Hruška Veles: historie šlechtění, popis a vlastnosti odrůdy, výhody a nevýhody + kultivační vlastnosti

Pear Veles: popis odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna ruskými chovateli křížením „Forest Beauty“ a „Venus“. Druhé jméno hrušky je „dcera excelentní“, ale používá se mnohem méně často. Petrov Yu.A. a Efimova N.V., Veles jsou milovníky mnoha zahradníků pro svou vysokou produktivitu a vynikající chuť při šlechtění této odrůdy.

Hruška Veles, jejíž popis a recenze, o kterých uvažujeme v článku, odkazuje na podzimní odrůdu. Výška dospělého stromu je asi 4–5 m. Kmen je silný, hnědavě hnědý. Větve jsou dlouhé, rozšiřující se, mírně zakřivené, šedohnědé. Listy jsou hladké, tmavě zelené, mladé listy jsou světle zelené.

Plodit začíná 5-6 let po výsadbě, ale při správné péči se plody mohou objevit za 2-3 roky, ale v prvním roce byste neměli očekávat hojnou úrodu.

Přečtěte si také: Jak připravit hroznový džem doma

Hruška Veles kvete (popis, fotografie, recenze, které zvažujeme v článku) na jaře a kvete bílými, velmi voňavými květenstvími. Plody začnou dozrávat počátkem srpna.

Historie vzniku odrůdy

Tato odrůda byla získána křížením takových hrušek jako Venuše a Forest Beauty. Ten obecně sloužil jako předchůdce mnoha plodin, protože přináší odolnost vůči chladnému počasí, dobrou sklizeň a ovoce příjemné chuti.

Šlechtitelské práce provedli Yu. Petrov a NV Efimova na Všeruském institutu pro výběr a technologii zahradnictví. Veles vstoupil do státního rejstříku v roce 2001. Doporučuje se pěstovat rostlinu na předměstí a v blízkých oblastech.

Hruška Veles: popis ovoce

Tato odrůda má středně velké, krásné, masité, sladké, šťavnaté plody s tenkou slupkou a příjemnou vůní. Tvar je symetrický, ve tvaru hrušky. Kůže je hladká, poměrně hustá, bez úlev. Barva se může lišit. Uprostřed léta tedy plody světle zelených odstínů a blíže k srpnu zbarví do žluta. V tomto případě strana hrušky, na kterou dopadá slunce, získává oranžovo-červený tón a ta ve stínu zůstává zelená. Z tohoto důvodu plody vypadají velmi neobvykle a krásně. Buničina je šťavnatá, krémově zbarvená, měkké struktury, sladká a kyselá. Hmotnost jedné hrušky je až 160-200 gramů.

Zralá sklizeň může začít počátkem září. Ve smontované podobě mohou být hrušky skladovány až do zimy, ale v tomto případě je nutné je sbírat, když jsou tvrdé, a přitom se snažit je nepoškodit. Poškozené plody nejsou vhodné pro skladování, protože rychle hnijí.

Aby hrušky zůstaly až do jara, jsou zabaleny do novin a umístěny do krabice.

Výtěžek

Sklizeň se doporučuje ve dvou fázích:

20. - 29. srpna. V této době se doporučuje sbírat největší ovoce.
10. - 16. září. Během tohoto období se shromažďují zbývající plody.

Tato odrůda má jednu vlastnost - je vhodné odstranit hrušky z větví před nástupem plné dospělosti. Stupeň zrání můžete snadno určit podle barvy kůže - je zelená a má nažloutlý nádech.

Strom nese ovoce každý rok. Jeden dospělý strom může sklízet 60-90 kg hrušek.

Sklizeň

Hruška Veles je vysoce výnosná odrůda. Výnos jednoho vzrostlého stromu dosáhne od 50 do 100 kg.

První a největší plody Veles lze odstranit již v polovině srpna. To stromu trochu ulehčí a zbytek hrušek umožní rychlejší zrání.Sklizeň se proto provádí ve 2-3 fázích.

Pokud máte v plánu hrušku uskladnit, musíte sbírat mírně nezralé plody. Hruška určená k čerstvé spotřebě nebo ke zpracování se po úplném zrání odstraní.

Pro skladování musíte vybrat rovnoměrně celé ovoce, bez promáčknutí a poškození. Každou hrušku zabalte do tenkého papíru nebo vložte do krabice a posypte suchým pískem nebo pilinami. Takto připravené plody se až do listopadu skladují v chladničce nebo ve sklepě. Je pouze nutné je pravidelně kontrolovat, aby se zabránilo vzniku plísní nebo hniloby, a včas je odstranit.

Veles má dobrý vkus, takže džemy, zavařeniny, marmelády, kompoty a konfety jsou skvělé. Existuje mnoho receptů a hlavním problémem je výběr.

Přečtěte si také: Houba sandpiper: popis, místa růstu, druhy, recepty

Celá hrušková marmeláda

Velmi chutná šťáva se získává z hrušky Veles, ze které si můžete na přání vyrobit víno. Kompoty a želé se v zimě vaří ze sušeného ovoce, připravují se náplně do koláčů, přidávají se do kaše a jednoduše se konzumují jako sušené ovoce.

Výhody a nevýhody

Odrůda hrušky Veles je oblíbená u zahradníků z mnoha důvodů.

Ovoce má atraktivní vzhled a dobrou chuť, která zůstává během skladování.
Plody dobře snášejí přepravu.
Hruška Veles, popis, fotografie a recenze, o nichž v článku uvažujeme, se úspěšně pěstuje nejen v soukromých zahradách, ale také se pěstuje v průmyslovém měřítku.
Odrůda je docela plodná.
Ovoce chutná dobře.
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.
Strom je mrazuvzdorný.

Hlavní výhodou hrušky Veles jsou však její blahodárné vlastnosti. Plody obsahují mnoho různých vitamínů a mikroelementů: vitamíny A, B1, B2, PP, C. Kromě toho toto ovoce obsahuje železo, vápník, zinek a hořčík.

Mezi nevýhody odrůdy lze poznamenat, že s bohatou sklizní se plody zmenšují. To však lze snadno napravit pravidelným prořezáváním stromu. Během jarních mrazů mohou ledviny také zmrznout.

Nemoci a škůdci

Jakýkoli ovocný strom, bez ohledu na to, jak odolný vůči chorobám, může infikovat některé nemoci a škůdce.

Padlí. Prvním příznakem této choroby je tvorba tenkého bílého květu na květenstvích, listech a výhoncích, který později získá hnědou barvu. V boji proti padlí jsou stromy ošetřeny pomocí Skor nebo Topaz před přestávkou. Před kvetením můžete použít "Hom" a po sklizni se doporučuje nastříkat hrušku síranem měďnatým.

Ovocná hniloba. Objevuje se na ovoci jako hnědé skvrny. V tomto případě se buničina uvolní a ztratí svou chuť. Jak nemoc postupuje, skvrny rostou a plody hnijí. Choré plody a větve jsou odstraněny a spáleny. Pro profylaxi mohou být stromy ošetřeny přípravkem Hom před kvetením a Oxykh po květu.

Hrušky jsou často vystaveny bakteriálním popáleninám, zatímco listy zčernají a roční výhonky vyschnou. V boji proti této nemoci se používá roztok síranu měďnatého nebo přípravku Hom. Je také velmi důležité stříhat a spálit všechny infikované výhonky a listy.

Nebezpečný pro hrušky a praskání kůry, protože praskliny objevující se na kmeni činí strom náchylnějším k napadení hmyzem. Pro profylaxi použijte konvenční vápenný roztok.

Kromě nemocí přitahuje hruška také škůdce. Mezi nimi:

Hloh. Škůdce se živí vaječníky, listy a květenstvími stromu, kromě toho může také jíst mladé větve. Pro profylaxi se strom před přestávkou bud postříká přípravkem „Entobacterin“ nebo „Karbofos“.
Medianitsa. Tento škůdce způsobuje zežloutnutí listů, které se začínají vlnit a odpadávat.Kromě toho se přísavka živí listy a květy stromu. K boji proti němu je módní použít řešení „Vermitek“ nebo „Hom“.
Ovoce můra. Housenka tohoto motýla jí pouze ovoce. Boj proti němu se provádí pomocí přípravků „Vermitek“ nebo „Apollo“.

Před použitím chemikálií můžete vyzkoušet některé tradiční metody. Takže na jaře můžete v boji proti hmyzu použít infuzi pampelišek a česneku. Pomáhá také běžné mýdlové řešení.

Přečtěte si také: Lilie - výsadba a péče na otevřeném poli: pěstování různých odrůd

Výběr místa přistání

Při výběru místa pro výsadbu hrušky je třeba mít na paměti, že tato rostlina je teplomilná, takže musí být zasazena do světlé a slunné oblasti. Na tom do značné míry závisí růst stromu a obsah cukru v plodech. Hruška by také neměla být vysazována na otevřeném prostranství, protože větry negativně ovlivňují růst stromu.

Výsadbu hrušek Veles lze provádět jak na podzim, tak na jaře.

Na jaře je nejpříznivějším obdobím pro výsadbu duben. Jarní výsadba chrání hrušku před hlodavci. Kromě toho bude v létě kořenový systém dobře růst a strom bude moci lépe zimovat. Ale otvor pro sazenice musí být připraven na podzim, protože strom zasazený do čerstvé díry trpí poklesem půdy.

Na podzim je lepší zasadit hrušku v polovině konce září nebo začátkem října. Zároveň by měla být jáma připravena předem, aby se sazenice měla čas usadit na novém místě a netrpěla mrazem.

Přistání

Při výsadbě hrušky není kvalita sadbového materiálu nijak důležitá.

Doporučuje se vybrat sazenici starou 1-2 roky.

Při nákupu musíte věnovat pozornost vzhledu stromu, celistvosti kůry, absenci známek chorob a škůdců. Větve sazenice by neměly být zlomené nebo poškozené prasklinami. Listy by měly mít přirozeně zelenou barvu. Kořenový systém musí být také dobře vyvinut. Kořeny nelze před výsadbou odříznout, protože to ztěžuje zakořenění.

Při výsadbě stromu je důležité řádně připravit výsadbový otvor. Jeho velikost závisí na kořenovém systému hrušky. Ale příliš hluboká a velká díra také nestojí za to. Doporučená hloubka je 45–50 cm a průměr 60–80 cm. Na dno by měl být umístěn shnilý hnůj, kompost nebo rašelina a směs by měla být smíchána se zeminou.

Před výsadbou pro dezinfekci by měly být kořeny stromu ponořeny do roztoku manganistanu draselného.

Dále musíte do otvoru nalít kbelík s vodou, aby se půda mírně usadila. Uprostřed položte kolík na podvazek, aby sazenice rostla rovnoměrně a neohýbala se do strany. Poté umístěte výsadbový materiál do otvoru tak, aby byl kořenový límec 5-8 cm nad zemí, připevněte jej k rukojeti a nalijte 2-3 kbelíky vody. Další zalévání stromu bude nutné za 3-4 dny. Kmen kmene musí být mulčován sušenou trávou, listy, rašelinou nebo shnilými pilinami, aby si půda udržovala vlhkost déle.

Odrůda hrušky Veles zakořenila dostatečně rychle. Pokud je na stromě provedena správná výsadba, mladé listy se začnou vytvářet za 2-3 týdny (s jarní výsadbou).

Metody chovu hrušek

Hruška se může množit semeny a vegetativně (vrstvením, řízky, roubováním). Rozmnožování semen se používá k vývoji nových odrůd hrušek umělým křížením různých odrůd, druhů a hybridů. Hruška "Veles" se často množí vrstvením a řízky.

Propagace řízky

Hruškové řízky se sklízejí v zimě. Dospělá větev s dvouletým dřevem je odebrána a popraskána, aniž by byla porušena kůra. Pokud je větev dlouhá, zlomí se na několika místech. Optimální délka řízků je považována za dlouhou 15-20 cm, místa zlomenin v ohnutém stavu jsou zabalena sádrou, páskou okuláru nebo páskou. Poté je větev připevněna k tyči nebo drátu.Koncem března je odstraněn obvazový materiál a příchytka a v místech zlomů je větev rozřezána na řízky.

Roztavená voda se nalije do tmavé dvoulitrové plastové láhve (do výšky 5-7 cm), v ní se rozpustí několik tablet aktivního uhlí a spodní plátky se do ní sníží 10-12 odřezků. Láhev je umístěna na světlém místě. Po několika týdnech se na spodních řezech vytvoří hrboly kalusu a kořeny začnou růst. Když kořeny dosáhnou délky 5-7 cm, jsou vysazeny na otevřeném terénu v úrodné půdě. Nejprve jsou uspořádány stínováním před jasným světlem. Řízky je třeba zalévat, krmit, plevelovat a na podzim už budou vypadat jako dvou až tříleté sazenice.

Reprodukce vrstvením

Nebude fungovat ohýbání větve hrušky k zemi, ale používá se tento způsob šíření vrstvením: pod větev se umístí krabice s úrodnou půdou, stěny krabice jsou obloženy polyethylenem (aby se snížilo odpařování vlhkosti z půdy), hrušková větev se ohne ke schránce a tam, kde přijde do styku se zemí, se na její kůře provede několik příčných řezů, poté se větev připne a zakopá do půdy v krabici. Na konci všech těchto postupů je povrch půdy v krabici pokryt filmem, střešní plstí nebo mulčován vrstvou kompostu.

Půda musí být udržována mírně vlhká. Kořeny se tvoří před koncem sezóny, ale budou stále velmi slabé, aby odřezky oddělily. V zimě je větev pokryta smrkovými větvemi a na krabici se vrhá závěje. Obecně platí, že proces pěstování hruškového řezu „Veles“ trvá dva roky. Pak je oddělena od mateřského stromu a přesazena jako normální sazenice. Mimochodem, vrstvy kvetou a přinášejí ovoce před sazenicemi. A tato metoda zcela zachovává odrůdové vlastnosti mateřského stromu.

Zalévání

Během prvního roku po výsadbě potřebuje mladá sazenice včasné zalévání, které by mělo být prováděno 1-2krát týdně. Pro normální růst stačí dva kbelíky vody nalité do kruhu kufru. Jak strom roste, zalévání se zmenšuje. V suchém počasí pro dospělý strom je nutné vylévat 2-3 kbelíky vody 3-4krát za měsíc.

Je obzvláště důležité věnovat pozornost zalévání během kvetení a usazování ovoce. Právě na tom do značné míry závisí výnos nejen aktuálního, ale i příštího roku.

Zalévání stromu lze provést dvěma způsoby:

Dešťovou metodou, to znamená pomocí rotačních mechanismů. Voda bude postupně zvlhčovat půdu. Nevýhodou této metody zavlažování je, že voda bude padat daleko od hrušky, takže kolem stromu bude mnohem více plevelů.
Kolem kmene stromu můžete vykopat malý příkop a nalít do něj vodu.

Zalévání hrušky pro Veles je zastaveno v srpnu. To se provádí za účelem zastavení růstu výhonků a umožnění stromu připravit se na zimu.

Pokud je horké počasí nebo déšť nepršelo, mělo by se pokračovat v zalévání, aby byl kořenový systém před nástupem chladného počasí dobře nasycen vlhkostí.

Péče

Péče spočívá v včasném prořezávání, správném napájení a krmení, preventivních opatřeních k prevenci chorob a výskytu škůdců a přípravě na zimu.

Pravidla prořezávání

Dovedné prořezávání hrušky Veles pomáhá řešit několik problémů najednou:

Přečtěte si také: Catalpa krásná (nádherná): fotografie a popis

zvýšení množství a kvality ovoce a v důsledku toho zvýšení produktivity;
zbavit se nemocí - není tajemstvím, že zanedbaný strom je častěji vystaven chorobám a útokům škůdců.

První prořezávání se provádí při výsadbě a zkracuje výhonky o 1/3 délky. To bude sloužit jako začátek formování koruny.

Tvorba koruny hrušky

Veškeré další prořezávání by mělo být provedeno brzy na jaře, v březnu nebo v dubnu. Současně jsou odstraněny sušené a poškozené výhonky, větve visící nebo se dotýkající země. Z mladých výhonků zůstávají ty nejsilnější a nejrovnoměrnější. U vzrostlých stromů je třeba každoročně odstraňovat všechny přebytečné větve, aby se odlehčila koruna a zvýšily se výnosy.

Při prořezávání je důležité nepřehánět - počet odstraněných větví by neměl překročit čtvrtinu všech větví koruny. Pokud je větev zcela odstraněna, nemůžete konopí opustit, řez se provádí na prstenci.

Video: jarní prořezávání - jak správně ořezávat strom

Zalévání

V prvním roce výsadby je mladá sazenice velmi citlivá na nedostatek vlhkosti a měla by být napojena 1-2krát týdně 2 kbelíky vody na kruh kmene. Jak roste, zalévání je méně časté. U dospělého stromu v suchém počasí stačí 3-4krát měsíčně nalít 2-3 kbelíky vody do kruhu kmene.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat zvlhčování během kvetení a ovocných vaječníků - sklizeň nejen letošního, ale i příštího roku do značné míry závisí na tom.

Kropení je ideální metoda pro zalévání Velesy

V srpnu můžete přestat zalévat hrušku Veles, abyste zastavili růst výhonků a umožnili stromu připravit se na zimu.

Pokud je horké počasí a déle nepršelo, mělo by se pokračovat v zalévání, aby byl kořenový systém před nástupem chladného počasí dobře nasycen vlhkostí.

Oplodnění

Odrůda Veles má své vlastní požadavky na hnojení. Pokud strom roste na chudých půdách, mělo by být hnojení roční, na úrodných půdách, naopak, řídké.

Pro jarní minerální obvazy na 1 metr čtvereční si můžete vzít:

20 až 25 g dusičnanu amonného;
15-20 g močoviny;
50 g superfosfátu;
40 g fosfátové horniny;
20 g síranu draselného.

Způsob aplikace závisí na počasí - pokud prší, mohou být do půdy kmene kmene zapuštěna suchá hnojiva, v případě sucha zředěna vodou a zalévána po obvodu kruhu kmene.

Po odkvětu potřebuje hruška organické krmení - může to být infuze plevelů nebo kuřecího trusu zředěného ve vodě (1 kg trusu na 10 litrů vody) vyluhovaného po dobu jednoho týdne, poté zředěného ve vodě 1/20. Aplikované množství je 5 litrů na strom. Takové obvazy lze provádět 3-4 v týdenních intervalech.

Strom dobře reaguje na listové krmení komplexními minerálními hnojivy. Takový postřik zvyšuje imunitu a odolnost rostliny proti různým chorobám a škůdcům a také stimuluje tvorbu vaječníků. V zahradních obchodech je dnes velký výběr nejrůznějších hnojiv. Tekuté hnojivo Good Power se osvědčilo. Obsahuje úplnou sadu stopových prvků + humáty + kyselina jantarová. Způsoby použití jsou popsány v pokynech pro přípravu.

K kopání se používají hnojiva

Na podzim můžete krmit roztokem 1 lžíce chloridu draselného a 2 lžící superfosfátu na 10 litrů vody - nalijte po obvodu kruhu kmene. Při kopání vložte popel do půdy - 100 g popela na 1 m2. V podzimních dresinkách by neměl být dusík.

Přístřešek na zimu

Hruška Veles je poměrně zimní odrůda a nevyžaduje na zimu speciální přístřešky. K přípravě stačí provést řadu obvyklých činností:

odstranit padlé listy z kruhu kmene;
provádět zavlažování vodou;
uvolněte půdu a mulčujte ji rašelinou nebo starými pilinami s vrstvou 10–12 cm;
u mladé sazenice přivázat větve k kmeni, aby je silný vítr nezlomil;
omotejte kmen stromu agrofibrem nebo jakýmkoli prodyšným materiálem (tím ochráníte rostlinu před poškozením hlodavci; do kmene můžete také dát látku namočenou v terpentýnovém nebo mátovém oleji - myši tyto pachy nevydrží);

Top dressing

Hrušky se krmí několikrát ročně. První hnojení se provádí před kvetením. K tomu se doporučuje používat ledek, močovinu nebo karbimid.

Druhé krmení se provádí po odkvětu. Můžete použít „zelené“ hnojivo. Za tímto účelem je kolem stromu vykopán malý příkop, do kterého jsou ukládány potravní odpad, tráva, hnůj a listy.Tato hmota je smíchána s půdou a pohřbena v zemi. Již na začátku chladného počasí směs zhnije a strom dostane dobré další krmení.

Třetí vrchní obvaz se aplikuje v polovině září. Zde se nejlépe hodí minerální hnojiva, popel nebo piliny. Je však přísně zakázáno přivádět do zimy dusík.

Prořezávání

Prořezávání hrušky Veles, jejíž popis a fotografie je v článku, se provádí tak, aby všechny větve mohly dostat dostatek světla pro růst. Během prvních dvou let mladý strom nepotřebuje prořezávání, protože tvoří pouze větve. Nadměrné prořezávání pouze zpomalí růst hrušky.

Strom potřebuje prořezávání od 3. roku. Provádí se prořezávačem nebo ostrým nožem. Nejprve jsou řezány větve, které rostou v pravých úhlech. Na nich plody zřídka vznikají, navíc blokují světlo spodních výhonků. Při prořezávání zůstávají pouze větve, které rostou pod úhlem 60-70 stupňů, schopné vydržet těžké plody na podzim.

Všechny ostatní větve jsou zkráceny o třetinu délky.

Také se provádí každoroční sanitární prořezávání, při kterém jsou vyříznuty všechny zlomené, slabé a vyschlé větve infikované škůdci nebo chorobami.

Příprava na zimu

Hruška Veles, recenze, které budeme dále zvažovat - strom je mrazuvzdorný, ale jeho příprava na zimu pomůže přežít nízké teploty a ochrání před škůdci zimujícími v kůře a kořenech stromu.

Na podzim musíte shromáždit všechny plody, listy poblíž kufru a vykopat zem. To je nutné k odstranění hmyzu, aby kořeny mohly přijímat více kyslíku.

Doporučuje se také ošetřit kmen stromu roztokem vápna a křídy.

Na jaké regiony je odrůda více přizpůsobena

Hruška Veles se nejčastěji pěstuje v Moskvě a sousedních oblastech. Je cenný pro průmyslové pěstování i šlechtění. Aby zahrada normálně přežila zimu a v budoucnu přinesla ovoce, musí být na podzim řádně připravena - obílená, zakrytá, chráněná před škůdci atd.

Aby byla hruška chráněna před bakteriálními popáleninami na podzim, je stonek obílen roztokem vápna. Je to také dobré preventivní opatření proti škůdcům.

Hruška Veles normálně vydrží silné mrazy, ale mladé stromy potřebují další ochranu. Když konec listí končí, očistěte půdu kolem kmene rostlinných zbytků - škůdci v nich obvykle přezimují. Spálte listy, mulčujte půdu kolem kmene (bude stačit vrstva 15 cm). Nedoporučuje se používat slámu jako mulčování, protože hlodavci ji milují.

Ohlasy

Odrůda Veles hruška, recenze zahradníků o prodejnosti a chuťových vlastnostech ovoce, jsou většinou pozitivní. Spotřebitelé zaznamenali vynikající ovocnou chuť, krásný vzhled, vysoký výnos a odolnost proti chladu. Odolnost odrůdy vůči houbovým chorobám, pravidelné plodení nezůstaly bez povšimnutí.

Mezi nedostatky Velesu zahrádkáři naznačili, že jak strom dospívá a při hojné sklizni se plody zmenšují. Byl také zaznamenán pozdní vstup této odrůdy do plodové fáze.