Zozulya okurky: jak získat rychlou sklizeň chutného ovoce

Dokonce i začínající zahradník pravděpodobně pěstuje okurky na svém pozemku. Tato kultura k nám přišla z Indie, kde se dodnes vyskytuje ve volné přírodě. Domácí farmáři nabídli více než 3 tisíce odrůd okurky, které se liší vzhledem ovoce, agrotechnickými vlastnostmi. Z této široké odrůdy však lze rozlišit několik nejlepších odrůd, ke kterým okurka Zozulya F1 nepochybně patří. V článku se pokusíme popsat hlavní výhody této odrůdy, chuť a vzhled okurky, jakož i kultivační vlastnosti.

Výhodné vlastnosti

Odrůda okurky Zozulya F1 je parthenokarpická, což znamená, že proces opylování jejích květů probíhá bez účasti hmyzu a lidí. Rostlina je schopna samostatně tvořit velké množství vaječníků, bez ohledu na povětrnostní podmínky, přítomnost / nepřítomnost hmyzu. Díky tomu má odrůda Zozulya F1 extrémně stabilní vysoký výnos 16 kg / m2.

Za účelem získání odrůdy Zozulya F1 šlechtitelé křížili odrůdy okurek s různými genetickými kódy. Díky tomu má hybrid vynikající chuť bez hořkosti. Hybridita také obdařila odrůdu Zozulya F1 speciální odolností proti takovým onemocněním, jako je hniloba kořenů, olivová skvrna a virus mozaiky okurky. Tato okurková onemocnění jsou charakteristická pro skleníkové prostředí s vysokou vlhkostí a teplotou. Genetická ochrana odrůdy Zozulya F1 vám umožňuje bezpečně ji pěstovat ve skleníku.

Doba zrání okurek Zozulya F1 je přibližně 40–45 dní, zatímco u jiných odrůd okurek je potřeba více než 60 dní. Tato raná zralost vám umožňuje získat časnou sklizeň okurek a pěstovat plodiny v oblastech s krátkým letním obdobím.

Díky samoopylení, krátké době zrání okurek a odolnosti vůči chorobám lze odrůdu Zozulya F1 úspěšně pěstovat na otevřeném prostranství, ve sklenících, a to i v drsném podnebí, například na Sibiři nebo na Uralu.

Dezinfekce půdy

Dezinfekce půdy je velmi důležitý technologický proces, který nelze ignorovat. Může chránit před mnoha patogeny a škůdci.

Dezinfekci lze provádět se speciálními přípravky nebo bez nich.

1. Úprava parou; Půda v látkovém sáčku se vloží do trouby na 30-40 minut. Při velmi vysokých teplotách spolu s patogeny mohou prospěšné bakterie zmizet, buďte opatrní.
2. Zmrazení;
3. Ošetření manganovou směsí (3 g / 10 l vody) následované antifungálními léky.

Rada! Pokud je půda velmi kyselá (a to se okurkám nelíbí), můžete použít komponenty, které mohou snížit kyselost půdy. Jedná se o dolomitovou mouku, nadýchané vápno a křídu.

Popis

Okurka se vyznačuje průměrnou délkou biče, potřebuje podvazek. Jeho listy jsou velké, jasně zelené. Vaječníky jsou vytvořeny ve svazcích, což umožňuje okurkám dozrávat ve velkém množství současně.

Okurky Zozulya F1 mají válcovitý, rovnoměrný tvar. Jejich délka se pohybuje od 15 do 25 cm, hmotnost od 160 do 200 g. Na povrchu okurky této odrůdy můžete pozorovat malé hrbolky a vzácné černé trny. Odrůda se vyznačuje lehkými podélnými pruhy.Níže vidíte fotografii okurky Zozul F1.

Maso zeleniny je husté, pevné, křupavé, nasládlé chuti, kůže je tenká. Okurka je vynikající pro výrobu čerstvých salátů a konzervování, moření. Tepelné zpracování nevýznamně ovlivňuje vlastnosti okurky; po konzervování si její buničina zachovává svoji pevnost a pružnost.

Hlavní charakteristiky

• Odrůda byla vyšlechtěna chovateli V.I. Edelstein.
• Odrůda je na počátku zrání, protože získání prvního produktu trvá jen 46-50 dní.
• Rostlinám se daří ve sklenících, sklenících nebo na obyčejných postelích.
• Zrání ovoce trvá asi dva měsíce.
• Kůra na plodu je tenká, hladká, tmavě zelené barvy.
• Plody se vyznačují přítomností malých trní na povrchu.
• Buničina je šťavnatá, křupavá, hustá.
• Tvar ovoce připomíná válec s mírným ohybem ve spodní části.
• Částečně opylované rostliny mají mohutné keře se středně větvením.
• Pohromy jsou poměrně masivní s mírnou boční větví.
• Odrůda nemusí být připínána, je odolná vůči chorobám, odolává mírnému zastínění.
• Při správném pěstování můžete sklízet 8–12 kg. ovoce od 1 m2 m.

Pěstování odrůd okurek Zozulya F1

Zdálo by se, že co by mohlo být jednodušší než pěstování okurky: zasaďte semínka a počkejte, až přinesou ovoce. Ve skutečnosti, aby zahradník získal plnohodnotnou sklizeň okurek, musí provést celou řadu opatření:

Výběr plodných semen

Po zakoupení okurkových semen si nemůžeme být zcela jisti, že jsou všechna dostatečně plná a životaschopná. Životaschopná semena si můžete vybrat z celkové hmotnosti takto: přidejte 2 lžíce kuchyňské soli do 5 litrů vody, poté roztok důkladně promíchejte a vložte semena okurek Zozulya F1. Po 4-5 minutách musí být plovoucí prázdná semena odstraněna a semena, která se usadila na dně, jsou odebrána pro další klíčení.

Důležité! Taková událost umožňuje nejen vybrat nejlepší semena, ale také odstranit možné škůdce z jejich povrchu.

Klíčení

Aby hrnce neobsazovaly odlišné okurkové změny, jsou vyklíčeny. Existuje několik způsobů, jak klíčit semena okurky, například:

1. Přeložte gázu do 2-3 řad, položte na talířek a navlhčete vodou. Semena okurky by měla být položena na její povrch a pokryta stejnou vrstvou gázy, která musí být znovu navlhčena. Podšálek se semínky by měl být umístěn na teplém místě a pravidelně stříkat stříkací lahví. Místo gázy lze použít vatu.
2. Semínka okurky vložte do ubrousku, zavázat na uzel a navlhčit teplou vodou (asi 30 - 350 ° C). Poté musí být uzlík se semeny vložen do plastového sáčku a ponechán na teplém místě až do klíčení.
3. Na kousek látky navlhčené vodou rozetřete okurková semínka a přikryjte je druhým vlhkým kouskem látky. Výsledný „sendvič“ se vloží do nádoby s pilinami napařenými vroucí vodou tak, aby pokrývaly látku ze všech stran.

Kromě výše uvedených metod existují i ​​jiné způsoby, jak klíčit semeno, ale všechny spočívají ve vytvoření příznivých podmínek pro okurku s vysokou vlhkostí a teplotou.

Důležité! Semena okurky ošetřená růstovými aktivátory během produkce (glazovaná) nepotřebují klíčení.

Za příznivých podmínek klíčí namočená semena okurky za pár dní.

Pěstování sazenic okurky

Výsev semen odrůdy Zozulya F1 se doporučuje provádět v květnu. Pokud bude další pěstování okurek prováděno ve skleníku, je možné zasít semena pro sazenice dříve než v tomto období.

Pro pěstování sazenic okurky můžete použít hotové půdní kompozice nebo si vyrobit směs sami.K tomu, ve stejných poměrech, je nutné smíchat úrodnou půdu, písek a rašelinu.

Jako nádoby na pěstování sazenic okurek se doporučuje používat malé nádoby, ale nejlepší volbou jsou rašelinové tablety a květináče. Při výsadbě mohou být okurky zapuštěny do půdy pro následný rozklad, aniž by došlo k poškození kořenového systému rostliny.

Před zasetím okurkového semene se rašelinové tablety namočí do vody, dokud úplně bobtnají, a poté se do každého z nich umístí jedno semeno. Rašelinové hrnce jsou naplněny připravenou půdou, do které jsou zapuštěna dvě semena okurky. S výskytem listů kotyledonu je odstraněna nejslabší rostlina v květináči.

Dokud klíčí sazenice, jsou nádoby pokryty fólií nebo ochranným sklem a umístěny na teplé místo (27 ° C). Po objevení okurkových výhonků se přístřešek odstraní a sazenice se umístí na osvětlené místo s teplotou 20-220 ° C. Pro zalévání okurek se doporučuje použít rozpuštěnou nebo vařenou teplou vodu.

Abyste mohli sazenice okurek ponořit do země, musíte splnit dvě podmínky:

• noční teploty by neměly klesnout pod + 100 ° C;
• sazenice okurky by měly mít 2-3 pravé listy.

Zpravidla od okamžiku klíčení semene odrůdy Zozulya F1, dokud se sazenice nepotopí do země, trvá asi 20 až 22 dní.

Nemoci a jejich prevence

Zozula se vyznačuje dostatečnou odolností vůči chorobám, ale nejsou vyloučeny některé problémy:

• Ascochitóza... Na stoncích jsou vodnaté skvrny s černými tečkami, stonky listů. Stonek je suchý, mechový, listy jsou pokryty hnědými skvrnami s černými tečkami. Pro prevenci je nutné skleník pravidelně větrat, ošetřovat rostliny fungicidy a nemocné vzorky pálit.
• Anthracnose... Projevuje se zaoblenými hnědými skvrnami na listech, depresivními hnědými oblastmi na stonku, hořkostí a rychlým rozpadem plodů. Prevence je stejná jako u askochitidy.
• Bakterióza... Vyjádřeno úhlově hnědými skvrnami na listech, následované tvorbou děr. Plody jsou zkroucené, vodnaté, objevují se vředy. Pro profylaxi je nutné pečlivé moření osiva, optimální teplota a vlhkost ve skleníku, postřiková kapalina Bordeaux (rozpusťte 10 g vápna a síranu měďnatého v litru vody).
• Plíseň... Vyjadřuje se žlutými skvrnami a fialovým květem na listech, které se obracejí ven a vysychají. Pro profylaxi je nutné nakládat semena, zajistit správné mikroklima ve skleníku a používat fungicidy.
• Padlí... Projevuje se jako bílý květ na listech, který postupně zachycuje jejich vnější strany a tmavne. Plody jsou ošklivé a hořké. Jako preventivní opatření je nutné osivo nakládat, dezinfikovat skleník, udržovat v něm stabilní mikroklima a používat postřiky fungicidy.
• Mšice... Tento černý nebo nazelenalý hmyz je jasně viditelný. Vedou k tuberositě listů a jejich zvlnění a zastavují růst rostlin. Je nutné používat insekticidy: Arrivo, Decis.

Potápěčské sazenice a péče o dospělou rostlinu

Okurky, stejně jako jiné rostliny, milují výživnou půdu, proto se před sběrem sazenic zavádí do země kompost v množství 0,5 kbelíku na 1 m2, stejně jako minerální hnojiva. Popel ze dřeva musí být také přidán do kyselé půdy. Okurky odrůdy Zozulya F1 mají stonky střední délky, proto schéma výsadby v zemi znamená umístění 4 keřů na 1 m2 půdy.

Rašelinové hrnce a tablety v procesu sběru jsou zapuštěny do země spolu se sazenicemi okurky. Pokud používáte jiné typy nádob, je třeba sazenice nejprve zalévat a odstranit, aby se na vinné révě udržovala hrudka.

Poprvé po sklizni se okurky napojují denně, poté jednou za 2 dny, během období sucha, jednou denně. Zalévání by mělo být prováděno před východem slunce nebo po západu slunce. Voda by neměla přijít do styku s okurkovými listy.

Pletení, kypření a hnojení jsou předpokladem bohaté sklizně okurek. Hnojení dusíkatými a minerálními hnojivy by se mělo provádět každé 2 týdny. Ve videu můžete vidět dospělou rostlinu a slyšet zpětnou vazbu zkušeného zahradníka o odrůdě Zozulya F1:

Ve fázi aktivního plodu musí být sklizeň prováděna denně, aby síly rostliny směřovaly k tvorbě mladých okurek.

Pěstování okurek Zozulya F1 není zvlášť obtížné ani pro začínajícího farmáře. Výsev semen okurky pro sazenice v květnu, vrchol plodnosti bude v červnu a červenci. Významné objemy sklizně vám umožní hodovat na čerstvých okurkách a připravit si zimní zásoby. Chuť zeleniny jistě ocení i ti nejnáročnější labužníci.

Čištění, skladování, použití

Sklizeň začíná 1,5 měsíce po klíčení. Udělejte to ráno nebo večer. Ovoce opatrně odstraňte, aby nedošlo k poranění stonku rostliny, ocasy jemně sevřete hřebíky. Plody jsou do krabic ukládány opatrně, bez házení, jinak se prezentace ztratí a v místech dopadů začnou zelení hnít hned první den. Sbíráno pravidelně, což dává příležitost k vytvoření nových vaječníků.

Sklizené ovoce lze skladovat v chladném suterénu nebo v chladničce v přihrádce na zeleninu. Zelení byste neměli dodatečně navlhčovat, vedle krabic můžete nainstalovat pouze kbelík s vodou, což zvýší vlhkost v místnosti. Pro dlouhodobé skladování se plody nepoužívají. Maximální termín je 7-10 dní. Plodina, která nebyla použita čerstvá, je odeslána ke zpracování: moření, konzervace.

Ohlasy

Zahradníci hovoří pozitivně o hybridu Zozul a doporučují jej pěstovat těm, kteří jsou připraveni věnovat čas a úsilí péči o rostliny.

Galina, Belgorod: „Pěstovali jsme takové okurky loni v létě, saláty byly neuvěřitelně chutné. Jsem velmi rád, že se mi podařilo tento hybrid najít. Ale zpočátku jsem je nemohl pěstovat, vždy existovaly nějaké problémy. Buď je výnos malý, pak jsou plody malé. Jakmile jsem se začal podrobněji dívat na rostliny, všechno se okamžitě zlepšilo. Jsem velmi rád, že si mohu vychutnat tak jemnou chuť. “

Natalia, Petrohrad: „Každý rok pěstuji semena na otevřeném prostranství. První ovoce, které pěstuji, je dlouhé, velmi rovnoměrné. Když keř přestane nést plody, zdá se, že jsou pokřivené. Ve skutečnosti se ale tento hybrid doporučuje pro výsadbu skleníků. ““

Elena, Moskva: „Tyto okurky používám pouze na salát, protože jsou velké, dlouhé a hlavně šťavnaté. Když jsme je zasadili a oni začali růst a kravatu, byli jsme okamžitě rádi, že tam bude spousta okurek. Ukázalo se, že je to pravda, zasadili jsme trochu semen, dostali jsme hodně ovoce a dostali jsme dobrou sklizeň “.