Výběr požadované odrůdy
Druhy zimního česneku se liší velikostí hlavy, počtem hřebíčků, zachováním kvality, chuti a rovnoměrné vůně. Můžete si vybrat odrůdu s dobrou udržovací kvalitou, požadovanou velikostí cibule nebo počtem hřebíčků.
| název | Charakteristický | Fotografie |
| Alcor v polovině sezóny | S kořeněnou chutí a vysokým výnosem. Vlastnosti: mrazuvzdornost, hustá hlava, až 5 hřebíčků, ne více než 35 g. Skladuje dobře. | |
| Běloruské předčasné zrání | Velký (50–80 g), ostrý, s dobrou zimní odolností a udržující kvalitu. Odolný vůči chorobám. Až 8 zubů. | |
| Gribovský jubileum v polovině sezóny | Mrazuvzdorná odrůda s kulatou baňkou do 40 g. Vlastnosti: odolnost proti suchu a chorobám. V cibuli je až 10 hřebíčků. | |
| Lyubasha v polovině sezóny | Vysoce výnosná odrůda s vynikající zimní odolností a odolností proti suchu a fusariu. Velká cibule (až 120 g). Obchody dobře. | |
| V polovině sezóny plachta | Odrůda je považována za středně velkou (30-50 g), vysoce výnosnou. Škůdci a nemoci: hlístice kmenů, peronosporóza, bakteriální hniloba. | |
| Moskevský region v polovině sezóny | Vynikající odolnost proti mrazu a chorobám, střední hlava (60 g), dobře skladovaný. | |
| Lázně v polovině sezóny | Velká odrůda (100 g), která kombinuje takové vlastnosti jako zimní odolnost, vynikající kvalitu chovu, odolnost vůči chorobám. |
Jak rozlišit zimní odrůdu
Chcete-li pěstovat plodinu na zimní období, musíte zjistit, jak odlišit zimní odrůdy od jarních odrůd, které se obvykle vysazují na jaře. Pro přehlednost jsme všechny znaky shrnuli do tabulky:
| Známky zimní odrůdy | Známky jarní odrůdy |
| Hlava má 5-10 velkých zubů, zatímco jsou pokryty fialovým pouzdrem. Zuby jsou umístěny jeden po druhém přísně kolem pevného středu | V hlavě není žádná tyč, počet zubů je obvykle asi 20, uspořádaných do několika řad |
| Chuť je štiplavá a štiplavá | Měkká chuť |
| Není uloženo v zimě | Skladuje dobře, až do začátku jara |
Jak správně zasadit česnek na zimu: doporučení
Abyste správně zasadili česnek v zimě, musíte pochopit, o jakou kulturu jde a jaké jsou její požadavky. Po zasazení hřebíčku začne rostlina budovat kořenový systém. Pro úspěšné zimování by kořeny měly růst 10 cm a zelené peří by se nemělo objevovat z půdy.
Zimní plán přistání je následující:
- Bereme v úvahu data přistání.
- Výběr místa.
- Příprava půdy.
- Příprava sadby.
- Výsadba hřebíčku nebo cibulí.
- Péče a krmení.
Nyní se podívejme na všechny body podrobněji.
Slibné dny
Pro výsadbu česneku v roce 2020, na podzim, je vybrán nejúspěšnější čas před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Největší a nejšťavnatější hlavy se získávají z plátků zasazených v polovině podzimu. Pokud je česnek vysazen v listopadu, nemá čas dobře zakořenit. S časnou výsadbou, na začátku podzimu, mají plátky nejen čas na vytvoření kořenů, ale také začnou růst. V obou případech sadba během zimních mrazů odumře.
Načasování výsadby zeleniny ovlivňuje mnoho faktorů. Při výběru úspěšného období pro výsadbu zeleniny se řídí zvláštnostmi podnebí v regionu. Fáze měsíce jsou důležité. Určují nejpříznivější dny pro výsadbu česneku v roce 2020.
Lunární kalendář
Zkušení pěstitelé zeleniny při plánování zahradnických prací berou v úvahu údaje lunárního kalendáře.Sestavuje se každoročně s přihlédnutím k fázím družice Země. Nebeské tělo během svého pohybu ovlivňuje rostliny různými způsoby.
Na rostoucím měsíci se šťávy hrnou nahoru. Nadzemní část se proto vyvíjí aktivněji. Během tohoto období je příznivá výsadba zeleniny, jejíž plody se nacházejí nad povrchem půdy. Na ubývajícím měsíci dochází k opačnému pohybu tekutin. Poté se vysazují plodiny, jejichž jedlá část je pod zemí.
Důležité! Dny Nového měsíce a úplňku nejsou vhodné k výsadbě, přesazování nebo sbírání rostlin. V této době je povoleno pouze ošetření škůdci nebo uvolnění půdy.
| Měsíc | Slibné dny | Špatné dny |
| září | 3, 6-13, 20-24, 30 | 4-10, 13, 14, 20-23, 26, 27 |
| říjen | 4, 14, 15, 26, 27 | 2, 3, 16, 24, 25, 28-30 |
Podle regionu
V Moskevské oblasti je mírné kontinentální klima. Trvalý chladný okamžik zde začíná v polovině listopadu a na konci měsíce nastává skutečné zimní počasí. Aby se stroužky česneku zakořenily před začátkem mrazu, umístí se do půdy v polovině října. Ale v jižní části Middle Lane je přistání možné v posledních dnech měsíce. V Leningradské oblasti je podnebí znatelně chladnější. V zimě je tu větrno a kašovité prostředí. Pro výsadbu česneku se zde vybírají dny od 15. září do konce měsíce.
Na Sibiři a Urale začíná podzim brzy. Ale ve druhé polovině září se teplo na krátkou dobu vrátí - začíná „indiánské léto“. Mnoho pěstitelů zeleniny používá toto období k pěstování zimního česneku. Je nutné mít čas na to, abyste plátky ponořili do půdy, přičemž teplota půdy zůstane minimálně + 10 ° С. Proto je v případě potřeby zelenina vysazena dříve.
V regionu Dálného východu se dny výsadby česneku volí od 20.09 do 15.10. V jižní části Ruska přetrvává teplé počasí až do poloviny podzimu. Nespěchají tedy s pěstováním rostlinných plodin až do posledních říjnových dnů.
Volba místa a předchůdců
Podle pravidel střídání plodin je lepší nevysazovat takovou plodinu po cibuli a česneku, protože již odebrali potřebné látky a sloučeniny z půdy. Neměli byste si vybrat místo, kde rostla mrkev, řepa, tuřín, pozdní dýně. Po těchto plodinách nebude mít půda čas na podzimní výsadbu.
Nejlepší předchůdci jsou cukety, lilky, okurky, papriky. Mají krátké vegetační období a z půdy berou mírně odlišné sloučeniny a jinou koncentraci minerálů.
Příprava půdy pro výsadbu
Měsíc před výsadbou česnekové kultury na slunném otevřeném prostranství nebo na záhoně jsou pokryty humusem nebo kompostem v množství 5-6 kg na metr čtvereční, přidejte 20-30 g superfosfátu a draselné soli. Můžete posypat zem prosátým popelem v množství 100 g na 1 m². Po těchto postupech se veškerá půda vykopá na bajonet lopaty a urovná se pomocí hrábě.
Je bezpodmínečně nutné, aby nekyselá půda obsahovala písek.
DOPORUČENÍ!
Nenaznačili jsme, že postel musí být zbavena zbytků svých předchůdců, protože zakopáním zelené hmoty do země obohatíte půdu o užitečné mikroelementy.
Příprava semen a půdy
Zimní odrůdy česneku se množí vegetativně několika druhy: plátky cibule (hřebíček); jednozubé žárovky pěstované ze vzduchových žárovek (sevkom); vzduchové žárovky (žárovky) v kultuře v průběhu sezóny. Jarní odrůdy se množí pouze zuby (pupen s růstovým bodem a listovými pupeny).
Na poznámku!
K výsadbě se nedoporučuje používat česnek zakoupený v obchodě. Musíte znát přesnou odrůdu.
Semeno se umístí na několik týdnů na chladné místo s teplotou nepřesahující 5 ° C. Poté jsou hlavy pečlivě rozebrány na plátky a roztříděny. Pro výsadbu jsou vhodné pouze velké zuby (asi 3-4 centimetry) s rovným povrchem. Neodstraňujte šupinky hřebíčku. Hlava, která vyrostla z loupaného lobule, bude špatně uložena.
Před výsadbou je vybraný materiál dezinfikován roztokem:
- manganistan draselný (1%);
- síran měďnatý (1%).
Hřebíček se umístí do roztoku na 30 minut a poté se suší. Pokud se použije louh popela, mělo by to po ponoření trvat asi 2 hodiny. Léčba Fitosporinem je přijatelná. Chcete-li urychlit klíčení česneku, můžete připravené hřebíčky zabalit do vlhkého hadříku a dát je na teplé místo po dobu 2-3 dnů (je lepší je dát do plastového sáčku). Střední Asie je rodištěm česneku, takže zimní odrůdy rostou lépe na písčito-hlinité půdě. Jarní odrůdy preferují střední a lehké jílovité půdy. Dobrým místem pro výsadbu hřebíčků budou postele, na kterých loni rostly:
- luštěniny;
- dýně;
- zelí;
- cereálie.
Je velmi užitečné pěstovat česnek v oblastech, kde dříve rostly pícniny (vojtěška, jetel, jetel). Nedoporučuje se pěstovat na postelích po rajčatech nebo cibuli. Je třeba se vyhnout výsadbě česneku po okopaninách. Velmi odčerpávají půdu. Nedoporučuje se používat stejné místo pro výsadbu česneku několik let po sobě. Je lepší použít tento web k setí po 3-4 letech.
Vzhledem k tomu, že česnek je rostlina milující světlo, je nejlepší ho vysazovat na slunných místech, dobře chráněných před poryvy silného větru. Pokud je zasazen na kopci, lze zabránit stagnaci vody v zemi. Měsíc před výsadbou je zahradní postel vykopána do hloubky 20-25 centimetrů. Pokud vykopáte v předvečer výsadby, pak může osivo jít hluboko do země a zemřít kvůli nedostatku vzduchu. Před výsadbou je nutné plevel z postele dobře vyčistit.
Hloubka výsadby česneku před zimou
Zuby jsou zasazeny do předem připravených drážek. Jsou vyrobeny ne hlouběji než 20 cm, je lepší posypat dno drážek ještě malou vrstvou písku. V stepní a suché zóně mnoho zahradníků před výsadbou vylije malé množství vody. Ve středním pruhu to není nutné, zejména v deštivém podzimu.
Česnek je zasazen do hloubky nejvýše 20 cm.
Jak daleko zasadit česnek?
Spojme data o hloubce a přistávací vzdálenosti do pohodlné tabulky:
| Materiál | Vzdálenost mezi brázdy, cm | Vzdálenost mezi žárovkami v řadě, cm | Hloubka výsadby, cm |
| Bubliny | 10−15 | 5−8 | 2 |
| Zuby | 20−25 | 15−20 | 3−4 |
DŮLEŽITÉ!
Pokud jste pozdě s výsadbou, zvyšte hloubku výsadby o 2-3 cm, aby nedošlo k zamrznutí.
Sazební materiál se vkládá do drážek rukou, zdola dolů a prsty se jemně vtlačí do země. Posypte zeminu nebo mulčování nahoře v rovnoměrné vrstvě. Pokud je zima s malým sněhem, pak jsou postele pokryty rostlinnými zbytky, střešní plstí nebo polyethylenem. V podmínkách hojného sněžení není nutný žádný krycí materiál.
POZNÁMKA!
Bulbules dá příští rok velkou jednozubou cibuli. Když na konci léta vykopali hřebíček a vysušili jej, na podzim jej znovu zasadili. Aktualizovaná odrůda s velkou hlavou roste příští rok.
Užitečné video vám řekne, jak na podzim vysadit česnek zimní.
Odrůdová charakteristika česneku
V současné době je známo asi 20 odrůd zimního česneku a asi 10 odrůd česneku jarního. Ne každý region může být zasazen touto nebo tou odrůdou česneku. V závislosti na klimatických podmínkách jsou v regionech rozšířené následující jarní odrůdy:
- Severní regiony s prodlouženými chladnými teplotami - Permyak, Samorodok, Porechye, Uralets, Shunut.
- Jižní oblasti s teplým podnebím - Gulliver, Victorio, Soči 56.
Jednoduchá pravidla pro péči o zimní česnek
Nestačí vědět, jak správně vysadit česnek zimní, musíte také vědět, jak se o něj starat!
Péče začíná v dubnu. Jakmile se sníh roztopí ze zahrady, musíte odstranit 2 cm mulče. Díky tomu bude peří snadněji klíčit. Proč nemůžete odstranit celý mulčování? Mulčovací materiál chrání mladé výhonky a pomáhá jim udržovat teplo.První zalévání se provádí v květnu, kdy ze sněhu zůstanou jen vzpomínky a půda samozřejmě bude potřebovat vlhkost. Sazenice jsou pravidelně napojeny. Česnek se krmí třikrát: po objevení prvních zelených se přidá močovina nebo slabý roztok ptačího trusu v tekuté formě. Podruhé potřebuje kultura roztok nitrophoska (2 lžíce na 10 litrů vody). Poslední červenový obvaz se skládá z popela (sklenice na kbelík s vodou) nebo superfosfátu (2 lžíce na 10 litrů vody).
DŮLEŽITÉ!
Před hnojením musí být postel navlhčena, aby nedošlo k chemickému popálení!
V létě se zálivka postupně snižuje. Pokud šipky dosáhly 10 cm, jsou vylomeny a ponechají několik kusů k určení načasování zrání nebo reprodukce semen.
POZNÁMKA!
Smažené šípy se zakysanou smetanou jsou považovány za pochoutku.
Úroda česneku se během vegetačního období pravidelně uvolňuje.
Je možné na podzim vysadit cibule a česnek s jedním zubem?
V oblastech s mírnými zimami se na podzim vysazuje česnek osiva - cibule, jednozubý. U drobných cibulí je hloubka výsadby 3-4 cm, jsou náchylné k zamrzání, proto se v oblastech s chladnými zimami vysazují na jaře k pěstování. Jeden zub je zasazen na podzim podle pravidel pro běžné stroužky česneku, při dodržení regionálních charakteristik.
Pravidla pro sběr zimního česneku: odstraníme jej včas
Plodina se sklízí uprostřed léta. Kupodivu jsou zde maliny dobrým poradcem. Doba, kdy se maliny aktivně shromažďují v koších na džem, je považována za nejlepší pro sklizeň česneku. Abyste se ale nemýlili, doporučujeme navigovat pomocí šipek doleva. Jakmile se šipka otevře a zobrazí se otevřené cibule a spodní listy rostliny zežloutnou, je čas sklízet.
Česnek se sklízí přísně za suchého počasí!
Rostlina je opatrně vykopána vidlemi a snadno odstraněna z půdy, přičemž je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenů. Je lepší setřít celou plodinu z půdy a nechat ji uschnout na prostorném krytém místě.
Co zahradník potřebuje vědět
Zimní česnek se nebojí ani prvních mrazů, ani prudké zimy, nebo dokonce návratnějších jarních poklesů teploty a jemné listy jarního česneku na jaře mohou být zničeny prudkým poklesem teploty.
Výsadba materiálu v podzimních měsících se může pochlubit většími vzorky před jarními vzorky. Čím větší je výsadbový materiál, tím větší skončíte se sklizní (přímá závislost).
Zimní druhy jsou imunní vůči chorobám nebo škůdcům, což se o jarních vzorcích nedá říci.
Výsadba česneku před zimou nevyžaduje zvláštní péči. Na podzim je půda nasycena dostatečným množstvím vlhkosti, což jí umožňuje v chladných měsících dobře zimovat.
Sklizeň se provádí dříve než během jarní výsadby, což znamená, že v letních měsících jsou na pultech obchodů přítomni pouze zástupci zimních odrůd.
Výsadba česneku na podzim před zimou je tedy považována za velmi výnosný podnik, který přináší velkorysou úrodu, ale aby vše fungovalo, musíte znát načasování zahájení výsadbových prací.
Každý zahradník se řídí svými vlastními pozorováními. Někteří si například jsou jisti, že nejlepší česnek roste, pokud je zasazen před přímluvou. Jiní se naopak snaží zasadit za slunečných dnů po dovolené.
