Sladká, štiplavá a mírně štiplavá fialová cibule a odrůdy

Cibule se používá k vaření mnoha pokrmů, takže každá žena v domácnosti při výběru plodin pro pěstování na svém místě upřednostňuje několik odrůd najednou. Rozmanitost v postelích vám umožní vytvářet v kuchyni nová mistrovská díla a zároveň vylepšit vaše zahradnictví. V tomto článku zjistíme, jaké jsou druhy cibule, domácí a divoké, povíme si o jejich popisu a zjistíme hlavní charakteristiky.

Odrůda cibule: jaké druhy existují?

Při zakládání zeleninové zahrady se často upřednostňují stejné odrůdy cibule, které vycházejí ze zkušeností svých předků. Je čas změnit stereotypy, vylepšit a dosáhnout nových výsledků, protože jídlo může jiskřit novými tóny chuti, pokud místo obvyklé cibule použijete Setton nebo pórek. Navíc ve středním Rusku můžete pěstovat velké množství odrůd, jak ukázala praxe. Alespoň salát, alespoň zelený. A pak zjistíme, kde které druhy mohou růst.

Cibule na zahradě

Nejoblíbenější odrůdy cibule

Všechny odrůdy kultury se liší nejen chutí, ale také pravidly výsadby, dobou zrání a výnosem.

Cibulové sady

• Chalcedon roste venku, je velmi populární mezi zahradníky v jižních oblastech Ruska. Vhodné pro pěstování peří a okopanin. Doba zrání (od výsadby po sklizeň) je 95–110 dní. Průměrně 4 kg se odeberou z metru čtverečního s tržní hmotností jednoho malého vzorku 85-100 gramů. Někdy existují cibule o hmotnosti až 400 gramů. Existuje dobrá imunita proti peronosporóze, náchylnost k hnilobě děložního čípku. Chuť: příjemná s lehkým kořením.
• Stuttgarter Riesen předčasné zrání, od setí po sklizeň, trvá asi 3 měsíce. Zaoblená plochá cibule váží v průměru 150–250 gramů, ale existují i ​​obři do 350 gramů. Rostlina zřídka střílí šípy, nezakrývá se skvrnami typickými pro plíseň. Chuť: kořeněná s pronikavou vůní.
• Sowball se vyznačuje velkými zaoblenými cibulkami s průměrnou hmotností až 200 gramů. Kořenová plodina dozrává asi 100–110 dní, poskytuje dobrou sklizeň. Chuť: jemná s jemným náznakem štiplavosti, používá se hlavně k přípravě salátů.

Cibule (tuřín)

• Zlatá rybka představuje střednědobý druh, se liší kulatými, středně velkými cibulemi o hmotnosti přibližně 60-70 gramů. Používá se pro zeleň a pěstování tuřínu k výsadbě příští sezóny. Střed je bílý a šťavnatý s mírným okrajem.
• Šaman patří k časně zralým odrůdám, dozrává za 86-95 dní. Kořenová plodina má podlouhlý tvar, růžovočervený, spíše šťavnatý střed. Průměrná hmotnost tuřínu je 55-65 gr. Výhody: stabilní vysoký výnos, vysoká chuť. Uloženo na krátkou dobu.
• Oporto dozrává za 98-107 dnů, patří mezi druhy střední sezóny. Hmotnost tuřínu dosahuje 270-300 gr., Tvar je správný kulatý. Výhody: vysoký výnos při použití sazenic, odolnost vůči chorobám a škůdcům, zachovává svou prezentaci po dlouhou dobu. Chutnost umožňuje použití porto pro všechny typy zpracování.

Odrůdy cibule

• Exibishen zraje asi 130 dní a chutná velmi sladce s bohatým džusem. Tuříny jsou kulaté a velmi velké, dosahují 550 gr., Existují však také vzorky 700-800 gr. Jedinou nevýhodou kultury se považuje malá doba skladování (ne více než 3 měsíce).
• Jalta je neuvěřitelně populární díky své vynikající chuti. Rostlina dozrává za 138–150 dní, tuřín má velké zploštělé fialové tóny a dosahuje průměrně 200 gramů. Ve středním pruhu lze odrůdu pěstovat pomocí sazenic. Cibule se skladují až 4 měsíce.
• Ermak je držitelem dozrávajícího záznamuse plodina odstraní 75-95 dní po setí. Liší se dobrou imunitou, dlouhou trvanlivostí (až do příští sezóny). Gastronomickým rysem je jemná šťavnatá struktura s mírnou štiplavostí.

červená cibule

• Karmínová koule dozrává za 85-95 dní a každý rok přináší stabilní sklizeň. Tmavě fialové zaoblené tuříny splňují jméno. Střed je šťavnatý s příjemnou chutí, vyrazený lehkou skvrnou. Nevýhodou je krátká doba použitelnosti (až 4 měsíce).
• Campillo F1 představuje hybridní červenou cibuli, který má zaoblený tvar s hustým středem a příjemným fialovým odstínem. Výhoda - pigment se nepřenáší na kuchyňské náčiní a látky. Chuťové vlastnosti: jemná struktura s bohatou produkcí šťávy, znatelná sladkost. Může být uložen po dlouhou dobu bez ztráty jeho vlastností.
• Retro je známé pro svůj vysoký výnos a rychlé zrání (až 90 dní). Střed je něžný, tmavě červený s bílými pruhy. Cibule je velmi sladká bez štiplavosti, takže se dokonce přidává do dětských salátů.

Bílá cibule

• Albenka rychle zraje (až 95 dní) a zajímavé chuťové vlastnosti, které kombinují lehkou štiplavost a sladkost. Pěstuje se na bylinky a cibule. Není vhodné pro dlouhodobé skladování.
• Bílá koule má dobré klíčení semen a rychlé zrání. Úrodu můžete sklízet za 95-105 dní po výsadbě. Zaoblený, mírně protáhlý tuřín váží v průměru 160 gramů. Odrůda má vysoký stabilní výnos, imunitu vůči fusariu.
• Sterling je skupina hybridů bílé cibule s dobou zrání 110–120 dnů. Hmotnost průměrného tuřínu je 120-200 gr. Zaoblený tvar s bílou slupkou. Střed je jemný a šťavnatý s neobvyklou chutí, která není podobná jiným druhům. Skladování kořenové plodiny je krátké (3-5 měsíců), ale při pěstování je zaznamenána imunita vůči mnoha chorobám a škůdcům.

Sladká cibule

• Kaba dospívá za 145-155 dní, má imunitu vůči nemocem. Produktivita je stabilní a uchovává se až 4–5 měsíců. Hmotnost kulaté řepy s mírným tlakem je 80-125 gramů. Střed je hustý, ale sladký a šťavnatý.
• Globo dozrává 110-125 dní, velikost kořenové plodiny je skutečný obr. Hmotnost jedné cibule dosahuje 600-900 gramů. Chuť je jemná, nasládlá, ideální pro saláty a různá další jídla. Při pěstování plodiny ze sazenic můžete získat plodinu od 1 m2 do 12 kg.
• Španělská 313 se vyznačuje výnosem, imunita vůči chorobám a škůdcům, vhodná k čerstvé i zpracované spotřebě. Hmotnost průměrného tuřínu je 120–150 gramů, tvar je kulatý a velký. Cibule jsou již dlouho uznávány domácími zahradníky a jsou oblíbené díky své nenáročné péči a sladké chuti. Produktivita od 1m2 - 4-5 kg.

"Herkules"

Je to světle žlutý hybrid z holandského chovu, má nejoblé zaoblený tvar mezi ostatními odrůdami. V suchých podmínkách se skladuje déle než jiné typy. Chuťové vlastnosti jsou jemné a mírně štiplavé, což této odrůdě dává další výhodu. Žárovka tvoří velmi silné a hluboké kořeny. Díky tomu nebude sucho schopné zabít rostlinu. Týká se odrůd s vysokými výnosy a odolností proti virům.

Důležité! Cibulové sady "Hercules" na jeden metr čtvereční výsevu přinášejí až 8 kg výnosu, kterým se jeho příbuzní nemohou pochlubit.

Výsadbu lze provést na podzim, kdy ještě není mráz. Optimální teplotní režim je 10 ° C. Je lepší sazenici nepřeplňovat vodou. Koneckonců, pokud překročíte míru vlhkosti, pak nebude zelenina dlouho skladována a rychle hnije.

Nejlepší žárovky pro moskevský region

• Setník si získala popularitu po celém světě díky své vysoké chuti. Zaoblený podlouhlý tuřín dosahuje hmotnosti až 110 g... Výtěžek je průměrný, ale stabilní (až 3-4 kg na 1 m2). Výhody odrůdy: nejsou náchylné k uvolňování šípů, dlouhá trvanlivost (až 8-9 měsíců), odolnost proti rozpadu. Kořenová zelenina má štiplavou chuť.
• Hercules je považován za plodnou plodinu, která poskytuje od jednoho metru čtverečního až 8 až 9 kg kořenových plodin. Chovatelé, kteří pracují na hybridu, si nejprve dali za úkol získat dlouhotrvající cibuli. Výsledek předčil očekávání - dobrá odolnost vůči chorobám, dlouhodobé skladování bez ztráty užitečných vlastností, odolnost vůči rozmarům přírody. Hmotnost tuřínu je až 120 g. Chuť je ve výšce (lehká štiplavost, šťavnatost, středně sladká).
• Sturon představuje hybrid pěstovaný nizozemskými chovateli. V důsledku pečlivé práce byla získána odrůda odolná vůči chorobám a škůdcům, která si dobře zachovává svoji prezentaci po dobu 9-10 měsíců. Rostlina dozrává za 100-115 dní, hmotnost průměrného tuřínu je 120-150 gramů. Gastronomická zvláštnost: vhodná pro všechny typy zpracování, neutrální aroma s jemným kořením.

Při dodržení všech doporučení pro přípravu, výsadbu a péči o půdu můžete z lůžek odstranit zcela bohatou sklizeň cibule. A dokonce každý rok oslavujte obří kořenovou plodinu a získávejte své vlastní rekordy.

Existuje několik odrůd rostlin cibule, které tvoří prodejní tuřín. Jejich základní biochemické složení je podobné, ale existují určité rozdíly. Červená cibule má nejen barevné suché šupiny, ale také maso. Obsažené účinné látky se liší složením od žlutého a bílého typu. Vysoká chuť, nutriční hodnota slouží k jeho rozšíření při vaření. Užitečné vlastnosti umožňují použití zeleniny pro léčebné a kosmetické účely.

Nuance péče

Při pěstování červené cibule během sezóny se peří neprovádí.protože to brání vývoji velkých žárovek.

Režim zavlažování

Po celé vegetační období je cibule hojně zalévána denně... Nedostatečné množství vlhkosti vede k růstu peří a zastavení tvorby cibulí a nadbytek vlhkosti vede k houbovým chorobám.

V srpnu je denní zavlažování nahrazeno zavlažováním jednou týdně, který zabraňuje namočení a hnilobě žárovek a prodlužuje dobu skladování.

Kypření půdy, odplevelení a krmení

Na jaře je půda jemně kypřena hráběmi.... V budoucnu se bude provádět plytké uvolňování řádků, dokud se stonky rostliny neuzavřou.

Krmí výsadby po celou dobu zrání:

1. První krmení (suspenze zředěná vodou 1:10) se provádí 2-3 týdny po výsadbě. Spotřeba - 1 vědro na 2 m².
2. Druhé krmení (dřevěný popel - 0,5 litru na řádek) se provádí při tvorbě žárovek - na konci června.

Jednou v květnu a dvakrát v červnu se cibule zalévá vodným roztokem minerálních hnojiv nízká koncentrace (20 g drogy na kbelík s vodou).

Kontrola chorob a škůdců

Správně připravená fialová cibule se nebojí škůdců a prakticky neochorie.

Nicméně, na konci června - začátkem července je vhodné pokropit postele makhorkou pro větší ochranu proti cibulovým muškám.

Rostoucí potíže

Při pěstování fialové cibule čelit následujícím obtížím:

1. Na letní chatě je obtížné získat sladkou chuť. Cibule zasazená do normální úrodné půdy má hořkou chuť.
2. Je nutné pečlivě pečovat o sazenice.
3. Fialová cibule má při pěstování venku vysokou potřebu zalévání a tepla.

Původ a popis kultury

Střední Asie je považována za rodiště kultury. Potom byla červená cibule vyšlechtěna v Nikitské botanické zahradě. Odrůdy, které rostou mezi Alushta a Jalta, jsou lahůdky. Dnes ji lze pěstovat všude, bylo vytvořeno mnoho hybridů se zlepšenými vlastnostmi.

Červená cibule dostala své jméno díky své červenofialové barvě. Vnější suché šupiny jsou intenzivně zbarveny a buničina je světlejší. Tvar řepy je podobný běžné cibuli, může se lišit v závislosti na odrůdě. Cibule dosahuje průměru 15 cm, peří je dlouhé, stopka dorůstá až do výšky 1,5 m.

Nutriční hodnota

100 g cibulové dřeně odpovídá za:

• bílkoviny - 1,4 g;
• tuk - 0,1 g;
• sacharidy - 9,1 g

Energetická hodnota závisí na odrůdě. Průměrný počet kalorií je 42 kcal na 100 g. Obsah kalorií v červené cibuli není u podobných plodin nejnižší. Ale díky svému biochemickému složení, které poskytuje příznivé vlastnosti pro spalování tuků a snižuje vstřebávání tuků, může být použito v dietních programech pro hubnutí.

Chemické složení

Vlastnosti a účinky rostliny na lidské tělo jsou vysvětleny obsahem různých účinných látek v ní. Červenofialová cibule se skládá z:

• vitamíny A, C, E, H, PP, skupina B, p-karoten;
• minerály - vápník, železo, hořčík, síra, chrom, selen, zinek, měď;
• quartztin, který má široké spektrum účinku;
• antokyany, které způsobují fialovofialové zbarvení;
• antioxidanty, které zpomalují stárnutí těla;
• éterické oleje;
• organické kyseliny.

Rozdíl od jiných druhů cibule

Mezi tímto druhem a bílou nebo žlutou zeleninou je malý rozdíl. Hlavní rozdíl od obvyklého je načervenalý, s fialovým odstínem buničiny a suchými šupinami. Biologická hodnota pro některé ukazatele je vyšší. Červená cibule se liší od bílé cibule s více masitou dužinou a sladkou chutí. Použití při vaření je méně rozmanité než u žlutých druhů. Používá se hlavně k výrobě salátů, marinád, čerstvých omáček.

Odrůda odrůdy

Chuť, vzhled, vegetační období závisí na odrůdě. Červená zelenina je považována za sladší s jemnou chutí, ale není o nic méně kořeněná než obvyklá cibule. Závisí to hlavně na jeho rozmanitosti, teritoriu a podmínkách pěstování.

• Black Prince - střední sezóna, dlouhodobé skladování, poloostré;
• Crimson ball - brzy zralý, použitý čerstvý;
• Retro - raná, vysoce výnosná, sladká chuť;
• Skvělý je hybrid v polovině sezóny, který lze dlouhodobě skladovat;
• Yukont - rychle dozrává, má dobrou udržovací kvalitu, kořeněnou chuť;
• Campillo je hybrid, má jemnou chuť a je odolný vůči chorobám.

"Carmen"

Jedná se o jednu z holandských odrůd cibulových sad, které byly nedávno dovezeny do naší země. Je však velmi populární. Jednou z jeho výhod je rychlost zrání, která se pohybuje od 75 do 85 dnů. Normálně snáší skladování po celou zimu. Od metru čtverečního získáte přinejlepším až 2,5 kg úrody.

Cibule váží v průměru až 80 g, ale při správné výsadbě, dobré půdě a za příznivých podmínek je možné získat cibuli o hmotnosti až 120 g. Soupravy cibule Carmen mají jasně červenou barvu a elipsoidní tvar. Uvnitř je barva ještě sytější, tmavě fialová. Vynikající chuť:

• šťavnatý;
• nasládlý;
• slabě ostrý;
• má příjemnou vůni.

Proto se přidává do čerstvých salátů. Tato zelenina je vhodná pro lidi s nízkou hladinou cholesterolu pro pravidelnou konzumaci.

Přínosné vlastnosti

Výhody a poškození červené cibule ještě nebyly plně pochopeny, ale spektrum účinků na tělo je široké a ovlivňuje téměř všechny orgány a systémy.Pravidelné používání tuřínu vede ke zlepšení fungování trávicího systému, obnovuje se metabolismus a snižuje vstřebávání tuků. Tělo je očištěno od toxinů, riziko vzniku onkologických novotvarů ve střevě je sníženo.

Červená cibule pomáhá snižovat špatný cholesterol, čistí krevní cévy od plaků cholesterolu. Díky tomu se riziko mrtvice, infarktu zmenší. Dochází ke snížení krevního tlaku, bolesti hlavy mizí.

Červená cibule má účinný antivirový účinek, který pomáhá udržovat zdraví během epidemií.

Quarcetin odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, snižuje otoky. Díky zelenině jsou plíce a průdušky zbaveny viskózní sekrece, která způsobuje kašel. Hladina cukru v krvi klesá. Účinné látky také ničí parazity, patogenní bakterie. Je těžké přeceňovat význam červené cibule pro zdraví, její výhody se vztahují na lidi všech věkových skupin bez ohledu na pohlaví.

Možné poškození a kontraindikace

Červená a fialová cibule mohou být škodlivé pouze při nadměrné konzumaci. Mělo by se jíst opatrně a v malém množství pro astma a hypertenzi. Existuje riziko vzniku průjmu. Je nežádoucí jíst tuřín pěstovaný s použitím pesticidů, chemikálií.

Je třeba mít na paměti kontraindikace:

• onemocnění jater, ledvin, gastrointestinálního traktu;
• zvýšená kyselost žaludeční šťávy;
• nadýmání;
• pankreatitida;
• kolitida;
• alergie;
• některá kožní onemocnění;
• individuální nesnášenlivost.

Použití červené cibule

Při vaření se používá hlavně čerstvý, tak v jeho složení zůstávají všechny užitečné látky. Zelenina může být přidána do salátů, studeného občerstvení, grilovaná, pečená v troubě. Navzdory skutečnosti, že tepelné zpracování ničí některé živiny, je to dušená, vařená nebo pečená cibule, kterou je třeba jíst, aby se snížil obsah cukru a normalizovala činnost pankreatu. Vaření tímto způsobem umožňuje lidem s vysokou kyselostí v žaludku.

Čerstvé, krásně tvarované cibule se nimi zdobí saláty a jiná jídla. Květy řezané z tuřínu pomocí řezbářské techniky vypadají realisticky, pro zpestření barevného schématu nevyžadují potravinářské barvivo. Často se vyrábějí pro bufet a slavnostní stoly.

Sladká cibule je vhodná ke krmení dětí. Šťáva méně dráždí žaludeční sliznici a příznivé vlastnosti nejsou o nic méně výrazné, vitamíny a minerály jsou přítomny v plné míře. Sladké odrůdy jsou také žádoucí ve stravě těhotných a kojících žen.

Široké použití v lidovém léčitelství. Pro ARVI byly vyvinuty osvědčené recepty, které čistí játra a odstraňují červy z těla jako diuretikum. Cibulová šťáva se používá pro zánět středního ucha. Kaše z buničiny pomáhá zmírnit bolest, zahájit procesy obnovy v případě zranění a podvrtnutí. Cibulový vývar se používá pro kuří oka. Červená cibule obnovuje vazy, které jsou potřebné při těžké fyzické námaze. Díky vysokému množství antioxidantů je zelenina nezbytná pro udržení mládí, zdraví a krásy.

Výhody cibule jsou známy všem. Existuje mnoho odrůd této zeleniny, které se liší vlastnostmi, vzhledem, barvou. Fialová cibule je známá svými blahodárnými účinky. Tato zelenina se používá ve výživě a lidovém léčitelství. Jaké vitamíny jsou v cibuli, popsané v článku.

Popis

Cibule je rostlina pocházející z mnoha zemí. Existuje asi 400 jeho druhů. Mezi nimi je červená cibule, která má bohatou fialovou barvu. Plášť zeleniny je lesklý. Kultura je známá svými obrovskými výhodami.

Jaký je rozdíl mezi fialovou cibulí a běžnou? Jejich rozdíl spočívá nejen v barvě, ale také v chuti. Rozdíl je patrný také ve vlastnostech. Každá zelenina má na tělo svůj vlastní účinek. Například červená cibule je ideální pro boj s cholesterolem. A bílý vzhled pomáhá při chudokrevnosti díky obsahu železa.

etnoscience

Červený druh cibule se používá v každodenním životě:

1. Jako maska ​​na vlasy, které získají lesk, hedvábnost, objem.
2. K léčbě bradavic, mozolů, vředů.
3. Abychom se zbavili svalové zátěže.

Slupky pomáhají zbavit se kukuřice. Chcete-li to provést, připravte kompresi a aplikujte na bolavé místo. Pleťové vody se používají k protažení svalů. Komprese by měla být udržována několik hodin zabaleným ručníkem. Existují i ​​jiné recepty na přípravu léků.

Fialová cibule je tedy bohatá na zdravotní výhody. Chcete-li zlepšit zdraví, musíte to určitě zavést do své stravy. Pak mnoho nemocí není strašných.

Přínosné vlastnosti

Tato odrůda zeleniny má načervenalé maso a fialovou kůru. V blízkosti slupky je obzvláště mnoho prospěšných vlastností. Proto je nutné jej pečlivě vyčistit. Pokud hodně odříznete, některé cenné látky budou ztraceny. Jaké jsou vitamíny v cibuli? Přítomnost užitečných složek je spojena s chemickým složením:

1. Odrůda obsahuje 2krát více antioxidantů ve srovnání s lehkým typem. Zelenina léčí tělo, chrání před rakovinou a chorobami srdce a cév.
2. Výhody červené cibule jsou spojeny s antokyany. Komponenty potřebuje člověk, aby zvládl záněty a bakterie. Zelenina se používá k prevenci cukrovky a nervových chorob, onkologie.
3. Tato cibule obsahuje hodně kvercetinu. Tato složka má diuretický, protizánětlivý a antihistaminový účinek. S pomocí této červené zeleniny klesá intenzita alergií, otoků, křečí.
4. Díky sloučeninám síry se vyrábí cystein, aminokyselina, která snižuje koncentraci toxinů. Tato složka chrání tělo před hromaděním „špatného“ cholesterolu. Síra podporuje práci srdce a cév.
5. Výhody červené cibule jsou spojeny s přítomností chrómu. Složka je schopna snížit koncentraci cukru v krvi. Výsledkem je, že buňky jsou citlivé na inzulín a riziko cukrovky je minimální.
6. Zelenina je přírodní antiseptikum. Šťáva má dezinfekční účinek, díky němuž bude možné zničit mikroby a viry. Cibule pomáhá posilovat imunitní systém. Používá se v lidových receptech k prevenci a léčbě nachlazení, bronchitidy, pneumonie.
7. Pro kyselé prostředí žaludku stačí pár lžic šťávy. Zelenina je užitečná pro nedostatek sekrece.
8. Cibule jsou schopny normalizovat metabolismus. Výsledkem je obnovení trávení.
9. Surová zelenina vám umožňuje odstranit červy. Mělo by se konzumovat denně před jídlem.
10. Maska založená na produktu obnovuje růst vlasů a eliminuje jejich vypadávání. Gruel se používá k léčbě bodnutí hmyzem, eliminuje svědění a zarudnutí.
11. Komprese obnovují vazy. Nasekaná cibule se smíchá s cukrem a aplikuje se na postiženou oblast.
12. Ke zmírnění mozolů je třeba provést slisovací obklady. Kůra by měla být nalita octem a vše by mělo být vyluhováno po dobu 12 dnů. Po 1 postupu bude kukuřice odstraněna.

Kontraindikace

Fialová cibule, stejně jako jiné druhy, je kořeněná. Nelze jej tedy jíst, když:

1. Kolitida
2. Vysoká kyselost žaludku.
3. Těžká porucha funkce jater nebo ledvin.
4. Kožní choroby.
5. Hypertenze, astma (můžete použít pouze omezené množství).

Zbytek lidí by neměl nadužívat pokrmy s fialovou cibulí. Za bezpečnou dávku se považuje 100 g zeleniny na 1 příjem. Toto pravidlo platí také v případě, že neexistují žádné kontraindikace.

"Alvina"

Tato odrůda dozrává asi za tři měsíce, a proto se jí říká polovina sezóny. Alvina dává velmi dobrou sklizeň. Jsou zasazeny do země v květnu do hloubky 4 cm. Vnější charakteristické rysy:

• tvar elipsy;
• hmotnost 70 - 150 g;
• slupka je fialová;
• uvnitř žárovky je bílá s fialovou barvou.

Zelenina není příliš kořeněná, proto je lepší ji jíst syrovou. Liší se dobrou šťavnatostí. Doba použitelnosti této cibule je 6-7 měsíců.

Věděli jste, že? Odrůda "Alvina" obsahuje velké množství živin, včetně quracetinu. Jeho zvláštností je, že tento doplněk je schopen zabránit vzniku nádorů.

Je to možné během těhotenství a kojení?

Mnoho potravin je povoleno během těhotenství, ale s mírou. Nevzdávejte se vitamínů a minerálů. V tomto případě jsou kontraindikace stejné. Je nutné omezit konzumaci zeleniny se sklonem k nadýmání a v druhé polovině těhotenství.

Pokud máte rádi cibuli, měli byste ji použít, zejména proto, že poskytuje další opevnění:

1. Fytoncidy eliminují bakterie a houby.
2. Esenciální oleje zlepšují produkci žaludeční kyseliny obnovením trávení.
3. Kyselina listová zabraňuje vzniku malformací plodu.
4. Minerály chrání muskuloskeletální systém a posilují nervový systém.
5. Hořčík předchází zácpě.

Fialová cibule udržuje imunitu, chrání před anémií, nedostatkem vitamínů. Je nutné zavést zeleninu do stravy malého dítěte s opatrností: je důležité sledovat reakci na produkt.

Odrůdy

Existuje několik odrůd fialové cibule:

1. Červený baron. Tato odrůda má výnos asi 1,5 kg zeleniny na 1 čtvereční. metrů půdy. Plody jsou vínově modré, a to jak nahoře, tak uvnitř. Chuť zeleniny je hořkosladká, cibule vydrží až do jara. Kultivace se provádí sevkem a semeny. Od setí až po uložení peří to trvá 95-100 dní. Cibuli lze použít k domácímu pěstování a prodeji. Díky své neobvyklé chuti se používá na saláty, přílohy a polévky.
2. Černý princ. Odrůda cibule má obrovský výnos. Z 1 hektaru lze sklízet až 50 tun zeleniny. Cibule je v zimě dokonale zachována, nehnije. Vhodné pro výsadbu sadami a semeny. Tato zelenina má vínovou, téměř černou barvu a hořkou chuť. Odrůda je univerzální, vynikající pro prodej a spotřebu.
3. Danilovskiy 301. Tato odrůda má průměrnou dobu zrání, má dobrý výnos. Cibule má fialovou barvu, hmotnost 1 ks. do 150 g. Zelenina při správném skladování nehnije. Jedná se o jednu z lahodných odrůd, které rostou ve středním Rusku.
4. Komisař. Cibule má fialovou barvu, plody jsou velké. Skladuje se ve spíži až 6 měsíců. S úrodností půdy a řádnou péčí je možné získat až 3,3 kg zeleniny z 1 čtverečních. metrů.
5. Alvina. Pěstování může být roční. Pak musíte zasít semena nebo zasadit sazenice. Zelenina se skladuje ve spíži až 7 měsíců. Výnos bude ze zahrady o ploše 1 čtvereční až 2,6 kg. m.

Všechny druhy, i když mají fialovou barvu, se stále liší v odstínech, vlastnostech a chuti. Ale každý z nich je dobrý pro lidské zdraví.

Specifika pěstování

Šíření kultury se provádí třemi způsoby - semeny, sazenicemi a sazenicemi. Pro rychlejší sklizeň se používají poslední dvě možnosti. U metody rozmnožování semen se klíčení provádí umístěním semen do navlhčené gázy jeden den před setím.

Při výsadbě jsou pohřbeni 1,5 cm, neexistují žádné zvláštní požadavky na půdu, ale musí být výživná a lehká. Po zasetí opatrně zalijte a přikryjte fólií, aby se zachoval skleníkový efekt. Když se objeví první klíčky, film se odstraní a nádoba s cibulí se umístí na okenní parapet nebo na jiné světlé a teplé místo.

Úložný prostor

Zeleninu nechte v krabici na plevy nebo ve starých punčochách. Potřebuje následující podmínky:

1. Suchá, zatemněná místnost.
2. Pokojová teplota.
3. Vlhkost až 60%.

V suterénu soukromého domu musí být cibule skladována při teplotách od -3 do +10 stupňů. Pro sladkou odrůdu je vhodný 0 stupňů. Zároveň musí být zajištěno větrání v suterénu nebo ve sklepě. Při obsahu vlhkosti 80% nebo více se produkt zhoršuje.Ke skladování můžete použít dřevěné bedny, kartonové krabice, koše z vinné révy, tašky, sítě. Neberte plastové tašky.

Zelenina je skladována v bytě - v mezipatře nebo ve spíži. Je důležité, aby měli přístup ke vzduchu. V bytě mohou být cibule skladovány v chladničce, pouze předtím musí být důkladně vysušeny. Dodržování těchto pravidel vám umožní mít čerstvou a zdravou zeleninu po celý rok.

Sklizeň

Několik týdnů před sklizní se cibule úplně zastaví. Ve většině případů je čas sklizně napsán na vakech s osivem. Zkušení letní obyvatelé však vědí, že cibuli lze sklízet, jakmile výhonky zežloutnou a položí se.

Po vykopání je zelenina ponechána na čerstvém vzduchu pod baldachýnem, aby vyschla, poté ji lze očistit od zbývající půdy a uskladnit.

Odrůda Globo se vyznačuje působivou velikostí.