Pěstování celeru prostřednictvím sazenic: pravidla výsadby a péče

Na zahradě a na zahradě vždy najdete zeleninu: petržel, kopr, salát. Rostliny jsou nenáročné na péči, při pěstování nevyžadují zvláštní náklady. Existuje ale ještě jedna zelená plodina - celer. Jeho blahodárné vlastnosti jsou známy již z dob starověkého Řecka.

Podle mýtických příběhů rostlina přispěla ke zvýšení krásy a mládí samotné Afrodity. Kultivace kultury začíná dlouho před nástupem teplých dnů. Důvod: Sazenice celeru rostou dlouho. Celé období zrání trvá až 150–160 dní.

Výhody metody sazenice

Existuje mnoho výhod používání celeru, ale vůbec se neříká, kdy je lepší zasadit do země, kterou metodu zvolit. Zkušení farmáři tvrdí, že celer potěší majitele svou chutí, velkým množstvím vitamínů, pokud vezmeme v úvahu druhové vlastnosti, dobu setí.

Vzhledem k tomu, že rostlina miluje hodně tepla a světla a doba růstu je dlouhá (téměř 3 měsíce), nejlepší možností je zasadit sazenice.

Navzdory skutečnosti, že odolnost vůči teplotním extrémům (mírné mrazy) je jednou z pozitivních vlastností rostlinné plodiny, je lepší chránit rostlinu před takovým stresem. Pouze červenohnědá odrůda vydrží mrazy na zemi až do -5 stupňů.

Za výhodu pěstování sazenic celeru lze považovat možnost získání dobré sklizně v mírném podnebí. Ale v severních oblastech můžete dosáhnout požadovaného výsledku pouze ve skleníku.

Mezi pozitivní aspekty patří také:

• schopnost odstranit nemocné, špatně se rozvíjející výhonky;
• předběžné ošetření komplexními látkami ke zvýšení růstu, zlepšení imunity;
• chránit před zamrznutím;
• poskytují ochranu před škůdci, kteří se na jaře probudí hladoví. Proto jedí vše, co jim stojí v cestě.

Musím vědět! Při výběru místa pro trvalou výsadbu celeru si farmář musí pamatovat: nejnebezpečnějším nepřítelem pro kulturu je celerová muška. Pokud sadíte poblíž pastináka, zvyšuje se počet škůdců. Proto je takové sousedství okamžitě vyloučeno.

Příprava půdy na místě

Chcete-li získat bohatou sklizeň celeru, musíte připravit půdu pro její pěstování. Zeleninová kultura se v kyselých a špatně odvodněných půdách dobře neusazuje. K tomu musíte sebrat hlubokou hlinitou půdu bohatou na humus. Rostlina se doporučuje vysazovat na plochy, které byly hojně hnojeny během pěstování předchozích plodin - papriky, okurky, rajčata. Místo pro celer by mělo být otevřené a dobře osvětlené sluncem.

Nejproduktivnější semena rajčat sibiřského výběru

Na špatnou půdu se aplikuje shnilý hnůj nebo kompost. Hnojivo má pozitivní vliv na tvorbu kořenů. Směsi obsahující fosfor urychlí zrání a zvýší kvalitu úrody. Potašová hnojiva přispívají k hromadění cukru a škrobu v rostlině a zvyšují její mrazuvzdornost. Pokud se vápnění provádí před zimou, celer nahradí chybějící vápník a hořčík ze země. Na 1 m 2 se aplikuje 7-8 kg shnilého hnoje (nebo kompostu), 4-5 g dusíku, 10 g fosforu a 5 g draselných hnojiv.

Kdy zasadit sazenice celeru

Před výpočtem doby setí pro sazenice celeru je nutné objasnit odrůdu rostlin.Existují tři odrůdy kultury:

• řapíkatý;
• prostěradlo;
• vykořenit.

Název označuje část rostliny, která je vhodná ke konzumaci. Doba zrání je u každého druhu jiná a pohybuje se od 85 do 200 dnů od data setí.

Navíc toto číslo zvyšuje kvalita půdy na pozemku a klimatické vlastnosti. Je důležité vzít v úvahu doporučení pro lunární kalendář.

Lunární kalendář

Standardní výsadbou celeru pro životaschopné sazenice je březen a u některých odrůd únor. Je ale lepší koordinovat korekci data podle noční hvězdy. Každoročně se mění příznivé dny, což znemožňuje vykonávat práci současně.

Přesné informace o výsevu celeru a jiných plodin se zobrazují podle lunárního kalendáře. Takový tip si můžete koupit v novinovém stánku, v prodejně agromateriálů.

Podle doporučení výrobců, v závislosti na odrůdě

Pro začínající zahradníky je obtížné správně vypočítat načasování. Mnoho zmatků od letních obyvatel v sousedství přidává další zmatek. Pokud pečlivě prostudujete obal se semenným materiálem, uvidíte doporučení výrobců. Toto je vaše nejvhodnější rada.

Data přistání

Kdy zasít sazenice celeru? Výsev semen začíná 60-80 dní před přemístěním sazenic na trvalé místo... Optimální data se volí podle lunárního kalendáře.

Termíny setí kořenového celeru v roce 2020:

• v lednu: 1, 5-9, 11, 27-29;
• v únoru: 10-15,17-20, 24 a 25;
• v březnu: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• v dubnu: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• v květnu: 2-6, 15-17, 24-26, 30 a 31;
• v červnu: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30;
• v červenci: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• v srpnu: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 a 29;
• v září: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• v říjnu: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 a 31;
• v listopadu: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• v prosinci: 2-4, 15-21, 25-31.

Termíny setí řapíku a listového celeru v roce 2020:

• v lednu: 1, 5-9, 11, 27-29;
• v únoru: 10-15, 17-20, 24 a 25;
• v březnu: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• v dubnu: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• v květnu: 2-6, 15-17, 24-26, 30 a 31;
• v červnu: 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23,26-30;
• v červenci: 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31;
• v srpnu: 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 a 29;
• v září: 3, 6-13, 18-25, 30-31;
• v říjnu: 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 a 31;
• v listopadu: 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30;
• v prosinci: 2-4, 15-21, 25-31.

Fáze měsíce ovlivňují růst rostlin: greeny se aktivně rozvíjejí na rostoucím měsíci, kořeny - na klesajícím.

Vzhledem k rozmanitosti klimatických pásem naší země je v otázce setí celeru pro sazenice lepší zaměřit se na povětrnostní podmínky v regionech.

Zajímavé téma:

Pěstování listového celeru venku

Průvodce pěstováním celeru

Proč pěstovat jablečný celer

Kořenový celer má dlouhou dobu zrání, proto se setí semen provádí 60–80 dní před přesazením. Na severu země secí práce začínají koncem ledna a končí v polovině února.

V oblastech středního pruhu se setí provádí po celý únor. Na jihu je optimální výsevní období druhé únorové desetiletí - první březnové desetiletí.

Výsev dat pro stopkový celer:

• na jihu - poslední dekáda března - první dekáda dubna;
• v regionech středního pruhu - celý březen;
• na severu - secí práce jsou dokončeny do 10. března.

Výsev listového celeru pro sazenice v severních oblastech racionálně vyrábět ve druhé dekádě března. Obyvatelé středního pásma se na začátku léta nemusejí bát mrazu, takže výsev semen začíná na začátku dubna.

Technologie setí semen

Před zasetím celeru se musí zemědělec připravit. Práce se provádějí s výsevem, připravuje se kontejner a půda. Aby byly sazenice silné, s dobře vyvinutým imunitním systémem, jasně dodržujte doporučení zemědělské technologie.

Výběr půdy a kapacity

Substrát pro celer je vybrán úrodný, sypký. V prodeji je půdní směs speciálně pro pěstování sazenic. Můžete si vyrobit substrát, který funguje na celer sami.

Ingredience jsou předem vyleptány slabým roztokem manganu a smažené v troubě. Pro směs půdy budete potřebovat:

• rašelina (3 díly);
• drn země (část 1);
• hrubý písek (1 díl).

Pro lepší výměnu vzduchu se do 10 litrů substrátu přidá popel (200 g nebo 1 sklo).

Pro sazenice je lepší použít speciální nádoby: rašelinové hrnce a tablety, kazety, plastové nádoby. Zkušení zahradníci často používají improvizované materiály: jednorázové nádobí, silné pytle z mléčných výrobků.

Příprava semen

Povinné zpracování je povinné. To je způsobeno přítomností velkého množství olejů v seťovém lůžku. Namáčení pomáhá snížit koncentraci, projít procesem otoku a klovat rychleji.

Řešení pro zlepšení kvality semen a pro neutralizaci je jiné. Takto se zpočátku provádí bublání: namáčení ve vodě nasycené kyslíkem. Vydržte alespoň 24 hodin. Poté je odeslán do roztoku manganu pro moření. Zde je celer ponechán po dobu 45-60 minut.

Kultivační pravidla v různých regionech

Článek představuje hlavní podmínky pro pěstování a péči o kořenový celer v centrálních oblastech, včetně moskevského regionu. Pěstování kořenového celeru v Leningradské oblasti se bude lišit pouze výběrem časně zralých odrůd a pozdějšími daty pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu.

Na Sibiři a na Uralu se vybírají odrůdy s dobou zrání nejvýše pěti měsíců, které mají vlastnosti odolné proti chladu a suchu. Stojí za zmínku, že sazenice se bojí chladného počasí a vytvořené kořeny pokryté silnou listovou růžicí dobře snášejí první mrazy.

Péče o sazenice

Poté, co se objeví zelené výhonky, se celer přemístí na osvětlené místo, kde by mělo být teplo, neměl by být žádný průvan. Krycí materiál se neodstraní, dokud se neobjeví tři plnohodnotné listy.

K posílení sazenic celeru budou zapotřebí postupy: včasné zalévání, udržování teploty, dobré osvětlení, sbírání a kalení.

Osvětlení, teplota, vlhkost

Osivo celeru je vysazeno brzy (únor - březen), takže mladá rostlina potřebuje osvětlení až 12-14 hodin denně. První týden - nepřetržité osvětlení.

Teplotní režim je udržován v rozmezí 25-26 stupňů. Současně je mladý celer napojen s ohledem na udržení vlhkosti.

Zalévání a krmení

Země by neměla vyschnout. Přímé zalévání je vyloučeno. Použijte stříkací láhev nebo kapací metodu. Stékající voda, stojatá voda přispívá k výskytu černé nohy a jiných houbových chorob.

Krmení celeru před výsadbou na otevřeném prostranství se nedoporučuje. První krmení je možné po vyzvednutí (ne dříve než 14-21 dní).

Nemoci a škůdci

Dokonce i doma existuje možnost poškození celeru. K tomu dochází z následujících důvodů:

1. Zanedbání dezinfekce. Musíte dezinfikovat půdu, drenáž, květináče, sadbu a kypřící nástroje. Infekce na nich přetrvávají.
2. Nebezpečné okolí. Nemoci a škůdci se často dostávají na celer z nedalekých pokojových rostlin.
3. Průvan nebo nedostatečné větrání. To oslabuje imunitu rostliny a zvyšuje pravděpodobnost infekce.
4. Porušení pravidel zavlažování. Suchá i podmáčená půda slouží jako ideální prostředí pro rozvoj infekcí.
5. Špatná půda. Nedostatek vrchního obvazu vede k vyčerpání půdy v květináči a ke snížení imunity rostliny.

Celer je doma obvykle napaden plísňovými chorobami. Tyto zahrnují:

• padlí;
• bílá hniloba;
• septoria;
• cerkosporóza.

Prevence nemocí je definována jako vyhýbání se faktorům, které je způsobují. Pokud jsou rostliny nemocné, nemá smysl bojovat proti infekcím. Chemické látky prosakují do zelených rostlin, takže jsou zdraví škodlivé.

V bytě není mnoho škůdců, kteří mohou infikovat celer.Rostlina je obvykle napadena roztoči nebo třásněnkami. V boji proti škůdcům pomůže mýdlový roztok (1 kus mýdla na prádlo na kbelík s vodou) nebo odvar z hořkých bylin (pelyněk, pampeliška, řebříček). Přípravky se používají pro postřik rostlin.

Ne vždy špatný vzhled rostlin naznačuje chorobu. Pokud celer vypadá letargicky, jeho listy zežloutnou a zbarví se, hledají se důvody v následujících faktorech:

1. Porušení pravidel zavlažování. Problém nastává, když je nedostatek a přebytek tekutin. Pokud je půda rostliny se známkami vadnutí vlhká, bude nutné zavlažování zastavit, dokud nebude úplně suchá.
2. Pracovní verze. Chcete-li zachránit rostlinu, která umírá v důsledku průvanu, přemístí se na teplé místo a nakrmí se.
3. Nedostatek živin. Při absenci vrchního obvazu se půda po měsíci zhoršuje.

Kdy zasadit sazenice na otevřeném terénu

Půda pro celer je připravena před zimním chladem: oplodněná, uvolněná, jsou vybrány zbytky rostlinných zbytků. Na jaře, 2-3 týdny před výsadbou sazenic celeru, opakujte činnosti.

Transplantace je plánována 80 dní po zasetí semene. Před zahájením práce byste se měli ujistit, že:

• mráz se neočekává;
• půda je připravená (oplodněná). Kyselost půdy nepřesahuje 5-7 pH;
• sluneční paprsky osvětlí sazenice po dobu delší než 8 hodin;
• žádný průvan, vysoká vlhkost.

Sazenice celeru můžete přesazovat brzy ráno nebo večer. V blízkosti rostliny by nemělo být zelí, cibule, okurky, kopr, petržel nebo mrkev.

Sklizeň a skladování

Způsob sklizně závisí na způsobu pěstování... V seznamu jsou tři možnosti:

1. Při pěstování z kořenové plodiny se plodina sklízí 3 týdny po výsadbě. Odřízněte všechny zelené.
2. Při pěstování ze stonku se první plodina sklízí 4 týdny po výsadbě. Mladé výhonky jsou ponechány, z nich se objeví nové zelené.
3. Semena. V tomto případě se první plodina sklízí 2 měsíce po výsadbě. Zároveň je z každé rostliny odříznuta část zeleně. To umožní rozvoj nových poboček.

Nejlepší je sbírat greeny podle potřeby. Pokud nakrájený celer zůstane nepoužitý, neukládá se v chladničce, ale ve sklenici vody při pokojové teplotě.

Nuance pěstování celeru v postelích

Pouhá opětovná výsadba rostliny, zalévání a kypření nestačí pro normální vývoj kultury. Je třeba mít na paměti zavedení hnojivových směsí, které poskytují ochranu před škůdci, houbovými chorobami.

Zavlažování

Celer je rostlina, která miluje vlhkost a hodně slunečního světla a tepla. Rovnováhy lze dosáhnout pouze zavlažováním. Přímé zalévání se nedoporučuje, protože to přispívá k rozpadu kořenového systému.

Hnojivo

Během vegetačního období stačí provést 2 hnojení dusíkem: po sklizni a přesazení. Dále je ošetřována jednou za tři týdny přípravkem Agrolife nebo jednou týdně s růstem. Roztok zřeďte přesně podle pokynů.

Ochrana před chorobami a hmyzem

Celer je citlivý na nemoci, jako je rez, bílá skvrna, cerkosporóza a plísňové infekce. Chorobám lze předcházet chemickými látkami nebo tradičními metodami boje.

Doporučuje se snížit poškození rostliny škůdci:

• neustálý sběr plevele;
• rostliny zeleného hnoje;
• provádět zpracování s hořčicí, tabákovým prachem.

Odrůdy celeru a běžné odrůdy

Celer se klasifikuje podle toho, jaká část rostliny se konzumuje. To však žádným způsobem neovlivňuje výhody. Podle toho si zahradník vybere konkrétní odrůdu se zaměřením na své vlastní preference. Jakýkoli celer má vysoký obsah draslíku, vápníku a hořčíku, éterických olejů, esenciálních aminokyselin, vitamínů B a C. Pomáhá normalizovat krevní tlak a metabolismus vody a soli, očistit tělo od toxinů a toxinů. Pokud ji budete jíst pravidelně, zlepší se tón pleti, stav nehtů a vlasů, sníží se náchylnost k faktorům způsobujícím stres a zmizí bezpříčinná úzkost a úzkost. Je to také účinná prevence problémů s kostmi a klouby. Navzdory všem možným výhodám se celer nedoporučuje pro onemocnění ledvin, zejména v přítomnosti urolitiázy. Draslík vyvolává zadržování tekutin v těle a může rušit kameny, což nejčastěji vede k hospitalizaci. Další kontraindikací je hrozba potratu během těhotenství.

Přínosy celeru pro zdraví jsou vědecky dokázané

Listový celer

Charakteristická je přítomnost ne mocných kořenů stonků, krátkých řapíků a svěží "čepice" listů. Ten navenek extrémně připomíná petržel, ale o něco větší.

Nejoblíbenější odrůdy:

• Místní. Délka listu s řapíkem je asi 50 cm, poslední jsou uvnitř duté. Od 1 m², s výhradou schématu výsadby, se během vegetačního období nařezají až 3 kg listí. Charakteristický je zvýšený obsah antokyanů a vitaminu C.
• Samuraj. Týká se odrůd středního dozrávání. Okraje listových desek jsou „zvlněné“. Řapíky jsou duté. Zeleň lze sklízet 3,5–4 kg / m².
• Nabídka. Odrůda v polovině sezóny. Listy jsou lesklé, velmi voňavé (i když jsou suché). Keř aktivně roste do šířky.
• Zakhar. Vegetační období je 3–3,5 měsíce. Bush je nízký (až 35 cm), jako by byl „zvednutý“. Listy jsou hladké, středně velké, nové po řezu rychle rostou. Produktivita - asi 3,5 kg / m².
• Veselí. Rozmanitost středně časného zrání (65–70 dní). Keř je velmi silný, listy jsou vztyčené, lesklé. Listová deska je hluboce členitá. Dobře snáší sucho a chladné počasí. Listy lze řezat 2-3krát za sezónu.
• Vylepšená zelená. Růžice se šíří, zabírá dost místa a skládá se z 80–110 listů. Řapíky jsou podlouhlé, duté.
• Cartouli. Zelení mají výraznou vůni. Listy jsou vztyčené, růžice se rozšiřuje. Řezání se provádí 3-4krát během vegetačního období. Řapíky jsou duté, tmavě zelené barvy.
• Plachta. Jedna z nejnáročnějších odrůd, o které se musíte starat. Liší se vysokou produktivitou. Růžice listů je mocná, napůl zvednutá. Můžete je řezat 90 dní po klíčení.

Fotogalerie: nejlepší odrůdy listového celeru

Zdravotní výhody místního celeru jsou způsobeny jeho vysokým obsahem vitamínu C.

Odrůdu celeru Samurai lze snadno rozeznat podle vlnitých okrajů listů. Celer Zakhar je ceněn pro svůj výnos a celkovou nenáročnost.

Celer odrůdy Tender má velmi voňavé zelené odstíny, vůně přetrvává i po usušení

Celer Imruved Green má silný vývod; při výsadbě je bezpodmínečně nutné dodržovat doporučenou vzdálenost mezi sazenicemi

Vigor je středně raná odrůda celeru, která dobře snáší nepříznivé povětrnostní podmínky

Listy celeru Kartuli jsou během vegetačního období několikrát řezány

Plachta je časná a velmi nenáročná celerová odrůda

Kořenový celer

Kořenovou zeleninu lze konzumovat čerstvou. Buničina má nasládlou chuť, voní téměř jako petržel. Buničina je šťavnatá, sněhově bílá. Kůže je dostatečně tenká, takže při sklizni musíte s hlízami zacházet opatrně, abyste ji nepoškodili. Hlíza ve tvaru nejčastěji připomíná kříženec jablka a hrušky nebo cibule, ale existují i ​​odrůdy s prodlouženými kořeny. Ve většině případů úplné zrání hlíz trvá šest měsíců nebo déle, proto není možné pěstovat takový celer v Rusku ve všech regionech.

Nejběžnější odrůdy:

• Invictus. Liší se v předčasné dospělosti, dozrává za 4,5 měsíce. Hlízy asi 500 g nebo o něco větší, slupka je šedavě bílá. Průměrný průměr je 6–8 cm, dobře snáší sucho.
• Pražský obr. Jedna z nejpopulárnějších odrůd v Rusku i na celém světě. Ultrarychlé zrání, zraje za 120–130 dní. Hmotnost kořene - 0,7-0,8 kg. Tvar připomíná tuřín. Charakteristická je výrazná vůně. Listů je málo (20–25 kusů), tvoří malý trs.
• Pochoutka. Rozmetací růžice listů, listové desky jsou tmavě zelené. Hlízy jsou mírně zploštělé, váží asi 500 g. Charakteristická je přítomnost mnoha náhodných kořenů.
• Jablko. Zřídka trpí patogenními houbami a škodlivým hmyzem, je dobře skladován. Bush je nízký (40-50 cm), polorozprostřený. Hlízy jsou kulaté, mírně zploštělé, malé (do 0,4 kg). Kůže je bělavá, „porézní“. Patří k časným odrůdám, kořeny dozrávají za 100–160 dní (záleží na počasí). Buničina je sladká. Listy mají intenzivní aroma.
• Kořen Gribovský. Délka listu s tmavým řapíkem zbarveným do lahví je asi 50 cm. Kořenové plodiny jsou středně velké, váží 75–140 g. Tvar se mění od téměř kulovitého až po silně protáhlý. Zrající za 4–5 měsíců. Buničina je krémová nebo nažloutlá.
• Diamant. Velmi velké hlízy o hmotnosti 1,2–1,5 kg. Buničina je sněhově bílá, prakticky bez dutin. Jeho barva se nemění ani při dlouhodobém skladování, řezání hlíz, tepelném zpracování. Kůže je hladká, rovnoměrná, boční kořeny prakticky chybí. Lze uložit do začátku příštího léta.
• Kaskáda. Téměř kulatá kořenová zelenina dozrává 5 měsíců. Průměrná hmotnost je asi 500 g. Kořeny příslušenství jsou umístěny pouze na samém spodku hlízy. Rostliny netvoří šíp.
• Albín. Hlízy jsou téměř kulaté, úroda se sklízí 115–135 dní po výsadbě sazenic. Průměr - 10–12 cm, hmotnost - 300–450 g. Buničina je šťavnatá, hustá, kůže bledý salát. Kořenová plodina je zcela skrytá v zemi.
• Silný muž. Průměrná hmotnost hlízy je 0,35–0,45 kg. Jejich doba zrání je 5-6 měsíců. Buničina je krémová nebo světle béžová, aroma je velmi bohaté. Charakteristický je velmi vysoký obsah minerálních solí. Růžice se zdá být mírně vyvýšená. Doplňkové kořeny jsou soustředěny na samém dně hlízy.
• Anita. Odrůda je milována zahradníky pro dobrou imunitu, trvale vysoké výnosy a absenci šípů. Hlízy dozrávají za 95-100 dní. Listy jsou málo, na dlouhých řapících. Hlízy váží 500 g nebo o něco méně a jsou téměř dokonale tvarované jako koule nebo elipsa. Buničina je sněhově bílá, při tepelném zpracování neztmavne, zachovává si svou charakteristickou vůni.
• Egor. Odrůda je pozdě zralá, hlízy se potřebují k úplnému rozvoji 180-200 dní. Kořenové plodiny jsou středně velké, hmotnost se pohybuje od 200 g do 500 g. Asi do poloviny jsou ponořeny v zemi. Tvar je správný, kulatý. Kůže je šedožlutá, rovnoměrná. Buničina chutná výrazně sladce. Produktivita - 3–3,5 kg / m².
• Obří. Silná růžice, vztyčené listy. Průměrná hmotnost kořenové plodiny je 0,65–0,9 kg. Kůže je krémová. Odrůda se vyznačuje bohatými výnosy (až 5 kg / m²) a nádhernou chutí kořenové zeleniny.
• Maxim. Doba zrání plodiny se táhne déle než šest měsíců. Náhodné kořeny prakticky chybí. Hmotnost hlízy je asi 0,5 kg. Buničina je sněhově bílá nebo krémová. Kůže je hladká a pevná. Díky tomu mohou být hlízy udržovány čerstvé po dlouhou dobu.
• Ivan Carevič. Středně pozdní odrůda (145-165 dní). Hlíza je zaoblená, kůže je béžově šedá. Průměrná hmotnost je 0,25–0,35 kg, ale existují i ​​„šampioni“ vážící až 0,8 kg. Kořenové plodiny jsou dobře skladovány a snášejí přepravu bez poškození.
• Esaul. Hlízy dozrávají za 145-165 dní. Kořeny jsou podlouhlé, pokožka je šedivá, rovnoměrná. Hmotnost - 250-350 g, některé vzorky do 1 kg. Kořeny příslušenství na samém spodku hlízy.
• Alabastr. Plodina dozrává za 140-165 dní. Liší se v dobré udržovací kvalitě. Hmotnost téměř kulaté kořenové plodiny je 0,25–0,55 kg. Snáší mrazy do 4–5 ° C bez poškození. Extrémně citlivé na sucho.

Fotogalerie: odrůdy kořenového celeru

Celer Invictus má dobrou toleranci vůči suchu

Prague Giant je jednou z nejoblíbenějších odrůd celeru na světě

Kořenové plodiny v celeru Delikatesa nepravidelného tvaru, ale to nemá vliv na výhody a chuť.

Jablečný celer zřídka trpí chorobami a škůdci.

Celer Root Gribovsky - úspěch ruských chovatelů

Celery Diamant toto jméno plně ospravedlňuje díky mnoha nesporným výhodám.

Celerová kaskáda v zásadě netvoří šíp. Hlíza celeru albínská je zcela skrytá v půdě, pokud se na povrchu objeví jakákoli její část, kůže rychle zezelená

Díky vysokému obsahu minerálních solí je celer silný velmi prospěšný pro zdraví.

Anita je jednou z nejstarších odrůd celeru

Celer Egor je zahradníky oceňován pro nenáročnou péči a chuť, ale dlouhé vegetační období neumožňuje jeho pěstování v celém Rusku.

Celery Giant - vysoce výnosná odrůda

Celer Maxim nemá téměř žádné boční kořeny

Celer Ivan Tsarevich lze skladovat velmi dlouho

Esaul je oblíbená středně zralá celerová odrůda

Celer Alabaster je mrazuvzdorný, ale netoleruje sucho

Řapíkatý celer

Netvoří hlízu, vyznačuje se přítomností rozvinutého systému vláknitých kořenů. Tlusté šťavnaté řapíky se konzumují syrové.

Nejčastěji se na zahradních pozemcích vyskytují odrůdy:

• Zlaté peří. Rostliny jsou silné, vztyčené, vysoké až 60 cm, řapíky jsou vápenné barvy, mírně zvlněné. Jak dospívají, jejich barva se mění na zlatožlutou (tyto odrůdy se nazývají samobělící). Z jednoho pouzdra se získá výtěžek až 2 kg.
• Pascal the Giant. Je zasazen jak na postelích, tak ve sklenících, pařeninách. Vegetační období je 12-14 týdnů. Salátově zbarvené řapíky, lehce zakřivené, šťavnaté, bez hořkosti, s charakteristickou vůní. Na každém keři je 16–20 z nich. Rostlina není vysoká - 25–35 cm, hmotnost růžice je 0,4–0,5 kg. K bělení dochází, pouze pokud poskytujete ochranu před přímým slunečním zářením. Odrůda má dobrou odolnost proti chladu.
• Malachit. Řapíky lze řezat 4 měsíce po klíčení. Jsou velmi husté, masité, mírně zakřivené, s tmavě zelenou slupkou. Průměrná hmotnost růžice je 1–1,2 kg, délka stonku 30–35 cm.
• Utah. Růžice je mocná, šířící se, vysoká až 0,75 m. Každá má 16–20 listů. Řapíky jsou bílozelené, až 2 cm silné, výnos z keře je až 4 kg.
• Tango. Odrůda má průměrnou dobu zrání (160–180 dní). Stonky jsou rovnoměrné, hladké, dlouhé, vrhané do modra nebo do modra. Listy jsou středně velké, světle zelené. Buničina má výraznou vůni. Neztrácí svou svěžest a reprezentativní vzhled po dlouhou dobu, charakteristický je vysoký výtěžek (růžice váží asi 1 kg). Je extrémně zřídka ovlivněn rzí.
• Atlant. Připraveno k použití 150-175 dní po klíčení. Délka řapíku je 40–45 cm, hmotnost růžice je až jeden a půl kilogramu. Vyžaduje vytvoření optimálních nebo blízko k nim rostoucích podmínek.

Fotogalerie: odrůdy stopkovaného celeru

Celer Golden Feather patří do kategorie samobělících odrůd

Celer Pascal Gigant je ceněn pro svou dobrou mrazuvzdornost, celerový malachit je středně zralá odrůda

Utahský celer má vysoký výnos

Odrůda Tango je vhodná pro ty, kteří pěstují celer v průmyslovém měřítku

Celer Atlant má velmi velkou růžici, ale pouze pokud mu poskytnete optimální podmínky

Video: zdravotní výhody celeru

Kdy a jak sbírat semena

Vždy je výhodnější použít semena sklizená z vašeho vlastního webu. Již nyní existuje důvěra v to, že kultura je plodná, zpracovaná od škůdců a chorob. Sázkařský materiál můžete sbírat sami pomocí tipů:

• vyberte kořenovou plodinu dělohy. Určeno podle hmotnosti: 300-500 g;
• nechte na zahradě zimovat (v oblastech s teplým podnebím) nebo skladujte do dubna, abyste zasadili do země;
• semena celeru jsou vhodná k výsadbě pouze těch, která zrála nejméně 120 dní;
• nejlepší zrna jsou sklizená z centrálních deštníků.

Varlata by měla být stará dva roky, ale jejich požadavky na péči jsou přísnější. Proto by přítomnost světla a tepla měla být dvojnásobná. Chraňte před vlhkostí a zamokřením.

Popis celeru

Celer patří do rodiny Umbrella. Jeho byliny a kořen se používají při vaření. Vlasti tohoto produktu jsou země Středomoří. Ve starověkém Řecku, Římě a také v Egyptě byla tato zelenina používána jako léčivá látka a teprve ve středověku ji začala jíst. Je to všestranná zelenina, protože všechny její části se používají při vaření. Zelení a kořeny se přidávají do různých salátů a masových pokrmů. Celer je také dvouletá rostlina s výškou 80–100 cm.

Věděl jsi? Celer je nejen chutný a zdravý produkt pro přípravu různých pokrmů, ale také afrodiziakum.

Tato zelenina je rozdělena do tří druhů:

1. Vykořenit... Vytvoří velkou kulatou kořenovou plodinu o průměru asi 10 cm.

   

2. Prostěradlo... Má jemné malé listy s malými řapíky.

   

3. Řapíkatý... Má velké listy. Má malá šedá semínka.

   

Celer je velmi aromatická zelenina a chutná hořce.

Kalení

Ani nejsilnější sazenice nejproduktivnějšího celeru nesplní naděje zahradníka, pokud se nedokážou vyrovnat se stresem z přesunu z domova na otevřené nebe. Proto týden - 10 dní před vyloděním začínají otužilé procházky:

• Nejprve jsou půl hodiny nebo hodinu vystaveni otevřenému oknu, ale ne v poledne, když slunce spálí listy přímými paprsky.
• denní doba vzduchové lázně se prodlouží o několik hodin.

Den před odchodem do zahrady může celer stát od časného rána do pozdního večera na slunci, ve větru. Ale po výsadbě jsou postele stejně chráněny bílou pokrývkou, aby mírně zakryly keře.

Julia Černyavská