Jak pěstovat zelené fazole (chřest) a pěstovat na otevřeném prostranství v zahradě nebo na venkově

Jak se chřestové fazole liší od zelených fazolí?

Odrůda chřestu se liší od známé fazole tím, že má dlouhé tenké lusky, které se obvykle sklízejí zeleně. Spolu s uzávěry se používají fazole, které nemají tvrdý vnitřní film a vlákno. Zralá semena jsou tvrdší; při přípravě pokrmů jsou namočená a vařená déle.

Nejoblíbenější odrůdy

Existuje mnoho druhů chřestových fazolí. Mezi nimi jsou keře, kudrnaté, polokudrnaté. Odrůdy se také liší z hlediska zrání (od 45 do 130 dnů po zasetí). Květy a plody fazolí různých barev a odstínů. To umožňuje použití kultury k výzdobě grafů. Představujeme nejlepší, osvědčené, vysoce výnosné odrůdy fazolí.

Turek

Kudrnatý chřest. Vinice mohou dorůst až 3 metry. Listy jsou svěží, zelené. Poté, co zasadili rostlinu u zdi, živé ploty, vytvářejí svěží, zelený dekorativní koberec, který transformuje předměstskou oblast. Dvacet centimetrů zelené, růžové lusky účinně vyniknou na pozadí zeleně.

Jeřáb

Odrůda časné zralosti keřů, vysoká až půl metru. Chuť zelených fazolí se vyznačuje výrazným odstínem chřestu.

Král ropy

Odkazuje na odrůdy keřů kultury. Kompaktní pouzdro nevyžaduje podporu. Vyznačuje se barvou dlouhých žlutých lusků s bezvláknovou strukturou a časnou zralostí. Plodinu lze sklízet jeden a půl měsíce po výsadbě semen. Přitahuje zahradníky nenáročnou zálivkou, odolností proti suchu, zvýšenou odolností proti infekcím. Doporučeno pro konzervování.

Pěstování doma

Je snadné získat sklizeň chřestových fazolí i v bytě, pokud není letní chata. K tomu stačí vytvořit správnou postel na balkoně nebo na parapetu, protože rostlina nepotřebuje další osvětlení. Denní světlo mu stačí, takže okno na severní straně bude stačit.

Fazolové klíčky

Je nutné vybrat vhodnou půdu bohatou na přírodní hnojiva. Můžete zasadit fazole do šálků, ideální je hnůj a rašelina. Při správné péči úroda získá plnou sklizeň - až 90 lusků týdně.

Fazole na parapetu

Chřestové fazole nebo cowpea jsou chutné a zdravé plody a samotná rostlina je příjemná pro oči. Jeho hlavní výhoda však spočívá v nenáročnosti pro jakoukoli příměstskou oblast. Kudrnaté a keřové odrůdy nejen dodávají stolu gastronomickou sofistikovanost, ale také zdobí exteriér náležitou péčí. I začínající zahradník může získat slušnou úrodu.

Video - Jak pěstovat chřest

Technologie a schéma výsadby v otevřeném terénu

Pro výsadbu fazolí je nutné každý rok měnit místo a vybírat oblasti po bramborách, rajčatech, mrkvi, lilku, zelí. Fazole - nenáročné na půdu, miluje úrodnou půdu, volnou černou půdu, písčito-hlinitou půdu. Vyvíjí se špatně na jílovitých, kyselých půdách, příliš vlhkých. Na těžkých půdách se přidává písek ke zlepšení struktury. V severních oblastech jsou vybrány písčité oblasti, které se snáze zahřívají. Optimální podmínky pro pěstování plodiny:

• Slunná bezvětří s hlubokými podzemními zdroji.
• Nejlepší teplota je 20-25 stupňů.Chlad nemůže vydržet, dokonce i jednoduché vychladnutí může negativně ovlivnit sklizeň.
• Mírná vlhkost, dobrý odtok.

Při absenci vhodných podmínek se doporučuje pěstovat plodiny ve sklenících.

Na podzim vykopávají půdu pro fazole, přivedou organickou hmotu - 4–7 kg, superfosfát - 45 g, draselná sůl –25 g na čtvereční. metr, 100 g dolomitové mouky (k normalizaci kyselosti). Před výsadbou se doporučuje aplikovat potašová hnojiva. Výsev fazolí se provádí, když je teplota stabilní (pro klíčení je nutná teplota 12 ° C). Můžete zasít suchá semena do drážek vylitých teplou vodou a odmítnout stará i malá. Pro rychlejší vznik sazenic jsou fazole předem ošetřeny:

• Jsou namočené a dezinfikované umístěním do teplé vody s přidáním manganistanu draselného přes noc. Roztok by měl být světle růžový.
• Klíčí, dokud se neobjeví malé kořeny.
• Profylaxi proti škůdcům provádějí tak, že je před výsadbou umístí do roztoku kyseliny borité.

Schéma výsadby semen:

• hloubka 4 - 6 cm,
• mezi rostlinami 10 cm, lezení 35 cm (k instalaci podpory)
• v řádcích 30 cm.
• 3-4 fazole jsou umístěny v jedné jamce.

Posypte nahoře humusem, přikryjte filmem, který urychlí klíčení.

Nezasazujte kulturu vedle česneku, cibule, hrášku.

Příprava zahradní postele

Příprava půdy pro výsadbu těchto fazolí začíná na podzim. Země je pečlivě vyčištěna od plevele, vykopána a poté za účelem vytvoření ideálních podmínek pro výsadbu rostliny k ní přidávají na každý metr čtvereční:

• 4 kg humusu;
• lžíce ledku;
• lžíce chloridu draselného;
• pár lžící dolomitové mouky;
• lžíce superfosfátu.

Na jaře, při přípravě půdy pro setí, musíte znovu vykopat půdu a načechrat ji hrábě. Při zvýšené viskozitě půdy se přidá trochu písku (5 kg na metr čtvereční).

Důležité! Před setím je bezpodmínečně nutné půdu vydezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného.

Post-rostlinná péče

Po výsadbě semen se provede sada akcí:

• Voda každý druhý den a každý den naklíčené fazole.
• Sazenice jsou ztenčené, přičemž mezi výhonky je vzdálenost 10 cm a v otvoru je jeden, nejsilnější výhonek.
• Aby se posílil kořenový systém, je rostlina špína, když je výška výhonků 10 cm.
• U lezeckých odrůd jsou umístěny podpěry, aby se později nezlomily kořeny.

Krmení se provádí organickým hnojivem. Rozetřete kravský trus na mulčování. Rozkládá se a dodává Zemi živiny. Nebo zředí hnůj v kbelíku s vodou v poměru 1:10 a krmí je během zavlažování. Při pěstování chřestu se používají různé metody prevence a léčby nemocí: odstraňují nemocné rostliny, stříkají je léčivými přípravky.

Popis

Poměrně často se v zahradách pěstují chřestové fazole. Není tu však nic překvapivého, protože se jedná o kulturu, která je velmi užitečná pro lidské zdraví. Obsahuje vitamíny A, B, C, E a stopové prvky jako železo, vápník, draslík, hořčík, zinek. Kyselina listová je také bohatá na chřest.
Chcete-li sklízet časnou sklizeň, můžete pěstovat plodinu prostřednictvím sazenic. Ale i když jsou chřestové fazole okamžitě zasazeny do otevřeného terénu, rostou dobře. Někteří zahradníci tvrdí, že rostlina je nenáročná na péči, ale stále musíte znát některá pravidla pro výsadbu a pěstování, protože záleží na tom, jaká bude sklizeň.

Zalévání

Chřestová fazole mají povrchovou polohu kořenového systému, proto jsou zalévány systematicky, ale s mírou. Přebytečná vlhkost plodiny je destruktivnější než nedostatek zálivky. Voda večer, když slunce zapadá, 2-3krát týdně, v závislosti na rychlosti vysychání Země. Po výskytu 4 pravých listů se před kvetením zastaví zalévání. Ve fázi vzhledu květin, napojena 3-4krát týdně.

Kultura nemá ráda zalévání přes listy.

Odplevelení a uvolnění

Primární uvolňování a odstraňování plevelů se provádí, když sazenice vzrostly do výšky 7 cm. Plecení (a uvolňování) se provádí pravidelně, v prvním období vývoje výhonků, dokud po každém zalévání nedosáhnete výšky 10 cm. . Plevel je odstraněn a odvádí vlhkost a výživu.

Podpěra, podpora

Podpěra fazole je instalována ve výšce 1,5 metru. Je postaven rám ve tvaru písmen „P“ nebo „T“, na jehož horní liště jsou zavěšeny dráty a lana. Šipky rostliny směřují k podpěrám, poté se fazole samy začnou splétat. Kudrnaté odrůdy zahradníků jsou zasazeny poblíž různých podpěr:

• živé ploty, ploty, schody;
• mříže se sítěmi, lany, drátem;
• u zdí altánů, domů;
• kolem chatrčí z větví.

Když vysadíte fazole poblíž slunečnice (spodní listy jsou od ní odříznuty), vytvářejí podporu rostlin. Klenutá struktura bude nejen dobrou oporou, ale také ozdobí web. Nejlepší podpěry jsou dřevěné - drsné, na rozdíl od kovu a vyrobené z plastu.

Síťovaná síťovina, kterou mnozí letní obyvatelé používají k instalaci plotů, není vhodná pro podporu: je obtížné z ní odstranit výhonky fazolí, které na podzim přinášejí ovoce.

Pěstovací metody

Metoda závisí na vybrané odrůdě a účelu její kultivace. Bush fazole jsou vysazeny v řadách s intervalem 25 cm nebo ve střídavém uspořádání.

Dva způsoby růstu

Jak pěstovat chřest

Lezeckou kulturu lze „umístit“ různými způsoby:

• na podpěře (zeď, plot) jsou stonky taženy lanovou nebo síťovou metodou;
• v blízkosti plnícího lože (až 80 cm), když vytvářejí zdání domu o 5 sázkách;
• na mříži s lany, která podporuje vertikální růst výhonků a lepší větrání.

Chřestová zrna jsou skvělý způsob, jak ozdobit a zasadit každou zahradu. Jeho velké listy a pestrobarevné květy s pěti okvětními lístky zdobí pozemky a budovy.

Sevření útěku

Sevřením výhonku se prořezává vinná réva ve výšce 2 metry. Vyrábí se za účelem omezení růstu kultury a zvýšení množství vaječníků. Po ukončení procedury rostlina nasměruje všechny živiny a vlhkost na plod a zrání lusků. Sevření stimuluje vývoj postranních výhonků, keř bude svěží, výnos se zvýší.

Top dressing

Fazole se krmí po celé vegetační období.

1. Když se na sazenicích objeví první pravé listy, jsou oplodněny minerálním hnojivem: superfosfát je rozptýlen 40 g na čtvereční. Metr. Při kypření půdy se aplikuje suché hnojivo.
2. Ve fázi tvorby pupenů se do země nalije chlorid draselný: 10 g na čtvereční. Metr.
3. Poslední krmení se provádí roztokem dřevěného popela ve fázi dozrávání lusků.

Po začátku kvetení nemůžete fazole krmit dusíkatými hnojivy: stimuluje to vývoj zelené hmoty.

Sklizeň

Sklizeň je odpovědnou součástí technologie péče o chřest. Lusky jsou dobré v mléčné zralosti, když jsou měkké a šťavnaté. Přezrálé a tvrdé a bez chuti jsou ponechány zrát, aby vypěstovaly semena. Při sklizni se řídí načasováním:

• Vaječník se objeví 3 týdny po odkvětu.
• Po dalších 2 týdnech můžete začít selektivně sklízet lusky.

Sklizeň postupně, výběr zralých plodů z celkové hmotnosti. Sbírání ovoce stimuluje kvetení a novou sadu ovoce.

Čerstvé fazole se nejí, přítomnost toxických látek může negativně ovlivnit tělo. K přípravě pokrmů vařte lusky.

Čerstvé chřestové fazole se krátkodobě skladují. Během týdne budou chlopně drsné a suché. Nejlepší metodou skladování je zmrazení. Po rozřezání lusků je vložili do plastového sáčku - a do mrazničky.Semena odebraná z otevřených suchých lusků lze skladovat jako obyčejné fazole: v plátěném pytli, ve skleněné nádobě v místnosti, na balkóně. Při vysoké vlhkosti se semena čas od času revidují, aby se zabránilo plísni. Kultura je nenáročná. Jak vidíte, nevyžaduje zvláštní péči a sklizeň poskytne vaší rodině vitaminový, proteinový a dietní produkt (24 kcal na 100 g), který lze v zimě použít k přípravě různých pokrmů.

Předběžná příprava semen

Existuje několik možných možností přípravy semen k výsadbě:

• přistání na dobře napojené zemi;
• předběžné namáčení;
• předběžné vyklíčení semen.

U první metody stačí jednoduše zajistit, aby semena byla neporušená, bez housenek nebo jiného hmyzu. Poté půdu hojně zalévejte a zasaďte semena.
Sazenice se objeví rychleji, pokud jsou semena předem namočená. Za tímto účelem se semena nalijí horkou vodou po dobu 15 minut. Poté je nutné je dezinfikovat roztokem slabého manganistanu draselného.

K ochraně dosud nezralých sazenic před zákeřnými škůdci je nutná dezinfekce půdy a semen.

Pokud klíčíte fazole jako první, můžete sazenice získat ještě rychleji. K tomu je nutné zkontrolovat všechny fazole, zda neobsahují plísně, zvrásnění, poškození a také nečistoty.

Všechna semena, která prošla výběrem, musí být umístěna v jedné vrstvě na vlhký hadřík. Dále musíte vzít další kus stejné látky a dát ho na vrchol. Horní díl je také třeba navlhčit. Je to zde velmi důležité - nepřehánějte to s vodou, jinak semena jednoduše zhnijí.

Po 24 hodinách od otevření látky uvidíte, že fazole již vyklíčily první klíčky. To znamená, že semena jsou připravena k výsadbě. Budou však muset být zasazeny velmi opatrně, aby nepoškodily pouze výhonky, které se objevily.

Důležité! Fazole se každý rok vysazují na jiném místě, aby se zabránilo onemocnění rostliny anthracnózou.