Rostlina je šílená okurka a její fotografie. Rostlina šílené okurky: vlastnosti, fotografie, kde roste, aplikace

„Crazy Cucumber“ je neformální název pro několik rostlin z čeledi Pumpkin. Naše ploty, stromy, keře a živé ploty jsou často pokryty ročním Echinocystis lobata. Je nenáročný a rychle rozvíjí jakékoli území, kde je semeno. Stojí za to bojovat s rychle rostoucí roční bylinnou révou jako plevel nebo ji nechat růst na místě? Koneckonců, je to opravdu dekorativní. Je bezpečné používat echinocystisový lalok jako léčivou rostlinu nebo jej považovat za jedovatý?

Echinocystis laločnatý, známý jako „šílená okurka“

Proč dostala „šílená okurka“ toto jméno?

Echinocystis laločnatý nebo laločnatý, pichlavý

, patří
rodina Dýně
... Populárně je tato jednoletá rostlina lépe známá jako „šílená okurka“. Název rostliny pochází z řeckých slov „ježek“ a „bublina“. Kůra "okurky" je pokryta měkkými trny, proto se echinocystis také nazývá "
pichlavý
»

Semena Echinocystis byla do Evropy přivezena ze Severní Ameriky. Tam se rostlina cítila jako doma a rozšířila se na Dálný východ. V přírodě ji najdete nejen podél břehů řek, po silnicích, ale také v lesích.

Listy

... Světle zelené listy pichlavého ovoce jsou mírně drsné. Jsou častěji třílisté nebo pětileté. Stonky dlouhé až 6 metrů lpí na jakékoli podpoře pomocí houževnatých anténních spirál.

Listy Echinocystis laločnaté ("šílená okurka", pichlavý plod)

Květiny

... Voňavé květy jsou malé, bílé nebo světle krémové. Shromažďují se ve shlucích květenství. Vůně je jemná, medová. Kvetení trvá od července do srpna.

Od konce léta se objevují nejedlé pichlavé "okurky" (až 6 cm dlouhé). Zpočátku mají namodralý odstín. Uvnitř jsou jen dvě dutiny, každá se dvěma semeny. Semena se střílí ze zralé "okurky" pod tlakem nahromaděné vlhkosti a hlenu, silnější ve vlhkém létě. Rozptylují se několik metrů různými směry. Sušené ovoce připomíná malou lufu.

Plody „šílené okurky“ proti zelené zdi staré stodoly

Sběr semen

Sbírejte semenné lusky v září. Po několika týdnech se otevřou a vy můžete sbírat semínka. Suší se 3-4 dny a ukládají se do papírových pytlů, ve kterých je lze skladovat.

Plody se sklízejí nejen pro výsadbu nových rostlin, ale také proto, aby se klíčky neobjevovaly na zbytečném místě. Vystřelením semen o několik metrů dál může vzteklá okurka rozšířit své území, odkud je bude později těžké odstranit. Plevel několikrát za měsíc proto nebolí.

Rostoucí a dekorativní

Echinocystis preferuje lehké půdy. Nemá rád kyselé. Roste nejen v dobře upravených oblastech, ale také v pustinách. Často můžete vidět keře opletené trny. Zvláště podél řek. "Crazy cucumber" se cítí skvěle na slunném místě, ne špatně v částečném stínu.

Je to rostlina odolná vůči chladu, která dobře roste v poměrně teplém, ale ne velmi horkém létě. „Šílená okurka“ nepřitahuje škůdce.

Nenáročná rychle rostoucí rostlina je během kvetení co nejvíce dekorativní.Lze jej bezpečně použít při navrhování nejrůznějších vertikálních konstrukcí. Konkurent oplete ploty, pergoly a dokáže skrýt nevzhledná místa na webu.

Květy "šílené okurky", shromážděné v květenstvích, krásné a voňavé

U mnoha lidí vůně květin způsobuje bolesti hlavy a slabost. V tomto případě není echinocystis tou nejlepší rostlinou pro zdobení altánů nebo verand. Nedoporučuje se být po dlouhou dobu v jeho blízkosti.

Děti milují zelené „ježky“, se kterými si mohou hrát a dělat si z nich panenky, zvířata atd.

Mužský kvetoucí typ

Tyčinkový typ květu se vyznačuje tím, že neobsahuje vaječníky. Popis jejich vzhledu naznačuje, že květy se vyznačují žlutou barvou a jsou na dlouhém stopce. Pokud vezmeme v úvahu samčí květy z hlediska biologické složky, pak jejich hlavním účelem je opylování květů ženského typu, po kterém začíná tvorba plodu. Opelování je nutné, aby se mohly tvořit plody. To znamená, že plodina v krátké době dozraje.

Parthenokarpická okurka roste bez opylování. Ale v tomto případě jim zcela chybí semena. Aby bylo možné sbírat semena, musí být partenokarpické květenství neustále opylováno pylem mužského typu.

Popis naznačuje, že samčí květenství se nejčastěji začíná tvořit na hlavním stonku nebo postranních výhoncích. Předpokládá se, že většina této formace se vyskytuje v paprskech. Pyl mužského květenství je poměrně těžký. Navzdory tomu nevypadává z hlavní květiny, protože charakteristika lepivosti ji velmi silně drží na svém místě. Z tohoto důvodu vítr nemůže přenášet pyl a opylení je možné pouze pomocí včel nebo jiného hmyzu.

Reprodukce

"Crazy cucumber" je jednodomá rostlina. Rozmnožuje se tvrdými, podlouhle oválnými, tmavými semeny, připomínajícími melounová semena. Každá „okurka“ obsahuje čtyři semena, jejichž klíčivost je velmi vysoká.

Bláznivé okurkové ostnaté ovoce

Výsev se nejlépe provádí na podzim, v roce zrání semen. Skladování semen snižuje rychlost klíčení.

Sazenice se objevují rychle a začínají rychle stoupat po jakékoli podpoře. Navenek vypadají jako okurka nebo squash. Naše první „šílená okurka“ jsem byla úspěšně přesazena z prázdného pozemku na oplodněné zahradní lůžko. Od té doby uplynulo mnoho let. Nyní je tento loach registrován na místě, plevel a klíčí na místech, kde to zpočátku není vidět.

Příprava jarního skleníku pro pěstování okurek

V jarních sklenících se okurka pěstuje na půdě s přídavkem organických a minerálních hnojiv. Při přípravě skleníku na okurky na podzim se do půdy vloží 25-30 kg hnoje, 45-60 g superfosfátu, 20-30 g síranu draselného na 1 m². Poté je půda vykopána. Na jaře před uvolněním přidejte 25–35 g na 1 m² dusičnanu amonného.

Každoročně zlepšují vodo-fyzikální vlastnosti půdy zaváděním uvolňovacích materiálů (řezání slámy, piliny, rašelina) až do 25% objemu. Když se na jaře zavádí sláma a piliny, přidávají se navíc dusíkatá hnojiva, která kompenzují dusík, který byl absorbován rychle se rozvíjející mikroflórou, v množství 30 g dusičnanů na 1 kg pilin a slámy.

Sazenice hybridů krátkoplodých okurek se vysazují do jarních skleníků, když se půda v hloubce 10 cm v 8 hodin ráno zahřeje na 14 ℃. Ve vytápěných jarních sklenících k tomu dochází v první nebo druhé polovině března, v závislosti na topné kapacitě. V nevytápěných sklenících v stepní zóně se okurka obvykle vysazuje v polovině dubna, v lesostepní zóně a Polesie - ve třetí dekádě dubna. Tato data se shodují s přechodem průměrné denní teploty vzduchu na 10 ° C. Sazenice hybridů s prodlouženým tvarem ovoce by neměly být vysazovány do půdy při teplotách nižších než 10 ° C.Ve studené půdě tvoří slabý kořenový systém, malé listy jsou postiženy chorobami. Nezkušení pěstitelé zeleniny jdou do druhého extrému, když se opozdili s daty výsadby, sázeli ve sklenících v květnu současně s výsadbou v otevřeném terénu. To vede ke ztrátě časné sklizně. Pamatujte, že skleníky jsou drahé stavby a je třeba je nejprve získat zpět včasnou sklizní.

Skleník je 10-15 dní před výsadbou sazenic zakryt fólií a pokud možno předem zahřát, aby se nastavila požadovaná teplota vzduchu a půdy.

Ve sklenících je velmi důležité zajistit produktivní práci včel. Špatné opylování vede k prudkému poklesu produktivity rostlin, zvýšenému růstu postranních výhonků, což zvyšuje mzdové náklady na vytvoření keře. 5-7 dní před kvetením je jeden úl nastaven na 1 000 m². Při pěstování parthenokarpických hybridů není povolena přítomnost včel ve sklenících, protože snižují kvalitu produktů opylováním - vytvářejí se plody s hlavami semen. Proto je nemožné pěstovat partenokarpické a včely opylované odrůdy ve stejném skleníku, s výjimkou řady hybridů - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant atd., U nichž opylování nezhoršuje kvalitu produktu.

Plevel nebo ne?

Lalokovitá pichlavá rostlina aktivně zkoumá nové regiony, často divoké, které se nacházejí na opuštěných územích nebo v přírodě.

Na našem webu se „šílená okurka“ stala. Nelíbí se mi, že Echinocystis rychle roste mezi chmelem. Mnoho dlouhých výhonků, světle zelené listy a bělavé květenství kazí celkový dojem z chmelové stěny krásnými tmavě zelenými listy a náručí zlatých medových „šišek“. Stojí za to nechat si ujít okamžik a biče pichlavé rostliny stoupají na větve stromů a keřů. Dokonce i živé ploty pečlivě vybraných keřů trpí „šílenou okurkou“.

„Crazy okurka“ na lískovém keři

S touto rostlinou trpí také sousedé, kteří občas vyraší mezi dívčími hrozny.

Říká se, že mléko krav a koz, které často jedí „šílenou okurku“, může chutnat hořce.

Jaké jsou kořeny, stonky a květiny okurek (s fotografií)

Sortiment zeleninových plodin ve sklenících zahrnuje asi 50 druhů ovoce, listů, kořenů, cibule a dalších plodin.

Okurka je jednou z oblíbených a oblíbených druhů zeleniny. Každý miluje jeho vůni, křupavou dužinu, jemnou chuť.

Okurka obsahuje mnoho alkalických sloučenin, které neutralizují kyselost. Okurky jsou velmi dobré pro zlepšení funkce žaludku, ledvin, jater, srdce, odstranění cholesterolu. Snadno asimilovaný jód v okurce normalizuje štítnou žlázu. Pravidelná konzumace čerstvých zelených listů snižuje tvorbu sacharidů a tuků v těle. Uspořádejte dny půstu okurky - a staňte se štíhlejšími. Pocit: Okurky obsahují stříbro. Jezte více okurek a vaše hodnota se zvýší!

Okurka - původem z tropických oblastí Indie; je to jemná teplá a vlhko milující rostlina.

Semena začínají klíčit ve 12-13 ℃, avšak za těchto podmínek se semenáčky objevují velmi pomalu a zřídka. Optimální teplota pro klíčení semen je 25–30 ° C, poté klíčí 4–6 dní po setí. Pro normální růst je nutná teplota 25-27 ° C. Při teplotách pod 15 ° C se vývoj rostlin zpomaluje, při 8–10 ° C onemocní a při 3–4 ° C po 3–4 dnech odumírají. Okurka netoleruje mráz. Mladé výhonky (ve fázi děložních listů) jsou nejcitlivější na chlad. Ve fázi jednoho nebo dvou pravých listů, kdy u rostlin začíná intenzivní fotosyntéza, se výrazně zvyšuje jejich odolnost vůči chladu. Optimální teplota pro kvetení a hnojení květin je 18–21 ℃. Nejlepší teploty během období plodení jsou 30–32 ℃ během dne a 20–22 ℃ v noci.

Při pěstování vyžadují okurky všech odrůd vysokou vlhkost půdy a vzduchu (85–95%) v kombinaci s vysokými teplotami (jako je atmosféra lázně).Je to způsobeno slabým vývojem kořenového systému, jeho nízkou sací silou, velkou odpařovací plochou rostlin, vysokým obsahem vody ve tkáních a intenzitou transpirace. Při nedostatečné půdní vlhkosti a nízké relativní vlhkosti vzduchu rostou rostliny špatně, pomalu se rozvíjejí, odpadávají první, nejcennější vaječníky, tvoří se málo plodů, nedosahují normální velikosti a jejich chuť je nízká. Snížení teploty a vlhkosti vzduchu přispívá ke vzniku hořkosti v ovoci. Okurka trpí výkyvy denních a nočních teplot, průvanem a studenou zálivkou. Stačí jednou nalít studenou vodu, aby se choroby objevily za 10-15 dní.

Jednou z vlastností pěstování okurek je zajistit těmto rostlinám dostatek světla.

Okurka je náročná na úrodnost a strukturu půdy, je nestabilní vůči slanosti, je také velmi citlivá na vysokou koncentraci půdního roztoku a na kyselost půdy (optimální úroveň pH je 6,2–6,8).

Jak vidíte na fotografii, kořen okurky je klíčový, proniká do půdy mělce a má četné větve:

Vědět, co je kořen okurky, je důležité zajistit dobré podmínky pro jeho vývoj a velmi pečlivě uvolnit půdu kolem rostlin; nejlepší způsob je vstříknout vidlemi.

A jaký je stonek okurky a jaká je intenzita jeho větvení? Délka stonku se v závislosti na odrůdě a kultuře pohybuje od 30 do 500 cm nebo více. Skleníkové hybridy mají silně rostoucí bič. Jejich odbočovací tendence se velmi liší. Existují hybridy, u kterých větvení začíná po sevření apikálního pupenu. U jiných začíná větvení po sklizni plodů z hlavního biče. Za přítomnosti samoregulace větvení se méně času věnuje sevření postranních výhonků. Nejvzácnější hybridy jsou ty se zkrácenými internodiemi, které prakticky nevyžadují sevření.

Intenzita větvení má nejen genetický základ, ale také závisí na vnějších podmínkách. Stínování, nízké teploty a nedostatek vody přispívají ke snížení větvení.

Podívejte se na fotografii - květy okurky jsou zpravidla jednolité:

Jedna rostlina obsahuje samčí a samičí květiny. Samčí květy se obvykle shromažďují v květenstvích 5–7 kusů, první se objevují ve spodních uzlech biče a samičí květy se nacházejí jednotlivě, zřídka 2–3 v paži listu, objeví se později.

Manifestace je znakem odrůdy, ale může také záviset na vnějších podmínkách. Pokles teploty, oxidu uhelnatého a zkrácení denní doby na 12 hodin urychlují tvorbu samičích květů a zvyšují jejich počet.

Nyní se vytvářejí hybridy s ženským nebo převážně ženským typem kvetení, v tomto ohledu není nutné používat techniky, které přispívají ke zvýšení počtu samičích květů. Spolu s tím existují jako opylovací rostliny odrůdy s mužským kvetením. Okurka je křížem opylovaná rostlina. Současně jsou hybridy s partenokarpickou tvorbou ovoce velmi oblíbené při pěstování skleníkové zeleniny. Nevyžadují opylování. Je cenné, že tvorba plodiny nezávisí na opylujícím hmyzu, který není vždy ochoten skleník navštívit. Když jsou takové hybridy opylovány, dávají semena, ale zároveň se u většiny odrůd s dlouhými plody ztrácí prodejnost, protože zeleň získává deformovaný tvar klavátu.

Hybridy se liší v projevech partenokarpií, což do značné míry závisí na podmínkách růstu. Relativně krátký den, vysoké osvětlení, zvýšený obsah CO2 a optimální výživa přispívají k posílení parthenocarpies. Existují částečně parthenokarpické hybridy, které vykazují tuto schopnost pouze za příznivých podmínek.

Parthenokarpické hybridy jsou: krátkoplodé (délka zelenet až 20 cm), relativně krátkoplodé (délka zelenet - 20 - 22 cm) a dlouhosrsté - 25 - 30 cm a více. Povrch je hladký a hrudkovitý. Nejvyšší rané výnosy v zimních sklenících poskytují hladké, dlouho plodné okurky. Trochu neobvyklý vzhled nesnižuje vysokou chuť.

Využití „šílené okurky“ v tradiční medicíně

Nejedlé „okurky“ obsahují toxické látky. Tradiční medicína pouze s velkou péčí umožňuje použití některých částí rostliny (po předběžné přípravě surovin) pro léčivé infuze a odvar. Pichlavý plod obsahuje toxiny, které mohou poškodit lidské tělo. Proto byste neměli riskovat a zakládat ovocné šťávy do nosu s nachlazením, i když píší, že tato metoda léčby některým lidem opravdu pomáhá. Bylinkáři doporučují předředit šťávu vodou.

Nenechal bych děti hrát si s legračními plody této rostliny, protože jsou známy případy poškození jemné pokožky čerstvým džusem z pichlavého ovoce.

R.B. Achmedov, praktický lidový léčitel a znalec rostlin, varuje:

«Rostlina je jedovatá, vyžaduje opatrné zacházení. Crazy okurka je kontraindikována u pankreatitidy, onemocnění žaludku a střev se sklonem k řídké stolici, během těhotenství, stejně jako u lidí se slabým srdcem. Šťávu a nálev z byliny používejte pouze podle doporučení bylinkářů

"(Kniha" Rostliny jsou vaši přátelé a nepřátelé ").

Samoléčba může být nebezpečná. vlastnosti této zajímavé rostliny ještě nebyly studovány.

Exotické okurky (32 fotografií)

Pojďme si dnes promluvit o okurkách. Více neobvyklé než běžné. Ne, ne, o okurkách, které jsou ze zahrady a okamžitě do dupy, mlčme. Tak…

0

Zobrazit všechny fotografie v galerii

0

Většina okurek pochází z tropů, ale rychle se zakořenily v chladnějších oblastech a přinesly poměrně vysoké výnosy. Na rozdíl od tradiční ruské okurky, středně dlouhé, zelené, s pupínky, exotické odrůdy v procesu "evolučního" vývoje získaly různé druhy, které ve vzhledu získaly podobnosti s některými zeleninovými a ovocnými plodinami. Mají širokou škálu barev: od bílé a mramorové po žlutou, oranžovou a dokonce červenou. Nezmiňuji ani ty zelené. Ve velikosti a tvaru mohou být malé jako okurky a okurky, nebo mohou viset jako hadí plody až do délky jednoho metru. A mít neobvyklý vkus.

0

Bílá okurka. Bílé okurky jsou prakticky stejné běžné zelené okurky, pouze albínové, přirozeně selektivně chované. Ale stále existuje mírný rozdíl. Nejprve je rozdíl v barvě plodů. Za druhé. Chuťové rozdíly se zmenšují na absenci hořkosti a přítomnosti bohatší vůně. Za třetí. Silný růst řas rostliny. Čtvrtý. Nenáročné na formaci. A zapáté, myslím si, že nejdůležitější bod. Jsou odolné vůči změnám povětrnostních podmínek, nižším i vyšším teplotám, dobře snášejí stínování.

0

Odolávají horkému počasí až do + 45 ° С, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům. Vytvoří se ovoce o délce až 20 cm, na jídlo se používají malé plody o velikosti 8–12 cm, dužina bílé okurky je něžná, sladkou chutí. To je považováno za pochoutku mezi okurkami.

0

Čínský had. Objevila se na ruském trhu, tato okurka asi před 10-15 lety. Přizpůsobeno růstu ve osvětlené a stinné oblasti, nenáročné na teplotní extrémy. Venku přináší ovoce až do poloviny podzimu, a to i při nočních teplotách + 6 ° C. Roste velmi rychle. Má tenkou elastickou slupku s velkými nádory, hustou, šťavnatou, nasládlou, bez hořkosti a bez dutin. A to vše je doprovázeno jemnou vůní. "Okurky" dosahují délky 40 až 85 cm.

0

Sklizená plodina ve špatnou dobu však „potěší“ vzhledem skutečných hadů, které dosáhnou délky až 90 cm a více.Takže můžete úplně naplnit salátovou misku s jednou okurkou. Používají se nejen čerstvé, ale také k přípravě zimních přípravků - moření a salátů. Není však vhodný k solení.

0

Kiwano. Kiwano je exotické ovoce pocházející z Afriky. Nazývá se také africká okurka, anglické rajče nebo rohatý meloun, protože na povrchu tohoto oválného ovoce jsou trny ve formě rohů. Kiwano je bylinná réva z čeledi dýně, poddruh je okurka.

0

Jeho slupka je žlutooranžové barvy a dužina je želé podobná dortové chuti. Toto ovoce má všestranné složení. Obsahuje vodu, sacharidy, bílkoviny, tuky. Ovoce je navíc bohaté na vitamíny A, B, C a také na makro a mikroelementy (železo, vápník, zinek, draslík, hořčík, mangan). Kiwano je považován za nízkokalorický produkt, proto se používá pro dietní výživu. Sazenice se přesazují na záhony, když na půdě není mráz. Při přesazování rostliny na otevřenou půdu byste měli zvolit místo, které bude sazenice dobře chránit před větrem a přímým slunečním světlem. Ačkoli je tato exotická okurka považována za teplomilnou, nemůže snést horké slunce. Na listech se rychle vyvine popálenina a může spadnout vaječník a květiny.

0

Kiwano miluje volnou, lehkou a propustnou půdu. Sucho a nadměrná vlhkost mu škodí. Pokud chcete ovoce okamžitě jíst, jakmile je sklizeno, měli byste zlikvidovat všechna semena a vybrat veškerou dužinu lžící. Kůra této okurky se nejí, je příliš tvrdá. Ale jsou tu (a je jich docela dost), kteří kvůli vitaminu B a vláknině stále raději používají kůru exotiky. Pěstování takového exotického ovoce ze semen je tedy v naší zemi v moci každého.

0

Melotria drsná. Melotria drsná pochází z rovníkové Afriky. Tato rostlina je roční, její stonky dosahují délky 3 m. Nazývají melotria a mini-okurka pro miniaturní velikost plodů (1,5-2,5 cm) a myší meloun a okurku kolibříka a africkou okurku, dokonce i okurku.

0

Jeho plody, podobné barvě malých melounů, jsou velmi chutné. Africké okurky mají navíc mnoho zdravotních výhod. Pokud jde o chuť a použití, mohou dobře nahradit obyčejné okurky. Používá se na saláty a zpracování (solení, konzervování). Plody melotrie obsahují hodně vlákniny. Jsou bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy. Obsahují také minerály, jako je hořčík, železo, draslík, vápník, fosfor, sodík. Vitamíny B9 a C jsou navíc součástí afrických okurek.

0

Melotria okurky by se měly jíst, když jsou ještě mladé. Zralé plody se silnou slupkou musí být nakládané nebo solené. Zajímavé však je, že v melotrii jsou jedlé nejen plody, ale i hlízy. Chutnají jako okurka a ředkvičky zároveň. Hlízy musíte použít okamžitě po vykopání, protože jsou skladovány velmi krátce. Hlízy Melotria lze použít k přípravě salátů a zeleninových gulášů. Melotria ve středním Rusku se pěstuje jako každoroční okrasná plodina a může sloužit jako zelený živý plot.

0

Arménské okurky Arménské okurky se také nazývají stříbrný meloun. Rostlina je druh melounu. Je rozšířený v Číně, Japonsku, Uzbekistánu a Itálii, což charakterizuje hadí meloun jako kulturu milující teplo, pro kterou je velmi důležitá přítomnost indikátorů vysoké teploty půdy a vzduchu a také dobré osvětlení.

0

Jedná se o melounovou kulturu, která je zahradníkům stále málo známá. Plody jsou světle zelené, pokryté měkkým stříbřitým dospíváním. Délka plodu se pohybuje od 45 do 50 cm. Zvláštností arménské okurky je úplná absence vzduchové dutiny uvnitř. Arménské okurky se snadno pěstují na otevřené a chráněné půdě. Péče o okurku spočívá v pravidelném kypření půdy a občasném, ale poměrně hojném zalévání.Je nutné sledovat čistotu výsadby a pravidelně plevel. Doporučují se organická hnojiva. Neochorí, jsou odolní vůči teplotním extrémům. Vyznačují se dlouhodobým nepřetržitým plodením téměř až do samého mrazu.

0

Chuť je poněkud zvláštní, určená pro amatéra. Někteří fanoušci exotické zeleniny věří, že chutnají jako dýně, jiní je přirovnávají k melounu. Chuť a barva, jak se říká ... arménské okurky se konzumují čerstvé společně se slupkou a lze je také použít k solení a konzervování. V důsledku přezrálí plody zbarví žlutě a téměř úplně ztratí svou chuť. Ovoce obsahuje asi 13-14% cukrů, asi 15% sušiny a 7,5% škrobu. Buničina je navíc bohatá na vitamíny a minerální soli.

0

Chayote je mexická okurka. Chayote je původem ze Střední Ameriky. V přírodě je mexická okurka vytrvalá réva, která může růst na jednom místě až 20 let. Pomocí antén umístěných na koncích výhonků se drží na podpěrách. Samotná stonka roste za příznivých podmínek až do výšky 20–50 metrů. V průběhu let se stonek i antény zdrsňovaly a stonek roste dřevnatě a mění chayote na odolnou a silnou rostlinu. Toto je velmi zajímavý exemplář. Pokud lze takové srovnání aplikovat na rostlinu, řekl bych, že jde o rostlinu „viviparous“. Proč? Ukázalo se, že k reprodukci se používají celé plody. Jsou umístěny v půdě se sklonem 45 stupňů širokou stranou dolů a 2/3 pokryté půdou. Nejprve se vytvoří kořenový systém a poté se z horní nadzemní části objeví mladé výhonky s listy. Existuje mnoho výhonků, takže se provádí trhání, přičemž zůstávají 2-3 nejsilnější výhonky. Se svými anténami se rostlina drží na podpěře a táhne se nahoru. Aby rostlina kvetla, doba světla se uměle snižuje zakrytím rostlin neprůhledným materiálem, protože chayote kvete pouze tehdy, když délka dne není delší než 12 hodin.

0

Chayote potřebuje speciální podmínky pro pěstování: hojné zalévání vodou ohřátou na 25 ° C, půda je před výsadbou vápněna, protože chayote netoleruje okyselení a netoleruje studenou půdu, jejíž teplota by měla být alespoň + 15 ° C. V našich zeměpisných šířkách je možné pěstovat chayote pouze pod úkrytem. I blížící se nula může zničit její biče a listy. Optimální teplota pro klíčení semen je + 20 ° C, pro vegetační období je vše potřebné + 22–28 ° C, celé vegetační období trvá 6-7 měsíců. I za příznivých podmínek pro pěstování venku v jižním Rusku netoleruje mexická okurka zimy, zejména kvůli namáčení hlíz.

0

Chayote, pokud jde o jeho chuť a vzhled ovoce, je vzdálenějším příbuzným Kiwana a běžné okurky. Jeho plody svým tvarem připomínají neobvykle velkou nezralou zelenou hrušku. Vnitřek ovoce je šťavnatá, sladce bílá dužina. Z dvanácti odrůd mexické okurky se u nás pěstují pouze tři: zelené, bílé a pichlavé druhy. Nedostatek kultury je velký, těžké plody na tenké stopce, které se odlamují ve větru, jsou poškozeny při pádu a rychle se zhoršují .. Když jsou zralé, plodina se opatrně odstraní, protože poškozené plody (jak je uvedeno výše) se neukládají . Při správné sklizni plodů se sklizeň uchovává až šest měsíců. Okurky se sklízejí v září a skladují se při +3 .. + 5 ° С. Dříve byly z ovoce odstraněny stonky a sušeny několik dní při pokojové teplotě.

0

Okurka-citron Indie byla dlouho považována za domovinu okurky. Snad jedinou sférickou okurkovou odrůdou, která se v Evropě udomácnila, je CRYSTAL APPLE („křišťálové jablko“).V Rusku a na území bývalého SSSR získala tato odrůda své druhé jméno „citronová okurka“ díky své nápadné vnější podobnosti s citronovými plody.

0

Ale podobnost je čistě vizuální a okurka samozřejmě nemá nic společného s citronem. Proto je nepravděpodobné, že by pití čaje s citronovou okurkou fungovalo. Charakteristickým rysem ovoce je vysoký obsah křišťálově čisté vlhkosti v dužině. Mladé okurky jsou světle zelené barvy a zráním získávají světle žlutou barvu, příjemnou vůni a chuť.

0

Povrch ovoce je pokryt hedvábným chmýřím. Plodit až do mrazu. Použijte citronovou okurku, čerstvou i konzervovanou. Při zpracování si plody zachovávají svoji barvu a tvar beze změny. Rostlina je jižní, proto se ve středním Rusku pěstuje pouze prostřednictvím sazenic. Citronová okurka miluje vlhkost a dobře reaguje na zalévání, ale je schopna extrahovat vlhkost ze vzduchu, a tak vyčkat období sucha.

0

Momordika. Momordica patří k indickým okurkám a je pravděpodobně šampiónkou rozmanitosti jmen. Říkají Mamordiu a indická, nebo žlutá okurka a krokodýlí okurka, šílený meloun a indické granátové jablko, balsamická hruška a hořký meloun, hořké jablko, voňavá hruška a hořká tykev. Momordica je bylinná lezecká liana z čeledi dýně, původem z tropických oblastí Indie a jihovýchodní Asie. Má mimořádné plody, zralé - podobné exotickým jasně oranžovým květům.

0

Ovoce během vývoje mění svůj tvar a barvu. Plody o délce 6–8 cm připomínají okurky a hrbolatým povrchem je krokodýlí kůže. Podobnost s krokodýlem se zvyšuje s dozráváním plodů. Postupně mění zelenou barvu ovoce na oranžovou. Spodní část plodů praská a během této doby připomíná otevřená tlama krokodýla, naplněná jasně červenými nebo jasně karmínovými semínky v dužnaté buničině. Pro tuto úžasnou podobu dostala Momordica jméno „krokodýlí okurka“. Mladé ovoce chutná jako tykev, nezralá dýně a okurka zároveň. Zralé plody jsou sladké sladké (připomínající tomel) s hořkostí z povrchu ovoce. Pro svou zvláštní chuť ovoce používají pouze milovníci exotické zeleniny.

0

Momordica může být pěstována ve skleníku, skleníku, na balkóně a v místnosti na parapetu. V zásadě se rostlina množí pomocí semen, ale používá se také metoda množení řízky. Před plodením způsobují listy a stonky momordiky popáleniny kůže při dotyku, jako je kopřiva. Doporučuje se sklízet plody momordiky 8. – 10. Den po jejich výskytu, poté ještě nemají hořkou chuť. Je známo, že ve starověké Číně existuje momordiku, který byl povolen pouze císaři a jeho rodinným příslušníkům. V Indii to bylo považováno za rostlinu bohů, v Japonsku - jídlo stoletých.

0

U nás lze tuto exotickou okurku ochutnat v korejských obchodech. Ale naši nadšení zahradníci věří, že pěstování momordiky samo o sobě je mnohem zajímavější. Některé odrůdy Momordica se pěstují jako okrasné pokojové rostliny, zatímco jiné se pěstují jako rostlinné zahradní plodiny nebo jako okrasné rostliny podél plotů a altánů. Zralé plody jsou sladké sladké (připomínající persimmons) s hořkostí z povrchu ovoce. Pro svou zvláštní chuť ovoce používají pouze milovníci exotické zeleniny. Momordica může být pěstována ve skleníku, skleníku, na balkóně a v místnosti na parapetu. Před plodením způsobují listy a stonky momordiky popáleniny kůže při dotyku, jako je kopřiva. Doporučuje se sklízet plody momordiky 8. – 10. Den po jejich vzniku, poté ještě nemají hořkou chuť.

0

Je známo, že ve starověké Číně existuje momordiku, který byl povolen pouze císaři a jeho rodinným příslušníkům. V Indii to bylo považováno za rostlinu bohů, v Japonsku - jídlo stoletých.U nás lze tuto exotickou okurku ochutnat v korejských obchodech. Ale naši nadšení zahradníci věří, že pěstování momordiky samo o sobě je mnohem zajímavější. Některé z odrůd Momordica se pěstují jako okrasné pokojové rostliny, zatímco jiné se pěstují jako zeleninové zahradní plodiny nebo jako okrasné rostliny podél plotů a altánů.

0

Trichozant Trichozant neboli hadí okurka je teplomilná rostlina pocházející z jihovýchodní Asie. To dostalo jeho jméno pro vnější tvar ovoce, připomínající kroutící se hady tmavě zelené barvy, které nakonec změní barvu na jasně červeno-oranžovou barvu. Na délku dosahují plody 1,2 metru. Trichozant serpentine je neobvyklá rostlina, jejíž ovoce je zelenina podobná okurce a dýni. Popularita této rostliny v průběhu let rostla. V našich zeměpisných šířkách je to velmi vzácné, a proto jej začali pěstovat uměle.

0

Nyní se pěstuje v Číně, Indii, Jižní Americe a dokonce i v některých částech Ruska. V regionech Ruska není Trichozant příliš rozšířený; pěstují ho hlavně milovníci exotických rostlin kvůli jeho dekorativnímu účinku. Trichozant v zásadě roste na otevřeném prostranství pouze v jižních oblastech. Ve středním pruhu se jedná o skleníkovou rostlinu. Při teplotách pod 10 ° C rostlina zemře.

0

Stejně jako ostatní druhy je Trichozant v péči nenáročný. Květy Trichozant jsou velmi neobvyklé: malé, ne více než 4 cm, připomínají sněhové vločky. Čerstvé nezralé plody jsou vždy zelené, zatímco zralé plody mohou být zelené, žluté, oranžové nebo dokonce ohnivě červené, připomínající dýni barvy. Hadovitá okurka je díky svému chemickému složení velmi cenným produktem. Obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, zatímco obsah kalorií v produktu je nízký, jako u běžné okurky. Semena v plodu jsou velká, jako v dýni. Plody se konzumují, většinou syrové. Mohou být také dušené a smažené.

0

Pochybná Tladianta Další zástupce z jihovýchodní Asie. Kultura se množí semeny a hlízami podobnými bramborám. Hlízovité šíření je nejpřijatelnější a časově nenáročné. Na jednom místě bez transplantace může Tladiant vyrůst až 10 let. Mimochodem, pochybný tladiant je jediným mrazuvzdorným druhem z 20 existujících roste v Rusku.

0

Kultura potřebuje neustálé mírné zalévání, netoleruje podmáčení (hlízy umírají). Plody tladianů se konzumují. Zelené plody jsou solené a konzervované jako běžné okurky nebo cukety. Zralé červené plody mají sladkou chuť (chutnají jako kiwi a ananas) a lze je konzumovat čerstvé nebo z džemu, džemu nebo kandovaného ovoce. Zajímavá skutečnost ze života pochybných tladianů. Její život je úzce spjat s jejím jediným opylovačem - malou divokou včelkou z rodu Ctenoplectra.

0

Ve večerních hodinách tento hmyz leze do úvodního pupenu mužského květu. Po noci přeletěla včela k květu samice a opustila přinesený pyl. Tato včela nikdy nenavštěvuje melouny a naopak domácí včely, stejně jako čmeláci a vosy opylující okurky, melouny a dýně, nikdy nesedí na pochybných tladianských květinách. No, kde tato včela není nalezena, pak s vatovým tamponem, vatovým tamponem ...

CRAZY CUCUMBER TOTO JE LIANA S TISKEM

Už doma jsem se dozvěděl, že se té rostlině říká obyčejná šílená okurka nebo pichlavé ovoce. Patří do rodiny dýní. Distribuováno ve Střední a Malé Asii, ve Středomoří, na Kavkaze a na jihu Ruska a Ukrajiny.

Tato liana je každoroční, velmi nenáročná, a proto se často vyskytuje ve volné přírodě. Její stonky dosahují délky 1,5 m. Listy jsou velké, až 20 cm dlouhé a až IS cm široké. Květy jsou hezké, nažloutlé, voňavé. V zahradnictví se pichlavé ovoce používá pro terénní úpravy teras, altánů, oblouků, plotů, zdí, balkonů.

Ovoce s dlouhými plody

Mezi okurkami jsou skuteční hrdinové do délky 1,5 ma hmotnosti 5 kg.Při jejich pěstování se neobejde bez podpory ve formě mřížoviny, protože délka řas dosahuje 4 metry. Někteří zahradníci je umístí poblíž plotu. Zvažte vlastnosti těchto okurek.

Arménská okurka

Liší se dobrým klíčením semen, odolné vůči teplotním změnám. Jeho ovoce má podélné rýhy, mírně žebrované, pokryté jemným chmýřím a má melounovou vůni, pro kterou dostal název Silver nebo Serpentine meloun. Může mít délku až 50 cm. Dá se docela dobře skladovat a může být soleno všeho druhu.

Arménská okurka

Čínská okurka

Délka ovoce dosahuje 80 cm, ve většině případů má hladkou asijskou košili, solení je kontraindikováno. Mělo by se konzumovat ve stejný den, kdy bylo trháno, protože ovoce rychle schne. V Číně se používá při přípravě tradičních kořeněných zeleninových salátů.

Má malou klíčivost semen, jen do 25%. Vytváří několik postranních výhonků, takže jej lze zasadit hustěji.

Trichozant hadí

Vlast - subtropika a tropy jižní a jihovýchodní Asie, kde je velmi populární. Jíst se tam dokonce i stonky, listy a úponky rostliny. Zralé žluté, oranžové plody s červenou dužinou se konzumují syrové, dušené a vařené.

Jeho ovoce je křížencem okurky a dýně, ale něžnější a sladší než okurka, dosahuje délky až 1 ma průměru až 10 cm, hmotnosti 1-5 kg.

Trichozant hadí

Zajímavý! Aby se zabránilo ohnutí ovoce, je na jeho konec připevněn kámen.

Sněhově bílé květy této japonské okurky, podobné sněhovým vločkám, jsou velmi krásné.

Lagenaria

Vlasti jsou tropické oblasti Afriky, ale roste také ve Vietnamu, pro který získala název vietnamská okurka - kříženec cukety, okurky a dýně. Vinařské vazby dosahují 15 metrů a používají se k výrobě všech druhů proutí. Nezralé plody mají hořkou kořeněnou chuť a používají se k jídlu.

Ze tvrdé kůry sušeného přezrálého ovoce vyrábějí dýmky, nádobí, hudební nástroje. V závislosti na tvaru plodu se lagenaria vyznačuje hadovitým, lahvovitým a kulatým tvarem. Zajímavá africká čajová konvice Lagenaria s dlouhým tenkým hrdlem a zaoblením ve spodní části, délka plodu dosahuje 1 m. Velké krásné květy Lagenaria kvetou po západu slunce. Rostlina nevydrží ani mírný mráz a umírá při teplotách pod nulou.

Přítel hospody

Jak jsem byl přesvědčen, šílená okurka ve středním Rusku dobře roste. Agrotechnologie je stejná jako u dýně a dýně.

Před vysazením otřete semena liána na brusný papír, aby klíčky snáze prorazily tuhou skořápku. A pak je na jeden den namočte do slabého roztoku manganistanu draselného a vložte je do misky s mokrými pilinami. Zakryjte taškou. Vložte misku na měsíc do chladničky. Poté jej přesuňte na teplotu (alespoň 25). Když se objeví kořeny, zasaďte semena do květináče se substrátem z humusu, listové půdy, rašeliny a písku (2: 2: 1: 1). Můžete se pokusit zasít semena a okamžitě do země, ale pouze při ustáleném horku.

Okurková košile

Druhy salátů - nejlepší odrůdy pro otevřenou půdu

Zahradníci tedy nazvali vzhled kůže, stojí za to se na ni blíže podívat.

„Německá košile“ má podélné pruhy, časté tuberkulózy a ostny nejen na tuberkulách, ale také mezi nimi, z nichž se okurka dokonce zdá být nadýchaná. Velikost takové okurky není větší než 12 cm.

„Holandská košile“ je pokryta častými tuberkulózami s trny na jejich koncích. Holandské okurky jsou větší než německé okurky a často mají vaječníky kytice typické pro okurky.

"Ruská (slovanská, orientální) košile" - s poměrně vzácnými, náhodně rozptýlenými tuberkulózami, které jsou pokryty černými nebo hnědými trny.

Okurky bez trní, hladké, poměrně velké, mají „asijské tričko“.

Okurky bez trní

Pokud mají plody stále vzácné hrboly, mluvíme o „korejsko-japonské košili“.

Samostatně by se mělo říci o okurkách s bílými a černými trny. Okurky bílé trny jsou okurky salátové, bylo by chybou je solit, protože solný roztok neproniká silnou slupkou. Černé trny mají tenkou slupku a cítí se skvěle v okurkách.

Přesazování šílené okurky do otevřeného terénu

Na konci května - začátkem června vysaďte sazenice na otevřeném terénu v intervalech 35-50 cm. Do každé výsadbové jamky nalijte půl lopatky humusu.

Liana roste jak na slunci, tak v částečném stínu. Kéž by neexistovaly žádné koncepty. Půdy pro něj jsou výhodně slabě kyselé písčité hlíny nebo lehké jíly, dobře odvodněné. Zalévání je nutné mírné. Hnojení - dvakrát měsíčně roztokem divizny nebo ptačího trusu (lopata v kbelíku s vodou).

Květy na rostlině se tvoří od července do podzimních mrazů. Plody dozrávají koncem srpna - začátkem září. Ale přerušil jsem je dříve a nechal jsem jen pár varlat. S nekontrolovanými „výbuchy“ šílených okurek se jejich semena rozptýlila po stranách ve vzdálenosti až 20 m! Pak vykopejte sazenice po celé zahradě!

Jak pěstovat šílenou okurku

Chcete-li využít všech pozitivních vlastností šílené okurky, musíte vědět, jak ji správně pěstovat na zemi.

Příprava na přistání

Sazenice se začíná vysazovat do země na jaře. Nejpříznivější je období, kdy jabloň mizí, protože v této jarní fázi již hrozba mrazu pominula.

Půda musí být teplá, lehká a propustná, aby se rostlina zakořenila. Teplota vzduchu by měla být nad nulou, protože při nízkých teplotách keř neroste.

Můžete vytvořit jakékoli osvětlení pro rostlinu: okurka je nenáročná a bude růst jak ve stínu, tak na slunci. Je lepší jej zasadit vedle plotů nebo zdi, protože má sklon kroutit se podél svislého povrchu.

Proces výsadby šílené okurky:

1. Semena musí být 1 den namočena v roztoku manganistanu draselného.
2. Vytvořte otvory 0,5 m od sebe.
3. Do otvorů vložte hnojiva.
4. Připravená semena vložte do otvoru ve dvojicích.

Péče o něj během kultivace

Tato rostlina je velmi nenáročná a roste téměř za jakýchkoli podmínek. Pokud však chcete pěstovat plody šílené okurky, nejen zdobit plot v zemi, musíte dodržovat jednoduchá pravidla pro péči o ni.

Teplotní režim

Kořeny okurky neodolávají extrémnímu chladu, takže její výsadba by měla být naplánována na polovinu konce května. Nejlepší teplota pro rostlinu je 23–25 ° C v částečném stínu. Vysoká vlhkost vede k rozpadu a smrti rostlin.

Zalévání

Tato zelenina nevyžaduje hodně vlhkosti, ale musí být napojena spolu se zbytkem rostlin na místě. Zalévání rostliny vyžaduje mírné. Za suchého počasí je půda v blízkosti rostlin častěji zvlhčována.

Top dressing

Sazenice je třeba krmit minerálními a organickými hnojivy. K tomu použijte směs humusu nebo ptačího trusu. 1 lopatu směsi stačí k přípravě 1 vědra hnojiva. Hnojiva se používají jednou za 2 týdny.

PŘED „VÝBUCHEM“ NEBO PO?

Sbírám semena šílených okurek se všemi opatřeními. Když stonky varlat zežloutnou, nasadím si brýle na ochranu očí, vezmu okurku a opatrně ji vložím do plastového sáčku. Potom ovoce prudce zatřepu, do pytle chrlí želé podobnou hmotu se semínky. Tato hmota způsobená fermentací s uvolňováním plynu způsobuje zvýšený tlak uvnitř skořápky ovoce, což vede k „explozi“.

Po dokončení operace zbývá pouze vybrat semena z vaku v sítku, opláchnout je pod tekoucí vodou z kohoutku a osušit na ubrousku.

Semena lze sklízet také po přirozené explozi ovoce. Je to jednodušší, ale některá semena mohou odletět neznámým směrem.

Bílé okurky

Práce na šlechtění bílých okurek byly prováděny již v polovině 60. let minulého století, dnes bylo získáno mnoho odrůd.Jejich výhodou ve srovnání s těmi obvyklými je sladší chuť a odolnost vůči chladu, což jim umožňuje přinést ovoce před prvním mrazem. Jinak jsou stejné jako jejich zelené protějšky.

Bílé okurky

Odrůdy bílé okurky:

• Americká vědecká sůl a pepř je zaoblená bílá okurka s černými skvrnami připomínající mletý černý pepř.
• Crystal Lemon je chován australskými chovateli. Tvar připomínající bílý citron vypadá, že je naplněn životodárnou vlhkostí.
• Dračí vejce mají na koncích zaoblený, zploštělý tvar, sněhově bílé maso a nazelenalé želé podobné jádro se semeny.
• Anděl se vyznačuje podélnými pruhy bílé a zelené.

LÉČIVÉ VLASTNOSTI SPUŠTĚNÉHO OKURKA

Rabidová okurka je v lidovém léčitelství široce používána k léčbě jater, ledvin, nachlazení, trofických vředů a neuralgie. Používá se také ovoce, listy a výhonky. Je však třeba si uvědomit, že šílená okurka je jedovatá rostlina. Nemůžete ochutnat žádnou z jeho částí! I šťáva ze stonků a listů vinné révy, která se dostane na kůži, může způsobit podráždění, popáleniny a vředy.

Je nutné léčit domácími přípravky z šílené okurky pod dohledem lékaře, protože jejich předávkování je plné zvýšené srdeční frekvence, závratí, bolesti břicha a zvracení. Taková léčba je kontraindikována v případě exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu, během těhotenství, kojení a dětí mladších 18 let.

Zajímavou rostlinou je šílená okurka - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, zástupce čeledi Pumpkin (Cucurbitae). Uvnitř jeho zralých plodů se vytváří tlak až 8 atmosfér, který se po přezření odlomí od stonku a neuvěřitelnou silou „vystřelí“ semena a rozptýlí je na vzdálenost několika metrů. Zralé plody se chovají stejně, když se jich člověk nebo zvířata dotkne a pokryje je lepkavým hlenem se semeny. Vzteklá okurka je jedovatá, ale již dlouho se používá k přípravě léků na léčbu otoků a onemocnění jater. Šílenou okurku oficiální medicína neuznává, proto jsou všechny recepty lidové.

Exotické odrůdy okurek

Na poznámku. Všechny exotické druhy okurek mají neobvyklá jména, ale lze je pěstovat na parapetu, lodžii nebo balkónu, jako běžné místní plodiny, a dokonce získat malou sklizeň. Jsou také velmi dekorativní. Je jen důležité, aby během kultivace nedošlo k vyschnutí půdy.

Momordica Harantia

Má krásné jasně žluté květy s jemnou vůní jasmínu, momordica se často používá v krajinářském designu k zdobení altánů. Plody jsou 10-20 cm dlouhé, pokryté výčnělky různých velikostí, jako je kůže krokodýla, a mají tvar vřetene, špičaté na obou koncích.

Zelené plody momordiky se používají jako jídlo jako běžné okurky. Kůra Momordica je trochu hořká, ale je to vykoupeno jejími blahodárnými vlastnostmi: čistí krevní cévy a zlepšuje ostrost zraku. Zralá momordica je žlutá okurka s krásným vzorem a tmavě rubínovou dužinou, připomínající tomel. Přezrálé ovoce se rozpadá na 3 části a vypadá jako krokodýl s červenohnědými semínky v „ústech“. S těmito semeny se Momordica množí sazenicemi. Stačí je opláchnout v roztoku manganistanu draselného, ​​neměly by být namočené, jinak by mohly hnít. Jsou zasazeny okrajem.

Mladé výhonky a listy Momordica se také používají k jídlu, ale je třeba si uvědomit, že před plodením stonky Momordica bodají jako kopřivy.

Momordica Harantia

Kiwano

Původem z Afriky. Jeho ovoce má zaoblený, mírně protáhlý tvar se vzácnými hrbolky na pokožce, zpočátku je zelené s krásnými skvrnami a jak dozrává, je oranžové se zelenou sladkokyselou rosolovitou dužinou, která je nabrána lžíce. V severních oblastech není na zrání Kiwana dostatek denního světla, ale chovatelé vyšlechtili první odrůdu Green Dragon speciálně pro naše klima.

Dužnina ovoce je léčivá pro kardiovaskulární onemocnění, podporuje hojení ran a krvácení, používá se v kosmetice ve formě masek. Zelené plody kiwana mohou být solené nebo nakládané a džem lze připravit ze zralého ovoce.

Tvrdá slupka zralých plodů kiwano umožňuje jejich skladování při pokojové teplotě až téměř do jara.

Angurie

Jeho vědecký název se překládá jako „melounová okurka“.

Antillean Anguria byl domestikován Indy. Anguria Syrian nebo syrská okurka má menší plody než Antillean.

Angurie

Krásné listy angurie, podobné melounu, a zelené plody na dlouhých tlustých stoncích s četnými měkkými zelenými trny navenek připomínají plody šílené okurky. Nezralé plody jsou šťavnaté a pevné, jako běžná okurka, lze je jíst čerstvé, solené a nakládané. Jak dozrává, plody jsou oranžové nebo červené a bez chuti.

Melotria drsná

Tyto mini-melouny s mramorovanou bílo-zelenou barvou o rozměrech pouze 1,5-2,5 cm jsou původem z rovníkové Afriky. Kromě jedlých má melotria i dekorativní hodnotu - má krásné hladké okurkové listy, žluté jednotlivé samičí nebo samčí květy shromážděné v květenstvích. S pomocí melotria je v krátké době dosaženo zahradnictví altánů a rotund. Melotria má také jedlé kořeny, které chutí a tvarem připomínají podlouhlou ředkvičku nebo sladké brambory, sklízejí se po skončení sběru okurek.

Melotria drsná

Kůra ovoce melotrie je kyselá, pro kterou byla přezdívána „kyselá okurka“.

Poznámka! Jeho plody a kořeny jsou kontraindikovány pro gastritidu a zvýšenou kyselost žaludeční šťávy.

Pro výsadbu ve středním pruhu byla získána pouze jedna odrůda - Melotria Kolibri. Pro pěstování sazenic nejsou semena posypána, ale pokryta sklem.

U všech exotických odrůd okurek platí stejné metody pěstování jako u obvyklých. Nejčastěji se pěstují prostřednictvím sazenic. Všechny jsou opylovány včelami, takže je lze vysazovat na otevřeném terénu, ale dobře rostou ve sklenících.

Stříkající okurka

Je známé svým plodem, které vrhá semena na vzdálenost více než 6 metrů. Vrchol jeho popularity nastal v 60. letech minulého století, kdy vyrůstal poblíž plotů mnoha chat a domů. Velmi dekorativní, jeho voňavé květy přitahují včely. Jeho plody jsou nepoživatelné, navíc je celá rostlina jedovatá a v některých případech může při nekontrolovatelném požití způsobit smrt. Sušená bylina a kořeny rostliny jsou však léčivé a používají se v lidovém léčitelství.

Stříkající okurka

Biologický popis

Jednoletá jednodomá bylina s plíživým stonkem, dosahujícím délky 70 - 150 cm, stonek pokrytý drsnými chlupy. Taproot, masitý. Listy jsou střídavé, ve tvaru srdce, vroubkované, až 20 cm dlouhé, dole plstnaté, zvrásněné, šedozelené barvy.

Šílená okurka má pravidelné bledě žluté květy: tyčinky tyčinky se shromažďují v postranních několikakvětých štětcích; pistillate - osamělý, umístěný v listových pazuchách na dlouhých stopkách. Bobulovité podlouhlé ovoce je dlouhé 5 až 10 cm a pokryté tuhými štětinami. Hlen plnící ovoce kvasí a při zrání vytváří tlak, což umožňuje okurce rozptýlit semena silným proudem kapaliny. Rostlina kvete od července do září, plody dozrávají do října. Crazy okurka roste na posetých místech hlavně v přímořské zóně.

Sběr a nákup

Nezralé se sklízejí pro léčebné účely. ovoce

rostliny. Používají se čerstvé, zpracované na šťávu nebo sušené při teplotě 45 stupňů. Suché plody jsou kvůli své toxicitě skladovány odděleně od ostatních surovin.

Někdy se používá k přípravě kořeny rostlin a tráva

.

Sušené suroviny se skladují v uzavřené nádobě po dobu jednoho roku.

Chemické složení

Chemické složení rostliny nebylo úplně studováno; je známo, že plody obsahují organické kyseliny, bílkoviny, alkaloidy a vitamíny. Účinné látky - elaterin a elatericin - mají hlavní léčivý účinek.

Botanický popis

Shora dolů: Celkový pohled na rostlinu. Prostěradlo. Květ. Květinový diagram (A - samec, B - samice). Ovoce.

Stonka prostate nebo stoupající, bez antén, 50-150 cm dlouhá, s krátkými, víceméně drsnými větvemi. Kořen je zesílený, klíčový, lehce rozvětvený, bělavý, masitý.

Listy jsou střídavé, srdčitě vejčité nebo lehce laločnaté, zubaté, 5-10 (až 20) cm dlouhé, 4-8 (až 15) cm široké, dole šedě plstnaté, vrásčité, drsně drsné, se zesílenými, výrazné žíly. Listové řapíky jsou masité, válcovité, štětinatě drsné, 5-15 cm dlouhé.

Květy jsou jednopohlavné, jednodomé, velmi zřídka dvojdomé. Tyčinkové květy na dlouhých stopkách v axilárních racemózních květenstvích; květinová nádoba ve tvaru krátkého zvonu; sepals, pět, lineární kopinaté; koruna světle žlutá, široce zvonkovitá nebo téměř ve tvaru kola, hluboce pětidílná; pět tyčinek, z nichž čtyři jsou spojeny v párech, jedna je zdarma. Pistillate květiny jsou osamělé, na stopkách obvykle vycházející ze stejných listových paždí jako stopky tyčinkových květů, se třemi až pěti krátkými ligulate staminodes; okvětí pistilátových květů je podobné jako u tyčinkových květů; dolní vaječník, podlouhlý, štětinatý, se třemi placentami; sloupec je krátký a má tři bipartitní stigmy. Kvete v červenci - září.

Plody jsou šedozelené nebo zelené, šťavnaté, podlouhlé nebo podlouhle vejčité, 4–6 cm dlouhé, 1,5–2,5 široké, ostnatě štětinaté, na obou koncích tupé, polyspermózní. Semena jsou tmavě hnědá, podlouhlá, malá, stlačená, hladká, úzce ohraničená, asi 1 cm dlouhá.Když semena dozrávají, okolní tkáň se změní na slizovitou hmotu. V tomto případě se v plodech vytvoří velký tlak, v důsledku čehož se ovoce oddělí od stonku a semena spolu s hlenem jsou silně vyhozena vytvořeným otvorem. Proces vyhazování semen využívá tryskový pohon. Šílená okurka "vystřelí" svá semena na vzdálenost více než 6 m. Hmotnost 1000 semen je 13-22 g. Plody dozrávají v srpnu až září.

Přínosné vlastnosti

Crazy okurka má na tělo následující účinek:

• Diuretický.
• Projímadlo.
• Antihelminthic.
• Antineoplastický.
• Antibakteriální a protizánětlivé.
• Místní dráždivý.
• aplikace

V lidovém léčitelství se používají léky vyrobené z šílené okurky:

• Tinktura
  alkoholické ovoce - používá se jako tření na revmatismus a neuralgii. Ukázalo se, že je účinný při léčbě ischias - zánětu sedacího nervu.
• Čerstvý džus
  ovoce, listy a kořeny - k léčbě hemoroidů, bolestí hlavy, sinusitidy; jako diuretikum pro edém neznámého původu. Šťáva se také používá k zácpě a k vyhánění červů. Používá se externě k léčbě vitiligo, lišejníků a nádorů.
• Vaření
  plody a kořeny - používají se při komplexní léčbě maligních novotvarů. Navenek se vývar aplikuje ve formě obkladů na dnu, nehojící se rány.
• Prášek
  suché plody - jako prášek na kožní onemocnění.

Ovocný extrakt byl úspěšně aplikován v roce 1972 bulharským fytoterapeutem Stoyanovem k léčbě virové hepatitidy (žloutenky).

Pěstování sazenic okurek ze semen

Semena okurky pro pěstování sazenic se vysejí 25-40 dní před výsadbou. Čím dříve jsou sazenice vysazeny, tím větší je věk. Před zasetím se pro aktivaci enzymatické aktivity namočená a nakládaná semena namočí na 12-16 hodin při teplotě 20 ° C do roztoku hnojiva (na 1 litr vody, 10 g superfosfátu a dusičnanu draselného, ​​0,2 g manganu, soli zinku a síranu měďnatého).Aby se urychlil výskyt sazenic, semena se vyklíčí. Vysévají se přímo v květináčích 10 × 10 cm do hloubky 1–1,5 cm.

Pěstování sazenic okurky se provádí s mírným přísunem vody a relativní vlhkostí 70–80%. Optimální teplota půdy v období od setí do klíčení je 26-28 ℃, ve zbytku období - 23-24 ℃. Za slunečných dnů by teplota vzduchu měla být 24–26 ℃, v zamračených dnech 20–22 ℃, v noci 18–20 ℃. Při pěstování sazenic pro nevyhřívané skleníky je vhodné snížit noční teplotu o 1–2 ℃ a sazenice vytvrdit. K tomu se teplota sníží do 4 dnů po jejich výskytu na 20–22 ℃ během dne a na 15–16 ℃ v noci.

Aby se zabránilo chorobám s olivovou skvrnou, antraknózou, bakteriózou, sazenice se nastříkají 1-2krát 1% kapalinou Bordeaux nebo 0,3% oxychloridem měďnatým.

Vysazují se pouze kompletní zdravé rostliny. Sazenice opylovacích odrůd (jako opylovače lze použít Phoenix a Nezhinsky) o 5–7 dní starší než sazenice hlavního hybridu. To je nezbytné k zajištění vzhledu samčích květů v době květu samice.

Zde vidíte fotografii pěstování okurek ze semen:

Poškození a kontraindikace

Rostlina je jedovatá a vyžaduje přísné dodržování dávkování. Požití 0,6 g. čerstvý džus může vést k smrtelné otravě. Při aplikaci zvenčí jsou možné alergické projevy ve formě podráždění pokožky a výskytu bublin, proto musí být čerstvý džus zředěn vodou. Užívání šílené okurky je kontraindikováno u lidí trpících vážnými chorobami srdce, žaludku a střev; těhotné ženy a děti. V dětské praxi je povoleno použití homeopatických přípravků z šílené okurky.

Fotografie šílené okurky

Rostoucí

Rostlina je nenáročná, zřídka ovlivněna chorobami a škůdci, takže je snadné ji pěstovat na osobním pozemku. Pro reprodukci se používají semena, která se setí stejným způsobem jako semena cukety nebo dýně.

Můžete vypěstovat sazenice, které jsou vysazeny na otevřeném terénu po zmizení hrozby mrazu. Rostliny jsou umístěny ve vzdálenosti 50 cm od sebe; je dobré, když je poblíž plot, sloupy nebo jiná základna, která umožňuje tkaní okurek.

Počet plodů se zvýší za předpokladu dobrého zalévání a osvětlení, doporučuje se hnojit mladé rostliny.

Divoká okurka je neobvyklá plodina rodiny dýně. Získal popularitu díky své schopnosti házet semena. A také pro nenáročnost v péči a odolnost vůči chorobám.

Používá se zahradníky pro dekorativní účely a v lidovém léčitelství. Jedná se o jedovatou rostlinu, takže s ní musíte být velmi opatrní.

Opylovací metoda

Obyčejné okurky jsou dvoudomé rostliny s samčími a samičími květinami. Aby se vytvořil vaječník, přenášejí včely, čmeláci a jiný hmyz pyl z květu na květ. Takové okurky jsou opylovány včelami.

Samoopylené okurky se vyznačují přítomností tyčinek a pestíku na každé květině, takže k opylování dochází bez větších potíží. Mohou být pěstovány jak venku, tak ve skleníku.

Parthenokarpické okurky byly chovány speciálně pro skleníky, ikona skleníku je nakreslena na sáčku s takovými semeny. Pokud jsou vysazeny venku a včely je omylem opylují, mohou okurky růst zahnuté nebo ve tvaru hrušky.

Opylení okurkových květů

Poznámka! Většina partenokarpických odrůd jsou hybridy.

F1 znamená hybridní sáčky na osivo na otevřeném poli. Tato semena se získávají křížením různých odrůd. Číslo „1“ označuje, že se jedná o hybridy první generace a že se v nich netvoří semeno okurky, to znamená, že je nemožné získat z nich semena k výsadbě.

Hybridy však mají také nepopiratelné výhody: jsou odolnější vůči chorobám a teplotním změnám a jsou produktivnější.

Významným představitelem parthenokarpických okurek je slavná okurka z Baku, která připomíná patrona, který není větší než ukazováček. Má mírně svíravou chuť. V obchodech se s ním můžete setkat kdykoli během roku.

Baku okurky

Vlastnosti odrůdy

Kultura dostala své jméno podle zajímavé metody chovu. Nazývá se také echinocystis nebo pichlavý plod. Crazy Cucumber je jednoletá bylina. Je jediným zástupcem tohoto druhu. Momordica je nejznámější odrůda. Původně ze Severní Ameriky byl v XIX století přivezen do Evropy. Nyní distribuováno na Azorech, ve Středomoří, na jihu Ruska a na Ukrajině, v Malé a střední Asii.

Ve volné přírodě se vyskytuje v blízkosti silnic, na odpadcích. Může být viděn jako plevel v blízkosti moře.

Popis pouzdra

Kultura vypadá jako réva. Rozvíjí se rychle a táhne se nahoru podél podpěry. Délka výhonků je až 6 m, za dobrých podmínek může dosáhnout 10 m. Stonek rostliny je bez antén. Rozkládá se po zemi, na povrchu má malé klky. Kořen je bílý, silný, masitý.

Popis listů: uspořádání na řapících střídavé, ve tvaru srdce nebo trojúhelníkového tvaru. Mají denticles podél okrajů. Horní část je zelená, spodní část je zvrásněná, šedivá. Velikost je 5-10 cm, může dosáhnout 20 cm, řapíky jsou masité, jejich délka je 5-15 cm.

Bláznivé okurkové květy jsou pravidelné, světle žluté. Jsou jednopohlavní, jednodomí, zřídka dvojdomí. Květina má tvar koruny, pětidílné. Existuje pět tyčinek, z nichž čtyři jsou roztavené, pátá je umístěna samostatně. Pestík tří plodolistů se spodním vaječníkem. Vůně je příjemná, připomínající vůni gardénie. Proto rostlina přitahuje hmyz, zejména včely. To významně zvyšuje výnos zahradnických a zahradnických plodin. Kvetení nastává v červenci až září.

Popis plodu

Po odkvětu se tvoří šťavnaté plody. Barva je zelená nebo šedozelená, tvar je vejčitý. Délka od 3 do 6 cm, šířka - 1,5-2,5 cm, semena jsou tmavě hnědá, jejich povrch je hladký, asi 4 mm dlouhý. Mají ostnaté štětiny. Kůže je tenká. Zrání probíhá v srpnu. Poté plody zbarví žlutě. Pokud se jich dotknete, střílí semena. Je to způsobeno vysokým tlakem, který se tvoří uvnitř (až 6 atmosfér). Z tohoto důvodu získala rostlina takové jméno. Semena šílené okurky se šíří až 6 m a vše kolem postříká hlenem. Takto se kultura množí.

Pokud se zralého ovoce nedotknete, spadne ze sušené stopky. Vytvoří se otvor, kterým semena vycházejí.

Plody šílené okurky mohou jíst pouze mladí lidé ve věku 10 let. U zralejších jsou velmi hořké. Před použitím jsou namočeny ve slané vodě po dobu 10-12 hodin. Postup lze opakovat, dokud hořkost nezmizí. Kůže musí být odstraněna. Buničina se používá k výrobě salátů nebo k dušení.

Rostlina Mad Cucumber se také používá v lékařské praxi tradiční medicíny. Koneckonců má příznivé vlastnosti díky svému hodnotnému složení. Vědci je studují dodnes. Je známo, že tyto lesní plody obsahují:

• alkaloidy;
• glykosidy (elateriny, elatericiny A a B);
• steroly;
• sloučeniny obsahující dusík;
• mastné a organické kyseliny;
• bílkoviny.

Byla prokázána přítomnost karotenoidů, triterpenoidů, vitamínů C a B1.

Naši předkové používali k léčebným účelům nejen zelené plody, ale také stonky se šťávou. Používá se na nemoci, jako jsou červi, vodnatelnost, hepatitida a bolesti kloubů. Má také antineoplastické, diuretické, dekongesční, absorpční a baktericidní vlastnosti. Čerstvá rostlinná šťáva je užitečná pro abscesy, píštěle a hemoroidy. Při jeho přípravě je třeba používat rukavice, aby nedošlo k popálení.

Je nutné používat léky připravené na bázi Mad Cucumber pod dohledem lékaře a sledovat vaši pohodu.Neužívejte je, pokud jste těhotná nebo kojíte. Předávkování hrozí nevolností, závratěmi, zvracením, bolestmi břicha, rychlým pulsem.

Popis a chemické složení rostliny

Vzteklá nebo divoká okurka je členem rodiny Pumpkin.

Věděl jsi? Tato rostlina získala své jméno díky jedinečnému procesu vyhazování semen: zralé ovoce, zvláště pokud je sklizeno, střílí semena do vzduchu.

Obyčejná okurka i vzteklá se prakticky neliší ve vzhledu. Délka stonku je 30–85 cm, listy jsou pokryty malými trny, trojúhelníkového tvaru, ale nejčastěji ve tvaru srdce. Horní část listu je hladká, zelená, spodní část je vybledlá, zvrásněná, s malými chlupy.

Květina je světle žlutá, jednopohlavní, má 5 tyčinek (4 párové a 1 volná), pětidílný kalich a pětidílnou korunu. V paždí listů na stopkách jsou umístěny květy pistillate o velikosti 1,5 cm. Kvete v červenci a září. Plody se začínají tvořit v srpnu. Plody jsou bobulovité, zelené, eliptické, pokryté malými ostny, umístěné na svislé stopce. Jeho délka je 3–8 cm.

Šílená okurka se zvláštním způsobem množí: ve zralých plodech vzniká silný tlak, odlomí se od stonku, zatímco semena jsou z ovoce vystřelena a rozptýlena do stran. Šíření semen této zeleniny dosahuje 12 m kolem hlavního keře.

Semena divoké okurky jsou tmavě hnědé barvy, malé, hladké, mírně stlačené. Délka osiva je 4 mm. Během období zrání jsou semena v uzavřené slizniční hmotě.

Chemické složení zeleniny nebylo plně prozkoumáno, jsou známy pouze některé ze složek této rostliny.

Stonek a kořen okurky obsahuje:

• karotenoidy;
• triterpenoidy;
• alkaloidy;
• steroidy;
• vitamíny skupiny C a B;
• organické a mastné kyseliny.

Ovoce obsahuje:

• Elasericin A a B;
• vitamíny skupiny A, B a C;
• alkaloidy.

Distribuční oblastí šílené okurky jsou jižní území. Roste na Azorech, ve Středomoří a Malé Asii, v jižním Rusku, na Krymu, stejně jako na Kavkaze a ve střední Asii. Důležité! Crazy Cucumber je jedovatá rostlina, která může dokonce zabít člověka.

Přínosné vlastnosti

Tato rostlina, i přes jedovaté látky ve svém složení, má také užitečné vlastnosti.

• Jeho plody mají na člověka takový pozitivní účinek:
• projímadlo a diuretikum;
• antineoplastický;
• antihelmintikum;
• antibakteriální.

Nemělo by se zapomínat, že rostlina je velmi jedovatá. Požitím pouze 0,6 g šťávy z divoké okurky můžete zemřít.

• Mezi negativní účinky šílené okurky patří výskyt takových onemocnění:
• pankreatitida;
• nemoci spojené se srdcem;
• onemocnění žaludku;
• problémy s stolicí.

Důležité! Používání šílených okurek během těhotenství je přísně zakázáno.

Rostoucí

Momordica miluje slunná místa, ale může růst v částečném stínu. Nepřijímá koncepty. Jsou zasazeny v blízkosti podpěr, podél kterých se réva zkroutí. Je třeba mít na paměti, že má schopnost šířit se do dalších rostlin, které se nacházejí poblíž.

Nejvhodnější půda pro pěstování plodin by měla mít následující vlastnosti:

• propustnost vody;
• ulehčit;
• neutrální nebo slabě kyselé.

Půdy hlinité nebo písčité půdy tato kritéria splňují. Pokud složení půdy není vhodné pro kultivaci, lze ji vylepšit. K neutralizaci nadhodnocené kyselosti se provádí vápnění.

Výsadba v otevřeném terénu

Momordica se vysazuje jak setím přímo do otevřeného terénu, tak semenáčkem. Semena si můžete koupit v obchodě nebo se připravit. Za tímto účelem je ovoce umístěno do sáčku a protřepáno. Obsah v něm zůstává. Semena se promyjí. Někdy jsou jednoduše sklizeny, když rostlina střílí. Ale pak většina z nich odletí neznámým směrem.

Semena divoké okurky lze vysadit i na podzim.Dobře snášejí zimy a dobře klíčí díky studené stratifikaci. Nejprve musí být namočené. Ale je lepší zasadit po skončení mrazu. Je to začátkem května.

Místo výsadby je navlhčeno. Vzdálenost mezi pouzdry by měla být 30-50 cm.

Pěstování sazenic

Příprava osiva rostliny Crazy Cucumber by měla být zahájena v dubnu od vertikutace. Za tímto účelem je špička každého semene otřena brusným papírem, protože jejich skořápka je velmi tvrdá. Poté se nalije teplým roztokem manganistanu draselného. Nechte několik dní. K vyklíčení semen jsou umístěna do krabice s mokrými pilinami nebo na obvaz navlhčený vodou, gázou. Teplota v místnosti by měla být 25 ° C.

Po výskytu malých kořenů jsou semena zasazena do šálků, které jsou naplněny půdní směsí. Pro jeho přípravu vezměte ve stejném poměru:

• listová půda;
• rašelina;
• humus;
• říční písek.

Do každé sklenice se vloží 2 semínka, aby se později odstranil slabší výhonek. Plavidla jsou ponechána doma nebo umístěna ve skleníku. Hlavní věc je udržovat ji v teple.

Sazenice se vysazují na trvalé místo koncem května. Voda hojně.

Proces opylování

Vzorec pro proces opylování je jednoduchý. Pyl se musí dostat do vajíček, která jsou umístěna ve vajíčcích. Poté uplyne málo času, než se začnou formovat vaječníky. Parthenocarpic druhy mohou tvořit vaječníky bez opylování.

Pyl je ideální pro opylování pouze před obědem. Po tomto období začíná ztrácet vitalitu. Pokud má barva květenství samice bohatou barvu, znamená to, že je zcela připravena k opylování. Pokud proces neproběhl, barva se po několika dnech zbledne.

Péče

Pěstování šílené okurky je snadné. Je vysazena na svých pozemcích pro dekorativní účely. Používají se k dekoraci balkonů, zdí domu, altánků a živých plotů. Za jeden nebo dva měsíce poroste a ozelení požadovaný povrch. Divoká rostlina se dobře přizpůsobuje různým podmínkám prostředí.

Může být zasazen sám, protože střílí semena na velké vzdálenosti. Proto ne vždy roste na požadovaných místech. V mladém věku lze klíčky snadno vytáhnout a vyjmout z místa. Během zimy také kořeny mizí, takže byste se neměli bát silného šíření kultury.

Zalévání

Kromě slunce je vlhkost důležitým faktorem pro růst pichlavého ovoce. Při normální přirozené vlhkosti nevyžaduje další zalévání. Ale za suchého počasí by se mělo vyrábět s mírou. Můžete zalévat společně s jinými plodinami.

Podvazek

Pro zajištění potřebného osvětlení je kultura vybavena svislými mřížemi. Potom rostlina nespadne ani se nezlomí. Pokud se používá k zastínění altánů nebo jiných budov, nemusíte jej svazovat. Nakonec se bude držet struktur.

Top dressing

Ačkoli Common Crazy Cucumber není v péči náladový, hnojiva se používají pro krásný vzhled a rychlý vývoj. Pokud je zvolena metoda pěstování sazenic, pak se krmení poprvé provádí, když je zasazeno na trvalé místo. To se děje na konci května na začátku července. Každá výsadbová díra dostane půl lopaty humusu.

Možné pěstování rostliny doma. Může to být parapet, lodžie nebo prosklený balkon. Poté se však aplikují minerální hnojiva, která se nakupují ve specializovaných prodejnách.

Crazy okurka je rostlina z čeledi cucurbitaceae, což je popínavá bylinná tropická réva. Kvete žlutými voňavými květy ve vůni připomínající vůni gardénie. Po odkvětu se na stoncích tvoří plody - kulaté, mírně protáhlé oranžovo-červené. V této době je rostlina velmi atraktivní.

Jak dozrávají, plody začínají praskat a vyhazovat semena od sebe (někdy až několik metrů).Proto tato rostlina dostala jméno - stříkat okurku.

Nejoblíbenější odrůdou takové okurky je momordica, v překladu z latiny tato okurka také „kouše“. Faktem je, že když šílená okurka roste, hoří jako kopřivy. Ale když se objeví ovoce, veškerá štiplavost zmizí.

Květy: červenec - srpen, dozrává: srpen - září.

Crazy Cucumber Care

Zalévání

Šílenou okurku nemusíte příliš zalévat. Vysoká vlhkost by měla být udržována pouze za horkého počasí, dusného počasí nebo během letního sucha. Po zbytek času bude srážení zajišťovat tok kapaliny. Je vhodné zalévat rostoucí rostlinu z konve teplou vodou.

Top dressing

Bláznivá okurka bude růst bez krmení, ale hustý zelený kryt získáte pouze pomocí hnojiv. Krmí se jednou za 2 týdny, střídavě se používají minerální a organické obvazy. V tuto chvíli by měla být půda mokrá.

Z minerálních druhů jsou upřednostňována hnojiva s vysokým obsahem dusíku. Alternativně je vhodný roztok kuřecího hnoje (1 litr na 20 litrů teplé, usazené vody) nebo infuze divizny (1 litr na 10 litrů usazené vody).

Formace

Rostlina je tvořena vazbami. Když doroste do 1 m, je vrchol připevněn k nějakému druhu podpory. Boční kousky tedy začnou růst podél zdi. Pokud šílená okurka není vytvořena žádným způsobem, může se její stonek zlomit v důsledku silného větru nebo jednoduše během procesu růstu.

Kdy a kde zasadit šílenou okurku?

K vyzdobení stěn domu, altánu nebo plotu tkacími stonky je na zahradním pozemku zasazena šílená okurka. Kromě dekorativních vlastností Momordica má léčivé a léčivé vlastnosti

, protože její šťáva je jedovatá. V lidovém léčitelství je okurka oblíbená, mělo by se s ní zacházet velmi opatrně.

Tato rostlina se snadno množí semeny, která poměrně snadno klíčí (jako dýně nebo dýně). Není proto nutné mu věnovat zvláštní pozornost.

Ženský kvetoucí typ

Vezměte prosím na vědomí, že květy okurky ženského typu se vyznačují vaječníkem, nebo spíše malou okurkou. V tom se liší od mužského typu ještě před začátkem období květu. Parthenocarpic tvoří zelený vaječník, bez známek opylení. Lze s jistotou říci, že tento druh květu nepotřebuje pomoc včel nebo jiného opylovaného hmyzu.

Aby okurky opylované včelami vytvářely vaječníky a vytvářely ovoce, musí být provedeno opylování pylem rolnického typu. Existují následující body tvorby květů:

• dlouhoplodé hybridy se vyznačují skutečností, že v jednom uzlu se nemohou vytvořit více než 2 květy ženského typu;
• banda okurky mohou tvořit asi 10 dámských květů v 1 uzlu.

Příčiny vývojových poruch

Poměrně často můžete pozorovat situaci, kdy se dámské květiny vyvíjejí déle než ty mužské. Existuje pro to několik důvodů.

1. To jsou vlastnosti odrůdy. Většina odrůd okurek zpočátku tvoří samčí květ, který se nachází na hlavním stonku a teprve poté na bočních výhoncích, ženský druh. Hrozí, že oplodnění bude odloženo na neurčito a sklizeň bude muset být sklizena mnohem později.
2. Důvod spočívá v kvalitě osiva. Mladá semena vždy nejprve vytvoří rodný typ a teprve potom mužský. Pokud jsou semena charakterizována věkem asi 2 roky, dochází k tvorbě kvetení obou pohlaví současně. To vám umožní urychlit proces tvorby plodu.

Aplikace, léčba, užitečné vlastnosti

Přípravky vyrobené z šílené okurky mají silné diuretické a projímadlo, protinádorové, antibakteriální vlastnosti.

Odvar z této rostliny používá se na průjem

, zánětlivé onemocnění ledvin, hemoroidy, zánět nosní sliznice.

Externě aplikováno s trofickými vředy

se zánětem vedlejších nosních dutin, léčbou revmatismu, neuralgie, kožních plísní.

Ecballium elaterium

Ovocná tinktura

Měli byste sbírat mladé plody šílené okurky, opláchnout je spolu s kůží (neřezat je), nakrájet na malé kousky a volně nimi naplnit třílitrovou nádobu. Vše zalijte půl litrem vodky nebo alkoholu a dejte nádobu na dva týdny na tmavé místo. Naplňte hotový lék.

Vezměte si tinkturu z této rostliny třikrát denně, jednu čajovou lžičku, na prázdný žaludek. Léčba by neměla být prováděna déle než tři dny. Lze tedy léčit nachlazení, psoriázu, revmatismus (zvenčí). Tinktura funguje dobře k posílení imunitního systému.

Vaření

Semena se používají k odvaru. Asi 25 g semen vložte do hrnce, zalijte 200 ml vroucí vody a na mírném ohni duste asi 10 minut. Poté pánev na jednu hodinu zabalte. Naplňte hotový vývar a vezměte půl sklenice - třikrát denně. Vývar pomáhá při hemoroidech a používá se jako diuretikum.

Význam a použití

Předepisuje se interně na otoky, malárii, žloutenku novorozenců, zánětlivá onemocnění jater a ledvin, amenoreu, hemoroidy, zhoubné novotvary dělohy, průjem, dnu, revmatismus, ischias, neuralgii, s kolikou ve střevech, externě s houbami kožní léze, abscesy, zánět nosní sliznice a zánět vedlejších nosních dutin.

Odvar z ovoce se používá k léčbě revmatismu, abscesů, průjmů, zánětlivých onemocnění ledvin, koliky ve střevech, hemoroidů, zánětů nosní sliznice.

V lidovém léčitelství a homeopatii se ovoce používá jako silné projímadlo, na vodnatelnost a jiné dopravní zácpy, žloutenku novorozenců, občasnou horečku, revmatismus, ischias, neuralgii, dnu, amenoreu a také antihelmintikum a diuretikum.

Lékařské kontraindikace

Rostlina je jedovatá, proto se léčba provádí pouze na doporučení a pod dohledem lékaře. Přípravky šílené okurky ve velkých dávkách způsobují nevolnost, zvracení, bolesti břicha, koliku a rychlý puls.

Některé recepty

Pro vnější použití

Pro vnitřní použití

• Nemělo by se zapomínat, že šťáva z okurek je jedovatá, i malé dávky mohou způsobit zvracení, průjem, ospalost a slabost. Odvar z této rostliny se pije na žloutenku, malárii a červy.
• Čerstvě vymačkaný džus lze použít na bolest v krku, záškrt, zánět středního ucha, migrénu, rýmu.
• U bolesti v krku je šťáva rostliny smíchána s medem a olivovým olejem, výsledný prostředek je namazán hrdlem.

Kontraindikace

Crazy okurka je velmi jedovatá rostlina a přípravky na ní založené by měly být brány velmi opatrně. Potřebovat během léčby pečlivě sledujte svoji pohodu

... V žádném případě by se tyto léky neměly užívat během těhotenství a kojení.

Při odšťavňování této rostliny doma práce s gumovými rukavicemi

... Jako by se šťáva dostala na kůži, mohou se vytvářet popáleniny, puchýře nebo vředy.

přípravky z šílené okurky by se měly užívat pouze přísně pod dohledem lékaře.

Schéma výsadby okurek ve skleníku (s videem)

V březnu až dubnu se výsadba okurek ve skleníku provádí podle schématu: 90–100 × 25–30 nebo 120 × 25 cm, tj. 3,3–4,4 rostlin na 1 m². Oblast krmení je určena vegetačním obdobím a odrůdovými vlastnostmi. Čím dříve jsou sazenice vysazeny, tím méně rostlin je umístěno na 1 m². Čím více se větve rostlin (F1 Souvenir, F1 Galit, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy atd.), Tím méně rostlin se vysadí na 1 m².

Hustota výsadby se zvyšuje u rostlin se středním nebo omezeným větvením (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta atd.). Při výsadbě okurek ve skleníku je pouze hrnec pokrytý půdou, aniž by došlo k prohloubení stonku. Kořenový límec není pokrytý zemí, čímž se snižuje možnost onemocnění rostlin hnilobou kořenů. V případě výsadby přerostlých sazenic je pohřben na hypokotální koleno.Pro dobré přežití sazenic, zejména přerostlých, je nutné ve skleníku vytvořit vysokou vlhkost vzduchu, téměř 100%. Ve skleníku by měla být mlha, čehož se dosáhne osvěžujícím zavlažováním.

Pokud se při výsadbě přerostlých sazenic, zejména ve studené půdě, zpomalí růst asimilačního povrchu a vytvoří se velké množství vaječníků, jsou okamžitě odříznuty. Vytvoření podmínek pro rychlý růst asimilační plochy má velký význam pro dosažení vysokého výtěžku zelené.

Začínající pěstitelé zeleniny, kteří chtějí získat první okurku, často porušují toto pravidlo, což výrazně brzdí následný růst a produktivitu rostlin. Faktem je, že přerostlé sazenice, chycené v nepříznivých podmínkách, mají tendenci vrhnout veškerou svou sílu na produkci potomků na úkor harmonického růstu listů. 2-3 dny po výsadbě musí být rostliny přivázány ke mříži do výšky 1,8-2 m. Aby se zlepšilo využití světla, jsou rostliny přivázány jedním k levému a pravému drátu.

Podívejte se na video o výsadbě okurek ve skleníku, abyste lépe porozuměli technologii procesu:

Vaření aplikace

Ovoce Momordica lze jíst a chutná jako tomel. Ke konzumaci byste měli užívat mladé desetidenní (stále zelené) ovoce. Pokud si vezmete zralejší, pak je nemůžete jíst.

protože jsou velmi hořké. Takové ovoce lze namočit do solené vody po dobu 12 hodin. Pokud po namočení stále mají hořkou chuť, musíte ji znovu naplnit slanou vodou a počkat o něco déle.

Poté, co hořkost opustí, musíte odstranit kůži a dužinu lze použít k dušení nebo k přípravě salátů

... Kromě toho mohou být plody solené, nakládané - stejně jako běžné okurky.

Kromě plodů této rostliny k jídlu se používají hlízy, listy a čerstvé mladé stonky

... Mohou být použity k přípravě lehké zeleninové polévky nebo k přidání do salátů.

Hlavní vlastnosti rostliny

Navenek vypadá kultura jako tropická lezecká liana. Její květy jsou žluté. Podle vůně je lze zaměnit za gardénie, když kvetení skončí, objeví se kulaté a protáhlé plody - to je šílená okurka. Rostlina hoří během růstu analogicky s kopřivy, ale jakmile se objeví plody, charakteristická štiplavost zmizí. Kultura začíná kvést uprostřed léta a dozrává blíže k září.

Charakteristickým rysem je, že semeno rostliny má tu vlastnost, že se po zrání rozptýlí až na 20 metrů, takže se rostlina množí.

Kultura je každoroční. Poprvé se objevil v severní části Ameriky, ale nyní je jeho distribuční oblast následující:

• Střední a Malá Asie;
• Ukrajina a jižní část Ruska;
• Azory;
• Středomoří.

V přírodních podmínkách může růst v blízkosti moře i v blízkosti silnic. Existuje několik odrůd rostlin, ale existuje pouze jeden druh - obyčejná šílená okurka. Lidově se mu také říká divoký.

Pokud jde o vnější vlastnosti, délka vinných výhonků může dosáhnout 6-10 metrů. Kořen je silný a masitý bílý. Listy jsou trojúhelníkové nebo ve tvaru srdce, s okraji na okrajích. Nahoře jsou zelené a dole šedé. Květy jsou světle žluté, některé jsou jednopohlavní, většinou jednodomé, ve formě koruny. Mají 5 tyčinek, 4 z nich jsou spojeny a pátá tyčinka je umístěna samostatně, pestík se skládá ze 3 plodolistů.

Charakteristika velkých hovězích rajčat

Zralé plody jsou šťavnaté, vejčité a mohou být zelené nebo šedozelené. Semena jsou hladká a tmavě hnědá.

Ovoce lze konzumovat až ve věku 10 dnů, pokud je zralé, chutná hořce. Před jídlem musí být namočeny po dobu 10 hodin v osolené vodě. Postup se podle potřeby opakuje, dokud hořkost úplně nezmizí.Kůže je také odstraněna, saláty a další jídla se připravují z dužiny ovoce.

Popis

Rostlina patří do rodiny dýně. Miluje písčité půdy, často se vyskytující na pobřeží. Jako zahradní plodina se nepěstuje, považuje se za škodlivou plevel. Název plevele byl dán šířením semen.

Bláznivá okurka hoří jako kopřivy, dokud ovoce nezraje

Když ovoce dozrává, uvnitř se vytvoří tlak 6 atmosfér, okurka se odlomí od výhonku a semena se střílí ve vzdálenosti 6-12 m kolem. Takto se šíří semeno a rostlina se množí.

Botanický popis:

• termofilní roční;
• plíživý stonek dlouhý 50-120 cm s anténami;
• listy jsou tvrdé, pubertální, zevnitř šedé;
• květy jsou žluté;
• doba květu - červenec - září;
• plody jsou podlouhlé, 4–7 cm dlouhé, pokryté štětinami;
• dozrávají v srpnu - září.

Po zrání okurka zhnědne, vystřelí podlouhlá semena ve slizniční hmotě. Délka semen je 4 mm, podobně jako semena obyčejné okurky.

Existuje roční kultivar zvaný Momordica. Používá se jako lezecká okrasná rostlina ke zdobení stěn domu, altánu nebo jiných budov.

Kde roste červená okurka

Jak jsem již zmínil, jihovýchodní Asie, severovýchodní Čína a Filipíny jsou domovinou Tladiánů. Ale my také v Rusku máme místa, kde tato zelenina roste divoce: na Dálném východě. Na internetu jsem potkal fotografii, jejíž autor se ptá: šli a setkali se s takovým zázrakem na břehu, o jakou rostlinu se jednalo. Autor žije na území Primorsky. Fotografie pořízená na konci října:

Tladiant in vivo

Pichlavý kapr nebo echinocystis

Mnoho lidí nevědomky říká echinocystis jako vzteklou okurku, nebo populárním způsobem pichlavé ovoce, žížala, střílející břečťan. Ve skutečnosti mají tyto dvě rostliny podobný vzhled, zejména v plodech. Echinocystis k nám přišel ze Severní Ameriky. Nyní se nachází v Evropě a Asii, včetně Ruska, a ve Středomoří. Šíření vzteklé okurky a echinocystis je tak rozšířené jejich schopností střílet semena.

Mezi těmito dvěma rostlinami existuje mnoho rozdílů. Květy echinocystis tedy voní dobře a přitahují včely. Vinice mají tykadla, pomocí kterých se plazí po podpěře. Listy jsou hladší než šílená okurka. Květy nevypadají jako dýňové květiny a jsou to laty. Semena jsou velká a dosahují jednoho a půl centimetru. Plody Echinocystis jsou jedlé. Obsahují mnoho vitamínů a minerálních solí. Pouze lidé tuto rostlinu nepoužívají k jídlu, ale k vytvoření voňavého a krásného živého plotu, zdobení altánů a oblouků. Léčivé vlastnosti echinocystis dosud nebyly studovány.

Popis a rozlišovací znaky

Tato rostlina je velká bylinná trvalka s masitým, silným kořenem, malými drsnými stonky s úponky, s velkými laločnatými, pevně padajícími listy. Na spodní straně jsou listy šedavě plstnaté. Délka stonku 50-150 cm, stonek ležící.

Květy jsou jasně žluté. Jsou uspořádány ve skupině nebo v jednom pořadí. Tento druh čeledi dýně kvete od července do září.

Jméno šílené okurky se také odnikud neobjevilo. Když plody dozrávají, objeví se v nich hydrostatický tlak téměř 6 atmosfér. Když se někdo dotkne již zralé okurky, dojde k malé „explozi“ - „vystřelí“.

Semena v lepkavém hlenu „vystřelí“ silným proudem z díry, která nastane, když okurka odlomí stonku. Semena odlétají do vzdálenosti více než 12 metrů. Rozkládají se tedy na velké ploše.

Možné kontraindikace

Je třeba si uvědomit, že samotná divoká okurka je velmi jedovatá. Všechny prostředky na něm založené je proto třeba brát s maximální opatrností. V případě zneužití mohou způsobit nežádoucí účinky, jako jsou:

• ospalost;
• průjem;
• zvracení;
• obecná slabost.

Během léčby musíte určitě sledovat svůj stav. Je přísně zakázáno užívat lék během těhotenství nebo kojení.

Při odšťavňování vždy noste gumové rukavice. Pokud se dostane na kůži, může způsobit vředy, puchýře nebo popáleniny. Všechny rostlinné produkty by měly být užívány pouze pod přísným dohledem lékaře.

Některé recepty pro externí použití

• Lišejník

Rozemlete sušené části rostliny na prášek a posypte tím bolavé místo.

• Houba

Připravte si koupel nohou. Vezměte 200 gramů čerstvé rostliny, nalijte 3 litry vroucí vody a trvejte na tom. Do nálevu můžete přidat lžíci medu. S takovým nálevem pro prevenci plísňových onemocnění otírají boty zevnitř. Předpokládá se, že infuze šílené okurky uvolňuje nejen houby na kůži, ale také na stěnách.

• Dna

Stiskněte šťávu z okurky, promíchejte s octem. Navlhčete hadřík v roztoku a naneste na bolavé místo.

• Trofické vředy

Crazy Cucumber se úspěšně používá při léčbě těžce se hojících ran. K tomu musíte připravit odvar ve výši: lžíce sušených a drcených surovin ve sklenici vroucí vody. Zahřívejte ve vodní lázni po dobu 15-20 minut. Okamžitě přeceďte a přidejte vodu, abyste znovu vytvořili jednu sklenici tekutiny. Pro ošetření vezměte lžičku mouky a lžíci vývaru, připravte z ní dort a naneste na vřed.

• Hemoroidy

Uvarte okurku v sezamovém oleji. Výsledným prostředkem promažte hemoroidy.

Odrůdy okurek "okurek" pro otevřenou půdu

Okurky nakládačky (maloplodé okurky, odstraněné až do úplného zrání, když dosáhnou velikosti ne více než 4–8 cm), jsou vynikající pro konzervování a moření.

Mezi nejúspěšnější odrůdy patří:

• Pařížská okurka (2006),
• Merry company (2003),
• Záloha (2008),
• Gerda (2007).

Foto: pařížská okurka a veselá rodina

Pařížská okurka

Je uznávána jako téměř nejlepší odrůda, ze které se okurky sklízejí. Včasně zralá odrůda opylovaná včelami. Vynikající na saláty, moření, konzervované výrobky. Rostlina je neurčitého typu, keř je středně velký a slabě rozvětvený. Květy jsou většinou ženské. Zelence jsou krátké, fusiformní, zelené barvy s pruhy po celé délce plodu. Na povrchu jsou patrné velké tuberkulózy a černá pubescence střední hustoty. Na dobré půdě může hmota dosáhnout 78 g. Okurky nakládačky mají vynikající chuť, je třeba je sklízet každý den a jsou vhodné jak k čerstvé spotřebě, tak ke konzervování nebo moření.

Předplacené náklady

Okurky nakládačky od společnosti Advance je také třeba sklízet denně. To je parthenocarpic pro salát a konzervování účely, dává první okurky 41 dní po klíčení. Větvení rostliny je průměrné, typ kvetení je převážně ženský a v jednom uzlu mohou být až 3 nebo více květů. Zelentsy jsou krátké, válcovité a tmavě zelené barvy. Pruhy jsou poměrně krátké, jsou tam tuberkulózy, jsou střední velikosti. Hustá bílá puberta je přítomna. Hmotnost ovoce na výživné půdě někdy přesahuje 115 g. Chuť je prostě úžasná, výtěžek je až 12,2 kg na 1 m². Z výhod odrůdy je možné zaznamenat odolnost vůči cladosporii a hnilobě kořenů.

Pěstování a péče o okurky ve skleníku: udržování vlhkosti vzduchu

Jedním z předpokladů pro pěstování okurek ve fóliových sklenících je udržování požadované vlhkosti vzduchu - minimálně 85–95%. V oblastech s nízkou relativní vlhkostí je toho dosaženo kombinací nuceného větrání se zvlhčováním vzduchu nebo osvěžujícím zavlažováním, což je také účinný prostředek v boji proti přehřátí - hlavní příčina poklesu produktivity okurek v jižních oblastech.

Při pěstování a péči o okurky, aby se podpořil růst stonků, listů a zeleniny, se ve skleníku hojně používá zvlhčování vzduchu při zalévání rychlostí 1,5–2 l / m². Provádí se mezi hlavními zaléváním, postřikovacími cestami, povrchem půdy. Poté jsou struktury uzavřeny na 1–2 hodiny.

S poklesem relativní vlhkosti vzduchu se urychluje vývoj roztočů. Když se však objeví askochitida, antraknóza, olivová skvrna a bílá hniloba, relativní vlhkost vzduchu by měla být snížena na 70%, aby se zabránilo šíření nemocí.

Vnitřní použití

Musí být dobře pochopeno, že šílená okurka je velmi jedovatá. I relativně malé dávky způsobují silné zvracení, průjem, ospalost, slabost a vedou k problémům s dýcháním a potížím se srdcem. Uvnitř jej nemohou používat těhotné ženy a děti.

Odvar z této rostliny se pije žloutenkou, malárií a červy.

Šťáva z ovoce má silnější účinek než šťáva ze zbytku rostliny. Léčivé vlastnosti kořenů a pozemní části jsou přibližně stejné.

Čerstvě vymačkaná šťáva z šílené okurky se používá na angínu, záškrt, zánět středního ucha, migrény, rýmu.

• Aby se zbavil migrény, zředí se mlékem a pohřbí se v nose.
• Nachlazení můžete nakapat šťávou zředěnou vodou v poměru 1: 4, nebo si pomocí ní namazat nosní dírky.
• Bolesti uší se ulevují vštěpováním šťávy do ušních boltců.
• U anginy je šťáva zředěna medem a olivovým olejem. Výsledný produkt se používá k mazání hrdla.

Výsev před zimou

Semena šílených okurek není nutné vysazovat na jaře; lze to provést také na podzim před zimou. Zároveň je důležité, aby teplota vzduchu ještě neklesla pod +5 stupňů. Algoritmus výsadby se u této metody mírně liší od pěstování sazenic:

1. Měla by se používat pouze suchá semena.
2. Stejně jako při pěstování sazenic je nutné semena zpracovat brusným papírem.
3. Semeno je zaseto do předem připravených rýh v půdě. Měly by být asi 20 cm hluboké, aby v zimě nezmrzly.
4. Poté musí být zasazená semena pokryta úrodnou půdou do celé hloubky rýh.
5. Je důležité dobře zvlhčit půdu.
6. Poté někteří zahradníci doporučují mulčování místa výsadby silnou vrstvou slámy nebo pilin.

Semena přezimují a na jaře se objeví první výhonky.

Využití Echinocystis pro terénní úpravy lokality

V Rusku se tato šílená okurka začala v 70. letech aktivně vysazovat v domech a na chatách. To získalo širokou popularitu díky své nenáročnosti. Nemusel se o něj pečlivě starat. Vše, co bylo potřeba k zajištění šílené okurky - lehké a pravidelné, ale ne silné zalévání. Teprve později zjistili, že tento „cizinec“ je schopen utopit místní rostliny, protože se může fenomenálně přizpůsobit jakýmkoli podmínkám a také kvůli hojnému samonosení.

Crazy Cucumber upoutal pozornost zahradních designérů. Nakonec byla nalezena rostlina, která dokáže dva měsíce stínit altán hustou zelenou obrazovkou.

Kromě vytváření stínu zdobí šílená okurka jakoukoli oblast, protože její jemné květiny vypadají velmi působivě. Díky medové vůni květenství zaplní zahradu téměř celou teplou sezónu jemnou rafinovanou vůní. V podzimních a zimních měsících vypadají sušené „lucerny“ Thornbark velmi krásně.

Takové dekorativní vlastnosti umožnily Echinocystis stát se jednou z nejoblíbenějších rostlin v designu altánů, oblouků, mříží, zelených rohů a stěn budov. Jedinou nevýhodou je, že musíte včas vyzvednout zelené plody, dokud nezačnou střílet se semeny a aktivně plevelem sazenice, které na jaře vypadají jako okurkové klíčky.

Populární: Rostoucí keř amorfní v krajinářském designu

Užitečné tipy

Zkušení zahradníci dávají začátečníkům několik užitečných rad, které se nepochybně budou hodit při pěstování této neobvyklé rostliny:

• rostlina je ideální pro ty lidi, kteří chtějí za pár měsíců vytvořit krásný živý plot; na rozdíl od vytrvalých révy je třeba každoročně vysazovat divokou okurku, což vám umožní ji kdykoli opustit;

  

• liana rostliny tvoří poměrně hustý zelený koberec, takže s jeho pomocí můžete skrýt ty oblasti, které by neměly být na očích;
• nedoporučuje se jíst plody rostliny bez přečtení všech pravidel pro sběr a přípravu, protože jsou jedovaté;
• je přísně zakázáno dávat ovoce z okurky dětem, dokonce i jako hračku, protože mohou snadno skončit v ústech dítěte, a bohužel se to neobejde bez následků;
• pokud používáte rostlinu jako tradiční lék, je bezpodmínečně nutné poradit se s lékařem.

Fotografie rostliny šílené okurky ukazuje veškerou její krásu, kvůli které ji zasadilo mnoho zahradníků - profesionálů i amatérů.

Charakteristika odrůd a hybridů okurek s fotografiemi a popisy

Před výběrem různých okurek si přečtěte fotografii a popis jejich charakteristických vlastností.

• Okurky z ekonomicky užitečných důvodů se dělí na salát a moření a univerzální. Odrůdy salátů nejsou vhodné pro moření, jejich plody se konzumují čerstvé. Nakládané ovoce si zachovává hustou křupavou dužinu v solené a konzervované formě.
• Pokud jde o zralé okurky, jsou: časné - začnou plodit za 38–45 dní od vyklíčení, středně brzy - za 46–50 dní, středně zralé - za 51–56 dní a pozdní - více než 56 dní. Doporučuje se zasít 3-4 odrůdy do směsi, které se liší z hlediska zrání, aby se během sezóny dostaly čerstvé produkty.
• Podle způsobu opylování jsou odrůdy a hybridy opylovány včelami a partenokarpicky. První z nich vyžaduje opylování hmyzu, a pokud chybí, mělo by se opylování provádět ručně, jinak na těchto odrůdách nebude sklizeň. Parthenokarpické odrůdy nepotřebují opylení, jejich plody se tvoří bez oplodnění, ale neočekávejte od nich ani semena.

Pokud je uvedeno, že odrůda je parthenokarpická pro ženský typ kvetení, je nutné s ní zasadit odrůdu opylovače, jinak bude kvést hojně, ale získáte málo ovoce. Kromě toho se partenokarpické odrůdy obvykle pěstují ve sklenících nebo filmových přístřešcích. Pokud jsou opylovány včelami, mohou produkovat zkroucené plody. Zdržujte se tedy pěstování těchto odrůd venku, pokud neexistuje náznak, že jsou pro to vhodné.

Parthenocarpic: Adam, Amazon, Anyuta, April, Aelita, Bílý anděl, Přestávka, Chrpa, Vicenta, Plavba, Danila, Delpina, Dynamit, Emelya, Zozulya, Odvaha, Louka, Makar, Marta, Navruz, Nastenka, Plachta, Pasadena, Pasamonte, Piknik , Pyzhik, Romance, ruský styl, Sapphire, Svyatoslav, září, Stella, Juventa, Julian atd.

Včelí opylování: Sportovec, Hector, Hercules, Den, Druzhina, Jednota, Jeřáb, Solení, Stůl, Ladný, Casanova, Kaťuša, Velryba, Konkurent, Vlaštovka, Libelle, Pet, Maisky, Kid, Přehlídka, Kamarád, Nugget, Slovanský, Sunny atd.

Zde byste si měli pamatovat zlaté pravidlo: jakákoli okurka pro otevřenou půdu roste dobře ve sklenících, ale ne všechny skleníkové okurky jsou přizpůsobeny pro otevřenou půdu. Na otevřených postelích se pěstují hybridy přizpůsobené sušícímu účinku větru a nízké vlhkosti vzduchu. Kromě toho by zelené rostliny neměly v případě opylování ztratit své komerční vlastnosti. Tyto požadavky splňují takové univerzální kultivační hybridy jako parthenocarpic F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya karta, F1 Junior poručík, F1 Three tankers, parthenocarpic F1 Saltan atd.

• Okurky se výrazně liší v požadavku na světlo (tolerance odstínu).Většina hybridů vegetačního období jaro-léto jsou světlo milující formy, které aktivně rodí v dobře osvětlených slunečných oblastech. Světlomilné hybridy jsou hybridy se svazkovým uspořádáním vaječníků v uzlech. V některých zahradních oblastech však husté výsadby ovocných stromů a keřů vytvářejí stínování. V podmínkách částečného stínu se pěstují hybridy tolerantní ke stínu: včely opylovaný F1 Farmer, F1 Lord, parthenokarpická F1 Arina, F1 Mastak, F1 Moskva večer, F1 Danila, F1 Classic, F1 říjen, F1 Pro. Samozřejmě, okurky ekotypu jaro-léto se pěstují v létě. Zimní okurky, navzdory vysoké toleranci odstínů, jsou nevhodné k pěstování v letních podmínkách, protože zaprvé, pokud jde o zrání, dozrávají pozdě, a zadruhé, zimní hybridy budou ovlivněny letními chorobami (především plísní).
• Od poloviny srpna je hlavním omezujícím faktorem růstu a plodu okurky nízká teplota, zejména v noci. Ráno studená rosa a kondenzace na plastovém obalu zvyšují podchlazení rostlin, což vede k jejich fyziologickému oslabení a ke zvýšení náchylnosti k chorobám. Aby bylo možné shromáždit velké množství zelentů na konci léta - počátkem podzimu, jsou vysazeny okurky odolné vůči chladu s dlouhou dobou plodnosti (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Chlapec s prstem, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , Večery F1 Moskva, farmář F1, pán F1 atd.). Bylo zjištěno, že okurky odolné proti chladu jsou méně postiženy virovými chorobami.
• Při výběru různých okurek se bere v úvahu charakteristika doby jejich plodnosti. Pokud potřebujete dosáhnout vysokého výnosu za krátkou dobu, pěstují se brzy zralé hybridní hybridy, které dávají většinu výnosu (9-16 kg / m2) v prvním měsíci plodnosti (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Kytice). Ke sběru zelentů se již dlouhou dobu používají hybridy s prodlouženým obdobím tvorby plodů (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord atd.).

Doba trvání plodu je spojena s takovým znakem, jako je rozvětvení (tj. Intenzita opětovného růstu postranních výhonků). V některých případech jsou upřednostňovány vysoce rozvětvené hybridy, v jiných - slabě rozvětvené. Okurky s různými druhy větvení se doplňují, nevylučují se.

Všechny letní okurky lze rozdělit do 3 skupin podle povahy větvení:

• hybridy s dobrým větvením;
• hybridy okurky se středním nebo omezeným rozvětvením; 3 - hybridy se slabým větvením.

1. Dobrým větvením se rozumí růst postranních výhonků téměř z každého uzlu hlavního stonku; postranní výhonky jsou dlouhé a vyžadují ve sklenících sevření. Mnoho moderních hybridů s dobrým rozvětvením se vyznačuje cenným znakem - samoregulací rozvětvení, kdy vysoké zatížení plodiny hlavního kmene neumožňuje rychlé vytvoření bočních výhonků (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Chlapec s prstem, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy atd.). Když byla většina plodiny sklizena z hlavního stonku, boční výhonky začnou růst rychleji. To je obzvláště důležité, pokud přijíždíte do zahrady o víkendech - takové rostliny během pracovního týdne příliš nestihnou přerůst.

2. Hybridy s mírným rozvětvením postranních výhonků mohou mít mnoho, ale jsou krátké, se zkrácenými internodiemi. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Mazai atd. kombinujte omezený růst výhonků s poměrně dlouhým obdobím plodení.

3. U okurek se slabým rozvětvením postranních výhonků na hlavním stonku se netvoří příliš mnoho, tyto výhonky jsou zkráceny (tj. determinované, s velmi krátkými internodiemi) a rychle zastavují jejich růst. Jedná se o okurky typu „kytice“ - F1 Amor, F1 Kytice, F1 Regina-Plus.

Intenzita větvení je regulována geneticky, ale také záleží na vnějších podmínkách.Při zastínění, nízkých teplotách, suchu, bočních výhoncích rostou slabší a za teplého slunečného počasí s dobrým zaléváním - silnější.

Slabě větvené hybridy jsou ideální pro ty případy, kdy potřebujete dosáhnout maximálního výnosu za krátkou dobu (3-4 týdny). Časný výnos u slabě větvících se okurek se zvyšuje díky hustší výsadbě (ve sklenících až 5–6 rostlin / m2 místo obvyklých 2,5–3 rostlin / m2). Hybridy s mírným (omezeným) větvením jsou také vhodné pro sklizeň do jednoho měsíce.

Po první, hlavní plodové vlně na hlavním stonku okurky, nastává druhá plodová vlna na postranních výhoncích. Pokud tedy chcete sbírat zeleň po delší dobu, musíte vypěstovat hybridy raného dozrávání s aktivnějším větvením. Pokud plodové období trvá 3–4 týdny až 1,5–2 měsíce, rozhodněte se pro hybridy F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta atd.

Na otevřených hřebenech se okurky pěstují bez formování (tj. Bez sevření hlavního stonku a postranních výhonků), proto jsou klíčem k dlouhodobému plodu rostoucí boční výhonky.

Pro moření (a nejlepší nakládané okurky se získají, jak víte, s pozdní sklizní v srpnu, protože právě v této době se v zeleni hromadí zvýšený obsah cukru) jsou vhodné hybridy se středním a dobrým rozvětvením s vysokým výnosem na konci léta - začátkem podzimu.

Okurky se svazkovým uspořádáním vaječníků v uzlech jsou velmi oblíbené. Takové hybridy mají vysokou produktivitu, všestrannost kultivace a vynikající vlastnosti zelentů. Tato skupina zahrnuje velké množství hybridů (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad a mnoho dalších).

Mezi okurkami opylovanými včelami jsou formy ženského typu kvetení (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) produktivnější ve srovnání s formami smíšeného typu. Ale pro vysoce kvalitní opylování musí být 10% opylovače zaseto nebo pěstováno vedle hybridní nebo okurkové odrůdy, která tvoří velké množství samčích květů (neplodných květů).

Na co ještě dáváme pozor? Na pubertu, nebo pichlavý, ovoce. Je hustá nebo téměř chybí, vedle velkých trnů mohou být i malé. A liší se barvou: bílá, hnědá, černá.

Okurky bílé trny jsou salátového typu; nejsou vhodné k moření. Mimochodem, právě tato zelenina se na naše pulty dodává ze skleníků bez ohledu na roční období. I na hladkých, dlouhých plodech lze rozeznat vzácné bílé trny.

Černé nebo hnědé trny jsou známkou moření nebo univerzálního typu okurky. Jejich plody jsou dobré k jídlu čerstvé, nakládané a nakládané. Jedinou nevýhodou je, že přezrály, zožloutly a zdrsnily se mnohem rychleji než bílé trny. V Rusku jsou okurky s hrudkovitým povrchem milovány, považují je za „skutečné“. Evropané naopak upřednostňují hladké. A těm okurkám, které mají „pupínky“, se říká okurky „ruské košile“.

Tyto fotografie okurek ukazují rostliny různých odrůd:

Chayote

Toto je mexická okurka. Pro dekorativní účely se často pěstuje v blízkosti altánů a verand. Je vyžadována podpora. Ovoce chutná jako cuketa, ale je měkčí a sladší. Jí se čerstvé, vařené, dušené s jinou zeleninou, nakládané. Kultura produkuje řadu jedlých hlíz, které chutnají jako brambory. Po stopce po zvláštním zpracování. Tkané jsou různé výrobky, například klobouky. Pěstované sazenicemi. Miluje světlo, hojné zalévání a krmení, místo musí být chráněno před větrem.

Distribuční oblast

Crazy okurka roste v mnoha částech světa. Oblast jeho růstu je Malá Asie, Středomoří.Na území Ruska se rostlina nachází v některých oblastech Kavkazu, Krymu, Krasnodaru a Stavropolu. Indické granátové jablko miluje růst v písčitých půdách, kde je velmi málo vlhkosti. Místy jejího růstu jsou cesty, suché svahy roklí.

Hnojení okurek a jak často zalévat zeleninu ve skleníku

Mnoho začínajících pěstitelů zeleniny se zajímá o to, jak často zalévat okurky ve skleníku, aby získali dobrou sklizeň. Režim zavlažování okurky, plodiny vysoce náročné na podmínky vodního režimu a provzdušňování půdy, se liší podle světelných podmínek. Rychlost zavlažování v březnu - dubnu je 4–6 litrů, v květnu - červnu - 12–15 litrů na 1 m² každý druhý den nebo denně. Polévejte okurku pouze teplou (20–25 ℃) vodou. Zavlažování studenou vodou a podmáčení vede k rozvoji kořenové hniloby, prudkému poklesu produktivity rostlin.

Okurka se krmí v závislosti na období růstu, dostupnosti živin v půdě a rostlinách. Mnoho zahradníků dává přednost okurkám ve skleníku organickými látkami: roztokem ředění divizny 1: 4–8 nebo ptačího trusu 1: 10–12. Někdy se organická hnojiva střídají s minerálními hnojivy. Rostliny jsou krmeny ihned po sklizni, aby absorbované minerály, zejména dusík, měly čas proměnit se v organické sloučeniny a nezpůsobily hromadění dusičnanů.

Technologie pro pěstování okurek ve skleníku: tvorba keře

Jedním z důležitých bodů v technologii pěstování okurek ve skleníku je tvorba keře. Smyslem toho je zajistit maximální výnos díky přerozdělení fotosyntetických produktů mezi rostlinné orgány, optimalizaci režimu osvětlení a objemu skleníku.

Pro rychlejší růst hlavního kmene a vytvoření silného asimilačního aparátu jsou samičí květy a boční řasy odstraněny v dolních 4 uzlech, nejlépe v embryonálním stavu. V dalších 1–2 uzlech hlavního kmene jsou vaječníky ponechány, ale boční řasy jsou odstraněny. V dalších uzlech spodní vrstvy jsou boční výhonky přitlačeny na 1-2 listy, v uzlech střední vrstvy - na 2 listech, horní - na 2-3 listech. Horní část rostliny je pečlivě omotána kolem mřížového drátu. Pokud je skleník nízký, krátce sevřete hlavní stonek - nad 3-5. Listem.

Ve vyšších sklenících je horní část hlavních řas pečlivě omotána kolem mřížoviny, spuštěna dolů a sevřena ve výšce 100 cm od povrchu půdy. Tato metoda se nejčastěji používá u rostlin okurek opylovaných včelami. Aby byla zajištěna delší doba plodnosti, stejně jako v některých případech u parthenokarpických hybridů, jsou řasenky okurky sevřeny přes 3-5. List nad mřížovým drátem. Při pěstování okurek se pro vytvoření keře z horních uzlů sníží jeden boční výhonek, který se po 50 cm sevře a ponechá se výhonek až do výšky 100 cm od úrovně země. Na vodorovné části hlavního stonku jsou odstraněny všechny výhonky, aby se dosáhlo lepšího osvětlení.

Video s pěstováním okurek ve skleníku ukazuje všechny fáze technologického procesu:

K čemu je to

Crazy Cucumber je velmi jedovatý. Plody ani jiné části rostliny nelze jíst. Jeho květy necítí a nejsou medonosné. Přesto se od doby Avicenny široce používá. Kořeny, stonek a plody rostliny obsahují spoustu steroidů, alkaloidů, vitaminu C, karotenoidů a dalších cenných látek. Díky nim se přípravky z šílené okurky používají v oficiální i lidové medicíně k léčbě mnoha nemocí. Navenek se používá na lišejníky, nádory, plísňové choroby, nehojící se vředy, dnu, hemoroidy. Uvnitř jsou předepsané odvary pro osoby trpící migrénami, zácpou, revmatismem, střevní kolikou, pacienty s rakovinou, lidmi s hepatitidou, záškrtem.

Pro léčebné účely se listy a stonky sklízejí, když rostlina začne kvést.Suroviny se suší na místech, kde není přímé sluneční světlo, drcené. Kořeny jsou na podzim vykopány, umyty a také vysušeny. Nejprve ve vzduchu a poté v pecích. Hotové suroviny můžete skladovat rok.

Doporučení péče o echinocystisty

Echinocystis vůbec nepotřebuje člověka. Pokud se o něj postaráte, pak se živý plot ukáže jako krásný a harmonický. Pokud však z nějakého důvodu nemůžete o pichlavé ovoce řádně pečovat, určitě z něj nezemře. Ano, bude to růst chaoticky, ale zároveň to bude dělat samo. A je mi jedno, jaké bude jeho umístění - stín hřiště, prolamovaný částečný stín nebo místo na otevřeném slunci.

U nás se šílené okurky pěstují jako jednoleté rostliny. S nástupem chladného počasí vám bude stačit ořezávat zaschlou část vinné révy pomocí zahradního nůžky a vykopat zahradní záhon, na kterém celé léto rostla. Jediná věc, kterou réva opravdu potřebuje, je vlhkost. Pokud chcete, aby vaše vertikální terénní úpravy byly krásné, svěží a svěží, pravidelně zalévejte exotiku. Pokud nemáte čas na zalévání, zasaďte pichlavou rostlinu poblíž umělé nebo přírodní nádrže, aby mohla sama extrahovat vodu ze země.

Bude věnovat pozornost skutečnosti, že po každém zalévání je vhodné uvolnit půdu v ​​lůžku pomocí echinocystis. V opačném případě vlhká země pod vlivem slunečního záření vyschne a stane se křupavou. To způsobí exotické hladovění kyslíkem a negativně ovlivní intenzitu jeho růstu.

Echinocystis v zásadě krmení nepotřebuje. Ale pokud máte takovou příležitost, stále stojí za to přidat do půdy hnojivo. Stačí to udělat dvakrát, maximálně - třikrát. Poprvé můžete rostlinu nakrmit kompostem. A druhý - kuřecí trus. Pokud je to potřetí, nakrmit pichlavého kapra kravským trusem, ale ne čerstvým, ale takovým, který ležel po dobu nejméně jednoho roku.

Během období květu šíří severoamerická liana svou příjemnou nasládlou vůni všude. Zpravidla se k němu hromadí mnoho hmyzu. Včetně užitečných. Mějte však na paměti: výsadba pichlavého ovoce poblíž pěstovaných rostlin nestojí za to. Liana dokáže uškrtit ty, kteří jsou slabší než ona. Abyste neztratili úrodu, umístěte záhon s trnitým ovocem daleko od záhonů a keřů bobulí.

Echinocystis představuje nebezpečí pro ovocné stromy. Někteří letní obyvatelé pěstují vinnou révu poblíž jabloní nebo švestek, aby jí poskytli kvalitní podporu. Výsledek je však katastrofální: trvá jen pár let, než šílená okurka rozdrtí ovocný strom. Výsledkem je, že jabloně, hrušky a švestky jednoduše vyschnou.

Angurie

…… aneb antilleanská okurka, Kiwano, rohatý meloun. Rostlinná a dekorativní jednoletá liana se stonky dlouhými až 4 m, původní listy, podobné melounu. Svěží kvetení, místo květů se tvoří válcovité plody dlouhé až 8 cm, pokryté masitými trny. Plodování trvá až do mrazu, lepší růst na mříži. Mladé ovoce se konzumuje syrové a nakládané. V pozdějším věku kůže zhustne a jsou nepoživatelné, místo toho je lze dlouhodobě skladovat jako suvenýry. Pěstované, jako okurka, sazenice. Místo je zvoleno slunné, dobře chráněné před větrem. Půda by měla být úrodná, dobře odvodněná. Rostlina je velmi produktivní. Pro velkorysé plození, jakmile se objeví první vaječník, přitiskněte vrcholy výhonků. Existuje také syrská angurie (syrská okurka) - méně silná réva s menšími plody.

Vzhled

Rod Mad cucumber patří do Tato rostlina je jediná svého druhu, její další druhy neexistují. Můžete se s ním setkat v Asii, Středomoří, na jihu Ruska, na Krymu, na Kavkaze, dokonce i na této okurce je roční nebo trvalka.Jeho stopka představuje révu plazící se po zemi nebo šplhající se opory. Nemá antény. Navenek má naše oblíbená zelenina a šílená okurka určitou podobnost. Fotografie jasně ukazuje. Jeho listy jsou stejně široké a drsné jako listy jedlé okurky, květy jsou žluté, ve tvaru koruny. Ale plody připomínají skutečnou okurku jen vzdáleně. Jsou vejčité nebo podlouhlé, až 6 cm dlouhé, hustě pokryté štětinami, na začátku dospělosti velmi šťavnaté. Semena jsou malá, pouze 4 mm nebo méně, mírně podlouhlá, plochá. V přírodě lze tuto rostlinu nalézt na hromadách odpadků, na skládkách a podél silnic.