Hodnocení autora
Autor článku
Jakov Pavlovič
Profesor, vedoucí katedry pěstování zeleniny
Články psané
153
Řepa je vitaminová kultura, bez níž je těžké si představit zeleninovou zahradu. Zelenina je nejen dobrá pro lidské tělo, ale také zcela jedlá, včetně listů. Řepa se používá jako saláty, přílohy a první chody. Kořenová zelenina se také konzumuje jak surová, tak vařená.
Výsadbu řepy se semeny v otevřeném terénu zvládne i začátečník v zahradnictví. Je jen důležité znát některé nuance.
Data setí řepy v otevřeném terénu
Termíny výsadby závisí na mnoha faktorech - na odrůdové příslušnosti rostliny, na klimatu a počasí v regionu, na požadavcích rostlinné plodiny a na jejím účelu po sklizni (pro rychlé použití nebo pro dlouhodobé skladování).
U raných odrůd by data výsadby měla být dřívější, u pozdějších odrůd později. Hlavní věcí je zastavit noční mrazy, protože řepa velmi špatně reaguje na náhlé poklesy teploty, zejména v noci. A půda by v tomto okamžiku měla být stabilní v teplotě - asi osm až deset stupňů Celsia.
Teplota vzduchu má také velký význam pro setí semen, respektive pro dobu vzejití sazenic.
Pokud se vzduch ohřeje na pět stupňů, klíčky se objeví až po patnácti až dvaceti dnech, až deseti stupních - za deset dní, až patnácti stupních - pěti dnech a při dvaceti a více - už nebudete muset čekat než tři až čtyři dny.
Výsev řepy s přihlédnutím k regionu
V závislosti na klimatických podmínkách jejich oblasti a dlouhodobém chladném počasí se semena vysévají od března do července a vybírají se správné odrůdy pro období zrání. Například pozdní odrůdy nelze v létě zasít v chladném podnebí, protože včas nedozrají.
- V Kubanu, Krasnodaru a dalších jižních oblastech se stabilním teplým podnebím se setí provádí v březnu až dubnu.
- Na Sibiři a Urale bude příznivým obdobím pro setí druhá polovina května (po 20.) a první polovina června (do 15.).
- V Moskevské oblasti je lepší zasít semena v první polovině května (do 20.).
Kdy zasít řepu v roce 2020 podle lunárního kalendáře
Mnoho letních obyvatel a zahradníků dodržuje doporučení lunárního kalendáře, který doporučuje nepoužívat pro výsadbu období úplňku a také označuje nejúspěšnější dny pro tyto práce.
Dny jsou považovány za příznivé:
- 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30 – v březnu;
- 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30 – v dubnu;
- 1, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23 – v květnu;
- 9, 10, 11, 18, 19, 20 – v červnu;
- 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31 – v červenci.
Nedoporučuje se pěstovat řepu: 6., 7. a 21. března, 5. a 19. dubna, 5. a 19. května, 3., 4. a 17. června, 2., 3. a 17. července.
Rostoucí funkce
Červená řepa je rostlinná plodina obohacená o užitečné prvky. Při správné výsadbě a správné péči rostou okopaniny a mají vynikající chuť. Je nutné pěstovat v souladu s kultivačními vlastnostmi.
Na poznámku! Pokud potřebujete zasadit sazenice řepné kultury na jaře v zahradě, pak je nejlepším obdobím 14. až 16. května.
To však musí být provedeno podle pravidel. Je důležité rostliny vytvrzovat a dodržovat jednoduchá doporučení. Pouze tímto způsobem bude tah bezbolestný. Je nesmírně důležité vybrat správné místo pro zeleninu:
- Ovoce potřebuje prostor, proto čím méně jsou klíčky od sebe, tím větší bude zelenina.
- Pokud je potřeba velká sklizeň, pak se vysazují vedle jiné zeleniny: brambor, fazolí, odrůd okurky.
- Zahrada by měla být plně osvětlena, vedle zdroje vody, je však nutné vybavit drenáž.
- Je špatné pěstovat odrůdy řepy ve stejné zahradě dva roky po sobě.
- Můžete zasadit řepu po cibuli, rajčatech, česneku, bramborách, lilku, cuketách a mrkvi.
Chcete-li rostlinu vytvrdit, je třeba sazenice vyjmout na čtvrt hodiny na stinné místo. To však lze provést až poté, co vyroste 2-3 pravé listy, když se počasí ustálí. Musí se prodloužit čas strávený na ulici. Stále je však nutné vyhnout se přímému slunečnímu záření klíčků. V poslední fázi tuhnutí je již možné ponechat sazenice po dobu 24 hodin. Expozice na slunci není nebezpečná, ale je lepší ji přeexponovat.
Jak správně zasít řepu na otevřeném terénu
Výběr místa přistání
Postele z řepy by měly být umístěny na jižní straně zahrady nebo jednoduše na otevřeném prostranství s dostatečným množstvím světla a tepla po celý den. Stín nebo částečný odstín nejsou povoleny - ovlivní to plný vývoj okopanin.
Pro zalévání rostliny milující vlhkost bude vhodné, pokud je poblíž zdroj vody. Vysazování řepy na kopci však není žádoucí, protože zelenina dostane méně vlhkosti a bude vystavena poryvům větru.
Příprava půdy
Přípravné práce pro jarní výsadbu musí začít na podzim po sklizni veškeré zeleniny ze zahrady. Prvním z nich je hluboké kopání lokality; velké hroudy zeminy se nemusí lámat, aby půda akumulovala dostatečné zásoby vlhkosti. Je lepší sbírat rostlinné zbytky a poté je zničit nebo použít na kompostovací jámu.
Půdy, různé struktury a složení, vyžadují individuální krmení a samostatné postupy.
- Například v hustých hliněných oblastech se do půdy přidává rašelina, humus nebo shnilé piliny.
- Půdy s vysokou úrovní kyselosti se doporučují vápnit. K tomu je na každý metr čtvereční půdy rozsypán po povrchu jeden kilogram popela nebo dolomitové mouky.
- Hlinité půdy vyžadují potašová hnojiva nebo superfosfát - asi tři sta gramů na metr.
- Hnojiva obsahující dusík se aplikují na lehké rašelinové nebo písčito-hlinité půdy, ale již na jaře, krátce před setím.
Několik dní před zasetím semen do vybrané oblasti se povrch země vyrovná hráběm a počet mělkých drážek se podle potřeby vyřízne.
Pozornost! Jako hnojivo nemůžete použít čerstvý hnůj, což negativně ovlivní kvalitu okopanin.
Příprava semen řepy k setí
Semena zakoupená ve specializovaných prodejnách, v obalu se všemi údaji o sběru, datu a trvanlivosti, obvykle nejsou podrobena žádné přípravě, ale jsou zaseta do půdy v suché formě.
Zakoupená semena již prošla dezinfekcí a jinými druhy ošetření. I když zkušení zahradníci věří, že suchá semena klíčí třikrát pomaleji než ta namočená v obyčejné vodě nebo namočená ve stimulačních roztocích.
Osivový materiál z naší vlastní sbírky, zakoupený ve velkém na trhu, od přátel se doporučuje pro jistotu připravit na setí. Nejprve se roztřídí a poté se namočí po dobu čtyřiadvaceti hodin do teplé vody s teplotou nejméně třicet až třicet pět stupňů nebo do jakéhokoli dezinfekčního, stimulujícího živného roztoku.
Můžete si vybrat jednu z možností. Každý z nich zvýší klíčivost a dodá semenům pozitivní energii.
- Infuze popela.
- Slabý roztok manganistanu draselného.
- Roztok jednoho litru vody a půl čajové lžičky nitrofosfátu (nebo superfosfátu).
- Komplexní roztok jednoho litru vody, draselné soli a superfosfátu (každá po jedné čajové lžičce), hydratovaného vápna (sto gramů), ptačího trusu (padesát gramů), močoviny (deset gramů).
Po namočení musí být semena opláchnuta pod tekoucí vodou a vysušena na papíře nebo hadříku.
V oblastech s krátkými léty se doporučuje před výsadbou klíčit semeno.
Vlastnosti setí řepy
Před zasetím je půda v drážkách hojně zalita vodou, počkejte, až se úplně vstřebá, a teprve poté se semena vysejí.
Vzdálenost mezi řádky je dvacet - třicet centimetrů, mezi semeny - tři - pět centimetrů, hloubka výsadby je asi čtyři centimetry.
Semena jsou posypána tenkou vrstvou půdy nebo rašeliny a všechna lůžka jsou znovu napojena. Aby plevel nenarušoval růst plevelů, doporučuje se oblast mezi řádky pokrýt mulčovací vrstvou humusu nebo rašeliny. Mulčování nejen zachovává mírnou vlhkost půdy, chrání před plevelem, ale také se stává zdrojem další výživy pro rostliny.
Jemnosti výsadby řepy v otevřeném terénu - video
Užitečné tipy
Zimní řepa se nemusí líhnout z různých důvodů: špatná semena, zmrzlá půda, nelegální výsadba, povětrnostní podmínky, nemoci a paraziti. Při nákupu osiva musíte věnovat pozornost datu expirace, pokud jsou semena stará, pak byste neměli čekat na sazenice. Nezapomeňte na podmínky uchování. Aby se předešlo problémům, měl by se sadbový materiál zakoupit ve velkých obchodech.
Další chybou je nesprávné setí. Pro výsadbu musíte sbírat půdu s odvodněním a rostlinou podle pravidel střídání plodin. Semena řepy nesmí být prohloubena hlouběji než 20-40 mm. Pokud je země lehká, pak je povolena hloubka. Když je půda mastná, je semeno umístěno blíže k povrchu.
Výsadba řepy je jednoduchý proces, ale vyžaduje čas a úsilí. A měli byste začít s výběrem kvalitních semen a přípravou půdy. Abyste dosáhli vysokého výnosu, musíte se podívat do lunárního kalendáře. S přihlédnutím k astronomickým vlastnostem můžete zahradu správně hnojit a zalévat.
Účetnictví rostlin - předchůdci
Dobrými předchůdci řepy jsou:
- squash a squash,
- rajčata a lilky,
- sladká a hořká paprika,
- brambory a hrášek,
- okurky a cibule.
Ale po setí zelí se nedoporučuje kořenová plodina a také se nedoporučuje vysazovat samotnou řepu na stejné zahradní posteli pro druhé město v řadě. Plodina bude špatná a nekvalitní, možná poškozená škůdci a chorobami, které zůstanou v půdě po předchozím pěstování stejné rostliny.
Musím semena předem namočit
Namáčení semen není nutné, ale pokud chcete, aby klíčily rychleji, měli byste to udělat.
Chcete-li to provést, použijte jeden z těchto nástrojů:
- 1/4 lžičky kyselina boritá a 0,5 lžičky. nitrophoska nebo nitroammophoska;
- 1 lžička superfosfát;
- 1 lžička prášek do pečiva;
- 1 polévková lžíce. l. dřevěný popel.
U všech fondů je zapotřebí 1 litr teplé vody. Namočte semena na jeden den. Poté je opláchněte, zabalte do vlhkého hadříku a skladujte při pokojové teplotě 3–4 dny, přičemž dbejte na to, aby obal nevyschl.
Pokud sadíte semena na podzim, není nutné je namáčet.
Věděl jsi? Řepu si Římané velmi vážili, dokonce ji sbírali jako poctu od podřízených Němců. Římané také používali zeleninu jako afrodiziakum.
Pravidla péče o sazenice
Při péči o vrtošivou řepu si musíte vždy pamatovat, že se jí opravdu nelíbí: suchá kůra objevující se na povrchu Země (kvůli nepravidelnému zalévání a uvolňování) a vegetace plevele (kvůli předčasnému odplevelení).
Frekvence a objem zalévání
Objem závlahové vody by měl být takový, aby vlhkost pronikla do hloubky patnácti až dvaceti centimetrů.V tomto případě bude kořenový systém vybaven veškerou potřebnou vlhkostí pro růst.
Před prvním ředěním by mělo být zalévání prováděno s mírou a poté - asi jednou nebo dvakrát každých deset dní, deset až dvacet litrů na metr čtvereční půdy (v závislosti na složení půdy a době růstu rostlin ). Jak kořenová plodina roste, lze frekvenci zalévání postupně zvyšovat.
Neměli byste popírat vlhkomilnou kulturu v dalším zavlažování během suchých období s dlouhou absencí srážek. Nedostatek závlahové vody povede ke zhoršení kvality okopanin. Budou malé, hrubé a hořké.
Asi deset až patnáct dní před sklizní jsou rostliny zcela zavlažovány.
Kypření a odplevelení půdy
Doporučuje se uvolňovat půdu na řepných lůžkách po každém zalévání a odplevelení - jak se objevují nové plevele. Jako preventivní opatření proti plevelům doporučují zkušení zahradníci nastříkat oblast bezprostředně po zasetí semen traktorovým petrolejem (asi padesát gramů na metr).
V počáteční fázi vývoje mladých rostlin musí být pravidelně prováděna kontrola plevele, která neumožňuje utopit zeleninové výsadby.
Ředění plodin
Husté plantáže zabraňují rostlinám přijímat z půdy dostatečné množství živin a vlhkosti, proto je je třeba několikrát ztenčovat (jak rostou).
- Poprvé - po vytvoření dvou plnohodnotných listů na sazenicích. Vzdálenost mezi plodinami je dva až tři centimetry.
- Podruhé - po pátém nebo šestém listu, přičemž vzdálenost čtyři až šest centimetrů.
- Potřetí - do poloviny srpna je vzdálenost asi osm centimetrů.
Po druhém a třetím ředění mohou být přebytečné vzorky odebrané z lůžek vysazeny jako sazenice do samostatné oblasti.
Používání hnojiv a obvazů
Po celou dobu pěstování řepy se doporučuje aplikovat hnojení a hnojení třikrát.
- Organické krmení - bylinné, popelové nebo trus kuřecí (po prvním ředění).
Deset litrů vody vyžaduje jeden a půl sklenice popela nebo jeden kilogram ptačího trusu.
- Hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu - dva týdny po prvním krmení a ihned po druhém ředění.
Alternativně můžete vzít fyziologický roztok pro druhé krmení (velkou lžičku soli na kbelík s vodou) nebo roztok založený na kbelíku s vodou a půl čajové lžičky kyseliny borité.
Přečtěte si více v článku - Řepa: zdravotní výhody a poškození
Bojujte s nemocemi
Možné nemoci z řepy - phomosis, špinění, plíseň, kořen kořenů, hnědá hniloba, plstnatá nemoc.
Když se objeví phomosis potřebujete hnojení s obsahem boru - na každý metr čtvereční tři gramy látky (jedná se o roztok deseti litrů vody a půl čajové lžičky drogy). Postřikem rostlin se zbavíte houbové choroby.
Se špinením půda se krmí chloridem draselným a preventivně se před setím půda ošetří fungicidem a semena se ošetří přípravkem Agatom - 25.
Speciální preventivní opatření pomáhají chránit řepu od výskytu plísní. Tím je namáčení osiva přípravkem "Zástěra" a postřik nově vzniklých sazenic fungicidy.
Kornelovitý kořen se může objevit pouze na hustých, těžkých půdách se špatným provzdušňováním, suchou kůrou na povrchu půdy a vysokou úrovní kyselosti. Preventivními opatřeními jsou příprava půdy pro setí a přísné dodržování pravidel péče o plodiny.
Kořenové plodiny infikované fusariem je třeba ze zahrady odstranit, nelze je skladovat a konzumovat.Je možné zabránit rozvoji hniloby správným zavlažováním, mírným hnojením (zejména dusíkem) a pravidelnou údržbou půdy v záhonech.
Cítila nemoc se velmi rychle šíří při skladování okopanin z infikované zeleniny na zdravou. Je naléhavě nutné je izolovat a recyklovat.
Hubení škůdců
Nejběžnějšími škůdci řepy jsou řepy a mšice, kopečky a blechy. Preventivní a kontrolní opatření - pravidelné odplevelení, hluboké kopání místa na podzim, postřik cibulí, popelem, infuzí tabáku nebo speciální přípravky a roztoky: Iskra Bio, Karbofos, Gomelin, Aktofit, Calypso, „Confidor“.
Výběr a příprava místa pro setí semen
Je vhodné rozhodnout na podzim o místě, kde bude tato kultura růst. Musí být vykopán a suché stonky odstraněny. Je žádoucí, aby byla dobře osvětlena sluncem, protože tato rostlina miluje sluneční paprsky a teplo. Neměli byste si vybírat místa, kde se vyskytuje stojatá voda, nebo bažinaté oblasti, v takových podmínkách je vysoká pravděpodobnost hniloby kořenů.
Pro dobrou úrodu se doporučuje každý rok zvolit nové místo pro zahradu.
Pokud jde o složení, půda by měla mít neutrální kyselost a měla by být kyprá, aby docházelo k cirkulaci vzduchu. Na podzim nakrmte půdu potašem - fosforovými hnojivy.
V dubnu musíte vykopat zahradní postel a po zimním období dobít půdu. K tomu jsou ideální obvazy obsahující dusík. Příznivě ovlivní růst semen a dobře posílí kořeny.
Pravidla pro sklizeň řepy a skladování sklizně
Optimální doba pro sklizeň je od 20. srpna do 20. září. Žluté nebo suché listy řepy mohou sloužit jako signál pro sklizeň. Pro tento příjemný postup je lepší zvolit chladný a suchý den.
Kořenové plodiny se odstraní ze země, setřou se od přilnavé půdy, listy se odříznou (do výšky asi dvou centimetrů řapíku) a nechají se v zahradě uschnout. Dalším krokem je třídění. K dlouhodobému skladování jsou vyčleněny pouze kopie stoprocentní kvality a všechny ostatní jsou použity ke zpracování nebo jiné metodě rychlého použití (například na krmivo pro domácí zvířata).
Další další - dva týdny by nejlepší kořenové plodiny měly konečně vyschnout, být v místnosti s dobrým větráním a poté je možné je přenést do sklepa nebo do sklepa.
Plnohodnotnými podmínkami pro uchování okopanin jsou teploty od nuly do dvou stupňů Celsia, mírná vlhkost (ne více než osmdesát procent), dobré větrání.
Řepa by měla být skladována v dřevěných nebo plastových nádobách se vzduchovými otvory na speciálních paletách nebo stojanech. K ochraně před chorobami a hlodavci se doporučuje posypat okopaniny práškovou křídou nebo posypat pískem.
Přečtěte si více v článku: Obvaz na řepu boršč na zimu - recepty
Možné potíže
Z možných problémů je vybrán okamžik, kdy jsou sazenice rychle roztaženy.
K tomu může sloužit několik faktorů:
- výsadba byla provedena velmi těsně, což vedlo k zahuštění;
- sazenice byly doma příliš dlouho;
- aktivní zalévání;
- nedostatek světla.
Znát důvody pro tahání sazenic, je nutné je včas odstranit. Můžete přesadit na světlejší místo a dočasně přestat zalévat. Pokud byla důvodem přeexponování sazenic doma, doporučuje se zkrátit kořen, přidat zeminu.
Populární odrůdy řepy na otevřeném terénu
- "Červený míč"
Raná odrůda odolná vůči chladu určená pro oblasti s nestabilním podnebím. Úplné dozrání kořenové plodiny trvá asi tři a půl měsíce. S průměrnou hmotností tři sta gramů má kořenová zelenina nádhernou sladkou chuť a zaoblený tvar.
- "Monokl"
Všestranná a středně zralá odrůda s přibližnou hmotností dvě stě sedmdesát gramů.Kultura nepotřebuje ředění, snadno snáší malé teploty pod bodem mrazu a nebojí se přebytečné vlhkosti. Rostoucí období trvá asi čtyři měsíce.
- "Red Bogatyr"
Červená řepa patří k bohatým tmavým odrůdám. Obvykle přináší bohatou sklizeň za čtyři měsíce. Je to velmi chutná a výživná zelenina vážící půl kilogramu. Velká kořenová zelenina se může jíst syrová i po zmrazení a zpracování.
- "Jeden klíček"
Pozdní odrůda kulaté kořenové plodiny tmavého třešňového odstínu se nebojí rozmary počasí, chorob a škůdců. Vzhledem k přítomnosti pouze jednoho klíčku po klíčení nevyžaduje ředění a díky mělkému umístění v zemi je během sklizně snadno odstraněn z půdy. Za čtyři až čtyři a půl měsíce dosáhne hmotnosti tři sta tři sta padesát gramů.
- "Nesrovnatelný"
Odrůda odolná vůči chladu, nejvhodnější pro dlouhé zimní skladování, se doporučuje jako terapeutické a dietní jídlo, nejoblíbenější ve vaření a v lidovém léčitelství. Za čtyři měsíce dosáhnou kořenové plodiny hmotnosti tři sta až pět set gramů.
- "Red Ice"
Nejlepší raná odrůda s vysokou odolností proti chladu a krátkou dobou zrání (ne více než sto dní). Průměrná hmotnost je dvě stě padesát gramů. Kořenové plodiny s hustou kaštanovou strukturou a řadou cenných složek neztrácejí při dlouhodobém skladování svou chuť a užitečné vlastnosti.
Co je důležité vzít v úvahu při výběru odrůdy pro výsadbu?
Zvláštní pozornost je věnována době zrání:
- Brzy zralé. Plodina se sklízí 50-80 dní po vyklíčení.
- V polovině sezóny. Plody se tvoří za 80-100 dní.
- Pozdě. Zrání zeleniny trvá 100 a více dní.
Další parametry:
- Formulář. Je kulatý, podlouhlý, válcovitý, zploštělý.
- Účel. K jídlu se používá pouze řepa. Krmivo je chováno pro hospodářská zvířata. Za účelem získání cukru se vysazují kořenové plodiny stejného typu.