Pravděpodobně si začínající zahradníci stěžují na jedinou zeleninu stejně jako na mrkev. A je malý, křivý a slaný! Zdá se, že napájeli a krmili, jak se očekávalo, ale nelíbí se jí všechno. Nespěchejte si ale stěžovat si na háklivou povahu svého sboru. Raději si zkuste vzpomenout, co přesně rostlo vedle ní. Možná jste vybrali mrkev pro nešťastné sousedy? Ano, nedivte se. Na první pohled mohla lehkovážná chyba způsobit nevzhledný vzhled a průměrnou chuť kořenových plodin.
Požadavky na podmínky růstu
Mrkev je ve skutečnosti velmi nenáročná a pokud jí dokážete zajistit příznivé podmínky růstu, nebudete si muset na sklizeň stěžovat. Pro setí semen mrkve je třeba zaujmout rovnoměrné (mírný sklon), slunné místo. Půda by měla být volná, absorbující vodu a dobře hnojená. Pro pěstování mrkve není povoleno používat záhony, kde v minulé sezóně rostly anýz, koriandr, fazole, celer, petržel, petržel, scorzonera. Brzy brambory a zelí jsou považovány za dobré prekurzory plodin. Je také nemožné pěstovat mrkev na jednom místě po dvě sezóny za sebou, v ideálním případě by se měla vrátit na předchozí postel nejdříve po 3-4 letech.
Půda na místě je na podzim vykopána do hloubky 1,5 bajonetů lopaty a pečlivě rozbíjí hrudky - to je velmi důležitá podmínka. Pokud se tvářící kořenová plodina na své cestě setká s překážkou, změní směr růstu a na podzim získáte sklizeň „rohaté“ mrkve, kterou bude velmi obtížné vytrhnout ze země. Před setím je půda naplněna organickými a minerálními hnojivy, vyrovnána a hojně navlhčena. Další péče o mrkev zahrnuje včasné provedení takových agrotechnických opatření, jako je zalévání a pletí záhonů, ředění a krmení sazenic.
Jaká jsou kritéria pro výběr?
Při výběru odrůdy vždy věnují pozornost vlastnostem odrůdy, vlastnostem plodnosti a načasování zrání. Zároveň chybí jeden z důležitých bodů - schopnost rostliny opylovat se. Existují dvě skupiny:
- s bisexuálními květinami;
- s kvetoucím ženským typem.
U plodin s květinami obou pohlaví není přítomnost jiného druhu v okolí důležitá a jsou z hlediska plodnosti málo závislé na hmyzu. Přítomnost jiného druhu poblíž má zároveň pozitivní vliv na ukazatele výnosu.
Existují odrůdy, pro které jsou charakteristické květy ženského typu. Pro ně je důležitá práce přírodních opylovačů ve formě hmyzu a výsadba řady keřů bisexuálními květinami je pozitivně ovlivňuje. Za špatného počasí vyžadují odrůdy neschopné samoopylení manuální práci.
Kompatibilita
Navzdory možnosti vysadit řadu různých odrůd vinné révy je důležité vzít v úvahu řadu důležitých detailů. Rostliny mají řadu významných rozdílů, pokud jde o šlechtitelské vlastnosti, takže péče o ně se může výrazně lišit. V tomto ohledu by měla být zohledněna kompatibilita odrůd při výsadbě rostlin na území, které se příliš neliší z hlediska podmínek pěstování a péče. Je třeba vzít v úvahu následující body:
- požadavky na místo a podmínky pěstování;
- doba zrání;
- druh hroznů ve formě příslušnosti ke stolu nebo technický typ;
- rysy růstu a plodnosti.
Existují plodiny s časným a pozdním zráním, které ke zrání vyžadují různé množství tepla. Keře se mohou výrazně lišit ve výšce výhonku a síle růstu, některé odrůdy nevyžadují silnou podporu, jiné mohou dorůst až do 2 m. Na těchto vlastnostech závisí výběr režimu výsadby a práce s krmením rostlin.
S ovocnými a zeleninovými plodinami
Mrkev má učenlivý charakter a dokonale koexistuje s většinou zahradních plodin. Nejlepšími společníky pro ni jsou:
- Cibule... Nejvěrnější přítel a spojenec mrkve. Společná výsadba je prospěšná pro obě plodiny: mrkev chrání souseda před cibulovou muškou a on zase děsí mrkev od „přítele“. Ale! Plodiny mají různé požadavky na režim zásobování vodou: zatímco mrkev potřebuje vlhkost, aby vytvořila kořenové plodiny, zalévání cibule musí být zastaveno, jinak hlavy zhnijí. Vzhledem k této skutečnosti se doporučuje pěstovat mrkev a cibuli v samostatných postelích.
- Česnek... Přírodní dezinfekční prostředek. Jeho energická vůně není škodlivá pro škodlivý hmyz a fytoncidy uvolňované do půdy ničí patogenní flóru. Kultury šťastně koexistují, aniž by zasahovaly do vývoje toho druhého. Například zimní česnek je vysazen v říjnu a semena mrkve jsou zaseta do uliček v listopadu. Zahradní postel je mulčována rašelinou a humusem. Na konci března se ze země vylíhnou česnekové „peří“, po 2-3 týdnech se objeví mrkvové výhonky. V červenci se sklízí česnek a mrkev zůstává jedinou plodinou v zahradě.
- Brzy zelenina a byliny (ředkev, špenát, letní ředkev, salát). Výsev těchto plodin do mrkvového lože je nejlepší způsob, jak zvýšit svou využitelnou plochu na malé ploše. Semena časně zralé zeleniny se smísí s pískem nebo čajovými granulemi a zasejí se mezi řádky mrkve. Podle potřeby se zelenina a bylinky sklízejí pro sezónní spotřebu, takže zahrada je plně k dispozici mrkví.
- Luštěniny... Krmí mrkev dusíkem, čímž stimulují jeho vývoj, a také chrání výsadbu před drátem. Jediným problémem je, že hrách, fazole, arašídy, černé fazole rychle rostou a zakrývají slunce. Pokud jsou však vysazeny na severní straně zahrady, taková čtvrť nezpůsobí mrkvi nepříjemnosti.
- Rajčata... Obě plodiny se živí různými vrstvami půdy, což znamená, že se navzájem neutlačují. Blízkost rajčat navíc zlepšuje chutnost okopanin.
- Okurky... Jsou přátelští téměř ke všem obyvatelům zahradních záhonů, takže mrkev svou blízkost velmi podporuje. Okurkové řasy navíc tvoří obtížně projíždějící houštiny, které brání nenasytným slimákům a hlemýžďům v dosažení souseda.
- Brokolice a růžičková kapusta... Vyvíjejí se dobře vedle mrkve, nesnaží se s nimi soutěžit o jídlo a vlhkost.
Video recept na tuto příležitost
:
Výhody smíšené výsadby
Stojí za zmínku, že kombinace zeleniny v zahradě není nejnovějším trendem v zahradním zemědělství. Dokonce i američtí indiáni znají od starověku úspěšné trio: hrášek, kukuřice, dýně. Klasická komunita rostlin dnes úspěšně migrovala a úspěšně ji využívá mnoho pěstitelů zeleniny: hrášek obohacuje půdu dusíkem, kukuřice jí slouží jako podpora, dýně, zakrývá zem, bojuje s plevelem.
Klasické trio
Organizace společných výsadb je slibnější a vzrušující aktivitou než pěstování monokultur na samostatných stanovištích. Přístup k plánování „komunálních“ postelí však musí být odpovědný. Nestačí vědět, jakou zeleninu a další plodiny lze poblíž vysadit, musíte být připraveni na pozorování, analýzu výsledků okolí. Ale lidé, kteří se rozhodli experimentovat a vzali více než jednu plodinu z kombinovaných výsadb, si všimli mnoha výhod tohoto přístupu:
- Dostupná plocha půdy je využívána racionálněji, úroda je z ní odstraňována více než při výsadbě monokulturou.
- Zelenina na zahradě vypadá dobře a je zdravá nebo méně nemocná.
- Potřeba zavlažování plodin klesá.
- Není potřeba častého a důkladného plení záhonů.
- Zkrátí se doba pro provádění přípravných zahradních prací.
- Je možné omezit nebo vyloučit použití minerálních hnojiv v důsledku fixace dusíku luštěninami.
- Jednostrannému vyčerpání půdy je zabráněno její „únavě“, potřeba střídání plodin postupně mizí.
- Odmítnutí pesticidů se stává realitou, protože mnoho rostlin přitahuje užitečný hmyz a ptáky, kteří ničí škůdce. Existují také květiny a byliny, které odpuzují škodlivý hmyz a hlodavce.
- Sklizeň se provádí po celou sezónu, pokud se na plochu, která se uvolnila po raných, zasejí jiné plodiny.
- V zahradě je možné vytvořit jakési mikroklima pomocí vysokých, odolných rostlin jako záclon, které chrání citlivé sousedy před větrem a přímým sluncem.
Zelí, měsíčky, měsíček - nádherná čtvrť
S voňavými bylinkami
Rostliny se silným zvláštním aroma jsou dobrými partnery pro mnoho zahradnických a zahradnických plodin, včetně mrkve. Kořenová zelenina je vedle šalvěje obzvláště šťavnatá a sladká. Rozvoj mrkve je upřednostňován blízkostí takových bylin, jako je bazalka, rozmarýn, tymián, máta, meduňka, majoránka, jejichž aroma odstrašuje mšice a mrkev.
Nežádoucím sousedem mrkve je příbuzný fenykl, kopr, anýz, libeček, petržel, celer - tyto rostliny aktivně absorbují živiny z půdy, které mrkev potřebuje pro vývoj, a přitahují společné škůdce k výsadbě. Také se nedoporučuje pěstovat yzop a pelyněk v bezprostřední blízkosti lůžek mrkve - přirozeně agresivní, utlačují svého méně odolného souseda, snižují jeho výnos a zhoršují chuť kořenových plodin.
Datum: 25. 5. 2016.
Aktualizováno: 07.10.
Fotografie:
Poté můžete zasadit česnek?
Nejlepší předchůdci česneku jsou:
- Obiloviny (pšenice, černá rýže, timotejní tráva, ohnutá tráva, pěstované jako zelené hnojení). Během celého vegetačního období tyto rostliny nejen nevyčerpávají půdu, ale také ji významně obohacují o velké množství živin a mikroelementů a také do ní uvolňují látky, které inhibují růst plevelů. To má příznivý účinek na růst česneku a umožňuje získat obzvláště velké a silné hlavy.
- Melouny a tykve (tykev, dýně, zeleninová dřeň).
- Luštěniny (hrách, čočka, fazole, sója). Jejich silný kořenový systém je schopen uvolnit i velmi těžkou jílovitou půdu, čímž výrazně zlepšuje její strukturu a usnadňuje přístup kyslíku ke kořenům jiných rostlin. Díky prospěšným bakteriím, které žijí v kořenech luštěnin, je půda nasycena dusíkem.
- Jakékoli odrůdy zelí (zejména květák).
- Pícniny (sladká jetel, kozí rue, vojtěška, jetel).
- Rajčata.
- Berry plodiny.
Brzy zralé brambory jsou také přijatelným předchůdcem česneku. Krátké vegetativní období neumožňuje kořenové plodině výrazně vyčerpat půdu, takže můžete bezpečně zasadit česnek na uvolněné lůžko.
Rotace plodin a její význam
Správné střídání plodin má v každém zahradnickém průmyslu velký význam. Zkušení zahradníci pečlivě plánují, kde, jaké postele budou umístěny, co na nich vyroste. Zohledňuje to, jaké plodiny na zahradě v předchozím roce rostly. Kompatibilita s jinými plodinami je důležitá, pokud je kombinace vybrána správně, bobule, zelenina, zelené plodiny neublíží a na podzim vás potěší zdravou a bohatou sklizní.
Nevhodné plodiny mohou bránit růstu rostlin.„Odmění“ rostlinu mnoha chorobami, houbovými infekcemi, které nepříznivě ovlivní sklizeň nebo povedou k smrti. To vše plně platí pro česnek, nejoblíbenější zeleninu na zahradě.
Přátelé hroznů
Existuje mnoho rostlin, které zlepšují zdraví hroznů. Lenz Moser napsal:
Představa, že hroznový keř roste nejlépe na holé zemi, je jen starý předsudek. ... Zrna dobře vycházejí s kořeny vinné révy. Nízko rostoucí druhy jetelů, vikev, hrášku, quinoa, veroniky atd. Nejsou také škodlivé. Vši, rozchodník, některé mechy dokonce přispívají k růstu révy.
Zde je seznam rostlin, které mají pozitivní vliv na hrozny. Jsou uvedeny v abecedním pořadí:
Astry anglikánské, arabské (alpské rezuha), aubriezia, fazole koňské, vikev jarní, viola (macešky), gypsophila (kachim), hrášek, pohanka polní, doriknium, léčivý kouř, meloun, jahody, obiloviny (mnoho), mletka obecná, cibule , vojtěška, sléz (sléz a zanedbaný), mangold, dřevina (zvechatka), pomněnky, okurky, sedum (bílé a zajícovité zelí), šrucha, petrklíč, ředkvička, měkká pšenice, mignoneta, žito, řepa (stolní a cukr), scorcier (černý kořen), sójové boby, pichlavý zubní kámen (bodlák), kopr, Drummond phlox, květák, vlaštovičník velký, zeleninový špenát, šťovík, sainfoin, mnoholistý vřed.
První závěry
Asi před třemi lety jsme rozpustili postel s remontantními zahradními jahodami, která se nacházela vedle vinice. Někteří z knírek přežili, když se jim podařilo plazit se pod vinicemi. Tam se jahody zakořenily a rostly. Cítila se skvěle, i když sklizeň bobulí byla skrovná. Hrozny si očividně oblíbily sousedství s jahodami.
Samoosev kopru rostl poblíž. Zdá se, že takové sousedství nedráždilo hrozny. Česnek vysazený vedle sebe byl silný a vysoký, i když jeho hlavy byly menší, než jsme čekali. Může to být náhoda, ale na straně vinice, kde byl česnek, nebyly vůbec žádné vosy.
Lilek se cítil nejhorší ze všech. Sazenice vysazené mezi hroznovými keři oslabily a prakticky se nezvýšily. Musel jsem to smazat. Několik hroznových keřů, pod nimiž bylo zasazeno, mělo problémy. Tato nesystematická pozorování společného pěstování hroznů a jiných plodin byla počátkem seriózního studia této problematiky.
Vzájemný vliv rostlin zajímá mnoho zahradníků a zahradníků. Všichni víme, že rostliny mohou svým sousedům pomoci, cítit se méně dobře nebo udržovat neutrální vztah. Divoké války se někdy vedou nejen na povrchu postelí, ale také v podzemí. Kde jsou kořeny. Nemluvíme o masivním zabavování území, když hlavní kultura nemá ani místo, ani normální stravu. Dokonce i jednotlivé rostliny rostoucí poblíž mohou mít účinek.
Knihy N. Kurdyumova a Lenze Mosera mi pomohly zjistit, zda se vyplatí pěstovat hrozny společně s jinými plodinami nebo je od nich udržovat izolované. Práce „Vinařství novým způsobem“ slavného rakouského vinaře Lenza Mosera potvrdila moje pozorování a spolehlivost názorů známých ukrajinských a moldavských zahradníků.
Díky rozsáhlým zkušenostem tohoto odborníka bylo možné doložit odvážné závěry. Varoval, že je důležité vzít v úvahu umístění lokality, původní strukturu půdy, věk a povahu vzniku hroznů, roční období, podnebí a mnoho dalších okolností. Bylo analyzováno takové obrovské množství věcných materiálů, že zkušenosti Lenza Mosera jsou důvěryhodné.
Zelená hnojiva
U hroznů je důležité, aby byla půda strukturovaná.Kořeny rostlin se zeleným hnojením „pronikají hluboko do půdy, čímž vytvářejí spojení mezi hlubokými půdními horizonty a vnějším prostředím. Když tyto kořeny odumřou, dutiny, které po nich zůstanou, rychle zaplní kořeny hroznů, které zde nacházejí živiny ve snadno stravitelné formě. Po výsadbě se zelená hmota a kořeny rozloží a promění se v nejlepší a nejlevnější humus. “ A protože kořeny těchto rostlin pronikají velmi hluboko (až dva metry), když se rozloží, jsou živiny ve velké hloubce.
Jako zelené hnojivo lze od konce července vyset vikev, hrách, oves, ječmen, pohanku, krmné zelí, žito, pšenici, vojtěšku, zástupce a některé další rychle rostoucí plodiny, které dávají hodně zelené hmoty. Jsou zaorané na podzim. Na jaře mohou trávy spotřebovat vlhkost zimních srážek, kterou hrozny potřebují.
Lenz Moser přisuzoval existenci žížal v půdě vinic velký význam.
Vinice, v půdě, kde je mnoho žížal, je v dobrém stavu, při jejich úplné absenci se vývoj hroznových keřů zhoršuje. Když jsou hustě pěstované rostliny, které byly zasety na zeleném hnoji, srolovány a ponechány několik týdnů polehány, vytvářejí vynikající povrch na povrchu půdy.
Pod ním jsou žížaly chovány ve velkém počtu. V půdách chudých na humus téměř chybí.
Aby trávy na jaře a v první polovině léta nepřijímaly z hroznových keřů hodně vlhkosti a živin, měly by být pravidelně sekány a ponechávat zelenou hmotu na půdě. Postupem času poroste vrstva pláště, základ humusu, což brzdí růst trav.
V devátém roce po zasetí trav se na vinici vytvořila 6 - 8 cm silná humusová vrstva pokrývající půdu a půda je měkká jako perský koberec, díky čemuž zcela absorbuje vlhkost i z těch největších srážek, půdy eroze nebo odtok vody i na strmých svazích je zcela vyloučen.
Lenz Moser poznamenal, že taková technika je možná pouze se zralými a silnými keři hroznů. Jejich výnos je značně zvýšen. U mladých a slabých keřů lze nejprve pozorovat určité potlačení růstu. Například ječmen brzdí růst sazenic, ale později jen výhody.
Jednotlivé závěry, které vyvodil Lenz Moser, se zdají velmi odvážné. Autor to dokonale pochopil. Lidé, kteří navštívili jeho vinice, „řekli, že by nikdy nevěřili něčemu podobnému, kdyby to neviděli na vlastní oči.“
Sousedé hroznů. Velmi často vyvstává otázka, co lze vysadit a co zasadit poblíž hroznového keře. Rakouský vědec Lenz Moser tuto problematiku podrobně studoval. Sestavil klasifikaci přátel a protivníků hroznů. Níže je uveden v závorkách zdravotní stav hroznů.
Sousedé hroznů. Rostliny užitečné pro hrozny
- kyselý šťovík (+53)
- secí hrášek (+45)
- vlaštovičník velký (+37)
- žlutá hořčice (+28)
- cibule (+28)
- zahradní ředkev (+25)
- mangold (+25)
- macešky (+24)
- květák (+23)
- ředkev (+22)
- zeleninový špenát (+22)
- červená řepa (+22)
- vojtěška (+18)
- meloun (+14)
- jahoda (+14)
- mrkev (+13)
- okurka (+13)
- kopr (+5)
- bílé zelí (+5)
- fazole obecná (+2)
- řeřicha (+2)
- makové prášky na spaní (+1).
Sousedé hroznů. Rostliny, které jsou vůči hroznu neutrální (skóre užitečnosti - 0)
- fenykl
- česnek
- kedluben
- dýně
- plazivý jetel.
Sousedé hroznů. Rostliny mírně škodlivé pro hrozny
- lilek (-2)
- Třezalka tečkovaná (-3)
- pastýřská kabelka (-3)
- petržel (-6)
- sladký jetel (-12)
- physalis (-12)
- jetel luční (-12)
- brambory (-13)
- pepř (-13)
- tymián (-15)
- celer (-18)
- kmín obecný (-18)
- voňavý heřmánek (-19)
- dřevěné vši (-20).
Co nelze zasadit vedle?
Výsadba česneku je nežádoucí místo vedle:
- Luštěniny (arašídy, sója, hrach, čočka, fazole a fazole).Pod vlivem česneku budou špatně růst, pomalu se rozvíjet a plodit poměrně hubené plody.
- Cibule pěstovaná pro zelení.
- Pikantní bylinky (máta, bazalka a koriandr). Esenciální oleje vylučované těmito rostlinami se při vstupu do půdy vtahují do kořenového systému rostoucím česnekem a významně zpomalují jeho růst a vývoj cibulí.