Botanický název - hrách (pisum), rod jednoročních trav rodiny luštěnin, podčeleď můr, běžná zelenina, obilí a pícniny.
Původ - Jihozápadní Asie, severní Afrika.
Osvětlení - fotofilní.
Půda - neutrální hlinitá, naplněná humusem pro předchozí plodinu.
Zalévání - hygrofilní.
Předchůdci - dýňová semínka, brambory, zelí, rajčata.
Přistání - semena.
Podmínky pěstování
Hrách setý se pěstuje v různých oblastech, ale přesto dává přednost mírnému podnebí. K pěstování hrášku jsou zapotřebí určité podmínky:
- slunné místo, kultura netoleruje stínování;
- otevřený a dobře větraný prostor;
- odlehlost podzemní vody;
- půda je lehká a úrodná, nejlépe jílovitá, neutrální nebo slabě kyselá;
- dobré provzdušňování;
- správní předchůdci - téměř všechny plodiny, s výjimkou zástupců rodiny luštěnin, lepší zelí, brambory, rajčata, dýně, okurky;
- pro klíčení semen je nutná teplota 1-2 stupně, vegetativní orgány se začínají tvořit při 12-16 stupních a generativní - při 16-20 stupních;
- růst fazolí a plnění semen nastává při 16-22 stupních;
- hrášek nemá rád teplo, při teplotě 25 stupňů se jeho růst zpomaluje, na 35 stupňů a nad ním se zastaví;
- nevracejte hrášek na původní místo po dobu nejméně 4 let.
Důležití jsou nejen předchůdci hrachového semene, ale také plodiny pěstované v sousedství. Vychází dobře s bramborami, rajčaty, ředkvičkami, ředkvičkami, hlávkovým salátem, kukuřicí, slunečnicemi a jahodami. Mohou být dokonce zasazeny do stejné zahradní postele. Měla by být vyloučena blízkost výsevu hrachu s rostlinami z čeledi cibule, řeřichy, kopru, fenyklu a bazalky.
Pokud je půda kyselá, musí se přidat vápno. Dostatek 0,35-0,4 kg látky na metr čtvereční.
Půda pro výsadbu hrášku musí být připravena na podzim. Při kopání musíte přidat organickou hmotu - na 1 čtvereční. m až 6 kg hnojiv. Na jaře je nutné uvolnění místa. Zároveň je efektivní přidat popel.
K hnojení místa nelze použít čerstvý hnůj, jinak bude zelená hmota rychle růst a zpomalí se kvetení a tvorba plodů.
Péče
Hrach se snadno pěstuje. Péče by měla být komplexní, ale všechna opatření jsou standardní.
Zalévání
Vlhkost je pro hrách velmi důležitá - s nedostatkem vlhkosti začnou odpadávat květiny a vaječníky. Nejprve by měla být plodina napojena každý týden a se začátkem kvetení by měla být frekvence zalévání zvýšena na 2-3krát týdně.
Uvolňování, odplevelení
Dobré provzdušnění půdy je předpokladem pro úspěšné pěstování hrachu Ambrosia. Pravidelné uvolňování umožňuje jeho zajištění. Doporučuje se provádět po každém zalévání a silném dešti. Uličky by měly být uvolněny.
Důležitým bodem v péči o hrášek je včasná likvidace plevele. Vegetace plevelů negativně ovlivňuje růst a vývoj plodin, odvádí potřebnou vlhkost a živiny a zvyšuje riziko chorob a škůdců.
Při odstraňování plevele je třeba ze zahrady okamžitě odstranit zbytky rostlin. V případě potřeby použijte mulčování.
Při uvolňování a odstraňování plevele je třeba postupovat opatrně. Kořenový systém plodiny se nachází blízko povrchu Země, takže je snadné ji poškodit.
Podpěra, podpora
Nedoporučuje se pěstovat hrášek Ambrosia bez podpory.Místo toho můžete použít mřížoví. Podpěra musí být provedena, zatímco výška rostliny je menší než 20 - 30 cm. Když je kultura vyšší, stonky se začnou ukládat, hrach nebude mít dostatek slunečního světla, pod rostlinami se tvoří vlhkost - vynikající podmínky pro hnilobu, slimáky a šneci.
Nedostatek podpory také vede k nerovnoměrnému zrání fazolí. Výsledkem je, že chutnost trpí, živiny a cukr ve fazolích se nehromadí dostatečně.
Top dressing
Na úrodné půdě hrach Ambrosia úspěšně roste i bez vrchního obvazu, pokud byl pozemek na podzim řádně připraven. Kromě toho můžete použít minerální hnojiva. Používají se dvakrát: poprvé - před kvetením, znovu - před tvorbou vaječníků.
Při pěstování plodin v ochuzené půdě je užitečné použít bylinnou infuzi. Pokud je jaro studené, je nutné hnojení dusíkem.
Kontrola chorob a škůdců
Při pěstování hrášku ambrózie je třeba pravidelně kontrolovat výsadbu. To vám umožní včas identifikovat příznaky chorob a škůdců a vyřešit problém:
- Hrachor weevil (bruchus)... Škůdce na jaře klade na spodní stranu listů zlatožlutá vejce. Larvy způsobují větší poškození kultury než dospělí, proto musí být vejce okamžitě odstraněna. Insekticidy pomohou vyrovnat se s škůdci. Univerzálním prostředkem je Aktara.
- Hrachová můra... Housenky se živí hráškem, v tobolce se objevují pavučiny a exkrementy škůdců. Můžete se ho zbavit stříkáním. Účinný je tabákový prach, infuze česneku, pelyněk.
- Mšice... Listy postižené škůdcem se zbarvují a deformují, jsou pozorovány lepkavé zbytky. Insekticidy, jako je fosfamid, Aktara, Corado, Karbofos, vám pomohou zbavit se škůdce.
- Ascochitóza... Toto onemocnění často postihuje fazole a projevuje se jako lehké, zaoblené skvrny. Houba se šíří ze spodních listů, objevují se na nich bledé skvrny. Postižené rostliny by měly být odstraněny, oblast by měla být ošetřena fungicidem. Pro prevenci můžete použít kapalinu Bordeaux, Fitosporin, Fitoverm.
- Fusarium... Projevuje se žloutnutím, srážením, sušením a opadáváním listů, hnědnutím a smrtí kořenů. Je nutné se postižených rostlin zbavit, protože je téměř nemožné je zachránit. Ošetřete oblast fungicidem.
Užitečné a škodlivé vlastnosti
Semena cizrny mají vysokou hodnotu díky obsahu velkého množství vlákniny a také množství vitamínů a minerálů nezbytných pro normální fungování lidského těla. Z hlediska jejich nutriční hodnoty jsou tyto výrobky blízké masným výrobkům.
- Při konzumaci cizrny se pozoruje toto:
- zrychlení metabolismu;
- zlepšení metabolických procesů;
- zlepšení kvality spermatu u mužů;
- stimulace imunitních procesů;
- zrychlení vylučování cholesterolu;
- stimulace trávení a redoxní reakce v těle;
- zvýšená regenerace tkání na buněčné úrovni.
Sloučeniny bílkovin mají pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému i nervových center. Kromě toho se díky velkému množství antioxidačních sloučenin zlepšuje vzhled a pružnost pokožky. Pouze 100 g cizrny denně může poskytnout tělu denní potřebu esenciálních aminokyselin a obnovit energetickou rovnováhu po těžké fyzické námaze.
Doporučení naučit se konzumovat cizrnu během těhotenství a kojení.
Stejně jako jakýkoli jiný produkt může mít semena cizrny ve velkém množství a s určitými odchylkami ve funkci lidského těla škodlivý účinek. Nejprve musíte být opatrnější při konzumaci tohoto produktu u těch, kteří trpí gastrointestinálními dysfunkcemi. Semena mohou způsobit těžkost v žaludku, plynatost, bolest.
- Spotřeba cizrny je zcela kontraindikována, když:
- dna;
- akutní cystitida;
- špatné trávení;
- tromboflebitida;
- peptické vředové choroby;
- individuální nesnášenlivost.
Důležité! Za přítomnosti různých žaludečních problémů, které jsou v remisi, mohou být cizrnová zrna konzumována v množství 50 g / den, avšak s výhradou jejich předběžného namočení ve vodě po dobu 2-3 hodin.
Nejlepší odrůdy hrášku
Dnes existuje mnoho odrůd hrášku, které se navzájem liší nejen druhem ovoce, ale také obdobím zrání, velikostí keře a dalšími vlastnostmi. Z této odrůdy si každý zahradník může vybrat plodinu, která je pro jeho web nejvhodnější.
Pro otevřené terény
Hrách nepotřebuje mnoho tepla, proto se nejčastěji pěstuje venku. K tomu jsou vhodné téměř všechny odrůdy, ale vysoce žádoucí jsou vysoce výnosní a nenároční zástupci, kteří nejsou náchylní k ukládání a vylučování semen. Tyto vlastnosti jsou zvláště důležité v průmyslovém pěstování.
Bezlisté odrůdy hrachu jsou vynikající pro venkovní výsadbu. Vzhledem k velkému počtu antén nahrazujících listy se rostliny navzájem pevně drží a nepotřebují instalovat podpěry, což výrazně zjednodušuje jejich péči a šetří úsilí zahradníka.
Tabulka: odrůdy hrachu na otevřeném terénu
Název odrůdy | Typ odrůdy | Regiony přijetí | Výška rostliny, cm | Přednostní použití | Období dozrávání, dny od začátku vegetačního období | Důstojnost | nevýhody |
madona | Odlupování | Střední černá Země (doporučeno pro pěstování v oblastech Kursk a Oryol) | 53–95 | Zralý hrášek se vaří a dusí | 68–80 |
|
|
Ilovecký | Cukr | Všechny regiony Ruské federace | 75 | Nezralé fazole se konzumují čerstvé, konzervované a používají se k přípravě různých pokrmů | 75–80 | Dobrou chuť fazolí, které dosáhly technické zralosti | Nízký výtěžek (0,96 - 1,2 kg / m2) |
Karina | Odlupování | Severní bělošský | 60–70 | Jíst čerstvé a konzervované | Asi 60 |
| Je třeba nastavit podporu |
Dudare | Odlupování | Střední a střední černá Země (doporučeno pro kultivaci v oblastech Vladimir a Voronezh) | 51–88 | Zralý hrášek se konzumuje po tepelném ošetření | 68–87 |
| Často postižena antraknózou, hnilobou kořenů, rzí a askochitidou |
Triumf | Odlupování | Severní Kavkaz, Střední Volha, Střední černá Země, Střední a Severozápad | Používá se pro konzervaci, zmrazení a sublimaci | 63–69 |
| Nejsou k dispozici žádná data | |
Uljanovec | Odlupování | Volgo-Vyatka a Srednevolzhsky (doporučené pro pěstování v regionech Nižnij Novgorod a Uljanovsk) | 44–92 | Používá se k vaření a dušení | 55–91 |
|
|
Chůva s knírem | Cukr | Všechny regiony | 75–80 | Nezralé fazole a hrášek se konzumují čerstvé, konzervované, zmrazené a používají se k přípravě různých pokrmů | 60–65 |
| V pozdějších fázích vývoje obsahuje fazole slabě výraznou vrstvu pergamenu |
Faraon | Odlupování | Srednevolzhsky (v průběhu testování odrůdy byl maximální výnos uveden v Republice Tatarstán) | 44–85 | Po vaření jezte zralý hrášek | 64–85 |
|
|
Jof | Odlupování | Severní bělošský | 80–100 | Používejte čerstvé a konzervované | 56–58 |
| Nedostatečný odpor k ubytování |
Fotogalerie: některé odrůdy hrachu na otevřeném terénu
Odrůda hrachu faraon je odolná vůči poléhání a prolévání
Plody hrachu Triumph se vyznačují přátelským zráním
Odrůda hrachu Ilovetskiy je vhodná pro pěstování po celém Rusku
Hrachová odrůda Moustached chůva - bezlistá
Madonna hrášek je náchylný k prolévání
Jof hrášek je stejně vhodný pro čerstvé použití i pro konzervování
Poddimenzovaný
Odrůdy hrachu se nazývají zakrnělé, jejichž výška stonku nepřesahuje 70 cm. Jsou velmi oblíbené u zahradníků, takže nevyžadují vázání a dobře snášejí vrtochy počasí. Mezi tyto odrůdy patří:
- Alfa,
- Časný Gribovský,
- Shustrik,
- Kelvidonův zázrak (Kelvedon Vonther),
- Watan,
- Veru,
- Ambrózie.
Zvažme ty nejoblíbenější.
Alfa
Brzy zralá rozmanitost hrachového loupe. Výška dříku nepřesahuje 55 cm, internody jsou krátké, první lusky jsou připevněny ve výšce 9–11 uzlů.
Tmavě zelené lusky Alphy mají délku od 7 do 9 cm a šířku od 1,2 do 1,4 cm. Každý z nich obsahuje 5-9 rozmačkaného hrášku, a to i co do velikosti a barvy. Používají se čerstvé i ke konzervování.
Jedna fazole Alpha obsahuje 5 až 9 hrášku
Z jednoho hektaru výsadby Alfa se sklízí 4,8 až 9 tun zeleného hrášku, který má vynikající chuť. Odrůda má relativní odolnost vůči ascochitóze a fusariu a dosahuje technické zralosti 46-53 dní po klíčení. Doporučeno pro pěstování ve všech oblastech Ruska, s výjimkou Volgo-Vyatka, Ural a Northern.
Letos se mi líbil Alpha peas. Kustovoy. Ve výšce 40 centimetrů stáli společně jako zeď, lpěli na anténách a navzájem se podporovali. Zasadil jsem ji v červenci, na podzim jsem ji dal do mrazáku.
Oksana-pepř
0
Ambrózie
Jeden z nejoblíbenějších cukrových hrách v naší zemi, zahrnutý do státního rejstříku podle doporučení pro pěstování v osobních dceřiných farmách ve všech oblastech. Jeho stopka je 50 až 70 cm dlouhá a výška uchycení dolních lusků je asi 35 cm.
Fazole Ambrosia jsou velké, mírně zakřivené, světle zelené ve fázi technické zralosti. Střední hrášek, když je zcela zralý, získává nažloutlou barvu a vrásčitou strukturu.
Fazole Ambrosia mají skvělou, jemnou chuť
Výtěžek nezralých fazolí Ambrosia je 500-600 g na 1 čtvereční. m. Jsou konzumovány celé čerstvé nebo po krátkodobém kulinářském zpracování.
Ambrosia z "Gavrish" - zasazená v létě 13., velmi něžná a chutná, ani nevím, co je chutnější, lusky nebo samotný hrášek. Formy 8-9 fazolí na lusk, 25 procent - 7 hrách. Zasadil jsem to 3. května z 20, 12 růží.Do 10. července jsem odstranil více než 100 lusků. Nízká, 50–70 cm. Doporučuji.
Sergej 972
Vysoký
Stonky vysokých odrůd hrášku mohou dosáhnout výšky 2 m. Vyžadují povinnou instalaci podpěr a jsou velmi náročné na podmínky pěstování. Ale obtížnost jejich pěstování je více než vyvážena bohatou sklizní vysoce kvalitních fazolí. Mezi vysoké odrůdy hrachu patří:
- Telefon,
- Obří,
- Zázračná lopatka,
- Zhegalova 112,
- Cukr.
Nejoblíbenější odrůdy jsou Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.
Telefon
Vysoce výnosná odrůda s pozdním zráním. Od setí do začátku sklizně lusků to trvá 100–110 dní. Zrání má navíc rozšířenou povahu: za prvé zrají fazole umístěné ve spodní části rostliny a po chvíli - v horní části. Díky včasnému sklizni zralého hrášku a dostatečnému množství vlhkosti je možné vytvářet nové lusky.
Díky včasnému sklizni zralých lusků a dostatečnému zalévání tvoří hrášek odrůdy Telefon nové lusky
V závislosti na podmínkách pěstování se výška stonku odrůdy Telephone pohybuje od 150 do 200 cm a podle některých zdrojů až 300 cm. Délka fazole je asi 11 cm. Hrášek je velký, kulatý, s vynikající nasládlou chutí.
Telefon zastínil všechny možné varianty. Vysoký, zavěšený na luscích, vynikající chuti, vhodný ke konzervování.
Khokhlushka
Zhegalova 112
Středně pozdní odrůda cukrového hrášku. Jeho technická zralost nastává za 50-60 dní po klíčení a biologická - za 90-110 dnů. Průměrný výnos je 14,4 centu nezralých fazolí na hektar.
Hrášek Zhegalov 112 byl schválen Státní komisí pro třídění pro použití v celé zemi, s výjimkou regionů Dolní Volha, Východní Sibiř a Dálný východ již v roce 1943.
Odrůda Zhegalova 112 je rostlina s horolezeckou stonkou vysokou 120 - 180 cm. Ve fázi technické zralosti jsou fazole xiphoidní, světle zelené, jejich délka může dosáhnout 15 cm a jejich šířka je 2,5 cm. Jedno fazole obsahuje od 5 na 8 zaoblených - hranatých hrášků.
Čepele odrůdy Zhegalova 112 jsou velmi velké a chutné
Nezralé lusky hrášku Zhegalov 112 mají dobrou chuť. Konzumují se čerstvé a používají se k přípravě různých pokrmů.
Mistrovským dílem je Zhegalovova odrůda. Růst až 2 metry. Bonbón. Sklizitelný. Lopatky jsou široké 15 cm a 2 cm. Obecně oblíbený.
mopsdad1
Cukr
Americký výběr hrášku. Za příznivých podmínek růstu dosahují její stonky výšky 1,5–2 m.
Hrachové fazole odrůdy Sugar Snap jsou konvexní, krátké, neobsahují pergamenovou vrstvu a dlouho neztrácejí chuť. Hrášek je kulatý, střední velikosti. Nezralé hrachové lusky této odrůdy se konzumují čerstvé a poté, co jsou plně zralé, se z nich připravují dušená masa a polévky.
Video: osobní zkušenost s pěstováním hrachového cukru
Mozek
Mozkový hrášek je ideální pro zimní konzervování nebo zmrazování. Mají vynikající sladkou chuť a vysoký obsah látek prospěšných pro člověka. Na osobních pozemcích a na farmách v Rusku a zemích SNS se nejčastěji nacházejí následující odrůdy tohoto typu hrachu:
- Adagumsky,
- Medový dort,
- Zlatý orel,
- Prelado,
- Dinga,
- Pojistné,
- Tropar.
Nejčastěji zaseté odrůdy Adagumsky, Prelado, Tropar.
Adagumsky
Časem testovaná odrůda obilného hrachu s průměrnou dobou zrání (68–74 dní od okamžiku klíčení). Byl vyšlechtěn v roce 1975 na Experimentální stanici ve městě Krymsk a v roce 1980 jej Státní komise pro ochranu a výzkum chovatelských úspěchů povolila používat v celém Rusku, s výjimkou severní, dolní Volhy, západosibiřské a daleké Východní regiony.Za více než 40 let své existence Adagumsky neztratil svou popularitu kvůli vlastnostem, jako jsou:
- vysoký výnos (až 9,6 t / ha);
- relativní odolnost proti padlí a askochitóze;
- přátelský návrat ovoce;
- vhodnost pro mechanizovanou sklizeň.
Odrůdy hrachu Adagumsky je rostlina vysoká 70–80 cm s dobře vyvinutými úponky. Fazole jsou rovné, s ostrým vrcholem. Jejich délka může dosáhnout 7 cm. Na jednom keři se vytvoří 8 až 14 fazolí, které obsahují 6–9 středně velkého hrášku, ve fázi technické zralosti zbarvené do tmavě zelené barvy, které mají vynikající chuť čerstvou i zpracovanou.
Adagumsky je nejstarší odrůda ruského obilného hrachu
Prelado
Předčasné zrání (45–50 dní), přátelsky zralé odrůdy holandského výběru, určené pro oblast severního Kavkazu. Vyznačuje se stonkem střední výšky s modrozelenými listy pokrytými voskovým povlakem. Výška připevnění dolních lusků je 32–37 cm.
Fazole Prelado jsou krátké, střední šířky. Velikost hrášku má tmavě zelenou barvu a dobrou chuť v technické zralosti. Jakmile jsou zcela zralé, stávají se pokrčenými a zachovávají si svou zelenou barvu.
Někteří zahradníci říkají, že v každém podstavci Prelado je přesně 7 nádob.
Mezi hlavní výhody této odrůdy zahradníci poznamenávají:
- dobrý výnos (26–89 kg / ha);
- odolnost vůči viru mozaiky fusarium a žlutých fazolí;
- nedostatek sklonu k ubytování;
- pohodlí mechanizované sklizně.
Tropar
Tropar je nízko rostoucí odrůda obilného hrachu. Délka stonku nepřesahuje 45-50 cm, spodní fazole se tvoří ve výšce 20-25 cm.
Rovné, tupě zakončené tropické fazole obsahují 6-7 světle zeleného hranatého hrášku, který chutná dobře. Používají se k čerstvé konzumaci a ke konzervování.
V závislosti na podmínkách pěstování se průměrný výnos Troparu pohybuje od 2,3 do 5,5 t / ha. Je středně odolný vůči ascochitóze a hnilobě kořenů způsobené fusáriem, ale často trpí hlíznatými nosatci a můrami.
Brzy
Rané odrůdy hrachu jsou připraveny ke sklizni již 32–55 dní po vyklíčení. Mohou být zasety několikrát za sezónu a získat 2-3 sklizně sladkého a chutného hrášku.
Tabulka: nejstarší odrůdy hrachu
Odrůda | Typ | Regiony přijetí | Období dozrávání, dny od okamžiku vzniku | V jaké výšce se tvoří lusky? | Průměrný výnos, c / ha | Důstojnost |
Nikita | Odlupování | Západosibiřský | 32–35 | Velmi nízký keř (první fazole se tvoří na 7 cm) | 64–74 |
|
Innovesa | Peeling (mozkový) | Centrální černá země | 43–45 | Nízká rostlina (výška připevnění prvních fazolí je 18–20 cm) | 29–38 | Dobrá a skvělá chuť nezralého hrášku |
Oscar | Peeling (mozkový) | Centrální černá země | 42–45 | Výška keře - nízká až střední (spodní lusky se tvoří ve výšce 40 cm) | 42–50 |
|
Sprinter | Peeling (mozkový) | Střední černá Země a východní Sibiř | 46–57 | Výška keře je 55–70 cm (výška tvorby prvních lusků je 19–21 cm) | 34–90 |
|
Corwin | Peeling (mozkový) | Severní bělošský | 39–52 | Nízká rostlina (spodní fazole jsou připevněny na úrovni 25-38 cm) | 43–53 |
|
Fotogalerie: hrášek s časným dozráváním
Odrůda hrachu Sprinter je relativně odolná proti hnilobě kořenů
Oscar hrách - střední a velká odrůda hrachu Nikitka se vyznačuje současným zráním lusků
Přistání
Ambrosia hrách se doporučuje vysadit počátkem května. Měli byste se zaměřit na klimatické vlastnosti konkrétní oblasti, protože se doporučuje pěstovat kulturu, když po posledním mrazu uplyne 1-1,5 měsíce. Krátkodobé mrazy nejsou pro hrach hrozné a za chladného počasí dobře rostou.
Výsev hrášku Ambrosia v různých časech je povolen. Doporučený interval je 10 dní. S tímto režimem výsadby bude období sklizně trvat co nejdéle.
Ambrosia peas musíte zasadit podle následujícího algoritmu:
- Nalijte semena vodou při pokojové teplotě... Mělo by úplně zakrýt výsadbový materiál, mělo by se měnit každé 2 hodiny. Dost namáčení po dobu 12-15 hodin. Místo toho můžete držet semena v horké vodě po dobu 5 minut (ne více než 50-55 stupňů) a přidat mikroživinové hnojivo.
- Semena namočte na 15 minut do roztoku manganistanu draselného... Toto opatření slouží jako prevence nemocí.
- Připravte web... Postel musí být vyrovnána a uvolněna. Je nutné vytvořit drážky nebo otvory, mezi řádky ponechat 20-30 cm.
- Zalijte drážky (otvory) a zasejte semena... Mezi sousedními rostlinami by mělo být 6-10 cm. Pro prohloubení semen o 3-4 cm. Pokud je půda velmi lehká, lze hloubku zvýšit o 1-2 cm.
- Posypte plodiny zeminoulehce ho plesknout.
Před vzejitím se doporučuje poskytnout úkryt, aby ptáci semena neodtahovali. Můžete použít film, suché větve, pletivo.
Odrůdy hrachu pro různé regiony
Hrášek je velmi nenáročná rostlina, která se cítí dobře téměř v celém Rusku a dalších zemích SNS. Pro výsadbu na vašem webu je však lepší zvolit pásmové odrůdy, které jsou nejvíce přizpůsobeny klimatu konkrétního regionu.
Pro Sibiř
Navzdory poměrně obtížným klimatickým podmínkám regionu hrach na Sibiři roste velmi dobře a přináší ovoce. Zde jsou běžné odrůdy, jako například:
- Altajský smaragd,
- Annushka,
- Varangian,
- Darunok,
- Ukázky,
- Zavodoukovský,
- Perla,
- Narymsky 11,
- Rusko,
- Světozar,
- Yakhont.
Nízko rostoucí odrůda mozaikového hrachu Altai Emerald, která má vysoký výnos (80-109 c / ha), je zvláště žádaná mezi zahradníky na západní a východní Sibiři. Jeho velký tmavě zelený hrášek obsahuje velké množství sušiny (20,3–23,7%) a cukrů (5,5–6,2%). Kromě toho mají vynikající chuť a jsou ideální jak pro čerstvou konzumaci, tak pro konzervování.
Hrachová odrůda altajský smaragd má vysoký výnos (80-109 c / ha)
Pro střední Rusko a Moskevskou oblast
Ve středním Rusku a v Moskevské oblasti se hrách pěstuje již více než sto let. Před zahájením pěstování brambor to byla hlavní zemědělská plodina v tomto regionu. Dnes je zde mnoho druhů hrachu, včetně:
- Afonka,
- Zemědělský dělník,
- Burgomaster,
- Gloriosa,
- Jackpot,
- Dětská radost
- Znayka,
- Calypso,
- Lincoln,
- Nemchimovsky 100,
- Spartakus,
- Triumf,
- Kulatý tanec,
- Výročí.
Gloriosa je oblíbená odrůda hrachu obilovin v polovině sezóny. Je to rostlina střední výšky s dlouhými lusky s ostrým vrcholem. Ve fázi technické zralosti je hrach této odrůdy zbarven světle světle zeleně a má vynikající chuť. Průměrný výnos Gloriosy ve středním pásmu a Moskevské oblasti je 45–52 c / ha.
Odrůda hrachu Gloriosa skvělá pro venkovní pěstování
Pro Ukrajinu
Hrášek hraje důležitou roli v zemědělství na Ukrajině. Pěstují ji jak velké farmy, tak jednoduchí zahradníci. Více než 50 odrůd této plodiny je zahrnuto ve Státním registru šlechtitelských výsledků na Ukrajině. Tyto zahrnují:
- Bospor,
- Magnát,
- Kleopatra,
- Zenkovskij,
- Zisk,
- Pochodeň,
- Mazepa,
- Gregor,
- Reference Charkov,
- Fargus.
Největší plochy zabírá výsadba moderních, vysoce produktivních odrůd hrachu žlutého, které jsou určeny k výrobě obilovin. Jejich nápadným představitelem je německá odrůda Gregor.
Semena žlutého mohutného hrášku odrůdy Gregor jsou určena k výrobě obilovin
Má vysoký výnos (36–52 kg / ha) a je odolný proti nedostatku vlhkosti. Mezi jeho výhody navíc patří:
- poměrně vysoký obsah bílkovin (22–23%);
- velké množství antén bránících uvíznutí;
- vhodnost pro sklizeň přímým kombinováním.
Video: jak Gregorův hrášek roste
Pro Bělorusko
Chovatelé Běloruska věnují velkou pozornost vývoji nových vysoce výnosných odrůd hrachu. Nejčastěji se zde pěstují loupací odrůdy, které se používají ke zpracování na obiloviny. Kromě toho se tato plodina často používá jako krmná rostlina. Státní inspekce pro ochranu a testování šlechtitelských úspěchů Běloruska doporučuje na jeho území pěstovat 20 odrůd hrachu. Tyto zahrnují:
- Čáp,
- Aleši,
- Běloruský non-kropení,
- Natalievsky,
- Kreslený film,
- Červenskij,
- Aspekt,
- Startér,
- Minské zrno.
Minské zrno je jednou z nejcennějších odrůd této plodiny v Bělorusku. Vyznačuje se vysokou uniformitou zrna a vysokým výtěžkem štípaného hrášku (přes 80%). Jedná se o rostlinu o výšce 66–70 cm s fazolemi o délce 6–8 cm. Hrách je velký, modrozelený. Průměrný výnos minské obilné rostliny je 33,9 c / ha. Je odolný vůči poléhání a dobře se hodí pro mechanizovanou sklizeň.
Mnoho zemědělských farem v Bělorusku pěstuje hrášek v průmyslovém měřítku
Zkušení zahradníci doporučují, aby se při výsadbě hrášku neomezovali pouze na jednu odrůdu. Kompetentní výběr plodin, které se navzájem liší používáním a dobou zrání, pomůže zahradníkovi s chutným a čerstvým hráškem po celou sezónu a připraví různé přípravy na zimu.