Jak doma chovat tučné barany

Plemeno ovcí s tlustým ocasem je rozšířené jak v jižních ruských oblastech, tak v kazašských a íránských stepích. Není méně populární v severoafrických zemích, stejně jako v Afghánistánu a Pákistánu. Jejich vlna není tak měkká a tenká jako u ovcí s jemnou vlnou, je drsnější a hrubší na dotek.

Jsou klasifikováni jako zvířata, která poskytují maso a sádlo (tlustý ocas nebo tlustý ocasní tuk). Tlustý ocas je na ovčím zadku. Čím je zvíře dobře krmené a zdravější, tím větší je podíl tuku na ocasu. Někdy se jeho váha pohybuje v rozmezí dvaceti kilogramů a nejčastěji pěti až deseti kilogramů. Hodně záleží na výživě a podmínkách zvířete.

Tlustý ocasní beran

Tlustá ocasní plemena

Plemena ovcí s tlustým ocasem se vyznačují svou charakteristikou akumulace tuku. Většina se hromadí v oblasti dolní části páteře, u obyčejných lidí se to nazývá tukový ocas. Akumulace tuku vypadá jako hrb velblouda a slouží jako rezervní potrava, když se na stepních pastvinách sníží množství potravy.

Obsahuje vše, co potřebujete pro život ve stepi:

• vitamíny;
• stopové prvky;
• voda.

Tukové zásoby u každého plemene berana jsou umístěny odlišně:

• ve formě 2 kulatých koulí ve spodní části ocasu;
• mastné útvary připomínající závěsné polštáře;
• obklopující ocas se zhutněnou hrudkou;
• oválný velký tlustý ocas, který brání beranu v chůzi, musíte ho uvázat.

Tlustý ocasní beran

Zvláštností tukového tuku je jeho schopnost neztuhnout při teplotě 18-22 stupňů Celsia, kromě toho je to vynikající konzervační látka. Pokud je čerstvé maso namazáno tukem z tlustého ocasu, vydrží dlouho v horkém podnebí.

Odkaz. Pokud se dospělý stravuje dobře, váží ocas skopového tuku více než 25 kg.

Anatomicky plemena s tučným ocasem nejsou vůbec podobná obyčejným ovcím, mají:

• na malé hlavě chybí rohy;
• uši - dlouhé, visící;
• vlněné rouno je jednotně zbarveno;
• svalnatý rám pevně drží na dlouhých silných nohách;
• ocas - malý, pokrytý srstí.

Na ovčích farmách stále častěji nahrazují jednoduché ovce tučnými.

Ovčí život v hejnu

Ovce jsou velmi nudná zvířata. Často se nedokážou vyrovnat s nejjednoduššími úkoly. Například mohou odmítnout vstoupit do své ohrady, pokud je v ní brána přeskupena. Ovce nemají hierarchii, jakou má dobytek. Všichni jedinci ve stádu jsou si prakticky rovni. Zvířata nemají stálého vůdce. Z vůle člověka jeho funkci vykonávají kozy a na jižním území země - osli. Berani s tlustým ocasem vždy poslušně následují vůdce. Je velmi obtížné zvládnout stádo bez vůdce, například za špatného počasí, přesunout se z jeho místa nebo ho zahnat do ohrady. Ovce se bojí a nelíbí se jim všechno nové. Tato vlastnost se dobře odráží v ruském lidovém přísloví „Položil rohy jako beran na novou bránu.“

Kolik stojí tlustý ocasní beran? Náklady na živou váhu jsou od 150 rublů. na 1 kg.

Popis plemen

Králičí beran s ušima

Každá odrůda ovcí s tlustým ocasem má své vlastní vlastnosti.

Kalmyku

Zpočátku bylo plemeno chováno v Mongolsku a Číně.

Při křížení s místními berany byl vyšlechtěn nový druh s následujícími ukazateli:

• hmotnost muže - 100–130 kg, jasná - 70–80 kg;
• masivní hrudní kost;
• končetiny - dlouhé, šlachovité;
• tukový ocas váží asi 20 kg;
• roční produkce rouna je 4,5 kg;
• barva srsti je bílá a černá.

Velmi velké plemeno, odolné vůči chladnému podnebí.

Kalmyku

Hissar

Chov plemene vznikl v Tádžikistánu v Uzbekistánu.

V Ruské federaci není populární kvůli špatné kvalitě vlny a nízké tělesné hmotnosti:

• hmotnost dospělé ženy je 80-85 kg;
• dospělý muž mastného plemene váží 190-200 kg;
• výška - asi 90 cm;
• velmi malá hlava s hrbolatým nosem;
• končetiny - dlouhé a tenké;
• vlna - tvrdá, hrubá;
• 2 kg se stříhá během roku;
• oblek - tmavě červená.

Odkaz. Jedná se o nejhmotnější odrůdu ovcí s tlustým ocasem, ale je nepraktické chovat je k dospělosti, jejich rouno je nekvalitní a maso ztrácí svou křehkost po 5 měsících věku. Odborníci doporučují vychovat Gissarok do tohoto věku.

Hissar

Edilbaevskaya

Vytrvalé plemeno, má velký tlustý ocas s cenným tukem, dává hodně tukového mléka a vysoce kvalitní vlnu, která se používá k výrobě koberců. Chován křížením plemene Astrachaň s hrubou vlnou a místními berany. Výsledkem je velmi robustní, vytrvalá a nenáročná odrůda ovcí.

Popis plemene:

• hmotnost dospělého muže je 120 kg, váha ženy je 70 kg;
• individuální růst - 85-90 cm;
• postava - hustá, s vyvinutou hrudní kostí;
• vlna je stříhaná - 3,5 kg;
• roční výnos mléka - 130 litrů;
• oblek - černý, tam je červená barva.

Na poznámku. Raná dospělá plemena, mladá zvířata rychle rostou a hromadí tuk v tučném ocasu.

Edilbaevskaya

Saradzhinskaya

Turkmenské plemeno se vyznačuje plodností a ranou pubertou.

Charakteristický:

• hmotnost muže - 75-80 kg, žena - 40-50 kg;
• barva srsti - tmavě šedá, nohy a hlava - tmavě červená;
• rouno - husté a silné se spoustou chmýří;
• na hlavě muže jsou zakřivené rohy;
• kohoutek - široký, ostrý;
• kostra se slabými svaly;
• tlustý pytel ocasu - asi 8 kg.

Ovce s tlustým ocasem plemene Saraja jsou dobře přizpůsobeny chladnému podnebí a omezené výživě.

Vzhled

Vzhled ovcí sledovaných tukem do značné míry závisí na tukovém vaku, který má různé formy a je umístěn v různých částech. U některých plemen s tlustým ocasem je to sotva patrné, zatímco u jiných je to okamžitě patrné. Existují dvě formy ocasu ovčího tuku:

• Ekze - mastný vak, vysoko položený a nezasahující do pohybu zvířat;
• Unjgur je závěsný vak, který je v kontaktu s končetinami a visí během pohybu.

Velikost tukového vaku závisí jak na konkrétním plemeni, tak na stupni výživy zvířete.

Kromě tak výjimečných detailů, jako je tlustý ocas, mají ovce s tlustým ocasem také jiné nuance postavy, což jim usnadnilo přizpůsobení se kočovnému životnímu stylu.

Tabulka 1. Ovce s tlustým ocasem: exteriér

Produktivita plemene

Ovčí plemena

O odrůdy plemen s tlustým ocasem se zvyšuje zájem zemědělců jako nenáročných zvířat s maximálním nárůstem tělesné hmotnosti.

Jejich maso je výživné a chutné.U mladých zvířat do 4 měsíců je jehněčí křehké, šťavnaté, zcela bez specifické vůně, je uznávanou pochoutkou.

Saradzhinskaya

Ovčí tuk se používá při vaření tradičních orientálních jídel a v potravinářském průmyslu jako konzervační látka. V medicíně se používá jako hřejivý potěr na nachlazení a nemoci kloubů.

Vysoce kvalitní vlněné rouno se používá k výrobě:

• kožešinové výrobky;
• kabáty, obojky, ponožky z ovčí kůže;
• přikrývky;
• koberce.

Méně kvalitní vlněné rouno se používá pro technické potřeby, pro plstěné pláště, plstěné boty a pro další výrobky.

Každé plemeno ovcí má jinou výtěžnost mléka, ale vše je vysoce kvalitní a s vysokým procentem tuku. Fermentací ovčího mléka se vyrábějí vysoce kvalitní sýrové výrobky, sýr feta a máslo.

Obsah

Kromě toho, že ovcím s tučným ocasem poskytujeme úrodné pastviny, je třeba se postarat o přítomnost ovčince (přístřešek je také přijatelný, ale v chladných měsících to nestačí). Aby se zabránilo oslabení imunitního systému a přetrvávajícímu nachlazení, je vhodné udržovat teplotu v místnosti nejméně devět stupňů. V případě očekávání potomků je nutné je zvýšit na šestnáct, aby byl zajištěn komfort bahnic.

Suchá a teplá podlaha v ovčincích je nezbytným minimem vybavení, bez kterého se ovce neobejdou

Chcete-li se zbavit zatuchlého vzduchu a dusnosti, nainstalujte do ovčína ventilátor.

Ovce závislost

Je třeba vzít v úvahu takovou charakteristickou vlastnost ovcí s tlustým ocasem, jako je strach. Tato zvířata nikdy nebudou chtít vstoupit do neznámého ovčáka jako první a očekávat nebezpečí. Pokud tedy chcete chovat ovce uvnitř, musíte je nejprve vést a chovat se jako vůdce. Až si ovce zvyknou na to, že ovčinec nenosí žádné skryté hrozby, budou do něj moci svobodně vstoupit a opustit ho.

Buďte trpěliví, než učíte ovce v ovčácích - tato zvířata jsou velmi opatrná a nedůvěřivá

Směr ovcí

Navzdory jejich schopnostem přežití jsou ovce tlustého ocasu velmi snadno dezorientovány. Pokud jedna z těchto ovcí zabloudí ze stáda, je pravděpodobnost, že se znovu vydá na jeho stopu, malá. Pokud tedy nechcete snášet náhlý pokles počtu hospodářských zvířat, musíte každou pastvu ovládat a po dokončení počítat zvířata.

Při pasení hospodářských zvířat se ujistěte, že žádná ovce nezbloudila na velkou vzdálenost

Výhody a nevýhody

Hissar plemeno ovcí

Farmy specializované na pěstování těchto ovcí si všímají pouze jejich pozitivních vlastností, protože od nich dostávají vysoce kvalitní a levné suroviny.

Výhody plemene:

• živí se rostoucí stepní trávou, v létě nevyžaduje zakoupené jídlo;
• i při malém množství trávy rychle přibírá na váze;
• odolný, schopný v případě potřeby pokrýt dlouhé vzdálenosti;
• dobrá produktivita.

Nevýhody:

• potřebuje dohled pastýře;
• neschopná navigovat v terénu, neschopná sama najít cestu domů.

Původ příběh

První zmínky o tomto plemeni ovcí se datují do třetího století před naším letopočtem. Lidé žijící na území dnešní Střední Asie se věnovali chovu tučných zvířat. V evropské části kontinentu nebyly ovce, které by dokázaly dodávat nejen maso, ale také sádlo. V drsných podmínkách bylo možné najít tučně sledované berany... I když bylo zvíře nakrmeno velmi špatně, vypil minimální množství vody, zástupce plemene stále neztratil schopnost přibírat na váze, protože tyto rysy byly stanoveny na genetické úrovni.

Kočovní obyvatelé preferovali toto plemeno, protože kromě bohatého zdroje tuku a masa měla zvířata ještě jednu velmi důležitou kvalitu - vytrvalost.Ovce s tlustým ocasem jsou schopny odolat vícedenním přechodům, prakticky se neomrzí, mohou žít v podmínkách s velkými poklesy teploty.

Pěstování a chov

Chov a chov ovcí s tlustým ocasem je vysoce výnosný podnik, do kterého se investice rychle vyplácí. Čistokrevný beran může oplodnit celé stádo, takže stačí, aby v ohradě zůstali 2–3 zdraví dospělí muži. Pokud takové neexistují, používá se umělé oplodnění.

Po oplodnění nese jehněčí plod asi 5 měsíců, u jehňat se objeví 1-4 jehně, které okamžitě:

• čistý hlen z nosních dír;
• zaléváno mlékem.

Již druhý den po narození se jehňata začínají pást a do šesti měsíců získávají 70% hmotnosti dospělého berana. Jehněčí zůstává s matkou asi 4 měsíce, poté je odvezeno do společného stáda.

Pěstování a chov

Jakmile jsou jehňata odstavena od bahnic, vytvoří se z nich stádo, zatímco jedinci s vrozenými vadami jsou vyřazeni:

• zuby;
• kopyta;
• odchylky ve struktuře končetin;
• letargická, slabá jehňata.

Podmínky zadržení

V létě stádo potřebuje pastvinu a oplocené místo, kde stráví noc pod širým nebem, s baldachýnem, který chrání před srážkami.

Jakmile se venku ochladí, jsou zvířata přemístěna do izolované místnosti.

Zvířata onemocní vlhkostí a průvanem, takže místnost musí splňovat nezbytné požadavky:

• teplota vnitřního vzduchu - ne nižší než 5 stupňů Celsia;
• dobré větrání, jinak se zvířata dusí výpary amoniaku;
• podlaha je pokryta suchými pilinami nebo seno, každý den je vyměňujte;
• vybaven vozíkem pro podavač s krmivem pro seno a krmivo;
• instalovat napáječky na vodu, měnit vodu dvakrát denně.

Místnost se denně uklízí, pravidelně se provádí dezinfekce.

Důležité! Pro bahnice je vybavena samostatná místnost s teplotou vzduchu nejméně 17 stupňů Celsia.

Krmení

V teplém období se stádo živí na pastvinách, v zimě musí zemědělec poskytnout stádu jídlo.

Strava je rozdělena do tří částí:

• ráno - pevné jídlo;
• ve dne - vyvážené krmivo z koncentrátů;
• v noci - sušená tráva.

Jako vitaminový doplněk se zvířatům podává různá tvrdá syrová zelenina.

Při přechodu na zimní krmení dostávají ovce více vody.

Důležité! Shnilé seno, mražená zelenina, tráva posekaná v bažině vedla ke smrti zvířat. Cukrová řepa - cukrovka.

Péče

Zvířata mají zranitelnost - kopyta. Pokud se o ně nestaráte, objeví se plísňové onemocnění - hniloba kopyt. Kopyta by měla být oříznuta, vyčištěna a ošetřena protiplísňovými látkami.

Zvířata jsou očkována včas.

Silná a teplá vlna je nejlepší živnou půdou pro hmyz, takže ovce jsou koupány několikrát ročně a vlna je dezinfikována.

Ovce se stříhají dvakrát ročně.

Ohlasy

• Oleg, 39 let: "Ovce s tlustým ocasem jsou pravděpodobně jedním z mála plemen, která lze chovat současně s vysoce kvalitním masem, sádlem a vlnou." V létě chovám zvířata na pastvinách, večer je vozím do stodoly, kterou jsem pro ně speciálně vybavil. Položil jsem prkennou podlahu, uvolnil místo pro matku a její novorozence, nainstaloval napáječky a podavače. Mimochodem, jsou také vybíraví ohledně jídla. Přes den jedí na louce zelené jídlo a večer jim mohu dát vařené kořenové plodiny nebo oves. V zimě zavádím do stravy koncentrované krmivo. “
• Ksenia, 46 let: "Chovám tlustý ocas už 6 let." Během této doby mi nikdy neublížili. Krmím je ovesem, kukuřicí, zeleným a koncentrovaným krmivem. Nejvíce si toho plemene vážím pro jeho maso. U mladých jehňat je velmi šťavnaté a jemné. Ale u dospělých je to už trochu drsné. A i když jsou to nenáročná zvířata, jejich pokoj by měl být vždy suchý a čistý. Podestýlka se mění každý den pomocí slámy. “

Ovce s tlustým ocasem jsou cenným plemenem domácích zvířat, protože díky nim můžete současně získat vlnu, maso, kůži i sádlo. Jejich náklady nejsou tak vysoké, navzdory skutečnosti, že zvířata jsou v dobrém zdravotním stavu, nejsou nijak zvlášť náročná na péči a mají vysokou produktivitu.