Popis odrůdy cibule a česneku Suvorovsky (Anzur), její vlastnosti

Popis a vlastnosti odrůdy

Rostlina není v evropské části země příliš známá, protože její stanoviště se nachází v horských oblastech Asie - v Tien Shan a Altaji. Rostlina je obtížně srovnatelná s čímkoli - výhonky mladého anzuru připomínají tulipány, později, jak rostou, se tyto keře stávají jako velmi velký česnek.

Listy této cibule dosahují délky 35 cm a šipky se mohou táhnout téměř až na jeden a půl metru a končit sférickými fialovými květenstvími o průměru asi 10 cm. Cibule jsou velké - až 12-15 cm v průměru, dozrávají do poloviny léta, jako plody v květenství. Každé políčko na šipce obsahuje až tři semena.

Biologické vlastnosti

Suvorovova cibule je druh česneku, který patří do rodiny cibule. Několik podobných druhů spojuje společný název Anzur, který místní obyvatelé od starověku nazývají planě rostoucími rostlinami. Vlasti Suvorovova luku jsou považovány za hornaté oblasti Pamir-Altai, Tien Shan a rokle Syrdarya.

Charakteristické rysy rostliny jsou tvořeny přirozeným pěstebním prostředím. Vysočinské oblasti se vyznačují tuhými zimami s roztátím a horkými léty s prudkými poklesy teploty v noci a během dne. Příznivé podmínky pro růst nastávají po krátkou dobu od okamžiku, kdy se sněhová pokrývka roztaví, do nástupu letních veder:

1. Anzury mají čas na růst a tvorbu semen v krátkém období 2–3 měsíců.
2. Rostliny mají dobře vyvinutý kořenový systém přizpůsobený podmínkám kamenité půdy.
3. Vysoký stopka a jasný kulovitý pupen o průměru 6–8 cm, což je vynikající rostlina medu.
4. Aktivní růstový proces začíná již při teplotě vzduchu 2–5 stupňů a půda se zahřívá v hloubce 10 cm na kladné hodnoty 1–4 stupně.
5. Česnek se vyznačuje rychlou změnou růstových fází a s nástupem období sucha přechází do stadia uvnitř baňatého vývoje.

Alpský česnek snáší zimní chlad, horké suché období, tolerantní ke stínu. Rostliny jsou flexibilní, dobře se přizpůsobují novým podmínkám, nejsou poškozovány chorobami a škůdci. Největším problémem Anzurů jsou kyselé a podmáčené půdy a stojaté vody mohou česnek úplně zničit.

Vlastnosti luk Suvorov

Jako každé ovoce má cibule této rostliny své vlastní užitečné a škodlivé vlastnosti. Vzhledem k léčebným údajům lze takovou cibuli použít na mnoho nemocí.

Důležité! Plody rostliny se ve farmakologii používají jako součást mnoha léků, protože obsahují alkaloidy a steroidy.

Výhoda

Cibule Suvorov obsahuje živiny v mnohem větším množství než klasická zelenina. Je obzvláště bohatý na vitamín C a listy mají vysoký obsah vitamínů B, E a minerálních solí.

• Léčivé vlastnosti žárovek jsou následující:
• anestézie;
• aktivace mozkové činnosti a zlepšení paměti;
• posílení imunity a metabolismu;
• pomoc při léčbě onemocnění dýchacího systému;
• boj proti diabetes mellitus.

Kromě užitečných vlastností je anzur perfektní jako okrasný keř. Rostlina je také mrazuvzdorná, časně zralá, úspěšně odolává chorobám a škodlivému hmyzu.

Poškození a kontraindikace

Stejně jako u jiných užitečných obyvatel lůžek má tato česneková cibule určité kontraindikace pro použití, které mohou poškodit lidské tělo.

Nejprve musíte vědět, že syrové cibule jsou jedovaté, takže je nutné je tepelně ošetřit. První výhonky by měly být použity k jídlu, když jsou v mladém věku, protože listy rychle ztuhnou, ztratí své nutriční vlastnosti a stanou se nepříjemnými pro chuť. Pro alergiky je nežádoucí užívat zeleninu a ovoce, protože reakce těla na neznámý produkt může být nepředvídatelná.

Popis zařízení

Anzurovy luky jsou si navzájem podobné, ale stále existují malé rozdíly:

• Luvor Suvorov má na rozdíl od většiny Anzurů sférickou cibuli o průměru 6–8 cm.
• Kožní membrána je kožovitá, šedavě zbarvená a pevně uchopující základnu stonku.
• Listy jsou úzké a 5–8 cm široké, podél okraje drsné, zelené s namodralým květem, vysoké 40–50 cm.
• Stopka dosahuje výšky 1–1,3 m. Deštník květenství je mnohokvětý (od 100 do 300 květů), velmi hustý, má tvar koule o průměru 7–12 cm.
• Květy lilie s tupou špičkou a délkou asi 4 mm jsou zbarveny do fialova.
• ovoce vypadá jako tobolka ve tvaru vejce s černými trojúhelníkovými semínky.

Viz také

Výhody a poškození bílé cibule, odrůd odrůd, pravidel skladování a sklizně Přečtěte si

Cibule roste v křoví a z listů tvoří mocnou růžici. Stejně jako všechny vysokohorské cibule patří česnek Suvorov k rostlinám efemeroidů, s velmi krátkým vegetačním obdobím a dlouhou spící dobou. V tomto je podobný tulipánům a narcisům. Dokonce i navenek, v počáteční fázi, je rostlina velmi podobná sazenicím tulipánů. Jak rostou, horská cibule se mění a stále více se podobá obřímu česneku.

Důležité! Ephemeroidní druhy horské cibule s velmi krátkým vegetačním obdobím jsou kvůli nebezpečí úplného vyhynutí uvedeny v Červené knize Uzbekistánu.

Pěstovací metody

Pěstování cibule Suvorov v půdě je možné jak semenami, tak vegetativními metodami. První metoda je mnohem komplikovanější - získání vysoce kvalitního materiálu je možné pouze při správné péči o rostliny. To nemusí vždy fungovat - je to jen cibule, jak se mnozí zahradníci domnívají, proto rostlině neposkytují zvláštní péči a nechávají vše jít samo.

Důležité! Stejně jako při pěstování pravidelné cibule lze šípy Anzuru před kvetením odlomit. Ve cibulkách tak budou zachovány všechny živiny.

Semínko

Chcete-li získat vysoce kvalitní semena, je nutné poskytnout keřům plnohodnotnou péči a být trpěliví - žárovky budou schopné růst až po čtyřech letech. Pěstování ze semen zahrnuje výrobu mrazuvzdorných keřů, jejichž semena se vysazují na podzim.

Vegetativní

Pěstování z dceřiných cibulí je mnohem jednodušší a rychlejší - první sklizeň lze získat již v roce výsadby. Nebude však stejné kvality jako pečlivě pěstované ze semen. Vegetativní metoda je vhodná pro rychlé získání cibule na prodej.

Šíření semen

Pěstování Anzuru ze semen je velmi dlouhý a pečlivý proces, při kterém lze první sklizeň získat až po 3-4 letech. Po shromáždění semen z dospělé rostliny musíte postupovat podle následujících kroků:

Stopka cibule Suvorov se semeny

• na konci října postavte postele vysoké 10-12 centimetrů;
• semena se prohlubují 1,5-2 centimetrů;
• pak přístav přistání 2 cm vrstva rašeliny nebo humusu.

První přátelské výhonky lze vidět na konci března - začátkem dubna.

Poté, co jednoroční rostliny uvolní listy dělohy, začnou vysychat a vytvářet drobné cibulky. Musí být vykopány, vysušeny a ponechány až do podzimu.S nástupem správného času jsou cibule vysazeny ve vzdálenosti 5 centimetrů od sebe, vzdálenost mezi řádky bude 25 centimetrů. Hloubka kotvení - 5 centimetrů ... Taková práce se opakuje dvakrát. Ve 4. roce života ji lze vysazovat tradičním způsobem.

Jak pěstovat doma

Výběr vysoce kvalitního rostlinného materiálu a implementace doporučení pro výsadbu a pěstování dávají vysoké šance na dobrou úrodu.

Optimální načasování výsadby

Mrazuvzdornost této cibule umožňuje dobře přežít zimní zimu a vyklíčit již v prvních slunečných březnových dnech, ještě předtím, než se roztaje sníh. Kdy zasadit jak semena, tak cibule nebo jejich plátky určuje zahradník podle povětrnostních podmínek. Obvykle se to děje uprostřed podzimu, kdy si půda již trochu odpočinula od předchozích plodin, ale příliš nevychladla.

V rámci správného střídání plodin by před pěstováním anzuru na místě měly růst kříže, okurky nebo brambory. Pozdní zelenina je nežádoucí, protože jím vyčerpaná půda nemusí mít čas se vzpamatovat ani při použití obvazu.

Doporučujeme vám přečíst si o pěstování a péči o pažitku.

Výběr a příprava sadby

Vzhledem k dlouhému období pěstování plodů ze semenných materiálů stojí za to pečlivě zvážit výběr semen pro výsadbu. Materiál je vytříděn, sušená a nezdravá semena jsou vyhozena. Poté jsou namočeny ve slabém roztoku manganistanu draselného. Je lepší odstranit plovoucí zrna.

Pro dobré vyklíčení můžete použít takovou známou metodu, jako je skarifikace - semena nebo cibule jsou záměrně poškozeny, aby se urychlil vznik a vznik klíčků. To se provádí brusným papírem, hrubým pískem nebo ostrými nástroji. Při vegetativním pěstování jsou velké cibule rozděleny na několik plátků - svým způsobem je to také vertikutace.

Podmínky pěstování

Teplotní režim pro cibuli Suvorov není příliš důležitý - odolnost vůči chladu umožňuje normální růst v poměrně drsných podmínkách. Krátké vegetační období pro jedlé výhonky (od dvou týdnů) jim umožňuje „dohnat“ je před horkým obdobím.

Vlhkost pro rostlinu je zcela přirozená, protože masité stonky a cibule jsou schopny zadržovat vlhkost v požadovaném stupni. Proto byste se neměli nechat unést zaléváním, pouze příležitostně zvlhčovat půdu kolem rostliny během suchých období.

Anzuru má opravdu rád jarní slunečné dny - když se půda ještě nezahřeje, nebo dokonce na ní jsou zbytky sněhu, keře rostou takovou rychlostí, že během dne je lze vystopovat pouhým okem. V případě, že byl luk zasazen pozdě nebo byl pozdě ve vývoji, je lepší jeho šípy stínit pomocí agro-síťky, aby se rozptýlilo osvětlení.

Vysazování luk Suvorov

Aby bylo možné sklizeň získat co nejdříve a neúčastnit se pečlivých prací souvisejících se stavbou semen, zkušení zahradníci doporučují vysazovat cibuli Suvorov pomocí cibulí nebo plátků... Chcete-li získat vysoce kvalitní sadbový materiál, vykopává se ze země, dokud nejsou listy úplně suché.

Vzhledem k dobré mrazuvzdornosti odrůdy je nutné ji na podzim vysadit v otevřeném terénu. Pokud se práce bude provádět v září, pak se ovoce rozdělí na 4 až 6 hřebíčků; při pozdější výsadbě nebude rozdělení tak intenzivní.

Suvorovova cibule se množí hřebíčkem a semeny

Při přípravě záhonů je třeba vzít v úvahu všechny vlastnosti pěstované rostliny:

1. Nejlepší věc roste na volných písčitých hlinitých půdách... V jílovité půdě existuje vysoké riziko plísňových infekcí;
2. Mnoho zahradníků tvrdí, že taková kultura na těchto místech dobře poroste kde před ním rostly okurky, brambory nebo zelí;
3. Je lepší dělat postele hromadnětakový postup pomůže zabránit zamokření;
4. Nestojí to za výsadbu v místech hromadění srážek a roztavené vody;
5. Před nástupem na palubu Země je důkladně uvolněna a zbavený plevele.

Základní pravidla péče

Cibule Suvorov je nenáročná rostlina, ale dodržování určitých pravidel péče vám pomůže vypěstovat mnohem větší úrodu.

Zalévání sazby

Jak bylo uvedeno výše, hlavní vegetační období rostliny nastává na jaře, kdy je půda po roztavení sněhu stále nasycena vlhkostí. V budoucnu budete muset sledovat stav vrstvy pod horní, pokud je to nutné, provést mírné zvlhčení, abyste zabránili stagnaci kapaliny.

Kypření půdy a odplevelení

Lehká a uvolněná půda je rostlinou dobře přijata a dobře se v ní vyvíjí. Poté, co se sníh roztopí, prší nebo zaléváte, musíte uvolnit zemi a hrabat ji o stonek.

Je nutné vyřadit plevele, které začaly růst v uličkách nebo v blízkosti keřů. Je tedy možné vyloučit oslabení půdy a nasměrovat všechny síly cibule na růst, a nikoli znovu získat její „místo na slunci“. Musíte také odstranit všechny kořeny plevelů z půdy a jejich zbytky, které již začaly hnít.

Top dressing

Když se objeví první listy, anzur je krmen močovinou, popelem a dusíkatými hnojivy. Během vegetačního období lze dvakrát přidat potašové obvazy, ze kterých rostlina dobře střílí šípy a vytváří cibule.

závěry

Každý i začínající zahradník tak může zasadit cibuli Anzur a užít si ji nejen pro léčebné a kulinářské účely, ale také jako krásnou rostlinu, která bude kvést koncem jara nebo počátkem léta.

Není obtížné získat semena nebo plátky pro další množení tohoto druhu cibule, protože z jednoho plátku lze získat až čtyři nové cibule. A počet semen, která střílí z každé rostliny, je velmi velký.

Pokud během kalendářního roku použijete všechny užitečné rostliny, můžete si na základě jejich období zrání zásoby vitamínů po zbývající měsíce naplnit. Tento článek vám řekne o dalších dekorativních odrůdách cibule.

Nemoci a škůdci

Škůdci obcházejí jakýkoli druh luku a Suvorovsky není výjimkou. Ale nemoci, v podobě různých poruchy hniloby a růstuse mohou objevit za špatných podmínek pěstování. Přebytečná vlhkost vede k hnilobě cibule a stonku, nedostatečné osvětlení rozjasňuje šipky, těžké půdy snižují výnosy a vedou ke skartaci výhonků.

Hlavní metodou prevence je vysoká poloha zahrady. U významných lézí lze použít fungicidy (např. Kapalina Bordeaux).

Video: Bow of Suvorov (Anzur)

Výhody a nevýhody

Suvorovský luk zatím není na území naší země příliš běžný. Zahradníci, kteří tuto kulturu vyzkoušeli, si jsou však jisti, že se brzy díky mnoha výhodám pěstuje v každé zahradě.

Výhody odrůdy:

• bohatá chuť: navenek tvar cibule silně připomíná česnek, což lze říci o chuťových vlastnostech. Produkt je ideální pro přípravu koření, které dodává koření každému jídlu;
• bohaté na složení vitamínů: produkt je nasycen vitamíny potřebnými pro kosti a krev. Konzumací dostatečného množství cibule můžete podpořit tělo během sezónního nedostatku užitečných prvků;
• časné období zrání: na postelích se jeví rychleji než zbytek zeleně;
• odolnost vůči negativním faktorům: silná zima a různé nemoci nemají vliv na kvalitu cibule.

Nevýhody:

• mladé zelené se rychle stanou nepoužitelnými kvůli rychlému růstu a hrubosti;
• cibule jsou jedlé až po tepelném ošetření;
• intolerance na vlhkost;
• nedoporučuje se pro alergiky, protože může způsobit nepředvídatelnou reakci.

Anzurská cibule je bohatá na vitamíny C a D.

Sklizeň a způsoby využití plodiny

Mladé šípy se krájí a používají jako součást salátů nebo se jednoduše solí a používají se k jídlu. Zralé cibule jsou pečlivě vykopány a tříděny pro budoucí výsadbu nebo k jídlu.

Pro nezasvěcené často vyvstává otázka, zda je toto ovoce jedlé nebo ne. Je nejen jedlý, ale má také mnoho prospěšných vlastností. Jako takový můžete vzít v úvahu příklad česneku - to, co je známo všem, stačí jej použít jako koření pro hlavní jídlo v malém množství.

Věděl jsi? Anzur se nejlépe používá v nakládaných nebo pečených potravinách. Před tím je třeba plody namočit asi na měsíc do vody. I po takovém zpracování jej musíte jíst v malých porcích, jako každá jiná pochoutka.

Použití cibule Anzur při vaření

Mnoho zahradníků dává přednost pěstování Anzuru jako okrasné rostliny, a to navzdory skutečnosti, že jeho listy a cibule jsou velmi jedlé. Žárovky mají neobvyklou chuť. Jsou směsí ředkvičky a česneku. Žárovky se vyznačují pronikavým zápachem síry.

Suvorovova cibule se zřídka konzumuje v potravinách bez zpracování. Jako takový může způsobit více škody než užitku. Před zpracováním musí být namočený a poté může být Anzur vařen vařením s medem, pečený nebo nakládaný. Pro namáčení se žárovky ponoří do vody, je to možné přidáním kuchyňské soli, která se mění požadovaný počet opakování, dokud zápach nezmizí.

Vaření cibule Anzur

Minerální soli a vitamíny obsažené v mladých listech Anzur, užitečné a šťavnaté, způsobují jejich časté použití. Někdy jsou přirovnávány k ženšenu, protože mají tak příznivý účinek na lidské tělo.

Můžete si s nimi připravit sendviče, připravit saláty i polévky nebo zelnou polévku podle originálních receptů. Pokud je potřeba po chvíli uložit listy k použití, jsou zmrzlé, jinak rychle hrubnou.

Na poznámku. Šípky vypuštěné plodinami brzy na jaře se používají k přípravě vitamínových salátů. V Asii je pilaf s Anzurem docela oblíbeným pokrmem.

Anzur je ceněn především pro své léčivé vlastnosti. Lze jej aplikovat na celé spektrum nemocí. Suvorovova cibule zlepšuje fungování mozku, paměť, zvyšuje imunitu a jednoduše tonizuje konzumenta.

Přistání s cibulí Suvorova se mnohým může zdát neobvyklé a samotné ovoce nemůže být přitahováno chutnými cibulkami, které mají obyčejné cibule. S ohledem na jeho léčivý účinek a jednoduchou péči o rostlinu je však docela možné zasadit ji do vaší letní chaty.

Léčivé vlastnosti anzurové cibule byly vyzkoušeny armádou Suvorova. Válečníci se dokázali vzpamatovat z kurděje a udržovat si bojovou účinnost právě díky této rostlině s vysoce kvetoucí stonkou a kulovitými fialovými květenstvími. Žárovky obsahují takové biologicky aktivní látky, jako jsou fytoncidy, minerální soli, karotenoidy, saponiny, kyselina askorbová, vitamin E, D, C (jejich obsah je několikrát vyšší než v cibuli).

Předpokládá se, že taková rostlina může zpomalit proces stárnutí a pomoci starším lidem zbavit se „kytice nemocí“, které se na ně nahromadily. Cibule-anzur je léčivá rostlina, která pomáhá zlepšit sluch a zrak, může zmírnit závratě. Při pečení v kombinaci s medem a mlékem řeší problémy s nachlazením a žaludečními chorobami.

Čerstvé listy cibule Suvorov se nejčastěji používají při vaření - přidávají se do okroshky, salátů, polévek, masových pokrmů

Bohužel na území Ruska (na rozdíl od Kavkazu, Zakaukazska a dalších zemí) není dotyčná odrůda cibule nijak zvlášť oblíbená. Znalci Suvorovovy cibule si jsou jisti, že je to způsobeno nedostatečným pochopením plné hodnoty tohoto produktu.

Díky své pikantní chuti a delikátní vůni se cibule Suvorov aktivně používá při vaření. Na začátku jara, když rostlina střílí šípy, je možné je trhat a připravit první jarní saláty. Mohou být také skvělým doplňkem k masu, polévkám a dalším pokrmům.

Cibulové hlavy se aktivně používají k přípravě konzerv a marinád. V některých případech jsou samotné hlavy nakládané (zvláště oblíbeným pokrmem v Uzbekistánu je pilaf s nakládaným anzurem).

Suvorovův luk našel uplatnění také v lidovém léčitelství. Šťáva, kaše (pouze z vařeného produktu) s přídavkem medu se připravuje z cibule. Suvorovova cibule je navíc složkou používanou ve farmakologii k výrobě určitých léků.

Suvorovův luk pomůže zabránit rozvoji chorob sluchových orgánů, urogenitálního systému, dermatologických problémů, gastrointestinálních onemocnění, nachlazení atd.

Pozornost! Pokud trpíte některým z onemocnění kardiovaskulárního systému, měli byste se zdržet používání přípravku Anzur nejen pro léčebné účely, ale také jako součást potravy.

Užitečné rady od zahradníků

Navzdory malé popularitě této kultury se při její kultivaci nashromáždilo dostatečné množství zkušeností.

Zde je několik pokynů pro začátečníky:

• je lepší řezat listy v nejkrásnějším věku - mohou dokonale doplňovat šťovík v boršči nebo dodávat jarní salát rozmanitou příchuť;
• během výsadby cibulek nesmíte poškodit kořenové tuberkulózy;
• když kořeny hnijí, je nutné několik dní vysazovat keř ze společné zahrady, pokud se nezotaví, je zničen;
• šipky s rozkvetlými fialovými koulemi lze stříhat nejen pro zlepšení tvorby cibulí - budou stát ve váze několik týdnů a potěší se velkolepým vzhledem.

  

Suvorovovu cibuli zná jen několik zahradníků, ale dlouho studovali, jak se pěstuje a konzumuje. V přírodních podmínkách je pěstitelská plocha poměrně malá, ale úspěšné pěstování již tuto rostlinu řadí do kategorie užitečných pro člověka. Musíte jen věnovat pozornost tomu, že pod krásnou fialovou čepicí květenství je v zemi cibule - celá zásoba užitečných látek.

Agrotechnika

Luky Anzuruvoro zahrnují 3 typy luků:

• Stopková cibule;
• Obří pohled;
• Suvorovův luk.

Ne každý, kdo vidí tuto rostlinu poprvé, okamžitě pochopí, o jakou kulturu jde, a zda je Suvorovova cibule jedlá nebo ne. V biologii Anzur odkazuje na horské luky. Jednou z důležitých výhod cibule Suvorov je nepochybně její odolnost vůči chladnému počasí, vydrží bez ztráty velmi mrazivé zimy.

Kultura má poměrně velké listy, které dosahují délky 35 cm, šipky cibule se táhnou až do 1 m. Květenství jsou koule s fialovým odstínem, jejichž průměr je asi 10 cm.

Cibule Suvorov potřebuje volnou půdu a písčito-hlinité složení. Pokud půda obsahuje hodně jílu, existuje možnost, že cibule zhnije v důsledku plísňové infekce. Roste dobře tam, kde před tím byly okurky, zelí nebo brambory.

Na poznámku. Lůžka pro cibuli Suvorova, nebo jak se jí také říká cibule Anzur, jsou speciálně nalita, aby se zabránilo hromadění vody v důsledku tajícího sněhu nebo srážek. Žárovky nepotřebují příliš mnoho zamokření.

Cibule Anzur jsou vysazeny v oblastech s dostatkem slunečního světla, otevřené a vzdušné. Stejně jako u mnoha jiných plodin je na ni půda připravena od podzimu. Příprava spočívá ve sklizni toho, co zbylo ze sklizně loňského roku, a v odstranění kořenů, které jsou odvezeny na místo spálení.

Rostoucí

Pro reprodukci cibule Suvorov existují dvě možnosti:

Výsadba cibule česneku Suvorov se semeny se nepoužívá tak často, protože to znamená dlouhé čekání na vytvoření velkých cibulí, což je 4 roky. Semena lze získat snadno, rostlina produkuje hojně jako dospělý.

Semena česneku Suvorov se vysévají na podzim těsně před zimou, kdy mají přijít mrazy. Postele jsou vyvýšené, ale ne příliš vysoké, a semena jsou zasazena do hloubky 2 cm. Předpokladem je mulčování pomocí humusu a rašeliny. To je o to nezbytnější, pokud je země v místě přistání těžká. Suvorovův luk se zvedne na jaře. Stane se to poměrně brzy, v březnu nebo na samém začátku dubna.

Druh: Obří, Suvorov, Aflatunsky

Jejich hlavní rozdíly jsou ve tvaru a velikosti cibule, tvaru květenství a tvaru listů.

Přečtěte si o kořenovém systému cibule na odkazu.

Například odrůda Aflatun má vejcovitou baňku dosahující maximální tloušťky 6 cm. Květenství této odrůdy se získává ve formě sférického deštníku. A okvětní lístky mají ostrý hrot a jejich maximální délka je 7-8 mm. Jakmile tento deštník vybledne, spadne. Semena jsou obsažena v tobolce o průměru asi 5 mm.

Obří cibulová odrůda má cibuli podobnou odrůdě Aflatun a její listy jsou šeději šedé. Obecně se více podobá odrůdě Aflatun. U stopkaté cibule je cibule více zploštělá, až do průměru 7 cm. Listy jsou ploché a široké a dosahují délky až 50 cm. Květenství je také ve formě globulárního deštníku tmavě fialové barvy.

Obecně jsou všechny tyto typy navzájem podobné, proto jsou kombinovány do obecného vzhledu Anzurova luku.