Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin známých pro svoji potřebu světla, tepla a živin. Nezáleží na tom, jak rostou okurky - ve sklenících nebo venku. Pokud budete dodržovat standardní pravidla zemědělské technologie, můžete získat bohatou úrodu.
Proces zakládání a pěstování okurek
Vlastnosti pěstování nových hybridů okurek
Všechny tyto moudrosti, pokusy a omyly byly nezbytné, když jsme měli co do činění se starými odrůdami okurek. S příchodem nových hybridů na trh se situace radikálně změnila.
Došlo k pochopení, že úspory na nákupu osiva se neospravedlňují. Semena sklizená vlastními rukama nelze srovnávat s dobrým sadivovým materiálem zakoupeným od důvěryhodné společnosti. Zde ušetříte peníze a zasetou oblast a své vlastní nervy!
Zakoupená semena hybridů mají mnoho nepopiratelných výhod. Okurky z nich vypěstované jsou převážně „ženského“ typu kvetení, to znamená, že prakticky nemají neplodné květy. Mezi nimi jsou parthenokarpické, tj. Samoopylené. Na takových rostlinách je každá květina „ženská“, okamžitě s okurkou! Jedná se například o odrůdy:
F1 Magnificent Five, F1 Vesnický veletrh, F1 Tři soudruzi, F1 Crunch, F1 Espagnolette, F1 Malý čaroděj. Mnoho z nich je geneticky prostých hořkosti: Pokušení F1, Předškoláci F1, Veselí skřítci F1, Chipmunk F1, Nathania F1.
Chovatelé se pokusili usnadnit zahradníkům boj s chorobami naprogramováním imunitní rezistence u nových hybridů.
Petruha F1, Barin F1, ruský nuget F1, Baba Masha F1 se vyznačují velmi dobrými výnosy.
Výsadba 20–30 semen jednoho z těchto hybridů poskytne velké rodině čerstvé okurky! Na vrcholu sezóny střílím 4 kbelíky zelených denně z pětimetrové zahradní postele!
Příprava půdy pro výsadbu sazenic
Za nejlepší půdu pro pěstování okurek se považuje vysoký obsah vlhkosti. Hlinité půdy jsou nejlepšího typu.Písčitým je nejlépe se vyhnout, protože rostliny prostě nebudou mít dostatek vody. Okurky milují teplý vzduch a jasné sluneční světlo. Je lepší je vysazovat na rovné plochy. Na kopcích bude nedostatek vlhkosti, protože bude odtékat do nížin, zatímco v nížinách se naopak hromadí příliš mnoho vody, což může vést k rozpadu kořenů.
Také v nížinách bude teplota vzduchu o něco nižší a okurky mají velmi rádi teplo. Proto se doporučuje vysazovat okurky na konci května.
Při výsadbě okurek je nejlepší vyhnout se písčitým půdám.
Jak správně pěstovat okurky?
Zkoušel jsem okurky vysazovat různými způsoby: do kukuřice, která slouží jako jejich podpora, a do otevřené zahrady. Přivázal jsem je na mřížovinu a nechal je ležet na zemi, kultivované ve skleníku a na otevřeném poli.
Po mnoha experimentech jsem nicméně dospěl k závěru, že je lepší pěstovat okurky na mříži.
Je tedy snazší se o ně starat, ventilovat je a sklízet. Pamatujte, že okurky se bojí průvanu. Tato rostlina pochází z vlhké indické džungle, kde prakticky nedochází k žádnému pohybu vzduchu. Ochranou proti průvanům na otevřeném poli může být kukuřice nebo fazole, také vysazené na mříži na závětrné straně.
Kyselost půdy pro okurky
Kyselost půdy pro okurky hraje důležitou roli při tvorbě rostlin.Pouze zdravá sazenice poskytne maximální výnos nejvyšší kvality. Nesplnění požadavků na pěstování této rostlinné rostliny, nerovnováha v minerálním složení a překročení hodnoty indexu kyselosti půdy jistě ovlivní konečný výsledek. Zvažte, která země je nejlepší pro pěstování okurek.
Kyselost půdy pro okurky
Jak pěstovat sazenice?
Semena pro sazenice obvykle vysazuji koncem března. Připravuji substrát: v 10litrovém kbelíku smíchám zahradní půdu a humus ve stejném poměru. Přidám 2 litrovou plechovku hrubého promytého písku, půl litru popela, 1 polévkovou lžíci superfosfátu. Zamíchejte a položte do rašelinových nádob. Semena vyseju do hloubky 3–4 cm, zalévám je a rašelinové hrnce vložím do půllitrových plastových kelímků. Zakryju je fólií a umístím na teplé místo. Po týdnu se objeví klíčky.
Jak připravit okurkovou zahradu?
Obvykle na podzim připravuji zahradu pro okurky. Vybírám půdu do hloubky 40 cm. Na dno příkopu vyložím pokosenou trávu s vrstvou 10 cm. Když se rozloží, na jaře zahřeje okurkový záhon a pomůže mi získat časnou sklizeň . Dal jsem na trávu úrodný substrát a zapomněl jsem na to až do příští sezóny. Na jaře, aby se Země rychleji roztála, zakryju zahradní postel černým netkaným materiálem.
Sazenice okurky vysazuji počátkem května, kdy dosáhnou 35-40 dnů.
Rozlil jsem zemi horkou vodou s stimulátorem růstu a zasadil semenáčky. Abych ochránil jemné okurky před mrazem, stavím nad nimi tunel oblouků. Na zahradní postel o délce 5 m bude potřeba 11 kusů, jeden každých půl metru. Oblouky zakrývám bílou netkanou textilií v několika vrstvách. Přitlačím ho na oblouky deskami, aby ho neodfoukl vítr. S takovou výsadbou vám bude zaručena sklizeň čerstvých okurek již v červnu!
Co dělat, když háčkované okurky?
Proč okurky háčkují? Protože byla porušena pravidla zemědělské technologie.
Od té doby, jak pěstovat dobré okurky, pokud se během sklizně začnou hromadně objevovat zahnuté okurky:
- Neignorujte pravidla střídání plodin. Před zasetím okurek je nutné pečlivě zvážit, co rostlo v okurkové zahradě. Ovoce se ohne, pokud předchůdcem byla plodina s podobným příjmem mikroživin. Absenci stopových prvků v zemi nelze doplnit vrchním obvazem.
- Nikdy poblíž nesázejte opylované a partenokarpické druhy rostlin.
- Aby okurky rostly ve správném tvaru a neohýbaly se, je nutné pod každé keře aplikovat potašová hnojiva a popel ze dřeva.
- Zalévejte okurkové keře pouze ohřátou vodou nad 15 C. Abyste zabránili zakřivení okurek při slabém zalévání, musíte keře udržovat vlhkostí.
- Je důležité udržovat vodní rovnováhu půdy v postelích, proto je dobré mulčování shnilými listy, slámou nebo rašelinou.
- Abyste se vyhnuli teplotním skokům na konci sezóny, zakryjte rostlinu filmem nebo vytvořte teplé postele, topné podložky.
- Pokud jsou okurky křivé, protože není možné pravidelně sklízet a zatížení keře je vysoké s nedostatečnou vlhkostí, pak je lepší odříznout zeleninu 5-8 cm předem, aby se uvolnil bič.
Nyní víte, proč jsou okurky křivé!
Jak správně zalévat okurky?
Zalévání není tak jednoduché. Kořeny okurek jsou velmi jemné, takže se bojí studené vody. Ale příliš teplá voda jim může ublížit. Kdy obvykle zaléváme postele? Samozřejmě večer, když byla Země celý den na slunci téměř rozpálená! Jaká voda? Určitě ten, kdo se celý den vyhříval v kbelících a konvicích na slunci. Proto při zalévání ohřáté země ohřátou vodou je dosaženo téměř účinku vroucí vody!
Mějte soucit se svými okurkami a brzy ráno polévejte postele.
Za zmínku stojí zejména zavlažovací voda.Pokud to dokážete vyzvednout z řeky nebo jezera, je to prostě perfektní.
Obsahuje také méně solí než jamka a teplota je správná. Nejlepší voda pro zavlažování je +18 - +20 ° С. Pokud však není žádná nádrž, sbírejte vodu na zalévání okurek večer do nádob, aby se teplota vody a vzduchu vyrovnala. V tomto případě jemné kořeny rostlin nezažijí stres.
Pokud je venku zima, můžete vodu nechat zavlažovat uvnitř. Musíte okurky hojně zalévat pod každým keřem, abyste důkladně namočili zemi. A pak je dobré zahradu mulčovat shora.
Jak určit kyselost půdy
Existuje několik způsobů, jak určit kyselost půdy. Pro stanovení indikátoru kvality pH doma se nejčastěji používají následující indikátory:
- Lakmusový papír, který je indikátorem alkálií a kyselin. Princip získání výsledků spočívá ve skutečnosti, že kus papíru s na něj naneseným činidlem je ponořen do vody s půdou na 3 sekundy a poté je výsledek hodnocen podle příslušné stupnice.
- Stolní ocet. Tuto látku lze nalít na suchou půdu odebranou ze zahrady. Pokud nedojde k žádné reakci, znamená to, že materiál je okyselen. Pokud se na povrchu objeví slabé bubliny, znamená to, že Země je mírně kyselá. Alkalická půda se projeví jako standardní neutralizační reakce.
Úroveň pH můžete také odhadnout pomocí:
- Klychnikovova metoda, což je analýza chování půdy při interakci s běžnou křídou. Tato metoda umožňuje bez složitých manipulací zajistit, aby Země měla nízkou hodnotu pH, to znamená, že je kyselá nebo slabě kyselá.
- Alamovského metoda. Pro provedení analýzy bude zahradník potřebovat získat elektronické zařízení, které dokáže v krátké době určit požadovaný indikátor. Analýzu lze provést také v laboratoři specializované na zemědělský výzkum. Procedura trvá jen minutu, poté se výsledek zobrazí na výsledkové tabuli s minimální chybou.
V případě, že není možné využít služeb odborníků, zakoupit dozimetr nebo provést jiné studie pomocí improvizovaných a chemických prostředků, můžete se uchýlit k metodě pozorování.
Okurky se budou cítit skvěle tam, kde rostou:
Na mokrých postelích brzy na jaře můžete také vidět podběl a ptáka. Řepa je dobrým indikátorem mírně kyselé půdy na místě. V tomto případě budou vrcholy kořenové plodiny zelené s jasně červenými žilkami.
Pokud je půda kyselá, bude produkovat šťovík vynikající kvality a vrcholy rostoucí řepy budou natřeny v sytě vínové barvě. Na této zemi lze také vidět svěží keře banánu, mochny a přesličky. Půda, jejíž index kyselosti přesahuje hranici 4 jednotek, má rezavý odstín a také se rozpadá v rukou.
Jak prodloužit období plodnosti okurky?
Pokud se na vaší okurkové révě přestaly objevovat květiny a nové vaječníky, pak rostlina vyčerpala veškerou svou sílu a již nemůže přinášet ovoce. K získání nové plodiny z rostliny je nutné provést opatření „resuscitace“.
Nejprve to musíte nakrmit zvláštním způsobem. K tomu připravuji hnojivo z rybích hlav. Naplním je vodou v následujícím poměru: libra rybího odpadu na 1 litr vody. Trvám na tom, 3 dny. Jakmile se pěna objeví, je infuze připravena. Přidám k tomu sklenici popela, dobře promíchám a zalévám půdu kolem stonku roztokem. Poté z popínavé rostliny odstraním všechna zeleň, přičemž listy ponechám pouze nahoře s růstovými body. Přeložím révu ve spirále a zafixuji ji na zemi vlásenkami poblíž růstových bodů. Právě od nich se brzy objeví nové výhonky.Budete si muset vybrat nejsilnější - stane se hlavní rostlinou, zbytek bude odstraněn. Okurková réva se bude rychle rozvíjet a brzy se na ní znovu objeví okurky.
Takto můžete znovu vyrobit i ze staré rostliny ovoce!
Kupujeme půdu
Nakupte připravenou půdu pro sazenice
Zvažte několik užitečných tipů od zkušených letních obyvatel, co potřebujete vědět při nákupu půdy zakoupené v obchodě pro sazenice okurek:
- V obchodech je půda univerzální a speciální pro různé plodiny. Zkušení pěstitelé zeleniny nakupují speciální půdu, protože k univerzálnímu je třeba přidat ještě aktivní hnojiva.
- Nezapomeňte si koupit obal se štítkem, který uvádí výrobce a jeho adresu, složení samotné půdy a její číslo šarže, stejně jako data výroby a expirace. Také na štítku jsou užitečné informace, například: je uvedena kyselost půdy.
- Dobře si přečtěte složení půdy, v ideálním případě by to mělo být několik druhů rašeliny, písku nebo vermikulitu a také montmorillonitový oxid hlinitý. Pokud složení na litr směsi obsahuje 300 miligramů draslíku, dusíku a fosforu, použije se tato směs jako samostatná složka hlavní směsi.
- Pokud kupujete půdu poprvé, vezměte si jeden malý balíček různých směsí na vzorek. V budoucnu lze půdu, která se vám líbí, zakoupit hromadně ve velkém množství. Hlavní věc je, že je porézní, volná a dobře udržuje vlhkost.
- Doma musí být půda vyřešena, protože v ní mohou být také přítomny trosky a larvy. Poté je dezinfikován pro profylaxi, ale musí to být provedeno předem, protože prospěšná mikroflóra také umírá na nemoci.
Druhy skladovací půdy
Existuje spousta odrůd skladovací půdy
Připravený základový nátěr zakoupený v obchodě, je vhodný a nezabere mnoho času. Ale ne všechny se používají v čisté formě: některé jsou okamžitě připraveny k výsadbě, jiné je třeba oplodnit a další se používají jako přísada do hlavní směsi.
Zvažme ty nejoblíbenější:
- Živá země. Tuto půdu lze použít jak okamžitě k výsadbě, tak místo hnojení. Může mít několik typů: univerzální, speciální č. 1 - mírně kyselé, speciální č. 2 - neutrální a květinové. Pro okurky je vhodný speciální č. 2.
- Matka Země. Tato půda je téměř připravena k výsadbě, ale není dostatečně volná pro okurky, takže se k ní přidávají polohnilé piliny asi ve dvaceti procentech množství směsi nebo Agrovermiculitu.
- Humimax. Je připraven k výsadbě a byl sterilizován. Takovou půdu tvoří rašelina, říční písek, minerální hnojiva, kompost z hnoje a hnojivo Gumimax, které obsahuje humát draselný, biologicky aktivní složku.
- Microsteam. Taková půda je považována za neutrální a s přídavkem písku nebo pilin a dušené půdy v ní lze pěstovat různé zeleninové plodiny. Pokud přidáte piliny, měli byste je nalít vroucí vodou a smíchat s popelem.
- Půda pro okurky. Jedná se o hotovou půdu pro výsadbu okurkových semen. Je založen na rašelině, zředěné všemi nezbytnými prvky pro výživu a rychlý růst sazenic okurky a dobrou sklizeň.
- Půdy půdy. Jedná se o organominerální půdy připravované speciální technologií. Jsou připraveni k přistání. Jsou různých druhů: pro noční stíny, pro jehličnany, pro zahradní květiny, pro vnitřní květiny, pro zeleninu a pro dýňové plodiny.
- Univerzální. Tento typ půdy se skládá z rašeliny a polohnilých pilin a před výsadbou by měl být dodatečně obohacen minerálními hnojivy. Můžete přidat dvacet procent celé směsi, Piksy nebo vermikompostu.
- Biohumus. Jedná se o přísadu se základní půdní směsí, kterou tvoří polehlé piliny, provzdušněná rašelina, ptačí trus a hnůj zpracovaný červy. Nejčastěji se přidává v množství dvaceti procent z celkové směsi.
Nemá smysl vyjmenovávat všechny odrůdy půdy připravené k výsadbě a přísady do půdní směsi.Každý soused, který má letní bydliště, vám poradí, která půda je lepší. A také prodejní poradci vám řeknou, co si vzít za vzorek.
Rašelinové tablety
Rašelinové tablety pro pěstování sazenic
Rašelinové tablety jsou relativně nedávným vynálezem a jejich cena je několikanásobně vyšší než u půdy v pytlích, ale zahradníci ocenili jejich pohodlí. Snadno se používají, není nutné je dezinfikovat a je vhodné přesadit pěstované sazenice.
Takové tablety se skládají ze stlačené rašeliny nebo kokosového vlákna, které mají ekvivalentní vlastnosti. Jsou baleny v papírovém obalu nebo přírodní síťovině, které jsou impregnovány speciálními prostředky proti chorobám a škůdcům.
Rada! Neměli byste kupovat rašelinové tablety bez skořápky, protože oteklé, nebude to kontejner, ale hrst mokré rašeliny.
Tablety se dodávají v různých velikostech a kupují se na základě velikosti semen vaší rostliny. Mají také odlišnou kyselost, což je obvykle uvedeno na obalu s pilulkami, takže při nákupu pilulek pečlivě prostudujte štítek.
Rašelinové poháry
Různé rašelinové poháry pro sazenice
Rašelinové poháry jsou populárnější než rašelinové tablety, protože jsou ještě pohodlnější. Nejčastěji se používají při sběru sazenic. Jsou dobré, protože jsou vytvořeny z ekologických přírodních materiálů a dobře se rozkládají v zemi a nezanechávají žádné stopy.
Mezi jejich výhody patří jejich trvanlivost a šetrnost k životnímu prostředí. Jsou porézní a umožňují snadný průnik vzduchu a vlhkosti. Tato výhoda umožňuje kořenům dobře dýchat a nekysnout. Transplantujte na trvalé místo, provádějte společně se sklenicí, aby kořeny zůstaly nedotčené.
Rašelinové poháry však mají také nevýhody, to platí pro jejich levné odrůdy. Kvůli nízké ceně také trpí jejich kvalita, zvlhnou se a mohou se infikovat plísněmi. Všechny typy rašelinových šálků mají problém s rychlým vstřebáváním vody, proto je třeba je zalévat častěji.
Příprava semen
Nejvyšší klíčivost a produktivita mají semena, jejichž věk je 2-3 roky. Začnou se připravovat na výsadbu 10 dní před tím. K tomu jsou zrna ponořena do teplé, mírně solené vody. Míchejte, vyhoďte všechny plovoucí vzorky. Zbytek se přenese na 15 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Poté se semena nalijí na talíř, jehož dno je lemováno vlhkou gázou, složené do několika vrstev. Zakryjte stejnou gázou a poté vyklíčte.
Když se objeví kořeny, je výsadbový materiál umístěn do nejteplejší části chladničky na 5 dní. Dbejte na to, aby gáza nevyschla. Semena samozřejmě nelze vyklíčit, ale zasít nasucho. Ale pak zrání plodiny bude trvat 15-20 dní.
Zvýšená kyselost
Chcete-li zvýšit kyselost půdy, můžete použít způsob výsadby užitečných předchůdců. Schopný okyselit půdu:
- brambory;
- cruciferous: hořčice a řepka;
- luštěniny: jetel, vojtěška;
- obiloviny: žito a ječmen.
Nejjednodušší zelená hnojiva se vysévají před zimou a vykopávají se na jaře. Taková akce pomůže nejen vrátit zemi potřebné vlastnosti, ale také ji zúrodnit.
Kyselost půdy můžete zvýšit také kyselinou šťavelovou nebo citrónovou. Na 10 litrů kapaliny budete muset přidat 60 g látky. Míra spotřeby prostředků pro boj s neutrálním nebo zásaditým prostředím na místě je 10 litrů na 1 čtvereční M.
Půdu můžete také okyselit směsí síry a rašeliny. K zpracování čtverce půdy budete potřebovat 1,5 kg rašeliny a 100 g síry. Nejlepší čas na aplikaci produktu je pozdní podzim. Pokud není síra, můžete použít čistou rašelinu, ale její množství by se mělo zvýšit na 3 kg.
Výsadba semen
Okurky se pěstují na záhonech, kde se loni pěstovala cibule, česnek, zelí nebo luštěniny.
Když se venku oteplí, v postelích se pomocí žlábku vytvoří drážky o hloubce 2 - 3 cm. Vzdálenost mezi sousedními drážkami by měla být asi 40 cm. Semena se do výsledných drážek opatrně spustí dolů aby nedošlo k poškození kořenů. Umístěte každých 20 cm 2 semena, zalejte je, posypte zeminou a utlačte. Pro ochranu před kyselými dešti jsou kolíky o výšce 30 cm zatlačeny podél okrajů lůžek a přes ně je nataženo bílé agrofibre.
Semena by neměla být vysazována na otevřeném terénu dříve než ve druhé polovině května. Po přistání by teploměr neměl klesnout pod 15 stupňů, a to ani v noci. K ochraně rostlin před severním větrem je lepší vysazovat okurky z jihu budov a plotů. Pokud to není možné, je kukuřice zaseta podél severního okraje záhonů, což chrání výsadbu před studeným větrem.
Které odrůdy zvolit
Odrůdy okurek, které lze pěstovat v zemi na otevřeném poli, nejsou zcela vhodné pro pěstování ve skleníku. Chovatelé berou v úvahu více než tucet parametrů při chovu nových odrůd, takže se radikálně liší. Rozdíl spočívá v rostoucích oblastech, mikroklimatu, typu půdy, klimatických podmínkách atd.
Pro skleník
Skleníkové okurky lze rozdělit do čtyř kategorií podle doby jejich zrání: super brzy, brzy, uprostřed a pozdě.
Zjistěte více o tom, jak správně pěstovat okurky ve skleníku a jak správně a často zalévat okurky ve skleníku.
Níže je uveden seznam vhodných skleníkových okurek seskupených podle splatnosti:
- Super brzy - Bettina, Kozoroh, Aristokrat, Zpěv. Všechny jsou univerzální, odolné vůči mnoha chorobám, které se vyznačují zvýšeným nebo normálním výnosem a dobrým vkusem.
- Brzy - Husí kůže, Dynamit, Emelya, Tchýně. Délka plodů všech zástupců, s výjimkou Emelyi, dosahuje 12 cm, Emelya se liší délkou až 15 cm, proto se proslavila jako salátová odrůda okurky. Rané odrůdy dozrávají 40–45 dní po výsadbě a vyznačují se velkým výnosem na metr čtvereční výsadby.
- V polovině sezóny - Annushka, Sunny, Wisconsin, Rodnichok, Raphael. Bude trvat asi 50 dní, než tito zástupci rodiny dýní dozrají. Pouze Raphael se radikálně liší od svých kolegů, jejichž délka plodů dosahuje 25 cm, což je téměř dvojnásobek délky plodů jiných odrůd střední sezóny.
- Pozdní zrání - Nezhensky, Khrust, Obskoy. Plody po zrání zůstávají malé, přibližně 8–10 cm dlouhé a váží ne více než 100 g. Pozdně zralé odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a konzervaci.
Pro otevřené terény
Odrůdy pro otevřenou půdu se běžně dělí do dvou velkých skupin: samoopylené a včelí opylované. Hlavní rozdíl, který musíte vědět, je, že plody odrůd opylovaných včelami jsou chutnější, jsou aromatičtější. Ty, které jsou opylovány bez účasti včel, poskytují velký výnos, jsou nenáročné na povětrnostní podmínky a jsou odolné vůči mnoha chorobám.
Věděl jsi? Okurka je více než 95% vody. Proto tato zahradní plodina potřebuje pro dobré výnosy časté zalévání.
Nejoblíbenější odrůdy opylované včelami jsou: Věrní přátelé F1, Lord F1, Farmář F1, Nezhinsky F1. První odrůda produkuje malé, křupavé plody s malými, sotva znatelnými bílými pruhy. Loyal friends F1 je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům, zraje asi 40 dní a je vhodný pro solení.
Zbytek odrůd je také odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a vyznačuje se absencí hořkosti. Nezhinsky F1 je pozdní okurka, ale mnozí mají rádi její mimořádnou chuť.
Mezi samoopylujícími odrůdami v naší zemi jsou velmi oblíbené Claudia F1, Ant F1, Zozulya F1. První odrůda je pozdní zrání, další dvě brzy, takže se lépe hodí k čerstvé konzumaci nebo k přípravě salátů.
Tajemství tvorby keřů
- Pro vytvoření silného kořenového systému během prvního měsíce vývoje rostlin jsou z nich odstraněny všechny boční stonky, které vyrůstají ze základen prvních čtyř listů.
- Pokud se na keřích objeví jen samčí květy (samičí květ má malou okurku apod.), Které nejsou schopny přinést ovoce, polovina z nich je odříznuta, poté nejsou rostliny po dobu 7-9 dnů napojeny. To stimuluje vázání samičích květů.
- Staré odrůdy okurek mají kultivační vlastnost spojenou se skutečností, že na jejich hlavním stonku rostou pouze samčí květy. Když centrální stonek přesahuje až třicet centimetrů na délku, je sevřen, což iniciuje růst postranních výhonků s mateřskými květy.
Požadovaná péče
Pro zalévání okurek používejte pouze teplou vodu usazenou na jeden den. Rostliny se hojně zalévají každé 3-4 dny večer.
V uličkách jsou umístěny vrcholy česneku a cibulové šípy, aby se zabránilo vzniku plísňových onemocnění. Kromě toho jsou vrcholy dobrým mulčováním. Zpomaluje odpařování vlhkosti a růst plevelů.
Rostliny okurky se krmí ve třech fázích.
- První krmení dusíkatými hnojivy je nutné, když se rostliny natáhnou až na 10–15 cm. V 10 litrech vody se zředí 2 lžíce. lžíce ammofosu. Kromě dusíku obsahuje fosfor, který podporuje vývoj kořenů. Aplikační množství: 1 litr výsledného roztoku pod pouzdrem.
- Podruhé jsou okurky oplodněny, když kvetou. Během tohoto období rostliny potřebují draslík a fosfor. 30 g síranu draselného a superfosfátu se rozpustí v 10 1 vody. Rostliny se oplodňují druhý den po zalévání, aby nepoškodily kořeny. Po týdnu může být popel rozptýlen pod keři (hrst na 1 metr čtvereční zahrady). Užitečné je také listové krmení. Rozpusťte 20 g močoviny v kbelíku s vodou a po západu slunce za suchého počasí listy nastříkejte. Dodatečné hnojení potašovými hnojivy zabrání zvlnění a hořkosti plodů, proto by neměly být zanedbávány.
- Během období hromadného plození jsou rostliny oplodněny takovým nálevem. V litru velmi horké vody rozpusťte 30 g superfosfátu, přidejte 9 litrů studené vody, 1,5 lžíce. lžíce popela a lžíce droždí (není suché). Po dni můžete půdu zalévat infuzí.
Aby se zajistilo, že se plodnost nezpomalí, musí se plodina sklízet pravidelně, dvakrát týdně. Po jeho sběru se objeví nové vaječníky a stávající malé okurky se začnou vyvíjet zrychleným tempem.
Podmínky pro dokonalou sklizeň
Chcete-li splnit sen o ideální hojné sklizni okurek, musíte zvládnout obtížná tajemství podnikání s okurkami. Pokud vám chybí alespoň jeden z nich, můžete nejen ztratit vysoký výnos, ale také úplně zničit rostliny. Je nutné potěšit okurku! Vyčleňte další čas na péči a kompetentně dodržujte všechna pravidla zemědělské technologie. Jak správně pěstovat okurky?
Teplo
Termofilita je základním faktorem, protože okurka pochází z Indie. Kultura je přecitlivělá na nedostatek tepla.
Když jsou okurky zasety na otevřeném prostranství, mohou v noci stále ještě mrazy a během dne může být velmi chladno. Od prudké změny počasí mohou semena hnít nebo hnít.
Intenzivní teplo pro tuto zeleninu také není pohodlné. Pro lepší růst je ideální indikátor teploměru od +23 do + 27 ° С.
Voda
Okurky neustále potřebují vodu pro růst a vývoj.
Pro vysoký výnos jsou nutné zvláštní podmínky pro zalévání rostliny:
- Režim zavlažování. Pokud není dostatek vlhkosti, pak listy ztmavnou, stávají se křehkými, vaječník spadne, růst je zpožděn, chuť zeleně se zhoršuje. Ale přebytečná voda rostlině škodí: snižuje kapacitu vzduchu v kořenovém systému, listy blednou, řasy zpomalují růst a tvorbu plodů. Zvyšuje se náchylnost k nemocem. Hydratační skoky způsobují, že ovoce začne být hořké.
- Teplota zalévání. Okurka je teplomilná rostlina.Jeho kořeny rostou mělce v zemi, dobře absorbují vodu, pouze když je půda teplá. Zalévání by se proto mělo provádět pouze ohřátou vodou (od +18 do + 25 ° C). Za chladného počasí lze teplotu vody znatelně zvýšit.
- Zalévání čas. Je příznivější zalévat okurky večer, ale je to možné v určitých hodinách ráno, kdy slunce ještě nevystoupalo vysoko.
- Zavlažovací metody. Nalévejte vodu ne tryskou z hadice, ale z konev do otvorů mezi řadami, aby nezavlažovala listy, ale padla přísně pod keř. Ideální je použít kapkové zavlažování, kropení.
- Pravidelnost hydratace. Zalévání by mělo být prováděno pravidelně, aby půda nevyschla. To je klíč k úspěchu při pěstování vynikající sklizně okurek. V horkém počasí by měla být rostlina napojena denně. V deštivém počasí to není nutné.
- Zalévání sazby. Před začátkem kvetení okurek a vzhledu zelených by měla být voda mírně, jednou za 4-6 dní, 4-5 litrů vody na 1 čtvereční. m. Během období kvetení a hromadného plození jsou často a hojně zalévány.
- Zvyšte spotřebu vody až na 10-12 litrů, vodu každý druhý den.
- Optimálně, pokud je obsah vlhkosti v půdě pro rostlinu na úrovni 80%, pokud je nižší než 35%, keře vadnou.
Osvětlení
Důležitou podmínkou pro růst okurek je mírné osvětlení. Pokud není dostatek světla, pak se růst zpomaluje a rostlina se nevyvíjí. Pro rostlinu je ale také velmi nepříznivé, pokud jsou řasy okurky nepřetržitě osvětleny spalujícím sluncem.
- Potřebují krátkou dobu fotosyntézy.
- Optimální denní hodiny pro ně jsou od 10 do 12 hodin.
- Červnové a srpnové dny jsou ideální pro hojné dozrávání plodů.
Pokud není dobré osvětlení, léta jsou deštivá a noci teplé, vytváří se velké množství mužských barev.
Půda
Profesionální zahradník bude schopen pěstovat okurky na téměř jakékoli zemi, pokud zajistíte dobrou propustnost vzduchu, dostatečné provzdušnění půdy a její odtok v postelích.
Ale velmi těžké půdy nejsou vhodné pro rostlinu, nebo pokud leží podzemní voda poblíž lůžek. Okurky jsou zeleninové plodiny, jejichž kořenový systém je blízko povrchu Země, a proto je pro ně vhodná strukturovaná půda. Aby měly kořeny rostliny dobrý přístup ke kyslíku a vlhkosti.
Je lepší pěstovat zeleninu na lehce neutrálních půdách, kde je zavedeno velké množství humusu, s pH v rozmezí 6,5-7,0.
Hnojiva
Další nezbytnou podmínkou pro získání vynikající sklizně je kompetentní a pravidelné krmení rostliny:
- Příprava staveniště. Rostoucí záhon musí být připraven předem, aby byl obohacen o dostatečné množství stopových prvků. Nejlepším předchůdcem okurkové plodiny je dobře shnilý kravský trus.
- Jak krmit... Ke krmení okurek se hodí jakákoli organická hmota, shnilé seno, popel. Kuřecí trus, čerstvý hnůj zředěný vodou, v poměru jedna k pěti, lze aplikovat přímo pod keř. Je nutné kombinovat všechny druhy hnojiv, minerální i organická. Okurky nejvíce reagují na dusík. Potřebují však také další stopové prvky: draslík, fosfor.
- Režim špičkového oblékání. S výskytem prvních dvou nebo tří listů na křovinách začíná pravidelné krmení rostliny pěstované v otevřené posteli. Pokračuje po celou dobu plodení. Během tohoto období musí být krmení provedeno nejméně 4krát. Když dojde k hromadnému plození, lze dávku hnojení zvýšit.
- Všechno je dobré s mírou. Dávky vrchního obvazu by měly být mírné. Pokud přidáme usazený kuřecí hnůj, čerstvý hnůj, pak by měl být zředěn deseti díly vody. Pod keř přidejte litr nebo jeden a půl výsledného roztoku. V horkém období se frekvence krmení zvyšuje.
Přebytek dusíku a nedostatek draslíku a fosforu vedou k tomu, že vaječníky odpadávají. Když se objeví ovoce, rostlina si řekne, zda potřebuje další stopové prvky.
Střídání plodin
Pokud rozbijete postele pro okurky na stejném místě po mnoho let v řadě, pak bude rostlina bolet a výnos se znatelně sníží. Doporučuje se měnit umístění každý rok. Vraťte se na své předchozí místo dříve než o pět let později.
Ideálními předchůdci okurky jsou plodiny:
- ředkvičky a papriky, rané zelí.
Zelenina reaguje na brzké brambory, cibuli a kukuřici celkem snášenlivě. Pokud však na zahradě před ním rostly dýně, cukety nebo fazole, je pravděpodobnost infekce podobnými chorobami vysoká.
Popis růstu okurky
Okurky jsou velmi náročné rostliny na sluneční světlo, zamračené počasí a nedostatek světla ve skleníku vede k jejich špatnému růstu: opožděnému kvetení a plodu. Hojnost světla během dne je obzvláště důležitá pro dobrý růst sazenic. Okurky milují krátké světlé dny a dlouhé tmavé noci a tato rovnováha dne zajišťuje dobrý růst rostlin. Při pěstování sazenic doporučujeme nechat úplnou tmu po dobu 12-14 hodin a dobré osvětlení po dobu 6-8 hodin, v důsledku toho se samičí květy objeví brzy a brzy získáte sklizeň okurek.
Okurky dobře rostou při vysoké vlhkosti. Ve skleníku se vlhkost vzduchu udržuje na 80–90% a okurka se před plodením zřídka napojuje. Na otevřeném poli, v horku, jsou rostliny postříkány vodou, aby voda nespadala na listy, jinak by vyschly.
Okurky dobře rostou v nekyselých půdách. Nejlepší kyselost půdy pro jejich růst je pH 6,5. Okurky rostou dobře, pokud se pravidelně provádí vápnění půdy.
Popis podmínek pro dobrý růst. Doporučujeme okurky sevřít přes čtvrtý - pátý list, ale aby nedošlo k poškození vrcholového pupenu, kvůli časnému vzhledu postranních výhonků a na nich samičích květů. Po dokončení kvetení se obnoví růst hlavního stonku.
Nízké teploty v noci podporují tvorbu samičích květů v důsledku snížení dýchání rostlin a spotřeby sacharidů. Při teplotách pod 15 ° C mohou okurky kvést, ale nevytvářejí vaječníky. Když se ochladí, špatně rostou a mohou zemřít.
Vaječník se tvoří po opylení okurkového květu včelami. Pokud nedochází k žádnému přirozenému opylování, provádí se ručně. K tomu vytrhnou samčí květ (je bez vaječníku) a odříznou jeho okvětní lístky, vloží samčí květ do samičího (s vaječníkem) nebo štětcem odebere pyl z mužského květu stigma ženské květiny.
Nyní vám řekneme, jak rostou plody okurky. Rostou hlavně ve tmě, kdy dochází k rozkladu složitých organických látek a odtoku produktů rozpadu hlavně do plodů. Proto je během období plodení okurek pokles teploty v noci přípustný pouze do 20 ° C, jinak bude sklizeň malá a rostliny snáze onemocní padlí. Odpoledne během tohoto období je nejpříznivější teplota 28-32 ° С. Při vyšších teplotách se vaječník zastaví. Přehřátí rostlin způsobuje jejich vyčerpání.
Obyčejné chyby
Okurky vyžadují dostatek tepla, světla, vzduchu, živin a vody. Nedostatek kterékoli z těchto složek může plodinu vážně poškodit a vést ke sníženému výnosu.
Důvodem ztráty výnosu jsou následující chyby zemědělské technologie:
- Nedodržení pravidel střídání plodin. Nejlepšími předchůdci okurek jsou květák, cibule, česnek, luštěniny a kukuřice. Neměli byste vysazovat okurky na místě předchozího setí, stejně jako po bílém zelí, rajčatech, mrkvi, řepě, paprice a lilku.
- Výsev semen na otevřeném terénu počátkem května. Při setí je vždy nutné se zaměřit pouze na povětrnostní podmínky; půda se musí zahřívat nejméně dva týdny. Výsev ve studené půdě může vést k hnilobě semen.
- Výsadba přerostlých sazenic (více než 20–35 dní).Čím starší je sazenice, tím horší je její zakořenění v nových podmínkách a tím snazší bude její poškození během transplantace.
- Příliš těsně přiléhající (zesílení). Rostliny v takových podmínkách pociťují nedostatek světla a vzduchu, což vede k jejich oslabení a ke zvýšení pravděpodobnosti vzniku nemocí.
- Odmítnutí používat hnojiva. Ideální režim krmení je jedna porce týdně (můžete použít komplexní minerální hnojiva se zvláštní pozorností na přítomnost dusíku a draslíku).
- Vzácná sbírka ovoce. Výnos kultury přímo závisí na frekvenci sběru zelených rostlin, dokonce i několik přerostlých plodů může oddálit tvorbu nových vaječníků na celé rostlině.
Charakteristika okurky
Jak rostou okurky. Okurky se vyznačují náročným teplem, mají krátké vegetační období, a proto rostou za krátkých letních podmínek. Na otevřeném poli, bez další péče v moskevském regionu, se dobrá sklizeň okurek dosahuje pouze v horkých létech se slabými teplými dešti v červenci - začátkem srpna. Jak pěstovat rané okurky. Rané okurky rostou, když jsou pěstovány prostřednictvím sazenic, které jsou zasazeny pod dočasnými přístřešky s krycím materiálem nebo filmem nebo ve skleníku.
Vlastnosti okurky: okurky obsahují až 97% vody, malé množství bílkovin a sacharidů. V okurkách není žádný tuk. Usnadňují tělu asimilaci bílkovinných potravin. Dominují v nich alkalické soli, které rozpouštějí kyselinu močovou. Pravidelná konzumace okurek předchází revmatickým chorobám, onemocněním srdce a ledvin.
Semena okurky klíčí při teplotě 12-13 ° C. Oteklá semena doporučujeme temperovat při nízkých teplotách, což podporuje klíčení semen i při 12 ° C. Naklíčená semena by neměla být zaseta do nevytápěné půdy (pod 10 ° C). Klíčí dva týdny poté, co teplota půdy dosáhne 15 ° C. Pokud je země teplejší, sazenice se objeví dříve, po šesti až osmi dnech. Nejlepší teplota pro klíčení semen a pro růst a vývoj okurky: teplota půdy 23-25 ° C a teplota vzduchu 25-30 ° C den a noc 16-18 ° C.
Semena okurky doporučujeme roztřídit do 3% roztoku kuchyňské soli (lžička soli ve sklenici vody). Potopená semena jsou ponechána k výsadbě.
Co dělat, když okurky nerostou
Pokud jsou okurky zakrnělé, nemocné nebo přinášejí málo ovoce, tyto tipy vám pomohou:
- Je nutné udržovat střídání plodin: neosejte okurky na stejné místo dříve než o 4 roky později, střídejte různé plodiny.
- Nezasazujte okurky příliš silně. Hustě rozmístěné rostliny zpomalují růst a jsou náchylnější k chorobám.
- Předcházejte nemocem. Nečekejte, až rostliny hromadně onemocní, a všechny listy najednou zožltnou nebo budou skvrnité. Musí být proveden preventivní postřik.
- První postřik se provádí na prvních dospělých listech, o dva týdny později znovu, a třetí je již v předvečer vzhledu květů.
- Nenalévejte rostliny studenou vodou, aby nedošlo k poškození růstu a ke zmenšení vaječníku samičích květů.
- Nepovolujeme přebytečnou vlhkost, abychom nevyprovokovali tvorbu neplodných květů a rozvoj plísňových chorob.
- Udržujeme okurkové postele bez plevele a rostlinných zbytků.
- Mulčujte postele. Mulčování zadržuje vodu a snižuje potřebu zalévání, chrání okurky před teplotními extrémy, nasycuje půdu kyslíkem a napomáhá množení červů a dalších prospěšných půdních mikroorganismů.
- Spud kompetentně. Je nutné nejen přidat zeminu, ale také vytvořit podmínky pro tok vody ke kořenům. V důsledku hilling, boční kořeny rostou dodatečně, a čím silnější jsou kořeny, tím rychleji jsou okurky svázány. Rovněž se zvyšuje odolnost okurek proti nárazům větru, což je příznivé pro udržení vlhkosti v půdě. Okurky zároveň nezmoknou.
- Krmte a vyvážte svou stravu včas.Úplné odmítnutí chemických látek často vede ke ztrátě plodin.
- Tvar a barva ovoce vám napoví, co rostlina potřebuje.
- Pokud je nedostatek dusíku, ovoce se nahoře zúží světlou slupkou, pokud je draslík - ovoce se zúží na stopce.
- Uvolněte půdu správně: mělkou, aniž byste poranili kořeny keře.
- Posilujte kořeny vytvářením nových náhodných kořenů. Chcete-li to provést, stiskněte bič s dříve odstraněnými vaječníky (vaječníky jsou částečně odstraněny) na zem a posypte vlhkou půdou.
- K opylování používejte včely. Existuje několik způsobů, jak nalákat hmyz: nalití sladkého sirupu do speciálních napáječek, výsadbu medonosných rostlin.
- Vázat okurky. Pokud se řasy rozšíří po zemi, mohou se poškodit, vzniká mnoho nemocí.
- Neodstraňujte neplodné květiny. Pokud sami odříznete neplodné květiny, míra opylování okurek se sníží. Zbytečné vaječníky zežloutnou a samy odpadnou.
- Sbírejte ovoce včas, abyste dorostli do běžných standardních velikostí. Když je čas na aktivní plodení, okurky je třeba sklízet denně. Jinak vyrostou a budou zasahovat do vytváření nových.
- Pravidelně by mělo být z řas odstraněno také všechno ovoce nízké kvality: křivky ve tvaru a poškozené.
- V chladných létech zajistěte teplé postele. Sláma, organická hmota je pro ni vhodná. Z plastových lahví s teplou vodou můžete sestavit topné podložky a přes noc je rozložit po posteli, aby se rostlina zahřála.
Zajímavou metodou, jak přimět rostlinu, aby vytvořila mnoho nových zelených, je přestat na chvíli zalévat v předvečer vzniku květů. Rostliny se bojí zemřít a začnou aktivně tvořit vaječníky.