Abyste mohli normálně pěstovat broskev a získat dobrou sklizeň, musíte pochopit vlastnosti zemědělské technologie pro takovou plodinu. Název této rostliny pochází ze starověkého římského Malum persicum. Tento strom je klasifikován jako teplomilná rostlina, proto se v severních oblastech pěstuje pouze při uměle vytvořeném podnebí. V závislosti na tom, jak a kde broskev roste, se doba květu liší. Na fotografii vidíte, jak tato rostlina vypadá. Broskvový strom kvete jako meruňka - pouze růžové pupeny. Zahradníci často zveřejní na ploše obrazy kvetoucích broskví.
Proč je podzimní výsadba lepší
Mnoho zahradníků je zvyklých vysazovat sazenice ovocných plodin na jaře a věří, že v létě budou mít mladé stromy čas dobře se zakořenit a zesílit. Podzimní výsadba má však mnoho výhod:
- při výběru výsadbového materiálu na podzim je možné vyhodnotit jeho vegetativní výhonky;
- nedostatek přímého vystavení slunečnímu záření;
- zakořenění nastává během odpočinku a vegetačního klidu rostlin;
- křehká sazenice není napadena škodlivým hmyzem;
- příznivá cena za sazenice odrůdových plodin.
Při výsadbě odrůdové broskve na podzim existuje vysoké riziko zamrznutí ovocné plodiny. Do poloviny října je tedy možné pěstovat ovocné stromy v oblastech střední černé země, dolní Volhy a severního Kavkazu. V oblastech s obtížným podnebím - Sibiř, Ural, Dálný východ - je lepší přenést výsadbu broskvové sazenice v otevřeném terénu na jaro.
Transplantace broskve na jiné místo
Bylo zjištěno, že na jihu se stromy po překládce snáze zakoření, což usnadňují příznivé klimatické podmínky. Nejlepší je broskev znovu zasadit na podzim, když vstoupí do období nečinnosti. Zralý strom po 7 letech se velmi zřídka zakoření na novém místě. Mladší rostliny se snáze přesazují, ale postup se provádí pouze v případě nouze.
Snaží se co nejvíce zachovat kořenový systém, široce kopat do dříve dobře vyplněné hliněné hrudky - až 1,2 m, do hloubky 80-90 cm. Je zabalen fólií nebo plachtou ze všech stran, aby vytáhnout ji z jámy a přenést ji neporušenou. Na dno jsou umístěna stejná hnojiva jako při výsadbě, 2-3 kbelíky výživné půdy smíchané s humusem. Nalijte 30-40 litrů vody a opatrně položte strom, uvolněte kořeny z materiálu po ruce, který během přepravy utáhl půdu. Poté zalévejte a naneste vrstvu humusového mulče. Na jaře je strom prořezáván, s přihlédnutím ke zkrácenému kořenovému systému.
Přípravné fáze
Broskev patří k vrtošivým a teplomilným ovocným plodinám. Aby se rostlina rychle aklimatizovala a úspěšně zakořenila, je nutné věnovat náležitou pozornost výběru sadbového materiálu a určit jeho další místo růstu.
Výběr stromků
Podle doporučení zkušených zahradníků je při výběru sazenice nutné vybrat pásmové odrůdy. Je lepší koupit sadbový materiál od místních školek.
Výška sazenice broskví by neměla překročit 1,5 m, zatímco šířka kmene je asi 2 cm. Vysoké a mohutné ovocné plodiny se dobře nekorenují a mají slabou imunitu. Nesrovnalost mezi těmito parametry naznačuje, že byla porušena agrotechnologie vytlačování sadby.
Kořenový systém rostlinné broskve by měl být vysoce rozvětvený a neměl by být přesušený. Kromě hlavního kořene existují 2-3 boční kořeny. Čím silnější je kořen, tím rychleji se strom přizpůsobuje novým podmínkám růstu.
Dvouleté sazenice se nejúspěšněji zakořenily. Vzdálenost od kořenového krčku k místu štěpu je 6–8 cm, v tomto případě by měla mít kůra stromu hladký lesklý povrch.
Podzimní výsadba umožňuje posoudit stav výsadbového materiálu. Pečlivě prohlédněte rostlinu, zda neobsahuje praskliny, otevřené „rány“ a stopy přítomnosti škodlivého hmyzu. Přítomnost sušených, zažloutlých nebo zkroucených listových desek je považována za první známku plísňové choroby. Při nákupu stromu, o kterém je známo, že je nemocný, byste do něj neměli vkládat velké naděje.
Přistávací jáma
Broskev dobře roste na jižní, západní a jihozápadní straně infield. Tato ovocná plodina miluje slunce, ale bojí se průvanu. Nejlepší je zasadit sazenici poblíž plotu nebo zdi domu, a tím chránit rostlinu před studeným větrem.
Hladina podzemní vody by neměla být dále než 3 m od zemského povrchu. Jinak začne v průběhu času kořenový systém ovocného stromu hnít, což je plné smrti rostliny. Broskev by měl být vysazen ve vzdálenosti 3,5–5 m od ostatních vysokých stromů. Nezapomeňte zvolit správné okolí. Výsadba broskví poblíž meruněk, jablek, hrušek, třešní, třešní a vlašských ořechů se nedoporučuje.
Broskev se rychle zakoření, dobře roste a vyvíjí se na hlinité a černozemní půdě s nízkou úrovní kyselosti. Pokud na území zahrady převládá písek a jíl, musí být během výsadby provedeno dobré odvodnění.
Pokud jde o výsadbovou jámu, její rozměry by měly být 75–80 cm hluboké a 60–70 cm široké. Výška drenážní vrstvy je 10–15 cm, jako drenáž lze použít rozbité červené cihly, štěrk a drcený kámen.
10-14 dní před výsadbou se do předem připravené výsadby zavede směs živin:
- shnilý hnůj;
- popel ze dřeva;
- rašelina;
- superfosfát;
- ornice.
Kde je nejlepší místo pro výsadbu broskvové sazenice?
Kam zasadit sazenici broskví
Sazenice broskví se vysazují z jižní nebo jihozápadní strany místa ve vzdálenosti nejméně tří metrů od ostatních stromů. Vzdálenost mezi broskvemi je 3 × 3 metry.
Velmi dobrým způsobem, jak zasadit broskev, je umístění sazenice u zdi (domu, budovy), plotu na jih.
Výsadba sazenice
Nyní se podívejme na algoritmus, jak na podzim správně zasadit broskev. 24 hodin před výsadbou na otevřeném terénu je kořenový systém sazenice ponořen do vody.
Ke stimulaci tvorby kořenů se doporučuje přidat do vody Kornevin nebo Heteroauxin.
- V jamce pro výsadbu vytvořte prohlubeň. Velikost prohlubně by měla odpovídat parametrům kořenového systému mladého stromu.
- Nalijte kbelík s usazenou vodou do vytvořeného otvoru. Počkejte, až se kapalina vstřebá do půdy.
- Zkontrolujte poškození kořenového systému. Zastřižené, zraněné a suché kořeny opatrně odstřihněte zahradním zahradním nožem.
- Umístěte sazenici do středu výsadbového otvoru a opatrně narovnejte kořeny.
- Posypte půdu rostlinou. Ujistěte se, že kořenový límec je na povrchu. Vzdálenost od země ke kořenovému límci by měla být nejméně 4 cm.
- Zhutněte půdu, připevněte sazenici k podpěře a vytvořte stranu po obvodu kruhu kmene.
- Sazenice hojně zalévejte a mulčujte půdu v kruhu poblíž kmene rašelinou, slámou nebo padlými listy.
Správně organizovaná výsadba sazenice ovocné plodiny pomáhá rostlině rychle si zvyknout na nové místo růstu a přežít nadcházející zimu.
Vlastnosti výsadby sazenic
Je důležité zvolit správný čas pro výsadbu, ale stejně tak úspěšný vývoj stromu závisí na místě, kde je zasazen. Zde je třeba vzít v úvahu vše - úroveň osvětlení, složení půdy, hloubku podzemní vody, rostliny, které jsou předchůdci a sousedy. Pro normální plodnost potřebuje broskev součet aktivních teplot alespoň 2 500 ° C.
I pro jižní regiony Ruska je toto číslo velmi vysoké, proto je třeba stromu poskytnout nejteplejší a dobře osvětlené místo, jinak se nemusí očekávat dobrá sklizeň. Kromě toho barva a chuť plodů popsaného stromu přímo závisí na úrovni osvětlení: čím méně slunce, tím více budou broskve vybledlé a neslazené.
Příprava půdy
Broskev může dobře růst na různých typech půdy, hlavní věcí pro strom není tolik složení půdy jako dobrá drenáž. Kořenový systém rostliny vůbec netoleruje bažinu, takže pokud podzemní voda stéká blíže než 1–1,5 m od povrchu země, je třeba semenáček vysadit na speciálně připravený násyp s výškou nejméně 50 cm a průměrem 2–2,5 m.
Alternativní možností je uspořádat spolehlivý drenážní systém. Těžké půdy nejsou pro broskve příliš vhodné - za ideální variantu se považuje hlinitá nebo písčitá hlína se šířkou úrodné vrstvy nejméně 0,5 m. Reakce půdy by měla být téměř neutrální: optimální acidobazická rovnováha je do 6,7 -7,0. Dalším tajemstvím úspěchu je příprava jámy předem. To by mělo být provedeno nejméně měsíc před výsadbou, nebo ještě dříve.
Hloubka jámy se může lišit v závislosti na počátečním typu půdy a velikosti kořenového systému sazenice, ale průměr je 70 cm, průměr by měl být přibližně stejný, ale pokud půda není příliš úrodná , je lepší ji trochu zvětšit (do 100 cm), aby se naplnil další objem půdy bohaté na živiny.
Pokud je půda těžká, je vhodné na dno jámy položit drenážní vrstvu ve formě kousků trávníku obrácených vzhůru nohama nebo v extrémních případech štěrku, rozbitých cihel nebo sít. Půda extrahovaná z jámy by měla být rozdělena na dvě části: spodní vrstva by měla být odstraněna jako neplodná a horní by měla být použita k přípravě živného substrátu.
Aby se složení půdy obohatilo o živiny, musí být smícháno s následujícími složkami:
- humus, kompost nebo shnilý hnůj (10–50 l);
- síran draselný - 100-150 g;
- superfosfát - 300 g.
Místo posledních dvou látek můžete použít komplexní minerální hnojiva (100-200 g, v závislosti na počátečním složení půdy) a někdy je síran draselný nahrazen dřevěným popelem v množství 200-300 g, které v kromě hnojení potašem zajišťuje také dezinfekci půdy. Připravená směs by se měla nalít na dno jámy a mezitím se nechat stát, aby se hledala vhodná sazenice.
Příprava sazenic
Realizace myšlenky pěstování broskví na vašem vlastním pozemku je nemožná bez správné volby odrůdy. To je zvláště důležité pro obyvatele středního pásma a dalších regionů s ne příliš teplým podnebím. Prvním a hlavním kritériem, které je třeba vzít v úvahu při výběru sazenice, je pro ně zimní odolnost.
Dobrými možnostmi z tohoto hlediska jsou například broskvové odrůdy, jako jsou: | |
|
|
Nejlepší je koupit sazenici ve specializované školce, která se nachází co nejblíže konečnému místu výsadby. Profesionální zahradníci při pěstování sazenice zpočátku vytvářejí přesně podle schématu, které se nejlépe hodí pro konkrétní klimatické pásmo. Zejména pro mírné podnebí se jižní strom nejlépe pěstuje jako krátký strom, pro který by měl být od raného věku hustý.
Optimální věk broskvových sazenic je jeden nebo dva roky. Je také důležité, aby byl strom naroubován na vytrvalý kmen - v tomto případě se bude v chladných podmínkách cítit mnohem lépe. Příprava sazenice na výsadbu zahrnuje několik postupů.
Zahradník potřebuje zejména:
- zkraťte poškozené špičky kořenových procesů o 5–15 mm;
- umístěte strom do vody tak, aby dosáhl třetiny růstu sazenice, a nechte máčet po dobu 2-3 dnů;
- před výsadbou ponořte kořenový systém stromu do kaše z hlíny, hnoje a vody (smíchané do konzistence husté zakysané smetany, přibližně v poměru 2: 1: 1) na 1 - 2 hodiny, poté nechte mluvčího trochu vyschnout;
- pokud během podzimní výsadby zůstanou na sazenici listy, odřízněte je a snažte se nepoškodit pupeny, - listovou deskou dochází k intenzivnímu odpařování vlhkosti, což negativně ovlivní strom, dokud nebude posílen kořenový systém.
Vzdálenost mezi broskvemi při výsadbě
Vzhledem k tomu, že broskev potřebuje velmi dobré osvětlení, měl by být strom zasazen tak, aby jej sousedé nestínili. Minimální vzdálenost, kterou by sazenice měla vzdalovat od ostatních vysokých rostlin, je 4 m, vzdálenost mezi dvěma broskvemi však lze snížit na 2,5–3 m.
Co můžete zasadit vedle broskve?
Všechny rostliny vypouštějí do životního prostředí určité těkavé látky (fytoncidy, alkaloidy, fenoly atd.) A tyto sloučeniny se distribuují nejen ve vzduchu, ale také v půdě. Účinek těchto látek na jiné plodiny může být neutrální, pozitivní nebo negativní. Pokud znáte tato pravidla, můžete se nejen vyhnout vážným chybám při plánování výsadby, ale také významně pomoci plodinám ve vaší zahradě.
Zahradníci se vždy snaží vytvořit výsadbu tak, aby ovocné stromy rostly ve skupinách stejného druhu (třešně s třešněmi, švestky se švestkami atd.). Pokud jde o broskve, mělo by to být vždy provedeno, protože tento vrtošivý strom netoleruje sousedství s nikým kromě zástupců vlastního druhu. Jedinou výjimkou je možná mandle - blízký příbuzný broskve, ale i tak je lepší neriskovat.
Je zajímavé, že odmítnutí jiných ovocných stromů broskví je často vzájemné. Jelikož však majitelé malých zahradních pozemků nevyhnutelně musí pěstovat ovocné stromy blízko sebe, je třeba rozlišovat mezi sousedstvími, která mohou být povolena, i když nežádoucí, s původně nepřijatelnými kombinacemi.
Výsadba dat pro broskve na podzim: pokyny pro začátečníky
Většina zahradníků říká, že výsadba broskví na podzim je „špatný obchod“, jak se říká. Ve skutečnosti může být výsadba této plodiny na podzim docela úspěšná. Navíc, pokud je vše provedeno správně, strom se nejen zakoření, ale také potěší bohatou úrodou.
Ale jak správně zasadit tuto jižní vrtošivou ženu, jaké jsou optimální termíny pro výsadbu a jak organizovat řádnou péči, aby bylo možné každoročně sklízet dobrou sklizeň, zvážíme níže.
Dva způsoby, jak zasadit broskev
V posledních letech proběhla mezi zahradníky spousta diskusí o problému zakopání kořenového límce sazenic broskví. Předpokládá se, že zapuštěná výsadba zvyšuje mrazuvzdornost stromu. Někteří chovatelé broskví jdou dále a doporučují prohloubit nejen krk, ale také místo očkování.
V tomto případě však existuje riziko, že se potomek přestěhuje ke svým vlastním kořenům a všechny pozitivní vlastnosti podnože budou ztraceny. Proto je vhodnost upuštění vakcíny sporná.
Existují dvě standardní technologie výsadby: „na kuželu“ a „na kejdě“.
Schéma výsadby broskvových stromů
Rostlina "na kuželu"
Výsadba "na kuželu" není obtížná. Toto je nejběžnější metoda. Postup přistání je následující:
- Do přistávací jámy se nalijí 2 vědra s vodou.
- Po namočení se půda připravená předem podle výše uvedeného schématu nalije do kopce na dně jámy.
- Sazenice je umístěna na vrcholu kopce („kužel“). Kořeny jsou narovnány podél svahů tak, aby jejich umístění bylo v úhlu 45 °.
- Neustále kontroluje polohu kořenového límce, otvor je pokryt úrodnou půdou a mírně podbíhá, takže kolem kořenů nejsou žádné vzduchové dutiny.
- Kruh kmene je napojen 1 kbelíkem vody. Po vstřebání je celá oblast kruhu mulčována humusem, rašelinou a drcenou kůrou.
Po výsadbě je sazenice připevněna k podpěře, aby se nenaklonila, když půda poklesla v jámě a nerozbila se při silném větru.
Pokud je na místě chrobák květ nebo medvěd, mohou být kořeny sazenice před výsadbou nastříkány roztokem insekticidu Aktara.
Přistání "v rozbředlém sněhu"
Tato metoda je dobrá, protože vám umožňuje přistát sám. Algoritmus akcí k zasazení broskve „do břečky“ je následující:
- Na dně přistávací jámy jsou vylity 2 kbelíky humusu a naplněny kbelíkem vody.
- Když je voda z poloviny absorbována, nalije se vědro úrodné půdy.
- Kořenový systém sazenice je ponořen do výsledné kaše. Viskózní hmota ji udržuje dobře ve vzpřímené poloze.
- Jáma je postupně pokryta zeminou. Při plnění se sazenice táhne stonkem výše. V tomto případě jsou samotné kořeny ve správném úhlu.
- Když je otvor plný, zkontroluje se poloha kořenového límce a provede se další zalévání.
Kmen kmene by měl být mulčován. Tloušťka vrstvy musí být nejméně 7 cm.
Pro podzimní výsadbu lze mulč použít k zakrytí kmene sazenice ve výšce 20-25 cm nad místem roubování. Pokud je nadzemní část broskve poškozena mrazem, rostlina se na jaře vzpamatuje ze spících spodních pupenů.
Mladý broskvoní v zahradě
Proč je podzimní výsadba broskve lepší
A dnes se mezi zahradníky vedou ostré debaty o tom, kdy je nejlepší zasadit plodinu broskví. Někteří argumentují, že výsadba by měla být organizována přísně na jaře, zatímco jiní naopak trvají na tom, že pro tento postup je nejlepší období podzimní sezóny. Proto stojí za to podrobně zvážit každou dobu výsadby zvlášť.
Takže výsadba na jaře. V tomto případě existuje velké riziko, že mladý strom bude napaden škůdci a různými chorobami. V důsledku toho, že nemáte čas na zakořenění, sazenice může zemřít, i když je péče řádně organizována.
Pokud jde o výhody, v tomto případě jsou zřejmé, pokud zabráníte rozvoji plísňových onemocnění a vzhledu parazitů hmyzu, broskev se snadno zakoření a poroste. Zároveň mějte na paměti, že výsadba a pěstování je způsobeno velkými riziky, takže když se rozhodnete zasadit broskev na jaře, připravte se na to, že budete muset neustále bojovat za svou sazenici.
Podzimní výsadba broskvové plodiny je dobrá v tom, že dává sazenici příležitost zakořenit se a zesílit před nástupem mrazu. V zimě navíc strom přejde do hibernace, takže všechna rizika spojená s útoky parazitů a houbovými infekcemi jsou snížena na nulu.
A co je nejdůležitější, kořenový systém se může snadno tvořit po celou zimu. To je velmi důležité, protože s nástupem jara bude kultura vykazovat rychlý nárůst zelené hmoty a intenzivní tvorbu pupenů.
Výsledkem je, že si plody broskvoně můžete vychutnat doslova ve třetím roce, pokud je péče o úrodu řádně organizována.
Posledním plusem pro výsadbu na podzim je, že si v tuto chvíli můžete koupit broskvový sadbový materiál za nízkou cenu. Současně budou na stromě přítomny listy a kořenový systém bude dobře vyvinut, což umožní vyvodit závěry o kvalitě sazenic broskví.
Takže jsme zjistili, kdy je lepší zasadit plodinu broskví na jaře nebo na podzim. Je však třeba poznamenat, že každá doba přistání má své výhody a nevýhody přistání. Ale zároveň většina zkušených zahradníků doporučuje na podzim vysadit broskev. Ale jak správně provést tuto manipulaci, aby rostlina rostla a zakořenila, zvažte níže.
Péče o broskvový strom
Pokud je broskev zasazena správně, nebude tak těžké se o strom starat. Před nástupem chladného počasí by měl být kruh kmene posypán vrstvou zeminy o tloušťce 20-30 cm a pokrytý hustým agrotechnickým vláknem, pytlovinou nebo jiným materiálem.
Pak musíte zabalit samotný strom a opatrně připevnit kryt tak, aby jej neodtrhl vítr. Dále, jak se semenáč vyvíjí, je důležité zapojit se do tvorby jeho koruny a nedovolit stromu růst příliš vysoká. Broskev velmi vděčně reaguje na prořezávání, v tomto případě tvoří větší plody. Odborníci doporučují postup provést na jaře, kdy se vzduch zahřeje na stabilní + 6 ° C a nastane suché počasí.
Koruna je nejlépe vytvořena ve tvaru mísy. Ve výšce 35–45 cm od místa očkování jsou ponechány tři až pět větví nasměrovaných v různých směrech, umístěných vzájemně ve výšce 8– 15 cm. Hlavní výhonek je zkrácen ve výšce nejvýše 85 cm. V následujících letech pokračují ve formování koruny, zkracují kosterní větve o 50–60 cm a odříznou všechny ostatní na 2–3 pupeny.
Broskev můžete zalévat o něco méně často než jiné ovocné stromy, protože velmi dobře snáší sucho, co se příznivě srovnává s třešněmi a švestkami. Aby vlhkost zůstala v půdě déle a plevele nezasahovaly do stromu, je užitečné mulčovat kmen kmene po celou sezónu pomocí čerstvě posečené trávy nebo drnu.
V prvních letech po výsadbě je nutné sazenici krmit dvakrát až čtyřikrát za sezónu, na jaře se zaměřením na dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný, karbamid, hnůj zředěný ve vodě) a blíže k podzimu - na draslík a fosfor ( draselná sůl, síran draselný, superfosfát atd.). Před krmením musí být strom hojně napojen.
Aby broskve neobtěžovaly škůdce a plísňové infekce, měla by být začátkem jara ošetřena systémovými insektofungicidy, například síranem měďnatým, směsí Bordeaux, močovinou nebo Brunkou.
Stručně řečeno, můžeme říci, že pochybnosti, které mají mnozí zahradníci o vyhlídce na pěstování broskví na svých stránkách, jsou většinou neopodstatněné. Tento strom je opravdu docela teplomilný a vrtošivý a také velmi špatně vychází s většinou ostatních zahradnických plodin.
Při dodržení některých triků a správném výběru rostlinného materiálu je však docela možné vytvořit si vlastní broskvovou zahradu i v tak nepříznivém regionu pro tento region, jako je střední pásmo Ruska.
Výsadba broskve na jaře je nejlepší volbou pro klima ve středním pásmu. Na podzim kvůli časnému nástupu chladného počasí existuje riziko, že mladý strom nebude mít čas se zakořenit a bude trpět v zimě. Pro jemnou jižní kulturu si zahradník pečlivě vybírá místo a obohacuje zemi o živiny.
Výběr sazenice
Bez ohledu na to, jak příznivé jsou klimatické podmínky pro pěstování broskví, je naivní věřit, že pěstování zdravého stromu bude pocházet z jakékoli kultury pěstování.Chcete-li pravidelně získávat dobrou úrodu, musíte si vybrat správnou sazenici. Jak to udělat? Zvažte níže:
- Strom této kultury je nejlépe zakoupit v místní školce, která se osvědčila.
- Před zakoupením pečlivě zkontrolujte sazenici. Ujistěte se, že strom spí. To lze určit pomocí následujících znaků, výhonky jsou zcela pokryty kůrou a pupeny jsou zcela vytvořeny.
- Kupte si odrůdy broskví, které jsou přizpůsobeny vašemu regionu. Mimochodem, zkušeným zahradníkům se doporučuje koupit sadbový materiál, který byl vyšlechtěn na Ukrajině.
- Pokud jste začínající zahradník, bude pro vás optimální koupit si sadbový materiál starý dva roky. Výška takového materiálu bude 5 metrů a tloušťka kmene bude 2,5 cm. Mladý růst by měl mít zároveň nejméně 4 větve.
A samozřejmě věnujte pozornost vzhledu výsadbového materiálu. Musí být zdravý a silný. Pokud jsou listy stromu vrásčité a kůra se loupe, je lepší takový strom nezískat. Protože šance, že se zakoření, jsou malé.
Příprava sedadla
Broskev je extrémně teplomilná a na světlo náročná rostlina. Při výběru místa pro jeho výsadbu musíte okamžitě odříznout všechny nížiny, větrná, zaplavená a bažinatá místa, oblasti s vysokým postavením podzemní vody, místa zastíněná vysokými budovami nebo vzrostlými stromy.
Nejlepším řešením je jakákoli dobře osvětlená oblast krytá ze severní strany: jižní stěna domu nebo svah mírného kopce.
Pokud je sazenice vysazena v oblasti, kde byly dříve pěstovány zahradní rostliny, je třeba mít na paměti, že jakékoli rostliny z čeledi Solanaceae, melouny, stejně jako jahody a slunečnice nejsou jako prekurzory broskve vhodné.
Obecné schéma přípravy přistávací jámy je následující:
- Minimální rozměry jsou 0,5 * 0,5 * 0,5 metru. Pokud má kořenový systém silné rozměry, může být velikost větší - 1 * 1 * 0,8 metru. Na mokrých půdách se hloubka zvětšuje o 20 cm, další prostor je vyplněn keramzitem.
- Země vyjmutá z jámy je samostatně smíchána se dvěma vědry dobrého humusu a litrovou plechovkou dřevěného popela.
- Do spodní části jámy blízko středu můžete zatlačit podpěru.
Broskvový strom přenáší z půdy spoustu živin a vyplnění výsadbového otvoru hnojivy je nutností. Kromě čisté organické hmoty můžete přidat minerální komplexy. Například „Kemira Lux“ nebo „Nitroammofoska“. V tomto případě musíte zajistit, aby kořenový systém nedostal chemické popáleniny, a před výsadbou sazenice posypte minerální hnojiva vrstvou půdy.
Podzimní přistání
Jak tedy správně zasadit broskev na podzim? Nejprve zjistíme, jaký je optimální čas pro tento postup. Broskve se zpravidla vysazují na podzim začátkem září. Chcete-li to provést, vyberte místo na jižní straně webu.
Pokud plánujete vysadit několik sazenic najednou, měla by být vzdálenost mezi nimi nejméně tři metry. Pokud je možné tuto kulturu zasadit ke zdi nebo plotu, bude to nejlepší volba. Protože taková oblast je dobře chráněna před silným větrem a je plně osvětlena sluncem.
Je také velmi důležité připravit půdu pro výsadbu broskvové plodiny. Tento postup se provádí týden před plánovaným vyloděním, jmenovitě:
- nejprve je místo důkladně očištěno od plevele a jiných nečistot;
- poté je zóna vykopána a do půdy se vloží shnilý humus společně s fosfátovými přípravky;
- připravená půda by měla stát po dobu jednoho týdne a teprve potom může být broskev zasazena.
Po dokončení všech těchto jednoduchých manipulací můžete začít s formováním výsadbových otvorů a přípravou sazenice. Současně bude užitečné zdůraznit, že i kost může vyklíčit, pokud ji zasadíte správně a zorganizujete její péči.
Příprava výsadby jámy
Pokud chcete, aby se vaše broskev zakořenila, musíte řádně vykopat a připravit výsadbový otvor. Chcete-li to provést, proveďte následující manipulace:
- vykopejte otvor 80 cm hluboký a 70 cm široký;
- poté se do hotové jámy nalije 30 litrů teplé usazené vody;
- pak se na dno díry položí vrstva rozbitých červených cihel, která bude sloužit jako drenáž;
- dále je nutné do otvoru přidat kbelík shnilého humusu smíchaného se zeminou a popelem ze dřeva.
Po dokončení všech výše uvedených manipulací začnou pěstovat broskvovou kulturu. Vylodění se provádí následovně. Nejprve je dřevěná kolejnice instalována do samého středu otvoru. Dále je zasazena broskev.
Kmen je úhledně instalován ve středu jámy, takže strom těsně přiléhá k zábradlí. Poté je nutné rovnoměrně rozložit kořen kultury a posypat ji zeminou. Po dokončení výsadby je kmen broskve připevněn provázkem k zábradlí. A poslední fáze, hojné zalévání kultury kbelíkem teplé vody a zavedení mulče.
Je třeba poznamenat, že vrstva mulče by měla být alespoň 15 cm.
Tento druh ochrany pomůže chránit kořenový systém v zimě. Pokud jde o samotný mulč, k tomu se používají následující komponenty:
- suchá sláma nebo seno smíchané se shnilým humusem;
- nasekaná borová kůra;
- Suché listy;
- agrofiber.
Zkušení zahradníci doporučují použít první možnost, protože taková směs plní dvě důležité funkce. Zasazená kultura bude chráněna před silnými mrazy a zároveň bude krmena užitečnými prvky.
Schéma výsadby broskvových sadů
Výsadba broskve by měla být provedena společně. Postup se provádí pomocí následující technologie:
- Na dně jámy se z připravené půdní směsi vytvoří kopec, do jehož středu je jako podpora pro budoucí sazenici vtažen dřevěný kůl.
- Na kopec se nalije malá vrstva zahradní půdy bez organických a minerálních přísad. Stejná země bude použita k vyplnění jámy.
- Sazenice je umístěna na kopci vedle podpory, kořeny jsou pečlivě rozloženy na různých stranách.
- Zatímco jedna osoba drží strom v přísně svislé poloze, druhá začíná kropit díru zeminou ve vrstvách a pravidelně pěchovat půdu tak, aby uvnitř nezůstaly žádné mezery. Musíte vyplnit otvor, dokud kořenový límec není pohřben 5-7 cm v zemi.
- Na konci procedury je Země opět pevně utlačena, kolem obvodu je vytvořen nízký hliněný val a hojně zaléván mírně zahřátou vodou.
- Poté je sazenice připevněna k podpěře pomocí motouzu nebo jiného měkkého materiálu, který nemůže poškrábat jemnou kůru.
- Když je voda absorbována, kruh kmene je hojně mulčován rašelinou, pilinami, shnilým hnojem nebo mrtvými listy neplodných stromů. Sláma není vhodná jako mulčování, protože přitahuje na místo (zejména v zimě) myši, zajíce a jiné hlodavce, které často hlodají kůru mladých stromů.
Video: výsadba sazenice broskví
Odchod po vylodění
Nejběžnější a nejčastější chybou téměř všech začínajících zahradníků je, že po zasazení plodiny broskve nevěnují stromu dostatečnou pozornost a nechávají na něm téměř všechny boční výhonky. Zahradníci doufají, že tato metoda přinese více sklizně.
Naopak, velké množství postranních výhonků může kulturu zničit. Faktem je, že na jaře začne celá pozemní část stromu odpařovat vlhkost, což je velmi důležité pro kořenový systém nezralé rostliny.
Výsledkem je, že vlhkost nemá čas na doplnění, což vede k vysušení kořenů. Aby se zabránilo vzniku takového problému, doporučuje se provést následující manipulace:
- po výsadbě broskve je nutné určit tři nejsilnější postranní výhonky a zkrátit je o ¼ část;
- zbývající boční větve by měly být zcela vyříznuty;
- poté jsou všechna místa řezů ošetřena drceným aktivním uhlím a nahoře je nanesena vrstva zahradního laku, který pomůže chránit rostlinu v zimě.
Po dokončení všech těchto manipulací nezapomeňte strom vybělit roztokem hašeného vápna. Vrstva vápníku pomůže chránit vaši rostlinu před poškozením mrazem. A poslední fáze, úkryt kultury na zimu. Péče o broskev ve skutečnosti není obtížná, pokud přísně dodržujete všechna doporučení.
Před zimováním semenáček zakryjeme
Jak víte, broskvová kultura je jižní, a proto velmi rozmarná. Před zimováním byste proto měli strom důkladně zakrýt, aby ho silné mrazy nemohly poškodit.
Současně si vždy pamatujte jedno pravidlo: na pokrytí broskve můžete použít jakýkoli materiál, který umožňuje dobře procházet vzduchem. Používání polyethylenu je však přísně zakázáno.
Existují dva způsoby, jak pokrýt broskvovou kulturu, a to:
- Připravte si pytlovinu pro budoucí použití, která se pak omotá kolem stonku kultury. A poté, co je strom zabalen, se kolem kmene sesype 20 cm vysoká zemina.
- Druhou možností je zásobit se velkou kartonovou krabicí, kterou jste položili na strom, a nepokládat pod ni vrstvu slámy nebo sena.
Obě možnosti jsou jednoduché a velmi pohodlné. Zároveň nezapomeňte, jakmile spadne první sníh, vezměte lopatu a házejte sníh přes úrodu, taková deka bude sloužit jako dobrá ochrana pro broskvoně i v nejnáročnější zimě.
Důležité nuance, které je třeba znát před nástupem na palubu
Při plánování pěstování broskví studují podrobnosti o výsadbě, umístění a péči o rostliny.
V jaké vzdálenosti zasadit broskve
Doporučuje se dodržovat interval mezi stromy až 4–5 m. Schéma výsadby broskví stanoví, že ovocné formy jsou od sebe odděleny vzdáleností rovnající se součtu výšky jejich koruny. Poté rostliny volně využívají živiny z půdy. Intenzivní metody pěstování plodin zahrnují zhutněnou výsadbu s následnou aktivní výživou stromů minerálními přípravky.
Co lze zasadit vedle broskve
Poskytnutím správné výsadby a péče o broskev na jaře zabraňují možným chorobám nejen ošetřením fungicidy, ale také promyšleným uspořádáním:
- sousedi ze severu, západu a východu ve vzdálenosti do 6 m mohou být neutrální jabloně a hrušky;
- sazenice by neměla být umístěna vedle švestek, meruněk nebo třešní, které často podléhají houbovým chorobám;
- vysoké okrasné stromy utlačují broskev a stín a nekontrolované výhonky;
- nesázejte tam, kde byly pěstovány jahody, melouny a noční stíny, protože rostliny mají obecnou predispozici k verticilóze;
- Blízké výsadby vojtěšky a jetelů utlačují mladé stromy.
Jaký rok přináší broskev ovoce po výsadbě
Dobře umístěná sazenice, která není ovlivněna mrazem, kvete ve třetím roce vývoje. Po výsadbě začíná broskev hojněji plodit po dobu 5-6 let. Rané odrůdy dozrávají 85-95 dní po kvetení a střední - 3-4 měsíce.
Jak zasadit broskev
Za rodnou zemi broskví se považuje severní Čína (poblíž Pekingu). V Evropě, zejména v Itálii, byla broskev vysazena v polovině prvního století. Ovoce je teplomilné, proto se nejčastěji vysazuje v jižních oblastech Eurasie a Ameriky. Díky své odolnosti a největší odolnosti proti mrazu si broskev ve srovnání s meruňkami postupně získává oblibu mezi zahradníky.
Existuje několik odrůd broskví:
- Broskve jsou skutečné. Mají měkkou chmýří na pokožce;
- Nektarinky. Kůra je hladká.
Ovoce láká zákazníky svou chutí, vůní a velikostí.Když se množí semeny, mohou se pěstovat krásné stromy, plody potěší jejich vysoký výnos se zděděnými mateřskými vlastnostmi.
Článek bude hovořit o všech charakteristikách tohoto druhu broskve a o tom, jak broskvinu zasadit, jak se o ni starat.
Jak správně zasadit broskev
Produktivita, zimní odolnost a nízká náchylnost broskví k chorobám do značné míry závisí na výběru místa výsadby a naplnění jámy živinami.
Kdy je nejlepší zasadit broskev
Ve středním pruhu jsou broskve vysazeny od 10. do 20. dubna. Pokud je jaro brzy, výsadba se provádí na konci března. Silná sazenice okamžitě vyroste. Listy nebudou trpět jarními mrazy, kořenový systém nevyschne za podmínky pravidelného zavlažování, na začátku teplé sezóny dobře zakoření.
Popis kultury
Než se pustíte do vytváření broskvové zahrady, musíte si prostudovat informace o tom, jak zasadit broskev. Koneckonců, tato kultura je ve své péči docela rozmarná. Zahradníci volí pro kultivaci kultivary a zahradnické odrůdy pocházející z „Persica vulgaris“. Některé stromy dosahují výšky 3-4 metrů. Kvůli kořenovému systému, který nezasahuje hlouběji do země více než 70 cm, nemusí strom v suchém a horkém počasí zalévat.
Koruna broskve je široká a šíří se, proto je při výsadbě nutné předem předvídat velkou plochu kultury, aby se sousední stromy navzájem nerušily.
Ovocný strom potřebuje křížové opylování, proto musí být pro bohatou sklizeň vysazeno několik odrůd najednou. Ovoce se objevuje ve druhém roce a plodnost s dobrou péčí trvá dvacet let.
Hmotnost ovoce dosahuje 150-200 gramů
Hmotnost ovoce dosahuje 150-200 gramů, barva je bílo-žlutá nebo žluto-oranžová. Barva slupky je bílá, růžová, žlutá s červenými "tvářemi", červený karmín.
Hodnota Označit! Pokud zasadíte broskve různého stupně zralosti, pak bude sklizeň pokračovat až do začátku října. Broskev nemá dobrou udržovací kvalitu, proto zralé plody nejsou vhodné pro dlouhodobou přepravu.
Buničina tohoto ovoce je jemná a voňavá, sladkokyselá nebo medově sladká. Výhody broskve spočívají nejen v chuti, ale také ve skutečnosti, že má léčivé vlastnosti. Obsahuje velké množství vitamínů, pektinu, organických kyselin a komplex minerálů: selen, draslík, křemík, železo, hořčík, mangan a další. Pomáhá odolávat určitým typům onemocnění.
Jód obsažený v ovoci normalizuje štítnou žlázu, která je odpovědná za imunitu. V broskvi je užitečná nejen šťáva a buničina, ale také semena, která se používají při přípravě kosmetiky a různých léků.
Broskvová šťáva je velmi zdravá
Jak vypadá broskev
Broskev je listnatý listnatý strom s přímými stopkami, který může dosáhnout výšky 9 m. Průměrný růst však nepřesahuje 4–6 m. Tento parametr je silně svázán s odrůdou a použitým druhem. Průměr koruny může být až 6 m - větve hustě rostou a mladá rostlina může vypadat jako keř. Během kultivace je však mnoho výhonků odříznuto, zatímco broskve jsou stále v květu. Z funkcí se také liší:
- Kmen má hustou kůru, červenohnědou barvu. Struktura je blízká šupinatým povrchům.
- Mladé výhonky jsou lehčí než hlavní kmen a na dotek hladké, s věkem hrubé.
- Kořenový systém nejde bez použití pažby hlouběji než 30-50 cm do země.
- Terénní úpravy se skládají z podlouhlých kopinatých listů se zubatým okrajem a hladkým povrchem.
Vizuálně je obyčejný broskvon velmi podobný svému nejbližšímu příbuznému, mandli. Tato kultura se označuje jako samoopylené rostliny, proto je s velkým množstvím květů výnos velmi vysoký.Podle hrubých odhadů je užitečný vaječník a broskve na stromě z počtu kvetoucích pupenů asi 26-60,5%. Třídění podle hmotnosti hybridního ovoce, které zahradníci obecně přijímají:
- velmi velké - od 180 g;
- velký - od 150 g;
- střední - od 90 g;
- malý - od 60 g;
- velmi malé - až 60 g.
Tvar ovoce je odlišný - jsou kulaté, podlouhlé, zploštělé, vejčité. Na jedné straně plodu je drážka. U některých odrůd této kultury může chybět obvyklé dospívání. Příkladem toho je nektarinka. Kůže ovoce je tenká, zbarvená různými způsoby - od světle zelené po výraznou červenou. Krémová dužina s výraznou vůní. Uvnitř je žebrovaná a hustá kost ve struktuře - někdy je těžké ji oddělit od dřeně.
Agrotechnika
Výběr sazenic
Aby byla zajištěna dobrá míra přežití broskve, doporučuje se vybrat sazenice staré 1–2 roky. Výška stromu dosahuje až 1,5 metru, obvod kmene je 1,5-2 cm.Pokud se plánuje, že stromy budou vysazeny na jaře a okamžitě na trvalém místě, mohou být kořeny odříznuty. Boční výhonky jsou sníženy o 1/3 a kmen je až 90 centimetrů. Den před výsadbou je vhodné semenáček umístit do nádoby s kořenem.
Na podzim jsou kořeny zkráceny a nadzemní část zůstává nezměněna. V případě nákupu sazenic starých 3 až 4 roky s dobře vyvinutými listovými deskami je lepší je odstranit, aby nedošlo k vyschnutí kmene a postranních výhonků.
Jak správně zasadit broskev
Půda pro kulturu může být odlišná, ale ne solná nebo okyselená. Pokud je půda na území výsadby ovocných stromů těžká, pak je nasycena živinami. Například můžete do půdy přidat pár kbelíků humusu. Pokud je půda lehká, pak bude stačit jeden kbelík humusu.
Výsadbová jáma se připravuje 4–6 měsíců před vyloděním. Výsadby, 80 * 60 * 40, jsou uspořádány podle schématu 5 * 3 m. Uprostřed jámy je poháněn dřevěný kolík, dlouhý až 1,5 m, můžete také použít plochou podpěru, 1- Šířka 2 cm. Na dně jámy, vysoké 10–15 cm, se doporučuje vytvořit drenáž. Může zahrnovat písek, štěrk a jiné drobné materiály. Odtok je připraven tak, aby kapalina vstupující do rostliny nestagnovala a kořeny stromu nehnily z vysoké vlhkosti.
Při výsadbě jsou kořeny sazenice narovnány a pokryty půdou a poté naplněny usazenou vodou. Kořenový límec musí být ponechán 3–4 centimetry nad zemí. Kolem broskve se vytvoří 5-6 šachet, načež se vylije ještě několik kbelíků. Poté, co je veškerá vlhkost absorbována, je země mulčována. Dřík zůstává otevřený.
Schéma výsadby broskví
Jak broskev kvete
Strom kvete i brzy na jaře - jakmile teplota stoupne na 6–8 ° C. Musíte se však pokusit chránit rostlinu před opakujícími se mrazy. Pupeny se objeví, když ještě nejsou žádné broskvové listy. Barva okvětních lístků závisí na odrůdě - od jemné až po výraznou růžovou. Větve, během období květu broskve, jsou téměř úplně pokryty pupeny, což dekoratéři často ocení. Hlavní vlastnosti:
- zvonové pupeny, po celou dobu natáčení;
- průměr každého broskvového květu může dosáhnout 3,5 cm;
- okvětní lístky jsou ve tvaru mísy.
Ve vzhledu tato rostlina vypadá jako meruňka, ale kvete o 1-2 týdny později. Doba uchování květin na větvích je přibližně 15 dní. Toto období však závisí na rozmanitosti a podnebí. Pro zajištění normální sklizně a velkých plodů se doporučuje odříznout některé rozkvetlé větve broskvoně. Pokud tento postup nebudete dodržovat, existuje riziko vyčerpání kořenového systému a přetížení hlavních plodonosných výhonků.
Na poznámku!
Plody dozrávají 80–150 dní po odkvětu. V tuto chvíli je nutné aplikovat hnojivo, protože rostlina velmi vyčerpává půdu.
Regiony vhodné pro broskve
Ovoce je milující na slunci, cítí se dobře a poskytuje bohatou úrodu v oblastech s teplým počasím. Při teplotách pod 15 stupňů C zmrzne koruna a kořeny stromu.
Jižní oblast Ruska
Sazenice broskví se vysazují hlavně na podzim, pak v době, kdy začne chladné počasí, bude mít kořenový systém čas na posílení a bude zcela připraven setkat se s jarem. Aby se zabránilo výskytu zvlnění listů, rozkvetlé listy se nastříkají 1% směsí Bordeaux nebo Zinebem.
Aby se zabránilo vzniku kudrnatých listů, rozkvetlé listy se nastříkají 1% směsí Bordeaux
Pokud na jaře zasadíte broskvovou sazenici do jižní oblasti a nechráníte ji před květnovým a červnovým sluncem, existuje riziko, že pupeny budou úplně vyschlé. Kůra a podkrustální vrstvy budou hrubé a vyschnou. Z důvodu zachování sazenic je proto nutné použít vzduchotěsný přístřešek, nastříkat broskev vodou, zalévat půdu nejméně dvakrát týdně, aby se udržela konstantní vlhkost.
Severní regiony a střední pruh
U broskve je výsadba a péče ve středním pruhu možná na jaře a na podzim. Půda by se měla zahřát na +12, + 15 ° С. V případě, že podzim přišel brzy a ukázalo se, že je chladný, s bohatými a dlouhodobými srážkami, doporučuje se držet sazenice a je lepší je vysadit na jaře.
V severních oblastech se broskev vysazuje hlavně na jaře, kdy se půda dobře zahřeje a počasí se vrátí do normálu. Mrazuvzdorné odrůdy mají čas ztvrdnout a dobře snášet zimu. V chladných oblastech, aby sazenice nezmrzly, bude nutné je zakrýt.
Broskvový úkryt na zimu
Proč broskev umírá?
Hlavním důvodem odumření broskvoní v roce výsadby je přesušení kořenového systému. Proto byste to měli obzvláště pečlivě prozkoumat. Kořeny musí být živé, zdravé, nevysušené. Chcete-li to ověřit, musíte aktualizovat řezy v kořenech.
Při přepravě sazenic ze školky zabalte kořeny vlhkým hadříkem nebo papírem a vrch zabalte do igelitu. Jakmile je overdried vysušen, kořenový systém se již neobnovuje. Při výsadbě jednotlivých stromů je třeba věnovat pozornost tomu, aby rostlina broskví nebyla utlačována a zastíněna okolními stromy a budovami. Pokud vysazujete několik broskvových stromů, pak se umístí do skupin, aby se o ně snáze staral.
Broskvové odrůdy
Podle rychlosti zrání se broskve dělí na časné, střední a pozdní. Všechny tři odrůdy jsou dobře pěstovány v jižní oblasti. Ve středním pruhu a severní oblasti se často používají časné odrůdy, méně často střední.
Pro pro jižní regiony jsou nejvhodnější následující odrůdy kultury:
- Rossoshanskaya časné zrání;
- Oblíbený;
- Kyjev brzy;
- Spolehlivý;
- Kardinál;
- Načechraný brzy a další;
Jižní odrůda broskví "Cardinal"
V zimní odolné odrůdy se pěstují ve středním pruhu, například:
- Veterán;
- Kreml velkoplodý;
- Západ slunce;
- Pohádka atd.
Zimně odolná broskvová odrůda "Veteran"
Každý rok se na trhu objevuje stále více nových odrůd broskvoní. Výběr správné odrůdy pro region, kde plánujete pěstovat broskev, proto nebude obtížné.
Kolik let broskev přináší ovoce
Životnost broskve může být až 30 let, ale po tuto dobu se musíte o strom starat. Při klasické péči může období plodení dosáhnout 10–16 let. Pokud však hybrid aktualizujete včas, prořezáním a výběrem stabilního materiálu, lze plodinu sklízet po delší dobu. Pro zachování kvality ovoce je nutné odstranit poškozené a staré větve.
Broskev je odolná hybridní plodina, kterou lze pěstovat ve středním a jižním Rusku. Plody této rostliny mají velkou chuť a energetickou hodnotu. Kvetení se vyskytuje brzy na jaře a při dodržení všech standardů zemědělské technologie může přinést velký výnos - nejméně 20 - 30 kg z jednoho mladého stromu.Život rostliny je krátký, ale při pravidelné obnově větví můžete získat sladké ovoce po dobu až 30 let.
Chyby při výsadbě
Při výsadbě sazenic může mnoho zahradníků dělat různé chyby. Ani zkušení farmáři z toho nejsou imunní. Jakýkoli dohled nebo nepozornost může vést ke smrti sazenic, ovlivnit výnos, chuť a kvalitu ovoce.
Na aby se jim zabránilo, je nutné studovat samotné chyby, ke kterým může dojít během postupu pro výsadbu sazenic:
- Sazenice otvor nebyl připraven předem (4-6 měsíců před výsadbou). To obvykle vede k prohloubení kořenového krčku, v důsledku čehož se zpomalí vývoj sazenice;
- Odrůdy broskví jsou vybírány bez ohledu na klimatické podmínky regionu, ve kterém budou pěstovány. Sazenice zamrznou při prvních silných mrazech, nebude sklizeň;
- Sazenice v době nákupu jsou starší než 2 roky. Takový strom se na novém místě dobře nezapustí, respektive růst se zpomalí a čas na sklizeň nepřijde brzy.
Pěstování broskví vyžaduje neustálou zvýšenou pozornost, je důležité vědět, kde a jak zasadit broskvoní. Pouze díky péči a řádné péči o zahradu jistě tato kultura potěší svým intenzivním růstem, bohatou úrodou a sladkým ovocem.
Broskev je ovoce nebo bobule
Broskvový strom je uměle chovaný hybrid a v přírodě se nevyskytuje jako samostatná rostlina. Neexistují žádné přesné informace o původu této rostliny - odborníci naznačují, že se jedná o území starověké Číny. Odpověď na otázku, zda se jedná o ovoce nebo bobule, není obtížná - určit, můžete zvážit popis těchto konceptů. Bobule se vyznačuje nízko rostoucí huňatou rostlinou a plody, ve kterých je mnoho semen. V případě ovoce šťavnaté maso, jáma uprostřed a formace na stromě, často vysoká.
Plody tohoto hybridu jsou rozděleny do skupin:
- Pravá - sladká dužina se snadno odděluje od slupky a kosti pokryté klky.
- Nektarinka - kámen opouští ovocnou dužinu a povrch kůže je hladký a není pubertální.
- Pavia - jemná buničina je obtížné oddělit od peckovice, ale na povrchu je přítomna pubescence.
- Bruniony - povrch ovoce je hladký, jako nektarinka, ale kámen je obtížné oddělit.
- Klíny - je těžké oddělit peckovice od tvrdé chrupavčité buničiny. Používá se pro ochranu.
- Fík je mírně zploštělé ovoce pokryté chmýří a sladkou něžnou dužinou.
Pozornost!
Klasifikace ovoce neznamená odrůdu - v závislosti na druhu se vlastnosti ovoce mohou lišit.
Popis broskvoní
Zahradní odrůdy pocházejí z běžných broskví, keřů nebo jednolistých forem. Výška stromu může dosáhnout 9 metrů, ale běžnější jsou stromy se šířkou 3-4 metry. Kořenový systém broskve je povrchní, nachází se v úrodné vrstvě až 70 cm. Broskve milují teplo, světlo a hojné zalévání. Strom nese ovoce po dobu 20 let, počínaje druhým rokem po zakořenění.
Broskev je křížem opylovaný druh. Několik poblíž rostoucích odrůd zvýší plodnost každé z nich, zvláště pokud vytvoříte dopravník ovoce od července do září a sbíráte vzorky různých období zrání. Udržování broskví je nízké.
Broskvové stromy nelze nazvat mrazuvzdornými. Ztrácejí část kořenů během zimních mrazů -25 0, pokud trvají déle než tři dny. Za den vydrží kořeny silný mráz 30-35 stupňů. Krátké spící období probouzí strom zimními přírůstky, ke kterým dochází v zimě.
Křehká broskev se obtížně zimuje. Koruna bez přístřešku nevydrží mrazy -20 0, zatímco ovocné pupeny a loňský růst umírají. Je uklidňující, že broskvon má velkou samoléčebnou schopnost a po roce zmrzlý strom znovu rozkvete.
Choroby a škůdci broskví
Hlavní nepřátelé broskve:
Nemoc nebo škůdce | Popis a léčba |
Clasterosporium nemoc | Projevuje se jako skvrny na plodech a listech červenooranžové barvy, konvexního ošklivého tvaru. Boj začíná na podzim, po sklizni:
|
Kudrnaté listy | Ovlivňuje sotva objevené listy a výhonky. Listy začínají získávat jantarově růžové nerovné barvy. Po dvou týdnech se objeví bílý květ, znamení vývoje houby. Ovlivněné oblasti nerostou a neumírají. Infikované oblasti by měly být rozřezány a spáleny a poté hojně nastříkány jedním z následujících způsobů:
|
Padlí | Ovlivňuje vše: listy, výhonky a plody. Známky se objevují jako bílý povlak a vedou ke smrti postižených oblastí. Po detekci je nutné:
|
Zahradní mšice | V červenci se často objevuje ve formě malého světlého hmyzu. Listy jsou zdeformovány a stočeny do trubice. Jednoduchý způsob boje:
|
Štít | Stávkující broskvová kůra. Hubení hmyzu se provádí brzy na jaře, než se objeví první listy, pomocí emulzí minerálních olejů. A během vegetačního období se léčba provádí karbofosem. |
Dospělý broskev
V průměru je plodící doba kultury přibližně 10 let, ale toto období lze prodloužit omlazením dospělého stromu.
Chcete-li to provést, musíte nahradit staré konstrukční větve novými. Staré plodící větve se jednoduše odstraní a ponechají dostatek prostoru pro tvorbu mladých výhonků. Nejlepší je provést tento postup na jaře, kdy můžete strom nejen obnovit, ale také odstranit všechny zaschlé, poškozené, zmrzlé části.
Mladý strom
Hlavním účelem prořezávání mladého stromu je vyvinout korunu správného tvaru a vytvořit silnou kulturu.
Poznámka: Prořez mladé sazenice se provádí hlavně na jaře. Pokud tuto akci nebudete ignorovat, určitě získáte velké plody s vysokou chuťovou kvalitou.
Kromě jara se prořezávání provádí také 2-3krát během léta (poslední se provádí v srpnu). Počet postupů přímo závisí na tom, jak aktivně sazenice vyvíjí nové výhonky. Vzhledem k tomu, že tato plodina roste docela aktivně, musí být tenké větve pravidelně odstraňovány: nepřinášejí ovoce, ale zbavují strom potřebných živin.
Koruna ve tvaru šálku je optimální pro mladou rostlinu. Umožňuje větvím volně růst a produkovat velké množství velkých plodů, a v tomto případě je snadné je sklízet.
Chcete-li vytvořit korunku ve tvaru šálku, musíte udělat následující:
- Střední vodič je zkrácen na 50 centimetrů. Tato výška je považována za vhodnou, pokud strom roste v dobře osvětlené oblasti.
- Z nejsilnějších výhonků je vybrána jedna strukturální větev, která sahá od kmene v úhlu přibližně 45 stupňů.
- Na polární straně a o něco výše podél kmene je vybrána další taková větev, která v kombinaci s první vytvoří kostru sazenice.
V budoucnu se prořezávání provádí podle stejného principu: každý rok musíte opustit několik silných větví, ustupujících od centrálního vodiče v optimálním úhlu. Neměli bychom však zapomínat na odstranění každoročního růstu, který korunu zesiluje.
Druhy výhonků
Chcete-li broskev správně prořezat, musíte na něm nejprve vybrat 6 druhů větví:
- Růstové výhonky se vyznačují přítomností pouze vegetativních pupenů.
- Smíšené výhonky jsou silné větve s ovocnými a vegetativními pupeny. Jedná se o ovocné větve, takže je nelze odříznout.
- Větve kytice jsou malé výhonky s vegetativním pupenem nahoře, obklopené mnoha dalšími. Plodit je je prvních pár let velmi slabé. Proto je nejlepší stříhat tyto výhonky na mladých stromech. U dospělých broskví se nedoporučuje jejich odstranění.
- Malé větvičky často shazují ovoce. V nejlepším případě jsou schopni pěstovat malé broskve. Po plodení zemřou.
- Vrcholky jsou dobré, silné, ale nevytvářejí výhonky. Nahrazují kosterní větve v případě zamrznutí po zimě.
- Letní výhonky se tvoří koncem července - začátkem srpna. Nejčastěji v zimě mrznou a nemají čas na zesílení.
Technologie broskvového zemědělství pro každé klimatické pásmo
Je obvyklé pěstovat broskvoní v klimatických pásmech s mírným podnebím. Současně se vytvoří korunka ve tvaru misky, propíchnutá slunečními paprsky, umístěná ve vzdálenosti nejméně 3 metry.
Pro oblasti se studenými zimami je vhodnější keř a zesílené výsadby. Zde se tvoří ovocné články ze spodních výhonků. Nízko položené větve se v zimě snadno zakrývají, což zajišťuje bezpečnost ovocných pupenů.
Měly by se kupovat pouze sazenice pásmových a doporučených odrůd broskví. Dobrého výsledku dosáhnou zahradníci pěstováním stromu z místní odrůdy broskvových jam.
Péče o broskve je celoroční a zahrnuje techniky, které vytvářejí podmínky pro dlouhodobé každoroční plodení. Proto broskvová agrotechnologie na Kavkaze a v Moskevské oblasti zahrnuje jednu operaci, ale provádějí se pomocí různých technologií:
- data a odrůdy výsadby;
- formování mladého a plodného stromu;
- napájení a krmení;
- ochrana před škůdci a chorobami;
- příprava na zimování a jarní probuzení stromu.
Ořezávání a tvarování
Je důležité si uvědomit, že broskev je bolestivé řezat. Řez se provádí najednou nástrojem ošetřeným alkoholem a poté se samotný řez zpracuje zahradním lakem.
Jarní prořezávání
Optimální doba pro jarní prořezávání je zvolit si mezi bobtnajícími a kvetoucími pupeny. Jarní prořezávání není pro rostlinu tak škodlivé jako prořezávání na zimu. Protože v teplé sezóně má rostlina velkou schopnost bojovat s nemocemi a zraněními.
Zkrácení se provádí za účelem vytvoření krásné koruny vhodné pro péči a sklizeň. Ředění je vhodné pro vzrostlé stromy s hustými větvemi.
Zásady prořezávání:
- Je důležité si pamatovat první pravidlo: ty větve, které získaly růst v loňském roce, budou plodné.
- Funguje zde princip substituce: větvička se dvěma výhonky, první výhonek by měl letos přinést ovoce, je uložen a druhý výhonek, který přinese ovoce příští rok, je odstraněn.
Tato metoda prořezávání poskytuje dobrou sklizeň a brání přerůstání mladých větví.
Pokud nevidíte, kterou větev je třeba před kvetením odstranit, můžete tuto možnost použít během kvetení. Pobočka, na které je příliš mnoho květin, přinese malé plody. Taková větev je odstraněna a řez je zpracován.
Dnes se rozšířila tvorba typu Free Spindle. V pátém roce dosahuje výška sazenice 3 metry, roste strom ve tvaru rybí kosti.
Schéma sledu prací vypadá takto:
- Ve spodní vrstvě větví jsou ponechány 4 větve hlavního rámu.
- Ve druhé vrstvě zbývá 5 větví.
- Všechny větve jsou ořezány o jednu třetinu. Odstraní všechny zmrzlé a nemocné.
Prořezávání na podzim
Podzimní prořezávání broskví se provádí po sklizni, ale před prvním mrazem.
Schéma je následující:
- Počet větví na stromě by neměl překročit 80 kusů.
- Všechny ovocné větve jsou prořezány.
- Odstraňte suché a bakteriální větve.
- Pokud jsou zimy kruté, křehké větvičky je třeba odstranit.
Tabulka prořezávání broskví podle roku
Jak broskve rostou ve skleníku?
Pěstování broskví ve skleníkových podmínkách po celý rok má mnoho výhod.
Zahradník Evgeny Fedotov z moskevského regionu sdílel toto:
- Skleník chrání rostlinu před vyrážkou z pleny na kořenovém límci, která zabije mnoho rostlin.
- Konstantní teplota: žádné popáleniny nebo omrzliny. Film dobře rozptyluje sluneční světlo.
- Pěstují-li se ve skleníku, broskve nejsou náchylné k onemocnění zvlněním listů, které může zničit úrodu.
- Velmi vysoký výnos broskví.
- Intenzivní zalévání není nutné, protože kořeny broskví rostou dostatečně hluboko mimo skleník.
- Pro broskve ani není nutné dávat do skleníku speciální ohřívač, samotná teplota ve skleníku je dostačující.
Ale mezi obtížemi při odchodu zahradník poznamenal:
- Neustálé prořezávání stromů po celý rok. Větve rostou a opírají se o stěny a strop, což by nemělo být dovoleno.
- Kvetení je tak bohaté, že musíte odstranit dobrou polovinu kvetoucích větví, jinak plody porostou.
- Během kvetení je nutné neustále otevírat okna ve skleníku, aby byl zajištěn přístup k opylování hmyzem. V opačném případě budete muset každou květinu opylovat ručně.
Zjistěte více o tom, jak broskve rostou ve skleníku z videa:
Výběr místa a určení sousedství
Před výsadbou nezapomeňte zjistit, se kterými stromy můžete broskev vysadit. To usnadní výběr rostoucí oblasti. Nesprávně zvolená čtvrť oslabí imunitu.
Důležité!
Při výběru toho, co se má pěstovat vedle, musíte vzít v úvahu, že nejhoršími sousedy jsou hruška, třešeň, ořech, meruňka, třešeň.
Strom miluje teplo, dostatek slunečního světla. Rostlina je rozmarná, termofilní. Transplantace slepého střeva je nežádoucí, proto je třeba k volbě místa přistupovat odpovědně. Nejlepší místo je jižní strana webu. Rostlina by neměla být zastíněna jinými výsadbami. Potřebuje hodně světla a začíná kvést dříve než ostatní. Je žádoucí, aby byl strom na severní straně chráněn plotem. Chráníte tak rostlinu před silným větrem.
Stručně o botanických rysech broskve
V chatkách se pěstují hlavně zahradní nebo pěstované odrůdy broskví, které pocházejí z obyčejné broskve (Persica vulgaris). Jedná se o stromové nebo keřové formy trvalých ovocných plodin. Obvykle 3–4 metry na výšku, ale některé odrůdy mohou dorůst až 8–9 m. Kořenový systém broskve nepronikne do půdy více než 60–70 cm, a proto je třeba kulturu zalévat za suchého horkého počasí.
Kosterní větve broskvové koruny mají velký úhel odchylky od hlavního kmene, což přispívá k vytvoření široce se rozšiřující koruny. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při výsadbě rostlin. Broskve nemají rádi zahušťování.
Broskev patří do skupiny křížově opylovaných rostlin a potřebuje partnera. Chcete-li v zemi získat plnohodnotné plodiny, musíte zasadit několik různých odrůd. Plodení začíná ve 2. - 3. ročníku a při správné péči vydrží až 20 let.
Plody jednotlivých odrůd broskví dosahují hmotnosti 150–200 g různých barev buničiny (od bílé po žlutou a žlutooranžovou) a ovocných barev - od bílé, růžové, žluté se zbarvenými červenými tvářemi až po červený karmín. Při výsadbě různých odrůd broskví (časná, střední, pozdní) lze čerstvé ovoce získat od července do konce září. Kvalita uchování plodů je dána biologickými vlastnostmi odrůdy, ale doba trvání se neliší.
Podle biologických vlastností jsou broskve rozděleny do 2 odrůd.
- Pravé broskve, které se vyznačují jemně pubertálním ovocem. Odrůdovým znakem může být mírné oddělení kosti od dřeně. (U některých odrůd se kost neodděluje od dužiny).
- Nektarinky, jejichž hlavním rozdílem je nahé ovoce (jako švestka) a schopnost oddělit nebo neoddělit dužinu od kamene je zachována.
Důvody pro nedostatek kvetení
Při nákupu prodejce často říká, že když broskev kvete, slibuje rychlé ovoce. Pokud broskev nekvete, problém je:
- zmrazení kořenového systému;
- omrzliny kmene a větví;
- poškození parazity nebo plísněmi.
Pokud výše uvedené příznaky během inspekce nenajdete, je vhodné tuto situaci pochopit podrobněji. Jedním z globálnějších důvodů je nesprávné místo pro výsadbu sazenice. Broskvový strom by měl být umístěn v oblasti s dobrým osvětlením, relativně daleko od ostatních stromů.
Pokud je broskvový strom umístěn ve stinné a bažinaté oblasti, kvetení prostě není možné.
Broskev kvete pouze tehdy, když je zdravý a vysoce kvalitní a správně hnojený. Každý rok je třeba jej krmit živinami, což významně stimuluje vývoj kořenového systému.
Kvetení můžete urychlit a zlepšit pomocí hnojiva, které není obtížné připravit. Stačí připojit:
- 70 g močoviny nebo dusičnanu amonného;
- 40 g fosforu;
- 50 g draslíku.
Dalším důvodem nedostatku broskvového květu je nedostatek prořezávání. Odstraněním větví stimulujete vývoj pupenů odstraněním starých výhonků.
Řez by měl být prováděn každoročně, v první polovině jara. Během prořezávání musíte odstranit výhonky umístěné ve středu, vertikálně rostoucí větve. Ovocné výhonky by měly být také prořezány, aby nezůstaly více než 4 pupeny. Není možné úplně obnažit strom v předvečer kvetení.
Jak pěstovat plodící broskvoní na předměstí
Studie provedené vědci botanické zahrady, kteří studovali zkušenosti amatérů zahradníků v moskevském regionu s pěstováním broskví, vedly k některým závěrům:
- Sazenice pěstované ze semen místních odrůd si zachovávají své mateřské kvality, když jsou odebrány z nativní broskve. Sazenice z podnoží jsou sterilní.
- Vlastní kořeny broskví jsou vysoce odolné vůči místním podmínkám.
- Navrhuje se vytvořit ovocný strom tak, aby měl hustý tvar a zanechával převážně mladý růst.
- Stromy by měly být zasazeny tak, aby mohly být uprostřed zimy chráněny. Vytvořte obrazovku ze severního větru i v létě.
- Použijte sazenice naroubované na mandle a třešně. Meruňka Peach Jardel je neúspěšná populace.
Zahradníkům a milovníkům moskevského regionu se doporučuje nakupovat sazenice pásmových odrůd od místních školek. Zatím existuje pouze 29 odrůd, ale šlechtitelská práce pokračuje.
Jak se starat o broskvový strom? Příkladem správné zemědělské technologie pro střední pruh je zahrada amatérského Kostetského. Sklizeň každé z 20 broskví v roce 2011 činila 30 kg na strom. Dosáhl takových výsledků a přizpůsobil se potřebám jižanů po dobu 20 let.
Doporučení pro zájemce o pěstování broskví v Moskevské oblasti:
- Výsadba několika odrůd sazenic se vzdáleností mezi otvory 3x4 metry.
- Jarní stříhání suchých, slabých, neprodukujících větví. Po odkvětu je nutné zředění, odstranění přebytečného vaječníku, poté plody dosáhnou hmotnosti 150-200 g.
- Ochrana - čtyřikrát na jaře postřikem 1% síranem měďnatým proti zvlněným listím, perforovaná skvrna.
Hnojí rostliny po celý rok. Po roce 3 kg / m2. m plochy humusu ve směsi superfosfátu a draselné soli pro celou plochu zahrady na podzim. Na začátku jara každoročně přihnojujte tekutou organickou hmotou. V zimě se do každého otvoru nalije více než půl kbelíku dřevěného popela. Na jaře, když pupeny nabobtnají, se do kruhu kmene zavede 300 g komplexního hnojiva a do něj se nalije 5-6 kbelíků vody. Po odkvětu se do kruhu kmene vnáší kapalná 10% organická hmota v množství 3-4 vědra.V srpnu se krmení opakuje a do kbelíku se přidá půl sklenice superfosfátu.
Na podzim, když listí odpadlo, dostane každý strom o 10 kbelíků vody více. Pak je země mulčována humusem. V blízkosti kufru je vždy prostor, aby se zabránilo vyrážce plenky.
Výsadba sazenic broskví na podzim. Kdy je nejlepší zasadit broskev - na podzim nebo na jaře?
O ovocných stromech je známo, že jsou vysazovány brzy na jaře nebo pozdě na podzim. Okamžitě proveďte rezervaci: neexistuje shoda o tom, která z těchto metod přistání je optimální. Příznivci jarní výsadby poznamenávají, že sazenice v tomto případě mají dostatek času na zesílení, zatímco na podzim mladé stromy, zejména ty jemné jako broskve, které nemají čas se přizpůsobit novému místu, mají každou příležitost zamrznout, když úplně první mrazy.
Ostatní zahradníci trvají na tom, že je to podzimní výsadba, která umožňuje stromu se během vegetačního období normálně přizpůsobit, díky čemuž takové sazenice obvykle začínají na jaře aktivně a plně růst, tvoří výhonky a pupeny třetí rok dávají první sklizeň.
Naopak, na jaře, kdy je aktivován tok mízy a nadzemní část rostliny začíná intenzivně růst, křehké kořeny nejsou schopny zajistit vegetaci a místo zvýšení síly a síly dávají veškerou svou sílu horní části, což má za následek, že je to strom vysazený na jaře, který pravděpodobně zamrzne, když přijde příští zima.
Věděl jsi? Pro americké astronauty na měsíční expedici byly broskve zahrnuty do stravy ovoce.
Dalším argumentem ve prospěch podzimu je skutečnost, že na jaře se sazenice obvykle stávají oběťmi napadení různými chorobami a škůdci, zatímco před začátkem zimy všichni tito paraziti přecházejí do zimního spánku a strom dostane příležitost přizpůsobit se nové místo bez rušení. Kromě výše uvedeného lze poznamenat, že na podzim je výběr sazenic obvykle širší a jsou levnější, zatímco na jaře je nejlepší výsadbový materiál vyprodán.
Z jarních sazenic uložených v pohřbeném stavu může být docela obtížné určit jejich kvalitu a vitalitu a nově vykopané stromy si zachovají čerstvé kořeny a listy, podle jejichž vzhledu je snadné pochopit, jak je rostlina zdravá. Podle toho musí být volba mezi jarní a podzimní výsadbou broskve provedena na základě klimatického pásma, ve kterém se má strom pěstovat. Podzim je nejlepší volbou, ale pouze pro ty regiony, kde zimy nejsou příliš tuhé.
PRŮBĚH NEMŮŽE BÝT OBNOVEN
Než se rozhodnete vykořenit strom, musíte pečlivě prozkoumat jeho stav. Jak již bylo zmíněno, broskev může zmrznout až na úroveň sněhové pokrývky. Část pokrytá sněhem však zůstává naživu a v tomto případě se rostlina může zotavit doslova za rok, a to díky schopnosti produkovat 2–3 výhonky růstových vln ročně. I když je strom vážně poškozen, může být znovu oživen.
To bude vyžadovat omlazující nebo regenerační prořezávání. Prováděním průřezů postupně odstraňujte veškerou mrtvou tkáň, dokud nedosáhne živého dřeva. Zachovává ušlechtilou světle zelenou barvu (a poškozená zhnědne). Výsledkem je, že část stonku by měla zůstat až 40-60 cm vysoká, nebo pokud máte štěstí, stonek s krátkými, až 20 cm dlouhými větvemi z kosterních větví. To je dost na to, aby se broskev vzpamatovala - za rok bude mít opět plody, dokonce větší než před prořezáváním. Pokud jsou však v zahradě stromy nevhodných odrůd, mohou být vykořeněny.
Jaro je nejdůležitějším obdobím péče o broskve
Příroda se probouzí.V této době začal zahradník trpět, aby chránil broskev před škůdci a chorobami, a prořezával se, aby vytvořil budoucí sklizeň.
Péče o broskev na jaře je včasné uvolnění větví a kořenů z ochranného krytu, aby se v kufru nevytvořila vyrážka. Současně by měla být přijata ochranná opatření, krmení by mělo být prováděno v souladu s harmonogramem. Jakmile květní pupeny začnou bobtnat, do 3 týdnů nastává čas na vytvoření koruny pro zahradníka. Akce je zodpovědná, vyžaduje praktické dovednosti a dobře naostřené nástroje. Jak správně stříhat broskve na jaře, podívejte se na video pro začátečníky:
Hlavní cíle jarního prořezávání jsou:
- zbavit strom výkrmových větví;
- volný přístup ke slunečním paprskům pro plodící výhonky;
- odstraňte staré větve, na kterých je již málo plodných výhonků.
Je třeba si uvědomit, že prořezávání je operace, během které můžete strom oslabit. Mělo by to být co nejjemnější. Okamžitě po prořezání není možné mokrý řez uzavřít zahradním lakem. Po 3-4 dnech můžete nanést ochrannou vrstvu, aby nedošlo k úniku dásní.
Pouze dobře upravený a silný strom může zdobit zahradu a přinést lahodné aromatické ovoce.
Broskev je starodávná kultura, jejíž vlast je považována za severní Čínu. Hlavní plantáže broskví jsou soustředěny v subtropických a teplých oblastech Kavkazu, evropských a asijských států. Kultura broskví vstoupila do rozlehlosti jižních a některých středních oblastí ve druhé polovině minulého století. V současné době existuje skutečný broskvový boom. Mnoho zahradníků dává přednost broskvům před meruňkami. Broskve jsou odolnější v mrazivých jarních mrazech. Mezi výhody broskve patří možnost získání plnohodnotné sklizně s dědičností mateřských znaků (velkoplodá, chuť dužiny, aroma atd.) Při množení semenem.
Broskvový strom s ovocem.
Nutriční hodnota a chemické složení
100 g broskví obsahuje pouze 45 kcal, 0,9 g bílkovin, 0,1 g tuku, 9,5 g sacharidů, 86 g vody. Broskev také obsahuje:
- vitamin A;
- beta karoten;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin B4;
- vitamin B5;
- vitamin B6;
- vitamin B9;
- vitamín C;
- vitamin E;
- vitamin K;
- vápník;
- draslík;
- hořčík;
- sodík;
- žehlička;
- fosfor;
- mangan;
- měď;
- chrom;
- zinek.
Volba sadby
Nejlepší a nejekonomičtější možností pro každého začínajícího zahradníka je vypěstovat sazenici broskví ze semene. K tomu budete muset vybrat několik zralých a nepoškozených plodů, ze kterých budou semena v budoucnu pečlivě odstraněna, důkladně omyta a vysušena.
Další fází je stratifikace rostlinného materiálu. Chcete-li to provést, vezměte následující součásti ve stejných částech:
- písek;
- mech;
- rašelina;
- piliny.
Všechny komponenty jsou smíchány a navlhčeny vodou. Poté se kosti umístí do výsledného substrátu. Obecně trvá asi tři měsíce, než klíček vyklíčí z broskvového semene.
Současně lze takový proces trochu zrychlit; za tímto účelem jsou kosti odstraněny brzy na jaře ze substrátu a jsou zasazeny do půdy při zachování vzdálenosti 30 cm.
Kromě výše uvedené možnosti můžete použít přirozené rozvrstvení. Tento postup zahrnuje výsadbu broskvových jam na podzim přímo do země. Tato manipulace se provádí v říjnu před nástupem mrazu.
Tato metoda je dobrá, protože v zimě dochází k přirozenému procesu stání semen v zemi. A s nástupem jara jsou sazenice broskví pečlivě vykopány a udržovány silnější s dobře vyvinutým kořenovým systémem.
Zároveň stojí za to zdůraznit: navzdory skutečnosti, že tento způsob získávání je nejjednodušší a nejdostupnější, nezaručuje příjem stromu s podobnými vlastnostmi, ze kterého byly vzaty sazenice.
Pokud vás tedy zajímá právě tento způsob získávání sadby, mějte na paměti, že to nebude vždy úspěšné, protože semeno si ne vždy plně zachovává své rodičovské vlastnosti.
Jaké jsou nejchutnější broskve
Při výběru odrůdy pro výsadbu je také důležité stavět na požadované chuti. Níže je 5 nejchutnějších, podle profesionálních zahradníků, odrůd.
Collins
Je to časně zralá odrůda s velkými žluto-červenými plody. Jejich průměrná hmotnost dosahuje 150 g. Maso chutná sladce, s lehkou kyselostí.
Collins je proslulý svým výnosem. Proto, aby se větve nerozbily pod tíhou mohutných plodů, je důležité včas odstranit zralé plody.
Kultura klidně snáší mrazy, je imunní vůči padlí a kudrnatosti. Vyžaduje pravidelné krmení, hojné zalévání a prořezávání koruny.
Kyjev brzy
Raná odrůda, kterou často pěstují letní obyvatelé Krymu a dalších oblastí s teplým jarním podnebím. Poskytuje velmi šťavnaté, chutné žluto-růžové plody o hmotnosti 80 - 100 g.
Rostliny mají vysoký výnos, jsou rezistentní vůči klasterosporóze a padlí. Nesnášejí nadměrnou vlhkost nebo suchost půdy.
Redhaven
Redhaven je další odrůda s časným dozráváním, která se přizpůsobuje měnícím se klimatickým podmínkám. Perfektní pro soukromý i průmyslový chov.
Plody jsou velké, váží 150 - 170 g. Barva se blíží oranžově zlaté barvě, na kůži jsou červené skvrny. Buničina je žlutá, jemná chuť, s výrazným zápachem.
Odrůda je odolná vůči mrazu a zvlnění, ale při nesprávné péči je náchylná k napadení houbami. Aby se těmto problémům předešlo, je důležité provádět krmení a prevenci nemocí včas.
Kardinál
Kardinální broskve střední velikosti, vážící 100 - 150 g, po stranách mírně zploštělé. Kůže je žlutá s karmínovým červenáním. Voňavá buničina. Plody mají vysokou chuť a na hlavní degustační stupnici mají skóre 5 bodů.
Tato odrůda netoleruje dobře mrazy a vyžaduje zvláštní péči. Je odolný proti padlí.
Kreml
Populární odrůda, která se dobře přizpůsobí jakýmkoli podmínkám. Samotné plody jsou oranžově žluté s červenohnědými skvrnami o hmotnosti až 200 g. Mají jedinečnou sladkou chuť, jemnou vůni.
Kremlské broskve jsou imunní vůči většině chorob, vyznačují se vysokou zimní odolností, která jim umožňuje pěstovat v oblastech s chladným podnebím. Strom nemá rád zamokření půdy, proto je důležité zalévání pečlivě kontrolovat. Doporučuje se přistání ve vyvýšených oblastech.
Výsadba sazenic
Dnes je výsadba broskve jako sazenice nejlepším způsobem, jak získat dobrý a silný strom, který vás za pár let potěší velkorysou sklizní. Za tímto účelem lze ze školky zakoupit dobře vyvinutou a naroubovanou sazenici. A míra přežití takového sadbového materiálu je několikanásobně vyšší, na rozdíl od výsledného výhonku z kosti.
Současně je důležité vědět, že pokud získáte mladý růst daleko od vašeho místa, pak při přepravě sazenic by měli být předem připraveni na takový postup. Kořenový systém každého broskvového stromu je zabalen do vlhkého hadříku a poté pokryt plastem.
Tato metoda pomůže chránit sazenice před vyschnutím během přepravy. Další důležitý bod, který je třeba vzít v úvahu: všechny poškozené špičky kořenového systému musí být před výsadbou pečlivě vyříznuty. A body řezu bude třeba mazat drceným aktivním uhlím.
Výhody broskve
Sladkokyselá, medově sladká broskvová dužina, jemná a aromatická, je nejen chutná, ale také léčivá. Tyto plody mají vysoký obsah vitamínů, cukrů, pektinových látek a organických kyselin, včetně kyseliny cinchona, vinné, citronové a jablečné.Pektiny a antioxidanty chrání tělo před stárnutím. Vysoký obsah vitamínů B, A, PP, K, C, E, poměrně velký seznam minerálů, včetně draslíku, hořčíku, železa, mědi, vápníku, sodíku, zinku, fluoru, manganu, selenu, křemíku, chloru, fosforu, hliník, síra, pomáhají odolávat různým chorobám, včetně anémie. Broskvová šťáva je předepisována lékaři na anémii a poruchy srdečního rytmu, gastrointestinální onemocnění, neurodermatitidu, astma, chřipku a mnoho dalších nemocí. Jód obsažený v broskvových plodech pomáhá normalizovat štítnou žlázu, která je zodpovědná za imunitní systém těla. Broskvový olej se získává ze semen, která se používá při výrobě kosmetiky a léků.
Tipy pro letní obyvatele
Vysazujeme broskev za jediným účelem - získat následně chutné a zdravé ovoce, které na rozdíl od skladů nebude „plněné“ škodlivými chemikáliemi, které urychlují růst plodů. Podívejte se na několik důležitých tipů od zkušených zahradníků. Pomohou dosáhnout pozitivního účinku při pěstování plodiny milující teplo.
- Nezanedbávejte hnojiva. Mohou zabíjet bakterie, které jsou prospěšné pro růst rostlin.
- Nepokoušejte se pěstovat jámu broskev venku. Pouze ta rozmanitost stromů vhodných pro tento region se v něm zakoření. Můžete se pokusit zasadit semínko broskve do hrnce doma, a pokud to dá kořeny a výhonek, pak můžete později naklíčené sazenice přesadit do půdy.
- Po uplynutí lhůty broskev nesázejte. To povede k podchlazení a smrti.
- Nekupujte semenáček, pokud je více než dva roky starý a nechcete znovu zasadit broskev. Horšímu přizpůsobení se novému prostředí.
Pokud chcete na místě přesadit broskev, musíte pochopit, že to bude vyžadovat náležitou pečlivou péči. Pokud tedy nemáte čas nebo chuť věnovat se vrtošivé a teplomilné kultuře, je lepší odložit tento podnik na další, nejvhodnější období.
Mohlo by vás zajímat:
Kdy je nejlepší sázet ovocné stromy na podzim nebo na jaře Není neobvyklé, že zahradníci říkají, že na svém místě nikdy nesázeli různé ovocné stromy, takže ... Přečíst více ...
Druhy a odrůdy rostlin, vzhled
Broskvové ovoce má šťavnatou a sladkou žlutou dužinu. Uvnitř tohoto ovoce je velká jáma s mnoha jamkami. Broskvová kůže je mírně pokrytá chlupy, barva může být buď slámově bílá, nebo červeno-oranžová nebo dokonce růžová. V průměru je hmotnost jedné broskve 100-150 g.
Druhy a odrůdy rostlin:
- Nektarinka.
- Fíková broskev.
- Potaninova broskev.
- Broskev Davidova.
- Gasuanská broskev.
- Broskev světa.
- Broskev na památku Rodionova.
- Sluneční.
- Doněck žlutá.
- Bohun.
- Glo Haven.
- Obyčejná broskev.
- Peach Harmony.
- Opalovací krém.
- Krasnodarets.
- Greensboro.
- Šťavnatý.
- Redhaven.
- Peach White Swan.
- Collins.
- Kardinál.
- Oblíbený.
- Peach Gloria.
- Peach Bai.
Poškození a kontraindikace
Broskve se nedoporučují lidem, kteří trpí následujícími chorobami:
- alergická reakce na plod;
- diabetes mellitus (možný v malém množství);
- obezita;
- vřed a gastritida s vysokou kyselostí;
- průjem nebo stav těla, kdy je konzumace čerstvého ovoce zakázána.
Jak skladovat broskve
Pokud necháte ovoce při pokojové teplotě, v rozmezí 22–25 ° C, nevydrží déle než 2–3 dny a poté se začne zhoršovat. Zralé plody lze uchovávat v chladničce po dobu 5-7 dnů bez ztráty chuti. Nedoporučuje se vydržet déle než toto období. Pro dlouhodobé skladování jsou plody zmrazeny.
Jsou nakrájeny na kousky nebo rozpůleny a vykostěny, poté vloženy do nádob, plastových sáčků a odeslány do mrazničky. Broskve nesušte. Ovoce můžete skladovat v sirupu (1 kg broskví, 1 l vody, 6 tablet kyseliny askorbové).Plody jsou skladovány v sirupu, který zabraňuje jejich ztmavnutí.
Prořezávání vzrostlého stromu
Po čtvrtém roce života je dokončena tvorba broskvové koruny. Od pátého roku života se provádí omlazující a sanitární prořezávání, které přispívá k:
- zachování daného tvaru stromu;
- odstranění slabých větví;
- vyřezávání nových výhonků dlouhých až 10 cm, rostoucích na horní straně kosterních větví;
- vyříznutí růstu kořenů;
- stimulace nového růstu.
Ovocné větve se každoročně obnovují prořezáváním.
... A JEJÍ NEVÝHODY
„Achillova pata“ broskve, jako kultura geograficky jižního původu, má nízkou zimní odolnost (o něco nižší než u meruňky a třešní). Ovocné pupeny umírají, když teplota klesne na -25 ° C, a v krutých zimách, kdy mrazy klesnou na -30 ° C, loni mladý růst zamrzne, vidlice silných kosterních větví jsou poškozené a dokonce i kmen stromu může zmrznout na úroveň sněhové pokrývky.
Další nepříjemnou vlastností broskve je její nízká imunita vůči zvlnění listů. Infikuje rostliny na jaře a počátkem léta. Tento problém však lze vyřešit včasným zpracováním výsadby postupně přípravky obsahujícími měď a systémovými fungicidy.
Začínající zahradníci se snaží najít tu ideální mezi širokou škálou broskvových odrůd - takovou, která nikdy nic nezamrzne nebo neochotí. Bohužel tento druh neexistuje. Všichni, do té či oné míry, podléhají společným kulturním nedostatkům.
PRO LONGEVITU - ROČNÍ ŘEZÁNÍ BROUŠENÍ
Broskev potřebuje silné prořezávání, aby normalizoval výnos. Kvůli vysoké samoplodnosti kultury se na jednoroční výhonky položí spousta ovocných pupenů. Rostou přeplněné, 3-4 pupeny na jedné podložce. Ve středu je podlouhlá růstová (vegetativní) ledvina a ze stran je obklopena 2–3 zaoblenými generativními. Pokud toto „dobro“ zůstane nedotčené několik let po sobě, smrt stromu je nevyhnutelná. Bude zcela vyčerpán a ztratí schopnost vytvářet nové výhonky, jeho plody budou velmi malé a bez chuti a první tuhé mrazy dokončí nešťastnou rostlinu.
Technologie prořezávání broskví je poměrně jednoduchá: na jednom výhonku se nechá plodit 6 až 8 pupenů a na druhém zůstanou jen 2 až 3 pupeny, aby se z nich získaly mladé plnohodnotné výhonky. Tento proces je trochu jako prořezávání vinné révy.
Mladé rostliny odrůd amerického původu nemusí jeden výhonek vůbec zkrátit - tomu se říká „dlouhé“ prořezávání. V tomto případě je jejich sklizeň normalizována - řídnou plody, aby nenarostly hromadu a mohly během období zrání nashromáždit dostatek živin a cukrů.
Pravděpodobně si mnoho zahradníků všimlo, že velké plody jsou sladší a šťavnatější než malé. Ze stromů ve věku 3-4 let můžete získat velmi velké plody vážící více než 200 g a v rostlinách od 5 do 8 let bude průměrná hmotnost plodů asi 130 g. Pokud hmotnost plodů nepřesáhne 70 -80 g, ztrácejí chuť, charakteristickou pro odrůdu.
Na podzim vysazování vykostěné broskve. Možnosti výsevu pro broskvové jámy
Pokud se rozhodnete hrát na jistotu a připravili jste spoustu semen, můžete je na podzim zasít přímo do otevřeného terénu. Ujistěte se, že půda je dostatečně sypká a vlhká. V zimě jsou semena broskví nebo nektarinek přirozeně stratifikovaná a na začátku letní sezóny by měla mít mladé klíčky. Buďte připraveni na to, že z 10 semen klíčení může být pouze jedno nebo dokonce žádné.
Pravidla přistání
- Nehrabejte kost hluboko.
- Zasazenou oblast zakryjte suchými jehličnany a jinými větvemi, abyste chránili růst před poškozením.
Při podzimním způsobu výsadby jsou semena podrobena přirozenému výběru a vytvrzení, po kterém snáze snášejí mrazy.Proto se semeno, které ve výsledku klíčí, při správné péči nevyhnutelně promění ve zdravé a úrodné stromy.
Stratifikace doma
Pokud se vám podařilo získat jen pár broskvových jam, musíte převzít osobní kontrolu nad stratifikačním postupem.
- Vezměte nedávno sbírané ovoce, odstraňte semena.
- Semena dobře opláchněte a odstraňte vlákna.
- Umístěte je do malé krabičky s hrubým zvlhčeným pískem.
- Umístěte nádobu na chladné a tmavé místo a nechte ji tam až do jara.
- Až proces projde skořápkou, přesaďte semeno do květináče, kde bude při správné péči pokračovat tvorba kořenů.
Předextrakce semen
Během přirozené stratifikace semen je zřídka možné dosáhnout stoprocentní účinnosti, takže někdy, aby se urychlila kultivace broskve ze semene, má smysl pomoci tomuto procesu doma.
Otevřete kosti ručně na podzim. Ponořte je na několik dní do nádoby s vodou (voda by se měla měnit každý den). Jakmile jsou semena nabobtnáná, začněte setí.
- Pro každé semeno připravte samostatný hrnec s drenážním otvorem.
- Nalijte tam zeminu smíchanou ve stejném poměru s hrubým pískem.
- Umístěte semeno.
- Zakryjte průhledným obalem pro skleníkový efekt.
- Umístěte sazenice do nejsvětlejší oblasti.
Sazenice vyžadují neustálou péči. Zalévejte a větrejte skleníky, ujistěte se, že se v nich nehromadí kondenzace. Na jaře vysaďte pěstované broskve venku.
Jako dítě jsem s klidem jedl „lepidlo“ z třešní a meruněk s přáteli, ale teď, když to dělají i moje děti, vyvstaly otázky: je to užitečné? Za prvé, to, čemu říkáme lepidlo, je ve skutečnosti pryskyřice, kterou stromy používají k hojení ran. Pokud je na větvi spousta takových pryskyřičných výrůstků, pak to brzy zmizí, strom je nemocný. Vědecky se tato pryskyřice nazývá guma. Jednoduše řečeno, guma se skládá z tříslovin, všech organických látek (jako je glukóza a éterické oleje) a odumřelých částí dřeva. Ve středním Rusku nejsou stromy, jejichž pryskyřice by byla jedovatá nebo by mohla způsobit poškození těla. Obecný vývoj naleznete v encyklopedii. Z Wikipedie: Guma je želé podobná vytvrzující látka vylučovaná na kůře stromů peckovin, ztuhlá lepkavá míza používaná v průmyslu a medicíně. Kamerun, gummi (z řeckého κομμίδιον, κόμμι) je vysokomolekulární sacharid, který je hlavní složkou exsudátů (floemová šťáva, výpotky) vylučovaných rostlinami během mechanického poškození kůry nebo chorob. Druhy gumy. Gumy jsou ve vodě rozpustné nebo vodou bobtnající polymery monosacharidů - glukóza, galaktóza, arabinóza, ramnóza, kyseliny glukuronové. Do gumy také patří polysacharidy mikroorganismů, zejména akumulované v kultivační kapalině, deriváty získané modifikací polysacharidů přírodního původu (například celulóza, škrob). Nejznámější odrůdy: arabský gumový agar-agar, dextrany, kyseliny alginové, guarana, xanthan, guma ze svatojánského chleba, tragant. Aplikace. Žvýkačky se používají v potravinářském, papírenském a jiném průmyslu jako lepidla, stabilizátory emulzí a suspenzí, jako roztoky s vysokou viskozitou. Jako regulátory viskozity a modifikátory textury se potraviny obvykle dělí na zahušťovadla a želírující látky, ale mezi nimi není jasná hranice a některé gumy se používají oběma způsoby. V medicíně se dásně používají jako hlen, který snižuje podráždění způsobené některými léčivými látkami a snižuje vstřebávání, stejně jako pro přípravu pilulek a emulzí.Z Velké lékařské encyklopedie: Třešňové lepidlo - Cerasin, guma uvolněná z kmenů ovocných stromů a ztuhlá do nažloutlé průsvitné hmoty, rozpouští se ve vodě a vytváří hustý sirup. V mikroskopické technice se V. až. Používá při pozorování velmi mobilních, volně žijících prvoků, zejména nálevníků, aby se zpomalil jejich pohyb, k čemuž se kapka roztoku V. přidá ke kapce zkoumaná kapalina V zahradnictví se obvykle nazývá tato viskózní tekutá guma. A jeho izolace spočívá v toku gumy (nebo jinými slovy gommosis). POUŽITÍ Čerstvou gumu shromažďují včely a poté je zahrnuta do propolisu. Pro člověka je velmi užitečné používat lepidlo z ovocných stromů, protože: Jedná se o prevenci gastritidy, vředů. Žvýkačka normalizuje kyselost žaludku, čistí střeva. Játra a slinivka jsou dobře posíleny. Plavidla jsou posílena. Pryskyřice jehličnatých stromů je velmi užitečná pro bolest v krku, musí se žvýkat. Nejužitečnější v lepidle jsou pryskyřičné kyseliny, které obsahují mnoho složek, ale nejcennější jsou kyseliny triterpenové a polyprenoly. Stojí za to zabývat se polyprenoly samostatně. Zdrojem polyprenolů v přírodě jsou zejména jehly jehličnatých stromů (borovice, smrk, jedle, ginkgo). Polyprenoly jsou biologicky aktivní látky, které mohou být všelékem pro pacienty s rakovinou a AIDS. V posledních letech se studiu polyprenolů dostalo velké pozornosti v souvislosti s objevem metody pro superkritickou extrakci kapalin nebo extrakci CO2. Polyprenoly jako látky posilující výživu normalizují množství dolicholů v těle, zvyšují odolnost a podporují léčbu v následujících případech: • onemocnění slinivky břišní (chronická pankreatitida) • peptický vřed • dna • cukrovka • encefalitida • roztroušená skleróza • rakovina • oslabení imunitního systému • mrtvice • hypertenze • atrofie zrakového nervu • alergická onemocnění • mužská neplodnost • chronický alkoholismus Polyprenoly se již u zvířat používají ve formě dvojsodné soli fosfátů („Fosprenil“) Závěr: Léky, které se získávají z odpadu (větve jehličnanů, břízy, topolu) NEMAJTE CENÍK pro zdraví člověka. Lepidlo z ovocných stromů, i když méně, je také užitečné a může a mělo by se jíst!
Jak dlouho broskev přináší ovoce
BROUŠEK V OTEVŘENÉM A CHRÁNĚNÉM PŮDĚ
V jižních oblastech je poměrně snadné pěstovat broskve, v centrálních oblastech je to již riskantní. A čím dále na sever jdete, tím více zahradníků riskuje ztrátu stromů této poměrně delikátní kultury. Jednou za 10–12 let broskve v severních oblastech umírají a nejsou schopny odolat změnám zimních teplot.
Chcete-li chránit stromy, musíte si vybrat jižní oblasti pokryté na jedné straně plotem, zdí domu nebo přístavbou.
Na zimu musíte rostliny zakrýt před mrazem, izolovat kmen a větve lehkým hustým hadříkem a v případě potřeby skrýt každý strom úplně pod kapotou. Je to docela těžké.
Je jednodušší postavit mini-plaketu na osobním pozemku a farmáři - postavit pevnější filmovou strukturu, navrženou pro několik let provozu. Chráněné broskve se pěstují v průmyslovém měřítku. Je však třeba mít na paměti, že výstavba a údržba skleníků je nákladným potěšením, mělo by se vyplatit. Je pravda, že v útulku broskve přinášejí ovoce lépe a dokonce dozrávají dříve, proto lze sklizeň prodat za vysokou cenu a získat další zisk.
Výhoda
Broskve jsou velmi užitečným produktem, protože obsahují železo, hořčík, vápník, draslík, zinek, mangan, fluor, selen, fosfor. Také použití tohoto ovoce může pomoci při funkci mozku, zlepšit paměť a zlepšit koncentraci. Toto ovoce přináší neocenitelné výhody dětem, starším lidem a těhotným ženám.
Broskve pomáhají udržovat pokožku, takže je měkká, pevná a také vyhlazuje vrásky.Toto ovoce obsahuje vitamín A, vitamín B, vitamín C. Broskve se doporučují těm, kteří trpí žaludečními chorobami. Toto ovoce má také diuretický účinek a odstraňuje písek z ledvin.
Šíření broskví
Existují dva hlavní způsoby, jak chovat broskev:
- klíčový;
- vegetativní.
První je velmi pohodlný a rozšířený, vyžaduje malé úsilí a žádné praktické dovednosti. Má to však nevýhodu: vlastnosti nadřazené odrůdy nemusí být přeneseny do dospělého stromu. Ale taková sazenice bude odolnější vůči klimatickým podmínkám a patogenům.
Vegetativní metoda množení broskve zahrnuje roubování řízky. Na co zasadit broskev na předměstí? V tomto případě mohou jako zásoby sloužit zdravé sazenice samoplodných meruněk, zimovzdorné odrůdy švestek. Řízky se sklízejí v první dekádě června. Metoda je založena na schopnosti rostlin regenerovat se.