Hrozny "Victoria": popis odrůdy, fotografie a recenze

Tabulka charakteristik kultivaru Victoria

Existuje mnoho zcela odlišných odrůd. Mezi nimi jsou velmi oblíbené hrozny se zvučným a nezapomenutelným jménem Victoria. Zahradníci a vinaři milují tuto odrůdu hlavně proto, že ji lze pěstovat kdekoli v Evropě. Hrozny mohou přinést ovoce i v oblastech se zdánlivě nepříznivým podnebím.

Hlavní charakteristiky

"Victoria" neobdržel oficiální registraci ve státním registru Ruské federace, neexistují také spolehlivé údaje o jejích licencích a certifikacích v zahraničních zdrojích. Z reklamních popisů a recenzí amatérských vinařů z různých zemí lze rozlišit nejvýznamnější vlastnosti odrůdy:

Nemoci a jejich prevence

Hroznová "Victoria" téměř netrpí houbovými chorobami révy. Jeho jedinou nevýhodou je zvýšené riziko kontaminace antraknózou na začátku vegetačního období.

Po zpracování tohoto hroznu přípravkem „Folkon“ nebo jiné přípravě podobné akce na začátku vegetačního období můžete zapomenout na další postřik této odrůdy.Droga je šlechtěna podle pokynů a vinice je ošetřena před a po rozkvětu vinné révy.

Historie chovu

Tento typ kultury byl vyvinut na počátku 70. let minulého století specialisty z Všeruského vědeckého výzkumného ústavu pro vinařství a vinařství pojmenovaného po V.I. Ya. I. Potapenko mezidruhovou hybridizací: křížení mrazuvzdorného evropsko-amurského hybridu (V. Vinifera L. x V. Amurensis) s hybridem Seiv-Villar 12-304.

Hybridní forma Save-Villar 12-304 je přímým výrobcem se složitou odolností vůči chorobám, fyloxere a mrazu a používá se k chovu.

Kvůli mnoha výhodám získaným z rodičovských forem je „Victoria“ často používána jako dárce cenných kvalit nejen profesionály, ale i amatérskými chovateli při vývoji nových odrůd. Praktické výsledky nadšeného vinaře Evgeny Georgievicha Pavlovského by udělaly čest jiné vědecké instituci. Vytvořil 26 nových odrůd, včetně mistrovských děl amatérského výběru, jako jsou „Cherry“ („Victoria“ x „Rizamat“), „Veronica“ a „Beauty“ („Victoria“ x směs pylu evropsko-amurských forem).

Podrobné informace o některých novinkách Pavlovského najdete v následujícím videu:

Tyto hybridy se nejen úspěšně pěstují na soukromých farmách v různých oblastech Ruska, ale přitahují pozornost výrobců, včetně některých evropských zemí. Bez řádného testování, uznávání nových forem podle odrůd a zápisu do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů je však cesta do komerčních vinic stále uzavřena.

V současné době jsou možnosti pěstování tohoto typu kultury hodnoceny na experimentálních plochách v půdních a klimatických podmínkách jižních a středních oblastí Běloruska, Kemerovské oblasti naší země.

Sezónní údržba, prořezávání a hnojení

Povinné sezónní manipulace s hrozny Victoria: prořezávání, hnojení, vytrhávání plevele, ošetření parazitů, mulčování, kypření půdy a nakonec prořezávání. Prořezávání se provádí na podzim, pokud je rostlina starší než 5 let. Do 5 let věku je indikováno jarní prořezávání, aby se stimuloval růst aktivních výhonků. Celkově by na keři mělo zůstat až 10 silných výhonků.

Hnojiva se aplikují dvakrát ročně pomocí organických látek (hnůj, humus) nebo komplexních hnojiv. První aplikace: před kvetením, druhá: po sklizni bobulí. Léčba nemocí se také provádí před kvetením.

Popis rostliny a specifika pěstování

Réva střední vitality s dobře dozrávajícími výhonky. Vytrvalé části keře jsou pokryty načervenalou, hrubě vláknitou kůrou. Plodné výhonky v průměru od 70 do 80%, zatížení každého z nich je 1,4 svazku (maximálně 1,8).

Nízko rostoucí keře s dobře dozrávajícími výhonky

Listy jsou jednoduché, středně velké, pětlaločné, mírně členité, tmavé nebo světle zelené, hladké, matné. Řapíkový zářez je otevřený, s ostrým dnem a úhledně řezaným ozubeným okrajem. Květy jsou mírně nazelenalé, malé (průměr 3-5 mm). Charakteristickým rysem "Victoria" je funkčně ženský typ květu. Pro stabilní plodení jsou nutné společné výsadby u speciálně vybraných bisexuálních opylovacích odrůd, které kvetou současně. Nejlepší pro tento typ kultury jsou „Platovskij“, „Kristall“, „Augustin“ a další. Ukrajinský zahradník vypráví o vlivu opylovačů na velikost, tvar a barvu bobulí ve videu:

Zkušení pěstitelé nedoporučují nechat tenké výhonky, které vyrostly z hlavy keře, plodit. Délka prořezávání ovocných šípů má významný vliv na výnos rostliny a kvalitu ovoce. Považuje se za vhodné zkrátit - o 2-4 pupeny nebo střední - o 6-8.

U rostliny "Victoria" se doporučuje ponechat asi 25-30 zdravých očí na keř, pokud se pěstuje jako dvouramenný kordon, včetně: výsadby podle schématu 3x2-2,5 m, pěstování dvou zralých silných výhonků; vytvoření zkrouceného stonku z nich do dvou úrovní mřížového drátu ve výšce 0,5-1 m; vytvoření dvou vodorovných ramen kordonu s ovocnými články, připevnění zelených výhonků k drátu třetí vrstvy mřížoviny, následované volným zavěšením.

Vlastnosti odrůdy Victoria

Hrozny Victoria mají se všemi svými ctnostmi sklon k hrachu a lámání bobulí. Nadměrné dusíkaté hnojivo a vlhkost v půdě mohou přispívat k praskání. Obzvláště nebezpečné je bohaté zalévání po dlouhodobém suchu. Bobule se intenzivně vstřebávají do vody, což nevyhnutelně vede k popraskání kůže. Pokud na štětci praskne hodně bobulí, je lepší jej okamžitě odříznout od keře, aby nepřitahoval hmyz.

Abyste zabránili loupání, musíte sledovat zatížení ovocné šipky a ztenčit přebytečné kartáče. Bobule se mohou také zmenšit, pokud není k dispozici žádný opylovač, a v takovém případě se problém vyřeší výsadbou bisexuálních odrůd poblíž, jejichž doba květu se shoduje s Victoria.

Produktivita a doba zrání

Rostlina dává první signální sklizeň ve 2. až 3. roce po výsadbě, prodejní plodnost začíná ve 4. - v průměru asi 30 kg z jednoho keře.

Vyměnitelná splatnost nastává 115–120 dní po přestávce... Trsy mohou zůstat na keři po dlouhou dobu, kvalita ovoce se nezhoršuje.

Bobule jsou pevně drženy na stopkách a nerozpadají se ani při pozdním sklizni

Chuť a aroma se odhalí v první srpnové dekádě. Při správném sklizni se plody nezkazí a lze je dobře skladovat v chladničce déle než 2 měsíce. Šťavnatá buničina je dokonale chráněna před poškozením hustou slupkou, která se při přepravě prakticky nezraní, proto je odrůda považována za slibnou pro průmyslové pěstování pro komerční účely.

Názor zkušeného ukrajinského zahradníka na výnosový potenciál naleznete v následujícím videu:

Vlastnosti zemědělské technologie a odolnost vůči chorobám

Hrozny Victoria se vyznačují časnou zralostí. První sklizeň dává již 2 - 3 roky po výsadbě sazenic. Nejlepší doba výsadby je podzim, říjen. Před mrazem musí mít sazenice čas na zakořenění. V prvním roce Victoria je zapotřebí dobrého úkrytu: speciální netkané textilie, poprášení suchou zemí, mulčování kořenové zóny. Zralé rostliny přezimují pod lehkým přístřeškem.

Nebudeme popisovat všechna obecně přijímaná pravidla pro výsadbu a péči o hrozny, ale okamžitě přejdeme k nuancím, které jsou vlastní určité odrůdě.

Kvůli tendenci odrůdy praskat dozrávající bobule musí být zalévání provedeno správně. S nástupem období zrání (srpen) je umělé zalévání zcela vyloučeno, ale pouze za přítomnosti srážek. Pokud je sucho, pak je potřeba mírné zalévání. V opačném případě, když prší, prudký pokles úrovně půdní vlhkosti způsobí praskání slupky bobulí.

Rada! Chcete-li regulovat vlhkost půdy pod hrozny a vyhnout se zamokření v deštivém létě, na vinici nainstalujte sezónní přístřešek nebo skleník.

Během vegetačního období se doporučuje aplikovat pod hrozny organická hnojiva a popel ze dřeva (na jaře a před kvetením). Victoria dobře reaguje na krmení listů chelátovanými mikroelementy, které zvyšují odolnost vůči chorobám a zlepšují chuť bobulí.

Kvůli funkčnímu ženskému květu jsou hrozny Victoria náchylné k přetížení. Je třeba formovat produktivitu a ponechat na jednom keři maximálně 30 očí (pokud mají ovocné výhonky 5 - 8 očí).Normalizuje se také počet shluků na jednom výstřelu, průměrný počet je 1,8.

Aby pěstitelé získali plnohodnotnou krásnou partu, provedou ji na začátku růstu bobulí „vyčesáním“ štětcem. Tento postup odstraňuje slabé, nedostatečně rozvinuté a poškozené vaječníky. Zpočátku parta vypadá nahá a příliš řídká, ale jak bobule rostou, získává vynikající prezentaci.

Ve Victorii, která tvoří shluky náchylné k rozpadu, plísním a poškození vosami, by neměly být ponechány spodní kartáče. Z nich nedosáhnete zvýšení výnosu, ale vytvoříte vynikající živnou půdu pro nemoci a návnadu pro hmyz.

Metoda tvarování pouzdra ve tvaru ventilátoru je vhodnější než odrůda, která poskytuje lepší ventilaci. Na ochranu před nájezdy vos používají letní obyvatelé plodiny kořeněných bylin, zakrývají hrozny pytle ze síťoviny nebo gázy.

Rada! Během období dozrávání svazky pravidelně kontrolujte a okamžitě odstraňte popraskané bobule.

Vlastnosti ovoce

Trsy jsou kuželovité, středně husté, někdy volné, váží asi 500–700 g. Bobule jsou velké, váží 6–7,5 g. V hlavní sbírce jsou plody oválného nebo vejčitého tvaru. Barva kůže od jasně červené po karmínovou. Kůže je pevná, ale snadno se konzumuje.

Během období zrání, zejména za podmínek vysoké vlhkosti (deštivé počasí nebo podmáčená půda během zalévání), má odrůda sklon k praskání bobulí, po kterých je vážně poškozují vosy a sršně.

Aby se zabránilo praskání bobulí, doporučuje se použít kapkové zavlažovací systémy a mulčovat půdu pod křovinami

Buničina je šťavnatá, masitá, hustá, křupavá, sladká s muškátovou dochutí. Počet semen (semen) v buničině bobulí je velmi malý - 1-3 kusy. Chuťové vlastnosti "Victoria" podle recenzí zahradníků jsou prostě vynikající, harmonicky kombinující obsah cukru (17-18%) s příjemnou kyselostí (5-6 g / l). Většina obyvatel léta považuje chuť za „osvěžující“ muškátový oříšek a nazývá ji „úžasný“ hroznový.

Dezertní ovoce (univerzální) je skvělé pro čerstvou konzumaci, používá se k přípravě džemů, cukrovinek, kompotů, džusů, rozinek a dalších metod zpracování

Výsadba hroznů

Navzdory genetické predispozici odrůdy k vysoké plodnosti závisí množství a kvalita budoucí sklizně do značné míry na volbě sadebního materiálu, načasování a technice jeho zakořenění.

Optimální načasování

Můžete vysadit hrozny na jaře, když se půda zahřeje, a na podzim, před prvním mrazem. Při podzimním zakořenění bude mít keř čas na jaře zesílit a nebude trpět suchem. Hlavní věcí je naplánovat přistání nejméně 2 týdny před poklesem teploty.

Pokud je réva vysazena v březnu až dubnu, mohou slabé sazenice zemřít nebo vyschnout v důsledku zvětrávání půdní vlhkosti. Kromě toho se tyto vzorky vyznačují pozdním plodem. Zkušení zahradníci doporučují naplánovat postup na poslední říjnové týdny.

Je důležité vzít v úvahu, že keře s listy jsou vhodné pro výsadbu pouze v teplé sezóně. Přizpůsobení lze urychlit zakrytím rostliny jakýmkoli krycím materiálem.

Věděl jsi? Hroznové bobule obsahují asi 150 účinných látek a více než tucet životně důležitých vitamínů s obsahem kalorií 65 kcal.

Výběr sazenic při nákupu

"Victoria" ruského výběru vyžaduje při výběru zvláštní pozornost, protože jsou v prodeji stejné a podobné odrůdy.

Autentická kvalitní sazenice se vyznačuje:

• hladký kořenový systém bez výrůstků, odrůd a zahušťování (minimální počet kořenových procesů by měl odpovídat 3);
• nasycená hnědá barva kůry;
• rovnoměrná, silná réva, jejíž délka by neměla být menší než 20 cm;
• 6 dobře vyvinutých tmavě hnědých pupenů.

Je lepší nakupovat v zahradních centrech a specializovaných obchodech s dobrou pověstí. Produkt musí mít štítek s informacemi o odrůdě a producentovi plodiny.

Stopy plísní, hnilobné infekce, mechanické poškození, špinění jsou na sadbě nepřijatelné. Z nabízeného sortimentu stojí za to upřednostnit nejsilnější a nejrozvinutější vzorky. Pokud se chcete vyhnout štěpům, vyberte vzorky s půlmetrovým kořenem. Na keřích s vlastním kořenem musí být alespoň jeden deset centimetrový výhonek.

Technologie přípravy a přistání staveniště

Popsaná odrůda se vyznačuje zvýšenými požadavky na osvětlení a ochranu lokality před větrem a průvanem. Nejlepším místem pro něj by byl roh otevřený slunečnímu světlu.

Přípravné postupy pro podzimní výsadbu hroznů je třeba naplánovat měsíc předem a v případě jarního zakořenění je lepší začít s nimi na podzim.

Za tímto účelem:

• odpadky jsou odstraněny na vybraném místě;
• vykopejte otvor 80 cm hluboký a široký;
• jeho dno je pokryto pět centimetrovou vrstvou suti;
• nahoře se nalije asi 10 cm úrodné půdy;
• poté naplňte prohlubeň 2 kbelíky kompostu nebo kuřecího trusu;
• znovu posypte všechny vrstvy úrodným substrátem (do výšky 10 cm);
• promíchejte vše lopatou;
• zakryjte jámu polyethylenem, bezpečně upevněte její okraje a nechte ji vytvořit specifické mikroklima.

Důležité! Při zakořenění hroznů přidejte do jámy superfosfátové granule, ale současně je důležité kombinovat všechna hnojiva v prioritním pořadí a teprve poté vylít zeminu

.

Výsadba sazenic hroznů se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Sazenice ponořte na několik hodin do nádoby s vodou. Pokud si přejete, můžete k němu přidat stimulátor růstu - „Kornevin“, „Emistim“, „Ecosil“.
2. Abyste zabránili vyschnutí kořenového systému, ošetřete jej hliněnou kaší.
3. Otevřete připravený otvor a odstraňte z něj vrstvu půdy, aby byly kořeny pohodlné ve vytvořené prohlubni.
4. Zalévejte otvor, dokud půda neabsorbuje vlhkost.
5. Sejměte sazenici do otvoru na úroveň kořenového límce (obvykle se nachází těsně nad kořeny) a narovnejte kořenové procesy. Musí jít hluboko do země - jinak rostlina nepřezimuje.
6. Aby se vyloučil sklon vinné révy, lze do země vykopat dřevěný kolík, na který lze v budoucnu uvázat sazenici.
7. Zakryjte substrátem a důkladně utlačte.
8. Ujistěte se, že 2 oči stoupají nad úroveň země. Pokud mluvíme o naroubovaném keři, místo pro roubování by mělo být 3 centimetry nad půdou.
9. Mulčujte kruh kmene pilinami, slámou nebo rašelinou.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní problémy, s nimiž se zahradníci mohou setkat při pěstování "Victoria" - tendence bobulí k praskání a mírnému hrášku, potřeba vysadit blízké odrůdy opylovačů s podobnými obdobími květu.

K mnoha vážným zásluhy odrůdy zahrnují: velké plody s muškátovou příchutí, vysokou mrazuvzdornost a výtěžnost, schopnost udržovat prodejnost při přepravě na velké vzdálenosti. Navíc podle recenzí zkušených vinařů je tento typ kultury mírně ovlivněn plísněmi, šedou hnilobou, oidiem a je vysoce odolný vůči fyloxere.

Hroznové listy napadené révokazem (mšicí) - jedním z nejběžnějších škůdců plodin

Nemoci. Škůdci

Nemoci odrůdy vinné révy Victoria jsou nejčastější a nejběžnější u jiných odrůd. Velmi často je odrůda vystavena různým druhům houbových chorob:

• Mudrný závod se často stává problémem mnoha fanoušků pěstovat Victoria na jejich zemi. Houba ovlivňuje celou rostlinu: tmavé skvrny na listech a kmeni, bobule jsou pokryty bílým povlakem, nepříjemný zápach.
• Šedá a bílá hniloba může také napadnout hrozny. Nemoc se vyskytuje ve vlhkém a teplém počasí, je vážným nepřítelem celé plodiny.
• Rostlina může postrádat chrolofyl kvůli chloróze. Listy se otupí a plody se nevyvíjejí dobře. To lze vyléčit lékem obsahujícím železo, který lze zakoupit ve specializovaném obchodě.

Kromě infekcí jsou vážným nepřítelem odrůdy Victoria vosy, které neustále létají kolem plodů. Mohou hrozně zkazit a dokonce zničit bobule, pokud s nimi nebude zacházeno. Chcete-li chránit hrozny před hmyzem, můžete si vyrobit pouzdra z tenké látky, která omezí přístup vosů k plodu.

Hrozny Victoria, navzdory všem jejich nevýhodám, jsou populární. Jeho bobule jsou velmi chutné, takže pěstitelé jsou připraveni přijít s novými způsoby, jak usnadnit péči o rostlinu, ale neopustit tuto odrůdu navždy.

Recenze zahradníků

Alexander, 47 let, Rostovská oblast

Obzvlášť obdivuji Victorii. U naší chaty rostou tři keře - všechny jsou zakořeněné. Energie rostliny je mnohem slabší než u Laury. Elegantní barvu a sladkou chuť bobulí, vysokou mrazuvzdornost a produktivitu těchto hroznů jsem ocenil až ve čtvrtém roce. V minulé sezóně vosy špatně zasáhly hrozny a z bobulí zůstala jen prázdná kůže. Z tohoto otravného hmyzu jsem nastražil sladké pasti a nasadil si na štětce nylonové tašky. Celé mé úsilí bylo korunováno dočasným úspěchem. I při mírném zamokření půdy bobule začínají praskat a okamžitě se stávají silnou návnadou pro vosy.

Valentin, 56 let, Charkovská oblast

Pěstuji odrůdu osmou sezónu. Při výsadbě vinice byl prvním na seznamu. Moc se mi líbil pro jeho chuť a navenek je réva skutečnou krásou. Bylo rozrušující, že po deštích, během období zrání, bobule praskly. Ale před pár lety jsem se snažil půdu pokrýt novinovým papírem a pokrýt ji trávou. Pod takovým mulčováním prakticky přestal praskat. Kromě toho jsem v posledních letech nepřidělil sklizeň ve svazcích a všiml jsem si, že praskajících bobulí je méně. Neexistují téměř žádné plody hrachu, někdy se malá část hroznů ukáže být řídká, ale to vůbec neovlivňuje muškátový oříšek, nenapodobitelnou chuť. Victoria přezimuje dokonale, po celou dobu, kdy ani jednou nezmrzla, onemocní extrémně zřídka, je v péči nenáročná, takže s ní není mnoho problémů.

Roman, 38 let, Pjatigorsk

Byl jsem zklamaný první „signalizací“ mladých stromků Victoria (průměrná chuť, rozcuchaná parta), chtěl jsem je vykořenit. Ale teď jsem rád, že jsem ne. Chuť se stala vynikající, opylovám péřovou bundu. Mezi výhody patří jeho nenáročnost na půdu. V loňském roce jsem koupil jakýsi „levý“ vermikompost a oplodnil několik odrůd na místě, poté začaly mít silnou chlorózu a Victoria vůbec netrpěla. Při poškození opakovanými jarními mrazy se odrůda dobře zotavuje z náhradních pupenů.

Výběr místa pro výsadbu, s přihlédnutím k typu půdy, zalévání

Pro Viktorii jsou ideální jílovité půdy; vhodné jsou také jílovité nebo písčité půdy. Stejně jako jiné odrůdy, pokud půda není vhodná pro rostlinu, bobule rostou malé nebo nejsou dostatečně sladké. Je nutné zasadit hrozny Victoria na volném prostranství s podporou. Vzdálenost od sousední rostliny je nejméně 1,5 m. Mladé sazenice se umístí do dříve vykopaných otvorů o průměru 80 cm a hloubce 80 cm. Po výsadbě rostlinu zalejte a nezapomeňte ji zakrýt mulčováním. Pro výsadbu se doporučuje koupit dvouleté sazenice (jak ukazuje praxe, mají nejvyšší míru přežití v zemi).

Historie a členění vinných hroznů Victoria

Rodištěm hroznů je město Novočerkassk, kde Victoria byla chována ruskými chovateli. Odrůda se získává křížením několika odrůd kultury, proto patří do kategorie hybridů.

Popis odrůdy je velmi podobný japonským odrůdám, které byly sklizeny na stanici Uehara. Mimochodem, takhle se tato odrůda původně nazývala. Stojí za zmínku, že hrozny Victoria existují v mnoha zemích světa, ale jejich vlastnosti se liší od vlastností domácí odrůdy.

Hrozny Victoria jsou považovány za vynikající odrůdu pro pěstování v zahradě.

Mrazuvzdornost, kterou hrozny Victoria mají, určuje doporučené pěstitelské oblasti:

• Ural;
• Sibiř;
• Oblast Volhy;
• Moskevský region.

Mrazuvzdornost odrůdy však nevylučuje potřebu zimního úkrytu. V této věci by se mělo zaměřit na rostoucí region. V severních zeměpisných šířkách je vyžadována dobrá izolace, v jižních hroznové keře nepotřebují další přístřeší.