Vysoce výnosná odrůda zelí "Belorusskaya": popis a vlastnosti

Zelí Belorusskaya 455 je stará domácí odrůda, vyšlechtěná v roce 1937. Vývojem této odrůdy se zabývali vědci z VNIISSOK. V roce 1943 byl běloruský stát zapsán do státního rejstříku. Zelí se doporučuje pěstovat v následujících oblastech země:

1. Severní.
2. Severozápad.
3. Centrální.
4. Volgo-Vyatsky.
5. Centrální černá země.
6. Middle Volga.
7. Uralsk.
8. Západosibiřský.
9. Východní sibiřský.
10. Dálný východ.

V článku najdete popis odrůdy, uvidíte fotografii hlávek zelí a také si přečtete recenze zahradníků, kteří na svých stránkách pěstovali bělorusky.

Popis odrůdy

Odrůda se objevila díky práci sovětských chovatelů.... Vyznačuje se hustými, zploštělými hlavami zelí, které jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, zpracování a skladování.

Původ a vývoj

Běloruské zelí bylo šlechtěno sovětskými chovateli Všeruského výzkumného ústavu šlechtění a produkce osiva na základě jedné z běloruských odrůd metodou individuálního a rodinného výběru.

Odrůda byla zařazena do státního rejstříku Ruska v roce 1943... Populární odrůdy jsou běloruské 455 a 85.

Chemické složení a užitečné vlastnosti

100 g zeleniny obsahuje:

• cukr - 4,4-6,7%;
• kyselina askorbová - 24-39 mg;
• sušina - až 8%;
• vitamin B1 - 0,03 mg;
• B2 - 0,04 mg;
• B5 - 0,2 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• E - 0,1 mg;
• vápník - 48 mg;
• fosfor - 31 mg;
• chlor - 37 mg.

Zelí pomáhá normalizovat metabolické procesy, má protizánětlivé a analgetické vlastnosti, je užitečný pro aterosklerózu, dnu, zácpu, onemocnění srdce a ledvin.

Funkce aplikace

Hlavy zelí této odrůdy jsou vhodné pro čerstvá konzumace, moření, solení, dušení, výroba salátů a první jídla.

Doba dozrávání a výnos

Jedná se o odrůdu s pozdním zráním... Sklizeň Běloruska 455 je připravena ke sklizni 120–130 dní po vyklíčení, Běloruska 85– po 140–150 dnech.

Výtěžek - 474-785 c / ha.

Odolnost vůči chorobám, škůdcům a chladu

Odrůda je náchylná k porážce kýl, vaskulární bakterióza, zelné mušky, zelí motýli, housenky, medvědi, brouci, vlní brouci, mšice, molice, číhající stonky a slimáci.

Je to mrazuvzdorná odrůda. - semena klíčí při + 5 ° C, dospělé rostliny snášejí mrazy až do -4 ° C.

Popis vzhledu listů a hlávkového zelí

Odrůda se vyznačuje slabým kořenovým systémem umístěným 25-30 cm od povrchu půdy... Rostlina vytváří husté hlávky zelí se zploštělým tvarem o hmotnosti 2–3 kg (Bělorusko 85) a 4–4,5 kg (Bělorusko 455) s vnějším pahýlem o délce ne delší než 10 cm.

Polorozložitá listová růžice, dosahuje průměru 70-90 cm... Kožní listy jsou husté, velké, tmavě zelené, mají zaoblený plochý tvar, středně zvlněné okraje, tenké žilky a hladký povrch pokrytý voskovým povlakem.

Listy tvořící hlávku zelí jsou tenké, světle zelené barvy, do doby technické zralosti vybělené.

Křupavé, šťavnaté zelí a mírně sladká.

Na fotografii běloruské zelí.

Pro které regiony je to vhodné

Pěstování běloruského zelí bylo povoleno v roce 2006 Severní, severozápadní, střední, Volgo-Vyatka, střední černá země, střední Volha, Ural, západní Sibiř, východní Sibiř a Dálný východ.

Pěstování půdy

Vytvořte záhon od severu k jihu a potom budou výhonky dostávat dostatek slunečního světla. Pokud je to možné, zasejte hořčici brzy na jaře a před výsadbou vykopejte půdu spolu s hořčičnými sazenicemi.

Vytvořte postele střední výšky, mějte na paměti, že otvory by neměly být vodorovné nebo pod hranicí. V případě deštivého léta tak kořeny nezmoknou a přebytečná vlhkost půjde do meziprostorů.

Do každé díry dejte hrst černé půdy (loňský hnůj), lžíci dřevěného popela. Nepřehánějte to s hnojivy, zelí nemělo ráda příliš mastnou půdu, takže se dlouho nezkroutí.

Výhody a nevýhody odrůdy Belorusskaya

Výhody odrůdy:

• nedostatek tendence k praskání;
• přepravitelnost;
• příjemná nasládlá chuť;
• univerzálnost použití;
• bohatá produktivita;
• mrazuvzdornost;
• schopnost sbírat vlastní semena.

Nevýhody běloruské:

• sklon k poškození chorobami a škůdci;
• náročnost na vlhkost, zejména na začátku vegetačního období;
• špatná tolerance transplantace.

Rozdíl od jiných odrůd a hybridů

Srovnání Běloruska s jinými odrůdami s pozdním zráním zelí je uvedeno v tabulce:

Podmínky růstu

Sazenice by pro plný vývoj měly být delší dobu na slunci, půda by neměla vyschnout. Pokud je k tomu příležitost, v teplých dnech ji vezměte ven nebo do skleníku. V noci jej nezapomeňte přinést do domu, protože teplota je optimální pro zdravý růst - od 18 stupňů nad nulou a v květnu jsou noci docela chladné.

Sazenice je nutné zasadit do země po jednom měsíci věku, nejlépe ve věku jednoho a půl měsíce. Stopka by měla být krátká a hustá, silnější než tužka.

Vyberte jílovitou půdu a místo na místě, které je ráno osvětleno sluncem. To je důležité pro zelí. Dokonale přežije nepřítomnost denního a večerního slunce, ale bez ranního slunce bude nemocná.

Navzdory skutečnosti, že se jedná o vlhkomilnou rostlinu, nerozbíjejte záhony v nížinách a navíc musí být záhony vyšší - podzemní voda ničí kořeny.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Běloruské zelí se pěstuje v otevřené a uzavřené půděpomocí sazenice nebo metod sazenic.

Příprava na výsadbu semen a sazenic

Data výsevu semen se liší od konce března do začátku května, v závislosti na podnebí regionu: zelí se vysívá dříve v teplých oblastech, později v chladných oblastech.

Příprava před výsadbou:

• secí nádoby jsou ošetřeny vroucí vodou s přídavkem manganistanu draselného týden před výsadbou;
• půdní směs s neutrální kyselostí se připraví smícháním rašeliny, rašelinové půdy a písku v poměru 3: 1: 0,5, den před setím se rozlije roztokem manganistanu draselného nebo fungicidů ("Gamair");
• ztuhněte semena tak, že je po dobu půl hodiny v horkém stavu (+ 50 ° C) snížíte a poté po dobu 2 minut. do studené vody;
• rostlinný materiál je leptán máčením po dobu 30 minut. v roztoku manganistanu draselného nebo po dobu 8 hodin v přípravku „Fitosporin“.

Substrát se nalije do připravených nádob a semena se vysévají každé 3 cm a prohlubují se o 1 cm... Zrna jsou posypána půdní směsí a zalita, nádoby jsou pokryty polyethylenem a umístěny do místnosti s teplotou + 18 ... + 20 ° C.

Po vyklíčení jsou vybaveny 12hodinovým denním světlem a teplotou vzduchu + 15 ° C během dne a + 10 ° C v noci.

Když sazenice vytvoří 2 pravé listy, provádět sběr sazenic v jednotlivých nádobách o průměru nejméně 6 cm.

Sazenice jsou napojeny střídmě, aby nedošlo k vyschnutí nebo zamokření půdya 2 týdny před přesazením na lůžka začnou tvrdnout, vezmou ho na čerstvý vzduch a postupně prodlužují dobu jeho pobytu tam od 15 minut. až jeden den.

Bezsemenné přistání

Při bezsemenném pěstování se semena v květnu vysévají přímo do otevřeného terénu podle schématu 60 × 60 nebo 70 × 70 cm, prohloubení o 1-1,5 cm.

Hlavy zelí rychle tuhnou při teplotě + 20 ... + 25 ° C... Pokud se vzduch zahřeje na + 30 ° C nebo více, tvorba hlávek zelí se zpomalí.

Pozemní požadavky

Běloruská rostlina je zasazena na dobře osvětleném, slunném a větrem chráněném místě.... Odrůda preferuje lehkou, volnou, úrodnou půdu s neutrální kyselostí, dobrým provzdušňováním a propustností pro vlhkost.

Půda je připravena na podzim: přikryjte humusem nebo kompostem smíchaným s popelem v poměru 1 kbelík směsi na 1 čtvereční. m, a kopal do hloubky asi 22 cm.

Předchůdci

Odrůda se nejlépe vysazuje cibule, rajčata, brambory, paprika, luštěniny a dýně. Nejhoršími předchůdci jsou rutabagy, tuřín, tuřín a další odrůdy zelí.

Pravidla pro načasování, schéma a přistání

Sazenice se přesazují na otevřenou půdu v ​​první polovině června.když jsou sazenice staré 40-50 dní, budou mít 6-8 listů a silný kořenový systém. Půda by měla být zahřátá na + 4 ... + 10 ° C.

Pravidla přistání:

1. Lůžka jsou vytvořena ve směru od severu k jihu a udržují vzdálenost mezi řadami 60-70 cm.
2. Každých 60-70 cm jsou v nich vytvořeny výsadbové otvory s hloubkou 15-20 cm.
3. Hrst humusu a dřevěného popela se nalije na dno každého, nalije se 2-3 litry vody.
4. Sazenice se vyjmou z nádob a umístí se do připravených drážek, přičemž se kořeny opatrně roztáhnou.
5. Posypte rostliny půdou přes spodní listy, zhutněte a zalijte půdu.

Přesazování sazenic se provádí večer nebo v oblačném, deštivém počasí.

Rostoucí funkce

Péče o odrůdu Běloruska předpokládá splnění standardních agrotechnických požadavků: zalévání, odplevelení a kypření, hnojení a ochrana před chorobami a škůdci.

Režim zavlažování

Během prvních 14 dnů po transplantaci se sazenice napojí alespoň jednou za 2 dny. ve výši 2 litrů vody na rostlinu. V budoucnu se budou řídit klimatickými podmínkami a složením půdy: černozem a hlína se napojují méně často, pískovce - častěji.

Odkaz. Půda musí být navlhčena nejméně 20 cm hluboko.

Zalévání se zastaví 2 týdny před sklizníaby hlávky zelí nepraskaly.

Uvolňování a hilling

Půda se uvolňuje po každém zalévání nebo dešti do hloubky 7 cm. Tím se zlepšuje přístup vlhkosti, vzduchu a živin ke kořenům. Zároveň se zbavují plevelů.

Spud zelí dvakrát za sezónu... Poprvé - 3 týdny po přesazení sazenic do země.

Top dressing

Poprvé se hnojiva aplikují 2 týdny po přesazení sazenic, konzumující 0,5 litru roztoku humusu nebo kuřecího trusu pro každou rostlinu.

V budoucnu bude zelí krmeno 3-4krát. s intervalem 15-20 dnů nalít pod rostliny 1 litr divizny nebo kuřecího trusu.

Odkaz. Odrůda dobře reaguje na listové krmení jódem nebo amoniakem.

Opatření ke zvýšení výnosu

Množství a kvalita plodiny závisí na péči o výsadbu.... Mnoho velkých a krásných hlávek zelí lze získat správným zaléváním, pravidelným hnojením a ochranou zeleniny před chorobami a škůdci.

Kontrola chorob a škůdců

Nemoci a škůdci nebezpeční pro tuto odrůdu jsou uvedeny v tabulce:

Jemnosti pěstování běloruského zelí

Pro výsadbu semen této odrůdy zelí pro sazenice je nejlepší zvolit typ půdy. Nejlepší je odmítnout půdy s vysokým obsahem minerálních hnojiv. Optimální teplota pro klíčení semen se považuje za 4 až 5 stupňů Celsia.

Je třeba poznamenat, že odrůda běloruského zelí 455 má vysokou úroveň odolnosti vůči indikátorům nízké teploty. Díky tomu je možné vysazovat sazenice od začátku dubna do poloviny května, v závislosti na regionu. Při procesu vylodění dodržují schéma 60x50 centimetrů.

Pokud je počasí po dlouhou dobu chladné a neustále se vyskytují opakující se mrazy, měly by být nově vysazené sazenice chráněny filmem. Během dne, za slunečného počasí, se dá lehce otevřít, aby zelí dýchalo a ztvrdlo, a v noci je nejlepší ho zakrýt fólií.

Mezisezónní bílé zelí Rinda F1

Hybrid se vyznačuje vynikající chutí a prodejností. Zelí je odolné proti praskání a mnoha křemičitým chorobám. Více informací ...

Popis běloruského zelí se zaměřuje na skutečnost, že tato odrůda má velmi ráda vlhkost. Zalévejte ji často a pravidelně kypřte půdu. Během fáze zrání se však doporučuje omezit zalévání. Jako krycí materiál se používají minerální a organická hnojiva. Dolomitová mouka je vynikajícím prostředkem pro hubení škůdců.

Sklizeň a skladování

Sklizeno koncem září - začátkem října, zvolíte pro tento slunečný den, aby byly hlávky zelí suché.

Hlavy zelí se krájí nožem a zanechávají stopky dlouhé asi 3 cm, pro které jsou následně pozastaveny během skladování.

Jako skladovací místo je zvolena dobře větraná místnost s teplotou 0 ... + 5 ° C a vlhkostí vzduchu do 95%. V takových podmínkách jsou hlávky zelí skladovány až do ledna a při teplotě + 5 ... + 7 ° C - měsíc.

Péče o zeleninu

Nejlepší je zalévat rostlinu večer, aby slunce nespálilo listy zeleniny. Po výsadbě sazenic ve výfukových plynech je nutné zelí denně zalévat. V průběhu času se zalévání snižuje v závislosti na klimatických podmínkách. Na konci vegetačního období se zalévání provádí velmi zřídka a dva týdny před sklizní se úplně zastaví, protože nadměrné množství vlhkosti může vést k popraskání hlav.

Při organizaci zavlažování musíte také věnovat pozornost typu půdy. Například pokud plodina roste na černé půdě, pak je zalévána méně často, než když je zelenina pěstována v písčité půdě.

Po zalévání je vhodné uvolnit půdu, aby kořenový systém nehnil.

Také kvůli častému a hojnému zalévání bude v blízkosti zemědělské plodiny neustále růst plevel, který musí být odstraněn.

Tipy a recenze zkušených zahradníků o odrůdě

Zahradníci doporučují:

• každoročně měnit místo výsadby zelí, aby se snížilo riziko poškození rostlin kýly;
• zasejte semena okamžitě do jednotlivých nádob, protože sazenice této odrůdy netolerují dobře vybírání.

Farmáři mluvit pozitivně o odrůdě.

Maria, Kazaň: „Pěstuji to zelí už několik desetiletí, vyzkoušel jsem jiné odrůdy, ale stále se vracím do Běloruské.Zelí je velmi chutné, dá se dobře skladovat a po dlouhou dobu jsou hlávky zelí velké a husté. Je pravda, že musíte pečlivě zacházet s chorobami a škůdci, protože odrůda nemá imunitu, ale už jsem si zvykl a nemyslím si, že je to něco obtížného. “

Natalia, oblast Voroněž: „Máme malou zápletku, ale vždy pěstujeme zelí. Necháme trochu, ale dost pro nás. Vybrali jsme si běloruštinu, protože je velmi chutná a ideální pro kvašení. “

Škůdci a kontrola škůdců

Popis běloruského zelí říká, že tato odrůda je zřídka vystavena určitým parazitům. Hlavními nepřáteli rostliny mohou být blechy, mšice nebo listové brouky. Jako profylaxi pro takové škůdce můžete použít koloidní síru, která se zavádí do půdy před výsadbou (200 g na 1 m2). S blechami můžete bojovat pomocí léku, jako je Fitoferm (pod každý kořen by se mělo aplikovat asi 10 mg přípravku).

Přípravek pro boj s listovým broukem je Regent: 200 ml látky musí být naředěno v 10 litrech teplé vody a každý zasažený keř musí být nastříkán. Měděné přípravky jsou považovány za účinná opatření v boji proti mšicím. Můžete použít Oxyhom nebo Epin (50 g chemikálie na 5 litrů vody). Rostlinu vydezinfikují a úplně zničí larvy parazitů.

Běloruské zelí má často problémy s chorobami, jako je černá skvrna nebo padlí. Problém je v tom, že takové nemoci nelze zcela vyléčit. Je nutné vykořenit celý keř a spálit ho. Preventivně se ošetření provádí pomocí kapaliny Bordeaux: 10 mg léčiva by mělo být zředěno v 10 litrech vody a stříkačky by měly být stříkány každých 10 dní.

Jak zasadit?

Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství, když se teplota vzduchu stabilně udržuje na přibližně 15 ° C. Půda musí být připravena na podzim. Ze zahrady jsou odstraněny všechny čerstvé organické látky, stonky a plody zahradních rostlin a plevele.

Organická hmota může hnít, mohou se na ní objevit hlístice, bílí červi, kterých se těžko zbavujeme.

Na zahradní postel se přidává humus, písek a popel. Hmyz zimuje v zemi. Aby se zabránilo jejich vzhledu, doporučuje se do směsi půdy přidat Nitrofoski, 50 g / m2. Postel je vykopána do jedné lopaty.

Na jaře, 2 týdny před výsadbou sazenic, se zavede 20 g močoviny a superfosfátu, 40 g / m2. Brány jsou prováděny.

Vzhledem k tomu, že zelí má objemné listy, doporučuje se dodržovat schéma výsadby. Při vysoké hustotě je půda špatně větraná, vyvíjí se na ní houba, která způsobuje smrt rostlin.

Před výsadbou jsou sazenice vytvrzeny a vyneseny do zahrady, aby se přizpůsobily nízké teplotě vzduchu. Zalévejte sazenice, abyste je snáze dostali z šálků. Zemský kus není zničen.

Sazenice se prohloubí o 10 cm, do otvoru se přidá popel, písek a 5 g močoviny. Posypte rostlinu vlhkou půdou ze všech stran. Aby se kořeny rychleji šířily a začaly klíčit, doporučuje se do otvoru přidat vodu. Pokud je půda mokrá, zalévání po výsadbě se neprovádí.

Více k tématu: Jaké jsou nejčastější nemoci zelí?

Péče po přistání

Po výsadbě je nutné každý den zalévat. Večer, poté, co je slunce blíže k západu slunce, je třeba pod každý kořen nalít více než litr vody.

Během prvního týdne není nutné uvolňovat kořenovou zónu a po týdnu před zaléváním ji musíte uvolnit.

Konstantní odplevelení pomůže vyhnout se přebytečné vlhkosti z plevele a umožní vám okamžitě si všimnout škůdců.

Přestaňte denně zalévat dva týdny po výsadbě. Je nutné nechat klíčky úplně vyschnout a nechat je několik dní zcela vyschnout.

Je nutné sledovat vzhled pakomárů a housenek. Když se poprvé objeví hřeben, posypte zelí mýdlovou vodou a nahoře posypte popelem.

Nařeďte mýdlo na prádlo v kbelíku s teplou vodou, aby byla voda bílá a mýdlová. Tímto roztokem nastříkejte listy, zejména prostřední - spojení listů s řízky a zem kolem.

Když se objeví housenky, je nutné použít speciální přípravky na ošetření. Zpracování by mělo být prováděno za klidného počasí, nejlépe večer, poté, co je slunce blíže k západu slunce.