Biologické vlastnosti hrachu, které jsou nejlépe známé

Hlavní druhy hrášku

Načasováním zrání se stane:

• časné zrání - 50-55 dní (Gavrish);
• brzy zralé - 56-60 dní (sladký přítel);
• střední sezóna - 64-70 dní (Ilovetsky; Sugar pod);
• středně pozdě - 61-70 dní (Somerwood; Aksaysky);
• pozdě - až 100 dní (Delilah).

Rostliny se liší podle výšky jako:

• poddimenzovaný - 40-70 cm (dětská radost);
• střední - 70-115 cm (Fokor);
• vysoký - 115-250 cm (Salamanca).

Odrůdy hrachu

Odrůdy hrachu

Mušle
Zajímavý!

Loupaný hrášek má hladká zrna. Jde mladý, takřka nezralý, stále zelený. Tyto odrůdy hrášku se používají ke konzervování, zmrazování, přípravě různých pokrmů: polévky, bramborová kaše, obiloviny.

• "First Early" je odlupující se odrůda, která dozrává 52 dní po vyklíčení. Zrání je přátelské. Během vegetačního období dorůstá stonek až 70 cm, listy jsou jednoduché, typické, květy jsou středně bílé. Lusk je zakřivený, zelený se špičatou špičkou. Semena jsou pomačkaná. Chuť je vynikající.
• "Primrose" je velmi raný druh, který dává první sklizeň v květnu nebo začátkem června, s včasnou výsadbou. Stonka dorůstá až do 50-60 cm, lusky jsou rovné nebo mírně zakřivené, uvnitř je 6-8 semen. Hrášek je lahodný, sladký, lemovaný v lusku. Obsahuje hodně cukru a živin. Dobré čerstvé, ale také dobré pro zpracování.
• Věra je raná odrůda (v průměru 50 dní) s mozkovými zrnky. Používá se čerstvý, na konzervování, přípravu různých pokrmů. Stonky dorůstají až 55-65 cm, lusky jsou rovné, mohou být mírně zakřivené, ale ne silně. Délka tobolky je 6-9 cm, s hráškem 8-9, ale někdy i méně. Pergamenová vrstva tobolky je dobře vyvinutá. Výtěžek na metr čtvereční dosahuje 1,2 kg.
• "Saljut" - loupání hrachu na mozku, časné zrání. Dorůstá až 60-85 cm, obvykle ne na mříži, ale jen tak. Pro usnadnění sběru je obvykle jednoduše svázán 1–2krát. Lusky po 8–9 cm, obsahují 7–9 něžného a sladkého zeleného hrášku. Jedná se o všestrannou odrůdu, kterou lze použít jak pro konzervování a přípravu různých pokrmů, tak pro konzumaci čerstvých, syrových.

Jak si vybrat hrášek: užitečné tipy a triky

Nyní existuje obrovský výběr vynikajících odrůd... Vyberte příslušnou možnost na základě vašich preferencí chuti a růstových charakteristik v regionu.

Růst tato užitečná kultura na jejím webu je úplně snadné, stačí dodržovat základní pravidla:

1. Chcete-li získat vynikající sklizeň hrachu, doporučujeme zvolit otevřené, slunné místo, kde voda nebude stagnovat.
2. Před setím je lepší záhon dobře pohnojit pomocí komplexních hnojiv nebo humusu a popela.
3. Pamatujte, že rostlina nemá ráda kyselé půdy. Pokud je to váš případ, před zasetím přidejte do pošty vápno.
4. Výsadba semen se obvykle provádí venku od března do června, jakmile se půda zahřeje na 10 ° C.
5. Semena vyžadují ke klíčení hodně vlhkosti.
6. Hrášek dobře netoleruje teplo, proto je včasné vysazení správné rozhodnutí.
7. Během fáze klíčení jsou ptáci zvláště nebezpeční pro semena, proto je lepší semena zakrýt netkaným materiálem.
8. Během vegetačního období bude hrach potřebovat vrchní obvaz, odstranění plevele a zalévání.
9. Hrách je vynikajícím předchůdcem jiných zeleninových plodin, má příznivý účinek na půdu.

Druhy hrášku

Hrách je hladký. To znamená, že jeho hrach zůstává po usušení hladký. Nejoblíbenější odrůdy této odrůdy:

• Adagumsky;
• Uladovský výročí.

Existuje také mozková, to znamená, že po vysušení má hrášek zvrásněný tvar podobný mozku. Následující odrůdy mají takovou vlastnost:

• Voroněžská zelená;
• Calvedonský zázrak;
• Hrášek Gloriosa;
• Hawaské perly.

Fazole hrachového cukru jsou velmi masité a jemné. Můžete je jíst spolu s chlopněmi, které mají méně vlákniny než jiné druhy hrachu. Jak hrach dozrává (lze jej už konzumovat samostatně), klesá šťavnatost chlopní. Tato odrůda je spíše lahůdkou než jídlem, a proto se pěstuje méně často.

Důležité! Pro děti je velmi užitečné jíst hrášek k udržení normálního růstu, svalového tonusu a ke stimulaci duševní činnosti.

Nejlepší odrůdy cukrového hrášku:

• Zhegalova 112;
• Dětský cukr.

Hrách setý je druh rodu hrášek z čeledi luštěnin. Je to každoroční popínavá rostlina, kterou lidé pěstují od starověku. Paleobotanici tvrdí, že sušený hrášek byl nalezen v budovách z doby kamenné a bronzové.

Ve středověku byl hrášek jedním z hlavních potravinářských produktů lidstva. V té době lidé používali pouze jeho plně zralá semena, ze kterých se vyráběla kaše a polévky. Zelený hrášek se začal jíst až v 17. století. Získal největší distribuci ve Francii a Velké Británii. Vynález konzervace a zmrazení sehrál významnou roli v popularizaci nezralých plodů hrachu. Díky těmto metodám přípravy jídla jsme dostali příležitost jíst je po celý rok, nejen v létě.

Sklizeň

Sklizeň začíná, jakmile je ovoce hotové. V průměru se období sklizně celých fazolí (na jedno plece) vyprodukuje za 10 dní a u zeleného hrášku 15 dní po skončení kvetení. V budoucnu by to mělo být provedeno každé 2-3 dny. Přezrálé plody zpomalují usazování a růst nových. Fazole z cukru v mozku se konzumují jako celek.

Pokud potřebujete získat obilí, po dozrání dolních fazolí se rostlina rozseká a vysuší ve větrané místnosti. Po 2 týdnech se fazole loupají a zrna se suší.

Značky: luštěniny

Odrůdy hrachového mozku

Podívejte se také na tyto články

• Cibule odrůdy Hercules
• Cherry Valley kachní plemeno
• Nemoci jabloní a boj proti nim
• Opravené jahody - nejlepší odrůdy

Mozkový hrášek

Mozkový hrášek se liší od ostatních druhů druhem fazolí. Jsou vrásčité, nerovnoměrné, proto název. Odrůdy hrachu tohoto typu jsou sladké, konzumované nebo používané ke zpracování, zatímco jsou zelené.

• „Dětská rozkoš“ - vrásčitý mozek. Je velmi brzy. Roste až do výšky 60 cm. Lusky rostou v průměru 10 cm, uvnitř 9-10 hrášku. Hrášek je malý, zelený, sladký. Na Fusarium existuje imunita.
• Zelený proud brzy dozrává. Roste až 50 cm, lusky jsou rovné, ne příliš velké, obsahují 7-10 semen. Puntíky jsou zvrásněné, zelené, hranaté. Používá se pro čerstvou spotřebu, konzervování. Liší se přátelským zráním, dobrou imunitou.
• „Emerald Pearl“ je střednědobý druh, který dozrává za 60–70 dní. Vinná réva je poměrně silná, takže se tato odrůda někdy pěstuje právě tak, ne na mřížích. Lusky do délky 11 cm, obsahují velký vrásčitý hrášek. Odrůda je velmi chutná, s čerstvou dochutí, vysokým obsahem šťávy. Spotřeba je univerzální.
• "Violena" - obilný hrášek s předčasným zráním. Roste v malém keři až do výšky 70 cm. Lusky jsou zelené, asi 8 cm, každý se 7-8 vrásčitým hráškem. Používá se k čerstvé spotřebě, protože chuť je sladká, příjemná, struktura zrna je jemná, ale je také vhodná ke zpracování.

Neobvyklé druhy hrášku

Hrách má mnoho odrůd, například existují odrůdy bez listů.Kvůli propleteným vousům rostliny téměř nemusí klást podpěry, ale výtěžek bezlistého hrášku je nestabilní, v závislosti na množství vlhkosti v půdě a vzduchu.

Společné odrůdy bezlistého hrášku:

• Ailla;
• Posuvník;
• Aksai knír;
• Yamal;
• Faraon;
• Raketový hrášek.

Aksai knír

Existuje hrach neobvyklé barvy nebo velikosti:

• Fialový cukr. Takový hrášek kvete v krásné fialové barvě s příjemnou vůní. Fazole jsou také fialové, vypadají krásně v zelených listech. 8 cm dlouhý lusk obsahuje 8-9 chutných zeleno-fialových hrášků. Tato vysoká odrůda v polovině sezóny má výšku 1,5 m.
• Červená je další typ neobvyklého hrachu. Má tenkou stopku a malá zrna. Malý kulatý hrášek má barvu od tmavě oranžové po červenou. Červený hrášek roste hlavně v Asii.
• Bílý hrášek se liší od svých kongenerů květinami platinové barvy a světle zelenými zrny.
• Purpurový král je časná odrůda hrachu, která má jasně fialové lusky a zelený hrášek. Hrách se konzumuje čerstvý a po tepelném ošetření.
• Ruská velikost. Jeho fazole mají průměr více než 1 cm. Jedná se o velký, chutný a sladký hrášek.
• Cizrna. Neobvyklé odrůdy zahrnují cizrnu. Tvar ovoce připomíná hlavu berana. V dávných dobách se cizrna používala nejen k jídlu, ale také jako lék. Z něj se připravuje slavná ázerbájdžánská polévka piti.
• Sója. Dalším typem hrášku je čínský olejový hrášek - sójové boby. Vyrábí se z něj omáčka, mléko, maso, sýr a přidávají se také do sladkostí.
• Luční hrášek je hodnost - další druh z rodiny luštěnin. Roste v Evropě, USA a Číně. Obsahuje kyselinu askorbovou, minerály a vitamíny. Používá se při léčbě onemocnění, jako je bronchitida, plicní tuberkulóza, nachlazení, nespavost.

Fialový král

Cukrový hrášek

Cukrový hrášek

Cukrový hrášek produkuje masité, jemné fazole. Nejlépe se konzumují čerstvé, zatímco jsou stále zelené, malé. Tento hrášek je jedlý nejen s fazolemi, ale také s lusky. Takže jaké jsou odrůdy cukrového hrachu, které vyčnívají ze zbytku? Nabízíme popis nejlepších cukrových hráchů:

• "Honey scapula" - cukr, středně raný hrášek (60-75 dní), plně v souladu s jeho jménem. Hrášek je sladký jako med a lusk je trochu jako lopata. Rostlina dorůstá až 75 cm. Lusky jsou mírně zakřivené nebo rovné, až 8 cm. Uvnitř je 7-8 hrášku. Zpravidla se konzumuje čerstvý, i když jeho použití je v zásadě univerzální. Produktivita 1,5 kg / m. čtvereční
• "Firstborn" je raná odrůda, od okamžiku klíčení do technické zralosti uplyne 45 dní. Zrání je přátelské. Stonka dorůstá až 120 cm, lusky nejsou příliš zakřivené, středně dlouhé, ne široké, zelené barvy. Hrášek není moc vrásčitý, sladký, s jemnou strukturou. Použití je univerzální. Produktivita 0,5 kg / m. čtvereční
• "Zhegalova-112" je hybrid získaný ruskými chovateli. Mezi obyvateli léta a zahradníky je velmi žádaná, protože tato odrůda používá nejen zrna, ale také samotný lusk. Každý takový keř dozrává až 50 lusků za sezónu, ale výnos závisí zcela na péči a hlavně na zalévání. Hrášek má dobrý imunitní systém.
• Cukr 2 je středně raný druh (55–65 dní) s vynikající chutí a vysokým výtěžkem. Roste až do výšky 90 cm. Lusky jsou typické, světle zelené barvy, bez pergamenové vrstvy, až 10 cm dlouhé, zakřivené. Hrášek je sladký, šťavnatý, bez tvrdých vláken. Vhodné k čerstvé spotřebě, fazole jsou sladké, šťavnaté, často se používají do salátů, občerstvení.
• "Ambrosia" je raná odrůda. Réva dorůstá až do výšky 70 cm, už ne. Lusky jsou jen mírně zakřivené a obsahují 7-8 hrášku. Barva lusků je světle zelená. Používá se k čerstvé spotřebě a konzervování. Současně může být do jídla zahrnut jak samotný hrášek, tak lusky, jsou sladké, plné a masité.
• „Nevyčerpatelná-195“ je středně raná odrůda.Zrání je vždy přátelské. Typ semen je mozkový. Tato odrůda dozrává za 70-90 dní. Stonka dorůstá maximálně 115 cm, květy jsou velké, bílé, na každém stopce po jednom. Lusk je světle zelený a uvnitř má 6-7 fazolí. Semena jsou žlutozelená, žlutá, když jsou přezrálá. Chuť je vynikající. Hrášek je sladký, šťavnatý. Výnos dosahuje 7,9 t / ha.

Nejlepší odrůdy hrachu s fotografiemi a popisy

Dnes existuje mnoho odrůd hrášku, které se navzájem liší nejen druhem ovoce, ale také obdobím zrání, velikostí keře a dalšími vlastnostmi. Z této odrůdy si každý zahradník může vybrat plodinu, která je pro jeho web nejvhodnější.

Hrách nepotřebuje mnoho tepla, proto se nejčastěji pěstuje venku. K tomu jsou vhodné téměř všechny odrůdy, ale maximálně žádoucí jsou vysoce výnosní a nenároční zástupci, kteří nejsou náchylní k ukládání a vylučování semen. Tyto vlastnosti jsou zvláště důležité v průmyslovém pěstování.

Pokud jsou na ozdobu zahrady vysazeny neobvyklé odrůdy, pak existují odrůdy, které jsou vysazeny výhradně pro jídlo. Jsou považovány za prokázané, proto se pěstují rok od roku. Mluvíme o:

• Zeleninový hrášek Alpha. Popis odrůdy říká, že doba zrání trvá 45-55 dní. Výška keře je od 1 do 1,5 m. Hrach Alfa je zasazen do drážek, jejichž hloubka je 4 cm, šířka mezi nimi je asi 20 cm, v řádcích 6 cm. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu. Z 1 m² můžete sbírat až 2,4 kg.
• Ambrózie. Týká se odrůd s časným zráním. Doba dozrávání 54-56 dní. Dorůstá až 70 cm, proto jsou nutné rekvizity. 10 centimetrový nazelenalý kužel obsahuje 8-10 hrášku cukru. Plodící hrášek Ambrosia dobře, můžete sbírat až 1,5 kg z 1 m².
• Veru. Nízko rostoucí rostlina až 65 cm, 6-9 hrách ve fazolích. Ovocná odrůda: přibližně 1 kg na 1 m².
• Oscar. Středně sezónní cukrový hrášek. Plody o průměru 0,8 až 1 cm. Tato odrůda má zvýšenou odolnost vůči chorobám.
• Posuvník. Je to bezlistý, rychle zralý cukrový hrášek. Doba dozrávání 53-55 dnů. Dorůstá až 75 cm. Barva mírně zakřiveného rohu je světle zelená. Jeden lusk obsahuje až 10 cukrových hrách. Můžete je jíst spolu s okenicemi. Mezi jeho výhody patří rychlé zrání, plodnost po dlouhou dobu. Není třeba podporovat.
• Altajský smaragd. Nízko rostoucí hrach se klasifikuje jako středně rané odrůdy. Od klíčení až po technickou zralost uplyne 53–56 dní. Jedná se o kompaktní keřovitou rostlinu o výšce 35–45 cm, šavlovité fazole asi 10–15 cm, v lusku 6–8 hrášku. Celkově je na keři 6 až 12 rohů. Může být vysazen v krocích za 10-14 dní, od konce dubna do konce června. Hloubka výsadby 3-4 cm, mezera mezi řádky 25-30 cm. Je třeba ji zalévat a uvolňovat.
• Hrášek Nikita. Další zástupce bezlistého hrášku. Jedná se o časně zralý hrášek s výškou 70 cm, doba zrání 53-55 dnů. Má velmi dlouhou dobu plodnosti, téměř k mrazu. Má mírně zakřivené, dlouhé zelené fazole, které obsahují až 9 rovnoměrných sladkých hrachů.
• Hrachová raketa. Střední sezóna bezlistá odrůda, vegetační období 68-95 dní. Doporučuje se včasný výsev. Nízko rostoucí odrůda s výškou 46-85 cm.
• Zlatý orel. Každoroční samoopylující kultivar patří k kultivarům hrachu mozkového. Miluje úrodné, dobře zvlhčené země. Výsev a péče, stejně jako pro všechny druhy hrášku.
• Cukr 2 patří k mozkovým odrůdám. Středně pozdě, doba zrání 50-65 dní. Má rovné fazole s hráškem 9-11, výška rostliny asi 70 cm, odolná vůči chorobám. Konzumuje se čerstvý a zpracovaný.

Pea Rocket

Dospělí i děti milují jíst zelený hrášek. Prakticky v každé zeleninové zahradě je místo pro zeleninové luštěniny, navíc zemědělská technologie nezahrnuje složitá opatření.

Důležitou součástí dobré sklizně je výběr odrůdy a vysoce kvalitních semen hrachu.

Se současným sortimentem osiva není výběr tak snadný, pomůže vám s tím popis různých odrůd.

V tomto článku se můžete seznámit s nejoblíbenějšími odrůdami, jejichž výnos a kvalita plodů byla testována po celá léta.

Hrášek Alpha

Doba zrání odrůdy Alpha je časná, od okamžiku klíčení výhonků nad povrchem půdy až po technickou zralost, uplyne 45-55 dní. Odrůda má stabilní výnos (6-7 t / ha), odolnost vůči fusáriu, askochitóze a dalším chorobám.

Výška keře v centimetrech dosahuje 55, v každém hrudníku se tvoří 2 fazole, 5-9 semen se vyvíjí v lusku o délce 7-9.

Hrachová odrůda Alpha

Zvláštnost kultury spočívá ve vysoké tržní hodnotě a chuti díky vysokému obsahu cukru ve složení.

Při setí se používá schéma: řádkování - 20, interval mezi semeny - 5, hloubka ponoření hrášku - 3-4.

Stupeň cukru

Brzy zralý hrášek s vegetačním obdobím 55-60 dnů. Výška pouzdra dosahuje 50-70 cm, a proto vyžaduje podvazek. Parametry lusku ve fázi technické zralosti: délka - 7-8 cm, počet semen - 5-9 kusů. Kultura je rezistentní na ascochitózu a padlí.

Při správném hnojení půdy ve fázi přípravy k setí není nutné další krmení. Vlastnosti ovoce - velmi sladká chuť, ideální pro konzervování. Výnosové ukazatele: 7-8 t / ha.

cukrový hrášek

Ambrózie

Vysoce výnosná odrůda s dobou zrání 45–56 dní. Bush je vytvořen do výšky až 70 cm, proto je nutný podvazek nebo instalace mřížoví. V paždí rostliny se vyvinou vždy 2 fazole. Ve fázi technické zralosti dosahuje délka tobolky 8-10 cm, každá obsahuje 6-8 semen. Odolnost vůči chorobám je průměrná, je zaznamenána tolerance k fusariu.

Výsev se provádí v květnu a v červnu je čas na sklizeň (až 1,3 kg na 1 m2). Při výsadbě se používá schéma: 30x15, hloubka ponoření hrachu je až 5-6 cm.

Pravidelné používání minerálních hnojiv prodlužuje období plodnosti, což zvyšuje výnos.

Super raná hrachová odrůda s vegetační dobou 50 dnů. Bush je vytvořen střední velikosti, dosahující výšky půl metru. Rovné nebo mírně zakřivené lusky obsahují 6-9 hrášku. Přátelské klíčení plodin je nahrazeno neméně přátelským plodením.

Intenzivní zrání vyžaduje další živiny, které je třeba přidávat jako vrchní obvaz každých 10 dní. Sklizeň až 500 gramů na metr čtvereční. Při vystupování se používá schéma: 15x5, hloubka ponoření - 4-6. Fazole se používají čerstvé, k mražení a konzervování.

Hrášek Oscar Popis odrůdy Ambrosia Semena hrachu Vera

Vysoce výnosná odrůda s časným zráním s vegetačním obdobím 65-69 dní.

Keře jsou vytvořeny vysoko a dosahují 80 cm, proto by mřížky měly být instalovány podél postele nebo vázány na jednotlivé kolíky.

Lusk je velký, tmavě zelené barvy, až 9 cm dlouhý, obsahuje 10–12 semen. Odolnost vůči chorobám je průměrná, rostlina je tolerantní k vadnutí fusaria. Výnosové ukazatele: 7 t / ha.

Při výsadbě se používá schéma: 20x6 cm. Pokud bylo před setím provedeno vysoce kvalitní hnojení půdy, lze vynechat vrchní obvaz.

Dětský cukr

Nenáročná vysoce výnosná odrůda s vegetačním obdobím 60-70 dnů. Vytvoří se silný stonek až do výšky 80 cm, který umožňuje postup vázání nebo instalace mřížoví. Na jednom keři je svázáno průměrně 14 lusků, z nichž každý dosahuje délky 5-8 cm, počet hrášku je 6-9 kusů.

Zvláštností rostliny je absence pergamenové vrstvy, která vám umožní používat ovoce čerstvé bez extrakce z lusků.

Fazole jsou také vhodné pro zmrazování a konzervování.

Kultura má průměrnou odolnost vůči chorobám, odolává nočním jarním mrazům, proto je vhodná pro pěstování na Sibiři. Agrotechnologie je velmi jednoduchá, neexistují žádné zvláštní podmínky pro zalévání a hnojení.

Hrachový semínko dětský cukr

Cukr Oregon

Středně raná kultura dozrávání s vegetačním obdobím 55–70 dnů. Hrách je považován za jeden z nejlepších pro pěstování v Moskevské oblasti. Výška keře někdy přesahuje značku 1 m, takže podél lůžek musí být instalovány mříže.

Průměrná délka fazolí je 7-9 cm, každá obsahuje asi 7 hrášku s hladkým povrchem.

Zvláštnost Sugar Oregon spočívá v tloušťce pergamenové vrstvy, je tak tenká, že vám umožňuje používat ovoce spolu s luskem.

Při vystupování použijte schéma: 30x15. Mladé výhonky se intenzivně rozvíjejí v úrodné půdě bohaté na vápník (médium by mělo být neutrální nebo mírně kyselé). Provzdušňování také ovlivňuje výnos, takže se provádí pravidelně.

Faraon

Kultura je v polovině sezóny s vegetačním obdobím 68-85 dní. Zvláštnost spočívá ve vysokém výnosu, asi 18, 9 centů je odstraněno z jednoho hektaru. Rostlina má dobrou imunitu, snadno snáší sucho. Je zaznamenána tolerance vůči hnilobě kořenů a askochitóze. Počet uzlů až do prvního květenství je 11-15, na každém jsou vytvořeny 3 květy.

Hrachový faraon Hrachová semínka Oregonský hrášek Salute

Období dozrávání - brzy, vegetační období trvá dny. Keře mají silný stonek, proto ve výšce 65-80 cm není podvazek nutností. Zralé lusky dosahují délky 8-9 cm, každý obsahuje 7-8 hrášku. Odrůda mozku se vyznačuje vysokými obchodními vlastnostmi a chutí.

Trojka

Pozdně zralá rostlina s vegetačním obdobím 78-96 dnů. Keře jsou středně dlouhé, takže je třeba udělat podvazek.

Malý hrášek v fazole jsou tvořeny malými, 6-7 kousky, ale velmi sladkými, pro které jsou oceňováni farmáři a kuchaři.

Hrách tři

Ukazatele výnosu - 5 t / ha. První tři patří k mozkovým odrůdám, chuť i prodejní jsou nejlepší.

v každém lůně jsou dva lusky dlouhé 7-9 cm, každý se 7-10 hráškem. Hrášek není příliš velký, ale sladko-sladký, šťavnatý, je jich opravdu hodně. Vzhledem k tomu, že odrůdou je cukr, můžete na zimu použít (včetně zmrazení) lopatky a hrášek se konzumuje čerstvý, konzervovaný a zmrazený. Ve fázi mléčné zralosti se hrášek stává tmavě zeleným, lusky šavlovité nebo mírně zakřivené, s hrotem špičky.

Hrachová odrůda Alpha

Správný výsev semen

Před výsadbou musí být semena namočena do roztoku vody s mikroživinami. Vysejte je do řádků, jejichž vzdálenost je 45 centimetrů. Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 20 centimetrů. Semena se vysévají do hloubky až 3 centimetrů v lehké půdě a v těžké půdě je lze pokládat do menších rýh, pak však musí být země svázána slámy shora nebo pokryta malými větvičkami.

První výhonky se objeví za pár týdnů. Odrůdy cukru zpočátku rostou poměrně pomalu, takže budou ucpané trávou. Během tohoto období rostliny potřebují odplevelení.

O něco později musíte treláže umístit do vzdálenosti půl metru. Rostliny budou stoupat a pevně držet se sítí, což zabrání klíčení větru a bude pro vás snazší sklízet. A hrášek vypadá na webu velmi dobře.

Pokud jde o odchod, jde o zalévání a plení. Rostliny začínají přinášet ovoce, v závislosti na odrůdě, toto období se při pečlivé péči prodlužuje až na 35-40 dní.

Doufáme, že náš článek bude pro vás užitečný při výběru různých hrachů pro domácí pěstování na osobních pozemcích, stejně jako tipy pro výsadbu semen. Přejeme vám hodně štěstí a sklizně.

Nízko rostoucí odrůdy hrachu

Doporučujeme přečíst si naše další články

• Proč kuřata snášejí malá vejce
• Džem z červeného rybízu
• Jahodová odrůda Pane
• Králíci plemene White Giant

Zakrnělý hrášek

Většina odrůd hrachu má vysokou stonku, zvlňuje se, a proto se častěji pěstuje na mříži nebo podvazku. Trpasličí nebo podměrečné odrůdy hrachu jsou vysoké 30 až 70 cm, takže se mnohem snáze pěstují. Podvazek potřebuje minimum, tyto typy nevyžadují vážné a složité struktury a výnos je dobrý.

• Alpha je odrůda raného ostřelování. Doba dozrávání - 46-53 dní. Při dobré péči dosahuje výnos 2,8 kg / m. čtvereční Stonky jsou nízké - 50-55 cm, lusky jsou až 7 cm dlouhé, tmavě zelené, s ostrým vrcholem. Fazole jsou velké, kulaté, zelené, chutnají sladce, šťavnatě. Používá se čerstvý nebo ke zpracování.
• The Miracle of Callvedona je raná vysoce výnosná odrůda cukrového typu. Zraje za 60-75 dní. Réva dorůstá až 55 cm, ale častěji nižší. Lusky do 8 cm, se 7-8 velkým hráškem. Chuť je vynikající, má vysoký obsah bílkovin. Přibližný výnos na metr čtvereční je 0,58 - 1,2 kg.
• "Čínský" - střednědobý cukrový hrášek. Keře až 70 cm, rychle rostou a dávají velmi dlouhé, krásné lusky až 14 cm! Má univerzální účel. Čerstvý hrášek se však nejlépe konzumuje s mladým hráškem tohoto typu, pokud zrna nepřesáhla 5–6 mm. V tuto chvíli jsou nejsladší a nejšťavnatější.
• "Babičkino překvapení" je velmi populární odrůda, která dává keřům až 65 cm na výšku. Lusky jsou zakřivené s ostrým vrcholem a vrstvou pergamenu. Délka tobolky 8–10 cm, uvnitř 8–10 hrášku světle zelené barvy. Z metru čtverečního se nasbírá až 500 g lahodných lusků.

Podmínky pěstování

Požadavky na podmínky: Hrášek je rostlina chladného a relativně vlhkého mírného podnebí. Je méně citlivý na chlad než fazole a může klíčit od + 5 ° C. Mladé rostliny (před kvetením) vydrží mrazy, ale květiny se mohou poškodit od -3,5 ° C, zatímco vegetativní orgány od -6 ° C. Optimální průměrná růstová teplota je mezi +15 a + 19 ° C. Při teplotách nad + 27 ° C se růst zpomaluje a normální opylení se zastaví. Optimální srážky pro pěstování hrachu jsou mezi 800 a 1 000 mm ročně. Hrách je typická rostlina pro dlouhý den. To znamená, že rychle kvete, když je délka dne maximální.

Hrách se přizpůsobuje všem typům půd, ale vyžaduje dobrou drenáž a dobrou schopnost půdy zadržovat vodu. Optimální pH je mezi 5,5 a 7,0.

Na trhu jsou odrůdy hrachu přítomny ve velkém množství, což je dobré pro farmáře nebo majitele chaty, ale ne každý ví, jak porozumět obrovským katalogům. Semeno této cenné plodiny je rozděleno do několika kategorií, jejichž názvy mohou nezkušeného začínajícího pěstitele zeleniny zmást.

Výsadba dat pro hrách

Doba setí této plodiny se liší v závislosti na pěstitelské oblasti. Na Urale a Sibiři se hrach vysazuje v červnu a na Kubanu již v dubnu.

Nejlepší odrůdy pro Sibiř:

• Altajský smaragd;
• Cukrový mozek.

Nejlepší odrůdy pro Ural:

• Alfa;
• Hrášek Berkut;
• Sprinter;
• Dětský cukr;
• Adagumsky.

Nejlepší odrůdy pro střední Rusko:

• Brzy hrášek 301;
• Hrách Afilla;
• Zhegalova 112.

Brzy hrášek 301
Semena této kultury klíčí při teplotě 2-5 ° C a nebojí se malých mrazů. Tyto faktory je třeba vzít v úvahu při výsadbě hrášku venku. Chcete-li mladý hrášek sklízet déle, sejte v intervalech 10-15 dnů.

Před výsadbou se doporučuje semena hrachu namočit do slané vody (30 g na 1 l), aby se semena nízké kvality vyhodila. Hrách, který se vznáší (obvykle je napaden škůdci), se zlikviduje, ten, který se potopil ke dnu, je vhodný k výsadbě. Aby byly sazenice přátelské, mělo by být semeno vyklíčeno.

Hrášek nemá rád organická hnojiva. Musí být zavedeny u svých předchůdců: zelí, okurky nebo rajčata.Na hrach budou stačit příští rok.

Poznámka! Neměla by se používat dusíkatá hnojiva, hrášek si tento prvek syntetizuje sám.

Při pěstování plodin v písčitých hlinitých půdách je nutné přidat molybden, díky čemuž se výnos zvýší o 1,5krát. Kyselost mletého hrášku jako neutrální. Pokud se zvýší, musí být půda vápněna.

Zalévání stojí za to věnovat náležitou pozornost. Zavlažování je nezbytné, zatímco hrášek kvete a tvoří fazole.

Důležité! Sklizeň by měla být zahájena asi 14-15 dní po odkvětu, kdy ovoce dosáhne zralosti mléka. Doporučuje se sklízet cukrový hrášek každé 2-3 dny.

Sladký hrášek přímo ze zahrady je oblíbenou pochoutkou pro děti i dospělé. Dozrává počátkem léta, kdy na zahradě stále není tolik vitamínových produktů. Hrášek se nebojí jarních mrazů, takže jej lze zasadit velmi brzy. Péče o plodinu není nijak zvlášť obtížná a může ji pěstovat i začínající zahradník.

Zeleninový hrášek se dělí do dvou velkých skupin:

• Peeling - vnitřní stěny kapslí jsou lemovány tenkou vrstvou „pergamenu“, která znemožňuje použití celých lopatek na jídlo.
• Cukr - který uvnitř takovou vrstvu nemá. V odrůdách této skupiny je nejen jedlý, ale také velký, šťavnatý a chutný lusk (lopatka) zcela jedlý.

U odrůd cukru lze jíst nejen hrášek, ale i lusky v mladém věku

V letních chatkách je vhodnější pěstovat odrůdy cukru.

Odrůdy hrachu jsou časné i pozdní. Doba sklizně se pohybuje od jednoho a půl do dvou a půl měsíce, v závislosti na odrůdě. Proto můžete na různé záhony vysadit hrách různých dob zrání nebo opakovat výsev svých oblíbených odrůd s intervalem dvou týdnů.

Hrách je plodina extrémně odolná vůči chladu, takže teplota vzduchu nijak výrazně neovlivňuje načasování. První setí hrášku se provádí, jakmile půda vyschne a je již možné pracovat na zahradě. Ve většině regionů je to začátek nebo polovina dubna a na severu konec stejného měsíce. Je třeba vzít v úvahu jen malý rozdíl:

• odrůdy hladkého zrna klíčí i při teplotě půdy 1 ° C;
• cerebrální - ne nižší než 4 ° C.

Na základě toho lze odrůdy s hladkým zrnem zasít na otevřeném prostranství ihned po roztavení sněhu a mozkové odrůdy - o jeden až dva týdny později.

Hrách snadno snáší krátkodobé chladu a pod sněhovou pokrývkou vydrží mrazy až do -12 ° С

Stává se, že teplo přichází do středního pruhu již v březnu. Během tohoto období můžete zkusit zasít hrášek a tímto způsobem získáte nejranější produkci vitamínů.

Poslední termín setí hrachu je začátek července. Ale v létě se semena mohou vypěstovat horší, takže zahrada musí být velmi dobře napojena a musí být zamulčována.

Mnoho zahradníků provádí před setím ošetření osiva, aby zvýšilo výnos plodiny. Tento postup je stejný pro všechny druhy hrachu a je následující:

1. Aby se zajistilo současné klíčení, semena se zahřívají v sáčku po dobu jedné a půl hodiny a umístí je na jakékoli teplé místo (například v blízkosti baterie).
   Před výsadbou lze hrášek zahřát zavěšením pytle se semeny na teplou trubku topného systému.
2. Před zasetím lze semena ošetřit roztokem chloridu sodného (2–3 lžíce na 1 litr vody), aby se roztřídily vzorky poškozené hrachorem - takový hrášek rychle odpluje. Po tomto ošetření musí být semena důkladně opláchnuta čistou vodou a důkladně vysušena.

Semena hrachu před setím nenamáčejte a klíčte. Tato podmínka je obzvláště důležitá pro mozkové odrůdy: pokud po zasetí teplota půdy klesne pod 4 stupně Celsia, mladé kořeny odumírají a semena hnijí. Proto je lepší počkat, dokud hrach sám nevyklíčí.

Je nemožné pěstovat hrášek na jednom místě několik let po sobě, protože v půdě se hromadí nemoci a škůdci. Nejlepší je zasadit ji do zahrady, na které byla dříve pěstována:

• rajčata;
• dýňové plodiny (okurky, cukety, dýně, dýně);
• zelí;
• brambory.

Místo na místě pro setí hrášku je vybráno suché, otevřené, slunné.

Dobré sklizně hrášku lze dosáhnout jeho výsadbou na otevřeném, slunném místě.

Hrách jsou rostliny, které dokáží ukládat dusík, ale pro dobrý růst stále potřebují hnojiva. Tato plodina je obzvláště citlivá na nedostatek molybdenu a boru v půdě. Na chudých a kyselých půdách roste hrášek nedostatečně rozvinutý - dává dva nebo tři lusky a předčasně vysychá. Před výsadbou musí být půda v zahradě připravena následujícím způsobem:

1. Abyste nezmeškali data předčasného jarního setí, je lepší vykopat zemi na podzim.
2. Kyselé půdy musí být předem zváženy.
   K vápnění půdy se používá hašené vápno nebo dolomitová mouka.
3. Při kopání je nutné do půdy přidat nitrofosfát (60–80 g / m2).
4. Nedostatek molybdenu a boru lze kompenzovat přidáním dřevěného popela.
   Popel se přidává do půdy před kopáním, aby ji doplnil živinami a snížil kyselost
5. Pokud během podzimní přípravy hřebenů nebyla aplikována organická hnojiva, pak na jaře, před uvolněním půdy, lze přidat humus nebo kompost - v kbelíku na 1 m2.

Nakonec jsou před zasetím připravena lůžka pro výsadbu hrášku. Obvykle jsou umístěny na zahradě podél cest, přičemž se řídí následujícími pravidly:

• U odrůd s časným dozráváním jsou hřebeny vytvořeny o šířce nejvýše 50-60 cm, aby se děti mohly volně dostat na lusky z obou stran. Lůžka hrachu mohou být jakékoli velikosti, ale musí být přístupná dětem
• Je pohodlnější umístit odrůdy hrachu se středním a pozdním zráním podél cest v úzkých záhonech, kde nelze zasít více než dvě nebo tři řady (pak je snadnější je umístit na podporu).

Hrášek se na zahradě vysazuje takto:

1. Před výsevem se na širokých hřebenech vytvoří příčné secí drážky a podélné secí drážky na úzkých hřebenech ve vzdálenosti 16-18 cm od sebe.
2. Zalévejte záhony vodou a poté semena rozkládejte po jednom do hloubky ne více než 4–5 cm a ve stejné vzdálenosti od sebe.
   Semena hrachu se vysévají ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe
3. Semena zakryjte půdou.
4. Po zasetí se zahradní postel znovu rozlije vodou a mulčuje.

Péče o hrášek

Většina odrůd hrachu, s výjimkou těch nejmenších, vyžaduje povinnou podporu. Rostliny nemusí být k ničemu vázány, samy lpí na jakýchkoli přepážkách. Musíte si jen vzpomenout na rekvizity a připravit je, jakmile se na mladých hráškových výhoncích objeví první hákové antény. Dělají takové podpory:

• U časných zrání a odrůd s nízkými stopkami se na zahradní záhon umístí kolíky vysoké nejvýše 50 cm.
• U odrůd středního dozrávání, jejichž stonky dosahují jeden a půl metru nebo více, jsou podél řad svisle vloženy pružné tyče o výšce 1,5–2 m. Jsou umístěny ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe ; horní konce jsou svázány dohromady. Podpěra hrachu může být vyrobena z jakýchkoli materiálů po ruce

Péče o letní hrášek spočívá v nepravidelném zavlažování (pokud neprší a zem vyschne). Je těžké uvolnit půdu pod dospělými rostlinami kvůli hustotě a uložení stonků, ale během tohoto období lze přidat také suchý mulč.

Odplevelení hrachu před a po odkvětu není snadný úkol: vykořenění plevele je nebezpečné, protože může poškodit úrodu.

Doporučuje se pouze ořezávat vrcholy kvetení plevelů, protože jejich stonky jsou propletené hrachovými úponky.

Hrách se někdy pěstuje jako sazenice. Nemá to moc smysl, ale tato technika vám umožňuje získat sklizeň o něco dříve. K tomu jsou ve sklenících nebo na parapetu instalovány krabice s půdou, do kterých jsou hustě zaseta semena (až 2 tisíce hrášku na metr čtvereční). Takové sazenice jsou připraveny k výsadbě za tři týdny.

Hrach pro sazenice můžete pěstovat i bez půdy, v takzvané hydroponii. V tomto případě se silný kořenový systém v rostlinách vytvoří za dva týdny. Po dalších 10-15 dnech jsou sazenice vysazeny na zahradní postel již s pupeny. Ve věku jednoho a půl měsíce se objevuje první sklizeň.

Při pěstování rostlin bez půdy se jako substrát často používá takzvaný třívrstvý šnek z toaletního papíru. Dělají to takto:

1. Papír se rozloží na plastový obal a namočí.
2. Semena hrachu jsou rozložena nahoře v téměř nepřetržité řadě.
3. Výsledná struktura je navinuta do role, která hojně nalije vodu přes každou vrstvu.
4. Po vytvoření kořenů se „hlemýžď“ rozbalí, sazenice se pečlivě oddělí a zasadí do otevřeného terénu.
   Kořeny většiny hydroponických rostlin rostou silné a rozvětvené.

Pro pěstování sazenic hrachu bez použití půdy musí být rostliny vybaveny umělým doplňkovým osvětlením. Při pěstování sazenic by denní hodiny měly dosáhnout 18 hodin.

Hrách pozoruhodně roste za všech podmínek, ale nejlepší úrodu tvoří při teplotách 20–22 ° С. Podnebí Běloruska je ideální pro pěstování této zeleniny. Zde je hrach jednou z nejběžnějších zeleninových plodin.

Ve velkých zemědělských podnicích v zemi se obilné odrůdy hrachu vysévají několik dní po ukončení setí raných plodin a v letních chatkách a pozemcích pro domácnost - jakmile to půda dovolí.

Morfologická struktura

Hrách patří do čeledi luštěnin (Fabaceae). Nejběžnějším druhem je hrachor obecný (Pisum sativum). Zvažme jeho strukturu.

Kořenový systém

Kořen má zásadní vzhled, proniká do půdy do hloubky asi 1 metr. V kořenech jsou bakterie uzlíků, které asimilují dusík ze vzduchu a přeměňují ho na sloučeniny dostupné pro rostlinu.

Struktura kořene sazenice hrachu je velmi jednoduchá. Nejprve se vytvoří jedno jádro bez dalších větví.... Postupem času rostou u kořene další formace.

Stonek a listy

Stonek rostliny je bylinný, zaoblený, uvnitř dutý. Ve většině případů ubytování. U hrachu jsou instalovány speciální podpěry, které se drží antén a dorůstají. Stonek může být dlouhý až dva metry.

Neobvyklé druhy hrášku

Ozdobný hrášek

Mezi různými druhy hrášku jsou také neobvyklé odrůdy hrachu.

• "Blue Pod" je zajímavá odrůda, která je nejen cennou, užitečnou plodinou, ale také ozdobou místa. Jedná se o střednědobý druh, který dozrává za 70 dní. Roste až 150 cm, lusky 8-9 cm, modrofialové. Obsahují až 9 zeleného hrášku. Po úplném zrání hrášek zhnědne a silně se vrásčí.
• „Knírkem knírem“ se označuje takzvaný afilní typ - bezlisté odrůdy, u nichž se některé listy transformovaly na další antény. Zrání nastává za 60-65 dní. Stonky dorůstají až 80 cm, lusky - až 10 cm, každý lusek obsahuje asi 7–9 zelených zrn. Mozkový hrášek, cukr, velmi chutný. Celý pod je spotřebován, včetně rolet.
• „Slider“ je bezlistý druh hrášku. Vegetační období je 53-55 dní. Liší se ve velmi dlouhém období plodení. Keř dorůstá až 70 cm, nenáročný. Lusky jsou mírně zakřivené, ale ne silně, středně dlouhé. Každý obsahuje až 9 hrachů.

Zajímavý!

Při správné péči se plodina sklízí v několika fázích až do prvního mrazu!

Výběr semen v obchodě

Při výběru semen musíte věnovat pozornost skutečnosti, že mají stejnou velikost a nejsou poškozeny škůdci. Navenek se to projevuje přítomností pavučiny, hrach může být kousán nebo poškozen. Rovnoměrnost výsadbového materiálu vám umožní získat přátelské výhonky, což usnadní následnou péči.

Hmotnost 1 000 semen se pohybuje od 180 do 250 g. Míra klíčení je pouze 70%.

Na jednom metru čtverečním může růst až 80 rostlin. Vzhledem k možným nepříznivým podmínkám během období klíčení, pro pěstování rostlin na 1 čtvereční. m. musíte zakoupit asi 30 g semen (100 ks).

Při nákupu si vyberte několik odrůd s různou dobou zrání. V tomto případě bude sklizeň na stole po celou teplou sezónu.

Nemoci hrachu

Pro tuto kulturu je to nejnebezpečnější listová role nebo hrachová můra. Jedná se o malou housenku, která dokonale snáší chlad v půdě. Motýl se objeví těsně před kvetením a klade vajíčka na rostliny, ze kterých vycházejí housenky a žerou úrodu. Chcete-li zničit listovou roli, můžete použít jak chemické, tak lidové prostředky: infuze rajčatových vrcholů a česneku. Jsou také účinné při zabíjení mšic hrachu.

Poznámka! Z chorob padlí napadá hrášek. Tady přijde na pomoc infuze ostropestřce.

Pokud víte vše o typech a načasování plodů hrachu, můžete si vybrat odrůdu, která je pro zahradníka nejvhodnější (s přihlédnutím k regionu), a na konci sezóny získáte bohatou sklizeň. Kromě toho můžete pěstovat kulturu, aniž byste museli opustit město - na balkoně. Tato zelenina nevyžaduje velkou pozornost a prostor.

Požadavky na půdu hrachu

Hrách, snadno snášející chlad, je vůči půdě velmi rozmarný. Neroste na kyselých půdách; pro normální růst a vývoj potřebuje hlinitou nebo písčitou hlínu s neutrálním (nebo téměř neutrálním) pH.

Ve FORUMHOUSE jsme vám řekli, jak na vašem webu provádět domácí testy kyselosti půdy.

Kyselou půdu lze zlepšit deoxidací, kdy se na každý metr čtvereční přidá buď 300 g hašeného vápna nebo 400 g dolomitové mouky.

Kvalitní sklizeň hrachu nebude možné sklízet ani na těžkých, hustých, jílovitých půdách - problém je v tom, že na jílu se kořeny hrachu plíží v povrchové vrstvě a samy neprodukují dusík, jako ve světlé a úrodné půdě . V jílovité půdě hrášek přestává být akumulátorem dusíku a stává se spotřebitelem dusíku. Proto se můžete pokusit zlepšit jílovitou půdu přidáním další destilace atd. A nezapomeňte přidat kbelík písku na každý metr půdy.

Ale pro hrách jsou předchůdci prakticky nedůležití, lze je zasít po jakékoli plodině, s výjimkou samotných luštěnin: v půdě se může hromadit infekce nebezpečná pro rostliny hrachu. Také je lepší nesetět hrášek v blízkosti trávníku: mohou na něm žít škůdci, kteří jsou pro hrách nežádoucí.