. Nezralé plody obsahují pro tělo mnohem méně cenné a užitečné látky. Před nákupem pečlivě zkontrolujte avokádo. Věnujte pozornost 3 kritériím zralosti ovoce:
- Avokádový vzhled. Šupka ovoce by měla být bez skvrn a poškození. Barva by měla být jednotná;
- Měkkost. Zkuste prstem trochu zatlačit na pokožku. Pokud je ovoce nezralé, je husté a vůbec se nedá deformovat lisováním. Pokud je ovoce přezrálé, vytvoří se důlek, který nezmizí. Ovoce, které potřebujete, musí být zralé, po kliknutí na něj se objeví důlek a téměř okamžitě zmizí;
- Ovocná kost. Protřepejte avokádo, pokud je ovoce zralé, uslyšíte bušení kamene uvnitř.
Důležité! Pokud jste si koupili nezralé avokádo, nevadí. Ovoce zabalte do papíru a vedle něj položte několik banánů, které vám pomohou rychle dozrát. Existuje další způsob, jak „pomoci“ plodu dozrát, proto ho musíte žít na teplém místě po dobu 3 dnů.
Je možné získat ovoce doma a jak na to
I když má avokádo při pěstování doma květiny, pravděpodobnost, že dají plody, je minimální. Pouze 1 z 5 000 květů se následně může stát ovocem. To je způsobeno velmi složitým systémem vzájemného opylování. Aby avokádo přineslo ovoce, musíte mít alespoň 2 stromy ke křížovému opylení. Můžete se pokusit dosáhnout vzhledu ovoce několika manipulacemi. Každá květina kvete dvakrát. Poprvé funguje pouze palička. Několik z těchto květů musí být označeno. Až se příště otevřou jako samčí květiny. Z nich může být pyl přenesen do samičích květů. Možná výsledek křížového opylování přinese ovoce.
Výsadba naklíčeného semene
Poté, co semeno vyklíčí, musí být přesazeno.
Chcete-li to provést, proveďte následující akce:
- Vyberte si plastovou nádobu o průměru ne více než 15 cm, na dně by měl být dostatečný počet drenážních otvorů. Nalijte půdu do hrnce. Ponořte vyklíčenou kost o třetinu do země.
- Nádobu umístěte na teplé a dobře osvětlené místo a často vodu. Nejlepší je zalévat přes podnos, poté si rostlina sama vezme tolik vlhkosti, kolik potřebuje.
- Neodlomte a neodstraňujte kost. To může poškodit výhonek a pak rostlina zemře.
- V průběhu času bude kost hladká a narůžovělá. Bude růst a bude ozdobou stromu.
Na kterou stranu zasadit avokádo?
U jakékoli metody výsadby musíte umístit kost špičkou nahoru.
Co dělat, když se objeví první výhonek?
Po objevení prvního výhonku, jehož délka musí být alespoň 3 cm, musí být rostlina zasazena do květináče.
Proč avokádový sen
Vzhled avokáda ve snech je interpretován knihami snů hlavně jako nadcházející pozitivní změny. Výsadba stromu a péče o něj je tedy interpretována jako nadcházející změna bydliště, nebo jako dlouhá cesta, nebo jako rozšíření okruhu přátel. Pokud ovoce samotné sní, pak jde o lehkomyslný čin. Jíst toto ovoce se silnou kůží ve snu - musíte ukázat charakter. Jezte lahodné ovoce - k radosti. S velkou kost - jste ohromeni kreativní energií.
Takže vůbec nezáleží na tom, zda je avokádo ovoce nebo zelenina. Důležité je, že se jedná o jedinečný produkt s úžasnými blahodárnými vlastnostmi.
Zastřelte avokádovou fotografii mladých rostlin
Rostlina avokáda je rychle rostoucí strom, který ve zralém věku může dosáhnout 18 metrů. Kmen stromu je nejčastěji rovný. Rozvětvení avokáda je velmi silné. Listy se neustále rozpadají, což dává rostlině nepříliš úhledný vzhled.
Problémy s pěstováním avacados
V zimě strom někdy odhodí listy, které se znovu objeví na jaře. Jde do režimu spánku. To je úplně normální.
V procesu pěstování vznikají problémy:
- Konce listů vysychají. K tomu dochází, pokud nejsou dodržována pravidla zavlažování, vlhkost vzduchu je nedostatečná.
- Avokádo nemá rád průvan - listy padají. Pokud ho vezmete venku v létě, musíte tento okamžik vzít v úvahu. Snížení teploty může také způsobit padání listů.
- Při slabém osvětlení listy blednou.
Nedodržení pravidel pro péči vede k následujícím podmínkám:
- rostlina je častěji vystavena chorobám;
- okamžik plodení nepřichází;
- stonky jsou natažené;
- toxicita rostliny se zvyšuje.
Jaké podmínky jsou potřebné pro pěstování stromu doma
Avokádo je zástupcem tropů. Proto je pro její pěstování doma nutné vytvořit pro ni vhodné podmínky. Rostlina velmi miluje vlhkost. Když je vnitřní vzduch suchý, listy začnou vysychat. Dřevo také potřebuje teplo. Je nemožné, aby místnost byla pod + 10-12 stupňů. Je nutné umístit hrnec s rostlinou na světlé místo, ale bez přímého slunce, aby se jeho vlivem nepopálily listy.
Na začátku vývoje roste avokádo velmi rychle. A za 3 měsíce může dosáhnout výšky 35-50 cm, poté se růst zpomalí. Bez vnějšího rušení nebudou boční výhonky růst, strom se silně roztáhne a po dosažení stropu zemře. Proto musí být špička sevřená, aby stimulovala růst postranních větví a vytvořila korunku.
Během těhotenství
Avokádo je indikováno těhotným ženám bez ohledu na gestační věk, protože má příznivý vliv na stav plodu v matčině lůně a na budoucí rodící ženu.
Navíc:
- Kyselina listová obsažená v avokádu je schopna zabránit výskytu vad a patologií u dítěte;
- Zabraňuje možnosti vzniku anémie;
- Pomáhá předcházet zubním problémům, které často straší těhotné ženy;
- Protože je avokádo bohaté na nenasycené tuky, přispívá k normální tvorbě mozku plodu.
Je možné pokračovat v indikacích ke konzumaci této lahodné tropické exotiky těhotnými ženami. Existuje pro to mnoho důvodů:
- Nedostatek vápníku v těle
- Exacerbace toxikózy
- Nedostatek vitamínů, oslabená imunita
- Vysoký krevní tlak
- Chronické gastrointestinální poruchy
- Kardiovaskulární choroby
Při konzumaci avokáda by těhotné ženy měly dodržovat určitá opatření. Nejprve se musíte ujistit, že ovoce nebo některá z jeho složek nezpůsobuje nesnášenlivost a není alergenem. Ale i když je s tím vše v pořádku, neměli byste exotiku zneužívat.
