Ananas je jedním z nejoblíbenějších a nejcennějších plodů nejen v naší zemi. Uznávaný král tropického ovoce dává lidem svěžest v horkých zemích a severané připomínají léto svými slunečnými barvami a jižním aroma.
- 2 Použití ovoce
2.1 Užitečné vlastnosti
- 3.1 Distribuce ananasu ve volné přírodě
- 5.1 Video: Kvetoucí a rostoucí ananas doma
Popis ananasu
Ananas je trvalka; během vegetačního období vytváří husté masité listy, shromážděné růžicí. Jeho listy jsou sukulenty, jsou schopné akumulovat vlhkost ve tkáních. Délka od 30 do 100 cm, z kořenové růžice vyrůstá hustá mohutná stonka. Stopka je vytvořena na vrcholu, dlouhém až 50 cm, květy jsou ve tvaru hrotu, po dozrání se na vrcholu objeví růžice s listeny. Období květu dospělé rostliny ve věku 3–4 let nastává od května do července. Plody o hmotnosti až 5 kg, šťavnaté, sladké a kyselé, vypadají jako velký zlatý jehličnatý kužel se spoustou krátkých listů nahoře. Kořenový systém je slabý, 30 cm hluboký.
Jak si vybrat ovoce k výsadbě
Supermarkety mají široký výběr ovoce, ale ne všechny jsou vhodné pro domácí pěstování exotického ovoce. Malé, ne zcela zralé ananasy nejsou vhodné: plody musí být velké a zralé.
Další důležitá kritéria výběru:
- kůže je tvrdá, zlatohnědá;
- listy bohaté barvy, s namodralým odstínem, bez poškození a skvrn;
- lehký nasládlý zápach;
- midges by se neměly skrývat v paždí listů;
- žádné promáčknutí a shnilé oblasti.
Šíření ananasu se provádí třemi způsoby: semeny, řízky a horní částí. První metoda je poměrně namáhavá, čekání na sazenice trvá dlouho, je velmi těžké najít vhodný sadbový materiál. Dospělé keře rostoucí v obydlí se množí řízky. Je docela jednoduché začít od nuly: koupit zralý ananas, odříznout vrchol, zakořenit ho, přesadit do květináče a pokračovat v pěstování exotického ovoce doma.
Vlastnosti a typy domácího ananasu
Za přirozených podmínek dosahuje rostlina výšky jednoho metru a průměru dvou metrů. Místnost dorůstá pouze do 70 cm Přizpůsobené druhy:
| Pohled | Vlastnosti |
| Listeny | Listy jsou jeden metr dlouhé, zakřivené, jasně zelené, na povrchu jejich bílých, žlutých pruhů. Když na slunci vyblednou, zbarví se do růžové, červené. Tříbarevný vzhled je populární ve vnitřních květinářstvích. |
| Velký chocholatý | Lineární listy dorůstají až metr, jsou uspořádány do spirály a tvoří květenství ve tvaru hrotu. Barva květů je fialová, růžová, červená. |
| Trpaslík | Tmavě zelené, úzké listy, na okrajích zoubkované, na konci špičaté až 30 cm, pouze pro dekorativní pěstování. |
| Lesklý (černý) | Na okrajích dlouhé tmavé listy, uprostřed červené, hnědé, jasně zelené odstíny. |
| Champaka | Ostré, zoubkované listy s kónicky růžovými květenstvími. |
| Dekorativní | Krásně navenek s jasnými listeny a pestrými listy červených odstínů. |
| Caena | Až 30 cm vysoké, na krátké stopce, jedlé plody do 5 kg ve formě válce. Listy nejsou pichlavé, bez trní. |
| Sagenaria | Dvoumetrové listy, jasně červené plody. |
| MD-2 | Hybrid se sladkými chutnými plody je odolný vůči chorobám a škůdcům. Distribuováno na regálech kvůli dlouhodobému skladování. |
| Mauricius | Liší se výbornou chutí. |
Recenze odborníků
Dlouho jsem měl touhu zasadit si doma ananas, čekal jsem na léto. Říká se, že zimní se velmi špatně zakořenili, pravděpodobně trpěli zimou v nějakém skladišti. Je to překvapivé, ale rozmnožují se svými zelenými růžičkovými trsy. V obchodě jsem našel velký zralý ananas s pěknými zelenými listy a rukou jsem odšrouboval tento vývod, jako kdybych odšrouboval žárovku ze zásuvky - ukázalo se to docela snadno. Pak jsem to vysušil na parapetu. Doporučuje se vodorovná poloha a doba 3 dny až 2 týdny. Sušil jsem to 3 dny, neměl jsem dost trpělivosti. Potom jsem usekl sušené listy. Dále, když vyschnou, doporučuje se je odstranit. Nakonec bude s největší pravděpodobností jeden pařez, ze kterého klíčky půjdou. Ale to je ještě daleko, bude to trvat jeden až několik měsíců. Vydržte a pečujte. Jako půdu pro první výsadbu jsem zvolil písek, sledoval jsem v jednom programu, že ve vlasti ananasu jsou celé písečné školky pro pěstování sazenic ananasu. Písek musí být čistý a vlhký. Obecně tato tropická rostlina potřebuje vodu a světlo, stejně jako teplo, dokonce teplo. Na studené podlaze nebo parapetu pro něj není místo. Další nuance - musíte zalévat rostlinu ve středu vývodu - tam má speciální adventivní kořeny, které shromažďují vlhkost, a také ji často stříkají teplou vodou, někdy okyselí citronovou šťávou.
KOSCHECHKA-ČERNÁ
Nové listové klíčky vnitřního ananasu pocházejí ze středu pahýlu
Jednou jsem viděl zarudnutí uvnitř zásuvky a o několik dní později ananasový květ. Víte, je to taková rozkoš, jako bych viděl kapradinový květ a přál si. Je zázrak sledovat, jak uvolní šíp s květenstvím malých červených květů, poté se každý květ změní na takzvaný „pupek“, z něhož se skládá ovoce z ananasu, a na vrcholu hlavy je zelený hřeben .
Foxy láska
Výběr a příprava sadby
Nejjednodušší způsob, jak pěstovat ananas doma, je z koruny nebo růžice listů. K vysazení rostliny použijte zralé plody bez známek chorob a škůdců. Listy by měly být zelené bez žlutých nebo hnědých skvrn a kůže by měla být zlatohnědá a na dotek pevná.
Nedoporučuje se brát ovoce zakoupené v zimě, nejlépe v létě nebo na začátku podzimu.
Příprava materiálu pro výsadbu z vrcholu krok za krokem:
- Opatrně jej odřízněte ostrým nožem, aniž byste se dotkli jádra, nebo jej odšroubujte plynulým otáčením podél osy.
- Oloupejte zbývající dužinu nožem.
- Spodní listy jsou odstraněny.
- Místo řezu je ošetřeno dřevěným uhlím.
- Řezaná část se umístí svisle, aby se sušila dva týdny.
- Následně se umístí do nádoby s vodou nebo s připravenou půdou.
- Nádobí s vodou by mělo být tmavé, umístěte horní část 3-4 cm, ne úplně.
- Poté, co se vytvoří kořeny, se položí na papírový ručník, aby uschly.
Po provedených akcích jsou zasazeny do volné a výživné půdy.
Kde se tyto plody pěstují?
Vlasti ananasu jsou slunečné náhorní plošiny Brazílie. Právě odtud začalo exotické ovoce svou cestu kolem světa. V 16. století přinesli portugalští námořníci ananas do Indie a Afriky a v 17. století se s ním setkala také Evropa. Je pravda, že evropské klimatické podmínky neumožňují pěstovat toto ovoce pod širým nebem, takže zde bylo usazeno ve skleníku. Stejným způsobem bylo po dlouhou dobu možné získat plody této rostliny v Petrohradě a dokonce i na Soloveckých ostrovech. Ale v 19. století, s rozvojem obchodní přepravní společnosti, se stalo nerentabilní vypořádat se s ananasy, protože byly přivezeny ve velkém množství z plantáží a skleníky odmítly pěstovat exotické ovoce.
Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období není ziskové pěstovat ananas uvnitř.
Dnes jsou hlavní velké plantáže zásobující ananas po celém světě v Brazílii, na Filipínských ostrovech, v Thajsku a na Tchaj-wanu. V Rusku toto ovoce pěstují pouze amatérští zahradníci doma, v květináčích nebo ve vytápěných sklenících a sklenících.
Na Valaamu se před několika lety pokusili nováčci zakořenit ananas ve skleníku kláštera, mezi obyčejnou zeleninu a bylinky. Experiment byl úspěšný a dnes je několik exotických druhů ovoce připraveno diverzifikovat nabídku asketů.
Kolumbijské ananasy spolu s okurkami dobře vycházejí
Distribuce ananasu ve volné přírodě
Divoké ananasy se stále nacházejí ve své domovině - v Brazílii, kde se usazují mezi travnatými porosty nebo podél okrajů lesů. Jejich plody jsou mnohem menší než odrůdové a nejsou tak chutné, ale na rozdíl od kulturních příbuzných si zachovaly schopnost rozmnožovat se semeny. U pěstovaných ananasů semena buď chybí, nebo nedozrávají, proto k reprodukci dochází vrstvením a zakořeněním vršku.
Plody divokého ananasu jsou mnohem menší než kultivary
Výsadba ananasu
Pro výsadbu pokojové rostliny je vybrán hrnec o průměru 14 cm, na dně je položena drenážní vrstva. Získejte půdu pro palmové rostliny. Někdy se vaří sami: písek, humus, listová země stejně. Země byla dříve vařena v páře nebo ošetřována roztokem manganistanu draselného. Zasazené do vlhké půdy nechte 2 cm od okraje nádoby a přikryjte fólií.
Po dvou měsících dojde ke kořenům. Tentokrát se půda pouze postříká. Tvorba mladých listů naznačuje, že se rostlina zakořenila. Staré, vyschlé jsou odstraněny. Kontejner je umístěn na osvětleném místě. Zalévejte tak, aby v trychtýři byla voda. Kvetení se očekává za dva roky.
Top dressing
Na konci února začíná vegetační období, které trvá až do září. Během tohoto období se ananas systematicky krmí. Hnojte každých 10-15 dní. Tento postup má několik funkcí:
- Vrchní obvaz lze provést hnojem z koně nebo krávy. Připravte si kbelík, který je z 1/3 plný organického hnojiva. Zbývající objem by měl být naplněn teplou vodou.
- Během 3 až 5 dnů se směs pravidelně míchá.
- Pak by řešení mělo stát týden.
- Poté se zředí vodou (1:10). Na 1 litr půdy je zapotřebí 50 ml hnojiva.
- Ananas by měl být nastříkán roztokem síranu železnatého 1-2krát měsíčně (1 g na 1 litr vody).
Ananas byste neměli krmit alkalickými hnojivy, například není vhodný dřevěný popel nebo vápno. S nimi nebudete moci pěstovat zdravou rostlinu.
Péče o ananas doma
Vnitřní podmínky pro pěstování ananasu vytvářejí zvláštní péči.
| Parametry | Jaro léto | Zimní podzim |
| Teplota | + 22 ... + 25 ° С. | + 18 ... + 20 ° С. |
| Osvětlení | Světlý, na jihovýchodním parapetu. | Denní světlo až 10 hodin, další osvětlení. |
| Zalévání | Bohaté, po zaschnutí půdy, teplá voda +30 ° C. | Mírné, jednou týdně. |
| Stříkání | Pravidelné teplé sprchy. | Není požadováno. |
| Hnojiva | Jednou za dva týdny s organickou směsí nebo infuzí divizny. | Nepotřebný. |
Ananasové prořezávání není nutné; ostrými nůžkami pravidelně odstraňujte staré, sušené listy, aniž byste se dotýkali zdravých tkání. Mladá rostlina je přesazována každý rok a dospělý - pokud je nádoba malá a kořeny vycházejí. To se provádí metodou pass.
Osvětlení
Ananas je plodina milující světlo. Ale přímé ultrafialové paprsky jsou pro něj nežádoucí. Nejlepší je umístit rostlinu na východní nebo západní stranu. Nedávejte to na jižní okno.
Neotáčejte rostlinu. Ananas se vyvíjí normálně, pokud existuje jednostranné osvětlení. Další světlo je vyžadováno na konci podzimu a zimy.Zářivka by měla být umístěna vedle rostliny ve vzdálenosti 20 cm, ananas by měl být osvětlen po dobu 8-10 hodin denně.
Jak stimulovat kvetení
Pokud rostlina po několika letech nekvitne, proces se urychluje pomocí karbidu vápníku, který uvolňuje ethylen. Lžíce trvá jeden den v uzavřené skleněné nádobě a poté se filtruje. Růžice listů se nalije výsledným roztokem 50 gramů po dobu jednoho týdne. Po měsíci a půl se obvykle objeví stopka. Pokud rostlina nekvetla, nedosáhla dospělosti.
Jiné způsoby - vložte sáček jablek do mísy s ananasem nebo jednou týdně kouřte: nechte poblíž doutnající papír, cigaretu na kouření a zakryjte rostlinu. Za měsíc se provádějí čtyři procedury.
Kvetoucí a plodící
Ananasový keř pěstovaný v květináči má průměrnou výšku 50 cm a tvoří růžici s listy, které jsou uspořádány do spirály. První stopky se mohou objevit pouze 1,5-2 roky po výsadbě a u některých odrůd pouze ve třetím roce života.
V tomto případě dochází k růstu růžice s listy a tvorbě kořenových pupenů (pak je lze použít k získání sazenic). Během několika měsíců se vytvoří stopka s mnoha modrofialovými květy, z nichž každý se střídavě otevírá po dobu 1 dne. Kvetení trvá asi 14 dní a po jeho ukončení musí být sušené listy odstraněny. Fáze zrání ovoce trvá 4–7 měsíců, v závislosti na odrůdě a podmínkách péče.
V některých případech se kvetení nevyskytuje po dlouhou dobu a pak musí být stimulováno. Doporučuje se použít fumigaci rostliny nebo ošetření vodným roztokem acetylenu.
Další metoda je založena na možnosti získávat ethylenový plyn z jablek. Za tímto účelem musí být plody nakrájeny na 2 stejné části: jednu polovinu jablka nakrájeného na zem položte do hrnce s ananasem, druhou položte na vývod listu a zakryjte rostlinu polyethylenem po dobu 2-4 týdnů . Vyzařovaný plyn proudí ke kořenům a zahajuje proces vznosu květu. Po začátku kvetení je třeba odstranit poloviny a sáček.
Reprodukce vnitřního ananasu
Po plodení rostlina zemře, což se může stát po několika letech. Během této doby se tvoří boční procesy, které se usazují samostatně. Kvete před vrcholem. Až dorostou výhonky matky, odřízněte nebo odlomte výhonky matky. Řezy posypte popelem z dřeva. Po vysušení se vysadí.
Pro půdu se doporučuje možnost vrstva po vrstvě: sodná půda, listový humus, říční písek. Teplota půdy + 24 ° С. Po výsadbě jsou zakryty tak, aby se film nedotýkal listů (k tomu položili podpěry).
Semena nejsou snadný způsob reprodukce. Nejprve jsou odstraněny ze zralé buničiny. Pro klíčení je vhodné půlkruhové semeno dlouhé 3-4 cm, hnědé nebo načervenalé. Umyté v manganu, sušené. Na jeden den si oblékněte vlhký ubrousek, druhý zakryjte a zahřejte na klíčení. Zasejte do země z listnaté půdy, rašeliny a písku rovnoměrně odebraného o 1,5 cm. Zakryjte fólií. Světlo poskytuje jasné světlo, vzduch je teplý a vlhký, zalévání je pravidelné. Systematicky větrejte. Semena klíčí po dlouhou dobu, od 2 do 6 měsíců. Po vzejití výhonků a tvorbě třetího listu oplodněte ptačí trus (čajová lžička na litr vody). Ponorí se, když dosáhnou výšky 6 cm.
Klíčení "koruny"
Pokud se rozhodnete pěstovat ananas doma shora, musíte jej nejprve oddělit od ovoce. Operaci lze provést dvěma způsoby:
- Odšroubujte korunku. Ananas je pevně fixován jednou rukou, druhou vezmou trs na spodní straně listů, otočí se na stranu. Plod se trochu stáhne, aby byla operace rychlejší. K oddělení koruny obvykle stačí čtvrtina otáčky. Trs listů by měl sedět na válcovitém vláknitém jádru.
- Část buničiny vyřízněte chomáč. Nůž je pohřben v plodu co nejblíže listím. Poté musí být veškerá buničina pečlivě odříznuta, aby během klíčení nehnila.
V obou případech je odstraněna část spodních listů - jsou odstraněny po jednom, aby se méně zranily. U ovoce s růžicí větší než 10 cm oloupejte asi 2 cm, u malých stačí uvolnit 1-1,5 cm.
Umístěte korunu listů na tmavé, dobře větrané místo, aby uschla při pokojové teplotě. Kalus by měl utáhnout povrch rány. Dost 1-2 dny. Připravenost k výsadbě je určena pocitem řezu. Nemělo by to být mokré.
Horní část ananasu je umístěna na teplém a jasném místě pro klíčení, ale ne na přímém slunečním světle. Je lepší vzít průhledné sklo, na dno dát pár tablet s aktivním uhlím, nalijte čistou vodu.
Kořeny se objevují rychle. Můžete přesadit ananas, když jejich počet dosáhne 10-15 kusů a délka je nejméně 2 cm.
Nemoci, škůdci, problémy v péči o vnitřní ananas
Škůdci stěží napadnou rostlinu, pokud jsou splněny všechny podmínky péče:
| Problém | Způsobit | Odstranění |
| Pomalý růst. | Studený vzduch v místnosti. | Přeskupené na teplém místě, napojené ohřátou vodou. |
| Kořenový systém hnije. | Vysoká vlhkost a chlad. | Snižte zalévání, ošetřte půdu roztokem karbofosu. |
| Konce listů vysychají. | Nízká vlhkost. | Častěji stříkejte, dávejte zvlhčovače. |
| Plíseň na stěnách nádoby a v půdě. | Bohaté zalévání v zimě. | Odstraňte plísně, omezte zalévání. |
| Světlé skvrny na listech. | Škůdce je falešný štít. | Zpracováno roztokem manganistanu draselného. |
| Bílý výtok na listech, pomalý růst. | Mealybug. | Postříkejte mýdlovou vodou. |
| Žloutnutí, padající listí. | Mšice. | Jsou zpracovávány pomocí Aktellik. |
| Pavučina na listech. | Spider roztoč. | Aplikujte insekticidy. |
Teplota
Aby se rostlina mohla správně vyvíjet, je nutné dodržovat několik jednoduchých doporučení:
- Místnost, kde ananas roste, by měla mít teplotu 22-25 stupňů.
- V zimě by měl zůstat v rozmezí 16-18 stupňů.
- Pokud teplota neodpovídá požadovaným indikátorům a místnost je velmi chladná, musíte zapnout topná zařízení.
- Pokud je rostlina umístěna na parapetu, je chráněna před průvanem a omrzlinami.
- V chladu je vhodné uspořádat kulturu v teplé části bytu.
Správná teplota zajistí krásné kvetení a plodnost. Velmi to ovlivňuje celkový stav rostliny.
Přínosné vlastnosti
Toto ovoce je ceněné pro své lahodné, šťavnaté a vysoce aromatické ovoce, které se konzumuje jak syrové, tak vařené. Můžeme jej koupit v konzervách, v marmeládách, kompótech, džusech a mnoha dalších druzích. Velmi důležitou vlastností je, že ananas obsahuje enzym bromelain, který usnadňuje trávení a pomáhá zhubnout. Čerstvé ovoce obsahuje nejvíce vitamínů. Ovoce z plechovek během zpracování ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností.
- Ananas je skvělé ovoce pro lidi na dietě, protože obsahuje hodně vlákniny. Vláknina urychluje trávení a odstraňuje toxické metabolické produkty.
- Bromelain, který se nachází v ananasu, podporuje hubnutí a působí také jako protizánětlivý, protiedémový a analgetický prostředek k prevenci krevních sraženin.
- Ovoce se podpůrně používá při léčbě kardiovaskulárních chorob, artritidy a dalších zánětlivých onemocnění.
- Plody obsahují dezinfekční prostředky a také mají schopnost odstraňovat mrtvé tkáně bez poškození nových, proto se používají k hojení ran, léčbě popálenin, kousnutí, modřin a otoků.
- Jako adjuvans mohou být použity při léčbě alergií a onemocnění dýchacích cest, stejně jako při zažívacích potížích.
- Ananas se také používá v kosmetice. Vitamin C obsažený v ovoci odstraňuje stařecké skvrny a rozjasňuje pokožku.
- Toto ovoce posiluje krevní cévy. Organické kyseliny a bromelain obsažené v ovoci jemně odlupují odumřelé buňky pokožky, zatímco minerály ji vyživují. Ananas se doporučuje zejména lidem s pigmentací kůže a akné.
- Ananas se často používá jako afrodiziakum.
Obrázky
Prezentované snímky keřů, květů a plodů ananasu vám umožní vidět rozmanitost vytrvalých druhů rostlin.
Asistent chrápání
Pokud někdo v domě hodně chrápe, existuje perfektní řešení. Klidný spánek vám zajistí ananas v květináči. Statistiky ukazují, že problém chrápání postihuje každého čtvrtého dospělého - obvykle muže.
Podle výzkumu NASA rostliny ananasu produkují kyslík a zlepšují kvalitu vzduchu po celou noc. Pomáhají vám tak spát lépe a tišeji. Pro každého, kdo musel kvůli chrápání svého partnera utéct z ložnice do jiné místnosti, může být tento objev darem z nebes.
Rostliny rostou od 21 měsíců do 2 let a nakonec dávají malé ovoce. Pokud není problém s chrápáním v domě, mohou jednoduše přinést trochu exotiky do interiéru.
Ananas je jedním z těch exotických druhů ovoce, které si můžeme sami vypěstovat. Stačí odříznout horní listovou růžici a zasadit ji do květináče. Je velmi důležité, aby tato část ananasu, kterou jsme vložili do země s listy, byla suchá, bez dužiny, jinak rostlina zhnije. Ve výsledku získáme okrasnou rostlinu, která zlepšuje vzduch a může přinést dokonce ovoce.
Vzhled
Ve vzhledu je ananas trnitý keř s velkými a silnými listy, které se shromažďují v růžici s nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem. Ve středu rostliny se tvoří květní výhonky s tvorbou jediného ovoce.
Povrch plodu je pokryt hnědými šupinami a má tvar smrkového kužele. Po zrání má dužina zlatožlutou barvu s výraznou vůní a mírně kyselou chutí.
Historický odkaz
Brazílie je považována za rodiště ananasu, odtud se rostlina rozšířila po celé Jižní Americe a na karibské ostrovy v předkolumbovských dobách. Místní obyvatelé nazývali sladké ovoce slovem „nanas“, které se z indického dialektu překládá jako „nádherné ovoce“. Používal se nejen na jídlo, ale také se vyráběl z tvrdých a odolných rohoží z listí, rybářských potřeb, oděvů, lan.
Evropané se s ananasem seznámili na konci 15. století během Kolumbovy expedice, která tomuto ovoci dala zvučný název „indický kužel“ (pina de Indes).
V anglicky mluvících zemích se ovoce nazývalo ananas.
Evropanům se ovoce tak líbilo, že po několika desetiletích se v indických a afrických koloniích objevily první ananasové plantáže. Pěstování ananasu ve sklenících se stalo v Evropě módní. To se dělo i v blízkosti chladného Petrohradu.
Přesazování nové rostliny do trvalého květináče
Jakmile připravíte půdu a půdu, pokračujte dalším krokem výsadby. Do substrátu vytvořte malý otvor 5-6 cm, ale řiďte se velikostí sazenic. Před výsadbou můžete díru přihnojit malým množstvím uhlí (rozdrceného) nebo popela. Nezasazujte spodní ananasové listy do půdy. Půda musí být jemně přitlačena kolem rostliny, dělat vše jemně, aby nedošlo k poškození citlivých kořenů.
Ihned poté, co jste zasadili vrchol, zalijte rostlinu vodou o pokojové teplotě. Musí to být silné. Aby bylo pěstování ananasu úspěšné, vytvořte mikroklima vhodné pro tropické ovoce.
Doporučuje se vybudovat speciální provizorní skleník. K tomu vezměte skleněnou nádobu (můžete ji nahradit plastovou lahví) a polyethylen.Umístěte hrnec s rostlinou na místo s dobrým osvětlením. Současně by na ovoce nemělo dopadat přímé sluneční světlo. Teplota by měla být pro ananas příjemná a měla by být kolem 20–25 ° C.
Fetální charakteristiky
Chuť ovoce je mírně koláčová a velmi bohatá na sladkost. Ananas není vysoký více než sto centimetrů. Listy pomáhají rostlině sbírat a ukládat vlhkost v kořenu. Listy nejsou dlouhé více než dva metry, ale jedná se o nejdelší listy, jaké může mít ovoce. Velké množství listů s vláknitými kořeny, dobré pro posílení plodu a vytvoření pružnosti.
Kořeny ovoce nejsou tak silné jako listy a jejich délka nepřesahuje sto centimetrů. Pokrytí letadla je poměrně nevýznamné a kořeny obvykle rostou směrem dolů.
Vznikající květiny dosahují 60 centimetrů a mírně se zvlňují. Spirálové květy jsou umístěny na samém konci výhonku, který se táhne nahoru. Tyto výhonky kvetou asi tucet denně.
Po třech týdnech se výhonek promění v mini ovoce. Akumulace drobného ovoce tvoří známý ananas. Kolibříci bohužel zbavují ananas své jedlé hmoty opylováním.
Faktem je, že když je ananas opylován, vyvinou se v něm semena, která zkazí jedlou část ovoce. Specializované ovocné farmy se snaží vyhnout opylování a dodržovat všechna bezpečnostní opatření.
Přibližná hmotnost typického ananasu je dva kilogramy a vrchol působí dojmem koruny. Koruna je vytvořena, když je ananas zralý.
Plody se množí výhonky, protože obvykle nemají semena. Výhonky se snadno zakořenily, což je při vytváření plantáže velmi výhodné. Pokud ale překročíte ananas, vytvoří se semena, která lze zasadit.
Jakmile první ovoce dozraje, rostlina uvolní výhonky bočního typu, které dále dozrávají v plod. Pokud jsou výhonky odstraněny z ananasu, začne znovu přinášet ovoce. Ihned po druhém zrání by mělo být ovoce vykořeněno, již není schopno plodit.
Ananasová semínka není snadné vidět, protože vypadají jako bílé skvrny. Vodivé svazky jsou základem systému plodení. Jsou to oni, kteří vyvíjejí ovoce a přispívají k jeho aktivnímu nasycení vlhkostí z kořenů listů.
Jen málo lidí ví, ale ananas může snadno nahradit projímadlo. Zvláště čerstvé nebo mírně zelené ananasy, které mají kořeněnou chuť.
Nemoci a jejich příznaky
Exot vyžaduje zvláštní pozornost, protože může být napaden parazity, které způsobují nemoci a smrt. Nejčastěji rostlina infikuje roztoče, červy, šupinatý hmyz nebo fyloxeru. Kvůli ochraně květináče je pravidelně ošetřován mýdlovou vodou. Stačí otřít okvětní lístky dlaně; můžete si také zakoupit speciální odpuzovač škůdců. Musíte jej použít tak, jak je uvedeno v návodu k použití. Několik příznaků naznačuje, že rostlina je nemocná:
- Sušení listů.
- Bledá barva rostliny.
- Horní část listů je hnědá.
- Pomalý růst a nedostatek kvetení.
- Listy se vlní.
- Rotujte na základně.
Příčinou těchto příznaků jsou nejen škůdci, ale také špatná péče o rostliny. Pokud se objeví první příznaky nemoci, stojí za to kontaktovat květinářství, kde existuje prostředek k záchraně rostliny.
Pěstování ananasu doma není snadné, ale pokud budete dodržovat všechna pravidla, můžete se stát doma majitelem krásného tropického zástupce a dokonce ochutnat jeho ovoce.
Jak roste ananas na plantážích?
Vzhledem k tomu, že ananas se stal nesmírně populárním po celém světě, pěstitelé se zabývají jeho pěstováním nejen v Jižní a Střední Americe, kde byla rostlina poprvé objevena a rostla od nepaměti, ale také v jiných oblastech vhodných pro klimatické podmínky. Největší ananasové plantáže existují v Asii, Jižní Africe, Austrálii a na jihu Spojených států.
Zde se kultura pěstuje pomocí intenzivní technologie s použitím velkoplodých odrůd raného dozrávání. Ananas spadne do země v podobě zakořeněných řízků o délce nejméně 20 centimetrů. Rostliny jsou vysazeny ve dvou řadách, přičemž mezi jednotlivými ananasy je ponechána vzdálenost asi 1,5–2 metry a vytvářejí širší uličky.
Nejlepší odrůdy mohou kvést již 12 měsíců po výsadbě do země. Když je plodina sklizena, rostliny jsou sklizeny a na jejich místo jsou zasazeny nové, které jsou získány z výhonků v paždí listů.
V tropech je možné na otevřeném poli pomocí mechanizovaných zavlažovacích prostředků, moderních léků proti škůdcům a chorobám a hnojení a hnojení získat až tři sklizně ročně.
Ale ne všechno je při pěstování ananasu na plantážích tak jednoduché. Ukazuje se, že za účelem získání plánované masivní sklizně jsou rostliny nuceny kvést. Pokud dříve k tomu používali obyčejný ohnivý kouř, dnes se uchýlili k ošetření výsadby acetylenem. Pouze pod vlivem plynu začnou ananasy na plantážích pokládat poupata.
Květenství, které se objevuje na dlouhém stopce, nesnižuje obavy zemědělců. Ukazuje se, že zrání plodů, ve kterých nejsou žádná semena, nebo pouze jejich rudimenty, lze dosáhnout prevencí křížového opylování rostlin.
K tomu se také používají ochranná opatření proti hmyzu a na každé květenství se nasazují dokonce ochranné čepice. Například na Havaji například rostliny tohoto druhu neradi opylují včely nebo motýly, ale kolibříky.
Pěstování ve sklenících
Ananas je teplomilná rostlina. Pokud vydrží docela dlouho bez vody, nebude schopen růst bez slunečního světla. Proto je nutné, aby byly prostory skleníku teplé a rozptýlené. Tato metoda pěstování ananasu je široce používána v Evropě a jižním Rusku. Technologie pěstování se zde mírně liší.
Místo přírodní půdy se používá suchozemská směs, která je zavlažována mírně okyselenou vodou. To vede k rychlému růstu rostliny. Je zde zvláštní podmínka. Zalévání by se nemělo provádět studenou vodou. Mělo by to být při teplotě okolí. V žádném případě byste neměli zaplavit rostlinu a nechat vodu stagnovat.
Příprava půdy
V předchozím odstavci jsme se naučili, jak připravit výsadbový materiál a začít pěstovat ananas shora. Půda hraje při vývoji důležitou roli. Můžete si koupit univerzální směs nebo speciální základní nátěr pro tropické a subtropické rostliny. Půdu si můžete připravit sami. K tomu vezměte říční písek a rašelinu ve stejném poměru. Podklad musí být propustný pro kyslík a vodu.
Před výsadbou musíte půdu dezinfikovat. Za tímto účelem nalijte půdu koncentrovaným roztokem manganistanu draselného nebo vroucí vodou. Po dni můžete založit zásuvku. Mírně vlhká půda je považována za optimální pro pěstování ananasu.
