Charakteristika brambor Scarb - popis odrůdy, výnos, fotografie, recenze

Pěstování zeleniny »Brambory

0

1187

Hodnocení článku

Nejoblíbenější zeleninovou plodinou na světě jsou brambory. Obyvatelé kterékoli země mohou spotřebitelům nabídnout národní bramborová jídla. Farmy ani majitelé vlastních zahrad proto tuto zeleninu neodmítají pěstovat. Z mnoha odrůd si můžete vybrat ty, které uspokojí nejvyšší požadavky na kvalitu produktu, dobu zrání a chuť. Brambory skarb si zaslouží zvláštní pozornost, a to díky pozitivním recenzím o tom, zkušeným pěstitelům brambor.

Charakteristika brambor Skarb

Charakteristika rostliny

Tato zelenina patří ke středně zralým druhům. Kromě jména, které znamená Poklad, se o něm dá říci mnoho zajímavých věcí.

1. Může se pěstovat po celé zemi, s výjimkou Sibiře a severních oblastí.
2. V den 85 dosáhnou hlízy technické zralosti.
3. Produktivita pouzder je vysoká.
4. Rostlina je nenáročná na péči.
5. Hlízy jsou dobře udržované a přepravitelné.

Ve střední zóně země mohou brambory Skarb poskytnout 70 tun produktů na hektar, s výhradou všech doporučení pro pěstování. Brambory mohou přinést ovoce na chudých půdách a nejsou náročné na zalévání.

Pokud jsou hlízy během sklizně poškozeny, musíte jim dát čas na uschnutí sekcí. Tyto brambory lze skladovat spolu se zbytkem až do příští sklizně. Unikátní vlastností brambor je jejich výjimečná kvalita uchování. Hlízy, prakticky až do příštího podzimu, neztratí svou prezentaci a zachovají si veškerou chuť.

Takové výrobky lze prodávat v době, kdy již jiné odrůdy ochably. Odrůda brambor Scarb se snadno přepravuje na velké vzdálenosti. V tomto případě nejsou hlízy zraněny a nehrozí jim promáčknutí.

Pozitivní stránky

Mezi plusy patří mnoho indikátorů spolu s výnosem.

1. Brambory Scarb mají vynikající chuť.
2. Průměrná hmotnost hlíz je asi 180 g.
3. Produkce prodejných produktů je až 95%.
4. Brambory jsou vhodné pro všechny druhy kulinářského zpracování.
5. Odrůda je rezistentní vůči mnoha virům, které infikují plodiny hnízda.

Dostatečně vysoký obsah škrobu, přibližně 17%, zabraňuje vaření zeleniny a jejímu drobení během tepelného zpracování.

Tato vlastnost umožňuje použití vařených brambor jako přísady do různých salátů. Pokud to vaříte po dlouhou dobu, můžete si připravit pyré, které bude svěží a jemné mléčné.

Rostlina je imunní vůči rakovině brambor, listové mozaice, černé stopce stonků a suché a mokré hnilobě ovoce. V oblastech, kde tato odrůda roste, se zlaté hlístice vyskytují jen zřídka. Aby se však vaše brambory Scarb úplně ochránily, nedoporučuje se pěstovat je asi 4 roky v oblastech, kde dříve rostly rajčata, paprika, dýně a jiné odrůdy brambor.

Nevýhody brambor

Pohroma všech plodin nočníku - bramborový brambor Colorado, může poškodit výsadbu tohoto bramboru. V deštivém létě hrozí poškození stonků pozdní plísní a černou nohou, pokud jsou přivedeny spory ze sousedních oblastí. Dochází k částečnému zvlnění listů a ovocné strupy.

Někdy hlízy onemocní prstencovou hnilobou. Pokud se na nich objeví takový jev, stanou se nepoužitelnými.Takové brambory také nejsou vhodné k chovu.

Některé odrůdy se středním a pozdním zráním lze vysadit bez předchozího klíčení. Ale naše bramborová odrůda Scarb je nutně vyklíčena. Další nevýhodou, která však neovlivňuje výnos, je nerovnoměrné klíčení a nestabilní kvetení rostliny.

Fotografie

Na fotografii vidíte konečný pohled na brambory Scarb:

Díky své nenáročnosti a odolnosti vůči závažným chorobám roste dobře téměř ve všech klimatických podmínkách... Doporučeno pro pěstování v regionech Volgo-Vyatka, Střední a Severozápadní Ruské federace a v dalších zemích - Bělorusko, Ukrajina, Moldavsko.

Odrůda má rekordní výnos, z jednoho hektaru se sklízí asi 50-60 tun.

Produktivita je jedním z hlavních ukazatelů vyhlídek na pěstování odrůdy. V tabulce níže uvidíte, jaká je tato charakteristika pro různé odrůdy:

Vynikající chuť Spící období odrůdy je 110–120 dní, což umožňuje skladování hlíz po velmi dlouhou dobu, aniž by došlo ke ztrátě jejich komerčních vlastností. Přečtěte si více o skladování brambor: data, místa, teplota, možné problémy. A také, jak správně skladovat brambory v zimě, v obchodech se zeleninou, ve sklepě, v bytě, na balkóně a v krabicích, v ledničce a v loupané formě.

Scarb je považován za odrůdu v ​​polovině sezóny, to znamená, že začíná dozrávat o 20-30 dní později než rané odrůdy..

Nízký obsah škrobu umožňuje použití k výrobě hranolků, salátů, palačinek a mražených zeleninových směsí. Odrůda je středně odolná vůči suchu, ale netoleruje zamokření, zejména na samém začátku růstu.

Je nenáročný na podmínky pěstování, ale bude růst lépe na těžkých, úrodných půdách.

DŮLEŽITÉ! Při včasném hnojení minerálními hnojivy se významně zvyšuje výnos a odolnost vůči chorobám.

Přečtěte si více o tom, jak krmit brambory, kdy a jak hnojit, jak to dělat při výsadbě, která hnojiva jsou nejlepší.

Kořenové plodiny jsou vysoce odolné proti mechanickému poškození. Scarb je imunní vůči bramborovým rakům a háďátku zlatému, téměř ho neovlivňuje mokrá hniloba, Alternaria, Fusarium, Verticilóza, běžná a černá strup, černá noha. Je odolný vůči pozdní plísni hlíz, ale listy často trpí plísní. Někdy je vidět hniloba prstenců.

Bush je střední velikosti, středního typu, docela silný. Stonka je tlustá, nezbarvená. Listy jsou malé, oválně protáhlé, tmavě zelené barvy, otevřené, s rovnoměrně hladkými okraji. Koruna je bílá, střední velikosti.Scarb byl chován v Bělorusku ve Výzkumném ústavu pěstování brambor... Odrůda byla registrována v Bělorusku v roce 1997. Oficiálně byla zapsána do státního rejstříku Ruské federace v roce 2002.

Popis zařízení

Po sklizni je třeba hlízy vysušit

Brambory Scarb mají polorozprostřené keře vysoké až 60 cm. V každém ovocném hnízdě má až 8 stonků. Jsou žebrované, bez hran, světle zelené barvy, někdy se žlutostí.

Na rostlině je mnoho listů, ale spodní část stonku je často holá. Listový talíř bramborového typu, bez zvlnění na okrajích. Žíly jsou špatně vyjádřeny, proto je zvlnění listů malé. Barva je tmavě zelená s přebytkem dusíkatých hnojiv - tmavě zelený odstín.

Stonky nesou nahoře jednoduché květenství, které se skládá z 10 květů. Koruny květu jsou roztavené, sněhově bílé barvy. Tyčinky jsou přeplněné, oranžové. Pestík vyčnívá 0,5 cm nad kužel tyčinek. Květy jsou opylovány přirozeně.

Po opylení jsou bobule částečně svázané, které se z velké části rozpadají. Na keřích zůstává asi 12 zelených bobulí, které lze ručně odtrhnout. Nesou několik semen. Osivo je jedovaté. Přítomnost nebo nepřítomnost bobulí nemá vliv na výnos.

Při pěstování brambor Scarb a vzhledem k popisu odrůdy musíte věnovat pozornost způsobu, jakým se sklízí. Po dobu 2 týdnů, než vykopete hlízy, musíte řezat a odstranit vrcholy z místa.

Hlízy jsou rozloženy na sušení a tříděny: ke spotřebě, k výsadbě a samostatně, poškozené při kopání. Nejlépe se ničí nemocné hlízy nebo brambory s podezřením na nemoc.

Sklizeň a skladování

Optimální doba pro sklizeň brambor je koncem srpna - začátkem září. Za 15–20 dní jsou vrcholy sekány, protože po odstranění vzdušné části rostliny má slupka Scarb v půdě sklon k dozrávání.

Skladování brambor Scarb zahrnuje tři fáze:

1. Posklizňové období: likvidace nemocných a poškozených hlíz, sušení a skladování nové plodiny po dobu 10–15 dní při teplotě 15–20 ° C.
2. Hlavní období: odrůda má jedinečně dlouhou dobu nečinnosti - přibližně 120 dní, kvůli které brambory nemají téměř žádné obdoby z hlediska doby skladování. Skladovací teplota by měla být udržována ve velmi úzkém rozmezí: první týden až 8–10 ° С a poté po zbytek období 2–5 ° С. Rychlé ochlazení podporuje dlouhodobé skladování plodiny, brzdí rozvoj mikrobiálního znehodnocování.
3. Jaro (začátek klíčení hlíz): provede se vyšetření semenného materiálu, je vybrána vhodná pro klíčení.

Hlízy jsou uloženy v krabicích nebo ve speciálně vybavených koších. Skladování brambor v krabicích je prioritou, protože umožňuje hospodárně využít úložný prostor a sledovat stav hlíz.

Popis hlíz

V každém keři dozrává až 15 hlíz. Jsou téměř stejné velikosti a váží od 160 g do 250 g. Tvar je podlouhlý zaoblený. Kůra je hladká, bez drsnosti a rýh. Barva slupky je jednotně zlatá nebo sytě žlutá.

Oči jsou rovnoměrně rozmístěny po celém povrchu hlízy. Jejich dobrou vlastností je, že při skladování v suterénu nevyklíčí. Tato vlastnost však zavazuje zahradníky, aby hlízy před klíčením zahřáli.

Obsah cukru v bramborách je asi 0,4%, což dodává nasládlou chuť. Sušina v bramborách je více než 20%. To umožňuje přípravu křupavých hranolků a hranolků.

Obecná informace

Skarbové brambory (popis odrůdy, fotografie, recenze - informace, které tento článek obsahuje) byly vyšlechtěny úsilím chovatelů z Běloruska. Jméno znamená věci, tj. Vlastnost, což je hlavní význam slova „věci“. V překladu je interpretován jako „poklad“, „bohatství“, „poklad“. Odrůda byla vyšlechtěna na konci minulého století, v Rusku byla povolena k pěstování v roce 2002 poté, co byla zařazena do státního rejstříku naší země. Brambory se doporučují k pěstování v mnoha regionech. Je rozšířený v samotném Bělorusku, na obrovských územích Ukrajiny a v Moldavsku.

Příprava půdy na brambory

Popis a vlastnosti plodiny říkají, že tuto odrůdu lze pěstovat téměř na jakékoli půdě. Ale v hliněných oblastech se vytvářejí hřebeny, do kterých se přidává dobře shnilá divizna. To zlepšuje strukturu půdy, od těžké půdy po kypří.

Na začátku podzimu mohou být v jiných zeleninových zahradách vysazeny zelené hnojení, jako je hořčice a ječmen. Při růstu asi 30 cm jsou při kopání zapuštěny do země. Místo siderátů je na 1 metr čtvereční přivezeno až 45 kbelíků humusu, které jsou vyrovnány a hluboce vykopány.

Na jaře jsou rozptýleny dusičnan amonný, superfosfát a popel ze dřeva.Je možné, na povrchu půdy před vyplněním otvorů, ale je lepší vnést přímo do výsadbových otvorů. Poté rostlina okamžitě přijme živiny.

Z historie odrůdy brambor Scarb

Scarb byl představen RUE „Vědeckým a výrobním střediskem NAS Běloruska pro brambory a zahradnictví“, zapsaným do státního rejstříku Běloruské republiky v roce 1997 a v roce 2002 - do státního rejstříku Ruské federace, který dává právo na množení, dovoz a prodej semen a sadby. Odrůda je patentována a doporučuje se pro pěstování v severozápadních, středních a volžských oblastech Ruska.

Scarbovy hlízy jsou oválné, velké, nažloutlé barvy s malými očima

Příprava semen

Hlízy pro výsadbu musí být zdravé

Měsíc před teplým počasím jsou hlízy vyvedeny ze sklepa. Brambory vařené na podzim jsou opět pečlivě zkontrolovány na suchou nebo mokrou hnilobu, chrastavitost a viditelné poškození. Pro výsadbu se vybírají zcela zdravé hlízy, nejlépe stejné velikosti.

Po celý den se zahřívají na teplotu asi 35 ° C. Poté jsou rozloženy v jedné vrstvě v krabicích a vystaveny světlu při pokojové teplotě pro klíčení a zahradničení. Poté, co klíčky dosáhnou výšky 3,5 - 4 cm, mohou být vysazeny. Před výsadbou se doporučuje ošetření Prestige

Výsadba hlíz

Když je teplé počasí a okolní teplota nejméně 15 ° C a půda nejméně 10 ° C, můžete začít s výsadbou. V případě potřeby se vytvoří hřebeny vysoké až 30 cm, které se umisťují ze severu na jih. Toto uspořádání, jak hřebenů, tak řad, bude sloužit k lepšímu zahřátí řad a osvětlení keřů. Šířka mezi nimi je povolena 60 cm. Vykopávají výsadbové otvory s hloubkou asi 10 cm a vzdáleností, jedna od druhé, ne více než 25 cm.

Minerální hnojiva se přidávají do jamek v čajové lžičce:

• superfosfát;
• draselná sůl;
• chlorid draselný.

Můžete také dát hrst cibulových slupek a popel ze dřeva. V zeleninových zahradách, v jámách, musíte dát brambory, silné klíčky a opatrně, aby se nerozbily, naplňte je půdou.

Popis výsadby a péče

Jako každý brambor je lepší pěstovat odrůdu Scarb ve slunných oblastech s lehce úrodnými půdami. Ve stínu jsou vrcholy silně napnuté, a proto brambory vázají omezený počet hlíz, protože šťávy jdou do zelené hmoty. Kyselost půdy by měla být téměř neutrální.

Výběr místa, příprava půdy a sadba

Veškeré plevele jsou odstraněny z pozemku, jsou aplikována organická hnojiva (v množství 5–6 kg na 1 m2). Před trvalými mrazy je půda orána nebo vykopána alespoň do hloubky bajonetu lopaty: tím se výrazně sníží počet škůdců v půdě. Na jaře se provádí kypření půdy, značení budoucích hřebenů.

Zavádění dřevěného popela do výsadby hřebenů nebo otvorů má velmi dobrý vliv na kvalitu a množství plodiny: slouží jako vynikající minerální hnojivo a současně má nepříznivý účinek na přezimované škůdce. Je však nežádoucí to přehánět se zaváděním organických látek: v bramborách se kvůli nadbytku dusíku v půdě prodlužuje vegetační období, odkládá se doba zrání plodiny a hrozí také akumulace zvýšeného množství dusičnanů v hlízách.

Hlízy semen vyžadují před výsadbou klíčení:

1. Sadbové brambory se vaří 20-25 dní před plánovaným datem výsadby. Výsadbový materiál vybraný na podzim je pečlivě zkoumán, aby se vyloučily poškozené a nemocné hlízy.
2. Sadbové brambory jsou rozloženy v jedné nebo dvou vrstvách na rovný povrch nebo do dřevěných beden. Druhá možnost je vhodnější, protože krabice lze za účelem úspory místa skládat na sebe.
3. Každý druhý den se klíčí brambory čistou vodou, aby se zabránilo jejich vysychání.
4. Nejprve se teplota v místnosti udržuje v rozmezí 18–22 ° С a poté ji lze snížit na 10–14 ° С.
5. Den nebo dva před výsadbou se hlízy ošetří slabým roztokem manganistanu draselného a síranu měďnatého, aby se zlepšila odolnost brambor vůči infekčním agens.
6. Hlízy jsou považovány za připravené k výsadbě, pokud mají silné zelené výhonky dlouhé jeden až dva centimetry.

Je třeba si uvědomit, že nejproduktivnější z hlediska výnosu jsou první výhonky. Pokud je takový výhonek náhodně poškozen, bude po chvíli nahrazen „náhradním“ pupenem. Klíček, který narostl místo odlomeného, ​​bude méně produktivní.

Pokud jsou hlízy určené k výsadbě odebrány přímo ze sklepa a okamžitě zapuštěny do půdy, oči začnou klíčit až po 10–12 dnech a po dalších dvou týdnech se objeví výhonky. Brambory proto musí být před výsadbou vyklíčeny. Díky klíčení je vegetační období rostlin mnohem delší, lépe a lépe využívají květnové a červnové slunce, které je bohaté na ultrafialové paprsky, a méně trpí letním teplem a suchem.

V. SHAIKIN, kandidát zemědělských věd.

Funkce odrůdy Scarb: kategoricky netoleruje rozřezávání hlíz na kousky (aby se zvýšilo množství rostlinného materiálu) - oči přestanou růst společně.

Schémata a načasování výsadby brambor

Při výběru vzdálenosti mezi hřebeny a hustotou výsadby v řadách se řídí především velikostí hlíz a složením půdy. Čím jemnější je výsadbový materiál, tím menší je vzdálenost mezi jamkami; čím úrodnější je půda, tím méně častý je způsob výsadby. Pro výsadbový materiál s průměrnou hmotností 50-60 gramů, v závislosti na půdě, budou optimální následující schémata a hloubka výsadby:

• lehké půdy s průměrným obsahem humusu - 60 × 25/60 × 30 cm do hloubky 10–12 cm;
• hlíny a těžké úrodné půdy - 65 × 30/60 × 35 cm do hloubky 8–10 cm;
• hliněné půdy - 70 × 30/70 × 35 cm do hloubky 4–5 cm.

Hlavním kritériem při výběru načasování výsadby brambor jsou povětrnostní podmínky a teplota půdy. Země by se měla ohřát na 7–8 ° С s hloubkou orné vrstvy 10–12 cm a průměrná denní teplota by neměla klesnout pod 8 ° С.

Tabulka: kultivační techniky (zalévání, kypření, vrchní úprava) brambor Scarb

Rostoucí funkce

Vzhledem k tomu, že se hlízy odrůdy Skarb začínají tvořit těsně u povrchu, je kopání prováděno vysoko a nejméně třikrát za sezónu. Toto opatření zabrání ekologizaci hlíz umístěných na samém povrchu. Pokud přesto došlo k ozelenění, pak se takové hlízy používají výhradně k výsadbě. Takové brambory nejsou vhodné k jídlu ani ke krmení pro zvířata v zájmovém chovu, protože se v nich tvoří toxická látka solanin.

Chcete-li získat stejné sazenice, je nutné dodržovat stejnou hloubku výsadby hlíz, s přihlédnutím k typu půdy. Na těžkých hlinitých půdách s kritickou úrovní podzemní vody se brambory vysazují do hřebenů.Tím se sníží riziko jeho infekce rhizoctonií a do jisté míry se ochrání bramborový pozemek v případě jeho zaplavení podzemní vodou. V suchých oblastech je pro všechny typy půd vhodnější hladká výsadba 8–10 cm, v tomto případě se ztrácí mnohem méně zemní vlhkosti.

Pěstování brambor

Poté, co se objeví první výhonky a oni klíčí nerovnoměrně, se keře mírně choulí a chrání rostliny před nočními mrazy. Další péče o výsadbu sestává z takových činností, jako jsou:

• zalévání;
• odplevelení a uvolnění;
• hnojivo;
• prevence virů a nemocí;
• kontrola hmyzu.

Rostliny je třeba zalévat nejméně 3krát během celého vegetačního období. Pokud je léto deštivé, pak se omezují na kypření půdy a odplevelení. Plevel je třeba opatrně odstranit, aby nedošlo k poranění mladých hlíz, které se nacházejí v horní vrstvě půdy.

Výhody a nevýhody

Brambory Kumach

Odrůda Scarb má své silné a slabé stránky. Mezi nesporné výhody patří:

• stabilní výnos;
• vysoká ziskovost pro průmyslovou výsadbu;
• vynikající chuťové vlastnosti;
• předčasné zrání hlíz;
• přizpůsobivost různým povětrnostním podmínkám;
• dlouhá trvanlivost bez ztráty prezentace a chuti.

Nevýhody jsou obvykle zaznamenány:

• nedostatečná odolnost proti plísni;
• inhibice vývoje s nadměrnou vlhkostí půdy.

Je třeba poznamenat, že negativní aspekty odrůdy se začínají projevovat pouze v případě, že rostlině není poskytována běžná péče. Pokud je zemědělská technologie plně dodržována, nejsou u odrůdy brambor žádné problémy.

Kontrola nemocí a hmyzu

Abyste nemuseli ošetřovat nemocné rostliny, je lepší nejprve provést preventivní ošetření keřů. Při výskytu pozdní plíseň stonků budou keře chránit 1% roztok Bordeauxské směsi nebo síranu měďnatého. Zpracujte je postřikem. Vzhled černé nohy přestane postřikovat výsadby 3% roztokem manganu nebo je ořezávat popelem.

Bramborový brambor lze sklízet ručně a po masivním vzhledu larev se používají biologické přípravky, jako je bitoxibacilin a Fitoverm. Z insekticidů jsou vhodné Aktara, Corado a Confidor.

Z drátu jsou ošetřeny Provotoxem a od medvěda - Medvetox nebo Grizzly. Housenka můra je zničena biologickou látkou Nemabakt.

Možné nemoci a škůdci

Brambory Scarb se vyznačují odolností proti porážce mnoha onemocněními charakteristickými pro tuto kulturu. Hlízy však mohou stále podléhat některým chorobám.

Tabulka: Nemoci charakteristické pro odrůdu Scarb

Fotogalerie: onemocnění typická pro brambory

Hniloba prstenců může okrást většinu plodiny

Stonky ovlivněné hnilobou pozdní plísně

Z listí se začíná šířit pozdní plíseň

Tabulka: bramboroví škůdci

Fotogalerie: hmyz útočící na brambory

Colorado bramborový brouk rychle jí listy keře

Drátovník výrazně zhoršuje kvalitu hlíz

Křískovití způsobují vysychání listů

Jak vybrat místo přistání?

Brambory Scarb (popis odrůdy, fotografie, recenze, číst a vidět v článku) je nenáročná odrůda, ale má své vlastní preference. Za nejlepší místo pro jeho růst se považují malé svahy orientované na jih. Pokud na tomto místě není možné vybrat postel, můžete oblast brambor určit směrem na jihozápad. Na těchto místech je osvětlení uspořádáno správně a nedochází ke stagnaci vody.

Při výběru místa je důležité vzít v úvahu preference brambor. Písčitá hlína a jílovité půdy jsou pro něj příjemné. Cítí se dobře v černozemě a rašelinové půdě. Ale nemůžete čekat na plodnost, pokud pěstujete brambory v těžkém substrátu, který se vyznačuje neustálou stagnací vlhkosti.

Správné zalévání

Brambory běloruského výběru Skarb dobře reagují na správně organizovanou zemědělskou technologii, i když jsou nenáročné a přinášejí plody nejen zkušeným pěstitelům zeleniny, ale i začínajícím zahradníkům. Jedním z důležitých a nezbytných postupů je zalévání. Brambory Scarb to potřebují v různých fázích růstu a formování. Zalévání by mělo být prováděno pravidelně během vegetačního období a tvorby kořenových plodin. Pokud je zamračené počasí, postup se provádí jednou za deset dní. Za slunečných dnů se to provádí častěji, po třech až pěti dnech. Na jeden metr čtvereční plochy zahrady se spotřebuje 15 litrů vody.

Hnojiva

Spolu se zaléváním se používají vysoce kvalitní hnojiva. Dobrý účinek je dán krmením rostlin nitrofosky a nitroammofosem, respektive pěti a třemi kilogramy na sto metrů čtverečních. Brambory Scarb velmi dobře reagují na hnojení. Podle recenzí zkušených zemědělců se taková organická přísada, jako je kuřecí hnůj, osvědčila. Obsahuje látky, které mají rychlý účinek na rostlinu, díky čemuž se bramborové keře začnou intenzivně rozvíjet.