Jahody jsou „bobule“ (z pohledu botaniky jsou „bobule“ jahod nepravdivé, ve skutečnosti jsou to přerostlá nádoba s jahodovými plody - ořechy), bohaté na vitamín C. Obsahuje také velké množství vápník, vitamin A a hořčík.
Ve středním Rusku lze jahody pěstovat venku od poloviny do konce léta. Pro koho, abyste získali jahodovou sklizeň po celý rok v interiéru, můžete použít hydroponický způsob pěstování, zejména kapkový zavlažovací systém.
K tomu budete potřebovat:
- hydroponická rostlina
- nádoba na výsadbu
- Podklad
- správný výživný roztok
Jak si tedy vyrobit vlastní jahodový hydroponický výživný roztok a jaké vlastnosti by měl mít?
O čem je hydroponie?
Nejjednodušším analogem technologie jsou starobylé zahrady Semiramis, klasifikované jako slavných sedm divů starověkého světa. Ale metoda, kterou dnes navrhují vědci, je efektivnější, přítomnost automatizovaných systémů. Podstatou této technologie je pěstování rostlin na speciálních umělých substrátech bez použití půdy.
Kultura je umístěna do zvláštních podmínek zajišťujících optimální režim pěstování:
- teplo;
- osvětlení;
- zdroj napájení;
- vlhkost.
Na poznámku! Termín zavedl do vědy biolog ze Spojených států William F. Guerrick (University of California). Ve 20. letech si vyzkoušel metodu hydroponického bazénu.
Výživa neprobíhá na úkor půdy, ale díky příjmu živin kořeny z roztoků dodávaných do substrátu. Je vyloučen výskyt plevelů, vyčerpání půdy, není třeba neustále aplikovat hnojiva, zalévat výsadby.
Pokud na otevřeném poli sklizeň zahradních jahod závisí na povětrnostních podmínkách, zemědělské technologii, úrodnosti půdy, činnosti škůdců, pak s hydroponickými technologiemi většina problémů zmizí.
Výhody hydroponie:
- plná kontrola nad vývojem rostlin;
- snadnost pěstování;
- ekologické výrobky;
- úspora vody;
- snadná péče (žádné odplevelení, uvolnění);
- rychlý růst keřů;
- vysoké výnosy, s výhradou správné zemědělské technologie;
- schopnost pěstovat bobule v každém ročním období a dokonce po celý rok;
- vysoká ziskovost, a proto se hydroponické systémy často používají k pěstování jahod v průmyslovém měřítku (zisková obchodní linie).
Z nedostatků je třeba poznamenat nutnost udržovat určitý režim vlhkosti, teploty, osvětlení. Je důležité používat pouze vysoce kvalitní složení živin, speciální substrát a odrůdy vhodné pro hydroponii. Jakékoli porušení vede ke zpomalení růstu a dokonce ke ztrátě sazenic.
Výhody a nevýhody metody
Jako každá z mnoha vnitřních metod pěstování jahod má i hydroponie své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody.
Výhody hydroponického pěstování jahod:
- Každá pěstovaná místnost je vhodná pro pěstování rostlin.
- Plochu místnosti lze využít co nejefektivněji.
- Usnadněná péče o rostliny.
- Denní přítomnost osoby a její neustálá účast na procesech není nutná. V případě naléhavé potřeby někam jít, rostliny se budou několik týdnů cítit skvěle bez dozoru.
- Výnos hydroponicky pěstovaných jahod je několikanásobně vyšší než výnos podobných odrůd pěstovaných jiným způsobem.
- Při pěstování touto metodou není vyžadována žádná půda a všechny potřebné mikro a makro prvky rostliny jsou získány prostřednictvím živného roztoku v plném rozsahu. Proto se dobře rozvíjejí a veškerou svou energii směřují k intenzivnímu plození.
- Hydroponický systém umožňuje rostlinám přijímat kyslík a různá hnojení včas a v požadovaném množství.
- Rostliny pěstované v optimálních podmínkách nejsou náchylné k různým chorobám.
- Sklizeň je velmi snadná.
- V technologických procesech se nepoužívají zdraví škodlivé pesticidy, protože při vytváření optimálních podmínek jsou choroby rostlin vyloučeny.
Hydroponická metoda pěstování jahod má však své nevýhody:
- vytvoření hydroponického systému a jeho údržba vyžaduje vysokou profesionalitu a vysoce specializované znalosti;
- vysoké materiálové náklady na vytvoření a údržbu systému;
- vysoká spotřeba energie.
Není jich mnoho, proto většina považuje tuto možnost za přijatelnou.
Technologické funkce
Pěstování jahod bez půdy se v Holandsku a dalších evropských zemích běžně praktikuje. Metoda zvaná „hydroponie“ umožňuje zvýšit výnos plodiny a získat plody po celý rok.
Napájecí systémy
K zajištění výživy rostlin se používají různé systémy:
- pasivní (roztok je dodáván kapilárami);
- aktivní (složení živin cirkuluje v důsledku působení pump).
Byly vyvinuty desítky hydroponických modulů určených pro různé podmínky (viz diagram na fotografii).
Základní typy:
- instalace živinové vrstvy. Roztok s potřebnými komponentami se dodává na podklad pomocí vodních čerpadel. Rostliny se vysazují v samostatných nádobách s dnem vyvýšeným nad živnou vrstvou. S růstem dosáhnou kořeny požadované úrovně a dostávají výživu;
- systém hluboké vody. Funkce - přímý kontakt kořenů zahradních jahod s vodným roztokem. "Mínus" - možnost hniloby kořenů;
- odkapávací technologie. Roztok se přivádí po částech, substrát je neustále nasycen;
- občasné záplavy - používají se při pěstování jahod v průmyslovém měřítku. Substrát se z trubek nalije živným roztokem, poté se zcela odstraní;
- aeroponie - rostliny se pěstují v mlhavém prostředí. Kořenový systém je dodáván s aerosolem obsahujícím základní živiny;
- kapkové zavlažování.
Z uvedených modulů pro zahradní jahody se nepoužívá pouze hlubinná technologie, protože rostliny jsou citlivé na vysokou vlhkost. Doma je nejlepší volbou kapání, při kterém se pod tlakem dodává trubkám energie do kořenů rostlin.
Výhody a nevýhody instalace
Před použitím hydroponického zařízení se musíte seznámit s hlavními výhodami a nevýhodami této metody pěstování jahod. Mezi výhody této techniky patří:
- Regulace příjmu živin. Použitím hydroponie je pro zahradníky snazší kontrolovat výživu bobulí, které pěstují. To vám umožní zajistit, aby se do kořenového systému jahod dostaly pouze ty živiny, které rostlině chybí.
- Snížená spotřeba vody. Není žádným tajemstvím, že pro normální růst jahod je potřeba velké množství vody. Při hydroponickém pěstování však kapalina nebude absorbována do vody, a proto při zavlažování lze ušetřit spoustu vody.
- Zvyšte vitalitu keřů. Hydroponicky pěstované rostliny mají silný imunitní systém, který je chrání před mnoha chorobami.
- Zrychlený růst biomasy.Hydroponická metoda pomáhá vytvářet zelenou hmotu. Růst keřů se zlepšuje díky skutečnosti, že použité výživné roztoky obsahují mnoho dusíkatých složek.
Tato technika má však několik nevýhod, mezi které patří následující:
- Konstantní regulace teploty. V kořenové zóně by ukazatele teploty měly být na úrovni 17-20 stupňů. Při zvýšené teplotě 30-35 stupňů nad nulou se kořenový systém přestane vyvíjet a začne odumírat.
- Nevhodné pro všechny odrůdy jahod. Ne všechny odrůdy bobulí lze pěstovat hydroponicky. Proto se doporučuje předem vybrat rostliny, které lze takto kultivovat.
Druhy podkladů
Technologie bez půdy, známá jako hydroponické jahody, znamená, že se nepoužívá žádná půda. Místo toho jsou rostliny umístěny na substráty. Požadavky na ně jsou přísné:
- hustá a zároveň volná struktura;
- kapacita vlhkosti;
- pórovitost;
- kapacita vzduchu.
Na poznámku! Hydroponické substráty jsou podporou, nikoli nosičem rostlinné výživy.
Pro jahody jsou nejvhodnější:
- rašelina;
- minerální vlna;
- kokosové vlákno a hobliny;
- keramzit;
- směs vermikulitu a perlitu.
Umístěte substráty do plastových nádob, trubek a jiných nádob.
Vyrábíme jednoduchý hydroponický systém s knotem
Knotový systém je jedním z nejlevnějších a nejekonomičtějších. Spočívá ve skutečnosti, že knoty ponořené do živného roztoku jsou přivedeny k rostlinám v jakémkoli substrátu. Působením kapilárních sil se živiny dodávají přímo pod kořeny rostlin.
Nástroje a materiály
Knotové zavlažování je vhodné pro rostliny, které jsou v jednotlivých nádržích se směsí rašeliny a perlitu v poměru 1: 1. Budete také potřebovat syntetický kabel, který dobře vede vodu. Na dno hrnce dejte syntetický zimní prostředek, protože je hygroskopický a chemicky neutrální.
Směs živin pro rostliny by měla obsahovat stejné části dusíku, fosforu a draslíku a také nezbytné stopové prvky. Nádoby musí být vyrobeny z plastu, protože materiál je dobře umyt a nepřerůstá bakteriálním filmem.
Krok za krokem návod, jak vyrobit hydroponický systém s knotem
- Na dno čisté nádoby s vrstvou 2 - 3 cm položte syntetický zimní prostředek.
- Jeden konec šňůry provlékněte otvorem na dně nádoby, proveďte několik otáček a druhý konec vytáhněte ven, který bude ponořen do zásobníku živného roztoku.
- Naplňte hrnec substrátem bez zhutnění.
- Vysaďte mladou rostlinu tak, aby růžice listů nešla hluboko do země, ale aby nevyčnívala ven.
- Ponořte konec knotu do živného roztoku.
Podmínky pěstování
Nestačí jen připravit roztok a substrát pro rostliny, je nutné dodržovat určitý růstový režim, zajistit jahodám pohodlné podmínky.
Základní pravidla:
- délka denního světla by měla být alespoň 12-14 hodin. Výkon se rovná slunečnímu světlu (60 tisíc lumenů);
- udržujte vzdálenost mezi keři v trubce nebo nádobě až 15-20 cm Při výsadbě vysokých odrůd ponechejte alespoň 25 cm mezi rostlinami;
- živný roztok by měl být přiváděn ke kořenům, aniž by se dostal na výhonky a listy jahody;
- teplotní režim během dne - ne nižší než +20 ° C… + 22 ° C, v noci +16 ° C ... + 18 ° C;
- objem nádoby na rostlinu je 3 litry, proto při výsadbě 5-8 keřů jsou vybrány prostorné boxy nebo nádoby;
- úroveň vlhkosti - 65-70%, ne vyšší;
- pro osvětlení je vhodné použít LED nebo zářivky;
- nezapomeňte uspořádat drenážní otvory pro odvod přebytečné vlhkosti;
- sušení podkladu není povoleno. Mělo by být neustále udržováno vlhké (ale bez přebytečné vody).
Použití podsvícení vede k přesušení vzduchu. Doporučuje se používat zvlhčovače doma. Do zařízení se nalije pouze usazená filtrovaná voda, jinak se na přistání objeví usazeniny soli. V zimě je vhodné instalovat klimatizaci.
Jahody se opylují ručně (doma) pomocí včel a malých čmeláků (pokud se plodina pěstuje v průmyslovém měřítku).
Živný roztok se nakupuje ve specializovaných prodejnách a směs se ředí přesně podle pokynů. Formulace obsahují makro- a mikroelementy nezbytné pro jahody, zatímco podíly látek jsou přesně ověřeny.
Z univerzálních hotových řešení pro zahradní jahody jsou vhodné:
- Flora Gro;
- Flora Bloom;
- Flora Micro (viz video).
Je docela obtížné a časově náročné připravit řešení se všemi složkami vlastními rukama, při zachování norem látek. Je snazší koupit hotový prášek a připravit řešení. K míchání používejte pouze destilovanou vodu.
Živný roztok
Pro nepřipraveného uživatele je nejjednodušší koupit specializovaná hotová řešení, zředit je podle pokynů v destilované vodě a nalít do hydroponického systému. Jedná se však o nejdražší metodu a je mnohem levnější připravit si taková řešení sami.
Při nákupu specializovaných řešení je také nutné vzít v úvahu, že na etiketách jsou uvedeny průměrné podíly, proto je pro každý typ zařízení vyžadován individuální přístup.
Další informace o přípravě výživného roztoku pro pěstování jahod naleznete ve videu:
Odrůdy vhodné pro hydroponické pěstování
Aby hydroponická metoda poskytla výsledek, jsou vysazeny určité odrůdy zahradních jahod. Tradiční odrůdy krátkého denního světla nejsou vhodné, přednost mají hybridní a odrůdové formy dlouhých a neutrálních dnů.
Odrůdy obdržely dobré recenze:
- "freska";
- "Štědrý";
- Mount Everest;
- „Žlutý zázrak“;
- „Gigella“;
- „Vima zanta“;
- "koruna";
- „Olivia“;
- „Elvira“.
Uvedené druhy jahod jsou nenáročné, mají stabilní výnos a jsou odolné vůči chorobám. Spolehlivé zahraniční odrůdy (Holandsko, Itálie), šlechtěné chovateli speciálně pro celoroční pěstování plodin.
Živný roztok
Při použití zařízení jsou rostliny napájeny minerálními složkami, které jahody potřebují pro normální plodnost a růst zelené hmoty. K výrobě živného roztoku se používají nemobilní a mobilní komponenty. První skupina zahrnuje:
- Vápník. Jakákoli krmná směs musí obsahovat látky obsahující vápník, které jsou potřebné pro vývoj nadzemní části rostlin.
- Bor. Rostliny potřebují ke zlepšení absorpce dalších mikroživin.
- Síra. Vrchní obvaz, který obsahuje síru, se používá ke zlepšení chuti zralé plodiny.
Mezi mobilními komponentami se rozlišují následující:
- Dusík. Složka se přidává do roztoku v prvních týdnech pěstování jahod, protože dále klesá potřeba dusíku. Většina dusíku se nachází v močovině a amoniaku.
- Fosfor. Obvazy obsahující fosfor se používají během plodení, kvetení a aktivního růstu kořenového systému.
- Draslík. Složky draslíku zlepšují imunitu rostlin a zvyšují jejich odolnost vůči teplotním extrémům a chorobám.
