Uladar má vysoký výnos. Po výsadbě jedné hlízy se z keře odstraní až 11-14 brambor. Chuť kultury je vynikající. Jedná se o všestrannou odrůdu, kterou lze použít k přípravě jakéhokoli druhu jídla. Brambory jsou vařené, smažené, dušené, připravují se hranolky.
Brambory jsou dobré jakosti. Po sklizni jsou kořeny skladovány až do jara. Zároveň se nedeformují, nevyklíčí, nezmění své chuťové vlastnosti.
Kořenové plodiny mají příjemnou žlutou barvu. Neexistují prakticky žádné oči. Povrch hlíz je hladký a rovný. Buničina je krémová. Během tepelného zpracování zčervená. Tvar je kulatý, ale lze najít podlouhlé vzorky. Hmotnost jednoho bramboru se pohybuje od 150 gramů. Při dodržení všech agrotechnických opatření mohou brambory vážit až 200 gramů.
Charakteristický
Uladarské bramborové hlízy se intenzivně rozvíjejí a přibývají na váze. První vzorek hlíz je možný již 45. den růstu. Při průmyslovém pěstování v této fázi zralosti vykazují mladé hlízy výnos 70 až 160 c / ha. Během sklizně se hřídel zvýší na 600 c / ha. Maximální míra sběru v centrálních oblastech Ruska je 425 c / ha, v Bělorusku - 716 c / ha.
Hlízy odrůdy Uladar mají výrazné obchodní vlastnosti: atraktivní vzhled, stejnoměrnost, přenosnost, odolnost proti mechanickému poškození, dobrý vkus, zachování kvality až 94%. Podle recenzí se hlízy odrůdy Uladar vyznačují hustotou. Brambory nevarou na měkko, dužina neztmavne, vhodná k přípravě hranolků, smažených pokrmů a salátů.
Rostoucí funkce
S ohledem na časné období zrání uladarských brambor, 50-65 dní, se v jižní oblasti získávají dvě sklizně této odrůdy. Vyvíjí se dobře na různých půdách, i když je vhodnější vysadit odrůdu s časným dozráváním na volné úrodné půdě. Odrůda Uladar patří k rostlinám odolným vůči suchu, pouze při dlouhodobé nepřítomnosti srážek potřebuje mírné zalévání. Vzhledem k tomu, že hlízy rostou rychle, rostlina aktivně absorbuje živiny z půdy. Podle autorovy charakteristiky Uladaru patří brambory do 1. třídy rostlin, pokud jde o stupeň odstranění živin z půdy. Zajistit dostatek z nich pro maximální vývoj hlíz je hlavním úkolem pěstitelů zeleniny.
Uladar odolává bramborovým rakům, vrásčitým a pruhovaným mozaikám, strupům a hnilobě suchého fusaria. Odrůda je odolná vůči poškození háďátkem zlatým. Uladarské brambory se vyznačují průměrnou citlivostí vrcholků a hlíz na pozdní plíseň, Alternaria a virus šíření listů. Brambory jsou náchylné k rhizoctonia onemocnění, stejně jako útoky bramborových brambor Colorado.
Komentář! Podle zvláštností odrůdy brambor Uladar pěstitelé zeleniny pravidelně krmí a zalévají výsadby v období sucha.
Výtěžek
"Uladar" si získal popularitu díky vysokému výnosu. První mladé brambory lze sklízet v polovině června v dostatečném množství. To je více než kilogram na keř a od 16 do 35 tun na hektar.
Zralé brambory se sklízejí jen něco málo přes tři měsíce po zasetí.Průměrná sklizeň brambor na hektar se pohybuje od 40 do 55 tun.
Rekordní výnos brambor na hektar byl více než sedmdesát tun. V jižních oblastech není neobvyklé, že se plodina sklízí dvakrát ročně.
To zvyšuje popularitu odrůdy, která se vyznačuje vynikající produktivitou, nenáročnou péčí a odolností vůči chorobám a škůdcům. Jeho vynikající chuť z něj dělá uvítací jídlo na každém stole.
Popis
Keř bramborového kultivaru Uladar je napůl vztyčený, intenzivně se rozvíjející, dorůstá až 60-65 cm, listy jsou středně velké, na okrajích mírně zvlněné. Květy jsou světle fialové nebo intenzivnější barvy. Někdy se tvoří ovoce. V hnízdě je 8-12 středních a velkých, obvykle uniformních hlíz. Lehké výhonky brambor zespodu jsou mírně pubertální, červenofialové.
Zaoblené oválné, méně často podlouhlé hlízy odrůdy brambor Uladar s malými povrchovými očima, průměrná hmotnost od 90 do 140 g. Maximální zaznamenaná hmotnost je 180 g. Hladká žlutá slupka. Buničina je krémově žlutá, pevná. V procesu kulinářského zpracování získává bohatší odstín. Škrobové složení je 12-18%. Ochutnávači hodnotí chuť hlíz Uladar na 4,2 bodu.
Historie vzhledu v běloruském chovu
Práce na výběru odrůdy byla provedena řadou vědců, včetně:
- I. Kolyadka;
- L. Vologdina;
- V. Makhanko;
- G. Piskun.
Bělorusští vědci pracovali na výběru odrůdy Uladar
Právě jim bylo přiděleno autorství. Je třeba poznamenat, že Uladar je poměrně mladá odrůda, protože teprve v roce 2008 byl zařazen do státního rejstříku a doporučen pro pěstování ve středním regionu. Během této doby se mu podařilo získat srdce nejen Bělorusů, ale také se dostal daleko za hranice republiky.
Výhody a nevýhody
Soudě podle popularity a rychlosti distribuce odrůdy brambor Uladar ji upřednostňuje mnoho profesionálních pěstitelů brambor, stejně jako majitelé letních chat a dvorků:
- Brzy;
- Vysoce výnosný;
- Dobré obchodní vlastnosti;
- Vynikající suroviny pro lahodné pokrmy;
- Odolný vůči řadě nemocí.
Nevýhody odrůdy brambor Uladar nejsou tak výrazné a spočívají v dodržování intenzivních technologií při pěstování:
- Povinná hnojiva;
- Ošetření silnými insekticidy proti bramborovým broukům;
- Potřeba zalévání během dlouhodobého sucha.
Ohlasy
"Dívali jsme se pozorně na uladarské brambory dvě sezóny." Pozorován soused pomocí různých metod výsadby. Tato odrůda je schopná zakořenit u kteréhokoli z nich. Brambory jsou chutné, skladujeme je ve sklepě, děláme to zřídka, používáme je až do časného jara. Doporučeno pro přistání, klademe klady ", - Nikolay a Tatiana Sokolov, Torzhok
"Považuji uladarské brambory za jedny z nejlepších na trhu." Je pravda, že bramborová kaše z ní není atraktivní, šedá barva a není tak chutná. Smažíme to, dáme do polévky. Obchodovatelné hlízy, skladované až do jara ", - Ivan Chistov, Myshkin.
Agrotechnika
Měsíc před výsadbou se hlízy brambor setí a vyhodí se znatelným poškozením. Zdravý sadbový materiál brambor Uladar je pro klíčení rozložen do krabic ve 2-3 vrstvách a umístěn do světlé místnosti. Při teplotách nad 14-15 ° C začíná časná vernalizace brambor - objevují se lehké klíčky. Přímo v den výsadby zpracují někteří farmáři naklíčené hlízy léky proti Colorado broukům: Prestige, Commander a stimulanty růstu: Zircon, Mival, Gibbersib. Postřik se provádí v souladu s pokyny pro chemikálie.
Rada! Nejlepšími předchůdci brambor jsou pícniny, vlčí bob, len, luštěniny a zrna.
Přistání
Když se půda v květnu zahřeje na +7 oC v hloubce 10 cm, vysadí se brzy Uladar.
- Brambory jsou prohloubeny do půdy o 8-10 cm;
- Na jílovitých půdách jsou hlízy vysazeny 6-7 cm;
- Dodržují obecně přijímané schéma výsadby pro odrůdu: rozestup řádků 60 cm, vzdálenost mezi keři 35 cm.
Péče
Aby byla splněna charakteristika, je věnována velká pozornost chuti a výtěžku uladarských brambor.
- Půda se pravidelně kypří, plevele se odstraňují;
- Keře se třímají 2-3krát, počínaje okamžikem, kdy rostliny vzrostou o 15-20 cm;
- Sucho před kvetením je obzvláště nebezpečné pro rané brambory, kdy se začínají snášet hlízy. Pokud neprší, budete muset zalévat oblast Uladarovými výsadbami;
- Odrůda brambor bude vděčně reagovat na zalévání, pokud vlhkost pronikne k jejím nejmenším kořenům do hloubky 20-30 cm.
Péče
Když už mluvíme o odchodu, všechno je zde standardní. Brambory milují zalévání, hnojení, pěstování a ochranu před chorobami a parazity.
Když už mluvíme o zalévání, zkušení zahradníci doporučují zalévat brambory nejvýše třikrát, v určitých obdobích vegetačního období. Poprvé, když se klíčky objeví, když vylezou 5-6 cm, podruhé, když brambory vstoupí do fáze kvetení, a potřetí, když z nich vyjdou. Polévání plodiny po odkvětu se nedoporučuje, protože existuje vysoké riziko zachycení plísně.
Brambory také reagují na krmení. Zvláště pokud byly provedeny na podzim. Po sklizni je místo vykopáno a hnojeno hnojem nebo kompostem. Obecně platí, že Uladar nemusí být krmen. Podzimní hnojiva si s hlavou vystačíte.
Hilling se provádí, jak vrcholy rostou. Během sezóny musíte dvakrát promíchat kulturu. Poprvé, když vrcholy dosáhly 15-25 cm, druhé, 2-3 týdny po prvním hilling. Během hillingu je nutné brambory nejen natlačit do půdy, ale také vyčistit místo plevelů, které brzdí vývoj hlíz.
Přirozeně, pokud se kultura setkala s bramborovým bramborem Colorado, je nutné provést ošetření speciálními insekticidy. U nemocí je vše stejné, používají se pouze fungicidy.
Hnojiva
Plodný potenciál brambor můžete podpořit aplikací hnojiv na místo na podzim, brzy na jaře nebo krmením samotnou plodinou.
Příprava staveniště
Plocha pro brambory je připravována od podzimu. Aniž byste měli čas na oplodnění místa na podzim, můžete před výsadbou poskytnout rané odrůdě brambor Uladar potřebné látky. Vyberte jednu z možností:
- Organická hnojiva obohatí půdu a budou sloužit jako záruka úrody. Aplikační dávky čerstvého hnoje se liší pro různé typy půdy. Na těžkých půdách 30 kg organické hmoty na 1 čtvereční. m, písečné vyžadují 40-60 kg. Pokud se použije humus, vezměte třetinu výše uvedených objemů;
- Superfosfát a síran draselný se také přidávají k organickým látkám;
- Na začátku jara, během první kultivace půdy, jsou minerální přípravky rozptýleny po zemi a poté jsou zapuštěny do hloubky: na sto metrů čtverečních se přidají 2 kg síranu draselného a 1 kg dvojitého superfosfátu;
- Hnojeno také fosforitovým typem nitrofosky. V písčitých a sodno-podzolových půdách se zavádí nitrofosfát typu kyseliny sírové.
Krmení rostlin
Existuje mnoho různých způsobů hnojení brambor během vegetačního období.
- Při výsadbě raných uladarských brambor dají do jamky 0,5-1 litru humusu, hrst dřevěného popela a na těžké půdy přidají hrst písku. Půda se uvolní, bude vhodné, aby hlízy v takové půdě rostly. Písek navíc bude do jisté míry chránit brambory před červotočem;
- Měsíc po výsadbě odrůdy brambor Uladar se na každý metr čtvereční přidá 20 g superfosfátu, 10 g draselné soli a močoviny;
- Na nízkých výhoncích a ve fázi tvorby pupenů se brambory krmí na listu superfosfátem. Nejprve se 3 lžíce granulí rozpustí v 0,5 litru vroucí vody. Po dni se 0,3 litru extraktů smísí s 10 litry vody a výsadba se postříká;
- Během kvetení se hnojí močovinou, také listovým krmením: 50 g produktu se zředí v 10 litrech vody. Míra spotřeby - 3 litry na 10 čtverečních. m;
- Po odkvětu jsou krmeni hořčíkem a bórem - lékem "Mag-Bor". Nařeďte 20 g do kbelíku s vodou. Hnojivo zlepšuje chuť jakéhokoli bramboru, včetně Uladaru;
- Dobré výsledky a snadná aplikace hotových výrobků - humáty „Impulse Plus“, „Překvapení“, „Ideální“.
Varování! Nemíchejte dolomitovou mouku a síran amonný, ani močovinu a superfosfát.
Rostoucí
Před výsadbou jsou brambory nejdříve vyklíčeny. K tomu se nejprve připraví hlízy vodou. Poté jsou ponechány na suchém a tmavém místě při teplotě 13–16 ° C. Po 2–2,5 týdnech, jakmile se objeví výhonky, začněte s výsadbou.
Brambory se vysazují do půdy předhnojené kompostem, jehož teplota je přibližně 11 ° C.
Hlavní pravidlo dobré sklizně: tato odrůda brambor vyžaduje pravidelné a časté hnojení minerály. Dodržování tohoto pravidla vede ke zvýšení počtu plodů v každém keři.
Proces výsadby zahrnuje kopání jamek správné hloubky do 5–9 centimetrů. Minimální vzdálenost mezi nimi je 30–35 centimetrů. Pokud je půda příliš suchá, prohloubí se jámy o 8–10 centimetrů. Dříve připravené a vyklíčené hlízy jsou vysazeny klíčky nahoru, poté posypány půdou hnojenou kompostem.