Ahoj milí pěstitelé květin! Moc se mi líbí Meyerův chřest. Aktivně se používá ve fytodesignu. Pěstuje se venku a v květináčích. Větvičky lze použít ke zdobení kytic a květinových girland. Zaujalo? Promluvme si o této rostlině.
V případě rostliny chřestu Meyer je pěstování ze semen vždy úspěšné. Je to bylinný keř s hustým větvením od kořenů. Z každé z jeho kořenových větví odchází mnoho postranních procesů, na kterých je mnoho tenkých a dlouhých listů.
Během kvetení je koruna pokryta malými bělavě žlutými květy. Později se na jejich místě objeví malé jasně červené plody. Nespadají z větví po velmi dlouhou dobu - a tím dávají keři velmi krásný vzhled.
V květinářství si můžete koupit Meyerův chřest a přesadit jej do jiného hrnce doma. V tomto případě se rostlina bude muset dlouho přizpůsobovat novým podmínkám. V tuto chvíli se o něj musí starat nejpozornějším způsobem. Existuje riziko, že se keř neusadí. Pokud vypěstujete Meyerův chřest ze semen, nebude s ním žádný problém.
Pěstování Meyerova chřestu ze semen není nijak zvlášť obtížné. Navíc se tyto rostliny ukáží jako mnohem silnější a odolnější než ty, které byly zakoupeny v obchodě nebo rozmnožovány řízky. Při správné péči neochorie a snadno snášejí řezání korunky.
Asparagus Meyer: popis, fotografie, vlastnosti pěstování doma
Pokud sníte o neobvyklé okrasné rostlině pro váš domov, chřest tyto požadavky plně uspokojí. Jaká pravidla péče je třeba dodržovat, jak množit rostliny a získat v domě skutečnou živou zahradu, který druh rostlin je ideální pro chov v bytě? Všechny tyto otázky zajímají amatérské zahradníky, proto bude připravený materiál užitečný nejen pro ty, kteří již mají Meyerův chřest na parapetu, ale také pro ty, kteří o takové rostlině poprvé slyšeli, ale již ji chtějí získat.
Druhová rozmanitost
Celkově se na světě rozlišuje asi tři sta druhů chřestu, které se liší vzhledem. Tyto rostliny žijí na všech kontinentech, s výjimkou Antarktidy, a proto se přizpůsobily tak, aby přežily v různých klimatických pásmech: od tropů po savany.
Některé druhy této rostliny jsou jedlé, určitě jste o nich slyšeli, pouze se jim říká chřest. Jiné, například Meyerův chřest, se používají jako okrasné rostliny okenních parapetů. Zajímavé je, že větve vyříznuté z keřů se nevyhazují, ale používají se jako floristický doplněk ke kyticím nebo květinovým aranžmá.
Ve vnitřní květinářství jsou nejběžnějšími odrůdami: meyer, hustý květ, peří, léčivý, srpkovitý chřest. Pro květináče s květinami jsou přiděleny prostorné prostory, kde by mohly klidně koexistovat s jinými rostlinami.
Většina zástupců tohoto druhu, včetně Meyerova chřestu, je nenáročná v péči, ale vypadá velkolepě a harmonicky zapadá do interiéru.
Jak chránit etiopského hosta?
Hlavní prevencí chorob a problémů vznikajících na rostlině je dodržování pravidel péče a teplotních podmínek.Rovněž stojí za to udržovat rovnováhu při zalévání a aplikaci minerálních hnojiv. Pravidelně kontrolujte rostlinu, zda neobsahuje škůdce, parazity a plísňové chorobyve fázi vzhledu je třeba je okamžitě ošetřit a zabránit jim.
Pravidelné zalévání, adekvátní osvětlení, kompetentní krmení a včasná transplantace spolu s pravidelnou kontrolou rostlin na přítomnost škůdců zajistí vašemu domácímu mazlíčku vše, co potřebuje, a Meyerův chřest vždy potěší oko zdravým a krásným vzhledem.
Odkaz na botanickou rostlinu
Chřest je typickým zástupcem rostliny z rodiny chřestu. Pubertální výhonky květů se často nazývají listy, ale vizuálně se více podobají načechraným ocasům bizarních zvířat. Období květu tohoto vždyzeleného trpasličího keře spadá do letní sezóny. Květy se vyznačují svou elegancí: malými květenstvími bílé barvy s jasnou, ale příjemnou vůní. Je zajímavé, že pokud jsou tyto rostliny uchovávány uvnitř, zřídka kvetou.
Po odkvětu se tvoří malé červené plody, připomínající bobule, uvnitř s velkými černými semeny.
Reprodukce probíhá několika způsoby: semeny, řízky, dělením keře.
Nejjednodušší je šířit Meyerův chřest dělením keře. Pěstování ze semen je pracnější, ale zábavný proces, který není obtížný. Výsev rostlinného materiálu se provádí v lednu až únoru za použití květináčů nebo malých krabiček. Při provádění tohoto postupu se ujistěte, že horní vrstva zeminy pokrývající semena nevyschne. K tomu můžete vytvořit umělý mini skleník zakrytím nádoby fólií, sklem nebo plastovým sáčkem. První výhonky se objevují za 30-60 dní, v závislosti na vhodnosti semen a teplotním režimu, zpravidla s dobrým klíčením.
Někdy se používá metoda roubování, která se obvykle provádí od začátku března do června. Řezy jsou nakrájeny a umístěny do vody. Po 30-45 dnech, kdy se na nich vytvoří kořenové výhonky, lze chřest vysadit.
Chovné vlastnosti
Novou rostlinu můžete získat dvěma způsoby: rozdělením keře a pěstováním ze semen.
Semena musíte zasadit ve druhé polovině února nebo v první polovině března.
Semena jsou rozptýlena do připravené navlhčené půdy a celofán je natažen přes nádobu a vytváří přenosný skleník. Semena klíčí asi za tři až čtyři týdny.
Rozdělení keře lze provést po celý rok, ale je ještě lepší to udělat před začátkem vegetačního období.
Vlastnosti obsahu
Asparagus Meyer se nejlépe cítí v dostatečně osvětlené místnosti v zimě při teplotách ne nižších než 14-15 stupňů. V létě se rostlina nejlépe chová venku a květináč se umístí do částečného stínu.
V létě je nutné sledovat hladinu půdní vlhkosti v květináči. Domácí chřest se pěstuje při dodržení následujících pravidel:
- nenechte půdu v květináči v létě vyschnout;
- v zimě zalévejte rostlinu jednou za měsíc, je podle potřeby udržována v horkých podmínkách častěji;
- postřik koruny rostliny je předpokladem pro harmonický růst a vývoj rostliny; tento postup se provádí nejméně dvakrát týdně;
- pro umělé vytváření další vlhkosti ve vzduchu umístěte květináče na palety nebo stojany se štěrkem;
- zkuste chřest neléčit speciálními škůdci a chorobami;
- aplikujte hnojiva dvakrát měsíčně: minerální nebo organická (můžete střídat).
Poskytujte chřest s domácí péčí. Jeho fotografie ukazují, jak krásná může být zdravá rostlina, o kterou je postaráno.
obecné charakteristiky
Chřest Sprenger se někdy nazývá etiopský a je jedním z nejoblíbenějších druhů této květiny.Patří k vždyzeleným trvalkám. Najdete ji v bytech, prostorách kancelářského typu, různých institucích a zimních zahradách.
Husté výhonky mají plíživý vzhled a jsou pokryty načechranými cladody (upravené malé stonky, které vypadají jako malé jehlice a působí jako listy). Větve rostou v různých směrech a mohou dorůst do délky až jeden a půl metru.
Falešné listy mají bohatý světle zelený odstín a jsou nimi pokryty po celé délce výhonku. Mnoho z nich se shromažďuje ve svazcích po 3-4 kusech. To dává rostlině vysoké dekorativní vlastnosti.
Chřest kvete. Období květu je v květnu nebo červnu. Tvoří kytice bílých květů s příjemnou a jemnou vůní. Při opylování se na rostlině tvoří plody - malé červené kulaté bobule. Takové plody lze použít ke sběru semen, aby se v budoucnu mohla pěstovat květina.
Podmínky pro pohodlné uchovávání květin v domě
Stav květiny v průběhu celého životního cyklu přímo závisí na mikroklimatu v místnosti. Proto je tak důležité zajistit optimální teplotu, vlhkost a osvětlení v bytě nebo domě, kde se chřest uchovává.
Rostlina miluje hodně světla, ale pouze když je rozptýlené. Květina se dobře přizpůsobuje podmínkám v částečném stínu. Téměř všechny druhy, s výjimkou chřestu Sprenger, musí být chráněny před přímým slunečním světlem, aby nedošlo k přehřátí a vypadnutí jehel z rostliny.
Popis a fotografie
Rostlina je malý keř, který se rozvětvuje, jakmile opustí kořenový systém. To roste 3-4 metry široký a dosahuje výšky půl metru.
Centrální stonky jsou rovné, ale při hmotnosti klesají. Z nich se táhnou četné výhonky pokryté malými a tenkými „jehličkami“ cladodia, které vypadají jako listy rostliny. Skutečné listy vypadají jako šupiny, které jsou prakticky neviditelné.
Voda a vlhkost
Během léta buďte obzvláště opatrní na to, jak se cítí Meyerův chřest. Zalévání by mělo být systematické a hojné, zatímco vlhkost by neměla stagnovat: Země by měla vyschnout, ale neměla by se proměnit v kámen. V zimě je rostlina udržována v chladných podmínkách, je snížen počet zalévání, ale je sledována úroveň sucha půdy v květináči.
Přečtěte si také: Třešňová švestka: obsah kalorií, složení, výhody a poškození
Chřest miluje chladnou „sprchu“, zejména v zimě, když je zapnuto topení, když je nedostatek vlhkosti ve vzduchu. Pravidelné provádění takového postupu květinu nijak nepoškodí.
Zalévání a udržování úrovně vlhkosti v místnosti je důležité při pěstování rostlin doma. Když nepozorujete květinu, uvidíte, jak začne vysychat a žloutnout.
Mladé rostliny se každoročně přesazují a přemisťují do větší nádoby. Tato potřeba vzniká v důsledku rychlého růstu kořenů mladé rostliny. Staré květináče lze znovu zasadit každých 24 měsíců. Procedura se obvykle provádí na jaře.
K omlazení rostlin doporučují pěstitelé květin odstranit spodní hlízy, které se nepodílejí na tvorbě zeleně. Postup se provádí u všech druhů chřestu, s výjimkou zpeřené.
Vrchní oblékání se provádí pravidelně: od března do září každých 10-15 dní. Na zimu přestanou hnojit rostliny.
Pravidla péče
Navzdory skutečnosti, že domácí péče o chřest Sprenger je jednoduchá, musíte znát určité jemnosti. To pomůže udržet keř zdravý a svěží. Při zalévání nezapomeňte, že rostlina je velmi citlivá na úroveň kyselosti půdy, takže chlorovaná voda z vodovodu k tomu není vhodná. Neměli byste s ním stříkat ani květinu.
Před zaléváním chřestu nechte vodu usadit. Můžete také použít převařenou vodu o pokojové teplotě nebo filtrovanou vodu.Rostlina nemá výrazné spící období, ale navzdory tomu by v zimním období mělo být zalévání mírně sníženo a počátkem jara opět zvýšeno. Zalévání je zapotřebí hojně, ale voda v jímce by neměla stagnovat.
Sprengerův chřest je krmen začátkem vegetačního období. Současně se používá komplexní minerální hnojivo určené pro pokojové rostliny. Frekvence krmení je přibližně jednou za dva týdny. V chladném období to lze provést jednou za měsíc. Můžete také použít organické hnojivo - popel nebo kuřecí trus. Během období spánku nemusíte květinu krmit.
Prořezávání lze provádět pravidelně. Tento postup stimuluje růst nových mladých výhonků a tvar keře bude bujnější. Někdy se také musíte uchýlit k hygienickému prořezávání, odstraňování uvolněných a sušených výhonků. Slouží také k prevenci nemocí.
Metody reprodukce
Existuje několik způsobů, jak chřest reprodukovat. Tyto zahrnují:
- metoda osiva;
- výstřižky;
- reprodukce výhonky.
Přečtěte si také: Proč je včelí vosk užitečný: léčivé vlastnosti a kontraindikace
Před výsadbou semen musíte nejprve připravit půdu. K tomu se písek a rašelina mísí ve stejném poměru. Začnou je zasít koncem února. Po zasetí jsou pokryty fólií nebo sklem. Pro klíčení by měla být teplota udržována na 21-22 stupních. Sazenice by navíc měly být pravidelně větrány a stříkány stříkací lahví.
První výhonky by se měly objevit po 4-5 týdnech. Když dorostou až 10–12 centimetrů, lze je potápět. Poté, když sazenice trochu vyrostou, měly by být přesazeny na trvalé místo.
Chřest se také množí dělením keře. Při opětovné výsadbě keře můžete pečlivě rozdělit kořenový systém rostliny na několik částí, ale každá část by měla obsahovat 3-4 zdravé výhonky. Mohou být umístěny v samostatných nádobách.
Dalším způsobem je roubování. K tomu musí být řízky nakrájeny na délku 10-12 centimetrů. Pro zakořenění použijte nádobu s mokrým pískem. Zakryjte řízky víčkem. Pro zakořenění potřebují denní větrání, dostatek světla a teplotu, která neklesne pod +21 stupňů. Po 1,5 měsíci by měly být sazenice připraveny k výsadbě na trvalém místě.
Transplantace chřestu
Zatímco je chřest mladý, měl by být každoročně znovu vysazován. To se děje na jaře. Zralé rostliny lze znovu vysazovat každé 2-3 roky. Půda pro květinu je vybrána volná a úrodná. Můžete si je vyrobit sami pomocí listové půdy, trávníku, rašelinové půdy a písku v poměru 1: 1: 0,5.
Při opětovné výsadbě rostliny je třeba odstranit staré a holé větve. Je lepší zvolit nádobu na výsadbu, která je prostorná a poměrně silná. Kovové a keramické hrnce fungují dobře. To je nutné z toho důvodu, že kořenový systém květu roste poměrně rychle a u dospělých rostlin se začnou vydouvat směrem ven a deformují plastové květináče. Pokud kořenový systém dospělé rostliny silně rostl, doporučuje se při přesazování odstranit malou část hlíz a snížit kořenový systém přibližně o třetinu.
Nemoci a škůdci
Škůdci napadají chřest poměrně zřídka. Někdy se může objevit roztoč. Žije na zadní straně listů. Jeho přítomnost poznáte podle tenké pavučiny, která se omotává kolem květu. Chcete-li se ho zbavit, měla by být jeho hnízda důkladně opláchnuta tekoucí vodou.
Pokud se objeví červi, měla by být květina ošetřena insekticidními přípravky. Můžete použít nástroj Actellik.
Nemoci mohou nastat v důsledku nesprávné péče o rostlinu.Když větve získají světlejší odstín a roztáhnou se, znamená to nedostatek slunečního světla. Je nutné změnit umístění květu. Lepší je dát to na parapet nebo na slunnou stranu lodžie.
Nemoci a škůdci
Chřest infikuje pochvy, třásněnky, roztoče, které musí být okamžitě zlikvidovány.
Pokud rostlina zežloutne nebo začne vysychat, je to první známka toho, že chřest potřebujete řádně ošetřit.
Fotografie této ohromující rostliny ohromují svou jedinečností. A samotný chřest v domě potěší oko nejen majitelů, ale také hostů, kteří obdivují vaše schopnosti v květinářství. Rozhodli jste se pěstovat Meyerův chřest doma? Popis vám pomůže vypěstovat velký a zdravý keř, který harmonicky doplňuje interiér domu.
Stručně o rostlině
Popis chřestu má následující:
- vnitřní květina má malé květy, které lze vidět v paždí listů;
- květy tvoří štítnou žlázu nebo květenství racemózy;
- každá květina má jednoduché okvětí a šest okvětních lístků, které jsou uspořádány ve dvou kruzích;
- rostlina nese ovoce s bobulemi a uvnitř má několik velkých semen. Každé semeno je pokryto silnou slupkou;
- pokojové rostliny mají vodorovné oddenky, ze kterých výhonky vyčnívají nahoru.
Existuje mnoho různých druhů chřestu, takže si každý pěstitel může zvolit pro sebe vhodnější variantu - rostlinu pro pěstování v květináči ve formě keře nebo lezecké liany.
Popis zařízení
Asparagus meyeri odkazuje na formu etiopského chřestu a je to keř s klesajícími výhonky, jejichž stonky jsou hustě pokryté malými jehlovými listy a připomínají ocas načechraného zvířete, pro které rostlina získala přezdívku "liška". Dosahuje výšky 50 cm, na šířku může dorůst až 6 m. Kvete v létě malými žlutobílými zvonky s jemnou vůní. Místo vybledlých květů se ovoce objevuje ve formě sférických červených bobulí o průměru 6-10 mm.
Co je to chřest
Několik druhů chřestu je velmi rozšířených:
- Zelený chřest má bohatou chuť. Je považován za nejužitečnější díky obsahu antioxidantů, komplexu vitamínů a kyseliny listové. Je milován a pěstován ve Velké Británii, kde je příznivé klima.
Zelený chřest - Bílý chřest má jemnou chuť a měkkost. Má vysoký obsah kalorií díky vysokému obsahu cukru. Před použitím se oloupe. Pro získání bílé barvy jsou výhonky pokryty zeminou v plné výšce. Tento proces je náročný na pracovní sílu, což určuje vysoké náklady na produkt. Nejběžnější bílý chřest v Německu.
Bílý chřest - Sójový chřest se v čínštině nazývá fuju a v japonštině yuba. Konzumuje se čerstvý a sušený sojový chřest. V Číně se vrstva suší a poté se používá k přípravě jídel. Japonci dávají přednost čerstvému chřestu namočenému v sójové omáčce.
Sójový chřest
Mezi oblíbené odrůdy chřestu patří:
- "Obsky",
- "Large-peeled",
- "Sklizeň",
- Mary Washington
- "Glory of Brauschweig",
- Brzy žlutá.
Podmínky pro pěstování doma
Aby byla dekorativní květina pohodlná, je nutné pro ni vytvořit podmínky, které jsou blízké přírodním.
Dobře osvětlená místnost je vhodná pro květinu. Místo pro květinu musí být zvoleno světlé, ale bez přímého slunečního záření, protože listy ze svého vlivu zežloutnou. Pokud je rostlina v zatemněném rohu, je nutné zajistit dobré osvětlení pomocí zářivek nebo fytolamp.).
Teplota
Na jaře a v létě musí být rostlina udržována při teplotě +22. + 25 ° С, lze jej vyjmout i na čerstvém vzduchu, skrývat se před přímým sluncem a průvanem. V zimě je optimální teplota +14. + 15 ° C
Vlhkost vzduchu
Vysoká vlhkost vzduchu je pro Meyerův chřest důležitá.To lze zajistit postřikem květu dvakrát týdně, stejně jako umístěním květináče s rostlinou do podnosu naplněného mokrou expandovanou hlínou nebo oblázky.
Možné rostoucí potíže
Nemoci, které mohou ovlivnit chřest, jsou obvykle způsobeny dvěma faktory: nesprávná péče a škodlivé účinky parazitů.
Skutečnost, že je rostlina udržována v nepohodlných podmínkách, bude signalizována jejím vzhledem:
- zažloutlé listy a jejich hojné vylučování naznačují nedostatek vlhkosti;
- bledě zelená označuje nedostatek osvětlení;
- výskyt žlutých skvrn na listech je spojen s spálením;
- příliš tmavé, dokonce hnědé zbarvení zeleně je známkou toho, že rostlina byla vystavena nadměrnému vystavení slunci a její půda je suchá;
- pomalé větve a klesající stonky naznačují nadměrné zalévání. Toto je první signál, že kořenový systém začíná hnít;
- Bobule chřestu pokryté bílou barvou svědčí o poškození šedé plísně způsobené náhlými výkyvy teploty a vysokou vlhkostí.
Následující znaky označují porážku tropického hosta škůdci:
- lepkavá tekutina na stoncích a zeleni, zažloutnutí listů - náraz štítu;
- přítomnost pavučiny mezi větvemi - porážka roztočem;
- hromadění voskových vláken a tvorba podobných spleti - akce mealybug.
Chřest je docela citlivý na různé druhy insekticidních přípravků, proto je třeba k boji proti parazitům používat méně agresivní látky. Nejprve byste měli izolovat postiženou květinu od zbytku, pak se doporučuje nemocné větve umýt nejprve horkou vodou, poté alkoholovým roztokem nebo roztokem mýdla na prádlo.
Věděl jsi? Bobule chřestu obsahují saponin, látku, která při požití způsobí silnou nevolnost a zvracení, takže při pěstování rostlin v domě, kde žijí malé děti, byste měli být velmi opatrní.
Chřest je okrasná rostlina, nenáročná na péči, ale potěšující svou estetickou krásou, která poslouží jako nádherná dekorace do každého interiéru. Aby si rostlina zachovala svůj vynikající vzhled a svěží zeleň po dlouhou dobu, stačí, aby poskytovala tradiční péči, která od pěstitele nevyžaduje velké finanční ani časové náklady.
Domácí péče
Správné zalévání, včasné hnojení, prořezávání jsou základními součástmi péče o květiny.
Od jara, kdy chřest aktivně roste, je nutné jej pravidelně a hojně zalévat vodou o pokojové teplotě. Je nutné sledovat stav půdy tak, aby byla mírně zvlhčená, ale aby nedocházelo ke stagnaci vody. V zimě snižte množství zálivky. Pokud teplota v místnosti klesne pod + 14 ° C, zastavte ji, aby květina nezemřela.
Meyerův chřest je nutné krmit od poloviny jara do začátku podzimu jednou za 2 týdny minerálními a organickými hnojivy, jako jsou „Mister Color Universal“ (1 víčko na 1 litr vody), „Master-agro“ (1 čajová lžička na 2 litry vody), krystalické hnojivo „Pro dekorativní listnaté rostliny“ (0,2 g na 2 litry vody).
Pro Meyerův chřest je mělké prořezávání nežádoucí, protože nezvyšuje počet větví. Nejvhodnějším postupem je odstranění starých a rozptýlených výhonků na základně. Díky tomu se objeví nové pobočky.
Doporučuje se transplantovat Meyerův chřest tímto způsobem:
- zasadit každý rok na jaře do větší nádoby;
- před vyjmutím květiny ze staré nádoby musí být dobře napojena;
- pečlivě zkontrolujte kořen, je-li to nutné, odstraňte zaschlé nebo poškozené oblasti;
- hlízy vytvořené v kořenech není třeba odstraňovat, protože obsahují živiny a pokud jsou odstraněny, květina může dlouho onemocnět;
- umístěte rostlinu do hrnce, rozložte kořen a posypte ji nahoře zeminou;
- voda, hnojit po 2 týdnech.
Přečtěte si také: Džus rakytníku: výhody a poškození, užitečné vlastnosti a kontraindikace, recept
Užitečné vlastnosti a použití
Vzhledem k tomu, že chřest má kromě pozoruhodných dekorativních vlastností i jiné, používá se jak k jídlu, tak jako léčivá rostlina. Chřest čistí vzduch v místnosti, kde roste. Obsahuje mnoho vitamínů, jedná se o vitamíny skupin „C“, „K“, „B“, kyselinu listovou a další. Chřestové výhonky se používají v potravinách jak vařených, tak konzervovaných. Chuťově vařené výhonky připomínají zelený hrášek, používají se při dietní výživě. Pokrmy s chřestem se doporučují lidem s onemocněním jater, ledvin, cukrovkou a ke zvýšení chuti k jídlu. V lidovém léčitelství jsou široce používány výhonky, kořeny a plody této nádherné rostliny. Používají se při onemocněních srdce, jater, cystitidě, urolitiáze, epilepsii, revmatismu jako projímadlo.
Reprodukce chřestu
Reprodukce Meyerova chřestu nevyžaduje velké úsilí a provádí se několika způsoby: pomocí řízků, semen, dělení dospělého keře.
Je považována za nejtěžší metodu chovu.
Je následující:
- řízky dlouhé 10–15 cm musí být připraveny brzy na jaře a ošetřeny růstovým stimulátorem;
- zasaďte řízky do nádob naplněných směsí rašelinového perlitu a vlhkého písku;
- kryt nahoře průhledným sklem nebo fólií;
- zajistěte, aby písek nevysychal pravidelným stříkáním z rozprašovače;
- pravidelně otevřené pro ventilaci;
- po 4–6 týdnech se řízky zakoření a lze je zasadit do samostatných nádob.
Semena lze zasít koncem února - začátkem března.
To vyžaduje:
- namočte semena do dezinfekce ve slabém roztoku manganistanu draselného;
- zasejte do připravené půdy ve vzdálenosti 3 cm od sebe;
- navlhčete horní část rozprašovací lahví;
- zakryjte tónovaným sklem a položte na parapet;
- zkontrolujte stav a vlhkost země, vyvětrejte;
- za měsíc semena vyklíčí, a když klíčky dosáhnou výšky 10 cm, přesaďte je do samostatných nádob.
Metoda chovu je následující:
- opatrně rozdělte kořen dospělého keře na několik částí, aniž byste jej poškodili;
- setřepte vytvořené nové keře z předchozí půdy a zasaďte je do samostatných nádob naplněných hotovou půdou;
- umístěte nádoby na stinné místo s teplotou ne vyšší než + 15 ° С;
- pravidelně zalévat a hnojit po 2 týdnech;
- když sazenice zakoření, můžete je přemístit na trvalé místo.
Kdy čekat na sklizeň
Zkušení zahradníci doporučují zahájit sklizeň 3 roky po výsadbě, kdy je kořenový systém již silnější.
Na jaře třetího roku vyrostou na zahradní posteli mladé výhonky vhodné k jídlu. Klíčky jsou uvolněny ze Země a vylomeny v bodě růstu, když začnou zvedat zemskou kůru. Výsledné otvory jsou vyrovnány. Délka hustých nefoukaných hlav by měla být nejméně 30 cm a tloušťka větší než 1,5 cm.
Sklizeň
V prvním roce se jim podaří sbírat asi 4 sklizně za sezónu. Doba plodnosti 1 rok by neměla přesáhnout 1-1,5 měsíce, aby mladé oddenky neoslabovaly.
Následně se plodina sklízí každé 2 týdny až do poloviny léta. Všechny dospělé výhonky musí být sklizeny, aby pomohly zvýšit výnos. Teplé dny stimulují růst chřestu, poté se sklizeň provádí ráno a večer.
Podívejte se také na video na toto téma:
Potenciální nemoci a škůdci a způsob, jak s nimi zacházet
Škůdci a nemoci, které trápí Meyerův chřest:
- roztoč - usazuje se na listech rostliny ve formě tenké pavučiny a vysává z ní šťávu.Protože květina netoleruje chemické ošetření, doporučuje se po infikování ji opláchnout pod silným tlakem teplé vody (+ 40 ° C) a poté nastříkat Actellikem (2 ml na 1 litr vody);
- šupinatý hmyz, který se živí mízou květin. Můžete s ním bojovat tak, že ho nastříkáte roztokem mýdla na prádlo, osprchujete se a také jej ošetřete přípravkem Actellik;
- třásněnky - způsobují změnu barvy rostliny, která přestává růst. Je nutné upravit teplotu a vlhkost, nastříkat Actellik nebo Decis (0,1 g na 1 litr vody);
- zežloutnutí a padající listí - dochází v důsledku nesprávné péče. Chcete-li tyto příznaky odstranit, musíte normalizovat podmínky pěstování keře.
Chřest Meyer, který má krásný vzhled, nenáročnost při pěstování a péči o něj, se používá nejen jako pokojová rostlina, ale také slouží jako originální doplněk květinových aranžmá a v interiérech krajiny.
Příprava půdy
Pokud se rozhodnete pěstovat Meyerův chřest ze semen, je lepší připravit si na to půdu sami, zejména proto, že to není vůbec obtížné. Smíchejte zahradní půdu s rostlinným humusem ve stejném poměru a dezinfikujte směs v troubě nebo mrazáku.
Poté zahřejte půdní směs v přírodních podmínkách na pokojovou teplotu. Teprve poté jej lze nalít do nádoby na osivo. Měla by být široká a mělká.
Nyní půdní směs hojně navlhčete slabým roztokem manganu a nechejte několik hodin nasáknout. Budou tak zničeny nejen larvy hmyzu, ale také škodlivé bakterie a viry. Nyní můžete začít setí semen.
Vnitřní hustá rostlina Asparagus Meyer: fotografie a domácí péče
Asparagus Meyer je pokojová rostlina, nesrovnatelná svou krásou.
Má širokou korunu a četné boční výhonky.
Upřednostňuje nízké teploty a stálé stříkání. Dobře reaguje na hnojení a hnojení.
Chřest Meyer je vrtošivá pokojová rostlina.
Odkazuje na podobu etiopského chřestu rodu Asparagus. Je to nejběžnější poddruh chřestu „Meyeri“. Vypadá to jako bylinný rozvětvený trpasličí keř.
Široce distribuován v Evropě, Jižní Africe a Asii. V přirozeném a vnitřním prostředí dosahuje výšky ne více než 50 centimetrů. Roste 6 metrů široký.
Hlavní větve jsou rovné, rovnoměrné. Mohou se ohýbat pod vlastní tíhou a dřevnatě v kořenech základny. Malé boční výhonky se táhnou od centrálních stonků ve vodorovné poloze. Hustě pokrývají rostlinu a představují půvabné listové cladodie v podobě četných „jehel“.
Díky tomuto uspořádání postranních výhonků vypadá Asparagus Meyer jako obrovský vaječník „liščích ocasů“ - fylokladů.
Listy všech členů rodiny Asparagus jsou neviditelné. Vypadají jako malé šupiny, které zcela zakrývají boční stonky. Doba květu klesá v červnu až srpnu.
Zvonkovité květy, podpažní, jantarově-sněhově bílý odstín. Na délku nedosahují více než 5 milimetrů. Po samoopylení se objeví oválně zaoblené vínové bobule. Průměr bobulí se pohybuje od 6 do 10 milimetrů.
Několik fotografií s Asparagus Meyer:
Popis
Sprengerův chřest je úžasná pokojová rostlina. Je považován za nejrozšířenější a nejoblíbenější druh chřestu. Jeho stonky jsou vysoce rozvětvené a směřují dolů. Jsou mírně plíživé, mohou dorůst až 1,5 metru.
Cladodes jsou úzce kopinaté s jasným smaragdovým odstínem. Připomínají jemné jehličí jehly. Na délku dosahují od 2 do 3 centimetrů. Mohou být whorled a osamělé.
Hlavní směr růstu cladodia začíná u základny stonku. Na mladých výhoncích je jejich růst intenzivní po celé délce báze.
Dospělé větve po 1,5 roce mohou začít „plešatět“. Listy rostliny jsou miniaturní, nenápadné, se šupinatým povrchem.
Období květu: květen-červen. Květy jsou jemné, malé, sněhově bílé. Shromažďují se v axilárních panikulárních květenstvích. Po odkvětu zůstávají jasně vínové vejčité bobule.
Podívejte se na další běžné druhy chřestu na našem webu: Crescent, Feathery, Meyer.
Několik fotografií s touto zajímavou rostlinou:
Domácí péče
Po zakoupení potřebuje květina blízké přirozené přímořské podmínky.
Potřebuje čas, aby se přizpůsobil vnitřním podmínkám.
Měli byste si vybrat místo na kopci nebo v zavěšených sázecích strojích.
Květina potřebuje dobré osvětlení, proto byste neměli volit zastíněné rohy bytu.
Po zakoupení je rostlina přesazena do širších nádob kvůli rychle rostoucímu kořenovému systému.
Prořezávání a tvarování koruny
Tento zástupce flóry není prořezáván. Vzhledem k umístění růstu postranních stonků, jejichž doba trvání za různých okolností nepřesahuje 5-10 centimetrů, se rostlina nazývá nerozvětvená. Tvorba vrcholků Asparagus Meyer proto nepovede ke zvýšení a růstu křovinatosti.
Aby se zlepšila dekorativnost, měly by být u kořenového systému vyříznuty nemocné, staré a „plešaté“ stonky. Místo toho na stejném místě rostou nové mladé výhonky.
Přečtěte si také: Mák setý, prášek na spaní
Počínaje jarem po období klidu, končícím v podzimním období, je půda neustále udržována ve vlhkém stavu.
Je přísně zakázáno povolit stagnaci vlhkosti v nádobě. Při zalévání je třeba vzít v úvahu preference okrasného keře.
Asparagus Meyer se používá k zasolení půdy. Proto se nedoporučuje zalévat rostlinu tvrdou vodou obsahující chlórové nečistoty.
Jinak nedostatek vápníku negativně ovlivní vzhled keře. Zpomalí to růst a jeho cladody začnou žloutnout a rozpadat se.
V zimě musí být zalévání omezeno, aby mohla vrchní vrstva země vyschnout.
Výsadba rostliny
Pro výsadbu je nutné zvolit široké nádoby, protože dospělá rostlina bude mít velké množství bazálních stonků. Na dně nádoby je vytvořena drenážní vrstva oblázků nebo keramzitu. Chrání kořenový systém rostliny před nežádoucí stagnací vlhkosti. Chřest Meyer miluje výživnou, uvolněnou půdu s alkalickou reakcí.
Transplantace a krmení
Rostlina je přesazena v březnu až dubnu. Kontejner musí být vybrán s větším průměrem.
Nelze odstranit uzliny, které se tvoří v oddenku květu. Slouží jako zdroj minerálů a živin pro rostlinu.
Okrasná rostlina může přežít bez uzlíků, ale dlouho onemocní a přestane růst.
Květina se krmí během aktivního růstu jednou za 14 dní. Směsi obchodů obsahující minerální a organická krmiva jsou velmi vhodné. Doporučuje se používat komerční hnojivo pro květiny nebo listnaté rostliny.
Rostoucí
Tato květina je náladová rostlina. Doba života závisí na podmínkách pěstování. Při špatné péči může květina zemřít za 1-3 roky. S vrchním obvazem, správným zaléváním, přesazováním do širších nádob, okrasný keř žije od 10 do 15 let. S jinými pokojovými květinami se cítí skvěle.
Reprodukce
Reprodukce probíhá rozdělením keře a výsadbou semen. Šíření osiva se provádí ve 2. dekádě února - 1. dekádě března. Černá semena jsou rozptýlena po horní vrstvě Země a klíčí v skleníku, který si sami vyrobí. Mikroklima je neustále udržováno na vysoké úrovni vlhkosti. K růstu dochází 20-35 dní po výsadbě.
Reprodukce dělením keře je celoroční. Je však lepší sázet před začátkem vegetačního období.Pro vynikající přežití podnoží by měly být vybrány více než tři keře dospělého Asparagus Meyer.
Jak správně pěstovat chřest ze semen, zjistíte sledováním videa:
Teplotní faktory
Během vegetačního období je květ udržován na chladné teplotě od 20 do 22 ° C. Pokud takový umělý režim nelze vytvořit, pak je rostlina umístěna proti oknu se studenou clonou, vyvedena na prosklenou lodžii, skleník, jakékoli chladné stinné místo.
Místnost musí být dobře chráněna před větrem a průvanem. V takové místnosti bude květině zajištěno stálé přirozené větrání. V zimním období je v klidu.
Chřest potřebuje teplotu 12 až 15 ° C. Nepřekračujte hranici pod 10 ° C, protože plantáž může zmrznout.
Květina vyžaduje vysoký indikátor vlhkosti vzduchu. Potřebuje pravidelné vodní postřiky z lahve s rozprašovačem.
Správné osvětlení
Asparagus Meyer preferuje okna orientovaná na východ a západ. Rostlina miluje jasné, rozptýlené světlo, ale začne bolet, když je vystavena přímému slunečnímu záření.
Bez milosti suší a spaluje měkké tkáně klada. Na severní straně bude okrasný keř zachytávat sluneční světlo.
To může negativně ovlivnit dekorativní efekt stonků. Výhonky mohou být matné, bledé, uvolněné a s volným odsazením od stonku polo keře.
Přistání
- Výběr hrnce. Chřest produkuje mnoho výhonků a kořenový systém roste do šířky. Proto stojí za to upřednostnit široké a hluboké hrnce.
- Co by měla být půda. Rostlina potřebuje volnou půdu s alkalickou reakcí. Vynikající volbou by byl následující poměr 2: 1: 1: 1, který by se skládal z hlíny, humusu, listového a říčního písku, nejlépe hrubozrnného.
- Jak zasadit? Existuje několik způsobů, jak zasadit rostlinu: koupit hotovou stopku nebo zasadit květinu ze semen.
Přínos a škoda
Rostlina se používá jako dekorace při kreslení květinových sad. Díky svým krásným svěžím výhonkům dodává kyticím kouzlo a nádheru. Scénická flexibilita půvabných větví vypadá skvěle v závěsných sázecích strojích.
Chřest Meyer se používá jako ampelous rostlina. Kvetení nezpůsobuje alergické reakce. Aby se zabránilo otravě, neměli by jej konzumovat lidé a zvířata. Rostlina se úspěšně pěstuje ve vnitřních podmínkách. Často se nachází na chodbách kanceláří a škol.
Původ
Místem původu chřestu je starověká Mezopotámie, která se nachází na Středním východě. Poté měla rostlina velkou hodnotu a rozšířila se v různých zemích. To bylo doručeno na dvoře francouzského krále a egyptského faraóna. Chřest se používal nejen k jídlu, ale také ke zdobení prostor a dokonce i svatební postele.
Vlasti chřestu
Jaké odrůdy chřestu jsou nejlepší pro výsadbu na zahradě
Zeleninové odrůdy chřestu vhodné k výsadbě na otevřeném prostranství v zahradě musí být vysoce imunní vůči běžným chorobám a musí odolávat různým povětrnostním podmínkám. Nejběžnější odrůdy, které rostou ve všech regionech, jsou:
- Arzhentelskaya;
- Mary Washington;
- Carská;
- Kupa F1;
- Waldau;
- Mikhnevskaya brzy;
- Holandská zelená.
Zkušení zahradníci mohou navíc obrátit oči k velmi produktivní odrůdě Brock Imperial, která má při správné péči velmi vysoké výnosy.
Pokud si vyberete správnou odrůdu chřestu k výsadbě, může tato rostlina růst na jednom místě až 15 - 25 let bez přesazování, což každoročně potěší dobrou sklizní.
Je také důležité preventivně postříkat stonky rostliny, protože některé druhy jsou náchylné k nejnebezpečnějším nepřátelům chřestu, jako je chřestová moucha a chřestový listový brouk. Tito paraziti jsou schopni způsobit nenapravitelnou škodu keři a jíst nejen mladé, ale i staré výsadby.V důsledku jejich životně důležité činnosti jsou výhonky ohnuté a zbarvené do žluta, což poškozuje chuťové a stravovací vlastnosti konečného produktu.
Funkce aplikace
Díky prospěšným složkám chřestu se úspěšně používá při vaření, medicíně a také při hubnutí.
Ve vaření
Mnoho lidí srovnává chuť chřestu s chutí fazolí. Díky své bohaté původní chuti se chřest používá v evropské a asijské kuchyni. Je vařený, smažený, pečený a vařený v páře.
Vaření je jedním z nejjednodušších způsobů vaření této zeleniny. Ale v tomto případě nezapomeňte na složitost vaření. Výhonky je třeba oloupat a svázat nití. Nalijte malé množství vody do nádoby na vaření, vložte tam chřest a vařte. Bílý chřest se vaří na mírném ohni 10–20 minut, zelený chřest - 5–8 minut. Tím se uvaří stonky a napaří se horní část rostliny a chřest bude připraven k jídlu.
Důležité! Aby se chřest nezkazil, musí být po vaření okamžitě vložen do hrnce s ledovou vodou. To pomůže zachovat barvu, pevnost a chuť produktu.
Chřest se dobře páruje s mořskými plody, vejci a slaninou. V Itálii se tato rostlina přidává do pizzy a těstovin, ve Francii se připravuje jako příloha. Chřest je složkou mnoha salátů. Z této zeleniny je oblíbená krémová polévka, kterou lze také míchat s vínem, smetanou nebo bylinkami.
V medicíně
Lékaři doporučují zahrnout chřest do stravy pro nemoci:
- kardiovaskulárního systému;
- gastrointestinální trakt;
- nervový systém;
- patologie ledvin;
- zhoršený metabolismus a hormonální pozadí.
Chřest se také v medicíně používá jako odvar, tinktura nebo dietní jídlo. Působí na tělo močopudně, čistící krev, vazodilatačně a sedativně.
Věděl jsi? Pozoruhodnými milovníky chřestu byli Julius Caesar, Louis XIV, Thomas Jefferson a Lev Tolstoj.
Léky se používají jako prevence tvorby kamenů v močovém měchýři, dny, arytmií, tachykardie jako součást komplexní terapie.
Chřest se také používá pro kosmetické účely. Vývar se vtírá na kůži, aby se zbavil zánětů a akné. Čerstvá šťáva z rostliny se nanáší na obličej pro výživu a hydrataci, z výhonků se vyrábějí zvlhčovací masky.
Při hubnutí
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v chřestu a vysokému množství vlákniny v jejím složení pomáhá tato rostlina bojovat proti hladu a je prospěšná pro lidi, kteří drží dietu a mají nadváhu. Vláknina ve střevech bobtná, urychluje peristaltiku a předchází zácpě.
Chřest také stimuluje močení a nutí tělo vylučovat přebytečnou vodu. Při chřestové stravě se otoky snižují, tělo se zbavuje přebytečné soli, trávení, metabolismus a vstřebávání stopových prvků se vrací do normálu.
Sklizeň
- Po třech letech sklizně, pokud výhonky silně rostly, jsou odstraněny. Pokud jsou však rostliny stále slabé, pak je sběr odložen na příští rok a nadále se starat o výhonky.
- Na jařekdyž se objeví první výhonky, jsou opatrně odříznuty, když vyklíčí, a půda se uvolní a vysype - to je nutné provést několikrát.
- Po dokončení čištění sklizeň, musíte nechat v zemi 3-5 výhonků, které se nakonec promění v silné stonky, díky nimž rostliny hromadí potřebné živiny.
- Když sklizeň končí, aby byla úspěšná další sklizeň, je třeba se o rostliny pečlivě starat.
Jaké druhy jsou jedlé?
Zástupce rodiny chřestu lze nalézt divoce a pěstovat na všech kontinentech. Jsou běžné ve vlhkých subtropických oblastech Jižní Ameriky, v suchých stepích Asie, v Africe a Evropě. V Rusku chřest roste z Krasnodarského území na Sibiř.
Z obrovské druhové rozmanitosti pěstitelé zeleniny vybrali rostliny, které mají lahodnou chuť a vysokou nutriční hodnotu... Toto je Asparagus Officialis nebo Asparagus officinalis. Na jejím základě chovatelé chovali hybridy, které poskytují hojný výnos.
Chřest je ceněn nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro své léčivé dietní vlastnosti. Jeho výhonky obsahují asparagin, fytohormony a jedinečný komplex vitamínů.
Ve starověku bylo této rostlině přisuzováno mnoho zázračných vlastností, od zlepšení výmluvnosti až po získání nesmrtelnosti. Přečtěte si více o znameních a pověrách spojených s chřestem zde. Dnes pozitivní účinek chřestu na tělo byl experimentálně prokázán: lidská reprodukční funkce, stav nervového systému a zvýšený tón.
Jaké části rostliny můžete jíst?
Konzumují se mladé výhonky chřestové zeleniny... Mezi pochoutky tradičně patří bílé podzemní výhonky, které dosáhly délky 25 cm a průměru asi 1 cm.
Existuje mnoho fanoušků moderních odrůd, které mají zelenou, fialovou a dokonce žlutou barvu mladých výhonků.
Pěstitelé jim umožňují vystoupit na povrch půdy, ale odřízněte je, než se rostlinná vlákna stanou hrubými.
Jejich délka také nepřesahuje 20 - 25 cm.
Zalévání a krmení
Je prostě nemožné tuto rostlinu naplnit. Nejen, že miluje nadbytek vlhkosti v půdě, ale má také v kořenovém systému malé hlízy, které hromadí užitečné látky a vlhkost. V zimě zalévejte chřest Sprenger méně často a méně hojně, můžete použít jímku. Půdu zvlhčujte pouze v zimě, když je vrchní vrstva zcela suchá. Ve velmi horkých dnech i během topné sezóny stříkejte chřest typu „Vivaldi“ nebo jiné častěji vodou.
Přečtěte si také: Čína - užitečné vlastnosti a aplikace hodností, semenáček, květu
Hnojte půdu dvakrát měsíčně, od časného jara do poloviny podzimu. S nedostatkem živin ztrácí korunka keře svou nádheru. Krmte Sprengerův chřest minerálními hnojivy pro okrasné listnaté rostliny. Navíc jednou za měsíc přihnojte půdu organickou hmotou. Po přesazení keře do nového květináče nehnojte půdu první dva měsíce.
Kde roste chřest
Chřest je všudypřítomný a najdete ho jak ve střední a jižní Evropě, tak v severní Africe, západní Asii, stejně jako ve všech oblastech Ruska, dokonce i na Sibiři.
Rostlina preferuje zastíněné oblasti, cítí se dobře na písčitých půdách, příznivě reaguje na teplo a vlhkost. Stejně tak se chřest dobře přizpůsobil drsným klimatickým podmínkám, dobře snáší dlouhé a mrazivé zimy a dobře se přizpůsobuje silným sněžením.
Péče o chřest venku
Péče o každou rostlinu zahrnuje komponenty, jako je vhodná půda, správné zalévání a včasné hnojení. Znalci preferencí konkrétního druhu získávají zahradníci bohatou úrodu s minimálním úsilím. Chřest je nenáročná zelenina odolná vůči mrazu.
Priming
Kultura je nasycena vitamíny a látkami užitečnými pro člověka, proto musí být půda pro výsadbu vhodná, výživná, písčito-hlinitá.
Pro jarní výsadbu je místo připraveno na podzim. Po vyčištění oblasti od suchých rostlin a trav se provede hluboké kopání a ponoření lopaty o 0,5 metru. Současně se do půdy zavádějí hnojiva a kompost o objemu 15-20 kg na metr čtvereční. Z chemických látek se pro stejnou oblast používá 70 g superfosfátu a 40 g síranu draselného. Jakmile se sníh roztaje, půda se zaválí a přidá se 60 g popela a 20 g dusičnanu amonného.
Zalévání
Chřest by měl být napojen často ihned po výsadbě, během adaptačního období. Po dobu 2 týdnů je rostlina často a hojně zvlhčována, postupně se snižuje množství vlhkosti. Poté, co se ujistíte, že chřest začal, se zálivka sníží na jednou týdně. V suchých obdobích se zavlažování provádí denně.Půda v oblasti, kde se pěstuje zelenina, by měla být vždy mírně vlhká. Zanedbáním tohoto doporučení můžete získat vláknité výhonky s hořkou chutí.
Hnojivo
Pokud byla výsadba chřestu provedena bez předběžné přípravy místa, pak po prvním odplevelení musíte přidat živiny. K tomu smíchejte kaši s vodou v poměru 1: 6. O něco později, asi po 3 týdnech, jsou keře krmeny roztokem ptačího trusu a vody v poměru 1:10. Před přípravou na zimování je rostlina naposledy oplodněna pomocí hotového minerálního komplexu.
Pokud byla půda připravena předem, pak v prvním roce po výsadbě není nutný vrchní obvaz.
V zimě nutí chřest
Za studena jsou vitamíny a zelenina obzvláště silné. Zdravá zelenina jako chřest přijde vhod na začátku jara nebo v zimě. Existuje způsob pěstování rostlin ve skleníku. K tomu jsou na podzim vykořeny kořeny dospělých rostlin (ve věku 5-6 let) a umístěny na chladném místě, například ve sklepě. Teplota by měla být udržována kolem +2 ° С.
V prvních zimních dnech jsou kořeny zasazeny ve skleníku, poměrně blízko, až 20 keřů na metr čtvereční. Postel je posypána humusem a pokryta filmem. Teplota se udržuje až na +10 ° С a asi po týdnu se opět zvýší na +18 ° С. Celá doba zrání se udržuje na konstantní teplotě.
Rostliny jsou často napojeny, ale kousek po kousku. Ihned po zavlažování se ornice kolem kmene uvolní.
Data přistání
Před výsadbou chřestu je půda předem připravena. Semena této zeleninové plodiny vydrží i silné mrazy, proto se chřest vysívá na jaře i před zimou.
Na jaře
Vykopali lože pro chřest, přidali shnilý hnůj (5–8 kg na m2) a vápno, aby neutralizovali kyselou půdu. Pokud je půda těžká, uvolňuje se rašelinou nebo pískem.
Při výsevu na konci dubna se sazenice objeví po květnových prázdninách. Na začátku jara jsou průměrné denní teploty relativně nízké, půda nemá čas vyschnout a chřest roste společně. Kultura miluje prostor: na 1 m2 se vejdou pouze 4 rostliny.
Vzor výsadby: 30 cm mezi rostlinami a 60 cm mezi řádky.
Na podzim
Při zimním výsevu chřestu se organická hmota nedostává do půdy.
Při vykopání půdy přidejte směs minerálních hnojiv (na 1 m2):
- superfosfát - 60 g;
- síran draselný - 30 g;
- síran amonný - 20 g.
Schéma výsadby je stejné jako na jaře. Nad každým, vedle plodin, je vytvořen malý násyp, jako při kopání. To ochrání plodiny před mrazem.
Odkaz! Na jednom místě bez transplantace dorůstá chřest až 20 let.
Jak vařit chřest?
Vzhledem k široké škále druhů chřestu má každý v době přípravy své vlastní vlastnosti.
Nejběžnějším způsobem je vaření bílého chřestu:
- Nejprve musí být chřest oloupán z nepoživatelné horní části kůže.
- Poté ji svázat do buchty, což jí umožní udržet si během vaření tvar.
- Parta musí být namočena ve vroucí osolené vodě, do které byl předem přidán rostlinný olej a citronová šťáva.
- Vařte několik minut.
- Poté je svazek odvázaný a ochucený olejem a chlazené výhonky se používají do salátů.
Vaření zeleného chřestu:
- Před vařením se neloupou, jednoduše se smaží na pánvi s přídavkem rostlinného oleje a černého pepře.
- Hroty na stoncích jsou předem ořezány, protože chutnají drsně.
- Je také vařený, ale po vaření musí být ponořen do ledové vody, aby si chřest zachoval zelenou barvu.
- Zdravá zelenina se přidává do salátů, pečená nebo smažená.
Video: pěstování chřestu jako podnikání
Jak jej správně skladovat
Sklizený chřest je zabalen do čistého vlhkého hadříku a umístěn do chladničky. Chřest se uchovává až 1-3 měsíce. Pro zvýšení trvanlivosti je plodina zmrazena nebo konzervována ve slaném nálevu.
Důležité! V chladničce umístěte chřest svisle, aby se nedeformoval, daleko od silně páchnoucích potravin.
FOTOGALERIE
Po odkvětu se vytvoří zaoblené modrozelené plody, které obsahují 3 velká semena, každé s černou hustou slupkou pokrývající embryonální tělo.
Kořenový systém | Vláknité |
Zastavit | Zahuštěný |
Tvar listu | Šupinatá, pichlavá |
Barva listu | Zelená |
Tvar květu | Lilie |
Barva květů | Bílý |
Tvar ovoce | Zaoblený |
Barva ovoce | Modravě zelená |
Počet semen v plodu | 3 |
Nejlepší odrůdy chřestu
Při výběru odrůd chřestu pro pěstování pro osobní účely byste měli rozhodně vzít v úvahu načasování sklizně a přizpůsobivost každé z nich určitým klimatickým podmínkám.
Odrůdy chřestu pro Sibiř
- Arzhentelskaya. Velkoplošné výhonky s tmavě růžovými špičkami mají nažloutlou dužinu. Tato odrůda je nejoblíbenější na Sibiři, vyznačuje se mrazuvzdorností a časným zráním, což je dobré pro krátké léto;
- Carská. Tato odrůda je také velmi dobře přizpůsobena drsným klimatickým podmínkám Sibiře a v zimě odolává mrazům až do -30 ° C. Královský chřest je navíc odolný vůči suchu a má vysokou imunitu. Jeho stonky obsahují bílou, masitou, velmi jemnou dužinu, která se vyznačuje vysokou chutí;
- Mary Washington. Brzy zralá odrůda se zelenými, velmi šťavnatými a křupavými výhonky, která se tvoří 3. - 4. rok po zasetí. Rostlina v zimě snadno odolává mrazům až do -30 ° C, v létě odolná vůči suchu a prakticky není náchylná k chorobám a škůdcům;
- Ligurian. Tato časně zralá odrůda chřestu je fialová a daří se jí také v sibiřské oblasti. Výhonky mají jemnou, velmi jemnou chuť a na rozdíl od jiných odrůd tohoto typu nemají vůbec hořkou chuť. Buničina je měkká, mírně mastná, sladká s krémovou strukturou;
- Connovers Colossal. Kultivar má dlouhé jasně zelené svíčky s tmavě fialovými špičkami. Liší se vysokou produktivitou, nenáročnou péčí a lahodnou chutí. Roste dobře na písčité půdě a kromě krmení nevyžaduje zvláštní pozornost;
- Pochoutka. Středně silná odrůda odolná vůči chladu se zelenými, šupinatými výhonky s jemnou dužinou a jemnou chutí. Plodina se sklízí, počínaje květnem, po dobu 1,5 měsíce, odříznutím výhonků, které dosáhly průměru 1,0 - 1,2 cm. Poté je keř okamžitě vypálen.
Odrůdy chřestu pro střední pás
Níže jsou uvedeny fotografie a popis nejoblíbenějších druhů a odrůd chřestu pro pěstování ve středním pruhu:
- Zážitek. Chutné výhonky chřestu se vyznačují krémově bílou barvou a jemnou, neuvěřitelně chutnou dužinou. Odrůda má dobrou odolnost proti chorobám a škůdcům, snadno snáší sucho i náhlé změny teploty;
- Sláva Braunschweigu. Tato odrůda s pozdním dozráváním se vyznačuje velkým množstvím výhonků s bílými dužinami, jejichž hlavním účelem je ochrana. Kultura je odolná vůči nižším teplotám, má dobrou přenosnost a chuť. Během vegetačního období lze z jedné rostliny odebrat až 250 g produktu;
- Gainlim. Brzy zralá vysoce výnosná zahraniční odrůda s dobrými chuťovými vlastnostmi a vysoce kvalitním ovocem;
- Sněhová hlava. Dlouhé výhonky mají špičatou, krémově zelenou hlavu. Jejich dužina je velmi jemná, krémově krémová, má jemnou vůni a chuť zeleného hrášku. Odrůda patří k časnému zrání. Je odolný vůči chorobám a nebojí se chřestu;
- Poddajný. Jemné bílé výhonky se šťavnatou dužinou zakončené stejnou bílou hlavou. Odrůda je v polovině sezóny, dobře přizpůsobená různým klimatickým podmínkám, snadno snáší teplotní změny;
- Holandská zelená. Vysoce výnosná odrůda se šťavnatými zelenými výhonky, velmi jemnou chutí, bez hořkosti;
- Brzy žlutá. Jemné nažloutlé zelené výhonky se smetanovou dužinou chutnají skvěle.Odrůda je brzy zralá, plody jsou určeny jak ke konzumaci v syrovém stavu, tak ke konzervování nebo tepelnému ošetření;
- Xenolim. Světle zelené řapíky této časně zralé odrůdy dosahují průměru až 25 mm. Z jednoho metru čtverečního výsadby můžete sbírat až 3 - 3,5 kg vybraných výhonků, oceněných pro jejich vynikající chuť a rafinovanou vůni.
Existují rozdíly v názvu mezi okrasnými a zeleninovými plodinami?
Chřest je latinské slovo, které vědci používají pro chřest. Na rozdíl od všeobecného mínění to tedy můžeme s jistotou tvrdit každý chřest je chřest a každý chřest je chřest, to znamená, že jsou to samé.
Jako zelenina přišla tato plodina do Ruska z Německa. Německé slovo „spargel“ se stalo „chřestem“ a bylo dokonce uvedeno ve Dahlově slovníku. Uvádí pojmy jako - chřest, chřest a chřest.
Vnitřní květinářství a květinářství mu tradičně říkají chřest a farmáři a kuchařští odborníci mu říkají chřest.
Co je to chřest
Skutečný chřest vypadá jako vytrvalá keřová rostlina nebo ve formě výhonků rostoucích přímo ze země - záleží na odrůdě. Stonky keřových odrůd dosahují výšky 120 - 160 cm, s jemně zelenými listy připomínajícími jehly. Jedná se o ranou zeleninovou plodinu, která dozrává začátkem dubna a pro kterou má zvláštní význam pouze horní část stonku: opravdoví labužníci ji považují za skutečnou pochoutku.
Komentář! Chřest roste za příznivých podmínek velmi rychle a dává asi 10 cm růstu denně. Mimochodem, jedná se o jednu z nejdražších zeleninových plodin.
Jedlé výhonky se tvoří nejdříve ve třetím roce života kultury. U stonkovitých rostlin jsou odříznuty, jakmile dosáhnou výšky 16 - 20 cm (v ideálním případě - 22 cm), v tomto věku jsou výhonky nejšťavnatější a měkčí a jejich hlavy jsou stále husté a nefoukané. Období sklizně obvykle začíná od 18. dubna a trvá do 20. - 24. července, poté zelenina ztratí svou jemnost a ztuhne. V průměru je tato doba 7 až 8 týdnů. Řezané stonky jsou zabaleny do vlhkého hadříku, aby byly čerstvé co nejdéle.
Chřest se konzumuje syrový přidáním do salátů a tepelným zpracováním. V průmyslovém měřítku se zelenina konzervuje, zatímco chuť a užitečné vlastnosti poněkud ztrácejí na hodnotě.
Získejte časnou sklizeň chřestu pomocí dočasných fóliových skleníků
Chřest je velmi vytrvalá vytrvalá rostlina, ideální pro venkovní podmínky. Pěstovat ji ve stacionárních sklenících nemá smysl. Na plantážích chřestu na otevřeném poli se někdy na začátku jara nad řadami chřestu používají dočasné plastové skleníky, které chrání mladé výhonky před jarním mrazem. Pokrytí filmem také umožňuje sklízet o týden dříve.
Není nutné používat filmové skleníky: i když mráz zlomil některé z již vylíhnutých výhonků, celá rostlina z toho nezemře, po chvíli se ze země objeví nové stonky, vytvořené ze spících pupenů.
Pokrytí fólií ochrání klíčky chřestu před jarními mrazy
Příprava semen
Semena chřestu mají hustou skořápku. Tento faktor brání kultuře v rychlých a přátelských výhoncích. Aby rostliny rychleji vyklíčily, jsou semena předem ošetřena. Existuje několik způsobů, jak je „probudit“:
- Skarifikace semen. Berou jemnozrnný brusný papír a lehce pilují skořápku sadbového materiálu.
- Namáčení v teplé vodě po dobu 2-3 dnů. Každé ráno je voda nahrazena čerstvou vodou. Tkáň se udržuje v teple (optimální teplota pro klíčení je + 22 ... + 24 ° C). Poté se semena umístí do mokrého písku nebo pilin na 7 dní. Během tohoto období se líhnou.
Chřest se pěstuje metodami sazenic a nesazenic.V první verzi se setí provádí v březnu - únoru. Sazenice rostou pomalu, za 1,5 měsíce dosáhnou pouze 15 cm.Pokud není možné pěstovat sazenice v bytových podmínkách, na konci května - začátkem června jsou semena zasazena do země.
Možné problémy
Možné problémy při pěstování chřestu jsou nejčastěji důsledky nesprávné péče:
- Nedostatek kvetení nebo žloutnutí postranních výhonků hovoří o suchém vzduchu.
- Bledá barva koruny označuje nadbytek světla v místě chřestu.
- Žloutnutí a padající listí - cladodia může být spojena s nedostatkem vápníku v důsledku zalévání rostliny příliš měkkou vodou. Rostlina zvyklá na slané půdy dává přednost tvrdé, usazené vodě.
Novinky od partnerů:
2 komentáře
Můj chřest stál v zimě na parapetu a jeho listy začaly žloutnout, růst se zpomalil, nijak jsem nerozuměl důvodu. Po přečtení článku jsem si uvědomil, že horký a suchý vzduch má negativní vliv, a moje rostlina byla přímo nad radiátorem. Poté, co jsem vyjmul rostlinu z baterie, stala se mnohem lepší, vzhled chřestu se zlepšil, začala růst.
Chřest žil v mém domě asi 3 roky. Navíc jsem si všiml, že se mi v mém domě buď nelíbil, nebo mě neměl rád. Bylo to umístěno v různých částech domu, poblíž baterie, daleko od nich, vysoko atd., Ale nakonec, kdekoli to stálo, se to vylévalo strašlivou silou, všude z toho byly takové malé odpadky, to je trápení . Nakonec jsem se s ním rozešel.
Funkce péče
Asparagus Sprenger nemá rád, když vedle něj rostou jiné pokojové rostliny. Také se mu nelíbí stěhování na nové místo. Zkušení pěstitelé květin jej proto zasazují do závěsných košů a nechávají ho tam mnoho let. Říká se, že za těchto podmínek chřest kvete častěji.
Při neopatrné péči začnou listy chřestu žloutnout a spadat, někdy se na nich objeví hnědé skvrny. K tomu dochází při nedostatečném zalévání, nadměrném suchu vzduchu nebo při dlouhodobém vystavení přímému slunečnímu záření.
Staré a slabé větve je třeba pravidelně stříhat. Z toho se koruna rostliny stává silnější.
Se správnou péčí bude vaše rostlina bujně růst.
Vlastnosti destilace
Aby se v zimě hodovalo na chřestu, vykopal se spolu s hroudou Země na konci podzimu. Dělají to pouze tehdy, když jsou všechny výhonky suché.
Kořenový bal je zasazen do odměrné nádoby (nádoby, hrnce) s úrodnou půdou. Požadované parametry kontejneru: délka a šířka - 50 cm; hloubka - 20 - 30 cm. Oddenky jsou narovnány a posypány stejnou půdou. Výsadby jsou hojně napojeny a pokryty filmem, který udržuje vlhkost. Optimální pokojová teplota je + 18… + 20 ° C. Sklizeň dozraje za 1,5 měsíce.