Pěstování zeleniny »Paprika
0
1236
Hodnocení článku
Zvláštností uralského podnebí je, že počasí je proměnlivé, často fouká studený vítr, léta jsou krátká s průměrnou teplotou 20-22 ° С. Takové podmínky nevypadají nijak zvlášť atraktivní pro pěstování plodin milujících teplo. Ale velký seznam hybridů a odrůd vám umožňuje vybrat si papriky pro Ural, které budou růst a přinášejí ovoce dokonale. A jednoduché agronomické techniky pomohou dosáhnout dobrých výsledků při pěstování papriky i v chladných letních podmínkách.
Nejlepší odrůdy salátových paprik pro Ural
Nejlepší papriky pro Ural a Sibiř
Vzhledem k charakteristikám regionu stojí za výběr vhodných odrůd rostlin. Přednost se dává druhům, které brzy dozrávají a dobře snášejí mráz. Existují plodiny pro výsadbu v otevřeném terénu a skleník.
Pro skleník
Odrůdy určené k výsadbě ve skleníku nebo skleníku se nevysazují na otevřeném terénu. Jinak se výnos sníží. Při pěstování každého druhu je třeba brát ohled na péči.
Nejlepší skleníkové papriky jsou:
- Žlutý býk. Odrůda je považována za hybridní. Liší se dobrými vlastnostmi. Tento druh produkuje velké plody s tenkou slupkou, ale silnými stěnami. Hmotnost jedné papriky je až 400 g. Chuť je sladká, plody se nazývají jemné a masité. Když pepř dozrává, stává se zlatým odstínem.
- Kakadu. Tvar ovoce je podlouhlý, barva červená. Keře jsou vysoké. Doporučuje se pěstovat kulturu ve skleněném nebo polykarbonátovém skleníku. Papriky vyžadují ke zrání maximálně ultrafialové světlo. Pokud jsou všechna agrotechnická opatření provedena správně, je první plodina sklizena po 130 dnech.
- Červený býk. Zahradníci nazývali tento druh „obřím“, protože odrůda nese velké plody. Když jsou papriky připraveny ke sklizni, mají jasně červený odstín. Na délku plody dozrávají až 20 cm, skládají se z několika komor a obsahují minimum semen. Buničina je hustá, stěny pepře dosahují šířky 10 mm.
- Casablanca. Plody této odrůdy se objevují na keřích 95 dní po výsadbě. Pokud jsou podmínky výsadby a pěstování splněny, výnos je vysoký. Papriky jsou velké a šťavnaté.
- Claudio. Jedná se o hybridní druh charakterizovaný časnou dospělostí. Zahradníci dostávají první papriky 72 dní po výsadbě. Chuť zeleniny je vynikající. Keře rostou vysoko a jsou rozlehlé. Bulharský pepř roste velký, s jemnou šťavnatou dužinou a tenkou slupkou.
Pro otevřené terény
V jižních částech regionu jsou rostliny vysazovány venku. Současně je nutné pěstovat zeleninu, pokud jsou venku vhodné klimatické podmínky. Odrůdy nedozrávají příliš rychle a není vždy možné sklízet vysoký výnos. Ale druhy jsou odolné vůči stresu a jsou imunní vůči chorobám, které jsou houbového a virového původu.
Viz také charakteristika, popis a pěstování odrůd pepře Bogatyr
Následující odrůdy se pěstují venku:
- Veselinka. Odrůda je určena pro venkovní pěstování. Bush je středně velký. Plodina nepřinese vysoké výnosy. Od 1 m2 lze sbírat až 3 kg ovoce za sezónu. Když dosáhnou plné zralosti, papriky zbarví žlutě. Podle hmotnosti se jedno ovoce utáhne až na 80 g.
- Novosibirsk.Tento druh je nenáročný a je považován za relativně produktivní. Při dodržení agrotechnických opatření od 1 m2 můžete sbírat až 10 kg papriky. Plody mají červený odstín, tvarem připomínající válec. Chuť je příjemná, aroma výrazné. Bez hořkosti a dalších nepříjemných poznámek.
- Sultán. Tato sladká paprika dozrává dlouho. První zakoupitelné plody jsou sklizeny po 135 dnech. Pokud jsou vhodné klimatické podmínky a jsou dodržena agrotechnická opatření, bude možné sklizeň sklízet po 165 dnech. Keře nízkého vzrůstu, rostou ne více než 50 cm, plody jsou velké, hmotnost jednoho pepře se pohybuje od 180 do 200 g.
- Bogatyr. Semena s tímto názvem mají různé vlastnosti. V klasické podobě je odrůda velká a má červené plody. Hrdina rychle dozrává. Plodina se sklízí 135 dní po výsadbě.
- Triton. Konstrukce této odrůdy na postelích nezpůsobí zahradníkovi problémy. Oblast Novosibirsk je vhodná pro pěstování tohoto druhu. Triton je považován za nenáročný. Keř dosahuje výšky 50 cm, výnos je dobrý. Odrůda je klasifikována jako raná.
Nejnovější úspěchy chovatelů
Chovatelé neustále vytvářejí nové odrůdy pepře. Mnoho zahradníků se je ochotně snaží zasadit v oblastech:
- Sladká čokoláda V polovině sezóny. Určete keř, vysoký 70-80 cm, plody jsou kuželovité. Kůže je hnědá, lesklá, velmi tenká, maso tmavě červené. Hmotnost pepře je 80–100 g, stěny jsou silné 5–7 mm. Chuť je originální, s jemnou hořkostí a téměř čokoládovou vůní.
Odrůdy pepře Sladká čokoláda připomíná čokoládu nejen barvou pokožky, ale i vůní
Pepper Shchegol je jednou ze slibných odrůd raného dozrávání
Tolstosum papriky jsou velmi vhodné pro čerstvou konzumaci
Jemnosti rostou
Papriky milují teplo a ultrafialové paprsky, zatímco dobře nesnášejí teploty pod nulou. Na Urale a Sibiři by se tedy nemělo spěchat s pěstováním kultury. Před zasazením sazenic do země se musíte ujistit, že vás počasí nepřekvapí nepříjemným překvapením v podobě zkaženého počasí. Rostliny také nemají rádi poklesy teploty.
Vhodnými prekurzory pro papriky jsou okurky, cibule, cuketa, mrkev, dýně a zelí. Kultura by se neměla pěstovat na místě, kde dříve byly lilky, brambory, rajčata, paprika nebo physalis.
5 dní před plánovaným datem přistání je půda dezinfikována. K tomu musíte vzít 1 polévkovou lžíci. lžíce síranu měďnatého a zředí se v kbelíku s tekutinou.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu se provádí od konce května do poloviny června. Schéma je 40x40. Sazenice se posílají na zem do hloubky nádoby, ve které byly pěstovány.
Pepř potřebuje vyvýšené záhony, které je třeba zvednout někde o 25–55 cm. Pepř je považován za plodinu náchylnou k opylování, proto je-li ve stejné zahradě vysazeno několik druhů, odděluje je vysoká plodina - rajčata, slunečnice nebo kukuřice .
Názor odborníka
Stanislava Pavloviče
Zahradník se 17 lety zkušeností a náš odborník
Položit otázku
Pozornost! Doporučuje se pěstovat sazenice před výsadbou plodiny nejen na Sibiři nebo na Uralu, ale také v jiných oblastech.
Stručný přehled hybridů
Zvažovali jsme tedy některé odrůdy, je čas věnovat pozornost několika hybridům populárním na Sibiři.
F1 Bílá paní
Kompaktní, malý keř nese silné, velké kvádrové plody. Když je zralá, barva pepře se změní z bílé na oranžovou.
Claudio F1
Za maximálně 80 dní poskytne hybrid zralé plodiny papriky. Plody červeného kvádru váží asi 250 ga mají hustou šťavnatou dužinu. Hybrid je odolný vůči změnám počasí a mnoha chorobám.
Gemini F1
Kultura nizozemského výběru se dobře přizpůsobila sibiřskému podnebí. Zralé plody lze získat velmi brzy po přibližně 72 dnech od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny. Kvádrové žluté papriky váží asi 400 g. Kultura snadno snáší různé namáhání a samotné plody se nebojí popálenin na přímém slunečním světle.
Montero F1
Pěstitelé zeleniny používají poměrně populární hybrid k získávání skleníkových plodin. Červená paprika váží maximálně 260 g. První plody dozrávají 90 dní po výsadbě.
Další péče
Po výsadbě rostlin musíte organizovat kompetentní péči o plodinu.
Viz také Proč paprika listy zvlnění
Zalévání a opylování
Nedostatečné zalévání může mít za následek, že pepř nebude mít vysoký výnos. Spolu s tím se přebytek vlhkosti může stát spouštěčem pro rozvoj chorob plísňového původu.
Voda papriky s mírou. Pro plný růst kultury se provádějí tři zalévání týdně. Pokud je léto suché, země se denně zvlhčuje.
Při pěstování papriky je zvláštní pozornost věnována opylování. Toto opatření je nezbytné k dosažení vysokého výtěžku. Kultura se opyluje sama, ale zkušení zahradníci doporučují nezanedbávat služby včel nebo čmeláků, pokud existují. Na soukromém zahradním pozemku může být opylován jakýkoli hmyz. Ve výrobních podmínkách se často uchylují k pomoci čmeláků, což je účinnější metoda.
Pokud během období aktivního vývoje rostliny neobdrží požadované opylování, plody budou deformovány.
Doma lze proces opylování provádět také ručně. Tento postup vyžaduje běžnou školní gumu nebo ušní hůlku. Z papírnictví je odříznut trojúhelník, do kterého musíte vpíchnout šicí jehlu. Takové domácí zařízení vám umožní přenášet pyl z jedné rostliny do druhé.
K přilákání hmyzu, který může opylovat úrodu, je mezi řádky papriky vysazena petržel nebo koriandr. Skvělý nápad je také umístit banánové a jablkové slupky na zem.
Tvorba keřů
Většina výše uvedených druhů nemusí vytvářet keře. Pokud je štípání aktivní, můžete se zbavit spodních výhonků. Je však důležité vědět, kdy zastavit a nepoškodit kulturu.
Charakteristika kultury
Sladké rané papriky jsou každoroční plodinou související s hnízdem. Na světě existuje více než 2 000 druhů.
Sladká paprika obsahuje velké množství vitamínů a minerálů nezbytných pro člověka.
To zahrnuje:
- rekordní obsah kyseliny askorbové (vitamin C) v zelenině: pomáhá posilovat imunitu a čistit krevní cévy od usazenin cholesterolu;
- vitamin P, který zvyšuje pružnost cév;
- Vitamíny skupiny B, které mají pozitivní vliv na stav vlasů, pokožky a zlepšují náladu;
- železo, které zlepšuje složení krve;
- jód, který normalizuje metabolismus, stimuluje mozkovou činnost;
- křemík, který posiluje vlasy a nehty.
Pokud je to možné, je lepší pěstovat tuto jednoletou rostlinu na vašem zahradním pozemku. Jedině tak si můžete být jisti, že při konzumaci tělo přijme spoustu živin, nikoli dusičnanů. Lékaři poznamenávají, že milovníci sladké papriky mají silnější imunitu, jsou méně náchylní k rázům krevního tlaku a problémům s fungováním zažívacího traktu.
Ochrana před chorobami a škůdci
Pepř můžete chránit před škůdci lidovými prostředky. Klíšťata například netolerují aroma tabákového nálevu a mšice nemají rádi pampeliškový nálev. Virového onemocnění se můžete zbavit díky odstředěnému mléku.
Názor odborníka
Stanislava Pavloviče
Zahradník se 17 lety zkušeností a náš odborník
Položit otázku
Pozornost! Včasné krmení plodiny ochrání plodinu před chorobami a škůdci.
Co hledat při výběru odrůdy
Zahradníci začínají hledat „to, co je potřeba“, spěchají po informace na internetu a hledají požadovanou odrůdu v mnoha svazcích Státního registru pěstování zeleniny. Mnoho odrůd a hybridů zahrnutých do registru, které jsou určeny k pěstování v nestabilním podnebí Uralu, je však pouze teoreticky vhodné pro získání dobrých a stabilních výnosů.
Při výběru nejlepší sladké papriky pro regiony Uralu se musíte zaměřit na zimní odolnost odrůdy, její přizpůsobivost určité světelné zóně a krátké chladné léto. To vše mohou chovatelé původně stanovit v hybridu, ale samotní zahradníci musí dodržovat hlavní soubor podmínek pro termofilní sladkou papriku.
Zde je jen několik doporučení uralských farmářů, kteří na svých pozemcích dostávají uralskou papriku v raném a středním období:
Klíčení rostlinného materiálu
Navzdory některým doporučením producentů, že semena musí začít klíčit a tvrdnout v únoru, pro uralské půdy by se tato akce měla konat nejdříve 20. března. Jakmile se semena vylíhnou, okamžitě je zasejte.
Pěstování silných sazenic odolných vůči chorobám
Vylíhnutá semena jsou zaseta do neprůhledných šálků. Protože kořen papriky je příliš slabý a snadno se zraní, je nejlepší, když je výsadbový materiál zasazen do jednorázových rašelinových nádob. Druhé pravidlo - v žádném případě nenechte sazenice vyschnout pravidelným zaléváním sazenic. Teplota vzduchu v místnosti, kde pepř stoupá, by neměla klesnout pod 25-26 0 ° C.
Transplantujte do otevřené půdy
Pro tento důležitý krok je zvoleno oblačné počasí. Ještě lépe začněte s výsadbou papriky ráno nebo pozdě večer, kdy výsadba papriky nespadá pod přímé spalující paprsky slunce. Aby nedošlo k poškození kořenové vrty, nasypte půdu do šálků tak, aby vypadla v jedné hrudce. Vzhledem k tomu, že listy jsou velmi jemné, stojí za to je také sledovat během celého procesu. Schéma 40 * 40 cm je považováno za nejoptimálnější pro výsadbu a péči o sazenice pepře na Uralu. Doporučuje se, aby hloubka otvoru byla o něco větší než výška nádoby, a naplňte ji dvěma litry teplé vody.
Sazenice jsou umístěny svisle, kořeny jsou pokryty zemí a listy jsou vázány na kolík.
Poté následuje konstrukce skleníku z filmu. Počet vrstev závisí na stupni chladu, charakteristické oblasti. Vzhled nových listů bude dobrým znamením, že vrt začal a zesílil se. Na Uralu by se však nemělo odpočívat, léto je plné překvapení a film s krycím materiálem by měl být vždy po ruce.
Výběr správného místa pro výsadbu
Hlavním pravidlem při výběru místa pro výsadbu pepře je, čím více slunce, tím lépe. Je důležité, aby byl během dne na slunci a nespadl do stinného úkrytu.
Dalším bodem je, že roste ve volné půdě bohaté na živiny. Nemusíte jej však příliš hnojit trusem nebo čerstvou diviznou, stejně jako různými stopovými prvky a přípravky.
Místo přistání musí být chráněno před průvanem a silným poryvem větru. Rovněž rostou lépe v půdě s mírným zaléváním a nemají rádi přebytečnou vlhkost.
Nezapomeňte na střídání plodin. Základní pravidla jsou jednoduchá: nejlepšími předchůdci jsou fazole, zelí, hrášek a okurky; nejlepší sousedé jsou rajčata, protože plaší mšice z této jemné rostliny. Vůně keřů je v tomto ohledu také účinná, vystraší všechny škůdce, kteří se rozhodnou narušit výhonek pepře. Ze severu se tradičně pěstuje kukuřice, aby byla rostlina zeleniny chráněna před studenými větry.