Stručně o odrůdách švestek
Obyvatelé Balkánu a Římanů od nejranějších dob pěstovali švestky, díky nimž vznikly 2 hlavní skupiny domácích odrůd - maďarská a renklody.
Právě z Maďarska se kdysi vyráběly slavné jugoslávské švestky. Tato nádherná odrůda pomohla vytvořit obrovské množství druhů, které nyní rostou v mnoha zahradách na Ukrajině a v ruské oblasti černé Země.
Velkolepí renklodi, kteří jsou oceňováni pro svou vynikající chuť právě čerstvou, se vyznačují velmi sladkými, zaoblenými plody se světlou slupkou. Zvláštností této odrůdy je, že její výnos je dobrý, ale ne zcela pravidelný.
A pak je tu nádherná Mirabelle - švestka zvláštního tvaru a barvy. Více podrobností níže.
Obecně švestky představují více než tři sta odrůd. Mnoho lidí věří, že plody této rostliny jsou výhradně fialové nebo žluté bobule, ale to je chyba. Existuje spousta barev.
Zde jsou jen některé z odrůd švestek: Pichlavý, Černý (nebo kanadský), Cistena, Vishneopodnaya, Švestková třešeň, Stepnaya a mnoho dalších.
obecná informace
Jak víte, švestka se obecně objevila v důsledku křížení třešňové švestky a trnky v oblastech Kavkazu, a poté začala být považována za samostatnou zahradní rostlinu.
Obecně platí, že švestka je poměrně běžná ovocná plodina, která se téměř všude vyskytuje na osobních pozemcích a v zahradách. V současné době je díky šlechtění obrovské odrůdy (stovek) odrůd tohoto ovocného stromu možné pěstovat a získat vynikající sklizeň v různých klimatických podmínkách.
Tento článek představí odrůdy švestek populární v Rusku a jedinečná odrůda Mirabelle (švestka) bude popsána podrobněji.
Nezbytné podmínky pro pěstování
Pro dosažení dobrých výsledků při pěstování plodin se doporučuje zvolit správné místo a složení půdy.
Půda a podzemní voda
Rozvoj kořenového systému je narušen důslednou lokalizací podzemních vod. Je žádoucí, aby byly v hloubce nejméně 2 metry. Sloupové výlevky se doporučuje umisťovat do vyvýšených oblastí, protože v nížinách se hromadí vlhkost a studený vzduch.
Před výsadbou by mělo být místo vykopáno - to se provádí do hloubky nejméně 40-50 centimetrů. V tomto případě by měl být humus zaveden do půdy. Poté se doporučuje povrch vyrovnat pomocí hrábě. Sloupové švestky potřebují lehkou a výživnou půdu.
Osvětlení stránky
Kultura by měla být zasazena do otevřené a světlé oblasti. Mělo by na něm být hodně slunce. Stínované oblasti nebudou v tomto případě fungovat. Za takových podmínek nebude rostlina schopna vyprodukovat plnou sklizeň.
Klimatické podmínky
Sloupovitá švestka se pěstuje v různých oblastech. V tomto případě stojí za zvážení jeho rozmanitosti a změny doby výsadby. Na předměstí nebo ve střední části Ruska stojí za to na jaře vysadit kulturu. Na jihu je výsadba povolena na podzim. Je třeba mít na paměti, že rostlina by měla být chráněna před studeným větrem a průvanem.
Přízniví a nechtění sousedé
Švestky by se neměly vysazovat vedle jabloně, třešně nebo vlašského ořechu. Sousedství třešní je považováno za obzvláště nebezpečné.Vzdálenost mezi těmito rostlinami by měla být alespoň 5–6 metrů. Zároveň je zcela přípustné oddělit výsadbu sloupovitých švestek v řadách angreštu nebo černého rybízu.
Viz také
Popis a technologie pěstování odrůdy třešní a švestek Lama
Číst
Názvy odrůd švestek
Existuje tolik různých jmen pro švestky. Zde jsou některé z nich: ráno, prezident, Generalskaya, Nenka, Alyonushka, Mashenka, Honey White, Romain (červená švestka), Chemalskaya large, Egg, Spike-shaped blue suite, Egg, Red ball, Eurasia, black Tulskaya (or Bryansk pozdě), zralá červená, modrý dárek, Oda, legenda Kuban, Renklode, Vikana, vzpomínka na Timiryazev, Valor, maďarština, Mirabel, Ternosliv, Burbank, Damascena, kanadská švestka, Kabardinka, Angelina a další.
Všechny mají svou vlastní jedinečnou historii původu, která je samostatným tématem.
Název ovoce Mirabel pochází z francouzského „světa“, což doslovně znamená „kulatý zrak“.
O sloupovitých švestkách: odrůdy, rysy
Než si popíšeme odrůdu švestek Mirabelle, objasníme si několik informací o odrůdách sloupovitých odrůd různých ovocných stromů.
Nejprve tam byla jablka a hrušky, pak se objevily odrůdy sloupovitých švestek. A tento směr výběru se ukázal jako docela efektivní a úspěšný, protože stromy se ukázaly být docela úrodné a také nebyly vybíravé na podmínky a nebyly nijak zvlášť náročné na péči. Není tolik sloupovitých odrůd. Tři obzvláště populární. Pojďme je stručně popsat:
Imperial je střední výšky, se šťavnatými plody o hmotnosti až 60 gramů. Vyznačuje se poměrně jemnou chutí, vysokým výnosem a dobrou mrazuvzdorností. Vyžaduje však hojné zalévání.
Blue Sweet - až 2 metry vysoké, s velkými fialovými plody (až 70 gramů). Má průměrnou dobu zrání a dobrou mrazuvzdornost. Průměr koruny dosahuje 0,9 metru.
Existuje také žlutá sloupovitá švestka (odrůda Mirabelle). Jeho plody jsou základem pro výrobu slavného symbolu Lotrinska - nádherného francouzského koláče Mirabelle. Také z plodů této švestky se získává úžasný džem a známá švestková brandy.
Císařský
Velikost a elegantní vzhled plodů této nádherné odrůdy ohromí i znalé zahradníky. Nevědomě lze velké, vážící asi 60 g, purpurově růžové peckovice „Imperial“ zaměňovat s nektarinkami. Krásná, zaoblená, s malou prohlubní u stopky, švestka je pokryta poměrně hustou, ale v žádném případě drsnou slupkou, pod níž se skrývá lahodně šťavnatá, něžná a aromatická zlatožlutá dužina.
Ovocná chuť je harmonická - středně sladká, s dobře vyjádřenou osvěžující kyselostí. Švestky sklizené ve fázi technické zralosti (která zpravidla spadá do poloviny srpna), snadno vydrží dlouhodobou přepravu a jsou skvěle skladovány půl měsíce.
Císařský
Samotné císařské stromy jsou středně velké, v dospělosti nepřesahují dva metry, mají velmi kompaktní korunu a poměrně slabý kořenový systém. Stonky švestek jsou navzdory své malé tloušťce velmi silné, ale v obzvláště plodných letech jsou stromy tak silně ověšeny těžkými plody, že musí být připevněny k podpěrám.
Soudě podle recenzí zahradníků je jedinou nevýhodou této švestky pro moskevský region její zvýšená náchylnost k nízkým teplotám, díky čemuž musí být první roky života stromu na zimu pečlivě izolovány. Další charakteristickou vlastností Imperial je jeho schopnost samoopylení, což je ve skutečnosti pro tento druh švestek rarita.
Plum Mirabelle: popis
Odrůdy této skupiny jsou uvedeny níže. Mezitím o nich obecně obecné informace.
Mirabelle je vynikající odrůda, která zaujímá mezilehlé místo mezi třešňovou švestkou a švestkou. Toto je ovoce stromu mirabelky. Švestka patří do čeledi Rosaceae.
Jinými slovy, Mirabelle je jedním z běžných poddruhů švestek, který se vyznačuje svou teplomilností, a proto je nejvhodnější pro pěstování v jižních oblastech.
Charakteristickými rysy tohoto poddruhu jsou poměrně časné zrání, které přispívá k vynikajícím výnosům již několik let po výsadbě.
Zralé plody sférického nebo vejčitého tvaru mají švestku Mirabelle. Jejich průměr je asi 3 centimetry a barva je žlutooranžová s přítomností malých červených skvrn. Je třeba poznamenat, že švestka odrůdy Mirabell má vynikající sladkou a kořeněnou chuť a poměrně dlouhé skladování.
Popis ovoce:
- husté, sladké, většinou pevné maso;
- snadno oddělitelná kost;
- hustá, silná kůže.
Jak je uvedeno výše, dokonale se používá v polotovarech a při přípravě různých kulinářských a cukrářských výrobků. Plody jsou chutné a čerstvé.
Poddruh: Mirabelle Nancy a září.
Pravidla krmení
Pokud se rozhodnete zahájit na místě sloupcovité švestky, výsadba a péče o ně se příliš neliší od podobných postupů pro konvenční švestky. Stromy musíte krmit třikrát ročně. Poprvé se tak stane po úplném otevření pupenů. Pokaždé se hnojiva aplikují do dvou týdnů. Pro krmení se 50 gramů močoviny (dvě krabičky od zápalky) rozpustí v 10litrovém kbelíku s vodou. Pod každý strom se nalijí dva litry.
Nejoblíbenější Mirabelli
Mirabelle (švestka) ve své skupině je reprezentována dvěma nejběžnějšími typickými zástupci: Mirabelle žlutá, Mirabelle Nansi (nebo dvojitá).
Dnes existuje mnoho odrůd a odrůd švestky Mirabelle. Mezi nimi nejběžnější (kromě dvou výše uvedených) jsou:
• Malý;
• Velké;
• září;
• Bona.
A mezi sběrnými plantážemi ve vědeckých institucích je nová úžasná odrůda - Mirabel Krasnopakharskaya.
Nová švestka byla vyšlechtěna na experimentální pavlovské stanici All-Union Research Institute of Plant Industry (N.I. Vavilova), která se nachází v Leningradské oblasti. A v nové odrůdě žluté švestky mají zaoblené plody šťavnatou dužinu příjemné chuti.
Pěstování míst
Mirabelle je švestka původně vyvinutá v Malé Asii. Nyní je jeho pěstování rozšířeno na jižních územích Evropy, v severní Africe, Francii, Německu a na Ukrajině v Oděse.
Přesto největší část Mirabelle roste na četných plantážích Lorraine (výnos asi 15 000 tun ročně).
V Rusku se skutečné Mirabels pěstují většinou v regionech Stavropol a Krasnodar, na švestkových plantážích na severním Kavkaze a v Rostovské oblasti.
Mirabelle v zahradě
Mnoho zahradníků vysazuje Mirabelle, nenáročné na péči, ale dokonale přinášející ovoce. A jak krásně to vypadá se zlatými plody na pozadí svěží zeleně!
Začíná kvést, stejně jako všechny sloupovité, již v 1. roce po výsadbě stromu. Plodení začíná příští rok a pokračuje téměř 18 let. Potom výnos rostliny náhle poklesne a je třeba vyměnit švestku. Je pravda, že může i nadále zůstat v zahradě, ale již jako jednoduchá okrasná rostlina.
Proč ne zasadit strom jako je tento ve vaší zahradě? Zralé z vlastní zahrady, plody Mirabeli mají nesrovnatelné aroma. Kvetení nastává od konce dubna do května a plody dozrávají od srpna do září.
Z jednoho stromu může být výnos až 15 kg.K dosažení tohoto cíle by měl být strom zasazen na slunném místě s dostatečnou propustností půdy a vody. Jeho výška může dosáhnout až 5 metrů a stejnou šířku podél koruny. Před výsadbou byste si tedy měli vybrat dobré místo a vše si dobře naplánovat.
Výše popsaná švestka má překvapivě krásné jméno, které je oblíbené u mnoha druhů ovoce a má příjemnou sladkou chuť, která se líbí dětem i dospělým.
Sázení a odchod
Chcete-li získat silnou rostlinu a sklízet dobrou úrodu, je velmi důležité ji správně zasadit a poskytovat náležitou péči.
Výběr a příprava místa
Pro rostlinu je vhodná lehká půda. Nemělo by to být bažinaté. Písečná hlinitá půda je považována za nejlepší volbu. Strom roste dobře v jižních slunečných oblastech.
Doporučuje se začít s péčí o plodinu předem.
Do výklenku pro sazenice se aplikují hnojiva. To je povoleno před nástupem na palubu. Je však lepší používat vrchní obvaz několik měsíců.
Vaření sazenice
Doporučuje se koupit sazenici ve specializovaných školkách, které pěstují plodiny. To pomůže získat kulturu přizpůsobenou klimatickým podmínkám a získat odborné rady ohledně specifik výsadby a péče.
Odborníci doporučují koupit sazenice ročních rostlin, protože starší plodiny nebudou dobře zakořenit. Před nákupem se doporučuje závod pečlivě zkontrolovat.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat kořenům. Je důležité, aby byly dobře rozvětvené. Nekupujte stromy s poškozenými, zlomenými nebo vysušenými kořeny. Horní část stromu by měla být také zdravá. Je důležité, aby na větvích nebyly žádné příznaky nemocí nebo škodlivého hmyzu.
Pokyny pro výsadbu krok za krokem
Výsadba kultury by měla být prováděna po úplném zahřátí půdy. Chcete-li to provést, doporučujeme provést následující:
- Připravte otvory ve vybrané oblasti. Jejich hloubka a šířka by měla být asi 40 centimetrů. Stojí za to dodržet interval nejméně 50 centimetrů mezi sazenicemi. Doporučuje se udržovat mezi řádky vzdálenost 1 metr.
- Pak byste měli připravit úrodnou půdu. K tomu stojí za to vzít 4 kilogramy humusu a zahradní půdy. Neměly by se přidávat minerální přípravky nebo jiná hnojiva. To povede ke smrti stromu.
- Na dno vybrání by měla být umístěna drenážní vrstva. Doporučuje se to provést v případě vysoké hladiny podzemní vody. K tomu se používají malé kameny nebo drcené cihly.
- Na vrcholu stojí za to nalít malé množství úrodné půdy a nainstalovat sazenici. Kořenový límec by měl vyčnívat 3-4 centimetry nad zemí.
- Důkladně rozložte kořeny rostliny a otvor zakryjte půdou. Půdu jemně zhutněte rukama.
- Zalévejte rostlinu stimulátory růstu kořenů. Za tímto účelem stojí za to použít Kornevin. To urychlí proces zakořenění kultury.
Zalévání
Rostlina potřebuje mírně vlhkou půdu. Proto dobře reaguje na zalévání. Během sezóny se postup provádí několikrát. To by mělo být provedeno na jaře, v létě a na podzim.
Pro sloupcovitou švestku stačí 1 hojná zálivka za měsíc. V suchém počasí by měl být počet procedur zvýšen.
Mulčování
Uvolnění a mulčování kruhu kmene by mělo být provedeno podle potřeby. Tento proces zlepšuje přístup kyslíku ke kořenům a normalizuje strukturu půdy, čímž je lehčí a volnější. Abyste zabránili odpařování vlhkosti, posypte půdu rašelinou.
Během zpracování kmenového kruhu stojí za to zbavit se plevele. To pomůže předcházet bakteriálním infekcím.
Top dressing
Tato rostlina vyžaduje systematické používání hnojiv. Pro sloupcovitou švestku použijte močovinu.Pro přípravu roztoku na 10 litrů vody stojí za to vzít 50 gramů hnojiva. Vrchní obvaz by měl být proveden třikrát, s přestávkou 2 týdny. První hnojiva se aplikují během aktivního vegetačního období.
Jak ořezávat
Sloupcovité švestky nepotřebují prořezávání a tvorbu koruny, protože jsou téměř úplně postranní výhonky postrádají. Proto na jaře nebo na podzim stačí ořezávat nemocné, zasažené nebo suché větve. Také stojí za to odříznout vrchol stromu kvůli silným omrzlinám.
Příprava na zimu
Mladé rostliny se bojí mrazu, takže by měly být rozhodně připraveny na zimu. Doporučuje se izolovat kruh kmene slámou nebo spadaným listím. V tomto případě by měl být kmen zabalen do smrkových větví. To pomůže zabránit poškození hlodavců.
Nemoci: léčba a prevence
Rostlina je považována za odolnou vůči různým chorobám. Kultura však někdy takovým porušením trpí:
- gommosis;
- clasterosporium nemoc;
- kokcomykóza.
Viz také
Popis a vlastnosti odrůdy švestek Kabardinka, výsadba a péče
Číst
Aby se těmto problémům předešlo, měla by být rostlině poskytována náležitá péče. Pokud se objeví příznaky choroby, měly by být postižené fragmenty stromů odstraněny. Samotná rostlina je ošetřena síranem měďnatým. Vhodná je také bordeauxská tekutina.