Popis, pěstování a péče o ořechový strom

Botanický popis

Ořech je vysoký, šířící se strom. Exempláře starší než 50–70 let dosahují výšky 25–30 m a průměr jejich kmenů ve spodní části přesahuje 1,5 m. Kůra je tmavě šedá, silná, pokrytá prasklinami. Kořenový systém se skládá ze silné centrální tyče, pronikající do hloubky 3–3,5 m, a náhodných výhonků, které se vyvinou poté, co strom dosáhne věku 7–10 let. Koruna je ve tvaru stanu, hustá. Listy jsou řapíkaté, složené, zpeřené, tmavě zelené s namodralým nádechem. Skládá se ze 7–11 podlouhlých laloků se špičatými špičkami, 8–12 cm dlouhých.

Květy jsou jednopohlavné, kvetou současně s listy na konci dubna. Tyčinka a květenství pistillate jsou umístěny na stejném stromě. První z nich jsou ve formě bledě zelených visících jehnědy, druhé jsou zaoblené přisedlé, s konkrétními okvětí, rostoucí na vrcholcích výhonků nebo v paždí listů. K opylování dochází příčně, protože kvetení je na jedné koruně nerovnoměrné.

Ořechy dozrávají v září nebo v říjnu. Jejich robustní dřevitá skořápka je obklopena světle zeleným vláknitým oplodí, které na podzim prasklo samo. Jedlá jádra jsou umístěna pod žebrovanými skořápkami v dutinách oddělených tenkými přepážkami. Hmotnost celých plodů je 6–15 g. Výtěžek jader se v závislosti na odrůdě pohybuje od 40 do 68%.

První ořechy se objevují na stromech ve věku 7-9 let. Rostliny dosáhnou plné zralosti ve věku 20 let a nadále přinášejí ovoce až do 150-200 let. Životnost jednotlivých vzorků přesahuje 500letou známku.

Ořech není odolný proti chladu. Plná kultivace je možná v oblastech, kde jsou průměrné roční teploty nejméně + 10–12 ° C a během aktivního vegetačního období + 20–25 ° C. Dospělí jedinci přežijí krátké mrazy až do –25–28 ° C, při dlouhodobém chladném počasí kultura zamrzne. V mírném podnebí dosahují stromy dospělosti a začínají přinášet plody s využitím kompetentní zemědělské technologie.

Kdy sklízet?

Podívejte se na zelený oplodí, abyste odpověděli na tuto otázku. Jakmile začnou praskat, mohou být ořechy sklizeny. Poté by měly být drženy v suterénu asi týden - tímto způsobem bude snazší je vyčistit od zčernalé vrchní vrstvy. Po loupání je třeba ořechy opláchnout vodou a vysušit na slunci. Pokud vám zbyly některé plody, ze kterých není odstraněn oplodí, můžete je všechny nalít na hromádku a chvíli je držet na slunci - tímto způsobem rychleji dozrají.

aplikace

Ořech je cenná plodina. To určuje prioritu jeho aplikace. Počet ořechů sklizených z jednoho vzrostlého stromu vysoce výnosné odrůdy může dosáhnout 300–350 kg za sezónu. Koncentrát zralých jader:

• 70–75% mastného oleje;
• 20% bílkovin;
• vitamíny skupiny B, PP, E, D, karoten, kyselina askorbová;
• železo, selen, zinek, fosfor, měď a další minerály.

Vlašské ořechy jsou vysoce výživné jídlo. Používají se při vaření k výrobě široké škály cukrářských výrobků, omáček a národních jídel.

Olej z vlašských ořechů má nutriční hodnotu a používá se ve farmaceutických a kosmetických přípravcích.

Listy a zelený oplodí rostliny obsahují hořkost, alkaloidy, éterické oleje, třísloviny a další biologicky aktivní látky. Je to surovina pro výrobu kosmetiky pro péči o pleť a vlasy.

V lidovém léčitelství se přípravky na bázi odvarů a tinktur ze zelených ořechů používají k léčbě infekčních, žaludečních a dermatologických onemocnění, k urychlení hojení vředů a ran.

Drcené tvrdé skořápky se používají při výrobě stavebních materiálů jako brusiva. Perikarp a listová šťáva jsou součástí barviv pro opalovací průmysl.

Ořechové dřevo je považováno za cenný ozdobný a truhlářský materiál. Masiv se vyznačuje řadou odstínů: od šedavě zlatavě červené až tmavě hnědé. Struktura stromu je jemnozrnná, se zvlněnými oblastmi, výraznou strukturou a kontrastním tmavým vzorem. Hustota se pohybuje od 500 do 720 kg / m³, houževnatost a odolnost proti nárazům jsou střední.

V průmyslovém měřítku se dřevo těží, vzhledem k plodné hodnotě plodiny. Z tohoto důvodu se suroviny používají hlavně na výrobu dýhy na nábytek a dokončovacích panelů. Blokové parkety, zbrojnice, interiérové ​​předměty a suvenýry jsou vyrobeny z ořechu.

Přínosné vlastnosti

Vlašské ořechy jsou užitečné jako přírodní zdroj vitamínů, organických kyselin, živočišných tuků, aminokyselin, makro a mikroelementů. Z hlediska obsahu živin jsou srovnatelné s masem a mléčnými výrobky a z hlediska energetické hodnoty je překonávají 1,5–2krát.

Doporučuje se jíst vlašské ořechy:

• děti;
• fyzicky slabí a vyhublí lidé;
• trpící nervovými poruchami;
• s nedostatečnou imunitní ochranou;
• těhotná žena;
• s porušením funkcí endokrinních žláz;
• s hypovitaminózou;
• s aterosklerózou;
• se srdečními chorobami;
• s helmintiázou.

Při léčbě hypogonadismu, snížení potence u mužů, se doporučují prostředky na bázi ořechů s medem a dalších přísad.

Mastný olej, výtažky z listů a skořápky zeleného ořechu mají baktericidní, regenerační, posilující, choleretické, hemostatické, protirakovinné účinky. Přípravky na nich založené jsou účinné pro:

• onemocnění jater;
• bakteriální a virové infekce;
• střevní poruchy;
• křečové žíly;
• tuberkulóza;
• furunkulóza;
• autoimunitní patologie.

Reprodukce

Pro mnoho zahradníků z moskevského regionu je pěstování vlašských ořechů stále novinkou. Metody množení rostlin - semena a roubování. Zvažme je podrobněji.

Šíření semen

Nejprve vyberte semena pro výsadbu, upřednostňujte místní odrůdy. Musí být velké, bez viditelného poškození a jádro musí být snadno odstranitelné. Sklizeň semen lze provést, když začne praskat zelená skořápka ořechu. Ořechy by měly být dobře sušené uvnitř při pokojové teplotě.

Přistání

Je nutné umístit stromy na slunné, rovné nebo vyvýšené plochy s volnou neutrální půdou. U skupinových výsadby by vzdálenost mezi kmeny měla být alespoň 8 m.

Doporučená doba výsadby je jaro. V případě nedostatečné nutriční hodnoty půdy je nutná její předběžná příprava.

1. Na konci září jsou vykopány jámy pro sazenice s hloubkou a šířkou asi 1 m.
2. Část vytěžené zeminy - její horní vrstva - se smíchá se stejným objemem rašeliny a humusu, přidají se 2 kg superfosfátu, 2 kg dřevěného popela, 800 g potašového hnojiva, 500 g křídy nebo dolomitové mouky.
3. Jáma je naplněna substrátem, nalije se do ní 20 litrů vody a nechá se až do jara.

Další práce probíhají v dubnu. Půda je vyňata z jámy, do dna je zatlačena silná opora vysoká 2,5–3 m.Před umístěním do země se kořeny sazenic ponoří do tekutého chatterboxu ze 3 dílů jílu, 1 dílu shnilého hnoje a vody. Ve spodní části otvoru je předem nalita 20 cm drenáže z malých kamenů. Nahoře - hromada substrátu. Strom je nastaven tak, aby byl kořenový límec 3–5 cm nad povrchem půdy, poté jsou kořeny ze všech stran posypány zeminou.

Ihned po výsadbě je kmen napojen 20-25 litry vody. Když je vlhkost absorbována, je sazenice přivázána k podložce. Kmen kmene by měl být mulčován pilinami ve vrstvě 2-3 cm.

Příprava půdy

V případě, že úrodná půdní vrstva je poměrně mělká, měla by být vyměněna nebo dodatečně oplodněna. K tomu se přidá velké množství hnoje, které se smísí s popelem a přidá se superfosfát. Tato kompozice se aplikuje do hloubky 80 centimetrů v jámě pro výsadbu. V budoucnu, s příznivým růstem stromu, je každý rok nutné měnit půdu podél šířky koruny. V připravené a oplodněné půdě vytvoříme jámu o rozměrech 40 x 40 cm. Na další stimulaci růstu mladých postranních kořenů můžete na dno jámy položit fólii z PVC. Při výsadbě opatrně vodorovně rozložte postranní kořeny a posypte je úrodnou půdou. Horní kořeny jsou ponechány v hloubce asi sedm centimetrů od povrchu.

Péče

Vlašské ořechy jsou náročné na úroveň vlhkosti. V horkém počasí - od května do července - musí být zaléváno dvakrát měsíčně, přičemž spotřebuje asi 5 litrů na 1m² půdy. Pro sběr a racionální využívání dešťové vody se doporučuje obklopen kmeny 15cm válečkem zeminy nebo písku v okruhu 40-50 cm. V srpnu se frekvence zalévání sníží na 1krát za měsíc. Při silných srážkách lze upustit od další vlhkosti.

Kořeny vlašských ořechů se nelíbí uvolňování, proto by měly být všechny nově vznikající plevele okamžitě odstraněny a vrstva mulče by měla být pravidelně obnovována.

V prvních 3 letech mají sazenice během výsadby aplikováno na půdu dostatek hnojiv. V budoucnu, během vegetačního období, vlašské ořechy potřebují:

• 8-10 kg superfosfátu;
• 2,5 kg chloridu draselného;
• 5 kg dusičnanu;
• 7-8 kg amonné soli.

Sloučeniny dusíku se zavádějí na jaře a v první polovině léta. Fosfáty a potašové směsi - od července do podzimu.

Řezání sušených a nemocných výhonků se provádí v březnu, před začátkem vegetačního období. Začnou tvořit korunu, když kůl dosáhne výšky 80–100 cm. To se děje v říjnu: postranní výhonky jsou odříznuty, kosterní větve jsou zkráceny o 10–20 cm. Nůžky na stříhání musí být před zahájením práce sterilizovány. Místa poškození silnější než 5 mm jsou namazána zahradním lakem.

Šedý ořech

Původem ze Severní Ameriky, z východního pobřeží Spojených států a Kanady, mu také není cizí počasí a vzestupy. Navenek je velmi podobný mandžuskému ořechu, ale o něco nižší - 15–20 m.

Listy a plody jsou také menší. Chuť ořechů je ale vynikající - jsou sladké a mastné. Strom začíná přinášet ovoce v 10. až 15. roce života.

Šedý ořech je velmi fotofilní, je lepší ho pěstovat na otevřených plochách, v úrodné půdě. Roste rychle a je odolný vůči mrazu. Je nutná profylaxe proti houbám.

Nemoci a paraziti

Šedé, hnědé, černé skvrny na listoví, plodech a výhoncích ořechu jsou příznaky bakteriózy nebo marsoniózy. Může k nim vést dlouhodobá vlhkost, nesprávné zalévání a přebytek dusíkatých hnojiv. V rámci prevence nemocí je nutné sledovat zemědělskou technologii. Na jaře musíte kmeny zbavit mrtvé kůry, zmrazit větve a ošetřit stromy 1% roztokem vitriolu nebo kapaliny Bordeaux. Ovlivněné části rostlin - řezat a hořet. Aby se zabránilo rozvoji mykóz a plašení škůdců, pomáhá pravidelné ošetření stromů 7% vodným roztokem močoviny.

Rostoucí výrůstky na kmenech jsou příznaky rakoviny kořenů.Tyto novotvary je třeba otevřít, vyčistit louhem sodným a opláchnout velkým množstvím vody.

Každoroční bělení kmenů vápnem do výšky 1–1,5 m od země pomáhá chránit kůru před parazity. Chcete-li se zbavit mšic ze stromů, musíte korunky nastříkat přípravky Actellik nebo Antitlin.

Můrovité housenky a jejich hnízda musí být sbírány ručně a na větve musí být zavěšeny speciální pasti. Larvy bílých motýlů jsou zničeny 30% roztokem dendrobacilinu, který postříká korunky mimo období květu. Když jsou rostliny poškozeny roztočem ořechů, používají se akaricidy - Aktar nebo Kleschevit.

V mírném podnebí dochází k plodovému věku vlašského ořechu o 2–3 roky později než na jihu a výtěžek je řádově nižší. Při správné péči se však sférické vyřezávané koruny stromů stanou hlavní ozdobou zahrady.

Jak správně hnojit

Kromě výběru nejvhodnějšího typu hnojiva pro lískové oříšky nebude neméně významná jeho správná aplikace s přihlédnutím k druhu půdy a jejímu obsahu vlhkosti. Aby nedošlo ke spálení kořenového systému stromů a keřů, je lepší vysazovat organické směsi pouze do vlhké půdy, ustupující z centrálního kmene lískových ořechů nejméně o 20 cm.

Po hnojení humusem nebo kompostem je třeba povrch půdy znovu zalévat a mulčovat vrstvou rašeliny nebo pilin, které by měly zabránit rychlému vysychání substrátu a zajistit dlouhodobou výživu kořenů použitou organickou hmotou.

Dalším možným způsobem hnojení lískových ořechů by bylo zavedení shnilého hnoje pro hlavní orbu, kdy by se utratily 3–4 kg čistého humusu nebo 1,5–2 kg stejné organické hmoty na 1 m2, avšak s přídavkem fosforečnan-draselných hnojiv ( asi 20 - 30 g na 2 kg).

Organické krmení lískových oříšků bude obzvláště důležité, pokud je vysazeno na svazích lokality charakterizované malým množstvím humusu. Na velmi vyčerpaných půdách by měly být prostředky obsahující dusík používány pouze na jaře, aby nedošlo k intenzivnímu růstu zelené hmoty na úkor tvorby plodů v kultuře a snížení obecné odolnosti mladých výhonků proti mrazu.

Důležité! Při výsadbě nasekaných rostlin na hnůj do země se ujistěte, že jsou zdravé a bez škůdců. Je lepší nepoužívat části rostlin poškozené hmyzem, protože se mohou stát zdrojem infekce pro zdravé lískové ořechy.

Pokud jde o hnojení lískových ořechů minerálními sloučeninami, ty se obvykle rozpustí v zavlažovací kapalině a spolu s ní se nalijí do díry uspořádané do kruhu.

V uličkách mladých lískových rostlin v prvních dvou letech kultivace je také užitečné pěstovat zeleninu a melouny, ale měly by být umístěny ve vzdálenosti nejméně 1 m od ořechových keřů.

Jak přesně krmit lískové ořechy - každý zahradník se může rozhodnout sám, hlavní věcí je udělat to s ohledem na typ půdy, její počáteční úrodnost a stav rostliny v různých ročních obdobích (jaro, léto, podzim). Když věnujete maximální pozornost krmení kultury, můžete doufat ve stejný velkorysý návrat v podobě zdravých plodů ořechů.

Obecná charakteristika stromu

Ořech se vyskytuje hlavně na většině evropského území Ruska, v jižních, středních a východních oblastech Ukrajiny, v jižní části Kyrgyzstánu. Írán je považován za rodiště stromu, ale mnozí věří, že pochází z Číny, Japonska nebo Indie.

Ořech je velký strom, dosahující výšky až 20 metrů. Průměr kmene velkých odrůdových stromů je více než 6 m.

Větve vlašských ořechů s velkými podlouhlými listy tvoří hustou velkou korunu, pod kterou sluneční světlo prakticky neproniká. Velikost a tvar plodů závisí na odrůdě a podmínkách pěstování (můžete vidět na fotografii ořechu v naší galerii), hmotnost ořechů je od 5 do 20 g.

Vlašské ořechy jsou známí sté výročí. Mohou tiše žít až 4 století a věk nemá na jejich výnos prakticky žádný vliv.

Aby byl výnos rostliny trvale vysoký, měli byste dodržovat určitá pravidla pro péči o strom a měli byste vědět, jak chránit ořech před potenciálními škůdci. Měli byste se také seznámit s tím, jaké odrůdy stromů se nejlépe pěstují na zahradních pozemcích, ať už potřebujete strom stříhat, jak sbírat a skladovat sklizené ořechy.

Šíření

Každý ví, jak vlašské ořechy rostou. Za vlast rostliny se považuje Střední Asie, Kavkaz. Divoké houštiny rostlin se vyskytují v Malé Asii, Íránu, Afghánistánu, na Balkánském poloostrově, mezi horami Tibetu, Zakavkazsku, na mnoha místech planety. Na území Kyrgyzstánu, podél svahů Fergany, pohoří Chatkal, regionu Jalal-Abad, kdekoli rostou vlašské ořechy, se zachovaly reliktní lesy různých druhů ořechů. Jako kulturní výsadba Kavkazu je strom znám již dlouho. Kvůli prospěšným plodům se strom pěstuje v mnoha oblastech. V tomto případě je třeba vzít v úvahu, že ořech zamrzne při teplotách asi 28 stupňů pod nulou. Půda je vybrána úrodná, mírně vlhká. S dobrou prodyšností. Strom úspěšně snáší sucho díky kořenovému systému, který zabírá velkou plochu a proniká do země. Mimochodem, nejsevernější strom se nazývá ořech rostoucí v norském městě Försund a jeho hlavními dodavateli jsou Čína, Turecko a Amerika. Mezi zeměmi Sovětského svazu zaujímá Moldavsko zvláštní místo z hlediska objemu pěstování rostlin. A to je původ starodávného zvyku sázet strom, když se dítě objeví v rodině.

Mnoho zemí pěstuje ořechové plantáže v průmyslovém měřítku. Jejich tvorba je založena na znalostech agrotechnických metod pěstování v jejich klimatickém pásmu. Hlavním bodem je správná volba odrůdy, která je optimální pro získání bohatých výnosů plodů. Mezi mnoha odrůdami existuje mnoho druhů rostlin nízké hodnoty, které poskytují nízké výnosy. Takže pro vytvoření hospodářských plantáží na Ukrajině, v Bělorusku a Rusku šlechtitelé získali asi 21 odrůd rostlin s předem naplánovanými vlastnostmi a vlastnostmi. Například odolnost vůči rozšířené infekci chorobami, nízké teploty. vysoká produktivita. Nejplodnějšími zimovzdornými druhy ořechů jsou Suzirya, Sadko, Porig.

Pěstované plantáže majestátního lesa, kde v Rusku rostou vlašské ořechy, umožňují těžit z různých částí rostliny. To:

1. Jádra ořechů. Vyznačují se dobrým vkusem. Používá se v lidské výživě. To je oblíbené od dětství chalva, koláče, pečivo. Další stejně výživná jídla z kuchyňských receptů různých národů. Starověké obyvatelstvo považovalo ořechy za účinné protijed, pomáhající při působení mnoha jedů. Doporučilo se každé ráno jíst dva ořechy spolu s bobulemi vína. Na některých skotských ostrovech vyrobili z ořechů, které mají bílou skořápkovou barvu, amulety z poškození v podobě dětského náhrdelníku. Jádra obsahují asi 65% tuků, 20% snadno stravitelných bílkovin, četné vitamíny, mikroelementy. Tradiční léčitelé již dlouho používají léčivé vlastnosti částí stromů k léčbě nemocí.
2. Listy. Tradiční léčitelé testovali řadu návrhů na infuze při léčbě žaludečních a gynekologických onemocnění. Jako obecné tonikum, vyčerpání, nedostatek vitamínů. Množství vitaminu C obsažené v květnových listech není menší než v šípcích. Sklízejí se začátkem června a používají se v dermatologii a kosmetologii.
3. Dřevo. Vyrábí se z něj krásné interiérové ​​předměty, nábytek, dveře. Po dlouhou dobu došlo mezi kavkazským obyvatelstvem k zajímavému obchodu v podobě odstraňování výrůstků z kmene vlašských ořechů. Obrovské kusy dřeva se prodávaly za výhodnou cenu, která byla určena přítomností dekorativního moaré. Jsou dobře zpracované a leštěné.To často vedlo k předčasné smrti rostliny.
4. Nezralé plody. Jejich výhoda spočívá ve vysokém obsahu vitaminu C, který tvoří dvojnásobek denní potřeby člověka. To není méně než obsah vitamínů v šípcích, černém rybízu, citronech. Zelený oplodí navíc obsahuje velké množství taninů, kumarinů, chinonů, látek s baktericidními vlastnostmi. Sklizeň probíhá v srpnu. Často se používají k přípravě speciálních vitamínových koncentrátů. Nejdostupnější je džem ze zeleného ořechu. Mimochodem, I.V. ho miloval. Stalin. Tinktura z nezralých plodů byla vyrobena z plátků zalitých vodkou. Trvala na tom asi dva týdny na teplém a slunném místě. Tinktura byla nalita, plody byly pokryty cukrem a uchovávány téměř měsíc. Výsledný likér byl použit při léčbě onemocnění střev, žaludku, přičemž dvě čajové lžičky denně.

Požadované množství ořechů je možné zajistit pouze kultivací na plantážích. Nejprve jsou vytvářeny za podmínek optimálního přirozeného růstu s požadovanými klimatickými podmínkami.

Nejčastěji se pěstují velkoplodé a rané plody ořechů. Skupina časně rostoucích druhů byla objevena později než jiné formy. Jejich rozdílem je vstup do plodícího období mnohem dříve. Některé odrůdy dávají první sklizeň již ve druhém roce vývoje. Vyznačují se sekundárním kvetením. Po celé vegetační období je strom zdoben plody různého stupně zralosti, květinami. Výška časně rostoucích odrůd je pouze 10 m, což značně zjednodušuje sklizeň. Mezi jejich nevýhody patří snížení průměrné délky života na 40 let, namísto 400.

Mezi odrůdami vlašských ořechů se nejčastěji pěstují Ideal, Izobilny, Urozhainy atd.

Jak zasadit ořech

Optimální doba pro výsadbu stromu je ve většině případů na jaře. Ale v jižních oblastech se slabými mrazy a mírnými zimami je možná i podzimní výsadba.

Vybraná oblast musí být dostatečně slunečná, jinak vás semenáček začne bolet a může zemřít. Je třeba mít na paměti, že v blízkosti místa výsadby by neměly být vysazovány žádné jiné stromy, keře nebo květiny.

Pěstování koruny ořechu zcela zastíní půdu pod ní, takže všechny zelené plochy bez slunečního záření v průběhu času jednoduše zemřou. Například průměr koruny dospělého třicetiletého stromu je asi 12 metrů, což s věkem stromu stále roste.

Rovněž stojí za zvážení možnosti vysadit na vašem webu 1 nebo 2 další ořechové stromy jiné odrůdy. Takové sousedství přispěje k lepšímu opylování stromů.

Pokud je výsadba plánována na jaře, pak by měl být výsadbový otvor pro sazenici připraven o šest měsíců dříve, kolem října. Průměr a hloubka jámy závisí na velikosti kořenového systému, takže na podzim je nutné to udělat s malým okrajem a na jaře během výsadby lze upravit velikost prohlubně.

Jáma by měla být typicky nejméně metr široká a hluboká. Na dno prohlubně se doporučuje nanést tenkou vrstvu půdy smíchanou s humusem a komplexními hnojivy. Do otvoru můžete také vložit popel a vše zakrýt listy. Na jaře bude drážka dokonalou směsí živin pro kořenový systém mladého ořechu.

Na jaře před výsadbou musí být sazenice zkontrolovány, poškozené, shnilé nebo suché kořeny odstraněny. Bezprostředně před výsadbou sazenice v zemi musí být spuštěna po dobu 15-20 minut ve speciálním "mluvčím". Není těžké jej připravit: musíte si vzít trochu vody, 1 díl hnoje a 3 díly jílu. Smíchejte vše, konzistence "mluvčího" by měla být jako tekutá zakysaná smetana.

Kromě toho musí být do roztoku přidán malý růstový stimulant. Taková směs pomůže chránit kořeny při výsadbě rostliny, strom se zakoření a poroste mnohem rychleji.

Je velmi důležité vytvořit optimální výživové podmínky pro mladou sazenici - nejprve, když se strom jen zakořenuje a zakoření, bude hlavním zdrojem výživy půda o průměru 1 metr kolem kořene.

Po výsadbě se doporučuje dobře zhutnit půdu a zalévat ji vodou, minimálně 2 vědra. Poté, co se voda úplně vstřebá do země, rozdrcené suché nebo čerstvé trávy, by měla být kolem kmene umístěna další vrstva humusu nebo rašeliny. Mulčování je nutné k udržení vlhkosti v zemi.

Při výsadbě sazenice v teplých oblastech naší země na podzim se pravidla pro výsadbu v otevřeném terénu liší jen málo od pravidel pro jarní výsadbu. Je nutné připravit podzimní výsadbu jámy ne šest měsíců předem, ale pouze 2-3 týdny před přesazením.

Ovoce

Dnes je od mnoha zahradníků z různých oblastí naší země slyšet: „Pěstujeme vlašské ořechy v zemi.“ A to není překvapující, protože plody dotyčného stromu, které jsou falešnou peckovinou, jsou nejcennějším potravinářským výrobkem.

Vnější oplodí je světle zelené a má rovný povrch. Když je matice plně zralá, oplodí se změní na hnědavě hnědé nebo černé. Jeho funkcí je chránit semeno ořechů.

Rostlina kvete zpravidla v dubnu až květnu. Plody dozrávají úplně na konci srpna. Navenek jádro ořechu připomíná lidský mozek. Obsahuje mnoho cenných živin - nejméně 65% tuků, sacharidů, bílkovin, minerálů a tříslovin, obrovské množství vitamínů (B, A, C, B2 E, K, P a další). Chemické složení jádra zahrnuje širokou škálu aminokyselin.

Odrůdy vlašských ořechů

Moderní chovatelé vyšlechtili mnoho druhů vlašských ořechů, které se vyznačují dobrými výnosy a odolností vůči chladnému počasí, chorobám a škůdcům. Existují stromy s časným, středně zralým a pozdním ovocem. U severnějších oblastí se doporučuje pěstovat rané ořechy, které dozrávají začátkem září.

• Odrůda "Skinoskiy" je ořechový strom s ranou dobou zrání. Plody jsou vejčité, velké s tenkou slupkou.
• Druh „Selektsioner“ je ovocná odrůda ořechu odolná proti chladu. Pravidelné, stabilní plody.
• Odrůda "Prykarpatskiy" - miluje sluneční světlo a vlhkost. Strom poskytuje dobrou úrodu již za 5-6 let.
• Ideální je velké, olejnaté ovoce, které lze sklízet v říjnu. Má tenké vnitřní přepážky, které nenarušují snadné čištění ořechu.

Kromě všeho výše uvedeného je třeba poznamenat, že ve stromu jsou cenné nejen jeho plody.

Ořech je jedním z nejdražších typů. Má ušlechtilý tmavý odstín a často se používá k výrobě drahého nábytku.

Ze šťavnatých listů stromu se vyrábí přírodní barvivo na látky. Listy také krásy často používají k přípravě užitečného odvaru pro opláchnutí vlasů.

Ořech v zahradách našich regionů dlouho přestal být exotický. Obecně je pěstování a péče o ořech jednoduché a nezabere mnoho času a úsilí. Jako poděkování za péči a pozornost strom každé podzim velkoryse osprchuje Zemi svými plody.

Nejlepší odrůdy

Existují odrůdy ořechů, které obyvatelé Ruska nejvíce milují.

Tyto zahrnují:

• "Aurora" - nebojí se mrazu, odrůda je odolná vůči mnoha chorobám. Má hmotnost jádra 12 g;
• "Ideál" - mrazuvzdorná, brzy rostoucí odrůda, která vydrží teploty až -35 ° C. Opakované kvetení je možné s výskytem velkého počtu vaječníků ořechů;
• Astakhovsky - mrazuvzdorný (snáší pokles teploty až na -37 ° C), má dobrou odolnost proti napadení škůdci. Zahrnuto do státního rejstříku Ruska v roce 2015. Vhodné pro pěstování ve Voroněžských, Kurských oblastech, ve středních oblastech Ruské federace. Vysazeno také v regionech Samara, Penza, Uljanovsk a Orenburg.Jádro má dezertní chuť hodnocenou profesionály na 5 bodů;
• "Paměť Minova" - rychle rostoucí odrůda se silnou korunou, má velké plody (hmotnost ovoce 15–18 g), ořech středního dozrávání. Odolává teplotám až -37 ° C;
• "Elegantní" - středně raná odrůda, odolná vůči suchu. Nesnáší silné mrazy. Nese ovoce za 5 let.
• "Levina" - poddimenzovaná, časně rostoucí odrůda, která se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností. Když teplota klesne na -35 ° C, může mírně zmrznout. Odolný vůči škůdcům a chorobám.

Řekové nazývali vlašské ořechy karion, což znamená „hlava“. Je to proto, že skořápka vlašského ořechu připomíná lidskou hlavu a ořechové jádro vypadá jako mozek.

Jak vlašské ořechy kvetou

Strom kvete od dubna do května. Květ vlašského ořechu trvá asi 15 dní. Zároveň na něm mohou být samičí i samčí květy. Ženy jsou umístěny na vrcholu ročního výhonku jednotlivě nebo v několika kusech. Mužské tyčinky vypadají jako visící náušnice, pevně shromážděné v paždí listů. Níže je několik fotografií kvetení vlašských ořechů.

Květy vlašských ořechů jsou malé, světle nazelenalé. Opylováno větrem a pylem z jiných ořechů v okruhu 1 km. V důsledku opylování se tvoří plody.

Plody jsou velké ořechy se silnou zelenou slupkou o tloušťce 0,5 - 2,2 mm a hustou jámu s několika přepážkami. Když jsou plody zralé, slupka vysuší a rozpadne se na 2 kusy. Zůstala dřevěná skořápka, uvnitř které je uzavřeno samotné jedlé jádro. Zrání nastává v srpnu a září. Ořechy mohou být malé i velké: záleží to na odrůdě a místě růstu stromu. Tvar ovoce je obvykle kulatý, oválný nebo vejčitý.

Po výsadbě ze semen dochází k plodení ve věku 8 - 12 let. Z jednoho stromu se ročně získá 10 až 300 kg ovoce. Na zahradním pozemku vlašské ořechy žijí asi 200 - 500 let, ve volné přírodě - až 1 000 let a někdy i déle.

Důležité! Čím je jedinec starší, tím více sklizně může přinést. Velký výnos je také charakteristický pro stromy umístěné daleko od ostatních.

Rostoucí regiony

Dlouhodobý ořech může žít asi 200-500 let, pokud se pěstuje na místě. Strom roste ve střední Asii, Íránu, na Kavkaze, kde se poprvé objevil před 8 tisíci lety. Ve volné přírodě může věk vlašského ořechu dosáhnout 1 000 let.

Japonská péče o domácí a zahradu Cryptomeria

Divoký ořech často zabírá severní, západní a východní horské svahy, soutěsky, údolí řek. Strom zabírá na svazích výšku 1,5-2 km nad mořem. Existují malé skupiny ořechů, samostatně stojící jedinci, háje - ve vzácných případech.

Kultivovaná rostlina roste v Indii, Číně, Řecku, Japonsku, Zakavkazsku, Malé a střední Asii, na Ukrajině a v západní Evropě. V Rusku roste ořech na územích Krasnodar a Stavropol, na Kubanu v Rostovské oblasti. Rostliny těžko snášejí drsné klima severních oblastí Ruska, ale pěstování odrůd odolných vůči chladu je rozšířené.

Ve středním Rusku se ovládají odrůdy vlašských ořechů dovážené z východní Ukrajiny, Kavkazu nebo středoasijské horské oblasti. Evropská část Ruska je proto pro pěstování rostliny výhodnější kultura se nachází na velké plošez podhůří Kavkazu do Petrohradu.

Proč ořech nekvete

Chcete-li pěstovat ořech, který může vstoupit do období plodů, musíte řádně studovat biologické vlastnosti kvetení této rostliny.

Odrůda a způsob výsadby

Existují odrůdy časných, středních a pozdních plodů.Chcete-li rychle dosáhnout barvy vlašského ořechu, musíte znát dědičnost jedince, od kterého byla semena nebo řízky odebrána.

Rada! Semena pěstovaná rostlina začíná kvést mnohem později, ve věku 8 nebo 17 let. Rostlina roubovaná řízky kvete od 1 do 5 let.

Nepřítomnost partnera

Je známo, že ořech je dvoudomá rostlina, jeho kvetení má však tři formy.

Protandričtí a protogoničtí jedinci prostě nejsou schopni samy hnojit; během kvetení potřebují opylovače.

Příliš mnoho hnojiva

Pokud strom aktivně roste, ale nedochází ke kvetení, znamená to, že ho majitelé oplodňují a zalévají příliš velkoryse. To přispívá k nástupu zlepšeného vývoje kořenů a další procesy jsou zcela inhibovány nebo zastaveny.

Bohatá hustota koruny

Pokud má strom hodně řídkých, krátkých mladých výhonků, je příliš silný. Květy vlašských ořechů se vyskytují se střední hustotou koruny. Tímto způsobem proces opylování probíhá lépe, protože vítr může volně zachytávat a pohybovat pylem.

Nevhodné podmínky a nemoci

Opelování vlašských ořechů je nemožné při nízké i extrémně vysoké vlhkosti vzduchu. Zvláště pokud jsou během kvetení déle studené deště.

Pěstování půdy je také důležité. Ořech nemá rád kyselé prostředí a nejproduktivnější stromy se nacházejí na půdách bohatých na vápno.

Kvetení mimo jiné nedochází, protože strom může být nemocný nebo infikovaný parazity.

Kešu

Kešu ořechy rostou na stromech, plody vypadají spíše jako neobvyklé ovoce než ořech. Zpočátku ořechy rostly pouze v Brazílii, dnes se pěstují ve Střední a Jižní Americe, Indii, jihovýchodní Asii a mnoha dalších zemích.

Přečtěte si zde - Jak naroubovat hrušku: podrobné pokyny, jak správně naroubovat strom. Tipy pro očkování pro začínající zahradníky (90 fotografií)

Na skořápce vlašských ořechů je jed, je třeba je tepelně ošetřit, teprve po této manipulaci se ořech dostane do prodeje.

Co dělat, když ořech nekvete

1. Chcete-li urychlit dobu plodení, naočkujte jedince „okem“ jiného ořechu, podobně jako v květu.
2. Pokud ořech není samoplodný, vytvořte si s ním partnera. Musí být vybrán takovým způsobem, aby rostliny měly stejnou dobu zrání pro samčí i samičí květiny.
3. Další možností je použít větev z jiné rostliny se zralým pylem a protřepat ji přes strom, který neprodukuje ovoce. Nebo vyložte rozevírací náušnice na kousek papíru a nechte jeden den zrát. Poté shromážděte pyl do tkáňového vaku a během kvetení jej nastříkejte na rostlinu. Takový pyl lze skladovat po dobu 1 roku.
4. Pokud je v půdě překročena koncentrace hnojiv, je nutné zastavit doplňkové krmení a zalévání, dokud se ořech nevrátí do normálu. Pokud to nefunguje, prořízněte kořenový systém. Chcete-li to provést, vzdálte se ve vzdálenosti 1,5 m od kmene a vykopejte kolem něj drážku v šířce a hloubce stejné jako lopata.
5. S hojnou hustotou koruny odřízněte přebytečné větve.
6. Když je půda vyčerpaná, musí být vykopána vidlemi. Jako hnojivo použijte 3-4 kbelíky humusu, přikryjte mulčováním.
7. V suchu potřebuje rostlina hodně vody, ale nedoporučuje se používat více než 100 - 150 litrů.
8. Ořechové můry, roztoči, bílí motýli a můry codlingové lze odstranit ručním sběrem parazitů a jejich larev. Další možností je postřik speciálním řešením. Během období květu a plodů je zakázáno stříkat ořech.
9. Nemoci jako marsonia, bakterióza a rakovina kořenů je třeba diagnostikovat a léčit včas.

Nemoci: metody léčby

Znalost biologických vlastností rostliny a složitosti péče o ni pomůže dosáhnout požadovaných výsledků a na vlastní oči uvidíte, jak vlašský ořech kvete. Počáteční doba kvetení závisí hlavně na genetických vlastnostech, podmínkách růstu, systému tvorby půdy a koruny. Všechny potíže jsou často řešitelné, takže nespěchejte s kácení neplodného stromu.

Škůdci ořechů a ochrana proti nim

Mezi hlavní škůdce ořechu patří můra, bílý motýl, ořechová můra a roztoč. V boji proti těmto parazitům musíte použít silné chemikálie, které stříkají v intervalech 3-4 týdnů.

Zjistěte, jaká je hmotnost jedné matice.

Mezi příznaky poškození můry patří ztmavnutí plodů ořechů. Také odpadnou, než nadejde čas. Proti můře je nutné použít drogu "Strobi" (50 g na 10 litrů vody). Škoda bílého motýla spočívá v tom, že parazit žere výhonky a listy. Velké množství škůdců může vyvolat nedostatek listnatého krytu na stromě. V boji použijte "Vectra" (60 g na 7 litrů vody).

Chcete-li zjistit přítomnost ořechového můry, stačí se podívat na listy. Na jeho povrchu by měly být malé tmavé hrbolky. Lepidocid se používá proti parazitům (100 g na 4 l vody). Pokud se na mladých listech objeví tmavé hrbolky podobné bradavicím, pak je strom zasažen klíštěm. Doporučuje se proti němu použít roztok "bitoxibacilinu" (200 g na 10 litrů vody).

Takže teď víte, jak vlašský ořech kvete a vyvíjí se. Není těžké ji pěstovat, pokud dodržíte všechna základní pravidla péče. Čím více úsilí do rozvoje své kultury vložíte, tím větší je pravděpodobnost získání kvalitní plodiny.